冬季吃點(diǎn)辣暖胃暖身 推薦七款辣味食譜
冬季暖胃養(yǎng)生小涼菜。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《冬季吃點(diǎn)辣暖胃暖身 推薦七款辣味食譜》，僅供您在養(yǎng)生參考。
現(xiàn)在天氣越來(lái)越冷了，大家除了要添衣保暖，在飲食的選擇上也會(huì)有所變化滴。比如冷飲沒(méi)那么有吸引力，相反辣的食物可能開(kāi)始要受寵了。那辣的怎么吃才有營(yíng)養(yǎng)又美味呢?下面小編給大家介紹幾款辣味食譜，幫你暖胃暖身，趕緊來(lái)看看吧。
1、川椒拌蕨菜
主料：蕨菜300克。
調(diào)料：蔥末25克，白糖3克，精鹽3克，麻油6克，醋6克，干紅辣椒2只，色拉油15克。
制作過(guò)程：(1)蕨菜洗凈，切成3厘米長(zhǎng)的段，放入沸水鍋中燙透，撈入涼開(kāi)水中漂透，撈出擠干水分，放入盆中。(2)辣椒去蒂去籽，洗凈，切成絲。(3)取一只碗，放入蔥末、白糖、精鹽、醋、麻油調(diào)勻，倒入蔬菜中拌勻，裝入盤中。(4)炒鍋置于火上，放入油燒至四成熱，下入辣椒絲炸熟，澆入盤中即可。
料理要訣：炸辣椒時(shí)要用溫油炸熟，欠火不香，過(guò)火則會(huì)焦苦。
2、涼拌魚腥草
主料：魚腥草300克。
調(diào)料：精鹽2克，蔥花30克，醬油20克，醋15克，白糖20克，干辣椒2個(gè)，色拉油15克，麻油5克。
制作過(guò)程：(1)將魚腥草的老根及須根掐去，留下嫩白根及葉片，用清水洗23遍，洗凈泥沙。再放入冷開(kāi)水中浸泡10分鐘，撈出瀝水，放入盆中。(2)干辣椒去蒂，切成段，放到溫油中炸至酥脆、發(fā)出香味，連同油一塊倒入碗中。(3)取一小碗，放入精鹽、醬油、醋、白糖調(diào)拌均勻，再加入炸好的辣椒油、香泊和蔥花調(diào)勻，對(duì)成味汁，澆在魚腥草上拌勻，裝盤即可。
3、拌豌豆苗
配料：冬筍75克，胡蘿卜、50克。
調(diào)料：鹽2克，辣醬油15克，白糖15克，米酯25克，香泊5克。
制作過(guò)程：(1)豌豆苗揮好洗凈，放沸水鍋內(nèi)燙透撈出，用冷水過(guò)涼，取出瀝干水分。(2)冬筍、胡蘿卜去皮，均切成5厘米長(zhǎng)的細(xì)絲，放沸水鍋中煮一下，撈出瀝水。(3)將豌豆苗、冬筍絲和胡蘿L絲放碗里，加入鹽、辣醬油、白糖、米醋和香油調(diào)拌均勻，裝盤即可。
料理要訣：豌豆苗燙熟即可，時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)。
4、芥未西蘭花
主料：鮮嫩西蘭花300克。
調(diào)料：蔥末15克，白糖l克，芥末膏6克，精鹽3克，麻油6克，醋6克，花椒10粒，色拉油15克。
制作過(guò)程：(1)西蘭花擇好洗凈，扮切成適當(dāng)?shù)膲K，放入沸水鍋中燙熟，撈入涼開(kāi)水中浸透，撈出瀝水，放入盆中。(2)取一只碗，放入蔥末、芥末膏、白糖、精鹽、麻油、醋調(diào)勻，倒入西蘭花中拌勻，裝入盤中。(3)炒鍋置于火上，放入油燒熱，下入花椒粒炸熟，撈出花椒粒，將油澆在西蘭花上即可。
料理要訣：西蘭花燙熟后用涼水漂過(guò)，易保持脆嫩的口感。
5、酸辣西葫條
主料：西葫蘆500克。
調(diào)料：泡干紅辣椒5個(gè)，青椒1個(gè)，蔥末、蒜末各15克，精鹽4克，醋20克，料酒5克，色撿油40克，香油5克。
制作過(guò)程：(1)西葫蘆去皮、瓤，洗凈，切成條，放入沸水鍋中悼燙，撈出瀝水。(2)泡干紅辣椒、青椒(去蒂去籽、洗凈)均切成絲。(3)炒鍋置于旺火上，加入油燒至四成熱，下入泡椒絲煽出紅油，放入青椒絲、蔥末、蒜末稍炒，烹入料酒、醋，加入西葫蘆條及精鹽，翻炒至剛熟，淋入香油，裝盤即可。
6、虎皮辣椒
主科：辣椒250克。
調(diào)料：香醋20克，白糖40克，醬油5克，色拉油30克，料酒2克。
制作過(guò)程：(1)選用初上市的嫩辣椒，洗凈，去蒂及籽，用刀平剖成兩半。(2)取一小碗，放入香酯、白糖、醬油、料酒調(diào)勻，對(duì)成糖醋汁。(3)炒鍋置于火上燒熱，投入辣椒，用小火燒至表皮出現(xiàn)斑點(diǎn)時(shí)，放入熟色拉油再煽一下，烹入糖醋汁拌和均勻，裝盤即可。
7、青椒三絲
主料：青椒75克。
配料：香干75克，熟筍75克。
調(diào)料：色拉油30克，醬油8克，白糖3克，料酒2克，水淀粉5克，香油5克。
制作過(guò)程：(1)香干切成細(xì)絲，放入沸水鍋中燙一下，撈出瀝水;熟筍、青椒(去蒂去籽，洗凈)切成與香干絲同樣大小的絲。(2)炒鍋置于火上燒熱，加入油燒至七成熱，放入筍絲、辣椒絲煽炒2分鐘，再加入香千絲、料酒、醬油、白糖和少許水燒沸，用水淀粉勾芡，再淋入香油，裝盤即成。
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寒冷的冬季對(duì)于怕冷的朋友來(lái)說(shuō)，可是有點(diǎn)害怕冬天巨大的寒力，男性朋友們也不例外，所以冬天一定要吃出暖和的身子。那么冬天吃什么好，冬天養(yǎng)生有什么值得推薦的食譜呢?下面小編給男性朋友們推薦幾款冬季暖身食譜，一起來(lái)看看吧。
冬季養(yǎng)腎驅(qū)寒，以食療為佳，飲食以 藏?zé)崃繛橹?，切忌黏硬、生冷，因?yàn)榇祟愂澄飳訇帲资谷梭w陽(yáng)氣受損。飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以補(bǔ)為主，宜多吃溫?zé)嶙o(hù)陽(yáng)之品以抵御寒冷。補(bǔ)法中以燉補(bǔ)為佳，燉補(bǔ)制作時(shí)間長(zhǎng)，有利于營(yíng)養(yǎng)消化吸收。譬如說(shuō)羊肉，冬天吃就非常合適，因?yàn)檠蛉庑詼兀?yáng)、補(bǔ)精血，是一種良好的驅(qū)寒滋補(bǔ)食物。還有鵝肉，自古以來(lái)流傳著 喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽的諺語(yǔ)，常食鵝湯、鵝肉，可以防治咳嗽，還能補(bǔ)益五臟。再如鴨肉，也是養(yǎng)陰補(bǔ)陽(yáng)的上佳食物。
冬季屬于閉藏的季節(jié)，主氣為寒，寒為陰邪，易傷人體陽(yáng)氣。在中醫(yī)看來(lái)，腎主封藏，它的機(jī)能強(qiáng)健，則可調(diào)節(jié)機(jī)體適應(yīng)嚴(yán)冬的變化，人們防寒保暖也當(dāng)以養(yǎng)腎為先，可從飲食、起居、運(yùn)動(dòng)方面著手。形體偏瘦、性情急躁、易于激動(dòng)者，應(yīng)以淡補(bǔ)為主，采用滋陰增液、養(yǎng)血生津的食材煲湯，禁用辛辣等食物;而形體豐腴，肌肉松馳者，宜采用甘溫食物，忌用寒濕、冷膩、辛涼的食物;以腦力工作者為主，宜多進(jìn)食有益心、脾、腎三臟的食物，富含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素的蛋類、海產(chǎn)品、新鮮的蔬果等，以使思維敏捷，精力充沛，減少因用腦過(guò)度引發(fā)的疲倦、失眠等各種癥候。
冬季飲食應(yīng)進(jìn)食富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物，如粳米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等豆谷類; 韭菜、香菜、大蒜、蘿卜、黃花菜等蔬菜、羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鱔肉、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等海鮮類;橘子、椰子、菠蘿、桂圓等水果。為預(yù)防冬季常見(jiàn)病可常吃狗肉、羊肉、鹿肉、龜肉、麻雀肉、鵪鶉肉、鴿肉、蝦、蛤蜊、海參等。這些食物可增加熱量，防寒增溫。
男人冬季防寒暖身健康食譜
○ 冬菇螺肉湯
材料：冬菇6粒(中等大小)，響螺肉1只，雞腳6只，生姜2片，冬菇先浸軟;響螺用滾水拖過(guò)，取肉切片，加雞腳生姜，放水4-5碗，約煲4小時(shí)即可。
功能：滋潤(rùn)溫補(bǔ)，健肺清痰，補(bǔ)膝腳力。
○ 百合鵪鶉湯
材料：鵪鶉2-4只，紅蘿卜250克，百合4錢，蜜棗6枚。將鵪鶉托雞鴨檔代切洗凈;紅蘿卜去皮切件，加百合，蜜棗，放水5碗，煲3小時(shí)即可。
功能：滋陰健肺，止咳補(bǔ)氣，久咳虛喘者為合。
○ 無(wú)花果杏仁湯
材料：瘦肉4兩，南北杏3錢，蜜棗5枚，無(wú)花果10粒，瘦肉成塊落煲，加放以上各藥材，放6碗水，煲2小時(shí)。
功能：有效緩解感冒傷風(fēng)、咳嗽、痰多癥狀。
早臥晚起：待日光
《黃帝內(nèi)經(jīng)》有云：冬三月，早臥晚起，以待日光，這是從避寒的角度考慮，不僅僅是要早睡晚起，戶外運(yùn)動(dòng)的時(shí)間也要相應(yīng)推遲，最好安排在上午10點(diǎn)到下午4點(diǎn)之間，此時(shí)能有充足的陽(yáng)光照耀，以驅(qū)散寒氣。冬季鍛煉不宜過(guò)于劇烈，應(yīng)避開(kāi)雨雪、霧霾等天氣，由于室內(nèi)外溫差較大，出門前最好搓手、跺腳、按摩頭部，讓身體有個(gè)預(yù)熱，鍛煉前先活動(dòng)足踝、膝關(guān)節(jié)、腰椎、頸椎。此外，專家建議，冬季洗臉時(shí)可以先用溫水，改善面部血液循環(huán)，然后再用涼水，增強(qiáng)耐寒能力。
注意保暖：慎衣著
中醫(yī)強(qiáng)調(diào)，冬季應(yīng)去寒就溫，無(wú)泄皮膚，逆之則傷腎，這就是說(shuō)注意防寒保暖慎衣著。穿過(guò)緊的衣服，會(huì)使身體熱量更易于向外散發(fā)，反而不利于保暖，冬季宜穿松軟合體的衣服。此外，穿衣既不能過(guò)薄，讓面色蒼白或晦暗、手腳冰涼;也不能過(guò)厚，使面色通紅、手心出汗。厚薄合適的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)是面色紅潤(rùn)、手腳溫暖。要特別注意頭部的保暖，頭為諸陽(yáng)之會(huì)，不注意保暖，陽(yáng)氣就很容易外泄。年老體弱之人，出門前最好戴一頂帽子。此外，中醫(yī)也強(qiáng)調(diào)背宜常暖，怕冷的人可以加一個(gè)背心。
冬季養(yǎng)生食譜有哪些?冬季天氣寒冷，御寒成為了冬季養(yǎng)生的重頭戲之一，通過(guò)食補(bǔ)御寒效果尤佳，而菠菜無(wú)疑是御寒的最好選擇。菠菜中含有鐵、鋅等微量元素對(duì)身體的好處那真是多。那么你知道菠菜怎么做好吃營(yíng)養(yǎng)嗎?下面小編就給大家介紹菠菜的八種做法，幫你驅(qū)寒暖身，過(guò)個(gè)暖冬。
一、上湯菠菜
材料：菠菜1把，皮蛋1粒，咸蛋1粒，生姜3片，雞湯100毫升，白胡椒粉少許，鹽少許
做法：
1、將皮蛋和咸蛋蒸15分鐘，冷卻后去殼切成粒;菠菜洗凈后瀝干水分;
2、炒鍋內(nèi)倒適量油燒熱后放入姜片爆香，隨后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒幾下;
3、將菠菜放入鍋內(nèi)翻炒后調(diào)入少許白胡椒粉和鹽，并倒入雞湯一起炒1分半左右即可。
二、淮山枸杞炒菠菜
材料：菠菜300公克，山藥70公克，生姜1小段，沙拉油2小匙，藥材：1錢，鹽1小匙，細(xì)砂糖1小匙，水2小匙
做法：
1.菠菜洗凈去頭，切56公分長(zhǎng)段;山藥去皮切5公分條狀，泡入水中;生姜切小片;枸杞洗凈泡軟瀝干備用。
2.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入沙拉油，油溫?zé)岷?，加入步驟1的姜片爆香，再加入步驟1的菠菜、山藥及枸杞翻炒45分鐘炒至熟軟，再加入所有調(diào)味料拌炒約1分鐘即可。
三、菜奶酪煎蛋
材料：雞蛋1個(gè)，蛋清1個(gè)，嫩菠菜1個(gè)，鹽，油，低脂奶酪1片，油梨0.2個(gè)
做法：
1.雞蛋打散，放少許鹽。平底鍋里放少許少許油，油七成熱后放如菠菜(可以分成兩批放，因?yàn)椴げ梭w積大可是熟了后就蔫了)。
2.菠菜炒到差不多熟了以后，盛出來(lái)。鍋里放少許油(1/2茶匙到1茶匙)，油熱后倒如蛋液，用中火煎蛋，蛋液凝固了一多半時(shí)，放如菠菜，奶酪，火轉(zhuǎn)為小火，烤到奶酪融化。
3.最后放油梨，然后把煎蛋對(duì)折，關(guān)火。
四、涼拌菠菜
材料：菠菜，白醋，白糖，精鹽，芝麻，蒜，香油，味精
做法：
1.將菠菜洗干凈后，過(guò)冷水并撰出水分。
2.將蒜泥做好并放進(jìn)菠菜里。
3.加蒜泥，香油，味精，白醋，白糖，精鹽，芝麻攪拌均勻。
五、清炒菠菜
材料：菠菜500公克，蒜仁2粒，鹽1/2小匙，鮮雞粉1/4小匙，水50㏄
做法：
1.菠菜洗凈瀝干水分，切小段;大蒜仁切碎;備用。
2.熱鍋倒入2大匙油燒熱，放入大蒜仁碎小火爆香，加入菠菜段，續(xù)加入鮮雞粉及水大火快炒至青菜變軟即可。
六、芝麻菠菜
材料：菠菜300公克，白芝麻1小匙，芝麻醬2大匙，醬油1大匙，香油1小匙
做法：
1.將菠菜放于滾水中燙熟，取出泡冰水冰鎮(zhèn)瀝干裝盤備用。
2.將所有調(diào)味料攪拌均勻，淋于作法1的菠菜中，灑上芝麻即可。
七、肉絲菠菜粉
材料：菠菜200克，瘦豬肉100克，粉絲50克，料酒10克，醬油10克，大蔥10克，姜10克，白皮大蒜5克，鹽3克，味精2克，豌豆淀粉10克，胡麻油10克，花生油50克
做法：
1.將菠菜擇洗干凈，切成3厘米長(zhǎng)的段;將豬肉洗凈切成細(xì)絲，用濕淀粉15克(淀粉10克加水)抓勻上漿;將粉絲洗凈斬成段;蔥、姜洗凈切絲;蒜洗凈切成末備用;
2.鍋內(nèi)加油燒至四成熱，放入肉絲滑炒，加入蔥、姜、蒜、料酒、醬油;
3.炒至肉絲微熟，放入菠菜段、粉絲翻炒;加精鹽、味精、花椒油炒勻，出鍋裝盤即成。
八、菠菜豬肝湯
材料：菠菜125克，豬肝125克，豬油10克，姜5克，大蔥5克，鹽3克，豌豆淀粉3克，味精1克
做法：
1.將菠菜擇洗干凈;洗凈的菠菜在沸水中燙片刻，脫去澀味(即除去所含草酸)，切段;將鮮豬肝洗凈，切成薄片;
2.豬肝片與食鹽、味精、水淀粉拌勻;蔥姜洗凈，蔥切段，姜拍破;將清湯(肉湯、雞湯亦可)燒沸;
3.沸湯中加入洗凈拍破的生姜、蔥段、熟豬油等，同煮;煮幾分鐘后，放入拌好的豬肝片及菠菜，煮至豬肝片、菠菜煮熟即可。
高校生產(chǎn)特供煙引爭(zhēng)議
兩張流傳久遠(yuǎn)的煙盒圖片近日再次被網(wǎng)友翻出，兩所河南高校被指生產(chǎn)“特供香煙”。涉事學(xué)校均予以否認(rèn)，稱這是校慶時(shí)用來(lái)紀(jì)念的實(shí)驗(yàn)品，以宣傳學(xué)校的煙草專業(yè)，未進(jìn)入流通領(lǐng)域。
網(wǎng)友：與大學(xué)精神不符
這兩張煙盒的圖片中，一張煙盒上寫著“特色煙葉開(kāi)發(fā)”，下面標(biāo)有河南農(nóng)業(yè)大學(xué)LO G O及“熱烈慶祝河南農(nóng)業(yè)大學(xué)建校一百周年”字樣，另一張煙盒則有“鄭州輕工業(yè)學(xué)院”字樣。
從外觀上看，這兩種香煙的煙盒和正常香煙無(wú)異，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)出品的香煙上面甚至特別標(biāo)明焦油量、煙氣煙堿量，以及煙氣一氧化碳量指標(biāo)。兩個(gè)煙盒包裝被傳到網(wǎng)上后引發(fā)網(wǎng)友討論，因香煙屬于“有害身體健康”的特殊產(chǎn)品，被認(rèn)為高校在校慶期間發(fā)行“特供香煙”，與大學(xué)的精神不符。
南都記者查詢發(fā)現(xiàn)，上述包裝的煙盒目前在一家網(wǎng)站上以收藏品的名義發(fā)售。其中，鄭州輕工業(yè)學(xué)院“專供煙”的煙盒價(jià)格3元。河南農(nóng)業(yè)大學(xué)建校100周年的“專供煙”煙標(biāo)和煙盒價(jià)格為100元，網(wǎng)站上沒(méi)有更詳細(xì)的信息顯示商品的交易量，但標(biāo)明商品的屬性是“紀(jì)念標(biāo)”。
校方：僅供校友評(píng)吸
對(duì)此，鄭州輕工業(yè)學(xué)院負(fù)責(zé)宣傳的一名劉姓工作人員向南都記者表示，上述香煙實(shí)際是該校30周年校慶時(shí)由該校煙草實(shí)驗(yàn)室制作的，并在校慶招待校友時(shí)拿來(lái)紀(jì)念，供校友評(píng)吸。
校慶日期是2007年6月，迄今已有近7年。這名工作人員稱，該校設(shè)有煙草專業(yè)，課程內(nèi)容之一即學(xué)生們?cè)趯?shí)驗(yàn)室搭配香煙配方。這次校慶分發(fā)的香煙即為實(shí)驗(yàn)品，并未進(jìn)入流通領(lǐng)域，香煙也未提供給校友帶走，“有校友把香煙揣走，我們也不好阻止”。這名負(fù)責(zé)人還透露，上述煙草圖片早在幾年前就在網(wǎng)上出現(xiàn)，此后隔一段就被翻出來(lái)，有點(diǎn)炒作的意思。他不清楚是誰(shuí)把圖片發(fā)上網(wǎng)的。
與鄭州輕工業(yè)學(xué)院的說(shuō)法類似，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受《河南商報(bào)》采訪時(shí)，也指出所謂“特供煙”是校慶時(shí)該校煙草專業(yè)自行生產(chǎn)的，未對(duì)外銷售。河南農(nóng)業(yè)大學(xué)在校慶時(shí)出現(xiàn)并使用“專用煙”的傳統(tǒng)，可追溯到該校90周年校慶時(shí)。彼時(shí)，河南新鄭煙草公司曾生產(chǎn)“河南農(nóng)業(yè)大學(xué)九十年校慶”專用煙。
南都記者了解到，兩所高校的確都設(shè)有煙草專業(yè)，負(fù)責(zé)培養(yǎng)煙草行業(yè)人才，并擁有相關(guān)實(shí)驗(yàn)室。相關(guān)信息顯示，兩所高校均與一些煙草公司有所合作。
必須戒煙的理由
1戒煙的理由1. 難聞的氣味
吸煙者通常不會(huì)意識(shí)到留在自己衣服上以及彌漫在空氣中的氣味，甚至他們的呼吸都會(huì)帶著一股煙味，這會(huì)讓周圍的人很反感。
2戒煙的理由2. 嗅覺(jué)和味覺(jué)遲鈍
吸煙者的嗅覺(jué)和味覺(jué)會(huì)越來(lái)越遲鈍，這主要是由于吸進(jìn)的煙氣中含有有毒氣體，會(huì)損害到人的嗅覺(jué)和味覺(jué)。
3戒煙的理由3. 過(guò)早老化
吸煙可導(dǎo)致皮膚失去彈性，皺紋增加，以及機(jī)體發(fā)生生物化學(xué)變化加速衰老。
4戒煙的理由4. 社會(huì)壓力大
2008年發(fā)表于《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》的一項(xiàng)研究顯示，吸煙者會(huì)被社會(huì)逐漸邊緣化，社會(huì)壓力增加。主要是大多數(shù)人都不喜歡受二手煙的影響，盡可能與吸煙者保持距離。
5戒煙的理由5. 交男女友難
不吸煙者更喜歡找非煙民，有誰(shuí)愿意與對(duì)方接吻時(shí)就像在舔一個(gè)煙灰缸呢?
6戒煙的理由6. 增加感染
吸煙者呼吸道的纖毛因?yàn)闊熿F中的毒性物質(zhì)損害不能正常排出氣管中的病毒與細(xì)菌，更易受病毒、細(xì)菌感染。
7戒煙的理由7. 二手煙危害
每年因二手煙導(dǎo)致50000人死亡。主要是由于煙草中含有4500種化學(xué)物質(zhì)，其中40多種可以致癌。
8戒煙的理由8. 體力減退
吸煙可導(dǎo)致心肺功能減退，從而使身體每況愈下。
9戒煙的理由9.增加花費(fèi)
吸煙者從來(lái)不會(huì)考慮到花費(fèi)問(wèn)題，對(duì)有些人來(lái)說(shuō)，即使不吃不喝，只要保證有煙抽就可以了。
十種方法幫你徹底戒煙
1消除緊張情緒
緊張的工作狀況是您吸煙的主要起因嗎？如果是這樣，那么拿走您周圍所有的吸煙用具，改變工作環(huán)境和工作程序。在工作場(chǎng)所放一些無(wú)糖口香糖，水果，果汁和礦泉水，多做幾次短時(shí)間的休息，到室外運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)幾分鐘就行。
2體重問(wèn)題
戒煙后體重往往會(huì)明顯增加，一般增加5-8磅。吸煙的人戒煙后會(huì)降低人體新陳代謝的基本速度，并且會(huì)吃更多的食物來(lái)替代吸煙，因此吸煙的人戒煙后體重在短時(shí)間內(nèi)會(huì)增加幾公斤，但可以通過(guò)加強(qiáng)身體的運(yùn)動(dòng)量來(lái)對(duì)付體重增加，因?yàn)樵黾舆\(yùn)動(dòng)量可以加速新陳代謝。吃零食最好是無(wú)脂肪的食物。另外，多喝水，使胃里不空著。
3加強(qiáng)戒煙意識(shí)
明確目標(biāo)改變工作環(huán)境及與吸煙有關(guān)的老習(xí)慣，戒煙者會(huì)主動(dòng)想到不再吸煙的決心。要有這種意識(shí)，即戒煙幾天后味覺(jué)和嗅覺(jué)就會(huì)好起來(lái)。
4尋找替代辦法
戒煙后的主要任務(wù)之一是在受到引誘的情況下找到不吸煙的替代辦法：做一些技巧游戲，使兩只手不閑著，通過(guò)刷牙使口腔里產(chǎn)生一種不想吸煙的味道，或者通過(guò)令人興奮的談話轉(zhuǎn)移注意力。如果您喜歡每天早晨喝完咖啡后抽一支煙，那么您把每天早晨喝咖啡必成喝茶。
5打賭
一些過(guò)去曾吸煙的人有過(guò)戒煙打賭的好經(jīng)驗(yàn)，其效果之一是公開(kāi)戒煙，并爭(zhēng)取得到朋友和同事們的支持。
6少參加聚會(huì)
剛開(kāi)始戒煙時(shí)要避免受到吸煙的引誘。如果有朋友邀請(qǐng)你參加非常好的聚會(huì)，而參加聚會(huì)的人都吸煙，那么至少在戒煙；初期應(yīng)婉言拒絕參加此類聚會(huì)，直到自己覺(jué)得沒(méi)有煙癮為止。
7游泳、踢球和洗蒸汽浴
經(jīng)常運(yùn)動(dòng)會(huì)提高情緒，沖談煙癮，體育運(yùn)動(dòng)會(huì)使緊張不安的神經(jīng)鎮(zhèn)靜下來(lái)，并且會(huì)消耗熱量。
8扔掉吸煙用具
煙灰缸，打火機(jī)和香煙都會(huì)對(duì)戒煙者產(chǎn)生刺激，應(yīng)該把它們統(tǒng)統(tǒng)扔掉。
9轉(zhuǎn)移注意力
尤其是在戒煙初期，多花點(diǎn)錢從事一些會(huì)帶來(lái)樂(lè)趣的活動(dòng)，以便轉(zhuǎn)移吸煙的注意力，晚上不要像通常那樣在電視機(jī)前度過(guò)，可以去按摩，聽(tīng)激光唱片，上因特網(wǎng)沖浪，或與朋友通電話討論股市行情。
10經(jīng)受得住重新吸煙的考驗(yàn)
戒煙后又吸煙不等于戒煙失敗，吸了一口或一支煙后并不是“一切都太晚了”，但要仔細(xì)分析重新吸煙的原因，避免以后重犯。
總結(jié)：吸煙的毛病一旦染上，很多人都會(huì)由于心理原因，難以戒掉。所以最好還是不要嘗試吸煙，實(shí)在是想吸得時(shí)候可以發(fā)開(kāi)一些其他的興趣愛(ài)好轉(zhuǎn)移注意力。
天氣漸冷，在餐桌上擺上一鍋熱騰騰的雜燴菜，緩緩地喝碗湯、吃些菜，就能讓人從舌尖一直暖到胃里。
連湯帶菜同吃，營(yíng)養(yǎng)不浪費(fèi)。雜燴菜一般燉煮而成，經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間小火燉煮，食材和調(diào)料充分作用，味道濃郁可口。燉煮的菜大多是連菜帶湯一起吃，能保證很多營(yíng)養(yǎng)素充分溶出后，被人體利用。
雜燴菜的主料一般是葷菜，如排骨、雞肉、牛肉等，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間燉煮，可減少油脂，其富含的營(yíng)養(yǎng)也更容易被人體吸收。
雜燴菜中用的素菜，以耐長(zhǎng)時(shí)間烹調(diào)的根莖類蔬菜為主，如蘿卜、土豆，或者菌類，如蘑菇、木耳。
做菜時(shí)，一般需要在湯煮沸打去浮沫后，再加蔥、姜等調(diào)料。腥味較重的原料，比如牛羊肉，可放些花椒、陳皮、胡椒。鹽一般要在起鍋時(shí)加。
燉菜中，原料與水的比例以1：1.5為佳。加入的食材越豐富越好，如燉土豆牛肉，還可加入豆腐、粉條、冬瓜、絲瓜等。但需要注意的是，含有水溶性維生素的綠葉菜，不適宜長(zhǎng)時(shí)間燉煮。
冬季天氣寒冷，寒氣逼人，讓人的身體有點(diǎn)招架不住，好像必須通過(guò)一些食物來(lái)取暖，這些食物到我們的胃里給我們熱量。但是你知道應(yīng)該吃什么食物來(lái)養(yǎng)胃嗎?今天小編就向你推薦5款美味食譜來(lái)溫暖你的胃，快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
一、山藥燒肉
山藥有滋陰強(qiáng)壯助消化的功效，冬天吃山藥，補(bǔ)中益氣又健脾，能抗寒，又能預(yù)防感冒。對(duì)于女孩來(lái)說(shuō)，山藥是瘦身的好幫手，因?yàn)樯剿幹泻械臒崃可伲瑺I(yíng)養(yǎng)多，含有豐富的粗纖維，容易增加人的飽腹感，起到控制進(jìn)食欲望的作用。
【食材】
豬肉約450克、山藥2小根、蔥、姜、干辣椒、陳皮、料酒、食用油、鹽、紅茶包1個(gè)。
調(diào)味汁：紅燒醬油2勺、白糖8克。
【制作】
1、蔬菜洗凈，蔥一半切碎，一半切成段，生姜拍一下再切碎，山藥洗凈;
2、將紅茶包用熱水泡上5分鐘，然后將茶包取出，茶水留用;
3、將洗干凈的山藥連皮放入電飯煲的蒸籃中，蒸好后取出，晾涼后刮去外皮，然后切成塊;
4、將肉切成小塊，放入加了姜和料酒的鍋中，大火燒開(kāi)，飛水煮15分鐘，之后撈出肉塊，瀝水待用;
5、炒鍋放底油，爆香蔥、姜碎，下調(diào)料汁燒熱出小泡，加入飛過(guò)水的肉塊，混炒約5分鐘，兌入足量的紅茶水，加入陳皮、干辣椒和蔥段，沸騰后蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火燜燒約45分鐘至軟爛且余下少量湯汁;
6、開(kāi)蓋，加入蒸好的山藥塊，混合燒上約5分鐘，然后大火收湯汁至濃稠，出鍋前撒上適量的鹽，即可盛出食用了。
二、香菇肉圓
香菇味道鮮美，香氣沁人，營(yíng)養(yǎng)豐富。在冬天多吃香菇，可以調(diào)理食欲不振，還能益氣補(bǔ)虛。
【食材】
豬肉餡400克、干香菇適量、紅蔥酥適量。
食鹽4克、淀粉適量、水淀粉少許、醬油膏適量、鮑魚汁適量。
【制作】
1、肉末內(nèi)加入適量醬油膏、鹽、淀粉、花雕酒攪打均勻;加入香菇和蔥頭酥繼續(xù)攪打上勁;
2、鍋內(nèi)燒開(kāi)水，取適量肉餡在雙手中來(lái)回摔打幾次，搓圓;
3、將肉圓放入開(kāi)水中，轉(zhuǎn)小火，煮至全部浮起后再繼續(xù)燉煮一會(huì)兒至熟透，撈出;
4、鍋內(nèi)加入少許水，加入適量鮑魚汁，攪勻后煮開(kāi);
5、加入適量水淀粉勾成芡汁淋在肉圓表面即可。
三、板栗雞翅
板栗是冬天烹飪常見(jiàn)的食材，栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素與礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。再加上它口味香甜，無(wú)論煮粥或是炒菜都是絕佳食材。
【食材】
雞翅500克、栗子(鮮)150克。
食鹽2小匙、醬油1大匙、蔥15克、姜10克、蒜20克、八角少許、花椒少許、料酒2小匙、白芝麻(熟)少許、紅尖椒適量、白糖2小匙、植物油適量。
【制作】
1、去掉板栗的外殼、然后將板栗洗干凈;雞翅洗干凈放到清水里面泡，去掉血沫，然后放在碗里，加入1小匙鹽、料酒拌勻腌10分鐘;
2、鍋中放油，燒到五成熱，把腌制好的雞翅放進(jìn)去，用中火稍微炸一下，撈出控干凈油，找個(gè)漏網(wǎng)，底下放個(gè)小盆，把雞翅放在漏網(wǎng)里;
3、重新起鍋放油，燒五成熱，放入蒜茸、姜片爆出香味，然后放入雞翅翻炒;
4、依次加入醬油、料酒、糖、栗子肉、小紅辣椒、花椒、大料炒勻;
5、放入適量清水、鹽，用中小火煮20分鐘左右，收汁之后就差不多了，最后撒上蔥花，淋入香油，撒上白芝麻即可。
四、蓮藕燉排骨
藕具有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)氣養(yǎng)血的食療功效，和排骨一起燉煮，湯汁醇厚濃郁，可以止血散瘀，健脾開(kāi)胃。
【食材】
豬排骨1000克、蓮藕1000克。
生姜1塊、醬油適量、味精適量、精鹽適量、辣椒油適量。
【制作】
1、蓮藕削去外皮、洗凈，蓮藕輕輕拍破，再切成厚約1-2厘米的藕段，以清水浸泡備用;
2、豬排骨斬成1.5厘米長(zhǎng)的段，漂凈血污，放進(jìn)冷水鍋里，放洗凈、拍破的生姜一塊、適量精鹽、食醋數(shù)滴，大火燒轉(zhuǎn)小火;
3、排骨半熟時(shí)加蓮藕再燉半小時(shí)即成。
五、牛腩煲
牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎的功效，寒冬吃牛肉既能暖胃，又能增強(qiáng)抵抗力，是這個(gè)季節(jié)的補(bǔ)益佳品。
【食材】
牛腩500g、油、鹽、胡蘿卜、豆瓣醬、鹵肉粉、老抽、白糖、洋蔥、生姜、料酒各取適量。
【制作】
1、鍋內(nèi)放水燒開(kāi)，放牛腩焯出血水并倒掉;
2、熱鍋下油放幾片生姜，放焯好的牛腩炒一下，放料酒，放川味鹵粉，倒入適量老抽燒開(kāi);
3、倒進(jìn)高壓鍋內(nèi)加適量的鹽和糖蓋上蓋子壓20分鐘，大火開(kāi)后轉(zhuǎn)中火壓20分鐘關(guān)火;
4、鐵鍋放油加豆瓣，炒出香味后將高壓鍋中的牛肉倒入，放胡蘿卜及洋蔥，蓋上蓋子煮至胡蘿卜變軟即可。
北京舉行光豬跑
2014年2月23日，北京，2014北京”光豬跑“活動(dòng)舉行?！肮庳i跑”比賽由網(wǎng)友自發(fā)組織，在北京奧林匹克森林公園舉行，幾十名跑步愛(ài)好者匯聚奧林匹克森林公園，展開(kāi)一場(chǎng)別開(kāi)生面的“裸奔”活動(dòng)。參賽者須穿著內(nèi)衣褲裸跑3.5公里以完成比賽，組織者希望以此方式提倡人們親近自然、健康生活。
教你六個(gè)跑步健身常識(shí)
跑步是人類最基本的一個(gè)功能，也是一個(gè)非常全面的鍛煉方法，它不但提高我們心肺功能，還對(duì)我們的肌肉和骨骼有很好鍛煉效果。跑步的益處可以寫上一本書，相信每個(gè)人也有切身的感受。
“跑步”也是簡(jiǎn)而易行的運(yùn)動(dòng)，效力大， 但相當(dāng)劇烈，應(yīng)當(dāng)慎重，體虛、未加訓(xùn)練的肥胖者不要一開(kāi)始就跑步，而應(yīng)從快走開(kāi)始， 逐漸增加行走的距離和速度，不時(shí)地從快走過(guò)渡到慢跑。這樣做不會(huì)出現(xiàn)困難，因?yàn)橐悦啃r(shí)6公里的速度走路和跑步所花費(fèi)的體力基本相同。跑步的距離應(yīng)隨機(jī)體對(duì)負(fù)荷適應(yīng)的程度而不斷增加。 最初階段對(duì)負(fù)荷適應(yīng)程度的評(píng)定只需“自我感覺(jué)”一項(xiàng)指標(biāo)就夠了——跑步不應(yīng)該有難受的感覺(jué)，等機(jī)體適應(yīng)能力提高，慢跑距離就可延長(zhǎng)，那時(shí)對(duì)體重正?；蜕眢w的健康都會(huì)產(chǎn)生明顯效果。
1定一個(gè)具體目標(biāo)
不妨報(bào)名參加一次5公里比賽。這會(huì)成為你的動(dòng)力，讓你能夠堅(jiān)持定期跑步，堅(jiān)持不懈。你要知道，學(xué)會(huì)如何跑步需要一段時(shí)間。如果你不夠積極，態(tài)度怠惰，一開(kāi)始便跑跑歇歇，不如找位同伴一起鍛煉，相互督促。
2在跑步時(shí)傾聽(tīng)身體的聲音
鍛煉分為兩個(gè)階段：有策略的訓(xùn)練磨礪身體，及在休息中得到恢復(fù)。有的人跑得太多太快，以受傷告終;要是你能及時(shí)感受疼痛或疲勞的信號(hào)，停下休息幾天，調(diào)整一下訓(xùn)練計(jì)劃，這些就不會(huì)發(fā)生。
3遵循三周定律
鍛煉需要耐心，培養(yǎng)一個(gè)新習(xí)慣需要21天的時(shí)間。只要能每天堅(jiān)持跑步，它便會(huì)成為一種習(xí)慣，通過(guò)鍛煉而塑造有活力的身體。剛開(kāi)始跑步的前三周是最大的挑戰(zhàn)，這時(shí)，你要把這件事置于生活中的優(yōu)先地位。三到四周后便能有不一樣的體驗(yàn)。
4控制你的步伐
要學(xué)會(huì)在跑步中控制速度，先在家附近用各種速度跑上1公里。你將能體會(huì)并摸索到以不同速度跑或走的不同之處。開(kāi)始跑步的前幾分鐘放開(kāi)速度，然后就要運(yùn)用控速方法，這會(huì)使你事倍功半。
5記錄跑步日志
寫下你的跑步時(shí)間、里程甚至心情。當(dāng)沒(méi)有動(dòng)力的時(shí)候，想想之前跑完每段路程后的喜悅及輕松心情。猶豫的時(shí)候，只管往前跑。大多數(shù)情況下，一旦你開(kāi)始跑動(dòng)了10分鐘，便自然會(huì)完成整段路線，并獲得極大的滿足感。
6樂(lè)對(duì)跑步
樂(lè)趣越多，便能更容易堅(jiān)持。自己找些樂(lè)子吧，穿著合適的跑步鞋、排汗襪，帶上運(yùn)動(dòng)手表，叫上你的同伴，嘗試不同的路線或者在奔跑中去發(fā)現(xiàn)新的小徑。
總結(jié)：跑步健身是一項(xiàng)很健康的運(yùn)動(dòng)方式，喜歡跑步的朋友不妨多看看關(guān)于正確跑步的常識(shí)，科學(xué)的方法，讓運(yùn)動(dòng)更加健康快樂(lè)。
二、山藥燉鴨
原料：鴨、山藥、紅棗、枸杞、蔥姜、八角、花椒、香葉、陳皮、黃酒、冰糖、鹽、胡椒粉。
做法
1、先將鴨肉洗凈然后切成塊(所有皮和肥肉都去掉，這樣吃起來(lái)不油膩)。放到冷水里面煮開(kāi)，關(guān)火撈出鴨肉，用冷水反復(fù)沖洗2-3次。
2、鍋中加冷水，放入鴨肉，蔥段，姜片，八角，花椒，香葉，陳皮，黃酒。大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火燉50分鐘。
3、加鹽調(diào)味，放2塊冰糖，山藥塊，紅棗和枸杞再燉10分鐘。出鍋加胡椒粉和蔥花即可。
三、烏雞栗子湯
原料：烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊、鹽適量。
做法
1、將烏雞縱向從背部一切為二，入冷水中，水開(kāi)后撈出。
2、砂鍋中入半鍋熱水，放入焯過(guò)的烏雞，加入姜片，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉制。
3、溫水浸泡一會(huì)兒紅棗和枸杞。烏雞燉半小時(shí)后加入板栗。
4、燉半小時(shí)后加入紅棗和枸杞，再燉半小時(shí)左右，最后加入鹽即可。
四、何首烏黑豆烏雞湯
原料：烏雞半只、何首烏3塊、黑豆150克、紅棗10粒、姜1片、鹽適量。
做法
1、先將烏雞洗干凈然后后焯水備用。
2、黑豆放入鐵鍋，無(wú)須加油，炒至豆衣烈開(kāi)，再用清水洗凈晾干。
3、何首烏用清水洗凈。紅棗用清水浸軟洗凈。
4、將烏雞、何首烏、黑豆、紅棗、姜片放入電砂煲中，加入1升清水煲2小時(shí)。
5、加入適量鹽調(diào)味即可。
五、黑芝麻核桃小饅頭
原料：精面粉500g、干酵母5g、鮮牛奶125g、溫水125g、白砂糖一小勺、黑芝麻100g、核桃仁100g、白砂糖50g。
做法
1、將鮮牛奶與溫水混合，放入酵母混合，靜置一會(huì)兒。
2、將面粉篩過(guò)，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面團(tuán)。將面團(tuán)上面蓋上濕布，放入溫暖處發(fā)酵，大約1小時(shí)，發(fā)成兩倍大。在等待發(fā)酵的過(guò)程中做黑芝麻核桃餡，將黑芝麻和核桃仁炒熟后用攪拌機(jī)碾碎后與白砂糖混合。
3、面團(tuán)發(fā)酵好以后，將面團(tuán)分成四分團(tuán)圓。取其中一份，搟開(kāi)，不要太薄，均勻?yàn)⑸虾谥ヂ楹颂茵W，邊上留一點(diǎn)不要灑到，卷起面團(tuán)，將沒(méi)有灑到餡料的那一端封口粘緊。在案板上灑上一點(diǎn)餡料，將卷好的面團(tuán)薄薄沾上一層餡料，切成六等份便可。
4、其余三個(gè)面團(tuán)重復(fù)5、6步驟。切好的面團(tuán)醒20分鐘后便可上籠蒸大概6分鐘的樣子。
六、百合蓮子瘦肉湯
原料：干蓮子50g、百合20g、瘦肉100g、高湯600ml、姜5g、鹽2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少許、香油1ml。
做法
1、瘦肉且薄片、百合洗凈掰成小片。
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓勻腌制15分鐘。
3、砂鍋中放入高湯、姜片、去芯蓮子燒開(kāi)后轉(zhuǎn)效果煮到蓮子軟、熟。
4、放入瘦肉大火煮5分鐘，加百合再煮2分鐘，撒上枸杞、加鹽調(diào)味，關(guān)火。
林志穎妻子婚禮激吻秀恩愛(ài)
不老神話林志穎自從攜兒子參加《爸爸去哪兒》再度提升人氣，同時(shí)《超級(jí)演說(shuō)家》等內(nèi)地多檔綜藝節(jié)目幫助他微博粉絲迅速暴漲，去年到今年，林志穎忙個(gè)不停，人氣大漲。10月27日，林志穎的粉絲漲到了三千萬(wàn)，為此林志穎在新浪微博中曬出了其前段時(shí)間與妻子結(jié)婚的視頻，兩人在視頻中溫馨的送上感言，林志穎感恩妻子、感恩上天能讓自己與妻子白頭偕老。同時(shí)林志穎的妻子甜蜜的稱呼他為：親愛(ài)的Baby，這讓在一旁的kimi也受不了，直呼自己也想結(jié)婚。
今年7月30日林志穎與陳若儀在泰國(guó)普吉島舉行結(jié)合西式和泰式的海島婚禮，4歲兒子小小志(Kimi)和林志穎哥哥及曹格的女兒擔(dān)任花童。他們只邀請(qǐng)50位至親好友到場(chǎng)。
視頻中林志穎與妻子海邊起舞、擁吻十分甜蜜，而林志穎也是瀟灑的騎著馬沿著海岸線奔向妻子。視頻中兩人還甜蜜宣誓。陳若儀對(duì)林志穎深情說(shuō)道：“認(rèn)識(shí)你之后，我才發(fā)現(xiàn)你是一個(gè)對(duì)父母孝順，對(duì)朋友義氣，對(duì)另外一半很溫柔很疼愛(ài)的好男人，這9年里，你在外面努力工作，每個(gè)晚上你會(huì)打電話給我說(shuō)晚安，分享那天的喜怒哀樂(lè)，最喜歡看著你陪Kimi玩，幫他洗澡，念故事書給他聽(tīng)。往后的日子我答應(yīng)你，會(huì)做你最忠實(shí)的伴侶，鼓勵(lì)你，支持你，啟發(fā)你，親愛(ài)的baby，我永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)愛(ài)你。”
而林志穎也是十分感恩妻子，稱妻子是他一直的夢(mèng)想，如今已美夢(mèng)成真，“今天是一個(gè)特別的日子，長(zhǎng)久以來(lái)你是我的夢(mèng)想，如今我的夢(mèng)實(shí)現(xiàn)了，在這個(gè)特別的日子里，感謝上天給我這樣的榮幸和你白頭偕老，謝謝你愿意接受我的愛(ài)，用我們的未來(lái)迎接燦爛。從今以后我要照顧你，尊敬你，保護(hù)你，我將永遠(yuǎn)愛(ài)著你，珍惜你，對(duì)你忠誠(chéng)，直到永遠(yuǎn)，今日我把自己交給你。”
新婚期飲食調(diào)養(yǎng)
1要注意熱量和蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。
新婚期間熱量和蛋白質(zhì)的需要量增加，應(yīng)在供給充足熱量的前提下，日常膳食中注意補(bǔ)充富含蛋白質(zhì)的食品，如瘦肉、魚、蝦、蛋類、乳類、雞鴨、豆類及制品等。及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)有 利于男子精液的生成，及提高精液質(zhì)量，增加精子的質(zhì)量和數(shù)量。同時(shí)妻子在新婚時(shí)會(huì)因處女膜破裂而少量失 血，為促進(jìn)創(chuàng)面愈合，也應(yīng)攝入充足的蛋白質(zhì)，此外新婚期間增加蛋白質(zhì)的供給量有利于雙方體力的恢復(fù)和為 優(yōu)生打好基礎(chǔ)。
2供給充足的維生素。
B族維生素參與蛋白質(zhì)和脂肪的代謝，特別是維生素B?6參與雌激素的代謝;維生 素E則有調(diào)整性腺功能的作用，并可增強(qiáng)精子的活力;維生素C也有調(diào)整性腺功能的作用，并可增強(qiáng)整體免疫力。 綠葉蔬菜、水果中含有豐富的維生素C，蜜月期間盡可能全面地選擇這些食物。
3合理安排新婚飲食。
為了使新婚夫婦在蜜月期間能保證供給人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分。營(yíng)養(yǎng)專家建議，新婚夫婦一日膳食總量最好達(dá)到下列標(biāo)準(zhǔn)：即標(biāo)準(zhǔn)面粉250克，大米200克，油50克，豆?jié){300毫升，油豆腐100克，肉類200克，雞蛋100克，牛奶200克，各種蔬菜500克。同時(shí)適當(dāng)吃些花生、核桃仁、水果等零食，以補(bǔ)充多方 面營(yíng)養(yǎng)需要。如經(jīng)濟(jì)條件許可，還可多吃一些具有食療保健作用的食品，如黑木耳、桂圓、蜂王漿、枸杞子、甲魚、蛇肉、骨頭湯、芝麻、香菇、百合、酸奶、扇貝、黑豆、大豆、大棗、山楂、蜂蜜、羊肉、狗肉、 蓮子、麻雀、鵪鶉、牡蠣、大蝦、海參等。此外，為提高性生活質(zhì)量，可在性生活前的晚餐，選食一些能令人 心情愉快和提高性興奮水平的食物;而在性生活后的第二天，宜多食用些具有固腎益氣、消除疲勞的食品。?
4不宜飲酒。
人人都希望生一個(gè)聰明健康的孩子，若想達(dá)到這個(gè)目的，新娘和新郎要力戒酗酒。因?yàn)樵谡Ｇ闆r下，生殖細(xì)胞的染色體結(jié)構(gòu)和數(shù)目是穩(wěn)定的。如果新婚時(shí)期，天天過(guò)量的飲酒，就會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌紊，染色體隨之發(fā)生種種異常變化。往往會(huì)造成出生畸形嬰兒或不健康嬰兒的惡果。特別是大醉之后，夫婦更不能同房。
結(jié)婚的10大好處
1婚姻使人健康長(zhǎng)壽
英國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的權(quán)威證據(jù)表明，與離異者、寡婦或鰥夫、單身者、同居者相比，已婚夫婦更長(zhǎng)壽，更健康，年老后得到家人的照顧也更多。與已婚父母生活在一起的孩子也更健康，無(wú)論其經(jīng)濟(jì)背景如何，他們接受專職教育的時(shí)間都更長(zhǎng)。該報(bào)告在將家庭結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)與健康數(shù)據(jù)對(duì)照后發(fā)現(xiàn)，鰥夫和單身母親的健康狀況最差，他們更易患急慢性疾病。而已婚夫婦的健康狀況最佳。報(bào)告舉例說(shuō)，40歲至64歲的已婚婦女與單身同齡者相比擁有“明顯的健康優(yōu)勢(shì)”。
2 提高個(gè)人的心理健康和幸福感
相對(duì)于單身者、離異者或鰥寡者，結(jié)婚的雙方都會(huì)有較少的抑郁、焦慮和其他的心理疾病。提高雙方的幸福感，降低離婚率。
3 使人獲得歸屬感
婚姻帶給人的最大的滿足就是獲得了歸屬感。尤其對(duì)男性，有了自己的家庭、孩子?？梢院推拮雍秃⒆酉碛懈嘤H密，而單身時(shí)則體驗(yàn)更多的孤獨(dú)。
4 享受陪伴的快樂(lè)
在婚姻中，總是有人和你講話或傾聽(tīng)你講話，盡管有時(shí)你的愛(ài)人也許沒(méi)有真正在聽(tīng)你講什么，但是這也比自言自語(yǔ)好。當(dāng)有人和你講話時(shí)，可能會(huì)給你建議或逗你開(kāi)心。同伴還提供支持，尤其在你遇到麻煩或壓力時(shí)，會(huì)顯得更重要。在這種時(shí)候，有一個(gè)伴侶在身邊要比單身好得多。
5享受合理的性生活
婚后，一個(gè)男人與妻子的性生活受到尊敬，他們可以正大光明地相親相愛(ài)，而不必承受許多社會(huì)壓力。
6 增強(qiáng)責(zé)任感
很多人都是在結(jié)婚后才真正成熟的。單身時(shí)，更多的是考慮個(gè)人，結(jié)婚后，需要考慮家庭、規(guī)劃未來(lái)的生活，承擔(dān)比單身更多的責(zé)任。
7擴(kuò)大社交范圍
結(jié)婚后，你的社交生活很自然的會(huì)比單身時(shí)多。你和你的伴侶可以一起玩，探親訪友或者一起度假。而對(duì)單身朋友，則享受不到這其中的樂(lè)趣。有時(shí)，有了孩子可能會(huì)減少社交生活，但實(shí)際上，你的社會(huì)生活中多了孩子的參與，有時(shí)會(huì)使你和朋友更有話題可談。
8增加財(cái)富
結(jié)婚會(huì)使夫妻雙方考慮家庭生活，為家庭節(jié)省開(kāi)支，抑制沖動(dòng)消費(fèi)。并且會(huì)使雙方努力增加家庭財(cái)富。
9 有自己的孩子，享天倫之樂(lè)
結(jié)婚除了以上的好處外，就是可以很合理的撫養(yǎng)自己的孩子，享受天倫之樂(lè)。這樣不僅減輕撫養(yǎng)孩子的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，更能減少心理壓力，尤其是對(duì)單親家庭，同時(shí)，也為孩子的成長(zhǎng)提供了保障。
10利于照顧老人
研究表明，婚姻可以增強(qiáng)家庭凝聚力。無(wú)論家庭經(jīng)濟(jì)條件如何，已婚男女更愿意照顧他們的父母。
總結(jié)：結(jié)婚原來(lái)有這么多的好處，在這個(gè)陪你過(guò)13到14的年份里，如果你心中有一個(gè)他或者她，趕緊去告白吧!小編祝福所有新婚家人幸福一生一世，家庭合合美美。
桑蘭嗮產(chǎn)檢照
生孩子對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)是一件非常幸福的事情，然而對(duì)于一位半身癱瘓的人來(lái)說(shuō)就有一點(diǎn)辛苦了，近日消息桑蘭嗮產(chǎn)檢照，讓我們看到了她幸福、快樂(lè)的一面。一起去看看事件過(guò)程吧，同時(shí)了解一下孕婦最關(guān)心的產(chǎn)檢問(wèn)題!
此前，桑蘭在微博上曬了一張大肚照，并寫下了一段充滿暖意的話語(yǔ)，“準(zhǔn)爸爸給拍了個(gè)大肚照，這段時(shí)間太辛苦了，不過(guò)我們還是享受著這美妙的時(shí)光。小馬駒，我們都愛(ài)你……希望你以后能堅(jiān)強(qiáng)、快樂(lè)、健康地成長(zhǎng)，媽媽和爸爸等你……在這里感謝曾經(jīng)關(guān)心我的朋友們，感謝有你們的日子一起走過(guò)。”23日，她上傳一張正在做產(chǎn)檢的大肚照，并溫馨寫道：“例行檢查，都很順利，馬寶寶有運(yùn)動(dòng)員的基因，一定很結(jié)實(shí)。
此前，有媒體就桑蘭懷孕一事與其丈夫兼經(jīng)紀(jì)人黃健取得聯(lián)系。黃健謹(jǐn)慎地表示，“桑蘭的情況與普通媽媽不一樣，我不想她在這段時(shí)間受到過(guò)多打擾，很多東西不方便透露，希望你們能理解?！彪m然黃健連預(yù)產(chǎn)期都不愿過(guò)多透露，但他確認(rèn)桑蘭肯定是剖腹產(chǎn)，而且孩子會(huì)在國(guó)內(nèi)出生。1月23日早晨，桑蘭曬出一張產(chǎn)檢照，照片中她閉目養(yǎng)神，肚子圓鼓鼓，她溫馨寫道：“例行檢查，都很順利，馬寶寶有運(yùn)動(dòng)員的基因，一定很結(jié)實(shí)?！辈⒌玫胶芏嗑W(wǎng)友祝福。
孕婦最關(guān)心的產(chǎn)檢問(wèn)題
1第一次檢查前我需要做哪些準(zhǔn)備
第一次檢查前你要了解自己的直系親屬及愛(ài)人家族人員的健康情況。如果有可能一定要他和你一起檢查，特別是第一次，他應(yīng)該回答既往健康狀況，有無(wú)遺傳病家族史，同時(shí)他也可以咨詢、了解與懷孕相關(guān)的許多問(wèn)題，在整個(gè)孕期給予你最好的理解和幫助，同時(shí)分享懷孕所帶來(lái)的快樂(lè)。
第一次檢查時(shí)間應(yīng)從確診早孕時(shí)開(kāi)始。醫(yī)生一般要做雙合診檢查(陰道腹部聯(lián)合檢查)了解子宮大小與孕周是否相符，作為預(yù)測(cè)預(yù)產(chǎn)期的依據(jù)，對(duì)月經(jīng)不規(guī)律者尤為重要。月經(jīng)規(guī)律，但子宮大小與停經(jīng)月份不符，則應(yīng)進(jìn)一步檢查明確原因，必要時(shí)給予治療。同時(shí)醫(yī)生將給你測(cè)量基礎(chǔ)血壓，檢查心肺，測(cè)血、尿常規(guī)及相關(guān)檢查，指導(dǎo)下一次檢查時(shí)間。對(duì)于有遺傳病家族史或分娩史者，醫(yī)生將會(huì)建議你做進(jìn)一步檢查。對(duì)于不應(yīng)繼續(xù)妊娠者，如孕早期病毒感染、接觸有毒物或患嚴(yán)重疾病等，醫(yī)生將有可能建議你終止妊娠。對(duì)于有異常但可以繼續(xù)妊娠的孕婦，將加強(qiáng)孕期監(jiān)護(hù)，確保母嬰安全。
2在以后約定的檢查中要檢查什么
在以后約定的檢查中沒(méi)有第一次那么全面，也不需要那么長(zhǎng)時(shí)間，每次檢查是為了了解前次產(chǎn)前檢查后有何不適，以便及早發(fā)現(xiàn)異常，早期治療。具體內(nèi)容有以下幾個(gè)方面：
詢問(wèn)前次產(chǎn)前檢查后，有無(wú)頭暈、頭痛、眼花、陰道出血及胎動(dòng)變化等異常情況出現(xiàn)。有助于保證孕婦和胎兒在整個(gè)妊娠期及分娩過(guò)程中的安全和健康。
測(cè)量并記錄體重及血壓，檢查有無(wú)水腫、貧血等情況，復(fù)查尿常規(guī)及血常規(guī)，了解有無(wú)尿蛋白及貧血等。檢查孕婦有無(wú)患心、肝、腎、肺等重要臟器疾病，有無(wú)陰道出血、浮腫、高血壓等妊娠并發(fā)癥，并給予相應(yīng)的治療措施。如果孕婦不宜繼續(xù)妊娠，可早做人工流產(chǎn)。
測(cè)量宮高及腹圍，了解胎兒大小判斷是否與孕周相符，同時(shí)檢查骨盆、產(chǎn)道、復(fù)查胎方位，了解胎位是否正常，聽(tīng)胎心，必要時(shí)進(jìn)行B超檢查了解胎兒在宮內(nèi)情況。這樣可以確定胎兒發(fā)育是否良好，如有異常盡早予以矯正，如果無(wú)法矯正，可以早日制訂分娩計(jì)劃，保證母嬰安全。
最后醫(yī)生會(huì)給你進(jìn)行孕婦衛(wèi)生宣教，并預(yù)約下次復(fù)診日期。
3我多長(zhǎng)時(shí)間做一次檢查
早孕時(shí)一定到醫(yī)院檢查一次：醫(yī)生將詢問(wèn)你停經(jīng)后的情況以及夫妻雙方有無(wú)與妊娠相關(guān)病史及遺傳病家族史，測(cè)量體重及血壓，做婦科檢查，了解子宮大小與孕周是否相符，從而初篩某些高危因素。如果12孕周內(nèi)確診早孕并繼續(xù)妊娠者將進(jìn)行登記及檢查，建圍產(chǎn)病歷，以后按期復(fù)診，一般應(yīng)在4個(gè)月開(kāi)始，每4周檢查一次至28周;28~36周每?jī)芍芤淮?36周后每周一次至分娩。孕期檢查一般需10~12次。
每次檢查的主要內(nèi)容為：詢問(wèn)前次產(chǎn)前檢查后，有無(wú)異常情況出現(xiàn)，檢查有無(wú)水腫、貧血等情況，測(cè)量體重、血壓、宮高、腹圍，復(fù)查胎方位，聽(tīng)胎心，必要時(shí)進(jìn)行B超檢查了解胎兒在宮內(nèi)情況，復(fù)查尿常規(guī)及血常規(guī)。有高危因素者需要增加檢查次數(shù)。
結(jié)語(yǔ)：作為一位殘疾人，桑蘭的經(jīng)歷還是值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的，她用她樂(lè)觀、堅(jiān)強(qiáng)的心態(tài)來(lái)面對(duì)生活，她現(xiàn)今也擁有了完美的家庭，希望她能夠永遠(yuǎn)堅(jiān)強(qiáng)、幸福的生活下去哦!
7、番薯粳米粥
番薯是人們常食之佳蔬?！毒V目拾遺》載，番薯可補(bǔ)中、和血、肥五臟。中醫(yī)認(rèn)為，脾為氣血生化之源，能將水谷化生為氣血，滋養(yǎng)榮潤(rùn)面部肌膚，使人容光煥發(fā)。本粥便據(jù)其健脾胃，和氣血之功，來(lái)達(dá)到潤(rùn)膚悅色之效果。
做法：新鮮紅薯250克，粳米200克，白砂糖適量。紅薯洗凈，連皮切成小塊，加水與粳米同煮稀粥，以薯爛米花粥不糊為度，待粥將成時(shí)，加入白糖，再煮二、三沸即可。
8、生姜紅糖蓮子粥
紅糖的暖宮作用相信每個(gè)女人都不會(huì)懷疑，它益氣補(bǔ)血、健脾暖胃。生姜能發(fā)汗散寒，促進(jìn)血流，生姜紅糖蓮子粥，可以起到補(bǔ)血養(yǎng)胃的作用，能促進(jìn)末梢血液循環(huán)，具有暖身的效果。
做法：取生姜適量，蓮子10余顆，紅糖適量，先將生姜紅糖加水煎煮幾分鐘，之后與蓮子共同煮粥，待粥熟時(shí)，趁熱食服。
9、紅棗山藥粥
中醫(yī)認(rèn)為，紅棗性味甘、溫，入脾經(jīng)，有補(bǔ)脾和胃、益氣生津的功效。而山藥性平，味甘，入脾、肺、腎經(jīng)。其作用緩和，不寒不熱，既能補(bǔ)氣又能補(bǔ)陰，補(bǔ)而不滯，滋而不膩，為平補(bǔ)脾肺腎之常用之品。
做法：紅棗10粒，山藥一段，大米1杯，冰糖、蜂蜜各適量。將紅棗洗凈，開(kāi)水浸泡20分鐘，山藥去皮、洗凈、切成小丁，大米洗凈，浸泡30分鐘;鍋置火上，放入大約4杯水的分量燒開(kāi)，將泡好的大米放進(jìn)鍋內(nèi)大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠。依次放入紅棗、山藥、冰糖，繼續(xù)熬煮15分鐘。最后，淋入少許蜂蜜即可。
冬季天氣寒冷，這個(gè)時(shí)候喝碗熱乎乎的養(yǎng)生粥，不僅養(yǎng)生，而且還能讓你的身體暖起來(lái)，不管是老人、還是小孩，都適合喝粥，喝粥養(yǎng)生適合各類人群，冬季也很適合喝粥，冬季喝粥可以暖胃暖身，那么，冬天喝什么粥好?冬季養(yǎng)生粥有哪些?下面我們就為大家介紹冬季養(yǎng)生粥，一起來(lái)看看吧。
1、燕麥粥
蒸麥50克同適量水煮成粥?？晒┰缤聿褪秤?。
燕麥又叫油麥、裸燕麥，性味甘平，是一種高蛋白食品，其補(bǔ)虛健脾營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。常食此粥，對(duì)保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
2、山芋粥
山芋與粳米同煮，常食可防高血壓、動(dòng)脈硬化、過(guò)度肥胖等癥。
3、牛肉粥
切碎牛肉與粥同煮，可補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨。
4、烏雞肉粥
烏雞同粳米同煮，加調(diào)味，用于高血壓、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良等。
5、木耳粥
取木耳、粳米加冰糖同煮，潤(rùn)肺生津，滋陰養(yǎng)胃，補(bǔ)腦強(qiáng)心。
6、枸杞粥
枸杞同粳米共煮，有補(bǔ)腎益血、養(yǎng)陰益目功用。
7、芝麻粥
搗碎芝麻與大米同煮，可治眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟，最好研成細(xì)末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。秋季常食，可益壽延年，還可潤(rùn)肺，是秋季保健粥的佼佼者。對(duì)便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。
8、甜漿粥
大米50克洗凈與新鮮豆?jié){500克同煮粥，加白糖少許，可供早晚餐溫?zé)岱?。大豆有寬中益氣，利大腸，潤(rùn)澤肌膚的功效，豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更為豐富，并易消化吸收。
本粥除起潤(rùn)膚的作用外，對(duì)體虛久嗽、便秘等癥亦有良效。
9、番薯粥
取番薯100克洗凈切小塊，與粳米150克及適量水同煮成粥，作早晚餐食用。
番薯是人們常食之佳蔬?！毒V目拾遺》載，番薯可補(bǔ)中、和血、肥五臟。中醫(yī)認(rèn)為，脾為氣血生化之源，能將水谷化生為氣血，滋養(yǎng)榮潤(rùn)面部肌膚，使人容光煥發(fā)。本粥便據(jù)其健脾胃，和氣血之功，來(lái)達(dá)到潤(rùn)膚悅色之效果。
10、脊肉粥
取脊肉50克洗凈切小塊，用少許油炒后與粳米50克、適量水同煮成粥，加食鹽少許調(diào)味，早晚空腹食用。
《隨息成飲食譜》載，豬肉補(bǔ)腎液，充胃汁，滋肝陰，潤(rùn)肌膚，利二便，止消渴，起洭羸。豬脊肉的特點(diǎn)是色白面嫩，含有豐富的維生素C、B1、B2等多種具有美容作用的營(yíng)養(yǎng)成分。本粥除體虛面色不悅之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皺除皺的作用。
11、胡桃粥
取胡桃5個(gè)取仁略搗，同粳米100克煮成粥，加紅糖少許拌勻，早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中錄：本粥通過(guò)補(bǔ)骨益肺健脾而使氣血充盛，潤(rùn)燥生津，肌膚潤(rùn)澤，形體健美，烏須黑發(fā)。故常食此粥不僅有潤(rùn)膚之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。
12、胡蘿卜粥
取新鮮胡蘿卜切碎，同粳米共煮，能健胃、補(bǔ)脾，助消化。將胡蘿卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
13、栗子粥
栗子肉與粳米共煮，有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、健脾養(yǎng)胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用，尤其適用于老年人腰腿酸痛、關(guān)節(jié)痛等。
14、百合杏仁粥
鮮百合、杏仁與粳米同煮，加白糖適量溫服，能潤(rùn)肺止咳，清心安神，用于病后虛熱，干咳勞咳。
冬天喝什么粥好?上面為大家介紹了14款冬季養(yǎng)生粥，這些粥做法簡(jiǎn)單，而且還具有養(yǎng)生防病治病效果，喝膩了白粥，就試試這些養(yǎng)生粥吧。
冬季喝什么湯好?現(xiàn)在天氣越來(lái)越寒冷了，這個(gè)時(shí)候我們要注意保暖，晚上最好喝碗熱湯暖胃。那么冬季適合喝什么湯?不同的養(yǎng)生湯的滋補(bǔ)效果不一樣，下面小編推薦八款適合冬季食用的養(yǎng)生湯，一起來(lái)看看吧。
一、蘿卜鯽魚湯
材料：鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
做法：
1、鯽魚洗凈后瀝干，并用廚房紙巾擦干表面水分。蘿卜去皮切條;蔥打結(jié);姜切片。鍋內(nèi)熱油，爆香幾片姜片，加入鯽魚煎透，煎至兩面的魚肉變色。鍋內(nèi)加入足量的水(冷水、開(kāi)水均可)，加入蔥和姜，大火煮開(kāi)，加入適量花雕酒，繼續(xù)煮至酒氣消散。
2、撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火，保持一定的沸騰，加蓋燉煮至湯色發(fā)白(約30分鐘)。加入蘿卜條，繼續(xù)煮約10分鐘，加入少許鹽，略煮即可。
功效：健脾益胃，消食化滯，明目潤(rùn)膚。鯽魚湯有潤(rùn)燥滋補(bǔ)的作用，適合秋冬季節(jié)食用。
二、小鵪鶉銀耳蘑菇湯
材料：小鵪鶉1只，鵪鶉蛋5顆，銀耳50克，蘑菇50克，西紅柿50克，料酒、精鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法：
1、小鵪鶉洗凈，除去內(nèi)臟，用精鹽、料酒腌制半小時(shí)。銀耳用溫水泡發(fā)，去蒂撕成小朵。蘑菇冼凈，撕成小片。
2、鵪鶉放湯鍋內(nèi)，加冷水燒開(kāi)，撇去浮沫，加精鹽調(diào)味，繼續(xù)燉至熟爛，取出放湯碗中。原湯燒開(kāi)，放入銀耳、蘑菇、鵪鶉蛋稍煮，放入西紅柿，調(diào)入味精、胡椒粉，澆入鵪鶉湯碗中即可。
功效：美白養(yǎng)顏，益腎補(bǔ)虛。
三、紅棗香菇烏雞湯
材料：烏骨雞一只(約一斤左右)、香菇、黑木耳、紅棗若干、生姜、料酒、鹽少許。
做法：
1、烏骨雞洗凈切塊，放在盆里，加入鹽、料酒、生姜腌15分鐘左右;香菇、黑木耳、紅棗洗凈，加入。
2、加入適量清水，放入鍋內(nèi)，大蒸至水開(kāi)，再轉(zhuǎn)中火蒸30-45分鐘。用筷子可輕松插入雞肉中即可熄火食用(中間要注意蒸鍋內(nèi)的水，不要把水蒸干了)。
功效：香菇烏雞湯可以補(bǔ)氣血、養(yǎng)顏、提高免疫力。香菇可以增強(qiáng)人體的免疫功能并有防癌作用，用香菇和烏雞一起熬雞湯，香菇中的有效成分溶解在湯內(nèi)，可提高人體吸收率;對(duì)女人而言烏雞湯是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。
四、白茅根雪梨豬肺湯
材料：鮮白茅根200克，雪梨2個(gè)，豬肺1副，陳皮5克。
做法：
1、豬肺洗凈切塊，放入沸水中氽燙去血水，撈起沖洗干凈。雪梨去皮和核，切成大塊;白茅根洗凈，切成小段;陳皮用水浸軟，刮去白瓢。
2、瓦煲內(nèi)注入適量清水，放入豬肺、雪梨、白茅根和陳皮大火煮沸，改小火煲2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
功效：中藥茅根和雪梨煲豬肺具清肺熱、潤(rùn)肺燥的功效，茅根雪梨豬肺湯對(duì)于秋冬季身體燥熱、流鼻血、咳嗽、喉痛、唇舌干燥等有食療的作用。
五、蘿卜羊肉湯
材料：羊腩肉750克白蘿卜一顆，香菜鹽，雞精，料酒，蔥，姜，胡椒粉。
做法：
1、將羊腩肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲。
2、坐鍋點(diǎn)火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開(kāi)水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味，水燒開(kāi)后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜、轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效：蘿卜可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。蘿卜羊肉湯，有溫補(bǔ)脾胃、健脾消積功效。
六、棗杞乳鴿湯
材料：乳鴿2只、蔥1段、大棗10顆、姜3片、枸杞20顆、鹽1小勺、香油1/2小勺。
做法：
1、鴿子處理干凈，然后用清水沖洗干凈，燒開(kāi)一壺水，將鴿子汆燙下并清洗，處理好的鴿子放進(jìn)鍋里，放入切好的蔥段、姜片，加入大半鍋水開(kāi)火，紅棗和枸杞事先用清水浸泡。
2、等到鍋里水燒開(kāi)，用大勺將鍋中的浮沫打出，放入大棗轉(zhuǎn)最小火慢慢燉煮2小時(shí);2小時(shí)后，鴿子基本燉好，將泡好的枸杞放入鍋中，加入1小勺鹽和幾滴香油，接著燉煮15分鐘。
功效：鴿肉有護(hù)肝補(bǔ)腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效。加入大棗和枸杞子煲湯，滋補(bǔ)效果更好。
七、番茄牛肉湯
材料：牛肉、洋蔥、土豆、番茄(西紅柿)、蔥白、生姜、迷迭香、番茄醬、黃油(butter)、水。
做法：
1、將牛肉切成合適的小塊，放入開(kāi)水里汆燙2-3分鐘，撈起洗凈血水備用;鍋洗凈，涂抹適量黃油，放入洋蔥丁、去皮切塊的土豆，少許干迷迭香，炒出香味。
2、倒入切成塊的番茄、蔥段、姜片繼續(xù)翻炒至到番茄變軟，溢出紅色湯汁;加入一大勺番茄醬、一枝鮮迷迭香，加入適量的清水，大火燒開(kāi);將所有鍋內(nèi)所有材料轉(zhuǎn)移到慢燉煲，煲制到牛肉軟爛、湯汁濃稠，加少許鹽調(diào)味即可。
功效：牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。番茄有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效。
八、蓮藕排骨湯
材料：排骨500g、蓮藕500g、姜片4大片、鹽10g。
做法：
1、豬肋排用流水清洗干凈，剔去多余的油脂、血塊，用厚背廚刀剁成6cm左右的小段。燒開(kāi)一鍋水，將排骨段放入沸水中汆燙，水重新沸騰后撇去血沫，撈出。
2、蓮藕切去兩頭的蒂，縱向刨開(kāi)成兩半，清洗干凈，檢查藕眼內(nèi)有無(wú)殘余泥沙，再切成長(zhǎng)邊約6cm的滾刀塊。將排骨段放入湯鍋中，加姜片，注入3/4鍋的溫水，蓋上鍋蓋大火燒開(kāi)煮15分鐘。放入蓮藕塊，轉(zhuǎn)成小火煮1小時(shí)。熄火后，往燉好的蓮藕排骨湯中調(diào)入鹽即可。
功效：蓮藕具有健脾開(kāi)胃、益血生肌的功效;豬排骨提供人體豐富的鈣質(zhì)，同時(shí)還具有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效，適宜于氣血不足，陰虛納差者。
冬季養(yǎng)生食譜有哪些?冬季天氣嚴(yán)寒，大家除了要多加保暖之外，還要多多豐富自己的冬季飲食。在冬天吃辣可以為人體暖身，那么你知道辣菜食譜的做法嗎?今天小編推薦大家5道辣菜為你來(lái)暖身，趕緊來(lái)看看吧。
1、拌豌豆苗
配料：冬筍75克，胡蘿卜、50克。
調(diào)料：鹽2克，辣醬油15克，白糖15克，米酯25克，香泊5克。
制作過(guò)程
(1)豌豆苗揮好洗凈，放沸水鍋內(nèi)燙透撈出，用冷水過(guò)涼，取出瀝干水分。
(2)冬筍、胡蘿卜去皮，均切成5厘米長(zhǎng)的細(xì)絲，放沸水鍋中煮一下，撈出瀝水。
(3)將豌豆苗、冬筍絲和胡蘿L絲放碗里，加入鹽、辣醬油、白糖、米醋和香油調(diào)拌均勻，裝盤即可。
料理要訣：豌豆苗燙熟即可，時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)。
2、川椒拌蕨菜
主料：蕨菜300克。
調(diào)料：蔥末25克，白糖3克，精鹽3克，麻油6克，醋6克，干紅辣椒2只，色拉油15克。
制作過(guò)程
(1)蕨菜洗凈，切成3厘米長(zhǎng)的段，放入沸水鍋中燙透，撈入涼開(kāi)水中漂透，撈出擠干水分，放入盆中。
(2)辣椒去蒂去籽，洗凈，切成絲。
(3)取一只碗，放入蔥末、白糖、精鹽、醋、麻油調(diào)勻，倒入蔬菜中拌勻，裝入盤中。
(4)炒鍋置于火上，放入油燒至四成熱，下入辣椒絲炸熟，澆入盤中即可。
料理要訣：炸辣椒時(shí)要用溫油炸熟，欠火不香，過(guò)火則會(huì)焦苦。
3、涼拌魚腥草
主料：魚腥草300克。
調(diào)料：精鹽2克，蔥花30克，醬油20克，醋15克，白糖20克，干辣椒2個(gè)，色拉油15克，麻油5克。
制作過(guò)程
(1)將魚腥草的老根及須根掐去，留下嫩白根及葉片，用清水洗23遍，洗凈泥沙。再放入冷開(kāi)水中浸泡10分鐘，撈出瀝水，放入盆中。
(2)干辣椒去蒂，切成段，放到溫油中炸至酥脆、發(fā)出香味，連同油一塊倒入碗中。
(3)取一小碗，放入精鹽、醬油、醋、白糖調(diào)拌均勻，再加入炸好的辣椒油、香泊和蔥花調(diào)勻，對(duì)成味汁，澆在魚腥草上拌勻，裝盤即可。
4、芥未西蘭花
主料：鮮嫩西蘭花300克。
調(diào)料：蔥末15克，白糖l克，芥末膏6克，精鹽3克，麻油6克，醋6克，花椒10粒，色拉油15克。
制作過(guò)程
(1)西蘭花擇好洗凈，扮切成適當(dāng)?shù)膲K，放入沸水鍋中燙熟，撈入涼開(kāi)水中浸透，撈出瀝水，放入盆中。
(2)取一只碗，放入蔥末、芥末膏、白糖、精鹽、麻油、醋調(diào)勻，倒入西蘭花中拌勻，裝入盤中。
(3)炒鍋置于火上，放入油燒熱，下入花椒粒炸熟，撈出花椒粒，將油澆在西蘭花上即可。
料理要訣：西蘭花燙熟后用涼水漂過(guò)，易保持脆嫩的口感。
5、酸辣西葫條
主料：西葫蘆500克。
調(diào)料：泡干紅辣椒5個(gè)，青椒1個(gè)，蔥末、蒜末各15克，精鹽4克，醋20克，料酒5克，色撿油40克，香油5克。
制作過(guò)程
(1)西葫蘆去皮、瓤，洗凈，切成條，放入沸水鍋中悼燙，撈出瀝水。
(2)泡干紅辣椒、青椒(去蒂去籽、洗凈)均切成絲。
(3)炒鍋置于旺火上，加入油燒至四成熱，下入泡椒絲煽出紅油，放入青椒絲、蔥末、蒜末稍炒，烹入料酒、醋，加入西葫蘆條及精鹽，翻炒至剛熟，淋入香油，裝盤即可。
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