細(xì)香蔥煎鰱魚(yú)——健腦益智開(kāi)胃健脾
夏季開(kāi)胃養(yǎng)生湯。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“細(xì)香蔥煎鰱魚(yú)——健腦益智開(kāi)胃健脾”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
蔥是我們餐桌上不可缺少的?？团?，它可以有調(diào)味的作用，而且還可以有很好的保健的作用和效果的哦。細(xì)香蔥也是比較常見(jiàn)的一種蔥哦，可以有很好的調(diào)味和促進(jìn)食欲的作用呢，你知道如何食用嗎，來(lái)看看細(xì)香蔥煎鰱魚(yú)的做法吧。
細(xì)香蔥煎鰱魚(yú)
食療功效:開(kāi)胃健脾、健腦益智、潤(rùn)膚養(yǎng)顏
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、鈣、鐵、鋅、鉀、磷、鈉、硒、鎂
適宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材鰱魚(yú)、鹽、白酒、醬油、水淀粉、紅椒、細(xì)香蔥
做法
1鰱魚(yú)處理干凈斬塊，抹上鹽、白酒、醬油腌30分鐘，輕拍淀粉。
2鍋內(nèi)放油燒熱，下鰱魚(yú)鍋略炸1分鐘。
3原油鍋燒熱，放鰱魚(yú)小火煎至金黃色，起鍋裝盤(pán)，撒上紅椒絲、蔥絲即可。
功效與作用
蔥具有殺菌排毒、發(fā)汗利尿、健脾開(kāi)胃、增進(jìn)食欲、降壓降糖。鰱魚(yú)具有暖胃補(bǔ)氣、烏發(fā)、潤(rùn)膚養(yǎng)顏、健腦益智等功效，可治療脾胃虛弱、食欲減退、瘦弱乏力、腹瀉等癥狀。此菜具有開(kāi)胃健脾、健腦益智、潤(rùn)膚養(yǎng)顏、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的功效。這樣的一道食譜可以有很好的降壓降脂的作用，對(duì)于提高免疫有好處，同時(shí)也可以有排毒的效果哦，對(duì)于提高體質(zhì)有好處，同時(shí)也可以緩解脾胃虛弱的作用，對(duì)于開(kāi)胃健腦益智有很好的效果和作用。
關(guān)于細(xì)香蔥煎鰱魚(yú)的具體的做法的，大家都學(xué)會(huì)了嗎，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高搭配了很多不同的食材一起食用，可以促進(jìn)消化和吸收，而且還可以起到健腦益智開(kāi)胃健脾的作用，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，保健作用強(qiáng)。
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白鰱魚(yú)是鰱魚(yú)的一種，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且也可以有促進(jìn)食欲的作用和效果。鰱魚(yú)的口感好，而且也可以起到開(kāi)胃健脾的作用，對(duì)于美容肌膚有好處。你知道白鰱魚(yú)怎么做好吃嗎?來(lái)看看香蔥煎鰱魚(yú)的做法，可以有潤(rùn)膚美容的作用，來(lái)看看這道食譜的做法。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、鈣、鐵、鋅、鉀、磷、鈉、硒、鎂
適宜人群:
一般人群皆可食用
香蔥煎鰱魚(yú)
所需材料
鰱魚(yú)300克、鹽3克、白酒10毫升、醬油10毫升、水淀粉適量、紅椒少許、蔥少許
香蔥煎鰱魚(yú)的做法
1、鰱魚(yú)處理干凈斬塊，抹上鹽、白酒、醬油腌30分鐘，輕拍淀粉。
2、鍋內(nèi)放油燒熱，下鰱魚(yú)鍋略炸1分鐘。
3、原油鍋燒熱，放鰱魚(yú)小火煎至金黃色，起鍋裝盤(pán)，撒上紅椒絲、蔥絲即可。
香蔥煎鰱魚(yú)的功效與作用
蔥具有殺菌排毒、發(fā)汗利尿、健脾開(kāi)胃、增進(jìn)食欲、降壓降糖。鰱魚(yú)具有暖胃補(bǔ)氣、烏發(fā)、潤(rùn)膚養(yǎng)顏、健腦益智等功效，可治療脾胃虛弱、食欲減退、瘦弱乏力、腹瀉等癥狀。香蔥煎鰱魚(yú)此菜具有開(kāi)胃健脾、健腦益智、潤(rùn)膚養(yǎng)顏、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的功效。經(jīng)常吃白鰱魚(yú)可以促進(jìn)食欲，還可以殺菌排毒，對(duì)于出現(xiàn)的高血糖高血壓有調(diào)理的作用，而且也可以有緩解乏力的作用，對(duì)于出現(xiàn)的脾胃不和有改善的作用和效果。同時(shí)也可以緩解脾胃虛弱。
香蔥煎鰱魚(yú)的制作方法和它的好處，上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容，經(jīng)常吃這樣的食譜可以起到健脾胃的作用，對(duì)于促進(jìn)食欲是有好處，而且有殺菌的功效，是不錯(cuò)的緩解乏力改善食欲的一款是，日常生活中可已經(jīng)常吃這樣的食物。
青魚(yú)大家都吃過(guò)的吧，是一種很常見(jiàn)的食材，經(jīng)常吃些魚(yú)肉的話可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以有健腦益智的作用和功效的呢，開(kāi)胃青魚(yú)的做法可以有開(kāi)胃消食的作用，還可以促進(jìn)代謝，來(lái)看看吧。
開(kāi)胃青魚(yú)
食療功效:健脾健胃、促消化、健腦益智、增強(qiáng)免疫力
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、胡蘿卜素、纖維素、卵磷脂、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、硒 適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃蘊(yùn)熱者、瘙癢性皮膚病、內(nèi)熱、蕁麻疹、癬病者
所需材料
主要食材青魚(yú)、蛋黃、西紅柿、蔥花、白糖、鹽、料酒、淀粉
做法
1青魚(yú)去骨取肉切片;蛋黃打散，加淀粉調(diào)成糊;番茄去皮切碎。
2鍋放油燒熱，魚(yú)片蘸蛋糊逐片炸透撈出。
3另起鍋放底油，下番茄翻炒，加白糖、鹽、料酒，下炸好的魚(yú)片炒勻，撒上蔥花即成。
功效與作用
青魚(yú)具有補(bǔ)氣、健脾養(yǎng)胃、祛風(fēng)、利水、健腦益智、增強(qiáng)免疫力等功效。蛋黃具有增強(qiáng)記憶力，還可保護(hù)心臟和動(dòng)脈血管、預(yù)防癌癥、延緩衰老的功效。西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。此菜具有健脾胃、促消化、生津止渴、健腦益智、增強(qiáng)免疫力的功效。這樣的一款食譜可以有很好的健脾胃的作用，而且還可以促進(jìn)食欲，對(duì)于保護(hù)心血管疾病有好處，而且還可以有提高體質(zhì)延緩衰老的作用哦，是一款不錯(cuò)的促進(jìn)代謝的食譜。
關(guān)于開(kāi)胃青魚(yú)的制作的過(guò)程，大家是否也都有所了解了呢，其實(shí)它的制作的方法還是比較簡(jiǎn)單的，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以有開(kāi)胃健脾健腦益智消食，具有滋陰潤(rùn)燥的作用，大家不妨試試吧。
花鰱大家都很熟悉，在平時(shí)很多人都愛(ài)吃這樣的食物，也是我們比較常見(jiàn)的一種水產(chǎn)品了，而且在吃花鰱的時(shí)候大家往往都是會(huì)選擇去吃花鰱的魚(yú)頭了，經(jīng)過(guò)烹飪之后味道很不錯(cuò)，清燉花鰱魚(yú)頭就是最常見(jiàn)的一種吃法了， 那么具體清燉花鰱魚(yú)頭如何烹飪，一起看看吧。
清燉花鰱魚(yú)頭的材料
花鰱魚(yú)魚(yú)頭、姜片、大蔥、豆腐、香菜、胡椒粉、鹽、味精、雞湯。
清燉花鰱魚(yú)頭的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后就是宰殺花鰱魚(yú)了，我們要將魚(yú)頭去鰓洗凈，然后選擇用硬物敲酥至魚(yú)腦外溢。這樣魚(yú)頭中的腦漿就會(huì)更充分地融入湯中，可以讓味道更好，然后我們就可以把芋頭放入砂鍋加雞湯。然后再加入姜片4~6片、蔥2~3段,適量鹽、味精調(diào)味，等搭配燉至開(kāi)鍋后，加入豆腐煮15~20分鐘，加香菜、胡椒粉就可以開(kāi)始吃了。
清燉花鰱魚(yú)頭的食用功效
清燉花鰱魚(yú)頭對(duì)大家來(lái)說(shuō)是很不錯(cuò)的一種食物，也是我們?cè)诔郧鍩趸桇~(yú)頭的時(shí)候比較常見(jiàn)的做法，在平時(shí)我們?nèi)绻梢越?jīng)常去吃這種食物，那么對(duì)大家健康養(yǎng)生也有幫助，首先選擇吃花鰱魚(yú)可以很好的促進(jìn)大腦健康，在其中富含多不飽和脂肪酸，是一種人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，可以起到維持、提高、改善大腦機(jī)能的作用，同時(shí)還富含膠原蛋白，能夠?qū)谷梭w老化及修補(bǔ)身體細(xì)胞組織，對(duì)我們健腦益智很有幫助，而且花鰱還含有維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?；枌?duì)心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用。富含磷脂及改善記憶力的腦垂體后葉素，特別是腦髓含量很高，常吃能暖胃、祛眩暈、益智商、助記憶、延緩衰老、潤(rùn)澤皮膚。所在平時(shí)我們應(yīng)該經(jīng)常去吃些清燉花鰱魚(yú)頭。
上面給大家介紹了清燉花鰱魚(yú)頭的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)我們選擇吃清燉花鰱魚(yú)頭能幫助養(yǎng)生，對(duì)大家健康是很有意義的，同時(shí)吃清燉花鰱魚(yú)頭還可以幫助促進(jìn)我們大腦健康，對(duì)大家腸胃健康同樣有幫助，所以推薦在平時(shí)去吃清燉花鰱魚(yú)頭。
松仁白玉米這道菜是我們大家都比較熟悉的食物了吧，這是非常好的一道家常菜了，我們經(jīng)常的吃這道松仁白玉米是很不錯(cuò)的了，不僅吃起來(lái)味道是很出色的了，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很出色哦，那么這道松仁白玉米應(yīng)該怎么烹飪呢，下面就讓我們大家一起看看吧。
松仁白玉米的材料
生松仁、白玉米粒、青椒、紅椒、香蔥。
松仁白玉米的做法
1.分別將青、紅辣椒切成小丁，香蔥切成碎末。
2.中火將炒鍋燒至溫?zé)?，鍋?nèi)不用倒油，直接將生松仁炒熟，當(dāng)松仁表面出現(xiàn)油光時(shí)即可出鍋。
3. 將玉米粒放入沸水中煮4分鐘至八成熟，撈出瀝干水分。
4.炒鍋中倒入花生油，用中火燒熱，放入香蔥，炒出香味，再依次放入青紅椒、玉米粒炒至熟，調(diào)入精鹽、味精和少許白糖，淋上香油，出鍋裝盤(pán)，撒上松仁，即成。
小技巧：不喜歡青椒、紅椒的還可以用戶羅布或者菜椒代替。玉米最好選用袋裝或是罐頭裝的甜玉米粒，注意其新鮮度。松仁一定要起鍋的時(shí)候加入，才能保持酥脆感。
松仁白玉米的功效
松仁白玉米是我們?cè)谏钪斜容^常吃到的一種食物了，我們是可以經(jīng)常吃到的了，它的味道是很出色的了，同時(shí)我們是可以通過(guò)吃松仁白玉米來(lái)保健身體的了，很好的把松仁以及白玉米搭配在了一起，因此就成了很不錯(cuò)的一種開(kāi)胃健脾美食了，含有豐富的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和脂肪，食用之后不僅能促進(jìn)食欲，預(yù)防心腦血管 等疾病，還有提神醒腦，健胃利尿等作用。同樣有健腦益智的作用，可以令大腦更加聰明，孩子可以多吃。這對(duì)于我們現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)都是很適合的了，大家可以經(jīng)常的吃些松仁白玉米哦，是我們不能錯(cuò)過(guò)的美味食物了。
經(jīng)過(guò)了我們上面的介紹之后，大家對(duì)于這道松仁白玉米就能夠有更多的了解了吧，可以發(fā)現(xiàn)我們經(jīng)常的吃松仁白玉米是很有好處的了，首先就可以幫助我們健脾開(kāi)胃了，同時(shí)對(duì)于大腦來(lái)說(shuō)也是有好處的了，是我們大家不能錯(cuò)過(guò)的哦。
蘇打餅干，相信大家都是經(jīng)常食用的，有一種是加了蔥花的，這種餅干的香味是更加的誘人的，也是更受歡迎的，這就是細(xì)香蔥蘇打餅干，今天小編就是為大家介紹細(xì)香蔥蘇打餅干的制作方法，這樣我們就是可以食用到自己制作的蘇打餅干了。
細(xì)香蔥蘇打餅干的做法
材料：低筋面粉100克、玉米油15克、白糖20克，酵母1/2小勺、小蘇打0.3克，水50克，鹽3克、蔥花適量
做法：
1、主料為水油皮原料，將水油皮原料混合在一起，揉成光滑面團(tuán)，用溫布蓋上，在較溫暖的地方發(fā)酵；
2、配料為油酥原料，將油酥原料混合在一起，也揉成光滑面團(tuán)；
3、將發(fā)酵好的水油皮面團(tuán)重新揉一下，稍微搟一下，將油酥放在水油皮上，用水油皮包住油酥，然后搟成大薄片；
4、將薄片的左右兩端向中間對(duì)折，中間留些許空隙，再向中間進(jìn)行對(duì)折，旋轉(zhuǎn)90度，再重新?lián){成大薄片；
5、再將兩端向中間對(duì)折，中間留少許空隙，向中間進(jìn)行對(duì)折，旋轉(zhuǎn)90度，再重新?lián){成大薄片；
6、如此如此重復(fù)2-3次；
7、搟完之后，用叉子在薄片上插上一些小洞；然后用模具扣出自己想要的餅干的形狀；
8、將餅干坯整齊擺放在烤盤(pán)上，放入烤箱170度，15分鐘左右可取出。
我們食用是可以很好的這款餅干是可以很好的填飽肚子，緩解饑餓的，細(xì)香蔥也是有刺激機(jī)體消化液分泌的作用，是可以很好的健脾開(kāi)胃，增進(jìn)食欲的，而且蔥中含有的大蒜素是具有抵御細(xì)菌、病毒的作用，細(xì)香蔥中也是含有葡萄糖、果糖、麥芽糖等多種糖類物質(zhì)及少量淀粉和纖維素，是可以防止感冒、頭疼、鼻塞。
上面就是為大家介紹的關(guān)于細(xì)香蔥蘇打餅干的做法了，大家是可以根據(jù)上面的方法進(jìn)行制作的，這樣就是可以吃到自己做的餅干了，可以當(dāng)作零食食用，也是可以緩解饑餓的，細(xì)香蔥對(duì)我們身體也是有一定的功效的，所以是值得我們制作食用的。
冬筍炒雞蛋是非常美味可口的食物了，是富含各種營(yíng)養(yǎng)的食物了哦，而且做法也是非常簡(jiǎn)單的了，我們是可以在家里自己烹飪著吃這樣的食物的了，那么這道美味的冬筍炒雞蛋是怎么烹飪而成的呢，下面就讓我們一起看看冬筍炒雞蛋的情況吧。
冬筍炒雞蛋的材料
冬筍1支，雞蛋2個(gè)，蔥1支，沙拉油4勺，太白粉水1勺，鹽、香油、雞粉各適量。
冬筍炒雞蛋的做法
1、冬筍洗凈后，放入淡鹽水中灼燙5~10分鐘，撈起放入冷水至涼，去殼切成小條狀;蔥洗凈后，將蔥白、蔥綠分開(kāi)，分別切成蔥花。
2、雞蛋打勻;鍋置火上，加入3勺沙拉油加熱鍋，將蛋液倒入，翻炒數(shù)下后撈起。
3、加入1勺沙拉油加熱鍋，放入蔥花爆香，然后將冬筍絲、雞蛋放入一起翻炒，翻炒1~2分鐘后，加入鹽、雞粉調(diào)味，最后加太白粉水勾芡，起鍋前淋上香油即可。
冬筍炒雞蛋的功效
想要讓我們吃的健康，那么這道美味的冬筍炒雞蛋就不能錯(cuò)過(guò)了，首先冬筍就是非常有營(yíng)養(yǎng)的一種食物了，而雞蛋也是同樣如此的了哦，因此對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，經(jīng)常的吃冬筍炒雞蛋就很有好處了，是可以幫助我們健腦益智的，雞蛋黃中的卵磷脂、卵黃素等物質(zhì)，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用。卵磷脂被人體消化后，可釋放出膽堿，促進(jìn)大腦發(fā)育，改善記憶力。還可以通過(guò)吃冬筍炒雞蛋來(lái)健脾開(kāi)胃了，冬筍含有一種白色的含氮物質(zhì)，構(gòu)成了冬筍獨(dú)有的清香，具有開(kāi)胃、促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲的作用，可用于治療消化不良、脘痞納呆之病癥。因此我們就不能錯(cuò)過(guò)冬筍炒雞蛋了。
現(xiàn)如今， 人們對(duì)于飲食的要求都是比較多的了，不僅想要吃的健康了，還希望自己能夠吃到美味可口又營(yíng)養(yǎng)的食物了，冬筍炒雞蛋就是很好的一個(gè)選擇了，而且做法也是比較容易的了，大家在看了我們的介紹之后不妨自己試著烹飪吃。
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