3款女人必知的營養(yǎng)早餐搭配
老人養(yǎng)生必知。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。隨著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,養(yǎng)生關系著每一個的生活質量。我們該怎么進行科學的養(yǎng)生保健呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“3款女人必知的營養(yǎng)早餐搭配”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
不同功效的營養(yǎng)早餐,搭配方法不同。營養(yǎng)早餐是女性膳食營養(yǎng)必不可少的一餐。作為女性,必須學會怎么搭配營養(yǎng)早餐。合理的營養(yǎng)早餐搭配有助于女性改善多種身體問題,實現(xiàn)真正的健康美麗。
3款女人必知的營養(yǎng)早餐搭配桂圓蓮子粥適合失眠多夢、皮膚暗淡的女性
原料:桂圓肉30g、蓮子30g、糯米60g、大棗10枚、白糖適量。
桂圓蓮子美容養(yǎng)顏粥的做法:將蓮子去皮心,大棗去核,與桂圓、糯米同入鍋內,加水適量,煮成粥,加白糖攪勻即可。
美容功效:桂圓肉性溫味甘、補血安神,蓮子性平味甘、補脾益腎,紅棗性平味甘、補益脾胃,糯米性溫味甘、補中益氣,這道粥最適合那些常失眠的人食用了。
3款女人必知的營養(yǎng)早餐搭配補血美顏粥適合月經不調、皮膚粗糙的女性
原料:川芎3g、當歸6g、紅花2g、黃芪4g、粳米100g、雞湯適量。
補血美顏美容養(yǎng)顏粥的做法:將米洗凈用水浸泡,當歸、川芎、黃芪切成薄片后裝入干凈的小布袋中,放入瓦鍋內加雞湯共熬成藥汁;將粳米放入藥汁中煮粥,待粥濃稠時加蔥花、精鹽、生姜調味。
美容功效:此粥有活血行氣,補養(yǎng)氣血之功效,女性常食能調經補血、駐顏美容。
3款女人必知的營養(yǎng)早餐搭配豬肝綠豆粥適合工作太忙、壓力太大的女性
原料:豬肝100g、綠豆60g、大米100g、食鹽、味精各適量。
豬肝綠豆美容養(yǎng)顏粥的做法:先將綠豆、大米洗凈同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后再加調味品。
美容功效:此粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容護膚,可使人容光煥發(fā),特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
相關閱讀
俗話說,早吃好、午吃飽、晚吃少,早飯不吃易得膽結石等各種疾病。早餐很重要,會影響一個人一天的活動表現(xiàn),營養(yǎng)健康的早餐會讓你一天充滿活力但每天早上一起床最發(fā)愁的事情莫過于早餐吃什么才好,今天小編為你整理了一張營養(yǎng)早餐搭配表,讓你不必再問吃什么、什么營養(yǎng)高吸收好而發(fā)愁。
1.早餐中有淀粉類主食,總量吃到50克以上,得20分,其中1/3是雜糧或薯類,加10分。
淀粉類主食多指富含碳水化合物的食物,比如面包、饅頭、燕麥、雜糧等,或者是富含淀粉的豆類,如紅豆、綠豆、蕓豆、豌豆等,也可以是富含淀粉的薯類,如馬鈴薯、甘薯、山藥、芋頭等。
這類食物在早餐中的地位非常重要。它們的主要成分是碳水化合物,在人體中,碳水化合物可以轉化為葡萄糖,而葡萄糖是人體最主要的能量來源。
此外,淀粉類主食有利于消化液分泌,能促進消化,對腸胃也有保護作用。無論是面包、饅頭、包子,還是蒸紅薯、小米粥,只要早餐中有其中的一兩樣,就能有效保證上午的工作效率。
2.奶類100克以上、雞蛋至少半個、肉或魚20克,一杯豆?jié){或幾塊豆腐,以上高蛋白類食物,吃一種得15分,吃兩種及以上,得30分。
食物中蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例,關系到人體各種蛋白質的合成與組織更新。
因此,早餐中最好要有奶類、蛋類、豆類中的兩種,它們不僅能為機體提供充足的蛋白質,讓早餐營養(yǎng)更全面,還可延緩胃的排空速度,延長餐后的飽腹感,讓早餐更抗餓.比如面包消化速度快,若搭配牛奶一起吃,就會好很多。單吃饅頭、米飯容易餓,如果配上雞蛋、豆?jié){、熟肉、豆制品,飽腹感就會增強。
3.早餐中有蔬菜,得15分;有水果,得15分;兩種食物都有,得20分。
一餐中如果沒有水果、蔬菜,那么其膳食纖維數(shù)量就很難滿足人體所需,而且鉀、鎂等營養(yǎng)元素也很難達到平衡。但要忙碌的現(xiàn)代人做到早餐中有蔬果,也不是件容易的事。
其實,吃碗蔬菜沙拉、饅頭、面包里夾幾片生菜、黃瓜,煮面時加些青菜,或把水果洗凈帶在路上吃,都是簡單易行的方法。
4.早餐有松子、杏仁等堅果,得15分;有花生、瓜子等油籽類的食物,得15分;兩者都有,得20分。
如果想讓早餐達到100分,堅果必不可少。把晚上看電視時吃的瓜子、花生等堅果換到早上吃,1勺杏仁、松子或者花生就能提高早餐質量,還能預防肥胖。
另外,堅果富含維生素E和多種礦物質,有利于心臟健康。
5.使用油炸的烹調方式,請從總分中扣15分;如果用燒烤或熏制的烹飪方法,扣15分。
如果您的早餐中有油炸和燒烤熏制的食品,那么你的早餐質量會大打折扣。油炸的烹飪方式不僅會使營養(yǎng)成分遭到破壞,還會產生多種對健康有害的物質。油條、炸糕等油炸食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,容易導致肥胖,也是高脂血癥和冠心病的潛在殺手.
燒烤熏制的食物,尤其是肉類,比如培根、熏腸等,可能會產生致癌物。因此為了保護食物營養(yǎng),最好選擇蒸或煮的烹飪方式。
6.沒吃早餐,得0分。
不少上班族因為早上時間緊張而長期不吃早餐,這種做法不僅降低了工作效率,更重要的是對身體損害很大。研究發(fā)現(xiàn),長期不吃早餐,會增加肥胖、高血脂癥和糖尿病的患病風險,讓胃病、膽結石等疾病纏身,還容易加速衰老。
想給早餐加分,你還可以這樣做對于忙碌的現(xiàn)代人來說,早餐除了營養(yǎng)方面的要求,還可以加上一些具有挑戰(zhàn)的條件:美味可口,激發(fā)早餐本來不太強的食欲;有飽腹感,不至于到了上午10點就感覺饑餓;方便快捷,15分鐘之內就能吃到嘴里。
很多人大概會搖頭說,這么苛刻的條件,真的能做到嗎?答案是肯定的,下面為大家推薦兩種快捷的營養(yǎng)早餐,不妨一試。
1.豆?jié){菜包套餐。
用黑豆、黃豆、黑芝麻打成五谷豆?jié){,煮個雞蛋,再加上兩個茴香雞蛋或小白菜雞蛋餡等素餡小包子。如果早上沒有時間,這些食材可以在頭一天晚上準備好。
2.饅頭三明治。
最好選全麥饅頭,將饅頭切成4片,平底鍋上涂少量橄欖油,轉小火放入饅頭片,把兩面焙干、焙香,然后把大杏仁切碎,生菜葉洗凈、瀝干。將饅頭片一面涂少量橄欖油或花生醬,撒上杏仁和生菜葉,蓋上另一片饅頭,依次做完,再搭配一杯牛奶。
這份早餐味道香美,飽腹感強,特別適合秋冬季節(jié)。
3.全麥面包+蔬菜餐。
粥是傳統(tǒng)早餐的主角;全麥面包、饅頭為我們提供充足的能量;蔬菜必不可少,提供維生素C,讓我們一上午精力旺盛,還富含膳食纖維,有利于胃腸道健康;水果也是維生素C和胡蘿卜素的重要來源,可以作為加餐(零食)食用。
早餐健康小貼士:
菜150克 胡蘿卜50克 色拉油2克 饅頭:250克 酸奶:750克 橙:500克星期日 早餐:豆沙包:面粉400克 豆沙100克 雞蛋:180克 牛奶:750克 蘋果:500克健康早餐小貼士1.起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分鐘后再吃為佳。
2.有早起習慣的人,早餐可安排在7點以后吃較好。
3.不要因為趕時間就吃得太快,以免損傷消化系統(tǒng)。
4.早餐也要定時定點,否則會影響消化、吸收。
5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科學。
6.家長的榜樣很重要,只有家長帶頭吃營養(yǎng)健康的早餐,孩子才會養(yǎng)成良好的早餐習
編輯手記:一日之計在于晨,早餐的重要性眾所周知,所謂的營養(yǎng)早餐,通俗的來講就是有養(yǎng)分的早飯,早餐的選擇是可以豐富多樣的,但是你這樣吃,是否攝入了足夠的養(yǎng)分?不妨按照上面的營養(yǎng)餐譜為你的家人和自己準備下早餐,讓你的一天都充滿了活力。
OL們的早餐是不能馬虎的啊,這會影響到你一整天的心情和精神狀態(tài)。同時也會關系到你的美麗,所以要認真對待哦!
美肌白里透紅早餐
餐單:脫脂奶1杯、提子干燕麥片1碗(提子干1湯匙及燕麥片半杯)功效:含豐富鐵質的黑色葡萄干有補血功效,為容顏添上泛泛微紅。如果能配上高纖燕麥片喚醒腸胃,刺激腸臟蠕動把體內廢物排走,暗啞的膚色便會自然消失。
抗氧美白早餐
餐單:綠茶1杯、栗米南瓜麥米粥功效:高效抗氧化物兒茶素和茶多酚能有效中和肌膚里的游離基,故長期飲用綠茶可減低環(huán)境污染和紫外線對皮膚的傷害。加上蘊含豐富乙型胡蘿卜素的南瓜,可幫助平衡皮膚的油分分泌,為干涸的皮膚帶來一絲絲光澤。
滋潤抗皺淡斑早餐
餐單:黑豆?jié){1杯、亞麻籽(磨粉)1湯匙、青蘋果1個功效:亞麻籽中富含Omega-3脂肪酸,能減少自由基破壞細胞膜的機會,有助延緩衰老。另外,亞麻籽可減少老人斑和荷爾蒙斑的出現(xiàn),再加上黑豆同食,效果更是顯著。因為黑豆具有促進體內新陳代謝的效果。
嫩肌再生早餐
餐單:鮮橙汁1杯、藍莓煙三文魚沙律功效:橙汁是維他命的來源,既能幫助膠原蛋白的吸收,亦可以保護膠原蛋白,不受自由基攻擊而損傷,配合藍莓的花青素,可與膠原蛋白和骨膠原結合,保持皮膚張力和彈性。
現(xiàn)在很多人知道身體是營養(yǎng)不良是開始大補營養(yǎng),但是你不知道補營養(yǎng)同時也不要忘有些食物是不能多吃的。今天小編告訴你有三種食物少吃為妙哦!
維生素C能夠提高免疫力,在臨床治病及養(yǎng)生保健領域用得很普遍,在服用維生素C時,為了保證療效,下列三種食物要少吃:
蝦類。 在河蝦、海蝦、龍蝦等甲殼類食物中,含有五價砷化合物,而且濃度很高,這種物質本身沒有毒性,對人體無害,但在服用維生素C,特別是劑量較大時,二者可發(fā) 生化學反應,五價砷轉化成三價砷,三價砷就是人們常說的砒霜,可引起中毒,甚至能危及人的生命。同理,其他貝類水產品也要少吃。
牛奶。維生素C具有一定的酸性和還原性,極易被氧化,牛奶中含有較多具有氧化性的維生素B2,如同時服用,二者可發(fā)生氧化還原反應,同時失去藥效。
豬肝。維生素C如果遇到金屬離子,特別是銅離子,就會被氧化破壞。豬肝是含微量元素銅最豐富的食物,如果二者同食,維生素C會被氧化成為去氫抗壞血酸,失去維生素C的藥理作用。同理,羊肝、牛肝也要少吃。
1、含鈣類食品(如豆腐)和高磷酸鹽食品(如牛奶)等,與鐵劑能絡合而生成沉淀,故應避免合用。
2、加強飲食護理。正確合理的飲食可以防治缺鐵性貧血。已患缺鐵性貧血的病人,單靠飲食療法效果不大,但可作為輔助治療,以防止復發(fā)。應改正偏食、挑食和厭食的壞習慣,食譜要廣,適當多食含鐵較多、營養(yǎng)豐富的食品,如:肉類、蛋類、魚類、多種海產品(如海帶、紫菜),動物肝、血、蕎麥、紅薯等粗糧,豆制品、蘑菇和黑木耳及多種新鮮果蔬。
3、口服鐵劑時應將藥物放在舌面上,直接用水沖飲下肚,不要咀嚼藥物,以免染黑牙齒,影響美容。
4、服用幾個月后,臨床癥狀改善、血色素正常后,不能立即停藥,還應在醫(yī)生指導下再服3-6月,以補充體內的儲存鐵,防止貧血的復發(fā)。
5、口服鐵劑以硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵和葡萄糖酸亞鐵為佳,因鐵以二價鐵(亞鐵)的形式吸收,而以三價鐵(正鐵)的形式起作用。中藥的補血品種有紅桃K、血爾、樸雪和女人緣等。
6、貧血補鐵應堅持小量、長期的原則。嚴格按醫(yī)囑服藥,切勿自作主張加大服藥劑量,以免鐵中毒;也絕不能一次大劑量,否則易致急性鐵中毒。鐵中毒表現(xiàn)為:頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛,休克等,嚴重者可致昏迷、驚厥等,甚至死亡。
7、口服鐵劑治療期間,因鐵與大腸內硫化氫反應生成硫化鐵,使大便顏色變?yōu)楹趾谏?,類似消化道出血,對此不必緊張,停用鐵劑后即恢復正常。注
8、口服鐵劑期間,不要喝濃茶或咖啡,因茶、咖啡中含有大量鞣酸,能與鐵生成不溶性的鐵質沉淀,而妨礙鐵的吸收。牛奶及其他堿性物質也可影響鐵的吸收,應避免同時服用,或盡量少食用。乳類(尤其是牛奶)中含鐵最少,不能大量飲用,否則會降低胃腸道內已有鐵的含量。
9、意藥物對鐵劑吸收的不良影響:四環(huán)素族抗生素能與鐵劑生成不溶性絡合物,不利吸收。故應盡量避免同時應用。若兩者必須應用,應間隔3小時以上。
10、應在飯后服藥,避免空腹服藥,以減輕藥物對胃腸道的刺激而引起的惡心嘔吐。同時服用維生素C或果汁,因酸性環(huán)境有利于鐵的吸收。
【導讀】3款產婦必吃營養(yǎng)湯,產婦在生產前后都需要通過飲食進補各種營養(yǎng),煲湯是其中一個重要能量來源,那么產婦飲食吃什么好呢?一起來看看3款產婦必吃營養(yǎng)湯。
3款產婦必吃營養(yǎng)湯
一、豬蹄湯
豬腳湯,補血通乳。適用于產后缺乳,癥見產后乳汁不下,或乳汁分泌不足,量少而稀。用于氣血不足引起的產后乳汁缺乏。癥見產后缺乳或乳汁不足,乳房不脹,不痛,或偶有少量乳汁流出,面色蒼白,頭暈耳鳴,心悸氣短,惡露量少等。
制作:
將豬腳去爪甲,洗凈,切塊,放入蔥花、姜片、花椒、料酒一齊置瓦鍋內,加水適量,文火2小時煮熟,直至湯汁呈乳白色、濃香撲鼻時撈出骨頭。
二、清燉鲇魚
鲇魚湯中含有易于人體吸收的蛋白質、維生素、礦物質,而且味道鮮美可刺激胃液分泌,提高食欲,還可促進泌乳。產婦出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此產婦要多喝湯汁。
制作:
1、將魚下唇扯開,取出內臟洗凈,剁成四大段。
2、把蔥、姜切成絲,蒜切成片。
3、將鍋燒熱,加入豆油,燒至七成熱時,放入蔥、姜絲熗鍋,添鮮湯(或白開水),放入剁好的魚段,加入精鹽、米醋、白糖、花椒水,調好口味。燒開后改慢火燉,至魚熟湯鮮時,放入蒜片和味精,即可出鍋。
三、老母雞湯
雞肉營養(yǎng)豐富,是滋補身體很理想的濟世良藥.專家提醒,雞肉所含的蛋白質高達23.3%,而脂肪含量僅在1.2%,雞肉還含有多種維生素和礦物質。此湯適宜產婦食用,健康營養(yǎng)。
制作:
1、老母雞和排骨洗凈,分別放入沸水鍋內焯一下,撈出,再用清水洗凈。
2、將雞和排骨放入鍋中,加入足夠多的水,下蔥段、姜片、料酒、精鹽,上火燒開后,用小火燜煮約3小時(以水不沸騰為宜,使雞肉和排骨中的蛋白質、脂肪等營養(yǎng)物質充分溶于湯中),直至雞肉脫骨,加入味精調味,即可食用。
一、養(yǎng)顏食物
新鮮果蔬中含豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素,能保持人體組織或器官外層組織的健康,皮膚上常長痘痘的女性應注意新鮮果蔬的攝入。而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化,讓青春容顏常駐。此外,這些富含膳食纖維的新鮮果蔬還能促進腸道的健康,幫助排出體內毒素。
二、抗衰老食物
西蘭花屬十字花科蔬菜,富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。十字花科的蔬菜已被科學研究證實是最好的抗衰老和抗癌食物。對女性而言,它還有保護皮膚的美容功效。
三、最佳的蛋白質來源
魚肉可為女性提供大量的優(yōu)質蛋白質,并且消化吸收率極高。同時,魚肉中的膽固醇含量較低,在攝入優(yōu)質蛋白的同時,不會帶入更多的膽固醇。多吃鮮魚還有助于預防心血管疾病。
四、降脂食物
洋蔥可清血,有助于降低膽固醇。目前,越來越多的職業(yè)女性出現(xiàn)血脂增高的現(xiàn)象,而且高脂血癥的發(fā)病率也有逐年增高和年輕化趨勢。適當攝入降脂食物是防治高脂血癥的有效方法。
五、抗氧化食物
除瘦肉和魚蝦類食物外,豆腐也是良好的蛋白質來源。同時,豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學物質,是一種有效的抗氧化劑。氧化意味著衰老。對職業(yè)女性而言,選擇豆類制品有助于增強體內的抗衰老能力。
六、保持活力食物
高麗菜是十字花科的蔬菜,其維生素C含量很豐富,同時富含纖維,促進腸胃蠕動,能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力,并且?guī)椭眢w排毒。
貧血者,還極易過早發(fā)生皺紋、白發(fā)、脫牙、步履蹣跚等早衰癥狀。血足,皮膚才能紅潤,面色才有光澤,女性若要追求面容靚麗,身材窈窕,必須重視養(yǎng)血,養(yǎng)血則要注意以下幾個常識。
1.神養(yǎng):心情愉快,性格開朗,不僅可以增進機體的免疫力,而且有利于身心健康,同時還能促進身體骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來,使得皮膚紅潤,面有光澤。所以,應該經常保持樂觀的情緒。
2.食養(yǎng):女性日常應適當多吃些富含造血原料的優(yōu)質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養(yǎng)食物。如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆制品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、花生以及新鮮的蔬菜、水果等。
3.睡養(yǎng):保證有充足睡眠及充沛的精力和體力,并做到起居有時、娛樂有度、勞逸結合。要學會科學生活,養(yǎng)成現(xiàn)代科學健康的生活方式,不熬夜,不偏食,不吃零食,戒煙限酒,不在月經期或產褥期等特殊生理階段同房等。
4.動養(yǎng):要經常參加體育鍛煉,特別是生育過的女性,更要經常參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動,每天至少半小時。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等,可增強體力和造血功能。
5.藥養(yǎng):貧血者應進補養(yǎng)血藥膳??捎命h參15克、紅棗15枚,煎湯代茶飲;也可用麥芽糖60克,紅棗20枚,加水適量煮熟食用;還可食用首烏20克,枸杞20克,粳米60克,紅棗15枚,紅糖適量煮成的仙人粥,有補血養(yǎng)血的功效;貧血嚴重者可加服硫酸亞鐵片等。
此外,還應該根治出血病癥。女性患有月經過多、月經失調以及腸寄生蟲病、萎縮性胃炎、上消化道潰瘍、痔瘡或反復鼻出血等疾病時,均要及早就醫(yī),盡快根治。防止過多流產,可少消耗許多血液,也是婦女保證健美身體的一項重要條件。
1、放棄濫用抗生素
咳嗽、發(fā)燒、頭痛,就吃抗生素?殊不知,抗生素可能抑制部分有益菌群,霉菌就會乘機大量繁殖。因此,使用抗生素要慎之又慎。
2、單獨清洗內褲
霉菌可以在皮膚表面、胃腸道、指甲內等地方大量繁殖。如果家人或自己患有足癬、灰指甲等,就容易造成霉菌交叉感染。因此,內衣褲一定要單獨洗哦。
3、切忌過度清潔頻繁使用酸性的婦科清潔消毒劑、消毒護墊等,容易營造滋生霉菌的潮濕酸性環(huán)境。弱堿配方的婦科潔護產品更適合日常的清潔保養(yǎng)。
4、重視懷孕時的護養(yǎng)
妊娠時性激素水平、陰道內糖原和酸度都會增高,容易受霉菌侵襲。對孕婦而言,不宜使用口服藥物,而應選擇針對局部的預防和輔助治療方案。
5、警惕洗衣機幾乎每個洗衣桶內都暗藏霉菌!而且洗衣機用得越勤,霉菌越多!不過不用擔心,對付洗衣機里的霉菌有一個百試不爽的殺手锏:用60℃左右的熱水清洗洗衣桶就OK啦!
6、正確避孕
避孕藥中的雌激素有促進霉菌侵襲的作用。如果反復發(fā)生霉菌性陰道炎,就盡量不要使用藥物避孕。