夏季如何喝啤酒最健康
夏季如何喝養(yǎng)生茶。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。如何在養(yǎng)生保健方面行穩(wěn)致遠呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《夏季如何喝啤酒最健康》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
很多年輕的女性，在聚餐的時候，選擇喝啤酒，因為啤酒可用來美容，那么，夏季我們怎么啤酒才最健康呢？下面就跟著小編來看一下吧。
啤酒中含有多種維生素、煙酸、泛酸和葉酸，營養(yǎng)豐富，俗稱液體面包。熱天適量喝點啤酒，具有益氣活血、解熱鎮(zhèn)痛、興奮神經、消暑解渴等功效。但廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院消化內科副主任醫(yī)師楊曉軍提醒市民，要想健康喝啤酒，還須講究點門道!
多高的溫度?10℃-12℃
據楊曉軍介紹，啤酒的溫度控制在10℃-12℃時最好喝，因為此時二氧化碳的溶解度比較大，能形成最佳口味。太冰的啤酒其實不好喝，而且會使酒液中的蛋白質分解、游離，破壞營養(yǎng)成分，對胃腸道的殺傷力也比較大。
喝前吃點啥?藥片、牛油墊底
如果是空腹喝酒，楊曉軍建議吃些牛油墊底或者服用達喜片、磷酸鋁等藥,保護胃粘膜。
大口還是小口?大口快速喝
啤酒應該大口快速地喝。因為剛倒入杯中的啤酒有細膩潔白的泡沫，它能中和口感，減輕酒精對人的刺激。而且，停放時間越長，濃郁的啤酒醇香就越會被揮發(fā)掉。
配什么菜?清淡菜肴+水果
啤酒的配菜最好是清淡的菜肴和富含維生素C的蔬果，可以降低啤酒的副作用。不宜吃太多燒烤食物，因為酒精能使消化道血管擴張，加速燒烤食中致 癌成分的吸收。此外，海鮮、動物內臟、菌類和紅肉都是高嘌呤食物，會使啤酒內里的核酸最終分解為尿酸，當血液里的尿酸超過一定的量后便會在關節(jié)腔沉積，從 而導致痛風甚至腎、膽道結石等一系列癥狀。
喝多少?
別超過300毫升
楊曉軍指出，一瓶啤酒下肚，胃容量也差不多滿了。若繼續(xù)豪飲，嘔吐時很容易撕裂、拉傷極度飽脹的胃，嚴重時會出現胃部大出血甚至死亡。此 外，隨著小便次數增多，豪飲者還容易出現低血鉀性麻痹(表現為渾身無力)和心率失常。因此，每次飲啤酒的量最好控制在300毫升以內。
專家提醒
喝啤酒4禁忌
1.不宜與烈酒同飲 混著喝會強烈刺激腸胃系統(tǒng)，很容易引起消化功能紊亂。2.大汗淋漓飲冰鎮(zhèn)啤酒 冰鎮(zhèn)啤酒會使大張的汗毛孔驟然收縮并中止出汗，使身體散熱受阻，易誘發(fā)感冒等疾病。
3.睡前喝啤酒 容易胃脹，并影響夜間的身體器官排毒，久了還會出現膽汁分泌障礙和胰腺疾病。
4.帶病喝啤酒 本身患有胃腸道疾病、肝病、膽囊炎、胰腺炎、高血壓、結石等代謝綜合征的患者，喝啤酒會加重原有疾病的癥狀，引起舊病復發(fā)，應盡量遠離啤酒。
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啤酒素有“液體面包”之稱，是一種老少皆宜的飲料酒。
啤酒是用大麥作原料發(fā)酵制成的。它含有17種氨基酸和多種維生素。維生素B的含量尤為豐富。1升啤酒中含B10.3~0.5毫克；B20.2~0.68毫克；B60.59~0.83毫克。1升啤酒的營養(yǎng)價值相當于0.7升牛奶，同時還能產生425卡的熱量；啤酒還含有豐富的二氧化碳。
啤灑含灑精濃度較低，可促進血管擴張，腦血流量增加，增進食欲。它能促進胃腸消化吸收的功能，治療胃腸功能紊亂，消除胸脹。對慢性胃炎、潰瘍病、習慣性便秘、缺鐵性貧血、高血壓和神經衰弱有一定療效。對呼吸道痙病有穩(wěn)定病情的作用。適量地飲用啤酒有益您的健康。
啤酒人人都喝過，可未必人人懂得飲啤酒的方法。這里句你介紹飲啤酒的方法，愿你在炎熱的季節(jié)里多一分清涼的感覺。
不喝冰凍過度的啤酒：夏天，以8?10°C，冬天以10—13°C為最適宜的溫度。如果太冷時，泡沫會有不良影響，香味也會因而減少。
不來回搖晃、啤酒的醇美和容器的清潔度成正比，若是玻璃杯沾有脂肪成分時，則本來有的香味和泡沫會完全消失。
斟啤酒要有規(guī)律：玻璃杯要放得很正，敬酒時和玻璃杯稍保持一段距離，最初要猛些，然后再緩緩且很穩(wěn)地斟倒。
啤酒的飲法：由冒著泡沫的下面一口氣喝到只剩下泡沫而已，啤酒是絕對不能像品酒一樣慢慢喝的。
下酒的菜：必須選擇稍咸些，并且?guī)c油脂，像花生米、香腸、火腿、青辣椒等。
喝剩下的啤酒的處理：將其放在泡菜灌里，會使泡菜的味道更鮮美。
喝啤酒的作用
對神經衰弱癥有顯著療效。
治療胃腸功能紊亂，消除胸脹。
治療習慣性便秘，使患者大便通暢。
可治療缺鐵性貧血和使慢性粒細胞性白血病患者好轉。
有利尿、解除胸悶、穩(wěn)定血壓的作用。
對于呼吸道疾病有穩(wěn)定病情的作用。
夏季喝啤酒是人們最好選擇，有些認為喝啤酒不僅美容解渴又能解暑。其實喝啤酒不能解暑的，下面，我們一起來看看專家的介紹。
每天夏天，各啤酒廠家、商家更是選擇暑期搞各種各樣的啤酒節(jié)，什么夏日激情、狂飲狂歡等等誘人的字眼，也惹得許多人恨不能立馬痛飲一番，直至一醉方休。
啤酒真的能解暑嗎？
其實，啤酒，特別是冰鎮(zhèn)啤酒，當人們剛喝進嘴里的時候，的確有一種涼爽的感覺。但是，你如喝上一瓶以上的話，照樣能使人口干咽燥、全身發(fā)熱。因為啤酒畢竟含有酒精，雖然含量少，但是如果一次喝得過多，進入人體的酒精含量也與喝白酒差不多。因而會對人體的胃腸、心臟、肝臟及腎臟造成不良影響，導致一些疾病的發(fā)生，且多喝啤酒還潛伏著患痛風的危險。若喝冰鎮(zhèn)啤酒危害更大，冰鎮(zhèn)啤酒的溫度較人體溫度低2030℃，大量飲用會使胃腸道的溫度急速下降，血流量減少，從而造成生理功能失調，并影響消化功能，嚴重時甚至會引發(fā)痙攣性腹痛和腹瀉、急性胰腺炎等危及生命的急癥。
啤酒對消暑不起什么作用
早在1924年，國外就有人研究過啤酒對人體的影響，每人空腹喝兩瓶中等濃度的啤酒，其反應與喝100毫升烈性白酒差不多。受試者心跳驟增，脈搏頻率增加了88%，臂反應能力下降了38%，靜止站立能力下降了26%，協(xié)調能力下降了14%，思維能力下降了5%。可見，啤酒和白酒一樣，使身體消耗增加，易于疲乏，且飲啤酒口渴出汗現象更加厲害，不僅達不到解暑的目的，反而使思維能力、工作效率都受到影響，甚至會造成工作中的差錯事故。
所以，夏天劇烈運動或重體力勞動后，應當休息一會兒，吃點水果，而不要急于喝啤酒，尤其不要貪圖一時的涼爽猛喝冰鎮(zhèn)啤酒。最好是適量飲用各種清涼飲料，多喝熱茶、綠豆湯以及吃西瓜等水果。
不宜同時吃腌熏食品 腌熏制品中含有機膠以及在加工過程中因烹調不當而產生的多環(huán)芳烴短類苯并蓖、氨甲基衍生物，當飲啤酒超度時血鉛含量就增高，此時上述物質與其結合，即可誘發(fā)消化道疾病。
不宜過量 一次飲用啤酒過多將會使血鉛含量增高，若長期飲用將導致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，造成啤酒心而影響心臟功能和抑制破壞腦細胞。
消化系統(tǒng)疾病患者不宜飲 凡慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍病患者過量飲用，二氧化碳就易使胃腸的壓力增加，易誘發(fā)胃及十二指腸球部潰瘍穿孔而危及生命。
不宜用啤酒送服藥品 啤酒與藥物混合將產生不良副作用，既能增加酸度而使藥物在胃中迅速溶解，又能破壞血液吸收而降低藥品療效，甚至殃及生命。
不宜與烈性酒同飲 有些人習慣于喝了啤酒隨即又飲烈性酒，這樣會對胃腸道產生刺激，容易引起消化功能紊亂。
大汗之后不宜飲用啤酒 人體大汗出后，汗毛孔擴張，此時飲啤酒將導致汗毛孔因驟然遇冷而引起即速閉塞，從而暫時中止出汗，造成體溫散發(fā)受阻，可誘發(fā)感冒等疾病。
不宜飲用超期久貯的啤酒 市售的普通啤酒保存期一般為兩個月，優(yōu)質的可保存4個月，散裝的為3~7天。超期久貯的啤酒其多酸物質極易與蛋白氧化聚合而混濁。
不宜飲用冷凍啤酒 貯存啤酒的溫度冬春為9~10℃，夏季為5~10℃，冷凍后的啤酒蛋白質與鞣酸會產生沉淀，易致胃腸不適引起食欲不振。
不宜飲用熱水瓶貯存的啤酒 因熱水瓶膽內積集著水垢，當啤酒存放瓶內后，其水垢中所含的汞、鎘、砷、鉛、鐵等多種金屬成分即可被啤酒中的酸性成分所溶解而混在啤酒中，飲后會導致人體金屬中毒。
不宜同時吃腌熏食品 腌熏制品中含有機膠以及在加工過程中因烹調不當而產生的多環(huán)芳烴短類苯并蓖、氨甲基衍生物，當飲啤酒超度時血鉛含量就增高，此時上述物質與其結合，即可誘發(fā)消化道疾病。
導讀：夏天到了，受男士們青睞的消暑飲品啤酒又華麗出場了。啤酒雖好，但如果飲用不當，就會損害健康，所……
夏天到了，受男士們青睞的消暑飲品啤酒又華麗出場了。啤酒雖好，但如果飲用不當，就會損害健康，所以，請您飲用啤酒時一定要注意以下9個方面。
1、不宜同時吃腌熏食品
腌熏制品中含有機膠，以及在加工過程中因烹調不當而產生多環(huán)芳烴短類苯并蓖、氨甲基衍生物，當飲啤酒超度時血鉛含量就增高，此時上述物質與其結合，即可誘發(fā)消化(消化食品)道疾病。
2、不宜過量
一次飲用啤酒過多將會使血鉛含量增高，若長期飲用將導致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，造成啤酒心而影響心臟功能和抑制破壞腦細胞。
3、消化系統(tǒng)疾病患者不宜飲
凡慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍病患者過量飲用啤酒，二氧化碳就易使胃腸的壓力增加，易誘發(fā)胃及十二指腸球部潰瘍穿孔而危及生命。
4、不宜用啤酒送服藥品
啤酒與藥物混合將產生不良副作用，既能增加酸度而使藥物在胃中迅速溶解，又能破壞血液吸收而降低藥品療效，甚至殃及生命。
5、不宜與烈性酒同飲
有些人習慣于喝了啤酒隨即又飲烈性酒，這樣會對胃腸道產生刺激，容易引起消化功能紊亂。
6、大汗之后不宜飲用啤酒
人體大汗出后，汗毛孔擴張，此時飲啤酒將導致汗毛孔因驟然遇冷而引起即速閉塞，從而暫時中止出汗，造成體溫散發(fā)受阻，可誘發(fā)感冒等疾病。
7、不宜飲用超期久貯的啤酒
市售的普通啤酒保存期一般為2個月，優(yōu)質的可保存4個月，散裝的為37天。超期久貯的啤酒其多酸物質極易與蛋白氧化聚合而混濁。
8、不宜飲用冷凍啤酒
貯存啤酒的溫度冬春為910℃，夏季為510℃，冷凍后的啤酒蛋白質與鞣酸會產生沉淀，易致胃腸不適引起食欲不振。
9、不宜飲用熱水瓶貯存的啤酒
因熱水瓶膽內積集著水垢，當啤酒存放瓶內后，其水垢中所含的汞、鎘、砷、鉛、鐵(鐵食品)等多種金屬成分即可被啤酒中的酸性成分所溶解而混在啤酒中，飲后會導致人體金屬中毒。
啤酒是一種低酒精含量的清涼飲料，營養(yǎng)豐富，有液體面包之稱，有提高食欲、解熱祛暑、生津止渴、安神促眠等作用，是夏季人們經常飲用的飲品。但是啤酒雖然爽口，但如果飲用得不正當，也會對我們的身體造成極大的危害！今天小編就為大家提出幾條喝啤酒的注意事項。
啤酒是夏季我們經常喝的飲品
劇烈運動后忌喝啤酒
炎炎夏日，有些人喜歡去健身房或球場去揮灑汗水，進行一番劇烈運動之后，口渴難忍，便會常常痛飲一番啤酒，好不愜意。但其實，經常這樣有導致痛風的可能。科學家發(fā)現，人在劇烈運動之后，飲用啤酒會使血中尿酸濃度升高，在尿酸排泄發(fā)生故障時，便會在人體關節(jié)處沉淀，體內尿素過多，就會引起關節(jié)炎和痛風等疾病的發(fā)作。
啤酒忌與白酒混飲
夏日酒桌上，推杯換盞，觥籌交錯，很多人喝啤酒往往覺得不夠盡興，便會將啤酒白酒混飲，將酒桌上的氣氛推向高潮。但其實啤酒是一種低酒精飲料，含有二氧化碳和大量水分，如與白酒混飲，只會加重酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸和腎等器官產生強烈刺激，并影響消化酶的產生，使胃酸分泌減少，導致胃痙攣、急性胃腸炎等病癥，使人更加容易醉。
喝啤酒忌配菜不當
有些人喝啤酒喜歡吃魚、肉，這不僅影響消化，而且還會減少泡沫，損失啤酒的營養(yǎng)。喝啤酒不宜采用葷腥油膩和酸甜苦辣的食品，以富含蛋白質的油炸食品及其他組織松脆的食品最為適宜。
飯前忌喝冰鎮(zhèn)啤酒
夏日時節(jié)，很多人在飯前會過量喝冰鎮(zhèn)啤酒，這樣很容易使人體胃腸道溫度驟降，血管迅速收縮，血流量減少，從而造成生理功能失調。同時，會導致消化功能紊亂，容易誘發(fā)腹痛、腹瀉等各種腸道疾病的發(fā)生。
飯前喝冰鎮(zhèn)啤酒傷腸胃
胖人忌常喝啤酒
一罐啤酒（350ml）中約含有143卡路里的熱量，這相當于7分滿的一碗米飯，但是卡路里的2/3來自于酒精，酒精成為了能量來源。也就是說，啤酒中并不含有使人體發(fā)胖的高脂肪，但是啤酒具有促進人體內胃液分泌作用，能夠增加食欲，所以通常喝酒時，大多數人會吃很多含有高熱量的菜肴，這樣就增加了脂肪等的吸收，導致體內脂肪堆積，身體發(fā)胖，出現啤酒肚,而胖人多喝常喝，必使身體更胖。
忌空腹喝啤酒
啤酒號稱液體面包,所以很多人就認為喝啤酒也能頂餓，尤其夏天，因為天氣炎熱，導致食欲不佳，很多人便喜歡空腹喝啤酒，但實際上空腹喝酒的危害是相當大的。因為如果胃內無食物緩解，酒就會直接刺激、侵蝕胃粘膜與肌層，破壞胃酸，抑制胃腸各種消化酶的分泌，減緩胃腸蠕動，易引起惡心嘔吐，腹痛腹脹，食欲不振，消化呆滯、便秘。同時，空腹喝酒，酒精成份吸收更快，人也更加容易醉酒，對大腦、神經、肌肉、心、肝、腎等臟器和組織影響較大，能導致頭暈耳鳴、精神萎靡，倦怠乏力等。
啤酒是我們日常生活中最喜歡喝的酒類飲料，朋友小聚都會喝啤酒，而且都會喝很多一般幾瓶是很正常的事情。對于喝啤酒的禁忌你知道多少？大家知道啤酒肚是合出來的嗎？下面我們就給大家介紹一些關于喝啤酒的知識，愛喝啤酒的你可要記住哦。
胃腸炎
大量飲用啤酒，使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現上腹不適、食欲不振、腹脹和泛酸等癥狀。
癌癥
飲啤酒過量還會降低人體反應能力。美國癌癥專家發(fā)現，大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍。
結石和痛風
有關資料還表明，萎縮性胃炎、泌尿系統(tǒng)結石等患者，大量飲用啤酒會導致舊病復發(fā)或加重病情。這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加一倍多，不但促進膽腎結石形成，而且可誘發(fā)痛風癥。
啤酒心
如果無節(jié)制地濫飲啤酒，體內累積的酒精就會損壞肝功能，增加腎臟的負擔，心肌組織也會出現脂肪細胞浸潤，使心肌功能減弱，引起心動過速；加上過量液體使血循環(huán)量增多而增加心臟負擔，致使心肌肥厚、心室體積擴大，形成啤酒心.長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。
啤酒肚
由于啤酒營養(yǎng)豐富、產熱量大，長期大量飲用會造成體內脂肪堆積，致使大腹便便，形成啤酒肚.從而易導致血脂、血壓升高。
鉛中毒
啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用后，血鉛含量升高，使人智力下降，反應遲鈍，嚴重者損害生殖系統(tǒng)；老年易致老年性癡呆癥。
喝啤酒的好處和壞處
喝啤酒的好處：
一是純天然。啤酒是由天然原料制成，是可靠的純天然食品。
二是解渴。啤酒具有較高的水含量（90%以上），喝起來清火潤喉，夏日一杯啤酒，恰似清涼爽心頭，其感覺美不勝收。
三是助消化。啤酒中主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質，能增進胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。
四是利尿。啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給，擴張冠狀動脈，加快人體的代謝活動。
五是提神。啤酒中含有大量的有機酸，具有清新、提神的作用。適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒，并能促進肌肉松弛。
六是護眼。啤酒含大量維生素B族，特別是維生素B12 維生素B2（核黃素）。維生素B12對抗貧血和調節(jié)大腦中樞神經代謝機制有一定好處。維生素B2對保護視力有重要作用。
七是減肥。啤酒能起到很好的減肥效果。因為啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質和鈣，不含脂肪和膽固醇。對抑制體形的過快增長非常有效。
喝啤酒的壞處：
縱使啤酒有諸多好處，但也不要過量飲用，如無節(jié)制地濫飲，體內累積的酒精就會損壞肝功能，增加腎臟的負擔，且過度飲用啤酒會引起酒精中毒，造成肝臟疾病。因此，醫(yī)學營養(yǎng)學家建議：每人每天飲啤酒應不超過1.5升。只要我們注意了以上所說的幾點，我們就可以在炎炎夏日既享受了啤酒帶給我們的清涼舒爽，又給我們的身體帶來了健康的滋養(yǎng)。
喝啤酒會胖嗎
啤酒所含的營養(yǎng)成分并不多，它不含維生素，只有很少一點蛋白質和糖分。我們常說多少度啤酒，指的是它所含的糖度。 另外，啤酒還含有4%-5%的酒精，但較比烈性酒所含的酒精比例低得多，所以總熱量較低。
常喝啤酒會使人發(fā)胖，產生啤酒肚。實際上把喝啤酒與發(fā)胖聯系在一起是沒有道 理的。啤酒可以產生較高的熱值，這主要來源于酒精成分和其它浸出物營養(yǎng)成分。由于啤酒的種類不同，含熱量多少存在差異，浸出物成分轉化為90千卡熱量，這些熱量可供正常人每天約 1/5的熱量。啤酒中并不含有使人體發(fā)胖的高脂肪，所以喝啤酒本身不會使人發(fā)胖。
有人認為啤酒花所具有的苦味能促進消化液的分泌，幫助人體消化吸收食物，結果使人胃口大開，攝人的熱量增加， 人就發(fā)胖了。還有人認為一瓶啤酒中含有大約1.3毫克煙酸（構成維生素的一種成分），它能促進其他營養(yǎng)的燃燒，釋放能量，結果使人發(fā)胖。以上兩種說法都是很有道理的，但啤酒本身畢竟熱量有限，喝上三兩杯是不會發(fā)胖的。
然而，經常縱情狂飲，那就是另外一回事了。您想想，七八升啤酒進肚，胃腸負荷過大，積少成多的酒精使胃腸血管收縮，更使腸子走不動了。胃腸就像膠囊一樣，越脹越大，最后像個大皮球在肚子里。整日這樣泡在啤酒里，胃腸的回縮功能將大大減弱，最終能不成為啤酒肚嗎？
再者，那么多啤酒所供的熱能也是很大的，每100克啤酒所供熱能為40-50千卡，8升啤酒可供熱能為1600千卡，基本相當于一位身高160厘米的人全天所需熱量。喝了這么多啤酒，你又不能整天不吃別的東西，而吃進去后，便意味著熱量攝取過多，肥胖自然就在你的身上出現了。
要想喝啤酒，又不想發(fā)胖，那么只有請你在飲啤酒時加以節(jié)制，萬萬不能狂飲 單是飲用少量啤酒不會使人發(fā)胖，啤酒的酒精含量較低，僅為1.5%-4.5%,對身體不會造成危害，反而能提供較高的營養(yǎng)，如維生素、酵母、礦物質、多種氨基酸和糖類。每瓶啤酒大約能產生500卡左右的熱量，有人稱之為液體面包.
啤酒可謂是我們人類的好朋友，但是看了上面的文章大家還是要慎重的喝，對于喝啤酒的禁忌大家更是要熟記于心。任何事物都存在兩面性啤酒也不例外。愛喝酒的人不能只看到它的好處而對其害處視為不見。適當的喝些啤酒還是對身體有好處的。用科學的方法，養(yǎng)生的知識活出健康的生活。
大家都知道啤酒里面還是有很多營養(yǎng)物質的，所以有很多人在喝酒的時候都會喝啤酒，但是酒這個東西喝多了，對身體是有很多害處的，而且冬天的時候天氣比較寒冷，就會導致酒水比較冷，即使喝完酒之后，會感覺到身體溫暖，但是在下肚的過程中也會特別的涼，那么冬天的時候喝啤酒好嗎?
冬天喝啤酒有那些好處 冬天喝啤酒的好處：
1、啤酒含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、無機鹽和多種微量元素等營養(yǎng)成分，稱為“液體面包”，適量飲用，對散熱解暑、增進食欲、促進消化和消除疲勞均有一定效果。
2、啤酒中含有多種人體所必需的氨基酸和維生素，因此，啤酒的藥理效能也得到了科學家的認可。正由于啤酒含有豐富的營養(yǎng)成分和藥用價值，因而在冬季更有其特有的妙用。
3、冬季人們喜歡吃牛肉煲，可以將牛肉片、絲置于啤酒中浸泡20分鐘左右，然后撈出來煲，這樣烹煲出來的牛肉既鮮嫩滑爽又清香撲鼻。
4、將老鴨、老雞放在含20%的啤酒的水中浸泡約20分鐘，然后清蒸或涼拌菜時，先用啤酒拌一下，制做出的味道特別生脆爽口，芳香誘人，而且對殺滅部分致病菌有一定的幫助。
5、冬季人們喜歡吃火鍋，如果在湯汁中倒入適量的啤酒，可使湯汁略帶醇香，更加鮮美可口。同時，因啤酒中富含大量的維生素，可緩解吃火鍋而引起的上火。
6、冬季有些人生凍瘡，如果在溫水中加入少量的啤酒，浸泡20分鐘左右，便可緩解因凍瘡而帶來的痛苦。
到了夏日，很多男士最愛喝的就是啤酒，而且有時候是冰鎮(zhèn)的，喝起來感覺特別的舒服，但是喝啤酒傷胃嗎_啤酒對胃的傷害應是各位男士們了解的。我們知道，啤酒中含麥芽、酒花和多酚類等物質，原則上來講這些物質對于胃液分泌有益，對胃并沒有壞處，但如果過量飲用就會傷胃。
1傷腸胃。喝啤酒過量，容易使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現上腹不適、腹脹和反酸等癥狀。另外，如果喝啤酒配咸魚臘肉等熏臘腌制食品，還容易損傷口腔與食道黏膜。熏制食品所含的亞硝胺在酒精中溶解度很大，會刺激口腔黏膜。
傷肝臟。在美國芝加哥召開的全美肝臟專家會議上，專家指出喝大量啤酒的人比喝同等數量葡萄酒的人更易死于肝病。美國6家醫(yī)院聯合調查發(fā)現，因酗酒而得肝炎的患者中，有24%是喝啤酒的人。
傷心臟。啤酒雖然酒精含量不是太高，但無節(jié)制豪飲，體內的酒精會不斷積累，心臟也會受到酒精的持續(xù)損害，從而引起心動過速、心律紊亂。
易致癌。美國癌癥專家發(fā)現，大量喝啤酒的人，患口腔癌和食道癌的危險，比飲烈性酒的人還高3倍。
誘發(fā)結石和痛風。釀造啤酒的麥芽汁中，不但含鈣和草酸，還含有鳥嘌呤核苷酸，它們都能使人體內尿酸量增加，導致結石、誘發(fā)痛風。
2那么，喝多少啤酒才算適量呢?首先，成人每次飲用量最好不超過300毫升(約一個易拉罐的量)，一天不超過500毫升(約一瓶的量)。其次，喝啤酒最適宜的溫度在12℃-15℃，此時酒香和泡沫都處于最佳狀態(tài)，飲用時最為爽口。最后，不宜與腌熏食品共餐。宜食果蔬等清淡菜肴。
3一冰二聞三品四飲 體驗刺激品味醇厚
一提到品酒，很多人就想到細品慢酌紅酒的畫面，其實啤酒也可以細細品味。喝啤酒也很有講究，略知一二，就可品味啤酒中的奧秘。
第一步：冰。冰鎮(zhèn)啤酒口感更好，可使啤酒的特點凸顯。從冰箱中取出瓶裝或聽裝啤酒，倒入玻璃杯中。
第二步：聞。通常所說的酒的口感，其實85%來自芳香。聞酒時間不宜過長，只要把啤酒杯端起，深吸一口，鼻尖觸及酒花，在空氣清新的環(huán)境下，優(yōu)質啤酒會散發(fā)濃濃麥香，且略帶苦味的啤酒花香。
第三步：品。品嘗啤酒時，一搖、二嗅、三抿、四漱。搖搖酒杯，聞一聞，抿一小口啤酒，讓酒精在口腔內停留和轉動一下，再咽下去，感受二氧化碳的刺激和酒體的柔和、醇厚。喝完后，再深吸一口氣，進一步利用嗅覺感受酒香。
第四步：飲。慢品之后，舉起酒杯，喝一大口，可充分感受到啤酒中二氧化碳帶來的刺激、酒體的爽口、打嗝帶來的啤酒回香和快感。
喝啤酒對我們健康有幫助，特別在炎熱的夏季時，喝上些冰鎮(zhèn)啤酒，那么就可以很好的降溫了，這樣對我們健康來說是會有好處的，不過畢竟屬于酒類飲品，所以我們還是應該謹慎服用的，學會健康方法喝啤酒才行，下面就讓我們一起看看喝啤酒要注意的情況。
忌空腹喝啤酒
夏天的時候天氣炎熱，這時候最常見的身體不適情況就是食欲不佳了，所以這時候很多人便喜歡空腹喝啤酒，但實際上空腹喝酒的危害是相當大的，是容易對我們腸胃健康造成影響的。因為如果胃內無食物緩解，酒就會直接刺激、侵蝕胃粘膜與肌層，破壞胃酸，抑制胃腸各種消化酶的分泌，減緩胃腸蠕動，易引起惡心嘔吐，腹痛腹脹，食欲不振，消化呆滯、便秘等多種的腸胃不適情況。同時如果我們空腹喝酒，酒精成份吸收更快，人也更加容易醉酒，對大腦、神經、肌肉、心、肝、腎等臟器和組織影響較大，能導致頭暈耳鳴、精神萎靡，倦怠乏力等，所以喝啤酒的時候一定要先吃些東西。
忌飲用過量
而且在喝啤酒的時候還要注意了，雖然說啤酒是非常爽口的，而且啤酒的酒精含量低，但是也要注意，這是一定不能過量飲用的。大量喝啤酒的人容易出現口腔以及腸胃的問題。此外，啤酒雖然酒精含量不是太高，但無節(jié)制豪飲，體內的酒精會不斷積累，心臟也會受到酒精的持續(xù)損害，從而引起心動過速、心律紊亂，更嚴重還會傷害肝臟，導致酒精肝的形成，所以我們必須要適量的喝啤酒，這樣才是健康的。
喝啤酒對我們健康會有好處，大家在平時對喝啤酒不會陌生，這是可以起到養(yǎng)生效果的，特別可以很好的清熱解暑的效果，但是喝啤酒的時候必須要注意方式和方法，盲目喝啤酒對健康沒有任何好處，所以對喝啤酒的方法有了解才行。
不少市民紛紛采取的防暑高招實際上存在誤區(qū)，需要立即更正，否則會對身體造成一定傷害。
夏季應謹防以下避暑誤區(qū)：
一是認為太陽鏡顏色越深越能保護眼睛。實際上，鏡片顏色過深會嚴重影響能見度，鏡片應能穿過30%的可見光線，以灰色為最佳。
二是認為天熱少穿衣服能涼快些。盛夏，最高氣溫一般都接近或超過37攝氏度，皮膚散熱從外界環(huán)境中吸收熱量，越是暑熱難熬之時，越不應赤膊，女性也不要穿過短的裙子。
三認為喝啤酒能解暑。夏天人體出汗較多，消耗也大。如果再不斷地喝啤酒，由酒精造成的“熱乎乎”之感會不斷持續(xù)，口渴、出汗現象將更加厲害。因此，飲啤酒應適量。
四是把空調保持在恒溫狀態(tài)。不斷調節(jié)居室溫度，可使人逐漸適應溫度的較大變化，免得經常感冒或患其它疾病。居室溫度的變化幅度，應控制在3攝氏度到5攝氏度之間。
五是認為“沖涼”能使人更舒服。大汗淋漓時“沖涼”會使全身毛孔迅速閉合，使得熱量不能散發(fā)而滯留體內，從而引起各種疾病。應該選擇溫水浴，溫水浴后，你會感覺通體清爽。
對于鼻炎患者來說，不僅要使用到藥物控制鼻炎病情的發(fā)展，還要注意自己的飲食才能夠有效減輕鼻炎所給身體帶來的不舒服癥狀。比如鼻炎患者就不能夠吃一些寒涼食物，這種類型的食物會加重鼻炎病情。而在親友聚會的時候都免不了要喝啤酒，可是對于鼻炎患者來說可以喝啤酒嗎?
有鼻炎能不能喝酒?
慢性鼻炎是指鼻腔粘膜的炎性改變。而酒的主要成分是酒精。酒精對人體所有組織都有不同程度的刺激作用。人體的神經系統(tǒng)則對酒精最為敏感。
慢性萎縮性鼻炎患者，平常少量飲酒有一定好處。因飲酒后可使鼻粘膜充血，增加鼻粘膜內的血液循環(huán)，但飲酒絕不能過量。
慢性干燥性鼻炎患者若飲酒較多的話，會使鼻粘膜極度充血，粘膜更加干燥。若少量飲酒則影響不大，但飲酒時不宜過食肥甘、油膩、辛辣之物。
慢性單純性鼻炎和慢性肥厚性鼻炎患者若飲酒較多的話，可使鼻粘膜進一步充血，鼻甲進一步肥大，鼻塞也因而加重。
尤其正在進行藥物治療的病人，如正在服藥期間，酒精和藥物在胃腸道內混合，極有可能造成不良后果。
不同鼻炎的飲食注意
1、急性鼻炎
應多飲熱水或喝姜糖水，以加速病毒的排泄及稀釋血液中毒素的濃度。食用易消化且清淡的食物，忌食油煎，生冷，酸澀之品，以防熱助邪盛，邪熱郁內而不外達。并應戒煙酒。
2、慢性單純性鼻炎
屬肺胃有熱或痰濁壅盛者，宜多吃蔬菜，少食肉品。適當吃些籮卜，藕，苦瓜等。香蕉則宜少吃。酒可少量，不宜多飲。若屬虛證則與之相反，但肉食也不宜多吃，尤在吃藥的同時，不宜吃籮卜，酒不宜多飲。
3、慢性肥厚性鼻炎
飲食方面與慢性單純性鼻炎基本相似，并可多吃些山渣、烏梅等活血去淤之品。
4、干燥性鼻炎及萎縮性鼻炎
不宜吃辛辣、燥熱之品，如辣椒、胡椒、魚、蝦、羊肉等，可食些具有補陰作用的肉食，如豬肉、鴨肉、團魚等。也可常常飲用雪梨汁、銀耳湯、菊花茶，不宜喝酒、抽煙。巧克力、油炸花生米、炒瓜子等均不宜多吃。
5、慢性鼻竇炎者
多食新鮮生果和蔬菜，以攝取維生素C和生物類黃酮;適量食用貝類和堅果，以攝取鋅;適量食用全谷類和豆類，以攝取維生素B;適量食用葵花子、種子油，以攝取維生素E;還可食用大蒜和洋蔥以及具減充血作用的草藥和調味品，如接骨木花、麝香草和姜。
6、小兒鼻炎及萎縮性鼻炎
飲食上留意對維生素的攝取，特別是維生素A和維生素D，合用于改善全身，防治萎縮性鼻炎。
對于一些胃病患者來說，他們?yōu)榱损B(yǎng)自己的胃，就會少喝一些啤酒，其實啤酒里面的酒精成分也是比較多的，多喝了對身體也是沒有好處的，特別是對于一些青少年來說，正處在身體生長發(fā)育的關鍵階段，這個時候如果染上喝酒的習慣真的是非常不好，那么喝啤酒能夠長高嗎?
青少年的身高主要受以下幾方面因素的影響。
1、 睡眠不足、睡眠質量差，導致骨骼發(fā)育緩慢，個子矮小。美日科學家研究發(fā)現，人在睡眠時生長激素分泌量大，尤其晚上22點至凌晨2點是生長激素分泌的最佳時期，故而常上夜班的朋友，夜生活頻繁的人士，睡眠無規(guī)律者，以及睡眠時間少者將在相當程度上影響身高的增長。所以，我們在此提醒青少年朋友：一般學齡前兒童睡眠時間每天需要12小時，7-13歲每天為10小時，13-15歲每天為9小時，15歲以上為7-8小時。
2、 內分泌系統(tǒng)功能紊亂及新陳代謝功能紊亂，將使身高增長緩慢且往往有并發(fā)癥出現。按醫(yī)學原理講，處于生長發(fā)育期的青少年朋友如果因新陳代謝及內分泌功能方面紊亂，可引起一系列機體內不良反應。例如：生長緩慢、失眠、健忘、視力衰退、暗瘡、胃腸消化不良、少食、倦怠無力，女性會出現痛經、月經不調等生理性疾病，故而調整好機體系統(tǒng)功能是至關重要的。經有關醫(yī)療部門調查資料顯示，常有以上病癥的青少年朋友個子矮小，其根本原因就在于他{她}的新陳代謝不旺盛所造成的。
3、 飲食不合理，營養(yǎng)吸收不好，也是導致身材矮小的一個方面。對于長高個的人來說，核酸、維生素類、氨基酸、鈣、磷、鐵、鋅等微量元素是骨骼發(fā)育的后備原料，因此生活不偏食或多注意吃一些含以上營養(yǎng)萬分的食物將有助于長高個子。例如川田博士提出五大營養(yǎng)食品：牛奶、魚類、胡蘿卜、菠菜、柑桔等。另外要指出的是能否被人體所吸收利用是關鍵中之關鍵。例如很多父母知道補鈣、鐵、鋅對身高有幫助，便買了很多鈣品等營養(yǎng)品讓孩子服用，結果仍然未見長高，說明了對鈣等微量元素的體內吸收利用率不高，所以仍長不高。
4、運動對身高的影響。適量運動將有利于骨骼的健康發(fā)育。何為適量?每個人的個體差異引起其量化標準不一。原則上以運動后不感覺骨骼酸痛為適度。在我國某些農村山區(qū)，處于發(fā)育期的青少年往往需要從事很多體力勞動，比如肩背重物、擔水等，這樣長此下去便壓制了脊椎骨的生長，故而人偏矮;還有一些朋友常因長不高，便不顧一切超負荷運動，導致骨骼間壓力增大，最終仍然未長高;另外有一些朋友拒絕參加任何運動，這也是錯誤的。促進下肢增長的運動有彈跳、跑步等;促進脊椎骨增長的運動有引體向上、自由垂吊、單杠等;促進整體增長的運動有藝術體操、武術、游泳、球類等。
5、 情緒對身高亦有影響。性格內向的朋友，常因情緒低迷，而致使體內代謝趨緩，所以體內各種有利于長高的成份轉化利用率減少，使人體發(fā)育緩慢;性格暴躁的朋友則相反，營養(yǎng)成份代謝率超旺盛，所以實際為自身長高發(fā)育而利用的成份仍很少，同樣使人體發(fā)育緩慢。因此，生活中保持平穩(wěn)心態(tài)對自身生長發(fā)育有利。
在生活中啤酒已經早已深入到每個人的生活中，因為啤酒這種物質其中含有的酒精含量比較低，而且在餐桌上又是很好的調節(jié)氣氛的物質，所以在平時生活中的話有越來越多的人都會在聚會聚餐的時候購買一些啤酒，那么在平時生活中食用啤酒的時候也是需要注意食用健康的問題的，在平時生活中一些正處在孕期的女性可以喝酒嗎?孕期女性喝酒之后會不會對胎兒造成什么影響呢?我們一起來看看吧。
一、懷孕可以喝啤酒嗎
正處在孕期的女性是不建議喝酒的，因為啤酒中雖然含有的酒精含量比較低，但是對于運氣的女性而言食用之后不僅會導致孕婦本身的身體健康出現一定的影響，對于胎兒的不利影響更甚，所以平時生活中的話不建議孕婦在孕期的時候喝啤酒。孕期喝啤酒的話會導致正處在發(fā)育時期的胎兒受到酒精的影響出現腦部發(fā)育受到一定的不利影響，在平時生活中的話孕期女性喝啤酒的話會很容易導致胎兒在孕期的時候患上究竟癥候群，所以在平時生活中的話不建議去孕期女性喝酒，無論是啤酒還是其他的酒類，只要是含有酒精的食材都是不建議孕期的女性食用的，會導致胎兒健康受到一定的影響，所以在平時生活中一些孕期的女性自己也要注意，不要在孕期的時候喝酒。
二、孕婦喝啤酒的危害
1、過敏：在生活中孕期的女性喝酒之后會很容易出現過敏的情況，因為孕期的女性在懷孕期間的皮膚比價敏感，在食用了含酒精的物質之后更是會加重患上過敏癥狀的幾率，在平時生活中的話一些正處在孕期的女性是不建議喝酒的。
2、酒精中毒：在生活中孕期的女性在懷孕期間喝酒之后會很容易出現究竟中毒的情況，這種情況不僅會危害到孕婦本身，更是會對胎兒受到一定的影響，所以在平時生活中的話并不建議孕婦在孕期的時候喝酒，因為也會加重流產的危險。3、營養(yǎng)不足：在生活中孕期的女性在孕期喝啤酒之后會很容易出現營養(yǎng)不足的情況，這樣對胎兒的生長發(fā)育極其不利，因為在孕期喝啤酒之后孕婦的食欲也會受到很大的影響，所以在平時生活中的話并不建議孕婦在孕期的時候喝啤酒，這樣會導致孕婦營養(yǎng)不良，胎兒的生長發(fā)育受到影響。
在生活中孕婦在懷孕期間是不建議喝啤酒的，因為孕婦在孕期喝啤酒之后會導致孕婦本身的受到一定的不利影響，對于的生長發(fā)育也是一種極大的傷害，所以在平時生活中的話并不建議孕婦在孕期的時候喝啤酒。
啤酒是現在很多的愛好，尤其是在炎炎夏日，一瓶冰鎮(zhèn)的啤酒再配上燒烤那感覺不要太好。但是喝啤酒會胖嗎?晚上喝酒會胖嗎?女人經常喝啤酒會胖嗎?男人長期喝啤酒有哪些壞處?白酒和啤酒哪個更容易長胖?所有這些疑問今天帶著大家了解下。
喝啤酒會胖嗎
理論上來說適量喝酒是不會令人發(fā)胖的。啤酒自身是不會令人發(fā)胖的，由于它所含的熱量十分的少，僅僅一種帶有酒精的飲料罷了，罪魁禍首是喝酒的時候所食用的食物，它才是導致人發(fā)胖的元兇。為什么這么說呢?因為喝完啤酒之后會促進人的食物，胃口大開，進而攝入的食量就會加大，容易使人發(fā)胖。如果喝啤酒過多也會使人發(fā)胖的，常說的啤酒肚就是例證。因為攝入酒精過多，酒精代謝后會發(fā)生一種叫乙酸的物質，加速脂肪的組成使人發(fā)胖。
晚上喝啤酒會發(fā)胖嗎
答案是否定的。很多人肯定會感到很疑惑，這是因為他們對于啤酒并不是真正的了解。喝啤酒之所以不會發(fā)胖，是因為啤酒里面并沒有大量的脂肪和膽固醇。它的主要成分都是大麥、醇類、酒花成分及多酚等，恰恰相反的是這些物質能夠加強胃液排泄，增強胃功能加速消化加速消化。而且，啤酒產生的能量不會堆積在我們的體內。
相信很多人都知道啤酒可是男性朋友的最愛，尤其是在炎炎夏日，啤酒清涼又解渴。其實，啤酒自身不會導致發(fā)胖，晚上喝點能夠愉悅心境，也不用過度焦慮發(fā)胖。但凡事都要適度，過量飲用啤酒，發(fā)胖也就所難免了。
女人經常喝啤酒會發(fā)胖嗎
會的。要是大量的飲用啤酒是會導致發(fā)胖的，因為啤酒的主要成分就是小麥，它經過體內的轉化后會變成淀粉，進而向蛋白質和脂肪的方向轉化，而這些都是導致發(fā)胖的因素。那么怎樣能在享受啤酒的同時能夠不發(fā)胖呢?做到以下幾點可以很好的幫助我們預防：
其實，喝啤酒也并不是百分百的會使人長胖，要害怎樣喝。下面教我們怎樣喝酒不易發(fā)胖：
1、掌握好量。喝酒的過程中酒精會為身體供給熱量，這個時候無可以試著控制攝入的量，以此減少飲用的過程中攝入過多的熱量。
2、喝酒前吃東西。前面提過，啤酒本身并不會發(fā)胖，只會促進大家的食欲。所以為了防止這一情況，喝啤酒之前適量的喝酸奶或者是牛奶是比較好的，這一類食物可以協(xié)助抑制人體對酒精的吸收，還可以添加飽腹感，減少熱量攝入。
3、啤酒喝茶交替飲用，為了防止酒精在體內停留過長時刻而導致更多熱量開釋轉化成脂肪，喝酒時喝茶水可以幫助身體補水，加速酒精的代謝。
4、每天飲酒適量?？茖W研究成人每次喝啤酒最多以100-200毫升為宜，喝酒不宜太冷，溫度在12-15℃最為適宜。
男人長期喝啤酒有哪些壞處
1、引發(fā)癌癥：飲啤酒過量還會下降人體反響才能。根據美國癌癥專家發(fā)現，很多飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的概率比不喝的要高很多
2、引發(fā)胃腸炎：過量飲用啤酒會使胃黏膜受損，引發(fā)胃炎和消化性潰瘍，出現上腹不適、食欲不振、腹脹和反酸等癥狀。
3、引發(fā)結石和痛風因為啤酒的大麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用使人體中的尿酸量增加一倍多，加速膽腎結石形成并引發(fā)痛風。
4、引來啤酒肚：日常生活中我們看到很多男性朋友都有很大的啤酒肚，大部分都有過量飲用啤酒的習慣，因為啤酒養(yǎng)分豐厚、產熱量大，長時間很多飲用會構成體內脂肪堆積，致使大腹便便，不僅形象不夠美觀，而且容易引發(fā)血壓高和血脂。
白酒和啤酒哪個更容易長胖
答案是白酒更容易使人發(fā)胖。因為白酒中所含的酒精以及熱量都要遠遠高于啤酒，酒精在人體的代謝進程中會發(fā)生較多熱量，身體會優(yōu)先利用酒精發(fā)生的熱量，而食用的食物的熱量就會剩下來，進而轉化成人體的脂肪。并且酒精代謝后會發(fā)生乙酸，它能加快人體組成脂肪，讓人變得更胖。
女人喝酒的注意事項
1、吃藥幾小時之內切忌喝酒，因為會稀釋藥性的作用，反而會添加藥物的毒副作用，而酒精和安息鎮(zhèn)靜劑一起使用則是大忌中的大忌。
2、切忌經期期間不要飲酒。女性月經期間本身身體就是比較敏感，尤其是對酒精的敏感程度更大，身體的反應就會比平時大很多。
3、切忌空腹喝酒：最好在喝酒前后吃點東西充實下肚子，另外不要猛飲，不然會加快酒精進入人體的速度，喝酒的前后間隔最好也不要少于2小時。
4、切忌在情緒不好的時候大量飲酒。俗語說的好：借酒澆愁愁更愁，且不說別的，單從科學上來說經常喝酒會對酒精產生依賴，反而惹來不好的事情。
喝啤酒也是一門學問，喝什么酒?喝多少?什么時候喝?都是有講究的。所以多多了解喝啤酒相關方面的知識還是對自己有所裨益的。而作為女性朋友，更是應該了解相關方面的知識，以免一不小心傷身。
