幾種無花果的功效和作用
無花果的養(yǎng)生知識(shí)。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”生活越來越好，人們?cè)絹碓阶⒅仞B(yǎng)生，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。關(guān)于養(yǎng)生保健有哪些知識(shí)需要掌握呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“幾種無花果的功效和作用”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
大家對(duì)無花果了解多少?無花果，又名天生子，它是無公害的綠色食品。下面小編為大家介紹無花果的幾種功效，一起看看吧
【導(dǎo)讀】無花果，又名天生子，性味甘平，擅長(zhǎng)清熱解毒消腫，且具健胃清毒功效。是無公害綠色食品，被譽(yù)為21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神。本文就對(duì)無花果的功效及作用進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹。
性味：性平，味甘。
歸經(jīng)：肺、胃、大腸經(jīng)。
功能：清熱生津、健脾開胃、解毒消腫。
主治：咽喉腫痛、燥咳聲嘶、乳汁稀少、腸熱便秘、食欲不振、消化不良、泄瀉痢疾、癰腫、癬疾。
無花果的功效：
1、潤(rùn)腸通便
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果;
幾種無花果的功效和作用
2、降血壓、預(yù)防冠心病
無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;
3、抗炎消腫
無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫;
4、防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力
未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
幾種無花果的功效和作用
5、孕婦宜常吃適量的無花果
因?yàn)闊o花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。
中國醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無花果的性質(zhì)平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。
無花果的食療作用
無花果所含酶類有助消化的作用，有緩瀉的作用。又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤的發(fā)展，使其退化。可用于脾胃虛弱，消化不良，或產(chǎn)后缺乳，肺經(jīng)燥熱，咽喉疼痛或咳嗽，腸燥便秘，或痔瘡出血，脫肛。
【用法】生食，煎湯，或燉食。
【附方】
1、無花果茶
材料：無花果30g
制法：無花果切碎，炒至半焦。每次10g，加白糖適量，用沸水沖泡，代茶飲。
功效：本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虛弱，消化不良，飲食減少，便溏腹瀉等。
幾種無花果的功效和作用
2、蜜果豬蹄湯
材料：無花果60~120g，豬蹄500g。
制法：加水適量，以水火燉至爛熟，加食鹽少許調(diào)味服食。
功效：無花果與豬蹄配用，能補(bǔ)氣血，下乳汁。用于產(chǎn)后氣血不足，乳汁缺乏。
3、無花果粥
原料：無花果30克，粳米50克，冰糖適量。
制法：將粳米洗凈煮粥，八成熟時(shí)，放入去皮的無花果煮至粥熟，加入冰糖即可。
功效：無花果味甘，性平。能補(bǔ)脾益胃，潤(rùn)肺利咽，潤(rùn)腸通便。所含酶類有助消化的作用，有緩瀉的作用。其提取物對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物有降壓作用。
幾種無花果的功效和作用
無花果的藥理作用
1、無花果含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，供食用。在便秘時(shí)，可用作食物性輕瀉劑。樹的乳膠汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射時(shí))。
2、干果的水提取物經(jīng)活性炭、丙酮處理后所得之物質(zhì)有抗艾氏肉瘤的作用。
3、從未成熟果實(shí)中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發(fā)性乳癌，致使腫瘤壞死;又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之發(fā)展，使其退化。將此乳汁靜脈注射0.02ml(大鼠)或0.05ml(兔)，可使動(dòng)物立即死亡，解剖可見內(nèi)臟毛細(xì)血管損害;腹腔注射之情況相似;皮下注射可引起局部壞死;口服則無毒。
其石油醚、乙醚提取物對(duì)免、貓、犬均有降壓作用，呼吸略呈興奮;在貓的瞬膜試驗(yàn)中，無神經(jīng)節(jié)阻斷作用。降壓作用原理可能屬于末梢性的。聚花果水浸液，或以石油醚提取后再以乙醚處理的提取物靜脈注射，對(duì)麻醉兔和貓均有降壓作用。
幾種無花果的功效和作用
4、無花果屬於桑科植物，果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果實(shí)和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分，乳汁中還含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。
現(xiàn)代研究的結(jié)果表明，無花果有一定的輕瀉作用，在便秘時(shí)，可以用作食物性的輕瀉劑;乾果的水提取物經(jīng)處理后有抗腫瘤作用;動(dòng)物試驗(yàn)無花果尚有一定的降壓作用。
5、果實(shí)成熟時(shí)摘取鮮果，曬乾，研成細(xì)末，吹喉用，可以治療咽喉刺痛。用無花果5-7枚，水煎，連汁帶果同服，可以治療久瀉不止。無花果鮮果生吃，或用乾果10枚，加豬大腸一段，水煎后含服，可以治療痔瘡，脫肛，大便秘結(jié)難出。用無花果鮮品或乾果適量，加入冰糖，水燉服，可用以治療由於肺熱導(dǎo)致的咽乾，聲音嘶啞。將無花果鮮品搗取汁約半杯，用開水沖兌服下，每日1次，連服數(shù)日，可以減緩哮喘發(fā)作的癥狀。
無花果功效非常多，藥用價(jià)值也很多的。
幾種無花果的功效和作用
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無花果葉的功效與作用無花果是我們常見也常吃的一種食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，可是無花果對(duì)人的身體到底有什么樣的作用呢？無花果容易腐爛，我們?cè)撛鯓颖４婺兀拷裉煨【幘蛶阋黄饋砜纯础?/p>
無花果的簡(jiǎn)介：
無花果（學(xué)名：Ficus carica）是一種開花植物，隸屬于?？崎艑伲饕L(zhǎng)于一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個(gè)品種，絕大部分都是常綠品種，只有長(zhǎng)于溫帶地方的才是落葉品種。果實(shí)呈球根狀，尾部有一小孔，花粉由黃蜂傳播。又名阿駔（《酉陽雜俎》、譯自波斯語：anjir），無花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果干無任何化學(xué)添加劑，味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨(dú)特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
無花果樹枝繁葉茂，樹態(tài)優(yōu)雅，具有較好的觀賞價(jià)值，是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。它當(dāng)年栽植當(dāng)年結(jié)果，是最好的盆栽果樹之一。如果大力開發(fā)無花果盆景，效益將十分明顯，是目前利潤(rùn)率最高的盆栽果樹之一。
無花果分類：
布蘭瑞克夏秋果兼用種，夏果少，以秋果為主，夏果呈卵形，成熟時(shí)為綠黃色；秋果為倒圓椎形或倒卵形，平均單果重50-60g,果皮黃褐色，果實(shí)中空；果肉紅褐色，含可溶性固體物16%以上，味甜而芳香，該品種樹勢(shì)中庸，樹姿半開張，樹體矮化，分枝弱，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，產(chǎn)量不高，耐寒，耐鹽性強(qiáng)。
蓬萊柿秋果專用種，夏果極少。秋果為倒圓椎形或卵圓形，果頂圓而稍平且易開裂，單果重60-70g,果皮厚，紫紅色；果肉鮮紅色，含可溶性固形物16%,較甜，但肉質(zhì)粗，無香氣。該品種樹勢(shì)極強(qiáng)，樹姿直立，樹冠高大 生長(zhǎng)旺盛。枝稀，枝長(zhǎng)而粗壯，耐寒性好。
青皮夏秋果兼用種，以秋果為主。秋果呈倒圓椎形，單果重60-80g,最大120g以上，成熟時(shí)為淺綠色，果頂不開裂，但果肩部有裂紋，果肉紫紅色，中空，含可溶性固形物16%以上，風(fēng)味極佳，該品種樹勢(shì)旺，樹姿半開張，枝條粗壯，分枝較少，耐寒性中等，抗病力強(qiáng)，耐鹽力較強(qiáng)。
無花果的主要價(jià)值：
無花果的栽培歷史雖然悠久，但系統(tǒng)地開展栽培理論和技術(shù)研究工作起步較晚。我國從20世紀(jì)80年代開始無花果的研究工作。隨著各國科學(xué)家對(duì)無花果研究工作的進(jìn)展，尤其對(duì)無花果藥用價(jià)值和保健價(jià)值的逐步認(rèn)識(shí)，以及用于治療癌癥的研究進(jìn)展，使人們對(duì)無花果的經(jīng)濟(jì)價(jià)值產(chǎn)生了新的認(rèn)識(shí)。隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，人們對(duì)自己身體的保健日益重視，特別是現(xiàn)代人在日益忙碌的高節(jié)奏生活下，體育運(yùn)動(dòng)減少 體能下降，各類疾病逐漸增多，尤其我國各類癌癥發(fā)病率日益上升，無花果在保健和治療癌癥方面的功效將日益受到重視。我們相信，無花果在提高人民身體素質(zhì)和健康方面將大有作為，并有可能成為我國乃至世界第一保健水果。
世界無花果產(chǎn)量約為250萬噸，人均0.04公斤，而我國產(chǎn)量不足3萬噸，人均0.025公斤，因此無花果具有廣闊的市場(chǎng)前景。隨著包裝、運(yùn)輸條件的改善和精加工技術(shù)的進(jìn)一步提高，并隨著我國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整 無花果作為速生、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，將會(huì)得到迅猛的發(fā)展，它必將為我國西部大開發(fā)和廣大農(nóng)民脫貧致富發(fā)揮巨大作用。
無花果藥理作用：
無花果含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，供食用。在便秘時(shí)，可用作食物性輕瀉劑。樹的乳膠汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分（注射時(shí)）。
干果的水提取物經(jīng)活性炭、丙酮處理后所得之物質(zhì)有抗艾氏肉瘤的作用。
從未成熟果實(shí)中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發(fā)性乳癌，致使腫瘤壞死；又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之發(fā)展，使其退化。將此乳汁靜脈注射0.02ml（大鼠）或0.05ml（兔），可使動(dòng)物立即死亡，解剖可見內(nèi)臟毛細(xì)血管損害；腹腔注射之情況相似；皮下注射可引起局部壞死；口服則無毒。其石油醚、乙醚提取物對(duì)兔、貓、犬均有降壓作用，呼吸略呈興奮；在貓的瞬膜試驗(yàn)中，無神經(jīng)節(jié)阻斷作用。降壓作用原理可能屬于末梢性的。聚花果水浸液，或以石油醚提取后再以乙醚處理的提取物靜脈注射，對(duì)麻醉兔和貓均有降壓作用。
無花果屬於?？浦参铮麑?shí)中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果實(shí)和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分，乳汁中還含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。現(xiàn)代研究的結(jié)果表明，無花果有一定的輕瀉作用，在便秘時(shí)，可以用作食物性的輕瀉劑；乾果的水提取物經(jīng)處理后有抗腫瘤作用；動(dòng)物試驗(yàn)無花果尚有一定的降壓作用。
果實(shí)成熟時(shí)摘取鮮果，曬乾，研成細(xì)末，吹喉用，可以治療咽喉刺痛。 用無花果5-7枚，水煎，連汁帶果同服，可以治療久瀉不止。無花果鮮果生吃，或用乾果10枚，加豬大腸一段，水煎后含服，可以治療痔瘡，脫肛，大便秘結(jié)難出。用無花果鮮品或乾果適量，加入冰糖，水燉服，可用以治療由於肺熱導(dǎo)致
無花果食療作用：
無花果味甘，性平，無毒，具有健脾，滋養(yǎng)，潤(rùn)腸的功效。主治消化不良、不思飲食，陰虛咳嗽、干咳無痰、咽喉痛等癥。適合色盲者吃，有助于視覺恢復(fù)。桑科木本植物無花果膨脹的花序軸（隱花果）。又稱映日果、天生子、文仙果、奶漿果、蜜果。我國各地均有栽培。秋季隱花果成熟時(shí)采收。洗凈鮮用，或曬干用。
性味：味甘，性平。能補(bǔ)脾益胃，潤(rùn)肺利咽，潤(rùn)腸通便。
參考：含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、檸檬酸、琥珀酸、丙二酸、草酸、蘋果酸、植物生長(zhǎng)激素、淀粉化糖酶、脂肪酶、蛋白酶、膠質(zhì)、甾類、維生素C、鈣、磷等成分。
所含酶類有助消化的作用，有緩瀉的作用。其提取物對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物有降壓作用。本品水提取液經(jīng)丙酮等處理后所得的物質(zhì)對(duì)艾氏肉瘤有抑制作用。能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤的發(fā)展，使其退化。
用途：用于脾胃虛弱，消化不良，或產(chǎn)后缺乳；肺經(jīng)燥熱，咽喉疼痛或咳嗽；腸燥便秘，或痔瘡出血，脫肛用法：生食，煎湯，或燉食。
其它做法痔瘡、便秘：鮮無花果生吃或干果10個(gè)，豬大腸一段，水煎服；咽喉刺痛：無花果鮮果曬干，研末，吹喉；肺熱聲嘶：無花果15克，水煎調(diào)冰糖服；產(chǎn)后缺乳：無花果100克，與豬蹄燉服；風(fēng)濕麻木、筋骨痛：無花果燉豬肉食；尋常疣鮮：無花果果柄處的乳白汁外涂尋常疣上，每天涂1次。起初疣變軟，后層層脫落，直至皮膚復(fù)常頸淋巴結(jié)核：鮮無花果根50克，水煎服；小兒吐瀉：無花果葉5片，加水500毫升，水煎，先熏兩腳心，待溫時(shí)洗兩腳，每次15分鐘，每日1次。
三、適合人群
一般人群均可食用。
消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動(dòng)脈硬化患者、癌癥患者、便秘者適宜食用。
脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用；大便溏薄者不宜生食。
四、做法指導(dǎo)
無花果同番木瓜一樣，不僅可以當(dāng)水果鮮食，也可用于烹飪菜肴。
將新鮮的無花果切成片，臨睡前貼在眼下部皮膚上，堅(jiān)持使用可減輕下眼袋。
食用：無花果可食率高，鮮果可食用部分達(dá)97%,干果和蜜餞類達(dá)100%,且含酸量低，無硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。味甘，性平。能補(bǔ)脾益胃，潤(rùn)肺利咽，潤(rùn)腸通便。
以前吃經(jīng)常吃無花果只是因?yàn)樗兜啦诲e(cuò)，今天才知道原來無花果對(duì)我們的身體有那么多的好處，那么不妨每天多吃幾顆吧。
新鮮的無花果本身的功效就是非常豐富，不過這是屬于涼性的食物，所以說女性朋友們?cè)谠陆?jīng)期間就最好是不要去食用，但對(duì)于一些胃腸道不是很好，或者是身體當(dāng)中出現(xiàn)炎癥和腫脹情況的患者來說就是可以起到非常好的一個(gè)消腫止痛的效果，還可以改善自己發(fā)生的咽喉腫痛這種疾病。
性味：甘;性涼 。歸經(jīng)：肺;胃;大腸經(jīng)。功能主治：清熱生津;健脾開胃;解毒消腫。主咽喉腫痛;燥咳聲嘶;乳汁稀少;腸熱便秘;食欲不振;消化不良，泄瀉痢疾;癰腫;癬疾 。
1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果;
2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;
3、無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫;
4、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛苷內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
孕婦宜常吃適量的無花果。因?yàn)闊o花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無花果的性質(zhì)平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。
果實(shí)成熟時(shí)摘取鮮果，曬干，研成細(xì)末，吹喉用，可以治療咽喉刺痛。 用無花果5-7枚，水煎，連汁帶果同服，可以治療久瀉不止。無花果鮮果生吃，或用干果10枚，加豬大腸一段，水煎后含服，可以治療痔瘡，脫肛，大便秘結(jié)難出。用無花果鮮品或干果適量，加入冰糖，水燉服，可用以治療由於肺熱導(dǎo)致的咽干，聲音嘶啞。將無花果鮮品搗取汁約半杯，用開水沖兌服下，每日1次，連服數(shù)日，可以減緩哮喘發(fā)作的癥狀。
大多數(shù)女性在吃一種食物的時(shí)候，都會(huì)考慮到它的美容功效，因?yàn)榕詫?duì)于自己的身體保養(yǎng)是非常在意的，而且女性的身體也會(huì)衰老得很快，如果不注意保養(yǎng)的話很容易就發(fā)生衰老情況。無花果作為一種水果，其實(shí)它也是一種非常有名的中藥材，主要是因?yàn)樗乃幱脙r(jià)值而出名，那么無花果具有怎樣的美容功效?
一、無花果的美容功效
無花果富含稀有元素硒，可以排走人體重金屬，同時(shí)極高含量的食物纖維，能把人體毒素排走從而達(dá)到美容效果。經(jīng)常吃些無花果不僅可以減肥美容養(yǎng)顏，還可以有抗衰的作用，對(duì)于增強(qiáng)人體的免疫力有好處，還可以有助于消化和吸收的哦，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物，對(duì)凈化腸道也有好處。
二、無花果的功效
1、無花果內(nèi)含有大量的氨基酸，不但可以對(duì)抗白血病，而且還能恢復(fù)體力和消除疲勞。
2、無花果的熱卡較低，被日本人被稱為低熱量食品。而且國內(nèi)的醫(yī)學(xué)研究也證明，無花果是一種效果非常好的減肥保健食品。無花果的熱量是比較低的，而且還可以有減肥的作用和效果，對(duì)于美容養(yǎng)顏瘦身來說效果不錯(cuò)。
3、無花果內(nèi)含大量阿拉伯糖和半乳糖，這對(duì)抗衰老非常有幫助。
4、無花果內(nèi)含有豐富的維生素，尤其是胡蘿卜素含量較多，居葡萄、桃、梅、柑桔、梨以上。
5、無花果內(nèi)含有大量的無機(jī)元素成分，這些元素十分有益人體，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體健康和抗癌都能起到良好的作用。
6、無花果的果、枝、葉里含有大量的酶類，其中，蛋白質(zhì)分解酶最多。所以用無花果作為飯后水果，非常有利于消化。
7、無花果內(nèi)食物纖維也非常豐富，其內(nèi)的果膠和半纖維素可以起到凈化腸道，促進(jìn)有益菌類繁殖，排除致癌物質(zhì)的作用。無花果中含有豐富的纖維素和果膠，可以有凈化腸道的作用，還可以有排除垃圾的效果呢。
無花果屬于一種開花植物，它的果實(shí)在生活中也是隨處可見的。無花果對(duì)于人體也是有很多好處的，比較簡(jiǎn)單的方式就是直接利用無花果沖水飲用。市面上也有一些直接制作好的無花果醬，這個(gè)也是可以直接沖水飲用的。
無花果的功效作用
1、健脾消食，潤(rùn)腸通便
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果。
2、降血脂，降血壓
常食無花果無花果對(duì)老年人是很有好處的，它其中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓，預(yù)防冠心病的作用。
3、降糖
無花果水提取液，具有降低血糖作用。
食方：無花果15克，寧夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶飲，每日1劑，最后嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克，苦瓜100克，均切成片狀，加水煮湯，調(diào)味可飲食，連服7～10天。
4、利咽消腫
無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì)，具有抗炎消腫之功，可利咽消腫。
5、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無機(jī)鹽及人體必需的氨基酸等，可有效補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)成分，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。
6、防癌抗癌
未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)“苯甲醛”。
二者都具有防癌抗癌的作用、可以預(yù)防肝癌、肺癌、胃癌的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化。
7、通經(jīng)催乳
《本草綱目》中稱“無花果治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒”。無花果除了有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、消腫解毒的作用外，又是通經(jīng)催乳的良藥，因此，月經(jīng)不調(diào)或產(chǎn)后缺乳的患者不妨試試無花果藥膳。
無花果的吃法比較多，可以當(dāng)做水果吃，也可以制作成湯。主要因?yàn)闊o花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，無論怎么吃，都會(huì)補(bǔ)充身體需要的維生素物質(zhì)。而且無花果吃起來味道甜美，受到很多孩子的青睞。無花果具有美容養(yǎng)顏的作用制作成湯，女性經(jīng)常喝會(huì)對(duì)身體有很多益處。可是無花果湯的做法與功效是什么呢？
無花果營(yíng)養(yǎng)豐富全面，含有多種氨基酸、蛋白酶，具有很好的食療功效。不僅可以防癌抗癌，還能起到減少脂肪、美容駐顏，降低血壓，促進(jìn)食欲的良好效果。百合，有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰……
美容養(yǎng)顏的百合無花果湯，你值得擁有！
無花果營(yíng)養(yǎng)豐富全面，含有多種氨基酸、蛋白酶，具有很好的食療功效。不僅可以防癌抗癌，還能起到減少脂肪、美容駐顏，降低血壓，促進(jìn)食欲的良好效果。百合，有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神的功效。
美容養(yǎng)顏的百合無花果湯，你值得擁有！
用這兩種材料，再加上抗氧化的蘋果跟蟠桃，煲出的湯，味道甘中帶甜，而且甜得既天然又溫和。立秋時(shí)節(jié)，喝上一碗這樣的湯，可以收到很好的美容潤(rùn)肺、止咳養(yǎng)顏的功效。
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百合無花果湯
原料：百合4茶匙，無花果5個(gè)，蟠桃4個(gè)，蘋果1個(gè)
做法：
1、百合沖洗干凈，無花果、蟠桃對(duì)切，蘋果切塊;
美容養(yǎng)顏的百合無花果湯，你值得擁有！
2、加入6杯水;
3、大火燒到滾，轉(zhuǎn)文火再煲30分鐘就可以了。
溫馨提示：喝的時(shí)候，可以放在冰箱里冷藏分?jǐn)?shù)次飲用，調(diào)些蜂蜜口感會(huì)更好。
百合，無花果，美容，蘋果，養(yǎng)顏，潤(rùn)肺，氨基酸，蛋白酶，防癌抗癌，防癌。
每次在超市里買來的無花果，直接剝掉皮就吃了，味道很是鮮美，但是除了生吃，無花果還有其他的吃法嗎？ 今天小編就為你介紹下有關(guān)無花果的菜譜。
無花果粟米煲豬肉
秋天，比較干燥，要多煮一些滋潤(rùn)的湯水潤(rùn)潤(rùn)，香無花果就是一個(gè)好的選擇。無花果，又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等，為?？浦参?。無花果既是鮮食果品又是一種中藥材?！侗静菥V目》載：無花果味甘平，無毒，主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛.無花果味甘甜如柿而無核，營(yíng)養(yǎng)豐富而全面。 無花果，在加上胡蘿卜、馬蹄、玉米一起煮湯，健脾益胃，滋潤(rùn)。好喝。
材料：五花肉400克，無花果適量，玉米適量，胡蘿卜適量，馬蹄適量，鹽適量做法：1.五花肉切大塊焯水。2.與洗凈切好的胡蘿卜、玉米（連須）、馬蹄、無花果一起入鍋加水燒開，文火煮2小時(shí)調(diào)味就好。
無花果燉梨
無花果即可以當(dāng)鮮果生吃，也可制成干果食用。有清熱解毒消腫，和健胃潤(rùn)腸清毒功效，對(duì)治咽喉痛也有一定的作用。此外據(jù)說無花果含有一種抗癌素，能夠有效防止早期癌癥。 今天就用新鮮的梨子和干的無花果來做一道甜品，即滋陰養(yǎng)顏，又可保護(hù)嗓子。
材料：梨子1個(gè)，干無花果4顆，冰糖適量，清水做法：1.梨子去皮去心，切成塊，與無花果，冰糖一起放入燉盅內(nèi)，加純凈水蓋過梨。2.把燉盅蓋好，放入鍋水，注入清水（約到燉盅一半的位置）， 大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燉40-60分鐘。即可熄火，涼至不燙口就可食用。！
玉米無花果湯
百合有潤(rùn)肺、止咳、清涼、退熱的功效，除了作藥用之外，平時(shí)煲湯食之，滋養(yǎng)力強(qiáng)，對(duì)陰虛內(nèi)熱之人很適用。無花果的維生素可加速身體的新陳代謝，令體內(nèi)器官更健康。這款湯最適合生活欠缺規(guī)律的年輕人飲用。
材料：玉米1根，干百合10g,干無花果20g,雞腿1只（最好去皮），鹽1茶匙（5g）做法：玉米切段、干百合、干無花果、雞腿洗凈。把所有材料放入鍋中，加水，大火燒開后改小火煮2-3個(gè)小時(shí)。出鍋前加鹽即可飲用。
小訣竅如棄雞腿而改用鮮魚，可減少湯水的油分，且具明目的功效。
蟲草無花果煲排骨
材料：排骨150g,蟲草花10g,無花果4顆，枸杞10顆，姜四片，鹽少許做法：1.排骨洗凈，姜切片，蟲草花用清水浸泡3分鐘，無花果和枸杞洗凈備用2.水燒沸，放入排骨，汆燙至變色3.撈出排骨，用涼水沖去浮沫4.紫砂煲中放入排骨，加足量清水5.放入蟲草花，無花果和枸杞6.最后放入姜片，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煲兩小時(shí)左右，出鍋前加少許鹽調(diào)味。
無花果紅蘿卜瘦肉湯
材料：干無花果4-6顆，紅蘿卜1根，瘦肉200-300克，鹽，清水3-4碗做法：1.材料：干無花果4-6顆（中藥店或市場(chǎng)賣干貨的店都有賣），紅蘿卜一根，瘦肉200-300克。這是兩人的分量。2.:紅蘿卜洗凈去皮，切成小塊，豬肉切成大塊。（豬肉最好放開水里燙下，去掉血水）3.把洗凈的無花果，紅蘿卜，豬肉放進(jìn)砂鍋里，加清水3-4碗。4.大火燒開10分鐘后，轉(zhuǎn)小火再煮40-50分鐘。加鹽調(diào)味就 可熄火。
小訣竅：無花果具有健脾消食，潤(rùn)腸通便，降血脂，降血壓的作用，這個(gè)湯很適合在干燥的季節(jié)或夏天食用。感覺喉干時(shí)飲用特別見效果。
無花果紅薯血糯米粥
材料：血糯米80克，大米20克，紅薯1個(gè)，無花果干5顆，冷水做法：1.【血糯米粥第一次熬煮過程】：血糯米和大米放在小碗里，倒入適量冷清水沒過食材表面，用筷子攪拌幾次倒掉水份2.鍋里倒入冷清水，大火燒至水開，放入洗好的血糯米和大米3.用勺子把食材攪動(dòng)幾下，大火熬煮4.煮到水面有浮沫飄起，用勺子把浮沫撇掉5.繼續(xù)大火熬煮到鍋里的水開6.關(guān)火，蓋好鍋蓋，放在一邊靜置一個(gè)晚上7.【血糯米粥第二次熬煮過程】：第二天早晨打開鍋蓋，鍋里的血糯米充分吸收熱水泡脹開花，把鍋放到火上大火熬煮8.紅薯用清水洗凈削皮，用刀切成塊9.紅薯塊放入熬煮的鍋中10.無花果干用清水沖洗干凈表面殘留雜質(zhì)11.洗凈的無花果干放入鍋中12.大火熬煮13.待鍋里的水分蒸發(fā)到一半時(shí)，用勺子攪拌鍋里的食材14.繼續(xù)大火熬煮到鍋里的食材熟爛，湯汁濃稠即可關(guān)火，整個(gè)熬煮過程大約20分鐘左右。
無花果茶樹菇煲雞
材料：茶樹菇50克，雞半只，無花果5粒，姜1片，鹽適量做法：1.茶樹菇用清水浸軟洗凈后剪去根部；雞洗凈后切件；無花果洗凈。2.將茶樹菇、雞、無花果、姜片放入電砂煲中加入1升清水煲2小時(shí)。 3.加入適量鹽調(diào)味即可。
無花果醬夾心餅干
相信很多人都有下午茶的習(xí)慣，而光喝茶會(huì)不會(huì)太單調(diào)？配上這款自制餅干，你的下午茶就豐盛多啦。
材料：無鹽奶油120克 蛋液100克 糖粉60克 底筋面粉120克 牛奶60毫升 杏仁片50克 無花果醬100克做法：1、低筋面粉過篩；杏仁片用150c烤約10分鐘，取出后壓碎；烤盤鋪上烤盤墊紙備用。2、無鹽奶油軟化，和糖粉混合攪拌均勻，蛋液分3次加入拌勻，再加入牛奶，均勻后即成為餅干面糊。3、用小湯匙將面糊舀至烤盤墊紙上，撒上杏仁碎片，放入烤箱中烤焙，烤熟后取出，放在涼架上靜止待涼。4、最后在兩片餅干中間加入1小匙無花果醬即可。
小訣竅面糊中的雞蛋分量較多，可以使餅干口感更松軟。
無花果煲豬腱
無花果和霸王花具有清熱潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳除痰的效用，在酷熱的節(jié)氣里喝一碗用這兩種材料煲煮的湯水，有助于身體的新陳代謝和消暑解燥。禁忌：患有腦血管疾病、脂肪肝、正常血鉀性周期性麻痹等疾病的人群不宜食用此湯水。
材料（此用量可供3-4人食用）：,霸王花 1棵（約100g），無花果 8枚，北杏 4茶匙（20g），陳皮 1片，豬腱 300g,鹽 1茶匙（5g）做法：霸王花用清水浸泡30分鐘至散開，再?zèng)_洗干凈。豬腱用開水汆去血水洗凈待用。無花果、北杏和陳皮分別用清水沖洗干凈。鍋中注入3200ml清水，大火燒沸后加入所有材料，待再次煮沸后轉(zhuǎn)小火煲煮約3小時(shí)，最后放入鹽調(diào)味即可。
小訣竅霸王花：盛產(chǎn)于廣東肇慶和福建晉江一帶，是三角柱仙人掌的肉質(zhì)莖及花，干制陳熟的霸王花呈黃棕色，長(zhǎng)度約15-25cm,外側(cè)有皺縮的鱗片狀萼片，里側(cè)是膜質(zhì)易碎的花瓣和花蕊，味道微甜。霸王花對(duì)治療動(dòng)脈硬化、心血管疾病有明顯療效，具有清熱潤(rùn)肺、除痰止咳、滋補(bǔ)養(yǎng)顏的功效。挑選時(shí)以色澤金黃、完整、碎片少的為佳。霸王花可在干貨店鋪中購得，此湯水用量約花費(fèi)3元。
無花果：因花小且藏于花托內(nèi)，又名隱花果。無花果含有較高的果糖、果酸、蛋白質(zhì)、維生素等成分，具有一定的滋補(bǔ)、潤(rùn)腸、開胃、催乳的作用。鮮果極為鮮嫩不宜儲(chǔ)存，所以通常制成干品后再出售。無花果可在藥店中購得，此湯水用量約花費(fèi)元。
無花果粟米煲豬肉
秋天，比較干燥，要多煮一些滋潤(rùn)的湯水潤(rùn)潤(rùn)，香無花果就是一個(gè)好的選擇。無花果，又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等，為?？浦参铩o花果既是鮮食果品又是一種中藥材?！侗静菥V目》載：無花果味甘平，無毒，主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛.無花果味甘甜如柿而無核，營(yíng)養(yǎng)豐富而全面。 無花果，在加上胡蘿卜、馬蹄、玉米一起煮湯，健脾益胃，滋潤(rùn)。好喝。
材料五花肉400克，無花果適量，玉米適量，胡蘿卜適量，馬蹄適量，鹽適量做法1.五花肉切大塊焯水。
2.與洗凈切好的胡蘿卜、玉米（連須）、馬蹄、無花果一起入鍋加水燒開，文火煮2小時(shí)調(diào)味就好無花果黑玉米湯廣東人對(duì)無花果應(yīng)該都很熟悉，尤其是無花果干，煲湯、煮糖水可以丟幾顆進(jìn)去，味道清甜。其實(shí)除了好吃，無花果的食療功效非常驚人，它能開胃助消化、潤(rùn)腸排毒、清熱止咳、降血脂，還能抗癌抑癌、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力，是一種天然的保健食品。今天用它和黑玉米、赤小豆、花生這些同樣天然的健康食品一起煮甜湯，喝起來清新自然，就讓一碗好湯給身體從里到外徹底做一次大掃除吧。
材料材料：無花果干：200克赤小豆：100克黑玉米：2條花生仁：150克水：6碗3-4人份做法1. 赤小豆和花生洗凈，用清水浸泡1小時(shí)；2. 黑玉米沖凈，切小段；3. 無花果洗凈待用；4. 把無花果、黑玉米、赤小豆和花生仁放入煲里，倒入6碗水，大火煮開，轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)半小時(shí)，即可飲用；或待湯水降溫至攝氏80度以下后加一勺蜂蜜再品嘗。
功效：清熱祛濕，利水消腫，排出毒素，抗癌，降低膽固醇，延緩細(xì)胞衰老，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
今天為大家介紹了如此多有關(guān)無花果的菜譜，你最中意那一種？在做菜的時(shí)候添加上幾顆無花果，既美味又營(yíng)養(yǎng)，何樂而不為呢？
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高。養(yǎng)生保健成為了每個(gè)人都很重視的一件事情，而食療保健成為了很多人的首選。無花果因具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所以是很大人都會(huì)用無花果來進(jìn)行食補(bǔ)。
無花果味甘，性平，無毒，具有健脾，滋養(yǎng)，潤(rùn)腸的功效。主治消化不良、不思飲食，陰虛咳嗽、干咳無痰、咽喉痛等癥。適合色盲者吃，有助于視覺恢復(fù)。?？颇颈局参餆o花果膨脹的花序軸（隱花果）。又稱映日果、天生子、文仙果、奶漿果、蜜果。我國各地均有栽培。秋季隱花果成熟時(shí)采收。洗凈鮮用，或曬干用。
無花果蘑菇湯
原料：無花果200克，蘑菇100克。
做法：先將無花果切碎，蘑菇切條，一同放入鍋內(nèi)，加花椒、生姜、大蒜和清水燉煮至爛熟，調(diào)味后即可食用。
功效：此方具有防治癌癥之功效。適用于肺癌、胃癌、腸癌以及白血病的治療或輔助治療。
無花果菱角薏米粥
原料：無花果10枚，菱角60克（研末），薏米60克，粳米100克。
做法：將粳米、無花果、薏米加水煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，再加入菱角粉和適量冰糖，稍煮一會(huì)兒即可食用。
功效：此方有健脾理氣、止咳祛痰、除濕利水、抗癌之功效。主治食欲不振、消化不良、咳嗽痰多、痔瘡便血、水腫腹瀉，亦可作各種癌腫的輔助食療。
糖漬無花果
原料：無花果500克。
做法：將無花果洗凈，放入鍋中，用勺將每個(gè)果實(shí)壓扁，加入白腌漬1日。待果實(shí)浸透糖汁后，再用小火熬至汁液微干，?；鸫?，再拌入白糖250克，放盤中風(fēng)干數(shù)日，即可食用。功效：此果具有消食開胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虛弱、食欲不振、氣滯胸悶、咽喉腫痛、聲音嘶啞以及咳痰不爽等癥。
無花果粥
原料：無花果50克（干品），粳米100克。
做法：將無花果洗凈切成碎米狀待用。粳米洗凈加水適量煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，放入無花果和冰糖適量，煮30分鐘，趁熱食之。
功效：此粥具有健脾益氣、養(yǎng)血通乳之功效。適用于產(chǎn)后元虛血虧導(dǎo)致的乳汁不下或無乳且伴有面色蒼白、氣短自汗、乏力怠惰、食欲減弱等癥。
無花果燉豬蹄
原料：無花果200克，金針菜100克，豬蹄2只。
做法：先將豬蹄切成小塊，加生姜、胡椒、大蒜和適量清水與無花果一同煮燉至爛熟時(shí)，再放金針菜煮30分鐘，入食鹽、味精、蔥花調(diào)味食用。
功效：此方具有清熱解毒、通經(jīng)下乳之功效。適用于肝郁氣滯、虛火上竄之乳汁不下、食欲不佳、氣血虛虧、神經(jīng)衰弱諸癥。
無花果杏仁雪糊
原料：無花果5~7個(gè)，北杏仁15克，雪梨1個(gè)，淮山粉、白糖適量。
做法：將北杏仁用開水浸泡后去皮，雪梨去皮洗凈，取肉切碎，與無花果一同搗爛如泥，裝入一小鵬內(nèi)，放入淮山粉、白糖，加適量清水調(diào)成糊狀，然后倒入沸水鍋內(nèi)不斷攪拌煮熟。功效：此方有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺化痰之功效。適用于肺癌、胃癌之虛煩燥熱及放療中肺陰受灼，癥見干咳或咳痰黃稠、口干咽燥、聲音嘶啞、食欲不佳，亦適用于腸癌燥結(jié)便秘者。
無花果的功效
新鮮的無花果果形扁圓，綠皮紅瓤，或果皮金黃，果肉乳黃。果實(shí)無核，果肉綿軟，皮薄肉嫩，果味甘甜如蜜，香甜可口，有一種特有的濃郁清香。無花果鮮食風(fēng)味獨(dú)特，口感上佳，但由于無花果的果實(shí)極為鮮嫩，不易保存和運(yùn)輸，所以大多被曬制成果干供人食用。
無花果作為人們喜愛的一種營(yíng)養(yǎng)豐富的果品，可食率高，鮮果可食用部分達(dá)97%,干果達(dá)100%,且含酸量低，無硬大的種子，因此尤其適合老人和兒童食用。它富含葡萄糖、果糖、蔗糖，含糖量高達(dá)20%.還有少量檸檬酸、蘋果酸，以及能幫助消化的淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等。
無花果含有蛋白質(zhì)，多種維生素以及鈣、磷、鐵、鎂、錳、銅、鋅、硼等微量元素，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體健康和抵抗癌癥有良好作用。無花果中目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了至少18種氨基酸，其中尤以天門冬氨酸（1.9%干重）含量最高，對(duì)抗白血病和恢復(fù)體力、消除疲勞有很好的作用。
無花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學(xué)物質(zhì)，使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出，凈化腸道，促進(jìn)有益菌類在腸道的繁殖，能起到抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，排除致癌物質(zhì)的作用。
近年來，國內(nèi)外科學(xué)家對(duì)無花果進(jìn)行了深入研究和分析，發(fā)現(xiàn)經(jīng)常食用無花果的人群，其癌癥發(fā)病率很低。據(jù)各國科學(xué)家認(rèn)真考證，認(rèn)為無花果中含有多種活性成分，具有防治癌癥的作用，而且即使用量較大也不會(huì)有副作用。對(duì)比其他水果，無花果可稱得上水果中的抗癌明星。
無花果巧治產(chǎn)后體虛
成熟無花果大多數(shù)品種含糖量在15%~22%之間，是許多一二代水果品種的一倍多。果實(shí)中含有18種氨基酸，其中有8種是人體必需氨基酸。它的果實(shí)還富含維生素和礦物質(zhì)。無花果具有極高的藥用價(jià)值。它的果實(shí)中含有大量的果膠和維生素，果實(shí)吸水膨脹后，能吸附多種化學(xué)物質(zhì)。所以食用無花果后，能使腸道各種有害物質(zhì)被吸附，然后排出體外，能凈化腸道，促進(jìn)有益菌類增殖，維持正常膽固醇含量，迅速排出有毒物質(zhì)。無花果含有豐富的蛋白質(zhì)分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類，它們都能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解。所以，當(dāng)人們多食了富含蛋白質(zhì)的葷食以后，以無花果作飯后的水果，有幫助消化的良好作用。
無花果的果實(shí)、葉片、枝干乃至全株均可入藥。果實(shí)除了開胃、助消化之外，還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的無花果葉片，有暖身和防治神經(jīng)痛與痔瘺、腫痛的效果，同時(shí)還具有潤(rùn)滑皮膚的美容作用。所以，在日本的無花果產(chǎn)品包裝上均印有健康食品、美容的宣傳字樣。無花果最重要的藥用作用表現(xiàn)在對(duì)癌癥的顯著抑制，它的抗癌功效也得到世界各國公認(rèn)。鮮果的乳白汁外涂去疣，日本專家從無花果白汁中提取出一種可阻止癌細(xì)胞生長(zhǎng)的物質(zhì)。
臨床報(bào)道，無花果對(duì)治療消化系統(tǒng)腫瘤，特別是大腸癌，有較好的療效。胃癌患者服用無花果提取液后不但病情明顯好轉(zhuǎn)，鎮(zhèn)痛效果也十分明顯。原蘇聯(lián)專家曾用小白鼠做實(shí)驗(yàn)，抑癌率為43%~64%.國內(nèi)試驗(yàn)，無花果對(duì)EAC瘤株、S180瘤株、Lewis瘤株和HAC瘤株的抑癌率分別為53.8%、41.82%、48.85%和44.4%.因無花果含胡蘿卜素、脂肪酸、路丁等，故有降血壓、抗氧化、降血脂、增強(qiáng)血管彈性、緩解動(dòng)脈硬化的作用。
中醫(yī)認(rèn)為，無花果味甘，性平。入肺、脾、胃三經(jīng)。有補(bǔ)脾益胃，潤(rùn)肺利咽，潤(rùn)腸通便等功效。可用于治療消化不良、痢疾、肺熱聲嘶、咳嗽痰多、咽喉干痛等癥。
無花果葉治痔瘡
【性味】
①《綱目》：甘微辛，平，有小毒。
②《本經(jīng)逢原》：微辛，無毒。
【功能主治】
治痔瘡，腫毒，心痛。
①朱震亨：治五痔腫痛，煎湯頻熏洗之。
②《救荒本草》：治心痛。煎湯服。
③《本草匯言》：去濕熱，解瘡毒。
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，3~5錢。外用：煎水熏洗。
藥物：鮮無花果葉。
用法：將無花果葉放入瓷盆中煮20分鐘，趁熱熏洗患處。每日3次。
療效：此方對(duì)外痔療效特佳。
需要我們緊記的是，雖然每種東西都有很大的好處，但我們?cè)谶M(jìn)行食補(bǔ)的時(shí)候一定要把握住平衡，不要顧此失彼，影響我們的身體健康。
無花果是我們都較為熟悉的一種果實(shí)，它味甘，性平，無毒，具有健脾，滋養(yǎng)，潤(rùn)腸的功效。但是大多數(shù)人只是把它當(dāng)做普通的果實(shí)來食用，卻并不了解它的功效。其實(shí)無花果營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蘋果酸、檸檬酸等，有助于促進(jìn)食欲，對(duì)冠心病等也有一定的預(yù)防作用?？戳诉@篇文章之后你會(huì)詳細(xì)了解無花果的功效。小編還給大家介紹幾種無花果藥膳，讓你吃著好吃，吃出健康。
無花果的功效：
性味：甘；性涼。歸經(jīng)：肺；胃；大腸經(jīng)。功能主治：清熱生津；健脾開胃；解毒消腫。主咽喉腫痛；燥咳聲嘶；乳汁稀少；腸熱便秘；食欲不振；消化不良，泄瀉痢疾；癰腫；癬疾。
1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果；
2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用；
3、無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫；
4、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
孕婦宜常吃適量的無花果。因?yàn)闊o花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無花果的性質(zhì)平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。
無花果的藥用價(jià)值
1、無花果含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，供食用。在便秘時(shí)，可用作食物性輕瀉劑。樹的乳膠汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分（注射時(shí)）。
2、干果的水提取物經(jīng)活性炭、丙酮處理后所得之物質(zhì)有抗艾氏肉瘤的作用。
3、從未成熟果實(shí)中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發(fā)性乳癌，致使腫瘤壞死；又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之發(fā)展，使其退化。將此乳汁靜脈注射0.02ml（大鼠）或0.05ml（兔），可使動(dòng)物立即死亡，解剖可見內(nèi)臟毛細(xì)血管損害；腹腔注射之情況相似；皮下注射可引起局部壞死；口服則無毒。其石油醚、乙醚提取物對(duì)免、貓、犬均有降壓作用，呼吸略呈興奮；在貓的瞬膜試驗(yàn)中，無神經(jīng)節(jié)阻斷作用。降壓作用原理可能屬于末梢性的。聚花果水浸液，或以石油醚提取后再以乙醚處理的提取物靜脈注射，對(duì)麻醉兔和貓均有降壓作用。
無花果屬於?？浦参?，果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果實(shí)和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分，乳汁中還含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等?，F(xiàn)代研究的結(jié)果表明，無花果有一定的輕瀉作用，在便秘時(shí)，可以用作食物性的輕瀉劑；乾果的水提取物經(jīng)處理后有抗腫瘤作用；動(dòng)物試驗(yàn)無花果尚有一定的降壓作用。
果實(shí)成熟時(shí)摘取鮮果，曬乾，研成細(xì)末，吹喉用，可以治療咽喉刺痛。用無花果5-7枚，水煎，連汁帶果同服，可以治療久瀉不止。無花果鮮果生吃，或用乾果10枚，加豬大腸一段，水煎后含服，可以治療痔瘡，脫肛，大便秘結(jié)難出。用無花果鮮品或乾果適量，加入冰糖，水燉服，可用以治療由於肺熱導(dǎo)致的咽乾，聲音嘶啞。將無花果鮮品搗取汁約半杯，用開水沖兌服下，每日1次，連服數(shù)日，可以減緩哮喘發(fā)作的癥狀。
無花果的養(yǎng)生食譜
無花果燉豬蹄
材料：無花果200克，金針菜100克，豬蹄2只。
做法：先將豬蹄切成小塊，加生姜、胡椒、大蒜和適量清水與無花果一同煮燉至爛熟時(shí)，再放金針菜煮30分鐘，入食鹽、味精、蔥花調(diào)味食用。
功效：此方具有清熱解毒、通經(jīng)下乳之功效。適用于肝郁氣滯、虛火上竄之乳汁不下、食欲不佳、氣血虛虧、神經(jīng)衰弱諸癥。
無花果蘑菇湯
材料：無花果200克，蘑菇100克。
做法：先將無花果切碎，蘑菇切條，一同放入鍋內(nèi)，加花椒、生姜、大蒜和清水燉煮至爛熟，調(diào)味后即可食用。
功效：此方具有防治癌癥之功效。適用于肺癌、胃癌、腸癌以及白血病的治療或輔助治療。
糖漬無花果
材料：無花果500克，白糖250g
做法：將無花果洗凈，放入鍋中，用勺將每個(gè)果實(shí)壓扁，加入白腌漬1日。待果實(shí)浸透糖汁后，再用小火熬至汁液微干，?；鸫洌侔枞氚滋?50克，放盤中風(fēng)干數(shù)日，即可食用。功效：此果具有消食開胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虛弱、食欲不振、氣滯胸悶、咽喉腫痛、聲音嘶啞以及咳痰不爽等癥。
無花果粥
材料：無花果50克（干品），粳米100克。
做法：將無花果洗凈切成碎米狀待用。粳米洗凈加水適量煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，放入無花果和冰糖適量，煮30分鐘，趁熱食之。
功效：此粥具有健脾益氣、養(yǎng)血通乳之功效。適用于產(chǎn)后元虛血虧導(dǎo)致的乳汁不下或無乳且伴有面色蒼白、氣短自汗、乏力怠惰、食欲減弱等癥。
無花果杏仁雪糊
材料：無花果5~7個(gè)，北杏仁15克，雪梨1個(gè)，淮山粉、白糖適量。
做法：將北杏仁用開水浸泡后去皮，雪梨去皮洗凈，取肉切碎，與無花果一同搗爛如泥，裝入一小鵬內(nèi)，放入淮山粉、白糖，加適量清水調(diào)成糊狀，然后倒入沸水鍋內(nèi)不斷攪拌煮熟。功效：此方有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺化痰之功效。適用于肺癌、胃癌之虛煩燥熱及放療中肺陰受灼，癥見干咳或咳痰黃稠、口干咽燥、聲音嘶啞、食欲不佳，亦適用于腸癌燥結(jié)便秘者。
無花果菱角薏米粥
材料：無花果10枚，菱角60克（研末），薏米60克，粳米100克。
做法：將粳米、無花果、薏米加水煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，再加入菱角粉和適量冰糖，稍煮一會(huì)兒即可食用。
功效：此方有健脾理氣、止咳祛痰、除濕利水、抗癌之功效。主治食欲不振、消化不良、咳嗽痰多、痔瘡便血、水腫腹瀉，亦可作各種癌腫的輔助食療。
無花果瘦肉湯
材料：無花果2個(gè)，瘦肉100克，蜜棗1個(gè)。做法：將豬肉洗凈并飛水切塊，再與洗凈的無花果、蜜棗放入燉盅內(nèi)，加清水300ml,隔水燉2小時(shí)即可。
功效：具有促進(jìn)食欲和鎮(zhèn)咳止痰的作用，非常適合這忽冷忽熱、潮濕多余的春季。此外，此湯還具有清甜潤(rùn)肺、清熱消腫的功效，特別適宜咽喉腫痛的同學(xué)飲用。
無花果不僅生吃香甜可口，也可以做成各種美食，既好吃又養(yǎng)生，讓你享受美味的同時(shí)，吃出一個(gè)健康的身體。趕快行動(dòng)吧！
無花果的樹是比較小的，結(jié)出來的果實(shí)也比較小，吃起來口感還是比較甜的，無花果的樹皮也是一種不可多得的中藥，這種中藥經(jīng)常用來泡水喝，里面富含非常多的脂肪酶能夠降低，我們身體內(nèi)的血脂和血糖，而且還不容易使我們的身體發(fā)胖，那么無花果的樹皮煮水都有哪些功效呢?
無花果樹枝煮水的功效
1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果。
2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
3、無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。
4、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
5、無花果治療痔瘡，孕婦最容易患痔瘡，預(yù)防痔瘡必須保持大便通暢，注意飲水，養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣。同時(shí)，孕婦宜常吃適量的無花果。因?yàn)闊o花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。
無花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、無花果的果實(shí)里，含有果糖和葡萄糖占到了28%，另外它還含有豐富的維生素A原和維生素C以及蛋白質(zhì)，除此它還含有身體所需的多種氨基酸，無花果熟了之后，里面含有大量的淀粉糖化酶和脂肪酶以及蛋白酶和醋酸。我們知道檸檬酸能夠起到幫助消化的作用，同時(shí)還可以促進(jìn)血液的氧化，從而提高細(xì)胞的新陳代謝呢。
2、無花果含有豐富的氨基酸，鮮果為1.0%，干果5.3%;已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值，且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高，對(duì)抗白血病和恢復(fù)體力，消除疲勞有很好的作用。因此，國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。
3、微量元素鉀最能強(qiáng)化腦血管，能防止頭腦老化的食療成份。其一是蘋果連皮吃，皮的內(nèi)側(cè)含大量鉀，每天一個(gè)為度;另外是每天吃五十顆葡萄乾;或每天啖十顆無花果乾。
現(xiàn)在，通過食物減肥已經(jīng)成為了很受大家歡迎的減肥方法。而且，很多食物尤其是水果都可以起到減肥的作用，而且還可以為人體提供維生素。無花果干雖然熱量稍高一點(diǎn)，但是被人體吸收的大部分都是果糖，對(duì)于脾胃虛弱的人們來說非常適用。那么，無花果干到底可不可以減肥呢？
減肥可以吃無花果干，雖然說無花果曬干后熱量要比新鮮的高一些，但是無花果干含有可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。國內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明，是一種減肥保健食品。
吃無花果干會(huì)上火嗎?
吃無花果干不會(huì)上火，無花果干是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的水果，有清熱解毒,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,因其含有多種脂類,具有潤(rùn)腸通便的效果。
友情提示：無花果干熱量高，并且寒涼，脾胃虛大便溏泄的人適合吃，月經(jīng)期間也不要吃。倒是肺熱的人可以多吃。
吃無花果的好處：
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
無花果干物質(zhì)含量很高，鮮果為142，干果達(dá)7以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。國內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明，是一種減肥保健食品。
另外，沒有什么東西一下吃多少就會(huì)胖的，飲食均衡，適量運(yùn)動(dòng)是不會(huì)胖的。如果你一定要選一個(gè)做為零食的話，無花果干更好。同比重的葡萄干糖分會(huì)高些，糖一部分最后還是轉(zhuǎn)化成熱量。
如果不是刻意減肥，只是想維持體重的話，建議零食都在早上，上午吃，因?yàn)榈酵砩纤X時(shí)，零食產(chǎn)生的熱量也消耗的差不多了。所以吃無花果干不會(huì)發(fā)胖。
我們?cè)谑秤靡恍┦澄锏臅r(shí)候經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)有的食物是可以制作成果干的。比如無花果是經(jīng)?？梢院娓芍谱鞒蔁o花果干的，因?yàn)橛泻芏嗳讼矚g吃果干，不僅是無花果干，其他的水果干大家也是非常喜歡的。可是人們經(jīng)常需要自己進(jìn)行烘干制作，這樣比較衛(wèi)生。那么無花果怎么烘干_無花果怎樣烘干呢？
1、首先將爛果、殘果和其他雜質(zhì)清除，只選擇成熟的無花果，將它們清洗后，再將柄去掉，比較大一點(diǎn)的無花果可以將其切成兩塊，小一點(diǎn)的則不用，這樣利于無花果的干燥和烘干，加快制作的速度。
2、下一步就是烘干、干燥，人工烘干：將所有無花果干放在曬席里面放入烘干箱，開始烘烤溫度要高些，需80——85℃，后期溫度低些為50——55℃，烘烤時(shí)間一般在10小時(shí)左右。
3、自然烘干顧名思義就是在曬干：將無花果放曬盤、曬簾、曬席上，放在太陽下曬干，晾曬時(shí)還需注意一個(gè)問題就是很多人在這一步不去翻動(dòng)無花果;
這會(huì)直接影響無花果干的口味和干燥程度，所以必須要經(jīng)常翻動(dòng)，否則，背光面不容易曬干，會(huì)導(dǎo)致做出來的無花果干不好吃。
4、最后一步就是回軟，用塑料薄膜將所烘干的無花果裹起來，然后裝入塑料食品袋內(nèi)，封口，回軟2、3天，無花果干就做好啦!最后一步也是至關(guān)重要的，所以不能忽略。
擴(kuò)展資料：
無花果干的功效：
性味：甘;性涼 。歸經(jīng)：肺;胃;大腸經(jīng)。功能主治：清熱生津;健脾開胃;解毒消腫。主咽喉腫痛;燥咳聲嘶;乳汁稀少;腸熱便秘;食欲不振;消化不良，泄瀉痢疾;癰腫;癬疾 。
1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果;
2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;
3、無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫;
4、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛苷內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用;
可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
孕婦宜常吃適量的無花果。因?yàn)闊o花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。
中國醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無花果的性質(zhì)平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。
無花果中的維生素含量是非常豐富的，其中維生素c,氨基酸天門冬氨酸等含量，是各種水果的首位，有生命之果的美譽(yù)。其中無花果的果實(shí)和葉片中由有豐富的礦物質(zhì)，是一種，比較好的天然的保健食品，而且無法過，大部分人都可以使用，是比較受歡迎的一種食品，那么無花果食用，具體有什么功效呢？
無花果有什么具體功效呢？
1、可以降血脂，降血壓，無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓，預(yù)防冠心病的作用。
2、可以降低血糖，無花果水提取液，具有降低血糖作用，平時(shí)可以用枸杞，無花果加水囑咐以后當(dāng)茶喝，可以幫助降低血糖。
3、可以利咽消腫，無花果中含有檸檬酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì)，具有抗炎消腫之功，可利咽消腫。
4、可以健胃消食，蘊(yùn)藏通便，無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，具有潤(rùn)腸通便的效果。
5、可以防癌抗癌，未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌的作用、可以預(yù)防肝癌、肺癌、胃癌的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化。
6、可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高免疫力，無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無機(jī)鹽及人體必需的氨基酸等，可有效補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)成分，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。
無花果老少皆宜
總之，無花果是一種很好的食品，一般的人都可以使用，而且孕婦也可以吃，年紀(jì)大的人小孩可以用于改善消化不良，減少出現(xiàn)高血脂，高血壓等疾病。平時(shí)可以經(jīng)常的食用一些，可以起到消炎消腫，幫助增加人的免疫力的作用，有利于防治衰老。
親一定吃過很多無花果吧？但是你知道無花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？今天就給大家介紹下無花果的功效與作用及食用方法
無花果，由于樹葉厚大濃綠，所開的花卻很小，經(jīng)常被枝葉掩蓋，常常是果子露出時(shí)，花已脫落，所以叫它不花而實(shí)的無花果。
無花果營(yíng)養(yǎng)豐富全面，含有多種氨基酸、蛋白酶，具有很好的食療功效。不僅可以防癌抗癌，還能起到減少脂肪、美容駐顏，降低血壓，促進(jìn)食欲的良好效果。
無花果的功效： 性味：甘；性涼。歸經(jīng)：肺；胃；大腸經(jīng)。功能主治：清熱生津；健脾開胃；解毒消腫。主咽喉腫痛；燥咳聲嘶；乳汁稀少；腸熱便秘；食欲不振；消化不良，泄瀉痢疾；癰腫；癬疾。
無花果
1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果；
2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用；
3、無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫；
4、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
孕婦宜常吃適量的無花果。因?yàn)闊o花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無花果的性質(zhì)平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。
無花果的功效：
性味：甘；性涼 .歸經(jīng)：肺；胃；大腸經(jīng)。功能主治：清熱生津；健脾開胃；解毒消腫。主咽喉腫痛；燥咳聲嘶；乳汁稀少；腸熱便秘；食欲不振；消化不良，泄瀉痢疾；癰腫；癬疾 .
1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果；
2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用；
3、無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫；
4、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
孕婦宜常吃適量的無花果。因?yàn)闊o花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無花果的性質(zhì)平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。
無花果的藥理作用：
1、無花果含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，供食用。在便秘時(shí)，可用作食物性輕瀉劑。樹的乳膠汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分（注射時(shí)）。
2、干果的水提取物經(jīng)活性炭、丙酮處理后所得之物質(zhì)有抗艾氏肉瘤的作用。
3、從未成熟果實(shí)中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發(fā)性乳癌，致使腫瘤壞死；又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之發(fā)展，使其退化。將此乳汁靜脈注射0.02ml（大鼠）或0.05ml（兔），可使動(dòng)物立即死亡，解剖可見內(nèi)臟毛細(xì)血管損害；
腹腔注射之情況相似；皮下注射可引起局部壞死；口服則無毒。其石油醚、乙醚提取物對(duì)免、貓、犬均有降壓作用，呼吸略呈興奮；在貓的瞬膜試驗(yàn)中，無神經(jīng)節(jié)阻斷作用。降壓作用原理可能屬于末梢性的。聚花果水浸液，或以石油醚提取后再以乙醚處理的提取物靜脈注射，對(duì)麻醉兔和貓均有降壓作用。
無花果屬於?？浦参?，果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果實(shí)和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分，乳汁中還含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等?，F(xiàn)代研究的結(jié)果表明，無花果有一定的輕瀉作用，在便秘時(shí)，可以用作食物性的輕瀉劑；乾果的水提取物經(jīng)處理后有抗腫瘤作用；動(dòng)物試驗(yàn)無花果尚有一定的降壓作用。
果實(shí)成熟時(shí)摘取鮮果，曬乾，研成細(xì)末，吹喉用，可以治療咽喉刺痛。 用無花果5-7枚，水煎，連汁帶果同服，可以治療久瀉不止。無花果鮮果生吃，或用乾果10枚，加豬大腸一段，水煎后含服，可以治療痔瘡，脫肛，大便秘結(jié)難出。用無花果鮮品或乾果適量，加入冰糖，水燉服，可用以治療由於肺熱導(dǎo)致的咽乾，聲音嘶啞。將無花果鮮品搗取汁約半杯，用開水沖兌服下，每日1次，連服數(shù)日，可以減緩哮喘發(fā)作的癥狀
【用法與用量】?jī)?nèi)服：煎湯，1~2兩；或生食1~2 枚。外用：煎水洗、研末調(diào)敷或吹喉。【貯藏】置通風(fēng)干燥處，防霉防蛀?！具x方】①治咽喉刺痛：無花果鮮果曬干，研末，吹喉。（《泉州本草》）② 治肺熱聲嘶：無花果五錢，水煎調(diào)冰糖服。
（《福建中草藥》）③治痔瘡，脫肛，大便秘結(jié)：鮮無花果生吃或干果十個(gè)，豬大腸一段，水煎服。（《福建中草藥》）④治久瀉不止：無花果五至七枚，水煎服。（《湖南藥物志》）⑤發(fā)乳：無花果二兩，樹地瓜根二兩，金針花根四至六兩，奶漿藤二兩。燉豬前蹄服。（《重慶草藥》）⑥無花果150克，水煎加冰糖適量服，治肺熱聲嘶，咳嗽咽痛。
主要種類和品種
無花果屬于?？茻o花果屬，作為果樹栽培的只有無花果一種（FicuScarica）。按其正常結(jié)實(shí)是否需經(jīng)授粉以及花的類型，可分4個(gè)類群或變種。多數(shù)栽培品種屬于其中的普通無花果類群，在隱頭花序中只有雌花，不需授粉能單性結(jié)實(shí)。依果實(shí)成熟采收期又可劃分為秋果專用型、夏果專用型和夏秋果兼用型三類。
我國目前所栽品種基本上引自歐美和日本，有的原名忘佚，已另取異名。長(zhǎng)江中下游地區(qū)的栽培品種，有布蘭瑞克、棕色土耳其、加州黑、蓬萊柿、瑪斯義陶芬、阿爾巴尼亞1號(hào)、新洋88和綠抗1號(hào)等多種。華北地區(qū)冬季氣溫較低，無花果容易受凍，引種時(shí)要注意品種的適應(yīng)性。
結(jié)語：
無花果可以治療便秘和凍瘡，功效多多哦。
