圣誕節(jié)健康飲酒六原則
春節(jié)健康飲食養(yǎng)生原則。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！鄙钪薪洺Ａ鱾鬟@些關于養(yǎng)生的名句或者順口溜，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實現(xiàn)養(yǎng)生保健呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《圣誕節(jié)健康飲酒六原則》，希望能為您提供更多的參考。
圣誕宴上應酬喝酒是必須的，提醒大家，飲酒要健康，應當遵循以下六大原則：
1.酒不與咖啡同飲
酒精傷身，咖啡因具有興奮、提神和健胃的作用，若過量亦可造成中毒。如果酒精與咖啡同飲，猶如火上澆油，可加重對大腦的傷害，并刺激血管擴張，加快血液循環(huán)，增加心血管負擔，造成的危害超過單純喝酒的許多倍，甚至更容易危及生命。
2.感冒后不喝酒
感冒者喝酒會加重病情。因為感冒病人，尤其是嚴重者大多伴有發(fā)熱癥狀，此時通常要服用退燒藥，一般多是撲熱息痛。一旦飲用了白酒、烈性酒，兩者產生的代謝物對肝臟將產生嚴重損害，直到完全壞死。
3.肝病患者應禁酒
急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人應絕對禁酒，包括啤酒。肝炎恢復期和慢性遷延性肝炎，在肝功能基本正常的情況下，可酌量飲用啤酒，因為啤酒有促進消化液分泌、增進食欲的作用，同時啤酒里還含有多種氨基酸和B族維生素，但一般一天不要超過半升。
4.酒后不宜喝茶
酒后飲茶不是好習慣。因為人喝酒后80%的酒精由肝臟將其逐漸分解成水和二氧化碳并排出體外，從而起到解酒作用。這種分解作用一般需2-4個小時，如果酒后立即飲茶，會使酒中的乙醛通過腎臟迅速排出體外，而使腎臟受到損傷，從而降低腎臟功能。同時，過多飲茶，入水量過多，也會增加心臟和腎臟的負擔，對于患有高血壓、心絞痛的冠心病人更為不利。所以，酒后最好吃點梨、西瓜之類的水果為宜。
5.酒后不宜服藥
酒類都含有不同程度的酒精，有上百種藥物在酒后服用，可以增加毒副作用。如酒后服痢特靈、優(yōu)降靈等藥，就會出現(xiàn)心律失常、血壓升高等反應；又如酒后服鎮(zhèn)靜藥、催眠藥、抗癲癇藥、抗過敏藥、降壓藥等，一方面可增加對大腦的抑制效應，而另一方面又使藥力陡增，超過人體正常耐受量，致使發(fā)生危險。特別是年老體弱或患有心、肝、腎疾病的人更應避免酒后服藥。
6.酗酒后勿看電視
飲酒使眼睛充血，若飲酒過多，酒中的有害成分則對眼睛有較重的損傷，能使視神經萎縮，嚴重的甚至可導致失明。看電視可使視力衰退，而飲酒又損害視神經，二者同時進行，等于火上澆油，對視力大有損傷。因此，飲酒后切勿急于看電視，老年人尤應注意。
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傳統(tǒng)醫(yī)學認為，酒為水谷之氣，味辛甘，性熱，適量飲酒有活血行血、祛風散寒之功效。所以，酒為百藥之長，從古到今都有飲酒可治病強身的觀點。但傳統(tǒng)醫(yī)學也認為“酒極則亂”、“酒大傷身”。長期大量飲酒則會傷氣耗血、損腎之精、生疾動火、損害健康。李時珍在《本草綱目》中指出：“若夫沉湎無度，醉以為常者，輕則致疾敗行，甚則傷軀隕命，其害可甚言哉?！?br />
飲酒的利
飲酒對健康的利弊不能一言以蔽之，要做具體問題具體分析。偶爾小酌，可使人精神振奮，欣快，解除消極情緒?；蚴窃谑軟龈忻?，乍暖還寒時，飲用少量的酒可以防止感冒，這都是我們的一些生活常識。
現(xiàn)代醫(yī)學認為，適量飲酒，可以增加食欲，促進消化液的分泌；減輕心理負擔，預防心血管疾??；同時酒精還能擴張血管，加快心率，促進血液循環(huán)，有效地調節(jié)、改善體內的生化代謝及神經傳導，有助于人們的身心健康。
古代中醫(yī)很早就知道酒有舒筋活血等藥用作用，將酒中加泡藥材，制成各種藥酒，如虎骨酒、史國公酒等，能治愈許多病癥，如關節(jié)炎、神經麻木等。跌打損傷，也多用白酒進行外部揉擦，清瘀止痛。適量飲酒還具有防止心肺病發(fā)作和減少動脈硬化的危險。有研究顯示中小劑量的飲酒能夠降低心血管系統(tǒng)疾病的患病率或死亡率。適量地飲用葡萄酒能升高高密度脂蛋白，減輕中老年人動脈粥樣硬化，有利于身體健康。
飲酒的弊
但長期過量飲酒則對人體各器官系統(tǒng)帶來嚴重影響，甚至導致臟器的損害。短時間內大量飲酒，可致急性中毒。
輕者，肢體控制不靈，往往喪失了文明和禮貌，表現(xiàn)為興高采烈，口若懸河，滔滔不絕，喋喋不休，夸夸其談，但其辨別力、集中力、理解力明顯下降，反應遲鈍，或煩躁多語，惡心嘔吐，失去自制。
重者，可見昏睡、昏迷、面色蒼白，呼吸緩慢，體溫下降，甚至危及生命。長期過量飲酒，則會引起慢性中毒，表現(xiàn)為記憶力減退，表情淡漠，或出現(xiàn)慢性胃炎及心、肝、腎、神經等臟器組織病理性改變。
酗酒可導致多種疾病而縮短壽命
有資料表明，因酗酒患腦中風而死亡者為不飲酒者的3倍。長期飲酒多的人，還會發(fā)生酒精中毒性心臟病、冠心病，嚴重者可出現(xiàn)心律失常、心肌梗死。這是因為過量飲酒者，酒精的吸收與排泄都較快，此時，血漿中有收縮血管作用的兒茶酚胺濃度升高，引致血壓升高。而且經常飲酒者喜食葷菜、咸菜下酒，因而攝入大量的鈉，導致血壓增高。急性酒精中毒的興奮期，交感神經興奮，心跳加快，血壓升高，這樣管壁薄弱的腦動豚更易破裂而發(fā)生腦中風。據統(tǒng)計，酗酒者壽命比不喝酒的人平均短20年。
飲酒的量
關于飲酒量的問題，目前在飲酒的人口調查和臨床研究中，一般以飲酒單位來計算。1飲酒單位指1杯（ldrink)，為13.2克酒精，相當于124~180毫升葡萄酒，360毫升啤酒，45毫升烈性酒。非飲酒者指任何酒精飲料類型的乙醇飲量1杯/月；飲酒者指任何酒精飲料類型的乙醇飲量0.5杯/日。少量至中度飲酒者的酒精飲量0.5~1杯/日或1~14杯/周；重度飲酒者為14杯/周或2杯/日。
飲酒與健康的關系是復雜的，飲酒量也因人而異。因職業(yè)和個人健康狀態(tài)而不同，健康飲酒量亦不相同，統(tǒng)一的標準未必適應，但必須以不損害健康為原則。
許多專家建議：對少量至中度飲酒習慣者，經醫(yī)生核實后，不因飲酒影響健康問題，可不必要求戒酒；對無飲酒習慣者也不要因健康問題或為了預防冠心病而嘗試飲酒；對重度飲酒者應堅決勸告戒酒，杜絕再飲酒。
飲酒是一種很傷脾胃的一種飲食方式，適當?shù)娘嬀剖强梢云鸬胶芎玫拇龠M血液循環(huán)的作用的，當然如果大量的飲酒或者是酗酒的話對腸胃和肝臟都是一種刺激的哦。飲酒前要注意保護胃黏膜，那么遲什么呢，下面的這些食物是不錯的選擇哦。
奶類和豆?jié){等蛋白質飲料特別是酸奶，質粘稠，往往還加入植物膠增稠劑，在胃中停留時間較長，有利稀釋酒精，并延緩酒精的吸收。
富含果膠的水果和蔬菜比如山楂，蘋果，菜花，南瓜之類。這類食品要多吃一些才行，其中的果膠也有延緩食物成分吸收的作用，而且這些食品水分也較大，能幫助稀釋酒精。由于它們熱量很低，多吃一些不必擔心肥胖問題。如果經常飲酒的話最好在飲酒前使用一些膠質性的食物，這樣的話可以幫助稀釋酒精，減少對于肝臟和腸胃的刺激。
富含淀粉的食物淀粉類大分子能和酒精發(fā)生結合，也能延緩酒精的吸收。富含直鏈淀粉的食物更為理想，比如豆類食品。這是因為酒精能夠鉆進淀粉分子的螺旋當中，形成“包合物”。含有淀粉類的食物是可以有延緩酒精的吸收的，所以淀粉類的食物是很有必要吃的。
富含B族維生素的食物如不油膩的內臟，粗糧，奶類，蛋黃，菇類等。
關于飲酒前保護腸胃黏膜的一些飲食原則，小編給大家介紹了相關的內容了，從上面的這些內容中我們不難看出的是飲酒保護胃黏膜的一些食物是很有必要的，這樣可以減少酒精對腸胃的刺激，這樣可以減少疾病，有助于身體健康。
在春節(jié)這個重要的節(jié)日，都是家人或者朋友相聚的時候，多少都會離不開酒字，這時算成樣喝酒才能降低酒精對人體的危害呢？喝多酒會造成身體什么危險呢？
隨著我國傳統(tǒng)節(jié)日的臨近，酒醉的問題值得再次提請公眾的關注。其實，酒醉就是酒精中毒，只是程度較輕。血液中的乙醇濃度達到0.05%~0.2%時便出現(xiàn)酒醉狀態(tài)。濃度達到0.4%時，就引起重度的急性中毒而昏迷，并可發(fā)生呼吸衰竭而死亡。
長期酗酒，可引起慢性酒精中毒，損害身體重要的器官。飲酒后數(shù)分鐘內，酒精就抵達大腦，使腦細胞功能減退。心肌也受到酒精的抑制作用，并為適應這種狀態(tài)而加速心搏。
舉杯初飲時，會感到心情放松，實際上酒精卻引起焦慮和不安。飲酒后身體感到溫暖，實際上身體在散發(fā)熱量，所以在嚴寒的環(huán)境中飲酒取暖反而更易凍死。飲酒使人感到自己在待人接物和處理問題時更加自在而有分寸，實際上，酒精卻減低了這種能力。
只是飲酒的氣氛、自己對飲酒好處的期望以及社會的習俗和觀念，使人在心理上感到飲酒有好處。如果繼續(xù)暢飲，酒精的血液濃度漸增，大腦中控制語言、視覺、平衡和判斷的神經中樞開始紊亂，所以飲酒易引起過激和暴力行為，而判斷力與反應時間的障礙往往造成車禍。
酒精是在肝臟中分解而成為二氧化碳和水的，每小時只能分解純酒精不到10克。如果此時繼續(xù)痛飲，就會出現(xiàn)昏迷，進而可能引起呼吸衰竭而死亡。
雖然一般公認少量飲酒可減少冠心病發(fā)生率，但酒精中毒卻增加心肌發(fā)病的風險。長期酗酒將引起心血管病、腦萎縮、營養(yǎng)不良、中毒性肝炎、脂肪肝、肝硬變、性腺功能損害、胃炎、胰腺炎和精神障礙。酒精還可抑制免疫系統(tǒng)，使喉癌等發(fā)病率增加。孕婦飲酒數(shù)分鐘后，腹中的胎兒就同樣地受到酒精的損害。在西方國家，酒精是導致兒童弱智的已知的首要因素之一。
春節(jié)時如何健康飲酒
酒不可與藥物同服，尤其不可與安眠鎮(zhèn)靜劑和感冒藥同服。酒精與任何藥物同服所可能產生的協(xié)同作用，可以致命。糖尿病、癲癇、疲勞等均可使人對酒精異常敏感，少量飲酒也可引起不良反應。
一般的酒醉，表現(xiàn)為臉紅、多語，失態(tài)者應該臥床休息，注意保暖。也可以催吐，使病人吐出胃內殘余的酒，方法是用手指或勺把輕觸其舌根?？崭癸嬀瞥Ｔ陲嫼蟛痪镁统霈F(xiàn)頭暈、心慌、出冷汗、惡心嘔吐、脈搏細速，常被人誤認為酒醉，其實主要是血糖驟降所致。
空腹時，酒精在胃腸道迅速吸收，而且在體內氧化并產生能量遠比葡萄糖容易，從而抑制了肝糖原分解和糖原異生，減少了血糖的補充。所以，出現(xiàn)上述癥狀時應立即給予糖開水口服，同時要注意保暖和臥床休息。重者應送醫(yī)院。
飲酒后出現(xiàn)昏迷的要送醫(yī)院搶救，因為此時血液內酒精含量已經頗高，若不洗胃、輸液，可能會出現(xiàn)嚴重后果。
選擇最佳飲品
近年來，動物實驗研究表明，在幾種經常飲用的酒類中，對肝臟損傷最小的為紅葡萄酒，黃酒次之，啤酒也還可以，白酒則是對肝臟損害最為嚴重的酒類。
吃些東西墊底
在喝酒之前食用油質食物，如肥肉、肘子等，或飲用牛奶，利用食物中的脂肪不易消化的特性保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。千萬不要空腹喝酒或將汽水、蘇打水和酒一起飲用，這將會使胃在沒有保護的情況下加快酒精的吸收速度，使肝臟來不及解毒。
精心選擇配菜
最佳配菜當推高蛋白和含維生素多的食物，切忌用香腸、臘肉下酒，此類食品含有大量亞硝胺，與酒精發(fā)生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜。
專家指出，患有肝病、潰瘍病、高血壓病、糖尿病、膽囊炎的患者，千萬不要因為面子或逞強去喝酒。如果喝多了，最好的方法是吐出來，也可以服用一些藥物，如磷酸鋁等制酸藥，以減少酒精對胃腸黏膜的刺激。一旦出現(xiàn)酒精中毒的癥狀，要及時到醫(yī)院進行搶救。
空腹喝酒、喝雜酒、喝猛酒最容易導致喝醉，喝前吃點東西可以讓自己不醉。那么喝酒前吃什么不容易醉？
1、牛奶
春節(jié)時如何健康飲酒
喝酒前喝杯牛奶，不僅能養(yǎng)胃，還能形成保護膜，減少酒精對胃的傷害。
2、生黃豆
據說喝酒前吃點泡過的生黃豆能防醉。因為這些里面的蛋白質變性，可消耗酒精，減少酒精的損害。
3、淡鹽水
喝酒前喝一些淡鹽水，利尿，可以讓酒盡快排出去。
4、面類食物
喝酒前應該讓胃里有點東西可以消耗，這樣才能避免酒精對胃的直接傷害。喝酒前吃面包、饅頭，不會那么免容易醉。
5、蜂蜜
蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。
6、葡萄
葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能預防醉酒。
7、西紅柿汁
西紅柿汁富含特殊果糖，能促進酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。
8、酸奶
酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對緩解酒后煩躁特別有效。
9、西瓜
西瓜可以清熱去火，能使酒精快速隨尿液排出。
10、香蕉
春節(jié)時如何健康飲酒
酒后吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。
11、芹菜
芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。
12、橄欖
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的良藥,既可直接食用，也可加冰糖燉服。
總結：文章中講述的喝酒的危害，酒還是少喝為好，如果必不開，可以采納小編為大家推薦渴酒的小竅門，可以減少對身體的危害。
如果你能逃得掉
應酬中的飲食少不了雞鴨魚肉，蔬菜和谷物嚴重不足，還有刺激的酒類和果汁飲料，吃多了容易營養(yǎng)過剩導致發(fā)胖，容易傷肝傷胃，對健康極為不利。所以為了你的健康和美麗著想，不必要的應酬，能遠離的盡量遠離。
如果是一些禮尚往來的應酬，建議你選擇用其他方式來應付。比如把單純的吃飯改成打高爾夫球、打保齡球等，或則等高爬山，既能完成工作，又能鍛煉身體，保持身材。
如果你逃不掉
如果這些應酬你非參加不可，那么你就在飲食上多注意。耍點小聰明,有效地避開高脂肪高油高糖等不健康食品。
一、點菜時
點菜時，注意增加蒸、煮、燉菜的比例，肉菜和素菜也要注意搭配。你可以有意識地點一些酸奶、豆?jié){、鮮榨果汁等飲料來代替甜飲料和酒。吃菜時，注意少吃油膩食物和肉類，多吃青菜、豆腐和蘑菇等，多吃薩拉，魚肉也可以適當吃一些。這樣，你不僅吃得飽飽的，而且吃得美美的。
如果你要花費很多心思在談工作上，有個簡單的辦法可以幫你控制好飲食。那就是夾一筷子肉菜就要搭配三四筷子蔬菜、豆腐等，這樣就算晚餐吃得稍多，也不怕長胖，因為是以蔬菜為主。
二、喝酒時
喝酒以喝紅葡萄酒為主。不要空腹喝，一次飲酒量不宜超過100cc,對延緩衰老、預防心臟疾病很有好處。
喝酒前要吃一些蔬菜或水果。喝酒后，要注意補充一些能促進肝臟解毒的食物，如豆芽、藕、海帶、黑木耳等。或者喝一小碗稀飯、吃點米飯。另外，你還要喝一大杯白開水，以補充水分。晚餐應酬后，要連續(xù)吃幾天清淡的飲食，多吃蔬菜、水果和各種粗糧食物，以促進身體排毒，減輕腸胃的負擔。
說到葡萄酒，在這里介紹一個兼具豐胸和減肥功效的方法。把美味的葡萄酒和奶酪搭配起來吃，豐胸、減肥效果就可顯現(xiàn)。奶酪香濃美味，脂肪含量很高，很多女性都不敢多吃?？墒侨绻谒鞍胄r吃一片奶酪，喝一杯葡萄酒，就算正常吃三餐，也能夠促進脂肪燃燒，加快瘦身步伐。
少量的葡萄酒有助于睡眠，而奶酪則能產熱，而且富含鈣質，能加速新陳代謝，讓你在睡夢中也能消耗體內的脂肪。不過，奶酪一定不要多吃，否則會減肥不成，反增肥了。
三、喝飲料時
很多人在應酬時會喝可樂、雪碧等碳酸飲料，可是這些飲料和酒一起會加速身體對酒精的吸收。而且甜飲料往往熱量過高，和酒一起喝還會增加糖分和熱量的攝入，加速肥胖。所以盡量選用一些鮮榨果汁或白開水代替碳酸飲料。
圣誕餐營養(yǎng)搭配五技巧
技巧一：肥瘦巧補充
節(jié)日葷食應少而精，肥瘦搭配，以瘦為主?？谖兑宓?，多選擇平時少吃的牛肉、狗肉、兔肉、鴿肉、豬肉、雞鴨鵝爪等，以及海鮮、魚類。魚、肉的制作要以清蒸為主，少用油炸、燒烤。
技巧二：零食巧調理
節(jié)日的三餐主食多以豐厚的油膩食品為主，所以，零食應以開胃、理氣、消脹、降火、祛燥為特點，如飯后兩小時左右，可吃點蘋果、梨、香蕉等，以開胃通便；少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等零食；而橘子、柿子等以不吃為好。另外，像話梅、山楂片、薄荷糖等可適度品味。
技巧三：煙酒巧分開
適量飲點酒可以促進血液循壞，消除疲勞，加快新陳代謝，但是，切不可暢飲無度，一醉方休。尤其是一邊酗酒一邊大量吸煙，對身體的摧殘相當嚴重。因此，節(jié)日期間應做到酒席桌上不吸煙，飲茶吸煙不喝酒，避免人體肝、胃、肺同時受到侵害。
技巧四：購物時注意營養(yǎng)標示
當您決定菜單后，便要開始購買，記得千萬不要空腹時去購買，免得買一堆不在菜單上的食物回來，而且最好以新鮮蔬果為主要素材，避免購買點心與速食類的食品，記得一定要仔細閱讀包裝上營養(yǎng)標示，選擇每份食物脂肪熱量低于總熱量的1/3（一公克脂肪=9大卡熱量），避免購買已處理過的食物，因為這些食物通常含高脂肪量。盡量選擇低脂食品取代全脂。這樣一來，便可為您的飲食先把第一關，讓過多脂肪遠離你！
技巧五：烹調時少油炸
烹煮食物的器具，以不沾鍋較好，因為可以減少食用油的量；同時避免用油炸或煎調理，可以烤或蒸取代，這樣可以減少過多的油被吃進肚子里去；也盡量少用醬料及調味料，可以用香料取代；蛋制食物，可以兩個蛋白取代全蛋；烹煮前可以將肉類的皮去除，因為皮層通常含有較多脂肪。最后，記得不要準備超過需要的份量，不然就會因為煮的辛苦，而不得不通通吃進去羅！
圣誕飲食6大要訣
勿暴飲暴食
每餐只能吃八分飽，不可吃得太撐。在食物方面，五谷主食不可少。多吃富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果，以促進胃腸蠕動，加快體內有害物質的排泄過程。
重質不重量
新鮮食物雖營養(yǎng)，但每次最好只煮一餐分量，而且要注意衛(wèi)生安全。慎防病從口入。因此，剩菜應用保鮮膜包好，放置在冰箱內冷藏。此外，廚房最好準備兩套砧板和刀具，熟食、生食分開處理，以免交叉污染。
烹調有玄機
少油、少糖、少鹽分，永保身體健康。太多脂肪會導致心血管疾病、糖尿病、高血壓產生。因此，烹調方法用蒸、煮、燙、燉、烤、鹵、涼拌等，減少油脂的吸收。此外，雞湯、高湯置于冰箱，可去除湯上凝結的浮油。烹調最好不加味精，以防麩酸鈉超量。同時，防止含糖食物使人體發(fā)胖，對血脂肪也有不利影響。太多鈉（在鹽、醬油、味精、腌制品中）則會使水分滯留在體內，引起水腫，血壓上升。
飲酒勿過量
圣誕狂歡雖歡喜，但喝酒還是要照顧身體。記得：不勸酒，不拼酒，不醉酒。適度飲酒有益心臟健康，但以威士忌30cc,白蘭地40cc,紅葡萄酒90cc為限?；加型达L或血液尿酸過高者，注意酒精和脂肪酸會使痛風發(fā)作。
零食應節(jié)制
拒絕零食陷阱。麻佬、糖果、瓜子、花生等食物熱量不低，別邊看電視邊吃這些東西，不知不覺中吃了令人肥胖的熱量。
多喝茶及白開水
多喝白開水或茶。每日飲水（含湯）至少6碗（杯），每碗（杯）以250cc計算。喝飲料不要加糖，充足的水分可以促進和改善便秘，對高血壓的人特別重要。當然，水分也可促進體內廢物排泄，對腎臟和泌尿道結石的預防和治療有幫助。
春節(jié)期間，飲食可是重頭戲，許多人幾乎頓頓都是大口吃肉，大碗喝酒，食欲也吃沒了，胃也吃出毛病了在這里，小編要提醒大家，在春節(jié)期間，享受美食的同時也要多加注意，別為了美食毀了健康，要警惕春節(jié)6大不良飲食習慣!
過量飲酒
中國人自古就講究 無酒不成席 、無酒不成禮，沒有就好像就沒有過年過節(jié)的氣氛，中國人自古就有美酒助興的傳統(tǒng)，佳節(jié)美酒可謂是一道經久不衰的經典畫面。
只是酒這個東西適量引用無妨，但多喝對身體實在無益!要知道1克的酒精能夠提供的能量為7千卡，而1克蛋白質和碳水化合物提供的能量僅為4千卡，足以見得酒精的能量值很高。至于人送外號液體面包 的啤酒，其能量也不可小視，能量密度為400千卡/1000ml，通常咱們飲用的啤酒為600ml包裝，一瓶600ml的啤酒提供的能量為240千卡，對于普通男性來將，晚餐時喝三瓶啤酒就等于多吃了一頓晚飯。
長期過量飲酒除了容易引起高血脂及酒精性脂肪肝外，還會造成體內乳酸增多而抑制尿酸的排泄，增加尿酸的累積，故痛風病人也要特別注意，避免過量飲酒。 此外，老年人過節(jié)更要注意避免貪杯暴飲。對于老年人來講，多飲更是有害無益，過量飲酒特別是烈性酒會使血壓升高，另外還會損害肝臟，導致脂肪肝。特別是老年人肝臟解毒能力較差，易引起肝硬化，暴飲烈性酒易引起胃粘膜萎縮，導致炎癥和胃出血。所以老年人萬不可貪杯暴飲。
進餐過飽
春節(jié)期間食物豐富，每種少吃一點加起來也不是小數(shù)。而且春節(jié)往往都要串串親戚，許多人更是串一家、吃一頓，一天下來，吃了四五頓飯，所以每天吃的過飽也是常有的事!
著名的保健專家洪昭光提倡大家這樣做：日行八千步，夜眠八小時，三餐八分飽，一天八杯水。其中三餐八分飽就是提醒我們不能吃得太多。美國科學家曾做過這樣的實驗，找了200只年齡、體重相似，性別相同的健康猴子，100只猴子每天隨它吃飽，另外100只猴子每天七八分飽，定量供應。結果一段時間以后，隨便敞開吃飽的這100只猴子死了50只;另外100只七八分飽的猴子，既苗條又健康，而且精神好得多，很少生病。觀察到最后，發(fā)現(xiàn)所有高壽猴子都是七八分飽。因此，要牢記中醫(yī)里的一句老話：若要身體安，三分饑和寒!
大量水果被遺忘
過年了，家人肯定會準備一些水果，串門、拜年的親朋往往也會送來許多水果，因此過年的水果通常都是比較充裕的。但是餐桌上的大魚大肉往往讓人們忽視了美味可口的水果，不少家庭經過一個春節(jié)，會放壞不少水果。水果富含礦物質、維生素、膳食纖維以及一些生物活性物質，可以說它富含的營養(yǎng)素，恰恰是我們需要補充的!水果都富含有機酸，香味撲鼻，水果的芳香還能起到開胃、助消化的功能!春節(jié)期間還容易上火，而水果大多都具有敗火之功效!所以，這水果若是被浪費，實在是太可惜了!
春節(jié)期間的水果，不僅可以當作零食來吃，還可以嘗試一下 水果餐。把蘋果、香蕉、梨、西瓜等含糖量高的水果當作主食來吃，如果您胃不好，怕涼，可以把香蕉、蘋果、木瓜等用微波爐稍稍加熱一下。也可以把蘋果、梨、桃子等水果削成片熬成水果湯喝，盡管加熱會損失維生素C，但畢竟糖、礦物質、膳食纖維等還在，總比扔掉的好。水果沙拉也是不錯的選擇，既可以當作飯后甜點吃，也可以當作餐桌上的一個涼菜。在制作水果沙拉時，水果品種當然是越豐富越好。此外，過年很多家庭也會剩余些許酸奶，可以用酸奶代替沙拉醬制作酸奶水果沙拉，口味獨特。
當然這樣的水果餐不能常吃，畢竟身體的維護需要相當多的營養(yǎng)成分，而水果的蛋白質、脂肪含量通常都很低，其中的鈣、鎂、鐵、鋅等元素少得可憐，沒有維生素A、d，b族維生素含量也很低，根本不能滿足生命活動的需要，吃得太多就該影響健康，導致營養(yǎng)缺乏了。
此外，我們還可以把水果融入日常的飲食當中，例如可以用大米、小米、棒子面、糯米等和各種水果搭配，烹制成口味獨特營養(yǎng)豐富的各種水果谷物粥;吃過云南菜的朋友也一定享用過那味道甜美的菠蘿飯。
大量飲用甜飲料或碳酸飲料
春節(jié)期間，每個家庭都會買機箱飲料在家中。不過這各種各樣的飲料，其中的區(qū)別可不小!在購買飲料時，您不妨仔細看看標簽。
以深受青少年喜愛的飲料xx可樂為例，每瓶600ml裝的xx可樂可提供熱量251kcal，而作為普通的成年女性每天需要的總能量為2100kcal，按照早中晚三餐3：4：3的比例進行能量分配，晚餐攝入630kcal 的能量即可滿足要求，而三瓶飲料，就能提供了753kcal的能量，比一頓飯需要供應的能量還要多，可見其能量之高。
所以看標簽很重要，一方面我們要關注飲料的能量，最好選擇單位體積能量低的;另一方面，我們也要關注配料，果汁含量高、添加劑少的飲料往往更加健康。
如果您喜歡喝果汁，在這里我們建議大家選擇100%的純果汁，當然如果能自己用榨汁機制作鮮果汁，那再好不過了;
如果喜歡喝茶，建議您最好自己泡，超市里的茶飲料盡管方便，但其中茶葉的成分實在有限，它的美味通常是糖和香精提供的。
滿桌大魚大肉才叫過年
春節(jié)往往頓頓都離不開魚肉葷腥，其實在過去經濟落后的年代，大家都只能在過年期間吃點好的，吃點肉，但現(xiàn)在時代不同，我們的一些觀念也要做一些轉變!大家平時的餐桌已經非常豐富了，不必再補充這么多的肉類食品。
而且肉類都是酸性食品，健康的身體應保持微堿性狀態(tài)，如果人體血液呈酸性，血黏度和膽固醇都會比較高，抵抗力也會下降。因此，節(jié)日飲食切莫餐餐大魚大肉，要和堿性食物搭配著吃。蔬菜、水果都是典型的堿性食物，富含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質元素。
此外，肉吃的太多，蛋白質和脂肪就會攝入過多，由于蛋白質和脂肪在胃里被消化需要的時間更多，所以肉吃的太多往往會導致消化不良，沒有胃口。這時我們不妨多吃一些植物性食品，尤其是水果、蔬菜和粗糧，便可以解除這些身體危機。因為這些食物中的纖維素可以解油膩、維持胃腸正常蠕動、預防便秘。
吃堅果不限量
堅果類的干果種類繁多，包括人們普遍熟悉的西瓜子、南瓜子、葵花籽、花生、核桃、胡桃、松仁、榛子、栗子等等。還有很多堅果，是隨著改革開放以后經濟水平的發(fā)展，才逐漸廣泛地進入市場。其中有些種類人們已經很熟悉，如開心果、大杏仁、腰果等，還有些最近幾年才興起，如夏威夷堅果、美國山核桃、香榧果、巴西堅果等等。這些堅果風味獨特，深受人們的喜愛。逢年過節(jié)，家家必備幾種珍貴堅果。
導語：炎熱的季節(jié)，男性都喜歡在晚上喝兩杯啤酒，但是喝啤酒不可以亂喝的，男人喝啤酒一定要遵守下面的這六大原則，這樣才可以不讓你的身體因為喝酒而變差哦，一起來了解一下吧！
1、酒不與咖啡同飲
酒精傷身，咖啡因具有興奮、提神和健胃的作用，過量亦可造成中毒。如果酒精與咖啡同飲，猶如火上澆油，可加重對大腦的傷害，并刺激血管擴張，加快血液循環(huán)，增加心血管負擔，造成的危害超過單純喝酒的許多倍，甚至更容易危及生命。
2、感冒后不喝酒
感冒者喝酒會加重病情。感冒病人，尤其是嚴重者大多伴有發(fā)熱癥狀，此時通常要服用退燒藥，一般多是撲熱息痛。一旦飲用了白酒、烈性酒，兩者產生的代謝物對肝臟將產生嚴重損害，直到完全壞死。
3、肝病患者應禁酒
急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人應絕對禁酒，包括啤酒。肝炎恢復期和慢性遷延性肝炎，在肝功能基本正常的情況下，可酌量飲用啤酒，但一般一天不要超過半升。
4、酒后不宜喝茶
酒后飲茶不是好習慣。因為人喝酒后，80%的酒精由肝臟將其逐漸分解成水和二氧化碳并排出體外，從而起到解酒作用。這種分解作用一般需要2至4小時，如果酒后立即飲茶，會使酒中的乙醛通過腎臟迅速排出體外，而使腎臟受到損傷，從而降低腎臟功能。同時，過多飲茶，入水量過多，也會增加心臟和腎臟的負擔，對于患有高血壓、心絞痛的冠心病人更為不利。所以，酒后最好吃點梨、西瓜之類的水果為宜。
5、酒后不宜服藥
酒類都含有不同程度的酒精，藥物在酒后服用，可以增加毒副作用。如酒后服痢特靈、優(yōu)降靈等藥，就會出現(xiàn)心律失常、血壓升高等反應;又如酒后服鎮(zhèn)靜藥、催眠藥、抗癲癇藥、抗過敏藥、降壓藥等，一方面可增加對大腦的抑制效應，而另一方面又使藥力陡增，超過人體正常耐受量，致使發(fā)生危險。
6、酗酒后勿看電視
飲酒使眼睛充血，若飲酒過多，酒中的有害成分則對眼睛有較重的損傷，能使視神經萎縮，嚴重的甚至可導致失明?？措娨暱墒挂暳λネ?，而飲酒又損害視神經，二者同時進行，等于火上澆油，對視力大有損傷。因此，飲酒后一定不能急于看電視，老年人尤應注意。
溫馨提示：喝啤酒也有這么多的講究呢，你之前了解多少呢？上面的這些原則有多少你沒有好好的遵守？趕快改正一下吧。
喝酒對養(yǎng)生來說，有利也有害，所謂的利害，并不能夠一簇而就、一概而論，今天筆者就來說說健康飲酒的一些知識，讓大家既能夠喝酒，又能夠得到健康和養(yǎng)生。
首先，一日不超過3兩。
飲酒有一定的量的限制，適當?shù)摹⑦m量的飲酒，能夠增強人體免疫力、御寒抗寒的能力，此外，一天不超過3兩的酒攝入量，也能夠提高身體的代謝能力，且并不會對腸胃造成傷害?？刂骑嬀频牧?，具備各種好處，而一旦超量，就會對肝臟和腸胃、大腦等造成嚴重影響。
其次，度數(shù)不能夠太高。
度數(shù)越高的酒，對身體產生的影響必然越大，紅酒相對于白酒，要更加溫和，而啤酒，度數(shù)就要更低，大家可以想象，幾種酒類，對身體影響最小的是哪一種？沒錯，就是啤酒，而恰恰啤酒的酒精度數(shù)是最低的，一般只有三度左右，所以度數(shù)不能夠太高，否則對身體、健康養(yǎng)生，都會產生影響。喝度數(shù)較低的酒，才是最健康的！
再者，酒的質量要有保證。
飲酒如果無法保證酒的質量，那么肯定會對身體有害，不管多少。很多假酒是用酒精勾兌的、衛(wèi)生也得不到保證，這種酒必然會對身體造成健康影響和嚴重傷害。別說養(yǎng)生，就連基本的健康都無法保證。
最后，不要讓喝酒成為每日之事。
每日連續(xù)喝酒，對身體并不一定有健康作用，反而還會對身體有害，應當避免。
在生活中，應酬是我們大家都不陌生的了，特別是對于男性朋友們來說就更是熟悉了，在這時候我們是難免會去喝酒的了，大量的喝酒是非常容易導致我們出現(xiàn)身體不適情況的了，所以我們就需要注意解酒毒才行了，那么具體有什么好的方法呢，一起看看吧。
蜂蜜：蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，是可以很好的辦這個我們人體把體內的酒精去除的了，這樣就可以很好的起到解酒毒的作用了，還可以減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不會頭痛。
西紅柿：西紅柿也富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解，這樣就可以很好的幫助我們大家解酒毒了哦，特別是可以把酒精從體內去除的了，一次飲用300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。
葡萄：葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能有效預防醉酒。
西瓜：西瓜具可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出。解除喝烈酒帶來的熾熱感，同時還可以很好的幫助我們起到解酒毒的作用。
柚子：柚子肉蘸白糖吃，對消除酒后口腔中的酒氣有很大幫助，同時吃柚子是可以幫助我們解決掉體內酒精的了，而且我們光吃柚子肉也可以起到作用了。
香蕉：酒后吃1根香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的，是可以很好的幫助我們解酒毒的哦。同時，它還能減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。
上面就給大家介紹了解酒毒的方法了，可以發(fā)現(xiàn)我們選擇合適的食物來解酒毒是非常好的了，上面給大家推薦的食物都是非常好的選擇了，如果我們可以選擇吃這些食物，那么就可以幫助喝酒的朋友們解酒毒了，是大家不能錯過的好選擇。
