暴飲暴食的飲食危害
飲食養(yǎng)生的飲食禁忌。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！您是否正在關(guān)注養(yǎng)生保健呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《暴飲暴食的飲食危害》，僅供您在養(yǎng)生參考。
【導(dǎo)讀】就算我們知道暴飲暴食會發(fā)胖、會引發(fā)糖尿病等問題，但即便如此，遇上好吃的東西，我們的大腦總會忽略身體發(fā)出停止東西的信號，你知道暴飲暴食的飲食危害有多大嗎？下面介紹暴飲暴食的飲食危害。
暴飲暴食的飲食危害
在這節(jié)日里的暴飲暴食，除了讓你胖和撐之外，還有大量的脂肪和高卡路里在你身體內(nèi)揮之不去，甚至還會引發(fā)各種不舒服。專家研究表示，世界上并沒有所謂的均衡晚餐，在每天2000卡路里的飲食中，晚餐熱量處于600至800之間就可稱作有營養(yǎng)。但過節(jié)時的晚餐熱量一般會接近或者超過2000卡路里，如果你在晚餐前吃了點開胃菜又喝了點酒的話，攝入的熱量更驚人。（有人估計尋常節(jié)日晚餐的熱量有4500卡路里，但實際上對于大多數(shù)人的胃來說很難吃下這么多東西。）
即使是有營養(yǎng)意識的節(jié)食者在年末也想對自己寬容一點。在11月的卡路里計算器的用戶調(diào)查中，88%的人表示他們會在節(jié)日時放松對自己的食物限制，甚至還有10%的用戶說他們打算完全拋開這些規(guī)則。
那么，問題來了，節(jié)日里不管是否節(jié)食者，都免不了一頓暴飲暴食，而這不僅會讓你發(fā)胖，還會出現(xiàn)各種各樣的問題，具體如下：
喘氣艱難：吃下太多東西的胃部會擠壓隔膜，占領(lǐng)肺部空間，導(dǎo)致肺部無法完全擴張，于是你會覺得喘不上氣。
想吐：如果你吃得太快或者沒有徹底地咀嚼完就會覺得惡心。吃多了，尤其是吃了油膩或者平時很少吃的食物會攪亂你的胃，釋放出一些會令你惡心甚至腹瀉的化學(xué)成分。
昏昏欲睡：過多的食物進入消化系統(tǒng)，減慢其他功能。胰島素和其他荷爾蒙被釋放出來分解碳水化合物。血糖含量達到高峰，接著會大幅下跌。
暴飲暴食的飲食危害
心臟負荷過重：消化系統(tǒng)占用太多資源
脹氣：當你吃吃喝喝（尤其是喝碳酸飲料）的時候，你吞進了額外的空氣。另外，腸道細菌分解糖類和淀粉類食物時也會產(chǎn)生額外的氣體。這些氣體都得排出來。
畏寒：血液沖向了消化系統(tǒng)，肌肉和皮膚的血液供應(yīng)不足導(dǎo)致有些人畏寒。
暫時變重：那些食物重量是多少？1.8斤？還是2.7斤？你吃進去的重量會令你行動遲緩，如果你不經(jīng)常像這樣吃，情況尤為嚴重。
永久長胖：除了最開始的750卡路里之外，你的身體會將多余的食物轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來。2000年的一份研究表明，平均每個成人每逢過節(jié)胖0.9斤，許多人永遠減不掉這胖起來的0.9斤。
看完這些是不是覺得在節(jié)日里吃那么多充滿罪惡感？想做點什么補救措施？來看看暴飲暴食后的補救方法。
擴展閱讀
如今美食的誘惑大于美女，電視上各種紀錄片和飲食文化的介紹，讓人們對中華的美食產(chǎn)生了濃厚的興趣，這就導(dǎo)致很多人因為貪戀美食，而出現(xiàn)暴飲暴食的情況，中醫(yī)專家指出，長期暴飲暴食不僅會危害身體健康，還有可能誘發(fā)某些疾病，那么長期暴飲暴食的危害有哪些呢？老年人飲食都要注意什么？
1、胃病
吃得過飽所帶來的直接危害就是胃腸道負擔加重，消化不良。此外，人體胃黏膜上皮細胞壽命較短，每2-3天就應(yīng)修復(fù)一次。專家說如果上頓還未消化，下頓又填滿胃部，胃始終處于飽脹狀態(tài)，胃黏膜就不易得到修復(fù)的機會，胃大量分泌胃液，會破壞胃黏膜，屏障，產(chǎn)生胃部炎癥出現(xiàn)消化不良癥狀，長期以往，還可能發(fā)生胃糜爛、胃潰瘍等疾病。
2、肥胖
現(xiàn)代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起來更加困難，多余的營養(yǎng)物質(zhì)堆積在體內(nèi)，其后果就是肥胖和一系列富貴病。無數(shù)科學(xué)研究證實，肥胖會帶來包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化、膽囊炎等，再加上由此帶來的并發(fā)癥，可能達到上百種，非常可怕，胖MM 們一定要注意了，開始減肥吧。
3、癌癥
日本科學(xué)家指出，吃得太飽會造成抑制細胞癌化因子的活動能力降低，增加患癌幾率，所以說不要以為吃飽就是好事，不僅會引發(fā)癌癥，還有可能會導(dǎo)致腸道疾病的發(fā)生。
4、腸道疾病
養(yǎng)生學(xué)家發(fā)現(xiàn)，飲食過量會使脂肪堵塞在腸道里，會造成腸阻塞，大便黑色、帶血等疾病的產(chǎn)生，因此人們一定要注意養(yǎng)生良好的飲食習(xí)慣，不要因為暴飲暴食危害身體健康。
因此，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不僅可以保護我們的健康，還能遠離不良病癥的侵襲，長期暴飲暴食的危害有哪些，相信您在日常生活中，也有感觸，為了我們的身體健康，請不要暴飲暴食。
不少瘦友都把年假當做增肥的好時間，而過年的臨近，不少人已經(jīng)在預(yù)訂飯店了，這里提醒大家過年期間暴飲暴食危害大。
暴飲暴食 胰腺炎上身
胰腺炎這種病最常見的誘發(fā)因素是暴飲暴食，尤其是中青年人由于飲酒過度甚至酗酒又不注意休息易發(fā)生此病，得此病者多數(shù)會導(dǎo)致終生生活質(zhì)量下降。如果進一步演變成重癥胰腺炎甚至?xí)＜吧瑢τ诨加心懩液湍懝芗膊〉娜艘渍T發(fā)膽源性胰腺炎，這些人更應(yīng)該注意預(yù)防，及時治療。
進食過量 急性腸梗阻
急性腸梗阻，這種疾病的發(fā)生多數(shù)是有過手術(shù)史的人，因手術(shù)后會導(dǎo)致或輕或重的腸粘連，粘連帶將腸管牽拉成角或粘連帶卡壓纏繞腸管使腸管腔變窄形成腸梗阻。當你不適當進食或進食過量時，近端腸管腔內(nèi)壓力突然增大使受牽連或受壓腸管成角或更加變窄而導(dǎo)致腸梗阻的發(fā)生，引起你腹痛、腹脹、嘔吐、不排便排氣。急性腸梗阻多數(shù)能經(jīng)過保守治療如禁食水、下胃管、灌腸、腹部物理藥物濕敷等可以緩解，但部分病人需要手術(shù)治療，目前腹腔鏡微創(chuàng)手術(shù)是較先進、安全、有效的治療辦法。
油膩食品 誘發(fā)膽石癥
已患上膽石癥這種疾病的人，大多數(shù)都有自我感受：當你進食了油膩大的食物，不適量飲酒的時候；當你吃了酸辣等刺激性的食物；當你疲勞后臥床休息翻身時突發(fā)右上腹不適甚至劇烈疼痛伴有肩背疼痛，使你即刻喪失了一切好情緒。這是因為此時膽囊要強力收縮排出濃縮膽汁以幫助你消化，而你已經(jīng)患病的膽囊因結(jié)石嵌在膽囊管排不出去時就出現(xiàn)了上述癥狀。這種疾病治療辦法也很多，如消炎止痛，溶石，排石等，但都不能根本解決和治愈，最好的辦法是用腹腔鏡微創(chuàng)辦法將膽囊切除或切開膽囊取出石頭方能治愈。
時饑時飽 上消化道穿孔
上消化道穿孔即胃穿孔或十二指腸球部潰瘍穿孔，這種疾病主要是飲食不規(guī)律，就是百姓所說的“饑一頓，飽一頓”。有時吃生冷硬的食物或空腹飲酒等，都易導(dǎo)致潰瘍病。易發(fā)人群為生活不規(guī)律，飲食質(zhì)量差等。消化道穿孔發(fā)病比較急，主要表現(xiàn)是突發(fā)上腹部劇烈的刀割樣疼痛，迅速地擴散到全腹，延誤治療會導(dǎo)致腹腔感染，中毒性休克危及生命。治療方法是手術(shù)治療，行穿孔修補或胃大部切除術(shù)。腹腔鏡微創(chuàng)手術(shù)修補是最好最有效最快捷的辦法。
朱宏主任介紹說，以上這些急腹癥多與飲食、飲酒、勞累、生活不規(guī)律有關(guān)，節(jié)日臨近，免不了親人聚餐，朋友聚會，朱主任提醒市民：在聚會時一定不要暴飲暴食，進食油膩的食物要適當控制，不能酗酒，特別不能空腹飲酒，少食生冷硬的食物，防止上述急性病的發(fā)生。
假日聚餐、朋友聚餐、家庭聚餐都市人節(jié)奏繁忙休閑時間少，形形色色大大小小的聚餐讓人一不小心就會吃得太多吃撐了。吃撐了不但會讓人長胖，還會給身體造成很多危害?，F(xiàn)在小編給大家介紹幾種解決暴飲暴食的食物。
1.水果
大魚大肉一頓之后，最好選水果做甜品。水果中的有機酸能刺激人體消化腺分泌，有利于食物消化。如果在吃高能量大餐之后，又不吃蔬菜水果，會讓身體衰老得更快。研究發(fā)現(xiàn)，富含抗氧化物質(zhì)的水果，比如漿果、葡萄、獼猴桃和櫻桃，能減少飽餐后的自由基損害。
2.紅酒
吃太多的高脂肪食物會讓身體產(chǎn)生大量的自由基，從而加速衰老。紅酒中的抗氧化多酚類物質(zhì)，能減輕高脂肪食物對身體的損害。據(jù)美國的一項研究，飽餐一頓火雞肉之后喝點紅酒，身體中過氧化物丙二醛（MDA）的含量會少75%,而MDA正是脂肪消化后的副產(chǎn)品，并可能會導(dǎo)致心臟病的發(fā)生。暴食后喝一杯紅酒，或下一頓用紅酒烹飪都很好。
3.一杯紅茶
茶性味甘苦，具有清熱、利水、消食的功效。茶葉中含有一種酸性物質(zhì)，可使食物中的脂肪酸沉淀，與水分分離后排泄出來，從而減輕胃腸負擔。所以，聚餐時，吃太多的脂肪類食物后，喝上一杯紅茶，會覺得胃部舒服些。
4.醋
大吃一頓之后，血糖會急速升高。這樣的血糖波動不但對糖尿病患者不利，還會影響正常人的健康。有研究發(fā)現(xiàn)，在吃百吉餅后喝一勺醋，血糖的上升減緩了一半，而且受試者在一天中會少吃275千卡的食物。吃飯的時候喝一勺醋，或者在涼拌菜上澆點醋，都能緩解暴食后的血糖急速增高。
5.山楂幾顆
山楂所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化，有促進胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能，有助消積化滯。
暴飲暴食是很多減肥者的禁忌，因為對于減肥者來說，是不可以吃過多的食物的，這會導(dǎo)致反彈現(xiàn)象的發(fā)生。正因此，很對哦減肥者在暴飲暴食之后，需要通過催吐的方法來將自己吃的食物給吐出來，從而預(yù)防自己會發(fā)胖。當然，催吐的方式有很多種，下面就為大家介紹其中的幾種！
1、刺激咽喉法
用硬羽毛、壓舌板、匙柄、筷子、手指等攪觸咽弓和咽后壁使之嘔吐。此法簡單易行奏效迅速，亦能在家庭中應(yīng)用。如因食物過稠不能吐出、吐凈，可囑病人先喝適當?shù)臏厍逅螓}水．然后再促使嘔吐，如此反復(fù)行之，直至吐出液體變清為止。
用我們的手指觸碰喉嚨，也是一種最常見的催吐方法，這種方法主要是把食指伸入我們的喉嚨里面，然后用手指擠壓舌根并輕輕用力觸碰扁桃體，就很容易會出現(xiàn)嘔吐的反應(yīng)的，但是，這種做法對我們的身體有一定的影響，一般我們都不太建議使用這種方法進行催吐。
2、口服催吐藥
催吐藥在一定程度上可以排出體內(nèi)毒物、宿食等，中毒、消化不良、胃脹、呼吸困難等情況是可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用藥物來催吐的。
3、喝食鹽水
取適量的食鹽放入開水中攪拌調(diào)制成食鹽水，冷卻后直接喝下去，直到產(chǎn)生嘔吐反應(yīng)為止，最好用手指摳喉嚨，促進嘔吐。
4、瓜蒂散催吐
材料：赤小豆、瓜蒂。將兩種材料研磨成粉末，每次取一定量直接配著溫水服下去，可以促進嘔吐作用。
5、食療催吐
我們可以食用一些我們本身是比較討厭吃的食物，這時就會通過人體神經(jīng)對這種食物產(chǎn)生自然排斥的反應(yīng)，從而就會出現(xiàn)嘔吐的情況，比如，有的人是不喜歡聞和吃榴蓮的，如果要進行催吐，就可以吃一些榴蓮，這樣的話，就可以出現(xiàn)嘔吐的反應(yīng)，而且這種食療催吐的方法是比較健康的催吐方法之一，對人體的損害比較小。
暴飲暴食的行為，在生活當中其實有很多人會出現(xiàn)過，但是這樣的行為，對飲食健康是不利的，而且更容易造成肥胖，所以這些人要調(diào)整好自己的情緒，避免這種暴飲暴食的行為，飲食盡量以清淡為主，注重運動，下面跟小編去看看吧！
1、首先，需要調(diào)整的是情緒。
很多人在暴食后痛心疾首，恨不得什么都不吃，或者24小時運動，企圖通過這些行動來彌補暴食的危害；或者就是自暴自棄，放棄減肥。其實，就算暴食會讓體重上升，但如果接下來的幾天按計劃飲食和運動，體重也是會回落的。
所以，要做的就是喝點醋、散散步，促進消化?？刂魄榫w，不要太自責，不要太瞻前,需要顧后,關(guān)鍵是調(diào)整今后的習(xí)慣，防止暴飲暴食的持續(xù)。
2、其次，可以通過適量減少食量、增加運動來補救。
飲食更清淡，每天在正常的基礎(chǔ)上減少100~200大卡的熱量攝入，或者運動時間延長15~30分鐘，或者每周增加1~2次運動，這樣一周后體重就會正常下降。
注意：一定不要過于少吃，或運動超過身體承受的范圍，這樣不僅于事無補，還會有不良影響。
3、最后，需要總結(jié)經(jīng)驗：要保證長期的減肥效果，更需要做的，是要預(yù)防暴飲暴食頻繁出現(xiàn)，而不是為了一次暴食就自暴自棄，但卻忘記找出暴食的根本原因，讓減肥毀于一旦。
如今，人們的飲食條件以及生活水平提高了很多，當然，也有不少人會出現(xiàn)暴飲暴食的問題。如果長期暴飲暴食的話，會給人的身體健康以及各項生理機能帶來一定的影響，甚至還會導(dǎo)致人們出現(xiàn)肥胖癥等比較嚴重的問題。那么，怎樣才能改掉暴飲暴食的問題呢？下面就為大家介紹幾個方法！
1、老是暴飲暴食怎么辦
首先要明白自己為什么要吃東西。
嬰兒吃東西是因為他們感覺饑餓，而且在吃飽后就會停下來。但是，通常父母卻習(xí)慣把嬰兒哭泣的原因歸結(jié)為他餓了，需要吃東西。所以當小孩摔跤的時候、不開心的時候、或是表現(xiàn)不錯時(比如考試取得好成績)，家長一般都會給孩子一些好吃的零食來作為鼓勵，而這時吃東西的習(xí)慣把“餓”這個基本的生理需要歪曲了。食物自然而然成了一種安慰品，一種良好表現(xiàn)的獎勵。久而久之，對于成人來說，在感覺有壓力的時候、無聊的時候、高興的時候，不管自己是不是餓，都會潛意識地想吃東西。盡管身體的這種行為我們很難改變，但是當你意識到了這一點，相信下次你會三思而后"食"的。
2、了解自己暴飲暴食的動機
將自己一周計劃外的飲食都記錄下來，看看自己在辦公室、電視機前、看雜志時都吃了些什么。然后把你的記錄分成四欄：
A、時間，記錄什么時間你最想吃東西。許多人都會發(fā)現(xiàn)自己在一段特定的時間里特別想吃東西。比如在下班前、上床睡覺前等。
B、地點和人。記錄下在哪兒、習(xí)慣和誰一塊吃東西。比如當你不開心的時候，是不是習(xí)慣站在冰箱旁邊吃東西；在和朋友通完電話以后，你會不會自然地拿起一包薯片。
C、記錄你吃的食物和數(shù)量。
D、情緒一欄記錄下自己的感覺。假如你說不出自己的感覺，那就回憶一下你在著急吃東西之前的想法或者發(fā)生了什么事情，是不是因為一個電話或者電視里的一首歌改變了你的心情等等，把這些都歸結(jié)到情緒一欄中。然后再利用這些信息，歸納出容易使你暴飲暴食的地點和環(huán)境，下次再遇到相同的情況時，你就會有所準備。當然，這需要你具體問題具體分析，比如當你在辦公室里，原本環(huán)境就很緊張，卻又容易接觸到同事的糖果，所以當你認識到了這一點，以后就盡量不要去擺滿糖果的同事的辦公桌前，可以在貼紙上畫一個糖果，貼在自己的電腦旁，提醒自己不要無意地吃糖果。
3、重新整理一下自己的思路
你需要做的是從你的日記中挑出暴飲暴食的那天的記錄，再在日記的空白處做個專欄：將自己當時的想法都寫進去，試著提醒自己要注意每件事的結(jié)果。時間長了，思想自然就會變的理性、平靜，一些消極的情緒就會減少，當然吃東西的沖動也會隨著變小。
4、不要用食物來使自己平靜
有一些小的活動，也能讓你感到輕松和舒服，吃東西并不是唯一的辦法。比如擦亮自己的指甲、讀幾行小詩等，只要每天計劃性的做一兩件事，就可以緩解由壓力導(dǎo)致的暴飲暴食了。
很多人們在生活當中都會出現(xiàn)一些暴飲暴食的情況，這樣對自身的身體健康是具有很大的危害的，其中最明顯的就是肥胖，人們一旦肥胖就會出現(xiàn)一些疾病，還是分影響自身的形象，而且暴飲暴食對腸胃功能的危害十分大，很多人都很想去借掉暴飲暴食。那么，如何戒掉暴飲暴食呢?
第一，如何戒掉暴飲暴食呢?平時注意平衡膳食，維持理想且合適的體重。保持良好心態(tài)對疾病康復(fù)有很大的幫助，可以使用桔梗10克，黃芩10克，浙貝10克，天花粉10克車前子5克，人參10g煎服治療，效果較好，建議選用暴食癥的臨床癥狀可包含幾個主要特征。首先，患者會有種陣發(fā)性。不可控制的沖動，在短暫的時間內(nèi)吃下大量的食物;其次，患者在吃完食物后，會自行引發(fā)嘔吐的行為，或使用瀉藥、利尿劑，以防止體重的增加，病人體重的起伏經(jīng)常變動。
第二， 暴食癥常見于年輕女性，患者通常對于自身的外型、體重，有過度關(guān)注的傾向，他們知道這種暴食是不正常的，但卻又無法控制自己的飲食行為?；颊呓?jīng)常是在壓力、心情煩悶、無聊或孤單時，一個人在家，或深夜醒來在短時間內(nèi)吃掉大量的食物。食物的種類則多為容易拿到而不用煮的食的，比如說冰淇淋、糖果、餅干、面包，家中剩菜等等。在吃完東西后，患者會短暫地感覺到由壓力中解脫的輕松，但是這種輕松不久便為罪惡感及挫折感所取代，這一點上和厭食癥患者常自己覺得沒有什么錯誤是有很大不同的。暴食癥患者會藉由嘔吐來緩解這種不愉快的感受，起初，也們大多是以手指頭伸入喉嚨的方式來引發(fā)嘔吐的動作，但經(jīng)過多次的反復(fù)后，他們甚至能學(xué)到只要他們想嘔，即使不借著手指頭的動作也能夠隨意愿而嘔吐的能力。部份患者則是藉由瀉劑的使用，嚴格的節(jié)食，或激烈的運動以達成防止體重增加的目的?；颊咴诖蟪灾螅?jīng)常為害怕體重的增加，到正餐時間不敢再吃，整天會陷入暴食—清除身體內(nèi)食物行為—節(jié)食的循環(huán)中。心情亦處于憂郁狀態(tài)下。
如何戒掉暴飲暴食呢?這種情況主要靠自己來調(diào)節(jié).必須建立自己的自尊與自信.避免在看電視或其它時間想到零食.找一個人來監(jiān)督你.并對你的違反行為進行懲罰.在吃飯的之前，選擇自己能夠吃飽的一部分食物，但不要過多，能讓自己的肚子不受到饑餓，同時也能得到一定的營養(yǎng)。當每個人在吃飯的時候，都要專注的去吃飯，不要一邊玩耍一邊吃飯，更要細嚼慢咽。最好的方式，就是自己控制自己的嘴，不要遇見好吃的就吃，這一類人群最容易養(yǎng)成肥胖癥。在飲食上得到一定的控制，養(yǎng)成節(jié)制食物，選擇科學(xué)的吃飯時間，在吃放的同時，要細嚼慢咽，不要大口吃，讓腸胃得不到良好的吸收。
暴飲暴食是一種在不少人身上都存在著的問題，如果長期存在著這樣的癥狀，那就則很有可能是神經(jīng)性貪食癥了。當然，導(dǎo)致暴飲暴食的原因也有很多種，比如說遺傳因素、生化異常等。暴飲暴食對于人體健康，毫無利處可言，所以如果有暴飲暴食的問題，還是需要及時進行治療！
一、病因
神經(jīng)性貪食癥病因尚不明確，可能與多種因素有關(guān)。遺傳因素，生化異常，如5-羥色胺功能失調(diào)，下丘腦5-ht釋放降低均可引起暴飲暴食癥狀。精神應(yīng)激經(jīng)歷越多的女性暴食的危險性越高?，F(xiàn)代女性追求苗條所采取的一系列措施對食欲既可產(chǎn)生抑制，也可產(chǎn)生相反的作用，表現(xiàn)為暴飲暴食。
二、臨床表現(xiàn)
發(fā)作性暴食是本癥的主要特征。暴食發(fā)作時，食欲大增，吃得又多又快，甚至一次吃進常人食量的數(shù)倍，直到難以忍受為止。開始時，當事人為暴食行為感到害羞，偷偷進行，常伴有情緒改變，如焦慮和抑郁，多與體重和體型變化有關(guān)?；颊哌^分重視身體外形且常常對自己不滿意。暴食后出現(xiàn)厭惡、內(nèi)疚、擔憂，有的為此而產(chǎn)生自殺觀念和行為。發(fā)作頻率不等，多數(shù)人為一周內(nèi)發(fā)作數(shù)次。為了抵消暴食引起的體重增加，患者常采取多種手段增加排泄、減少吸收或過度運動，如食后嘔吐、導(dǎo)瀉，服利尿劑、減肥藥，減少食量或禁食等。發(fā)作間隔期食欲多數(shù)正常，僅少數(shù)食欲下降。多數(shù)患者能控制體重，體重正?；蚵栽黾樱蛔?/4的患者體重下降。貪食往往明顯影響患者的社會和職業(yè)功能。
三、治療
治療的目標在于營養(yǎng)狀況的恢復(fù)和正常進食行為的重建，打破由于營養(yǎng)不良引起的軀體和心理后遺癥影響，以及持續(xù)進食障礙和不良行為模式的惡性循環(huán)。治療方案包括營養(yǎng)狀況的恢復(fù)、藥物治療和心理治療幾個方面。
抗抑郁藥治療貪食癥有一定療效，氟西汀、曲唑酮、米帕明、去甲米帕明等能減少貪食癥狀，改善焦慮及抑郁心境?？R西平、碳酸鋰對貪食部分有效。上述藥物使用劑量類似治療心境障礙。另外，小劑量氟哌啶醇對部分患者有效。上述藥物應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，以免發(fā)生不良反應(yīng)。
心理治療的方法有認知行為治療、精神分析及家庭干預(yù)，以改變患者對體型、體重的不恰當看法，改善抑郁情緒，減少貪食行為，建立正確的行為模式。
目前對神經(jīng)性貪食癥的自然病程或長期結(jié)局所知甚少。但有數(shù)據(jù)表明，未經(jīng)治療的患者，1～2年后25%～35%的病人癥狀自行緩解；經(jīng)正規(guī)治療的患者，50%～90%緩解。病期越長，預(yù)后越差。
