秋冬季干燥不妨多吃杏仁粥
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杏仁有苦甜之分,苦杏仁供藥用;甜杏仁雖也入藥,但主要供食用。中醫(yī)認為,甜杏仁有潤肺除燥、止咳滑腸功能。杏仁粥既能防治因寒冷干燥而引起的干咳無痰、咳喘和腸燥便秘,其營養(yǎng)又易被人體消化吸收,特別適合老年人在冬季食用。所以吃杏仁粥防冬燥效果比較好。杏仁粥防冬燥冬季干燥不妨吃杏仁粥
現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,杏仁中含蛋白質(zhì)27%,脂肪油53%,碳水化合物11%,還有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、抗壞血酸和苦仁甙等多種營養(yǎng),尤其富含鈣質(zhì),含量是牛奶的2倍。另外,微量元素硒的含量也居各類堅果之冠,硒和杏仁中的維生素E結(jié)合,能更好地清除人體內(nèi)的自由基,具有預防疾病和延緩衰老的作用。
冬季天氣寒冷、干燥,又因為甜杏仁具有潤燥功效,因而,冬季干燥不妨食用杏仁粥。
杏仁粥的做法:用甜杏仁25克,去皮尖,粳米50—1加克,冰糖適量,加適量水,先用大火煮沸,再改為小火慢慢熬至粥熟。
杏仁粥的功效:吃杏仁粥,不僅可以滋潤身心、防冬燥,還可補充人體內(nèi)水分,滋補強身。
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秋冬季節(jié)的時候很多人都是會感覺到自己的皮膚上面變得非常瘙癢,尤其是小腿部位瘙癢的程度異常嚴重的,每當?shù)搅送砩系臅r候總是會渾身瘙癢,這樣的話就會降低自己的睡眠質(zhì)量,甚至是根本就沒有辦法很好安睡的,這樣就必須要想辦法去改善的,可以去涂抹一些有止癢效果的藥膏。
1.首先應(yīng)去除病因,如因風寒或暑熱而致者,應(yīng)調(diào)適寒溫,避免暑熱及寒冷刺激;如對食物誘發(fā)者,當忌油膩酒酪、魚蝦海味等。
2.瘙癢處應(yīng)避免過度搔抓、摩擦、熱水洗燙等方式止癢,不用堿性強的肥皂洗浴。內(nèi)衣應(yīng)柔軟松寬,以棉織品為好。避免羽絨、尼龍及毛織品衣服貼身穿戴。
3.陰癢患者,應(yīng)保持局部清潔衛(wèi)生,切忌搔抓不潔。不濫用強刺激的外涂藥物。同時應(yīng)積極治療原發(fā)疾病,防患于未然。平時情緒逸怡,忌憂思惱怒,精神力求欣悅。
4.治療皮膚瘙癢常用西藥抗組胺藥(敏迪、開瑞坦)鈣劑(普通鈣片,必要給予針劑)及激素(含地塞米松類的)等。由于這些藥物禁忌多,常引起嗜睡、乏力及其他副反應(yīng),影響患者的正常生活和工作,慢性病人很難堅持治療。
5.中醫(yī)認為,風邪、濕邪、熱邪、血虛、蟲淫等為致病的主要原因,治療應(yīng)以疏風祛濕、清熱解毒、養(yǎng)血潤燥、活血化瘀為原則,以達到驅(qū)邪扶正止癢之功效。皮膚瘙癢治療比較困難,不易根治。
中藥治療
(1)內(nèi)服:防風和蟬蛻具有疏風、清熱、止癢的作用,一般用于治療過敏性皮膚病。再配伍天葵子、土茯苓、白鮮皮等藥物,以增強清熱、除濕、解毒的作用。含有這些成分的如同治療藥物。
(2)外敷:將搗開、外敷,主要可以起到?jīng)鲅?、清熱、解毒的作用,主要用于急性無滲出的濕疹。還有就是直接涂抹含有金銀花、荷葉、蘆薈等消腫止癢、活血化瘀成分的外用中藥。
(3)濕敷:取馬齒莧煎煮20分鐘,用時取藥水濕敷患部,每日2-3次,主要用于急性滲出性濕疹。
白米粥加入適當?shù)氖澄锖退幬?,還可以成為具有一定療效的藥粥。秋冬季節(jié)來臨,媽媽可以在粥中加入潤燥的輔食或藥材,使白米粥變成預防秋燥傷肺的藥粥。
1.銀耳粥:銀耳泡發(fā)洗凈,與粳米冰糖同煮,潤肺生津,滋陰養(yǎng)胃,適合干咳的寶寶。
2.百合杏仁粥:鮮百合,杏仁與粳米同煮,有止咳平喘的功效。適合肺熱導致咳喘的寶寶。
3.胡蘿卜粥:新鮮胡蘿卜切碎,與粳米同煮,能夠健胃補脾,助消化。適合脾胃虛弱,胃口不佳的寶寶食用。此粥易消化,營養(yǎng)豐富,也很適合寶寶初添輔食時食用。
4.干姜粥:干姜1 3 克,高良姜3 5 克,粳米100 克。先煎干姜、高良姜,取汁去渣,再入粳米同煮為粥。溫暖脾胃,散寒止痛,有止嘔吐、腸鳴腹瀉的功效。
5.蔥白胡椒粥:蔥白切段,粳米加水煮開后,加入蔥白和胡椒同煮。能溫中散寒,有助于風寒后解表發(fā)汗。如果寶寶在秋冬季外出吹冷風受涼或出現(xiàn)鼻塞流清鼻涕,出現(xiàn)一些傷風癥狀,喝此粥可以預防感冒。此粥不適合發(fā)燒時食用。
6.白蘿卜粥:白蘿卜切細絲。粳米加水煮開后加入
白蘿卜絲煮到粥稠,起鍋前加入少許鹽胡椒粉調(diào)味。白蘿卜能除痰潤肺,解毒生津,和中止咳助消化,秋冬季應(yīng)當多食用。另外在冬季,白蘿卜和山楂同煮粥,還能有效緩解冬季孩子大便干、舌苔厚、鼻子堵、有痰、聲啞等上火的癥狀。由于白蘿卜和山楂都具有消食的功效,此款粥很適合食積寶寶食用。
7.山藥羊肉粥:山藥洗凈切塊,羊肉洗凈切碎加少許鹽拌勻。粳米加水煮開后,加入山藥塊煮到米粒熟透,加入羊肉再煮10 15 分鐘,起鍋前加入少許鹽胡椒粉調(diào)味。此粥有健脾,溫陽益氣、補血長肉的功效。有些寶寶大便不成形,顏色偏綠,是脾胃虛寒的表現(xiàn),這款粥最適合脾胃虛寒導致慢性腹瀉和四肢不溫的寶寶。但這款粥對于食積導致內(nèi)熱和便秘寶寶不合適。特別要提醒媽媽,由于此粥有溫補效果,寶寶發(fā)燒時不適合食用此粥。
愛美的媽媽則可以在粥中加入紫米紅棗,加強白米粥養(yǎng)血美容的功效。夏天在煮粥的時候加入少許荷葉,不僅清熱解暑,還有一定的減肥功效。在喝粥的時候加入少量食鹽,可起到引藥入腎經(jīng)的作用,增強粥的補腎益精功效。
媽媽們不要小看了平淡的白米粥。與其經(jīng)?;〞r間去搜尋適合寶寶的食物和食譜,不如花點心思每天熬上一鍋熱氣騰騰的白米粥,讓寶寶和全家人都過一個暖暖的冬天。
養(yǎng)生導讀:如果身體無法及時適應(yīng)秋冬季節(jié)氣候的驟冷和多變,男人就容易感冒。那么秋冬季男性如何養(yǎng)生,才能遠離疾病干擾呢?下面為您總結(jié)秋冬季男性如何養(yǎng)生好!
秋冬季男性如何養(yǎng)生:改善血液循環(huán)
通過對3個穴位的刺激可以改善局部血液循環(huán),預防秋冬季節(jié)容易出現(xiàn)的上火、炎癥,提高免疫力。這3個穴位分別是大椎穴(低頭時,頸后最突出的椎骨下方)、曲池穴(屈肘成直角所形成的肘橫紋外端,再向外移1.5寸處)、風門穴(大椎穴向下移兩個骨節(jié),再向左右各移一指半處),可以用中指指腹對各穴位按揉2~3分鐘。
涼性食物易造成胃虛,秋冬季腎本來就比較脆弱,涼性的食物易造成體內(nèi)胃著涼,應(yīng)該要多吃熱性的食物。還有生吃這些水生植物,極容易造成囊蟲的感染,使腸粘膜發(fā)炎、出血、水腫,甚至形成潰瘍,這也是秋冬季飲食禁忌之一。
早晨要注意調(diào)養(yǎng)心肺。可采取搓手心、揉按手指等方式,通過刺激手心的勞宮穴,讓心臟興奮,并增強呼吸系統(tǒng)的功能,起到保健作用。搓手心時,將兩掌合并,來回對搓,盡可能地摩擦手心。選擇中午陽光較充足的時段,曬曬后背,可補充人體陽氣。
晚上身體都較為疲累,特別是肝腎急需得到休息和調(diào)養(yǎng)。此時,最好的調(diào)養(yǎng)方式就是泡腳。泡腳時,水里的熱量可以通過腳底進入全身,使人體腎、肝都得到養(yǎng)護。泡完腳,上床準備睡覺時,可以用雙手掌心輪換著對腳進行按摩揉搓,每次揉按10余次。
天氣候寒冷,一些患有關(guān)節(jié)炎的患者,往往會病情加重。每逢如此,他們都會喝些白酒,認為白酒不但可以暖胃驅(qū)寒,還可以(舒筋活絡(luò))活血利關(guān)節(jié)。其實,酒的主要成分是乙醇,它產(chǎn)生的熱量很有限,人們喝酒后會有熱乎乎的感覺,這是由于交感神經(jīng)興奮,加速了肌體的代謝,放出了能量。但這是短暫的,隨著血管擴張,熱量大量流失后,反而會感到寒冷。而且長期飲酒還會加速骨鈣的流失,導致腳軟無力,關(guān)節(jié)不利,腰背疼痛等。
秋冬季男性如何養(yǎng)生:提高抵抗能力
洋蔥中含有大量的天然抗生素,具有很強的殺菌能力,對金黃色葡萄球菌、鏈球菌、白喉桿菌、痢疾桿菌、結(jié)核桿菌、大腸桿菌等都有殺滅和抑制作用。生洋蔥比熟洋蔥的抗免疫效果好。嚼生洋蔥3分鐘,就能把口腔細菌全部殺滅。
維生素在人體免疫系統(tǒng)中發(fā)揮著重要的作用,身體抵抗外來侵害時各類免疫細胞的數(shù)量、活力都和維生素有關(guān)。秋冬感冒流行季節(jié),別忘記每日服用維生素C片劑,也可以多食用富含維生素C的新鮮蔬菜和水果,例如獼猴桃、橙子。
胡蘿卜和牛奶就是免疫戰(zhàn)線上的黃金搭檔。胡蘿卜奶制作時要將胡蘿卜蒸熟,再加入牛奶和蜂蜜,在攪碎機中粉碎后即可飲用。
秋冬季男性如何養(yǎng)生:及時防止便秘
體內(nèi)水分充足可以保持呼吸道黏膜濕潤,感冒病毒難以迅速繁殖。每日飲水量按體重算為40毫升,兒童需飲更多的水。最佳飲料為:水、混合飲料(礦泉水或蘇打水和蘋果汁混合而成的飲料)、果茶或藥草茶。要少喝咖啡、含酒精的飲料和酒。
秋季氣候干燥,很容易導致呼吸道黏膜不斷受到刺激而傷風感冒,還會引起扁桃體炎、氣管炎和肺炎等疾病。所以平時要注意保持房間里空氣流通,并且多喝冰糖梨水、冬瓜湯來保持上呼吸道黏膜的正常分泌,防止咽喉腫痛。
從中醫(yī)角度來看,除了保持室內(nèi)一定的溫度和濕度以外,還應(yīng)該選擇防秋燥的護陰、滋腎、潤肺的食物。如泥鰍、鰣魚、白鴨肉、花生、山藥、白木耳、橘子、白果、梨等柔潤之品。為使呼吸道黏膜經(jīng)常保持濕潤,還要補充維生素A,最佳來源是茴香、胡蘿卜和甘藍。
對奇異果中膳食纖維改善便秘病患腸道效應(yīng)進行專項研究的結(jié)果顯示,每天食用兩顆奇異果,糞便停留于腸道的時間縮短,可改善排便狀況,秘密在于奇異果富含膳食纖維,有助于產(chǎn)生較軟糞便并幫助排泄。
忌食油膩煎炸的食物,秋冬季食用后,難以消化,容易積于胃之內(nèi)。加之脾胃功能較弱,食用油膩煎炸的食物會加重體內(nèi)積滯之熱,不利于人體適應(yīng)干燥的特性。
以上就是為您總結(jié)的秋冬季男性如何養(yǎng)生的全部內(nèi)容,供參考。
傳染病是一類會在人群之間互相傳染的疾病。在不同的季節(jié),有著不同類型的傳染病,比如說在秋季,就很容易出現(xiàn)流行性感冒及普通感冒、支氣管炎和肺炎、水痘、麻疹以及秋季腹瀉等傳染病,所以在日常生活中,大家一定要注意做好保養(yǎng)工作,避免這些傳染性疾病的出現(xiàn)!
1、流行性感冒及普通感冒
流行性感冒是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病,主要傳染源為患者和病毒攜帶者,病毒隨打噴嚏、咳嗽或說話噴出的飛沫傳播。主要表現(xiàn):高熱、畏寒、頭痛、肌肉關(guān)節(jié)酸痛,全身乏力、鼻塞、咽痛和干咳,少數(shù)患者可有惡心、嘔吐、腹瀉等消化道癥狀。 普通性感冒主要表現(xiàn)為咽喉痛、鼻塞和流鼻涕、流眼淚、打噴嚏、輕度發(fā)熱、頭痛和咽痛,很少出現(xiàn)發(fā)高熱和全身酸痛的癥狀,發(fā)病周期短。
2、支氣管炎和肺炎
主要經(jīng)過呼吸道傳染。支氣管炎通常是由普通感冒,流行性感冒等病毒性感染引起的并發(fā)癥,也可能由細菌感染所致,是兒童常見的一種急性呼吸道感染。大多先有上呼吸道感染癥狀,繼而出現(xiàn)頻繁而較深的咳嗽,以后漸有支氣管分泌物。肺炎是由細菌、病毒、支原體等病原菌感染所引起的肺部炎癥,主要臨床表現(xiàn)為發(fā)熱、咳嗽、呼吸急促、呼吸困難以及肺部啰音等。
3、水痘
水痘由水痘帶狀皰疹病毒感染引起的急性傳染病。主要表現(xiàn)為皮膚粘膜出現(xiàn)斑疹、丘疹、水痘,可伴有發(fā)熱、頭痛、咽痛等上呼吸道癥狀。水痘具有極強的傳染性,主要通過呼吸道飛沫傳播或直接接觸傳染。
4、麻疹
麻疹是由麻疹病毒引起的一種急性呼吸道傳染病,以發(fā)熱、咳嗽、流涕、眼膜充血、口腔粘膜疹及全身斑丘疹為主要特征,傳染性強,通過呼吸道飛沫傳播,患病后可獲得持久免疫力。
5、秋季腹瀉
秋季腹瀉的病原體有多種病毒,主要禍首是輪狀病毒,主要通過人傳人,經(jīng)糞-口或口-口傳播,亦可能通過水源污染或呼吸道傳播。表現(xiàn)為發(fā)熱、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
杏仁是堅果當中的一種,它除了具有非常豐富的營養(yǎng)價值以外,還是冬季養(yǎng)生保健的好食品,那么我們在吃杏仁的時候,身體健康能夠得到什么好處呢!下面小編帶您去了解下多吃杏仁的好處?
顯然對于人體健康的幫助非常大,我們在冬季吃杏仁可以有效解除冬季的干燥。
杏仁有苦甜之分,苦杏仁供藥用;甜杏仁雖也入藥,但主要供食用。中醫(yī)認為,甜杏仁有潤肺除燥、止咳滑腸功能。
杏仁粥既能防治因寒冷干燥而引起的干咳無痰、咳喘和腸燥便秘,其營養(yǎng)又易被人體消化吸收,特別適合老年人在冬季食用。所以吃杏仁粥防冬燥效果比較好。
現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,杏仁中含蛋白質(zhì)27%,脂肪油53%,碳水化合物11%,還有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、抗壞血酸和苦仁甙等多種營養(yǎng),尤其富含鈣質(zhì),含量是牛奶的2倍。
另外,微量元素硒的含量也居各類堅果之冠,硒和杏仁中的維生素E結(jié)合,能更好地清除人體內(nèi)的自由基,具有預防疾病和延緩衰老的作用。
冬季天氣寒冷、干燥,又因為甜杏仁具有潤燥功效,因而,冬季干燥不妨食用杏仁粥。
杏仁粥的做法:用甜杏仁25克,去皮尖,粳米50-1加克,冰糖適量,加適量水,先用大火煮沸,再改為小火慢慢熬至粥熟。
杏仁粥的功效:吃杏仁粥,不僅可以滋潤身心、防冬燥,還可補充人體內(nèi)水分,滋補強身
所以我們可以多吃杏仁,上不僅能夠保證我們的生活健康,還能在冬天有效的幫助我們減緩干燥,所以它是一種非常好的食物。
天氣慢慢轉(zhuǎn)冷,但是臉上的斑點卻依舊猖狂,下面就為大家介紹秋冬季節(jié)如何祛斑。其實,我們可以在日常生活中養(yǎng)成良好的習慣和護膚習慣,而且秋冬季節(jié)是祛斑的最佳時期,這些好習慣也會為皮膚帶來不少益處,控制斑點蔓延,將色斑的負面影響減到最小,讓你重新成為無斑美人。
秋冬季節(jié)祛斑習慣1:
防止毛孔阻塞,隨時保持毛孔通暢,徹底實施按mo、敷面、吸除沉淀色素之祛斑護理工作。
秋冬季節(jié)祛斑習慣2:
要充分補水,每天至少要喝8杯水。多攝取維生素C含量高之美白食物及水果。
秋冬季節(jié)祛斑習慣3:
祛斑部位保持清潔,還要保證每天有充足的睡眠時間。保持愉快的心情,緩解心理壓力。
秋冬季節(jié)祛斑習慣4:
保證全面均衡的營養(yǎng),避免食用色素含量高的食物、飲料,如已形成習慣,可考慮食用一些代用品,用糖果等幫助戒煙;用清香的綠茶和新鮮的小番茄來代替提神的濃郁咖啡。
秋冬季節(jié)祛斑習慣5:
不要和咖啡、茶,不要吃醬油、羊肉、牛肉、雞肉、姜、西芹、海鮮,禁煙酒等刺激性的食物,特別注意千萬不可吃發(fā)酵類的食物,以免引起過敏或發(fā)炎。如果您是過敏體質(zhì),祛斑時須向醫(yī)生說明,以便醫(yī)生調(diào)整使用防過敏的方式祛斑。
秋冬季節(jié)祛斑習慣6:
淡斑的美容產(chǎn)品可用以應(yīng)急。在一些重要場合,可用淡斑筆或者遮瑕膏來暫時充場面,雖然不是長久之計,但是可以暫時保持最佳狀態(tài)。當然,護膚才是正道,不能遮掩蒙混而護士皮膚問題。
秋冬季節(jié)祛斑習慣7:
平時使用化妝品時,一定要避免用含鉛、汞、堿、酸的護膚品,否則容易形成色素沉淀,形成色斑,給皮膚帶來不可逆轉(zhuǎn)的傷害。
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當下正值秋冬換季季節(jié),老年人比以往有不舒服的感覺較明顯,用藥也會比以往要多,秋冬季用藥安全該留意些什么呢?
現(xiàn)在,老年人使用藥物存在著較大的盲目性,用藥濫、雜、亂等不科學行為較普遍。老年人用藥多,進入老年期,對藥物的耐受性已減弱,加之老年人肝腎功能減退,排泄變慢,較輕易產(chǎn)生藥物的副作用。因此,老年人在用藥時,一定要慎重。比如秋燥,易引起上。火口腔潰瘍等,家中可以常備一些。藥性溫。和,療效明顯的常用藥,如口炎清、板藍根等等,做到未雨綢繆,防患于未然。日常用藥應(yīng)堅持四不要原則。
不要自行用藥
有的人以為久病自成醫(yī),就憑感覺自行增減藥量或種類,頭痛發(fā)燒時就自行使用頭痛片、退燒藥等,這樣輕易掩蓋病情,延誤診斷影響治療。應(yīng)先就醫(yī)遵醫(yī)囑用藥。
不要多頭用藥
老年人身體不適時,常伴有多種慢性疾病,他們四處求醫(yī),同時服用治療各種慢性疾病的藥物,加重了藥物的不良反應(yīng)。老年人應(yīng)在就醫(yī)時,告訴醫(yī)生正在治療的疾病和已在服用的藥物,減少重復。用藥降低藥物毒副反應(yīng)。
不要長時間、大劑量用藥
老年人腎臟的排泄功能。降低,肝臟對藥物代謝速度的減慢,長時間、大劑量用藥,輕易引起蓄積中毒,和產(chǎn)生對藥物的依靠性成癮性。用藥時間宜短、劑量應(yīng)小。
不要劇烈用藥
有些子女為幫助老年人盡快擺脫疾病的困擾,從各種渠道各地方求購殊效藥來用。大家應(yīng)該知道老年人氣虛體弱,對于劇烈的藥物常因抗不住會發(fā)生虛脫、休克等危險;并且社會普遍認為中藥比西藥毒副反應(yīng)要小。因此,老年人用藥,應(yīng)以藥性溫順為主,適宜用中藥調(diào)養(yǎng),西藥急救。
另外,在飲食方面,秋季老年人不妨多吃些溫性食品,如新鮮的牛羊肉,多喝些魚湯、骨頭湯、羊肉湯燉蘿卜等,這些食品也比較輕易被人體吸收。此外,還要搭配著吃蛋類、蔬菜、谷類食品。
海帶含碘豐富,碘能促進甲狀腺素分泌,產(chǎn)生熱量,冬季食用可抗寒。人怕冷與機體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因,常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。
因此,補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力。科學家們發(fā)現(xiàn),海帶是人類攝取鈣、鐵的寶庫。每100克海帶中,含鈣高達1177毫克,含鐵高達150毫克,所以冬天海帶對兒童、婦女和老年人的保健均有重要的作用。下面微微健康網(wǎng)將給大家介紹幾款海帶營養(yǎng)食譜,希望對大家有幫助。
海帶營養(yǎng)食譜:
一、海帶炒裙帶菜
原料:粉條2團、色拉油1/(1/3)大匙、咖喱粉1小匙、醬油1/(1/3)大匙、煉乳1/(1/3)大匙、西紅柿醬1/(1/3)大匙、食鹽少許、茅菜少許、紅柿子椒少許、胡椒粉少許。
做法:
1.粉條焯一下切成易吃長度。
2.鍋里放油加熱,強火翻炒粉條。
3.加入咖喱粉、醬油、料酒、西紅柿醬,炒出味來,加鹽、胡椒調(diào)味。
4.盛入器皿中,加上茅菜和紅柿子椒。
二、海帶豆腐
原料:海帶結(jié)半斤、北豆腐1盒,姜片、蔥絲、鹽、雞精適量。
做法:
1.海帶結(jié)洗凈備用,豆腐切成3厘米見方的塊;加油適量,五成油溫時,放入姜片、蔥絲爆香;加入豆腐,放鹽
2.約1分鐘煎至微黃,翻炒;放入海帶,翻炒大約一分鐘
3.加水,漫過主料1厘米,加入雞精;繼續(xù)大火燒,大約8分鐘,剩少許湯,即可出鍋。
三、芝麻海帶
原料:海帶300克、白芝麻2大匙。醬油2大匙、鹽、糖1大匙、水3大匙、麻油少許。
做法:
1.將芝麻洗凈,用干鍋炒香或用烤箱烤熟后,盛出放涼備用。
2.海帶加水(蓋過海帶)煮沸后,撈起瀝干水分。
3.加入調(diào)味料及海帶煮至汁收干,撒上芝麻即可。
四、涼拌三絲
原料:瘦豬肉3兩,干海帶2兩,干粉絲2兩,花生油1兩。醬油、醋、香油、味精、蒜泥適量。
做法:
1.把干海帶蒸二十五分鐘左右取出,放熱水浸泡三十分鐘,后用涼水洗凈泥砂,切成細絲。
2.再把瘦肉切成絲,放入開水鍋中氽熟撈出,與海帶絲一起碼放盤內(nèi)。
3.而后勺內(nèi)放油,用蔥花、姜末熗鍋,放入泡發(fā)好的粉絲,略炒,出勺后冷卻,碼放在海帶絲和肉絲上。
4.加入味精、蒜泥、醋、醬油、香油等調(diào)料,拌勻,即可食用。
五、食用海帶宜忌
1.適宜缺碘、甲狀腺腫大、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松、營養(yǎng)不良性貧血以及頭發(fā)稀疏者可多食。
2.精力不足、缺碘人群、氣血不足及肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者尤宜食用。
3.脾胃虛寒的人的人慎食,脾胃虛寒者、甲亢中碘過盛型的病人要忌食。
4.患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。
5.孕婦與乳母不可過量食用海帶。因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進入胎兒和嬰兒體內(nèi),引起甲狀腺功能障礙。
以上內(nèi)容就是針對幾款海帶營養(yǎng)食譜來介紹的,相信大家也有很深的認識了吧,希望對您有幫助。
冬秋季是體弱者進補的好時機,魚則是進補的好水產(chǎn)食品,不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)價值極高。其蛋白質(zhì)含量為豬肉的2倍,且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷,能有效地預防骨質(zhì)疏松癥。祖國醫(yī)學認為食魚要講究對癥,對癥吃“魚”,它的食用和醫(yī)用價值才能顯現(xiàn)出來。
鯽魚:味甘性溫。功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳、清熱解毒等。
帶魚:可補五臟、祛風、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜??捎米鬟w延性肝炎、慢性肝炎的輔助療法。常吃帶魚還可滋潤皮膚,保持皮膚的潤濕與彈性。
青魚:有補氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風解煩等功效。食用可治療氣虛乏力、胃寒冷疼、腳氣、濕痹、瘧疾、頭疼等癥。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素,還有防癌抗癌作用。
鯉魚:味甘性溫。有利水消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。
草魚:味甘性溫。有平肝、祛風、活痹功效。古人認為,草魚肉厚而松,治虛勞及風虛頭痛,以其頭蒸食尤佳。
泥鰍:味甘性平。有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質(zhì)細嫩,營養(yǎng)價值很高,其滑涎有抗菌作用。
需要注意的是患有某些疾病者不易多吃魚,這些疾病是:痛風、肝硬化、結(jié)核等。
【導讀】秋冬養(yǎng)生很重要你們可以選擇吃些清淡食物,小編為你介紹秋冬季節(jié)養(yǎng)肺的禁忌有哪些,比如秋冬季節(jié)養(yǎng)肺的禁忌少吃刺激性食物多吃高蛋白質(zhì)補充維生素。
秋冬季節(jié)養(yǎng)肺的禁忌
秋冬季節(jié)養(yǎng)肺的禁忌
選擇清淡飲食
多吃一些新鮮的蔬果,例如梨等含有大量水分的水果、葡萄等漿果以及具有潤肺止咳功效的柑橘等水果。少吃比較肥膩以及口味重(過咸或過甜)的食物,尤其是羊肉等熱性食物更要避免,以免引起肺部燥熱上火的情況。
秋冬季節(jié)養(yǎng)肺的禁忌
少吃辣椒、冷飲等刺激性食物
這些刺激性食物,不論是像辣椒這樣的大熱還是像冷飲這樣的大寒都很傷肺,所以要避免。
潤肺重點補充營養(yǎng)
潤肺可重點補充維生素A和維生素E.維生素A具有保護肺部組織的功效,來源于肝臟、蛋黃、奶油等;維生素E是細胞呼吸必需的促進因子,可保護肺組織免受空氣污染,提高機體免疫力,來源于麥胚油、葵花籽油、花生油、豆類等。另外,每天喝足量的水可以保證肺和呼吸道的潤滑。