南瓜雞蛋粥——助消化清熱解暑健腦
夏季解暑養(yǎng)生湯。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？經過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“南瓜雞蛋粥——助消化清熱解暑健腦”，僅供您在養(yǎng)生參考。
食物的中各類是有很多的呢，不同的食物營養(yǎng)的價值是不一樣的，我們應該合理的搭配食物，這樣的話可以起到很好的保健的作用。雞蛋大家都很常見的吧，也經常吃，經常吃雞蛋可以有促進消化和吸收的作用，怎么吃呢，來看看南瓜雞蛋粥的做法，可以健腦益智。
南瓜雞蛋粥
養(yǎng)價值:
蛋白質、碳水化合物、維生素、鋅、鈣、鐵、卵磷脂
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
胃寒病者、寒性痛經者不宜食用
所需材料
涼薯30克、南瓜20克、粳米90克、雞蛋黃1個、鹽2克
做法
1涼薯去皮洗凈切塊;南瓜去皮切塊;粳米冷水泡法洗凈備用。
2鍋中注水，放入粳米用大火煮至米粒綻開，放入雞蛋黃、南瓜、涼薯。
3改用小火熬煮至粥成，聞見香味時放入鹽調味即可。
功效與作用
涼薯中含有大量的水分，能補充碳水化合物，夏天食用能達到清熱解暑的功效。南瓜中含有大量的鋅，為寶寶生長發(fā)育的重要物質。蛋黃中含有的卵磷脂能提高人們的腦功能，增強記憶力。此粥甘甜可口，能為人體補充足夠的水分，有清熱去火、養(yǎng)陰生津的功效，還能治療因感冒出現(xiàn)的發(fā)熱、煩渴、咽喉疼痛。這樣的食療方法可以有預防疾病的作用，比如說對于感冒啊或者是發(fā)熱有一定的效果，同時也可以有降火氣的功效，對于提高人體的免疫力來說效果不錯，還可以促進新陳代謝。
關于南瓜雞蛋粥的制作的方法，大家也都學會了吧，適合四季食用，而且還可以緩解燥熱，清火去燥有一定的好處和功效哦，助消化清熱解暑健腦益智，同時增強免疫力，對健康是有好處的哦。是一道很不錯的養(yǎng)生粥品哦。
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豆腐是一種很常見的食材類型，而且是我們餐桌上的?？?，經常吃豆腐的話可以有補充豐富營養(yǎng)物質的作用，比如說蛋白質，鈣質以及礦物質，可以促進新陳代謝，還容易消化和吸收。今天介紹的這道茄子煲豆腐湯就是不錯的選擇，可以有潤腸通便的作用和效果。
營養(yǎng)價值:
蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、碳水化合物、鈣、磷、鐵、異黃酮
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虛寒、體弱、便溏、哮喘者不宜多食茄子
茄子煲豆腐湯
所需材料
豆腐200克，茄子100克，鹽少許，高湯適量
茄子煲豆腐湯的做法
1將豆腐洗凈切條狀，茄子洗凈切成條備用。
2凈鍋上火倒入清湯，下入茄子、豆腐，調入鹽，煲至熟即可。
茄子煲豆腐湯的功效與作用
茄子具有清熱止血、消腫止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血壓、止咳血和抗衰老的功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。胡蘿卜豆腐湯這道湯品具有清熱解暑、助消化、潤腸通便、解痛利尿和平血壓等功效。茄子和豆腐一起吃，可以有補充豐富維生素的作用和效果，而且還可以有清理腸道的作用哦，對于消化不好啊或者是經常上火的人群來說是不錯的選擇，可以潤腸通便，同時也可以有健脾胃的效果哦。
關于茄子煲豆腐湯的做法，大家都學會了吧，方法其實還是比較簡單的，重要的是這樣的食材很有營養(yǎng)，具有補血活血的作用，而且還可以促進代謝，清熱解暑助消化潤腸通便，適合各類的人群食用哦，大家不妨試試哦。
枇杷大家都知道，不錯的養(yǎng)生食材類型，是一種熱帶的水果，可以有清熱解毒的作用，對于促進代謝和食欲有好處。枇杷可以榨汁食用，可以直接吃，還能有潤肺止咳的作用，來看看枇杷綜合汁的泡制方法和功效。
枇杷綜合汁
營養(yǎng)價值:
果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣、胡蘿卜素以及維生素
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其是食欲不振，消化不良，嗓子不舒服的人群
枇杷綜合汁
所需材料
枇杷150克、香瓜50克、菠蘿100克
枇杷綜合汁的做法
1、香瓜清洗干凈，去皮，切成小塊;菠蘿去皮洗凈，切成小塊。
2、將枇杷清洗干凈，去皮;將蜂蜜、水和準備好的材料放入榨汁機榨成汁即可。
枇杷綜合汁的功效與作用
枇杷具有潤肺止咳、生津止渴、利尿消腫、健脾開胃、增進食欲的功效。香瓜具有清熱解暑，除煩止渴、利尿的功效，用于暑熱所致的食欲不振、煩熱口渴、小便不利等癥。菠蘿具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身的功效。枇杷綜合汁此款果汁具有增進食欲、助消化、止渴解暑、潤肺止咳、健脾健胃、利尿消腫的功效。這款食譜可以有清熱解毒的作用，對于生津止渴有好處，還可以有促進食欲的作用，對于開胃健脾有好處，同時也可以有緩解煩躁的作用。
枇杷綜合汁的制作方法，上面介紹了一些小常識，大家可以根據(jù)上面的步驟來制作。枇杷綜合汁可以有清熱解毒去火的作用，對于緩解食欲不振有好處，還可以有促進消化的作用，對于利尿有好處，枇杷綜合汁，助消化，止渴解暑，趕緊試試吧。
燕窩粥很多人都吃過的一種十分美味的食物，一般的家庭應該都會燉燕窩食用，但是燕窩粥除了燉，還可以煮著吃。那么應該怎么煮燕窩粥呢?估計很多人就不清楚了。那么為了我們可以更好的煮出味道鮮美、口感香甜的燕窩粥。下面我們就為大家詳細介紹一下我們應該怎么煮燕窩粥。
小米紅棗燕窩粥的制作方法
1、把干燕盞洗凈表面，放干凈容器中，倒入100ml純凈水。泡發(fā)5小時或更長，至燕盞完全發(fā)大至通透。泡發(fā)好的燕盞大約是原重量的6-7倍;把泡發(fā)好的燕盞放入過濾網內沖洗干凈，如有細小的絨毛用鑷子挑出。
2、燕盞完全泡發(fā)后，沿紋理撕成條狀，燕頭較厚處剪開或撕開成細條(這樣處理后再燉煮效果更好);取一杯小米，5顆紅棗沖洗下備用;取一個大點的鍋子，把小米倒入。
3、再加入五小碗清水(約1000ml);加蓋大火煮開后，轉小火慢煮30分鐘至粥變濃稠;開蓋加入1.5小碗清水(約300ml)，攪拌均勻。
4、煮開后放入泡發(fā)處理好的燕窩;放入紅棗;小火慢煮30分鐘即可，期間需要不斷攪拌防止粘底。吃到時候可根據(jù)自己喜歡加入蜂蜜或者冰糖。
小米紅棗燕窩粥的食用功效：食用小米紅棗燕窩粥可以調養(yǎng)身心，并且具有滋補腎臟的功效。在夏季食用小米燕窩粥還可以清暑解熱，還可以提高身體的抵抗力，是自己擁有更充足的精力。
上面的文章我們給大家簡單的介紹了應該如何煮小米紅棗燕窩粥，相信大家應該又學到了一道美食的制作方法了吧。大家在以后的生活中，可以按照我們給大家講述的方法來煮燕窩食用了。制作燕窩的食材我們可以在外面的超市或者是農貿市場買到。希望大家都可以制作出營養(yǎng)又美味的燕窩粥。
喝粥是中國人的飲食習慣，其實粥的種類是有很多的不同分類的，主要是看選擇的什么樣的食材。絲瓜可以熬粥的，具有解暑清熱的作用，特別是在夏季的時候是不錯的選擇，一起來看看絲瓜粥的做法。
絲瓜粥
絲瓜粥所需材料
主要食材絲瓜、大米、蝦米、鹽
絲瓜粥的做法
1、新鮮絲瓜去皮去蒂，洗凈切成碎丁待用。
2、大米淘洗干凈，放入砂鍋，加入適量清水熬煮。
3、粥半熟時，放入絲瓜丁、蝦米、待粥熟，加鹽拌勻即可。
絲瓜粥的功效與作用
絲瓜性涼，味甘，可用于治療咽喉腫痛、咳嗽、哮喘、乳汁不通、腰痛、熱病煩渴等癥狀，并且還有促使面部肌膚嬌嫩、富于光澤的作用;此粥還加入蝦米提味，味道更鮮甜，切蝦仁還能有效防止中老年人動脈硬化等癥，對心血管疾病有很好的預防效果。適合各類人群食用，夏季清熱解毒，而且還可以有美容養(yǎng)顏通經活絡的作用哦，也適合老年人和女性們食用，具有預防動脈硬化，降低膽固醇，美容養(yǎng)顏的功效強大。
絲瓜粥的做法大家都知道了吧，鹿茸也是一種很好的藥材和食材，可以有養(yǎng)生保健的作用，對于身體虛弱啊，女性美容等人群來說是不錯的選擇，平時的時候我們可以選擇適當?shù)氖秤媒z瓜粥，具有滋補的作用。
夏季人們都會感覺到很疲勞的感覺，所以夏季要注意多吃一些清爽可口的食物，這樣可以促進腸胃消化和吸收，而且還可以緩解煩躁和疲勞，那么夏季清涼解暑的食物有哪些呢，來看看小編的介紹吧。
涼薯雞蛋南瓜粥
涼薯雞蛋南瓜粥所需材料
主要食材涼薯、南瓜、粳米、雞蛋黃、鹽
涼薯雞蛋南瓜粥的做法
1、涼薯去皮洗凈切塊;南瓜去皮切塊;粳米冷水泡法洗凈備用。
2、鍋中注水，放入粳米用大火煮至米粒綻開，放入雞蛋黃、南瓜、涼薯。
3、改用小火熬煮至粥成，聞見香味時放入鹽調味即可。
涼薯雞蛋黃瓜粥的功效與作用
涼薯雞蛋南瓜粥是夏季常見的清熱解毒食物，能夠幫助降火去燥、清涼身心，寶寶食用還能吸收促進生長發(fā)育的重要營養(yǎng)成分，寶寶最常見的輔食之一了。涼薯中含有大量的水分，能補充碳水化合物，夏天食用能達到清熱解暑的功效。南瓜中含有大量的鋅，為寶寶生長發(fā)育的重要物質。涼薯雞蛋黃瓜粥甘甜可口，而且還可以補充充足的水分，對于清熱去火解毒有很好的作用和功效的哦，同時還可以有緩解咽喉腫痛發(fā)熱等等的情況，對于促進生長發(fā)育和清熱解毒是不錯的選擇哦，大家不防試試吧，很適合夏季寶寶們食用。
涼薯雞蛋南瓜粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經常食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質，而且還可以起到健脾養(yǎng)胃的作用，夏季清涼解暑去火除煩，對身體健康是有很大幫助的。
萵筍大家都很熟悉吧，也經常吃，萵苣就是我們經常吃的萵筍了，營養(yǎng)物質豐富，還可以有補充維生素和礦物質的作用和效果哦，萵苣的食用方法有很多，可以有助消化，潤腸通便的作用，如果食用呢，今天介紹的萵筍粥激素不錯的潤腸通便清熱解毒的食譜。
營養(yǎng)價值:
蛋白質、碳水化合物、維生素、鋅、鈣、鐵
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
胃寒病者、寒性痛經者不宜食用
萵筍粥
所需材料
涼薯30克，萵筍20克，白菜15克，大米90克，鹽3克
萵筍粥的做法
1將涼薯去皮洗凈切塊;白菜洗凈撕成小片;萵筍去皮洗凈切片;大米洗凈泡發(fā)半小時后撈起備用。2鍋中注水，放入大米用旺火煮至米粒開花，放入涼薯、萵筍同煮。
3待煮至粥聞見香味時下入白菜再煮3分鐘左右，放入鹽調勻即可。
萵筍粥的功效與作用
涼薯中含有大量的水分，能補充碳水化合物，夏天食用能達到清熱解暑的功效。萵筍中含有多種維生素和礦物質，其中鐵元素含量較多，能夠預防缺鐵性貧血。白菜中含有大量的纖維，能促進腸胃蠕動，幫助消化，預防因大便干燥而致的便秘。具有清熱解暑、潤腸通便、防治貧血、促進發(fā)育等功效，有益于身體健康及寶寶的成長發(fā)育。萵苣和白菜都含有豐富的纖維素，可以有預防便秘的作用，還可以預防貧血的呢，對于食欲不振啊或者是貧血等情況的人群有很好的調理的作用，還可以促進食欲，對于保健養(yǎng)生有好處，這樣的方法可以有健脾養(yǎng)胃的功效，是一道很有營養(yǎng)的保健食譜哦。
關于萵筍粥的具體的做法，是不是覺得很簡單呢，市場上經?？梢再I到相應的食材，和小編介紹的步驟一樣就可以吃到美味的菜肴哦，補氣養(yǎng)血，而且還可以補充營養(yǎng)。助消化潤腸通便清熱解暑，是不錯的一道養(yǎng)生粥品，大家可以試試。
枇杷是我們都非常的熟悉的一種吃起很美味的水果，枇杷的營養(yǎng)價值是有很多的，經常吃是可以很好的治療一些疾病的，很好的鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘等作用，我們吃一些是對我們的身體健康有幫助的，下面小編就是為大家介紹枇杷銀耳粥做法，我們一起來看看。
枇杷銀耳粥
我們在制作的枇杷銀耳粥的時候，需要注意的食材有干銀耳、枇杷、粳米以及適量的冰糖。這道湯不僅是非常的好喝，還十分的營養(yǎng)的，而且富含多種營養(yǎng)成分，也是老少皆宜的，做法也是比較的簡單的。
第一步：洗凈
我們先把枇杷果洗干凈，需要注意的是枇杷果上面有一些毛的，如果洗不干凈的話，吃到肚子里面會不好的。
第二步：去頭和皮
枇杷的頭即帶把的那頭，容易去，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。
第三步：去尾
尾就比較麻煩，需先去皮后用兩根指夾著向上拔，則整個尾部就摘下來了。因為尾部也有絨毛和一些臟物，所以必須祛除。
做法
1、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)好，撈起，瀝干水分。
2、銀耳用溫水浸泡漲發(fā)，擇洗干凈，大者撕碎。
3、取鍋加入冷水、銀耳、粳米，用旺火煮沸后，改用小火熬煮，至粥將成時，加入枇杷、冰糖，再煮兩三沸即成
枇杷銀耳粥功效和作用
枇杷銀耳粥所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當?shù)淖饔?銀耳也是有很不錯的止咳清熱解毒的功效，所以我么美女多喝枇杷銀耳粥，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。
枇杷不僅是可以直接生吃，還能夠做成營養(yǎng)豐富的不同種類的糖水，但是我們在吃枇杷的時候也是要注意一定要把上面的絨毛洗干凈，經常食用也是能夠增強我們的食欲的，所以我們在天氣炎熱的時候也是可以很好的多吃一些，還能夠解暑。
芡實是一種很常見的食材，一般煮粥或者是煲湯比較多，而且營養(yǎng)物質豐富，含有的維生素啊或者是礦物質微量元素的含量是比較多的，而且還可以有健脾胃補虛勞的作用，吃法有很多，最常見的吃法就是芡實粥了，來看看它的制作方法和保健的效果吧。
營養(yǎng)價值:
蛋白質、維生素A、B、C、碳水化合物、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鉀、膳食纖維
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適宜于食欲不佳、脾胃虛弱、反復腹瀉者
所需材料
糯米100克、扁豆適量、芡實適量、山藥適量、白糖10克
扁豆芡實粥的做法
1、扁豆洗凈;山藥去皮洗凈，切塊;芡實洗凈泡發(fā);糯米洗凈，浸泡1小時后撈起瀝干。
2、鍋置火上，注水后，放入糯米、芡實、扁豆用大火煮至米粒開花。
3、再放入山藥，改用小火熬煮至粥成，放入白糖調味即可。
功效與作用
扁豆具有健脾化濕、利尿消腫、和中消暑、清肝明目等功。芡實具有健脾益胃、收斂固精、補中益氣、養(yǎng)心安神、強筋骨、止瀉和利水消腫的功效。山藥具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。糯米具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。此粥具有清熱解暑、促進食欲、健脾養(yǎng)胃、補中益氣、利水祛濕、止瀉的功效。經常吃芡實粥可以有排毒的作用，對于促進新陳代謝起到了很好的作用和效果，而且還可以促進食欲，對于經常出現(xiàn)的腹瀉啊或者是腹脹的情況有改善的效果。
芡實粥是一種很常見的芡實的食用方法哦，適合的人群有很多，可以有補虛勞的作用，對于健脾胃消食起到了很好的作用和效果，而且還可以緩解腸胃不適，對于出現(xiàn)的腹瀉啊腸胃脹氣有一定的調理的作用和功效，趕緊試試吧。
喝粥是飲食中一種常見的吃法，不同的粥品取決于它的選材，大家在平時的時候可以選擇多樣化的飲食，以免出現(xiàn)營養(yǎng)素缺失的情況。冬瓜是大家都很熟悉的一種蔬菜，冬瓜粥大家喝過嗎，具有解暑降溫的作用，適合夏季。
冬瓜粥
冬瓜粥所需材料
主要食材大米、冬瓜、枸杞子、水、鹽、味精
冬瓜粥的做法
1、大米洗凈后清水浸泡30分鐘;冬瓜去皮、子，洗凈后切成2-3cm長條;枸杞子洗凈備用。
2、鍋置火上，倒入適量清水煮沸，放入大米，大火熬煮。
3、煮沸后轉小火熬煮30分鐘左右，然后加入冬瓜、枸杞子、鹽，用小火熬煮至冬瓜呈透明狀，放入味精調味即可。
冬瓜粥的功效與作用
冬瓜粥簡而言之就是由冬瓜、大米、枸杞子熬煮成的粥，營養(yǎng)價值豐富，不含有過多的脂肪，有利尿排濕的功效，是減肥最好的利器。冬瓜粥中維生素C多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜粥適合夏季食用，可以有清熱去火的作用，同時還可以止咳化痰，對于增強體質，防止中暑有一定的作用，而且還可以預防發(fā)胖哦，熱量比較少，所以想減肥的話不妨試試冬瓜粥。
冬瓜粥的做法，大家都學會了嗎，平時的時候可以學著做一做，營養(yǎng)價值很高的，不僅可以開胃助消化，而且還可以有助于腸胃的健康，增強免疫力和抵抗力，熱量低解暑除煩清熱去火，對于身體健康有著很重要的意義。
西瓜是夏季食用的最多的一種水果，香甜可口，而且水分多，具有利尿消腫的作用哦。除了直接食用以外，西瓜還可以做很多好多的食譜哦，比如說西瓜汁，還有一些甜品，今天介紹的是綠豆西瓜粥，清熱解暑增強免疫力。
綠豆西瓜粥
綠豆西瓜粥所需材料
主要食材綠豆、大米、西瓜、水
綠豆西瓜粥的做法
1、綠豆挑去雜質，用清水浸泡6-12小時，洗凈備用;大米淘洗干凈備用;西瓜去西瓜皮，削去西瓜皮的綠皮，片去紅瓤，洗凈，切丁備用。
2、鍋置火上，倒入適量的清水，加入大米和綠豆用大火熬煮。
3、大火煮沸后轉小火煮成大米和綠豆熟爛成稠粥時放入西瓜丁煮5分鐘即可。
綠豆西瓜粥的功效與作用
綠豆西瓜粥采用優(yōu)質的大米和西瓜皮、綠豆熬煮而成，含有豐富的蛋白質和碳水化合物，還含有多種維生素和多種礦物質，能清暑熱、利水濕等，非常適合夏季食用。能提高身體免疫力。西瓜具有利尿的作用，不僅對治療黃疸有一定作用，還能使鹽分排出體外，減輕浮腫。這樣的搭配方法可以補充豐富的維生素和礦物質哦，可以提高人體的皮膚彈性，減少皺紋，同時還可以有清熱解暑的作用，適合夏季食用，具有增強免疫力和抵抗力的作用。
綠豆西瓜粥具體的做法大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值比較高哦，可以起到健脾養(yǎng)胃補虛的作用，而且還可以緩解皮膚干燥，具有減少皺紋的作用，適合春季和冬季食用，而且還可以延緩衰老，美容養(yǎng)顏哦，趕緊試試吧。
肉食的種類有很多，比如說臘肉啊，豬肉啊，還有牛羊肉等等都是不錯的養(yǎng)生食材哦。經常吃些肉食是可以有促進代謝的作用的。咸肉大家吃過嗎，經過腌制而成的，如何吃呢，今天推薦的是南瓜咸肉粥的做法，可以助消化美容養(yǎng)顏。
【南瓜咸肉粥】
【主料】
大米300g、咸肉250g、南瓜250g
【輔料】
油適量、小蔥蔥頭1顆、蒜苗葉子適量
【做法】
1.準備好原材料
2.咸肉入鍋煮開后再煮5分鐘
3.大米洗凈入鍋煮開
4.南瓜去皮切成小塊
5.小蔥蔥頭、蒜苗葉子切碎
6.咸肉切成丁
7.將南瓜丁、咸肉丁加入到煮開了的粥鍋里，中火煮
8.煮至粘稠，放入小蔥蔥頭、蒜苗葉子，攪拌根據(jù)粥的咸蛋適量調入鹽，攪拌均勻，再煮幾十秒關火
9.出鍋了
南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。南瓜營養(yǎng)價值豐富，跟米搭配熬粥，口感非常好，同時也幫助女性朋友減肥，好吃就多吃吧。咸肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質等元素;這樣的一道食譜既可以滿足人們對于維生素的需求，而且還很適合女性們食用，可以有減肥的作用，同時也可以增強體質，對于緩解氣血不足也有好處，還會可以增強體質的哦。
關于南瓜咸肉粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，相信大家對它也有了一些了解和研究了吧，經常吃這樣的食物不僅可以美容養(yǎng)顏減肥助消化增強體質，而且還可以緩解失眠，對于緩解緊張的情緒有很好的作用和功效。
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