豆腐燒鯰魚——提高免疫促進(jìn)代謝
夏季養(yǎng)生與代謝。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《豆腐燒鯰魚——提高免疫促進(jìn)代謝》，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
胡子鰱是一種很常見(jiàn)的魚肉，也叫鲇魚，有兩條長(zhǎng)長(zhǎng)的胡子，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富的呢，可以有很多的食用方法，比如說(shuō)可以紅燒，煮湯等等。含有豐富的蛋白質(zhì)啊鈣質(zhì)以及卵磷脂，可以有補(bǔ)腦的作用，那么如何食用呢，下面就來(lái)看看小編推薦的這道養(yǎng)生食譜吧。
材料
鯰魚1條，水豆腐適量，大蒜1頭，蔥1段，姜3片，郫縣豆瓣醬1大勺，生抽15ml，料酒15ml，鹽少許，雞精少許，清水適量
做法
1.將鯰魚宰殺后切2cm長(zhǎng)的段，豆腐先煎至雙面微黃
2.熱鍋放2大勺油，放入郫縣豆瓣醬用小火炒出紅油后，放蔥、姜、蒜翻炒片刻
3.調(diào)入醬油、料酒、鹽、雞粉、倒入清水?dāng)噭颍詈蠓湃媵~塊和煎過(guò)的豆腐，大火燒開(kāi)后加蓋子轉(zhuǎn)小火煮再10分鐘就完成了ys630.COM
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明，鯰魚蛋白質(zhì)的質(zhì)量，優(yōu)于禽肉，更優(yōu)于畜肉，其所含的人體必需氨基酸比較全面。尤為突出的是魚油中含有較多的人體必需脂肪酸，特別是海洋冷水魚類，如沙丁魚、鯖魚、鱈魚、鮭魚、鯡魚等，含有較多的DHA﹙即二十二碳六烯酸﹚和EpA﹙即二十碳五烯酸﹚。魚肉含有豐富的核酸，它是構(gòu)成細(xì)胞的重要物質(zhì)，經(jīng)常食用各種新鮮魚，是人體補(bǔ)充核酸的理想途徑。經(jīng)常吃鯰魚的話可以有補(bǔ)充氨基酸的作用，對(duì)于補(bǔ)腦益智有好吃，還可以有提高免疫力的效果，促進(jìn)新陳代謝的同時(shí)也可以有提高體質(zhì)的效果，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物哦，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜。
豆腐燒鯰魚的具體的做法和吃法上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，相信大家對(duì)這些小常識(shí)也了解了吧，動(dòng)物蛋白豐富增強(qiáng)記憶力和智力，這樣可以減少油脂的攝入，會(huì)更加的健康一些。大家可以經(jīng)常吃些魚肉，對(duì)于強(qiáng)身健體，補(bǔ)腦益智有一定的效果。
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蜂蜜大家都很熟悉的吧，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是比較豐富的，比如說(shuō)豐富的維生素啊礦物質(zhì)以及營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)于提高人體的免疫力和抵抗力有一定的作用和效果的哦，蜂蜜和很多的食物都可以搭配，來(lái)看看蜂蜜酸奶的制作方法，可以有助消化的效果。
蜂蜜酸奶
【主料】
酸奶200g、草莓5個(gè)
【輔料】
糖10g、蜂蜜5g
【做法】
1.草莓洗凈控干水分。
2.把草莓切成小塊。
3.上面撒上一些白糖腌制10分鐘。
4.加上酸奶。
5.攪拌均勻
6.在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。
今天親自下廚為了家人做些草莓酸奶，比買的更有營(yíng)養(yǎng)更衛(wèi)生，女性吃了美容，兒童吃了有益大腦發(fā)育。草莓中所含的胡蘿卜素具有明目養(yǎng)肝作用。草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。草莓色澤鮮艷，果實(shí)柔軟多汁，香味濃郁，甜酸適口，營(yíng)養(yǎng)豐富。蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì)，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。這樣的搭配方法不僅可以提高人體的免疫力，還可以有促進(jìn)食欲的效果，對(duì)于潤(rùn)腸通便啊或者是清除腸道垃圾有一定的好處，還有美容養(yǎng)顏的效果哦，大家不妨試試這樣的養(yǎng)生食譜吧。
關(guān)于蜂蜜酸奶的做法，是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，蛋白質(zhì)還有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，你是不是覺(jué)得不能錯(cuò)過(guò)呢，促進(jìn)代謝提高免疫助消化，讓你的腸胃得到滿足吧。
雞肉是一種很常見(jiàn)的肉食種類，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，它的食用率還是比較高的，可以有促進(jìn)食欲的作用。雞肉具有高蛋白低脂肪的特點(diǎn)。雞肉可以補(bǔ)充能量，來(lái)看看香菇雞肉粥的做法，好消化好吸收，還可以提高免疫力，適合多種的人群食用的哦，來(lái)看看吧。
【香菇雞肉粥】
主料：大米一杯
輔料：雞胸肉100克、香菇適量、胡蘿卜半個(gè)、香芹適量、玉米淀粉一湯匙、香油少許、鹽2克、
步驟：
1.準(zhǔn)備材料，胡蘿卜、香菇、芹菜洗凈。雞胸肉解凍。
2.雞胸肉切小丁。
3.雞肉丁放入碗內(nèi)，加入一勺玉米淀粉、少許鹽抓勻。香菇切片，胡蘿卜、芹菜切丁。大米洗凈。
4.大米放入電燉鍋內(nèi)膽，加入十倍的水。
5.蓋蓋接通電源，選擇“砂鍋粥”程序，按下開(kāi)始鍵。
6.待程序進(jìn)行至還剩1個(gè)半小時(shí)的時(shí)候，放入香菇攪勻，蓋蓋繼續(xù)燉煮。
7.程序剩30分鐘的時(shí)候放入雞肉丁。
8.放入胡蘿卜丁攪勻。
9.待程序還剩10分鐘的時(shí)候放芹菜丁。攪拌均勻，蓋蓋。
10.程序結(jié)束后開(kāi)蓋，放入適量鹽。
11.再放少許香油。攪拌均勻即可。
12.香噴噴的香菇雞肉粥就做好啦。
早起來(lái)做家人做道營(yíng)養(yǎng)早餐，香菇雞肉菇，鮮香美味，爽滑入口，是冬季很滋補(bǔ)的一道美食，香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病。雞的品種很多，但作為美容食品，以烏雞為佳。其性味甘溫，含有蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A，維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。雞肉和香菇搭配煮粥的話可以有很滋補(bǔ)的作用，養(yǎng)胃助消化的痛死也可以提高體質(zhì)，具有降三高的作用，還可以促進(jìn)新陳代謝，適合多種的人群食用，同時(shí)也可以預(yù)防動(dòng)脈硬化的哦。
關(guān)于香菇雞肉粥的
雞肉是大家都喜歡吃的一種肉食種類，而且是餐桌上的?？团叮?jīng)常吃些雞肉好消化，好吸收，而且它含有的額膽固醇也是比較少的，所以大家可以放心的食用哦。雞肉可以提高免疫力，如何食用呢，下面來(lái)看看蘑菇雞肉絲的做法，可以促進(jìn)新陳代謝、
蘑菇雞肉絲
食療功效:補(bǔ)益五臟、提高免疫力
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:氨基酸、B族維生素、鐵、鉀、鋅、硒
適宜人群:適宜體虛瘦弱、腰酸腰痛者食用
所需材料
主要食材茶樹(shù)菇、雞肉、雞蛋、鹽、味精、黃酒、糖、淀粉
做法
1雞脯肉洗凈，切絲;茶樹(shù)菇泡透，切絲。
2將雞肉絲與雞蛋清、鹽、淀粉抓散、拌勻;其他調(diào)味料加清水兌成汁。
3油鍋燒熱，倒雞肉絲滑鍋;鍋內(nèi)留少量油上火，下茶樹(shù)菇略炒，再入雞肉絲，倒入兌好的汁攪勻即可。
功效與作用
茶樹(shù)菇具有補(bǔ)腎、利尿、治腰酸痛、滲濕、止瀉等功效， 是高血壓、心血管和肥胖癥患者的理想食品。雞肉蛋白質(zhì)含量高，富有營(yíng)養(yǎng)，消化率高，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。蘑菇炒雞絲具有健脾養(yǎng)胃、增強(qiáng)體質(zhì)提高免疫力的功效，能消脂、清腸胃，有瘦身作用。雞肉和蘑菇一起吃，可以有預(yù)防高血壓的作用，還可以提高免疫力，對(duì)于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，健脾養(yǎng)胃是不錯(cuò)的選擇，還可以有瘦身的效果，這樣搭配營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，同時(shí)也可以有提高免疫力的功效，適合多種人。
關(guān)于蘑菇雞肉絲的具體的做法，不知道大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，最重要的是它是一種保健作用很強(qiáng)的食材，可以促進(jìn)腸道消化和吸收，提高免疫力滋補(bǔ)物質(zhì)促進(jìn)代謝，對(duì)身體健康有好處。
菌類的食材有很多，大家都吃什么樣的菌類呢，比如說(shuō)大家都喜歡吃的平菇啊，還有香菇，金針菇等等。草菇也是很常見(jiàn)的一種菌類，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是比較豐富的，可以有提高免疫力的作用，來(lái)看看蠔油草菇的做法，可以促進(jìn)新陳代謝的呢。
【蠔油草菇】
【主料】
草菇250g
【輔料】
鹽適量、糖1小匙、雞精少許、蠔油1湯匙、姜4片、蒜1瓣、紅椒1個(gè)、青椒1個(gè)
【做法】
1.準(zhǔn)備所需材料。
2.將鮮菇洗凈，用小刀劃上十字，讓鮮菇更好的入味。(也可以對(duì)半切開(kāi))
3.青、紅椒洗凈切成三角型，姜、蒜切小片。
4.鍋內(nèi)加水燒開(kāi)，倒入鮮菇燙至斷生。
5.撈起瀝干水份。
6.倒入青、紅椒微燙一下。
7.撈起瀝干水份
8.起油鍋放姜、蒜爆香。
9.倒入鮮菇。
10.翻炒1分鐘。
11.加入青、紅椒，再加入少許鹽、糖翻炒均勻。
12.最后加入雞精、蠔油翻炒均勻即可出鍋。
蠔油草菇營(yíng)養(yǎng)食譜，圓潤(rùn)可口，口感爽脆，吃在嘴里口口留香，讓你在春季可以提高免疫力食譜，是老少皆宜的健康食譜。草菇的維生素C含量高，能促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)抗病能力。草菇蛋白質(zhì)中，人體八種必需氨基酸整齊、含量高，占氨基酸總量的38.2%.它能夠減慢人體對(duì)碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。草菇可以有補(bǔ)充豐富維生素的作用，還可以有提高免疫力的效果，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝有好處，還可以有提高免疫力的功效，這樣搭配的話可以有抗病毒的作用，可以促進(jìn)食欲，可以提高體質(zhì)。
關(guān)于蠔油草菇的具體的做法，不知道大家是否學(xué)會(huì)了呢，也了解了其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，而且還可以促進(jìn)食欲，具有促進(jìn)新陳代謝提高免疫力的作用，大家可以放心食用。
草菇不僅吃起來(lái)的口感是非常脆滑的，而且味道也是不錯(cuò)的，對(duì)我們健康來(lái)說(shuō)還非常有好處的，特別是其中的蛋白質(zhì)等物質(zhì)的含量還是非常豐富的，不少人都愛(ài)吃，而草菇炒肉片就是其中非常健康的一種吃法了，那么具體吃起來(lái)怎么樣，一起看看吧。
草菇炒肉片的材料
草菇、豬肉、醬油、鹽、料酒、淀粉、蔥、姜。
草菇炒肉片的做法
首先需要我們把材料都準(zhǔn)備好，然后選擇把肉片洗干凈，用醬油、鹽、料酒、少許淀粉腌制10分鐘。之后選擇草菇洗干凈，切片備用。選擇在鍋中加入油，油熱加姜絲爆香一下，倒入肉片煸炒發(fā)白，然后加點(diǎn)料酒和醬油繼續(xù)翻炒下。此時(shí)選擇倒入切好的草菇片加鹽翻炒下，然后蓋鍋蓋悶2分鐘加點(diǎn)蔥花就可以出鍋。如果想要味道更鮮美，起鍋前以可以適量放一些雞精粉調(diào)味，就可以出鍋開(kāi)始吃了。
草菇炒肉片的食用功效
草菇炒肉片是非常健康的一種食物，常吃對(duì)我們健康很有好處，是能夠起到一個(gè)滋補(bǔ)效果的，同時(shí)還能通過(guò)吃草菇炒肉片來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)我們健康也是會(huì)有一定幫助的，首先在草菇炒肉片中毒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量還是非常豐富的，特別是維生素C含量高，能促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)抗病能力。同時(shí)瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補(bǔ)鐵的作用，能夠預(yù)防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，我們是完全可以吃草菇炒肉片來(lái)增強(qiáng)身體素質(zhì)的，所以在平時(shí)大家就應(yīng)該多吃些草菇炒肉片了。
上面介紹了吃草菇炒肉片的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)我們吃草菇炒肉片對(duì)健康還是非常有好處的，是可以起到一個(gè)滋補(bǔ)作用的，同時(shí)我們吃還可以很好的增強(qiáng)身體素質(zhì)，對(duì)我們健康有幫助，上面給大家推薦了吃草菇炒肉片的方法，大家可以經(jīng)常去吃。
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