常吃六辣“能當(dāng)家”
養(yǎng)生健康老人常吃那些食物好。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢(qián)。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。生活中，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。如何避開(kāi)有關(guān)養(yǎng)生保健的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“常吃六辣“能當(dāng)家””，供您參考，希望能夠幫助到大家。
有人說(shuō)，會(huì)吃辣，能當(dāng)家。這話雖然唯心一些，但絕對(duì)不無(wú)道理?？纯春先撕退拇ㄈ说膫€(gè)性和生活，看看能吃辣的人們所做出的事業(yè)和行為，吃辣的另一面也就不難理解了。眾所周知，生姜、大蒜、洋蔥、辣椒、胡椒、花椒等是我們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢扇鄙俚恼{(diào)味佳品。在絕大多數(shù)菜肴中，都會(huì)出現(xiàn)它們的身影，有了它們，菜的味道會(huì)更加鮮美，顏色也更加好看。那么，除此之外，它們還能發(fā)揮什么樣的作用和功效，食用時(shí)會(huì)不會(huì)有什么禁忌呢？湖北省中醫(yī)院藥事部馮漢鴿主任藥師向一一進(jìn)行了解讀。
生姜性溫味辣，含有姜醇等油性揮發(fā)物，還有姜辣素、維生素、姜油酚、樹(shù)脂、淀粉、纖維以及少量礦物質(zhì)。能增強(qiáng)血液循環(huán)、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進(jìn)消化、健胃增進(jìn)食欲。此外，生姜還能殺滅口腔和腸道的病菌，達(dá)到清潔口腔的目的。在炎熱的夏季，吃姜還可以起到排汗降溫、提神的作用，并緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等，所以，在我國(guó)民間流傳有“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)處方”的諺語(yǔ)。值得注意的是，生姜雖好，但陰虛內(nèi)熱以及痔瘡患者要忌食。
大蒜性溫味辛，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、B族維生素、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，還有硫、硒有機(jī)化合物（大蒜素）以及多種活性酶，此外其鈣、磷、鐵等元素的含量也很豐富。它具有殺蟲(chóng)、解毒、消積、行氣、溫胃等功效，對(duì)飲食積滯、脘腹冷痛、痢疾、瘧疾、百日咳、癰疽腫毒、水腫脹痛、蟲(chóng)蛇咬傷等有一定的治療作用。此外，吃大蒜還可以防流感、治療霉菌感染，并具有降血壓、降血脂、降血糖和較強(qiáng)的抗癌作用。它是目前已經(jīng)知道的效力最大的植物抗生素之一，有“地里生長(zhǎng)的青霉素”的美稱(chēng)。但那些陰虛火旺、腹瀉、痔瘡、胃腸道出血以及眼病患者不宜食用。
洋蔥性溫味辛，含有蛋白質(zhì)、糖、粗纖維、硒、硫胺素、核黃素、前列腺素A、氨基酸以及鈣、磷、鐵、維生素C、胡蘿卜素、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，其揮發(fā)油中含有降低膽固醇的物質(zhì)二烯丙基二硫化物。洋蔥具有消熱化痰、解毒殺蟲(chóng)、開(kāi)胃化濕、降脂降糖、助消化、平肝潤(rùn)腸、祛痰、利尿、發(fā)汗、預(yù)防感冒、抑菌防腐的功效，可以預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化癥，還具有防癌的作用。由于它集營(yíng)養(yǎng)、保健和醫(yī)療于一體，在歐美一些國(guó)家，洋蔥被譽(yù)為“菜中皇后”。但患有眼病的人或熱病后不宜進(jìn)食。
辣椒性熱味辛，含有B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、辣椒堿、檸檬酸、鐵、磷、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是維生素C的含量非常高，在蔬菜中名列前茅。它具有溫中祛寒、開(kāi)胃消食、發(fā)汗除濕的功效，還有一定的殺菌作用，對(duì)預(yù)防感冒、動(dòng)脈硬化、夜盲癥和壞血病有比較好的效果。辣椒還有預(yù)防癌癥、延緩衰老的作用，特別是紅辣椒在民間享有“紅色藥材”的美稱(chēng)。由于它性大熱，刺激性強(qiáng)，不宜多吃，那些有眼部炎癥、胃潰瘍、高血壓、牙痛、咽喉炎等感染者應(yīng)忌食。
花椒性溫味辛，含有檸檬烯、花椒素、不飽和有機(jī)酸和揮發(fā)油等成分。它具有溫中健胃、散寒除濕、解毒殺蟲(chóng)、理氣止痛的作用。對(duì)治療積食、呃逆、噯氣嘔吐、風(fēng)寒濕邪所引起的關(guān)節(jié)肌肉疼痛、痢疾、蛔蟲(chóng)等有一定作用。現(xiàn)代藥理研究還發(fā)現(xiàn)，它有一定的局部麻醉和鎮(zhèn)痛的功效，對(duì)各種桿菌和球菌也有明顯的抑制作用。但是支氣管哮喘、糖尿病、痛風(fēng)、癌癥患者和孕婦要慎用。
胡椒性溫味辛，含有揮發(fā)油、胡椒堿、粗脂肪、粗蛋白、淀粉等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它有黑、白兩種，可以治療消化不良、腸炎、支氣管炎、感冒和風(fēng)濕病等，現(xiàn)代藥理研究還發(fā)現(xiàn)，胡椒所含的胡椒堿、胡椒脂堿、揮發(fā)油等有祛風(fēng)、健胃的功效。不過(guò)，糖尿病、痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、痔瘡、癌癥、支氣管哮喘等病的患者最好不要食用胡椒。
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廣東已進(jìn)入初夏時(shí)節(jié)，連日來(lái)的炎熱天氣讓人口干舌燥。廣東省中醫(yī)院治未病中心林嬿釗副主任醫(yī)師提醒，此時(shí)飲食宜清淡，少食肥甘厚味，不妨讓“豆類(lèi)”當(dāng)家，扁豆、綠豆、赤小豆、黑豆等均可解暑利濕，健脾益腎。
飲食中應(yīng)該多吃一些具有清熱祛暑功效的食物，如蓮子、茄子、鮮藕、綠豆芽、百合、絲瓜、黃瓜、節(jié)瓜、冬瓜、西瓜等。還要注意的是，要根據(jù)體質(zhì)來(lái)調(diào)理，特別是容易感冒、疲倦、面色蒼白、畏寒的氣虛體質(zhì)和陽(yáng)虛體質(zhì)人士，此時(shí)不要多吃生冷寒涼食物，以防損傷脾腎之陽(yáng)。
1.消暑五豆湯
材料：赤小豆、綠豆、炒扁豆、黑豆各30克，甘草6克。
烹制方法：將豆類(lèi)及甘草洗凈，浸泡幾小時(shí)，放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升(約8碗水量)，先用武火煲沸后，改為文火煲2小時(shí)，可淡服亦可加糖甜服。
提醒：適用于痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)之人，陽(yáng)虛質(zhì)、氣虛質(zhì)之人可去掉綠豆。
2.蓮子百合燉冰糖
材料：蓮子l5克，鮮百合30克，冰糖適量。
烹制方法：蓮子去心，與百合、冰糖放燉盅內(nèi)，加水適量隔水燉2小時(shí)后食用。
提醒：尤其適用于陰虛質(zhì)、氣虛質(zhì)之人。
3.五指毛桃煲豬脊骨
材料：五指毛桃50克，豬脊骨約250克，油、鹽少許。
烹制方法：五指毛桃與豬脊骨同放瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煲沸后，改為文火煲1-2小時(shí)以上，加油鹽調(diào)味服食。
提醒：尤其適用于陽(yáng)虛質(zhì)、氣虛質(zhì)之人。
正值盛夏，擔(dān)心曬黑長(zhǎng)斑的人們開(kāi)始撐起太陽(yáng)傘、戴上墨鏡，并在外出前仔細(xì)涂抹上防曬霜，準(zhǔn)備迎戰(zhàn)火力強(qiáng)大的敵人紫外線。除了做足外在的防曬工夫，內(nèi)在調(diào)養(yǎng)也同樣重要。為此，本人力薦六類(lèi)防曬食物，看看哪款適合你的口味，不妨來(lái)個(gè)以吃防曬吧。
一、每天吃高維生素C水果
維生素C是永遠(yuǎn)的美膚佳品，想擁有健康細(xì)嫩、不易曬傷的皮膚，幾乎每個(gè)皮膚科醫(yī)生都會(huì)讓你每天吃2~3份高維生素C的水果，番石榴、獼猴桃、草莓、圣女果、西紅柿或是柑橘類(lèi)都可以。
二、適量攝取黃紅色蔬果
紅色、黃色蔬果及深綠色葉菜如胡蘿卜、芒果、西紅柿、木瓜、空心菜等，都含有大量胡蘿卜素，非常有助于抗氧化，增強(qiáng)皮膚抵抗力。不過(guò)，這類(lèi)食物不可吃得太多，否則容易讓膚色顯得黃黃的。
三、經(jīng)常吃豆制品
大豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，它也具有抗氧化能力，是女性維持光澤細(xì)嫩皮膚不可缺少的一類(lèi)食物。大豆制品中，豆腐、豆?jié){（建議不放糖）是比較好的選擇，而其他加工后的豆制品，如豆干及豆皮等，熱量都比一般豆腐高很多。100克傳統(tǒng)豆腐含熱量50~88卡，但日式炸豆皮卻含385卡熱量，最好別多吃。
四、抓把堅(jiān)果當(dāng)零食
對(duì)皮膚來(lái)說(shuō)，吃進(jìn)的油脂可能是天使，也可能是惡魔，關(guān)鍵看你吃的是哪種油脂。堅(jiān)果中的植物油多半富含維生素E，能幫助抗氧化和消除自由基。另外，如果你平時(shí)都吃白米飯、白面包，建議舍棄它們，改吃全谷類(lèi)吧！因?yàn)槌缘迷酱?、皮膚越細(xì)。
五、來(lái)杯熱可可
眾多科學(xué)研究為巧克力洗清冤屈，證實(shí)它是對(duì)健康有益的好食物，因?yàn)榍煽肆?nèi)含有多種豐富的抗氧化物，如可可多酚、類(lèi)黃酮，適量攝取對(duì)皮膚有益。目前市面上可買(mǎi)到?jīng)]有添加糖及奶精的100%純黑可可粉，只要調(diào)和熱牛奶，加一點(diǎn)紅糖，就能享受一杯美味香醇的熱可可了。
六、每天兩杯茶
美國(guó)研究人員指出，喝綠茶或是使用含綠茶成分的保養(yǎng)品，可以讓因日曬導(dǎo)致皮膚損傷、松弛和粗糙的過(guò)氧化物減少約1/3。一般健康人喝茶養(yǎng)生，每天2~4杯較合適，也可將不同類(lèi)的茶換著喝。
最近瘋狂的喜歡上了西紅柿，于是每天晚上回家，西紅柿炒雞蛋、糖拌柿子、西紅柿炒茄子等等各種與西紅柿相關(guān)的菜都被我搬上了餐桌，家人直呼吃西紅柿吃到要吐。然后我就搬出了事先準(zhǔn)備好的一堆有關(guān)西紅柿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的理論來(lái)勸大家。那么西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你知道 嗎？小編今天和你來(lái)分享下有關(guān)西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效。
西紅柿的功效
藥用價(jià)值：番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由于番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強(qiáng)小血管功能，預(yù)防血管老化。番茄中的類(lèi)黃酮，既有降低毛細(xì)血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預(yù)防血管硬化 的特殊功效，可以預(yù)防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾??；另外，還可以美容和治愈口瘡。
食用價(jià)值：每人每天食用50~100克鮮番茄，即可滿(mǎn)足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要番茄含的番茄素,有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋(píng)果酸、檸檬酸和糖類(lèi)，番茄富含胡蘿卜 素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi) 、有機(jī)酸、纖維素等。
祛斑：每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿，對(duì)祛斑有較好的作用。因?yàn)槲骷t柿中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉著的色素減退或消失。吃西紅柿也可以美容。西紅柿含有胡蘿卜素和番茄紅素，有助于展平皺紋，使皮膚細(xì)嫩光滑。常吃西紅柿還不易出現(xiàn)黑眼圈，且不易被曬傷。
食用方法：番茄紅素和胡蘿卜素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做湯吸收率較高。西紅柿還可以外用，將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑。
美白：多吃番茄可以使皮膚煥發(fā)光彩，番茄汁中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內(nèi)的垃圾，番茄除了食用，還可以外用，番茄汁對(duì)肌膚的有著很好的滋補(bǔ)作用。
防輻射：調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期經(jīng)常食用番茄及番茄制品的人，受輻射損傷較輕，由輻射所引起的死亡率也較低。實(shí)驗(yàn)證明，輻射后的皮膚中，番茄紅素含量減少31%~46%,其他成分含量幾乎不變。
注意事項(xiàng)
1、不宜生吃。尤其是脾胃虛寒及月經(jīng)期間的婦女。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分 ,與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿(mǎn)、疼痛等不適癥狀。如果只 把番茄當(dāng)成水果吃補(bǔ)充維生素C,或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。
2、不宜空腹吃?？崭箷r(shí)胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。
3、不宜長(zhǎng)時(shí)高溫加熱。因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱。
4、不宜和青瓜，黃瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中的維生素 C,番茄富含維生素C,如果二者一起食用，達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。
5、不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色番茄，會(huì)感到苦澀，多吃了，嚴(yán)重的可導(dǎo)致中毒，出現(xiàn)頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀，嚴(yán) 重的還會(huì)發(fā)生生命危險(xiǎn)。
綜上可見(jiàn)，西紅柿不但具有美白、防輻射、祛斑等作用，還有止血、降壓、利尿等功能。眼下很多MM喜歡生吃西紅柿，無(wú)疑生吃可以補(bǔ)充較多的維生素，但是生吃容易引起胃腸脹滿(mǎn)、疼痛等癥狀，尤其是腸胃不好的人，吃西紅柿?xí)r一定要注意。
黃魚(yú)是非常常見(jiàn)的一種魚(yú)，而且可以做成各種的美味，讓人垂涎欲滴，而且黃魚(yú)含有多種微量元素，對(duì)人的健康有很多的好處，那么今天我們就一起來(lái)看看黃魚(yú)有哪些營(yíng)養(yǎng)功效。
營(yíng)養(yǎng)成份及功效：
黃魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用，對(duì)體質(zhì)虛弱和中老年人來(lái)說(shuō)，食用黃魚(yú)會(huì)收到很好的食療效果。黃魚(yú)含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能延緩衰老，并對(duì)各種癌癥有防治功效。中醫(yī)認(rèn)為，黃魚(yú)有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效，對(duì)貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產(chǎn)后體虛有良好療效。
食用方法：
黃魚(yú)的烹飪方法甚多，紅燒、糖醋、煨湯、清燉或配以其他菜煮成蛋蓉黃魚(yú)羹、卷筒黃魚(yú)、雪菜大湯黃魚(yú)、松鼠黃魚(yú)等。用黃魚(yú)制作的各種菜肴，肉鮮味美，色彩艷麗，香氣四溢，形態(tài)美觀，是喜慶筵席上菜肴佳品。
適合人群：
一般人均宜于食用。貧血、頭暈及體虛者更加適合。
飲食宜忌宜：頭暈，失眠，貧血，以及久病胃虛食減者宜食。
忌：急慢性皮膚病患者忌食；支氣管哮喘，癌癥，淋巴結(jié)核，紅斑狼瘡，腎炎，血栓閉塞性脈管炎患者忌食。
小黃花魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩，可以做成各種的美食，香氣四溢，而且常吃魚(yú)類(lèi)可以延長(zhǎng)壽命，延緩衰老。但是可不是每個(gè)人都適合吃這種魚(yú)哦，那些皮膚病、癌癥等患者，在吃小黃花魚(yú)的時(shí)候還是小心注意為妙。
女性朋友身體的調(diào)養(yǎng)特別重要，平時(shí)也不例外。那么女人吃什么好呢？眾所周知紅棗是女人天然養(yǎng)顏的好伴侶。既能滋陰潤(rùn)燥又能補(bǔ)氣易肺，補(bǔ)血的同時(shí)也補(bǔ)充了維生素的含量。那么，除了紅棗外，還有哪些生活中被我們忽略了的進(jìn)補(bǔ)小食材呢？
紅棗
眾所周知，紅棗是女人天然養(yǎng)顏的好伴侶。既能滋陰潤(rùn)燥又能補(bǔ)氣易肺，補(bǔ)血的同時(shí)也補(bǔ)充了維生素的含量?！侗静啪V目》中提到：棗味甘、性溫，能補(bǔ)中易氣、養(yǎng)血生津，用于治療脾虛弱、胃脾不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養(yǎng)肝防癌功能尤為突出，有一日吃三棗，一輩子不顯老之說(shuō)。所以，在胃脾長(zhǎng)期受涼之后，進(jìn)補(bǔ)紅棗是再合適不過(guò)的拯救方法。
進(jìn)補(bǔ)菜式推薦：黨參黃芪紅棗雞湯
功效：善補(bǔ)氣血、預(yù)防流感
用料：本雞1只；黃芪、黨參、紅棗、姜片各10克；蔥結(jié)1把15克；料酒10ml
做法：將本雞處理后加入冷水，料酒和蔥姜一起入鍋。待燒開(kāi)后撇去鍋中浮沫，再加入其余材料下鍋慢燉。大約一個(gè)半小時(shí)的中火慢燉便可。如果你想讓肉質(zhì)更加鮮美，那就選擇小火慢燉即可。
蜂蜜
蜂蜜中含有大量容易被人體吸收的糖份、維生素以及氨基酸，而且可以起到對(duì)皮膚保濕的功效。在秋日里既可以起到進(jìn)補(bǔ)的作用，也能在干燥的天氣讓肌膚水嫩感十足。多多使用蜂蜜也能幫助工作繁忙的OL們潤(rùn)肺去燥，由內(nèi)養(yǎng)外。
進(jìn)補(bǔ)菜式推薦：川貝蜂蜜燉雪耳
功效：滋潤(rùn)保濕、滋養(yǎng)肝腎、生津解燥
用料：蜂蜜120克；湘蓮子80克；桔梗、干雪耳各60克；川貝40克；桂圓肉10克
做法：川貝、桔梗和桂圓用水洗凈，湘蓮子洗凈，拔去苦心備用。干雪耳用清水浸泡20分鐘，待完全泡發(fā)之后剪去根蒂，掰成小朵。之后將川貝、桔梗、湘蓮子、桂圓肉和雪耳放入燉盅內(nèi)，倒入600ML的開(kāi)水燉1小時(shí)左右。熬好后待溫度將至適宜時(shí)放入蜂蜜即可。
魚(yú)類(lèi)食品
魚(yú)類(lèi)食物不但肉質(zhì)鮮美、容易消化，而且還含有非常豐富的維生素和礦物元素。它們脂肪含量相對(duì)其他肉類(lèi)食品來(lái)說(shuō)相對(duì)較少，并且魚(yú)類(lèi)中含有的Omega-3脂肪酸更能消除損傷皮膚的膠原。防止皺紋產(chǎn)生。在貼秋膘的同時(shí)不僅補(bǔ)充了大量的營(yíng)養(yǎng)元素，而且使用魚(yú)肉也能減緩女性衰老。
進(jìn)補(bǔ)菜式推薦：蘿卜絲鯽魚(yú)湯
功效：健胃脾、補(bǔ)氣血、預(yù)防感冒
用料：鯽魚(yú)1條；白蘿卜400克；火腿、姜片各2片；蔥一條；鹽、胡椒粉各少許；
做法：將蘿卜、姜片、蔥切絲，鯽魚(yú)清理干凈煎黃備用。用砂鍋燒滾清水后將機(jī)遇下鍋，調(diào)味燒滾。最后加入蘿卜絲及火腿片，滾約25分鐘，下姜絲、蔥絲，再滾起加蔥絲即可。
大豆
大豆對(duì)于女性來(lái)說(shuō)可是非常好的食品。它豐富的維生素E既可以防止色素的沉淀也可以幫助緩解皮膚的衰老。大家都應(yīng)該知道大豆中含有的卵磷脂也是非常寶貝的，因?yàn)樗軌蜓泳徟运ダ希瑢⒏昶谕七t。
進(jìn)補(bǔ)菜式推薦：上湯蘑菇豆苗
功效：延緩衰老、防止色素沉淀
用料：豆苗250克；蘑菇100克；姜絲、蔥絲少許
做法：將豆苗、蘑菇洗凈，切好之后備用。鍋中燒熱加入少量油，倒入姜絲和蘑菇清炒。在鍋中倒入約500ML水燒至沸騰，把豆苗放入其中其中，煮至2分鐘左右，依個(gè)人口味加入鹽和麻油即可。
紅棗、大豆對(duì)女人都是好東西，不過(guò)不易過(guò)多注意攝取量。
【導(dǎo)讀】常吃六種食物讓頭發(fā)變黑，怎么讓頭發(fā)變黑是許多中老年人關(guān)心的問(wèn)題，實(shí)際上，除了去理發(fā)店染黑以外，常吃六種食物讓頭發(fā)變黑。
常吃六種食物讓頭發(fā)變黑
1.我們身體雖然會(huì)自動(dòng)生產(chǎn) Biotin（生物素），但足夠的 Biotin（生物素）會(huì)讓你頭發(fā)看起來(lái)更漂亮，多吃點(diǎn)雞蛋、牛油果、果仁吧！
為了讓頭發(fā)更濃密，更有光澤，你應(yīng)該多食用堅(jiān)果。巴西堅(jiān)果是硒的最好天然來(lái)源之一，硒是保持頭皮健康的很重要的一種礦物質(zhì)。核桃含有脂肪酸，是W-3脂肪酸的一種，可以幫助護(hù)理頭發(fā)。同時(shí)，核桃也含有豐富的鋅。腰果、美洲山胡桃、杏仁也含有豐富的鋅。鋅缺乏會(huì)使頭發(fā)易分叉，脫落，所以，健康頭發(fā)的食譜中一定要包括堅(jiān)果。
2. 菠菜是首選，如果不喜歡吃菠菜，那么綠花椰菜和唐萵苣（甜菜之一）也是不錯(cuò)的選擇。菠菜是維生素A和維生素C的最佳來(lái)源，這兩種維生素是集體合成脂肪的必須成分，而有毛囊分泌的油脂，是天然的護(hù)發(fā)素。深綠色蔬菜還能提供鐵和鈣。
3. 缺乏足夠的蛋白質(zhì)，或者是攝入低質(zhì)量的蛋白質(zhì)，會(huì)使頭發(fā)分叉；嚴(yán)重的蛋白質(zhì)缺乏會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)顏色改變，多吃富含蛋白質(zhì)的食物吧，比如雞肉、豬肉和瘦牛肉。如果你是素食主義者，扁豆、豆腐和大豆也可以幫到你。
4. 維生素 C 幫忙制造膠原蛋白，所以一定不能少吃。它幫助我們的毛囊保持健康，并讓頭發(fā)健康生長(zhǎng)，防止發(fā)尾分叉。橙、西紅柿均含有豐富的維生素 C.
5. 胡蘿卜是維生素A的良好來(lái)源，維生素A可以促進(jìn)頭皮健康生長(zhǎng)，并且有力于保持正常的視力。頭皮健康是頭發(fā)光澤的必須條件，因此，在做沙拉時(shí)加入胡蘿卜是明智之舉。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部國(guó)家營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)的統(tǒng)計(jì)結(jié)果，一個(gè)中等大小的紅薯，能滿(mǎn)足人體每日對(duì)維生素A需求量的400%,所以吃紅薯也對(duì)頭發(fā)很有好處哦！
6. 最后也不可以缺少幫助頭發(fā)生長(zhǎng)的鋅，鋅有助于恢復(fù)和改善身體免疫，促進(jìn)頭發(fā)組織的生長(zhǎng)。吃蠔和蟹也可以啊！
鹿鞭，顧名思義，是鹿的生殖器，也是一種常見(jiàn)的藥材。經(jīng)常看大人們用鹿鞭來(lái)泡酒，聽(tīng)說(shuō)可以治腰疼，補(bǔ)腎壯陽(yáng)的效果極佳，也看到很多不孕不育的人去中醫(yī)院，開(kāi)的藥方里經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)鹿鞭兩個(gè)字，那么鹿鞭到底有什么奇特的功效呢？補(bǔ)腎壯陽(yáng)的效果真的如大家說(shuō)的那般神奇嗎？
鹿鞭的作用：
鹿鞭為鹿科動(dòng)物的外生殖器，即陰莖及睪丸。有補(bǔ)腎、壯陽(yáng)、益精等作用。能活血、催乳，在臨床上用于勞損、腰膝酸痛、腎虛耳鳴、陽(yáng)痿和婦女宮冷不孕等癥。
鹿鞭含蛋白質(zhì)、脂肪、字體甾體激素、維生素C、A及無(wú)機(jī)鈣、磷、鐵等，有補(bǔ)腎陽(yáng)，益精血之功，用于勞損、腰膝酸痛腎虛耳鳴、陽(yáng)痿、宮寒不孕、性功能障礙，如陽(yáng)虛引起的陽(yáng)痿、早泄，以及腰腿疼痛，對(duì)婦女不孕及產(chǎn)后無(wú)乳均有顯著療效。鹿鞭除藥用之外，也是肉食的上等原料，可用于泡酒或配雞、鴨、鵝、魚(yú)煲湯或制作高檔菜肴。
鹿鞭補(bǔ)腎，壯陽(yáng)，益精，活血。主治：治勞損，腰膝酸痛，腎虛耳聾，耳鳴，陽(yáng)萎，宮冷不孕。
鹿鞭藥酒：
鹿鞭主要用于性功能障礙，如陽(yáng)虛引起的陽(yáng)痿、早泄，以及腰腿疼痛，對(duì)婦女不孕及產(chǎn)后無(wú)乳有顯著療效。腎陽(yáng)虛引起的陽(yáng)痿早泄等癥可以用鹿鞭、鹿茸、海馬、蛤蚧等配伍自制[升陽(yáng)酒]做調(diào)治。
白酒可以將藥材中的有效成份析出，通過(guò)每日少量飲用，可以逐步恢復(fù)腎陽(yáng)。升陽(yáng)酒顯效較慢，但是效果也很穩(wěn)固，不易出現(xiàn)反復(fù)。升陽(yáng)酒為中醫(yī)補(bǔ)腎壯陽(yáng)的經(jīng)典藥酒方劑，最早記載于明代御醫(yī)朱尤琪的《御苑方注》。該方選用鹿鞭等傳統(tǒng)補(bǔ)腎陽(yáng)的藥材，同時(shí)又加入一些收斂藥材，避免溫補(bǔ)時(shí)過(guò)猶不及。該方補(bǔ)而不過(guò)，分寸拿捏恰到好處，為后世醫(yī)家推崇。
鹿鞭的藥方及功效：
1、鹿鞭泡酒鹿鞭泡酒制成鹿鞭酊，是最簡(jiǎn)單的用法，而且應(yīng)用方便。一般以鹿鞭一支， 50度白酒 1000~2 000毫升。將鹿鞭切成薄片，浸在酒內(nèi)15天即成。所獲得鹿鞭酒含鹿鞭15%~20%,每天飲用15--20毫升。陰虛火旺之人慎用。 復(fù)方鹿鞭酒：即鹿鞭與中草藥一起泡酒，制成復(fù)方鹿鞭酒，效果優(yōu)于鹿鞭酊。
陽(yáng)起石鹿鞭酒：鹿鞭一支、陽(yáng)起五50克。鹿鞭切成薄片，陽(yáng)起石酌予碎斷，用50度白酒 1000毫升，浸泡15天，每天10~15毫升。陰虛火旺者勿用。
2、鹿鞭丸山萸肉100克、熟地120克、杜仲100克、巴戟115克、淫羊霍125克、陽(yáng)起石100克、鹿鞭150克。上述7味藥計(jì)810克。制法：鹿鞭切寸段，用滑石粉或陽(yáng)起石粉文火炒至膨脹酥松，粉末，其他藥碎斷后粉末，與鹿鞭未過(guò)孔徑0.216毫米（80目）篩，取煉蜜為丸，蜜與藥粉比例為1:1.1--1.2 功效與主治：滋陰壯陽(yáng)，興奮男性性機(jī)能。用于治療男子陽(yáng)痿、女子虛寒白帶、久不受孕。用法與用量：每次1丸，1日2次。
3、三鞭丸燙鹿鞭10克、燙驢鞭50克、燙狗鞭5克、熟地60克、炒白術(shù)60克、枸杞子35克、鎖陽(yáng)30克、山藥30克、茯苓20克、人參（去蘆）35克、肉蓯蓉20克、淫羊藿20克。酒菟絲子20克，鹽澤瀉20克、鹽車(chē)前子20克、當(dāng)歸20克、鹽補(bǔ)骨脂20克、制何首烏20克、牛膝15克、牡丹皮15克、炒萊菔子15克、蜜甘草15克、白芍10克、川芎8克、木香8克、制附子5克、肉桂5克。共27味，計(jì)重576克。制法：以上群藥共為細(xì)末，過(guò)孔徑0、172毫米（100目）篩，混勻，重過(guò)。取煉蜜為丸，藥粉與煉蜜的比例為1.0:1.1--1.2 性狀：本品為類(lèi)圓球形，棕黑色，氣微香，味甘，微苦，辛。功效與主治：滋陰壯陽(yáng)，補(bǔ)腎益精。用于腎虛體弱、腰。膝無(wú)力、夢(mèng)遺陽(yáng)痿。用法用量：每丸重10克，一次1丸，l日2次。
4、鹿鞭春興丸配方：鹿鞭150克、肉蓯蓉400克、丁香200克、白僵蠶100克、海馬30克、煅陽(yáng)起石500克、木香20克、蛤蚧2對(duì)、淫羊藿80克、鹽茴香50克。共9味，除蛤蚧外計(jì)重930克。制法：將以上群藥共為細(xì)未，過(guò)孔徑0172毫米（100目）篩，混勻，重過(guò)，取煉蜜為九，藥粉與煉蜜比例為1:1.0~1.1.功效與主治：補(bǔ)腎興陽(yáng)。用于陽(yáng)痿、滑精、精冷精少、耳鳴、腰腿酸痛。用法用量；l次1丸，1日2次，談鹽水送下。
以上便是小編為你介紹的有關(guān)鹿鞭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效，由此可見(jiàn)，鹿鞭是治療男性陽(yáng)痿的神藥，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，而且鹿鞭也不只是男人可以服用，女人宮寒不孕不育者也可以吃，會(huì)有意想不到的效果。
在生活中，我們每個(gè)人都出現(xiàn)過(guò)嗓子不適的情況了吧，這對(duì)于我們很多人來(lái)說(shuō)都是比較常見(jiàn)的了，雖然這并不是一個(gè)非常嚴(yán)重的問(wèn)題了，但是對(duì)于我們的正常生活影響可不少了，那么我們都有哪些緩解嗓子不適的方法呢，下面就讓我們一起看看吧。
香蕉。
香蕉是一種非酸性柔軟水果，容易吞咽，不刺激嗓子。香蕉還是一種低升糖指數(shù)食物，富含維生素B，維生素B對(duì)于我們喉嚨健康來(lái)說(shuō)就很有好處了，我們可以通過(guò)吃這樣的水果來(lái)幫助我們緩解嗓子的不適了，這是我們不能錯(cuò)過(guò)的哦。
水煮胡蘿卜。
胡蘿卜中含有維生素A、纖維素和鉀等營(yíng)養(yǎng)成分。嗓子痛時(shí)，最好吃點(diǎn)水煮或清蒸胡蘿卜。生吃胡蘿卜會(huì)加重嗓子痛。
檸檬汁+蜂蜜。
檸檬汁和蜂蜜都有消炎抗菌作用，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合可更有效緩解嗓子疼痛不適。隨著炎癥的緩解，嗓子疼痛減輕，這對(duì)于我們現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)很有好處了，不僅可以幫助我們緩解嗓子的各種不適了，我們還可以通過(guò)吃這樣的食物來(lái)幫助大家更好的保護(hù)腸胃健康了哦。
炒雞蛋或雞蛋白。
炒雞蛋或雞蛋白可提供易于消化的蛋白質(zhì)，對(duì)嗓子炎癥和疼痛具有緩解作用。食用時(shí)，最好不要加調(diào)料，否則會(huì)導(dǎo)致嗓子疼痛加重。
生姜茶或蜂蜜茶。
溫?zé)嵘杌蚍涿鄄杈哂邢字拱W的作用，有助于緩解胸悶或緊張感。蜂蜜可在嗓子感染部位形成屏障，防止刺激，引發(fā)咳嗽。
燕麥片。
燕麥片富含可溶性纖維，有助于降低壞膽固醇，富含蛋白質(zhì)，增強(qiáng)飽腹感。燕麥片中加入香蕉或蜂蜜有助于緩解嗓子疼痛，而且我們還可以通過(guò)吃這樣的食物來(lái)幫助我們的腸胃健康了，可以說(shuō)是一舉多得的美味養(yǎng)生食物了，是我們大家不能錯(cuò)過(guò)的哦。
想要讓我們把自己的嗓子保護(hù)好，那么對(duì)于上面給大家介紹的這些食物就不能錯(cuò)過(guò)了，這些食物是可以幫助我們更好的緩解嗓子不適的了，想要有一個(gè)健康的嗓子，那么這樣的食物就是我們不能錯(cuò)過(guò)的了哦，大家一定要重視起來(lái)。
如何才能保護(hù)我們的大腦?我們都知道，吃魚(yú)對(duì)于預(yù)防大腦衰老有好處。其實(shí)富含葉酸等維生素和抗氧化物質(zhì)的蔬菜水果也能幫助保持大腦健康。
在膳食中增加菠菜、藍(lán)莓、草莓、黑巧克力、綠茶、螺旋藻等富含抗氧化成分的食物，對(duì)于預(yù)防認(rèn)知功能隨年齡的增長(zhǎng)而下降有明顯幫助。
其實(shí)水果吃多吃少，與認(rèn)知功能的退化并無(wú)顯著聯(lián)系，但蔬菜特別是深綠色葉菜，攝入量越高，認(rèn)知功能的衰退就越少。為什么呢?
一方面可能是因?yàn)榫G葉蔬菜抗氧化物質(zhì)含量和維生素含量高于大部分水果，另一方面可能是由于水果含有較豐富的果糖，而有研究提示，果糖攝入量高，可能會(huì)促進(jìn)大腦衰老，增加癡呆癥發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
少吃肉類(lèi)脂肪，少喝甜飲料，少吃甜點(diǎn)甜食，少吃含大量飽和脂肪和反式脂肪的食物，減少精白米面比例以降低膳食血糖反應(yīng)，補(bǔ)充各種維生素和微量元素，學(xué)會(huì)減輕精神壓力，多運(yùn)動(dòng)、勤動(dòng)腦等，都是讓自己大腦保持年輕的要點(diǎn)。
女人究竟如何滋陰?其中有很多學(xué)問(wèn)。這里從飲食和藥物兩個(gè)方面作些介紹。
就飲食而言，首先在飲料上，可以經(jīng)常飲用白開(kāi)水和牛奶。
其中白開(kāi)水被譽(yù)為活性飲料，進(jìn)入人體內(nèi)后，可立即參與新陳代謝，并可調(diào)節(jié)體溫。每天早上喝一杯白開(kāi)水，有很好的保健功效。人經(jīng)過(guò)一夜睡眠之后，胃腸道已經(jīng)排空，飲下的這些活性水，能很快被吸收，進(jìn)入血液循環(huán)，對(duì)體內(nèi)各器官組織進(jìn)行一次大清洗，并且促進(jìn)新陳代謝，加強(qiáng)免疫功能。
每天早上喝一杯白開(kāi)水對(duì)便秘、皮膚粗糙也有很好的輔助治療作用。外用水和牛奶還是美容佳品。經(jīng)常用白開(kāi)水洗臉，會(huì)使臉部皮膚柔軟細(xì)嫩，富有彈性。牛奶能補(bǔ)肺養(yǎng)胃，生津潤(rùn)腸，對(duì)人體有鎮(zhèn)靜安神作用。
在糧食類(lèi)食品中，可以經(jīng)常吃些黑米、黑大豆、芝麻、番薯等。
其中黑米能補(bǔ)腎益精，活血潤(rùn)膚，補(bǔ)胃養(yǎng)肝，明目的功效。經(jīng)常食用黑米可治頭昏、目眩、貧血、落發(fā)、腰腿酸軟等。黑大豆有補(bǔ)腎益精，活血潤(rùn)膚，抗衰美發(fā)之功。
芝麻性味甘平，有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、補(bǔ)腎益腦、止咳平喘之功，適用于陰液不足所致的腸燥便秘，皮膚干燥及肝腎精血不足所致的眩暈，頭發(fā)早白、腰膝酸軟。番薯能延年益壽、防癌抗癌、寬腸通便、軟化血管、輕身減肥，是一種價(jià)廉物美的養(yǎng)生佳品。
在蔬菜類(lèi)食品中，應(yīng)經(jīng)常吃些菠菜、蓮藕、蘑菇、黑木耳、銀耳等。
其中菠菜性味甘涼，能滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)血之血，通利腸胃，可用于津液不足之口渴欲飲、腸燥便秘、貧血及衄血、便血等出血癥。蓮藕性味甘涼，是止血、生津的良藥，富含淀粉、鈣、磷、鐵及多種維生素，尤其是含維生素C最多。蘑菇可以提高免疫力，防治女性貧血，適用中脾胃氣虛，疲怠乏力。并有防癌治癌、降血脂、降血糖的效果。黑木耳、銀耳含有多種氨基酸、維生素，具有補(bǔ)胃、潤(rùn)肺生津、提神、益氣、健腦等功效。
在瓜果類(lèi)食品中，應(yīng)經(jīng)常吃些梨、桂圓、甘蔗、大棗、西瓜、香蕉等。
其中梨性寒，味甘，有潤(rùn)肺、消痰、止咳、降火、清心等功用，適用于秋燥或熱病傷陰所致的干咳、口渴、便秘，以及內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等。甘蔗味甘、澀、性平，有滋陰潤(rùn)燥、和胃止嘔、清熱解毒之功，適用于津液不足所致的口干便秘、咳嗽痰少，胃津不足，熱傷津液所致的口渴心煩。桂圓是治療病后體虛，貧血萎黃，神經(jīng)衰弱，產(chǎn)后體虛的理想補(bǔ)品。
大棗含豐富的維生素，能益氣生津，養(yǎng)血安神，補(bǔ)血養(yǎng)顏，潤(rùn)肺解毒。西瓜能生津止喝、清熱解暑、利尿排毒的作用，從而有天生白虎湯的美譽(yù)。香蕉能養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清熱生津，潤(rùn)腸通便。還可使人使皮膚柔嫩，眼睛明亮，精力充沛。
在禽類(lèi)食品中，應(yīng)經(jīng)常吃些鴨肉、燕窩、烏骨雞等。
其中鴨肉滋陰養(yǎng)胃，清解虛熱，利水消腫，適用于陰虛陽(yáng)亢的頭昏、頭痛、低熱、虛弱、食少、水腫、小便不利、大便干燥的女人食用。
燕窩屬珍貴補(bǔ)品，為雨燕科動(dòng)物金絲燕及多種同屬燕類(lèi)用唾液或唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩，其蛋白質(zhì)含量特別高，功能養(yǎng)陰潤(rùn)燥，益氣補(bǔ)中，有延處益壽之功。適用于肺陰虛所致的潮熱、盜汗、干咳少痰、咳血等;對(duì)胃陰虛所致的噎隔反胃、氣虛自汗亦有較好療效。
烏骨雞被視為婦科補(bǔ)益佳品，用作秋冬之際藥膳，很有功效，功能滋陰清熱，補(bǔ)肝益腎，健脾止瀉，常用于虛勞、消渴、滑泄、下利、崩中、帶下等癥。
在水產(chǎn)類(lèi)食品中，應(yīng)經(jīng)常吃些海參、蛤蜊、墨魚(yú)，鱉肉等。
其中海參能養(yǎng)血潤(rùn)膚，美顏烏發(fā)，補(bǔ)中益血，養(yǎng)腎固精。常吃海參有延緩衰老，消除疲勞的作用。還對(duì)高血壓、血管硬化、冠心病、心絞痛、心肌梗塞和肝炎等有良好的療效。蛤蜊有滋陰潤(rùn)燥，利尿化痰，軟堅(jiān)散結(jié)的功效?？捎糜谥委熽幪撍碌目诳?、干咳、心煩、手足心熱等癥。墨魚(yú)能養(yǎng)血、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等。婦女在經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期食用，都非常有益。
鱉肉是一種肉鮮味美的珍貴補(bǔ)品，易于消化吸收，促進(jìn)血液循環(huán)，可滋陰涼血益氣，常用于肝腎陰虛所致的骨蒸潮熱、腰痛、崩漏、帶下及氣虛下陷所致的脫肛等。食補(bǔ)最大的優(yōu)點(diǎn)：就是既快朵頤，又補(bǔ)身體，營(yíng)養(yǎng)豐富，療效持久。
用藥物滋陰，可選購(gòu)一些性味平和的滋陰生津和滋陰養(yǎng)血藥品。
其中滋陰生津的有天冬、麥冬、生地、玄參、石斛、玉竹、沙參、知母等。滋陰養(yǎng)血的有熟地、首烏、黃精、阿膠、龜膠、女貞子、旱蓮草等。從中選擇2～3味，水煎服，或開(kāi)水沖泡當(dāng)茶飲。
