女人常吃核桃的好處有什么
夏季養(yǎng)生有什么好處。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！睆墓胖两?，關于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關系。如何進行養(yǎng)生保健呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“女人常吃核桃的好處有什么”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
核桃是一種非常好吃的堅果，核桃的功效與作用有很多，特別是女性朋友吃的話對身體健康大有益處。那女人常常吃核桃有什么好處呢？
我們都知道核桃是補腦的食物，除此以外，對核桃的幾乎沒什么了解。其實，核桃除了補腦以外，還能促進睡眠、保護我們的心臟等等，下面分享核桃的6個功效，讓你在飲食中收獲健康與美麗。
核桃在國外，人稱大力士食品、營養(yǎng)豐富的堅果、益智果；在國內享有萬歲子、長壽果、養(yǎng)人之寶的美稱。核桃的藥用價值很高，中醫(yī)應用廣泛。祖國醫(yī)學認為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效。
一把核桃睡個好覺
你是不是也常常有晚上翻來覆去難以入眠的苦惱？美國的一項最新研究指出，吃一把核桃能幫你睡好覺。
據(jù)英國《每日郵報》近日報道，失眠已經成為當今社會最嚴重的健康挑戰(zhàn)之一。美國得克薩斯州立大學健康科學中心學院一項新的研究表明，核桃含相當多的褪黑激素，能夠幫助你入眠。褪黑激素是一種調節(jié)人體睡眠節(jié)律的激素。白天，人腦會分泌少量這種物質，而到了晚上則會分泌得更多。夜間褪黑激素的增加是良好睡眠的重要保障。可隨著年齡增長，許多人夜間分泌褪黑激素的能力會衰弱，這往往會嚴重破壞正常的睡眠模式。
需要注意的是，核桃含脂肪較多，如果睡前吃太多，反而會影響睡眠。最好只吃一把核桃，或者喝一碗用核桃粉和黑芝麻粉調成的糊。
益心臟
核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。
核桃是食療佳品：無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養(yǎng)氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽痿、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健腦，還能治虛汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。核桃還廣泛用于治療神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。
吃核桃補大腦
可將核桃仁加冰糖搗成核桃泥，密藏在瓷缸內，每次取兩匙，用開水沖和，沖時盅中有一層白色液體浮起，這就是核桃奶，腴美可口。
助美顏
若久吃以核桃仁磨粉煮成的核桃粥，能營養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。
核桃還能抗衰老
核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學界公認的抗衰老物質，所以核桃有萬歲子、長壽果之稱。
補充微量元素
核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，秋冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳?？梢娊洺Ｊ秤煤颂遥饶芙∩眢w，又能抗衰老。有些人往往吃補藥，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補藥還好。
小編提醒：核桃雖然營養(yǎng)價值高，但一次不要吃得太多，否則會影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失一部分營養(yǎng)，所以，不要剝掉這層皮。
核桃的吃法
一、琥珀核桃
材料：核桃仁 冰糖 水 芝麻
做法
1、油鍋加熱到五成熱時，轉成小火，加入核桃仁，慢慢炸酥；
2、注意火候的控制，不要將核桃仁炸糊了，以免味道變苦，用鏟子輕輕碰核桃時，能感覺到很酥脆即可；
3、另起一鍋，加入冰糖和水，比例控制在糖2：水1，大火燒至沸騰后轉成小火，不停攪拌，慢慢熬至湯水開始冒出均勻的黃色氣泡，
然后倒入炸好的核桃，快速的翻炒均勻，使之均勻的裹上糖漿；最后撒上適量芝麻即可。
二、黑森林野核桃栗子紅豆粥
原料：紅豆、核桃、栗子。
做法
紅豆溫水泡3個小時，核桃去皮，栗子煮30分鐘去皮。所有原料放在一起煮1個小時即可。
這款粥特別適合月經后和生產后的補養(yǎng)。因為紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效； 核桃有黑發(fā)，固精，治燥，調血之功； 栗子味甘、性溫，有補腎壯腰、健脾止瀉、活血、止血功能。
因此這款粥可是說是女性進補之寶，現(xiàn)在正是核桃栗子的季節(jié)，大家不妨試試看。
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紅豆有豐富的維生素及微量元素，很多人經常會用紅豆達到補血補氣的效果，同時紅豆中還富含有豐富的蛋白質，礦物質，有補血利尿消腫的作用，同時在減肥瘦身方面還有很大幫助，經常吃紅豆對身體是有好處的，而且紅豆還可以煲湯，還可以做粥，很多人還會用來做飯，都是非常不錯的。
紅豆紫米湯
制法：將紅豆、紫米各20克洗凈浸過夜，將浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用時可加入適量蜂蜜。
功效：紅豆本身有利尿作用，有助于改善水腫，碳水化合物含量高，可作為日常食物。但紫米較不易消化，一次不宜過量進食。
紅綠百合羹
制法：綠豆、紅豆、百合各20克，浸半小時，以大火煮滾后改慢火至豆熟，加入適量的糖或鹽，咸食甜食皆可。
功效：綠豆所含的維生素有助于淡化黑色素;紅豆能清熱排毒;而百合則能滋潤肌膚。
紅豆薏仁湯
制法：將生薏仁20克，紅豆30克洗凈浸約半日，瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放涼后即可食用。
功效：此湯水有助養(yǎng)顏美容，可益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補血、利水消腫;薏仁可健脾利水、清熱排膿。
蓮子百合紅豆沙
材料：紅豆500克，白蓮子30克，百合10克，陳皮適量，冰糖約500克。
做法：1.先洗凈紅豆、蓮子、百合，清水泡浸兩小時;2.煮開水，把紅豆(和浸豆水)及陳皮、蓮子、百合放入鍋中;3.煮開后用中慢火煲兩小時，最后才用大火煲大概半小時;4.煲至紅豆起沙還有適量水分，就可以加糖調味，甜度根據(jù)各人所愛。
功效：紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內臟活力，增強體力。
松子為名貴樹種紅松的果實，又名海松子、松子仁等，多產于東北大小興安嶺的松林中。它既是美味食品，又是食療佳品。被人們譽為長生果、長壽果,下面一起來跟小編看看吧！
現(xiàn)代科學研究證明，松子雖非仙品，但其營養(yǎng)和藥用價值非同一般。松子仁每百克含蛋白質16.7克，脂肪63.5克，含碳水化合物9.8克，并含揮發(fā)油、鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素。其所含的脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，對預防心血管病有良好作用。常吃松子有什么好處？因此，經常適量吃些松子仁，不但可以增加營養(yǎng)，還能滋補強身、延年益壽。堪稱老年人養(yǎng)生的必備佳品。
祖國醫(yī)學認為，松子性味甘溫，有祛風澤膚、潤肺止咳、潤腸通便等多種作用?！峨S息居飲食譜》贊譽松子：補氣充饑、養(yǎng)液熄風、耐饑溫胃、能暢辟濁、下氣香身、當益老人，乃果中仙品?！睹t(yī)別錄》中說：松實主風痹、寒氣、虛羸、少氣，補不足?！侗静菥V目》則說，松子可潤肺，治燥結咳嗽.
松子入藥治病驗方頗多：
用松子仁、金櫻子、枸杞各125克，麥冬250克，煎熬，取濃汁，再以蜂蜜250克收膏，早晚適量服用，可治療五臟勞傷、虛羸少氣、咳嗽少痰、骨蒸盜汗、心神恍惚、飲食無味、遺精滑泄等虛弱病癥。
以松子仁、黑芝麻、枸杞、杭菊各15克，用水煎服，每日一劑，可治療肝胃虛損引起的頭暈眼花。
以松子仁、杏仁、核桃仁各30克，研成膏狀，摻入熟蜜50克，混勻，每日兩次，每次6克，飯后開水送服，可治肺燥咳嗽、干咳無痰。
以松子仁10~15克，當歸、桂枝、羌活各6克，加水和黃酒等量合煎，每日兩次服用，可治療風濕性關節(jié)炎等。
松子生食熟食均可，主要有以下吃法：
①當零食像嗑瓜子一樣吃，滿口飄香，清爽腸胃；
②同大米、小米等熬粥喝，有著特殊清爽之味，令人喝不夠；
③涼拌菜時，把松子搗碎加進去，味道清鮮，很受人們青睞。
核桃仁營養(yǎng)豐富。據(jù)測定，1千克核桃仁相當于5千克雞蛋和9千克牛奶的營養(yǎng)價值，因此有養(yǎng)人之寶之美稱。
核桃粥的制法是：
（1）黃豆500克，白芨20克，一起炒熟，磨成粉狀，備用。煮粥時取大米60克，核桃仁（搗碎）30克，再加入黃豆白芨粉30克，冰糖適量，熬成糊狀，每日服用1次。
（2）核桃仁燉蠶蛹是民間常用的養(yǎng)顏滋補品。每次取核桃仁40克，蠶蛹50克（略炒），冰糖30克，用水燉服，每日1劑。長期服食可使
皮膚細膩光滑，清除皮膚色素沉著，防止皮膚老化，對唇甲無華、須發(fā)早白、面色萎黃等有特效。（3）炒核桃仁、炒黑芝麻各100克，何首烏50克，共研細末，加蜂蜜適量調成糊狀，每天早晚開水沖服2湯匙。久服有益血潤膚、美顏悅色之功，可使人精神煥發(fā)，面色紅潤，頭發(fā)烏黑發(fā)亮。
核桃仁不但是美容
之佳品，而且是溫腎益肺定喘之良藥?！稘健分杏腥藚⒑颂覝?，用人參10克，核桃仁30克，生姜10克，水煎服，每日1劑。適用于肺腎不足之虛喘、咳喘不已、睡臥不寧者?！吨嗅t(yī)驗方匯編》載方：核桃仁250克，杏仁60克，生姜50克，蜂蜜250克。將前3味搗如泥，后入蜂蜜熬成膏。每日早晚各服10克。長期服用，有扶正固本、補腎斂肺、定喘止嗽之功效。女人吃鴨肉有什么好處？有些女性不太喜歡吃鴨肉，其實鴨肉不僅營養(yǎng)豐富，而且對女性特別好，能保持肌膚的彈性水嫩。一起來看看女人吃鴨肉有什么好處。
女人如果總是感覺干澀、瘙癢，無法恢復年輕時的水潤，那么可能是你忘記給身體滋陰潤燥了。不管在哪個季節(jié)別人總是濕濕潤潤的，而你總是干燥、暗黑甚至瘙癢的，那么趕緊通過這些食物來恢復水潤吧！
下面將和大家一同來了解生活中可以保持女性滋潤、彈性的食物，同時了解這些食物的做法和其他功效。
我們可以用鴨肉作為食材做出很多菜肴，它營養(yǎng)價值極高，有良好的滋補功效，能有效提高人們的身體素質。
鴨肉是很常見的一種肉類，那么，女人吃鴨肉有什么好處？
夏季女性干燥的原因
首先女性朋友要明白夏季的進補不僅僅局限于水果、蔬菜等。蛋白質和脂肪的攝入不足，同樣會令皮膚失去彈性而干燥、瘙癢。同時，夏季天氣熱也容易傷肺陰，而肺主皮毛，肺陰受損除了容易出現(xiàn)皮膚干燥之外，還會有咽干、面色紅等現(xiàn)象。
另外，中醫(yī)認為血熱會導致體內陽盛陰虛，身體不僅容易干燥、火大，還會有出血和皮膚色斑等現(xiàn)象。所以，夏季的女人更適合滋陰潤肺、涼血潤燥。
女人想濕潤要學會吃鴨肉
1、鴨肉的滋陰功效
鴨肉尤其是白鴨肉在中醫(yī)里不僅是食物，還是一味藥材。其性味甘、涼，入脾經、肺經、胃經和腎經。有滋陰養(yǎng)胃和利水消腫的功效。在《隨息居飲食譜》中提到鴨肉能滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水和養(yǎng)胃生津。
由此可見樣腌肉的滋陰功效，非常適合夏季女性出現(xiàn)的身體干燥、皮膚瘙癢和臉上色斑多的人群食用。
2、鴨肉可降脂潤燥
雖然提倡夏季多吃素，但是鴨肉卻例外。夏季食用鴨肉最典型的功效是可以去濕解毒和滋陰?？梢院芎玫母纳蒲獰岷涂崾罱o女性身體帶來的危害。
同時，鴨肉中的脂肪不同于其他的動物油脂，主要屬于不飽和脂肪酸、低碳飽和脂肪酸，不僅有利于消化，還可以降低血脂。而且鴨肉中的各種脂肪酸比例更為理想，成分類似橄欖油，所以，想減肥的女性、心血管疾病人群可以適量的食用。
3、鴨肉的營養(yǎng)價值
鴨肉的營養(yǎng)價值也極高，除了其中的脂肪之外，其中還富含蛋白質、維生素、礦物質和多種微量元素。尤其鉀元素含量高，夏季可以利水、消腫。適合夏季女性滋陰、補血和去熱。
鴨肉潤燥食用方法
1、海帶老鴨湯
用海帶和白鴨一同煲湯，不僅能起到降血壓、降血脂功效，還因為海帶性味涼，和鴨肉一同食用共同起到涼血、潤燥的功效。
2、老鴨雞肉湯
用老鴨和雞各半只，放在一起煲湯，適合女性用來補虛、益血，除了產后適宜食用之外，還對夏季出現(xiàn)的眩暈、心悸、頭暈等有效。這款藥膳來自于《滇南本草》。
3、鴨肉粥
利用鴨肉、粳米、黃酒和其他調味料一同煮粥食用，不僅味道鮮美，海還能起到很好的滋陰養(yǎng)血和補腦益智的功效。
因為除了鴨肉的營養(yǎng)功效之外，粳米更具有養(yǎng)陰生津和除煩熱的功效，適合女性出現(xiàn)的干燥綜合癥、更年期綜合癥等情況。
所以，女性夏季學會正確的吃鴨肉，不僅可以補充身體所需的蛋白質、營養(yǎng)，還能滋陰潤燥，保持皮膚持久的濕潤和彈性。而除此之外，女性還可以在夏季食用一些其他的食物來保持身體的濕潤和彈性。
百合杏仁粥
百合杏仁粥是利用百合與去皮打碎的杏仁、粳米等一同煮制而成。具有養(yǎng)肺陰、止咳、清心安神的功效。
其中百合除了能夠滋陰潤肺之外，還有美容防衰老的功效。促進皮膚細胞的新陳代謝，提高身體的免疫力。而杏仁中的不飽和脂肪酸和多種油脂可以滋潤皮膚，改善皮膚血液循環(huán)，令皮膚紅潤。
豆?jié){白米粥
豆?jié){白米粥是在煮好粥的基礎上加入豆?jié){共同食用，相對應牛奶來說，豆?jié){更具有滋陰潤燥的功效，同時，豆?jié){中的植物雌激素可以更好的預防女性的衰老。而粳米中的B族維生素可以改善皮膚粗糙等會問題。
夏季經常食用豆?jié){白米粥，還能更好的預防便秘、胃腸道疾病和痔瘡等，腸胃功能好了，女性的膚色更亮，皮膚也更水潤細膩。
：女人吃栗子有什么好處？一道寒冷的季節(jié)，栗子就會受到追捧，尤其是糖炒栗子，最近的市場價是一路飆升啊，因為吃栗子是極好的。那么女人吃栗子有什么好處呢？下面為您介紹。
栗子富含維生素、胡蘿卜素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素，長期食用可達到養(yǎng)胃、健脾、補腎、養(yǎng)顏等保健功效。板栗可以益氣血、養(yǎng)胃、補腎、健肝脾。生食還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡的功效。栗子所含高淀粉質可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規(guī)律，纖維素則能強化腸道，保持排泄系統(tǒng)正常運作。
1、治療口腔潰瘍
如果患有口腔潰瘍等等毛病，那么適量的生吃一些板栗能夠很好的緩解病情。
2、可以強筋壯骨
中醫(yī)方面認為板栗性溫，服用之后能夠起到強身壯骨的作用。如果是一些腰膝酸軟的情況，服用板栗之后能夠有效的令身體恢復健康。
3、治療糖尿病
板栗之中含有豐富并且柔軟的膳食纖維，這種物質能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。
4、能保健脾胃
每天早晚的時間段中將風干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全變成漿液之后慢慢的咽下，這樣能夠將板栗的功效發(fā)揮到最大，對于保健脾胃具有非常好的效果。
除了直接生吃之外，也可以將板栗和粳米一起熬粥，這樣制作而成的板栗粥，能夠有效的治療一些患者由于脾胃虛寒所引起的慢性腹瀉情況，消化不良也能夠得到很好的緩解。
5、能補腎活血
板栗對于腎虛具有很好的療效，特別是一些老年腎虛治療效果更加。板栗具有很好的補腎活血的作用，經常服用還能夠起到強身健體的作用。
6、提高免疫力
板栗具有干果之王的美譽，這是因為板栗之中含有大量人體所需要的多種營養(yǎng)素，例如淀粉、蛋白質以及脂肪、維生素等等的含量是非常客觀的。所以專家告訴我們，經常服用板栗，能夠很好的提高身體免疫力，對于高血壓、冠心病以及動脈硬化等等疾病也具有很好的防治作用。
7、可延年益壽
栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
8、助脂肪代謝
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。
9、防骨質疏松
栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
女人吃栗子有什么好處，以上就是為您總結的內容，供參考。
木耳是我們常見的家常菜，也是傳統(tǒng)的滋補品。因為它的健康特性，許多追求健康的女性還會特意多吃。那么，女人吃木耳有什么好處呢？下面小編推薦大家六款黑木耳食譜美味又營養(yǎng)。
養(yǎng)顏美容
黑木耳含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量堪比動物食品，因此有素中之葷的美譽；此外維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品，女性吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)。
活血補血
木耳最重要的是含鐵量最高，黑木耳的含鐵量是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多。因此是養(yǎng)顏補血，預防缺鐵性貧血優(yōu)質的食物來源。女性吃木耳能益氣強身，有活血效能，并可防治缺鐵性貧血等。
增強免疫功能
黑木耳含有能增強人體免疫功能，延緩人體衰老的物質對防病健身，抗衰防老都是十分有益的。黑木耳可配菜炒燉，也可做燙，涼拌。只要每天吃上10克左右，即可以達到排毒防病，滋補強身，抗衰延年的作用。
預防心腦血管疾病
黑木耳含有維生素K和豐富的鈣，鎂等礦物質，能減少血液凝塊，預防血栓等癥的發(fā)生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
清理腸道
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，防止便秘，有利于體內大便中有毒物質的及時清除和排出，經常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
今天，小編推薦大家六款黑木耳食譜美味又營養(yǎng)，一起來了解一下吧！
一、涼拌木耳
原料：黑木耳、青紅椒、胡蘿卜。
調味料：蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、涼拌醋。
做法：
1、先把黑木耳放溫水里泡發(fā)開，然后用流水一片片地清洗干凈，也可以用鹽或面粉來清洗。
2、把青紅椒和胡蘿卜都切成絲，把清洗干凈的黑木耳用手撕成小片。
3、鍋上架燒開水，把黑木耳焯熟，接著焯青紅椒和胡蘿卜絲，記得焯好后迅速放涼水內過涼，以保持它的顏色和脆感。
4、把焯好的黑木耳、青紅椒和胡蘿卜絲放碗里，加蒜泥、辣椒水、鹽、味精、胡椒粉、涼拌醋等一起攪拌均勻就可以了。
二、素炒黑木耳
原料：水發(fā)木耳200g、紅椒1/2根減肥。
調味料：花椒適量、大料2個、醬油1匙、油1匙、姜2片、蔥2小段（可不放）。
做法：油熱后放入姜及木耳，稍煸后加入醬油及適量的水，大火燒開，再放花椒、大料改小火燉約8分鐘關火裝盤即可。
三、黑木耳燒草魚
原料：黑木耳100克，草魚肉250克，植物油300毫升（實耗約50毫升），蔥末、姜末、黃酒、胡椒粉、濕淀粉、精鹽、鮮湯、味精各適量做法：將水發(fā)黑木耳去蒂，用清水漂洗干凈，瀝凈水分；魚肉冼凈，切成薄片，放入盤內，放黃酒、精鹽，將魚肉腌漬片刻，取出魚片，用濕淀粉漿好備用。
炒鍋上大火，放植物油燒至七成熱，將魚片放入鍋內滑透，撈出，瀝凈油。炒鍋上大火，留底油燒熱，下蔥末、姜末熗鍋，放入魚片，再下黑木耳、黃酒，快速煸炒片刻，加鮮湯燒沸，用濕淀粉勾薄芡，加精鹽、味精，顛翻幾下，撒胡椒粉，起鍋裝盤即成。
四、黑木耳蒸雞
原料：黑木耳30克，雞肉200克。
做法：將黑木耳用清水泡發(fā)，洗凈，備用；把雞肉切成小塊，加入食鹽、醬油、生粉、白糖、味精腌漬20分鐘，再加入黑木耳攪勻，文火隔水蒸熟。
五、木耳豆腐湯
原料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗。
做法：
1、先將水發(fā)黑木耳洗凈，豆腐切成片。
2、將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽，同燉10分鐘，即可食用。
六、黑木耳滾豬肝湯
原料：黑木耳五錢、豬肝六兩、生姜一片、紅棗兩粒、鹽少許減肥。
做法：
1、先將黑木耳用清水透發(fā)，洗干凈，備用。
2、將豬肝、生姜、紅棗分別用水洗干凈。豬肝切片；生姜刮皮；紅棗去核，備用。
3、加入適量清水于煲內，先用猛火煲至水滾，然后放入黑木耳、生姜和紅棗，繼續(xù)用中火煲一小時左右，加入豬肝，等豬肝熟透，便可加鹽調味，飲用。
【導讀】女人常吃紅豆的5大好處，紅豆一直都是人們特別喜愛的食物，因為紅豆不僅僅美味，同時有很好的養(yǎng)生功能和藥用價值，是養(yǎng)生良品，那么就一起來了解下女人常吃紅豆的5大好處。
女人常吃紅豆的5大好處
1、養(yǎng)心補血
古代李時珍把紅豆稱作心之谷,強調了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效；同時又富含鐵質，能行氣補血，非常適合心血。
2、排毒減肥作用
紅豆不僅是美味可口的食品，而且是醫(yī)家治病的妙藥，《本草綱目》說其性下行，能通小腸利小便去腫脹。現(xiàn)在的人十個里面起碼有五六個身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。
3、消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。
4、祛濕清熱
水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
5、健脾胃
脾胃消化能力相對較強，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應加緊進補，做好來年的營養(yǎng)儲備，來年才會精力好、力氣壯，而且不會生病。紅豆，在中藥里稱作為赤小豆,也有明顯的健脾胃功效。
【導讀】睡前吃核桃的好處，核桃是生活中一種常見的食物，素有長壽果、養(yǎng)人之寶的美稱。那么接下來一起來了解下睡前吃核桃的好處。
睡前吃核桃的好處
人們進行養(yǎng)生的時候，最恐怖的便是面對癌癥的噩耗。雖然說醫(yī)學水平已經在不斷的增加，但是癌癥的治愈幾率還是很低的。所以說，人們要想健康長壽，那么最主要的便是進行防癌抗病的目的，及時的消除健康道路的不良屏障。
那么，在睡覺之前不妨可以通過吃點核桃來輕松解決。因為在核桃中含有一種亞油酸甘油酯的成分，當被人體攝入之后能很好的對膽固醇進行抑制，并且還會降低膽固醇在腸道內吸收的量，所以說吃點核桃對于防止由于膽固醇升高而產生的心腦血管疾病有很好的抑制作用。
而人們進行養(yǎng)生的主要目的便是保養(yǎng)腎臟，因此腎是先天之本，只有擁有一個健康的腎臟，人們的健康才能有所保障，所以說腎臟和人們的健康是相輔相成的。因此，我們需要通過一些方法維持腎臟的健康。
而夜晚是腎臟9點至12點是腎臟器官最為虛弱的階段，所以這段時間是進行腎臟調養(yǎng)的關鍵時期。而通過常吃核桃便能很好的起到溫腎納氣的效果，中醫(yī)認為，核桃具有極高的藥用價值，核桃性溫、味甘、無毒，常食能發(fā)揮補腎的神奇功效。通過食療補腎的方法對于很多人而言應該算是輕而易舉的事情，所以在睡覺之前別忘了吃點核桃。
此外，對于一些有便秘困擾的人，在睡前吃1粒核桃也是具有極好效果的。大家應該都知道，便秘是一個嚴重領損害人們健康的問題，使得人體代謝所產生的毒素不能及時的被排出體外，從而使得人們的身心健康受到威脅。
而核桃中含有豐富的油脂，這種成分能很好的起到潤腸的作用，對于大便在體內干結的問題產生很好的濕潤作用，從而達到緩解便秘的效果。
說起生姜，很多人都會覺得很平常，然而它既是美食，也是良藥，從生姜皮到生姜汁，都有著眾多的功效，不僅抗病毒、健胃強體、還可滋補脾腸等。生姜真有那么多功效嗎?下面就和微微健康網小編一起來了解一下吧!
生姜味辛性溫，長于發(fā)散風寒、化痰止咳，又能溫中止嘔、解毒，臨床上常用于治療外感風寒及胃寒嘔逆等。生姜特有的姜辣素能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。
人在吃過生姜后會感覺身體發(fā)熱，這是因為生姜促使血管擴張、血液循環(huán)加快導致，并促使身上的毛孔張開，從而感覺身體發(fā)熱。因此冬季吃生姜可以達到防寒取暖的功效。另外，吃生姜還能促使人們的食欲大增，吃的飽身體才會更暖和，才能抵抗冬季的病菌。
生姜防寒食譜
生姜粥
功效：此粥具有祛寒止瀉作用。
材料：生姜5克，大米30克。
做法：生姜5克，大米30克加水適量煮粥，再調一點糖和鹽食用。
大棗姜湯
大棗性味甘溫，具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用：生姜性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用;二者合用，可充分發(fā)揮姜的作用，促進氣血流通，改善手腳冰涼的癥狀。此外，生姜重補暖、大棗重補益，對治療寒涼引起的胃病非常有效。
姜汁可樂：有防寒去痰的功效，增加熱量，暖胃，最適用于冬季，對防治感冒效果很好，可以祛風散寒。
姜汁甜牛奶
功效：此款飲品有驅寒合胃之功效，天天飲用一杯，手腳寒氣便會漸失。
材料：鮮牛奶、姜汁、白糖
做法：取150-200毫升鮮牛奶，加入一調羹的生姜汁和少許白糖，放入容器內隔水蒸十五分鐘即可適用。
冬季吃姜宜忌
1.生姜具有溫中散熱的功效，適宜于脾胃虛寒的人食用，但是陰虛內熱、表虛自汗的人群要少吃的好。
2.在食用生姜的時候要考慮留不留姜皮，多吃生姜最好要留皮，避免上火。因為生姜味辛、性溫，有發(fā)表健胃、止嘔解毒等功效，而生姜皮味辛、性涼，具有行水、消腫的作用，因此，有留姜皮則涼，去姜皮則熱之說。
3、生姜不宜在夜間食用，其姜酚刺激腸道蠕動白天可以增強脾胃作用，夜晚則成了影響睡眠傷及腸道的一大問題。
豆芽是我們餐桌最常見的蔬菜之一，豆芽一般有黃豆芽和綠豆芽，豆芽有大的營養(yǎng)價值，常吃豆芽有利于我們的身體健康，可以預防很多疾病，那么常吃豆芽的好處有哪些呢？但豆芽菜多吃對身體有害，也要適量。
中醫(yī)研究證明，黃豆發(fā)芽后，胡蘿卜素可增加1~2倍，維生素B2增加2~4倍，維生素B12是大豆的10倍，維生素E是大豆的2倍，尼克酸、葉酸等物質也成倍增加。黃豆發(fā)芽后天門冬氨酸急劇增加，所以經常吃黃豆芽能減少體內乳酸堆積，有助于消除疲勞。綠豆芽的營養(yǎng)價值也毫不遜色，它不僅含有蛋白質、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種礦物質，而且還含有豐富的維生素，特別是維生素C的含量尤其豐富。
1、泌尿系感染
泌尿系感染者出現(xiàn)小便赤熱、尿頻等癥狀時，可取綠豆芽500克，洗凈，搗爛絞汁，加白糖適量，代茶飲服。
2、支氣管炎
綠豆芽100克，香菜20克，豬肺1具，洗凈后入鍋中同燉，熟后加入調味品食用。
3、便秘
綠豆芽250克，洗凈后用沸水焯一下，加入適量醋、鹽、味精等調味品，佐餐常食。
雖然綠豆芽、黃豆芽均性寒味甘，但功效不同。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用。適用于飲酒過度、濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等患者食用。黃豆芽具有清熱解毒、降血壓、美肌膚的保健作用。
常吃豆芽的好處有哪些？除了能預防各種疾病，還可以幫助我們消除疲勞，美白肌膚，還是飲酒患者最好的幫手，所以愛美的MM 要多吃豆芽，這樣你的肌膚會有很大的改善。
芹菜當中豐富的葉綠素及其衍生物脫鎂葉綠素和脫鎂葉綠酸及大量的膳食纖維等。葉綠素及其衍生物脫鎂葉綠酸都具有非常好的降低膽固醇的作用。
芹菜富含膳食纖維，而高膳食纖維能減緩消化道對碳水化合物的分解吸收，有利于穩(wěn)定血糖，適合糖尿病患者食用。由于高纖維素食物讓血糖濃度的上升變得緩慢，糖尿病人吃芹菜可防止餐后血糖值迅速上升，也保護了受損胰腺的功能。常吃芹菜可以穩(wěn)定血壓，改善血脂代謝紊亂，預防動脈硬化，對于糖尿病合并高血壓、冠心病、高脂血癥的患者都具有輔助治療的功能。
肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。夏季氣候干燥，人們往往感到口干舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助于清熱解讀，去病強身。
利尿消腫，鎮(zhèn)靜安神
芹菜含有利尿有效成分，消除體內水鈉潴留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達85.7%,可治療乳糜尿。從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對動物有鎮(zhèn)靜作用，對人體能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮，有利于安定情緒，消除煩躁。
防癌抗癌
它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。
平肝降壓
芹菜中的香豆素和呋喃香豆素的衍生物具有降壓、降脂和降低膽固醇的功效。美國芝加哥大學藥理學家發(fā)現(xiàn)每天2棵芹菜，約一周后，血壓由158/96mmHg降到了118/82mmHg.他找到了一種降壓物質--3-n-丁基苯二酸，其大量存在于芹菜中。芹菜所含的酸性降壓成分，對原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
降低血脂
在芹菜子油中檢測出13種脂肪酸，其中不飽和脂肪酸占69.20%.在檢測出的6種不飽和脂肪酸中，6-十八碳烯酸，含量為58.18%;亞油酸的含量為9.21%.故具有重要的生理功能和活性，可降血脂，預防動脈硬化。
抑制細菌
研究發(fā)現(xiàn)，芹菜中的黃酮類物質具有調節(jié)毛細血管的脆性和通透性、清除自由基、抑制細菌等作用。其中香豆素是一類苯丙基化合物，具有抗炎、消腫、解痙攣、鎮(zhèn)靜、抗菌等作用；呋喃香豆素對皮膚有光敏活性和抗菌作用。
提高性欲
英國的研究指出，芹菜有顯著提高性欲的作用。芹菜中的硒具有刺激腦垂體產生性激素的功能。特別是芹菜根，被認為是一種催情藥，性交前咀嚼芹菜，既可以除口臭，還能增強性欲。
防齲固齒
芹菜富含粗纖維，咀嚼芹菜既可清潔口腔，又可殺滅口腔細菌，對牙齒可謂一次大掃除，從而起到防齲固齒的作用。
