巧吃荔枝防上火三招
夏季養(yǎng)生需三防。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。如何避開(kāi)有關(guān)養(yǎng)生保健的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“巧吃荔枝防上火三招”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
荔枝是夏季最好吃的水果，荔枝的功效與作用多，荔枝具有消腫解毒、止血止痛的功效，但是女性不要吃過(guò)多，很容易上火。那么，我們要如何吃不容易上火呢?下面就為大家介紹一下巧吃荔枝防上火三招。
吃荔枝防上火三招
1、喝鹽水
喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人，在吃荔枝的同時(shí)，可多喝鹽水，也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可預(yù)防上火。
2、先泡鹽水冰凍后食用
還可把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰箱里冰后食用，不僅不會(huì)上火，還能解滯，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝葉(曬干)煎的荔枝茶，還可以解食荔枝多而產(chǎn)生的滯和瀉。
3、荔枝殼煎水服用
若食用荔枝過(guò)多，會(huì)出現(xiàn)腹脹、頻頻肚痛，即俗稱的中毒。中毒可用荔枝殼煎水飲用來(lái)治療，或吃幾片鮮檸檬或飲杯檸檬茶，也可消除脹滿和止痛。
推薦新口味：荔枝甜酸奶
原料：荔枝肉200克，酸奶100毫升，蜂蜜3克
做法：把新鮮的荔枝肉用淡鹽水泡幾分鐘，而后加入從冰箱里取來(lái)的酸奶，如果感覺(jué)酸的話，加入一點(diǎn)蜂蜜即可，操作簡(jiǎn)單，食材容易購(gòu)買口感更加。特別適合夏季作為男女老少最推崇的一種飲品。
保健效果：荔枝上火，酸奶去火，陰陽(yáng)中和，酸奶還是一個(gè)高鈣食物，不僅補(bǔ)鈣了而且還獲得了豐富的維生素B族，荔枝的肉可以養(yǎng)血補(bǔ)氣護(hù)肝。蜂蜜也具有美容養(yǎng)顏功效。ys630.Com
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換季很容易出現(xiàn)肺部疾病，呼吸系統(tǒng)疾病是比較常見(jiàn)的一種疾病類型哦，而且發(fā)病率比較高，比如說(shuō)出現(xiàn)的風(fēng)寒感冒就比較常見(jiàn)，會(huì)出現(xiàn)咳嗽咳痰或是感染等等的一些問(wèn)題哦，你知道應(yīng)該如何預(yù)防咳嗽的嗎，下面的這些潤(rùn)肺止咳的食物可以試試。
百合潤(rùn)肺
原理：這些生物堿成分不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，百合還具有養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺止咳，補(bǔ)中益氣的功效，對(duì)病后虛弱的人非常有益，非常適合在干燥的冬天食用。百合具有潤(rùn)肺的作用，對(duì)于養(yǎng)心安神潤(rùn)燥有好處，而且還可以有緩解病后虛弱的作用。
食療用法：注意要選用新鮮百合而非干的，這樣的清肺效果最佳。
白蘿卜潤(rùn)肺
原理：民間素有“冬天蘿卜賽人參”的說(shuō)法。白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論認(rèn)為其性辛甘、涼，入肺、胃經(jīng)，能消痰止咳，治肺痿吐血。吃白蘿卜可以有滋陰潤(rùn)燥止咳的作用，而且還可以有促進(jìn)消化的效果，是不錯(cuò)的潤(rùn)肺止咳的食材。
食療方法：奶湯燉蘿卜湯：在蔥姜加清水后，將稍炸過(guò)的蘿卜塊和牛奶放入同燉，爛后放鹽即可，既滋補(bǔ)又清肺。平時(shí)也可以煲小排蘿卜湯喝。
柚子潤(rùn)肺
原理：性味甘、寒，含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，能健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便。
食療用法：直接食用或做成柚子茶。柚子性寒，所以直接食用時(shí)不能過(guò)量，2到3塊即可。柚子茶是以更健脾消食、散寒燥濕的柚子皮混合柚子肉慢燉而成，放涼后加入冰糖，存入冰箱，每天以溫涼水沖服兩次。
吃什么可以潤(rùn)肺止咳，上面介紹了三種食物，這些食物都是不錯(cuò)的選擇哦，而且還可以起到滋陰的作用，對(duì)于調(diào)理肺部感染啊或者是咳嗽咳痰等等的一些癥狀都是有改善的作用和效果的哦，所以大家可以試試這些養(yǎng)生的食材哦。
荔枝是水果中的佳品，但荔枝吃過(guò)多會(huì)引起上火，下面小編介紹幾個(gè)荔枝的防上火吃法：
1.把剛采摘下來(lái)的荔枝放入器皿中，并且放入寒泉或冷泉里，第二天食用，不會(huì)上火。不僅可以去燥氣，還有補(bǔ)陰的功效。詩(shī)人屈大均曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：露井寒泉百尺深，摘來(lái)經(jīng)宿井中沉，日精化作月華冷，多食令人補(bǔ)太陰。
2.在食用荔枝以前飲一些鹽水、涼茶，或者是綠豆湯、冬瓜湯等，都可以有效的防止上火?；蛘叱岳笾Φ臅r(shí)候，多喝鹽水，也可以用20~30克肉做湯喝，或者加蜜餞做湯，都可以防止吃荔枝上火。
3.把新鮮的荔枝葉或是荔枝殼煮水服用，也可以有效地防止吃荔枝上火。
4.在荔枝殼上有一層白色的薄膜，與果肉同食就不會(huì)上火，果膜味道雖然澀，但是與果肉一起吃，口感就會(huì)好一些。吃完荔枝之后，把凹進(jìn)去的蒂部果肉一起吃掉，連續(xù)的食用，對(duì)上火也有防止作用。
5.吃朝東向樹(shù)冠的荔枝，有效地減輕燥氣。荔枝會(huì)吸收日光，尤其喜歡吸收西邊的陽(yáng)光，西邊的果實(shí)最先成熟。經(jīng)常品嘗荔枝的人，都愛(ài)選擇西邊樹(shù)冠的荔枝，因?yàn)檫@個(gè)方向的荔枝口感好。但是容易上火的人，就應(yīng)該吃東邊樹(shù)冠上的荔枝。
6.食用露珠紅荔不上火的方法，就是在天沒(méi)亮之前，露水還在荔枝上的時(shí)候食用，這樣就不會(huì)上火。據(jù)說(shuō)，這是荔枝吸收了一天的陽(yáng)光，并且渡過(guò)黑夜，熱性就減退了，這時(shí)候荔枝的口感最好，不僅入口味美，而且不會(huì)上火。
7.吃荔枝后，吃些咸魚(yú)也可以防止上火，用曹白咸魚(yú)煮飯吃，或者是煲湯，煲粥都行。
8.陰虛火旺的人最好慎食荔枝。比如患有生瘡、傷風(fēng)感冒，或者是長(zhǎng)青春痘的人，不宜吃荔枝，吃了會(huì)讓病情加重，特別是兒童。特別注意的是，急性尿道炎的患者慎食。
【導(dǎo)讀】荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)，無(wú)毒，生津止渴，益肝，補(bǔ)脾，益血。由此可見(jiàn)荔枝的食療功效多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，但是切勿吃太多，荔枝吃多會(huì)上火，但是吃荔枝怎么防止上火呢？以下為大家具體介紹吃荔枝怎么防止上火。
吃荔枝怎么防止上火
荔枝的果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效；荔枝的核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身，開(kāi)胃益脾，促進(jìn)食欲之功效。
荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C,葉酸、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸、色氨酸等成分。荔枝內(nèi)的豐富維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
用途：用于胃陰不足，口渴咽干；脾虛少食，或腹瀉；血虛心悸。
溫馨提示：吃多會(huì)上火
荔枝火氣很大，大量食用鮮荔枝，會(huì)導(dǎo)致人體血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉、甚至出現(xiàn)昏迷和循環(huán)衰竭等癥，醫(yī)學(xué)上稱為荔枝病,即血糖癥。因而食用荔枝一定不要過(guò)量，如果吃完荔枝出現(xiàn)上火癥狀時(shí)，可吃些性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水，可稍降過(guò)盛之火。
吃荔枝怎么防止上火
1、喝鹽水
喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人，在吃荔枝的同時(shí)，可多喝鹽水，也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可預(yù)防上火。
2、先泡鹽水冰凍后食用
還可把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰箱里冰后食用，不僅不會(huì)上火，還能解滯，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝葉（曬干）煎的荔枝茶，還可以解食荔枝多而產(chǎn)生的滯和瀉。
3、荔枝殼煎水服用
若食用荔枝過(guò)多，會(huì)出現(xiàn)腹脹、頻頻肚痛，即俗稱的中毒。中毒可用荔枝殼煎水飲用來(lái)治療，或吃幾片鮮檸檬或飲杯檸檬茶，也可消除脹滿和止痛。
冬季很寒冷，這個(gè)季節(jié)人們都會(huì)有很多的煩惱，一方面是因?yàn)楹涠霈F(xiàn)的手腳冰涼的情況讓人們很困惑，還有就是很容易上火，出現(xiàn)嘴角生瘡啊或者是便秘等情況的發(fā)生，冬季上火應(yīng)該怎么辦呢，下面我們就來(lái)告訴你幾個(gè)應(yīng)對(duì)的方法。
注意衣著起居防上火
冬季寒冷，人們會(huì)穿上厚厚的棉服、戴上棉帽和圍巾來(lái)保暖，特別是小孩子，外出穿的厚厚的，回到家里暖和的話也還是穿那么多一份，如果穿的太多也很容易上火，所以要注意穿衣服的細(xì)節(jié)。
喝點(diǎn)綠豆湯去火解膩
專家指出：清熱解暑的綠豆湯不光是夏天的專利飲品，冬天也可以喝一些，特別是生活在北方的居民，氣候的干燥和室內(nèi)環(huán)境的燥熱容易引起虛火上升，綠豆湯能起到非常好的敗火去燥效果。都說(shuō)夏季是喝綠豆湯的好時(shí)節(jié)，其實(shí)冬季容易上火也是可以通過(guò)喝綠豆湯來(lái)緩解的哦，而且綠豆湯還可以有降膽固醇的作用，特別是血脂高的人，還有吃油膩的食物的時(shí)候可以選擇喝一杯溫的綠豆湯，可以有暖胃降脂的作用。
保持情緒樂(lè)觀防上火
中醫(yī)認(rèn)為，怒則氣上，擾動(dòng)陽(yáng)氣。情緒發(fā)生變化，人也容易“上火”，因此，冬季要注意調(diào)節(jié)情緒，平日要保持樂(lè)觀的情緒，如果遇到不順心的事情的話一定要保持冷靜的態(tài)度去面對(duì)，不要容易生氣發(fā)怒，一定要避免焦慮和由于的負(fù)面的情緒。
關(guān)于冬季容易上火降火的方法，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，冬季也是很容易上火的，可以通過(guò)喝綠豆湯來(lái)降火，也要保持一個(gè)良好的心情狀態(tài)，不要有過(guò)度的由于和負(fù)面的情緒，同時(shí)也要注意保暖，希望這些常識(shí)能夠讓你安度冬季。
健康名言錄：
羊肉補(bǔ)血，與熟地黃同功?！夺t(yī)旨緒余》
羊肉具有溫補(bǔ)作用，最宜在冬天食用，但羊肉性溫?zé)?，?jīng)常吃容易上火。而中醫(yī)講究“熱則寒之”的食療方法。因此，吃羊肉時(shí)可以搭配一些具有涼性和甘平性的蔬菜，這樣可以起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般包括冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、蘑菇、蓮藕、茭白、菜心等；甘平性蔬菜包括紅薯、土豆、香菇等食物。
此外，吃羊肉時(shí)最好搭配豆腐一起食用，這樣不但可以補(bǔ)充到人體所需的多種微量元素，而且豆腐中的石膏還具有清熱瀉火、除煩止渴的功效。羊肉和蘿卜也可以一起食用，這樣可以充分發(fā)揮蘿卜性涼，起到消積滯、化痰熱的作用。
人們?cè)诔匝蛉鈺r(shí)，很多人都不喜歡羊肉的膻味。其實(shí)，這是因?yàn)檠蛭仓?、皮下脂肪及羊皮脂腺分泌物和肌肉間隙的脂肪中所產(chǎn)生的一種揮發(fā)性脂肪酸。要想去除這種膻味，大家不妨在吃羊肉的時(shí)候適當(dāng)放些孜然。孜然的氣味芳香而濃烈，適宜與羊肉一同烹制，這樣能起到理氣開(kāi)胃、祛風(fēng)止痛的作用。
在烹制羊肉時(shí)，還可以放點(diǎn)不去皮的生姜，因?yàn)榻翛?，具有散火除熱、止痛祛風(fēng)濕的作用，而且與羊肉一同烹制也能去除膻味。
溫馨提示：
對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，吃羊肉時(shí)總是喜歡吃一些食醋之類的調(diào)味品，尤其是西北地區(qū)的人，他們覺(jué)得這樣吃起來(lái)更加爽口，更容易吸收，其實(shí)這種吃法是錯(cuò)誤的。因?yàn)檠蛉鈱俅鬅嶂?，而醋中所含的蛋白、糖、維生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等10多種有機(jī)酸，其性酸溫，有消腫活血、殺菌等作用，與寒性食物配合效果較為好些，但是如果與羊肉這類溫?zé)崾称废嗯渚透硬灰?。這是因?yàn)檠蛉馀c食醋搭配會(huì)削弱兩者的食療作用，并且會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生一些有毒害的物質(zhì)。所以大家在吃羊肉時(shí)一定有慎重。
教你一招：
豆腐羊肉蝦湯
豆腐、羊肉、蝦仁、豆腐各適量，蔥、姜、鹽等少許。先將羊肉洗凈，入鍋內(nèi)與蝦仁一同煮至熟爛，加入適量的調(diào)料，再加入豆腐煮熟即可食用。吃豆腐喝湯。每日1餐。豆腐是大豆的主要加工食品，中醫(yī)認(rèn)為，其性味甘、咸、寒、平，具有寬中益氣，清熱生津，消脹利水的功效；而羊肉具有溫補(bǔ)脾胃，益腎壯陽(yáng)的作用。二物相配，加以調(diào)味，不僅味美，而且還可補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)，是老年人冬季之佳品。
附錄
據(jù)分析，每100克羊肉中含有蛋白質(zhì)13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，鈣11毫克，磷129毫克，鐵2.0毫克，還含有維生素B族、維生素A、煙酸等。
從5月份荔枝剛剛上市開(kāi)始，我就瘋狂的迷戀上了這種水果。有時(shí)候買來(lái)幾斤，不知不覺(jué)中就把它給吃完了。荔枝雖然好吃，但吃過(guò)也會(huì)上火，比如這幾天，或者吃的有點(diǎn)過(guò)于肆無(wú)忌憚了，竟然出現(xiàn)了喉嚨痛、四肢無(wú)力的癥狀，那么吃荔枝為什么會(huì)上火呢？夏季怎么吃荔枝才避免上火？
荔枝最大的特點(diǎn)是甜。一般來(lái)說(shuō)，水果的甜是由蔗糖（可水解為葡萄糖和果糖）和果糖兩種糖類物質(zhì)決定的。而我們的機(jī)體偏好葡萄糖，所有細(xì)胞活動(dòng)基本上是靠葡萄糖提供能量。而果糖需要肝臟經(jīng)過(guò)一番周折，把它們的一部分轉(zhuǎn)化成葡萄糖后，才能被人體利用。而荔枝的甜主要來(lái)自于果糖，由于缺少了葡萄糖，包括大腦在內(nèi)的零件自然無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)。再加上夏季人們進(jìn)食量變小，更加劇了葡萄糖供給不足，從而出現(xiàn)頭暈、面色蒼白、乏力等低血糖癥狀，也就是大家常說(shuō)的上火.
此外，還有少數(shù)人吃完荔枝后，會(huì)出現(xiàn)食欲不振、腹瀉和浮腫等癥狀，是因?yàn)樗麄凅w內(nèi)缺乏代謝果糖所需要的酶。
至于喉嚨痛、發(fā)熱、生瘡之類的癥狀，與吃荔枝無(wú)關(guān)，更與吃的數(shù)量沒(méi)有必然聯(lián)系。而是因?yàn)?，荔枝成熟恰逢暑期，也是身體不適多發(fā)的時(shí)期，二者之間就被建立起了莫須有的聯(lián)系。如張三吃了兩斤荔枝，碰巧暴曬了一下午，引起了中暑頭暈等癥狀；又或者李四吃了五斤荔枝，碰巧不小心得了感冒。
因此，要吃荔枝不上火，最關(guān)鍵的是保證體內(nèi)的血糖濃度。有說(shuō)法稱，吃用淡鹽水泡過(guò)的荔枝不容易上火，而事實(shí)上，淡鹽水很難滲透進(jìn)入荔枝殼，就算是鹽分泡了進(jìn)去，也不會(huì)對(duì)荔枝的成分有影響，更不會(huì)提高體內(nèi)的血糖濃度。還有人說(shuō)，用荔枝殼煮水喝不容易上火，其實(shí)這種做法并不可取，因?yàn)槔笾ぶ袥](méi)有能提高血糖濃度的神奇物質(zhì)，況且喝荔枝殼水，那上面積累的灰塵和運(yùn)輸中用到的保鮮劑還可能添上新的麻煩。正確的做法是，限制每次吃荔枝的量，以不影響正常的飲食為好，降低肝臟轉(zhuǎn)化果糖的負(fù)擔(dān)。在吃荔枝的同時(shí)，要吃一些面包、餅干等淀粉類食物，這樣能保證血液中的血糖濃度，避免上火。
以上便是吃荔枝避免上火的方法和竅門，不知道你是否搞明白了。我們不是楊貴妃，日啖荔枝三百顆身體是受不了的。但是避免上火的最佳方法就是控制數(shù)量，不但滿足了我們的味蕾，也有助于身體健康。
“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”，白居易的一首詩(shī)讓多少人沉迷于荔枝的美味。荔枝果肉飽滿，果汁鮮美，相信生活中愛(ài)吃荔枝的人一定不在少數(shù)。只不過(guò)，再喜歡吃荔枝某些特殊時(shí)刻也得克制一下自己，比如嘴唇上起泡的時(shí)候不宜吃荔枝，因?yàn)槔笾ψ詭У囊恍┬Ч覀兙偷霉茏∽约旱淖臁?/p>
1.多食荔枝易引起體內(nèi)糖代謝雜亂
我們平時(shí)吃荔枝時(shí)都會(huì)覺(jué)得荔枝特別甜，其中一個(gè)很重要的原因就是荔枝中的葡萄糖含量特別豐富。葡萄糖含量過(guò)于豐富雖然能夠給人們帶來(lái)一時(shí)的美妙的味覺(jué)享受，但同時(shí)吃多了荔枝也會(huì)特別容易引起體內(nèi)糖代謝紊亂，形成所謂的“荔枝病”，而上火的人吃多了荔枝更容易造成體內(nèi)的糖失衡。
2.多吃荔枝會(huì)加重虛火
荔枝屬性燥熱，吃的時(shí)候雖然可以消肺氣，滋真陰，但是同時(shí)身體內(nèi)火重，伴有扁桃體輕微發(fā)炎的人不宜食用荔枝，有些嚴(yán)重的人甚至?xí)a(chǎn)生頭暈或者拉肚子的癥狀。嘴巴上火的人最好少食荔枝，多吃一些瀉火的比較消熱的水果等。上火的時(shí)候吃荔枝只會(huì)讓上火更嚴(yán)重。
3.荔枝屬于熱性食物
荔枝一般長(zhǎng)于南方比較溫暖的地方，生長(zhǎng)要求的溫度高，儲(chǔ)存也不能儲(chǔ)存幾天。荔枝屬于熱性食物，嘴巴上火時(shí)吃荔枝會(huì)讓口腔內(nèi)因上火而產(chǎn)生的潰瘍或者小泡更加嚴(yán)重。荔枝含有的各種成分會(huì)延遲潰瘍的恢復(fù)。
入夏沒(méi)多久，紅艷香甜的荔枝就熱熱鬧鬧地上市了。大家在享受美味時(shí)，不免擔(dān)心吃完荔枝后會(huì)出現(xiàn)四肢無(wú)力、喉嚨痛等上火癥狀。然而，吃荔枝為什么會(huì)上火呢？
荔枝最大的特點(diǎn)是甜。一般來(lái)說(shuō)，水果的甜是由蔗糖（可水解為葡萄糖和果糖）和果糖兩種糖類物質(zhì)決定的。而我們的機(jī)體偏好葡萄糖，所有細(xì)胞活動(dòng)基本上是靠葡萄糖提供能量。而果糖需要肝臟經(jīng)過(guò)一番周折，把它們的一部分轉(zhuǎn)化成葡萄糖后，才能被人體利用。而荔枝的甜主要來(lái)自于果糖，由于缺少了葡萄糖，包括大腦在內(nèi)的零件自然無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)。再加上夏季人們進(jìn)食量變小，更加劇了葡萄糖供給不足，從而出現(xiàn)頭暈、面色蒼白、乏力等低血糖癥狀，也就是大家常說(shuō)的上火.
此外，還有少數(shù)人吃完荔枝后，會(huì)出現(xiàn)食欲不振、腹瀉和浮腫等癥狀，是因?yàn)樗麄凅w內(nèi)缺乏代謝果糖所需要的酶。
至于喉嚨痛、發(fā)熱、生瘡之類的癥狀，與吃荔枝無(wú)關(guān)，更與吃的數(shù)量沒(méi)有必然聯(lián)系。而是因?yàn)?，荔枝成熟恰逢暑期，也是身體不適多發(fā)的時(shí)期，二者之間就被建立起了莫須有的聯(lián)系。如張三吃了兩斤荔枝，碰巧暴曬了一下午，引起了中暑頭暈等癥狀；又或者李四吃了五斤荔枝，碰巧不小心得了感冒。
因此，要吃荔枝不上火，最關(guān)鍵的是保證體內(nèi)的血糖濃度。有說(shuō)法稱，吃用淡鹽水泡過(guò)的荔枝不容易上火，而事實(shí)上，淡鹽水很難滲透進(jìn)入荔枝殼，就算是鹽分泡了進(jìn)去，也不會(huì)對(duì)荔枝的成分有影響，更不會(huì)提高體內(nèi)的血糖濃度。還有人說(shuō)，用荔枝殼煮水喝不容易上火，其實(shí)這種做法并不可取，因?yàn)槔笾ぶ袥](méi)有能提高血糖濃度的神奇物質(zhì)，況且喝荔枝殼水，那上面積累的灰塵和運(yùn)輸中用到的保鮮劑還可能添上新的麻煩。正確的做法是，限制每次吃荔枝的量，以不影響正常的飲食為好，降低肝臟轉(zhuǎn)化果糖的負(fù)擔(dān)。在吃荔枝的同時(shí)，要吃一些面包、餅干等淀粉類食物，這樣能保證血液中的血糖濃度，避免上火。
對(duì)于荔枝，很多人對(duì)它是又愛(ài)又恨。愛(ài)它滋味甜美，恨它是總能讓你的口腔爆發(fā)一個(gè)又一個(gè)小火山。那荔枝要怎么吃才能不上火呢？吃荔枝上火怎么辦？
荔枝的營(yíng)養(yǎng)成分
甘甜的鮮荔枝好看又好吃，營(yíng)養(yǎng)也非常豐富，荔枝果肉中含糖量高達(dá)20%;每100毫升果汁中，維生素C含量最高可達(dá)70毫克，此外還含有蛋白質(zhì)、脂肪、檸檬酸、果酸、磷、鈣、鐵等成分。
吃荔枝上火嗎？
不過(guò)荔枝火氣很大，有些人吃多了會(huì)爛嘴巴或流鼻血。本身火氣大的人吃十來(lái)個(gè)就會(huì)有反應(yīng)。民間流行的解決方法是喝適量的淡鹽水或蜜糖水。但民間一直有一顆荔枝三把火之說(shuō)，因荔枝屬于溫性食物，多吃易發(fā)齦腫口痛等上火癥狀。其實(shí)，把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰柜里冰后食用，不僅不會(huì)上火，還能解滯，更可增加食欲。另外，別在空腹的時(shí)候吃荔枝，每日進(jìn)食量不超過(guò)300克。如果泡上1杯用荔枝葉（曬干）煎的荔枝茶，還可能解食荔枝過(guò)多而產(chǎn)生的胃滯和腹瀉。
須知荔枝是補(bǔ)血、壯陽(yáng)之物，面對(duì)這白玉凝脂般的佳果，熱癥的人惟有忍忍口。痛風(fēng)、糖尿患者尤其不宜多吃。
荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量，增加營(yíng)養(yǎng)的作用，研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥；荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高抗病能力；荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用；荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
吃對(duì)了荔枝能美容
荔枝味甘，性溫，有添精生髓、生津和胃、補(bǔ)益氣血、豐肌澤膚等功效。
荔枝的功用不僅應(yīng)用在美容的領(lǐng)域，它也是補(bǔ)腎的佳果。
荔枝含游離氨基酸、果糖、葡萄糖、果膠、蘋果酸、檸檬酸、等成分。既是健身益顏的保健水果，又可用于治療病后津液不足及腎虧夢(mèng)遺、脾虛泄瀉、健忘失眠諸癥?？筛纳迫说男怨δ埽糜谥委熯z精、陽(yáng)痿、早泄、陰冷諸癥，并可改善機(jī)體的貧血狀況，以及腎陽(yáng)虛而致腰膝酸痛、失眠健忘等癥。
根據(jù)中醫(yī)的理論：體瘦膚黑、陽(yáng)痿早泄者，食用荔枝大有裨益。在平時(shí)取荔枝干10個(gè)，五味子10克，金櫻子15克，用水煎服，每日一劑，可長(zhǎng)期服用，可強(qiáng)身健體，治療疾病，補(bǔ)腎健身。但是專家提醒：由于荔枝性溫，不能多食。尤其是內(nèi)熱及肝火旺者不宜吃荔枝。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，荔枝含維生素A、B1、C,還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等多種元素。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，荔枝有補(bǔ)腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進(jìn)細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等作用，是排毒養(yǎng)顏的理想水果。
荔枝干的功效與作用
荔枝干味甘、酸，性溫。益心腎，養(yǎng)肝血。
荔枝干藥膳方選：
主治頸淋巴結(jié)核：取干荔枝果50克，海藻15克，黃酒適量，水煮食之，每天1劑，療程不限。
主治淋巴結(jié)核及疔毒：
①取荔枝數(shù)個(gè)，搗爛似泥，外敷患處，每日1次。
②取荔枝干5-7枚，海帶15克，加黃酒適量，水煎服。
主治呃逆：取荔枝500克，連殼燒灰，研末，溫開(kāi)水調(diào)服。
主治氣虛胃寒：取5枚荔枝肉，煮酒1小杯，數(shù)服后有效。
