黑枸杞的食用與注意事項
養(yǎng)生注意事項。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，每個人要想提升自己的生活質量，不能忽視養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“黑枸杞的食用與注意事項”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
每日枸杞子3克泡開水另外加大栆3個又方便且效果極佳(長期用).枸杞枸杞能夠補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。它能治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精等癥狀。
枸杞子干嚼比泡水好中醫(yī)很早就有枸杞養(yǎng)生的說法，很多人在生活中也喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞子的保健效果。
注意事項：
用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。
一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞子時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，并可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞子質量最好。
幾個食用方法的具體說明如下：
黑枸杞泡水喝
用黑枸杞泡水喝也是大家最常用的一種黑枸杞的吃法了!
(1)、用冷水或溫水(溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素，建議50-75度水溫)沖泡。當營養(yǎng)成分和花青素釋放完之后，部分果實會呈略透明的白色。
(2)、黑枸杞在堿性水中侵泡呈現藍色，在酸性水中侵泡呈現紫色，所以黑枸杞用自來水沖泡會是藍色，礦泉水沖泡是紫色。
(3)、黑枸杞沖泡后，彌漫著濃濃的藍色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故。等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
黑枸杞煮湯蒸米飯煮粥或蒸米飯時，待水開后，將洗凈的黑枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。既增加了色、香、味，又起到了食補的作用。
黑枸杞入藥
按照醫(yī)生的處方酌情入藥，可滋補肝腎、強身健體、提高人體免疫力。
黑枸杞嚼著吃
此外黑枸杞也可以直接當干果吃，會有淡淡的香甜感，像平時吃的葡萄干。也是一種黑枸杞的吃法
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黑枸杞子現在已經慢慢的走進了我們的身邊，為我們的身體健康帶來了很大的幫助，現在很多人都在嘗試食用我們的黑枸杞子，那么，現在整個食用的過程需要注意什么呢，這可能是很多人都比較擔心的問題，今天就請隨著小編來了解一下吧，希望可以幫助您輕松的了解我們的黑枸杞子。
黑枸杞子的熱量是比較大的，主要就是現在我們身邊有很多人是比較急躁的，并且，在整個過程之中他們的性格會因為攝入大量的熱量變得更加的煩躁，這也是現在很多人都特別關注的一個重要的內容，黑枸杞子在食用的時候還需要注意一些脾胃虛寒或者是容易腹瀉的人盡量的不要使用我們的黑枸杞子，或者是根據中醫(yī)的推薦來進行使用，這樣可以幫助我們的胃腸道健康的維護，這也是現在很多人比較關注的一個重要的問題。還有的人在吃黑枸杞子的時候會出現一些視力問題，其實，這并不是黑枸杞子出現的問題，而是您的用量出現了問題，直接影響了我們現在的生活，所以，現在越來越多的人都會特別的關注這個問題，希望可以獲得一個良好的健康效果。
關于黑枸杞子的食用注意事項其實還有很多，我們在整個食用的過程之中都需要特別的注意這個問題，這樣才能讓我們以后的使用更加的輕松，并且，我們在吃黑枸杞子的時候，還需要根據醫(yī)生的建議來食用。
黑枸杞是較為易見的中藥，可運用到諸多方面，加入食物里、直接與中藥一起泡茶、泡酒等，食用的方式多且功能也是強大的，尤其是經常用眼的人群，經常食用對眼睛較好，每次購買黑枸杞后要存好，防止受到環(huán)境的影響受潮，更要掌握食用時的注意事項，其功效會更顯著，那么黑枸杞儲存方法與食用注意事項有哪些呢?
黑枸杞含有枸杞多糖，極易吸潮泛油、發(fā)霉和蟲蛀;而且其成分的色質也極不穩(wěn)定，受潮極容易變色，造成花青素流失，影響功效，是中藥材中較難保存的品種。普通的貯藏方法很難使之妥善保管，達到防潮、防蛀、防悶熱的目的。下面教大家一些簡單的黑枸杞貯藏方法：
1、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然后將去除雜質的黑枸杞放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋空氣，置陰涼處貯存。應用此法，需隨時檢查，防止漏氣。另外，石灰不可過多，應視黑枸杞含水量和其他情況而定。
2、冷藏法：將黑枸杞置于冰箱或其他的冷藏設備中0~4℃保存，此法是簡單、實用的一種貯藏方法。
3、霉變處理方法：將霉變的黑枸杞置于圓簸箕中，雙手將結塊者搓散，棄去嚴重變質者，噴淋適量白酒，濕潤表面白斑處，雙手搓除斑，反復多次，直至無斑。然后用微火焙干，并常用手輕搓翻動，使之散發(fā)水汽，出鍋過篩，然后密封保存。
研究表明黑枸杞含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養(yǎng)成分，比一般紅枸杞更珍貴更有藥用價值，更含特有的花青素OpC，紅枸杞不含，所有黑枸杞最適合吃的是體質虛弱、抗衰老和抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者不要吃黑枸杞。黑枸杞溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
黑枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。但任何滋補品都不要過量食用，黑枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃8克左右的黑枸杞比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃15克左右，如果再過量食用就會產生一定的副作用。
以上為大家介紹的就是黑枸杞儲存方法與食用注意事項，存儲方式主要是三類，也是生活中最常規(guī)的存儲，而在食用時就要觀察患者要情況，符合食用的標準后參考其方式，食用對身體的好處會增加，患者還能感覺到食用后的好處，不能吃黑枸杞的就要禁止，不然會有副作用，長期吃則產生更嚴重的危害。
黑枸杞可以直接食用或泡茶，入藥，泡酒(泡酒可以即泡即飲，但最好泡一個月后在飲用效果更好)。
成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地區(qū)的黑枸杞大概一克為3-5粒，其他地方則一克十幾粒都有。不同地區(qū)不一樣，青海的野生黑果枸杞最大，品質最好)，干吃5-10克左右的枸杞比較合適，也可以根據自己服用狀況增減數量，達到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。泡水飲用，不宜高溫沖泡(建議60攝氏度左右溫水為宜)。
黑枸杞泡水顏色會因水質的pHp值不同而產生藍顏色或者紫色等不同顏色，這是因為黑果枸杞中富含極高的花青素的緣故。自來水沖泡呈藍色(堿性水)、礦泉水沖泡呈紫色(中性水)直接飲用，沖泡5-6遍，黑枸杞中的有效營養(yǎng)物質全部浸出，直至水變?yōu)榘咨珵橹埂?/p>
黑枸杞的保存方式：防潮防異味、低溫冷藏。
適宜人群最適合吃黑枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 。
1、由于黑枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。
2、黑枸杞子可滋補肝腎，但肝腎不虛也就沒有必要服. 凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防閉門留寇。
3、虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊，有內熱未清慎用。
4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。
黑枸杞可以說是天然的補品，對女性來說是天然的化妝品，可以美白肌膚，抗氧化，延緩衰老，對男性也是很好的補品，黑枸杞可以直接食用或泡茶，入藥，泡酒。
黑枸杞的正確食用方法：
1、直接嚼食：會有淡淡的甜味，有點像平時吃的葡萄干，咀嚼黑枸杞的效果是最好的。
2、泡水：用冷水或溫水(溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素，建議50-75度水溫)沖泡，因為太高的水溫會破壞枸杞中的花青素。沖泡等待5分鐘左右即可飲用，黑枸杞的沖泡喝完以后，一定注意，黑枸杞不能直接倒掉，黑枸杞的果實中還含有很多的營養(yǎng)元素，可以直接把果實吃掉，效果會更好。依個人口感喜好，還可加入蜂蜜哦。
3、泡酒：一斤酒可放30g左右的黑枸杞，可以即泡即飲，也可儲藏后再飲用，一般半個月到一個月為宜，一日2次。
4、煮湯：黑枸杞也可以用日常的煮粥煲湯來食用。在煮粥煲湯的時候加入黑枸杞，建議在出鍋后再加入，可以最大程度的保留營養(yǎng)。
4、入藥：黑枸杞本身含有人體需要的多種微量元素，特別是花青素的含量超高。本身就是一味名貴中藥。按照醫(yī)生的處方酌情入藥。
黑枸杞的注意事項：
黑枸杞不宜用熱水沖泡，其中的維生素遇到高溫會被破壞。
沖泡喝完之后，不要直接倒掉黑枸杞，因為果實還含有大量的營養(yǎng)元素，可以再把泡過的枸杞吃掉為佳。
適宜人群最適合吃黑枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 。
黑枸杞泡水喝需要注意哪些問題呢?
1.水溫適宜黑枸杞所含有效成分原花青素怕熱，水溫過高會影響其功效，建議40度以下溫水沖泡飲用。
2.不適宜人群身患高血壓、性情太過急躁的人群不宜;正在感冒發(fā)燒者不宜。
3.忌濃茶一般服用中藥時不要喝濃茶，因為茶葉里含有鞣酸，濃茶里含的鞣酸更多，與黑枸杞同服時會影響人體黑枸杞中有效成分的吸收，減低其效果效。最好在服藥 2～3小時后再喝。
4.忌生冷油膩葷腥生冷油膩葷腥類食物會加重體內濕氣，刺激腸胃，讓腸胃難以消化吸收，為了保證黑枸杞的養(yǎng)生功效，在調理期間最好不要食用這一類食物。
總結下來共有三點;
1.有人認為黑枸杞泡水就只有兩種顏色;要么紅色或藍色，其實這是誤解。黑枸杞遇水變色，是因為其中天然花青素溶解于水的緣故?；ㄇ嗨厥且环N水溶性色素，對酸堿性特別敏感，可以隨著水質的酸堿性而變幻不同色彩，在酸性水中呈現紫色、紫紅色、鐵紅色等，在堿性水中是呈現藍色、藍綠色、湖藍色等等。一般用礦泉水泡是紫色的，用自來水泡是藍色。
2.黑枸杞泡水要用60度以下的溫水或涼水，不能用開水，因為黑枸杞中的花青素和部分營養(yǎng)物質怕高溫。并且，黑枸杞會隨著水溫的不同變化不同的色彩。
3.頂級品質的黑枸杞三分鐘一泡大概能泡五六次，但是如果你第一杯泡半小時，那么黑枸杞中的花青素就會完全釋放在第一杯中。接下來泡出色就沒有那么明顯了，也就是說黑枸杞的泡水次數取決于間隔時間。
干貝也就是我們通常所說的扇貝，是一種非常常見的海產品，經常吃干貝，對于我們的健康是非常有好處的。不過大家知道嗎，干貝食用的時候需要注意哪些事項呢?
干貝食用注意事項
1、干貝不能和香腸一起吃
干貝中含有豐富的胺類物質，而香腸中含有亞硝鹽，這兩種食物一起食用的話，會生成有毒的亞硝胺，影響人的健康。
2、干貝不能多吃
干貝所含有的蛋白質含量比較高，如果吃多了會引起皮疹。另外，干貝中含有谷氨酸鈉，在腸道細菌的作用下，會生成有毒的物質，影響人體細胞的正常代謝。
3、一般人群都可以食用
一般人群都是可以食用干貝的，不過對于脾胃虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良、身體虛弱、食欲不振的患者，最好少吃或者盡量不要干貝，以免影響身體健康。
4、兒童少吃干貝
兒童、痛風病患者最好不要吃干貝。
推薦小食譜——西蘭花拌干貝
需要準備的材料：
白蘿卜半根、西蘭花半朵、干貝10粒，食用油、味精、水淀粉、蔥、姜、料酒等調味料各適量
具體的做法：
1、將干貝放在溫水中，加入適量料酒泡發(fā)片刻;
2、將泡發(fā)好的干貝切成合適粗細的絲;
3、將干貝放在蘿卜上放入鍋中隔水蒸熟;
4、將西蘭花放在開水中焯一下;
5、將蒸好的干貝、蘿卜放入碗中，加入西蘭花;
6、將淀粉、蒸蘿卜的汁等做成調味汁澆在碗中即可。
以上就是干貝的食用注意事項以及西蘭花拌干貝的做法，大家不妨在日常膳食中注意適當吃一些干貝，對我們的健康是有益處的。
芋頭是生活中經常會食用到的食物之一，不管是什么類型的食物都是單獨存在的，呈現出現的成品款式不同的主要原因也是為了滿足更多人的需求。不過只要是可以食用的食物都是擁有著人們所需要的營養(yǎng)成分的含量。但是需要注意的事情是每種食物都是有著它的食用時所需要注意的事項，這是為了讓我們更好的去食用它們。
食物的營養(yǎng)成分是為了滿足我們身體所需要的營養(yǎng)元素，就是因為這樣我們要更好的去了解食物所需要注意的事項，只有在這樣才能夠確保我們食用時的健康，并且還能夠吸收到食物所帶來的營養(yǎng)。那么食用芋頭的注意事項是什么呢？
芋頭的飲食禁忌：
1、對于有痰、敏性體質(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食;同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。
2、芋頭含有較多的淀粉，一次吃得過多會導致腹脹。
3、芋頭烹調時一定要烹熟，否則其中的黏液會刺激咽喉。
4、生芋有小毒，食時必須熟透。生食后易導致口舌發(fā)麻、腸胃不適等癥。
食用建議
1、烹煮芋頭
芋頭含有難消化的淀粉質和草酸鈣結晶體，然而草酸鈣具有苦味且會使皮膚過敏，但經過烹煮后就會消失。在烹煮時果肉會變成灰色或淡紫色。芋頭的烹調方法類似馬鈴薯。芋頭經過燉煮后會使湯變得更濃，且芋頭容易吸收其它食材的湯汁。
2、油炸芋頭
芋頭經過油炸或者用油煎成薄片再淋上醬汁都很美味也可切片和糖漿一起煮，就成了一道甜點。
3、烹煮芋頭葉子
芋頭的葉子也可以拿來烹煮，煮起來像是菠菜而且可拿來包其它食物來烘烤。然而葉子中的草酸鈣經過烹煮后便會被破壞了。
4、蒸芋頭
芋頭既可作為主食蒸熟蘸糖食用，又可用來制作菜肴、點心，因此是人們喜愛的根莖類食品。
生活小貼士：
1、芋頭去皮妙法:將帶皮的芋頭裝進小口袋里(只裝半袋)用手抓住袋口，將袋子在水泥地上摔幾下，再把芋頭倒出，便可以發(fā)現芋頭皮全脫下了。
2、剝洗芋頭時最好戴上手套:芋頭的黏液中含有一種復雜的化合物，遇熱能被分解，這種物質對機體有治療作用，但對皮膚黏膜有強的刺激，因此在剝洗芋頭時，手部皮膚會發(fā)癢，在火上烤一烤就可緩解，所以剝洗芋頭時最好戴上手套。生芋汁易引起局部皮膚過敏，可用姜汁擦拭以解之。
原來食用芋頭的注意事項還是存在的，我們知道食物再有營養(yǎng)價值也不是適宜所有體質的人去食用，芋頭也不例外像是患有皮膚病的人是不能夠食用它的，對于患有糖尿病的人還是少食用芋頭的好。為了更好的去吸收食物的營養(yǎng)首先需要去了解食用的注意事項。
黑枸杞對人的身體有很大的好處，而黑枸杞服用過量也是有很大的壞處的。比如你陰虛的人吃多了黑枸杞就反而容易上火。甚至吃多了的人反而身體不受補，比如流鼻血，上火等情況也是很常見的。那每天吃黑枸杞有沒有副作用呢?
服黑枸杞四季皆宜，可像普通食品一樣加入茶水、粥飯、羹湯、菜肴里常服，卻無滋膩、生火等弊端。春季可單服，也可與黃芪煮水喝;夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲勞;秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類;冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。
吃法
一般來說，健康的成年人每天吃5克左右黑枸杞比較合適;治療用可增至8克。黑枸杞要常吃，不可一次大量食用。
用黑枸杞泡水或煲湯，只飲湯水并不能完全吸收，因為受水溫、浸泡時間等因素影響，只有部分藥用成分能釋放到湯水中，為了更好地發(fā)揮效果，最好將湯里的黑枸杞也一起吃掉。不用任何加工，直接嚼服黑枸杞子對營養(yǎng)成分的吸收會更充分，可將黑枸杞用水沖洗干凈后嚼服，但服用量要減半。
注意事項
由于黑枸杞溫熱身體效果明顯，所以正在患感冒發(fā)燒、炎癥、腹瀉的人最好別吃;同時，黑枸杞還有興奮性神經的作用，性欲亢進者不宜服用;另外，黑枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，糖尿病者要慎用，不宜過量，所以每天吃黑枸杞可以但是要把握量。
黑枸杞功效
黑枸杞的藥效十分廣泛，具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，將黑枸杞根煎煮后飲用，能降血壓;至於黑枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護膚等各種效果。但是，由於黑枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們，最好不要食用黑枸杞。 相反的，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。黑枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物，非常適合用來消除疲勞。它能夠促進血液循環(huán)、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積;
我們現在知道了每天吃黑枸杞是可以的，但是每天也是要把握一個量。一天不要吃得太多就會沒有問題了。最后值得注意的是，黑枸杞雖然好，但是正在感冒發(fā)燒的人，或者是身上有炎癥和腹瀉的人是最好不要吃的，因為黑枸杞有溫熱的身體的功效，對這些病情反而會讓其加重。
面包蟹是蟹類的一種，由于營養(yǎng)價值高，且肉質鮮美，而深受各路美食愛好者的歡迎。雖說如此，但在食用面包蟹的過程中，大家還是得十分小心，要做到不吃死蟹，不吃隔夜蟹，不吃生蟹和醉蟹，不跟柿子、冷飲、花生等與之相克的食物同食，否則，將會給人體健康帶來極大的不良影響。
不吃死蟹
死蟹體內的寄生細菌會繁殖并擴散到蟹肉中，使得蛋白質分解產生組織胺。蟹死的時間越長，體內積累的組織胺越多，毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破壞，食用后會引起惡心嘔吐，面頰潮紅，心跳加速等。
不吃隔夜蟹
面包蟹為含組胺酸較多的食物，隔夜的剩蟹種組氨酸在某些維生素的作用下，會分解為組胺，回鍋加熱隨可殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素，從而導致組氨酸中毒。因此，蟹最好現蒸現吃，一般不要超過4小時。
不吃生蟹醉蟹
面包蟹體內含有各種病源微生物。尤其是其體內的肺吸蟲幼蟲卵感染度很高，抵抗力很強，單用黃酒，白酒浸泡并不能殺死。吃生蟹，醉蟹，極易誘發(fā)肺吸蟲病，引起咳嗽咯血，如果病毒進入腦部，還會引起癱瘓。
不吃四部件
面包蟹的體表，腮部和胃腸道，占滿了細菌，病毒等致病微生物。因此，吃時必須除盡蟹腮，蟹腸，蟹心（俗稱六角板），蟹胃（即三角形的骨質小包，內有泥沙）。
不與茶水，柿子，花生，冷飲等同食
原因是茶水會沖淡胃液，茶與柿子中的鞣酸較多，會使蟹肉中的蛋白質凝固，不利于消化，凝固的物質可長時間留在腸道內，發(fā)酵腐敗后，可引起腹痛，嘔吐，腹瀉，但只要不多吃腸胃健康的還是沒什么問題的?；ㄉ手竞扛哌_40%，油膩之物與冷利的蟹同吃，容易導致腹瀉。冷水，冰激凌等屬寒涼之物，使腸胃功能降低，與蟹同吃，極易導致腹瀉。同樣西紅柿也不可與螃蟹同吃，兩者都同屬寒性食物，同吃容易導致腹瀉。
1 不可過量服用
黑枸杞屬于藥物中的一種，任何藥物都不可以過量服用，否則對身體的益處就會變成害處。小編建議大家，身體的健康的成年人，每天服用黑枸杞的量不要超過二十克，這樣是比較合適的。如果是身體有疾病想要治療，那么黑枸杞的用量可以適當增加，最好控制在三十克左右就足夠了。
如果平時服用黑枸杞的時候過量了，雙眼就會出現腫脹以及疼痛感的癥狀，并且視力也會變得模糊，不利于身體健康。所以，想要更好的促進身體健康避免服用藥物不當，那么平時就應該特別注意黑枸杞的用量。
2 陰虛患者不適合服用黑枸杞
身體健康的人群科學服用黑枸杞可以很好的促進身體健康并且提高體質，但如果體質是陰虛的患者則應該減少這種藥物的用量。黑枸杞性溫和，大量的服用容易導致身體上火。如果是將黑枸杞直接生吃，那么應該更加小心點減少用量，否則很容易就就會出現上火的癥狀。
3 脾胃虛弱以及外感熱邪的患者不適合服用黑枸杞
黑枸杞泡水喝的禁忌有很多，雖然對身體具有一定的保健作用，但服用的時候仍舊需要特別注意。脾胃虛弱的人群身體容易出現拉肚子以及肚寒涼的情況，這個時候千萬不能夠用黑枸杞泡水喝，避免身體不舒服的情況雪上加霜。
外感熱邪的患者也不適合服用黑枸杞，特別是感冒發(fā)燒、身體發(fā)炎的人群，避免身體越來越差。
4 黑枸杞一定要注意保存
黑枸杞一般在夏末以及初秋的時候就成熟了，新鮮的黑枸杞采摘下之后一定要去除掉果柄，然后再陰涼料的位置晾干，等到果皮已經出現皺紋之后就可以放到太陽光中暴曬。如果天氣并不是非常的好，也可以將黑枸杞在小火上烘干，這樣獲得的黑枸杞外表干硬，但內里卻非常的柔軟，味道也非常的不錯。
5 孕婦吃黑枸杞要遵醫(yī)囑
因為黑枸杞是一種養(yǎng)生功能很好的保健品，孕婦適當的吃一些黑枸杞對身體的健康也是會有很大的好處的，但是由于孕婦特殊的生理關系，因此日常還是不能吃太多的黑枸杞，因為黑枸杞具有調經的作用，因此如果孕婦吃了太多的黑枸杞的話，那么對胎兒的發(fā)育會有影響的，此外，如果一次性喝太多的黑枸杞的話，也會影響到正常的消化。孕婦吃黑枸杞最好遵醫(yī)囑。
黑枸杞子是一個很好的養(yǎng)生保健品，那用黑枸杞子泡水喝有哪些功效呢?
1抗衰老
黑枸杞子含有豐富的枸杞多糖、-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長壽命。
2滋補肝腎
黑枸杞的性味甘平，中醫(yī)認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。對于現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫(yī)學驗證，黑枸杞還能治療慢性腎衰竭。
3養(yǎng)肝明目
黑枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉氨酶 ，促進肝損傷的修復。進行黑枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關系及毒性 研究，實驗結果表明，黑枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積，并促進肝細胞新生。
4提高機體免疫力
黑枸杞有提高機體免疫力的作用，有補氣強精、滋補肝腎......當然黑枸杞的功效遠不止這些，還有壯陽、美容、祛斑等功效!
黑枸杞在《維吾爾藥志》、《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等藏藥經典著作中均有記載，多種臨床常見病癥都為黑枸杞的適用范圍內，例如心熱病、心臟病、月經不調等，另外黑枸杞還能滋補壯陽、益精明目、降糖降壓等;那么，黑枸杞泡水喝需要注意哪些問題呢?
一、水溫適宜
黑枸杞所含有效成分原花青素怕熱，水溫過高會影響其功效，建議40度以下溫水沖泡飲用;
二、不適宜人群
身患高血壓、性情太過急躁的人群不宜;正在感冒發(fā)燒者不宜。
三、忌濃茶
一般服用中藥時不要喝濃茶，因為茶葉里含有鞣酸，濃茶里含的鞣酸更多，與黑枸杞同服時會影響人體黑枸杞中有效成分的吸收，減低其效果效。最好在服藥 2～3小時后再喝。
四、忌生冷油膩葷腥
生冷油膩葷腥類食物會加重體內濕氣，刺激腸胃，讓腸胃難以消化吸收，為了保證黑枸杞的養(yǎng)生功效，在調理期間最好不要食用這一類食物。
枸杞菊花茶是很好的養(yǎng)生保健茶，有一定的清肝明目的作用，在預防肝病，促進肝臟功能恢復方面的作用都很好，有很好的清熱去火的作用，適當的喝一些還有明目安神，促進睡眠的效果，菊花茶里面的一些營養(yǎng)物質，還有很好的美容功效，另外在預防輻射損傷方面的效果也很好。
枸杞菊花茶的作用
一、清肝明目
《本草綱目》記載枸杞菊花“味甘，性平[1] ，具有散風熱、平肝明目之功效”。肝火能使你的眼白發(fā)黃，眼白發(fā)黃當然就不美了。常喝枸杞菊花平肝，眉目就更清，更具電力了。
二、清熱祛火
現代藥理表明，菊花里含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有較好的療效，經常覺得眼睛干澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無害。眼睛不干澀，不近視，就如人稱的明目貝齒了。
三、明目安神，令人長壽
枸杞可"補腎生精，養(yǎng)肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。" 現代醫(yī)學證實，枸杞對經常感到疲勞、體力不濟的所謂“亞健康”人群有明顯療效。
四、抗輻射損傷
菊花茶中加入枸杞、桑葉，三種都是護眼的藥材，泡出來的茶就是有名的菊啟茶，尤其是學生常在徹夜溫習功課之后，電腦族網上作業(yè)之后，都出現眼睛疲勞的毛病，近視的人更是經常感到睛睛干澀，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服，緩解以上的癥
注意事項
1、隨泡隨飲，不要隔夜。菊花茶中富含黃酮類物質，具有很好的抗氧化性能，能幫助人體清除體內自由基，有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質十分不穩(wěn)定，很容易被氧化，使茶水失去本來的黃色色澤，變成綠色，其保健作用也會有所下降。因此菊花茶要現泡現飲，最好不要久放。
2、別放冰糖。體熱的人別加冰糖，對體寒體虛的人來說，菊花茶中加些冰糖，能稍微減弱一下寒性，更加適合他們的體質。而對于體熱體壯的人，加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效，建議可以用果干代替冰糖。
3、學會科學搭配。無論哪種菊花，性質都偏寒，一般陽虛體質（平時怕冷）和脾胃虛寒（一吃涼東西就胃痛、胃部不舒服）的人建議可以用秋桑、枸杞、果干等組方為菊啟茶，清肝明目的效果更佳，配枸杞補肝腎，加桑葉防治感冒。菊花味甘，對肝腎有滋養(yǎng)作用，配上滋補肝腎的枸杞，作用得到加強。桑葉與菊花皆能疏散風熱，清肝明目，同用可緩解風熱感冒初期的發(fā)熱、頭痛等癥狀。
4、忌與相克食材同食。菊花與雞肉、豬肉一起煮會中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。
粥是很多人喜愛的選擇，尤其是對中老年人，非常的喜愛吃粥，粥很容易消化，吃的時候對身體也是沒有任何影響，不過在吃粥的時候，需要注意適量進行，過多的吃也會造成胃部不適，小米薏米粥是常見粥品，對這樣粥吃的時候，都是有一些注意事項，下面就詳細介紹下。
小米薏米粥食用注意事項：
薏米味甘、淡，性微寒，具有清熱排膿、健脾利水、清利濕熱等功效，一般人都能食用，但食用時需注意如下事項：
1、薏米所含的醣類黏性較高，因此也不能食用過多，否則會影響消化。
2、薏米屬性微寒，因此虛寒體質的人不適宜長期食用，尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性，更應要避免食用。
3、盡管薏米具有降低血脂、血糖的功效，但畢竟只是一種食材，并不能把它當作藥品。因此，患有高血脂癥狀的患者，應遵醫(yī)囑按時服藥，并可根據醫(yī)生的建議，適當吃一些具有降血壓、血脂功效的菜肴。
至于小米，味甘，性涼，具有止嘔消噯、養(yǎng)胃健脾、通便、補血益氣、養(yǎng)陰補虛等功效，一般人都能食用，但患有哮喘、痢疾、腸炎的人，不宜食用小米，以免食用后引起身體不適，使病情愈加嚴重。另外，食用小米薏米粥后，不宜同食杏仁，以免引起身體不適。
在對小米薏米粥食用注意事項認識后，在吃小米薏米粥的時候，都是要對這些情況進行了解，而且吃小米薏米粥的時候，女性懷孕的時候都是不可以選擇的，薏米寒性食物，女性懷孕吃這樣食物，對身體影響很大，這點女性懷孕期間要知道的。
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