自制2款佳品 感冒止咳潤肺
秋季潤肺養(yǎng)生。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！積極而有效的養(yǎng)生保健是如何進行的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“自制2款佳品 感冒止咳潤肺”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
夏季，也很容易感冒的季節(jié)，屋子里吹空調(diào)，出門在外很炎熱，忽冷忽熱的環(huán)境，體質(zhì)的差的人，容易感冒。下面就跟著小編來看一下吧。
感冒咳嗽吃什么好?咳嗽有痰時不妨吃蜂蜜燉雪梨，其實潤肺止咳的藥膳不僅僅是蜂蜜燉雪梨，下面小編為你推薦了6道家庭自制感冒止咳潤肺佳品，一起來看看吧。
第一道：咳嗽有痰-蜂蜜燉雪梨
蜂蜜和雪梨都是潤肺的，對咳嗽有痰有效。
糾結(jié)與蜂蜜到底可不可以加熱吃，我查了很多資料。
有的說應(yīng)該是梨燉好后加蜂蜜，這樣不破壞蜂蜜的營養(yǎng)價值;有的說蜂蜜是藥引子，用蜂蜜去燉這個梨，效果才好。那么大家就按自己喜好來吧，完全可以燉好后，吃的時候再就著蜂蜜吃。也可以像我這樣，相信它是個藥引子，用它去好好的燉這個梨。味道滿好的，整個梨里面都浸透了蜂蜜的氣味。Ys630.COm
第二道：風(fēng)寒感冒-蔥姜紅糖水
流鼻涕的一般是風(fēng)寒感冒，如果不流鼻涕，一般是風(fēng)熱感冒。
具體如下：風(fēng)寒感冒起病較急，發(fā)熱，畏寒，甚至寒戰(zhàn)，無汗，鼻塞，流清涕，咳嗽，痰稀色白，頭痛，周身酸痛，食欲減退，大小便正常，舌苔薄白等。 風(fēng)寒感冒其實只要想辦法出汗就行。比如喝熱茶吧，別太濃。還可以喝生姜湯。宜進食藕粉、稀飯、米湯、新鮮蔬菜和水果。感冒時飲食要清淡。室內(nèi)空氣要新鮮，注意通風(fēng)。
ys630.coM延伸閱讀
咳嗽是多種疾病的癥狀表現(xiàn)，根據(jù)中醫(yī)辨證的理論和食物對應(yīng)的方法，采取食療能起到良好的治療作用。
風(fēng)寒咳嗽
多因受寒而誘發(fā)，當(dāng)人體不適應(yīng)冷熱不定的氣候時最容易發(fā)生。初期伴有鼻流清涕、噴嚏連連、咽喉發(fā)癢，此時可以食用杏蘇糕。取面粉適量，經(jīng)過發(fā)酵，揉制成3～5團。將杏仁15克，剝?nèi)テつ雺撼煞?，加適量紅糖拌勻，撒在糕面上。再將新鮮蘇葉3～5片洗凈，覆于糕面上，置鍋上蒸，熟后取食。杏仁苦溫止咳，蘇葉辛溫氣香，發(fā)散風(fēng)寒。杏蘇糕香甜好吃，對風(fēng)寒咳嗽有良好效果，每日1～2次。
風(fēng)熱咳嗽
氣溫逐漸增高，發(fā)生上呼吸道感染機會增多，咳嗽大多表現(xiàn)為風(fēng)熱型咳嗽，痰黃或少痰、咽喉紅腫、口干苔黃，有的患者還伴有低熱。初病時可選用以下食療方：
金銀花雞蛋湯
鮮蛋1個，打入碗內(nèi)備用。金銀花15克，加水200毫升，煮沸5分鐘，打入雞蛋煮沸即可，趁熱1次服完。金銀花甘寒，能清熱解毒，可消炎清火治療咽痛。該方簡便易服，每天早晨服1次
杏仁枇杷粥
取杏仁10克，去皮;枇杷葉15克，去毛洗凈。大米適量洗凈，加水與杏仁、枇杷葉同煮待熟服用，每日1次。杏仁止咳，枇杷葉清熱潤肺止咳。但要注意：枇杷葉上的毛要洗凈;吃粥時將枇杷葉取出，棄之不食。
氣虛咳嗽
多為慢性咳嗽，俗話稱“青草發(fā)”，表現(xiàn)為咳嗽、呼吸困難、動則氣短、說話無力等肺呼吸功能受損征象。在發(fā)病時可以服用核桃人參湯。取核桃肉(不去皮)20克，人參6克(或黨參20克)，生姜3片，加水適量同煎，取汁200毫升，加冰糖少許，每日1次，睡前溫服。核桃甘溫補腎定喘，人參大補元氣，對虛寒咳嗽有良好的效果。如果痰多或痰中帶血時勿服。
痰濕咳嗽
多為慢性咳嗽，常有氣促痰多色白質(zhì)稀，且大便稀薄、胃納不佳，甚則浮腫，老年人患有慢性支氣管炎時，多有這種癥狀?？煞锰K子茯苓薏米粥，減少多痰的捆擾，改善癥狀，使病情緩解。取蘇子15克，薏米60克，茯苓粉15克，煮粥服食。蘇子用潔凈紗布包入，食時棄之，每晚服。蘇子可降氣化痰，薏米利水消腫，同時還有補肺健脾的作用。
肺部對于我們?nèi)梭w的健康是非常的重要的，一旦我們大家出現(xiàn)了一些肺部的病癥，那么會嚴(yán)重的影響大家的健康的，所以我們大家在生活中適當(dāng)?shù)淖鲆恍┳o理肺部的工作也是很有必要的，比如適當(dāng)?shù)氖秤靡恍櫡沃箍葴褪欠浅２诲e的選擇，下面我們?yōu)榇蠹医榻B兩款潤肺止咳湯。
銀耳紅棗湯
材料：銀耳20克(大約半朵)，紅棗20顆，冰糖60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)。
做法：把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個小時，即可熄火。這時候我們大家就可以食用銀耳紅棗湯了，當(dāng)然，銀耳紅棗湯的味道是非常不錯的，并且我們大家適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┿y耳紅棗湯，更是可以起到非常好的潤肺止咳的作用的。
枇杷葉蜜棗湯
材料：枇杷葉、桔梗、杏仁個15克，蜜棗10顆、冰糖。
做法：所有食材清洗干凈備用;枇杷葉用布包包起來扎緊;鍋中倒入三碗清水，放入備好的所有食材，大火煮開，改小火慢煲;當(dāng)鍋里的水剩下一半時，放冰糖，融化攪勻即可食用。枇杷葉性平、味苦，化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效，與蜜棗搭配煲湯，既能祛除枇杷葉的苦味，又能起到化痰止咳的作用。所以我們大家日常生活中如果出現(xiàn)了肺部難受以及咳嗽等這些癥狀了，那么適當(dāng)?shù)氖秤靡恍╄凌巳~蜜棗湯就是非常不錯的選擇，可以起到非常好的潤肺止咳的作用的。
相信我們大家現(xiàn)在對于日常生活中的一些潤肺止咳湯也是有所了解，比如銀耳紅棗湯和枇杷葉蜜棗湯幫助我們大家潤肺止咳的效果都是非常好的，做法我們大家也都知道了，所以日常生活中有時間了，就是可以經(jīng)常做著食用的。
潤肺止咳是很重要的，潤肺可以讓肺部的呼吸變得更加的順暢，從而恢復(fù)正常的心跳和身體其他機能的正常工作;而止咳則可以保護我們的嗓子不受到傷害。既然意識到了潤肺止咳的作用，那么都有那些粥可以起到潤肺止咳的功效且做法簡單呢?一起來看看吧。
潤肺止咳的粥
1、芹菜粥。芹菜粥具有降壓降脂、健胃、調(diào)經(jīng)、潤肺止咳的功效，而且對于清熱平肝、祛風(fēng)利濕也有一定的作用。對于那些經(jīng)常面紅耳赤、高血壓、高血脂、中風(fēng)偏癱的人群來說，長期適量的飲食芹菜粥，可以起到很好的治愈、緩解作用。芹菜粥的做法：準(zhǔn)備好40克大米、80克芹菜，將芹菜葉子去掉之后洗干凈，然后放入熬煮八成熟的大米中，攪拌5-8分鐘，美味可口的芹菜粥就完成了，可以適量的放入食鹽來調(diào)味。
2、南瓜百合粥。南瓜百合粥不僅具有潤肺止咳的功效，還是一道養(yǎng)生健體的營養(yǎng)好粥。對于清熱解火、消毒利尿存在一定的幫助功效，老年人十分適合這道養(yǎng)生粥，而且其中的黑芝麻還具有養(yǎng)發(fā)、潤發(fā)的效果。南瓜百合養(yǎng)生粥做起來也并不是十分的復(fù)雜：準(zhǔn)備好南瓜、百合、大米、黑芝麻，將材料洗干凈、南瓜切成小方塊、百合切碎;然后將所有的食材放入燉鍋中1-2個小時即可。
3、白木耳粥。木耳粥具有養(yǎng)胃生津、滋陰潤肺、止咳化痰的效果，而且白木耳的口味比較清淡，適合任何階段的人群。在煮白木耳粥之前，要提前將木耳泡發(fā)，這樣才能保證粥的口感和味道。
4、菊花粥。菊花粥具有清熱解暑、清肝火、明眼目、去心煩、潤肺、止咳的作用，只需將菊花熬成湯水之后和100克大米一同熬煮就行。清香的菊花味，不僅能夠吸引住大眾的味蕾，對于人體還具有諸多的療效作用。
無論是哪個季節(jié)，我們都要做好肺部的保護、養(yǎng)生工作，肺部的正常運轉(zhuǎn)是我們身體健康的標(biāo)志之一。當(dāng)然，除了潤肺止咳之外，對于身體的其他關(guān)節(jié)、器官我們也要起到重視，這樣才能讓身體處于正常的運轉(zhuǎn)狀態(tài)，身體的健康才能得到質(zhì)量的保證。
一到了天氣變化無常的時候或者氣候比較干燥的時候，我們都會感覺到自己的喉嚨不太舒服或者容易感冒咳嗽，大家可不要小看了它，如果忽略不管的話，會導(dǎo)致?lián)p傷我們的身體健康的。所以大家一定要引起重視。下面我們一起看看生活中潤肺止咳的食物。
潤肺止咳吃什么好
潤肺止咳適宜吃的食物
1、宜多時滋陰潤燥、生津養(yǎng)肺的食物
2、宜吃白色食物，潤肺
3、多食些酸甘食品和水果
4、宜多飲白開水
5、選“清補”棄“膩補”
潤肺止咳不宜吃的食物
1、忌辛辣油膩的食物
2、忌高鹽食物
3、忌腥膻發(fā)物
4、忌生冷之物
5、忌咖啡和濃茶、煙酒
潤肺止咳的食物有哪些
1、雪梨
食物簡介：常見水果，因肉嫩白如雪，故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等微量元素。
潤肺原理：白色入肺，故白色食物都對肺有保養(yǎng)功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津潤燥、清熱化痰。
潤肺指數(shù)：
食療用法：可直接食用。
2、銀耳
食物簡介：真菌類銀耳科銀耳屬植物，有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。
潤肺原理：同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。
潤肺指數(shù)：
食療用法：銀耳粥：先將銀耳泡發(fā)，去根切碎，待煮米粥開鍋后加入，煮二十分鐘左右，處于半融化的粘膩狀態(tài)最好。
3、蜂蜜
食物簡介：蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。
潤肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人體最易吸收，還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素，性味甘、平，入脾、肺、大腸經(jīng)，有滋養(yǎng)、潤燥、解毒之功效，常用于治療肺燥咳嗽。
潤肺指數(shù)：☆
食療用法：溫涼水服才能清熱。每天清晨起床的時候倒1到2調(diào)羹，用溫涼水沖開，空腹飲用，不僅能潤肺，還能解毒養(yǎng)顏。
4、山藥
食物簡介：多年生草本植物，塊根圓柱形，含大量淀粉和蛋白質(zhì)，還有維生素、脂肪、膽堿等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。
潤肺原理：含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”，對人體具有特殊的保健作用，補脾養(yǎng)胃、補肺益腎。
潤肺指數(shù)：
食療用法：山藥薏米粥。將健脾祛濕的薏米與補肺滋精的山藥各50克，每日煮粥喝，對男女均有補肺的功能，但又彼此平衡掉了薏米的寒和山藥的粘膩。
5、豆?jié){
食物簡介：是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。營養(yǎng)非常豐富，不同種類的豆磨成的豆?jié){還有相應(yīng)的獨特益處。
潤肺原理：含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質(zhì)，除了易吸收，所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負(fù)擔(dān)。
潤肺指數(shù)：
食療用法：一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要裝于保溫瓶內(nèi)，不要一次喝過量，也不要與藥物同服。
6、白蘿卜
食物簡介：根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物。生食熟食均可，略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。
潤肺原理：民間素有“冬天蘿卜賽人參”的說法。白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論認(rèn)為其性辛甘、涼，入肺、胃經(jīng)，能消痰止咳，治肺痿吐血。
潤肺指數(shù)：☆
食療方法：奶湯燉蘿卜湯：在蔥姜加清水后，將稍炸過的蘿卜塊和牛奶放入同燉，爛后放鹽即可，既滋補又清肺。平時也可以煲小排蘿卜湯喝。
7、柚子
食物簡介：蕓香科植物柚的成熟果實，含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素p、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。
潤肺原理：性味甘、寒，含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，能健胃、潤肺、補血、清腸、利便。
潤肺指數(shù)：☆
食療用法：直接食用或做成柚子茶。柚子性寒，所以直接食用時不能過量，2到3塊即可。柚子茶是以更健脾消食、散寒燥濕的柚子皮混合柚子肉慢燉而成，放涼后加入冰糖，存入冰箱，每天以溫涼水沖服兩次。
8、蓮藕
食物簡介：蓮肥大的地下莖，微甜而脆，可生食也可做菜。它的根根葉葉，花須果實，都可滋補入藥。
潤肺原理：蓮藕入肺、心、脾經(jīng)。熟蓮藕性味甘、溫、無毒，食用熟的蓮藕可以補心生血，健胃開脾，滋養(yǎng)強壯，蓮藕湯利小便，清熱潤肺。
潤肺指數(shù)：
食療用法：栗子蓮藕湯：將去皮小藕塊和處理干凈的生栗子入水煮沸后，改中火煲四十分鐘，稍冷動后調(diào)味服用。平時也可以用豬瘦肉或者豬骨頭和蓮藕再加入適量綠豆一起煲湯喝。
9、葡萄
食物簡介：落葉藤本植物，世界最古老的植物之一。它果色艷麗、汁多味美、營養(yǎng)豐富，果實含糖量達(dá)10%~30%，并含有多種微量元素。
潤肺原理：其中的果酸有助于消化，健脾和胃，還有更多有益元素滋養(yǎng)肝腎，潤肺精，降火，通腸胃。
潤肺指數(shù)：
食療用法：生食最好。由于葡萄籽和葡萄皮具有更好的抗氧化作用，所以強烈建議“全食”，既不吐皮還要嚼籽咽下。
潤肺止咳的中藥有哪些
1、苦杏仁
止咳平喘，潤腸通便。主入肺經(jīng)，是治療咳喘之要藥。配貝母、沙參等有清肺、潤燥、止咳的作用。
2、百部
潤肺止咳，殺蟲。性微溫不燥，潤肺止咳，對內(nèi)傷咳嗽、久咳效果都較好。治風(fēng)寒咳嗽，配荊芥、桔梗等藥物。
3、紫菀
用于咳嗽有痰。主入肺經(jīng)，長于潤肺下氣，化痰濁而止咳。配合阿膠、貝母等有養(yǎng)陰潤肺、化痰止咳的作用。
4、款冬花
款冬花性味辛、溫，入肺經(jīng)，有潤肺下氣、止咳化痰之功。本品辛散質(zhì)潤，溫而不燥，為潤肺止咳化痰良藥，適用于多種咳嗽氣喘。無論外感、內(nèi)傷咳嗽，寒性咳嗽，熱性咳嗽，均可選用，故有治療咳嗽要藥之稱，但其以溫而不熱、辛而不燥、甘而不滯為特點，因此對于肺虛久嗽、肺寒痰多之咳嗽最為適用。
5、桔梗
桔梗性味苦、辛、微溫，能促進支氣管分泌，具有止咳化痰、宣肺排膿的功效。用于肺癰胸痛、咳痰膿血、痰黃腥臭等證，有排膿之效。
6、百合
百合具有養(yǎng)陰潤肺，清心安神的功效。主治陰虛久咳，痰中帶血，熱病后期余熱未清，或神智不遂引起的虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚，癰腫、濕瘡。
7、川貝
川貝具有清熱潤肺、化痰止咳、散結(jié)消腫的功效。《本草匯言》中論述認(rèn)為：“貝母，開郁、下氣、化痰之藥也，潤肺消痰，止咳定喘?！彼嘤糜诰徑庠锟?。川貝味甘、苦、性微寒，治療陰虛燥咳效果較好。
8、石斛
石斛味甘，微寒，能養(yǎng)胃生津、滋陰除熱、明目退翳，對秋燥伴有近視、遠(yuǎn)視、輕度白內(nèi)障者尤為適宜?？扇∈?6-12克)與菊花適量同煎代茶飲，有較好的明目潤燥功效。因石斛中的有效成分只有久煎才能發(fā)揮作用，因此應(yīng)將石斛先煎30分鐘，再放入菊花同煎5-10分鐘。
9、西洋參
中醫(yī)認(rèn)為，西洋參性苦、微甘而寒，入心、肺、腎經(jīng)，有補肺降火、養(yǎng)胃生津之功。
潤肺止咳的食譜
1、枇杷柚子百合飲
材料：枇杷100g，百合100g，柚子150g，冰糖100g。
做法：枇杷洗凈，百合剝開洗凈，柚子剝?nèi)鈧溆?。用刀背將枇杷輕輕刮一遍，然后去皮，將去皮后的枇杷對半切開，去除里面的核。鍋中放入清水，放入枇杷，煮至沸騰。把冰糖加入繼續(xù)煮至枇杷軟。放入柚子、百合。繼續(xù)小火煮至百合軟即可。
2、羅漢果雪梨湯
材料：雪梨、羅漢果、紅棗、枸杞、冰糖。
做法：雪梨洗凈，切成塊;羅漢果、紅棗、枸杞洗凈，在羅漢果上扎個小洞。把這些材料和冰糖都放入鍋中，加入水，熬煮半小時即可。
3、杏仁川貝燉瘦肉
材料：苦杏仁10克，川貝5克，豬瘦肉350克，生姜3片。
做法：豬瘦肉洗凈切塊，苦杏仁、川貝洗凈，與生姜一同放入燉鍋，隔水燉煮1小時，調(diào)入精鹽即成。
4、陳皮梨湯
材料：雪梨2個，陳皮20克，冰糖、枸杞子、水適量。
做法：將梨洗凈去皮，皮不要扔另外放盤，將梨肉切塊后放入淡鹽水中浸泡，梨核也別扔，與梨皮放到一起;鍋中放水，煮沸后下入梨皮、梨核與陳皮繼續(xù)大火熬煮，撇去浮沫，轉(zhuǎn)中小火熬煮約20分鐘;撈出浸泡的梨肉瀝干水，關(guān)火將梨皮與梨核撈出扔掉，下入梨肉與冰糖后大火煮開，轉(zhuǎn)小火熬煮5-10分鐘至冰糖全部融化;關(guān)火后撒入枸杞子即可食用。
潤肺止咳的小偏方
1、蘿卜蔥白治風(fēng)寒咳嗽
做法：蘿卜1根，蔥白6根，生姜15克，用水三碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白、姜，煮成一碗湯，連渣一次服。
適用：宣肺解表，化痰止咳。治風(fēng)寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
2、紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽
做法：紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克。以水三碗煎至過半，頓服，服后出微汗即愈。
適用：驅(qū)風(fēng)散寒。治傷風(fēng)咳嗽，胃寒刺痛，產(chǎn)后受寒腹瀉，惡陰等。
3、芫荽湯平傷風(fēng)咳嗽
做法：芫荽(香菜)30克，飴糖30克，大米100克。先將大米洗凈，加水煮湯。取大米湯三湯匙與芫荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風(fēng)寒。
適用：發(fā)汗透表，治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽。
4、白蘿卜蜂蜜治風(fēng)寒咳嗽
做法：大白蘿卜1個，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。將蘿卜洗凈，切片，放入碗內(nèi)，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，臥床見汗即愈。
適用：發(fā)汗散寒，止咳化痰，治風(fēng)寒咳嗽。
5、蒸貝母甲魚滋陰補肺
做法：川貝母5克，甲魚1只(約500克)，雞清湯1公斤，蔥，姜，花椒，料酒，鹽各適量。將甲魚宰殺，去頭及內(nèi)臟，切塊備用。將甲魚塊放蒸盆內(nèi)，加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜，上籠蒸1小時許。趁熱服食。
適用：滋陰清熱，潤肺止咳，退熱。治陰虛咳喘，低熱，盜汗等。
6、鮮梨貝母治咳嗽肺癰
做法：鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內(nèi)蒸熟。早晚分食。
適用：清熱化痰，散結(jié)解表。用治咳嗽或肺癰，癥見胸痛，寒戰(zhàn)，咳嗽，發(fā)熱，口干，咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。
7、冰糖燕窩粥治肺虛久咳
做法：燕窩10克，大米100克，冰糖50克，等大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化后即成。
適用：滋陰潤肺，止咳化痰，治肺虛久咳及咳喘傷陰。
8、燕窩梨大養(yǎng)肺陰
做法：燕窩5克(水浸泡)，白梨2個，川貝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，將其他三味同放梨內(nèi)，蓋好扎緊放碗中，隔水燉熟食用。
適用：養(yǎng)陰潤燥，止咳化痰。治多年痰咳，氣短乏力。
9、蘿卜胡椒止咳祛痰
做法：蘿卜1個，白胡椒5粒，生姜3片，陳皮1片。加水共煎30分鐘，日飲湯2次。
適用：下氣消痰，治咳嗽痰多。
10、豆?jié){飲潤肺寧嗽化痰
做法：黃豆浸泡磨汁，煮沸后加冰糖飲用。每日清晨空腹飲1碗。
適用：健脾寬中，潤燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳積瘦弱，肺熱咳嗽等。
上面小編給大家介紹了很多與潤肺止咳有關(guān)的吃的，有食物、中藥材，還有具體的食譜做法，所以大家再也不用擔(dān)心會咳嗽肺部不舒服了，大家只要好好利用上面的方法，就可以很好的保護我們的肺部以及喉嚨了。
咳嗽是我們的身體的一種自我保護機制，它可以幫助身體排出呼吸道中的異物或者堆積在呼吸道中的分泌物。但如果久咳不止，或者咳嗽無痰，那就是疾病，需要及時的治療了。針對咳嗽這種癥狀，通常都會用“潤肺止咳”這種治療方式，所謂的“潤肺止咳”，是我國中醫(yī)的一種說法，指的是用養(yǎng)陰潤肺的藥材來治療咳嗽的癥狀。其實能起到“潤肺止咳”效果的不光是只有藥材，很多食物也可以起到同樣的作用，下面就介紹幾個潤肺止咳的菜譜。
潤肺止咳的菜譜
1、百合荸薺雪梨湯
材料：百合1克、荸薺25克、雪梨l個，冰糖適量。
做法：
(1)把雪梨洗干凈后，去掉核連皮切碎備用。
(2)將荸薺洗凈，然后去掉皮，搗爛備用
(3)將百合用水洗凈后，和雪梨、荸薺一起放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后加入適量冰糖，然后用小火慢煮30分鐘即可。
2、白果銀杏燉雞湯
材料：母雞半只，白果50克，銀杏20克食鹽適量。
做法：
(1)用溫水將白果浸泡2到3個小時，然后去皮備用，銀杏洗凈備用。
(2)將母雞切成小塊塊在沸水中煮一下后撈出備用。
(3)把雞塊放進干凈的鍋中，再加入清水適量，將銀杏、白果放入鍋中，大火煮開后，關(guān)至小火，再慢燉2到3小時候，根據(jù)口味加入食鹽即可。
3、蜜棗杏仁湯
材料：桔梗、杏仁、枇杷葉各15克，蜜棗10顆，冰糖適量。
做法：
(1)將以上的食材全部用水洗干凈備用。
(2)用紗布將枇杷葉包好，然后扎緊。
(3)在鍋中倒入適量清水，然后將備好的食材放入鍋中，大火煮開后，改用小火慢煮1小時左右，放入適量冰糖，融化后攪勻即可。
4、川貝杏仁瘦肉湯
材料：川貝5克、杏仁10克，豬瘦肉250克，姜適量。
做法：
(1)將豬瘦肉洗干凈后切成塊備用。
(2)將杏仁和川貝洗干凈，然后把姜切片備用。
(3)把備好的食材一同放入燉鍋，加入清水適量，大火煮開后，關(guān)成小火，再慢燉1小時左右，依各人口味加入食鹽等調(diào)味品即可。
潤肺的食材是有很多的，它們的藥效也是有差異的，比如說山藥合適于消化功能不好的人、白蘿卜合適于有痰的咳嗽、綠豆適合內(nèi)火比較旺盛的人等等。我們在食用時，最好搞懂這些食材的藥效，根據(jù)個人的情況選擇適合自己的，以達(dá)到最好的效果。
咳嗽咳痰應(yīng)該如何去調(diào)理的呢，除了吃一些緩解咳嗽喘息的藥物以外，一些預(yù)防疾病的食物也是可以吃的，下面的這些食療的方法可以有預(yù)防風(fēng)寒感冒的作用，對于平喘有好處，而且還能夠緩解喘息的問題，來看看這些食療方法吧。
1、蘿卜蔥白治風(fēng)寒咳嗽
做法：蘿卜1根，蔥白6根，生姜15克，用水三碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白、姜，煮成一碗湯，連渣一次服。
適用：宣肺解表，化痰止咳。治風(fēng)寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。這款食譜可以化痰止咳，還可以緩解風(fēng)寒感冒帶來的一些不適癥狀。
2、紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽
做法：紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克。以水三碗煎至過半，頓服，服后出微汗即愈。
適用：驅(qū)風(fēng)散寒。治傷風(fēng)咳嗽，胃寒刺痛，產(chǎn)后受寒腹瀉，惡陰等。
3、雪梨銀耳湯
雪梨1只、水發(fā)銀耳30克、貝母5克、白糖適量。將水發(fā)銀耳去根、去雜洗凈，撕成小片;將雪梨去皮、去籽，切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內(nèi)上籠蒸30-40分鐘，取出，即可裝盤食。此湯滋陰清肺、消痰降火。這款食譜可以滋陰去火，對于清理肺部上火導(dǎo)致的炎癥有好處。
4、芝麻木耳湯
把10克左右的黑芝麻炒熟，與用溫水發(fā)泡好的木耳一起放在鍋里，加水煎煮，煎煮好可加一點白糖，分幾次食用。芝麻具有良好的潤燥作用。
吃什么可以平喘的呢，上面的這四款養(yǎng)生的食譜可以試試，可以有滋陰去火的作用，對于呼吸道的一些疾病有改善的效果，可以緩解風(fēng)寒感冒，愛可以緩解腹瀉啊或者是咳嗽的情況，可以起到平喘的效果，大家可以試試哦。
平時，很多人都喜歡養(yǎng)生，就算是出現(xiàn)咳嗽等一系列生病的癥狀，都不習(xí)慣看醫(yī)生，也不喜歡吃一些藥，怕有副作用，對身體造成不好的狀況。那下面這些茶，對于潤肺、治療咳嗽，都是很好的，有非常好的效果。
夏枯草桑茶。這個茶很好喝，它可以清肝，還可以預(yù)防近視，緩解眼睛的疲勞，讓眼睛變得更好，對我們的肺也是很好的。
桑菊茶。這種茶對身體也是很好的，可以幫助我們清肺，對喉嚨也有很好的作用。感冒了，也有很好的緩解作用。
玫瑰麥冬茶。它有非常好的清熱解毒作用，特別適合在春天的時候喝，對我們的皮膚很好。如果有斑點的人也可以淡化，還可以預(yù)防上火，對我們的肺是很好的。它的做法是將玫瑰等材料按比例配好，一起泡，再用開水沖就能喝了，可以連續(xù)幾次飲用。
羅漢雪梨飲。它們都是比較清涼的東西，能止咳，緩解我們的疲勞，特別適合在夏天的時候喝。和雪梨混在一起煲，作用就更好了，對身體也很好，可以幫我們治療咳嗽等疾病。
蘿卜茶。特別適合那些有很痰的人喝，它有非常好的化痰作用，很適合經(jīng)?？人缘娜?。它的做法很簡單，直接用一些蘿卜，把它切成小丁，放在鍋中煮爛，再放適量的茶葉，用水煮五分鐘就行了。一般在早上和晚上的時候喝比較好。
蜜餞蘿卜茶。它有很好的作用，特別是白蘿卜，有化痰的效果，對我們的肺是很好的。蜜蜂對身體很好，特別是脾胃。它的做法不是很難，可以將適量的蘿卜洗干凈，切好，再加入50克的蜂蜜，再倒入適量的蜂蜜，攪拌均勻就可以喝了。
麥冬雙花茶。這款茶是非常滋潤，特別是對于我們的肺部，還可以清心、解毒。枸杞有明目、補血的效果，對我們的肝腎是很好的，這款茶還可以清嗓，緩解喉嚨干燥，癢等癥狀。它的做法就是將野菊花，麥冬、枸杞等，按個人吃的份量，一起洗干凈，再放到鍋里煮。一般用大火煮開之后再用小火，大概煮20分鐘就可以了。
甘草茶?？梢匀セ?、也可以治療牙痛，平時感冒、咳嗽了，多喝幾次，也可以很好地緩解。
以上就是潤肺止咳的茶，適合大家平時經(jīng)常喝一點，有些養(yǎng)生茶，適量的有規(guī)律飲用，還可以治療很多的疾病，對身體帶來一些積極的影響，還有些養(yǎng)生茶是無論男性或者女性都可以飲用的，有空就多煮來喝吧，非常養(yǎng)生。
出現(xiàn)感冒咳嗽的現(xiàn)象，難受的不僅僅是喉嚨，嚴(yán)重的還會影響到肺部的正常運作。因此出現(xiàn)感冒咳嗽不見好的癥狀，我們首先應(yīng)該采取的措施就是潤肺止咳。說到潤肺止咳，除了服用藥物之外，還可以通過水果調(diào)理。
潤肺止咳的水果
1、蘋果。蘋果是水果之王，其中含有豐富的維生素A、維生素C、維生素E、天然的果膠。蘋果中的各種維生素可以讓人體的營養(yǎng)得到更好的補充，而果膠又可以將體內(nèi)的毒素一起帶出體內(nèi)，可以起到很好的排毒效果。對于潤肺、止咳的作用是很具有幫助的，但是在飲食的時候記得將蘋果溫?zé)徇^后再食用。
2、葡萄。葡萄含有人體需要的多種營養(yǎng)成分和多種維生素，其中的葡萄籽還具有抗氧化的功效，不僅是美容養(yǎng)顏的好幫手，對于咳嗽、潤肺也是十分的有療效。但是葡萄每天飲食的量不宜過多，尤其是血糖偏高的人群，更加要注意飲食的適量。
3、梨子。我們一旦出現(xiàn)咳嗽的現(xiàn)象，第一時間便會想到冰糖燉雪梨。梨子不僅具有潤肺止咳的效果，多吃梨子還可以改善肺功能和呼吸系統(tǒng)，尤其是梨子中含有的配糖體、鞣酸成份還能幫助人體有效的祛痰止咳、養(yǎng)護咽喉。
4、獼猴談。獼猴桃是維生素C之王，除了含有豐富的維生素C之外，維生素E含量也是相當(dāng)高的。它們可以增強人體的抵抗力、維持白血球的恒定，因此想要潤肺止咳，吃一點獼猴桃也是不錯的選擇，切記不宜過量食用，不然會出現(xiàn)腹瀉的癥狀。
5、枇杷。枇杷潤肺止咳、驅(qū)火散熱的功效是很多人都知曉的，不僅如此，枇杷還具有生津潤肺、清熱健胃的作用，尤其是枇杷中豐富的β—胡蘿卜素對于感冒具有很好的預(yù)防作用。
尤其在進入秋季之后，肺部的保護工作還是要做好，這樣才能避免感冒咳嗽。一旦肺部出現(xiàn)不舒適，那么很有可能引發(fā)其他的疾病出現(xiàn)。肺部是我們?nèi)梭w呼吸的主要來源，所以日常生活中的潤肺很有必要，肺部的健康得到了保障，那么就意味著我們?nèi)梭w的健康也得到了相應(yīng)的保障。
潤肺止咳的食物其實有很多，平時在食用的時候可以根據(jù)自己喜歡的口味去進行選擇，而且不同的食材的作用功效也就有所不同，那么接下來我們就一起來看看在生活中有哪些食材具有化痰止咳的功效，食用之后的作用效果又是具有什么樣的不同。
潤肺止咳的食物有哪些?
1、雪梨：經(jīng)常食用一些雪梨可以起到很好的化痰止咳的功效，從中醫(yī)的角度上解釋雪梨自身是屬于一種白色的食材食用之后可以起到很好的潤肺滋補的作用，而且雪梨自身比較清甜多汁，平時在食用的時候可以將雪梨和冰糖一起加水燉煮，這樣可以將化痰止咳的功效發(fā)揮到最佳，雪梨自身的屬性比較寒涼一點，針對于一些熱性體質(zhì)導(dǎo)致的上火引起的痰多咳嗽都是可以通過食用雪梨來進行改善。
2、銀耳：經(jīng)常食用一些銀耳也可以起到很好的化痰止咳的作用，因為銀耳和雪梨比較相似都是同屬于一種白色食材，在中醫(yī)上解釋都是可以起到很好的潤肺止咳滋補的功效，而且銀耳性質(zhì)比較溫和食用之后并不會對一些患有特殊病癥的人群造成什么不利的健康影響，是一種適合所有人食用的食材，平時生活中可以煲一些銀耳湯食用，來幫助身體上火癥狀的減輕，也能起到一定的補氣治療感冒的作用。
3、蜂蜜：食用蜂蜜也是可以起到很好的化痰止咳的功效，因為蜂蜜自身是屬于一種可以潤燥解毒、清熱下火作用的食材，平時生活中食用蜂蜜的時候可以將蜂蜜和溫水一起沖泡開之后飲用，能起到很好的潤肺止咳的作用，蜂蜜的性質(zhì)平和食用之后可以起到很好的滋補的功效。
4、山藥：在平時經(jīng)常食用一些山藥也是可以起到很好的止咳化痰的作用，因為山藥中含有一種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)黏蛋白，食用之后可以對人體起到很好的滋補養(yǎng)腎的作用，平時經(jīng)常食用一些山藥能幫助人體體質(zhì)的維護，是一種很好的保健食品。
5、百合：經(jīng)常食用一些百合也可以起到很好的化痰止咳的作用，是因為百合中含有的生物堿成分在被人體吸收之后可以起到很好的滋補的作用，而且百合自身就是屬于一種補氣養(yǎng)身的食材，可以對于一些體制虛弱的人群有很好的調(diào)理身體的作用，百合還具有潤肺止咳的作用，經(jīng)常食用可以幫助身體健康的維護。
6、豆?jié){：經(jīng)常喝一些豆?jié){也是可以起到化痰止咳的作用，是因為豆制品中都含有一定的植物蛋白和磷脂以及其他各種對身體有益的營養(yǎng)物質(zhì)，平時在食用之后可以對人體呼吸系統(tǒng)起到很好的幫助，能幫助人體護理身體健康，但是在食用的時候一定要將其煮至完全沸騰之后在食用，不然會很容易出現(xiàn)中毒的情況，而且在喝的時候一定不要一次喝的太多也會導(dǎo)致身體受到影響的，而且在喝的時候要注意不要空腹食用，可以選擇在飯前或者是在飯后食用。
7、白蘿卜：在平時可以多食用一些白蘿卜，白蘿卜也是屬于一種營養(yǎng)價值豐富的食材，食用之后也可以起到止咳化痰的作用，因為白蘿卜中含有的芥子油等營養(yǎng)物質(zhì)在食用之后可以起到生津止渴。潤肺化痰等功效。
關(guān)于可以起到化痰止咳的食物其實有很多，平時在生活中可以通過自己的癥狀去食用自己合適的食材，對癥食用，這樣才會效果比較明顯，而且通過食療的方式去進行滋補，也能將自己提高自己的免疫力。
