驚喜:普洱茶能夠降脂減肥
普洱茶養(yǎng)生不適合的人群。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。正確有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“驚喜:普洱茶能夠降脂減肥”,希望能為您提供更多的參考。
普洱茶能夠降脂減肥,是減肥的最佳茶品,那么它還有什么功效?
普洱茶生與熟之間的差別
普洱茶的生熟,大家是不是有所了解呢?普洱茶的功效大家知道一些,但是大家都說的是普洱茶的成品,都是經(jīng)過加工之后的一些成品普洱茶,就是所謂的熟普洱茶,而很多人對于生普洱茶并不是很了解。
其實(shí)普洱茶的生熟之間是有很大關(guān)系的,大家要多了解一下關(guān)于普洱茶的知識才能真正了解普洱茶的生熟之間會(huì)會(huì)有很多的區(qū)別,那么普洱茶生與熟之間到底會(huì)有什么效果呢,下面來帶大家了解一下關(guān)于普洱茶的知識。
自然分類即把未經(jīng)渥堆發(fā)酵加工的曬青毛茶制成品俗稱為普洱生茶。學(xué)科分類普洱茶是工藝茶,即采用人工發(fā)酵加工制成的普洱茶,俗稱為普洱熟茶。
生茶主要可以清理腸道,有降脂,提神,降壓和減肥功效,適合年輕人群,不過生茶的活性成份較多,因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。從營養(yǎng)、功效區(qū)分:生茶富含茶多酚,性屬清涼,有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。
驚喜:普洱茶能夠降脂減肥
熟茶可以降脂、降壓、防治動(dòng)脈硬化、預(yù)防便秘、利尿、養(yǎng)胃,較適合中老年人群及胃寒等。熟茶長期飲用可以暖胃,健脾,軟化血管,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),主要是養(yǎng)生作用突出;而生茶主要用于減肥,降血脂的功效。
如果你用來減肥,建議喝生茶,而且選擇生茶的時(shí)候一定要選茶餅緊實(shí),沒雜質(zhì)的,最好不要買散茶。長期飲用沒有副作用,但是在喝生茶的時(shí)候一定要在飯后飲用,因?yàn)榭崭购热菀状碳の葛つ?,心慌,反而?huì)傷胃。
普洱生茶和普洱熟茶減肥的原理不同:
普洱茶的減肥,降脂功效主要來自兩個(gè)方面的因素:一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的,二是發(fā)酵過程形成的多種有益菌群綜合作用(菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。
生茶初期(生廠1-2年內(nèi)沒有明顯發(fā)酵轉(zhuǎn)化的)減肥功效來自于因素一,隨著存放過程中的自然發(fā)酵轉(zhuǎn)化(這一轉(zhuǎn)化過程在南方高濕環(huán)境中來得很快,自然存放一年的餅就會(huì)有比較明顯的變化),其減肥作用逐步開始由兩個(gè)因素共同形成。人工發(fā)酵的普洱熟茶則是由以上兩個(gè)因素共同起到減肥降脂的。
驚喜:普洱茶能夠降脂減肥
上面的知識,大家都了解了嗎,上面的一些關(guān)于普洱茶的簡單介紹,說明普洱茶不管是生與熟都是的確會(huì)有很好的效果的那么大家可以更加細(xì)致的了解一下。
冬季喝普洱茶的養(yǎng)生療效
和多人喜歡喝茶,尤其是許多人喜歡在冬天喝茶,應(yīng)為冬季氣候寒冷,如果在飯后,工作中泡上一杯熱騰騰的濃茶,是多么愜意的一件事啊,所以受很多人選在冬季來喝茶。是有原因的,而且,冬季喝普洱茶是非常有療效的,為什么在冬季喝茶養(yǎng)生的效果會(huì)好呢?
這里面有很多茶葉中的原因,所以大家要多了解一下關(guān)于普洱茶的一些知識,溫?zé)岬牟杷由喜枞~的溫性所以冬季喝茶的確是一種很好的養(yǎng)生方式。那么大家來看一下下面的知識吧。
一年有春夏秋冬四季,茶葉是中華民族傳統(tǒng)保健飲品,四季飲用皆宜。但是,四季飲茶各有講究,要針對不同時(shí)節(jié)來選擇飲用的茶葉種類和飲用方法,才能對身體起到更好的調(diào)理、保健作用,那冬天喝普洱茶好嗎?
普洱茶性溫,又養(yǎng)胃,特別適合冬季飲用,因?yàn)槎焯鞖夂?,有時(shí)不適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和挨餓還會(huì)產(chǎn)生相反的效果,普洱茶減肥法可以稱得上是比較適合冬天使用的減肥方法,冬天喝普洱茶的好處是比較快速的。
驚喜:普洱茶能夠降脂減肥
普洱茶可以讓一些吃進(jìn)去的脂肪不經(jīng)過分解、吸收就排到結(jié)腸,它又能夠讓消化系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度加快,讓人非常容易饑餓,加上所有茶葉一般都具有的排毒、燃脂功效,它又可以腸胃消耗很多能量去工作,卻得不到更多能量。
所以,普洱茶的減肥機(jī)理是多重的、綜合的。喝普洱茶要找對自己的方法,讓效果發(fā)揮的最好。
中醫(yī)認(rèn)為,冬季屬干燥、陰涼。這個(gè)時(shí)候空氣濕度相對降低,人們易出現(xiàn)皮膚、鼻腔、咽喉干燥不適;出汗少,內(nèi)循環(huán)不暢;攝取大量高熱量食物,易出現(xiàn)消化不良等癥狀。因此,冬季經(jīng)常喝熱茶可以有效補(bǔ)充人體所需水分,尤其是普洱茶,有效調(diào)節(jié)人體內(nèi)循環(huán),增強(qiáng)消化系統(tǒng)生理功效,可清腸、通便、助消化、祛除腸道多余油脂、降低高血脂、高血糖、緩解高血壓。
普洱茶根據(jù)工藝和屬性的不同分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶兩大類,生茶色澤黃綠,滋味清爽,祛油脂效果更佳;熟茶色澤紅褐、口感香醇,溫潤,暖腸胃,因此冬季經(jīng)常飲用沸水沖泡的普洱茶非常有益健康。
因?yàn)槠斩枋菍iT負(fù)責(zé)增強(qiáng)脂肪代謝的,自古就有吃的油膩就喝普洱刮油的說法,并且肉類營養(yǎng)豐富,含有減肥需要的維生素和多種礦物質(zhì),并且蛋白質(zhì)非常頂飽,借此還控制饑餓。普洱茶對于淀粉等碳水化合物的作用不是很大,要嚴(yán)格控制淀粉類,即主食的攝入,否則還是徒勞。它是調(diào)理腸胃中脂肪的代謝的,是平衡身體里的油脂含量的,使人可以避免過多油脂的吸收。
驚喜:普洱茶能夠降脂減肥
所以如果以為狂喝普洱,不吃飯,喝的越多越減肥,就可能造成消化系統(tǒng)紊亂,甚至成為易胖體質(zhì)的誘因。因?yàn)槿梭w對新物質(zhì)要有一個(gè)適應(yīng)的過程,所以喝普洱要循序漸進(jìn),養(yǎng)成常喝的習(xí)慣,尤其是吃的比較油膩的時(shí)候,在飯后2小時(shí)內(nèi)記得喝普洱茶,就能得到很好的效果了。
飯前喝普洱就會(huì)使腸胃更加暢通,加強(qiáng)饑餓感,不利于控制食欲。總之,如果你每天在各個(gè)時(shí)段都喝普洱,把它當(dāng)成你唯一的補(bǔ)充水的方法,那是強(qiáng)度最大的。還有一種說法,就是清晨起來喝昨天剩的隔夜普洱茶,由于昨天沖泡多次,茶堿和咖啡因的含量相對較少,不容易產(chǎn)生暈茶的反應(yīng),而且它的濃度足以發(fā)揮很強(qiáng)的刮油效果。
所以大家在冬季可以多選擇一些溫性的茶葉,選擇一些自己喜歡的茶,在飯后工作中,生活中或者休閑的時(shí)候都是一種不錯(cuò)的選擇,何不嘗試一下呢?
普洱茶:生茶好還是熟茶好?
普洱茶有生茶和熟茶之分。早期普洱茶在制作方法上本來與綠茶相同,屬于生茶,但上世紀(jì)70年代,人們把普洱茶運(yùn)往四川、西藏等地過程中,經(jīng)過西雙版納的熱帶雨林氣候,路途遙遠(yuǎn)加上空氣濕潤,茶葉迅速發(fā)生變化。
1973年之后,隨著交通的發(fā)達(dá),茶葉運(yùn)送只需一個(gè)月時(shí)間,但據(jù)飲茶者反映,茶葉反不如原來好喝了。于是有人研制成了通過加溫、加濕把茶葉做熟的方法,熟茶由此產(chǎn)生。由于熟茶發(fā)酵時(shí)已經(jīng)定性,因此儲(chǔ)存時(shí)間長短不會(huì)改變茶質(zhì)。
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生茶所沖泡出來的水是青綠色,熟茶沖泡出來才是金紅色。專家指出,我們?nèi)粘K鹊钠斩?,一般是熟茶。它沖泡時(shí)所用的水溫應(yīng)該比綠茶高。一般來說,綠茶沖至80℃即可,而普洱茶由于耐泡性更強(qiáng),沖到90℃效果更好,可使其中的氧化產(chǎn)物充分溶出,保健作用也會(huì)更顯著
普洱茶功效與作用
功效
首先在于普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃。這點(diǎn)對熟普洱茶尤為明顯。一般輕發(fā)酵茶對愛茶人來說,確有不可承受之輕的顧忌,尤其是我們這些整日喝茶又飲食不正常的現(xiàn)代人,在咖啡因、單寧酸的長期浸漬下,常有搜腸刮胃之苦,相信很多人都有切身體會(huì)。
其二,普洱茶可以降血脂。許多醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,持續(xù)以恒的喝普洱茶能降低血脂達(dá)30%(視個(gè)體而不同),在克雷泰伊的莫道爾醫(yī)院給20位血脂過多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一個(gè)月后,發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4,而飲同樣數(shù)量其它茶的病人血液脂肪則無明顯變化。
[貝納爾賈克托教授,巴黎亨利倫多醫(yī)院].由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特別功效。
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其三,血脂降了,自然也就能帶來減肥的功效了。日常生活中也經(jīng)常會(huì)有人提起普洱茶減肥的功效并不明顯,而又有人說功效顯著。這種矛盾來自個(gè)體的差異以及對肥胖程度認(rèn)識的不同。如果本來血脂就不高,喝普洱茶是不會(huì)再降血脂的。
麥普認(rèn)為,普洱茶以上三點(diǎn)功效是比較明顯的。其實(shí),早在《本草綱目》中就有普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒刮腸通泄的記載,其中就提到了普洱茶解油膩減肥的功效。
此外,中醫(yī)還認(rèn)為普洱茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。這些說法姑妄聽之,畢竟把茶當(dāng)藥還是需要一些加工過程的。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對普洱茶功效的研究得出的結(jié)論則更為夸張,即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預(yù)防便秘、解酒等20多項(xiàng)功效,而其中暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。
作用:
1、降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化。法國巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主任艾米爾卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗(yàn)證明:云南普洱茶對減少類脂化合物、膽固醇含量有良好效果.
驚喜:普洱茶能夠降脂減肥
中國昆明醫(yī)學(xué)院也對云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗(yàn),并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比,普洱茶的療效高于安妥明。
長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),所以對高血壓和腦動(dòng)脈硬化患者有良好治療作用。
2、防癌、抗癌。梁明達(dá)、胡美英教授用細(xì)胞培養(yǎng)及電子工業(yè)顯微鏡方法,對普洱茶的抗癌作用進(jìn)行了十多年的研究,發(fā)現(xiàn)普洱茶殺癌細(xì)胞的作用最為強(qiáng)烈,甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。飲普洱茶能防癌。
3、養(yǎng)胃、護(hù)胃。在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。
4、健牙護(hù)齒。普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,湖南醫(yī)科大學(xué)曹進(jìn)教授用普洱健齒茶進(jìn)行抑制變形球菌附著能力試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用,濃度1%時(shí)效果最佳。
5、消炎、殺菌、治痢。醫(yī)藥界研究及臨床實(shí)驗(yàn)證明,云南普洱茶有抑菌作用,濃茶汁日服十次,可以治療細(xì)菌性痢疾,這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。
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6、抗衰老。茶葉中兒茶素類化合物具有抗衰老的作用,云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其它茶樹品種,抗衰老作用優(yōu)于其它茶類。同時(shí),普洱茶在加工過程中,大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加,這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用,起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。
【功能主治】
消肉食,逐風(fēng)痰,泄熱,解毒,生津,止渴。治痧氣腹痛,干霍亂,痢疾。
①《本經(jīng)逢原》:消食,辟瘴,止痢。
②《綱目拾遺》:解油膩牛羊毒,逐痰下氣,刮腸通泄。又:普洱茶膏,醒酒消食化痰,清胃生津,功力尤大。
③《本草再新》:治肝膽之浮熱,瀉肺胃之虛火,生津止渴。
④《隨息居飲食譜》:善吐風(fēng)痰,消肉食,凡暑穢痧氣腹痛、干霍亂、痢疾等證初起,飲之輒愈。
茶葉是世界三大無酒精飲料之一,17世紀(jì)英國的詩人稱茶為健康之液,靈魂之飲.普洱茶深具王者風(fēng)范,為云南特有的歷史名茶,以其獨(dú)特的茶味與茶性及強(qiáng)大的保健功效而倍受世人所推崇。普洱茶是唯一用作國禮的貢茶,是進(jìn)貢時(shí)間最長且從未間斷的皇家貢品。
驚喜:普洱茶能夠降脂減肥
清末皇帝溥儀曾對老舍憶及宮中貢品普洱茶,清宮生活習(xí)慣,夏喝龍井,冬喝普洱,擁有普洱茶是皇室地位的標(biāo)志。據(jù)史料記載,慈禧尤其喜愛普洱茶,常喝普洱暖胃、解油膩。如今在慈禧太后的寢宮長春宮還陳列著慈禧用過的普洱茶。
茶馬世家普洱茶茶品選材地道、工藝考究,其餅形圓滿、條索清晰、陳香純正;湯色紅濃明亮,口感醇厚爽口,是普洱茶中極品。茶馬世家以其獨(dú)特的品質(zhì)被譽(yù)為云南普洱茶中之王,素有普洱典范,國飲世家,云南名片,世界珍寶之美譽(yù),是您品飲、收藏和饋贈(zèng)親友的首選。
云南普洱茶有幾千年歷史文化,普洱茶,制作普洱茶的茶樹品種是云南大葉種,又稱喬木型的大葉種,素稱普洱茶種,芽葉發(fā)得又大又嫩,白毫特多,內(nèi)含的化學(xué)成分特別豐富,制出的茶葉香高味濃。與其它茶的區(qū)別在于普洱茶具有六大獨(dú)特優(yōu)勢:
1. 產(chǎn)地奇:經(jīng)歷了由地名命名而發(fā)展為專門茶類的一種茶葉。普洱茶原是產(chǎn)于云南普洱府所在地,并在普洱集散的茶葉。
2. 品種奇:茶樹鮮葉為普洱茶變種,即云南大葉種茶樹的鮮葉。
3. 原料奇:是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵而成。后發(fā)酵的途徑有兩種:一種是自然存放,長時(shí)間的緩慢自然發(fā)酵,這樣變成 的普洱茶,叫傳統(tǒng)普洱茶;一種是用曬青毛茶經(jīng)過人工促成后發(fā)酵辦法生產(chǎn)的普洱茶及其壓制成型的各種緊壓普洱茶,叫現(xiàn)代普洱茶或熟普。
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4. 形狀奇:普洱茶除散茶外,緊壓成型的普洱茶有各種形狀,有如小藥丸、圓球、象棋、沱茶、圓餅;大如南瓜、巨型餅、樹筒、屏風(fēng)、大 匾等等。
總的來說普洱茶具有解油膩、消食、暖胃、化痰生津、促進(jìn)脂肪新陳代謝,防治冠心病、降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸、殺死癌細(xì)胞、抗突變、減肥、抗衰老、降血壓、降血脂、除口臭、防齲齒、明目、抗輻射、減輕煙毒、醒酒解毒、消炎、殺茵、治痢、抗衰老,預(yù)防心血管疾病等功效,且長期飲用無副作用。
如果您喜歡喝茶,品茶,不如試一試吧!
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隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,這幾年普洱茶慢慢的走進(jìn)百姓家中,也有人利用普洱茶減肥,并且效果不錯(cuò),那么普洱茶為什么可以減肥?今天小編就介紹一下。
普洱茶被人們譽(yù)為減肥之冠,可見其減肥、瘦身效果非同一般啊。介不同人群普洱茶的喝法也不一樣,針對個(gè)人需求、體質(zhì)不同、年齡段的不同,喝茶方式有所不同。普洱黑茶中的精品,茶友口中的美容圣品,有著其獨(dú)特的保健美容功效,以及醇厚的口感,都讓普洱異于別的茶品。
普洱茶屬于黑茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名?,F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發(fā)酵,熟茶人工催熟。越陳越香被公認(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點(diǎn),香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情。普洱茶是可入口的古董,不同于別的茶貴在新,普洱茶貴在陳往往會(huì)隨著時(shí)間逐漸升值。
普洱茶是一種后發(fā)酵茶,亦稱可以喝的古董,可長期存放、愈陳愈香。普洱茶茶性溫和、不傷胃,易沖耐泡,普洱茶有滋養(yǎng)脾胃、消食、生津止渴、提神、降脂減肥、降壓的作用。
普洱茶為什么可以減肥?其瘦身原理在于一杯普洱只含有約4卡路里的熱量,普洱茶中的咖啡因能幫助燃燒體內(nèi)多余的脂肪,而普洱茶中豐富的茶多酚則能有效的分解脂肪。
但是小心,如果喝的時(shí)間不得當(dāng),可能不是減肥,反而會(huì)讓你增肥。要想減肥,一定記住是在飯后半小時(shí)喝普洱茶。這是因?yàn)閯偝赃^油膩的飯菜,普洱茶能夠去油膩,及時(shí)地排除體內(nèi)多余的脂肪。而如果在飯前半小時(shí)喝普洱茶,則會(huì)起到完全相反的增肥作用。因?yàn)榇藭r(shí)喝普洱茶,會(huì)將身體中沉積的脂肪消解,疏通腸胃,吃飯時(shí)反而胃口大開,容易促使肥胖。
當(dāng)然,如果一天中不同時(shí)段都喝普洱,還是能夠起到減肥作用的。不喝別的飲料,將普洱茶當(dāng)水喝,減肥效果也很明顯。
普洱茶經(jīng)過獨(dú)特的發(fā)酵過程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,這對脂肪分解具有效用。
喝普洱茶是一個(gè)不錯(cuò)的減肥方式,現(xiàn)在我們都在追求健康、合理、輕松的減肥,喝普洱茶減肥是最能體現(xiàn)這點(diǎn)的。盡管減肥方法多種多樣,但是喝茶可以促進(jìn)人體消化,有效排毒,是保持身材和改善體質(zhì)的最好方法。下面小編就同您分享喝普洱茶減肥的正確喝法,讓您喝的對,瘦的快。
普洱茶可以減肥是因?yàn)槠斩鑼儆诤蟀l(fā)酵型的茶葉,茶經(jīng)過特殊工藝和微生物發(fā)酵之后,人們飲用這樣的茶,可以增加身體的氨基酸、微量元素以及茶多酚等物質(zhì),而且還能夠改善新茶對腸胃的刺激,及其苦澀的口感。
喝普洱茶減肥的正確喝法
1:在飯前喝普洱熟茶
可以改善便秘狀況,起到清腸排毒,甩肉減肥的效果。
普洱茶經(jīng)過發(fā)酵就叫做熟茶,可以空腹飲用,不會(huì)引起不適。但是普洱茶中的生茶就和綠茶、烏龍茶一樣,不能在空腹的時(shí)候飲用,因?yàn)闀?huì)刺激腸胃。而熟茶中富含大量的微量元素、多肽氨基酸以及礦物質(zhì),可以有效改善長期便秘,從而達(dá)到減肥的目的。
2:在飯后喝普洱生茶
加快食物的消化進(jìn)程,讓脂肪可以快速代謝燃燒。
喝普洱茶減肥,其中也講究喝生茶,因?yàn)槠斩璧纳栌兄S富的茶多酚,可以抑制脂肪細(xì)胞的合成和分化,從而有效預(yù)防肥胖。那么在飲用普洱茶生茶的最佳時(shí)間是在吃飯后的1個(gè)小時(shí),這個(gè)時(shí)候喝茶的話,可以加速身體對食物的消化分解以及吸收,使毒素第一時(shí)間就排出體外,而且生茶還能去除油膩,對腸胃起到深層清理的作用。
3:全天候飲用普洱花茶
燃燒脂肪的同時(shí),起到護(hù)膚美體的作用。
用普洱茶加上其他花茶,例如菊花、茉莉花、玫瑰花等,混合普洱茶一起泡水喝,不僅可以減肥,還非常潮流哦。添加了花茶的普洱茶功效不僅僅是減肥了,而且還能護(hù)膚、美容養(yǎng)顏、抗衰老呢!
茶有促進(jìn)食餌性體溫發(fā)生的作用,而其中效果最好的就是普洱茶了,而普洱茶為什么可以減肥?經(jīng)過本文的一番介紹后,大家都了解了吧。曾經(jīng)有實(shí)驗(yàn),讓血液中中性脂肪含量較多的患者連續(xù)3~10個(gè)月飲用普洱茶,結(jié)果發(fā)現(xiàn)其中70%的人,其血液中的中性脂肪量和體重都下降了。尤其是對吸收腹部內(nèi)臟周邊的脂肪最有效果。
喝茶減肥已經(jīng)不是什么新鮮事了,喝減肥茶、喝普洱茶、喝綠茶,都是可以減肥的,但是隨著越來越人了解普洱茶,喜歡普洱茶,選擇喝普洱茶的人就越來越多了,盡管普洱茶的功效與作用很多,也很強(qiáng)勁,尤其是對抗脂肪,但是我們在飲用它的時(shí)候也要提防著,今天就和大家說說喝普洱茶減肥有什么禁忌。
不要以為普洱茶減肥效果好,就隨便喝,犯了這些禁忌,不但減不下來,還會(huì)損害自身的健康。
1、喜喝新茶
由于新茶存放時(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
2、喝頭遍茶
由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
3、空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
4、飯后喝茶
茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì),時(shí)間一長引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。正確的方法是:餐后一小時(shí)再喝茶。
5、晚上喝茶
要喝普洱茶減肥有什么禁忌是容易被忽略的,那就是晚上喝茶了。晚上喝茶時(shí)要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。最好晚飯后飲用,空腹飲茶容易抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴(yán)重的還會(huì)引起心悸、頭痛等茶醉現(xiàn)象。平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上最好少飲或不飲茶。
6、發(fā)燒喝茶
茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)燒病人喝茶無異于火上澆油.減肥是需要堅(jiān)持的,但是在生病的時(shí)候,就不能再繼續(xù)減肥了。
7、經(jīng)期喝茶
在月經(jīng)期間喝茶,可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),與不喝茶者相比,有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍,每天喝茶超過4杯者,增加3倍。
8、潰瘍病人喝茶
茶葉中的咖啡因因可促進(jìn)胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
9、一成不變
雖然用普洱茶減肥要長期堅(jiān)持飲用,但是一年四季節(jié)令氣候不同,喝茶種類宜做相應(yīng)調(diào)整。適時(shí)偶爾換換其他茶類。
10、不根據(jù)體質(zhì)選擇不同茶葉
普洱茶有生熟之分,腸胃不好的人不宜喝生茶。
經(jīng)過本文的介紹后,大家都知道喝喝普洱茶減肥有什么禁忌了吧。普洱茶能減肥,它的效果也是毋庸置疑的,但是大家一定要科學(xué)、健康的飲用。只有用對方法,茶葉功效才能發(fā)揮。
應(yīng)該注意的是,喝茶要注意品質(zhì),不僅僅指普洱茶,無論喝什么茶都要注重茶葉的好壞,此外也應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì)選擇相對應(yīng)的茶葉。
在中國,茶品存在于很多人的日常生活之中,茶如人生,越老越有其獨(dú)特的風(fēng)味,這也導(dǎo)致了品茶在年輕人里不受歡迎,但是對于年紀(jì)大的人來說,卻是每天都必不可少的一個(gè)過程。普洱茶作為最受歡迎的茶類之一,有著很多的優(yōu)點(diǎn),例如清熱、解酒等。那么,晚上飲用普洱茶是否減肥呢?
1、普洱茶葉當(dāng)中的有益成分
茶多酚是茶葉中含量最多的一類可溶性成分,也是茶葉發(fā)揮其健康保健功效最主要的物質(zhì),最典型的代表是兒茶素(酚),具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病發(fā)病幾率、降血脂、減少體脂形成、抗菌、改變腸道菌群生態(tài)等多項(xiàng)功效。研究表明,喝下一杯茶半小時(shí)后,血中的抗氧化容量(對抗氧自由基的能力)增加41%~48%,并能在高水平狀態(tài)持續(xù)一個(gè)半小時(shí)。
茶色素主要包括葉綠素、β-胡蘿卜素等,具有延緩衰老以及美容等作用。茶氨酸能提高大腦功能,增強(qiáng)記憶力和學(xué)習(xí)能力。對阿爾海默病(老年癡呆癥)、柏金森病及自主神經(jīng)功能紊亂都有預(yù)防作用。
茶多糖是一類成分復(fù)雜的混合物。茶多糖具有抗輻射、增加白細(xì)胞數(shù)量、提高免疫力的作用,還能降血糖。民間流傳泡飲粗茶治糖尿病的實(shí)踐,主要就是發(fā)揮了茶多糖的作用。
Υ-氨基丁酸在天然茶葉中Υ-氨基丁酸含量不多,但茶葉經(jīng)加工后其含量大幅增加。Υ-氨基丁酸的主要功效是擴(kuò)張血管使血壓下降,故可輔助治療高血壓。它還能改善大腦血液循環(huán),增強(qiáng)腦細(xì)胞的代謝能力,這有助于腦卒中(中風(fēng))腦動(dòng)脈硬化后遺癥等的康復(fù)治療。
2、睡覺前喝普洱茶減肥方法
首先,睡覺前可以喝一小杯,這樣可以有利于體內(nèi)水分的補(bǔ)充和促進(jìn)消化,達(dá)到消脂排毒的效果,從而減肥。其次,女人每天睡前喝普洱茶除了保持苗條身材,還能控制皮膚酸堿度的平衡達(dá)到健美皮膚的作用。飲茶對體重的控制具有很好的維持效果,而且,這個(gè)習(xí)慣也可以長期的保持下來。這樣就能預(yù)防體重出現(xiàn)反復(fù)的情況,堅(jiān)持一段時(shí)間,體重就能夠穩(wěn)定下來。
對于咖啡因敏感的人來說,飲濃茶可能影響睡眠,但是如果沒有敏感或其他的癥狀,晚上喝茶是可以有效地減肥的。如下午5點(diǎn)以后飲茶,有可能造成晚上失眠,而減少睡眠并不能改善減肥效果,還會(huì)升高血糖,提高促進(jìn)食欲的激素水平,所以是得不償失的事情。
睡前喝茶減肥法的注意事項(xiàng):
每日飲茶最好不超過5克;少飲含氟高的磚茶;老年人、腎功不良的病人不宜大量飲茶。有些人喜歡喝濃茶,是因?yàn)椴柚械目Х葔A、茶堿、可可堿會(huì)引起中樞神經(jīng)的興奮作用,但這樣一來,就加重了氟中毒的可能。所以,對于身處懷孕期、哺乳期、月經(jīng)期的女性,以及潰瘍病患者,嚴(yán)重動(dòng)脈硬化、高血壓的病人,失眠者,發(fā)熱病人都要注意少飲或不飲茶。
另外,飯前喝普洱茶葉可以減肥。飯前喝的話,茶葉中的食物纖維可以在我們的胃部增加飽腹感,同時(shí)又不容易被消化吸收,會(huì)起到一定降低體重的作用。在睡覺前喝一杯也是可以加速腸胃蠕動(dòng),排除體內(nèi)雜物,起到減肥的效果,熟普對睡眠是有好處的,不用擔(dān)心會(huì)失眠。
綜上所述,睡前喝普洱茶是可以起到一定的減肥作用,不過要注意恰當(dāng)?shù)娘嬘?。另外,對于容易失眠的人來說,晚上就最好不好喝普洱茶了。其次,正常情況下,晚上喝茶的話建議大家選擇喝熟茶,熟茶可以輔助睡眠,而生茶刺激性大,可能會(huì)影響到睡眠質(zhì)量。
對于正在減肥的朋友們來說,一定知道普洱茶是可以減肥的吧。因?yàn)槠斩璁?dāng)中具有很多的茶多酚,對于體內(nèi)脂肪的消耗還是有很大的幫助的。但是也有些朋友會(huì)和小編說,自己喝了好久的普洱茶,卻沒有見到任何的效果。其實(shí)喝普洱茶減肥是需要掌握時(shí)間的。一般來說,飯后喝普洱茶是可以起到減肥效果的。
什么時(shí)候喝普洱茶減肥效果最好
1、飯后
一般來說我們飯后的時(shí)候來一杯普洱茶的話,茶中的有效成分就可以幫助我們對剛攝入身體的一些食物進(jìn)行有效的分解,從而達(dá)到使其快速的隨著身體新陳代謝排出體外的作用,那么就會(huì)起到一定的減肥效果,所以說,在飯后飲用普洱茶,對于減肥是非常有幫助的。
2、睡前
另外的就是睡覺以前我們喝一杯普洱茶的話,這樣可以使我們身體內(nèi)部一天的毒素快速的分解,隨著尿液排出體外,也是會(huì)達(dá)到一定的減肥效果,但是需要提醒的是可能有的朋友是屬于敏感體質(zhì),在睡覺之前如果過多地飲用比較濃的茶水難免的就會(huì)造成失眠的情況,所以針對這種現(xiàn)象我們要根據(jù)自己的實(shí)際條件出發(fā)。
什么時(shí)候喝普洱茶減肥效果最好?要么是飯后要么是睡覺前,對于一些喝茶會(huì)造成失眠的朋友,可以選擇在飯后喝普洱茶,也是會(huì)有一定的效果,只有比較濃郁的茶不放糖,這樣的話他的減肥效果才會(huì)表現(xiàn)出來,所以要想通過普洱茶來減肥的話,那么我們就不要過多的放一些添加劑,無論是白糖也好還是冰糖也好,都是不需要的。
我們都知道喝普洱能減肥,但很多朋友喝了普洱后好像沒什么效果,普洱是否真的能減肥呢?如果能的話怎樣喝普洱減肥才會(huì)有效果,而且速度快。
我們先來看一下普洱減肥的3個(gè)因素:
1:由茶多酚、維生素C等多種有效成分一起作用,協(xié)助脂肪的分解和消化;
2:發(fā)酵過程形成的多種有益菌群綜合作用(菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的攝取、提高酵素分解腰腹部脂肪)。
3:普洱茶中的咖啡因能幫助增強(qiáng)身體燃燒脂肪的能力。
由以上3個(gè)因素我們可以得知,不是只要名為普洱的茶都有相同的減肥效果,經(jīng)過發(fā)酵的普洱要比沒有發(fā)酵過的普洱減肥效果好一點(diǎn),也就是有熟茶和陳年生茶減肥效果要比新普洱效果好。除了普洱選料要注意,普洱的唱法也是相當(dāng)有講究的,下面我們來詳細(xì)講解。
用普洱茶減肥,每日飲用普洱茶的濃度和量必須足夠,保持一天喝1.5升。可以依照以下普洱茶減肥方法試一個(gè)月:
普洱茶,是出自于云南的一種茶葉。普洱茶,是經(jīng)過長期發(fā)酵形成的。普洱茶比較溫和,有養(yǎng)胃的功效,有很多人喜歡喝生姜普洱茶來減肥,特別是有些女性朋友特別青睞這種方法,那么,生姜普洱茶真的能減肥嗎?生姜普洱茶對身體好嗎?喝生姜普洱茶有哪些需要注意的地方嗎?
1、生理期來臨時(shí)不宜喝普洱茶。每個(gè)月生理期來臨時(shí),經(jīng)血會(huì)消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì),因此女性朋友在此時(shí)更要多多補(bǔ)充含鐵質(zhì)豐富的蔬菜水果。但若此時(shí)習(xí)慣在飯飽之際喝茶的話,茶葉中高達(dá)50%的鞣酸會(huì)妨礙我們的腸粘膜對鐵質(zhì)的吸收,大大減低鐵質(zhì)的吸收程度,因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質(zhì)或補(bǔ)血藥中的鐵結(jié)石產(chǎn)生沉淀的現(xiàn)象。
2、懷孕期不宜喝普洱茶。孕婦正值懷孕期也不適合喝茶。一般濃茶中*的濃度高達(dá)10%,會(huì)增加孕婦的尿量,增加心跳次數(shù),加重孕婦的心臟和腎臟的負(fù)荷,更可能會(huì)導(dǎo)致妊娠中毒癥,因此較好少喝茶為妙。
3、孕婦臨產(chǎn)期不宜喝普洱茶。孕婦將要臨產(chǎn)前也不宜喝太多茶。因產(chǎn)前若喝太多茶的話,茶中的*會(huì)產(chǎn)生興奮作用而產(chǎn)生失眠,倘若孕婦在產(chǎn)前睡眠不夠,那可能會(huì)導(dǎo)致分娩的時(shí)候精疲力竭,甚至還會(huì)造成難產(chǎn)的情況出現(xiàn)。
4、產(chǎn)婦不宜喝普洱茶。生產(chǎn)后想親自哺乳的產(chǎn)婦也不宜喝太多茶。因?yàn)檫@期間要是喝下大量的茶,則茶中含有的高濃度鞣酸會(huì)被粘膜吸收,進(jìn)而影響乳腺的血液循環(huán)抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。
5、哺乳期不宜喝普洱茶。哺乳期的媽媽喝下茶之后,茶中的*可滲入乳汁并間接影響嬰兒,對嬰兒的身體健康不利。
6、更年期不宜喝普洱茶。正值更年期的婦女,除了頭暈和渾身乏力之外,有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)心跳加快“脾氣不好”睡眠品質(zhì)差等現(xiàn)象,若再喝太多茶更會(huì)加重這些癥狀,所以喜歡喝茶的如若正值這個(gè)特殊階段,較好適可而止。
7、潰瘍病患者不宜飲濃普洱茶。較濃的普洱茶中*的含量較多,可能導(dǎo)致胃液分泌增多,造成對潰瘍的過度刺激。
8、普洱茶五宜五不宜。茶葉性寒涼,味苦,其品質(zhì)愈差,寒性就愈大,苦味就愈大,苦味就愈濃。所以一般來說,茶葉宜于身體壯實(shí),胃多熱者飲用。若是虛寒性體質(zhì)的胃病者,注意“五宜五不宜”:宜溫飲而不宜冷飲,宜淡飲而不宜濃飲,宜飯后飲不宜空腹飲,宜少飲而不宜多飲,宜飲好而不宜飲次。
普洱茶在中國是比較有名的,很多人都比較喜歡喝普洱茶,普洱茶的營養(yǎng)價(jià)值是非常不錯(cuò)的,尤其是它含有比較豐富的單寧酸,這種單寧酸具有一定的殺菌的作用,平時(shí)可以把喝過的普洱茶用來泡腳,在預(yù)防和治療腳氣方面有一定的作用,另外有緩解疲勞的效果,在臨睡之前可以用普洱茶來泡一泡腳。
普洱茶泡腳
普洱茶中含有豐富的茶多酚、茶多糖及維生素和礦物質(zhì)等,茶多酚、茶皂素等有抑菌、抗過敏等作用;普洱茶中的芳香物質(zhì)又有除臭、消炎等功效。
普洱茶里含有多量的單寧酸,具有強(qiáng)烈的殺菌作用,尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。所以,患腳氣的人,每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳,日久便會(huì)不治而愈。不過煮茶洗腳,要持之以恒,短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有顯著的效果。
殺菌治腳氣主要是普洱茶里的單寧所起的作用。單寧酸又稱鞣酸,是一種多酚化合物,存在于柿子、茶葉、咖啡、石榴等植物組織中,這些植物在尚未成熟期單寧酸含量尤其高。
單寧酸的結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜,但其水解后通??梢陨善咸烟?、沒食子酸或其他多酚酸(鞣酸)。單寧在食品中與澀味有關(guān),能夠與蛋白質(zhì)、生物堿、果膠形成沉淀,還能與三價(jià)鐵形成黑色物質(zhì)。
單寧可作用于細(xì)菌、真菌和微生物,能凝固細(xì)菌、微生物的蛋白質(zhì),并將它們殺死。人們常常利用單寧殺菌、收斂作用,用于治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等;另外,單寧還具有對皮膚生瘡、潰爛流膿、口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛等有消炎殺菌作用。
泡腳用熟茶好還是生茶好?
用普洱茶泡腳,是用生茶泡好還是熟茶泡好?我的選擇很簡單,那個(gè)茶單寧多,就選那個(gè)。
按照發(fā)酵的原理,生茶的單寧會(huì)比熟茶多,所以我建議泡茶就用生茶。而且生茶泡腳也不會(huì)有黑乎乎的湯水,看著更舒服點(diǎn)。
要知道在制作普洱茶的時(shí)候,不管是從工藝還是過程上都會(huì)非常的艱辛,這也是普洱茶比較名貴的道理,因?yàn)槿慷际切枰ㄟ^人們?nèi)ブ谱鞯?,普洱茶需要?jīng)過發(fā)酵,在發(fā)酵的工藝上包括很多的類型,根據(jù)不同的茶葉種類需要進(jìn)行一定的發(fā)酵時(shí)間,只有這樣控制好,才能保證做出來的茶是最天然。
渥堆發(fā)酵是什么?
渥堆是指一種制茶工序,當(dāng)茶葉采收經(jīng)過初制成為毛茶后,用人工的方法加速茶葉陳化的一種過程。一般而言,方法是在毛茶上灑水,促進(jìn)茶葉酵素作用的進(jìn)行,期間也有微生物參與發(fā)酵,待茶葉轉(zhuǎn)化到一定的程度后,再攤開來晾干。
"渥堆發(fā)酵"是形成普洱熟茶特殊品質(zhì)的關(guān)鍵工藝。普洱茶在渥堆發(fā)酵時(shí),不僅在選料上嚴(yán)格要求,必須選用云南大葉種曬青毛茶。優(yōu)質(zhì)普洱茶最基本質(zhì)量前提是:外形條索粗大肥大、完整,色澤褐紅。
還要在發(fā)酵期間注意整體渥堆發(fā)酵數(shù)量,注意水分控制、溫度、通風(fēng)效果,以免影響發(fā)酵。
不同海拔地區(qū)發(fā)酵普洱茶所需要的時(shí)間不盡相同,春茶一般需60-70天,夏秋茶一般50-60天。
很多喝茶之人對于熟茶的包容度是沒有生茶高的,很大程度上是因?yàn)槿藗冇X得熟茶在地面發(fā)酵不衛(wèi)生、臟,但是熟茶性溫和,適合更多人喝。下面,我們來看看熟茶的制作流程,能否減輕您心中的顧慮呢?
熟茶的制作流程
一般分為七個(gè)步驟
一、選地
選什么樣的場地,對發(fā)酵來說,是非常重要的。新的發(fā)酵房不能馬上拿來發(fā)酵用,需要進(jìn)行養(yǎng)地,主要目的是為了除去新地面的異味,保證發(fā)酵茶的品質(zhì)。養(yǎng)地的過程是這樣的:把熟茶的碎茶、茶末等,鋪在地面上,大約1cm高,然后澆透水。接下來每隔2-3天灑一次水,保持表面濕潤。
直到水泥地面變黑,茶末沒有茶味為止。根據(jù)實(shí)際情況,有時(shí),這個(gè)養(yǎng)地的過程得重復(fù)幾次,才可以進(jìn)行正常發(fā)酵。地養(yǎng)好后,用水沖洗干凈地面,等地面干透就可以試發(fā)酵了。
一般來說,起初幾批茶很難發(fā)酵出較好的效果,所以都會(huì)用較廉價(jià)的茶來發(fā)幾批,即便失敗,損失也不大。所以,為了可靠起見,最好選擇經(jīng)常發(fā)酵,已經(jīng)用了多年的熟地發(fā)酵。
直接在水泥地板上,或者是在用水泥瓷磚砌出的發(fā)酵池里發(fā)酵是目前大多數(shù)傳統(tǒng)茶廠的發(fā)酵場地?,F(xiàn)在也有些新興企業(yè)出于更加衛(wèi)生的考慮,采取離地發(fā)酵的方式,一般是在離地幾公分處鋪上一塊有無數(shù)小孔的夾層不銹鋼板,把茶堆在鋼板上進(jìn)行發(fā)酵。
二、堆茶
通常把曬青毛茶堆成50-70厘米高,進(jìn)行發(fā)酵準(zhǔn)備。至于是50Cm還是70cm,就跟茶葉的等級有關(guān)系了。一般,越是粗老的茶,堆高也就越高。從外形看,堆子上面是平坦的,邊緣呈梯形。堆子有100多公斤的小堆,也有10-20多噸的大堆,根據(jù)各廠的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和需要掌握。
三、灑水
水質(zhì)的好壞對發(fā)酵茶品質(zhì)影響很大。一般勐海地區(qū)的茶廠都抽取地下水來發(fā)酵。由于勐海地區(qū)自然條件的優(yōu)越性,構(gòu)成了勐海熟茶的優(yōu)勢。從口感來說,勐海地區(qū)井水清澈甘甜,一般直接泡生茶就有不錯(cuò)的口感。
據(jù)檢測,勐海地區(qū)的水多為酸性。所以,在發(fā)酵普洱茶時(shí)時(shí)候,大多數(shù)參考勐海地區(qū)水的酸堿度,來選取發(fā)酵用水。灑水量是一個(gè)很重要的參數(shù)。一般是每100公斤毛茶需要加30~50kg水。
這么大的一個(gè)范圍,到底是30kg還是40kg,還是50kg,就取決于經(jīng)驗(yàn)了。所謂看茶做茶,一般嫩茶灑水要少一些,粗老的茶菁灑水較多。灑水均勻以后就蓋上發(fā)酵布開始發(fā)酵了。
四、堆翻
茶灑水堆高后用發(fā)酵布蓋住,讓溫度上升。堆溫一般在50~65℃之間,大約兩周的時(shí)候翻第一次堆。每次翻堆后,堆高逐步降低,從60cm逐漸往下降。通過堆子上插的溫度計(jì)來檢測堆溫,以控制溫度不要超過65℃。接下來差不多每周進(jìn)行一次翻堆,如果溫度高的話就要翻得更勤。
每次翻堆的過程中還需要解塊,為平衡茶堆的溫度、濕度,增加透氣性,解散"結(jié)團(tuán)"茶條。如果溫度過高,翻堆不及時(shí),就容易引起"燒堆",致使茶堆碳化而報(bào)廢。
五、開溝
幾次翻堆后,堆高繼續(xù)下降,通常不超過40cm。一周后,即發(fā)酵周期的第35天左右,堆子溫度降為35℃左右,就可開溝,讓茶冷卻并干燥。每隔3-5天開一次溝,交叉開溝,如此循環(huán)往復(fù)至茶葉含水量低于14%,普洱茶的干燥切忌烘干、炒干和曬干,否則將會(huì)影響到普洱茶的品質(zhì)。
六、養(yǎng)茶
堆置一周左右,這個(gè)過程叫做養(yǎng)茶。大約45天左右,得到了渥堆后的毛茶,一個(gè)渥堆發(fā)酵流程完成。當(dāng)然,這個(gè)周期的時(shí)間是可以變化的。因?yàn)闇囟仁亲兓?,堆子高度也?huì)變化的。所以根據(jù)原料、氣溫等各種環(huán)節(jié)來調(diào)節(jié)。
七、后期
渥堆完成以后還只是熟茶的毛茶,最后要成為流通的商品還需要幾個(gè)步驟:
(1)分選:很多廠家會(huì)將一堆中不同級別的茶分篩出來,拉開價(jià)格檔次,按不同級次銷售,也就有了宮廷普洱和普通普洱的區(qū)別。一般使用分篩機(jī)進(jìn)行分選,同時(shí),剔除非茶類夾雜物,如石頭、谷殼等,剔除老梗、花、果等茶類夾雜物。