【www.cndadi.net - 上班族養(yǎng)生】
對(duì)于大部分上班族而言，最重要的是工作，其次才是自己的身體，所以一般說(shuō)來(lái)，他們是很少會(huì)吃上一頓踏踏實(shí)實(shí)的早餐的。那么，上班族早餐吃什么好呢？這是關(guān)系到上班族們的身體健康的問(wèn)題，所以大部分人還是比較關(guān)注的。大部分上班族可能很多時(shí)候都是不吃早餐的，這其實(shí)是自己的懶惰的一個(gè)借口而已。
其實(shí)不管是誰(shuí)，一般情況之下都是要吃早餐的，因?yàn)樵绮蛯?duì)于人體而言實(shí)在是太重要了，它往往影響到一個(gè)人一天的狀況的。而且長(zhǎng)期吃一些有營(yíng)養(yǎng)的早餐，還能夠養(yǎng)護(hù)我們的身體健康的。那么，針對(duì)這種現(xiàn)象，下面就來(lái)仔細(xì)說(shuō)說(shuō)上班族早餐吃什么好這個(gè)問(wèn)題。
要吃脂肪少的早餐
可選擇含脂肪少的食品，如谷類(lèi)食物。從營(yíng)養(yǎng)觀點(diǎn)出發(fā)，對(duì)這一趨勢(shì)應(yīng)予以提倡。舉例來(lái)說(shuō)，涂有黃油、果醬和奶酪的小面包，另加一個(gè)雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷類(lèi)食物的早餐脂肪量高約7倍。
谷類(lèi)早餐應(yīng)受青睞
一頓好早餐應(yīng)包括這樣三件東西：谷類(lèi)食品（如未去麥的粗面粉面包、八寶粥、黑米面包、窩窩頭、茴香菜包等）水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。誰(shuí)吃這樣的早餐，誰(shuí)就一箭三雕；豐富的碳水化合物，少脂肪，豐富的維生素和礦物質(zhì)。
注意攝取維生素、葉酸和鐵
25-40歲的女性的早餐應(yīng)至少滿(mǎn)足其50%的日維生素和葉酸，特別是維生素c和鐵的需要量。當(dāng)今，大多數(shù)女性都沒(méi)有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。如有可能，可從午餐和晚餐予以補(bǔ)充。肉、內(nèi)臟、小米、茴香可滿(mǎn)足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素b則可從瘦肉、魚(yú)、肝、全麥面包、土豆、花生等食物中攝取。
不要過(guò)多攝入脂肪
一般來(lái)說(shuō)，早餐應(yīng)該減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。如果脂肪攝入過(guò)多，則容易導(dǎo)致脂質(zhì)過(guò)氧化物增加，使活動(dòng)耐力降低，影響工作效率。
通過(guò)上面文章的詳細(xì)介紹，詳細(xì)大家現(xiàn)在對(duì)于上班族早餐吃什么好這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該已經(jīng)有了一定程度上面的了解了，其實(shí)對(duì)于上班族而言，經(jīng)常吃些谷物的早餐是很好的，當(dāng)然同時(shí)還需要注意維生素以及葉酸和鐵的攝入量的，另外還需要注意的是不要食用脂肪含量高的食物，這對(duì)身體和工作都是不好的。
