天氣漸漸寒冷,暖身食譜推薦
寒冷季節(jié)養(yǎng)生。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何在養(yǎng)生保健方面行穩(wěn)致遠呢？下面是小編為大家整理的“天氣漸漸寒冷,暖身食譜推薦”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
【導(dǎo)讀】天氣漸漸寒冷一進入冬季，很多人都有過這樣的體驗，身體上某些小部位，比如手、腳、耳朵、小腿等感覺特別寒冷，而這時身體的其他部位卻并不是冷得受不了，醫(yī)學上把這種反應(yīng)統(tǒng)稱為寒癥其主要原因不是攝入熱量不夠或身體脂肪不夠，而是身體血液循環(huán)不好和缺乏某種維生素導(dǎo)致的。但是很多女性擔心攝入脂肪過多會導(dǎo)致肥胖，天氣漸漸寒冷，暖身食譜推薦告訴愛美女性既保暖又不讓人肥胖的辦法。天氣漸漸寒冷，暖身食譜推薦讓你溫暖過冬，天氣漸漸寒冷，暖身食譜推薦讓你不再怕寒冷。
暖身攻略1:多吃北豆腐和血豆腐補充營養(yǎng)
適宜人群：減肥和偏食的人如果除了手腳冰涼，身上其他地方也不那么暖和，可能是營養(yǎng)不平衡類型的寒癥。經(jīng)常減肥、偏食的女孩子和正值中年的女性，最容易維生素攝入不全面，而維生素B2又是平衡人體耗氧量的重要物質(zhì)。所以我們在天氣漸漸寒冷，暖身食譜推薦出屬于這種怕冷的人群，又不想吃胖自己來抗寒，可以吃什么。天氣漸漸寒冷，暖身食譜推薦讓你不再害怕寒冷，天氣漸漸寒冷，暖身食譜推薦讓你溫暖過冬。 北豆腐里含有豐富的維生素B2,能減少平時工作、活動時體內(nèi)熱量的快速散失，不但有助于保持能量，還能幫您提高耐寒能力。 制作熱乎乎的北豆腐燒白菜，最好選用新鮮的小白菜。將小白菜洗凈、濾水后剁碎，豆腐切碎，備用；姜絲放入油鍋內(nèi)爆出香味，然后放入小白菜，加適量鹽炒至變色后，再加入豆腐，翻炒均勻；大概一分鐘后，可以加入適量的水或豆?jié){，開鍋后兩分鐘關(guān)火，再淋上少許香油即成。
天氣漸漸寒冷，暖身食譜推薦
北豆腐和血豆腐一起做成紅白豆腐，也是暖身的好菜式。因為血豆腐對于貧血型寒癥（除了怕冷，還有臉色差、易疲勞等表現(xiàn)）的人來說，特別能起到補鐵補血、加強營養(yǎng)的作用，從而達到暖身的效果。紅白豆腐做法特別簡單，就是把北豆腐和血豆腐切成條，一起炒熟，調(diào)味即可。
暖身攻略2:北菇加山藥全面滋補
適宜人群：身體虛弱、抵抗力差的人
寒冷的冬天，多吃些菌類和根莖類食物，可以幫助補充多種維生素和碳水化合物。
這里說的北菇是指根莖特別粗的那種。在遙遠的東北深山生長的這種菇類，本身就有很好的抗寒能力。如果吃進這種粗根莖的香菇，人體會一次性補充豐富的維生素A、維生素B和微量元素鐵、硒、鉀等。
而冬季的常見蔬菜山藥，含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和淀粉，這兩種營養(yǎng)物質(zhì)可以快速地在人體內(nèi)分解成熱量，從而為身體增加能量，起到抗寒作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩食用。
具體做法是：將北菇泡軟，去蒂后洗凈，山藥削皮洗凈，切成小段后切片備用；熱鍋后加油炒北菇，再加入泡香菇的水及醬油、糖，燒開，改小火煮10分鐘；放入山藥同燒，并加入鹽、淀粉勾芡后即可食用。
暖身攻略3:多吃激活內(nèi)臟和血液
適宜人群：心肺功能不好的人
長期作息不規(guī)律、缺乏運動以及心肺功能不好的人，也是愛怕冷的人群。對于他們來說，解決怕冷問題比較難辦，因為這些人怕冷的主要原因是臟器功能不調(diào)或代謝不暢。體質(zhì)虛弱者、有慢性胃病的人，還有臟器功能衰退的老年人這種寒癥最多見。
對于這種怕冷人群，建議常喝胡蘿卜洋蔥湯。因為胡蘿卜能夠增強體力和免疫力，激活內(nèi)臟功能和血液運行，從而達到調(diào)理內(nèi)臟、暖身、滋養(yǎng)的功效。而洋蔥不但可以降血脂，防治動脈硬化，還有顯著的殺菌作用，同樣能增強抵抗力。
天氣漸漸寒冷，暖身食譜推薦
把胡蘿卜和洋蔥洗凈切片，用橄欖油把洋蔥炒成透明狀后，再加入胡蘿卜繼續(xù)煸炒。加入高湯煮沸，再加少許調(diào)味鹽等。每天午飯或者晚飯時喝200毫升，長期堅持，就會改善怕冷的情況。
暖身攻略4:附子羊肉湯溫經(jīng)逐寒
適宜人群：脾胃虛寒的中老年人
中醫(yī)認為，附子是一款溫經(jīng)逐寒、宣通氣血的好藥材，特別適合那些脾胃虛寒、肝腎功能減退的中老年怕冷人群暖身食用。而羊肉也屬于溫補性食物，可起到助陽健胃、通血生津的作用。
如果家里的中老年人還有腰部和膝蓋部位發(fā)寒、小便頻繁等癥狀，可以多喝點附子羊肉湯。每天晚餐時喝上一小碗，不但可以有效幫助身體防寒保暖，還能解決腰膝發(fā)寒、小便頻繁等不適。
附子羊肉湯的具體做法是：將250克羊肉洗凈，切成小塊；將25克杜仲、30克附子、15克熟地用紗布包好；再將所有的材料以及蔥、姜、鹽放入鍋中，加入適量的水，把所有的材料都蓋過，用大火煮沸，再轉(zhuǎn)成小火慢慢燉煮至熟爛，起鍋前撈起藥包，即可食用。
經(jīng)過小編介紹的天氣漸漸天氣漸漸寒冷，暖身食譜推薦,你知道什么樣的養(yǎng)生方式適合冬季呢？教大家天氣漸漸寒冷，暖身食譜推薦的養(yǎng)生小常識大家都記住了嗎？希望每一位讀者通過閱讀天氣漸漸寒冷，暖身食譜推薦并身體力行，那么，你就找到了通往健康之路的金鑰匙。
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進入冬季，很多人都有過這樣的體驗，身體上某些小部位，比如手、腳、耳朵、小腿等感覺特別寒冷，而這時身體的其他部位卻并不是冷得受不了，醫(yī)學上把這種反應(yīng)統(tǒng)稱為"寒癥"。其主要原因不是攝入熱量不夠或身體脂肪不夠，而是身體血液循環(huán)不好和缺乏某種維生素導(dǎo)致的。如果您有這樣的苦惱，不妨試試專家推薦的幾款能幫您抗擊寒冷的冬季“暖身餐”。
暖身攻略1：多吃豆腐
適宜人群：減肥和偏食的人
如果除了手腳冰涼，身上其他地方也不那么暖和，可能是營養(yǎng)不平衡類型的寒癥。經(jīng)常減肥、偏食的女孩子和正值中年的女性，最容易維生素攝入不全面，而維生素B2又是平衡人體耗氧量的重要物質(zhì)。所以，屬于這種怕冷的人群，又不想吃胖自己來抗寒，可以多吃一點豆腐燒白菜。豆腐里含有豐富的維生素B2，能減少平時工作、活動時體內(nèi)熱量的快速散失，不但有助于保持能量，還能幫您提高耐寒能力。
具體做法：制作熱乎乎的豆腐燒白菜，最好選用新鮮的小白菜。將小白菜洗凈、濾水后剁碎，豆腐切碎，備用;姜絲放入油鍋內(nèi)爆出香味，然后放入小白菜，加適量鹽炒至變色后，再加入豆腐，翻炒均勻;大概一分鐘后，可以加入適量的水或豆?jié){，開鍋后兩分鐘關(guān)火，再淋上少許香油即成。
暖身攻略2：北菇加山藥全面滋補
適宜人群：身體虛弱、抵抗力差的人
寒冷的冬天，多吃些菌類和根莖類食物，可以幫助補充多種維生素和碳水化合物。
這里說的北菇是指根莖特別粗的那種。在遙遠的東北深山生長的這種菇類，本身就有很好的抗寒能力。如果吃進這種粗根莖的香菇，人體會一次性補充豐富的維生素A、維生素B和微量元素鐵、硒、鉀等。
而冬季的常見蔬菜山藥，含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和淀粉，這兩種營養(yǎng)物質(zhì)可以快速地在人體內(nèi)分解成熱量，從而為身體增加能量，起到抗寒的作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩保暖食用。
具體做法：將北菇泡軟，去蒂后洗凈，山藥削皮洗凈，切成小段后切片備用;熱鍋后加油炒北菇，再加入泡香菇的水及醬油、糖，燒開，改小火煮10分鐘;放入山藥同燒，并加入鹽、淀粉勾芡后即可食用。
暖身攻略3：多吃胡蘿卜，激活內(nèi)臟和血液
適宜人群：心肺功能不好的人
長期作息不規(guī)律、缺乏運動以及心肺功能不好的人，是愛怕冷的人群。對于他們來說，解決怕冷問題比較難辦，因為這些人怕冷的主要原因是臟器功能不調(diào)或代謝不暢，天生體質(zhì)虛弱者、有慢性胃病的人，還有臟器功能衰退的老年人這種寒癥最多見。
對于這種情況下的怕冷人群，建議常喝胡蘿卜洋蔥湯。因為胡蘿卜能夠增強體力和免疫力，激活內(nèi)臟功能和血液運行，從而達到調(diào)理內(nèi)臟、暖身、滋養(yǎng)的功效。而洋蔥不但可以降血脂，防治動脈硬化，還有顯著的殺菌作用，同樣能增強抵抗力。
具體做法：把胡蘿卜和洋蔥清洗切片泡一會兒，用橄欖油把洋蔥炒成透明狀后，再加入胡蘿卜繼續(xù)煸炒。加入高湯煮沸，再加少許調(diào)味鹽等。每天午飯或者晚飯時喝200毫升，長期堅持，就會改善怕冷的情況。
對于我們大家來說，在平時的生活中是非常需要注意養(yǎng)生的了，特別是現(xiàn)在的天氣是比較寒冷的，所以我們大家在這時候就需要注意養(yǎng)血祛風才行了，這是非常關(guān)鍵的了，那么具體可以吃什么養(yǎng)血祛風呢，下面就讓我們一起看看吧。
番茄
番茄含有豐富的微量元素。其中，胡蘿卜素、維生素c和茄紅素，可以對抗陽光和皮膚癌。我們選擇去吃番茄是非常有好處的了，可以很好的促進我們的神態(tài)健康哦，而且每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要，并且可以起到降低心臟病的風險和抗衰老的作用。從而為你帶來紅潤健康的好膚色。
葡萄
葡萄是一種可以幫助抗衰老的水果。它富含豐富的維生素、礦物質(zhì)和類黃酮。其中類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基。此外，葡萄還含有一種抗癌微量元素白藜蘆醇，它可防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。而且不僅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都對女性非常有益。不過我們在吃葡萄的時候需要注意，葡萄的一大部分營養(yǎng)來自葡萄皮，所以連皮吃是最好的吃法哦。
醋
醋是我們大家都非常熟悉的一種調(diào)味品了，在平時的生活中我們是會經(jīng)常的吃到醋的了，而且醋有調(diào)節(jié)腸胃的功能。它的酸味可加速唾液分泌，加速消化。醋酸及檸檬酸則能滲透食物，有很強的殺菌能力。有效幫助抑制人體老化，預(yù)防各種老年疾病。日常生活中，適量地食用醋及醋制品，可以使你的皮膚光滑，皺紋減少，容顏滋美。用加醋的水洗臉或洗澡，還能能起到松軟皮膚、增強皮膚活力的作用。
上面我們就給大家介紹了幾款食物，這些食物都是可以很好的幫助我們養(yǎng)血祛風的哦，這對我們的健康來說是非常有幫助的了，這是現(xiàn)代人都很適合吃的一種食物了，也是我們大家都不能錯過的好選擇了，大家一定要經(jīng)常吃哦。
冬季天氣寒冷，驅(qū)寒暖身必備羊肉食譜。羊肉是冬季養(yǎng)生佳品，可御風寒，對風寒咳嗽、體虛怕冷、氣血兩虧等有很好的補益效果。冬季吃羊肉，既可驅(qū)寒，又能很好的滋補身體，一舉兩得。下面小編給大家介紹10款羊肉食譜，讓你這個冬天不怕冷。
一、紅燒羊肉蘿卜
原料：羊肉500G、白蘿卜一個
輔料：蔥半根、姜3-4片、蒜3-4瓣、香葉、八角兩個、花椒、孜然、老抽、生抽、香菜兩棵、料酒。
做法：
1、將羊肉切塊，洗干凈，白蘿卜切塊；
2、鍋內(nèi)放水，加少許花椒和姜片、料酒，放羊肉焯水備用；
3、炒鍋燒熱，加油，放入蔥姜蒜和各科調(diào)料小火炒香，后倒入羊肉，翻炒1分鐘；
4、加入料酒翻炒，加入生抽和老抽，翻炒均勻，沖入熱開水沒過羊肉，大火煮開后，轉(zhuǎn)中小火燉；
5、蓋上蓋子，燉1個小時，期間注意翻動幾次，防止鍋底焦掉，加入蘿卜塊，繼續(xù)燉半小時，如果湯還是很多，可以開大火燒，這樣湯汁收干的快一點；
6、最后撒點香菜，出鍋裝盤即可；
二、紅燜羊肉
原料：羊肉
輔料：大蒜、料酒、香辣醬、干紅辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、鹽、八角、花椒、桂皮、枸杞
做法：
1、羊肉洗凈瀝干水分切1.5cm見方的塊；
2、胡蘿卜切大塊；
3、鍋內(nèi)燒熱油，放入大蒜和姜片爆香，然后倒入羊肉翻炒變色。把料酒、香辣醬、干紅辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、鹽倒入炒勻；
4、把炒勻的羊肉轉(zhuǎn)入燉鍋或砂鍋，放入枸杞和八角、花椒和桂皮（這三種料用調(diào)味盒裝起來放入砂鍋內(nèi)），加入開水；
5、小火慢燉1小時候后加入胡蘿卜。再接著燉1小時直到羊肉酥爛；
三、蘿卜羊肉煲
原料：白蘿卜、羊肉、
輔料：生抽、鹽、雞精
做法：
1、將蘿卜洗凈，削皮；
2、切成瓣狀；
3、生姜切末；
4、小蔥切段，蒜切碎；
5、起油鍋，吵香姜末和蒜末；
6、炒羊肉，變色后，放入蘿卜；
7、放小蔥；
8、放入適量的清水，沒過羊肉和蘿卜；
9、大火煮開后，放入生抽，上色；
10、放雞精和適量的鹽，等收汁即可裝盤；
四、孜然羊肉
原料：羊腿肉250克、大蔥蔥白1段、香菜2根
輔料：紅椒1個、孜然1大勺、辣椒面1小勺、生抽1小勺、料酒1小勺、鹽1/2小勺、糖1/2小勺
做法：
1、羊腿肉洗凈控干水，切成小丁塊，加料酒、生抽稍微腌制片刻；
2、大蔥斜切成段、香菜切段、紅椒斜切成段；
3、熱鍋，倒入2大勺油，等油7成熱以后把羊肉放進去，大火煸炒到羊肉表面微微有點焦黃，盛出來備用；
4、把鍋徹底洗干凈，燒干鍋里的水分，鍋里不要有水，也不用放油，把孜然放進去，用小火炒出香味；
5、再把辣椒面放進去，炒出香味；
6、把羊肉放入，加鹽和糖調(diào)味，大火快速翻炒幾下，讓孜然和辣椒面均勻的裹在羊肉的外面；
7、最后把大蔥、紅椒和香菜放入翻炒均勻即可；
五、蔥爆羊肉
原料：羊后腿肉
輔料：大蔥、大蒜、芝麻、料酒、醬油、糖、白胡椒粉、雞精、米醋、鹽
做法：
1、羊肉切成薄片。放入料酒，醬油，糖，白胡椒粉，雞精，攪拌均勻后腌制5分鐘；
2、大蔥切成斜段、姜切絲；
3、蒜拍碎切成末，加入香油、少量的醋、醬油淀粉調(diào)成碗芡；
4、鍋燒熱放入少許油；
5、加入姜絲煸炒出香味；
6、倒入一半蔥段炒香；
7、放入煨好的羊肉；
8、大火迅速翻炒；
9、倒入剩下的蔥段；
10、迅速翻炒均勻；
11、將調(diào)好的碗芡倒入；
12、讓每片羊肉上都裹滿了汁；
13、撒上芝麻即可出鍋；
六、牙簽羊肉
原料：羊腿肉250克、
輔料：白芝麻隨意、小蔥2根、植物油300ML（實耗少量）、料酒2大勺、辣椒油1小勺、花椒油1小勺、孜然粉2-3大勺、辣椒粉隨意、五香粉少量、鹽、淀粉2大勺、雞粉
做法：
1、將羊腿肉切成片或小塊；
2、依次加入芝麻和除植物油外的調(diào)味料拌勻；
3、小蔥切段，入油鍋中炒香成蔥油；
4、將蔥油稍放冷倒入羊肉中拌勻，腌制半小時左右；
5、取牙簽串上羊肉塊；
6、鍋入油燒五成熱，下入羊肉后用中火炸1分鐘左右撈出控油即可；
七、散炸芝麻羊肉
原料：羊后腿500克、生芝麻50克、香菜2棵、蔥姜末適量
調(diào)料：料酒2大勺、鹽1小勺、孜然粒1大勺、辣椒粉1大勺、姜黃粉半小勺（約2克）、十三香1小勺、香炸裹粉1大勺、玉米淀粉1大勺、食用油不少
做法：
1、羊后退肉去掉筋后，切成大一點的塊；
2、在羊肉里加入料酒、鹽、辣椒粉、姜黃粉、十三香、孜然粒、腌制10分鐘；
3、腌制用的調(diào)料合影，孜然粒、辣椒粉、十三香、姜黃粉，還有看不太清的鹽；
4、十分鐘后再加入玉米淀粉、香炸裹粉；
5、再放入和生芝麻，裹勻的裹在羊肉塊上；
6、將生的芝麻羊肉丁一個個的放入熱油鍋里定型后撈出。油溫一定要高，不然芝麻會脫落的；
7、將炸制七成熟的羊肉撈出，再一次放入七八成熱的油鍋中上色，復(fù)炸，上酥皮；
8、最后將炸好的芝麻羊肉放入香菜段上；
八、片片如意羊肉羔
原料：羊肉300克 白蘿卜150克
輔料：姜四片、蔥3段、魚膠粉15克，酒15ML、李錦記薄鹽生抽60ML,糖15克，八角2粒、桂皮1片、花椒15克 蒜1粒
做法：
1、將羊肉及白蘿卜放入沸水中煮約1小時用筷子一插，輕松扎入羊肉表明羊肉已經(jīng)熟了即可；
2、取出羊肉用水沖洗，瀝干，白蘿卜取出不要用油爆香姜、蔥及羊肉，加入酒和姜、蔥、酒、李錦記薄鹽生抽、糖、酒、八角、桂皮、花椒、蒜煮沸，轉(zhuǎn)小火煮至汁液剩下250ML;
3、取出羊肉，切成小塊放在容器內(nèi)；
4、將步驟2剩余的汁液倒入魚膠粉拌勻，煮至溶解；
5、將煮好的汁液過濾；
6、倒入盛有羊肉的容器內(nèi)晾涼；
7、冷藏至凝固；
8、切成大塊即可；
九、羊肉泡饃
羊肉泡饃：
饃的主料：雪花粉300克，酵母粉5g,堿0.5g,溫水120克；
羊肉湯的主料：羊肉500g、牛肉湯、豆腐泡、白菜心、粉絲各適量；
羊肉湯的輔料：蔥段、姜片、茴香、草果、肉蔻、花椒、大料、料酒、鹽各適量
泡饃調(diào)料：香菜末、胡椒粉、辣椒油、糖醋蒜
做法：
1、羊肉浸泡后沖洗干凈，冷水下鍋，燒開后撇去浮沫，將肉撈出用涼水洗干凈；
2、鍋內(nèi)加入清水將羊肉重新放入鍋中，加入蔥段、姜片、草果、肉蔻、花椒、大料等調(diào)料；
3、倒點料酒去膻；
4、大火燒開后，轉(zhuǎn)中小火煮1個半小時左右；
5、這個時間做饃。將雪花粉、堿、水按比例和成硬面團，揉光滑后餳10分鐘；
6、做成圓餅放平底鍋內(nèi)烙熟；
7、羊肉煮好后撈出切小塊備用，調(diào)料撈出不用，取適量羊肉湯和牛肉湯一同放入鍋中；
8、加入豆腐泡和切碎的白菜心同煮；
9、10、加入羊肉塊和粉絲煮10分鐘；
11、加鹽調(diào)味即可；
12、將煮好的羊肉粉絲湯盛入大碗；
13、再將烙好的饃掰成小塊放進去；
14、攪拌均勻，讓饃充分浸入湯汁；
15、撒上香菜末；
16、在撒上胡椒粉、辣椒油，放上幾粒糖醋蒜，一大碗有肉有菜的香噴噴的羊肉泡饃就可以開動了；
十、手抓羊肉飯
原料：羊排肉大約400克，胡蘿卜一個，元蔥一個（我實際用了半個），大米兩杯（電飯煲量杯）
輔料：料酒、姜片、李錦記紅燒汁、鹽各適量
做法：
1、羊肉剔去筋膜（我把肥肉也剃掉了，感覺有點對不起老公，千里迢迢滴背回來，我卻這么浪費），浸泡洗凈；
2、冷水入鍋，加料酒和姜片大火燒開，撇去浮沫；
3、撈出來沖干凈肉上面附著的浮沫，瀝干水分備用；
4、元蔥、胡蘿卜去皮洗凈；
5、將羊肉切成小塊，元蔥和胡蘿卜也切成小塊；
6、大米提前半小時浸泡上；
7、炒鍋注油燒熱；
8、放羊肉塊翻炒，盡量炒干水分；
9、放元蔥和胡蘿卜塊翻炒均勻；
10、放入適量紅燒汁；
11、翻炒兩三分鐘；
12、放入適量清湯，與原料持平為宜；
13、蓋上鍋蓋燜煮10分鐘；
14、大火將湯汁收濃，加鹽調(diào)味，注意鹽的分量要帶出米飯的；
15、將原料移至電壓力鍋中；
16、將泡好的大米鋪在上面，按1:1.2的比例加水；
17、選擇煮飯程序?qū)垹F好；
18、用鍋鏟翻拌均勻即可盛出大快朵頤；
養(yǎng)生功效：
養(yǎng)血、補肝、明目、補腎氣、益精髓、健腦等。
在寒冷的冬天，吃可口的羊肉，喝一碗濃濃的羊肉湯，讓溫暖直達心底。美味的羊肉食譜已經(jīng)介紹給大家了，趕快動手嘗試一下吧。
冬季是個寒冷的季節(jié)，尤其是女性，對冷空氣的抱怨聲極高。女性通常沒有男性耐寒，出門必定圍圍巾、戴帽子，把自己捂得嚴嚴實實的，但即使這樣，保暖效果也不是很好。其實，除了多穿保暖的衣服和日常的熱身運動外，女性朋友們還應(yīng)注意靠飲食來補充熱量。今天小編就給大家推薦幾款暖身食譜，讓你這個冬天不再冷。
一、茶樹菇燉紅燒肉
做法：豬五花肉，茶樹菇（干），油豆腐，蔥姜蒜，鹽，糖，雞精，醬油，花椒，大料，桂皮。
1、豬五花肉切塊，焯水；將干茶樹菇用清水沖一下，然后用涼水泡一下，泡茶樹菇的水我們留著。
2、起鍋倒油，油還沒有燒熱的時候放糖，炒糖色，炒好后放入五花肉上色煸炒，淋入醬油。
3、放入準備的五香料和蔥姜蒜炒出香味后倒入我們之前泡茶樹菇的水，（如果水不夠就在添些水），水開后加鹽，小火燉煮一個小時，一個小時后，放入泡好的茶樹菇和油豆腐煮半個小時就做好了。
功效：補充維生素，提高耐寒力
二、冬瓜汆丸子
做法：羊肉，冬瓜，粉絲，香菜，蛋清，調(diào)味料。
1、羊肉放入攪拌機中攪成肉餡，放入大碗中，調(diào)入料酒，鹽，醬油，五香粉，攪拌均勻，放入蔥姜末，繼續(xù)攪拌，放入一個雞蛋的蛋清和少許淀粉，沿著同一個方向（順時針或逆時針），快速攪拌，將肉餡打上勁兒。
2、冬瓜去皮去籽，切成厚片。香菜切成末。蔥切末和段，姜切片和末。
3、粉絲用熱水泡軟，備用。
4、鍋中倒入清水，放入姜片，大火加熱，水開后，轉(zhuǎn)小火，將手上涂一點油，將肉餡放入手掌心，握成拳，讓肉餡從大拇指和食指形成的環(huán)圈中擠出，形成丸子，然后放入水中，待最后一個丸子擠完后，用勺子撇去鍋中的浮沫。轉(zhuǎn)大火。
5、倒入冬瓜片，煮3分鐘后，放入泡軟的粉絲，煮開。
6、調(diào)入鹽，白胡椒粉和香油，攪拌幾下即可，盛入碗中撒上香菜兒。
功效：補充熱量，增加能量
三、蘿卜洋蔥湯
做法：紅蘿卜，洋蔥。
1、把胡蘿卜和洋蔥清洗切片泡一會兒，用橄欖油把洋蔥炒成透明狀后，再加入胡蘿卜繼續(xù)煸炒。
2、加入高湯煮沸，再加少許調(diào)味鹽等。每天午飯或者晚飯時喝200毫升，長期堅持，就會改善怕冷的情況。
功效：胡蘿卜能夠增強體力和免疫力，激活內(nèi)臟功能和血液運行，從而達到調(diào)理內(nèi)臟、暖身、滋養(yǎng)的功效。而洋蔥不但可以降血脂，防治動脈硬化，還有顯著的殺菌作用，同樣能增強抵抗力。
四、羊雜碎湯
做法：羊心、羊肺、羊肚、羊腸各50克；蔥絲、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣各20克；花椒10克；香菜末10克
1、將羊雜用淀粉加粗鹽抓細，再用清水反復(fù)沖洗干凈。
2、把羊雜放入鍋中，加水適量，再加入花椒、蔥絲、姜片、蒜瓣、5克鹽，煮至九成熟后撈出瀝水，
3、待羊雜攤涼后，切成小塊。
4、鍋置火上，放入羊肉高湯，投入姜末、蒜末、料酒、剩余5克鹽和羊雜。
5、水燒開后轉(zhuǎn)小火，撇去浮沫，加醋和味精調(diào)味，熟后再撒入胡椒粉和香菜末伴勻即可。
功效：天氣逐漸變冷了，秋冬喝上一碗酸酸辣辣的羊雜碎湯，非常暖身。此湯有補血暖身、養(yǎng)顏強身的功效，最適合肢寒畏冷，貧血的人食用。
五、豆腐燒白菜
做法：新鮮的小白菜，豆腐。
1、將小白菜洗凈、濾水后剁碎，豆腐切碎，備用。
2、 姜絲放入油鍋內(nèi)爆出香味，然后放入小白菜，加適量鹽炒至變色后，再加入豆腐，翻炒均勻。
3、大概一分鐘后，可以加入適量的水或豆?jié){，開鍋后兩分鐘關(guān)火，再淋上少許香油即成。
功效：豆腐里含有豐富的維生素B2,能減少平時工作、活動時體內(nèi)熱量的快速散失，不但有助于保持能量，還能幫您提高耐寒能力。
六、北菇燉山藥
做法：北菇、山藥、糖、醬油
1、將北菇泡軟，去蒂后洗凈，山藥削皮洗凈，切成小段后切片備用。
2、熱鍋后加油炒北菇，再加入泡香菇的水及醬油、糖，燒開，改小火煮10分鐘。
3、放入山藥同燒，并加入鹽、淀粉勾芡后即可食用。
功效：北菇本身有很好的抗寒能力，會一次性補充豐富的維生素A、維生素B和微量元素鐵、硒、鉀等。山藥含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和淀粉，這兩種營養(yǎng)物質(zhì)可以快速地在人體內(nèi)分解成熱量，從而為身體增加能量，起到抗寒的作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩保暖食用。
看過小編給大家推薦的暖身食譜，你是不是還沒吃就已經(jīng)感覺到絲絲暖意了呢？不管你穿的多厚，從飲食上保暖，你才能感覺到由內(nèi)而外的溫暖。趕快嘗試一下這幾款暖身食譜吧，愿你在寒冷的冬日感到一份溫暖。
天氣寒冷要多食具有暖胃、散寒等功效的食物，并向大家推薦幾款養(yǎng)胃湯：
桂棗山藥湯：紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩匙，砂糖1/2杯。紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開，即可離火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功效；桂圓和紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
紫蘇生姜紅棗湯：鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15克，先將紅棗洗凈去核，再把生姜切片，將鮮紫蘇葉切成絲，與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，水開后改用文火煮30分鐘，然后將紫蘇葉、姜片撈出來，繼續(xù)用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
胡椒豬肚湯：白胡椒30-50粒，豬肚一個，食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗)，鍋內(nèi)注水，豬肚切塊或絲下鍋，加入白胡椒，煲兩小時左右。湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。胡椒性溫熱，有溫中散寒作用；豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。
對于我們現(xiàn)在的很多人來說，在平時的生活中都是屬于陽虛體質(zhì)的了吧，這些人群是非常容易出現(xiàn)不適情況的了，特別是需要我們小心保暖的了哦，這是非常關(guān)鍵的了，那么具體陽虛體質(zhì)的人群吃什么比較好呢，一起看看陽虛的飲食選擇吧。
生姜
生姜是我們熟悉的一種溫補食物了，大家是完全可以選擇吃生姜來起到溫補的作用了，對于陽虛體質(zhì)來說，是很適合吃的哦，而且中醫(yī)認為，生姜可溫中止嘔、解表散寒?，F(xiàn)代藥理研究認為，生姜中也含有植物殺菌素，其殺菌作用不亞于蔥和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促進消化的作用。其中還含有較多的揮發(fā)油，能抑制人體對膽固醇的吸收，防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。不過我們也要注意了哦，由于生姜性屬微溫，過量食用會傷陰助陽，所以陰虛火旺的人不宜多吃。特別提醒大家，千萬不要食用腐爛的生姜，其中含有有毒物質(zhì)黃樟素，可誘發(fā)肝癌、食道癌等。
豆腐
選擇吃豆腐是非常好的了，豆腐是非常有營養(yǎng)的一種食物了，而且豆腐里含有豐富的維生素B2，是平衡人體耗氧量的重要物質(zhì)，能減少平時工作、活動時體內(nèi)熱量的快速散失，不但有助于保持能量，還能幫您提高耐寒能力。所以對于陽虛體質(zhì)的人群來說，選擇吃豆腐就很不錯哦，而且白豆腐和血豆腐一起做成紅白豆腐，也是暖身的好菜式。因為血豆腐對于貧血型寒癥(除了怕冷，還有臉色差、易疲勞等表現(xiàn))的人來說，特別能起到補鐵補血、加強營養(yǎng)的作用，從而達到暖身的效果。
上面我們給大家推薦的這幾款食物，都是非常好的暖身食物了，我們大家在平時的生活中選擇吃上面推薦的食物都是非常好的，可以很好的幫助我們促進身體健康，特別是可以幫助我們暖身溫補了，是我們大家不能錯過的好選擇哦。
天氣寒冷，室內(nèi)的溫度要適宜，室溫以18℃-25℃最合適，室內(nèi)溫度過高或過低都對健康不利。室內(nèi)溫度過高，會造成室內(nèi)外溫差過大，易引發(fā)感冒;室內(nèi)溫度過低，人體長期生活在低溫環(huán)境中易引發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病和心腦血管疾病。
被褥的厚薄應(yīng)根據(jù)室溫的變化適當調(diào)整，以人體感覺溫暖而不出汗為度。外出所穿的棉衣應(yīng)以純棉布為宜，要松軟輕便、貼身保暖。
人體還要特別注意的保暖部位是頸部、背部和腳。
一要注意頸部保暖
有的人在冬季持續(xù)咳嗽且不易治愈，仔細觀察一下，原來是因為穿開領(lǐng)服裝暴露頸部，使寒冷的空氣直接刺激氣管所造成的，而改換高領(lǐng)服裝并加用毛圍脖后癥狀便消失了。
二要注意背部保暖
背部是人體的陽中之陽，風寒等邪氣極易通過背部侵入而引發(fā)外感性疾病、呼吸系統(tǒng)疾病和心腦血管疾病。注意背部保暖，宜穿棉背心，睡時也要保暖背部，避免寒邪侵襲，以免損傷陽氣。
三是注意腳的保暖
足為人體之本，是三陰經(jīng)之始，三陽經(jīng)之終，與人體十二經(jīng)脈、臟腑、氣血相聯(lián)系。常言道“寒從腳下起”，因腳遠離心臟，供血不足，熱量較少，保溫力差，所以腳的保暖很重要。除了白天注意對腳的保暖外，每晚堅持用熱水洗腳可促進全身血液循環(huán)，有增強機體防御能力和消除疲勞、改善睡眠的作用。
冬季養(yǎng)生保健的方法有很多，總結(jié)起來，有不外乎有精神養(yǎng)生、食物養(yǎng)生和起居養(yǎng)生。
一是寧靜為本，保養(yǎng)精神，冬季要以安定清靜為根本，以保持精神上的愉快和情緒上的穩(wěn)定?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中“使志若伏若匿，若有私意，若已有得”的意思是說，在冬季應(yīng)避免各種不良情緒的干擾和刺激，讓心情始終處于淡泊寧靜的狀態(tài)，遇事做到含而不露，秘而不宣，使心神安靜自如，讓自己的內(nèi)心世界充滿樂觀喜悅的情緒。
二是多食溫熱，少食寒涼，冬季養(yǎng)生要以食物養(yǎng)生為輔。傳統(tǒng)養(yǎng)生學將食物分為寒涼、溫熱、平性三大類。冬季氣候寒冷，人們?yōu)榱擞Ｅ?，?yīng)多食用具有溫熱性質(zhì)的食物，而少食用寒涼生冷食物。溫熱性質(zhì)的食物包括糯米、高粱米、栗子、大棗、核桃仁、杏仁、韭菜、香菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜等。
三是早睡晚起，避寒保暖，冬季養(yǎng)生貴在空氣新鮮，“日出而作，日落而息”。在冬季，保證充足睡眠時間尤為重要，從傳統(tǒng)養(yǎng)生學的角度講，冬季適當?shù)卦黾铀邥r間有利于人體陽氣的潛藏和陰精的積蓄，使人體達到“陰平陽秘，精神乃治”的健康狀態(tài)。
研究表明，冬季清晨空氣污染最為嚴重，各種有毒有害氣體因夜間溫度下降而沉降于地表，只有待太陽出來，地表溫度升高后，才能升高向空中散去。
特別是冬季的清晨常常有霧，霧天不僅給交通造成不便，也能損害人體的健康，自古就有“秋冬毒霧殺人刀”之說。
據(jù)測定，霧滴中各種酸、堿、鹽、胺、酚、塵埃、病原微生物等有害物質(zhì)的比例，比雨滴高出幾十倍。
如果冬季清晨在霧天鍛煉，隨著運動量的增加，人的呼吸勢必加深、加快，會更多地吸入霧氣中的有害物質(zhì)，從而誘發(fā)或加重支氣管炎、呼吸道感染、咽喉炎、眼結(jié)膜炎等諸多病癥。
很多喜歡晨練的中老年人，在冬天天不亮就出去鍛煉，其實這不是鍛煉身體，這是在瞎折騰，是在“糟蹋”自己的身體，經(jīng)常如此，必生大病!
現(xiàn)在好多年輕人在冬季時候手腳冰涼，手腳不熱關(guān)系到人身體的血液循環(huán)不好，體質(zhì)弱的朋友們，在夏天也是涼的，小雪過后天所寒冷，那么在冬季手腳冰涼怎么調(diào)理呢？手腳冰涼的朋友們應(yīng)該吃些什么能緩解呢？
手腳冰涼吃什么
天氣慢慢變冷，人們的手腳也開始冰涼。那手腳冰涼是怎么回事？手腳冰涼吃什么好呢？別急！記得多吃下面三種養(yǎng)生食譜，同時多穿衣，并加強體育鍛煉，那么再寒冷的冬天也好過啦。
1、陽虛畏寒肢體冷，倘若你在氣溫正常的情況下，身體總是瑟瑟發(fā)抖，那么就不要硬著頭皮說自己是健康之軀了。一個健康的人，不會春夏秋冬都手腳冰涼，也不會隨時隨地都畏寒怕冷。如果你露出一點胳膊就喊冷的話，就一定要記住給你的身體加點暖！
2、陽氣是生命之本，扶陽補陽莫放松，肝陽虛衰，冷漠脅痛沒商量；心陽不振，心力衰竭命難保；調(diào)理腎陽虛，該出手時就出手。服用甘草生姜湯，讓肺里面的陽氣冉冉升起 脾虛寒證，腹痛綿綿。
3、由于某種疾病導(dǎo)致的體寒。造成的手腳冰涼，需要到醫(yī)院做個詳細的檢查。
1. 姜絲爆羊肉
羊肉切薄片。生姜切細絲。鍋內(nèi)加油少許，起旺火，待油冒清煙時，入花椒、八角，炸出香味，入姜絲略炒，加入羊肉片翻炒，加入鹽、味精，出鍋時淋麻油即可。
2. 大棗枸杞羊肉湯
羊肉切八分大塊，在開水鍋中汆出血水備用。大棗和枸杞洗凈備用。鍋內(nèi)加水，放入羊肉，蔥姜大料同煮。煮半熟時，加入大棗、枸杞和鹽，再煮，煮熟即可。如果不喜歡羊肉的膻味，可以與大棗同時加入桔子皮一兩片，即可減輕膻味。
3. 三香辣椒
紅辣椒在爐火上烤干至接近焦；花生米，炒熟至酥脆（芝麻也可）；大蔥在爐火上烤至外層焦糊，剝?nèi)ネ鈱?。以上三種原料，各自在臼中搗爛，然后再和成一起，加鹽和味精，即可。
此菜對于喜歡吃辣又喜歡粗糧的朋友，最是美食--三香辣椒卷入煎餅，大口吃來，最是過癮，而吃黃金塔（窩頭）時，把三香辣椒抹如窩頭孔內(nèi)，吃來也是痛快。
補氣血藥膳
一：當歸紅棗補血湯
制作配方：當歸5克、枸杞10克、去核紅棗12顆、豬骨500克、蔥姜適量、食鹽少許。
制作方法：把枸杞，紅棗、當歸用清水洗干凈，放入燉鍋中，然后將豬骨放入煮滾的水中焯一次，再放入燉鍋中；接著往鍋內(nèi)加入適量的水就開大火煮，帶水煮滾后再調(diào)成中火。一般煮到豬骨肉軟爛后、調(diào)入適量蔥姜和少許食鹽即可食用。
功效：當歸紅棗補血湯這款補血藥膳具有補氣安神，活絡(luò)筋骨，生血養(yǎng)氣之功效，適宜氣虛力弱的貧血女性。
二：小米紅棗生血湯
制作配方：去核紅棗15個、小米200克、紅糖適量。
制作方法：把小米用清水洗干凈浸泡15分鐘；接著再以適量清水把紅棗洗凈；然后把小米和紅棗一起放入鍋中，加入適量清水，開大火煮至水沸騰后，再改用文火熬煮1個小時；最后調(diào)入適量紅糖，即可食用。
功效：小米紅棗生血湯是一款簡單易做的補血藥膳，大棗含有非常豐富的維生素，對于貧血的孕婦來說起著非常不錯的補血作用。不過有一定需要注意的是，脾胃虛寒的孕媽咪不宜食用太多紅棗。
方法
拒絕手腳冰冷全方位
要解除手腳冰冷，必須從日常生活各方面來著手，快快開始運動、食療、吃藥膳、泡溫泉、按摩，你就可以四肢溫暖、面色紅潤地啰
勤運動。勤甩手
建議你一早起來做做運動，健走是最佳選擇喔用比走路快、比跑步慢的速度，大步往前走，雙手順便甩一甩，走上30分鐘，促進氣血運行，全身就會暖呼呼，因為一早就讓血液循環(huán)和新陳代謝加速，所以整天都會充滿活力，不容易發(fā)冷喔
你也可以試試簡單的爬樓梯、原地跳躍，動個20分鐘，達到稍微流汗的程度，都有助于強化體溫調(diào)節(jié)能力。工作40分鐘后，最好站起來走一走、踏踏步，工作中也不時地動動手指、腳趾，皆可幫助血液循環(huán)。
多補充維他命E
維他命E可擴張末梢血管，對于末梢血液循環(huán)暢通很有幫助，但維他命E的效果較緩慢，須持續(xù)3個月才可見效，而且每天必須服用210-250IU才足夠。
吃含煙堿酸
煙堿酸對于穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)很有幫助，也可改善神經(jīng)緊張、緊張性腹瀉、皮膚炎，更可擴張末梢血管，改善手腳冰冷，如果大量服用，還會臉部通紅、發(fā)燙呢
Tips 1-煙堿酸在哪里
煙堿酸在動物肝臟、蛋、牛奶、起士、糙米、全麥制品、芝麻、香菇、花生、綠豆、咖啡中，含量都很豐富。
Tips 2-維他命B群可幫助合成煙堿酸
維生素B1、B2、B6能幫助煙堿酸的合成，想促進末梢血管擴張，每天可補充30-60mg的維他命B群。
吃堅果胡蘿卜
可藉由日常食補法，讓身體暖一暖，如堅果類的核桃仁、芝麻、松子等；蔬菜類的韭菜、胡蘿卜、甘藍菜、菠菜等；水果類的杏、桃、木瓜等，都是飲食最佳選擇，其它如牛肉、羊肉、海鮮類、四神、糯米、糙米、黃豆、豆腐、芝麻、紅糖，都屬于溫熱性食物，是手腳冰冷的人應(yīng)多選用的食材。
要特別提醒，容易手腳冰冷的人，一年四季都要避免吃生冷的食物、冰品或喝冷飲
吃辛辣食物
辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青蔥、咖哩等辛香料，可促進血液循環(huán)，利用平常飲食時，搭配食用，例如吃炒面、炒米粉時就加點辣椒醬；喝湯時就多加點胡椒粉；吃水餃時，配碗酸辣湯，無形中就吃進好多辛香料啰
常吃溫補食物
如人參茶、姜母鴨、桂圓茶、黑芝麻、甜湯圓等，冬天吃不僅讓身子暖，可以達到補身漸效，手腳也能不再冰冷。
中藥中有許多藥物可改善及預(yù)防手腳冰冷，如人參、黨參、當歸、丹參、北耆、鹿茸、兔絲子、巴戟天、玉桂、肉蓯蓉、仙茅、玉桂子、桂枝、麻黃、干姜、花椒、胡椒、肉豆蔻、草豆蔻等，不論是泡茶、熬煮、入菜，多多食用就對啦 .
抗手腳冰冷食補法
人參、枸杞各5錢，加入1500cc的水，用大火煮滾后，再用小火煮15-20分鐘，即可飲用。
人參7-8片、核桃15-20顆，加水蓋過，用大火煮開后，再用小火煮10-20分鐘，睡前溫飲，可光喝湯汁，但最好將熬煮的渣一并服用。
紅棗、龍眼適量，加水熬煮即可飲用，特別適合貧血、容易感到頭暈的人。
手腳冰涼怎么辦
除了吃上面推薦的三款養(yǎng)生食譜，還需要多注意以下事項。
加強體育鍛煉
尤其是久坐或久立的人，必須重視工間操，多做手足和腰部的活動，以加強血液循環(huán)。
多穿衣
在平時的工作和活動中，一定多穿衣物，還要小心著涼，特別是在冬季劇烈運動出汗，或是洗完熱水澡之后，都是容易感冒的時間。
注意飲食
吃一些性屬溫熱的食品，以提高機體耐寒力。常見的溫熱食物有：牛、羊、狗、雞肉，大蒜、辣椒、生姜、圓蔥、山藥、桂圓等。
手腳冰涼怎么調(diào)理
心平氣和
調(diào)整心態(tài)避免精神緊張或情緒激動，對防止手腳冰涼有一定作用。研究證實，當情緒激動時，手的溫度很快會下降3~6攝氏度，平靜后便可恢復(fù)。
合理飲食
可適當多食羊肉、狗肉、牛肉、鹿肉等溫性食品；花生等堅果也可以幫助身體產(chǎn)生熱量、促進血液循環(huán)，也可常食之；也可在醫(yī)生指導(dǎo)下，服用些強身健體的中藥，如人參、鹿茸、蜂王漿等，增強機體抗寒能力。
阿膠煲湯：用中醫(yī)古方加減平胃散化裁與阿膠煲湯，健脾益氣和胃，預(yù)防脾胃病發(fā)生。做起來很簡單，人參5克，茯苓、陳皮各6克，瘦豬肉100克，紅棗2枚，加一碗水燉3小時，最后加入阿膠（敲碎）烊化即可，入秋后每周服1~2次。
阿膠雖好也并非多多益善，他強調(diào)一般入湯以3~5克為宜，女性經(jīng)期后調(diào)理可用到12克。女性在月經(jīng)期無須服用，因為阿膠活血補血，會引起月經(jīng)過多；此外，高血壓患者、孕婦最好在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
保暖防寒
選擇合適的保暖品、鞋襪，如布底絨里棉鞋和毛巾襪，既暖和又舒適；鞋內(nèi)最好放鞋墊，并經(jīng)常更換保持干燥。手除了左右手經(jīng)?；ハ嗄Υ晖?，還要注意戴較寬松的手套，太緊不利于血液循環(huán)
體育鍛煉
可以通過打太極拳、步行、慢跑、爬樓梯、健身舞等全方位鍛煉。如手冰涼，上肢的活動量應(yīng)大些，如果腳冰涼，下肢活動量應(yīng)大些，通過加強對手腳的鍛煉，可改善手腳冰涼的癥狀。打太極拳可以讓全身各個部位運動起來，促進血液循環(huán)，是保持手腳溫暖最好的方法。同時鍛煉要經(jīng)?；?，才能收到明顯的療效。
自我按摩
按摩的部位有：心俞穴，按揉36次，左轉(zhuǎn)18次，右轉(zhuǎn)18次。這個部位自己夠不著可請別人幫助；腎俞穴，兩側(cè)各按揉36次，每一側(cè)都是18次。按揉氣沖穴，在穴位的下邊有根跳動的動脈，先揉氣沖穴，然后按揉跳動的動脈處。一松一按，交替進行，一直揉到腿腳有熱氣下流的感覺為止；揉搓涌泉穴以感覺到熱為限度，再搓揉腳趾，特別是大腳趾頭第二節(jié)的幾根汗毛的地方，叫三毛穴,要多揉搓，然后稍用力捏3~5下。
按摩涌泉穴：先用右手掌快速搓揉左腳心，然后用左手掌快速搓揉右腳心，搓到有熱感為佳。每天早晚搓揉100下，接著搓揉各腳趾100余下。人體諸多經(jīng)脈都匯集于足底，與全身各臟腑、組織、器官都有密切關(guān)系。刺激涌泉穴有益于補腎壯陽、強筋壯骨。經(jīng)常堅持搓揉此穴會促進手腳冰涼癥狀的康復(fù)。
按揉氣沖穴（大腿根里側(cè)） :此穴下邊有一根跳動的動脈。先按揉氣沖穴，后按揉動脈，一松一按，交替進行，一直按揉到腿腳有熱氣下流的感覺為佳。
按揉、拍打腎俞穴（兩邊腰眼） :稍用力各拍打100余下。
據(jù)動則生陽的觀點，通過加強對手腳的鍛煉，可改善手腳冰涼的癥狀。除了上述方法外，還可以通過步行、慢跑、爬樓梯、跳健身舞等進行全方位的鍛煉。如果手冰涼，上肢的活動量應(yīng)大些，如果腳冰涼，下肢活動量應(yīng)大些。
熱水泡腳
可在每天晚上用熱水泡泡腳，也可以切些生姜片，用開水沖泡，待水溫稍熱，腳緩慢放入，泡上15~20分鐘，可以加快血液循環(huán)速度，還可消除疲勞，助于安眠。
冬天季節(jié)干燥，應(yīng)該多喝些羊肉湯，很多女性一到冬天就會感到手腳冰涼，是體寒所致，一些健康的食物也能夠改善手腳冰涼的癥狀。
冬季是適合進步的時候，在這個時候喝些滋補湯水，能夠改善手腳冰涼的狀況。
結(jié)語：現(xiàn)在還有手腳冰涼的朋友們要注意學一下了，尤其是現(xiàn)在正處天冬季，每天下班回來可以適當泡腳，緩解一下，促進血液循環(huán)，滿足你睡眠又可以解決手腳冰涼的問題，非常簡單方便的，其實是就早上早上出門做做運動，其樂而不為呢！
：冬天手腳冰冷吃什么調(diào)理？不少女人都有體寒的問題，所以秋冬季節(jié)就容易出現(xiàn)手腳冰冷的現(xiàn)象，那么女人冬天手腳冰冷吃什么調(diào)理好呢？下面總結(jié)了有些暖身食譜，看看吧。
1、蔥頭燴羊肉
羊肉（瘦）（200克）、大蔥（50克）、芹菜（25克）、酸黃瓜（25克）
將羊肉切成三厘米大的片，放入胡椒粉，精鹽拌勻，蔥頭，芹菜切絲，酸黃瓜切片。
往煎盤注入油燒熱，下入肉片，炒去水分，放入辣醬油一烹，注入雞清湯適量，燜15分鐘左右，待汁收干起鍋。
往另一個煎盤注入黃油燒熱，下入蔥頭絲，芹菜絲略炒，稍一變色時，下入面粉炒熟，下入番茄醬炒去水分，下入雞清湯，精鹽，味精，砂糖，蒜末，酸黃瓜片，香桃，調(diào)成汁，倒入肉片鍋內(nèi)，再燜片刻，待汁濃肉熟即成。
2、紅燒牛腩
牛腩（腰窩）（600克）、紅蘿卜（50克）、油菜（50克）
牛腩洗凈，整塊放入小鍋中，加水以蓋過牛腩為準，用小火煮1.5小時。撈出瀝干，待冷后切3厘米段。留1碗原汁備用。
炒鍋入油，將蔥、姜、蒜炒香，加入醬油、糖、酒、八角炒勻，放入牛腩及原汁同煮。待滾起，蓋上鍋蓋，改用小火繼續(xù)燉煮20分鐘，至牛腩軟爛為止。
油菜整棵燙熟，由菜心下刀撕成片狀，排在盤邊點綴。牛脯夾出置于盤中，燉汁留鍋，入紅蘿卜球煮熟，加糖色、淀粉勾芡后淋在牛腩上即可。
3、茶樹菇燉紅燒肉
豬五花肉，茶樹菇（干），油豆腐，蔥姜蒜，鹽，糖，雞精，醬油，花椒，大料，桂皮。
豬五花肉切塊，焯水。將干茶樹菇用清水沖一下，然后用涼水泡一下，泡茶樹菇的水留著。起鍋倒油，油還沒有燒熱的時候放糖，炒糖色，炒好后放入五花肉上色煸炒，淋入醬油。
放入準備的五香料和蔥姜蒜炒出香味后倒入之前泡茶樹菇的水，（如果水不夠就在添些水），水開后加鹽，小火燉煮一個小時，一個小時后，放入泡好的茶樹菇和油豆腐煮半個小時就做好了。
4、蘿卜洋蔥湯
紅蘿卜，洋蔥。
把胡蘿卜和洋蔥清洗切片泡一會兒，用橄欖油把洋蔥炒成透明狀后，再加入胡蘿卜繼續(xù)煸炒。加入高湯煮沸，再加少許調(diào)味鹽等。每天午飯或者晚飯時喝200毫升，長期堅持，就會改善怕冷的情況。
5、羊雜碎湯
羊心、羊肺、羊肚、羊腸各50克。蔥絲、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣各20克。花椒10克。香菜末10克。
羊雜用淀粉加粗鹽抓細，再用清水反復(fù)沖洗干凈。把羊雜放入鍋中，加水適量，再加入花椒、蔥絲、姜片、蒜瓣、5克鹽，煮至九成熟后撈出瀝水，待羊雜攤涼后，切成小塊。
鍋置火上，放入羊肉高湯，投入姜末、蒜末、料酒、剩余5克鹽和羊雜。水燒開后轉(zhuǎn)小火，撇去浮沫，加醋和味精調(diào)味，熟后再撒入胡椒粉和香菜末伴勻即可。
6、豆腐燒白菜
新鮮的小白菜，豆腐。
將小白菜洗凈、濾水后剁碎，豆腐切碎，備用。姜絲放入油鍋內(nèi)爆出香味，然后放入小白菜，加適量鹽炒至變色后，再加入豆腐，翻炒均勻。一分鐘后，可以加入適量的水或豆?jié){，開鍋后兩分鐘關(guān)火，再淋上少許香油即成。
7、玉竹燒豬手
豬手2只，玉竹，鹽、味精、火腿汁、色拉油。
豬手洗凈后，用沸水焯一下。鍋內(nèi)放少許色拉油、火腿汁，煮開后放入豬手，待豬手上色后，加入適量的水、玉竹、鹽和味精，文火煲3-4小時，取出裝盤。把煮豬手剩余的湯汁均勻的淋在豬手上即成。
8、花旗杞子煲什錦
烏雞、甲魚、豬肚、草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子、鹽、味精、雞。
鮮活甲魚宰殺、切塊。烏雞洗凈切塊。豬肚洗凈切成條狀。草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子洗凈待用。用沸水把甲魚、烏雞、肚條炒一下。把全部原料和藥材放入沙鍋中，加入適量的水、鹽、味精、雞精，小火煲1-2小時即成。
冬天手腳冰冷吃什么調(diào)理，以上就是為您總結(jié)的暖身食譜，供參考。
沙鍋是家常烹飪使用的鍋中比較有“個性”的一類，它并非金屬制品，但保溫性能極佳，非常適宜用來烹飪湯菜，尤其是在寒冷的冬季，一家人圍著熱氣騰騰的沙鍋，喝上兩口又美味又暖身的湯，實在是不錯的享受。然而，一直以為，沙鍋菜似乎挺講究的，對于忙碌的我們感覺有點難于應(yīng)付。其實不然，沙鍋菜也有簡單的做法，下面介紹的4種湯鍋，不僅味道鮮美，顏色也很漂亮，保證讓你在15分鐘之內(nèi)搞掂家人的胃口
韓味泡菜鍋懶惰指數(shù)：
做法：
1.沙鍋內(nèi)放入清水，加入少許雞粉或牛肉粉使湯味更加鮮美，將辣白菜切成小塊放入，煮沸。
2.將五花肉切成薄片，豆腐切片，下入煮沸的鍋中。
3.改用文火煮5～8分鐘，即可食用。
口味：咸、香、辣、鮮，五花肉的肥膩也被泡菜的爽口完全中和，非常適合寒冷的冬季食用。
暖身提示：此鍋主要靠韓式泡菜調(diào)味，如果感覺湯味太淡，可適當加一點鹽。
咖喱雞丁鍋懶惰指數(shù)：
原料：凈雞肉50克、大米飯25克、蔥頭30克。
調(diào)味料：植物油15克、咖喱粉5克、雞湯250克、面粉、鹽、辣椒面各少許。
做法：
1.將蔥頭、雞肉切成小丁。
2.將雞湯倒入沙鍋備用。
3.炒鍋內(nèi)放油燒熱，加入蔥頭丁，炒至金黃色時，放入面粉和咖喱粉炒熱，倒入盛雞湯的沙鍋內(nèi)煮沸，加入鹽、辣椒面調(diào)味。
4.將雞丁、米飯倒入湯內(nèi)煮3～5分鐘即可。
口味：咖喱的辣，辣而不嗆，即便是平時不吃辣椒的人也可放心享用。
暖身提示：咖喱建議選擇超市出售的瓶裝品，用法簡單，無需提前炒制，味道也不錯。
鯽魚奶湯鍋懶惰指數(shù)：
原料：鮮鯽魚2條、白蘿卜1/4個。
調(diào)味料：鹽、蔥、姜、植物油少許。
做法：
1.買鯽魚時，請魚販將魚殺好?；丶液螅们逅畬Ⅳ~洗凈，在魚身兩側(cè)各剞2～3刀。
2.蔥、姜洗凈，切好備用。
3.白蘿卜洗凈，切成細絲備用。
4.炒鍋內(nèi)放少許油燒熱，將鯽魚放入，兩面煎一下，取出。
5.將蔥姜放入煎魚的油中煸出香味，放入鯽魚及適量水煮沸。
6.將湯水倒入沙鍋中改用文火燒煮。
7.待湯煮至奶白色后，加入蘿卜絲煮熟，加鹽調(diào)味即可。
口味：湯呈現(xiàn)牛奶般潔白，味道鮮美，蘿卜絲口感清爽，鯽魚肉則非常細嫩。
暖身提示：也有人做這道菜時，為了讓湯更濃稠而加入適量牛奶，如果你喜歡牛奶的味道，不妨試試。
家常蔬菜鍋懶惰指數(shù)：
原料：臘肉、金針菇、香菇、木耳、粉絲、豆腐、綠色蔬菜。
調(diào)味料：鹽、雞粉。
做法：
1.用熱水將臘肉洗凈，切片備用。
2.金針菇、香菇、綠色蔬菜洗凈，瀝干水分后切好備用。
3.木耳、粉絲以涼水泡好，備用。
4.豆腐切片備用。
5.沙鍋內(nèi)加入適量水，放入切好的臘肉煮沸，加入豆腐，改用文火繼續(xù)煮約5分鐘。
6.依次將香菇、木耳、金針菇、粉絲加入沙鍋內(nèi)略煮，最后加入綠色蔬菜。
7.待蔬菜燙熟后，加入適量鹽、雞粉調(diào)味即可。
口味：由于將臘肉的鮮味盡數(shù)溶入湯內(nèi)，因此湯味非常鮮美，蔬菜也很爽口。
暖身提示：綠色蔬菜可根據(jù)自己的口味確定，雞毛菜、茼蒿、油麥菜、小白菜都是不錯的選擇。由于臘肉本身有咸味，調(diào)味時最好先嘗一下湯味再加鹽。
中國人素以“豆腐西施”來贊美女子，以形容她們的肌膚如豆腐般白滑細膩。正所謂以形補形，由于豆腐中含有豐富的大豆異黃酮、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣及維生素E，可有效滋潤肌膚、增強肌膚彈性，減低老化及皺紋的形成，因此被不少女星奉之為圣品。就連日本女星上戶彩也承認，吃納豆以及豆腐是她保持青春活力的小秘方。
烹制材料(三人份)
材料：豆腐（300克）、剝殼蝦（100克）、豌豆（20克）、玉米粒（30克）、雞蛋（1個）、高湯（適量）、香菜（1-2根）
調(diào)料：鹽（2茶匙）、料酒（1茶匙）、白胡椒粉（少許）、水淀粉（適量）、香油（適量）
制作方法：
1.豆腐洗凈，切成小??；豌豆以及玉米粒洗凈備用。
2.大蝦只取蝦仁，并用小刀在蝦背上劃開，取出蝦線。
3.取一顆雞蛋打散成蛋液。
4.把高湯或清水放到鍋中煮沸，然后加入豆腐、蝦仁煮熟，放入豌豆粒、玉米粒。
5.往豆腐羹內(nèi)調(diào)入鹽、生抽、料酒以及白胡椒粉，攪拌均勻，淋入生粉水勾薄芡。
6.將雞蛋液沿著鍋邊倒入豆腐羹內(nèi)，攪拌成蛋花。
7.上桌食用前，撒上些許香菜末即可。
