【www.cndadi.net - 清熱養(yǎng)生常識(shí)】
夏季，天氣開(kāi)始炎熱，因此人們的火氣也就上來(lái)了，而只有日常生活中多吃一些清熱降火的食物這樣才可以讓身體健康。當(dāng)然因?yàn)槿粘Ｉ钪杏锌偪偟脑驅(qū)е禄饸?，而且個(gè)人的體質(zhì)也是有所不同，因此在選擇清熱降火的食物需要有針對(duì)性，才可以達(dá)到降火的作用。
因?yàn)槿粘Ｉ钪谢饸獠粌H僅會(huì)讓你口干舌燥，而且會(huì)導(dǎo)致耳鳴、便秘等等健康問(wèn)題。而不妨從日常飲食中多吃一些清熱降火的食物，這樣的話(huà)，那么不僅僅可以享受美食，而且還可以達(dá)到清熱降火的目的了。
清熱去火的食物有哪些的做法
1 清熱解毒類(lèi)：菊花，黃瓜，板藍(lán)根，番茄，竹筍，綠豆，豆腐，芹菜，荸薺，菱角，馬齒莧，金針菜等。有抗菌消炎作用，適用于各種實(shí)火癥候。
2 苦寒制火類(lèi)：苦瓜，苦菜，厥菜，絲瓜，田螺，茄子，小米，蕎麥，兔肉，田雞等。可以寒涼之性化熱降火，多用于實(shí)火癥。
3 利濕瀉火類(lèi)：冬瓜，西瓜，薏仁，扁豆，大麥，莧菜，甜瓜，赤小豆，黑魚(yú)，鴨肉，鯉魚(yú)，鯽魚(yú)，泥鰍，萵筍，綠豆芽，雞內(nèi)金等。適用于各種實(shí)火癥候。
4 攻下實(shí)火類(lèi)：大黃，知母，黃連，黃芩，香蕉，芹菜，馬鈴薯，芝麻，桃仁，海蟄，白蘿卜等。適用于小便短黃、大便干結(jié)、口干口苦、腹脹納差等癥候。
5 涼血斂血類(lèi)：蓮藕，梨，荸薺，生地，木耳，黃鱔，糯米，藕粉，薺菜，玉米須，芒果，鰻魚(yú)，竹葉，白茅根，馬齒莧等?？捎糜诒囚?、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。
6 甘溫除熱類(lèi)：黨參，白術(shù)，白菜，荔枝，栗子，大棗，胡桃仁，百合，黑芝麻，燕窩，蜂乳，高粱，茴香，刀豆，芥菜，櫻桃，石榴，烏梅等。適用于氣虛火旺的病況。
7 滋陰降火類(lèi)：甲魚(yú)，海帶，紫菜，海參，菠菜，豬血，豬肝，紅塘，烏雞，南瓜，蛤蜊，銀耳等。多用于陰虛火旺，五心煩熱，潮紅盜汗，夜不能寐等癥。
8 補(bǔ)臟熄火類(lèi)：黑豆，山藥，花生，牛乳，薏仁，白木耳，鴿蛋，鵪鶉，雀肉，鱔魚(yú)，羊肉，狗肉，韭菜，桑葚等。適用于因臟腑虛弱，陽(yáng)氣不舉所致的各種虛火癥候。
所以說(shuō)不同的清熱降火的食物具有不同的類(lèi)型，因此要根據(jù)自身的情況有針對(duì)性的選擇食物才可以達(dá)到清熱降火的目的。而且最為關(guān)鍵的是可以把這些食物做成餐桌上的美食，在享受美食的同時(shí)，還可以讓健康同步。
