西柚與藥物同食或猝死
淺談藥食同源與飲食養(yǎng)生。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。如何避開有關(guān)養(yǎng)生保健的認(rèn)識誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的西柚與藥物同食或猝死，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
西柚，作為減肥人士最愛的水果之一，對人體的功效也非常多。但是同時(shí)西柚也被指出不能與藥物同食，那么西柚要怎么吃呢？
西柚的功效
西柚中含有寶貴的天然維生素p和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素p可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進(jìn)抗體的生成，以增強(qiáng)肌體的解毒功能。減肥人士的餐單都少不了它。
西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高，更會導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血，出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選的水果。
西柚與藥同食或猝死
加拿大研究人員指出，越來越多的藥物被發(fā)現(xiàn)與西柚汁同服會引發(fā)不良反應(yīng)，甚至可能導(dǎo)致猝死等嚴(yán)重副作用。研究人員建議人們服用這類藥物時(shí)應(yīng)避免飲用西柚汁，勿進(jìn)食西柚等柑橘類水果。
以往的研究顯示，西柚中富含的呋喃香豆素可抑制人體內(nèi)分解藥物的酶活性，從而導(dǎo)致進(jìn)入血液的藥量倍增。藥物學(xué)家指出，同服一杯西柚汁和某些藥物的一片劑量，有時(shí)相當(dāng)于服用20片這種藥和一杯水。無意中加大了服藥劑量，結(jié)果本來是治病的藥可能變成毒藥.
加拿大研究人員說，近幾年來，可與西柚汁發(fā)生反應(yīng)的藥物越來越多，目前已發(fā)現(xiàn)85種。其中多數(shù)是常用藥，例如降膽固醇藥、抗生素和用于治療高血壓的鈣通道阻滯藥。此外，還涉及一些抗癌藥和器官移植患者服用的免疫抑制劑。
在已知的85種可與西柚汁發(fā)生反應(yīng)的藥物中，有43種會導(dǎo)致嚴(yán)重的藥物副作用，包括猝死、急性腎衰竭、呼吸衰竭、腸胃出血等。
研究人員指出，即便在服藥前幾個(gè)小時(shí)吃西柚或喝西柚汁，也可能發(fā)生藥物反應(yīng)?？膳c藥物發(fā)生類似反應(yīng)的不僅有西柚汁，還包括所有柑橘類水果及其果汁，例如柑橘、橙子、柚子等。
研究人員說，45歲以上人群購買西柚較多，他們服用的藥物也比較多，因此最有可能面臨這類藥物反應(yīng)。一旦出現(xiàn)藥物濃度過高反應(yīng)，這一人群的自身平衡能力比年輕人弱。因此，研究人員提醒這一人群要多加注意。
相關(guān)閱讀
西柚作為柚子的一個(gè)變異品種，人們最常拿它來做的做法就是西柚汁。因?yàn)轷r吃西柚，有一股苦澀的味道。并且西柚還有一個(gè)眾所周知的效果那就是減肥，因?yàn)槲麒种懈缓S富的維生素c它能夠促進(jìn)人體腸胃的消化消化和吸收。并且在榨西柚汁的時(shí)候也可以適當(dāng)?shù)募尤肜孀樱虼宋麒掷孀又墓π鞘裁茨?
喝西柚汁有什么好處?
1、西柚汁能減肥
減肥消脂是西柚汁的重要功效之一，它含有多種酶類成分，它們進(jìn)入人體以后能抑制人體對糖份的吸收，也能促進(jìn)脂肪的分解，能讓它們轉(zhuǎn)化成水分排出體外，經(jīng)常飲用能起到減肥瘦身的重要功效，能讓人們的身材變得越來越苗條。
2、西柚汁能美容
美容也是西柚汁的重要功效之一，這種果汁中含有多種維生素，其中維生素C和維生素p的含量都很高，它們可以直接作用于人類的皮膚細(xì)胞，能增加皮膚的解毒能力，也能促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝與再生，經(jīng)常飲用可以美容養(yǎng)顏，能讓人們的皮膚變得越來越好。
3、西柚汁能預(yù)防結(jié)石
西柚汁能預(yù)防結(jié)石，它含有的柚苷可以清除人體內(nèi)的膽固醇，能讓它們分解并排出體外，可以有效減少結(jié)石的生成，每天飲用一杯西柚汁，能讓膽結(jié)石和腎結(jié)石的發(fā)病機(jī)率明顯下降。
西柚搭配什么一起榨汁好?
一、西柚橙子汁
做法：西柚一個(gè)，橙子一個(gè)，堿法蘇打汽水180毫升。西柚和橙子清洗外皮，去皮后，切成小塊，盡量將外面的白色筋膜去除掉，要不然會增加苦的口感;將部分果肉和汽水倒入果汁機(jī)中，啟動程序，將果肉打成果汁，中途可停下，將剩余的果塊一同放入罩中，全部打成果汁。
功效：橙子和西柚都是富含維生素C的水果，加上堿性蘇打汽水，以增加堿性食物的攝入，可以平衡一下體內(nèi)的酸堿度。這款果汁可以預(yù)防感冒和牙齦出血。
二、蜂蜜西柚汁
做法：準(zhǔn)備蜂蜜一大勺，西柚一個(gè)，將西柚剝皮榨汁，取出果汁后，在西柚汁中加入蜂蜜，倒入涼開水即可。
功效：蜂蜜西柚都有美容養(yǎng)顏的功效，西柚甜中有淡淡的苦味，在西柚汁中加入蜂蜜不僅能掩蓋掉這種苦澀味還可以有利于皮膚的保健美容。
三、西柚奇異汁
做法：準(zhǔn)備好西柚1個(gè)，和奇異果2個(gè)，奇異果去皮切塊，西柚去皮切塊，將奇異果和西柚分別放入榨汁機(jī)中榨汁，最后將兩種果汁倒入杯中即可。
功效：西柚富含果膠和天然葉酸以及維生素C，可以降低和減輕動脈血管的損傷，奇異果有“水果之王”的美譽(yù)，對于促進(jìn)免疫細(xì)胞活力，胰島素分泌等都有重要的功效，兩種水果一起榨果汁營養(yǎng)健康，能起到很好的降脂降糖效果。
四、西柚蘋果汁
做法：準(zhǔn)備西柚和蘋果個(gè)一個(gè)，將蘋果洗凈，西柚去皮剝成小塊，在攪拌器內(nèi)加入200毫升涼開水，攪拌成汁即可。
功效：西柚解毒護(hù)膚，去脂減肥，蘋果清香溫和促消化，夏天飲用消暑又美容。
五、香蕉西柚汁
做法：準(zhǔn)備好香蕉西柚各一個(gè)，香蕉剝皮切段，西柚剝皮切塊，放入果汁機(jī)中榨汁后即可取出飲用。
功效：香蕉肉香甜軟，有解除疲勞，減肥，預(yù)防心血管疾病的功效，西柚酸甜可口，富含大量的檸檬酸和維生素C，可以排除身體毒素，美白降脂，常喝香蕉西柚汁可以祛痘減肥，保持好身材。
六、西柚雪梨汁
做法：準(zhǔn)備一個(gè)西柚，兩個(gè)雪梨，雪梨洗凈切小塊，西柚剝皮剝成小塊，將西柚有雪梨放入榨汁機(jī)中榨汁，取出后過濾點(diǎn)渣渣，就可以喝啦。
功效：雪梨清涼去火，西柚酸甜可口，兩者榨汁夏天飲用清涼爽口，甜而不膩，敗火解渴。
西柚是柚子一種，比橙子果實(shí)略大，果肉分白色、紅色、粉紅色，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、葉酸、無機(jī)鹽、纖維素等等，這些豐富的營養(yǎng)物質(zhì)可以幫助人們補(bǔ)充維生素，降低膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病。
西柚怎么吃
西柚長的像柚子和橙子的結(jié)合物，因此吃法也很相似，只要直接切開后可以食用，方便快捷有營養(yǎng)，那么西柚的營養(yǎng)價(jià)值還有哪些呢，怎么吃才可以最吸收呢?
西柚的營養(yǎng)價(jià)值
西柚有豐富營養(yǎng)價(jià)值，含有蛋白質(zhì)、檸檬酸、粗纖維質(zhì)、醣類、鈣質(zhì)、鉀質(zhì)、磷質(zhì)、鐵質(zhì)、維他命B1、B2和C及p等營養(yǎng)元素。因此西柚具有多種功效，比如促進(jìn)減肥，美容養(yǎng)顏，降低膽固醇，增強(qiáng)發(fā)質(zhì)等等。
西柚的減肥效果很好，多吃葡萄柚可以促進(jìn)減肥，減輕體重，還可降低血液中的膽固醇。以達(dá)到減低三高，改善身體狀態(tài)的作用，特別適合高血壓，高膽固醇和心腦疾病患者食用。
西柚中還含有豐富的天然維生素，吃葡萄柚，補(bǔ)充天然維生素，可以保護(hù)皮膚的健康，避免皮膚干燥，恢復(fù)皮膚的光澤，養(yǎng)顏美容，是女性美容養(yǎng)顏的佳品。豐富的維生素C可以美白肌膚，由內(nèi)而外時(shí)肌膚變得通透白凈。
西柚同時(shí)還可以促進(jìn)毛發(fā)生長，鞏固毛根，滋養(yǎng)毛發(fā)，增強(qiáng)發(fā)質(zhì)。
由于西柚還含有一種比較稀少的維生素p，它可以減少血管脆性，降低血管通透性，增強(qiáng)維生素C的活性，預(yù)防腦溢血、視網(wǎng)膜出血、紫癜等疾病，成年人，尤其是工作繁忙，心情郁悶的人群以及中老年人都需要補(bǔ)充維生素p。
現(xiàn)代人很多人都深受肥胖帶來的困擾，我們生活壓力大，過多的攝取高脂肪高熱量的食物，使得自己營養(yǎng)過剩，血脂過高，而西柚可以調(diào)節(jié)血脂濃度，同時(shí)促進(jìn)脂肪分解，達(dá)到減肥的效果。而且因?yàn)槲麒直旧淼臒崃亢艿?，是減肥人士的最佳選擇。
西柚中還含有礦物質(zhì)鉀，鉀這個(gè)礦物質(zhì)是我們身體所必須的，缺鉀會導(dǎo)致抽搐，嚴(yán)重的會導(dǎo)致昏厥。因?yàn)殁涍@個(gè)元素在人體內(nèi)遵循一個(gè)原則，就是多吃多排，少吃少排，不吃也排，因此我們不用擔(dān)心攝入鉀過多，多余的鉀都會代謝出體外，因此我們要擔(dān)心的是鉀缺乏，而西柚中的含鉀量很高，可以補(bǔ)充我們的日常所需。
西柚中還含有葉酸，備孕的婦女都知道葉酸是預(yù)防嬰兒血管神經(jīng)瘤的，在懷孕期間必須要補(bǔ)充葉酸，因此我們在藥物補(bǔ)充的同時(shí)，還可以通過食用西柚來進(jìn)行食補(bǔ)。
西柚中的豐富膳食纖維，還可以促進(jìn)腸道的蠕動，加快新陳代謝速度，排除體內(nèi)多余毒素，讓身體更加輕盈健康。
西柚的正確吃法
西柚長得像橙子，吃法也差不多。我們可以用剝橙器輕輕劃開表皮，然后把皮剝下來之后就跟吃橘子一樣吃。也可以將將西柚?jǐn)r腰切半，用刀把果肉從內(nèi)皮上分離出來，用勺子將果肉挖出來即可食用。
因?yàn)槲麒钟兄?dú)特的苦味并且較酸，可能很多人沒有辦法接受直接使用，這樣我們可以將西柚洗干凈，切開，取出果肉，切成小塊，放入榨汁機(jī)中榨成果汁，然后加入一定量的蜂蜜，蜂蜜的甘甜會中和掉西柚的苦澀，香甜爽口，美容又養(yǎng)顏。
想要減肥的人士還可以選擇吃酸奶西柚。就是將西柚的果肉挖出，放入杯中，然后加入酸奶，為了口感更加，我們還可以撒點(diǎn)葡萄干，花生果碎等，是一道低熱量又美味的甜品。
西柚一天吃多少合適
西柚雖好，但是所有的東西都不能貪多，每天吃一個(gè)即可，可以補(bǔ)充身體的營養(yǎng)。吃的太多不容易吸收，同時(shí)還可能對腸胃造成負(fù)擔(dān)。同時(shí)，也有試驗(yàn)證明，西柚?jǐn)z入過多，可能會增加女性患乳腺炎癥的風(fēng)險(xiǎn)。
西柚煮水喝的方法
我們都知道了西柚的果肉很好吃，其實(shí)，西柚的果皮也是很有價(jià)值的。
我們可以拿新鮮的西柚皮，清洗干凈，切成小塊或者切絲，放入水中燒開，燒出來的西柚皮水香氣濃郁，可以運(yùn)脾健脾，排出的毒素。但是西柚皮的味道有點(diǎn)苦，所以我們最好在晾涼了的西柚皮水中加上一些蜂蜜，可以讓口感更佳甘甜。
如果懶得煮水，我們也可以將西柚皮洗凈切開放入杯中，直接用開水泡5分鐘，然后加入蜂蜜或者白糖等，也是可以起到排毒養(yǎng)顏的功效的。
哪些人不能吃西柚
西柚作為一種營養(yǎng)豐富的水果，一般人都可以食用，尤其適合于肥胖，高膽固醇，心腦血管疾病，發(fā)質(zhì)不好的人食用。
但是凡事都有例外，盡管西柚對很多人都有好處，但是有一部人還是不適合吃西柚的。比如說高血壓患者就不宜食用過多。因?yàn)槲麒謺绊懜哐獕核幬锏拇x，使高血壓類藥物的濃度減低的速度減緩，從而增強(qiáng)了高血壓類藥物的濃度和作用，所以服用西柚的患者應(yīng)多監(jiān)測血壓，以免引起不良反應(yīng)。因此，為了避免藥性失效，高血壓患者最好還是不要食用西柚。
還有，上文我們已經(jīng)提到了，西柚中含有鉀的含量比較高。鉀對于普通人來說是必須的營養(yǎng)物質(zhì)，但是對于腎病，尿毒癥患者來說，卻會加重腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，因此腎病患者最好也不要食用西柚。
西柚的使用禁忌
西柚畢竟不是藥材，只是一種營養(yǎng)比較豐富的水果，因此在食用起來并沒有太多的禁忌，一般人群均可以食用。但是我們要注意一點(diǎn)就是，西柚最好一天不要食用過多。因?yàn)檫^多攝入會造成腸道功能紊亂，影響胃部消化，造成消化不良等問題。
其次，我們剛剛提到過了的正在吃著降壓藥的高血壓患者，腎病患者，以及尿毒癥患者等，最好不要食用西柚。
以及我們都知道大閘蟹不可以和柿子一起吃，會容易造成結(jié)石，其實(shí)西柚最好也不要喝大閘蟹一起吃。
在中秋節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，一些比較傳統(tǒng)的家庭會選擇吃柚子來預(yù)示著團(tuán)團(tuán)圓圓。而柚子的種類也是有很多的，市面上常見的柚子種類就有紅心柚和白心柚。紅心柚顧名思義，它的內(nèi)心是紅色的，但是西柚這個(gè)柚子品種它的內(nèi)心也是紅色的，因此紅心柚和西柚之間又存在著怎樣的區(qū)別呢?
紅柚 又名胡柚，果面紅色具有斑點(diǎn)，果面蠟質(zhì)較厚，果肉呈紅色，味苦，具有清熱祛火等功效。
西柚 又名葡萄柚，可用于庭栽觀賞，果實(shí)可食及藥用。
現(xiàn)在一般的胡柚，都是由西柚與柑橘混雜后進(jìn)行種植。胡柚果實(shí)美觀，呈梨形，圓球形或扁球形，色澤金黃。真正的西柚它又叫葡萄柚，是一種蕓香科植物柚成熟后所結(jié)出的果實(shí)，原產(chǎn)地在我國。
拓展資料
胡柚富含多種維生素和人體所需的16種氨基酸以及磷、鉀、鐵、鈣等元素，營養(yǎng)價(jià)值很高。其內(nèi)質(zhì)飽滿，脆嫩多汁，酸甜適度，甘中微苦，鮮爽可口。并具有清涼祛火，鎮(zhèn)咳化痰，降低血糖，潤喉醒酒，養(yǎng)顏益壽等諸多藥理功效，是老少皆宜的集營養(yǎng)、美容、延年益壽于一體的純天然保健食品。
西柚外皮具有風(fēng)紋、多汁、皮薄等特征，果肉柔嫩、多汁爽口，味偏酸、帶苦味及麻舌味，略有香氣。很多人吃不慣西柚就是因?yàn)樗哪欠N淡淡的苦味。它含有豐富的可溶性纖維及維生素C，經(jīng)常食用可降低患癌癥的機(jī)會。此外，它還是富含鉀，而幾乎不含鈉的天然食品，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。
胡柚抗菌，抗病毒，降低血糖，解痙及增強(qiáng)維生素C，祛痰鎮(zhèn)咳。胡柚是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的水果，富含豐富的維生素、鈣等等營養(yǎng)元素，具有一定的藥用價(jià)值，對于高血糖患者有一定的降血糖作用，還有一定的化痰止咳功效。為此，吃胡柚不會上火。
每一個(gè)地區(qū)種植出來柚子的口感都是不一樣的，因此這也就讓柚子成為了每一個(gè)地區(qū)的一個(gè)代名詞。而在南非地區(qū)光照比較充足，因此南非地區(qū)種植出來的柚子他們的口感會更甜一些。特別是在南非地區(qū)種植出來的西柚受到了廣大中國人民的歡迎，但是對于南非西柚的吃法不少人仍舊會有疑惑。
紅心西柚怎么吃
紅西柚橙子飲
原料：紅西柚1個(gè)，橙子1/2個(gè)，氨基酸飲料150毫升，碎冰塊適量。
制法：
1、將紅西柚、橙子分別洗凈，切成小瓣，再去皮及核.取出果肉備用。
2、將紅西柚、橙子放入果汁機(jī)中，加入氨基酸飲料、碎冰攪打均勻.倒入杯中即可。
紅西柚沙拉
原料：紅西柚、大芹菜、乳酪塊、紅西柚、蜂蜜
制法：
1、將紅西柚切成兩半，用水果刀將果肉挖出，然后用湯匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。
2.、芹菜撕去粗絲，和乳酪都切成小塊，連紅西柚制成沙拉盛在皮殼中，包上保鮮膜冷藏。
3、將紅西柚汁和蜂蜜調(diào)勻，吃時(shí)淋在沙拉上。
紅心西柚的食療作用
當(dāng)人體過多地?cái)z取高脂肪、高熱量食物時(shí)，營養(yǎng)過剩，血脂增高，大量脂質(zhì)尤其是低密度脂蛋白黏附于動脈血管內(nèi)壁，引起動脈硬化，導(dǎo)致心、腦、腎等重要臟器供血不足，引起心臟病或大腦及腎病等病變。西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷，維護(hù)血管功能，預(yù)防心臟病。
高血壓患者常服用降壓藥，以排除體內(nèi)多余的鈉，維持身體正常的生化代謝平衡，但同時(shí)往往又使體內(nèi)必需的鉀流失。而鉀對于維護(hù)心臟、血管、腎臟的功能，是非常重要的。西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。西袖含多種維生素，以維生素C尤為豐富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。西袖含多種維生素，以維生素C尤為豐富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。
西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高，更會導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血，出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選的水果。
吃柚子的注意事項(xiàng)
很多病患在服藥期間都要特別注意，因?yàn)殍肿雍秃芏嗨幬锒际撬缹︻^，比如降壓藥，還有降脂藥也是同理，如果在服用阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀等降脂藥期間吃柚子，患者發(fā)生肌肉疼痛、橫紋肌溶解的可能性會增大。柚子還會對避孕藥產(chǎn)生吸收作用，如果再服用避孕藥的時(shí)候食用了柚子，很有可能導(dǎo)致避孕失敗，因此大家要格外注意。所以建議大家在服藥前3天和服藥后6小時(shí)內(nèi)最好避免吃柚子或喝柚子汁，最好也不要吃柑橘等水果。當(dāng)然就算是普通人在吃柚子時(shí)也不能多吃，因?yàn)殍肿邮菦鲂允澄?，吃多了很有可能引起腹瀉、腹痛等癥狀，點(diǎn)到為止即可。
西柚這種東西含有很多的維生素C以及檸檬酸，這些物質(zhì)是可以很好的起到減肥效果的，同時(shí)，西柚可以促進(jìn)腸胃的消化，所以適當(dāng)?shù)氖秤梦麒质强梢云鸬綔p肥瘦身的效果。西柚這種東西除了可以減肥，還可以防止黑色素的沉淀，有助于調(diào)理腸胃以及消除疲勞等，對于預(yù)防心血管疾病以及癌癥是很好的。
吃西柚可以減肥嗎
減肥是很多女生的愿望，減肥的方法也有很多，甚至是千奇百怪，今天小編要給大家介紹的就是很多女生可能都聽過的西柚減肥法。
西柚是可以減肥的。
西柚中富含維生素C、維生素B1、檸檬酸、葉酸、煙酸、鉀元素、果膠(食物纖維)等多種有益健康的成分。
這些成分能有效防止黑色素沉淀，調(diào)理腸胃，降低膽固醇，消除疲勞，預(yù)防貧血、心血管疾病和癌癥等，美容瘦身和保持健康的效果十分顯著。
另外，在眾多水果中西柚的升糖指數(shù)(簡稱GI，用于衡量血糖上升速度)相對較低，在吃飯的同時(shí)吃上一兩個(gè)西柚能夠抑制血糖值和胰島素濃度的升高。
用西柚減肥其實(shí)并不新奇，最近的研究也表明西柚中含有的柚皮苷、檸檬油精和諾卡酮不僅有益健康，而且瘦身效果也十分不錯(cuò)。
什么時(shí)候吃西柚減肥
吃飯之前吃半個(gè)西柚減肥效果顯著
專家曾對30名肥胖男性和15名肥胖女性進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中他們被要求"吃飯之前要吃半個(gè)西柚，一天兩次"，并且"吃飯之前喝一杯西柚汁，一天兩次"，同時(shí)輔以低脂、營養(yǎng)均衡的飲食，3個(gè)月后報(bào)告的結(jié)果是平均每人減重8公斤。
另外，在一項(xiàng)調(diào)查中，100名男女"吃飯之前都先吃半個(gè)西柚"，并"每天喝3杯西柚汁"，即使其他生活習(xí)慣沒有變化，12周之后發(fā)現(xiàn)平均每人體重減輕了1.6公斤。
也就是說，吃飯之前吃半個(gè)西柚和喝一杯西柚汁也許可以幫助輕松減肥。要注意的是制作果汁是不要加糖，保證100%果汁即可。
西柚減肥的原理
柚皮苷、檸檬油精和諾卡酮都是一般人不太熟悉的名字，但事實(shí)上這些成分就存在于西柚中，并不是什么遠(yuǎn)在天邊的東西。下面就簡單介紹一下西柚這些成分的一些性質(zhì)吧。
柚皮苷是一種存在于西柚果皮中的多酚，它令西柚有苦味。將西柚制作成果汁能更容易攝入柚皮苷。柚皮苷有抗氧化、分解血管脂肪酸、提高免疫力和抑制食欲等的作用。
另一方面，檸檬油精和諾卡酮令西柚散發(fā)清香，還有加快體內(nèi)脂肪燃燒的作用。這兩種香氣成分通過刺激交感神經(jīng)促進(jìn)體內(nèi)脂肪燃燒，被認(rèn)為有加快新陳代謝的效果。
事實(shí)上，研究顯示，僅僅讓小白鼠聞過西柚的香氣，小白鼠的體重就有所下降。人們常說"良藥苦口"，看來這句諺語對西柚的苦味也是適用的。
另外，研究小組在10月發(fā)表了一篇論文，里面也提到了給老鼠喂食西柚汁后老鼠體重減輕的現(xiàn)象。
耐人尋味的是這個(gè)研究對同時(shí)攝入西柚汁和高脂肪食物的老鼠的體重減少量(對照組用水代替西柚汁，實(shí)驗(yàn)組體重減輕18%)進(jìn)行了觀察，發(fā)現(xiàn)攝入低脂肪食物的老鼠體重沒有明顯變化。
在秋季有一種水果會大量成熟那就是柚子，而柚子的類型也是很多的。并且面對各種各樣的柚子，不少人都分不清楚它們到底是屬于哪一個(gè)品種。在超市里也有一個(gè)常見的水果那是那就是西柚，西柚生吃的味道有些奇怪，于是不少人喜歡將西柚榨成汁喝?？墒俏麒诌@個(gè)水果會是柚子嗎?
西柚和柚子聽上去好像沒什么區(qū)別，甚至?xí)腥税阉麄儺?dāng)成同一種水果。其實(shí)西柚和柚子單單從外表上大致上看，是非常相像的。然而，它們兩者之間是有著許多不同之處的。下面就給大家介紹一下西柚和柚子的區(qū)別，喜歡吃柚子的朋友來圍觀吧。
西柚和柚子的區(qū)別
一、類別與產(chǎn)地的區(qū)別
西柚它又名叫做葡萄柚，是一種蕓香科植物柚的成熟后所結(jié)出的果實(shí)，在我國原產(chǎn)地，把這種西柚又叫做胡柚。這種西柚它在十九世紀(jì)三十年代的時(shí)候，從我國的浙江地區(qū)由葡萄牙人把種子帶到了美國的佛羅里達(dá)州。
而柚子它是一種蕓香科常綠喬木，它所結(jié)出的果實(shí)要比柑橘之類的果實(shí)要大得多，而且它的果皮是比較厚實(shí)的。即使是在成熟之后它的果皮也是呈現(xiàn)出的一種比較青的狀態(tài)，只是稍稍帶一點(diǎn)點(diǎn)黃色，而且這種柚子它的桂皮是非常的粗糙。它的果肉是非常的多，汁水也十分的豐富，味道酸酸甜甜的，還帶有點(diǎn)點(diǎn)澀味，相比較于西柚來說，它的核是最多的。這個(gè)柚子它原產(chǎn)是在泰國和馬來半島，之后才傳到中國的。現(xiàn)在主要是在華南地區(qū)廣泛的種植。
二、生長環(huán)境的區(qū)別
西柚對熱量的要求較高，種植地區(qū)要求年平均氣溫18℃以上。在年積溫6000℃以上的地方能夠栽種，7000℃以上能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果實(shí)。較檸檬耐寒，耐極端最低溫度-10℃左右。土壤以土質(zhì)疏松、深厚、肥沃，中性到微酸性土壤最為適宜，對雨水需求不多，年降雨量1000mm以上，無論天氣濕潤或干燥的地方都可以栽種，強(qiáng)光與多陰的天氣都能夠較好地生長結(jié)果。約1940年前后，葡萄柚被引入我國試種，至今并未推廣，仍只有浙江、江西等省有少量零星種植。
柚子則喜歡生長在溫暖潮濕的地方，每年春秋雨季時(shí)栽培最為適宜，這樣可以吸收很多的水分。柚子樹屬亞熱帶常綠果樹。柚子對土壤要求不嚴(yán)格，只要土層深，排水好，均可栽植，但以沙壤土質(zhì)植栽最好。柚子對地勢要求不嚴(yán)，平原、沙灘、丘陵、低山、海拔500米以下，坡度不超過2 5度的山地均可栽植。柚子品質(zhì)更佳。山地種柚子，要利用冬季輻射散熱出現(xiàn)的“ 逆溫層”現(xiàn)象，避免在冷空氣容易積滯的盆底低谷栽種，以防凍害。靠近大水庫的山區(qū)，常形成有利于柚子的氣候，尤適于發(fā)展。
三、營養(yǎng)價(jià)值上的區(qū)別
1、西柚的葉酸含量高，柚子含量低
西柚中有大量的葉酸存在，而普通柚子中葉酸的含量卻特別低，這種天然葉酸是預(yù)防妊娠綜合癥的重要物質(zhì)，也是女性在懷孕以后，必不可以少的一種重要營養(yǎng)物質(zhì)，它可以促進(jìn)胎兒的發(fā)育和生成。西柚所含的天然葉酸，對于服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生的功效。
2、西柚中含有獨(dú)特的西柚甙，柚子不含有西柚甙
西柚能幫助身體更容易吸收鈣和鐵質(zhì)，它人體的骨骼生長和發(fā)育有促進(jìn)作用，西柚中含有的西柚甙，這種物質(zhì)是普通柚子中沒有的，這種物質(zhì)進(jìn)入人體可以刺激人類的細(xì)胞中的造骨基因，讓新骨快速生成，因此人們食用西柚不但能提高骨骼健康水平，也能讓斷骨快帶再生。
3、西柚中的鉀含量特別高，不存在鈉離子
西柚中的鉀也是它與普通柚子之間營養(yǎng)價(jià)值的最大區(qū)別，因?yàn)槲麒种锈浐扛?，卻幾乎沒有鈉存在，這就使得它進(jìn)入人體以后，對人類的血壓有出色的調(diào)節(jié)作有，可以在保證人體生化代謝的平衡。因?yàn)槿祟惖母哐獕憾鄶?shù)是因?yàn)槿梭w內(nèi)部鈉過多，而鉀又大量流失引起的，而西柚正好可以彌補(bǔ)身體這方面的不足，這也是它比普能柚子更受歡迎的一個(gè)重要原因。
4、西柚中維生素C含有量比柚子更高
西袖含多種維生素，以維生素C尤為豐富且比普通柚子高數(shù)倍，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。西柚中含有寶貴的天然維生素p和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素p可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進(jìn)抗體的生成，以增強(qiáng)肌體的解毒功能。
導(dǎo)讀：中國人有喝豆?jié){的習(xí)慣，早餐來一杯豆?jié){是再愜意不過了，可能很多人在不經(jīng)意間，就將豆?jié){和藥物同服了。據(jù)醫(yī)生介紹，豆?jié){不能與藥……
中國人有喝豆?jié){的習(xí)慣，早餐來一杯豆?jié){是再愜意不過了，可能很多人在不經(jīng)意間，就將豆?jié){和藥物同服了。據(jù)醫(yī)生介紹，豆?jié){不能與藥物同服，有損藥效。
藥物不宜與豆?jié){同服，有損藥效。
豆?jié){具有一定的營養(yǎng)和保健價(jià)值，富含蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)以及多種維生素，對預(yù)防高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病有不錯(cuò)的效果，但是如果與藥物同時(shí)服，不僅會影響豆?jié){中營養(yǎng)成分的吸收，還可能傷了藥效。
有些藥物會破壞豆?jié){里的營養(yǎng)成分，如四環(huán)素類(米諾霉素、多西環(huán)素)、紅霉素(克拉霉素、阿奇霉素、羅紅霉素)等抗生素。
豆?jié){也會影響藥物的吸收。豆?jié){含鈣量高，一旦和藥物里的某些成分(如含鐵、鈣、鋁的制劑)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成沉淀，長期處于這種情況可能出現(xiàn)結(jié)石。黃豆中的蛋白質(zhì)會阻礙人體對鐵元素的吸收，如果您在吃補(bǔ)鐵食物或藥物，如硫酸亞鐵口服液的同時(shí)，喝了豆?jié){，鐵的吸收率會大大下降，鐵劑的作用難以完全發(fā)揮。
豆?jié){含有酸性物質(zhì)，與酸性藥物如阿司匹林、維生素C等一起服下，會刺激胃酸分泌，造成胃部不適。如果它與堿性藥物如碳酸鈣、氫氧化鋁、三硅酸鎂等同服用，則會降低藥物的療效。
豆?jié){還不宜與某些中藥一起服用?！侗静菥V目》記載黃豆利水下氣，制諸風(fēng)熱，解諸毒。因此用黃豆制成的豆?jié){性寒，會使同服的寒性中藥，如黃連、黃芩、梔子等的寒涼性質(zhì)加劇，可能損害元?dú)?如果同服的中藥是附子、肉桂、生姜等溫?zé)嵝缘?，豆?jié){會影響這些藥物作用，降低療效。
健康提醒：建議大家喝豆?jié){后，最好等30分鐘再吃藥，以免影響豆?jié){和藥物的吸收利用。如果正在服抗生素，服藥和喝豆?jié){的間隔則應(yīng)該大于1小時(shí)。
有很多食物是不能一起吃的，因?yàn)橐环N食物的營養(yǎng)物質(zhì)對人們的身體是有益的，但是如果兩種食物的營養(yǎng)物質(zhì)放在一起，這兩種食物就可能是相克的，這樣不僅不能為人體提供營養(yǎng)物質(zhì)，還可能會導(dǎo)致人體出現(xiàn)過敏反應(yīng)或者食物中毒的現(xiàn)象。那么韭菜和蜂蜜能夠一起食用嗎？
韭菜和蜂蜜相遇會影響吸收致腹瀉。因?yàn)楫?dāng)韭菜遇到蜂蜜，蜂蜜中的鐵、銅等礦物質(zhì)會將韭菜中的維生素C氧化，使其失去作用。不僅如此，由于蜂蜜有通便的作用，而韭菜中豐富的纖維素也有導(dǎo)瀉的功效，因此二者如果同時(shí)間內(nèi)大量食用的話，還易引起腹瀉。
韭菜富含纖維素。都說“頭茬韭菜最香嫩”，于是春天便成了吃韭菜的好時(shí)節(jié)。韭菜不僅可以做菜、做餡，還具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，它的維生素C、維生素B1、維生 素B2及礦物質(zhì)、纖維素的含量都不低，特別是維生素C和纖維素，每100克韭菜中的維生素C含量為24毫克，纖維素含量高達(dá)1.4克。
蜂蜜富含銅和鐵。蜂蜜不僅富含果糖、葡萄糖、十幾種人體所需的氨基酸、活性酶等，還有豐富的鈣、磷、銅、鐵等礦物質(zhì)。每100克蜂蜜中含鈣4毫克、磷3毫克、鐵1毫克、銅0.03毫克，在食品中都是比較高的。
一.蜂蜜和韭菜能一起吃嗎？
蜂蜜,韭菜中的維生素C易被蜂蜜中的礦物質(zhì)破壞；韭菜富含膳食纖維，蜂蜜潤腸利便，大量同食，易引起腹瀉。
二.韭菜不能跟什么食物同吃
1.牛肉,韭菜不可與牛肉一起吃,韭菜性味辛溫,具有溫中助陽的作用,牛肉性甘溫,具有益氣壯陽的功效,二者同吃,如火上澆油,使人虛火上升,導(dǎo)致牙齦腫痛.
2.白酒,是因?yàn)榘拙菩孕翢?，可促進(jìn)血液循環(huán)，擴(kuò)張血管，韭菜性辛溫，溫補(bǔ)壯陽，兩者同食，對于大病初愈的人要以說是火上澆油，所以不能同食。
3.醋,韭菜和醋同食,會破壞韭菜中的類胡蘿卜素,造成營養(yǎng)流失.
柑橘可以說是中國最常見的一個(gè)水果，并且隨著現(xiàn)代培育技術(shù)的發(fā)展，有關(guān)于柑橘的種類也是越來越多。橙子也是屬于柑橘的一個(gè)種類，但是橙子與傳統(tǒng)柑橘比較起來又有些不一樣。而西柚這個(gè)水果想必是大家在超市里都見到過的，最常見的西柚吃法就是西柚汁，但是西柚和橙子之間又存在怎樣的區(qū)別呢?
西柚和橙子的區(qū)別是什么
西柚屬于蕓香科屬，水果，柚子類的，果實(shí)黃色的，味道好，又稱「葡萄柚」，果皮淡黃色，果肉顏色與沙田柚子的肉色差不多，具有酸味和甘味。成熟時(shí)果皮呈黃色，果肉淡紅白色。西柚以果身光澤皮薄、柔軟的為好。西柚含維他命C等非常豐富，是含糖分較少的水果，減肥人士的餐單都少不了它。
橙子是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實(shí)，橙子起源于東南亞。屬小喬木。亦稱為黃果、柑子、金環(huán)、柳丁。橙子是一種柑果，是柚子與橘子的雜交品種，比柚子小，比橘子大。橙子的栽培歷史悠久，以其果皮含有芳香氣味，古人用它作薰香代品。橙子主要分為甜橙、臍橙、血橙、冰糖橙四個(gè)品種。在中國，幼果、落果可干制作藥用。耐貯運(yùn)。成熟期差異大，可延長鮮果和加工原料的供應(yīng)期。橙子品種按果實(shí)成熟期有早、中、晚熟之分。
吃西柚有什么好處
1、防治糖尿病
西柚中的柚苷配基是一種抗氧化劑，它能夠提高人體對胰島素的敏感度，維持人體的血糖平衡，還能夠柚苷配基可使肝臟燃燒脂肪，分解脂肪酸，幫助糖尿病人維持健康的體重，避免因體重增加導(dǎo)致病情加重。
2、減肥降脂
西柚中含水豐富，多酶而少鈉，有助于體內(nèi)脂肪的燃燒，西柚中的酶會影響人體利用和吸收糖分的方式，使糖分不會輕易轉(zhuǎn)化為脂肪儲存在人體內(nèi)。而且西柚中的膳食纖維豐富，能快速增強(qiáng)飽腹感，降低食物攝取量。據(jù)美國一營養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn)，減肥食譜中加入葡萄柚以及葡萄柚汁，可以達(dá)到減輕體重的效果。
3、補(bǔ)充葉酸
西柚含有天然的葉酸，既能預(yù)防貧血，又能降低胎兒神經(jīng)管畸形的幾率，孕婦和貧血的人可以常吃西柚。
4、開胃消食
西柚味道甘酸，能刺激唾液和胃液分泌，具有開胃消食的功效。胃口不好的人，可以在飯前吃四分之一個(gè)西柚刺激食欲。消化不良的人，則可以飯后1小時(shí)吃半個(gè)西柚消食。
吃橙子的好處
1、橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化，防治便秘的功效。
2、橙子還能夠增強(qiáng)免疫力，因此建議女性朋友們在冬季可以多吃些橙子來保護(hù)白嫩的皮膚。
3、橙子中的維生素C含量很高，一直都是很多人愛吃的水果，但對于女性來說，多吃橙子還有一個(gè)令她們意想不到的好處，就是減少膽結(jié)石的發(fā)病率。
4、橙子中含量豐富的維生素C、p，能增加機(jī)體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。
5、橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，有助于女性克服緊張情緒。橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，有助于女性克服緊張情緒
6、橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)，可促進(jìn)腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
7、橙皮還含一定時(shí)的橙皮油，對慢性支氣管炎有效。
8、一家研究機(jī)構(gòu)研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能性。
減肥可以說是一個(gè)非常困難并且十分艱苦的過程，如果想要減肥成功的話，大家一定要堅(jiān)持下去。對于西柚的減肥效果想必大家都不是陌生的，特別是對于長期奮斗在減肥路上的人來說，他們一定嘗試過使用西柚來減肥的方法。而下面的文章為大家具體科普一下西柚為什么能夠減肥的小知識。
吃西柚可以減肥嗎
減肥是很多女生的愿望，減肥的方法也有很多，甚至是千奇百怪，今天要給大家介紹的就是很多女生可能都聽過的西柚減肥法。
西柚是可以減肥的。
西柚中富含維生素C、維生素B1、檸檬酸、葉酸、煙酸、鉀元素、果膠(食物纖維)等多種有益健康的成分。
這些成分能有效防止黑色素沉淀，調(diào)理腸胃，降低膽固醇，消除疲勞，預(yù)防貧血、心血管疾病和癌癥等，美容瘦身和保持健康的效果十分顯著。
另外，在眾多水果中西柚的升糖指數(shù)(簡稱GI，用于衡量血糖上升速度)相對較低，在吃飯的同時(shí)吃上一兩個(gè)西柚能夠抑制血糖值和胰島素濃度的升高。
用西柚減肥其實(shí)并不新奇，最近的研究也表明西柚中含有的柚皮苷、檸檬油精和諾卡酮不僅有益健康，而且瘦身效果也十分不錯(cuò)。
什么時(shí)候吃西柚減肥
吃飯之前吃半個(gè)西柚減肥效果顯著
專家曾對30名肥胖男性和15名肥胖女性進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中他們被要求"吃飯之前要吃半個(gè)西柚，一天兩次"，并且"吃飯之前喝一杯西柚汁，一天兩次"，同時(shí)輔以低脂、營養(yǎng)均衡的飲食，3個(gè)月后報(bào)告的結(jié)果是平均每人減重8公斤。
另外，在一項(xiàng)調(diào)查中，100名男女"吃飯之前都先吃半個(gè)西柚"，并"每天喝3杯西柚汁"，即使其他生活習(xí)慣沒有變化，12周之后發(fā)現(xiàn)平均每人體重減輕了1.6公斤。
也就是說，吃飯之前吃半個(gè)西柚和喝一杯西柚汁也許可以幫助輕松減肥。要注意的是制作果汁是不要加糖，保證100%果汁即可。
西柚減肥的原理
柚皮苷、檸檬油精和諾卡酮都是一般人不太熟悉的名字，但事實(shí)上這些成分就存在于西柚中，并不是什么遠(yuǎn)在天邊的東西。下面就簡單介紹一下西柚這些成分的一些性質(zhì)吧。
柚皮苷是一種存在于西柚果皮中的多酚，它令西柚有苦味。將西柚制作成果汁能更容易攝入柚皮苷。柚皮苷有抗氧化、分解血管脂肪酸、提高免疫力和抑制食欲等的作用。
另一方面，檸檬油精和諾卡酮令西柚散發(fā)清香，還有加快體內(nèi)脂肪燃燒的作用。這兩種香氣成分通過刺激交感神經(jīng)促進(jìn)體內(nèi)脂肪燃燒，被認(rèn)為有加快新陳代謝的效果。
