山藥抗癌但是性寒 可以多吃嗎
寒性體質(zhì)夏季養(yǎng)生。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強所不能耳。”隨著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒有更好的養(yǎng)生保健方法呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的山藥抗癌但是性寒 可以多吃嗎,希望能為您提供更多的參考。
山竹有抗癌的功效,但是它性寒,我們一起來看一看山竹的養(yǎng)生功效和食用的注意事項吧!
山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機體有很好的補養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
山竹的營養(yǎng)價值:
山竹殼厚硬呈紫色,肉雪白嫩軟,味甜略帶酸,非常
可口,如果你不喜歡榴梿,只吃山竹,那同樣是一種上好的水果,在炎熱的泰國,山竹上市季節(jié)正好又是最熱的夏季,多吃山竹也會大大有助您消火壓熱,清涼可口。
山竹是一種得天獨厚的水果,果殼厚,較不易損害果肉,與榴蓮齊名,號稱水果之后.且果樹壽命長達七十年之上。種植成本又不高。但需種植七八年才可收獲。不像紅毛丹只需三四年就有果實。榴梿過了五年也可出售了。
山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們將榴蓮、山竹視夫妻果.
山藥抗癌但是性寒 可以多吃嗎
如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機體有很好的補養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用。
因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們將榴蓮山竹視夫妻果.如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。
另外,山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機體有很好的補養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
山竹的功效:
山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們將榴蓮山竹視夫妻果.如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機體有很好的補養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
山藥抗癌但是性寒 可以多吃嗎
山竹的作用:
山竹不但具備抗氧化能力,也有助增進免疫系統(tǒng)健康,令人身心舒暢,整個山竹都有用途,不過因為山竹性寒必免與西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃,若不慎吃過量,得用紅糖煮姜茶解除。
再者山竹含糖分較高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病者更應(yīng)忌食。它亦含較高鉀質(zhì),故腎病及心臟病人應(yīng)少吃。
適用人群
一般人都可食用。體弱、病后的人更適合。
特別提示
購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果,否則會買到死竹,使您大失所望。
剝殼時注意不要將紫色汁液染在肉瓣上,因為它會影響口味。
健康紅綠燈
山竹富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會引起便秘。
含糖分較高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病者更應(yīng)忌食。
它亦含較高鉀質(zhì),故腎病及心臟病人應(yīng)少吃。
食用宜忌
山竹
山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會引起便秘。另外,山竹屬寒性水果,所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃,若不慎吃過量,可用紅糖煮姜茶解之。
適用人群
一般人都可食用。體弱、病后的人更適合,雖然一般人都可食用山竹,但每天吃3個足矣。因含糖分較高,肥胖者宜少吃,糖尿病者更應(yīng)忌食。它亦含較高鉀質(zhì),故腎病及心臟病人應(yīng)少吃。
藥用和其他價值編輯本段回目錄
山竹
在熱帶地區(qū)一年四季都盛產(chǎn)新鮮的水果,但被人稱為果后的山竹每半年只一次。在氣候溫和的北美和歐洲,人們對山竹幾乎聞所未聞,而在熱帶雨林地區(qū),山竹卻家喻戶曉,人們稱其為果中之后和上帝之果'.
山竹所以稱為果后,除了本身味道甜美之外,另一個主要原因是在古時東南亞醫(yī)藥中所擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧瑐鹘y(tǒng)上,山竹被人用來控制發(fā)燒的溫度及防止各種皮膚感染。
而研究表示,山竹的果皮或外皮都蘊含豐富的Xanthone,不但具備抗氧化能力,也有助增進免疫系統(tǒng)健康,令人身心舒暢,整個山竹都有用,故深受人們推崇。目前也有以山竹果實做成的飲料登陸香港,正切合香港年輕一代鐘意果汁飲料的趨勢。
山藥抗癌但是性寒 可以多吃嗎
食療作用:
果:性平,味甘、微酸。皮:性涼,味苦、澀。
果:健脾生津,止瀉。皮:消炎止痛。
主治脾虛腹瀉,口渴口干,燒傷,燙傷,濕疹,口腔炎。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們將榴蓮山竹視夫妻果.
如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。
另外,山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機體有很好的補養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果,否則會買到死竹,可用手指輕壓表殼,如果表皮很硬而且干,手指用力仍無法使表皮凹陷,蒂葉顏色暗沉,表示此山竹已太老,不適宜吃了,表殼軟則表示尚新鮮,可食,也可以看看果實下面的蒂瓣,有幾瓣就表示果實內(nèi)有幾瓣果肉。一般一個山竹內(nèi)只有一個較大的種子,食用時務(wù)必留神。
山藥抗癌但是性寒 可以多吃嗎
一般人都可食用。體弱、病后的人更適合,雖然一般人都可食用山竹,但每天吃3個足矣。因含糖分較高,肥胖者宜少吃,糖尿病者更應(yīng)忌食。它亦含較高鉀質(zhì),故腎病及心臟病人應(yīng)少吃。
食用方法一般為壓破掰開,剝果殼時必須小心翼翼,格外留神,注意不要將紫色或紅色的果殼汁液染在肉瓣上,因為它會影響口味,沾到衣服上也極難洗脫。吃里面白色的果肉部分,其他不可以吃。
山竹相對榴蓮,性偏寒涼,有解熱清涼的作用,可化解脂肪,潤膚降火,若皮膚生瘡,年輕人長青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲湯。一王一后,一熱一涼,吃了大補的榴蓮之后,再吃山竹有清熱的功效。
山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用會引起便秘,若不慎吃過量,可用紅糖煮姜茶解之。另外,正因為山竹是最寒的水果。所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可,多吃不宜,也切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。直接生食
山竹每次1~2個,生食。先把山竹的葉子掰下來,再用小刀把外面的皮剝下來,便可食用。
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山竹哈密瓜汁
功效:益智醒腦、改善健忘。
材料:山竹2個、哈密瓜300克。
制法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊,兩種材料放入果汁機中,加冷開水200毫升,拌勻即可。
山竹生菜沙拉
功效:凈化血液、降低膽固醇。
材料:山竹2個、番茄1個、蘋果1個、生菜1棵、沙拉醬。
制法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤,淋上沙拉醬即可。
功效:凈化血液、降低膽固醇。材料:山竹2個、番茄1個、蘋果1個、生菜1棵、沙拉醬。
制法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤,淋上沙拉醬即可。
山竹殼厚硬呈紫色,肉雪白嫩軟,味甜略帶酸,非常
山藥抗癌但是性寒 可以多吃嗎
可口,如果你不喜歡榴梿,只吃山竹,那同樣是一種上好的水果,在炎熱的泰國,山竹上市季節(jié)正好又是最熱的夏季,多吃山竹也會大大有助您消火壓熱,清涼可口。
山竹是一種得天獨厚的水果,果殼厚,較不易損害果肉,與榴蓮齊名,號稱水果之后.且果樹壽命長達七十年之上。種植成本又不高。但需種植七八年才可收獲。不像紅毛丹只需三四年就有果實。榴梿過了五年也可出售了。
山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們將榴蓮、山竹視夫妻果.如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機體有很好的補養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們將榴蓮山竹視夫妻果.如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。
山藥抗癌但是性寒 可以多吃嗎
山竹是寒性的,吃了以后會拉肚子嗎?
山竹相對榴蓮,性偏寒涼,有解熱清涼的作用,可化解脂肪,潤膚降火,若皮膚生瘡,年輕人長青春痘,
可生食山竹,也可用山竹煲湯。一王一后,一熱一涼,吃了大補的榴蓮之后,再吃山竹有清熱的功效。山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用會引起便秘,若不慎吃過量,可用紅糖煮姜茶解之。另外,正因為山竹是最寒的水果。所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可,多吃不宜,也切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。
山竹吃多了會引起便秘
山竹具有降燥、清涼解熱的作用,健康人群都可食用山竹,但每天吃3個就足夠了。山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用會引起便秘。山竹含糖較高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人不宜食用。山竹含鉀較高,故腎病及心臟病患者要少吃。
怎樣挑選水果皇后山竹
山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,平日里容易上火的人可以多食用。與榴蓮齊名,號稱果中皇后.榴蓮和山竹被稱為夫妻果。
這個季節(jié)正是吃山竹的時候,我已無法享受榴蓮之美,又怎能再錯過果中皇后之味。閑來無事,給山竹寫個真。話說這山竹要是沒挑好,一個成本也不低呢。
怎樣挑選山竹:
挑顏色深紫、外殼光潔,顏色新鮮的,果殼微軟有彈性,果蒂綠的,一般都比較好。
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如果顏色雖深紫卻黯然發(fā)黑就不夠新鮮。山竹底部有六個瓣的為最佳,果肉如果顏色潔白、純正干凈就是新鮮的。
果實的顏色如果成半透明就是不夠新鮮了。我覺得吃山竹就像開彩票,一個接一個想打開看看是不是都中了獎一樣。
山竹果之抗癌證據(jù)
癌癥是一種非常復(fù)雜的疾病,不但成因復(fù)雜,形成過程及臨床癥狀也千變?nèi)f化,自由基攻擊細(xì)胞的DNA,使之產(chǎn)生突變成癌細(xì)胞,可能是重要的機轉(zhuǎn),但人體的白血球又無法辨認(rèn)出壞分子(癌細(xì)胞),而任其長大。
癌癥是醫(yī)療上的重大課題,自1982年起,癌癥即占臺灣人死亡原因第一位,迄今二十余年不曾降低,全世界的頂尖人才都投入抗癌研究,至今仍成就有限。山竹果山酮所扮演的角色,我們不應(yīng)加以夸大,但是有許多人的見證也不妨參考。
有關(guān)山酮的抗癌效用,研究報告相當(dāng)多。
2008年5月為止在美國衛(wèi)生署pumed醫(yī)療資訊網(wǎng)中,有關(guān)山酮的抗癌研究報告多達277篇,包括臺灣榮民總醫(yī)院的山竹山酮抗癌研究,該研究已獲得專利,高雄醫(yī)學(xué)院也有一篇研究報告。
藥廠若要開發(fā)抗癌藥物,往往要耗費10~20年的時間,山酮也是許多藥廠的開發(fā)目標(biāo),但哪一家能捷足先登,目前毫無所悉。
山藥抗癌但是性寒 可以多吃嗎
由此可見,山竹雖然抗癌,但是性寒不宜多吃哦!
擴展閱讀
山藥雖然說是一種具有很好滋補效果的食物,但無論是哪種食物都不應(yīng)該要過多的食用,如果是食用過量肯定是會導(dǎo)致適得其反的效果,最終讓自己的身體受到一些傷害,只有適量攝入才可以發(fā)揮出來山藥當(dāng)中所帶有的功效和作用,比如說可以達到健脾胃,止瀉和滋養(yǎng)頭發(fā)的效果,避免脫發(fā)的出現(xiàn)。
山藥是山中之藥、食中之藥。不僅可做成保健食品,而且具有調(diào)理疾病的藥用價值。《本草綱目》指出:山藥治諸虛百損、療五勞七傷、去頭面游風(fēng)、止腰痛、除煩熱、補心氣不足、開達心孔、多記事、益腎氣、健脾胃、止瀉痢、潤毛皮,生搗貼腫、硬毒能治
《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中的玉液湯和滋培湯,以山藥配黃芪,可治消渴、虛勞喘逆,經(jīng)常結(jié)合用枸杞子、桑椹子等這些藥食同源的中藥材做茶泡飲,可補腎強身,增強抵抗力,可以起到較好的保健養(yǎng)生功效。
山藥有如下作用:
1.降血壓中藥六味地黃丸、八味地黃丸、歸芍地黃丸等,都是有山藥配成的有名方劑,不僅用于治療腎虛病癥,還用于治療高血壓、糖尿病、哮喘、神經(jīng)衰弱和腰痛等病癥。
2.延緩衰老現(xiàn)代科學(xué)證明,山藥能使加速有機體衰老的酶活性顯著降低。含山藥的八味地黃丸,主治產(chǎn)后虛汗不止。保元清降湯、保元寒降湯,可治吐血和鼻出血;寒淋湯和膏淋湯,可治淋蟲。山藥還可治肺結(jié)核、傷寒及婦女病等,這都有利于延年益壽。
3.抗腫瘤作用山藥塊莖富含多糖,可刺激和調(diào)節(jié)人類免疫系統(tǒng)。因此常作增強免疫能力的保健藥品使用。山藥多糖對環(huán)磷酰胺所導(dǎo)致的細(xì)胞免疫抑制有對抗作用,能使被抑制的細(xì)胞免疫功能部分或全部恢復(fù)正常。
4.山藥還能加強白細(xì)胞的吞噬作用。如,六味地黃丸可治療慢性腎炎、高血壓、糖尿病、神經(jīng)衰弱等病癥。知柏地黃丸可治療強直性脊椎炎和婦科胎漏、陰癢、經(jīng)閉等陰虛火旺癥。歸芍地黃丸可治療耳痛耳鳴,陰虛自汗等。
細(xì)胞實驗和動物實驗可以給科學(xué)家們一些研究的方向,但是目前仍不能提供有效證據(jù)。在美國,曾經(jīng)有公司鼓吹某種藍紫色水果的特殊功效,結(jié)果被藥品和食品管理局嚴(yán)厲警告和制止。
市場上一度流行紫薯。據(jù)某網(wǎng)絡(luò)百科稱:它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素?;ㄇ嗨貙?00多種疾病有預(yù)防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營養(yǎng)素?;ㄇ嗨厥悄壳翱茖W(xué)界發(fā)現(xiàn)的防治疾并維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑。因此有傳言稱,多吃紫薯能起到抗癌作用。
事實上,至今為止,花青素對人體產(chǎn)生的腫瘤究竟是否有抗性,仍缺乏科學(xué)證據(jù)。
紫薯確實含有很多花青素。實際上,大多數(shù)高等植物中都含有花青素,它是植物新陳代謝的產(chǎn)物。紫薯之外,茄子、藍莓、紅(紫)葡萄、甘藍、紫玉米等藍紫色的蔬菜水果中,花青素含量都很高。在不同的酸度和金屬離子環(huán)境中,植物會吸收日光中不同波長的部分,從而使植物呈現(xiàn)紅色、藍色或者紫色。
在實驗室進行的化學(xué)實驗或者細(xì)胞實驗中,花青素也展示了強大的抗氧化功能。許多人對此進行過研究,也有許多相關(guān)科學(xué)論文發(fā)表,并證實細(xì)胞的抗氧化損傷與許多慢性疾病的發(fā)生有關(guān),比如癌癥、衰老等;一般而言,花青素對于體外培養(yǎng)的癌細(xì)胞已顯示出很強的抑制作用;針對老鼠等實驗動物,花青素對人工誘導(dǎo)產(chǎn)生腫瘤也顯示了一定抗性。
但花青素對于人體內(nèi)的腫瘤,是否有抵制作用仍缺乏相應(yīng)證據(jù)。意大利科學(xué)家們曾進行過一些病例對照研究,比較過上千例癌癥病人與情況相似、但是沒有得病的正常人的飲食狀況,并沒有發(fā)現(xiàn)花青素等藍紫色蔬菜中的有效成分跟癌癥發(fā)生有關(guān)。有學(xué)者還提出,花青素一旦被吃到人體內(nèi),并不一定能發(fā)揮出它的作用。而目前種種宣稱花青素的抗癌功效的說法,其實都是從抗氧化一說衍生出來的,也并沒有直接的臨床實驗數(shù)據(jù)。
細(xì)胞實驗和動物實驗可以給科學(xué)家們一些研究的方向,但是目前仍不能提供有效證據(jù)。在美國,曾經(jīng)有公司鼓吹某種藍紫色水果的特殊功效,結(jié)果被藥品和食品管理局嚴(yán)厲警告和制止。
當(dāng)然,這并不是說紫薯有什么不好。任何蔬菜水果,不管是藍紫色、綠色還是黃色的蔬菜,都對人體健康有好處。但對現(xiàn)代都市人來說,蔬菜水果發(fā)揮不了應(yīng)有功效的原因多數(shù)是食用量不足.所以,選擇吃什么樣的蔬菜并不重要,重要的是我們應(yīng)該增加各種蔬菜水果在食譜中的量。
楊桃多汁味美,但是楊桃性寒,孕婦可以吃嗎?其實,楊桃中富含的多種營養(yǎng)對孕婦健康十分有益,能減少孕婦機體對脂肪的吸收。
懷孕期間孕婦吃楊桃確實很好。
楊桃營養(yǎng)價值分析
楊桃的營養(yǎng)價值高,含有對人體健康有益的多種成分如:蛋白質(zhì)、脂肪、糖和枸橡酸,還有多種維生素和礦物質(zhì),果實芳香清甜。
可加工成蜜餞,果汁能促進食欲,幫助消化、治療胃病、黃疸、卉痢、皮膚病的功效。
楊桃的藥用價值也高,尤其鮮果含糖量非常豐富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,還有蘋果酸、檸檬酸、草酸、多種維他命、微量脂肪及蛋白質(zhì)等,對人體有助消化、滋養(yǎng)和保健功能,是非常受歡迎的水果,除腎病患者應(yīng)忌口外,一般民眾可安心食用!
楊桃性寒 孕婦可以吃嗎
楊桃的肉質(zhì)漿果,卵狀或長橢圓狀,通常為五棱形,果肉橙黃,肉厚汁多,果味清甜,有蜜味,含有胡蘿卜素,硫胺素、核黃素、尼克酸和抗壞血酸,對腸胃、呼吸系統(tǒng)疾病有一定輔助療效。
孕婦吃楊桃好處多
楊桃含有多種營養(yǎng)成分,并含有大量的揮發(fā)性成分,氣味芳香。
楊桃中富含的多種營養(yǎng)對孕婦健康十分有益,能減少孕婦機體對脂肪的吸收,預(yù)防肥胖,還有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓,動脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。
同時還可保護孕婦肝臟,幫助孕婦降低血糖。
楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補充孕婦體內(nèi)的水分,起到生津止渴、利尿、消除疲憊的作用。
楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能進步胃液的酸度,促進食品的消化。楊桃含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機酸及B族維生素、維生素C等,可幫助消除孕婦咽喉炎癥及口腔潰瘍。
楊桃性寒 孕婦可以吃嗎
孕婦食用楊桃注意事項
楊桃每次食用1~2個即可,不可過量。若為食療目的,無論食生果或飲汁,最好不要冰涼及加冰飲食。
孕婦可以吃楊桃嗎?
可以吃。孕婦適宜多吃水果。
楊桃,又稱五棱子、五斂子、羊桃等。果皮呈蠟質(zhì),光滑鮮艷,果肉黃亮,細(xì)致脆嫩,爽甜多汁。
楊桃含有多種營養(yǎng)成分,并含有大量的揮發(fā)性成分,帶有一股清香。在茶余酒后吃幾片楊桃,會感到口爽神怡,別有一番風(fēng)味。
營養(yǎng)及功效:
含有維生素B2、C等。
可以保護肝臟,降低血糖、血脂、膽固醇,減少機體對脂肪的吸收,對高血壓、動脈硬化等疾病有預(yù)防作用。
楊桃性寒 孕婦可以吃嗎
楊桃能消除咽喉炎癥、口腔潰瘍,防治風(fēng)火牙痛。還能使體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感。
楊桃果汁能提高胃液的酸度,促進食物的消化。
食用宜與忌:
心血管病患者或肥胖者尤其適合食用。但楊挑性寒。凡脾胃虛寒或有腹瀉的人應(yīng)少食。無論食生果或飲汁,最好不要冰鎮(zhèn)或加冰飲食。
孕婦不能吃什么水果和食物
1、孕婦忌食桂圓:食桂圓容易引發(fā)流產(chǎn),孕婦最好忌食。
2、孕婦不宜多吃山楂:有先兆性流產(chǎn)史的孕婦,應(yīng)該避免吃山楂。
3、孕婦不宜過多食雞蛋:孕婦每日吃雞蛋量不應(yīng)超過三個。
4、孕婦不宜吃咸魚:吃鮮魚對孕婦有益,但不宜咸食。
5、孕期慎食罐頭食品:罐頭食品對孕婦自身的新陳代謝過程不利,影響胎兒。
楊桃性寒 孕婦可以吃嗎
6、孕婦忌吃霉變食品:吃霉變食品會使染色體斷裂和畸變,產(chǎn)生遺傳性疾病和胎兒畸形,甚至導(dǎo)致胚胎停止發(fā)育而夭折腹中或流產(chǎn)。
7、孕期盡量少吃辣椒:多食辣椒會導(dǎo)致供血不足,使子宮、胎兒、血管局部受擠壓,容易引起高血壓、流產(chǎn)、早產(chǎn)等。
8、孕婦忌飲濃茶或咖啡:濃茶會導(dǎo)致新生兒體重不足,嚴(yán)重者還會導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)或死胎;咖啡因?qū)μ荷L發(fā)育極為有害。
9、孕期不宜多吃菠菜:會影響鋅、鈣的攝入,對母嬰都不利。
10、孕婦不宜多攝入鹽:可能引發(fā)先兆紫癜,會危害母子生命安全。
11、孕婦不宜服人參蜂王漿:容易引起中毒或過敏。
12、孕婦不宜多吃動物肝臟:最好不要過多吃雞、豬、牛的肝臟。
13、不宜常吃鹵質(zhì)食品:加有桂皮、八角及茴香的鹵質(zhì)食品,對胎兒畸形有潛在危險。
由此可見,孕婦是可以吃楊桃的,而且好處多多哦!
楊桃性寒 孕婦可以吃嗎
對于一些腸胃不是很好的朋友,在食用水果的時候,最好選擇一些溫性水果,避免寒涼的水果刺激腸胃。其實,生活當(dāng)中比較常見的水果,我們都知道具體的屬性,大家也會根據(jù)自己的知識進行判斷。那么,香蕉是屬于寒性水果嗎?其實不是的。香蕉是一種偏溫性的水果哦。
香蕉屬高熱量水果,據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達91大卡。在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營
養(yǎng)價值頗高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克;此外,還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長,增強對疾病的抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病,促進食欲、助消化,保護神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進人體正常生長和發(fā)育。香蕉除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素,經(jīng)常工作壓力比較大的朋友可以多食用。
香蕉果肉香甜軟滑,是人們喜愛的水果之一。歐洲人因為它能解除憂郁而稱它為“快樂水果”,在香蕉的基礎(chǔ)上還出現(xiàn)了創(chuàng)意文化水果,幫人創(chuàng)造開心。而且香蕉還是女士們鐘愛的減肥佳果。香蕉又被稱為“智慧之果”,傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷,又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C,同時纖維也多,堪稱相當(dāng)好的營養(yǎng)食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上,酸0.2~0.3%,蛋白質(zhì)1.5%,還有豐富的磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素C24毫克。香蕉還含有果膠、多種酶類物質(zhì)以及微量元素等。
香蕉富含鉀和鎂,鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣,鎂則具有消除疲勞的效果。因此,香蕉是高血壓患者的首選水果。香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開心激素”,能減輕心理壓力,解除憂郁,而開心起來這個創(chuàng)意文化水果就是受這點的啟發(fā)而來。睡前吃香蕉,還有鎮(zhèn)靜的作用。荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為:最合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉,果真可以,開心起來。
香蕉含有的維生素A能增強對疾病的抵抗力,維持正常的生殖力和視力所需要;硫胺素能抗腳氣病,促進食欲、助消化,保護神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進人體正常生長和發(fā)育。香蕉還有促進腸胃蠕動,潤腸通便,潤肺止咳、清熱解毒,助消化和滋補的作用。香蕉容易消化、吸收,從小孩到老年人都能安心地食用,并補給均衡的營養(yǎng)。
每一種食物都有著不同的性質(zhì),所以大家在吃這些食物之前一定要弄清楚這些食物的性質(zhì),例如寒性食物氣血虧損的女性就不適于多吃熱性食物,上火的人也不適宜多吃。甘蔗是不少人都比較喜歡吃的一種植物,這主要是因為在甘蔗中含有豐富的糖類和水分,可是甘蔗是屬于寒性食物嗎?
甘蔗是熱性還是涼性
甘蔗有兩種,黑皮蔗性平,偏溫性,而平時多吃的青皮竹蔗性涼偏寒。
甘蔗含有豐富的營養(yǎng),并有滋補清熱的作用。作為清涼的補劑,甘蔗對于治療低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定療效。
甘蔗不僅是冬令佳果,而且還是防病健身的良藥。甘蔗味甘性寒,甘可滋補養(yǎng)血,寒可清熱生津,故有滋養(yǎng)潤燥之功,適用于心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛等病癥。
吃甘蔗上火嗎
吃甘蔗不上火。
吃甘蔗會口腔潰瘍嗎
吃甘蔗有可能會口腔潰瘍。
甘蔗引起口腔潰瘍有兩個原因,其一是甘蔗屬于高纖維食物,并且大多是粗纖維,其糖分和水分都含在纖維中,在食用時需要反復(fù)的咀嚼,粗纖維對口腔黏膜有較嚴(yán)重的損傷;另外甘蔗糖分含量很高,并且大多數(shù)屬于蔗糖,在口腔內(nèi)會被唾液酶分解成麥芽糖,這個反應(yīng)過程是需要吸水的,容易時口腔黏膜中的水分大量流失,因此,吃太多甘蔗就會口腔潰瘍。
甘蔗霉變后千萬不能吃
甘蔗發(fā)紅實際上是霉變的一種表現(xiàn),而霉變的甘蔗會產(chǎn)生一種叫‘節(jié)菱孢菌’的霉菌,這種菌會分泌3-硝基丙酸,這是種有毒物質(zhì),其主要影響中樞神經(jīng)和消化系統(tǒng),會造成神經(jīng)損害,急性期的癥狀如嘔吐、眩暈、陣發(fā)性抽搐、眼球偏側(cè)凝視、昏迷,甚至死亡,后遺癥主要為錐體外系的損害,主要癥狀有屈曲、扭轉(zhuǎn)、痙攣,肢體強直,靜止時張力減低等……這種神經(jīng)毒引發(fā)的最典型癥狀就是手呈強直狀態(tài),像雞爪一樣,食用霉變甘蔗嚴(yán)重時會致人死亡。
山竹被稱為果中之后,但是也不宜多吃,因為它是寒性的,尤其是女性!
山竹,原產(chǎn)于馬來半島和馬來群島,在東南亞地區(qū)如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。
山竹果實大小如柿,果形扁圓,殼厚硬呈深紫色,由4片果蒂蓋頂,酷似柿樣。果殼甚厚,較不易損害果肉。
果皮又硬又實,用筷子敲之梆梆有聲,剝開其殼,便見七八瓣潔白晶瑩的果肉,酷似剝了皮的大蒜瓣兒,相互圍成一團。
山竹果肉雪白嫩軟,味清甜甘香,帶微酸性涼,潤滑可口,解去止渴,為熱帶果樹中珍品,有果后之稱。
山竹寒性 不宜多吃
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效。
山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機體有很好的補養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
山竹之所以被稱為果中之后和 上帝之果,除了本身味道甜美之外,另一個主要原因是在古時東南亞醫(yī)藥中所擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?/p>
傳統(tǒng)上,山竹被人用來控制發(fā)燒溫度及防止各種感染。
而研究表示,山竹的果皮或外皮都蘊含豐富的Xanthone,不但具備抗氧化能力,也有助增進免疫系統(tǒng)健康,令人身心舒暢,整個山竹都有用途,不過因為山竹性寒必免與西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃,若不慎吃過量,得用紅糖煮姜茶解除。
山竹寒性 不宜多吃
再者山竹含糖分較高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病者更應(yīng)忌食。它亦含較高鉀質(zhì),故腎病及心臟病人應(yīng)少吃。
山竹用來煲湯,可降火
做成降火消脂解毒山竹湯,對現(xiàn)在營養(yǎng)過剩而燥火重的青年人有很好的食療效果,一湯入口幾種小病就可消除。
而且,做降火消脂解毒山竹湯簡單易學(xué),首先要選好山竹湯的配料:山竹一磅去殼、豬月展十兩、金銀花五錢、甘菊花三錢、金錢草三錢和蜜棗八粒。
然后呢,把金銀花、甘菊花、金錢草洗凈之后用袋入好,豬月展加山竹、蜜棗一起加水十二碗,煲上三小時,可以清熱、潤膚、解毒、用老火煲則可降低太寒湯性。
山竹性涼,不要多吃哦!
山竹寒性 不宜多吃
生活中,因為各種飲食原因容易造成胃寒的發(fā)生。胃寒需要從飲食開始調(diào)理,有人對于胃寒是否可以喝紅茶有著一定的疑慮。下面小編給大家講講胃寒可以喝紅茶嗎、胃寒是什么原因造成的以及胃寒吃什么食物好。
胃寒可以喝紅茶嗎
因為紅茶與綠茶不同,紅茶加工經(jīng)過后中的物質(zhì)被氧化,那些、茶多酚物質(zhì)被“包裹”起來,刺激性就變小了。但是大家要注意,只是說與綠茶這樣未經(jīng)發(fā)酵的茶相比,紅茶性溫和,對胃的刺激性不如綠茶強,但未必說喝紅茶就一定能起到養(yǎng)胃效果。
因為紅茶與黑茶一樣,都是一種經(jīng)過發(fā)酵的茶類,茶性普遍偏暖,對胃部的刺激沒這么嚴(yán)重,也與脾胃喜暖的特點一致。所以從這個角度上說,紅茶暖胃是有一定的道理在的,但是“暖胃”與“養(yǎng)胃”是兩碼事,適當(dāng)喝些紅茶的確會有暖胃的效果,但目前還沒有醫(yī)學(xué)能證明紅茶堪比胃藥,能達到“養(yǎng)胃”的效果。所以紅茶胃寒可以喝。
胃寒什么原因造成的
1、飲食
胃寒患者多由于生冷食物或者水的刺激,造成黏膜的刺激。
2、生活習(xí)慣
常常不按時吃飯,冷熱交替進食,飽一頓餓一頓,久而久之會造成胃寒。
3、精神因素
生活節(jié)奏快,精神緊張,飲食不規(guī)律也是促進胃寒癥狀加劇的重要原因。
4、天氣原因
胃寒患者多怕天冷,常常由于天氣變冷而經(jīng)常性的胃痛、腹痛、腹瀉等。
胃寒吃什么食物好
1、胡椒粉
胡椒是一個不錯的選擇,中醫(yī)認(rèn)為,胡椒性熱、味辛,它具有排氣、溫化寒痰、散寒止痛的功效,能夠治療胃寒引起的一些癥狀,比如胃痛、腹瀉、食欲不振等,是很不錯的暖胃食材。它的食用方法也很簡單,在做好的湯里趁熱撒入一些胡椒粉就可以了,這樣就能起到暖胃的功效。
日常生活中,口腔潰瘍的患病率像感冒一樣多。嘴里面有口腔潰瘍是件非常難受的事情,那我們應(yīng)該怎么辦呢?今天小編給大家講講口腔潰瘍怎么辦、口腔潰瘍是什么原因引起的以及口腔潰瘍應(yīng)該吃什么?
口腔潰瘍的原因
外傷
外傷性潰瘍占所有口腔潰瘍的最大比率。常見的成因是被牙齒咬傷,特別是排列不整齊的牙齒最容易發(fā)生這種現(xiàn)象。這類潰瘍,只要去除引起外傷的原因,傷口一般在一個星期內(nèi)會愈合。
鵝口瘡
一般人常說的火氣大,或睡眠不足引起的口腔破皮。它的發(fā)生率僅次于外傷性潰瘍。臨床常表現(xiàn)為反復(fù)性、多發(fā)性,就是重復(fù)出現(xiàn),及同時幾處潰瘍,而且非常疼痛。
口腔癌
引起潰瘍的口腔癌除了以腫塊形式出現(xiàn)外,也可能出現(xiàn)口腔潰瘍。
其他
引起口腔潰瘍還有其他的原因,例如放射性或化學(xué)治療、糜爛型口腔扁平苔蘚、天皰瘡等自體免疫性疾病等,這些都是導(dǎo)致口腔潰瘍形成的原因,不過這些原因所占的比例比較小。
口腔潰瘍吃什么好
1、白菜
口腔潰瘍,主要是由于缺乏維生素B2、煙酸和鋅造成的。大白菜中這三種營養(yǎng)素的含量較為平均和綜合。中醫(yī)認(rèn)為白菜性微寒無毒,養(yǎng)胃生津,除煩解渴,是清涼降泄兼補益的良品。取白菜根60克,蒜苗15克,大棗10個,水煎服,每日1到2次,可治口腔潰瘍。
2、栗子
栗子中含有豐富的維生素B2和核黃素,能有效治療兒童口舌不適和成年人的口腔潰瘍,能補充缺乏的維生素。栗子還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì),能預(yù)防高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等癥,并可作為延緩衰老、延年益壽的滋補良品。每晚吃一點,剛開始吃熟的,后來吃生的,效果最佳。
胡椒粉,分為白胡椒粉和黑胡椒粉,與黑胡椒粉相比,白胡椒粉雖然味道沒那么好,但是白胡椒粉的藥用價值會比較高一些,健胃暖胃、散寒的功效更好,另外要提醒大家,胡椒粉不是所有人吃適合吃的,因胡椒粉性熱,所以,有熱癥的人,比如便秘、口干的患者要少吃,高血壓患者則最好不要食用,夏天的時候也最好少吃。
2、橘子
橘子是屬于熱性的水果,它性溫,具有健脾、化痰、止咳、潤肺的功效,胃寒的患者可以吃,經(jīng)常吃降壓藥的老人吃橘子還能補鉀。但是橘子也不能多吃,吃多了容易上火,體熱的人最好少吃。
3、生姜
姜是廚房里不可少的一種食材,對男性十分有益,還可以治療很多小疾病。生姜,性溫,也具有化痰、止咳、祛寒、和胃的功效,對于寒涼引起的胃病有很好的治療效果,胃寒者可以吃生姜。吃生姜的方法有多,比如可以配上紅糖制成生姜紅糖水,還可以加入紅棗、枸杞等食物。
4、豬肚
所謂的豬肚,就是豬的胃部,豬肚與胡椒粉一起搭配,煲成乳白色的豬肚胡椒湯,是一道美味的湯飲,它具有暖胃防寒的功效,脾胃虛弱的人、尿頻的人多吃能起到很好的食療效果。
5、山藥
山藥,也是溫性的食物,它既可以當(dāng)成日常食物來吃,也可以當(dāng)成藥材,是藥食兩用的食物,它具有很好生津益肺、補脾養(yǎng)胃的功效,能調(diào)理內(nèi)分泌、調(diào)整消化,對脾胃虛弱有很好的療效,因此,胃寒的人可以吃山藥,山藥可以和排骨燉湯吃,也可以加入大米中煮粥吃。
6、荔枝
荔枝生于南方,中醫(yī)認(rèn)為,荔枝味甘、性溫,具有很好的溫胃散寒的功效。荔枝紅棗粥是不錯的暖胃食療方,取5顆荔枝、7顆紅糖和100克粳米,一起煮成粥,加入白糖調(diào)味即可。
結(jié)語:胃寒是可以喝紅茶的,紅茶在一定程度上還可起到暖胃的作用。造成胃寒的主要原因,就是由于飲食的時候冷熱交替食用和精神壓力造成的。日常可多吃一些山藥、橘子和荔枝等幫助養(yǎng)胃。
胃寒的人總是有罪受了,像冬天天氣寒冷這樣的季節(jié),天氣一變冷,胃寒的人整個人就不好受了,容易誘發(fā)疼痛,腹瀉之類,而且胃寒的人也不能吃太多涼性、寒性的食物,炎熱的夏天,看著其他人都吃冷飲、雪糕吃的非常的過癮,但胃寒的人只有看看的份了。那胃寒的人多吃什么食物對身體健康有好處呢?有暖胃護胃的功效呢?下面養(yǎng)生專家給大家介紹介紹哦!
1、生姜
每家每戶廚房里面都少不了生姜這種調(diào)味料吧!用來做魚做肉,去腥解膩可是效果非常的好的哦!其實生姜不但是很不錯的調(diào)味料,而且還可以還可以治療很多小疾病。生姜,性溫,也具有化痰、止咳、祛寒、和胃的功效,對于寒涼引起的胃病有很好的治療效果,胃寒者可以吃生姜。像胃寒的人吃生姜的方法有多,可以煮個生姜紅糖水,或者用生姜煲肉湯,都是很美味的呀!
2、山藥
山藥是一種常見的蔬菜,菜市場都有很多買山藥買的,很多人也喜歡用來煲湯之類。但大家知不知道山藥是一種藥食兩用的食物,也是溫性的食物,它具有很好生津益肺、補脾養(yǎng)胃的功效,對脾胃虛弱有很好的療效。因此,胃寒的那些人多吃些山藥,周末的時候就煲個去菜市場買些山藥排骨來喝喝哦!
3、核桃
在大家印象中,核桃主要的功能就是補腦吧!其實,核桃還有暖胃的功效的,核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強細(xì)胞活性,促進造血功能,增進食欲的功效。這些都對提高身體健康,抵御寒冷大有益處。核桃吃起來就簡單了,不用煮熟來吃,當(dāng)成堅果一樣吃就好了呀!
以上就是養(yǎng)生專家給我們介紹的胃寒的人多吃什么食物對胃有益的知識了,胃寒可不是痛痛而已,長期胃寒是非常的不利身體循環(huán)和代謝,還會影響肌膚狀況,易導(dǎo)致黑眼圈、面色憔悴、晦暗。到時候看著自己因為胃寒搞到臉色又要差,皮膚又要暗黃,這可是又加深了打擊,看到鏡子里面毫無精神的自己,這心都碎了呀!所以說胃寒不能輕視,平日里面要多吃這些食物養(yǎng)胃護胃呀!
很多人都知道杏仁是具有中藥價值的,所以吃完杏后會把杏仁留著吃,但杏仁是不能直接食用的,會給身體帶來不適,但是杏仁屬于寒性嗎?杏仁是溫的食物,而且具有一點小毒性,所以食用時一定要特別慎重。杏仁有多種優(yōu)勢,尤其是對于多種原因引起的咳嗽氣喘有較好的效果。
性溫 味苦 有小毒。
杏,杏仁核,杏子,木落子、苦杏仁,甜杏仁,甜梅
【處方名】:生杏仁、光杏仁、杏仁、北杏仁、苦杏仁、炒杏仁、蜜杏仁、炙杏仁、杏仁霜、杏仁泥
【性味歸經(jīng)】苦,微溫,有小毒;歸肺、大腸經(jīng)。
【功效】止咳平喘,潤腸通便。
【主治】用于多種咳嗽氣喘,風(fēng)寒咳嗽風(fēng)熱咳嗽都可應(yīng)用,胸滿痰多,血虛津枯,腸燥便秘。
吃杏仁的好處
1、可以鎮(zhèn)咳、平喘,補肺。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤,有一定的補肺作用。
2、可以抗炎、鎮(zhèn)痛。杏仁性味辛苦甘溫,有止咳平喘、潤腸通便、殺蟲的功能。主治外感咳嗽、便秘、喉痹、咽痛、聲啞、支氣管喘息、諸瘡腫痛、芥癬、陰道滴蟲及外陰搔癢等癥
3、有益于心臟的脂肪。杏仁中含有豐富的單不飽和脂肪酸,它可以降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量,從而減少患心血管疾病的危險。
4、可以降低血糖和血脂。杏仁含有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白,還提供較多的膳食纖維、維生素E、不飽和脂肪等健康成分。對降低膽固醇喲很好的作用。
5、可以美容養(yǎng)顏,延緩衰老。杏仁含有豐富的抗氧化物、維生素E等。它有助于抵抗多種慢性疾病,并有延緩衰老的作用。杏仁是所有干果中維生素E含量最高的,20—25顆杏仁中的維生素E就占人體日攝入量的36%。
6、可以幫助消化、有利于緩解便秘。尤其是苦杏仁,潤腸通便,可以治療腸燥便秘癥
菊花這種食材是完全可以作為藥材來使用的,很多人在平時的時候也是會習(xí)慣于使用菊花來泡茶喝的,菊花茶是可以治療很多種人們身體當(dāng)中所出現(xiàn)的問題,可以起到一個相當(dāng)好的養(yǎng)生作用,就連人們經(jīng)常發(fā)生頭暈?zāi)垦5脑挾际强梢允褂镁栈ú鑱碇委煹模沁@種茶葉是屬于寒性的食材。
菊花能入藥治病,久服或飲菊花茶能令人長壽。宋代詩人蘇轍:“南陽白菊有奇功,潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴?!熬栈ㄈ狻笔墙?jīng)過長期摸索制作成的一種菊菜,它由一塊塊用蔗糖熬漿炮制的白嫩豬肉加工制成,玲瓏剔透,有如白玉。
每塊之上黏上幾絲菊瓣,飽飲油脂糖甜,觀其金黃色澤,吃到口里葷中有素,素中有葷,香甜不膩,實為名菜。還有菊花魚球、油炸菊葉、菊花魚片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等,這些菊餐不但色香味俱佳,而且營養(yǎng)豐富。北京有名的“菊花鍋子”(即在涮羊肉火鍋里放些菊花煮湯),清淡味美,更是別有風(fēng)味。
食用的花樣,例如:【菊花粥】、【菊花茶】、【菊花酒】、【菊花糕】、【菊花羹】、【菊花飲】
保健
【菊花膏】、【菊花枕】
【菊花肴】:由菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮食的“菊花肉片”,葷中有素,補而不膩,清心爽口,可用于頭暈?zāi)垦?、風(fēng)熱上擾之癥的治療。
【菊花護膝】:將菊花、陳艾葉搗碎為粗末,裝入紗布袋中,做成護膝,可祛風(fēng)除濕、消腫止痛,治療鶴膝風(fēng)等關(guān)節(jié)炎。
【菊花香氣】:有疏風(fēng)、平肝之功,嗅之,對感冒、頭痛有輔助治療作用。
當(dāng)菊花植株長至10多厘米高時,即開始摘心。摘心時只留植株基部4-5片葉,上部葉片全部摘除。待長出5—6片新葉時,再將心摘去,使植株保留4-7個主枝,以后長出的枝、芽要及時摘除。摘心能使植株發(fā)生分枝,有效控制植株高度和株型。最后一次摘心時,要對菊花植株進行定型修剪,去掉過多枝、過旺及過弱枝,保留3—5個枝即可。9月現(xiàn)蕾時,要摘去植株下端的花蕾,每個分枝上只留頂端一個花蕾。
每到秋季,很多的家庭都會購買一些柿子。如果大家了解柿子的保存方法的話,那么可以存放到來年的春季。對于患有腸胃疾病的朋友來說,是不建議食用柿子的。那么,柿子屬于寒性的嗎?是的,柿子是屬于寒性的一種水果。而且對于腸胃不適的患者,是不建議食用的。
柿子是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口,營養(yǎng)豐富,不少人還喜歡在冬季吃凍柿子,別有味道。柿子營養(yǎng)價值很高,含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素。所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以,吃些柿子對人體健康是很有益的。
柿葉中含有多種活性成分,如維生素C、多種黃酮甙類、二萜類、膽堿、β-胡蘿卜素等。柿葉提取物具有抗氧化性,可與茶多酚、橙皮甙等這些天然抗氧化物相媲美,有望開發(fā)為新型天然食品抗氧化劑。
甜柿可以直接食用,澀柿則需要人工脫澀后方可食用。脫澀的方法一般有放置一段時間,和用溫水或石灰水浸泡等方法。除鮮食外,柿子整個曬干之后可以制成柿餅。
柿餅外部有一層白色粉末,叫做柿霜。柿霜并不是淀粉,主要是由內(nèi)部滲出的葡萄糖凝結(jié)成的晶體構(gòu)成。這些晶體并不易同空氣中的水分相結(jié)合,因此柿餅表面通常會保持干燥。這也有利于柿餅的保存。柿還可以釀成柿酒、柿醋,加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、凍柿子等等。在北方,尤其是山東一些地區(qū),有用柿來做柿子煎餅。
在中國東北地區(qū),由于柿子不易運輸和貯存,冬天一般把柿放在室外,用極低的溫度把柿凍成冰,稱為凍柿子,然后運輸和貯存。由于凍柿子極為堅硬,食用前一般放入水中,通過熱交換,使凍柿子的溫度上升,軟化,便于食用,此過程稱為化凍柿子?;^的凍柿子和沒有化過的凍柿子口感相差很大,也有人直接食用冰冷堅硬的凍柿子,另有一番風(fēng)味
黃瓜這種食物是最常見的一種蔬菜,經(jīng)??梢栽诓妥郎峡吹降囊槐P菜肴,這道菜肴吃起來的時候是會非常的解暑,這就導(dǎo)致了夏天的時候人們總是愛涼拌黃瓜吃的,是可以起到清熱解毒的作用,這就導(dǎo)致很多人都認(rèn)為黃瓜是屬于寒性的,其實這種蔬菜并不是屬于寒性的,對于身體沒有任何傷害的。
黃瓜是寒性的嗎
黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸;具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效;主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷。還有減肥功效。
黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富,應(yīng)當(dāng)保留生吃。但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對人體的傷害,黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。另外,涼拌菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃,不要做好后長時間放置,這樣也會促使維生素?fù)p失。 [6]
食物禁忌:
黃瓜、花生搭配,易引起腹瀉。
黃瓜與辣椒、 芹菜搭配,維生素c被破壞。
為黃瓜里含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C。食物中維生素C含量越多,被黃瓜中的分解酶破壞的程度就越嚴(yán)重。西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本就達不到補充營養(yǎng)的效果。另外,辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素C,最好不要和黃瓜一起食用。 [7]
營養(yǎng)
黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。 [8]
功效
順發(fā)亮甲:黃瓜中的 硅可使頭發(fā)更順,指甲更亮更結(jié)實。而黃瓜中的硫還有利于刺激頭發(fā)生長。
美容護膚:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,新鮮黃瓜中含有的黃瓜酶能有效促進機體的新陳代謝,擴張皮膚的毛細(xì)血管,促進血液循環(huán),增強皮膚的氧化還原作用,因此黃瓜具有美容的效果。同時,黃瓜含有豐富的維生素,能夠為皮膚提供充足的養(yǎng)分,有效對抗皮膚衰老。
清口氣,益腎臟:黃瓜汁對治愈牙齦疾病有益,常吃能使口氣更清新。此外黃瓜還可降低體內(nèi)尿酸水平,對腎臟具有保護作用。
排毒防便秘:黃瓜含有細(xì)纖維素,這種纖維素能夠促進腸道蠕動,幫助體內(nèi)宿便的排出,營養(yǎng)豐富的黃瓜有利于“清掃”體內(nèi)垃圾,常吃有助于預(yù)防腎結(jié)石。
醒酒防中毒:黃瓜含有大量的B族維生素和電解質(zhì),可補充重要營養(yǎng)素,從而減輕酒后不適,緩解宿醉。另外,黃瓜中所含的 丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人,特別是對酒精肝硬化患者有一定的輔助治療作用,可防酒精中毒。