美容抗衰老 清蒸草魚是首選
男性養(yǎng)生抗衰老茶。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！正確有效的養(yǎng)生保健是如何進行的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“美容抗衰老 清蒸草魚是首選”，僅供您在養(yǎng)生參考。
很多人知道草魚的營養(yǎng)價值高。經(jīng)常吃草魚具有抗衰老、養(yǎng)顏的功效。最適合女性哦也食用，還能預(yù)防疾病的作用。那么，下面微微健康網(wǎng)小編就為大家介紹一下美容抗衰老 清蒸草魚是首選。
無論是吃魚還是吃肉，蒸的方式都是最健康的，蒸出來的鮮嫩不油膩。說到清蒸草魚，如果蒸的方法不對，很可能蒸出來的魚有很大的土腥味，影響口感和食欲。今天教大家去草魚土腥小技巧，只需注意3點，利用8分鐘，就可以做出肉嫩味鮮的清蒸草魚。
原料：草魚1條，大蔥2段，橘子1個，青紅椒絲﹑蔥絲﹑白酒﹑鹽﹑蒸魚豉油各適量。
【功效剖析】
草魚味甘、性溫、無毒，入肝、胃經(jīng);具有暖胃和中、平降肝陽、祛風(fēng)等功效。一般人群均可食用，尤其適宜虛勞、風(fēng)虛頭痛、肝陽上亢高血壓、頭痛、心血管病人。
草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物;草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效;對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。
做法：
1. 橘子剝皮，取橘子皮泡水中5分鐘，泡掉橘子皮的苦澀味道。
2. 草魚清洗干凈，正面打十字花刀，可以快速入味兒，早點蒸熟。
3. 反面打一字花刀，這樣不容易蒸碎。
4. 在魚肚子里抹上鹽。
5. 魚的表面抹上白酒，蒸的時候酒能把魚腥味帶走。
6. 魚肚子里放兩段大蔥，即可以去除魚腥，還能防止魚蒸制時變形。
7. 這時候橘子皮就泡好了，魚肚子里放幾片橘子皮。
8. 打花刀的地方，也放上幾片橘子皮。
9. 魚盛到碟子中，防鍋中大火蒸5分鐘，再關(guān)火悶3分鐘即可。
10. 蒸熟的魚從鍋中取出，倒掉里面的汁。撒上青紅椒絲和蔥絲。
11. 青紅椒絲和蔥絲的表面，澆上適量的熱油，這樣蔥花味兒就出來了。
12. 淋上適量蒸魚豉油調(diào)味，可以動筷子了。
草魚去土腥三要點：
1. 在魚的表面抹上適量白酒，蒸的時候酒能把魚腥味帶走。
2. 在魚肚子放大蔥，可以去除腥味，但不要放姜，姜的味道太濃，會奪魚的鮮味。
3. 用鮮橘子皮代替姜去草魚的腥味兒，橘子皮是最能去土腥味的。
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很多女性需要補腎、美容的食物。其實黑豆一個不錯的選擇，黑豆具有抗老防衰、防止便秘、養(yǎng)顏美容等，下面微微健康網(wǎng)小編就為大家介紹一下多吃黑豆補腎美容抗衰老。愛美的女性不要錯哦！讓女性一生健康美麗。
食以黑為補，作為豆類種的佳品黑豆更是補腎強腎、美容養(yǎng)顏的好食材。常食黑豆，百病不生。趕緊跟小編一起看看神奇的黑豆吧!
黑豆，又名烏豆。含豐富的蛋白質(zhì)、多種礦事物以及微量元素。中醫(yī)以為：黑豆其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養(yǎng)血平肝、補腎壯陰、補虛黑發(fā)之功效。李時珍曰：黑豆入腎功效多，故能治水、消脹，下氣，治風(fēng)熱而活血除毒。
黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來歷，能清除體內(nèi)自由基。尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗左旋氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動。
黑豆的五大作用
一、高蛋白低熱量
黑豆含有19%油脂，其中最高限度脂肪酸80%，吸收率高達95%以上，除了能滿足人體對脂肪的需求外，還有降低血液中的膽固醇。
膽固醇是很多老年性疾病的禍?zhǔn)椎準(zhǔn)祝诙共缓懝檀迹缓环N植物固醇，具有抑制人體吸收膽固醇，具有降低血液中膽固醇含量的作用。
二、增強活力
豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以黑豆入腎功能多。人的衰老往往從腎機能開始，要想祛病延年、防老抗衰、增強活力，必須重視補腎。
三、防止大腦老化
黑豆中約含百分之二的蛋黃素，能健腦益智，防止大腦因老化而遲鈍。日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，黑豆中還有一種能提高強化腦細胞功能的事物。
黑豆含有豐富的微量元素，每一百克黑豆中，含鈣三百七十毫克，磷五百七十七毫克、鐵十二毫克，其他如鋅、銅、鎂、鉬 、硒、氟等含量都不低。這些個元素能滿足大腦的需求而延緩腦機體衰老。能降低血液粘滯度，保持身體功能完整。
四、使容貌美麗養(yǎng)顏
古代很多重要藥典都記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使膚質(zhì)變白暫細嫩;宋朝文學(xué)家蘇東坡，曾經(jīng)記述當(dāng)時京城汴梁宮廷內(nèi)外，少女為了使容貌美麗而服食黑豆的情景。
為什么黑豆有助使容貌美麗養(yǎng)顏呢?由于黑豆含有豐富的維生素，尤其是維生素E以及B族維生素含量甚高，其中維生素E的含量較肉類高5~7倍，維生素E是人們發(fā)現(xiàn)的最佳的保持芳華，延伸生命的營養(yǎng)元素。
五、預(yù)防便秘
黑豆中粗纖維的含量達4%，超過黃豆很多。粗纖維素具有良好的通便作用，便秘是中老年人普遍存在的問題，現(xiàn)代人飲食過于講究精細，以致粗纖維素攝入過少，加重了腸道承擔(dān)，容易便秘，導(dǎo)致痔瘡腸癌的發(fā)生。
每天吃點黑豆，增加粗纖維素，就可以有效預(yù)防便秘發(fā)生。
平衡蛋白質(zhì)幫身體吐故納新
平衡攝入適量的蛋白質(zhì)，保證身體組織的修復(fù)，卻不會給身體帶來負擔(dān)和廢物。人體的每個組織：毛發(fā)、皮膚、肌肉、骨骼、內(nèi)臟、大腦、血液、神經(jīng)、內(nèi)分泌等都是由蛋白質(zhì)組成。
如果我某天飲食中沒有魚肉類，就會吃些豆制品和豆子，再多吃一個雞蛋作為彌補。但是，蛋白質(zhì)過剩就會促進衰老，所以某一餐魚肉過量之后，在下一餐吃清淡食物，次日少吃或不吃魚肉，作為平衡。
要天然不要加工
盡量選擇天然食物，少吃高度加工食品。新鮮天然食物的健康價值，總會比高度加工之后更好一些。無論平時多忙，總給自己至少做一餐飯，用新鮮的材料，清淡的烹調(diào)方式。這樣的習(xí)慣，不僅能夠幫助控制體重，而且能夠避免提前衰老。
充足的維生素為身體注活力
維生素Ｃ是皮膚膠原蛋白合成的必要因子，維生素Ａ是表皮細胞正常分化的關(guān)鍵因素，而維生素Ｂ族在新陳代謝中起著調(diào)節(jié)作用。最近發(fā)現(xiàn)，維生素Ｋ能預(yù)防骨質(zhì)疏松，維生素Ｄ則有助于預(yù)防肥胖。
我從不偏食，幾乎每天吃粗糧和豆類，就能增加不少Ｂ族維生素和維生素Ｅ；日常不用防曬霜，出門就可以得到更多維生素Ｄ；每天吃一個雞蛋喝半斤奶，能得到不少維生素Ａ和維生素Ｄ；有一斤蔬菜和半斤新鮮水果，維生素Ｃ和維生素Ｋ也就能基本滿足。
足量膳食纖維給身體減負
紅薯：不溶性纖維能促進腸道蠕動，預(yù)防便秘，可溶性纖維能與脂肪和膽固醇結(jié)合，減少糖尿病、高血脂、脂肪肝的發(fā)生危險。
注意多吃蔬菜和水果，固然能得到不少纖維，而經(jīng)常吃粗糧、豆類和薯類，減少精米面，可以獲得更多纖維。在家吃飯時多以全麥饅頭、雜糧豆粥、大米小米飯、蕎麥面條等為主食，精白米飯偶爾才吃。
紅潤容顏少不了鐵和鋅
青春的肌膚需要充足的氧氣和養(yǎng)分供應(yīng)，而血紅蛋白中的鐵對于運輸氧氣至關(guān)重要，如果發(fā)生貧血，則皮膚干枯而缺乏彈性。鋅是細胞再生和修復(fù)所必需的營養(yǎng)素，缺乏鋅則皮膚細胞更新減慢。不需每天吃瘦肉和魚，大概每周吃３～４次。
但我會注意不吃肉的時候，用豆制品和雞蛋替代，同時每天早上吃一小把堅果，比如山核桃仁、杏仁和榛子。少量的堅果就能起到補充營養(yǎng)作用，在早餐時吃最好，不會令人發(fā)胖。
充足的鈣讓身姿更挺拔
女性比男性更容易受到骨質(zhì)疏松的威脅，牛奶、酸奶和奶酪、石膏豆腐、芝麻醬，還有綠葉蔬菜，都是膳食鈣的好來源。
奶類不僅含鈣量豐富，而且吸收率高，特別是酸奶對預(yù)防衰老最為有益。多年來，每天喝半斤牛奶，或者是喝半斤酸奶。半斤奶就能起到重要的營養(yǎng)作用，又不會引起蛋白質(zhì)過?；蚵圆∥ｋU增加的問題。
植物雌激素延緩更年期
大豆和大豆食品是植物雌激素的最佳來源，其中所含的大豆異黃酮不僅能預(yù)防更年期綜合征，更能提高皮膚的保水性和彈性。在大豆食品當(dāng)中，又以全豆制作的食品最佳，如整粒大豆、豆粉、豆?jié){、納豆、豆豉等，因為其中的大豆異黃酮基本上沒有受到損失，發(fā)酵后利用率還可進一步提高。
經(jīng)常食用大豆食品，形式多樣，有時早上喝一碗豆?jié){，有時用黃豆、黑豆加大米來煮粥，有時吃水豆腐，有時用豆腐干替代肉來炒菜，也有時候吃一小盒納豆，加點醬油和醋后，它的味道并不難接受。
多吃抗氧化物防皮膚衰老
天然食物中富含維生素Ｅ、番茄紅素、類黃酮等多種抗氧化物，對保持皮膚的青春極為重要，而且具有預(yù)防癌癥和預(yù)防心血管疾病的保健作用。每天都最好吃一斤綠葉蔬菜，其中至少要吃一種深綠色的葉菜，數(shù)量通常會達到２００克左右。此外，也常吃其他含胡蘿卜素、番茄紅素、多酚類的蔬菜和水果。
在調(diào)配主食的時候，喜歡用深色的原料和白米混合煮粥或煮飯，比如紫米、黑芝麻、紅皮花生、黑豆、紅豆等，它們不僅富含維生素Ｅ，還有相當(dāng)多的多酚類保健成分。
草魚的營養(yǎng)價值高， 草魚具有暖胃和中、益腸明眼目的功效，經(jīng)常吃還可以抗衰老、養(yǎng)顏的作用，接下來就讓我們一起來看看吧!
導(dǎo)讀：草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用可以起到抗衰老、養(yǎng)顏的作用。草魚中豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物。再加上肉嫩而不膩，有很好的滋補作用，所以很適合老年人食用。
原料：草魚1條，大蔥2段，橘子1個，青紅椒絲﹑蔥絲﹑白酒﹑鹽﹑蒸魚豉油各適量
【功效剖析】
草魚味甘、性溫、無毒，入肝、胃經(jīng);具有暖胃和中、平降肝陽、祛風(fēng)等功效。一般人群均可食用，尤其適宜虛勞、風(fēng)虛頭痛、肝陽上亢高血壓、頭痛、心血管病人。
草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物;草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效;對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。
做法：
1. 橘子剝皮，取橘子皮泡水中5分鐘，泡掉橘子皮的苦澀味道。
2. 草魚清洗干凈，正面打十字花刀，可以快速入味兒，早點蒸熟。
3. 反面打一字花刀，這樣不容易蒸碎。
4. 在魚肚子里抹上鹽。
6. 魚肚子里放兩段大蔥，即可以去除魚腥，還能防止魚蒸制時變形。
7. 這時候橘子皮就泡好了，魚肚子里放幾片橘子皮。
8. 打花刀的地方，也放上幾片橘子皮。
9. 魚盛到碟子中，防鍋中大火蒸5分鐘，再關(guān)火悶3分鐘即可。
10. 蒸熟的魚從鍋中取出，倒掉里面的汁。撒上青紅椒絲和蔥絲。
11. 青紅椒絲和蔥絲的表面，澆上適量的熱油，這樣蔥花味兒就出來了。
12. 淋上適量蒸魚豉油調(diào)味，可以動筷子了。
一個水果：天天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，長年堅持會收到明顯的美膚效果。
二盤蔬菜：應(yīng)天天進食兩盤品種多樣的蔬菜，不要常吃一種蔬菜，一天中必須有一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。最好生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿卜、嫩萵苣葉等，以免加熱烹調(diào)對維生素A、B1等的破壞。蔬菜的實際攝入量應(yīng)保持在每天400克左右。
三勺素油：天天的烹調(diào)用油限量為3勺，而且最好食用素油即植物油，這種不飽和脂肪對光潔皮膚、塑造苗條體形、維護心血管健康大有裨益。
四碗粗飯：天天4碗雜糧粗飯能壯體養(yǎng)顏美身段。要克服對精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的誘惑。
五份蛋白質(zhì)食物：天天吃肉類50克，當(dāng)然最好是瘦肉;魚類50克(除骨凈重);豆腐或豆制品200克;蛋1個;牛奶或奶粉沖劑1杯。
六種調(diào)味品：酸甜苦辣咸等主要調(diào)味品，作為天天的烹飪作料不可缺少，它們分別具有使菜肴增加美味，提高食欲，減少油膩，解毒殺菌，舒筋活血，保護維生素C，減少水溶性維生素的損失，維持體內(nèi)滲透壓和血液酸堿平衡，保持神經(jīng)和肌肉對外界刺激的迅速反應(yīng)能力，以及調(diào)節(jié)生理和美容健身等不同功能。
七杯開水：茶水和湯水。天天喝水不少于7杯，以補充體液，促進代謝，增進健康。要少喝加糖或帶有色素的飲料。
1、【櫻桃】
自古以來就是美容果。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑，是不少美白產(chǎn)品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋果的20倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質(zhì)分泌、延緩老化的維生素A，幫助活化細胞、美化肌膚。
美膚食譜：櫻桃汁
櫻桃80克，冷開水1杯。櫻桃洗凈后去核，放入果汁機中加冷開水?dāng)嚦蓹烟抑钩龉╋?可加適量白糖調(diào)味)。此汁具有潤澤皮膚的作用，可消除皮膚暗瘡疤痕。
2、【石榴】
嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細胞免于環(huán)境中的污染、UV射線的危害，滋養(yǎng)細胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更厲害。
3、【胡蘿卜】含有豐富的果膠物質(zhì)
胡蘿卜被譽為皮膚食品，能潤澤肌膚。胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結(jié)合，使人體里的有害成分得以排出，肌膚看起來更加細膩紅潤。它含胡蘿卜素，可以抗氧化和美白肌膚，預(yù)防黑色素的沉淀，并可以清除肌膚的多余角質(zhì)。它也含有抗氧化不能少的維生素E。
4、【橄欖樹】全身都能提煉出護膚精華
早在古希臘時代，橄欖樹就是生命與健康的象征，除了可以作為健康食品食用之外，更有突出的美容功效。由樹葉到果實，橄欖樹全身都能提煉出護膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細胞對抗污染、紫外線與壓力引致的氧化;而橄欖果實中則含有另一強效抗氧化成分酚化合物，它與油橄欖苦素結(jié)合后，能提供雙重抗氧化修護。
5、【黃瓜】能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑
它的味道鮮美，脆嫩清香，備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長發(fā)育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸，以及豐富的維生素，為皮膚、肌肉提供充足的養(yǎng)分，可有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生。所含豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏。
6、【葡萄】含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能
它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻斷游離基因增生，有效延緩衰老;它還含單寧酸，檸檬酸，有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外，葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質(zhì)，可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。
7、【檸檬】中含有多種維生素營養(yǎng)成分
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分。此外，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。
檸檬鮮果美容
將檸檬洗凈切片后，放入涼開水中3~5分鐘，即可用于敷臉、擦身、洗頭。長期使用，可融蝕面部、身上的色斑,達到發(fā)如墨瀑，面如美玉，身如凝脂，光彩照人的效果。
8、【杏】具有良好的柔潤滋養(yǎng)效果
不僅具有明艷的外表，而且富含糖類、果酸、膳食纖維、黃酮類物質(zhì)、維生素C及鐵、磷、鋅等礦物質(zhì)元素，維生素B17含量尤其豐富。杏仁也富含蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。豐富的礦物質(zhì)及植物性不飽和油脂，具有良好的柔潤滋養(yǎng)效果。
9、【柚子】中含檸檬酸能幫助死皮細胞代謝
由某研究機構(gòu)進行的2005項研究證實，柚子的氣味能令女性比男性看起來平均年輕6歲?，F(xiàn)在，柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍應(yīng)用于護膚領(lǐng)域。這種成分能幫助死皮細胞代謝和排出，從而使皮膚回復(fù)光滑、重現(xiàn)光彩。
番茄牛肉湯是個讓你留戀的湯菜，牛肉與番茄搭配不僅營養(yǎng)豐富，還可以抗癌防癌之功效，吃起來口感細膩，酸甜口味，非常適合老人與兒童食用。
【番茄牛肉湯】
【主料】
熟牛腩200g、西紅柿200 g、圣女果200g
【輔料】
油適量、鹽適量、生姜適量、洋蔥100g
【做法】
1.西紅柿去皮洗凈。
2.把去皮的西紅柿切成小丁。
3.牛腩切成指頭肚大小的肉丁。
美容抗衰老食譜番茄牛肉湯
4.鍋里倒入一湯匙油，油熱后倒入西紅柿丁，小火炒成西紅柿醬。
5.倒入牛腩丁，放入姜片，倒入清水沒過牛肉。
6.大火煮開后，倒入煮鍋大火煮開后改小火燉制10分鐘。
美容抗衰老食譜番茄牛肉湯
7.倒入洗凈切成兩瓣的櫻桃小番茄，小火燉制20分鐘。
8.洋蔥去皮洗凈后切成大塊。
9.把切好的洋蔥塊倒入煮鍋，大火煮開。調(diào)入精鹽，煮開即可。
美容抗衰老食譜番茄牛肉湯
小貼士
洋蔥最后放入，開鍋即可。
牛腩（牛肉）：牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。
番茄：
番茄紅素具有很強的抗氧化活性，實際上，番茄紅素的名稱是來源于番茄，是茄科番茄屬。番茄是番茄紅素最豐富的食物來源。番茄紅素有以下藥理作用：
第一、抗衰老：
番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。給人體補充番茄紅素，可以幫助身體抵抗各種因自由基引起的退化老化性疾病。
第二、降低心血管疾病的危險性：
自由基造成的退化效應(yīng)，是心血管疾病的頭號元兇。一旦產(chǎn)生血液中脂質(zhì)過氧化連鎖反應(yīng)，使脂肪酸產(chǎn)生聚合作用。當(dāng)這些大分子的脂質(zhì)聚合物沉積在血管壁時，便會使血管發(fā)生硬化和阻塞。在歐洲的多家醫(yī)學(xué)研究中心所做的臨床試驗顯示，番茄紅素由于其很強的抗氧化作用，可以有效地減輕和預(yù)防心血管疾病，降心血管疾病的危險性。
美容抗衰老食譜番茄牛肉湯
第三、防癌抗癌：
番茄紅素通過有效清除體內(nèi)的自由基，預(yù)防和修復(fù)細胞損傷，抑制DNA的氧化，從而降低癌癥的發(fā)生率。番茄紅素還具有細胞生長調(diào)控和細胞間信息感應(yīng)等生化作用。研究表明，番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
總結(jié)：在家做番茄牛肉湯相對來說比較簡單了，如果牛肉湯里放了洋蔥，那湯里滋味與營養(yǎng)更加豐富。
一個水果：天天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，長年堅持會收到明顯的美膚效果。
二盤蔬菜：應(yīng)天天進食兩盤品種多樣的蔬菜，不要常吃一種蔬菜，一天中必須有一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。最好生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿卜、嫩萵苣葉等，以免加熱烹調(diào)對維生素A、B1等的破壞。蔬菜的實際攝入量應(yīng)保持在每天400克左右。
三勺素油：天天的烹調(diào)用油限量為3勺，而且最好食用素油即植物油，這種不飽和脂肪對光潔皮膚、塑造苗條體形、維護心血管健康大有裨益。
四碗粗飯：天天4碗雜糧粗飯能壯體養(yǎng)顏美身段。要克服對精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的誘惑。
五份蛋白質(zhì)食物：天天吃肉類50克，當(dāng)然最好是瘦肉;魚類50克(除骨凈重);豆腐或豆制品200克;蛋1個;牛奶或奶粉沖劑1杯。
六種調(diào)味品：酸甜苦辣咸等主要調(diào)味品，作為天天的烹飪作料不可缺少，它們分別具有使菜肴增加美味，提高食欲，減少油膩，解毒殺菌，舒筋活血，保護維生素C，減少水溶性維生素的損失，維持體內(nèi)滲透壓和血液酸堿平衡，保持神經(jīng)和肌肉對外界刺激的迅速反應(yīng)能力，以及調(diào)節(jié)生理和美容健身等不同功能。
七杯開水：茶水和湯水。天天喝水不少于7杯，以補充體液，促進代謝，增進健康。要少喝加糖或帶有色素的飲料。
l.辣椒：尤其是紅辣椒，富含維生素A、C、E，是強有力的抗氧化斗士。
2.蘆筍：富含具有抗氧化功能的維生素C、硒和胡蘿卜素，生吃或輕炒皆宜。
3、鱷梨：富含維他命E和豐富的健康脂肪，是天然的黃油，抗氧化斗士。
4.芒果：富含維生素A、C、E，是大自然賦予的美味。
5.西紅柿：含有豐富的維生素C、E和胡蘿卜素，是最經(jīng)常被推薦的抗氧化實物。
6.菠菜：含有豐富的類胡蘿卜素。
7.橄欖油：新鮮的原油含有豐富的維生素E，抗氧化能力毫不遜色于水果。
8.黑醋栗：維生素C的含量比橘子還要高得多，也是不錯的選擇。
麻團是小時候的最愛，改良一下，里邊餡料為紫薯泥，弄成圓形，最后開些芝麻，這樣炸出來的麻團很香，很軟糯，很好吃哦。
【女性美容抗衰老紫薯麻團】
主料：糯米粉200g、白糖10g、
輔料：油適量、紫薯泥適量、白芝麻適量、
步驟：
1.糯米粉中加入白糖，倒入適量開水用筷子攪拌均勻。
2.再加入適量清水和成軟硬適中的光潔的面團。
3.紫功夫去皮蒸熟，壓成泥。
4.糯米面團分成大小等份的小劑子。
女性美容抗衰老紫薯麻團
5.捏成圓餅。
6.放入餡料，餡料不能太多，否則炸的時候，容易裂。
7.收口，搓圓。
8.表面刷上些清水，放入芝麻中粘滿芝麻。用手再按一下，這樣球上的芝麻炸的時候不易掉。
女性美容抗衰老紫薯麻團
9.小鍋放油，把麻團放入鍋內(nèi)，開小火。讓油溫慢慢地升高，小火慢炸。麻團浮起來，呈現(xiàn)出金黃色，即可出鍋。
10.成品。
女性美容抗衰老紫薯麻團
小貼士
一定要冷油冷鍋就放入炸，讓火力慢慢的加熱，麻團炸得熟透好吃，如果是熱油下鍋的話，那就很容易把外皮炸糊而內(nèi)里的糯米厚層出現(xiàn)夾生的狀態(tài)。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2.促進胃腸蠕動
女性美容抗衰老紫薯麻團
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.有利于減肥瘦身
吃紫薯不僅不會發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。
4.增強免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機體免疫力，預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
鰻魚的營養(yǎng)大家了解嗎？要知道飲食是對我們的身體保健有很好的作用，所以了解食材是我們在飲食前必須要掌握的知道，對于鰻魚來說，我們想更多的朋友是因為它是水產(chǎn)，味道鮮美而喜愛，其實它對保護我們的大腦有很好的作用。
鰻魚的營養(yǎng)成分比鱸魚、雞肉、牛肉等高得多，維生素、礦物質(zhì)和微量元素含量更是陸上動物所不能比擬的。科學(xué)研究表明，鰻魚是含EpA和DHA最高的魚類之一，不僅可以降低血脂、抗動脈硬化、抗血栓，還能為大腦補充必要的營養(yǎng)素。DHA能促進青少年大腦發(fā)育，增強記憶力，也有助于老年人預(yù)防大腦功能衰退與老年癡呆癥。醫(yī)學(xué)專家還發(fā)現(xiàn)，鰻魚兼有魚油和植物油的有益成分，是補充人體必需的脂肪酸、氨基酸的理想食物。鰻魚的鋅含量、高度不飽和脂肪酸含量和維生素E的含量都很高，可輔助預(yù)防衰老和動脈硬化，從而具有護膚美容作用。
提示：日本人在冬天就常吃香噴噴的烤鰻魚飯來驅(qū)走嚴寒，以保持充沛精力。臺灣地區(qū)將重陽節(jié)作為食鰻節(jié)，是要告訴大家鰻魚是長壽的象征，食鰻魚能促進健康長壽。
鰻魚富含多種營養(yǎng)成分，具有補虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營養(yǎng)品。鰻鱺體內(nèi)含有一種很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的強精壯腎的功效，是年輕夫婦、中老年人的保健食品。鰻是富含鈣質(zhì)的水產(chǎn)品，經(jīng)常食用，能使血鈣值有所增加，使身體強壯。鰻的肝臟含有豐富的維生素A,是夜盲人的優(yōu)良食品。
鰻魚的營養(yǎng)價值與其他魚類及肉類相比也毫不遜色。鰻魚肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和各種人體必需的氨基酸。
鰻魚富含維生素A和維生素E,含量分別是普通魚類的60倍和9倍。其中維生素A為牛肉的100倍、豬肉的300倍以上。豐富的維生素A、維生素E,對于預(yù)防視力退化、保護肝臟、恢復(fù)精力有很大益處。其他維生素如維生素B1、維生素B2含量同樣很豐富。
鰻魚脊椎骨幾乎具備了完美鈣源所需的一切，由此為國內(nèi)外科學(xué)家所尊崇，被公認為理想的天然生物鈣源、人類鈣質(zhì)的天然供給者.鰻魚脊椎骨鈣磷比例接近2:1,與母乳天然吻合，是國際公認的鈣質(zhì)吸收最佳比例，所含鈣質(zhì)的生物利用率極高。而鰻鈣正是以鰻魚骨粉、低聚糖、維生素D、奶粉為主要原料制成的保健食品，具有補鈣的保健功能。鰻鈣是天然生物鈣，安全易吸收。特別添加異麥芽低聚糖，對人體腸道內(nèi)有益細菌雙歧桿菌有極佳的增強效果，可調(diào)節(jié)腸胃功能。
