推薦秋冬女性專屬的營(yíng)養(yǎng)食譜
秋冬女性養(yǎng)生食譜。
終生保健,終生康健;終生養(yǎng)生,終生康寧。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。積極而有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“推薦秋冬女性專屬的營(yíng)養(yǎng)食譜”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
導(dǎo)語(yǔ):冬季其實(shí)是女性養(yǎng)生的最佳季節(jié)哦。中醫(yī)認(rèn)為,秋冬進(jìn)補(bǔ)與平衡陰陽(yáng)、疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血有密切關(guān)系。在寒冷季節(jié),更宜進(jìn)行食補(bǔ)。秋冬滋補(bǔ)女性羊肉湯注
滋補(bǔ)功效:羊肉湯屬熱性,可以溫胃御寒,滋陰補(bǔ)腎,但喝多了容易上火。
特點(diǎn):色澤光亮,呈乳白色;湯質(zhì)優(yōu)美,營(yíng)養(yǎng)豐富;不膻不腥,味道鮮美異常。
具體做法:
1、先把羊肉、羊骨架洗一下,羊雜做些處理,把羊肉、羊雜放一個(gè)鍋內(nèi)煮,可放些蔥姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊雜煮熟,撈出切成片,備用。
2、把羊骨架放鍋里,加滿清水,好了,開(kāi)火,熬吧,熬一個(gè)小時(shí)左右,把漂浮在上面的一些雜質(zhì)舀出去,這時(shí)的湯就比較純凈了,放些蔥姜,繼續(xù)熬吧,什么時(shí)候熬的湯成乳白色,象牛奶一樣就可以了。熬湯一定要舍得花時(shí)間。
3、把切好的羊肉、羊雜放碗里,放些蔥花、香菜,蒜黃之類的菜,放適量精鹽,把熬好的羊湯趁熱倒入碗里,好了,一碗色澤乳白,口味鮮香醇正的羊肉湯就做好了配上千層餅或火燒,味道真的好極了。如果喜歡辣椒,可以放些辣椒。
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很多人都比較注重養(yǎng)生保健,特別是到了秋冬時(shí)節(jié),會(huì)選擇一些食療來(lái)進(jìn)行進(jìn)補(bǔ),在秋冬進(jìn)補(bǔ)可以選擇的食譜是有很多的,不同的食譜有著不同的滋補(bǔ)功效。下面小編將為大家推薦秋冬進(jìn)補(bǔ)的四到營(yíng)養(yǎng)食譜,希望能對(duì)各位有所幫助。
1、牛肉紅棗湯
原料:準(zhǔn)備半斤牛肉,二十克紅棗,精鹽、料酒、姜片、味精各適量。
做法:牛肉洗凈切小塊;紅棗洗凈。將牛肉塊,紅棗同人砂鍋,加清水適量,放人料酒、姜片,燉至牛肉熟爛,加入精鹽和味精調(diào)味即可。
功效:服用牛肉紅棗湯可以補(bǔ)中益氣,滋補(bǔ)強(qiáng)身。
2、蓮藕章魚(yú)湯
原料:準(zhǔn)備蓮藕、章魚(yú)各半斤,兩克精鹽,香油少許。
做法:蓮藕洗凈切片,章魚(yú)加工整理,洗凈,切小塊。將蓮藕片放入砂鍋,加入適量清水,上火煮至斷生,再放入章魚(yú)塊,煮熟后加精鹽調(diào)味,淋人香油即可。
功效:服用蓮藕章魚(yú)湯可以清血熱、降肝火??梢暂o助治療高血壓癥。
3、銀耳羅漢果煲雞湯
原料:準(zhǔn)備四十克銀耳,雞1只,羅漢果4個(gè),南杏少許,半斤紅蘿卜,姜2片,鹽適量。
做法:先把銀耳洗凈,用清水浸透;雞剝好,去內(nèi)臟,焯水后用清水沖洗干凈;紅蘿卜去皮,切厚塊。加適量清水人湯煲煲開(kāi)后,放入雞、羅漢果、南杏、銀耳、紅蘿卜及姜,煲開(kāi)后,改用慢火繼續(xù)煲約3小時(shí)左右,加入調(diào)味料調(diào)味即可飲用。
功效:服用銀耳羅漢果煲雞湯可以增強(qiáng)體質(zhì),延年益壽,非常適合在秋冬進(jìn)行食用,滋補(bǔ)效果極佳。
4、麻油拌菠菜
材料:菠菜1斤,食鹽、麻油適量。
做法:先把菠菜洗凈,開(kāi)水焯熟,撈出入盤,加入適量食鹽,淋上麻油即可。
功效:服用麻油拌菠菜可以通脈開(kāi)胸,下氣調(diào)中,止渴潤(rùn)燥,是秋冬進(jìn)補(bǔ)的理想食譜。
以上所推薦的這四道營(yíng)養(yǎng)的食譜是非常適合在秋冬進(jìn)行服用的,有很好的滋補(bǔ)功效,而且口感也非常的好,在享受比較美味的同時(shí)還能夠溫補(bǔ)自己的身體。秋冬進(jìn)補(bǔ),除了通過(guò)食譜來(lái)進(jìn)行幫忙以外,還要注意生活要有規(guī)律,并且要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行運(yùn)動(dòng)。
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1個(gè)水果:
每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個(gè),長(zhǎng)年堅(jiān)持會(huì)收到明顯的美膚效果。
2盤蔬菜:
每天應(yīng)進(jìn)食兩盤品種多樣的蔬菜,不要常吃一種蔬菜,一天中必須有一盤蔬菜是時(shí)令新鮮的、深綠顏色的。最好生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿卜、嫩萵苣葉等,以免加熱烹調(diào)對(duì)維生素A、B1等的破壞。每天蔬菜的實(shí)際攝入量應(yīng)保持在400克左右。
3勺素油:
每天的烹調(diào)用油限量為3勺,而且最好食用素油即植物油,這種不飽和脂肪對(duì)光潔皮膚、塑造苗條體形、維護(hù)心血管健康大有裨益。
4碗粗飯:
每天4碗雜糧粗飯能壯體養(yǎng)顏美身段。要克服對(duì)精加工主食的嗜好,抵制美味可口零食的誘惑。
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5份蛋白質(zhì)食物:
每天吃肉類50克,當(dāng)然最好是瘦肉;魚(yú)類50克(除骨凈重);豆腐或豆制品200克;蛋1個(gè);牛奶或奶粉沖劑1杯。這種以低脂肪的植物蛋白質(zhì)配膳非高脂肪的動(dòng)物蛋白質(zhì),或用植物性蛋白質(zhì)配膳少量的動(dòng)物性蛋白質(zhì)的方法,不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,而且動(dòng)物脂肪和膽固醇相對(duì)減少,被公認(rèn)是一種健美烹飪模式。
6種調(diào)味品:
酸甜苦辣咸等主要調(diào)味品,作為每天的烹飪佐料不可缺少,它們具有使菜肴增加美味、提高食欲、減少油膩、解毒殺菌、舒筋活血、保護(hù)維生素C、減少水溶性維生素的損失、維持體內(nèi)滲透壓和血液酸堿平衡、保持神經(jīng)和肌肉對(duì)外界刺激的迅速反應(yīng)能力,以及調(diào)節(jié)生理、美容健身等不同功能。
7杯開(kāi)水(或茶水、湯水):
每天喝水不少于7杯,以補(bǔ)充體液,促進(jìn)代謝,增進(jìn)健康。要少喝加糖或帶有色素的飲料。
到高考季節(jié),很多家長(zhǎng)在飲食營(yíng)養(yǎng)方面,開(kāi)始更重視,那么,考前要補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)呢?推薦!女性考前營(yíng)養(yǎng)小食譜。下面就跟著小編來(lái)看一下吧。
考前營(yíng)養(yǎng)小食譜
如今,很多考生會(huì)復(fù)習(xí)到深夜,打破了正常的生活規(guī)律,體內(nèi)蛋白質(zhì)和維生素C消耗較多,體力和熱能的消耗也相應(yīng)增多,對(duì)此,張淑萍特別推薦食譜供家長(zhǎng)參考。
早餐:早餐吃得好,對(duì)保持旺盛的精力很重要。早晨能量應(yīng)占全天總能量的30%。由于早晨起床后,大腦皮層仍處在抑制狀態(tài),很多孩子食欲較差,進(jìn)食量少,因此早餐要質(zhì)量高、熱量高、耐饑且又易于消化吸收的食物。早餐含有雞蛋、脫脂牛奶、酸奶或乳酪和糧食食物,比如:粥、燕麥片、全麥面包、果汁、幾片面包夾一個(gè)煎雞蛋,配點(diǎn)西紅柿、黃瓜或其他水果等。
午餐:午餐不僅是對(duì)考生一上午的緊張學(xué)習(xí)后營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充,而且是對(duì)考生下午聽(tīng)課學(xué)習(xí)的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備,攝入充足的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素占全天供給量的30%40%。考生可吃些肉類、雞蛋等熱量較高的食品,每周至少吃兩次新鮮的海產(chǎn)品,以補(bǔ)充增強(qiáng)抵抗力的脂肪酸。
晚餐:夏季天氣炎熱,消化液減少,晚餐應(yīng)以谷類食物和蔬菜為主,口味清淡易于消化。晚餐主食可以為米飯、面條或小米粥等,副食以魚(yú)類和豆制品為主,少量的去皮肉,蔬菜至少半斤。
夏季到了,天氣炎熱,女性開(kāi)始秀出苗條的身材,但是不苗條的女性,不必?zé)?,下面微微健康網(wǎng)小編推薦夏日專屬女性簡(jiǎn)單快速的減肥食譜。
導(dǎo)讀:夏季到了,窈窕身材對(duì)女性來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。小編推薦夏季簡(jiǎn)單快速的減肥食譜,大杏仁蔬菜沙拉,讓你輕松瘦下來(lái)!
簡(jiǎn)單快速的減肥食譜 大杏仁蔬菜沙拉
材料:南杏仁20顆。
輔料:櫻桃番茄20個(gè)、話梅5顆、荷蘭豆250克。
調(diào)料: 食鹽1茶匙、橄欖油1茶匙。
做法:
1、荷蘭豆撕去兩邊的筋洗凈。圣女果洗凈,對(duì)半切開(kāi);
2、鍋中倒入水,大火加熱至水沸騰后,調(diào)入1/2茶匙(3克)鹽,放入荷蘭豆,即可關(guān)火,20秒鐘后撈出,放入冷水中浸泡;
3、將荷蘭豆瀝干水分倒入大碗中,放入圣女果和話梅,調(diào)入剩余的1/2茶匙鹽和橄欖油,攪拌均勻,最后倒入大杏仁即可。
大杏仁蔬菜沙拉減肥功效:研究表明,適量地食用杏仁能減少熱量攝入,是非常有效的減肥方法。這道杏仁蔬菜沙拉不僅包含能飽腹的杏仁,還有富含纖維素的蔬菜,絕對(duì)是一道美味又飽腹減肥食譜。
天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,如果早上有一份熱乎乎并且營(yíng)養(yǎng)豐富,美味可口,兼有著些許創(chuàng)意的早餐,那么接下去一整天都會(huì)讓人精神充沛,發(fā)揮著百分之一百二十分的活力。那么接下來(lái),就奉上五款秋冬營(yíng)養(yǎng)早餐食譜,讓你吃的美味,吃的健康。
時(shí)光從仲秋向初冬邁進(jìn)。光照時(shí)間越來(lái)越短,人們?cè)缟细迂潙贉嘏谋桓C。隨著年終的臨近,工作繁忙程度也會(huì)上升,白天操心忙碌,夜里睡眠不足,早起就容易有精神不振的感覺(jué)。這時(shí)候,胃口不好,人又懶動(dòng),早餐的數(shù)量和質(zhì)量往往都會(huì)下降。
怎么把秋天的早餐吃好呢?先說(shuō)說(shuō)對(duì)早餐的要求,好像還是相當(dāng)挑戰(zhàn):
一要食物類別全面,淀粉類主食必不可少;奶類、蛋類、肉類、豆類至少要有一樣;水果蔬菜至少有一樣,以略溫?zé)釣楹?,至少不要太涼,以免刺激早上本?lái)還沒(méi)有完全蘇醒的胃腸。若再能納入堅(jiān)果或種籽,質(zhì)量就堪稱模范,因?yàn)楣适乔锛镜膽?yīng)季食品,而且能幫助對(duì)抗秋燥.
二要高營(yíng)養(yǎng)素密度,體積小而營(yíng)養(yǎng)素含量高。
三要美味可口,激發(fā)早餐本來(lái)不太強(qiáng)烈的食欲;
四要有高飽腹感,不至于到了10點(diǎn)就感覺(jué)饑餓;
五要方便快捷,15分鐘之內(nèi)就能吃到嘴里
很多人大概會(huì)搖搖頭說(shuō),這么苛刻的條件,真的能夠做到么?答案是肯定的,關(guān)鍵在于篩選食材和烹調(diào)方法。這里給大家奉上三個(gè)早餐案例,供朋友們參考、補(bǔ)充。
方案一:全麥杏仁三明治套餐
原料:全麥饅頭1個(gè);大杏仁1把(25克左右);熱牛奶1杯約200克;生菜葉2片,沙拉醬半勺
做法:
1 把全麥饅頭切成4片;平鍋上涂少量橄欖油,轉(zhuǎn)小火,放上饅頭片焙干焙香(用烤面包器也可,因饅頭片小,要減小火力)。
2 同時(shí)把牛奶倒進(jìn)杯子,放微波爐里高火熱1分鐘(到40多度即可,不燙手即停);
3 把饅頭片翻面,同時(shí)把大杏仁切碎(或頭天晚上切碎備用),生菜葉子洗凈控去水分;
4 把饅頭片取出,一面涂一點(diǎn)點(diǎn)沙拉醬(一定要少?。?,夾入杏仁碎和生菜葉,做成三明治;
5 就著熱牛奶把兩個(gè)三明治吃掉。
說(shuō)明:
1 大杏仁富含膳食纖維、鉀、鎂、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì),維生素E和維生素B2特別豐富。研究證實(shí),它不僅具有很好的飽腹感,每日食用1把還有助于控制血糖上升,減少心臟病危險(xiǎn),改善腸道菌群,好處多多。同時(shí),杏仁有很好的滋潤(rùn)作用,秋季食用有利于預(yù)防便秘和皮膚干燥。最要緊的是,它的確很美味。
2 全麥饅頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于白饅頭,而且血糖上升速度明顯慢一些。糖尿病人不適合吃白饅頭,甚至不宜吃那種僅僅點(diǎn)綴一點(diǎn)麩皮但仍然柔軟細(xì)膩的假全麥面包.一定要注意,顏色不均勻暗黃,麩皮密而不規(guī)則的才是真全麥饅頭,可以多買一些,放冷凍室凍起來(lái),早上取出,微波爐化凍90秒即恢復(fù)新鮮柔軟。
3 可以用其他含有粗糧的食物來(lái)替代全麥饅頭,如黑麥面包、雜糧餅等。
4 如果是青少年,或者年輕力壯,建議再加一個(gè)雞蛋和半個(gè)全麥饅頭,煮蛋切碎后也夾到饅頭片當(dāng)中,撒一點(diǎn)點(diǎn)椒鹽就很好吃。
5 對(duì)牛奶有不耐受的人,建議把牛奶改成豆?jié){。大杏仁買不到可以換成其他堅(jiān)果仁。
適應(yīng)人群:高血糖、高血脂、高血壓人群,需要控制體重的人,所有健康人群,蛋奶素食者
不適應(yīng)人群:急性腹瀉患者,杏仁過(guò)敏者,對(duì)面筋蛋白不耐受者,對(duì)牛奶不耐受者
方案二:豆?jié){菜包套餐
原料:頭一天買好的蔬菜餡包子;雞蛋;黃豆10克(最好浸泡一夜,不泡則用干豆制漿程序),黑豆10克,大杏仁或芝麻15克;生菜葉或其他可以生吃的蔬菜少量;家用豆?jié){機(jī)
做法:
1 起床之后先去廚房,把豆子和種仁扔進(jìn)豆?jié){機(jī),讓它開(kāi)始工作;
2 雞蛋放煮蛋器上,按嫩煮要求來(lái)煮;
3 把包子從冰箱里拿出來(lái),然后再去洗漱;
4 洗漱完畢,把包子放進(jìn)蒸盒,用微波爐蒸2分鐘(或用傳統(tǒng)蒸鍋也可);
5 把雞蛋取出來(lái),冷卻去殼,切碎,加少許椒鹽,半勺水和幾滴香油,加入撕碎的生菜葉,攪成沙拉;
6 把包子取出來(lái);
7 此時(shí)豆?jié){已經(jīng)做好,倒入碗中,即可享用熱氣騰騰的早餐啦!
說(shuō)明:
1 大豆和種仁不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,也都有潤(rùn)燥作用,是秋天非常好的滋補(bǔ)品。杏仁和芝麻尤其受到推崇。
2 豆?jié){可以頭一天提前做好,分裝一份放冰箱中,早上熱一下可以喝。關(guān)于如何保存豆?jié){,請(qǐng)翻看我前面的相關(guān)博文。如果不怕涼的話,雞蛋也可以頭天晚上煮好,次日直接剝殼。
3 包子宜選蔬菜餡或葷素搭配餡,胡蘿卜餡或小白菜餡最為理想,因?yàn)樗鼈儬I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。粉條餡的包子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。此外,因?yàn)檫@種豆?jié){的脂肪含量偏高,雞蛋中也含有脂肪,如果配合全是肉餡的包子,脂肪就顯得過(guò)多。也可以換用餡餅、餃子、鍋貼等。
4 包子的量根據(jù)自己的胃口和包子的大小決定。頭天下班時(shí)購(gòu)買,直接放冷藏室即可;如果要保存超過(guò)48小時(shí),建議包好凍到冷凍室,和饅頭一樣早上化凍食用。直接用微波加熱會(huì)變干變韌,只能蒸。
5 雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要在于蛋黃,因此蛋黃堅(jiān)決不能扔掉。否則可以換成豆腐干切丁拌在沙拉里。
6 豆渣不想吃的話可以扔冰箱里晚上再處理,做成美食也可以(請(qǐng)參見(jiàn)我前面的相關(guān)博文)。
適合人群:所有健康人群,蛋奶素食者
不適合人群:急性腹瀉患者,堅(jiān)果過(guò)敏者,面筋蛋白不耐受者,大豆蛋白不耐受者,雞蛋蛋白不耐受者
方案三:土豆肉菜套餐
原料:土豆,醬牛肉,菠菜,堅(jiān)果碎(熟芝麻,杏仁,松子,榛子等均可)
做法:
1 頭天晚上提前把土豆切厚片蒸熟,切碎,放冰箱中備用;
2 頭天晚上把菠菜洗凈,沸水焯過(guò),切段,分裝盒中,放冰箱中備用;
3 頭天買好醬牛肉,分一份切碎,放冰箱中備用;
4 早起把菠菜取出,控去水分,放入微波爐高火加熱90秒;
5 土豆碎和醬牛肉碎混合,放微波爐中加熱到70度取出;
6 把菠菜段和堅(jiān)果加到土豆碎和醬牛肉碎中混合。
7 配合熱水、小米粥或淡豆?jié){一起食用。
說(shuō)明:
1 這份早餐不用大米或白面,而用土豆來(lái)提供淀粉。其中膳食纖維豐富,特別富含鉀、鎂和鐵,抗氧化物質(zhì)、維生素C和維生素E十分豐富。
2 土豆可以一次蒸好,分裝放冰箱中,食用兩次到三次。
3 醬牛肉可以換成其他熟肉制品、煮雞蛋或豆制品。
4 菠菜可以換成其他綠葉蔬菜。
5 土豆和菠菜幾乎不需要加鹽,拌入醬牛肉即可,因?yàn)槭惺鄹鞣N肉類熟食含鹽都大大過(guò)量。如果需要可以加入少量椒鹽。其中也不需要加油,因?yàn)閳?jiān)果碎已經(jīng)提供了脂肪和香味。如果實(shí)在需要可以加半勺香油。
適應(yīng)人群:所有健康人群,對(duì)面筋蛋白不耐受者,對(duì)牛奶不耐受者,對(duì)雞蛋不耐受者
不適應(yīng)人群:素食主義者,堅(jiān)果過(guò)敏者
兩款小食:
黃金魷魚(yú)圈
所需的材料:
魷魚(yú)圈,(或者魷魚(yú),自己切成圈)面包粉,雞蛋,生粉或面粉
調(diào)料: 鹽,胡椒粉,料酒
做法:
1、我們把需要的材料準(zhǔn)備好,我用的是現(xiàn)成的魷魚(yú)圈,把買來(lái)的魷魚(yú)圈洗凈,撕去膜,放入容器中。如果你買的是魷魚(yú),那要自己處理干凈后切成圈,在挑魷魚(yú)的時(shí)候,最好選擇身材比較勻稱的,這樣切出的魷魚(yú)圈才會(huì)大致一樣。 再分別準(zhǔn)備三個(gè)容器,依次放入打好的雞蛋液,生粉或面粉,面包粉,這樣方便我們下面的操作。
2、油炸的食物可以搭配一些青菜一起吃,這樣比較爽口,解膩,配菜可以選擇自己喜歡的蔬菜做成沙拉,在沙拉中加入2小匙紅酒醋味道會(huì)更好~ 酸酸的很開(kāi)胃~ 或者加幾滴檸檬汁也是一樣的。
3、都準(zhǔn)備好后,開(kāi)始制作,在魷魚(yú)中加入鹽,胡椒粉,料酒,略微腌一下,然后把前面我們準(zhǔn)備好的那三個(gè)碟子拿過(guò)來(lái),將腌漬好的魷魚(yú)圈依次裹上面粉,蛋液,面包粉。
4、依次做好所有的魷魚(yú)圈,鍋內(nèi)倒入油,燒至六七成熱時(shí)下入魷魚(yú)圈,炸至金黃即可。炸魷魚(yú)圈的油一定不要太熱,那樣魷魚(yú)圈很容易糊掉。時(shí)間也不宜過(guò)久,外皮呈金黃色就可以了~ 這樣才會(huì)外酥里嫩非常的好吃。 魷魚(yú)圈這就做好了,搭配自己喜歡的蘸醬和果汁一起吃吧。炸好的魷魚(yú)圈可以蘸番茄醬食用,還可以蘸沙拉醬或是椒鹽,味道都很好。
3、30分鐘后加入栗子粉,繼續(xù)煮約20分鐘至米爛粥稠,最后撒上糖桂花或是白糖調(diào)味即可。
香酥紅豆餅
用到的材料有:
油皮: 低粉200克,(別擔(dān)心,沒(méi)有低粉也不要緊,這道點(diǎn)心用普通面粉一樣可以制作)白砂糖40克,水100克左右,黃油40克
油酥: 低粉120克,色拉油60克左右
內(nèi)餡: 紅豆500克,(需要浸泡一個(gè)晚上的時(shí)間,所以做前要提前浸泡,紅豆還可以替換成綠豆,制成清熱去火的綠豆餅)白糖適量,(還可以加入一些桂花或蜂蜜)
做法:
1、將面粉過(guò)篩,分別把兩種面和好,放在一邊松弛半個(gè)小時(shí)左右。
2、利用面團(tuán)松弛的時(shí)間我們來(lái)處理紅豆餡,將提前泡過(guò)一晚的紅豆放入鍋中,加入適量的清水,開(kāi)火煮豆子,將紅豆煮至酥爛,沒(méi)有湯汁了,就可以關(guān)火了。紅豆因?yàn)橐呀?jīng)浸泡了一晚,所以非常好熟,煮不了多久豆子就會(huì)裂開(kāi),達(dá)到我們需要的效果了。在煮好的紅豆中加入適量白糖,并用勺子不斷的攪拌,碾壓,不要全部搗爛,保留一些豆子,這樣吃起來(lái)口感最好。這樣紅豆餡就算做好了。
3、下面做油皮包油酥,也就是紅豆餅皮的做法。將醒過(guò)的油皮,油酥分別搓成長(zhǎng)條,并分成10段。
4、取一塊油皮,搟平,包入油酥,封口捏緊,避免油酥漏出來(lái)。這步做好后醒3-5分鐘。
5、用手掌將面團(tuán)壓平,再用搟面杖搟成長(zhǎng)條狀,再將它卷起。這步做好后再醒3-5分鐘。
6、再用手掌壓平,搟成長(zhǎng)條,再卷起,再醒3-5分鐘。然后將這個(gè)醒好的小面團(tuán)搟成圓面皮就可以了。
7、最后包入紅豆餡,做成小餅的形狀。
8、在小餅表面刷蛋黃水2次,放入預(yù)熱200度的烤箱,烤約20-30分鐘,表面呈金黃色即可。
早餐對(duì)一個(gè)人一天的營(yíng)養(yǎng)以及精神面貌極其重要,它是人在一天中最容易吸收營(yíng)養(yǎng)的時(shí)刻,所以營(yíng)養(yǎng)的搭配就顯得十分講究。以上推薦的三款營(yíng)養(yǎng)套餐和兩款小食,都是非常實(shí)用而且推薦率很高的,大家趕快行動(dòng)起來(lái),為自己制作一款美味健康的早餐吧。