立春生陽氣，多吃韭菜少食酸
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明天就是立春時節(jié)啦，作為一年中的第一個節(jié)氣，它揭開了春天的序幕。立春之后，白天漸長，氣溫漸暖。從中醫(yī)學(xué)角度看立春養(yǎng)生，需要順應(yīng)陽氣生發(fā)，萬物始升的特點(diǎn)。盡量少發(fā)脾氣少惱怒。另外，春季人體處于上升狀態(tài)，容易上火，因此在飲食上宜清淡少辛辣，多吃些青菜、野菜、水果等清涼滋潤的食物，以此來平衡體內(nèi)的陰陽。下面就一起看一下，春節(jié)應(yīng)該如何養(yǎng)生吧！
適當(dāng)早起和春捂
民間有個養(yǎng)生說法，既春捂秋凍.簡單地說，就是早春的時候不要急著脫掉冬裝換春裝，預(yù)防倒春寒。尤其銀川剛剛普降瑞雪，氣溫忽高忽低，身體的適應(yīng)力難以跟上，尤其是老人和孩子，容易受到寒邪的入侵。而上周溫度下降得厲害，很容易引發(fā)各種呼吸系統(tǒng)疾病及冬春季傳染病。建議加強(qiáng)防寒保暖，羽絨服別急著脫掉，棉被也先別換。胡旭珍說。
立春也是一年生機(jī)的開始，如同清晨，這時人們應(yīng)當(dāng)順應(yīng)自然界生機(jī)勃發(fā)之景，早睡早起，去散散步，放松身體，還要常開窗，使室內(nèi)空氣流通，保持空氣清新和心情舒暢。
飲食忌酸辣宜辛甘
春屬木，與肝相應(yīng)，所以在春季養(yǎng)生上主要是護(hù)肝。胡旭珍告訴記者，肝主情致，因此護(hù)肝要從心情著手，養(yǎng)肝的關(guān)鍵就是要保持心情舒暢，防止肝火上升。
立春后的飲食調(diào)養(yǎng)要考慮春季陽氣初生，適合多吃一些具有辛甘發(fā)散性質(zhì)的食物，比如香菜、花生、韭菜、蝦仁、山藥、春筍、豌豆苗等。不宜吃酸性的食物，因?yàn)樗嵛度敫危瑫諗扛螝?，不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。
另外，春季是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，立春的時候多吃蔥姜蒜，可以有效預(yù)防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營養(yǎng)和順應(yīng)節(jié)氣的吃法。胡旭珍笑言。
少吃補(bǔ)品多喝花茶
很多人崇尚冬季進(jìn)補(bǔ)，但是立春后進(jìn)補(bǔ)則要適度了。不論是食補(bǔ)還是藥補(bǔ)，進(jìn)補(bǔ)量都要逐漸減少，以便逐漸適應(yīng)即將到來的春季舒暢、升發(fā)、條達(dá)的季節(jié)特點(diǎn)。與此同時，減少食鹽攝入量也很關(guān)鍵，因?yàn)橄涛度肽I，吃鹽過量易傷腎氣，不利于保養(yǎng)陽氣。
此時的大補(bǔ)可以轉(zhuǎn)為溫補(bǔ)和調(diào)理，春天喝一杯花茶，可以幫助我們驅(qū)散一整個冬季聚積在人體內(nèi)的寒氣和邪氣。同時花茶芬芳的香味和天然的營養(yǎng)物質(zhì)，又能夠促進(jìn)調(diào)節(jié)血?dú)夂完枤馐橇⒋翰诲e的選擇。
甜甜的蜂蜜屬甘，經(jīng)常喝能夠幫助順滑腸胃、清理體內(nèi)堆積的垃圾。因此喝花茶時，放兩勺蜂蜜，對調(diào)節(jié)女性的氣血有很大的好處。
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導(dǎo)讀： 立春是二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣， 立為開始之
立春是二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣，立為開始之意，即揭開了春天的序幕，表示萬物復(fù)蘇的春季的開始。在春回大地之際，養(yǎng)生專家提醒，立春后的養(yǎng)生要護(hù)肝養(yǎng)陽、不宜劇烈運(yùn)動，也不宜多食酸收之味，飲食上要多吃辛溫、甘潤的食物。
立春后的飲食調(diào)養(yǎng)要考慮春季陽氣初生，宜食辛甘發(fā)散之品，不宜食酸收之味。在五臟與五味的關(guān)系中，酸味入肝，具收斂之性，不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄，飲食調(diào)養(yǎng)要投其臟腑所好，即違其性故苦，遂其性故欲。具有酸收性質(zhì)的蔬菜有：西紅柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄欖、檸檬、石榴、烏梅等。 yangshengzhu.com
另外，立春之后少吃麻辣火鍋、羊肉、燒烤、油炸。與冬季不同的是，立春后除麻辣火鍋要少吃外，羊肉、狗肉也要少吃，因?yàn)檫@些食物都可能損耗陽氣，導(dǎo)致上火。
李娜文
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什么食物護(hù)陽氣
中醫(yī)認(rèn)為，春季應(yīng)該特別注意對肝臟進(jìn)行保養(yǎng)，以順應(yīng)天時。所以，在飲食調(diào)養(yǎng)時要考慮到春季屬于陽氣開始升發(fā)的特點(diǎn)，適合多吃一些具有辛甘發(fā)散性質(zhì)的食物。
立春宜吃的
升發(fā)食物
●具有辛甘發(fā)散性質(zhì)的蔬菜油菜、香菜、韭菜、洋蔥、芥菜、白蘿卜、茼蒿、大頭菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、茴香菜、黃花菜、蕨菜、萵苣、茭白、竹筍、黃瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜、茄子等。
●適宜的調(diào)味食物生姜、蔥、大蒜、胡椒、豆豉、香菜等。
●宜吃的甘味食物多食用口味微甜的甘潤食品，如大棗、百合、荸薺、梨、桂圓、銀耳等。
吃蘿卜解春困
在許多地方，立春又叫咬春。北方立春，最具代表性的食品是蘿卜，吃蘿卜可分為啃、切片、切絲、做餡等多種形式。明人劉若愚《明宮史》載：至次日立春之時，無貴賤皆嚼蘿卜，名曰咬春；清《燕京歲時記》載：婦女等多買蘿卜而食之，謂可以卻春困也。吃蘿卜不僅可以解春困，還可以增強(qiáng)婦女的生育機(jī)能，立春蘿卜又稱為子孫蘿卜。
腸胃系統(tǒng)變差也是春天常見毛病之一，包括胃酸過多、容易拉肚子，容易胃脹。而拉肚子、胃酸過多跟胃脹氣的調(diào)理方法不同。胃酸過多、易拉肚子的人，常會伴隨易手腳冰冷、心悸、心慌等情形，飲食方面可用韭菜炒雞蛋溫補(bǔ)。
材料：韭菜150克、雞蛋2顆。
佐料：肉桂少許、鹽巴少許。
作法：
1.先將韭菜洗凈切段備用。雞蛋打散備用。
2.先熱鍋加一點(diǎn)油后，放入打散的蛋拌炒一下，當(dāng)?shù)翱雌饋碛悬c(diǎn)凝固時，再加入韭菜、一小杯水約100cc左右，讓雞蛋看起來更滑嫩，依個人口味加一點(diǎn)鹽巴調(diào)味，裝盤后再加上一點(diǎn)肉桂粉或是肉桂片。
作用：韭菜補(bǔ)陽，可以健脾養(yǎng)胃，增進(jìn)腸胃功能，而肉桂屬溫補(bǔ)的藥材可暖胃，改善拉肚子的情形。
食用注意：韭菜是抑制母乳分泌的食物，如果正在哺乳期的媽媽，就不要食用。
古有“春食則香，夏食則臭”這句話描寫的食用韭菜對季節(jié)的講究。韭菜在初春時食用是最佳季節(jié)，這個時候的韭菜是最鮮嫩的?！侗静菥V目》記載，韭菜又叫“起陽草”，性溫，入胃、肝、腎經(jīng)之說，有止血、暖胃、溫腎、助陽、散瘀活血的功效，很適合男子陽痿、女子痛經(jīng)和寒性體質(zhì)者食用，所以這個春天不妨適量食用些韭菜，也是不錯的食療方法哦！
推薦溫補(bǔ)肝腎食譜
韭菜炒豆腐
材料
豆腐400克，韭菜100克，蔥花、姜絲、植物油、鹽各適量。
做法
1、豆腐洗凈，切條，放在沸水中汆一下備用
2、韭菜擇洗干凈，切成長段。鍋中放油燒熱后，下蔥花、姜絲炒香，加入豆腐條，不停翻炒至將熟，放入韭菜和鹽炒勻即可。
韭菜炒蝦仁
材料
韭菜200克，蝦仁50克，植物油、鹽各適量
做法
1、蝦仁洗凈，瀝干水分；韭菜洗凈，切斷備用
2、鍋中加油燒熱后，放入蝦仁煸炒2分鐘，放入韭菜，大火翻炒至熟爛，出鍋前撒鹽炒勻即可
功效
韭菜炒蝦仁有降血壓的功效，適合高血壓患者食用
隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，很多信息在網(wǎng)絡(luò)上傳播的非常快，這些信息人們可能并不了解真假。少食多餐是人們經(jīng)常能聽到的一種飲食方法，少食多餐能減肥嗎_少食多餐可以減肥嗎?雖然說少食多餐能夠減輕腸胃的負(fù)擔(dān)，但是并不會讓食物的熱量變得更少。一起來了解下都有哪些傳聞是錯誤的吧。
一、傳聞一：少食多餐
最近常聽到的一個詞就是少食多餐，說的是我們每次進(jìn)食，新陳代謝便會提升，如果我們少食多餐，可以在不用增加卡路里攝取量的情況下提升整天的新陳代謝率!
解說一
這只是分薄了每一餐吸收的熱量已而，對提升新陳代謝沒有什么大影響。即使小食多餐，亞洲人也較重視晚餐，通常早餐和午餐的熱量不夠，反而調(diào)低新陳代謝率，然后晚餐吃多了，有多余熱量剩余在體內(nèi)，會更加肥胖!
二、傳聞二：一定要食早餐
睡了一晚后，身體的養(yǎng)分消耗得七七八八，所以需要吃一頓豐富的早餐補(bǔ)充，以提供足夠的燃料讓身體提高新陳代謝，更易燃燒脂肪!
解說二
對了一半!對于每天都有吃早餐習(xí)慣的人，其實(shí)不會特別提升了新陳代謝，相反，如果無吃早餐習(xí)慣的人，有天突然吃了一頓豐富而均衡的早餐，就可以提供熱量予身體，提升新陳代謝去燃燒脂肪，而且，一頓豐富的早餐可以減低往后吃零食的欲望，攝取少一些熱量。
三、傳聞三：多攝取蛋白質(zhì)
雞蛋提供天然而健康的蛋白質(zhì)，想減肥的人可吃含有雞蛋的低熱量早餐，提升新陳代謝率。
解說三
是的!攝取足夠的蛋白質(zhì)，可增加飽肚感，幫助卡路里燃燒，保持足夠的肌肉量。而相反，如果有些人想減肥而特意吃得很清淡，避開食肉類，令體內(nèi)的蛋白質(zhì)不足夠，令肌肉量流失，新陳代謝率就會下降，反而更難燃燒脂肪。
四、傳聞四：吃含有豐富色氨酸的食物
研究證明，含有豐富色氨酸(tryptophan)的食物，例如：香蕉、牛油果、杏脯、核桃、葵花籽、南瓜籽等，均能提升大腦的血清素水平，令人保持心情開朗，間接提升新陳代謝率。
解說四
有研究證明含有豐富色氨酸(tryptophan)的食物，可有效減壓，但這只是對情緒的影響，對新陳代謝率并無直接影響。
五、傳聞五：吃辣椒
吃辣椒所產(chǎn)生的輕微灼熱感，可于肚里產(chǎn)生熱量，加速新陳代謝，刺激卡路里的消耗。
解說五
對的!有好少量的研究顯示，紅辣椒中的辣椒素，可間接促進(jìn)新陳代謝，但當(dāng)然這是僅供參考，不要大量吃紅辣椒呀!
六、傳聞六：避免吃太多精制食物
大量進(jìn)食精制碳水化合物和食物添加劑，會減慢新陳代謝，因身體需要在短時間內(nèi)分解食物，因而產(chǎn)生疲倦感，人在疲倦時便會減慢新陳代謝。
解說六
吃精制食物只會影身體消化食物的速度，但對于新陳代謝沒有太大影響。
【導(dǎo)讀】冬季是養(yǎng)生保健的好季節(jié)，很多人都注重飲食養(yǎng)生。對于老人來說，上了年紀(jì)后，消化吸收功能減弱，胃口也會變得不好，冬季飲食養(yǎng)生酸食降脂消食，幫助老人開胃、增加食欲，下面就一起來看看飲食養(yǎng)生酸食降脂消食吧。
飲食養(yǎng)生酸食降脂消食
同時在寒冷的冬季吃點(diǎn)酸，還能降脂護(hù)心、保護(hù)血管，同時還有潤燥、潤膚的功效，延緩老人衰老。
最常見的酸味食品以山楂為例，山楂味甘、性微溫酸，入脾、胃、肝經(jīng)。所含的成分有消食健胃、行氣散淤、擴(kuò)張冠狀動脈、舒張血管、降脂強(qiáng)心的作用。
老年朋友可以每天用鮮嫩山楂果1-2枚泡茶飲用。還可以做山楂醬，將山楂洗凈、切開、去籽，和冰糖同煮，放冰箱里冷藏，當(dāng)作飯后開胃食品。或者多吃點(diǎn)酸味的水果，比如橙子、柚子等。
除了山楂之外，果醋也是不錯的選擇。如蘋果醋飲料含有大量鉀離子，能夠抵消體內(nèi)過多的鈉鹽，從而降低鈉鹽的含量；蘋果醋的酸性成分還能疏通、軟化血管，幫助排出血液中的毒素。
飲食養(yǎng)生酸食降脂消食
老人家還可以喝一些酸味的湯，比如西紅柿雞蛋湯。西紅柿具有生津止渴、健胃消食的作用，非常適合消化功能欠佳的老人食用。
需要注意的是，兩類老人不宜吃酸太多，一是貧血及脾胃虛弱、患有胃病的老人，吃酸味食物可能導(dǎo)致胃梗阻、消化不良等胃腸道疾病；二是牙齒不好的老人，酸味食物吃多了，可能會有倒牙之感，甚至產(chǎn)生肝氣過旺的情況。
女人冬天要多吃酸味食物根據(jù)中醫(yī)的養(yǎng)生理論，秋冬季節(jié)飲食要多吃清潤甘酸的食物，少辛增酸。飲食應(yīng)以健脾、補(bǔ)肝、清肺為主，應(yīng)多吃山楂、柚子、石榴、蘋果等清潤甘酸的水果，由于其中含有鞣酸、有機(jī)酸、纖維素等礦物質(zhì)，能起到刺激消化液分泌，加速胃腸蠕動的作用，可以滋陰潤燥，增強(qiáng)抵抗力。而對于女人來說，冬季吃酸味食物除了保健養(yǎng)生，酸味食物還能幫你保持窈窕身材呢。
1.檸檬
檸檬是一種富含維生素C的營養(yǎng)水果，一般人都將之作為美容食品。其實(shí)，檸檬中所含的物質(zhì)，經(jīng)過合理的調(diào)配，還是十分有效的減肥物質(zhì)。
食法推薦：
每天早上起床，空腹喝一大杯檸檬蜂蜜水
蜂蜜2勺，檸檬1-2片，水最好超過500ml,切忌，不能用開水，溫水最好。堅(jiān)持那么1個星期，你會發(fā)現(xiàn)，排便正常，皮膚變得白嫩，體重大概會輕2斤以上/周，谷類及蛋白質(zhì)最好堅(jiān)持每天攝入，否則可能出現(xiàn)身上沒胸減得快。
檸檬蜂蜜酒
取鮮檸檬汁1湯匙，蜂蜜1湯匙，加入白蘭地酒適量。晚間飲用，既可幫助入睡，提高睡眠質(zhì)量，也有益于養(yǎng)顏、減肥。
檸檬海帶茶
取鮮檸檬汁100克，鮮海帶100克，把海帶洗凈后用刀割痕，放入180克清水，在不銹鋼杯中浸泡，煮沸1小時，放冷，飲用時可適當(dāng)加入少許冰糖。
因海帶中含有碘，可促進(jìn)甲狀腺激素分泌，提高機(jī)體新陳代謝。檸檬汁對舒張軟化血管，加速血液循環(huán)，還可以增進(jìn)胃腸消化功能。這樣就可以消除體內(nèi)積滯多余的皮下脂肪，達(dá)到減肥目的。飲用量可自行酌定，但不宜經(jīng)常飲用。
2.西紅柿
根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。所含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。所含果酸及纖維素，有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
冬季體寒與壓力是影響睡眠的兩大天敵。而西紅柿里的番茄紅素能夠清澈血液、促進(jìn)代謝，具有放松神經(jīng)、緩解壓力的作用。
食法推薦：
西紅柿瘦身提倡飯前吃一個西紅柿，其中含有的食物纖維不為人體消化吸收，在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時，阻止身體吸收食品中較多的脂肪。西紅柿獨(dú)特的酸味還可刺激胃液分泌，促進(jìn)腸胃蠕動，以幫助西紅柿中的食物纖維在腸內(nèi)吸附多余的脂肪和廢棄物一起排泄出來。對于寒性體質(zhì)或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過的西紅柿或西紅柿汁。
不可完全以西紅柿當(dāng)飯，只要減下平時飯量的1/4到1/2,應(yīng)當(dāng)就足夠了。不要因?yàn)闇p肥的急于求成，而影響了正常的營養(yǎng)和體力，甚至導(dǎo)致其他一些毛病的產(chǎn)生，那就有些得不償失了。
3.青蘋果
青蘋果含有大量的維生素、礦物質(zhì)和豐富的膳食纖維，特別是果膠等成分，除了具有一般蘋果之補(bǔ)心益氣、益胃健脾等功效外，有研究證實(shí)，每晨空腹或晚上入睡前各吃1個新鮮青蘋果，除了能潤腸通便外，對肥胖病還有一定的防治效果。
食法推薦：
青蘋果粥
材料：青蘋果500g,糯米或大米150g,食鹽等調(diào)味品適量。做法：青蘋果洗凈切塊，與淘凈的米一起放入鍋中加水煮，熟后調(diào)味即可。
4.橘子
橘子內(nèi)含的酵素能有效抑制制造脂肪的細(xì)胞，再加上含有降低體脂肪的食物纖維、以及容易產(chǎn)生飽足感，所以便有減肥功效。
食法推薦：
1.將橘子放置煎鍋干炒（不放油），直到橘子表皮略顯焦黑。
2.橘子略涼再剝皮吃橘肉，記住要先吃完橘子才吃飯！
3.吃橘子時，要連白色的纖維絲一起吃進(jìn)肚里。
橘子含有豐富的纖維質(zhì)，其中的水溶性纖維吃進(jìn)肚里時會吸水膨脹、增加體積，而讓胃部神經(jīng)以為已經(jīng)吃飽。假若在飯前吃橘子，更會減低食欲，而有減肥成效。
5.山楂
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質(zhì)、碳水化合物，有降血壓、促進(jìn)胃腸消化的作用。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有很好的健胃、助消化作用，且山楂中含有脂肪分解酶，對減肥有利，可輔治繼發(fā)性肥胖癥。
食法推薦：
消脂山楂湯
材料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。
瘦身山楂茶
材料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：將以上幾味共研細(xì)末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
6.酸奶
很多女性喜歡喝酸奶，一個重要的原因就是認(rèn)為不管喝多少，都不會發(fā)胖。酸奶確實(shí)有一定的減肥效果，主要是因?yàn)樗写罅炕钚匀樗峋?，能夠有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)胃腸蠕動，從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關(guān)系。再就是酸奶具有較強(qiáng)的飽腹感，輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲，從而減少下一餐的進(jìn)餐量。
食法推薦：
早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最為理想的。但是有些人特別喜愛酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成體重增加。這是因?yàn)樗崮瘫旧硪埠幸欢崃?，飯后喝酸奶就等于額外攝入這些熱量，引起了體重上升。因此，除嬰幼兒外，各類人群均可提倡每天飲用1-2杯酸奶（125-250毫升）為好，最好飯后半小時到一個小時飲用，可調(diào)節(jié)腸道菌群，對身體健康有利。
溫馨提示：
需要提醒大家的是，酸味食物能美顏瘦身，但還需因人而異，合理食用。如有胃潰瘍的人就不適合過多攝入，否則容易加重胃潰瘍，引起胃痛、燒心等不適；被牙本質(zhì)敏感癥困擾的人食用酸味食物后也會引起牙痛等不適。此外，凡事有度，酸味食物也不能吃太多，以酸奶為例，飲用量以每天250克左右為宜。
1.檸檬
檸檬是一種富含維生素C的營養(yǎng)水果，一般人都將之作為美容食品。 其實(shí)，檸檬中所含的物質(zhì)，經(jīng)過合理的調(diào)配，還是十分有效的減肥物質(zhì)。
食法推薦：
每天早上起床，空腹喝一大杯檸檬蜂蜜水，蜂蜜2勺，檸檬1-2片，水最好超過500ml,切忌，不能用開水，溫水最好。堅(jiān)持那么1個星期，你會發(fā)現(xiàn)，排便正常，皮膚變得白嫩，體重大概會輕2斤以上/周，谷類及蛋白質(zhì)最好堅(jiān)持每天攝入，否則可能出現(xiàn)身上沒胸減得快。
檸檬蜂蜜酒取鮮檸檬汁1湯匙，蜂蜜1湯匙，加入白蘭地酒適量。晚間飲用，既可幫助入睡，提高睡眠質(zhì)量，也有益于養(yǎng)顏、減肥。
檸檬海帶茶取鮮檸檬汁100克，鮮海帶100克，把海帶洗凈后用刀割痕，放入180克清水，在不銹鋼杯中浸泡，煮沸1小時，放冷，飲用時可適當(dāng)加入少許冰糖。因海帶中含有碘，可促進(jìn)甲狀腺激素分泌，提高機(jī)體新陳代謝。檸檬汁對舒張軟化血管，加速血液循環(huán)，還可以增進(jìn)胃腸消化功能。這樣就可以消除體內(nèi)積滯多余的皮下脂肪，達(dá)到減肥目的。飲用量可自行酌定，但不宜經(jīng)常飲用。
2.西紅柿
根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。所含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。所含果酸及纖維素，有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。冬季體寒與壓力是影響睡眠的兩大天敵。而西紅柿里的番茄紅素能夠清澈血液、促進(jìn)代謝，具有放松神經(jīng)、緩解壓力的作用。
食法推薦：
西紅柿瘦身提倡飯前吃一個西紅柿，其中含有的食物纖維不為人體消化吸收，在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時，阻止身體吸收食品中較多的脂肪。西紅柿獨(dú)特的酸味還可刺激胃液分泌，促進(jìn)腸胃蠕動，以幫助西紅柿中的食物纖維在腸內(nèi)吸附多余的脂肪和廢棄物一起排泄出來。對于寒性體質(zhì)或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過的西紅柿或西紅柿汁。不可完全以西紅柿當(dāng)飯，只要減下平時飯量的1/4到1/2,應(yīng)當(dāng)就足夠了。不要因?yàn)闇p肥的急于求成，而影響了正常的營養(yǎng)和體力，甚至導(dǎo)致其他一些毛病的產(chǎn)生，那就有些得不償失了。
3.青蘋果
青蘋果含有大量的維生素、礦物質(zhì)和豐富的膳食纖維，特別是果膠等成分，除了具有一般蘋果之補(bǔ)心益氣、益胃健脾等功效外，有研究證實(shí)，每晨空腹或晚上入睡前各吃1個新鮮青蘋果，除了能潤腸通便外，對肥胖病還有一定的防治效果。
食法推薦：
青蘋果粥
材料：青蘋果500g,糯米或大米150g,食鹽等調(diào)味品適量。
做法：青蘋果洗凈切塊，與淘凈的米一起放入鍋中加水煮，熟后調(diào)味即可。
4.橘子
橘子內(nèi)含的酵素能有效抑制制造脂肪的細(xì)胞，再加上含有降低體脂肪的食物纖維、以及容易產(chǎn)生飽足感，所以便有減肥功效。
食法推薦：
1.將橘子放置煎鍋干炒（不放油），直到橘子表皮略顯焦黑。
2.橘子略涼再剝皮吃橘肉，記住要先吃完橘子才吃飯！
3.吃橘子時，要連白色的纖維絲一起吃進(jìn)肚里。
橘子含有豐富的纖維質(zhì)，其中的水溶性纖維吃進(jìn)肚里時會吸水膨脹、增加體積，而讓胃部神經(jīng)以為已經(jīng)吃飽。假若在飯前吃橘子，更會減低食欲，而有減肥成效。
5.山楂
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質(zhì)、碳水化合物，有降血壓、促進(jìn)胃腸消化的作用。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有很好的健胃、助消化作用，且山楂中含有脂肪分解酶，對減肥有利，可輔治繼發(fā)性肥胖癥。
食法推薦：
消脂山楂湯材料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。
瘦身山楂茶材料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：將以上幾味共研細(xì)末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
6.酸奶
很多女性喜歡喝酸奶，一個重要的原因就是認(rèn)為不管喝多少，都不會發(fā)胖。酸奶確實(shí)有一定的減肥效果，主要是因?yàn)樗写罅炕钚匀樗峋?，能夠有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)胃腸蠕動，從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關(guān)系。再就是酸奶具有較強(qiáng)的飽腹感，輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲，從而減少下一餐的進(jìn)餐量。
食法推薦：
早上一杯 牛奶 ,晚上一杯酸奶是最為理想的。但是有些人特別喜愛酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成體重增加。這是因?yàn)樗崮瘫旧硪埠幸欢崃?，飯后喝酸奶就等于額外攝入這些熱量，引起了體重上升。因此，除嬰幼兒外，各類人群均可提倡每天飲用1~2杯酸奶（125~250毫升）為好，最好飯后半小時到一個小時飲用，可調(diào)節(jié)腸道菌群，對身體健康有利。
溫馨提示：
需要提醒大家的是，酸味食物能美顏瘦身，但還需因人而異，合理食用。如有胃潰瘍的人就不適合過多攝入，否則容易加重胃潰瘍，引起胃痛、燒心等不適；被牙本質(zhì)敏感癥困擾的人食用酸味食物后也會引起牙痛等不適。此外，凡事有度，酸味食物也不能吃太多，以酸奶為例，飲用量以每天250克左右為宜。
導(dǎo)讀：立春過后，隨著紛紛揚(yáng)揚(yáng)的細(xì)雨灑下，雨水節(jié)氣也就來到了。雨水是二十四節(jié)氣的第二個節(jié)
立春過后，隨著紛紛揚(yáng)揚(yáng)的細(xì)雨灑下，雨水節(jié)氣也就來到了。雨水是二十四節(jié)氣的第二個節(jié)氣，今年2月19日是雨水。在這個節(jié)氣，養(yǎng)生方面應(yīng)該注意什么問題呢？醫(yī)生們給大家的生活做了些提醒。
疾病篇
雨水節(jié)氣防上火少吃羊肉狗肉
按理說，在下雨充沛的雨水節(jié)氣，人們是不容易上火的，但醫(yī)生提醒，雨水時更應(yīng)該預(yù)防上火。
廣西民族醫(yī)院康復(fù)科主治醫(yī)師黃劍平表示，雨水節(jié)氣，天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，但早晚天氣依然較冷，風(fēng)邪漸增，人們很容易出現(xiàn)口舌干燥、口腔潰爛等情況，也就是俗稱的上火。因此，此節(jié)氣應(yīng)多吃新鮮蔬菜、水果，以補(bǔ)充人體水分，菠菜、韭菜等都是不錯的蔬菜，少食油膩之品。食療多以粥為好，可做成蓮子粥、山藥粥、紅棗粥等。此季節(jié)，應(yīng)少吃羊肉、狗肉等溫?zé)嶂贰?/p>
風(fēng)濕患者可點(diǎn)艾草祛濕保暖
中醫(yī)認(rèn)為，春天雨水增加，風(fēng)氣很重。南寧市原博大醫(yī)院中醫(yī)師、南寧市大沙田骨艾康按摩保健院院長雷仕君提醒，這個季節(jié)，風(fēng)濕病容易發(fā)作，家有風(fēng)濕病患者的，可以經(jīng)常點(diǎn)燃艾草。因?yàn)榘菪詼卦?，芳香而辟穢，可以祛濕。此外，普通市民也可以點(diǎn)艾灸熏足三里等穴位，起防病保健的作用。
黃劍平稱，經(jīng)常用艾條熏三陰交、陰陵泉、涌泉等穴位，可以健脾祛濕，溫陽利水。從現(xiàn)代觀點(diǎn)來說，春天細(xì)菌繁殖很快，而一些實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證明，艾條燃燒所產(chǎn)生的煙霧能殺滅很多種類的細(xì)菌。
高血壓患者別再熬夜
在雨水節(jié)氣，冬天氣開始轉(zhuǎn)暖，冬天儲存在地下水中的能量開始上升，人體相應(yīng)的就是肝氣開始生發(fā)。黃劍平提醒，此時，陽氣的浮動會導(dǎo)致一些人身體根基不穩(wěn)，中焦空虛，小兒多會表現(xiàn)出體虛的病癥。
廣西中醫(yī)學(xué)院附屬瑞康醫(yī)院消化內(nèi)科張濤博士后提醒，春天陽氣開始上升，高血壓病人容易出現(xiàn)血壓不穩(wěn)定，此類人應(yīng)特別注意避免熬夜。雨水節(jié)氣天氣變化不定，是全年寒潮過程出現(xiàn)最多的時節(jié)之一，罹患哮喘、心臟病、慢性胃病的幾率更高，此時，人們更應(yīng)該注意防寒保暖，飲食有節(jié)，按時起居。
飲食篇
雨水養(yǎng)脾是關(guān)鍵少吃酸多食甘
唐代藥王孫思邈說："春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。"雨水節(jié)氣最應(yīng)該養(yǎng)脾，少吃酸多吃甜。雷仕君解釋，立春過后就是春天的開始了，春天為肝木升發(fā)的季節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為，在五行學(xué)說里，太過則克己之所勝。木氣太旺了就會克土，所以春天人的脾胃功能會比較容易受到影響，所以應(yīng)該養(yǎng)脾。
甘味的東西都是養(yǎng)脾的，此類食物可以多吃一些，如山藥、芋頭、茯苓、甘蔗等，推薦健脾湯粥有：淮山粥、板栗粥、花生粥、薏仁粥、黃花菜湯等。酸味的東西都是助長肝木的，一般來說應(yīng)少吃一點(diǎn)。
雨水后進(jìn)補(bǔ)寶寶長更快
作為一個父親，雷仕君經(jīng)常把傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生理念運(yùn)用到生活中。他發(fā)現(xiàn)，春天給孩子多進(jìn)補(bǔ)，孩子會長得很快。這是什么原因呢？
雨水時節(jié)已經(jīng)到了春天，春天萬物生發(fā)，植物如此，人也不例外。小孩子身體里面的每一個細(xì)胞都像是干旱了一個冬天的土地一樣，終于迎接到雨水的來臨，如果這時特別注意給孩子補(bǔ)充好營養(yǎng)，如熬骨頭湯，吃鈣片等，讓孩子有足夠的能量來供應(yīng)給每一分每一秒都在偷偷地生長的身體，那么，孩子們就會快速成長。家有寶寶的父母，千萬不要錯過寶寶這個成長的好機(jī)會！
運(yùn)動和情緒篇
晚睡早起宜動不宜靜
春天后，很多人都有春困的情況，雷仕君提醒，雨水后應(yīng)少睡多運(yùn)動。他解釋，《黃帝內(nèi)經(jīng)》描述"春三月，此謂發(fā)陳。天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形，以使志生；生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應(yīng)，也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。"意思就是說，生活起居方面要晚睡早起，提倡人與自然相對應(yīng)。春天來了，白天漸漸延長，黑夜慢慢縮短，陽氣漸長，陽主動陰主靜，陽氣生長了人就要順應(yīng)大自然的氣機(jī)，減少睡眠的時間，增加活動的時間。
黃劍平提醒，雨水仍然是早春節(jié)氣，早晚仍然較為寒冷，霧氣大，不宜于做過于激烈的運(yùn)動，避免因?yàn)轶w內(nèi)能量（中氣）消耗太過而失去對肝氣的控制，導(dǎo)致肝氣過剩而出現(xiàn)發(fā)熱、上火等癥狀?？勺鲂┥⒉?、打太極拳等較輕松的運(yùn)動，讓肝氣慢慢地上升。但因?yàn)橛晁芏?，最好不要晨練?/p>
少生氣多夸人可護(hù)肝
春季陽氣生發(fā)速度開始快于陰氣的速度，肝火也處在了上升的勢頭，需要適當(dāng)?shù)蒯尫?。肝喜疏泄厭抑郁，生氣發(fā)怒易讓肝臟氣血淤滯不暢而導(dǎo)致各種肝病。因此，春天不應(yīng)該郁悶、生氣。這段時節(jié)，除了保持愉快心情，也可多稱贊別人，別人快樂，自己也快樂。保持好心情，也是護(hù)肝的一個竅門。
雨水節(jié)氣宜動不宜靜，適合進(jìn)補(bǔ)，可進(jìn)食花生粥、骨頭湯菜。
冬季很多人都會有怕冷，手腳冰涼的癥狀，但是卻并不知道是怎么回事，其實(shí)這就是我們所說的陽氣少的癥狀，那么陽氣少改怎么辦呢?下面就跟小編一起來了解一下陽氣缺乏應(yīng)該怎么辦吧。
按摩生陽是指通過穴位按摩的方法增長體內(nèi)的陽氣，通過對這些穴位的刺激促進(jìn)陽氣的增長。
百會生頭陽
頭陽虧虛常表現(xiàn)為頭痛、眩暈、精神不振、多夢易醒等癥狀。治療應(yīng)生陽氣。醒頭目.揉百會效果甚好。
百會穴位于頭頂正中.為督脈穴位。穴性屬陽.刺激此穴能打通陽經(jīng).充盈腦中陽氣。端坐在椅子上。用指腹按順時針方向揉百會穴.每次5分鐘.每日2次。
中府生肺陽
肺陽不足常表現(xiàn)為呼吸不暢、胸悶氣短、咯痰清稀、易感冒等癥狀。治療應(yīng)振奮肺中陽氣.可點(diǎn)按中府穴。
中府穴(兩手叉腰立正.找到鎖骨外側(cè)端下緣的三角窩中心.然后垂直向下1肋骨即是)為肺經(jīng)首穴.刺激此穴能有效補(bǔ)充肺中陽氣。用一側(cè)食指點(diǎn)按另一側(cè)中府穴.以有溫?zé)岣泻退嵬锤袨榧?每次5分鐘。之后換手點(diǎn)按另一側(cè)，每日1次。
神門生心陽
心陽不足常表現(xiàn)為心悸怔忡、咳喘胸悶、形寒肢冷、失眠多夢，伴有納呆食少、下肢水腫等癥狀。治療應(yīng)振奮心陽.可刺激神門穴。
神門穴位于腕橫紋尺側(cè)端.尺側(cè)腕屈肌腱的橈側(cè)凹陷處.刺激此穴能交會心經(jīng)氣血.振奮心臟陽氣。用一側(cè)手的大拇指掐另一側(cè)的神門穴.每次3分鐘.之后換手同法掐另一側(cè).每日1次。
中脘生胃陽
胃陽不足常表現(xiàn)為胃脘冷痛...時發(fā)時止.喜溫喜按，伴有泛吐清水或夾有不消化食物、食少脘痞、口淡不渴等癥狀。治療應(yīng)溫胃補(bǔ)陽.可按中脘穴。
中脘穴位于肚臍和胸骨下端連線的中點(diǎn).刺激該穴能補(bǔ)充胃中陽氣。促進(jìn)胃動力.改善消化功能。四指并攏.用指腹以順時針方向點(diǎn)揉該穴.每次5分鐘.每日1次。
足三里生脾陽
脾陽不足常表現(xiàn)為面色萎黃、頭暈、唇淡、食少不化、腹瀉、四肢不溫、怠倦等癥狀。治療應(yīng)溫補(bǔ)脾陽?？删淖闳镅ā?/p>
足三里穴在小腿外側(cè).外膝眼下3寸(4橫指)。灸足三里可溫補(bǔ)脾陽.增強(qiáng)體力。延年益壽。點(diǎn)燃艾條的一端.懸于足三里上約3厘米處熏灸.每次10分鐘.隔日1次。
按摩我們都知道是以中醫(yī)的臟腑、經(jīng)絡(luò)學(xué)說為理論基礎(chǔ)，通過不同的手法來緩解調(diào)節(jié)身體機(jī)能的一種方法，那么我們應(yīng)該按摩哪些穴位來緩解身體的不適呢?下面就跟小編一起來了解一下吧!
穴位按摩的方法還是很常見的，但是緩解身體不適按摩的穴位有哪些可能并不是很熟悉，一起來看看的。
1.治休克掐壓人中穴
刺激人中穴有升高血壓、興奮呼吸中樞的作用。當(dāng)中風(fēng)、中暑、中毒、過敏時突然出現(xiàn)昏迷、呼吸停止、血壓下降、休克等情況時,用拇指尖掐壓患者人中穴可起到急救作用。
人中穴位于人體鼻唇溝的中點(diǎn),是一個重要的急救穴位。主治癲狂癇,中風(fēng)昏迷,小兒驚風(fēng),面腫,腰背強(qiáng)痛等癥。
我們常說“掐人中”,這句話在人暈倒的時候用的最多。當(dāng)然掐人中只是一種簡便的應(yīng)急急救措施,還應(yīng)及時與醫(yī)院聯(lián)系,進(jìn)一步搶救,以免延誤病情。
2.止鼻血捏腳后跟
鼻子出血時,馬上用拇指和食指捏腳后跟(踝關(guān)節(jié)及足跟骨之間的凹陷處),左鼻出血捏右腳跟,右鼻出血捏左腳跟,約3分鐘可止鼻血。
3.止咳嗽指壓少商穴
少商穴在大拇指外側(cè),距指甲角—分處。咳嗽不止時,可用拇指和食指緊壓少商穴,至有酸痛感為度,可止咳嗽。
除了按摩少商穴有一個刺激方法,就是刺血療法。少商是井穴在這里放血可以減輕咽喉的疼痛。這是因?yàn)榉闻聼?喜清涼。少商放血就相當(dāng)于將肺經(jīng)過熱的氣血引出去,還肺一個清涼的天地。刺血的時候,先用酒精將針和皮膚都消毒,然后捏起一點(diǎn)點(diǎn)少商處的皮膚,用針快速在皮膚上刺兩下,同時擠三到五滴血,然后迅速用棉棒輕輕按住,以便于止血。
少商穴最擅長治療的一個病癥是咳嗽。秋天時,很多人會時不時地咳嗽幾聲,嚴(yán)重的甚至咳出血來,咳得頭痛。這時候大拇指上的少商穴是止咳嗽的特效穴。
4.治便秘點(diǎn)壓天樞穴
天樞穴以治療腸胃疾病為主。主治疾病為:便秘、腹脹、腹瀉、臍周圍痛、腹水、腸麻痹、消化不良、惡心想吐等癥。
便秘患者大便時以左手中指點(diǎn)壓左側(cè)天樞穴(位于肚臍左側(cè)2寸),感覺有明顯酸脹感即按住不動,堅(jiān)持1分鐘左右,有便感,然后屏氣,以增加腹內(nèi)壓,稍后即可排便。
天樞是大腸之募穴,是陽明脈氣所發(fā),主疏調(diào)腸腑、理氣行滯、消食,是腹部要穴。大量實(shí)驗(yàn)和臨床驗(yàn)證,針剌或艾灸天樞穴對于改善腸腑功能,消除或減輕腸道功能失常而導(dǎo)致的各種證候,具有顯著的功效。
涌泉生腎陽
腎陽虧虛常表現(xiàn)為腰膝酸軟、畏寒肢冷。尤以下肢為甚.伴有五更泄瀉、浮腫、夜尿頻多等癥狀。治療應(yīng)補(bǔ)腎生陽.可點(diǎn)按涌泉穴。
涌泉穴位于在足底，第2、3趾趾縫紋頭端與足跟連線的前三分之一處.刺激此穴能激發(fā)腎經(jīng)氣血.補(bǔ)充腎中陽氣。用一側(cè)大拇指.點(diǎn)按另一側(cè)涌泉穴。每次3分鐘，之后換另一側(cè)操作.每日1次。
至陽生背陽
背部陽氣不足時，常有背部發(fā)涼、時有涼風(fēng)感、肌肉僵硬等癥狀。刺激至陽穴可增加背部陽氣。
至陽穴位于背部中央.肩胛骨下端連線的中點(diǎn).刺激該穴有振奮陽氣、疏通經(jīng)絡(luò)的功效。取麝香虎骨膏或消痛貼膏，剪成1×1厘米的小塊，敷貼在至陽穴，12小時后去掉。每日1次.連續(xù)7日。
陽氣不足怎么辦 搓腰功來幫助你
1.搓腰
選擇舒適的姿勢坐好，坐好后將兩腳分開至與肩同寬。放松身體的同時將兩手掌對搓生熱。手掌熱了之后將其放到腰眼穴處用力揉搓。在這個過程中要注意調(diào)整呼吸，盡可能呼吸得深一些，以助增強(qiáng)腎的功能。揉搓的范圍盡可能大一點(diǎn)，這不僅對腰有好處，對尾骨部位也能起到按摩的功效。
2.捏腰
揉搓之后，腰及其周圍的經(jīng)絡(luò)得到了疏通，因此會有發(fā)熱的感覺。在這種狀況之下，我們要再接再厲，對命門穴至尾椎處的肌肉進(jìn)行夾捏。夾捏的過程中，要集中精神，捏一下松一下，反復(fù)夾捏3～4次就可以了。
3.摩腰
夾捏之后，命門穴至尾椎處的肌肉會處于比較緊張的狀態(tài)，為此我們下面要做的工作就是對其進(jìn)行放松。
動作比較簡單，先將兩手輕握拳，拳眼向上，以掌指關(guān)節(jié)突出部分在兩側(cè)腰眼穴處做旋轉(zhuǎn)揉摩。先以順時針方向旋摩18圈，再以逆時針方向旋摩18圈。兩側(cè)可同時進(jìn)行，也可先左后右進(jìn)行。
結(jié)語：通過以上文章介紹我們是不是對穴位按摩的方法有了一定的了解了呢，穴位按摩的好處還是很多的，我們可以試著按按看，通過對穴位的按摩刺激達(dá)到陽氣增長的目的，這些穴位你都記住了嗎。
