喝綠茶 提效率
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茶葉是我們平常喝的，茶葉因含有很多對人體有益的物質(zhì)，所以它對人體的延年益壽起到了很大的促進(jìn)作用。綠茶在眾多茶葉類型中是最受人群歡迎的一種，今天我們就來了解一下喝綠茶的好處。
綠茶作為中國的主要茶類之一，年產(chǎn)量在10萬噸左右，位居全國六大初制茶之首。中國生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西（南部）、湖南、湖北、廣西、福建為我國的綠茶主產(chǎn)省份。
綠茶，又稱不發(fā)酵茶。綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，因此較多的保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚，兒茶素，葉綠素，咖啡堿，氨基酸，維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名綠茶。綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點。綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的，中國產(chǎn)量最多，飲用最為廣泛的一種茶。它的特點是湯清葉綠，營養(yǎng)豐富，可以防止疾病。
種類
中國綠茶中，名品最多，不但香高味長，品質(zhì)優(yōu)異，且造型獨特，具有較高的藝術(shù)欣賞價值，綠茶按其干燥和殺青方法的不同，一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶。
炒青綠茶：由于在干燥過程中受到機械或手工操力的作用不同，成茶形成了長條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同的形狀，故又分為長炒青、圓炒青、扁炒青等等。長炒青精制后稱眉茶，成品的花色有珍眉、貢熙、雨茶、針眉、秀眉等，各具不同的品質(zhì)特征。
如：
珍眉：條索細(xì)緊挺直或其形如仕女之秀眉，色澤綠潤起霜，香氣高鮮，滋味濃爽，湯色、葉底綠微黃明亮；
貢熙：是長炒青中的圓形茶，精制后稱貢熙。外形顆粒近似珠茶，圓葉底尚嫩勻；
雨茶：原系由珠茶中分離出來的長形茶，現(xiàn)在雨茶大部分從眉茶中獲取，外形條索細(xì)短、尚緊，色澤綠勻，香氣純正，滋味尚濃，湯色黃綠，葉底尚嫩勻；
圓炒青：外形顆粒圓緊，因產(chǎn)地和采制方法不同，又分為平炒青、泉崗輝白和涌溪火青等。
平炒青：產(chǎn)于浙江嵊縣、新昌、上虞等縣。因歷史上毛茶集中紹興平水鎮(zhèn)精制和集散，成品茶外形細(xì)圓緊結(jié)似珍珠，故稱平水珠茶或稱平綠，毛茶則稱平炒青；
扁炒青：因產(chǎn)地和制法不同，主要分為龍井、旗槍、大方三種。
龍井：產(chǎn)于杭州市西湖區(qū)，又稱西湖龍井。鮮葉采摘細(xì)嫩，要求芽葉均勻成朵，高級龍井做工特別精細(xì)，具有色綠、香郁。味甘、形美的品質(zhì)特征。
旗槍：產(chǎn)于杭州龍井茶區(qū)四周及毗鄰的余杭、富陽、肖山等縣。
大方：產(chǎn)于安徽省歙縣和浙江臨安、淳安毗鄰地區(qū)，以歙縣老竹大方最為著名。
據(jù)外媒報道，荷蘭研？咳嗽狽⑾鄭行砸？綠茶后，可顯著提高工作效率。綠茶是一種健康的飲品，綠茶中含有多種獨特的化學(xué)成分，使其有著多種營養(yǎng)功效，防衰老、抗輻射、美膚等等，你還知道哪些綠茶的功效與作用嗎？一起來了解下吧。
最新研究發(fā)現(xiàn)綠茶的新功效--提高工作效率
荷蘭研究人員發(fā)現(xiàn)，男性飲用綠茶后，可顯著提高工作效率。
據(jù)報道，科學(xué)家邀請44名男性志愿者參與實驗。實驗中，志愿者被要求參與多項測試。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，飲用綠茶后的志愿者注意力更加集中，更少出現(xiàn)疲勞，且比未飲用綠茶的志愿者工作效率更高。
專家解釋稱，綠茶中含有咖啡因和氨基酸，能有效提高注意力和工作精準(zhǔn)度。
此前，日本科學(xué)家也曾發(fā)現(xiàn)，喝綠茶可降低中老年人患記憶障礙的風(fēng)險。
綠茶的其他功效：
1、降低心血管疾病
科學(xué)家做的動物實驗表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán)，降低心血管疾病。
2、抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會使細(xì)胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。
3、美容美白
將綠茶（茶葉本身）磨成粉，用來做面膜，起到清潔皮膚、補水控油、淡化痘印、修復(fù)皮膚損傷的功效。另外，綠茶富含維生素C及類黃酮，能夠使皮膚變得更加白皙。
4、瘦身減脂
綠茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細(xì)胞堆積，因此達(dá)到減肥功效。
5、防齲齒、清口臭
綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，故可以有效防止口臭。
內(nèi)服：適宜人群與禁忌人群
一般人均可飲用。綠茶（茶葉本身）適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。
不過需要注意的是，綠茶（茶葉本身）不適宜發(fā)熱、腎功能不良、心血管疾病、習(xí)慣性便秘、消化道潰瘍、神經(jīng)衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童飲用。
外用：教你如何用綠茶美容
綠茶去斑
每天一次不要間斷，以綠茶拍洗完臉后，像平時一樣涂上乳液，就能減輕黑斑、雀斑，還你美白無暇的肌膚。
綠茶去粉刺美白面膜
材料：綠茶粉1小匙、白芷粉10克、綠豆粉2大匙
制作方法：
1.綠豆粉中加入白芷粉攪拌后，再加入綠茶粉混合。
2.將做成的綠茶面膜敷蓋整個臉部，停留在臉上約10一15分鐘后，用冷水或溫水洗凈。
綠茶滋潤化妝水
制作方法：將少量綠茶茶葉、一個柚子切片和400毫升低度白酒放進(jìn)干凈的瓶子中，蓋上瓶蓋后密封置于陰涼處，一個月后將柚子取出，即可使用。
綠茶化妝水不僅可用于面部，還可用于全身肌膚，對肌膚粗糙、發(fā)黑、足跟干裂都可發(fā)揮滋潤效果。
綠茶明眸SpA
制作方法：把泡有茶葉的茶碗貼近眼睛周圍，睜大眼睛讓茶的熱氣上蒸到眼部。綠茶熱敷可以消除眼部疲勞、驅(qū)除睡意、促進(jìn)眼部血液循環(huán)，對因睡眠不足造成的眼部腫脹（眼袋）可起到消緩的作用。
注意：熱敷后的茶湯仍可飲用。茶湯中的豐富維生素也可提供眼部所必需的營養(yǎng)，以達(dá)到內(nèi)外兼補，效果更佳。
綠茶的保存技巧
1、瓦罐儲茶法。此法古代就有。明人馮夢禎快雪堂漫錄云：實茶大甕，底置箬，封固倒放，則過夏不黃，以其氣不外泄也。綠茶（茶葉本身）含水量不能超過6%.可用生石灰除濕。具體操作方法同石灰塊保存法。
罐藏法。容器選用裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規(guī)則性。重要的是綠茶（茶葉本身）要干燥，袋口封好。此法簡便，取同方便。
3、塑料袋貯茶法。綠茶（茶葉本身）選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好，然后置于食品袋內(nèi)，封口即成。
4、熱水瓶貯茶法?？捎帽夭患讯鴱U棄的熱水瓶，內(nèi)充干燥的綠茶（茶葉本身），蓋好瓶塞，用蠟封口。
冰箱保存法。綠茶（茶葉本身）裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室。此法保存時間長、效果好，但袋口一定封牢，封嚴(yán)實，否則會回潮或者串味，反而有損綠茶茶葉的品質(zhì)。
喝茶最重要的是在喝茶的過程，這種過程不是單純的解渴，而是一種陶冶情操的享受過程。所以我們在喝茶時候還要養(yǎng)成一種良好的習(xí)慣。
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綠茶是不發(fā)酵的茶葉，初制時，采用高溫殺青，以保持鮮葉原有的綠色。綠茶的水色葉底也呈綠色，香氣清香芬芳，滋味收斂性較大。
綠茶在日本、韓國、印度等亞洲國家較普及。中國人飲茶歷史已有上千年之久，深受各界人士喜愛。
營養(yǎng)價值
茶葉是富含維生素K的飲品，而且還含維生素C等成分，具有抗血小板凝集、促進(jìn)膳食纖維溶解、降血壓、降血脂的作用，對防治心血管疾病十分有利。
茶中含有氟、茶多酚等成分，飲茶能防齲固齒。
茶中維生素A、維生素E含量豐富，并含有多種抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美飲料，有助于保持皮膚光潔白嫩，減少皺紋，還能抗氧化、防輻射、提高免疫力、預(yù)防腫瘤。
茶葉還具有提神醒腦、振奮精神、增強免疫、消除疲勞等作用。
適用人群
一般人均可飲用。
1. 適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。
2. 不適宜發(fā)熱、腎功能不良、心血管疾病、習(xí)慣性便秘、消化道潰瘍、神經(jīng)衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。
【導(dǎo)讀】喝綠茶有哪些好處 ,眾所周知，人們?nèi)绻軌蛟谏钪薪?jīng)常喝上一些綠茶的話，其對于身體是有著一定的好處存在的，而綠茶的飲用，也確實是能夠?qū)θ藗兊慕】涤兴鶐椭?，下面本文就為大家詳解介紹喝綠茶有哪些好處。
喝綠茶有哪些好處
1.有助于提神醒腦
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強大腦皮質(zhì)的興奮過程，使人精神振奮，增強思維和記憶能力。
2.有助于利尿解乏
茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留的時間?？Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。
3.有助于降脂助消化
茶葉中的咖啡堿、維生素B1、維生素C都能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。
茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在體內(nèi)積滯。
4.有助于抗氧化
茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。
有實驗研究顯示，1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其他同類物質(zhì)。另有實驗結(jié)果表明，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
5.有助于預(yù)防和治療輻射傷害
茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)的能力。有臨床實驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進(jìn)行治療，有效率可達(dá)90%以上；對血細(xì)胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達(dá)81、7%;對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療也有很好的效果。
綠茶對人體健康起著非常重要的作用，不過，再好的食物也存在一定的飲食禁忌。對于月經(jīng)期的女性來說，喝綠茶不僅不會有利于健康，還可能給身體帶來一定的麻煩。
經(jīng)期女性面臨著大量的血液流失，與此同時，人體合成血紅蛋白的重要元素―――鐵，也隨著血液一起流失掉了。據(jù)研究，除了人體正常的鐵流失外，女性每次月經(jīng)期還要額外損失18-21毫克的鐵。因此，我們常提倡女性在此時多補充些含鐵質(zhì)豐富的食物，如黑木耳、豬肝等，以免造成缺鐵性貧血。但是，如果月經(jīng)期間飲用綠茶，這些努力就會前功盡棄。因為綠茶中含有較多的鞣酸，會與食物中的鐵分子結(jié)合，形成大量沉淀物，防礙腸道黏膜對鐵分子的吸收。研究表明，綠茶越濃，對鐵吸收的阻礙作用就越大，特別是餐后飲茶更為明顯。
因此，女性及患有貧血的人，即使在平時，也最好少喝濃茶。
其次，女性月經(jīng)期常常會有大便秘結(jié)的癥狀。據(jù)研究，這與黃體激素分泌有關(guān)。綠茶中較多的鞣酸也會加重便秘癥狀，因為鞣酸具有收斂作用，可使腸蠕動減慢，進(jìn)而導(dǎo)致大便滯留在腸道。
第三，女性月經(jīng)期間，由于神經(jīng)內(nèi)分泌調(diào)節(jié)功能的改變，常伴有不同程度的精神緊張、頭痛、乳房脹痛等反應(yīng)。要避免這些反應(yīng)，應(yīng)控制自己的情緒，不要讓精神過于亢奮。然而，茶中的咖啡堿、可可茶堿等物質(zhì)卻具有使人興奮的作用，會加重痛經(jīng)、頭痛、腰酸等經(jīng)期反應(yīng)。
對于習(xí)慣喝茶的女性，如果因月經(jīng)期突然停止飲茶而不適應(yīng)，也可以嘗試用茶水漱口，既可滿足茶癮，也可起到使口腔清爽舒適、消除口臭、保護(hù)牙齒的作用。
在職場打拼的白領(lǐng)們，中午通常只有一個小時的吃飯兼休息時間?？觳汀⒑酗埑蔀樗麄兊闹饕x擇，而這些食物往往會帶來一定的健康隱患，脂肪攝入過多、維生素、膳食纖維攝入不足是常見現(xiàn)象，發(fā)胖似乎難以避免。午餐如何兼顧營養(yǎng)與效率呢?
對于身材尚未走樣的朋友，康比特運動營養(yǎng)師建議要掌握幾個原則：
1.只吃正餐
2.只要8分飽
3.只選少油少糖
如果要吃點心，也要"淺嘗"即止;如果身材已經(jīng)走樣了，那也別灰心，低卡路里的飲食和持續(xù)規(guī)律的運動，可以幫助恢復(fù)正常身材，而在食物的選擇上也要特別小心，以下有幾項原則可供參考。
選擇油脂、糖分含量少的食物：例如牛奶可選脫脂或低脂牛奶;飲料選擇無糖飲料;少吃油炸食物、蛋糕等。多選擇纖維含量多的食物，如糙米、全麥?zhǔn)称?，不僅可以增加飽足感，也可促進(jìn)腸胃蠕動，降低熱量的吸收。也可以適當(dāng)吃一些膳食纖維補充劑，或者喝富含膳食纖維的低熱量飲料，如康比特"運動美人"等。
高血壓在日常生活中很常見，而且我們中國人又有飲茶的習(xí)慣，高血壓患者一定要注意飲食清淡，因此很多朋友咨詢血壓高能喝綠茶嗎?
流行病學(xué)調(diào)查顯示，飲用茶葉是血壓不容忽視的因素。研究表明，飲茶組的收縮壓和舒張壓的平均值顯著高于非飲茶組。在排除影響血壓的年齡，體重和飲酒等其他因素后，調(diào)查顯示飲茶因素仍對血壓有顯著影響。這是因為茶葉中含有咖啡因等物質(zhì)，會使心率加快，心率增加而導(dǎo)致高血壓，一些人在茶頭生活后頭痛和頭暈反應(yīng)，可能是血壓升高引起的。
可以看出，喝茶，如吸煙，喝酒，喝咖啡是導(dǎo)致高血壓被忽視的一個因素。特別是茶葉消費量較大的茶區(qū)人們應(yīng)該更加關(guān)注這一點。那么高血壓患者能喝綠茶嗎
事實上，高血壓患者可以喝綠茶。
其實綠茶中所含的兒茶素對血管緊張素轉(zhuǎn)換酶的活性有很強的抑制作用，促進(jìn)緩激肽的分泌，避免血管收縮引起的血壓升高。其中所含的氨茶堿具有擴張血管的作用，有利于血壓的穩(wěn)定。此外，綠茶中所含的茶多酚和維生素C具有降低血脂，抗凝，促進(jìn)纖維蛋白溶解，擴張冠狀動脈并改善心臟功能的作用。血壓高能喝綠茶嗎，但是患有發(fā)熱，腎功能不全，習(xí)慣性便秘，消化性潰瘍和失眠癥的高血壓患者不應(yīng)該喝綠茶。
