碳酸飲料的那些危害
那些害人的養(yǎng)生誤區(qū)。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早。”但凡長壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報復(fù)。有沒有更好的養(yǎng)生保健方法呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“碳酸飲料的那些危害”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
【導(dǎo)讀】走進(jìn)超市、商場,各種各樣的飲料就會進(jìn)入我們的眼簾,現(xiàn)在市場上所銷售的飲食種類繁多,而這其中碳酸飲料也占據(jù)了很大的一塊市場份額,很多人甚至用碳酸飲料來代替白開水,平時不喝開水,渴了就買碳酸飲料來喝,事實(shí)上,這樣的做法是會對健康造成危害的,下面一起來看看碳酸飲料的危害。
飲食不當(dāng)其實(shí)是導(dǎo)致身體健康受到損害的一個重要因素,生活中有許多喜歡喝碳酸飲料的人,包括可樂、汽水等,尤其是在夏天,喝的人更多,其實(shí),碳酸飲料對人體是有害的,下面專家來介紹一下碳 碳酸飲料的那些危害
1、易越喝越渴
有專家指出,碳酸飲料中含有大量的色素、添加劑、防腐劑等物質(zhì),沒有一樣是對身體有好處的。這些成分在體內(nèi)代謝時需要大量的水 分,而且可樂含有的咖啡因也有利尿作用,會促進(jìn)水分排出,所以喝碳酸飲料,就會越喝越覺得渴。
2、易造成肥胖
碳酸飲料一般含有約10%左右的糖分,一小瓶熱量就達(dá)到一二百千卡,經(jīng)常喝容易使人發(fā)胖。
碳酸飲料的那些危害
3、損傷牙齒
軟飲料顯然已成為造成齲牙的最重要的飲食來源之一。軟飲料中的酸性物質(zhì)及有酸性糖類副產(chǎn)品會軟化牙釉質(zhì),對牙齒齲洞形成起到促進(jìn)作用。如果牙釉質(zhì)軟化,再加上不正確刷牙、磨牙等陋習(xí),會導(dǎo)致牙齒損壞。
4、影響消化
碳酸飲料喝得太多對腸胃非但沒有好處,而且還會大大影響消化。因?yàn)榇罅康亩趸荚谝种骑嬃现屑?xì)菌的同時,對人體內(nèi)的有益菌也會產(chǎn)生抑制作用,所以消化系統(tǒng)就會受到破壞。特別是年輕人,一下喝太多,釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂,引發(fā)胃腸疾病。 碳酸飲料的那些危害
5、導(dǎo)致骨質(zhì)疏松Ys630.COM
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅指出,飲用可樂等含磷酸鹽的飲料,會影響身體對鈣的吸收。
碳酸飲料的成分,尤其是可樂,大部分都含有磷酸。通常人們都不會在意,但這種磷酸卻會潛移默化地影響你的骨骼,常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。
碳酸飲料的那些危害
大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調(diào)。一旦鈣缺失,對于處在生長過程中的青少年身體發(fā)育損害非常大,缺鈣無疑意味著骨骼發(fā)育緩慢、骨質(zhì)疏松,所以有資料顯示,經(jīng)常大量喝碳酸飲料的青少年發(fā)生骨折的危險是其他青少年的3倍。
6、易導(dǎo)致腎結(jié)石
鈣是結(jié)石的主要成分。在飲用了過多含咖啡因的碳酸飲料后,小便中的鈣含量便大幅度增加,使他們更容易產(chǎn)生結(jié)石。如果服用的咖啡因更多,那么危險就更大。人體內(nèi)鎂和檸檬酸鹽原本是可以幫助人預(yù)防腎結(jié)石的形成的,可是飲用了含咖啡因的飲料后,將這些也排出體外,使得患結(jié)石病的危險大大提高了。
讀過以上專家講解的內(nèi)容,我們對碳酸飲料的危害比較清楚了,總的說來,它不僅會對牙齒有損傷,對骨骼有危害,對腎臟有損害,而且還會造成肥胖,對外在美造成不良影響,因此,無論從哪方面來講,大家都還是在平時少喝或不喝碳酸飲料比較好。
Ys630.com相關(guān)知識
碳酸飲料是一種帶氣的飲料,里面是很有,香料,色素,咖啡因,碳酸水等等的,天氣炎熱的時候,大家特別喜歡喝這種飲料,覺得這樣可以起到解暑的作用,雖然它的味道是很好的,但是對我們的人體危害也是很大的,下面小編來給大家介紹一下,碳酸飲料對我們?nèi)梭w有哪些危害?
產(chǎn)生依賴性
碳酸飲料里面幾乎沒有什么好的營養(yǎng)成分,它是由大量的食品添加劑造成的,這些食品添加劑對人身體是沒有任何好處的,她們在身體代謝的時候需要大量的水分,可樂里面含有的咖啡因有利尿的作用,可以促進(jìn)水分的排出,所以,當(dāng)你喝碳酸飲料的時候,會越喝覺得越口渴。
影響消化
碳酸飲料還會影響到我們的消化系統(tǒng),二氧化碳雖然可以抑制飲料里面的細(xì)菌,但是也是可以抑制我們腸道里面菌群的均衡,時間長了就會讓消化系統(tǒng)受到破壞,特別是年紀(jì)輕的朋友,如果喝的太多,就會引起營養(yǎng)不良,造成腹瀉脹,影響到食欲,還會出現(xiàn)腸道等方面的疾病。
易導(dǎo)致腎結(jié)石
碳酸飲料中一般都含有咖啡因,攝入過多的咖啡因會導(dǎo)致尿液中的鈣離子含量增加,容易產(chǎn)生結(jié)石。其實(shí)人體內(nèi)的鎂和檸檬酸鹽是可以幫助預(yù)防腎結(jié)石形成的,但是咖啡因攝入以后會讓這兩種物質(zhì)排出體外,從而讓結(jié)石病的危險大大提高。
上面給大家介紹的就是經(jīng)常喝碳酸飲料的一些危害,現(xiàn)在大家應(yīng)該也有所了解了吧,碳酸飲料的味道雖然是很好的,但是對我們的身體傷害也是很大的,平時大家最好不要喝碳酸飲料,生活里面健康的飲品有很多,大家一定要認(rèn)真的選擇,今天小編就給大家介紹到這里了,希望今天介紹的內(nèi)容可以幫助到大家。
我們知道碳酸飲料中含有大量有害身體的物質(zhì),碳酸飲料中的磷酸可以影響身體和鈣質(zhì)之間的吸收問題,如果在長時間飲用的情況下很容易會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的情況,除此之外,你知道碳酸飲料還會給身體帶來哪些危害嗎?下面請大家一起與小編來了解一下吧。
碳酸飲料的危害
1.產(chǎn)生依賴性
碳酸飲料主要是由大量的食品添加劑構(gòu)成,整體來說對身體并無益處,通常我們和飲料的時候會覺得越喝越渴,這主要是因?yàn)槭称诽砑觿┰谏眢w代謝的時候需要消耗掉非常多的水分,并且像可樂中的咖啡因還具有一定的利尿作用,因此會出現(xiàn)越喝越渴的情況。
2.損傷牙齒
一般含糖量較高的飲料中碳酸成分也比較高,這些酸性物質(zhì)會軟化牙釉質(zhì),很容易引起智齒問題,如果在加上不能正確的刷牙,牙齒就會很容易出現(xiàn)損壞。
3.影響消化
專家表示,一定程度上碳酸飲料會影響人的消化系統(tǒng),這是因?yàn)樘妓犸嬃现械亩趸伎梢砸种莆改c道的菌群均衡。在長時間飲用碳酸飲料的情況下,就會出現(xiàn)胃腸疾病。
4.導(dǎo)致骨質(zhì)疏松
碳酸飲料中的碳酸會影響人體內(nèi)的鈣質(zhì)吸收,當(dāng)人體吸收量過多的情況下會出現(xiàn)身體內(nèi)鈣磷比例失調(diào)的情況。專家表示,經(jīng)常喝碳酸飲料的人發(fā)生骨折的概率要比其他人多很多。
5.易導(dǎo)致腎結(jié)石
碳酸飲料中的咖啡因在身體內(nèi)囤積過多的情況下,會造成鈣離子含量增加就會快速排出身體內(nèi)的鎂和檸檬酸鹽物質(zhì),身體內(nèi)這兩種物質(zhì)缺失的情況下,會增加腎結(jié)石的發(fā)病危險。
常喝碳酸飲料會引起身體內(nèi)多種疾病問題,還會破壞其原有的營養(yǎng)物質(zhì),小編這里建議大家把飲品換成白開水。另外,除了碳酸飲料以外,生活中常見的牛奶咖啡飲料、能量飲料、運(yùn)動飲料以及果汁飲料也是不建議大家過量飲用的。
碳酸飲料是很多人經(jīng)常喝的飲品,更是得到了孩子、年輕人的追捧,大多數(shù)喜歡喝碳酸飲料的人是因?yàn)橄矚g那種氣體貫穿腸道的刺激感,而且碳酸飲料的含糖量非常高,甜甜的口感也是小孩子的最愛。其實(shí),常喝碳酸飲料給孩子帶來的危害是很大的,下面就跟小編一起看看都有哪些危害。
1.常喝碳酸飲料可能致癌
研究表明,大量攝入碳酸飲料,胃中的二氧化碳的壓力使胃酸逆流,導(dǎo)致胃酸進(jìn)入食管,刺激食道,可能會導(dǎo)致食道癌的發(fā)生。所以建議胃腸功能不好的人群盡量遠(yuǎn)離碳酸飲料。尤其是小孩的身體尚未發(fā)育完全,父母更應(yīng)該讓小孩少喝一些碳酸飲料,多喝牛奶、果汁、白開水等對身體發(fā)育有幫助的飲品。
2.碳酸飲料讓孩子變暴力
美國一項(xiàng)針對14-18歲的青少年常喝碳酸飲料會不會更加暴力的調(diào)查研究表明,每天喝五瓶以上的碳酸飲料的青少年更容易和人發(fā)生沖突,而且攻擊性和侵略性更強(qiáng),這是因?yàn)槌:忍妓犸嬃蠒碳ご竽X的神經(jīng)中樞,讓人更加的興奮,從而導(dǎo)致青年更加的暴戾。
3.碳酸飲料影響鈣吸收
常喝碳酸飲料會出現(xiàn)鈣流失的現(xiàn)象,碳酸飲料中含有的合成色素、香精、磷酸鹽是對身體毫無價值的物質(zhì),同時磷酸鹽會阻礙人體中鈣的吸收,正在生長發(fā)育期的孩子如果不能吸收鈣就會導(dǎo)致不會長高個,對生長發(fā)育都會造成影響。
現(xiàn)在中國很多學(xué)校附近的商超是不允許賣碳酸飲料的,這是為了保證學(xué)生在校期間不能喝到碳酸飲料,從而降低碳酸飲料對孩子造成的危害,但是還是需要家長父母的注意,盡量讓孩子不接觸碳酸飲料,用白開水來代替這些飲料會讓孩子的成長更加的健康。
夏季里面很多人都非常的喜歡喝冷飲,天氣高溫,整個人都熱到不行,總是想著喝冷的東西,這個時候超市冰箱里面的冷飲就很受大家歡迎,尤其是各種碳酸飲料,比如說像可口可樂,雪碧汽水之類也是買的很好的,但是大家知不知道喝過多碳酸飲料對身體的健康危害可大了,不信,跟著一起來看看吧!
1、腐蝕牙齒
大家細(xì)心觀察一下,那些經(jīng)常喜歡喝碳酸飲料的人牙齒都不會太好的,這是因?yàn)榻?jīng)常喝碳酸飲料會導(dǎo)致其中的磷酸、碳酸不斷的和牙釉質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),牙齒中的鈣離子較多,而碳酸飲料中的酸性物質(zhì)會不斷的中和這些鈣,造成牙釉質(zhì)發(fā)生脫鈣的情況。經(jīng)常喝碳酸飲料,到時候一說話就露出一口又黑又不整齊的牙齒,人家看了對你印象都降低了不少呀!
2、導(dǎo)致早發(fā)骨質(zhì)疏松
本來還是年紀(jì)輕輕,但是就患有骨質(zhì)疏松了,想想是不是經(jīng)常喝碳酸飲料惹的禍了,可樂類飲料大多也含有磷酸,鈣與磷是一對平衡搭檔,過多地攝入磷就會妨礙鈣的吸收。為了我們自己的骨質(zhì)健康,少喝碳酸飲料吧!
3、造成肥胖癥
經(jīng)常喝碳酸飲料,喝著喝著你就成了大胖子了,碳酸飲料含有大量的糖分,糖分被人體吸收,增加了熱量,長期飲用會引起肥胖。肥胖的危害就不要多說,相信大家都知道了。
經(jīng)常喝碳酸飲料都會有哪些危害呢?以上就是養(yǎng)生專家給我們介紹的相關(guān)知識了。雖然現(xiàn)在天氣熱,但我們不能以天氣熱為借口,就喝大量的碳酸飲料,我們可以喝涼開水止渴消暑,這才是健康的方式了,而且很多青少年一喝碳酸飲料就會上癮的,根本就停不下來,這樣子危害就更大了哦!
炎熱的夏季很多人都會鐘情于碳酸飲料,幫助降溫解暑很有效果,可是經(jīng)常喝碳酸飲料對身體有什么危害你知道嗎?下面跟小編一起了解一下吧。
可樂,世界上最早的碳酸飲料,最早是由可口公司生產(chǎn)的。由可卡因?yàn)橹髁?,可卡因是一種從生長在南美的灌木--古柯的葉子上提取的物質(zhì)。19世紀(jì)中葉,法國藥劑師將古柯的萃取物加入葡萄酒,調(diào)制成一種叫做馬里奧酒的飲料,很快大受歡迎。這可以作為可口可樂的第一階段。
1886年,美國藥劑師約翰o史蒂斯o彭伯頓在馬里奧酒的基礎(chǔ)上,去掉酒精成分,調(diào)制出了一種止咳、鎮(zhèn)痛的糖漿,彭伯頓把糖漿裝到罐子里,拿到附近的藥店出售。這是第二個階段。
當(dāng)年夏天,一位頭痛患者到藥店購買糖漿,提出了想在糖漿里加些自來水的要求。當(dāng)時店員偷懶,不愿去打自來水,而是就近將身邊的蘇打水加了進(jìn)去。沒想到病人喝后連聲叫好,這個奇遇造出了今天的碳酸飲料可口可樂.
一、什么是碳酸飲料
碳酸飲料主要成分包括:碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì)、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖類能給人體補(bǔ)充能量外,充氣的碳酸飲料中幾乎不含營養(yǎng)素。
可樂等碳酸型飲料深受大家喜愛,尤其是年輕一族和孩子們的喜愛。但健康專家提醒,喝碳酸飲料要講究個度.
過量地喝碳酸飲料,其中的高磷可能會改變?nèi)梭w的鈣、磷比例。研究人員還發(fā)現(xiàn),與不過量飲用碳酸飲料的人相比,過量飲用碳酸飲料的人骨折危險會增加大約3倍;而在體力活動劇烈的同時,再過量地飲用碳酸飲料,其骨折的危險也可能增加5倍。
專家提醒,兒童期、青春期是骨骼發(fā)育的重要時期。在這個時期,孩子們活動量大。如果食物中高磷低鈣的攝入量不均衡,再加上喝過多的碳酸飲料,則要引起足夠的重視。因?yàn)樗粌H對骨峰量可能產(chǎn)生負(fù)面影響,還可能會給將來發(fā)生骨質(zhì)疏松癥埋下伏筆。
因此,萬事都得要有個度.一旦超過了這個度,再有豐富營養(yǎng)的食物也可能變成有害物或多余物,對人體不利;其次,適時補(bǔ)充一定數(shù)量的鈣,還可減輕體內(nèi)鈣--磷比例的失調(diào)。
二、碳酸飲料有哪些
(一)碳酸飲料(汽水)類產(chǎn)品
實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的碳酸飲料(汽水)類產(chǎn)品是指在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾娘嬃希ㄌ妓犸嬃?、充氣運(yùn)動飲料等具體品種,不包括由發(fā)酵法自身產(chǎn)生二氧化碳?xì)獾娘嬃稀3善分卸趸嫉暮浚?0℃時體積倍數(shù))不低于2.0倍。碳酸飲料主要成分為糖、色素、甜味劑、酸味劑、香料及碳酸水等,一般不含維生素,也不含礦物質(zhì)。
(二)碳酸飲料(汽水)類型
碳酸飲料(汽水)可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型等,常見的如:可樂、雪碧、芬達(dá)、七喜、美年達(dá)等。
三、碳酸飲料的負(fù)面影響
碳酸飲料在一定程度上影響人們的健康,主要的表現(xiàn)如下:
(一)對骨骼的影響
磷酸導(dǎo)致骨質(zhì)疏松
碳酸飲料的成分大部分都含有磷酸,這種磷酸卻會潛移默化地影響骨骼,常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。因?yàn)槿梭w對各種元素都是有要求的,大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調(diào)。
一旦鈣缺失,對于處在生長過程中的少年兒童身體發(fā)育損害非常大。缺鈣無疑意味著骨骼發(fā)育緩慢、骨質(zhì)疏松。有資料顯示,經(jīng)常大量喝碳酸飲料的青少年發(fā)生骨折的危險是其他青少年的3倍。
骨質(zhì)疏松是一個世界范圍的、越來越引起人們重視的健康問題。隨著年齡的增長,人體對鈣的吸收率逐漸下降,故中老年人容易發(fā)生骨質(zhì)疏松,特別是老年婦女。有研究顯示,長期大量飲用碳酸飲料,特別是奶及奶制品又?jǐn)z入不足,非常容易引發(fā)骨質(zhì)疏松。這主要是由于大部分碳酸飲料都含有磷酸。大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調(diào),從而影響到骨骼和牙齒。由于孕婦在懷孕期間容易缺鈣,所以也應(yīng)該盡量少喝碳酸飲料。
(二)對牙齒的影響
國科學(xué)家近日發(fā)現(xiàn),碳酸飲料是腐蝕青少年牙齒的重要原因之一。
報告稱,常喝碳酸飲料會令12歲青少年齒質(zhì)腐損的幾率增加59%,令14歲青少年齒質(zhì)腐損的幾率增加220%.如果每天喝4杯以上的碳酸飲料,這兩個年齡段孩子齒質(zhì)腐損的可能性將分別增加252%和513%.在接受調(diào)查的1000名青少年中,12歲孩子飲用碳酸飲料的比例為76%,14歲孩子為92%.而在所有年齡段的被調(diào)查者中,有40%的人每天喝3杯以上的碳酸飲料。
牙科協(xié)會科學(xué)顧問利茲凱對此深表憂慮:盡管喝無糖碳酸飲料減少了糖分?jǐn)z取,但這些飲料酸性仍然很強(qiáng),也可能導(dǎo)致齒質(zhì)腐損。《英國牙科雜志》刊登了這份研究報告。
二氧化碳?xì)馊萘渴翘妓犸嬃弦粋€特征性指標(biāo),足夠的二氧化碳?xì)馊萘磕苁癸嬃媳3忠欢ǖ乃岫?,具有一定的殺菌和抑菌作用,并可通過蒸發(fā)帶走熱量起到降溫作用。二氧化碳?xì)馊萘窟_(dá)不到一定含量,就不能稱為碳酸飲料。美國公眾利益科學(xué)中心建議使用這樣的警示語:美國政府建議您少喝(含糖)碳酸飲料,以預(yù)防體重增加、蛀牙和其他健康問題?;蛘邽榱吮Wo(hù)您的腰圍和牙齒,請考慮一下是喝飲料還是喝水。
(三)對人體免疫力的影響
了便于保存,為富于誘人的口感,現(xiàn)在的飲料是離不開食品添加劑的。很多飲料廠家為了盡可能地降低成本,總是對添加劑情有獨(dú)鐘,甚至不惜超標(biāo)準(zhǔn)使用。盡管很多標(biāo)簽上并沒有標(biāo)注所含添加劑的名稱,但檢驗(yàn)結(jié)果表明它的存在是不爭的事實(shí)。
營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,健康的人體血液應(yīng)該呈堿性,而且目前飲料中添加碳酸、乳酸、檸檬酸等酸性物質(zhì)較多,又由于近年來人們攝入的肉、魚、禽等動物性食物比重越來越大,許多人的血液呈酸性,如再攝入較多的酸性物質(zhì),使血液長期處于酸性狀態(tài),不利于血液循環(huán),人容易疲勞,免疫力下降,各種制病的微生物乘虛而入,人容易感染各種疾病。
(四)對消化功能的影響
究表明,足量的二氧化碳在飲料中能起到殺菌、抑菌的作用,還能通過蒸發(fā)帶走體內(nèi)熱量,起到降溫作用。
不過,如果碳酸飲料喝得太多對腸胃是沒有好處的,而且還會影響消化。因?yàn)榇罅康亩趸荚谝种骑嬃现屑?xì)菌的同時,對人體內(nèi)的有益菌也會產(chǎn)生抑制作用,所以消化系統(tǒng)就會受到破壞。
特別是年輕人,一下子喝得太多,釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂。大量糖分有損臟器健康。
飲料中過多的糖分被人體吸收,就會產(chǎn)生大量熱量,長期飲用非常容易引起肥胖。最重要的是會給腎臟帶來很大的負(fù)擔(dān),這也是引起糖尿病的隱患之一。
(五)對神經(jīng)系統(tǒng)的影響
妨礙神經(jīng)系統(tǒng)的沖動傳導(dǎo),容易引起兒童多動癥。
我們的調(diào)查結(jié)果顯示,有46%的人不喜歡喝碳酸飲料,29%的人認(rèn)識到長期飲用碳酸飲料對人體的健康有害。所以,我們在這一方面應(yīng)積極宣傳。使人們認(rèn)識到過多飲用碳酸飲料對健康不利的影響。使人們在日常生活中,盡量少喝碳酸飲料,一般最好選擇具有特異活性的白開水飲用,也可以適量飲用些含維生素的果汁?;加懈哐獕骸⑻悄虿?、高血糖疾病者,盡量不飲用碳酸飲料。另外,還可以在青少年中,號召大家節(jié)省下飲用碳酸飲料的零錢,做一些有利于社會建設(shè)的事情,如向希望工程捐贈,環(huán)保植樹等。
(六)飲用碳酸飲料會導(dǎo)致對胃的影響
愛喝碳酸飲料的您要注意啦!健康專家提醒您,長期飲用碳酸飲料會導(dǎo)致夜間胃痛。
碳酸飲料是一種被充入二氧化碳?xì)怏w的軟飲料,也就是我們生活中常說的汽水。之前有研究稱,長期飲用碳酸飲料非常容易引起肥胖和糖尿??;碳酸飲料中的磷酸會潛移默化地影響人體骨骼,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松等。這是發(fā)表在美國著名醫(yī)學(xué)雜志《胸》上的文章。
睡覺時胃痛一直以來不為人所重視。睡眠質(zhì)量不高成為阻礙現(xiàn)代人白天有效地進(jìn)行工作生活的重要因素之一。
研究中專家定義,如果您每月在睡覺的時候經(jīng)受兩次或兩次以上胃痛侵襲,那么您就是有睡眠胃痛的疾病。通過對15315名美國人進(jìn)行的相關(guān)調(diào)查,專家結(jié)果發(fā)現(xiàn),過多飲用碳酸飲料會導(dǎo)致睡眠時出現(xiàn)胃痛。因?yàn)樘妓犸嬃现泻休^多的酸性物質(zhì),從而導(dǎo)致胃中酸度增加,進(jìn)而產(chǎn)生不良的刺激作用,甚至?xí)p害胃黏膜;而釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,可能造成腸胃功能紊亂。另悉,專家還發(fā)現(xiàn)安眠藥也能促發(fā)夜間睡眠時胃痛,但安眠藥究竟是如何對人體產(chǎn)生這種負(fù)面作用的,目前科學(xué)家正在進(jìn)一步尋找原因。
(七)破壞人體細(xì)胞的能量工廠
英國一項(xiàng)最新研究結(jié)果顯示,部分碳酸飲料可能會導(dǎo)致人體細(xì)胞嚴(yán)重受損。專家們認(rèn)為碳酸飲料里的一種常見防腐劑能夠破壞人體DNA的一些重要區(qū)域,嚴(yán)重威脅人體健康。
據(jù)悉,喝碳酸飲料造成的這種人體損傷一般都與衰老以及濫用酒精相關(guān)聯(lián),最終會導(dǎo)致肝硬化和帕金森病等疾病。
此次研究的焦點(diǎn)在于苯甲酸鈉的安全性。在過去數(shù)十年來,這種代號為E211的防腐劑一直被廣泛應(yīng)用于全球總價值740億英鎊的碳酸飲料產(chǎn)業(yè)。苯甲酸鈉是苯甲酸的衍生物,天然存在于各種漿果之中,目前被大量用作許多知名碳酸飲料的防腐劑。
英國謝菲爾德大學(xué)的分子生物學(xué)和生物工藝學(xué)教授彼得派珀是研究人體衰老的專家。他的試驗(yàn)結(jié)果證明:苯甲酸會破壞人體線粒體DNA中的一個重要區(qū)域。
線粒體屬于人體細(xì)胞中的一個細(xì)胞器,被稱為人體細(xì)胞中的能量工廠,其功能是將細(xì)胞中的有機(jī)物當(dāng)作燃料,使這些有機(jī)物與氧結(jié)合,轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水,同時將有機(jī)物中的化學(xué)能釋放出來,供細(xì)胞利用。它以分解ATp來為人體提供95%的能量,我們的肌肉在收縮的時候,我們在思考的時候,線粒體都在時刻地工作著,為我們的神經(jīng)元細(xì)胞和肌纖維細(xì)胞提供能量。
派珀表示:這些化合物能夠嚴(yán)重破壞線粒體DNA,從而完全阻止了線粒體的活動。換言之,它們讓線粒體罷工了。據(jù)派珀介紹,線粒體能使有機(jī)物氧化并且釋放能量。如果線粒體遭到了破壞,細(xì)胞就會出現(xiàn)嚴(yán)重故障。許多疾病是與這種破壞相關(guān)的,如帕金森病和其他神經(jīng)系統(tǒng)退化性疾病。
喝碳酸飲料對寶寶危害大
多喝碳酸飲料的另一個問題是影響食欲和消化,使孩子生長發(fā)育和營養(yǎng)不良的危險增加。碳酸飲料釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食欲,刺激胃腸道黏膜,造成消化功能紊亂,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等癥狀。
1、促兒童肥胖
特別喜歡喝飲料的孩子,在體格發(fā)育上往往出現(xiàn)兩極分化:要么是小胖墩,要么是很清瘦。碳酸飲料含糖量約在10%左右,一聽355毫升的碳酸飲料含糖量大約為40克,每日攝入兩罐碳酸飲料,就有320千卡能量。連續(xù)三個月就多攝入28800千卡能量,相當(dāng)于增加脂肪4.1公斤。香港和美國的調(diào)查表明:兒童每天喝一杯加糖飲料,肥胖的風(fēng)險性提高60%.
2、影響孩子食欲
多喝碳酸飲料的另一個問題是影響食欲和消化,使孩子生長發(fā)育和營養(yǎng)不良的危險增加。碳酸飲料釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食欲,尤其是出汗時大量飲用冰鎮(zhèn)汽水,使擴(kuò)張的毛細(xì)血管遇冷而迅速關(guān)閉,刺激胃腸道黏膜,造成消化功能紊亂,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等癥狀。而含糖飲料不僅沖淡了胃液,帶走孩子的胃口,還把生長發(fā)育必需的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)沖走了,長此以往將影響孩子飲食營養(yǎng)的攝取,出現(xiàn)消瘦、身高體重增長緩慢、貧血等問題。
3、易導(dǎo)致齲齒
含糖飲料是造成齲牙最重要的飲食因素。碳酸飲料中含碳酸、磷酸,酸性很強(qiáng),加上糖在口腔中發(fā)酵產(chǎn)生的酸性產(chǎn)物,對牙齒有很強(qiáng)的刺激腐蝕作用,這會軟化牙釉質(zhì),對牙齒齲洞形成起到促進(jìn)作用。兒童的乳牙和恒牙鈣化程度較低,牙齒的琺瑯質(zhì)和象牙骨質(zhì)也相對較薄,沒有成人牙齒鈣化程度好,相比起來更易出現(xiàn)齲齒。
飲用頻率多、速度慢,將飲料含在口腔內(nèi)長時間不吞咽,習(xí)慣睡前或夜間飲用,都會加重碳酸飲料對牙齒的損壞。英國的一份研究報告顯示:喝碳酸飲料會使12歲孩子牙齒的酸蝕率增加 59%,14歲孩子增加22%.此外,可樂等帶色飲料還會使牙齒著色影響美觀。
為此,我們建議兒童最好用麥管喝碳酸飲料,減少飲用量和飲用頻度,飲完后應(yīng)立即漱口或刷牙。
4、會使骨鈣流失
經(jīng)常大量喝碳酸飲料的青少年骨鈣流失嚴(yán)重,發(fā)生骨折的危險是其他青少年的三倍。在體力活動劇烈的同時,再過量飲用碳酸飲料,骨折的危險可能增加五倍。喝汽水多的孩子往往不喜歡喝牛奶,飲食習(xí)慣不合理,因此就無法攝入足夠的鈣質(zhì),這是造成鈣缺乏的直接原因;另外,碳酸飲料大部分都含有磷酸,攝入大量磷酸就會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調(diào),影響骨質(zhì)沉積,導(dǎo)致骨骼發(fā)育緩慢、降低骨峰量,甚至出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。兒童期、青春期是骨骼發(fā)育的重要時期,需要充分的鈣質(zhì),每天要保證300至400毫升牛奶或酸奶,絕對不能以飲料代替牛奶。
5、越喝越渴釀結(jié)石
多喝飲料并不解渴,相反還會越喝越渴。這是為什么呢?原來,碳酸飲料中含有糖和多種食品添加劑,這些成分在體內(nèi)代謝時需要大量的水分。可樂等含有的咖啡因則有利尿作用,會促進(jìn)水分排出,使小便中的鈣含量增加,尿路結(jié)石的危險性增加。
兒童最喜歡喝的碳酸飲料和甜飲料都含有較高的糖分和能量。我們強(qiáng)調(diào),白水是兒童最好的飲料,家長和學(xué)校要引導(dǎo)孩子多喝白水,每天至少喝1200毫升的白水。白水最健康、最解渴,它分子小,易于被人體吸收,比汽水和各類甜飲料安全健康得多。
要使孩子少喝甜飲料,家長要首先做好表率,夏天少喝飲料,多喝綠豆湯、大麥茶等健康的消暑飲品,減少不科學(xué)的飲食因素。
中國權(quán)威糖尿病專家高層論壇發(fā)布一項(xiàng)統(tǒng)計數(shù)據(jù):兒童糖尿病的發(fā)病數(shù)占全部糖尿病人數(shù)的5%,且每年都以10%的幅度上升。杭州糖尿病權(quán)威專家認(rèn)為,多喝碳酸飲料是兒童發(fā)病的主要誘因之一。醫(yī)生在一群兒童中還發(fā)現(xiàn)了果汁飲料綜合征.
那么夏季到底喝什么水才算健康?
夏季養(yǎng)生保健之多喝溫水
每天要喝七八杯白開水,身體要隨時保持水分和補(bǔ)充水分,水在人體內(nèi)起著至關(guān)重要的作明,維持著人體正常的生理功能。水是人體不可缺少的重要組成部分,器官、肌肉、血液、頭發(fā)、骨骼、牙齒都含有水分,夏季失水會比較多,若不及時補(bǔ)水就會嚴(yán)重影響健康,易使皮膚干燥,皺紋增多,加速人體衰老。另外礦泉水、冷茶,牛奶,蘋果汁是理想的解渴飲料。
結(jié)語:碳酸飲料顯然不是一種有益營養(yǎng)和健康的飲料。需要特別提醒的是孩子、老人和中年女性,因?yàn)楹⒆痈菀讓Х纫蛏习a和出現(xiàn)營養(yǎng)不良的問題。中年女性對肥胖和鈣流失應(yīng)更加關(guān)注,而老年人營養(yǎng)吸收能力下降,也需要控制可樂類營養(yǎng)素密度過低的飲料。
另外,可樂中含有咖啡因,常喝的人突然停飲,可能引起頭痛、易怒、胃部不適等癥狀。不妨慢慢降低飲用量,從而降低可能存在的健康風(fēng)險。
夏季氣候炎熱,運(yùn)動過后很多人都喜歡喝一杯冰涼的碳酸飲料來緩解身體內(nèi)的熱氣,但實(shí)際上在炎熱的季節(jié)喝過多的碳酸飲料對身體健康影響是很大的,下面小編就為大家介紹一下夏季喝碳酸飲料的危害都有哪些,希望大家平時多多注意。
夏季喝碳酸飲料的危害
1.易患腎結(jié)石
結(jié)石中的主要成分就是鈣質(zhì),而身體在吸收了很有很多咖啡因的碳酸飲料以后,就會造成小編中的鈣含量增加的情況,因而就會引起結(jié)石問題。
2.導(dǎo)致骨質(zhì)疏松
碳酸飲料中普遍都含有很多的磷酸,這是一種會潛移默化影響骨骼的物質(zhì),攝入量過大的情況下,會影響身體對鈣質(zhì)的吸收情況,造成鈣、磷比例失調(diào)。長期飲用會引起骨骼發(fā)育緩慢、骨質(zhì)疏松的情況。
3.損害牙齒健康
碳酸飲料中很多的糖分不僅胡引起身體肥胖,還會造成牙齒腐損,針對這樣的問題,也會有人去選擇無糖的碳酸飲料,這是這些飲品的酸性也是很強(qiáng)的,同樣也會造成齒質(zhì)腐損問題。
4.影響消化
專家表示,碳酸飲料喝的太多還會影響消化問題,這是因?yàn)槎趸荚谝种萍?xì)菌的同時也會抑制身體對有益菌的吸收情況。并且釋放出來的二氧化碳還會引起腹脹,造成胃腸功能紊亂的情況,長期還會造成胃腸疾病。
5.造成肥胖
碳酸飲料中普遍含有很多的糖分,這些糖分再被身體吸收的同時還會生成很多的熱量,進(jìn)而很容易會引起肥胖問題,特別是給腎臟帶來嚴(yán)重的負(fù)擔(dān)。
最后,小編這里提醒大家患糖尿病以及胃腸功能本就不好的人群盡量不要喝碳酸飲料,否則危害很大。另外,建議孕婦、哺乳期婦女、絕經(jīng)期婦女、缺鈣的人群也不要喝哦,大家生活中要注意,希望小編的介紹對大家健康養(yǎng)生方面有所幫助。
我們在生活中是會有各種各樣的飲料,在夏季人們都是喜歡喝一些碳酸飲料,尤其是剛從冰箱里面拿出來的,是可以使得我們迅速的感覺到?jīng)鏊?,但是我們也是知道喝碳酸飲料對于身體是有很多的危害,下面我們就是一起來看看喝碳酸飲料的禁忌人群。
碳酸飲料的禁忌人群
孕婦及缺鈣的人
為了自己身體的健康和寶寶的發(fā)育,孕婦一定是要禁忌飲用碳酸飲料,因?yàn)樵袐D在懷孕的期間是非常容易出現(xiàn)缺鈣的狀況,所以才說會經(jīng)常出現(xiàn)腿部抽筋等現(xiàn)象。因此孕婦不適宜喝碳酸飲料,以免讓缺鈣的情況變得更加嚴(yán)重。
哺乳期婦女
碳酸飲料對于女性的健康是有非常大的影響,對于處于哺乳期的女性朋友來說也是非常不適合喝碳酸飲料的,因?yàn)檫@樣是非常容易影響到乳汁,是會影響到寶寶的健康。
絕經(jīng)期婦女
考慮到骨骼的問題,很多的中老年婦女也是喜歡喝碳酸飲料,但是絕經(jīng)的女性是會因?yàn)槁殉补δ芩ネ?、雌激素分泌不足,容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的狀況,而碳酸飲料是會容易使得身體缺鈣,所以這部分女性不適宜喝碳酸飲料,以免對骨骼造成更大的傷害。
糖尿病患者
我們都知道飲食里面攝入過多的糖分是會使得血糖升高,是會危害到很多人的生命,而碳酸飲料里面都是含有大量的糖分,我們在飲用之后是會引起血糖升高,因此患有糖尿病的人不宜飲用,避免加重病情。
上面就是為大家介紹的關(guān)于碳酸飲料禁忌人群是
導(dǎo)讀:現(xiàn)在市面上一些碳酸飲料的種類玲瑯滿目。很多人也習(xí)慣性的拿這些碳酸飲料當(dāng)水來經(jīng)常飲用。但其實(shí)碳酸飲料的危害是十分的嚴(yán)重,它……
現(xiàn)在市面上一些碳酸飲料的種類玲瑯滿目。很多人也習(xí)慣性的拿這些碳酸飲料當(dāng)水來經(jīng)常飲用。但其實(shí)碳酸飲料的危害是十分的嚴(yán)重,它很容易造成人身體上多方面的問題。
1.易越喝越渴
有專家指出,碳酸飲料中含有大量的色素、添加劑、防腐劑等物質(zhì),沒有一樣是對身體有好處的。這些成分在體內(nèi)代謝時需要大量的水分,而且可樂含有的咖啡因也有利尿作用,會促進(jìn)水分排出,所以喝碳酸飲料,就會越喝越覺得渴。
2.易造成肥胖
碳酸飲料一般含有約10%左右的糖分,一小瓶熱量就達(dá)到一二百千卡,經(jīng)常喝容易使人發(fā)胖。
3.損傷牙齒
軟飲料顯然已成為造成齲牙的最重要的飲食來源之一。軟飲料中的酸性物質(zhì)及有酸性糖類副產(chǎn)品會軟化牙釉質(zhì),對牙齒齲洞形成起到促進(jìn)作用。如果牙釉質(zhì)軟化,再加上不正確刷牙、磨牙等陋習(xí),會導(dǎo)致牙齒損壞。
4.影響消化
碳酸飲料喝得太多對腸胃非但沒有好處,而且還會大大影響消化。因?yàn)榇罅康亩趸荚谝种骑嬃现屑?xì)菌的同時,對人體內(nèi)的有益菌也會產(chǎn)生抑制作用,所以消化系統(tǒng)就會受到破壞。特別是年輕人,一下喝太多,釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂,引發(fā)胃腸疾病。
5.導(dǎo)致骨質(zhì)疏松
飲用可樂等含磷酸鹽的飲料,會影響身體對鈣的吸收。碳酸飲料的成分,尤其是可樂,大部分都含有磷酸。通常人們都不會在意,但這種磷酸卻會潛移默化地影響你的骨骼,常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。
大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調(diào)。一旦鈣缺失,對于處在生長過程中的青少年身體發(fā)育損害非常大,缺鈣無疑意味著骨骼發(fā)育緩慢、骨質(zhì)疏松,所以有資料顯示,經(jīng)常大量喝碳酸飲料的青少年發(fā)生骨折的危險是其他青少年的3倍。
這些都是碳酸飲料的危害,它給我們的身體帶來了無法想象的傷害,在平時我們要盡量少喝。
【導(dǎo)讀】女性不宜多喝碳酸飲料,碳酸飲料營養(yǎng)含量少,但是含有很多的熱量和激素等,經(jīng)常喝碳酸飲食對身體并無好處,特別是女性不宜多喝碳酸飲料。
女性不宜多喝碳酸飲料
1、孕婦
碳酸飲料里面含有色素、防腐劑、過量的糖份,容易造成孕婦的血糖過高,很可能造成流產(chǎn)。另外,除可樂外,所有碳酸飲料都含有苯甲酸鈉這一有毒物質(zhì),對母親及胎兒都不好。而孕婦在懷孕的期間很容易缺鈣,可樂中含有磷酸,容易搶走人體的鈣質(zhì)、加重體內(nèi)的鈣流失,這樣對胎兒的發(fā)育不好。所以孕婦不宜喝碳酸飲料。
2、月經(jīng)期間的女性
在汽水中含有大量的磷酸鹽同體內(nèi)鐵制裁產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),使人體內(nèi)鐵質(zhì)難以吸收。人體缺鐵,就會容易出現(xiàn)經(jīng)期乏力,疲憊,精神不振等情況,甚至?xí)霈F(xiàn)痛經(jīng)的現(xiàn)象。而汽水中含有的咖啡因更可能讓經(jīng)期中的女性產(chǎn)生頭痛現(xiàn)象。
3、哺乳期的女性
處于哺乳期的女性不宜喝碳酸飲料,容易影響乳汁,進(jìn)而影響嬰兒的健康。 碳酸飲料營養(yǎng)含量少,但是含有很多的熱量和激素等,經(jīng)常喝碳酸飲食對身體并無好處,特別是六類女性不宜多喝碳酸飲料哦。
幾乎人人都聽說過常喝碳酸飲料有損健康,但不少人就是抵擋不住碳酸飲料的誘惑。今天,再來看看它的種種健康危害吧,希望聰明、理性的你能做出珍愛自己的明智選擇。
明智的你請一定遠(yuǎn)離碳酸飲料帶來的種種危害
■危害一:損傷腎臟
碳酸飲料的成分有:碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì)、白糖、香料,有些還含有咖啡因、人工色素等等,雖然好喝,但是危害也不小。有研究發(fā)現(xiàn),碳酸飲料無論含糖與否,如果一天之內(nèi)飲用2瓶或者2瓶以上,罹患慢性腎病的風(fēng)險就增加2倍。
■危害二:骨質(zhì)疏松
可樂類飲料大多含有磷酸,鈣與磷是一對平衡搭檔,過多地攝入磷就會妨礙鈣的吸收。因此,常喝可樂類飲料的青少年會減少骨骼對鈣的儲存,成年后發(fā)生骨質(zhì)疏松的年齡提前的幾率是其他人的3倍。
■危害三:誘發(fā)糖尿病
有的碳酸飲料喝起來特別甜,這表明其中含有高濃度的糖分。中國膳食指南建議,一個人一天攝入的糖最好控制在25-50克。過多的糖份會誘發(fā)許多慢性疾病,最直接的就是肥胖,進(jìn)而導(dǎo)致三高,還會刺激胰島素分泌,增加胰島負(fù)荷,損傷胰島細(xì)胞,降低胰島素敏感度,從而誘發(fā)糖尿病。
■危害四:引起身體缺水
經(jīng)常喝碳酸飲料,會讓身體吸收大量的色素和添加劑,這些物質(zhì)向體外代謝時需要消耗大量的水分,另外碳酸飲料中的咖啡因還有利尿的作用,能讓人體內(nèi)的水分快速排出。因此,經(jīng)常喝碳酸飲料,會讓身體出缺水癥狀,也就是說喝碳酸飲料不但不能解渴,還會越喝越渴。
■危害五:阻礙生長發(fā)育
喝碳酸飲料易使胃飽脹,對胃容量小的兒童來說更是如此,這樣無形中就會減少對一日三餐中營養(yǎng)食物的攝入量,降低膳食質(zhì)量,致營養(yǎng)缺乏癥。年輕父母如果放任小兒大量飲用碳酸飲料,往往導(dǎo)致脾胃納差,不能充分吸收促進(jìn)正常生長發(fā)育的多種營養(yǎng)素,使身心發(fā)育和智力水平發(fā)展都嚴(yán)重滯后于同齡孩子。
■危害六:增加癌癥幾率
有研究發(fā)現(xiàn),凡是碳酸飲料消費(fèi)量大的人群,食管癌發(fā)生幾率都比常人要高許多,這意味著碳酸飲料和食管癌的發(fā)病有著必然相關(guān)的聯(lián)系。臨床醫(yī)生認(rèn)為,碳酸飲料中富含的二氧化碳進(jìn)入體內(nèi)后所產(chǎn)生的壓力使胃酸逆流進(jìn)入食管,從而刺激食道,促進(jìn)了食道癌的發(fā)生。
我們現(xiàn)在生活習(xí)慣的改變,很多人在口渴的時候都是喜歡喝一些飲料,尤其是在夏季天氣非常的炎熱,很多人都是非常的喜歡喝碳酸飲料,很多人都是知道我們?nèi)绻谴罅康暮忍妓犸嬃系脑捠菚ι眢w有危害的,但是我們也是要知道,我們在生活中適當(dāng)?shù)暮纫恍┨妓犸嬃蠈τ谏眢w健康也是有一些幫助的,下面就是來詳細(xì)的了解了解吧。
我們在生活中適當(dāng)?shù)暮忍妓犸嬃鲜强梢詭椭A(yù)防老年癡呆,雖然說對于腐蝕牙齒、導(dǎo)致肥胖的來說是有很大的危險,但是,根據(jù)格拉斯哥蘇格蘭大學(xué)神經(jīng)學(xué)專家的研究發(fā)現(xiàn),每天喝2罐碳酸飲料能夠?qū)⑷说挠洃浟μ岣?0%,因此可以有效的預(yù)防老年癡呆癥。因?yàn)槿梭w大腦的中海馬區(qū)域在血糖上升的刺激下,會變得非?;钴S,而老年癡呆患者的海馬區(qū)域功能將衰退,海馬體萎縮。所以說適量的喝碳酸飲料是可以有效預(yù)防癡呆癥的。
我們都知道碳酸飲料里面是含有很多的二氧化碳,所以我們在喝碳酸飲料之后是可以很好的起到殺菌、抑菌的作用,而且是可以通過蒸發(fā)帶走我們體內(nèi)多余的熱量,所以是可以起到降溫的作用。因此,在炎熱夏季,人們常用它來消暑解熱。
碳酸飲料的主要成分都是水,我們在飲用之后是可以補(bǔ)充身體因?yàn)檫\(yùn)動或者是進(jìn)行其他的生命活動說消耗的水分和一部分糖、礦物質(zhì),這對維持體內(nèi)的水液電解質(zhì)平衡有很好的作用。
我們在生活中喝碳酸飲料是要適當(dāng)?shù)暮纫恍?,但是建議大家最好是不要喝飲料,因?yàn)轱嬃侠锩媸呛泻芏嗟幕瘜W(xué)物質(zhì),這些物質(zhì)對于身體是有很多的副作用的,我們最好是喝白開水,如果是喝的話是要很好的控制好量,尤其是對于孩子來說。
隨著生活水平的提高,紅酒已經(jīng)是人們生活中一種品味,很多人在喝酒有些習(xí)慣喜歡搭配一下飲品,要警惕不要亂搭配,對你身體健康是有危害的。
在紅酒里兌上其它飲料喝慢慢成了一種飲酒時尚,但是,醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,這種時尚并不健康,不僅會導(dǎo)致人不知不覺中攝入過多酒精,可樂等飲料中的二氧化碳還會助紂為虐,增強(qiáng)酒精對胃的傷害。
最常見的紅酒兌雪碧、可樂等,也是最容易引起身體傷害的。因?yàn)榫凭谔妓岬淖饔孟?,很容易通過血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi),造成傷害。此外,兌了飲料的酒口感較好,不自主地就會增加攝入量,從而導(dǎo)致酒精攝入過量而造成傷害。
紅酒不能兌碳酸飲料
專家指出:往紅酒里兌碳酸飲料是一種錯誤的做法。他指出,所謂干紅,就是葡萄酒釀造后,釀酒原料中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精,殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/L的紅葡萄酒,原本制造干紅的目的,就是減少酒里的糖分含量,以達(dá)到不危害健康的目的。本來費(fèi)盡心思用工藝將葡萄中的糖分減少了,再往里面摻入甜的碳酸飲料將糖分加回來,這難道不是一種錯誤的喝法嗎?吳同果主任表示。2011年美國心臟病協(xié)會科學(xué)會議上公布的研究結(jié)果顯示,每天飲用2杯甚至更多的加糖飲料會使女性的腰圍增粗,并且增加其患心臟病和糖尿病的風(fēng)險,因此吳同果主任雖然理解增加甜味以增加口感的做法,卻并不贊同往紅酒里兌碳酸飲料的做法。
從消化系統(tǒng)的角度來說,碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w,會迫使酒精很快進(jìn)入小腸。而小腸吸收酒精的速度,比胃要快得多,從而加大傷害。最常見的紅酒兌雪碧、可樂等,也是最容易引起身體傷害的。因?yàn)榫凭谔妓岬淖饔孟?,很容易通過血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi),造成傷害。
紅酒可以兌些果汁
專家指出,除了碳酸飲料,功能飲料也是不能兌酒喝的,因?yàn)楣δ苄燥嬃系闹饕煞质强Х纫?、電解質(zhì)、鹽、氨基酸、維生素、?;撬岬?,摻兌在酒中飲用,電解質(zhì)中的鈉離子和咖啡因會增加心臟負(fù)擔(dān),使人感到心慌、胸悶等。
不過,喝紅酒兌些果汁應(yīng)該是可以的,但也要注意控制酒精的攝入量。根據(jù)中國營養(yǎng)協(xié)會的推薦,成年男士每日的酒精攝入限量為25克,相當(dāng)于一瓶啤酒或一杯白酒的量,而且最好在用餐時飲用。
此外,女士每天喝50~150毫升紅葡萄酒,可以達(dá)到減肥和美容的效果。晚餐時喝兩杯紅葡萄酒(100毫升),不但可使晚飯少吃兩成,還能有利于緩解勞累,促進(jìn)睡眠。還有不少女士喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表,因?yàn)榈蜐舛鹊墓嵊锌拱櫇嵞w的作用。