黑枸杞,是因?yàn)轭伾堑牡?/p>
枸杞的養(yǎng)生。
“你有一萬(wàn)種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒(méi)有健康,只能是空談?!鄙鐣?huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“黑枸杞,是因?yàn)轭伾堑牡湣保瑲g迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
黑枸杞泡水什么顏色為什么會(huì)變色
黑枸杞泡水之所以會(huì)變顏色,是因?yàn)楹阼坭街械幕ㄇ嗨厝芙庠谒械脑?。花青素是一種水溶性色素,而且對(duì)酸堿性特別敏感,可以隨著環(huán)境的酸堿性而變幻不同的顏色,在酸性水中是紫色系(紫色、紫紅色、鐵紅色等),在堿性水中是藍(lán)色系(藍(lán)色、藍(lán)綠色、湖藍(lán)色等)。因此,黑枸杞在不同的水中泡出來(lái)是不一樣的顏色,一般用礦泉水泡是紫色的,用家里的自來(lái)水泡是藍(lán)色的。
黑枸杞泡水要用60度以下的溫水或者是涼水,不能用開(kāi)水,因?yàn)楹阼坭街械幕ㄇ嗨睾筒糠譅I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)怕高溫。黑枸杞泡水顏色的變化一般和水性有關(guān),與黑枸杞是沒(méi)有太大聯(lián)系的。
黑枸杞會(huì)因?yàn)樗乃釅A度溫度的變化而呈現(xiàn)不同的藍(lán)色和紫色
黑枸杞泡水一次放多少
一般成人一天是3-5g為佳;具體每次放多少是沒(méi)有嚴(yán)格規(guī)定的,可以一次放完,然后反復(fù)沖泡,一直到最后沒(méi)有顏色為止;也可以每次放一點(diǎn)分開(kāi)幾次沖泡。黑枸杞泡水什么顏色
黑枸杞怎么泡水
1、洗杯倒水:洗凈杯子,倒入60度以下的溫水或涼水400ml左右
2、放入枸杞:將2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中
3、靜置飲用:靜觀花青素一絲絲釋放,顏色越來(lái)越深,賞心悅目
4、重復(fù)沖泡:每次水剩1/3時(shí)可再次加水沖泡,直至沒(méi)有顏色為止
ys630.coM延伸閱讀
黑枸杞是目前發(fā)現(xiàn)的世界上原花青素含量最高的植株,是一種非常珍貴的原生態(tài)高檔滋補(bǔ)佳品;而且富含蛋白質(zhì)、氨基酸(18種)、維生素(13種)、枸杞多糖、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,養(yǎng)生保健價(jià)值非常高。
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黑枸杞的特色
黑枸杞最特別的地方就是:它富含特有的天然原花青素(OpC),原花青素是最有效的天然水溶性自由基清除劑,是其抗氧化除自由基的作用是VC的20倍、VE的50倍,其原花青素含量是藍(lán)莓的22倍,草莓的100多倍。被譽(yù)為最強(qiáng)抗氧化劑,近年來(lái)隨著人們養(yǎng)生理念的加強(qiáng),原花青素的養(yǎng)生功效也被人們?nèi)找姘l(fā)掘。
因?yàn)檎滟F所以貴
黑枸杞主要分布在中國(guó)西北邊陲的青海、新疆、甘肅、內(nèi)蒙古等偏遠(yuǎn)地區(qū),其中以生長(zhǎng)在青海省海西藏族蒙古族自治州平均海拔2800米-3000米的柴達(dá)木盆地中的諾木洪草原鹽堿極寒地區(qū)尤為出名,該地區(qū)環(huán)境惡劣日照時(shí)間長(zhǎng)達(dá)15小時(shí)、晝夜溫差大、土壤高鹽堿的獨(dú)特氣候條件和生長(zhǎng)環(huán)境造就了青海黑枸杞原花青素含量高、產(chǎn)量低、不易種植等特點(diǎn),使之成為一種非常珍貴的原生態(tài)高檔滋補(bǔ)佳品。
黑枸杞更適合他們
1.皮膚粗糙、松弛沒(méi)有彈性,皺紋增多、皮膚不佳的女性
黑枸杞含有的大量原花青素可以起到抗氧化、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基的作用,能夠延緩衰老,防止皮膚皺紋的提早生成,還能淡化色斑、對(duì)抗過(guò)敏,使肌膚更年輕、更有活力,使女人更加美麗;原花青素是天然的陽(yáng)光遮蓋物,能夠阻止紫外線侵害皮膚,抵抗輻射,從而達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。
2.心腦血管不好、患有三高、年紀(jì)大的人
黑果枸杞果實(shí)多糖降糖機(jī)制之一是通過(guò)促進(jìn)機(jī)體對(duì)SOD等抗氧化劑的生物合成,增加機(jī)體抗氧化能力及除氧化產(chǎn)物的能力,減少或阻止自由基對(duì)胰島細(xì)胞損傷,促進(jìn)胰島細(xì)胞修復(fù)與再生實(shí)現(xiàn)從而達(dá)到緩解糖尿病、降血壓、血脂的功效。
3.經(jīng)常失眠多夢(mèng)的人
大量的原花青素能夠起到很好的抗氧化作用,消除人體自由基,具有顯著的抗衰老的作用;花青素能穿越血腦屏障,可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化,能穩(wěn)定腦組織功能,保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害;在睡覺(jué)之前喝一杯黑枸杞能有效改善睡眠質(zhì)量。
4.體質(zhì)虛弱、抵抗力差、腎虛、免疫力差的人
自由基是體質(zhì)下降的主要原因,也是人走向衰老的源泉。原花青素是抗氧化、除自由基的利器,原花青素能在人體血液中存活70-75小時(shí),它可以保護(hù)人體器官和組織,防止80多種因自由基所引起的疾病,增強(qiáng)體質(zhì),補(bǔ)腎護(hù)肝,提高人體免疫力。
5.眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常使用電腦和手機(jī)的人
醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示藍(lán)花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)(Rho dopsin)的再生成,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進(jìn)視力?;ㄉ乜梢蕴岣咴诨璋禑艄庀碌囊暳?,這對(duì)于夜間駕車(chē)者、白領(lǐng)辦公一族、經(jīng)常使用手機(jī)玩微信的年輕人等長(zhǎng)時(shí)間注視屏幕的人等都有幫助。
野生黑枸杞價(jià)格貴是有原因的
1、原生態(tài)植物,野生黑枸杞具有得天獨(dú)厚的地理位置優(yōu)勢(shì),其分布于高山沙林、鹽化沙地、河湖沿岸、干河床及荒漠河岸林中,為我國(guó)西部特有的沙漠藥用植物品種。生長(zhǎng)在人類(lèi)無(wú)法生存的荒山野嶺、河床沙灘,擁有著極強(qiáng)的生命力。
2、日照時(shí)間長(zhǎng),黑枸杞具有得天獨(dú)厚的天然位置優(yōu)勢(shì),海拔3200米,太陽(yáng)輻射強(qiáng)、日照時(shí)間長(zhǎng)達(dá)3600小時(shí),造就綠色環(huán)保生態(tài)環(huán)境,孕育出了珍品枸杞受到世人青睞,純天然,安全無(wú)毒。
3、營(yíng)養(yǎng)豐富,野生黑枸杞富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。而且含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅果枸杞不含),其OpC含量超過(guò)藍(lán)莓,是迄今為止,發(fā)現(xiàn)OpC含量最高的天然野生植物。
4、產(chǎn)量甚少,由于野生黑枸杞在戈壁灘中自然生長(zhǎng),分布非常不均勻。當(dāng)?shù)厝税仙缴嫠?,才能覓跡采摘。業(yè)界有種說(shuō)法叫做擇十為一,即十粒枸杞中僅能選出一粒枸杞,10斤鮮果可以晾曬一斤干果,造就了黑枸杞這一珍惜珍貴的原生態(tài)高檔滋補(bǔ)佳品。
黑枸杞中富含原花青素
而原花青素是美容養(yǎng)顏、延緩衰老、
防輻射的口服的化妝品!
黑枸杞含有氨基酸、微量元素、維生素等
一百多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素,
其中鈣、鎂、銅、鋅、鐵的含量也高于紅枸杞,
據(jù)檢測(cè)它的藥用價(jià)值高于普通枸杞100倍以上,
被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金。
女人吃黑枸杞,抗氧化抗輻射
自由基學(xué)說(shuō)是輻射損傷的理論基礎(chǔ),機(jī)體受輻射后產(chǎn)生內(nèi)源自由基,引發(fā)脂質(zhì)過(guò)氧化等損傷。原花青素的多羥基結(jié)構(gòu)使其具有較強(qiáng)的清除自由基,抑制氧化損傷的功效。
女人吃黑枸杞,防曬美白
原花青素有較強(qiáng)的紫外線吸收性,使色素褪色,抑制脂褐素、老年斑的形成。
女人吃黑枸杞,抗皺
原花青素能維護(hù)膠原蛋白的合成。抑制彈性蛋白酶。協(xié)助機(jī)體保護(hù)膠原蛋白和改善皮膚的彈性。改善皮膚的健康循環(huán),從而避免或減少皺紋的產(chǎn)生。
女人吃黑枸杞,收斂和保濕
原花青素的收斂作用,可使粗大的毛孔收縮。原花青素的分子中含有親水性的酶羥基結(jié)構(gòu),此結(jié)構(gòu)不僅在空氣中易吸潮,而且能夠與多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽等大分子形成復(fù)合物也祈禱保濕的作用。
女人吃黑枸杞,補(bǔ)血安神
黑枸杞可補(bǔ)血養(yǎng)血,幫助恢復(fù)身體元?dú)?,提高睡眠質(zhì)量,適用于精神疲乏、全身乏力的人群。花青素能穿越血腦屏障,可使腦神經(jīng)不被氧化,能穩(wěn)定腦組織功能,還可以保護(hù)機(jī)體血管壁的完整性,使各器官和組織獲得較充足的血液供應(yīng),提高人體的免疫能力。
女人吃黑枸杞,預(yù)防乳腺癌
黑枸杞中的原花青素有清除自由基的功效,可讓癌細(xì)胞無(wú)法擴(kuò)散,借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。像乳腺癌的致病機(jī)制便是如此,因此服用花青素對(duì)于乳腺癌的發(fā)生會(huì)有很好的抑制作用?;ㄇ嗨啬艽┰窖X屏障,可使腦神經(jīng)不被氧化,能穩(wěn)定腦組織功能,使大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的侵害。
女人吃黑枸杞,保護(hù)視力
原花青素和維生素C的組合可以使膽固醇分解成為膽汁鹽進(jìn)而排除體外保護(hù)肝臟。原花青素還可以保護(hù)視力,能增強(qiáng)眼底視網(wǎng)膜毛細(xì)血管和四肢末梢毛細(xì)血管的微循環(huán)進(jìn)而緩解夜盲癥,長(zhǎng)期泡黑枸杞茶喝,對(duì)假性近視,眼花、眼底出血、視網(wǎng)膜病變、白內(nèi)障、視疲勞、干眼癥都有良好的保健作用。
總之,女人經(jīng)常食用黑枸杞,或者喝黑枸杞泡的水,黑枸杞富含的營(yíng)養(yǎng)成分可以從源頭阻斷黑色素生成,減少色素沉著。保護(hù)膠原蛋白,改善肌膚彈性與光澤,減少皺紋。讓肌膚白皙亮澤,充滿彈性,延緩衰老。而且黑枸杞中富含的花青素是天然的紫外線遮蔽物,可以有效阻止紫外線對(duì)皮膚的損傷。
在弱酸性水(自來(lái)水)中,沖泡呈藍(lán)色,在弱堿性水(礦物質(zhì)水)中,沖泡呈紫色,濃度高時(shí)呈黑色。黑枸杞在熱水中偏紫色,涼水中偏藍(lán)色。這是由于花青素在水中溶解所產(chǎn)生的現(xiàn)象。黑枸杞中的花青素對(duì)人體有益。
即使是在同樣的水質(zhì)下,水溫的變化也會(huì)造成沖泡顏色的變化。因?yàn)樵跓崴疇顟B(tài)下使水溶液中電離出的氫離子濃度增大根據(jù)溶液的ph值公式便可以知道,水隨著溫度的上升ph值下降。水的ph值大于7,則水質(zhì)偏堿性;小于7,則水質(zhì)偏酸。換句話說(shuō),熱水偏堿,冷水偏酸。通常使用的酸堿指示劑石蕊,其性狀為藍(lán)紫色粉末,是從植物中提取得到的藍(lán)色色素,能部分地溶于水而顯藍(lán)色。
通常來(lái)說(shuō),北方的水質(zhì)偏堿性;南方的水質(zhì)偏酸性;所以黑枸杞在南方地區(qū),浸泡出來(lái)的水會(huì)偏紫色,建議南方地區(qū)的人泡飲黑枸杞時(shí),可適當(dāng)選用堿性較強(qiáng)的水。當(dāng)然,黑枸杞的顏色表現(xiàn),并不影響黑枸杞花青素的吸收。只是最好的60度左右的水中浸泡,溫度過(guò)高,會(huì)影響活性物質(zhì)的釋放。溫度太低,黑枸杞中的多糖等成分不易釋出,會(huì)影響口感,也就是我們?cè)谂蒿嫼阼坭绞歉惺艿降哪欠N淡淡的果香味。
注意事項(xiàng)
染色黑枸杞在不同水質(zhì)下顏色不變。
黑枸杞泡水時(shí),加入少量蜂蜜,口感會(huì)更好。
由于黑枸杞泡水并不能把黑枸杞的成分完全發(fā)揮出來(lái),建議吃掉泡水用的黑枸杞,效果會(huì)更好。
很多人把黑枸杞買(mǎi)回來(lái)以后,就會(huì)用黑枸杞泡水喝,泡出來(lái)的水的顏色會(huì)很奇怪。有人就會(huì)問(wèn)黑枸杞泡水,到底什么顏色比較好。
黑枸杞泡水什么顏色好呢?按照正常的情況的說(shuō),好的黑枸杞在堿性水中應(yīng)該是是紫紅色的,在酸性水中應(yīng)該是藍(lán)色的。所以黑枸杞泡水最好的顏色應(yīng)該是藍(lán)色,或者是紫色。
但是很多人在網(wǎng)上把還有幾個(gè)買(mǎi)回來(lái)以后。泡水的顏色并不是藍(lán)色或者是紫色的。有很多人在淘寶上把黑枸杞,剛買(mǎi)回來(lái)以后。后來(lái)咨詢(xún)我們,他的黑枸杞泡顏色是棕色的,或者是暗紅色的,或者是磚紅色的,有的甚至顏色發(fā)黃,還有的泡水,甚至就是直接沒(méi)有顏色。
好的黑枸杞泡水的顏色
根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn),可以告訴大家。黑枸杞泡水顏色發(fā)黃,棕色的褐色的,說(shuō)明自己買(mǎi)到了,假的黑枸杞。黑枸杞泡水顏色是磚紅色的,或者是淡紅色的,說(shuō)明自己買(mǎi)到的黑枸杞,質(zhì)量不是很好。
農(nóng)科院權(quán)威人士指出 野生黑枸杞作為全球性滋補(bǔ)養(yǎng)生品,其相關(guān)產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)已達(dá)3000億元以上。野生黑枸杞資源的不足已成為國(guó)際黑枸杞產(chǎn)業(yè)快速增長(zhǎng)的瓶頸,隨著我國(guó)研究的不斷深入,中國(guó)黑枸杞將走向國(guó)際軌道。黑枸杞能夠成為全球性的滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品,這絕非偶然,它有足夠的資格!
一、女性喝黑枸杞的功效與作用
花青素是目前用來(lái)抵御女性的肌膚衰老最常見(jiàn)的藥物元素。這種現(xiàn)象在一些發(fā)達(dá)的歐美國(guó)家最為常見(jiàn)。而且黑枸杞也是目前發(fā)現(xiàn)含花青素最多的天然野生植物?;ㄇ嗨氐淖饔貌粌H僅是抵御肌膚衰老,它給人體帶來(lái)的好處是多樣的。根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)花青素可以被人體100%的吸收,而且服用20分鐘后,就可以在血液中檢測(cè)的到,可以在體內(nèi)維持長(zhǎng)達(dá)27小時(shí)?;ㄇ嗨嘏c其他的抗氧化劑有很大的不同之處,它不僅可以跨越血腦屏障,還可以保護(hù)大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng);而且還能夠增強(qiáng)血管彈性,改善循環(huán)系統(tǒng)和增進(jìn)皮膚的光滑度,抑制炎癥和過(guò)敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性。
所以綜上所述黑枸杞對(duì)于女性的功效與作用表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、淡斑抗皺,白皙嫩滑功效;
2、天然防曬,抵抗輻射功效;
3、對(duì)抗過(guò)敏,增強(qiáng)體質(zhì)功效;
4、清除自由基,預(yù)防老化;
5、減輕更年期癥狀;
6、改善睡眠。
二、男性喝黑枸杞的功效與作用
因?yàn)楹阼坭揭餐瑫r(shí)具有黑枸杞所有的功效與作用,所以黑枸杞對(duì)于男性的功效與作用有以下幾個(gè)方面:
1補(bǔ)腎提高性功能
唐代李梃《醫(yī)學(xué)入門(mén)》中的五子衍宗丸,就是用黑枸杞配合菟絲子等做成蜜丸,用淡鹽水送服,治療男子陽(yáng)痿早泄、久不生育,須發(fā)早白及小便后余瀝不禁?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也用白鼠實(shí)驗(yàn)表明,黑枸杞確實(shí)在促進(jìn)腎功能方面有獨(dú)到的作用。
2抵抗衰老
黑枸杞含一定量的人體必需脂肪酸和8種人體必需的氨基酸,還有一定量的Vc。最有意義的是其含原花青素,可以延緩人體細(xì)胞組織衰老,保持年輕狀態(tài),延年益壽。
3防脫生發(fā)
由于頭發(fā)的生長(zhǎng)和腎臟、血液循環(huán)的健康息息相關(guān),而黑枸杞恰好對(duì)于補(bǔ)腎和造血促循環(huán)方面有很好的作用,因此黑枸杞也是防脫生發(fā)的良藥之一。
4增強(qiáng)免疫
黑枸杞能夠全面增強(qiáng)人體的免疫能力,對(duì)于抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變也有非常不錯(cuò)的作用,對(duì)于人體的五臟六腑、血液循環(huán)都有保健和促進(jìn)作用。
黑枸杞的十大祛病養(yǎng)生功效
一、明目。保肝護(hù)肝、抗脂肪肝
二、提高機(jī)體的環(huán)境適應(yīng)能力和促進(jìn)免疫系統(tǒng)功能
三、增強(qiáng)學(xué)習(xí)能力,抗疲勞
四、降三高(高血糖、高血脂、高血壓)
五、減肥、美容肌膚、延緩衰老
六、強(qiáng)身壯陽(yáng)、提高男性的性功能
七、抗癌、黑枸杞對(duì)癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用
八、可以治療慢性肝炎、肝硬化
九、增強(qiáng)人體的造血功能
十、對(duì)過(guò)敏性炎癥有緩解作用
黑枸杞是枸杞的一種,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,是迄今為止原花青素含量最高的野生植物!黑枸杞的功效強(qiáng)大,注定了它的價(jià)格很逆天!今天,就和大家說(shuō)說(shuō),黑枸杞憑什么這么貴!
黑枸杞,男女都能用的最佳滋補(bǔ)品之一!
男性吃黑枸杞的功效與作用
補(bǔ)腎,提高性功能
晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目,治療眼科疾患;唐代孫思邈用枸杞子配合其他藥制成補(bǔ)肝丸,治療肝經(jīng)虛寒,目暗不明;唐代李梃《醫(yī)學(xué)入門(mén)》中的五子衍宗丸,就是用枸杞配合菟絲子等做成蜜丸,用淡鹽水送服,治療男子陽(yáng)痿早泄、久不生育,須發(fā)早白及小便后余瀝不禁?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也用白鼠實(shí)驗(yàn)表明,枸杞子確實(shí)在促進(jìn)腎功能方面有獨(dú)到的作用。
抵抗衰老
黑果枸杞含一定量的人體必需脂肪酸和8種人體必需的氨基酸,還有一定量的Vc。最有意義的是其含有較多的還原糖和色素,其色素是黑果枸杞抗氧化和延緩衰老的活性成分,從而起到延緩衰老的作用,具有深遠(yuǎn)的開(kāi)發(fā)潛力。
防脫生發(fā)
由于頭發(fā)的生長(zhǎng)和腎臟、血液循環(huán)的健康息息相關(guān),而黑枸杞恰好對(duì)于補(bǔ)腎和造血促循環(huán)方面有很好的作用,因此黑枸杞也是防脫生發(fā)的良藥之一。用黑枸杞泡水非常適合脫發(fā)患者服用,可以有效改善人體的內(nèi)循環(huán),給頭發(fā)的生長(zhǎng)營(yíng)造自然健康的環(huán)境。
增強(qiáng)免疫
黑枸杞能夠全面增強(qiáng)人體的免疫能力,對(duì)于抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變也有非常不錯(cuò)的作用,對(duì)于人體的五臟六腑、血液循環(huán)都有保健和促進(jìn)作用,非常適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人食用。
女性吃黑枸杞的功效與作用
歐美一些國(guó)家經(jīng)常用原花青素來(lái)抵御女性的衰老,當(dāng)然花青素能為人體帶來(lái)多種益處。從根本上講,花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷?;ㄇ嗨氐淖杂苫宄芰κ蔷S生素E的50倍,也是維生素C的20倍,花青素可被人體100%的吸收,服用20分鐘后,血液中就能檢測(cè)到,并在體內(nèi)維持長(zhǎng)達(dá)27小時(shí)。與其它抗氧化劑不同,花青素有跨越血腦屏障的能力,可以直接保護(hù)大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng),花青素還能夠增強(qiáng)血管彈性,改善循環(huán)系統(tǒng)和增進(jìn)皮膚的光滑度,抑制炎癥和過(guò)敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性。
所以女性吃黑枸杞具體功效有以下幾個(gè)方面:
1、淡斑抗皺,白皙嫩滑功效;
2、天然防曬,抵抗輻射功效;
3、對(duì)抗過(guò)敏,增強(qiáng)體質(zhì)功效;
4、清除自由基,預(yù)防老化;
5、減輕更年期癥狀;
6、改善睡眠。
黑枸杞的食用方法
黑枸杞也可以直接當(dāng)干果吃
這樣營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收全面
黑枸杞可以和任何茶類(lèi)、飲料一起喝
調(diào)兌到自己喜歡的口味
注意:
一是茶葉中的堿類(lèi)物質(zhì)可以改變黑枸杞浸泡的顏色;
二是茶葉多是高溫沖泡,會(huì)破壞黑枸杞中的花青素等花色甙類(lèi)物質(zhì),建議在茶水稍冷后(60攝氏度)再放入黑枸杞;
三是很多飲料由于溫度較低,也會(huì)影響花青素釋放的顏色,冷水會(huì)呈淡紫色。
黑枸杞兌蜂蜜
蜂蜜具有抗菌消炎、促進(jìn)組織再生,蜂蜜對(duì)鏈球菌、葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等革蘭陽(yáng)性菌有較強(qiáng)的抑制作用;蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用,可使胃酸分泌正常;蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,可顯著縮短排便時(shí)間;蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì),發(fā)生協(xié)同作用后,可以提高人體免疫力。
黑枸杞和蜂蜜可以一起泡水喝的,經(jīng)常飲用可以補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,補(bǔ)血安神,生津止渴,潤(rùn)肺止咳,對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)養(yǎng)生作用。
黑枸杞搭配菊花
枸杞具有滋陰補(bǔ)腎作用,菊花具有清熱解毒、明目作用兩者是可以一起泡水喝的??梢云鸬阶剃幟髂孔饔茫徑庖暳ζ?。
黑枸杞、菊花、紅棗、甘草搭配菊花可清肝明目,枸杞子可補(bǔ)肝腎、明目,紅棗可益氣養(yǎng)血,甘草益氣補(bǔ)中、調(diào)和藥性,這四味藥合用可以益氣養(yǎng)陰明目,是可以一起泡水喝的。
黑枸杞、菊花、桂圓搭配
枸杞,菊花,桂圓一起泡水,賞心悅目,入口香甜,補(bǔ)氣血再好不過(guò)。
黑枸杞其實(shí)也是枸杞的一種,而且我們知道,枸杞對(duì)養(yǎng)生保健抗癌抗病有很好的效果,而最方便簡(jiǎn)單的使用方法,就是枸杞泡水喝,但是有些人會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇怪的現(xiàn)象,那就是黑枸杞泡水之后顏色會(huì)有很大的變化,所以現(xiàn)在就為大家具體介紹一下,黑枸杞泡水的顏色變化。
黑枸杞泡水的顏色變化情況
黑枸杞在不同水質(zhì)(即pH值大小不同)/不同水溫下會(huì)呈現(xiàn)出不同顏色,如酸性水(自來(lái)水/山泉水等)沖泡則呈偏紫色,堿性水(礦物質(zhì)水等)沖泡則呈偏藍(lán)色。建議使用60℃以下的水,進(jìn)行沖泡,因?yàn)闇囟冗^(guò)高會(huì)降解花青素。以下以?xún)?yōu)宜堂黑枸杞官網(wǎng)實(shí)驗(yàn)礦泉水沖泡為例:
黑枸杞泡水的顏色,沖泡黑枸杞時(shí)會(huì)有很有趣變色的現(xiàn)象。用自來(lái)水(水溫低于60℃)沖泡立刻出現(xiàn)拉絲感并變成藍(lán)色,等待片刻,又變成藍(lán)墨水的顏色;用礦物質(zhì)水(水溫低于60℃)沖泡立刻出現(xiàn)拉絲感并變成紫色,等待片刻,又變成紫黑色;用開(kāi)水(自來(lái)水)沖泡,立刻會(huì)出現(xiàn)拉絲感并出現(xiàn)藍(lán)色,等待片刻,顏色則變的更淡(溫度過(guò)高降解花青素的緣故)......沖泡結(jié)束后,部分果實(shí)會(huì)呈白色透明狀。
黑枸杞泡水的顏色,揭秘黑枸杞泡水為什么會(huì)變色?
即使是在同樣的水質(zhì)下,水溫的變化也會(huì)造成沖泡顏色的變化。因?yàn)樵跓崴疇顟B(tài)下使水溶液中電離出的氫離子濃度增大根據(jù)溶液的ph值公式便可以知道,水隨著溫度的上升ph值下降。水的ph值大于7,則水質(zhì)偏堿性;小于7,則水質(zhì)偏酸。換句話說(shuō),熱水偏堿,冷水偏酸。通常使用的酸堿指示劑“石蕊”,其性狀為藍(lán)紫色粉末,是從植物中提取得到的藍(lán)色色素,能部分地溶于水而顯藍(lán)色。
通過(guò)以上內(nèi)容介紹之后,那么大家現(xiàn)在應(yīng)該知道,枸杞泡水顏色有哪些變化狀況了吧?其實(shí)不同的水溫或者是水質(zhì)問(wèn)題,不會(huì)影響到跑出來(lái)的黑枸杞水的顏色,所以大家對(duì)這種常識(shí),應(yīng)該注意了解。
黑枸杞在不同水質(zhì)(即pH值大小不同)、不同水溫下會(huì)呈現(xiàn)出不同顏色,如酸性水(自來(lái)水、山泉水等)沖泡則呈偏紫色,堿性水(礦物質(zhì)水等)沖泡則呈偏藍(lán)色。建議使用60℃以下的水,進(jìn)行沖泡,因?yàn)闇囟冗^(guò)高會(huì)降解花青素。
黑枸杞泡水的顏色,沖泡黑枸杞時(shí)會(huì)有很有趣變色的現(xiàn)象。用自來(lái)水(水溫低于60℃)沖泡立刻出現(xiàn)拉絲感并變成藍(lán)色,等待片刻,又變成藍(lán)墨水的顏色;用礦物質(zhì)水(水溫低于60℃)沖泡立刻出現(xiàn)拉絲感并變成紫色,又變成紫黑色;用開(kāi)水(自來(lái)水)沖泡,立刻會(huì)出現(xiàn)拉絲感并出現(xiàn)藍(lán)色,等待片刻,顏色則變的更淡(溫度過(guò)高降解花青素的緣故),沖泡結(jié)束后,部分果實(shí)會(huì)呈白色透明狀。
即使是在同樣的水質(zhì)下,水溫的變化也會(huì)造成沖泡顏色的變化。因?yàn)樵跓崴疇顟B(tài)下使水溶液中電離出的氫離子濃度增大根據(jù)溶液的ph值公式便可以知道,水隨著溫度的上升ph值下降。水的ph值大于7,則水質(zhì)偏堿性;小于7,則水質(zhì)偏酸。換句話說(shuō),熱水偏堿,冷水偏酸。通常使用的酸堿指示劑石蕊, 其性狀為藍(lán)紫色粉末,是從植物中提取得到的藍(lán)色色素,能部分地溶于水而顯藍(lán)色。
經(jīng)常大晚上在朋友圈看到一些深夜放毒,報(bào)復(fù)社會(huì)的行為:看得人是食欲大振,口水直流,這些人還要傲嬌的炫耀,今天的晚飯,就這樣!這時(shí)小編很想默默的評(píng)論一句,你可長(zhǎng)點(diǎn)心吧!你知道長(zhǎng)期進(jìn)食太晚等于“慢性自殺”嗎?
晚餐吃太晚,身體很受罪
1.引起胃酸倒流
胃酸倒流的初始癥狀就是“嘔胃氣”,另外還有一些典型特征就是感覺(jué)心里有灼燒感、胃酸倒流到口腔或喉嚨,引起嘔吐。
尤其是很多人晚飯過(guò)后,喜歡窩在沙發(fā)上,這樣更容易引起胃酸倒流。
2.導(dǎo)致肥胖
吃太晚或者晚上吃宵夜的人會(huì)比較容易發(fā)胖,相比白天,人的活動(dòng)量在晚上都會(huì)減少,熱量消耗就會(huì)變少,要是你還吃得很晚,人體的消耗率會(huì)更加降低,久而久之肚子上的肉肉就跑出來(lái)了。
3.睡不好
夜晚睡得好不好,和你的晚餐是有很大關(guān)系的。吃得過(guò)于豐盛油膩或者太晚,都是對(duì)胃的一種傷害。
同時(shí),胃、腸、肝、膽、胰等器官在飯后的還要不停的緊張工作,這會(huì)引起大腦活躍,并擴(kuò)散到大腦皮層其他部位,導(dǎo)致無(wú)法正常入眠休息。
不過(guò)也有很多人對(duì)此還不以為意,不就是吃個(gè)晚飯,至于這么大驚小怪的嗎,也許有些人還就想長(zhǎng)胖呢?
那么看了接下來(lái)的危害,你就知道為什么小編要說(shuō),晚飯吃太晚等于慢性自殺了!
1.晚餐與尿路結(jié)石
都知道人體的排鈣高峰期在是人體進(jìn)食之后的4-5個(gè)小時(shí),要是你吃得太晚,等到身體要排鈣的時(shí)候,你已經(jīng)處于睡眠狀況。
這樣一來(lái),尿液長(zhǎng)期滯留不能及時(shí)排出體外,會(huì)導(dǎo)致尿中的鈣不斷增加,而形成結(jié)晶體,時(shí)間一長(zhǎng)尿結(jié)石可就找上你了。
2.晚餐與糖尿病
晚餐吃的太飽會(huì)刺激胰島素的大量分泌,很容易造成胰島的負(fù)擔(dān),誘發(fā)糖尿病,同時(shí)肥胖也是糖尿病的重要誘因哦!
3.晚餐與高血壓
晚飯要是吃的過(guò)晚或者油膩,等到睡覺(jué)時(shí)人體的血液速度會(huì)減慢,身體的代謝會(huì)降低,大量的血脂會(huì)沉積在血管壁上,引起小動(dòng)脈和一些微小動(dòng)脈的收縮,使得血壓升高,同時(shí)也會(huì)加速小動(dòng)脈硬化的過(guò)程
4.晚餐與脂肪肝
晚餐吃得太晚,食物來(lái)不及轉(zhuǎn)化消耗,脂肪堆積很容易形成脂肪肝。
5.晚餐與胃癌
很多加班族都喜歡熬完工作之后就去大餐一頓,可憐的胃也跟著要“加班”,這樣一來(lái)一些老化了的胃黏膜得不到及時(shí)的更新,就會(huì)引起胃炎、胃腸潰瘍等疾病。
如果胃病長(zhǎng)期得不到重視,那么胃癌就離你不遠(yuǎn)了,現(xiàn)在年輕人患胃癌的悲劇還少嗎?
6.晚餐與急性胰腺炎
晚餐吃得太晚是很容易暴飲暴食的,餓久了總覺(jué)得自己可以吃下一頭牛,有時(shí)候再加上一點(diǎn)小酒助興,殊不知這是最易引發(fā)急性胰腺炎的,嚴(yán)重者很可能在睡眠中休克猝死。
所以,不要小看這簡(jiǎn)單的晚餐,好多疾病都是由它引發(fā)的呢。
那如何健康的吃晚餐,就成了一門(mén)重要的學(xué)問(wèn)。
吃晚飯的時(shí)間
最好安排在7點(diǎn)之前,如果實(shí)在達(dá)不到這個(gè)時(shí)間點(diǎn),也一定控制不要超過(guò)8點(diǎn),一般距離睡覺(jué)前3個(gè)小時(shí)為宜。(一般睡覺(jué)在11點(diǎn)前)
吃什么是關(guān)鍵
如果晚上有工作要求,建議吃一些含蛋白質(zhì)豐富的食物,如雞蛋、豆腐、魚(yú)類(lèi)等。如果正常進(jìn)食,多選擇蔬菜和碳水化合物等一些易消化的食物,例如,西蘭花、面條、蔬菜湯之類(lèi)的。
也可適當(dāng)?shù)剡x擇一些堅(jiān)果類(lèi)食物來(lái)補(bǔ)充能量,盡量少吃或者不吃太過(guò)葷腥油膩的食物。
不管吃什么,以7分飽為宜,感到?jīng)]有那么餓時(shí),離開(kāi)餐桌,做一些別的事情轉(zhuǎn)移注意力,其實(shí)你也會(huì)覺(jué)得飽了。
現(xiàn)在社會(huì)的節(jié)奏很快,人們對(duì)健康的意識(shí)也會(huì)越來(lái)越強(qiáng)。隨之而來(lái)的生活壓力提升,每個(gè)人身體的各種亞健康開(kāi)始不斷地出現(xiàn),很多人通過(guò)高價(jià)錢(qián)來(lái)購(gòu)買(mǎi)各式各樣的保健品,想通過(guò)這些保健品的食用,提高自己對(duì)健康的需求。本公眾號(hào)從2014年就開(kāi)始介紹黑枸杞,目前也逐漸成為人們選擇的主要補(bǔ)品,老少皆宜,長(zhǎng)期飲用,可以降低三高,緩解疲勞,而且女性朋友飲用還可以美容養(yǎng)顏,效果非常好。
黑枸杞是近年來(lái)被發(fā)現(xiàn)和關(guān)注的一種野生植物果實(shí),目前多為野生,也有少量的種植。隨著黑枸杞的名聲大起,對(duì)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值宣傳高,黑枸杞也是目前發(fā)現(xiàn)的含花青素最高的野生植物,并且富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。黑枸杞是一種保健及藥用價(jià)值極高,但又非常稀少且不易采摘的原生態(tài)高檔滋補(bǔ)佳品,十斤鮮果方可晾曬出一斤干果。黑枸杞有補(bǔ)腎益精、補(bǔ)血安神、延緩衰老、抗氧化、緩解疲勞、改善睡眠、增進(jìn)視力、養(yǎng)肝護(hù)肝、抗癌防癌、增強(qiáng)免疫等多種功效。
黑枸杞,真正口服的皮膚化妝品
黑枸杞有抗衰老、美容養(yǎng)顏的作用。這是因?yàn)楹阼坭街懈缓ㄇ嗨?,花青素被稱(chēng)為口服的皮膚化妝品,經(jīng)常食用,對(duì)皮膚特別好。黑枸杞中的花青素能很好的對(duì)抗外界對(duì)細(xì)胞的氧化作用,能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀,延緩人體細(xì)胞組織衰老,保護(hù)膠原蛋白,從而讓皮膚鮮活有彈性,保持年輕狀態(tài),減少皺紋,延緩衰老。黑枸杞是目前最天然、最有效的美容養(yǎng)顏抗衰老食材,被廣大女性譽(yù)為女性美容圣品、天然抗衰老神器。黑枸杞泡水喝是最常見(jiàn)的吃法,那么,黑枸杞泡水的顏色怎么樣呢?一起來(lái)了解下吧。
黑枸杞泡水的顏色變化情況
黑枸杞在不同水質(zhì)(即pH值大小不同)/不同水溫下會(huì)呈現(xiàn)出不同顏色,如酸性水(自來(lái)水/山泉水等)沖泡則呈偏紫色,堿性水(礦物質(zhì)水等)沖泡則呈偏藍(lán)色。建議使用50℃左右的水,進(jìn)行沖泡,因?yàn)闇囟冗^(guò)高會(huì)降解花青素。
黑枸杞泡水的顏色,沖泡黑枸杞時(shí)會(huì)有很有趣變色的現(xiàn)象。用自來(lái)水(水溫低于50℃)沖泡立刻出現(xiàn)拉絲感并變成藍(lán)色,等待片刻,又變成藍(lán)墨水的顏色;用礦物質(zhì)水(水溫低于50℃)沖泡立刻出現(xiàn)拉絲感并變成紫色,等待片刻,又變成紫黑色;用開(kāi)水(自來(lái)水)沖泡,立刻會(huì)出現(xiàn)拉絲感并出現(xiàn)藍(lán)色,等待片刻,顏色則變的更淡(溫度過(guò)高降解花青素的緣故)......沖泡結(jié)束后,部分果實(shí)會(huì)呈白色透明狀。
最好的黑枸杞的產(chǎn)地與正確的吃法
研究表明,黑枸杞最適宜的生長(zhǎng)環(huán)境是:年均溫-1-5度,年降水40400mm,降水越少,溫差越大,花青素含量就越高。柴達(dá)木盆地海拔高、氣候干旱、無(wú)污染、生態(tài)環(huán)境潔凈,獨(dú)特的雅丹地貌更是世界聞名,這也是其造就頂級(jí)野生黑枸杞的原因,因此,青海柴達(dá)木盆地是最適合野生黑枸杞生長(zhǎng)的地方,這里產(chǎn)出的黑枸杞含有最豐富的花青素及微量元素,是野生黑枸杞的最佳產(chǎn)地。
黑枸杞主產(chǎn)區(qū)諾木洪基地,海拔3000米,太陽(yáng)輻射強(qiáng)、日照時(shí)間長(zhǎng)達(dá)3600小時(shí),得天獨(dú)厚的天然地理優(yōu)勢(shì),造就綠色環(huán)保生態(tài)環(huán)境,培養(yǎng)出了珍品枸杞受到世人青睞,黑枸杞中含有豐富的花青素、胡蘿卜素、甜菜堿、維生素及17種氨基酸,以及鈣、鐵、磷等微量元素,是人們?nèi)粘I钪袕?qiáng)身健體的上等食補(bǔ)品。
黑枸杞泡水顏色。一杯黑枸杞茶,來(lái)自大自然最廣闊無(wú)垠的的精華之地,包含著無(wú)數(shù)日夜交錯(cuò)風(fēng)霜的夜晚,讓每一顆黑枸杞都濃縮著她吸取的養(yǎng)分,根據(jù)水質(zhì)酸堿的不同,泡之的顏色也會(huì)發(fā)生改變,一粒粒黑枸杞果實(shí),在水中慢慢的綻放色彩,這是她所散發(fā)出最本真的色彩。
黑枸杞最好的吃法有兩種:一種是干吃,這種吃法是讓黑枸杞的所有成份都會(huì)被人體所吸收;另一種吃法就是溫水泡喝,這種吃法會(huì)影響一些營(yíng)養(yǎng)元素,但無(wú)大礙。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《黑枸杞,是因?yàn)轭伾堑牡湣芬晃?,本文由我們?yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“枸杞的養(yǎng)生”專(zhuān)題。