五種食物組合 致癌需謹慎
【www.cndadi.net - 春季養(yǎng)生必吃十種食物】
近日，pm 2.5 致癌頭條火熱，于是小編對致癌物質進行了了解，對此小編把這些重大發(fā)現與大家共享下。
五種食物組合 致癌需謹慎
最致癌五種食物組合
火腿與乳酸飲料易致癌
常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機酸）一起食用，容易致癌。因為，為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品，食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時，會轉變?yōu)橐环N致癌物質---亞硝胺。因此，不要常常食用這類加工肉品，以免增加致癌風險。
牛奶與巧克力易發(fā)生腹瀉
五種食物組合 致癌需謹慎
牛奶含豐富的蛋白質和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，影響生長發(fā)育。
海鮮與啤酒易誘發(fā)痛風
海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑---維生素B1.如果吃海鮮時飲啤酒，會促使有害物質在體內的結合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結石。
如果自身代謝有問題，吃海鮮的時候喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風，以至于出現痛風性腎病、痛風性關節(jié)炎等。
水果與海鮮不容易消化
吃海鮮的同時，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。
五種食物組合 致癌需謹慎
因為這些水果中含有鞣酸，遇到水產品中的蛋白質，會沉淀凝固，形成不容易消化的物質。人們吃海鮮后，應間隔4小時以上再吃這類水果。
蘿卜與橘子易誘發(fā)甲狀腺腫大
五種食物組合 致癌需謹慎
蘿卜會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解后就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進而誘發(fā)甲狀腺腫大。
小編再次提醒各位網友，以上五種食物組合，要謹慎不要一起食用哦~
ys630.coM延伸閱讀
導讀：最近幾天，全國多處出現大霧天氣，氣象臺更是發(fā)出了大霧警報，而北京也被不少網友戲稱為霧都。霧中作樂這種精神難能可貴，但是大家也不可忽視大霧給人們健康帶來的危害，因為霧能致癌，所以大伙喘氣可要謹慎了！
驚 大霧會致癌呼吸需謹慎
近日，全國多地出現大霧。其中，京津地區(qū)以及華南等地區(qū)的空氣能見度不足1000米，局部能見度不足100米。中央氣象臺發(fā)布了不少大霧藍色預警。網友戲稱以北京為首的城市可以統(tǒng)稱為霧都，并提醒空氣有危險，呼吸需謹慎。
全國多地出現大霧。其中，京津地區(qū)以及華南等地區(qū)的空氣能見度不足1000米，局部能見度不足100米。中央氣象臺發(fā)布了不少大霧藍色預警。網友戲稱以北京為首的城市可以統(tǒng)稱為霧都，并提醒空氣有危險，呼吸需謹慎。
據專家介紹，霧氣看似溫和，里面卻含有各種對人體有害的細顆粒、有毒物質達20多種，包括了酸、堿、鹽、胺、酚等，以及塵埃、花粉、螨蟲、流感病毒、結核桿菌、肺炎球菌等，其含量是普通大氣水滴的幾十倍。大霧究竟對人體健康會帶來哪些影響？我們應該如何應對？
大霧天氣易發(fā)呼吸道疾病
冬霧有冬季殺手之稱，加上工業(yè)廢氣、汽車尾氣、空氣中的灰塵、空氣中的細菌和病毒等污染物，附著于這些水滴上，人們在日常生活和出行中，這些物質會對人體的呼吸道產生影響，可能會引起急性上呼吸道感染（感冒）、急性氣管支氣管炎及肺炎、哮喘發(fā)作，誘發(fā)或加重慢性支氣管炎等。特別是小孩呼吸道鼻、氣管、支氣管黏膜柔嫩，且肺泡數量較少，彈力纖維發(fā)育較差，間質發(fā)育旺盛，更易受到呼吸道病毒的感染。人長時間處于霧天中，可引起氣管炎、喉炎、肺炎、哮喘、鼻炎、眼結膜炎及過敏性疾病的發(fā)生，對幼兒、青少年的生長發(fā)育和體質均有一定的影響。此外，大霧天氣空氣質量差，抵抗力較差的糖尿病患者極有可能出現肺部及氣管感染而加重病情
陰霾天氣比香煙更易致癌
中國工程院院士、廣州呼吸疾病研究所所長鐘南山曾在某論壇上指出，近30年來，我國公眾吸煙率不斷下降，但肺癌患病率卻上升了4倍多。這可能與霧霾天增加有一定的關系。不但濃霧纏繞、能見度非常低的天氣會對人體健康產生影響，時而有霧時而多云的天氣也會有同樣的問題。
陰霾天氣誘發(fā)心腦血管病
霧霾天對人體心腦血管疾病的影響也很嚴重，會阻礙正常的血液循環(huán)，導致心血管病、高血壓、冠心病、腦溢血，可能誘發(fā)心絞痛、心肌梗塞、心力衰竭等，使慢性支氣管炎出現肺源性心臟病等。另外，濃霧天氣壓比較低，人會產生一種煩躁的感覺，血壓自然會有所增高。再一方面霧天往往氣溫較低，一些高血壓、冠心病患者從溫暖的室內突然走到寒冷的室外，血管熱脹冷縮，也可使血壓升高，導致中風、心肌梗死的發(fā)生。所以心腦血病患者一定要按時服藥小心應對。
長期霧霾天易誘發(fā)心理抑郁
專家指出，持續(xù)大霧天對人的心理和身體都有影響，從心理上說，大霧天會給人造成沉悶、壓抑的感受，會刺激或者加劇心理抑郁的狀態(tài)。此外，由于霧天光線較弱及導致的低氣壓，有些人在霧天會產生精神懶散、情緒低落的現象。
如何應對大霧帶來的健康危害？
為了防止霧害，首先應做到大霧天戴好口罩再出門，防止毒霧由口鼻侵入肺部，有晨練習慣的人，應停止戶外活動。因為每天6點到11點是污染較為嚴重的時段，相對而言，晚間的空氣較為清潔，有晨練習慣的市民不妨把鍛煉放在晚間。
做好個人衛(wèi)生
霧氣看似溫和，里面卻含有各種酸、堿、鹽、胺、酚、塵埃、病原微生物等有害物質，因此霧天外出歸來應立即清洗面部及裸露的肌膚。
大霧天氣尤其要重視居室衛(wèi)生
每天記得開窗換氣，保證空氣清新。及時打掃房間衛(wèi)生，清理衛(wèi)生死角，不給病菌以孳生之地。
調節(jié)情緒、飲食清淡
由于霧天日照少、光線弱、氣壓低，有些人在霧天會產生精神懶散、情緒低落的現象。建議大家保持科學的生活規(guī)律，避免過度勞累，多飲水，注意飲食清淡，少食刺激性食物，多吃些豆腐、牛奶等食品。
增加抵抗力
另外為防霧害，增加身體抵抗力，市民還可以自己制作生姜紅棗湯（生姜5-6克，紅棗10克，加兩碗水放紅糖）來預防。
氣象部門同時發(fā)布大霧防御指南：大霧天氣使空氣質量明顯降低，影響身體健康，居民需適當防護；由于能見度較低，駕駛人員應控制速度，確保安全；機場、高速公路、輪渡碼頭采取措施，保障交通安全。
大霧天防疾病教你如何做
霧中的有害物質會對呼吸道形成刺激和傷害，因此霧天特別是連續(xù)的霧天，容易引發(fā)上呼吸道感染等病癥，特別是抵抗力較弱的兒童和身患慢性病的老年人更是容易遭受大霧的侵害。古方中醫(yī)專家介紹，這與霧天氣壓低、空氣流通差、可吸入微塵增多等因素有直接關系。對于大霧天我們需用注意以下幾點：
易引發(fā)心血管疾病最好不出門
大霧天氣是心血管疾病患者的健康殺手，尤其是有呼吸道疾病和心血管疾病的老人，霧天最好不出門，更不宜晨練，否則可能誘發(fā)病情，甚至心臟病發(fā)作，引起生命危險。
古方中醫(yī)專家指出，之所以說霧天是心血管疾病患者的危險天，是因為起霧時氣壓低，空氣中的含氧量有所下降，人們很容易感到胸悶，早晨潮濕寒冷的霧氣還會造成冷刺激，很容易導致血管痙攣、血壓波動、心臟負荷加重等。
同時，霧中的一些病原體會導致頭痛，甚至誘發(fā)高血壓、腦溢血等疾病。因此，患有心血管疾病的人，尤其是年老體弱者，不宜在霧天出門，更不宜在霧天晨練，以免發(fā)生危險。
膽結石是我們日常生活中經常會遇到的一種疾病，但是很多的人在發(fā)生膽結石的時候不知道會有哪些癥狀的發(fā)生，那么你們知道在發(fā)生膽結石的時候會有哪些癥狀的發(fā)生呢?并且是什么原因造成這種現象發(fā)生的，我們應該如何治療呢?下面就讓我們一起去看看吧。
膽結石癥狀
一、膽絞痛
膽結石比較明顯的一個癥狀就是膽絞痛的發(fā)生，在出現這種情況的時候膽結石患者往往會在吃飽后或者是吃了一些油膩的食物后，會出現膽絞痛的癥狀，這是由于患者在進食過飽或者油膩食物后，會使膽囊收縮，從而導致了膽絞痛的出現。
二、腹痛
很多的膽結石的患者也是會出現腹痛的情況發(fā)生的，出現腹痛的的時候往往是在腹部上方或者是腹部下方的肋骨出現疼痛，還可能會涉及肩膀或者背部，甚至會伴隨著惡心、嘔吐的癥狀。
三、胃腸道癥狀
在發(fā)生的時候胃腸道也是會有一定的癥狀所以的發(fā)生的，往往會使患者對一些油膩的食物感到惡心，容易出現厭食、消化不良、胃灼熱的癥狀。
四、黃疸癥狀
一部分膽結石患者會出現黃疸的癥狀，往往是在嚴重的腹痛后出現輕微的黃疸癥狀，但這種情況出現的黃疸癥狀會比較輕。但是因為膽囊腫大而引起的黃疸或者是感染引起的黃疸癥狀會比較嚴重一些。
五、全身癥狀
有一部分膽結石患者還會出現全身癥狀，比如發(fā)熱、寒戰(zhàn)等，這些全身癥狀的出現可能與膽結石的程度有關，比如化膿性膽囊炎容易出現發(fā)熱、寒戰(zhàn)的癥狀。
膽結石形成的原因
喜靜少動
許多女性尤其是中年女性，往往呆在家里的時間多，運動和體力勞動少，久而久之其膽囊肌的收縮力必然下降，膽汁排空延遲，容易造成膽汁淤積，膽固醇結晶析出，為形成膽結石創(chuàng)造了條件，另外由于女性身體中雌激素水平高，會影響肝內葡萄糖醛酸膽紅素的形成，使非結合膽紅素增高，而雌激素又影響膽囊排空，引起膽汗淤滯，促發(fā)結石形成，絕經后用雌激素者，膽結石發(fā)病率明顯增多。
高血脂，一般多集中在老年人患者當中。由于老年人血脂高過了正常的規(guī)定范圍，就容易形成這類疾病。目前高血脂是包括高膽固醇血癥、高甘油三脂血癥及復合性高脂血癥。因此危害可想而知，那么高血脂的癥狀有哪些?我們一起來了解一下吧!
高血脂的癥狀
患有高血脂的癥狀通常伴隨高血壓，引起胰腺炎，加重肝炎，老年癡呆等癥狀，患有高血脂患者主要體現在以下幾個方面：
一、定期檢查
通常輕度的三高人群，平時是覺察不出來有什么異常的，但是檢查不出來不代表我們身體就不會有高血脂的可能性。所以定期檢查是很關鍵的一步。
二、體重過重
一般高血脂的癥狀多表現為：頭暈、神疲乏力、失眠健忘、肢體麻木、胸悶、心悸等，還會與其他疾病的臨床癥狀相混淆，有的患者血脂高但無癥狀，常常是在體檢化驗血液時發(fā)現高脂血癥。另外，高脂血癥常常伴隨著體重超重與肥胖。
三、血脂長期處于高指數
長期血脂高，脂質在血管內皮沉積所引起的動脈粥樣硬化，會引起冠心病和周圍動脈疾病等，表現為心絞痛、心肌梗死、腦卒中和間歇性跛行。
四、眼膜異常
少數患有高血脂的病人會出現角膜弓和脂血癥眼底改變。它是因為富含甘油三酯的大顆粒脂蛋白沉積在眼底小動脈上引起光折所致，通常是嚴重的高甘油三酯血癥作怪。
五、頭暈、氣短、心慌
高血脂較重時會出現頭暈目眩、頭痛、胸悶、氣短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能說話、肢體麻木等癥狀，最終會導致冠心病、腦中風等嚴重疾病，并出`現相應表現。
高血脂的危害
1、血脂過高很容易導致血壓高，高血脂會使人體形成動脈粥樣硬化，導致心肌功能的紊亂。
2、高血脂還會導致冠心病，當人體因長期關高血脂形成動脈粥樣硬化之后，會使冠狀動脈的血流量變小、血管腔內變窄，心肌的注血量也會減少，造成心肌缺血，導致心絞痛，形成冠心病。
3、高血脂會導致肝部功能損傷，長期的血脂高會導致脂肪肝，肝動脈粥樣硬化后收到損害，肝小葉也同樣收到損傷，從而導致結構發(fā)生變化，導致肝功能受到損害。
4、高血脂容易形成血管硬化，形成粥樣硬化之后，大量的脂類物質蛋白在血漿中沉積，降低血流的速度，并且通過氧化作用后酸敗，沉積在動脈管內皮上，長期的粘附在血管壁上，會損傷動脈血管皮，造成血管硬化。
體質肥胖
平時愛吃高脂肪，高糖類，高膽固醇的飲品或零食，這一嗜好的直接成果就是身體發(fā)福，而肥胖是患膽結石的重要基礎，研究表明，體重超過正常標準15%以上的人，膽結石發(fā)病率比正常人高5倍，40歲以上體胖女性，是膽結石最高發(fā)人群，此時，女性雌激素會使得膽固醇更多地聚集在膽汁中。
不吃早餐
現代許多人不吃早餐，而長期不吃早餐會使膽汁濃度增加，有利于細菌繁殖，容易促進膽結石的形成，。而長期不吃早餐會使膽汁濃度增加，有利于細菌繁殖，容易促進膽結石的形成。如果堅持吃早餐，可促進部分膽汁流出，降低一夜所貯存膽汁的黏稠度，降低患膽結石的危險。
多次妊娠
女性在妊娠期間膽道功能容易出現紊亂，造成平滑肌收縮乏力，使膽囊內膽汁潴留，加之妊娠期血中膽固醇相對增高，容易發(fā)生沉淀，形成膽結石的機會則大大增加，而多產婦女發(fā)病率則更高。
餐后零食
現在我國很多家庭可以見到這樣的情形，一家人吃完晚飯后，悠閑地坐在沙發(fā)上，邊吃零食邊聊天邊看電視，這種餐后坐著吃零食的習慣可能是我國膽結石發(fā)病率逐高的原因之一，當人呈一種蜷曲體位時，腹腔內壓增大，胃腸道蠕動受限，不利于食物的消化吸收和膽汁排泄，飯后久坐妨礙膽汁酸的重吸收，致膽汁中膽固醇與膽汁酸比例失調，膽固醇易沉積下來。
肝硬化者
這與肝硬化病人身體中對雌激素滅活功能降低有關，身體中雌激素滅活功能降低，則雌激素水平較高，加上肝硬化病膽囊收縮功能低下、膽囊排空不暢、膽道靜脈曲張、血中膽紅素升高等多種因素可造成膽結石。
遺傳因素
遺傳因子在明確膽結石危險性方面顯然起著重要作用。膽結石在膽固醇膽石癥患者的近親中更經常發(fā)生。
膽結石的治療方法
安石
這種治療方法屬于保守治療，就是讓膽結石患者服用利膽消炎、清熱利濕的藥物，這樣可以緩解膽結石的癥狀，這比較適合結石還沒有嵌頓，病情不是十分嚴重，或者心血管存在問題，不能做手術的患者。保守治療相對于手術治療患者受的痛苦是比較少的，而且費用低安全性高。缺點是結石尚在體內，一旦嵌頓，或繼發(fā)嚴重感染。
排石
這是一種中醫(yī)和西醫(yī)結合起來的治療膽結石的方法，最常使用的排石方法有總攻排石、平壓排石等。比較受適合于膽囊功能較好、膽道寬闊、數量不多且較小的結石，一般膽總管結石不超過1.5厘米，膽囊結石不超過0.5厘米。
碎石
即用一種特殊的碎石機，發(fā)出一定頻率的震波，使結石破碎的方法。適用于數目不超過3個的中等大小結石(直徑在2.0厘米左右)。碎石是目前治療膽結石的一種主流方法，這種方法的排凈率是三種方法中最高的。
膽結石不是不治之癥，醫(yī)生會根據膽結石患者的病情為其選擇一種合適的治療方法的，方法選對了，基本上治愈就沒什么問題了，大家也沒必要過于擔憂。
總結：相信大家在通過上文中的閱讀已經知道了在發(fā)生膽結石的時候會有哪些癥狀的發(fā)生，在發(fā)生這種情況的時候我們可以通過上文中為大家介紹的方法來進行有效的治療，同時我們也跟大家分享了一些膽結石形成的原因，希望大家在日常生活中能夠注意。
一、冬天烤紅薯不能帶皮吃
時下熱乎乎的烤紅薯，香甜可口，有的還烤得流出糖油.紅薯皮焦焦的，更是受歡迎，很多人都是連皮一起吃下去。
專家說，烤紅薯最好不要連皮吃，因為紅薯皮含有較多的生物堿，食用過多會導致胃腸不適。尤其是有黑色斑點的紅薯皮更不能食用，會引起中毒。
二、吃紅薯必須注意時間和方法
1、紅薯不宜生吃
因為生紅薯中淀粉的細胞膜未經高溫破壞，很難在人體中消化；同時，在煮紅薯時，還應當適當地延長蒸煮的時間，這樣好使番薯中含有的氣化酶被破壞掉，吃后就不會出現腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。
2、紅薯搭配吃好
如果將紅薯和米面搭配著吃，還可以起到蛋白質的互補作用；如果同時再配點咸菜或鮮蘿卜等一起吃，就可以減少胃酸的產生。
3、紅薯最好中午吃
這是因為我們吃完紅薯后，其中所含的鈣質需要在人體內經過4~5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下，在午餐時吃紅薯，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
有些人就是為了省錢，把一些剩菜剩飯留下了吃好幾天，這樣對健康非常的不利，而且時間長了還會出現很多疾病的，很多的隔夜食物都是不能吃的哦，你是不是也在持續(xù)著這樣的不良的健康生活呢，大家知道哪些食物不能隔夜后吃嗎，下面小編給大家詳細的進行介紹。
1、魚和海鮮
魚和海鮮隔夜后易產生蛋白質降解物，這樣的物質對身體有很大的傷害，而且會損傷肝、腎功能。所以最好當天的食物當天吃完，以免造成蛋白質的降解損害。
2、散裝鹵味
散裝鹵味是要當天吃完，不可隔夜的。這樣的食物本來就是不太衛(wèi)生的，而且大家要知道的是會出現很多的細菌和霉菌。影響吸收和身體的健康，吃不完的最好不要再吃了。
3、茶隔夜
茶因時間過久，維生素大多已喪失，而且還會造成蛋白質和糖類造成很多細菌的生長。所以隔夜茶是一定不能繼續(xù)喝的。
4、綠葉類蔬菜
由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，這種物質對身體健康是有影響的，而且放置時間太久的話你容易產生亞硝酸鹽，即使加熱后也是不能去除的。
5、銀耳
如果煮熟以后放的時間比較長的話，很容易出現細菌的繁殖和分解，而且這樣的物質會對身體造成很大的影響，不利于人體健康。
這些食物隔夜以后，會產生很多的不利于健康的化學物質，這樣的物質存在于身體中會可能有中毒的情況。比如說一些海鮮啊，隔夜茶啊，或者是一些綠葉的蔬菜，都應該當天吃不完倒掉，或者吃多少做多少以免浪費，更重要的是要保證我們的健康。
老人是缺鐵比較嚴重的一個群體，所以是需要補鐵的。但是補鐵也不是所隨便補補，還是有很多事項要注意。那么老人補鐵怎么補呢？這就為大家介紹。
老人貧血并非都是缺鐵，補鐵需謹慎
老年人常因各種原因導致貧血，但有的人誤認為貧血都是缺鐵引起的。因此，盲目服用補鐵藥物，大量食用含鐵豐富的食物或各種補鐵保健品。
對此，專家認為，日常的合理膳食完全可以滿足人體對鐵的需要，如果不是因為缺鐵導致的貧血，不要盲目補鐵。 專家介紹說，如誤服大量硫酸亞鐵，或食用鐵器煮的海棠、山里紅等酸性食品，可能導致急性鐵負荷過重；如長期給非缺鐵性貧血患者補充鐵劑或高鐵飲食，則會出現慢性鐵負荷過重。即便是缺鐵性貧血患者，補鐵也要適可而止，并不是補得越多越好。否則會引起惡心、嘔吐、腹瀉、昏迷等急性鐵中毒癥狀，嚴重者會致人休克、死亡。雖然貧血患者中缺鐵性貧血者占多數，但除此以外，還有巨幼細胞貧血、溶血性貧血、再生障礙性貧血等，如果不論貧血原因就盲目補鐵，不僅不利于病情改善，還能危害身體健康。
適合老人補鐵的六種食物
1、動物肝臟。各種肝臟都富含血紅素鐵，其中，牛肝比其他動物肝臟含熱量和膽固醇更少，值得推薦。
2、三文魚。三文魚和鯖魚等深海魚不僅含有益心臟健康的歐米伽3脂肪酸，而且是鐵的優(yōu)質食物來源。
3、牛肉。牛肉是醫(yī)學專家最推薦的補鐵食物，其鐵含量要高于其他肉類。但是，牛肉最好選擇瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。
4、金針菜。金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，同時還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
5、蘿卜干。蘿卜干含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質含量僅低于金針菜。
6、葡萄。歷代中醫(yī)均把葡萄奉為補血佳品，鈣、磷、鐵的含量高，并有多量維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補氣血、暖腎。
老人補鐵注意三點
1、適可而止。老年人如果長期補充鐵劑或高鐵飲食，則會出現慢性鐵負荷過重。即便是缺鐵的老年人，補鐵也要適可而止，并不是補得越多越好，否則會引起惡心、嘔吐、腹瀉、昏迷等急性鐵中毒癥狀，嚴重者會致人休克、死亡。最新研究表明，鐵的蓄積可誘發(fā)或加重老性癡呆癥的病情。
2、藥補要注意服藥時間。對于缺鐵的老年人可選擇口服鐵劑來補鐵，口服鐵劑最常見的副作用是消化道反應，因此服用鐵劑宜在兩餐之間或飯后，這樣可以減輕鐵劑對胃腸道的刺激。
3、食補要防止肥胖。膳食中的鐵主要分為動物性食品中的血紅素鐵和植物性食品中的非血紅素鐵兩種。其中動物性食品中的鐵更容易被人體吸收利用，但是如果單純的為了補鐵而增加動物性食品的比重，又會帶來能量過高，蛋白質和脂類過量等三高膳食問題。
1、蘋果 有毒部位：果核
不管走到哪里，蘋果絕對都是一個受歡迎的水果。與這份表單上其他的食物相似，蘋果也含有氰化物，但含量不高。果肉里并不含什么有毒化學物質，但在蘋果核里你會發(fā)現氰化物。
把一個蘋果核全吃了雖然不會致死，但也絕對對身體不好。當然，如果你吃太多的蘋果核，（前提是要咀嚼并吞下）就有可能有并發(fā)癥。
2、番茄 有毒部位：莖和葉
番茄很受熱捧，但確實有毒。雖然果肉本身不含毒素，但其莖和葉卻飽含一種叫做配糖生物堿的化學物質。在野生番茄里這種物質的含量更高，但人工種植的番茄還是多少有一些影響。
這種東西會導致胃功能紊亂和焦慮緊張。莖和葉可以用作烹飪調味品，但必須在食用前去除。這種化學物質的效用很大，事實上，它往往用來驅蟲。
12種常見食物有毒 下嘴需謹慎
3、土豆 有毒部位：莖和葉土豆
土豆植物的莖和葉是有毒的，甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔細觀察過土豆，那你可能會發(fā)現有些土豆呈微綠色，這是配糖生物堿的毒性所致（不用擔心偶爾吃到的綠色土豆片），但一定要把長了綠芽或表皮變綠了的土豆扔掉，不要再去燒煮食用，特別要小心別給小孩吃。
4、櫻桃 有毒部位：果核
盡管櫻桃好處多多，但櫻桃是有毒的。如果你吃櫻桃的時候不加思索的咬開了核然后留在嘴里沒吐出來，你很可能就吞下了氫氰酸。一旦櫻桃核被咀嚼或咬碎了，他就會自動產生氫氰酸。輕度中毒癥狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。
大量的氫氰酸會導致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭。其他反應包括昏迷、抽搐，最嚴重的會導致呼吸系統(tǒng)衰竭致死。
12種常見食物有毒 下嘴需謹慎
5、蘑菇 有毒部位：5%蘑菇
蘑菇的種類千千萬萬，其中約百多種據說有毒，而能致死的不到十個。盡管如此，蘑菇還是可能導致腸胃不適。因為蘑菇的本質是真菌而又有那么多個種類，所以很難判斷哪種有毒那種沒毒。
憑經驗來看，通常我們說野外生長的蘑菇很可能有毒。蠅蕈素是最致命的蘑菇毒素之一，它能造成肝臟嚴重損傷。我們所說的毒蕈也是有毒的蘑菇之一。
6、杏仁 有毒部位：生杏仁
多數人總是認為杏仁是一種堅果，但實際上它是種子，而且在全世界的烹飪界特別流行，和腰果類似，如果不經過某種形式加熱的話，杏仁是劇毒的，而要去除毒性的主要是苦味杏仁，它富含氰化物，在許多國家，出售沒有經過加工去除其毒素的杏仁是非法的。
12種常見食物有毒 下嘴需謹慎
7、紅辣椒 有毒部位：辣椒素
你一生中多多少少吃過紅辣椒，不管吃的是特別辣的還是不怎么辣的，你吃的每個紅辣椒都含有一種化學物質叫做辣椒素。在紅辣椒里，辣椒素是辣味的始作俑者。
當然吃一個紅辣椒問題不大，但你如果吃得太多到一定量的話，可能會有生命危險。這種化學物質很是給力，人們用他們來作脫漆劑甚至做警方用的胡椒噴霧。
8、腰果 毒物：漆酚
當你在商店里買生腰果的時候，一定要買蒸過、不完全生的。這是因為生腰果含有漆酚，這也是毒藤里能找得到的同種有毒化學物質，這種物質能使身體產生與接觸毒藤和毒橡樹同樣的反應。
攝入大量漆酚可能致命。雖然腰果中毒的案例比較少見，但是給他們去殼生產的工人由于親密接觸，有時候會有副作用的隱患。
12種常見食物有毒 下嘴需謹慎
9、木薯 毒物：氰化物
在用木薯作食材的時候，將其做成甜苦皆可。它的味道和氣味都取決生氰化物的量，這種物質是有劇毒的。大多數愿意吃木薯的人喜歡其苦味，因為這種味道能夠驅趕昆蟲甚至動物。
如果吃木薯前的準備工作沒有做好，很可能吃完就一命嗚呼了。因為富含氰化物，木薯的毒性可能導致神經麻痹疾病，也會引起永久性癱瘓。
10、河豚魚 有毒部位：某些器官
河豚魚是世界上第二毒的脊椎動物。雖然你在美國吃不到，但許多韓國人和日本人覺得這種魚的部分肉質非常鮮美。但是，某些器官比如肝臟，是劇毒致命的。
這種魚體內的毒素學名為河豚毒素，它能造成高血壓、肌肉麻痹等癥狀，并導致中毒者由于隔膜肌麻痹、呼吸中止而死亡。許多亞洲人對于河豚這一危險的美味還是難以拒絕。
12種常見食物有毒 下嘴需謹慎
11、桑葚
歷代本草均對桑葚極其推崇，認為有滋陰益腎、養(yǎng)血生津的功效。但桑葚所含的揮發(fā)油對消化道有刺激作用，會抑制腸道內的多種消化酶，造成細胞中毒死亡，甚至發(fā)生出血性腸炎和鼻出血。也有人對桑葚過敏，出現腹瀉及面目紅赤，耳內、鼻腔內、上眼瞼內、咽喉部腫脹瘙癢。
錯誤：貪嘴
正確：桑葚性寒，不要多吃，脾胃虛寒、大便稀薄者更要注意適量。
12、黃花菜
黃花菜又名萱草，聽起來很美，但含秋水仙堿毒素。秋水仙堿本身無毒，但進入人體后被氧化就成了劇毒，會對腸胃及呼吸系統(tǒng)產生強烈的刺激。一般是嗓子發(fā)干、惡心、腹瀉，甚至產生血便。
錯誤：直接烹炒。
正確：1、秉承老傳統(tǒng)，曬干發(fā)好的黃花是絕對安全的；2、一定要吃鮮的，就要有耐心。秋水仙堿溶于水，吃之前用開水焯一下，再用涼水浸泡兩小時以上，就不會中毒了。
12種常見食物有毒 下嘴需謹慎
食物中毒也會引發(fā)慢性病
食物不潔引起的疾病或細菌性食物中毒是一個經常影響公眾健康的問題。過去，人們往往認為，食物中毒只是持續(xù)時間很短的發(fā)燒、疼痛和腹瀉的問題。但實際上，食物中毒還會帶來很多遠期影響，有些醫(yī)務人員對此也并不了解。
食物中毒遠期危害很大
新的研究資料表明，食物中毒引起的后果遠比人們能夠想象到的要更為普遍和長遠，其長期后果也并不是僅僅限于那些住院治療的人。對食物中毒后引起輕度發(fā)燒、嘔吐或腹瀉者的調查顯示，在受到沙門氏菌與志賀氏桿菌感染后，他們也會出現反應性關節(jié)炎、尿道感染和視力損傷；在受到大腸桿菌感染后，他們會出現腎功能衰竭和糖尿??；在受到彎曲桿菌感染后，他們會出現格林巴利綜合征和潰瘍性結腸炎。這些細菌在多種肉類、牛奶、雞蛋、海鮮、水果和蔬菜中普遍存在。即使在加工食品中，這些細菌也是難以避免的。
食物中毒會導致高血壓心臟病
加拿大研究者對食物中毒患者進行的跟蹤調查提供了一個令人信服的結論，食物中毒是能長期影響健康的危險因素。2000年5月，加拿大安大略省的沃克頓小鎮(zhèn)在經過暴雨襲擊后，農場里的牲畜糞便隨雨水進入地下，使飲水受到大腸桿菌的污染。暴雨過后，有2300多人出現發(fā)燒和腹瀉。患病的人數幾乎占全鎮(zhèn)人口的一半。2002年，為了評估飲水污染事件對患者健康可能持續(xù)存在的影響，在安大略省政府的資助下，西安大略大學腎臟學專家克拉克領導的研究組對沃克頓的患病居民進行了跟蹤調查。2010年，克拉克領導的研究組報告了該項調查的結果。在疫情暴發(fā)后的8年里，與沒有患病的居民相比，在疾病暴發(fā)期間出現了幾天腹瀉的人發(fā)生高血壓的可能性高33%、發(fā)生心臟病或中風的危險高210%,發(fā)生腎病的危險高340%.這次調查的結果還證明，大腸桿菌感染的后發(fā)影響特別普遍與長遠?？死私ㄗh，痊愈后的食物中毒患者每年應進行一次血壓檢查和每兩年或三年進行一次腎功能檢查。
在我們的生活中，有一些食物天生就是有毒的，所以我們在食用的時候需要格外的謹慎，以免發(fā)生中毒的癥狀。
1、木薯
木薯含有的有毒物質為亞麻仁苦苷,如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯,都有可能引起中毒。其原因為亞麻仁苦苷或亞麻仁苦苷酶經胃酸水解后產生游離的氫氰酸,從而使人體中毒。 要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷,再加熱煮熟,即可食用。
2、四季豆
四季豆中含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶,刺激人體的腸胃,使人食物中毒,出現胃腸炎癥狀。為了防止出現四季豆中毒,一定要將四季豆煮透、煮熟。
3、十字花科類蔬菜
主要包括以下這些菜,白菜類:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等;甘藍類:椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍等; 芥菜類:葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等;蘿卜類;水生蔬菜類。 怎樣處理這類蔬菜呢?在烹制此類蔬菜時,可用沸水先焯一下再食用。
4、馬鈴薯
為了防止馬鈴薯中毒,我們可將馬鈴薯貯藏在干燥陰涼的地方,防止發(fā)芽。吃時,如果發(fā)現發(fā)芽或皮肉呈黑綠色時,最好不要食用。
5、未成熟的西紅柿
它含有一種叫做龍葵的有毒物質,食用后可出現惡心、嘔吐、頭暈、流涎等中毒現象。如果生吃,危害更大。
6、無根豆芽
有的豆芽(特別是黃豆芽)在生產時施用了除草劑,使生長出來的豆芽粗壯而無根。除草劑中含有致癌等物質,而無根豆芽中就吸收了這種毒物。 因此,這種無根豆芽不宜食用。
7、久存的老南瓜
含糖量高,并且由于儲存時間過久,易使瓜肉發(fā)生無氧醇解,并使瓜質改變,食用后不利于健康。
8、腐爛的生姜
腐爛的生姜會產生一種很強的毒素——黃樟素,人吃了能引起肝細胞中毒,損害肝臟功能。 因此,選購生姜時,要選新鮮、外形完整、無霉變和無腐爛變質的大塊鮮姜。
9、新鮮木耳
新鮮木耳中含有一種叫做卟啉類的對光線敏感的物質。人食用后,皮膚經光線的照射可以引起皮炎,出現瘙癢、水腫、疼痛,個別人還會因咽喉水腫而發(fā)生呼吸困難。 因此,只有選購干木耳,水發(fā)后再食用才安全。
10、新鮮黃花菜
它含有一種秋水仙堿的劇毒物質,若食用,將發(fā)生中毒。中毒癥狀為惡心、腹瀉、頭痛、口渴,重者甚至出現昏迷。 因此,新鮮的黃花菜一定要經過蒸煮、曬干后方可食用。
11、鮮蠶豆
有的人體內缺少某種酶,食用鮮蠶豆后會引起過敏性溶血綜合征。癥狀為全身乏力、貧血、黃疸、肝腫大、嘔吐、發(fā)熱等,若不及時搶救,會因極度貧血而死亡。
12、腐爛蔬菜
在強菌作用下,腐爛蔬菜中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。這種物質進入人體后,可使血液失去攜帶氧氣的功能,造成人體缺氧,引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、心跳加快、抽筋等癥狀。
13、未腌透的咸菜
蘿卜、雪里、白菜等蔬菜中,含有一定數量的無毒硝酸鹽。腌菜時由于溫度漸高,放鹽不足10%,腌制時間又不到8天,造成細菌大量繁殖,使無毒的硝酸鹽還原成有毒亞硝酸鹽。 特別提示:但咸菜腌制9天后,亞硝酸鹽開始下降,15天以后則安全無毒。
14、變質白木耳
腐爛變質的白木耳會產生大量的酵米面黃桿菌,食用后胃部會感到不適,嚴重者可出現中毒性休克。
15、藍紫色的紫菜
藍紫色的紫菜水發(fā)后若呈藍紫色,則說明在海中生長時已被有毒物質環(huán)狀多肽污染。 特別提示:這些毒素蒸煮也不能解毒,不可食用。
隨著現在高度的工作，我們會經常的用眼，那么在這個時候眼睛的一些各種問題就會隨之出現，青光眼就死其中的一種，那么在發(fā)生青光眼的時候早期會出現哪些癥狀的發(fā)生，哪些原因也是會引起青光眼的產生的，在出現愛你這種情況的時候我們應該如何治療呢?下面就跟小編一起去看一下吧。
青光眼的早期癥狀
1、在出現青光眼的時候會出現一個明顯的早期癥狀就是視力的下降，所以我們在日常的生活中一定要注意一些眼睛的變化，驗光配鏡視力矯正不到1.0(對數視力表為5.0)，尤其高度近視者，戴適度的眼鏡后仍常有頭痛眼脹感。由于高度近視的鞏膜(眼白部分)變長，彈性明顯下降。所以出現高眼壓時，自覺癥狀不明顯或無癥狀，患者容易疏忽，而視力卻在悄悄損失，醫(yī)生也往往易漏診。
2、在早期的時候會出現頭疼的現象，這個現象的出現是因為在平時的壞死后喝水比較多所引起的，飲水速度快，量多，可使血液稀釋引起滲透壓降低，進入眼內的房水就會增多，從而引起眼壓升高?；颊叱Ｔ陲嬎?5～30分鐘出現眼脹頭痛。
3、有的時候我們在起床后的第一件事就是拿手機或者是閱讀新聞這樣的，但是看的時候會比較的吃力，易出現鼻梁根部酸脹和眼眶前額脹痛。因為正常人的眼壓有晝夜波動的規(guī)律，一般清晨偏高，夜間較低。青光眼患者24小時的眼壓波動幅度更大，故早晨眼壓就更高，就會出現癥狀。
4.情緒激動或在暗處停留過久(如看電影、電視或在暗室工作)，便有眼脹、頭痛、視物模糊，眼前如同有一層云霧，這是閉角型青光眼的早期癥狀。多次反復出現后，有可能突然進入急性大發(fā)作期。
5.晚間看燈光出現五彩繽紛的暈圈，好比雨后天空出現彩虹一樣，醫(yī)學上稱虹視。這是由于眼壓上升，角膜水腫而造成角膜折光改變所致。
青光眼的原因
1、不合理的生活習慣
每當我們生活學習累了的時候都會選擇在桌子上小趴一會兒，但是在睡眠過程中，一旦眼部壓著胳膊，就會對眼睛造成壓力，時間久了，很容易造成眼角膜和視網膜的損傷，導致眼壓升高，從而誘發(fā)青光眼。又或者您過著起居無常的生活，飲食不規(guī)律、經常性失眠，吸煙嗜酒，情緒不穩(wěn)定，這些極端的不良習慣都是誘發(fā)青光眼病的重要因素。
2、病因的遺傳
青光眼的發(fā)病與遺傳也有著密切的關系，如果您的家族有患青光眼病的病史，或者患有近視眼、眼底出血、亦或是全身疾病過多，如糖尿病、高血壓的這些人，患上青光眼的幾率將比正常人的大一些。
3、用眼過度并不合理用藥
如今我們的生活大部分的時間都是在電腦的陪伴下度過，學習生活的壓力，迫使我們必須馬不停蹄的前進，因此大部分的白領一族每天面對電腦工作的時間都會在八到九小時，有些甚至會更多，而當眼睛出現干澀，脹痛的癥狀時，只是簡單地用一些眼藥水來緩解，沒有引起重視，長時間的過度用眼、加上對癥狀的忽視及不合理用藥，都會誘發(fā)青光眼病的產生。
耳聾是我們最不想遇到的一件事情，但是有的時候會出現突發(fā)性耳聾，我們知道是什么意思嗎，在出現這種情況的時候會有哪些癥狀的發(fā)生呢，同時，在日常的生活中我們應該怎樣去預防這樣的事情發(fā)生呢，下面就讓我們一起去看一下吧。
突發(fā)性耳聾
相信大家在通過文字的閱讀大概可以了解到突發(fā)性耳聾是什么意思了，在出現這種情況的時候是比較突然性的沒有原因的耳聾，導致我們聽不見外界的身體，主要臨床表現為單側聽力下降，可伴有耳鳴、耳堵塞感、眩暈、惡心、嘔吐等。根據臨床癥狀、查體與聽力學檢查的結果，除外其他疾病引起的聽力下降后，可做出臨床診斷。突發(fā)性聾治療多采用綜合治療的方法，有效率在70%左右。開始治療的時間與預后有一定的關系，因此應該在發(fā)病后7～10天內盡早治療。
突發(fā)性耳聾的癥狀
1、耳鳴
在出現突發(fā)性耳聾的時候有的時候會出現耳鳴的現象發(fā)生，相信大家也并不陌生耳鳴的存在，耳聾前后多有耳鳴發(fā)生，約占70%。一般于耳聾前數小時出現，多為嗡嗡聲，可持續(xù)1個月或更長時間。有些病人可能強調耳鳴而忽視了聽力損失。
2、耳堵塞
出現這種癥狀的時候還會伴有耳堵塞的情況出現，耳堵塞感一般先于耳聾出現。所以在出現這種癥狀的時候我們就要考慮是否是突發(fā)性耳聾。
3、眩暈
約2/5天1/2突聾伴有不同程度的眩暈，其中約10%為重度耳聾，惡心、嘔吐，可持續(xù)4～7天，輕度暈感可存在6周以上。少數患者以眩暈為主要癥狀而就診，易誤診為梅尼埃病。數日后緩解，不反復發(fā)作。
4、眼震
如眩暈存在可有自發(fā)性眼震。
4、年齡的增長
可謂歲月不饒人，隨著年齡的增長，患有青光眼病的概率也隨之增加，面對身體各項機能的下降，青光眼也在悄然來襲，使視網膜至外側膝狀體之間的神經節(jié)細胞軸突變性，導致產生青光眼。
5、術后誘發(fā)癥
西醫(yī)對于眼病的治療多選擇激光手術，但是由于各種因素的影響，如大量出血，手術破壞周邊組織，加重感染，導致纖維性增生，組織功能性下降，從而誘發(fā)其他并發(fā)癥，如白內障手術術后而引發(fā)的青光眼病就是一典型的例子。
6、解剖因素
青光眼這種疾病的形成與解剖因素是有很大關系的，臨床上很多患有這種疾病的患者都是因為在進行眼部治療的過程中導致眼壓升高，進而引發(fā)青光眼的，因此，這也是導致青光眼這種疾病形成的一個重要原因。
7、精神因素
青光眼這種疾病的發(fā)生與患者的精神因素也是有直接的關系的，長期處于消極、抑郁狀態(tài)下的人患上這種疾病的幾率是非常大的，而且過大的情緒波動也是引發(fā)青光眼的重要原因，患者朋友們一定要引起重視了。
青光眼的治療方法
1、一般治療。這是常見的青光眼的治療方法，很多患者都普遍采用這種方法進行治療，效果不錯。通常，40歲以上的人比較容易患青光眼，而且女性患者又較男性患者常見。青光眼的特征是眼球內部的眼壓增加，且眼球表面硬化。此病的癥狀包括眼睛痛或不舒服、視線模糊、光源四周有光環(huán)、徐光的消失等。青光眼的起因很多，最常見的原因與緊張及營養(yǎng)問題有關。
2、藥物治療。青光眼患者應在醫(yī)生的指導下，選擇藥物治療，同時還應注意藥物的副作用，給青光眼的治療方法帶來一定的困難。
總結：相信大家通過閱讀上文已經知道了在日常生活中哪些原因是會導致我們出現青光眼的可能的，同時我們也跟大家分享了在出現青光眼的時候會有哪些癥狀的發(fā)生，大家在日常的生活中一定要注意自己的用眼，畢竟眼睛是我們看往光明的唯一渠道。
維他命e是一種對人體非常有幫助的物質，并且對人體的皮膚有抗氧化的功能，也能對抗一些疾病。雖然維他命e的作用非常大，但是在使用維他命e的時候也要適量。如果補充維他命e的時候不謹慎的話，就容易造成不良的后果。
臨床上，普通成人使用維他命e的日常用量，口服是每天13次，每次10100毫克。如超過劑量服用，會導致很多不良反應。早期過量，會使人體免疫功能下降，部分人會出現頭暈目眩、視力模糊、口角炎、閉經。晚期過量，則可能導致激素代謝紊亂，誘發(fā)肌肉無力、乳房肥大，甚至導致乳腺癌。
另外，部分人在使用一些含有維他命e的美容產品時，如防皺霜、美容霜、面膜時，會出現紅腫、丘疹等接觸性皮炎癥狀，一旦出現上述癥狀，要立即停止使用。
專家建議，維他命e最好通過食物補充，維他命e主要存在于植物油、綠色蔬菜、動物臟器、豆類、蛋黃、瓜果、瘦肉、花生等之中。如果需要特別補充，應在醫(yī)生指導下進行。
任何一種維他命的使用都是要適量的，如果不顧后果的盲目使用，也只會給身體造成負擔，甚至是引發(fā)疾病。小編提醒各位，補充維他命e需謹慎。
