冬蟲夏草含片
冬蟲夏草夏季養(yǎng)生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“冬蟲夏草含片”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
【導讀】在越來越多的人處于“亞健康”狀態(tài)，什么失眠多夢、頭暈頭痛、神經(jīng)衰弱等這些都是“亞健康”的表現(xiàn)。有時需要需要吃一些保健品來調(diào)節(jié)一下。冬蟲夏草想必大家都知道，冬蟲夏草，是一種傳統(tǒng)的名貴滋補中藥材，有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。還存在某些直接抗病功能。那么冬蟲夏草含片是什么呢？下面媽媽網(wǎng)百科將為您詳細介紹冬蟲夏草含片的信息~
冬蟲夏草含片是什么
古人云：“寧要蟲草一把，不要金玉滿車”，由此可見冬蟲夏草的珍貴，它與人參、鹿茸并列為三大補品。那么冬蟲夏草含片是什么呢？
冬蟲夏草的效果是非常高的，而冬蟲夏草含片也一直很受消費者喜愛。冬蟲夏草含片介紹在超低溫下低溫常溫衛(wèi)生的狀態(tài)下，把冬蟲夏草的蟲體細胞打破破膜，子座破壁把冬蟲夏草打成霧狀粉末，在壓制成片。
因為冬蟲夏草含片簡單方便的服用方式使之逐漸成為逐漸成為高端奢侈品的新寵。據(jù)大成草蟲草素含片資深專家解析冬蟲夏草因為是低溫狀態(tài)，所以在破壁的過程中基本上不會使蟲草的營養(yǎng)成分比如蟲草素等揮發(fā)性有效成分損失，而且細胞打破后，入口即化，更利于人體的吸收，大幅度提高吸收率。
近代醫(yī)學研究權(quán)威還發(fā)現(xiàn)：蟲草確能提高機體免疫功能，增強抗病能力，是一種不可多得的珍貴中藥材，其用途和價值必將為越來越多的人認識和應用。
冬蟲夏草含片怎么吃
如今在商場和藥品店以及網(wǎng)上商城看到的各種營養(yǎng)品是不是越來越多了呢，大家在選擇保健食品的時候，不僅需要提前了解它的功效和適宜人群，它的吃法也是非常重要的。那么冬蟲夏草含片怎么吃呢？
冬蟲夏草含片的原材料是：富含蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖、蟲草多肽、腺嘌呤核苷、D-甘露醇、多種氨基酸、微量元素等100多種活性成分。
冬蟲夏草含片的食用方法為含服，每日三片。
服用冬蟲夏草害怕的方法可需按照說明書上的用法用量來，推薦您在口腔內(nèi)含服，通過增加口腔黏膜的吸收提升您對冬蟲夏草的吸收率，含服時舌頭可以經(jīng)常攪動促進融化，如果唾液分泌少，可以稍稍含一點水在口內(nèi)加速融化。
在服用量方面，根據(jù)醫(yī)學專家建議及服用者的體驗反饋，建議初期服用最好采用集中體驗量，每天3片的方式，堅持服用10-15天，選擇一天早晚兩次，或一天一次（晚上）兩種服用方式均可。
溫馨提示：服用方法及食用量切忌按照說明書，不可多食哦~
冬蟲夏草含片的功效
冬蟲夏草又名中華蟲草，是中國歷史中傳統(tǒng)的名貴中藥材，冬蟲夏草主要產(chǎn)于中國大陸青海、西藏、四川、云南、甘肅和貴州等省及自治區(qū)的高寒地帶和雪山草原。那么冬蟲夏草含片的功效有哪些呢？
1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能
免疫系統(tǒng)相當于人體中的軍隊，對內(nèi)抵御腫瘤，清除老化、壞死的細胞組織，對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。
2、直接抗腫瘤作用
冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。
3、提高細胞能量、抗疲勞
冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。
4、調(diào)節(jié)心臟功能
冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心律失常。
5、調(diào)節(jié)肝臟功能
冬蟲夏草可減輕有毒物質(zhì)對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發(fā)生。此外，通過調(diào)節(jié)免疫功能，增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發(fā)揮有利作用。
6、調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能
冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。
7、調(diào)節(jié)腎臟功能
冬蟲夏草能減輕慢性-病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對腎臟的損害。
冬蟲夏草含片的選購
冬蟲夏草一直以來都是中醫(yī)里非常名貴的藥材，對于冬蟲夏草含片的功效想必大家都很清楚了。那么面對市面上各種各樣的冬蟲夏草含片的選購是如何的呢？
1、產(chǎn)地。正宗的有醫(yī)藥價值的蟲草含片應該是產(chǎn)自西藏那曲或青海玉樹這兩個產(chǎn)地天然野生蟲草，其他產(chǎn)地或人工培植的蟲草（北冬蟲夏草）都不具備藥用價值。
2、看純度，好的蟲草含片純度是100%的。
3、也是最容易區(qū)分的，就是純正的冬蟲夏草含片都是以克為計價單位的，那些以盒計價的冬蟲夏草含片往往是沒有藥用價值的。
就品牌而言，目前符合以上標準的純度100%的天然蟲草含片。蟲草含片的天然蟲草素含量較高，用于保健、治病效果較好；極草的包裝較為精美，價格約為前者的3倍左右，適合用于商務送禮。
冬蟲夏草含片的注意事項
冬蟲夏草亦稱蟲草，因蟲草菌寄生于蝙蝠蛾幼蟲體內(nèi)而得名，是一種極稀有名貴滋補藥材，自古被譽為“中藥奇珍”、“滋補之王”。但是吃冬蟲夏草還是有需要注意的事項的，那么冬蟲夏草含片的注意事項是怎樣的呢？
食用冬蟲夏草禁忌：
1、有清熱解毒作用的中藥材；如金銀花、連翹、蒲公英、魚腥草、大青葉等。
2、有瀉下作用的中藥材；如大黃、芒硝、蕃瀉葉、火麻仁、巴豆霜等。
3、有發(fā)散作用的中藥材；如薄荷、荊芥、麻黃、桂枝、紫蘇葉、辛夷花等。
4、冬蟲夏草非常適合人們用來提高免疫力，或者是術(shù)后、產(chǎn)后身體的恢復，可是如果食用方法不當，往往不能充分發(fā)揮它的營養(yǎng)作用。
5、體虛多汗，自汗，盜汗者宜食；病后虛弱，久虛不復，或衰勞體弱，以及各種慢性消耗性病人宜食；腎氣不足，腰膝酸痛，陽痿遺精者宜食；癌癥患者及放療化療后宜食。
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冬蟲夏草也是被叫做中華蟲草，最近流行冬蟲夏草酒，據(jù)說冬蟲夏草酒可以幫助人們起到養(yǎng)生保健的效果，還能祛病健身，因為冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的重要，組成的部分是很多重要植物成分，據(jù)說，喝了冬蟲夏草酒，對人們的身體有著很好的保健效果，那么，冬蟲夏草酒真的是那么神奇嗎，我們看看相關(guān)的介紹吧。
冬蟲夏草主要就是在我國的西藏、新疆、四川、青海、云南、甘肅、貴州等燈一些身份，或者是生長在高寒地帶和雪山草原上。因為真正的冬蟲夏草都是屬于野生的，生長的環(huán)境都是在海拔三千米或者是五千米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上。夏季，蟲子卵產(chǎn)于地面，經(jīng)過一個月左右孵化變成幼蟲后鉆入潮濕松軟的土層。土里的一種霉菌侵襲了幼蟲，在幼蟲體內(nèi)生長。經(jīng)過一個冬天，到第二年春天來臨，霉菌菌絲開始生長，到夏天時長出地面，外觀象一根小草，這樣，幼蟲的軀殼與霉菌菌絲共同組成了一個完整的“冬蟲夏草”。菌孢把蟲體作為養(yǎng)料，生長迅速，蟲體一般為四至五厘米，菌孢一天之內(nèi)即可長至蟲體的長度，這時的蟲草稱為“頭草”，質(zhì)量最好;第二天菌孢長至蟲體的兩倍左右，稱為“二草”，質(zhì)量次之。 因為僵化后會長出根須，所以被稱作冬蟲夏草。
藥理學現(xiàn)代研究結(jié)果中，青海冬蟲夏草含有蟲草酸約7%，碳水化合物28.9%，脂肪約8.4%，蛋白質(zhì)約25%，脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸，此外，尚含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿等。
由于野生冬蟲夏草分布地區(qū)狹窄、自然寄生率低、對生活環(huán)境條件要求苛刻，所以本身資源比較有限。近年來又由于冬蟲夏草主產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境遭到人為嚴重破壞，大量盲目不合理采挖致使資源日趨減少，產(chǎn)量逐年下降。而冬蟲夏草由于可以藥食兩用，且人們不斷發(fā)現(xiàn)其新的藥理作用，所以多個國家對它的需要倍增，價格逐年上漲，國際市場日益緊缺。為了滿足全球市場的需求，目前許多地區(qū)如四川、湖北、河南、陜西、云南及湖南等省都相繼開展了對冬蟲夏草的研究工作。人們對冬蟲夏草的研究涉及無性型確證、生態(tài)環(huán)境考察、化學成分和藥理作用分析、人工栽培等方面。
冬蟲夏草酒就是一種保健品，在平時的生活上，合適使用冬蟲夏草酒，對于我們的健康有著極大的幫助，但是，我們不能偏信冬蟲夏草酒的功效，其實過度使用冬蟲夏草酒，或者不科學的使用冬蟲夏草酒，對于自己的身體健康都不好。
冬蟲夏草價格
冬蟲夏草的價格是沒有固定的數(shù)值的。在每年的五月初到六月下旬，蟲草的價格己都會回調(diào)，這是因為每年新挖采的蟲草還是上市了。
市場上冬蟲夏草的價格和很一大因素有關(guān)，不同的地區(qū)，不同的品種，甚至不同的藥店賣的價格都是千差萬別。雖然價格變化大，但是在西藏冬蟲夏草還是有一個規(guī)格等級的，把蟲草分為了13個級別。在級別中是用每千克的蟲草條數(shù)作為等級評判標準的。
現(xiàn)在市面上賣的冬蟲夏草也是有抬價的趨勢，現(xiàn)在的冬蟲夏草買的時候基本都會是高檔包裝，而這其中的包裝費也成了商家謀取利潤的手段之一。另外，從冬蟲夏草被挖出在一級級的販賣，最后到受眾手中的時候，價格已經(jīng)在其中哄抬了很多倍，由于冬蟲夏草不能人工培育，也是它價格貴的原因之一。
產(chǎn)地和規(guī)格是影響蟲草價格的主要因素，規(guī)格越大，功效越好，自然價格也越貴，產(chǎn)地則是青海玉樹和西藏那曲的效果最好，價格也更貴。最貴頭草的甚至達到了13000一斤。
冬蟲夏草的作用
冬蟲夏草的作用非常的廣泛，對人體可以說是百里無一害，那人們最看重的是它的哪些作用呢？
1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能。免疫系統(tǒng)在人體中非常中藥，對抵抗腫瘤，清除老化和壞死的細胞組織，對抗病毒，細菌等微生物感染。免疫系統(tǒng)的正常能夠讓人體逃脫中褲的厄運，免疫系統(tǒng)出現(xiàn)問題的人，就可能會發(fā)展成腫瘤。
2、直接抗擊腫瘤。蟲草提取物在外具有明確的抑制和殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草里面含有的蟲草素，是直接發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。
3、調(diào)節(jié)心臟、肝臟功能。冬蟲夏草可以提高心臟耐缺氧氧氣，降低心臟對氧氣的消耗。同時也能減輕有毒物質(zhì)對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發(fā)生。紫外，通過調(diào)節(jié)免疫功能增強抗病毒能力。
4、其他功效。冬蟲夏草能夠直接抗病毒，調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能，調(diào)節(jié)性能力的作用，能夠?qū)θ梭w起到全面的保健作用，自古以來有“仙草”的美稱。它不僅是本身身體健康的保證，能夠帶來健康生活品質(zhì)。
冬蟲夏草孕婦能吃嗎
孕婦是可以吃冬蟲夏的。冬蟲夏草的鈣質(zhì)含量非常高，很適合孕婦和胎兒對鈣質(zhì)的吸收，讓孕婦能夠免除骨質(zhì)疏松的煩惱，在懷孕的早中期可以適當?shù)姆茫贿^在孕期晚期就要避免進補了。
在懷孕期間，服用冬蟲夏草要注意用量，每天只要服用3g就可以了，過多也是不好的。共蟲夏草是溫和型藥材，中醫(yī)認為它是唯一能夠陰陽同時補充的藥物，男女老少都可以服用，它能夠提高人體的機能，調(diào)節(jié)人體免疫，抗疲勞等等功能。對于孕婦來說，這些都是需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
懷孕前期補充營養(yǎng)是沒問題的，但是在后期就不用補了，如果嬰兒補過了也是不好的。而在生產(chǎn)之后，就可以加大用量服用，幫助身體的恢復。不過孕婦在購買冬蟲夏草的時候一定要注意質(zhì)量問題，現(xiàn)在有很多的蟲草質(zhì)量都是不可靠的，可能會加入重金屬來增加重量。
冬蟲夏草的適宜人群
冬蟲夏草又叫中華蟲草，也是我們簡稱的蟲草，它是中國傳統(tǒng)的名貴的中藥材，是由肉座菌目麥角菌科蟲草屬的冬蟲夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲，讓幼蟲僵化，再在適宜的條件下，夏季由僵蟲頭端抽出生長棒狀的子座而形成的。主要在中國青海，西藏，新疆，四川，云南，甘肅，貴州等一些高寒地帶和雪山雪原。
冬蟲夏草適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞嗽痰血等病癥人群。同時也是年老體弱，病后體衰，產(chǎn)后體虛的人的調(diào)補佳品。
冬蟲夏草適用的人群有：抽煙，酗酒，長期服藥的人；工作壓力大，易疲勞；免疫功能地下，急躁，乏力，容易感冒和過敏的人，各種腫瘤患者；急、慢性肝炎，肝硬化患者；腦中風，高血脂尿毒癥的人。
冬蟲夏草發(fā)霉了怎么辦
冬蟲夏草比較貴，但一下子又吃不完，將其存放在某個地反后拿出來發(fā)現(xiàn)竟然發(fā)毛了，也是很心塞，發(fā)霉的冬蟲夏草還能吃嗎？
如果是浮面的，用干的刷子先刷干凈，應該不會有粉狀，發(fā)霉的蟲草會粉化。一般來說發(fā)霉了的冬蟲夏草是不能吃的哦，也不能用來外敷。
所以應該怎樣正確的保存冬蟲夏草？蟲草的儲藏要點是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少，而且儲藏時間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了?；?qū)⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中，置冰箱中冷藏，隨用隨取。如果量大或者需要放置較長時間最好放蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑。
冬蟲夏草從古代開始就是一種非常著名的補藥，而針對于這款中藥材無論是燉湯喝還是喝藥物一起燉煮都不要太長的時間。時間越長營養(yǎng)流失的越快同時冬蟲夏草的搭配也是非常關(guān)鍵的，冬蟲夏草是一款補藥，身體虛弱的人盡量少吃多吃，不要一次性補壞了自己的身體。利用砂鍋燉煮效果更佳。
燉煮冬蟲夏草要點
1.燉煮時間不易長
據(jù)小編了解到在傳統(tǒng)的燉湯方法上一般都是配料與肉類同時下鍋，這樣燉煮出來的湯會非常的香。而一些朋友就會過早的放入冬蟲夏草，這樣就會導致冬蟲夏草的有效成分在高溫中流失不少，小編建議大家要用冬蟲夏草燉湯的話可以先把肉類燉熟后，在起鍋前半小時在放入冬蟲夏草，而且火力不能太大，避免溫度過高造成冬蟲夏草有效成分流失。
2.燉煮放多少克冬蟲夏草
一般來說冬蟲夏草吃多少最好，是根據(jù)身體情況來的，作為調(diào)理來說每天不能少與3克左右的攝入量，當然燉煮冬蟲夏草還要看分量，比如4個人吃可以放入10克的冬蟲夏草，而一個人吃放入3克冬蟲夏草就可以了，當然水與肉盡量不要放的太多，保證冬蟲夏草的營養(yǎng)不被稀釋。同時，一些朋友因為處于內(nèi)熱有實癥，在食用冬蟲夏草上需要適當減量。
3.燉煮器皿的選擇
如今很多朋友在燉煮湯的時候都喜歡用鐵鍋或者鋁鍋，但是燉冬蟲夏草的時候我們就不能用著兩種器皿了。因為鐵鍋或者鋁鍋散熱能力太強，會導致冬蟲夏草的營養(yǎng)流失。
所以小編建議大家使用砂鍋或者瓷鍋，因為砂鍋通氣，具有吸附性，傳熱均勻，散熱慢，保溫能力強，能夠有效保證烹制的冬蟲夏草溫度，以及營養(yǎng)不流失。
冬蟲夏草怎么吃
冬蟲夏草的吃法有很多，今天就給大家介紹不同方法食用方法。
泡茶。
取蟲草2g，用80℃的開水沖泡，浸泡數(shù)分鐘后飲用。這個也可以反復沖泡，直到最后，可以取出蟲草食用。同時也可以根據(jù)個人口味，加入西洋參1g和枸杞1g，混合沖泡，或者跟普洱，鐵觀音等茶葉一起。
冬蟲夏草燉羊肉
10g的冬蟲夏草，10g的炮天雄，10g肉蓯蓉，100g的羊肉，生姜2片。把羊肉放在開水中煮5分鐘，取出洗干凈，然后把蟲草，炮天雄，肉蓯蓉分別用清水洗干凈，全部都放入燉盅中，加入適量的水，燉3個小時，最后放鹽調(diào)味。這個湯可以治療黑眼圈，頭暈眼花和飛蚊癥。
蒸食
取5-10g蟲草，一只雞，蔥姜少許。把雞斬塊，用溫水把蟲草浸軟，然后把雞肉和所有的原材料都放在盤中，蒸熟即可。也可以做蟲草肉餅，把豬肉和蟲草剁碎做成肉餅，蒸熟后食用。
冬蟲夏草的功效與作用
對于這個高檔補品，它的神奇功效也是讓人好奇的，下面就來看看它的功效。
1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能。免疫系統(tǒng)在人體中非常中藥，對抵抗腫瘤，清除老化和壞死的細胞組織，對抗病毒，細菌等微生物感染。免疫系統(tǒng)的正常能夠讓人體逃脫中褲的厄運，免疫系統(tǒng)出現(xiàn)問題的人，就可能會發(fā)展成腫瘤。
2、直接抗擊腫瘤。蟲草提取物在外具有明確的抑制和殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草里面含有的蟲草素，是直接發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。
3、其他功效。冬蟲夏草能夠直接抗病毒，調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能，調(diào)節(jié)性能力的作用，能夠?qū)θ梭w起到全面的保健作用，自古以來有“仙草”的美稱。它不僅是本身身體健康的保證，能夠帶來健康生活品質(zhì)。
4、調(diào)節(jié)心臟、肝臟功能。冬蟲夏草可以提高心臟耐缺氧氧氣，降低心臟對氧氣的消耗。同時也能減輕有毒物質(zhì)對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發(fā)生。紫外，通過調(diào)節(jié)免疫功能增強抗病毒能力。
冬蟲夏草適合人群
冬蟲夏草是溫和的藥材，也是唯一一個能夠陰陽同時進補的藥物，所以，它對人體大部分都是好處，特別是對于一些特定人群來說。像肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞嗽痰血等病癥人群就是很適合吃冬蟲夏草的。
我們都知道冬蟲夏草能夠直接抗擊腫瘤，所以對于腫瘤患者來說，服用冬蟲夏草就是非常合適的，這能夠讓腫瘤患者恢復速度加快，如果有條件的人可以選擇在治療的同時服用冬蟲夏草。
冬蟲夏草也能增強免疫能力，這對于年老體衰，病后體衰和產(chǎn)后體虛的人也很有效果，這類人正是需要增強免疫力的時候，將冬蟲夏草以泡茶或者是煲湯等形式服用，一段時間之后，就能明顯的人越來越精神，也更加的健康。一次只需要服用幾克的量就夠了哦，過多的量并不會有著更好的效果。
孕婦能吃冬蟲夏草嗎
首先給大家肯定答應，孕婦是可以吃冬蟲夏的。冬蟲夏草的鈣質(zhì)含量非常高，很適合孕婦和胎兒對鈣質(zhì)的吸收，讓孕婦能夠免除骨質(zhì)疏松的煩惱，在懷孕的早中期可以適當?shù)姆茫贿^在孕期晚期就要避免進補了。
在懷孕期間，服用冬蟲夏草要注意用量，每天只要服用3g就可以了，過多也是不好的。共蟲夏草是溫和型藥材，中醫(yī)認為它是唯一能夠陰陽同時補充的藥物，男女老少都可以服用，它能夠提高人體的機能，調(diào)節(jié)人體免疫，抗疲勞等等功能。對于孕婦來說，這些都是需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
懷孕前期補充營養(yǎng)是沒問題的，但是在后期就不用補了，如果嬰兒補過了也是不好的。而在生產(chǎn)之后，就可以加大用量服用，幫助身體的恢復。不過孕婦在購買冬蟲夏草的時候一定要注意質(zhì)量問題，現(xiàn)在有很多的蟲草質(zhì)量都是不可靠的，可能會加入重金屬來增加重量。
孕婦食用各種保健品或者補品的時候都要謹慎小心，畢竟處于特殊時期，事關(guān)以后寶寶的健康。
冬蟲夏草怎么辨別真假
冬蟲夏草用來煲湯，泡酒不錯，能起到較好的滋補效果。但很多時候我們似乎不很難買到真貨，因為以次充好的冬蟲夏草實在是太多了，所以我們要學會辨別，下面一起了解！
1、首先看顏色，真的冬蟲夏草“蟲”體表面呈深黃到淺黃棕色，在蟲和草的結(jié)合部位，大多數(shù)蟲體的顏色會發(fā)生一定程度的變化?！安荨钡牟糠謩t呈現(xiàn)枯樹枝的顏色，色澤較深。
2、第二看外形，真的冬蟲夏草腹面有足8對，位于蟲體中部的4對非常明顯。
3、第三，看斷面，真的冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路，蟲草中間有一個類似“V”形的黑芯，有些也可能是一個黑點，這黑芯其實就是蟲的消化線。
4、最后聞氣味，真的冬蟲夏草稍帶有干燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣。
冬蟲夏草軟膠囊
冬蟲夏草軟膠囊一直都很受消費者歡迎，它的制作過程也是非常復雜繁瑣的。它是在超低溫的低溫下，在一種低溫常溫衛(wèi)生的狀態(tài)下，把冬蟲夏草的蟲體細胞打破破膜，子座破壁把冬蟲夏草打成霧狀粉末，裝成膠囊的狀態(tài)。因為是低溫的狀態(tài)，所以在破壁的過程中基本不讓蟲草的營養(yǎng)成分損失，而且在細胞打破后，能入口即化，更利于人體的吸收，大大提高了吸收率。
1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能。免疫系統(tǒng)在人體中非常中藥，對抵抗腫瘤，清除老化和壞死的細胞組織，對抗病毒，細菌等微生物感染。免疫系統(tǒng)的正常能夠讓人體逃脫中褲的厄運，免疫系統(tǒng)出現(xiàn)問題的人，就可能會發(fā)展成腫瘤。
2、直接抗擊腫瘤。蟲草提取物在外具有明確的抑制和殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草里面含有的蟲草素，是直接發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。
冬蟲夏草軟膠囊對于肺部也于好處，它能夠平喘止咳化痰，對于肝臟有解毒保肝的作用，對于腎臟，它能夠促進腎小球和腎小管的代謝。腎虛的人，或者是腎功能不好的人如果能夠服用冬蟲夏草軟膠囊是非常好的。
冬蟲夏草軟膠囊的價格
純正的冬蟲夏草軟膠囊價格是用克為單位的，不過市面上有很多的保健品公司出產(chǎn)的冬蟲夏草軟膠囊卻是很便宜，甚至幾百塊錢就能買到一盒。
冬蟲夏草如果采用傳統(tǒng)的方法食用，由于不能打破蟲草的外層細胞壁，導致人體的吸收率不到10%，這樣蟲草大大的被浪費了。同時，在燉煮，加熱的過程中很多的蟲草核心精華都被損失，也讓冬蟲夏草被浪費了。
冬蟲夏草軟件囊的價格取決于冬蟲夏草的價格，而規(guī)格，產(chǎn)地，顏色，感度等等都是影響冬蟲夏草價格的因素，這些都會影響冬蟲夏草軟膠囊的價格。
蟲體是冬蟲夏草的主體，大部分有效成分都在蟲體中，所以子座生長的越旺盛，重量越大，蟲體重量就減輕的越多，重量也越輕。人們在買的時候都愿意選擇子座部分少，蟲體部分多的蟲草，這樣的藥用價值更高。
優(yōu)質(zhì)蟲草的顏色應該是黃色，棕黃色或者咖啡色，不過在很多出產(chǎn)的蟲草外觀都是發(fā)黑或者是棕褐色，這樣就直接影響了銷售價格。而其他一些因素也是影響蟲草價格的。
由冬蟲夏草打磨而成的冬蟲夏草軟膠囊，在價格上當然也要受到冬蟲夏草的影響，它選取的冬蟲夏草質(zhì)量高，那生產(chǎn)出來的冬蟲夏草軟膠囊自然就會價格要高很多。
冬蟲夏草軟膠囊怎么吃
根據(jù)中醫(yī)藥理，冬蟲夏草軟膠囊最好是在用餐前后的30-60分鐘內(nèi)服用，成人每天服用2次，一次2粒。軟膠囊用溫水服用的效果會更好，因為這個時候胃中分泌的酶是最活躍的，加上胃的蠕動，用餐前后服用能夠跟食物在胃中緩慢的消化，也能在腸胃中停留的時間相對長一些，這樣更有利于營養(yǎng)的吸收。所以，冬蟲夏草軟膠囊的服用時間對效果有著重要關(guān)系，應該正確掌握服用時間。
冬蟲夏草軟膠囊最好是要長期服用，在堅持一個月左右就能感到有明顯的藥效，最好是用溫水服下，早晚各一次，早上最好是用淡鹽水服用，晚上則是用蜂蜜水服用。這樣能保證人體對冬蟲夏草軟膠囊的吸收，以及膠囊對人體的營養(yǎng)。服用的方法很重要，大家最好是根據(jù)醫(yī)生說的方法來。
如果是治病，每天冬蟲夏草的建議用量是2g，早晚各1g，如果是單純的用來養(yǎng)生保健，每天的建議用量就在1g到1.5g之間，最好是能夠根據(jù)醫(yī)生的醫(yī)囑來食用。這樣會避免一些不必要的麻煩，同時也會讓冬蟲夏草腳軟囊對人體發(fā)揮應有的作用，不會被浪費。
冬蟲夏草軟膠囊適用人群
1、腦力工作者。因為用腦強度大，大腦所需要的營養(yǎng)和氧氣的需求非常明顯，如果腦細胞不能及時補充營養(yǎng)物質(zhì)，超負荷工作，就會頭暈腦脹，記憶力減退。冬蟲夏草軟膠囊能夠在正常的狀態(tài)下激活人體各個器官，同時對頭暈，目眩，肢體麻木，市面，胸悶乏力都會得到改善。
2、癌癥腫瘤患者。冬蟲夏草軟膠囊能夠穩(wěn)定胃癌，肺癌等患者血象，對化療的急性白細胞，血小板下降都有提升作用，同時也可以增強患者的耐受力和提高免疫增強體質(zhì)功能，有效的改善患者的精神，睡眠，食欲和困乏狀態(tài)減輕化療的毒副作用，是癌癥患者的理想補品。
3、肝病患者。肝纖維化是慢性肝病向肝硬化發(fā)展的必要途徑，因此，阻斷和減緩肝纖維化是重要環(huán)節(jié)，而冬蟲夏草軟膠囊能提高肝組織膠原酶活性，促進肝內(nèi)的分解代謝，讓較遠纖維講解，組織和逆轉(zhuǎn)肝纖維過程，甚至能夠促進肝細胞修復，再生的功能。這對于肝病患者來說是非常理想的補品。
4、體質(zhì)虛弱。蟲蟲夏草軟膠囊能夠“補虛培元、扶正固本”，補益肺腎、秘精益氣”，明顯提高中老年人的身體素質(zhì)，對于一些身體虛弱者也能達到補充營養(yǎng)的效果。因為能夠延緩衰老，治療老年虛癥。
冬蟲夏草可以制作成很多其他的食物，比如能夠加入菜肴中，進行煲湯。但是冬蟲夏草的本質(zhì)是一種非常好的保健食品，只是需要人們進行很好的保存。那么美食應該是最吸引人們的，而且冬蟲夏草是能夠治療一些疾病的?？墒嵌x夏草燉肉湯味道會怎樣呢？
雞、桂圓、棗，龍骨，瘦肉
冬蟲草雞湯的做法詳細介紹 菜系及功效：肺調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補血食譜 滋陰食譜
口味：原本味 工藝：煮冬蟲草雞湯的制作材料： 主料：雞1500克,冬蟲夏草30克
輔料：桂圓15克,棗(干)10克
調(diào)料：鹽10克,味精2克教您冬蟲草雞湯怎么做，如何做冬蟲草雞湯才好吃 1. 將雞殺好洗凈，清除內(nèi)臟;大棗洗凈去核，與冬蟲草和龍眼肉一起放進煲內(nèi)。
2. 清水用5至6碗，煮約5小時，加入鹽、味精調(diào)味后便可飲用。小帖士-健康提示：
此湯具有補血滋陰，兼補肺腎，益精髓的功效。
冬蟲草蜆鴨煲
菜系及功效：私家菜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜
口味：咸鮮味 工藝：燉冬蟲草蜆鴨煲的制作材料： 主料：鴨1500克
輔料：冬蟲夏草20克,豬肉(瘦)80克
調(diào)料：姜5克,鹽5克,生抽7克教您冬蟲草蜆鴨煲怎么做，如何做冬蟲草蜆鴨煲才好吃 1. 剝好蜆鴨(即水鴨)，洗凈，放入沸水內(nèi)滾滾，撈起在清水中沖涼待用;
2. 瘦肉切厚片;
3. 燒滾大半瓦缸水，放入蜆鴨、冬蟲草、瘦肉、姜片同煲，三小時后，用鹽，生抽調(diào)味，原缸上席
冬蟲夏草怎么鑒別
鑒別冬蟲夏草真?zhèn)我还彩怯?招。
第一招：看
假貨蟲草的顏色要比真冬蟲夏草好看，草原的冬蟲夏草顏色為棕黃色，蟲體很肥大，肉質(zhì)松軟；而森林從草則是棕褐色，蟲體飽滿而結(jié)實。這兩種蟲草只要是真的，折斷后肉體都是白色的，而且有暗點，并且有暗點和髓腔。真的蟲草的蟲頭不穩(wěn)和夏草鏈接的是非常吻合的，沒有明顯的粘合痕跡。真的蟲體是有環(huán)紋的，每3環(huán)是一組，組組排列，在頭部的環(huán)紋就較細。而假的蟲草是一面為對稱的凸點，一面是平行空隙相等直接抗擊腫瘤。蟲草提取物在外具有明確的抑制和殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草里面含有的蟲草素，是直接發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。的條紋，這都是用模子灌出來的。
第二招：聞
真的冬蟲夏草聞起來有一種自然的冬菇香氣，也會有腥香氣味，單個的蟲草放近了也可以問到這個味道，只是會淡一點。而造價的蟲草一般都沒有這個味道，就算有味道，也不是這種味道，會是魚腥味，劣質(zhì)香水味或者是加工原料的味道。
第三招：泡
假貨冬蟲夏草在浸泡10分鐘之后，會慢慢的現(xiàn)出原型，黃色開始脫落，假菌座也開始脫落，跟蟲體分開。而真的蟲草用開水浸泡，菌座顏色會加重成黑褐色，蟲體和菌座也會緊緊相連，不脫落，浸泡的液體也有稍微的臭味。
好的蟲草蟲體像蠶，表面棕黃色，棕褐色，有20-30個環(huán)紋，8對足。子座是細長的圓柱形，表面是深紅棕色和棕褐色。斷面則是白色，氣味有點行為，味道帶點苦味。 ...
冬蟲夏草的作用
冬蟲夏草就是我們簡稱的蟲草，它是中國傳統(tǒng)的名貴的中藥材，是由肉座菌目麥角菌科蟲草屬的冬蟲夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲，讓幼蟲僵化，再在適宜的條件下，夏季由僵蟲頭端抽出生長棒狀的子座而形成的。主要在中國青海，西藏，新疆，四川，云南，甘肅，貴州等一些高寒地帶和雪山雪原。
作為名貴的中藥材，冬蟲夏草對人體的滋補作用非常好。不管是治病還是強身健體，冬蟲夏草都對人體非常有幫助。冬蟲夏草調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能。免疫系統(tǒng)在人體中非常中藥，對抵抗腫瘤，清除老化和壞死的細胞組織，對抗病毒，細菌等微生物感染。免疫系統(tǒng)的正常能夠讓人體逃脫中褲的厄運，免疫系統(tǒng)出現(xiàn)問題的人，就可能會發(fā)展成腫瘤。
它也能直接抗擊腫瘤。蟲草提取物在外具有明確的抑制和殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草里面含有的蟲草素，是直接發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。同時它也能調(diào)節(jié)心臟、肝臟功能。冬蟲夏草可以提高心臟耐缺氧氧氣，降低心臟對氧氣的消耗。同時也能減輕有毒物質(zhì)對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發(fā)生。紫外，通過調(diào)節(jié)免疫功能增強抗病毒能力。
冬蟲夏草食用方法
冬蟲夏草的食用方法有幾種，而人們常用的方法則是煲湯，泡酒，現(xiàn)在也有很多人把冬蟲夏草直接做成軟膠囊來服用，這樣能夠吸收更好的營養(yǎng)，因為煲湯，泡酒只能講冬蟲夏草的一小部分功效發(fā)揮，而大量的營養(yǎng)價值都被流失。如果是冬蟲夏草軟膠囊就能夠吸收更多的營養(yǎng)價值，對人體幫助更大。
冬蟲夏草燉羊肉
10g的冬蟲夏草，10g的炮天雄，10g肉蓯蓉，100g的羊肉，生姜2片。把羊肉放在開水中煮5分鐘，取出洗干凈，然后把蟲草，炮天雄，肉蓯蓉分別用清水洗干凈，全部都放入燉盅中，加入適量的水，燉3個小時，最后放鹽調(diào)味。這個湯可以治療黑眼圈，頭暈眼花和飛蚊癥。
冬蟲夏草燉鴨
雄鴨1只，冬蟲夏草5-8根，適量的蔥姜食鹽。把鴨洗干凈后放在砂鍋內(nèi)，在放入冬蟲夏草和食鹽，姜蔥等調(diào)料，加水，用小火燉，直到燉爛即可。也可以把蟲草放入鴨腹內(nèi)。這個恩呢狗狗補虛助陽，適合久病體虛的人，對貧血，盜汗，陽痿遺精都能改善。
冬蟲夏草用來泡水喝也是不錯的，直接浸泡冬蟲夏草，等待幾分鐘之后就能服用了，泡水的冬蟲夏草也能夠重復利用，在泡4-5次之后就可以直接取出冬蟲夏草吃下去。
冬蟲夏草適用人群
冬蟲夏草的適用人群特別廣泛，基本上是適合大部分人群，不過像兒童，孕婦和哺乳期婦女，感冒發(fā)燒，腦出血的人群是不適合吃冬蟲夏草的，風濕性關(guān)節(jié)炎的人應該減量服用。
冬蟲夏草適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞嗽痰血等病癥人群。同時也是年老體弱，病后體衰，產(chǎn)后體虛的人的調(diào)補佳品。
冬蟲夏草適用的人群有：抽煙，酗酒，長期服藥的人；工作壓力大，易疲勞；免疫功能地下，急躁，乏力，容易感冒和過敏的人，各種腫瘤患者；急、慢性肝炎，肝硬化患者；腦中風，高血脂尿毒癥的人。
而不同的人在服用冬蟲夏草的時候也是方法不同的，雖然是“仙草”，但是并不是所有人都能食用和隨便食用的。大家在服用冬蟲夏草的時候最好是能夠問問醫(yī)生，多聽取醫(yī)生的建議，這樣對更好。
冬蟲夏草能治陽痿嗎
冬蟲夏草是名貴的滋補藥材，經(jīng)濟條件OK的筒子應該會經(jīng)常買來煲湯，例如用來燉老鴨、燉烏龜，用老煲粥，甚至用來泡酒。身體比較虛弱的人適當吃點冬蟲夏草不錯，據(jù)說它還能治療陽痿？這是真的嗎？
其實冬蟲夏草還真的能治療陽痿，但媽網(wǎng)百科建議有需要的筒子還是盡早到醫(yī)院檢查，明確病因才能對癥下藥。
冬蟲夏草性甘，溫平，無毒，是注明的滋補強壯藥，對于腎虛陽痿，腰膝酸疼都有著良好的療效。如此看來，即使不能直接作用于陽痿，但是冬蟲夏草可以從輔助的作用幫助陽痿的治療，它對于肺氣虛和肺腎兩虛有著明顯的作用，也能治療陽痿。
冬蟲夏草燉乳鴿是比較名貴的一道藥膳，我們知道冬蟲夏草是比較珍貴的一種中藥材，它有很好的保健身體的作用，和鴿子在一起燉，能夠發(fā)揮補益氣血的效果，對于病后身體虛弱，或者是女性帶下，對于男性腰酸腿痛都能發(fā)揮很好的保養(yǎng)的作用，下面我們來了解一下冬蟲夏草燉乳鴿的做法。
一、冬蟲夏草燉鴿子
1、鴿子是殺好的，只要做下小處理，把小毛毛再拔干凈，摸一層鹽，再用清水洗干凈2、紅棗、蓮子、冬蟲草、枸杞，生姜適量。3、先用70度左右的熱水把鴿子過一遍，再把鴿子肚子里塞上姜片，砂鍋放水，把鴿子放進去。4、蟲草、鴿子、蓮子同時下鍋大火煮開20分鐘，放紅棗轉(zhuǎn)小火燉40分鐘。5、燉好以后放枸杞煮一分鐘。再加適量鹽調(diào)味。就可以啦！
二、鴿肉燉冬蟲夏草
1、用鴿子兩只、冬蟲夏草15克、淮山藥15克、桂圓肉10克、銀耳15克、蓮子15克及生姜、冰糖適量。2、將鴿子宰殺后，放入七十度的熱水中稍浸燙，拔毛除內(nèi)臟，洗凈并放入沸水中片刻，瀝干水備用。3、蓮子倒水內(nèi)略煮，用筷子快速攪動，去除外皮。4、銀耳用溫水浸透、洗凈，將蓮子、鴿肉放燉碗內(nèi)，上鋪生姜，再放入冬蟲夏草、淮山藥、桂圓肉，最后放上銀耳、冰糖加入沸水至八成滿，蓋好，置沸水中隔水燉3小時。5、吃鴿子、冬蟲夏草、淮山藥、桂圓肉、蓮子、喝湯。
鴿子肉的營養(yǎng)價值
作為一種難得的滋補肉類，鴿子肉的營養(yǎng)極其豐富，其中包括蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、維生素、軟骨素、膽素等，這些營養(yǎng)能補充身體，對調(diào)節(jié)身體、補益身體非常有幫助。
鴿子營養(yǎng)豐富，藥用價值也較高，在中醫(yī)看來，一直是滋補身體的圣藥，對保健身體，補益健康有好處?！侗静菥V目》描述“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，可見鴿子也能入藥。在現(xiàn)在中醫(yī)看來，食用鴿子肉可以補肝壯腎、清熱解毒，對生機活力也有幫助。
冬蟲夏草這種貴重的藥物是天然生長的，在人工條件下是根本成長不起來的，因此，這種藥物非常的珍貴，只有在荒涼的高原地區(qū)才能夠獲取，惡劣的生長環(huán)境也造就了冬蟲夏草擁有非常強勁的營養(yǎng)和藥效，隨著人們生活水平的提高，人們對于冬蟲夏草的了解逐漸增多，那么，吃冬蟲夏草好嗎？
冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補中藥材,與天然人參,鹿茸并列為三大滋補品.它藥性溫和,一年四季均可食用,老,少,病,弱,虛者皆宜,比其他種類的滋補品有更廣泛的藥用價值.蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制,殺傷腫瘤細胞的作用.冬蟲夏草中含有蟲草素,是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分.
臨床上使用蟲草素多為輔助治療惡性腫瘤,癥狀得到改善的在91.7%以上；主要用于鼻癌,咽癌,肺癌,白血病,腦癌以及其他惡性腫瘤的患者. 北冬蟲夏草中蟲草酸的含量為3.09克,野生的蟲草為5.54克,蟲草酸是一種D--甘露醇,甘露醇能提高血漿滲透壓,導致組織內(nèi)的水分進入血管內(nèi),從而減輕組織水腫,補充血漿.
吃冬蟲夏草好嗎？這是人們最關(guān)心的問題，雖然人們的生活水平極大的提高了，但是一些傳統(tǒng)的好東西例如冬蟲夏草還是對于人們來說比較陌生的，因此，希望大家看了以上的講解之后能夠更深的了解依稀冬蟲夏草的好處。
冬蟲夏草大家都不陌生，它的營養(yǎng)價值十分高，具有的養(yǎng)生功效也很多。那么你知道冬蟲夏草的功效與作用嗎？你知道有哪些健康營養(yǎng)的吃法嗎？冬蟲夏草怎么吃才好呢？今天小編就來告訴你冬蟲夏草的7種健康營養(yǎng)吃法，快來看看吧。
一、冬蟲夏草雞粥
【配方】冬蟲夏草雞調(diào)理包1包，白飯1碗。
【做法】
1、取1湯鍋，倒入約1/2鍋的水量，再放入冬蟲夏草雞調(diào)理包以隔水加熱的方式以大火煮至水滾讓調(diào)理包解凍即離火備用。
2、將作法1的調(diào)理包拆封倒入大碗中，過濾所有材料，將雞肉與湯汁分開盛放備用。
3、另取一鍋，將過濾后的湯汁與白飯一同以中火熬煮約7分鐘至米飯成粥狀。
4、將雞肉加入作法3的鍋中與粥同煮約2分鐘即完成冬蟲夏草雞粥。
二、蟲草蓯蓉燉羊肉
【配方】冬蟲夏草10克，炮天雄10克，肉蓯蓉10克，羊肉100克，生姜2片。
【功效】這個湯能夠?qū)谘廴τ幸欢ǖ闹委煿πВ饘︻^暈眼花及飛蚊癥有一定的作用。
【做法】
1.羊肉放開水鍋中煮5分鐘，取出洗凈。
2.冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉分別用清水洗凈，全部用料放入燉盅，加水適量，蓋好，燉3小時，下鹽調(diào)味食用。
三、蟲草鵪鶉
【配方】冬蟲夏草10克，鵪鶉8只，生姜10克，蔥白10克，胡椒粉2克，鹽5克，雞湯300克。
【做法】
1、將冬蟲夏草去灰屑，用酒浸泡，洗凈;鵪鶉宰殺后，瀝凈血，用溫水(70℃)燙透，去毛、內(nèi)臟及爪(由背部刨開掏去內(nèi)臟)，再放入沸水內(nèi)略焯1分鐘后，撈出晾冷;蔥切斷;姜切片。
2、將每只鵪鶉的腹內(nèi)放入蟲草2-3條，8克蟲草分八份放完。然后逐只用線纏緊放入盅子內(nèi)，雞湯用鹽和胡椒粉調(diào)好味，灌入盅子內(nèi)，用濕綿紙封口，上籠蒸40分鐘即成。
四、蟲草花膠燉乳鴿
【配方】冬蟲夏草10克，乳鴿1只，花膠30克，(花膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬干后而成.)生姜1片。
【功效】補益氣血，用于病后體虛、頭目眩暈，婦女帶下等。
【做法】乳鴿去毛，洗凈，，冬蟲夏草、生姜洗凈，花膠浸發(fā)，切絲洗凈，全部用料放燉入容器，加適量開水，少許酒，加蓋，隔水燉3小時，調(diào)味供用。
五、冬蟲夏草鴨
【配方】雄鴨1只 冬蟲夏草5～10枚 蔥姜食鹽各適量。
【做法】
1.首先將雄鴨的毛以及內(nèi)臟去除干凈，然后將其沖洗干凈放在砂鍋里面。
2.再放入冬蟲夏草和食鹽、姜、蔥等調(diào)料，加水，以小火煨燉，熟爛就可以了。
【功效】補虛助陽。適用于久病體虛、貧血、肢冷自汗、盜汗、陽--痿遺精等癥。
六、蟲草杜仲燉海蝦
【配方】新鮮海蝦1斤、冬蟲夏草3錢、生杜仲3錢、酒1小匙、鹽1小匙。
【做法】
1、海蝦留殼剪去須、腳，挑去泥腸，洗凈瀝乾。
2、冬蟲夏草、生杜仲以清水洗凈雜質(zhì)。
3、取5碗水加蟲草、生杜仲先熬湯。
4、約熬40分鐘後，再放進處理好之蝦，并加酒調(diào)味去腥，蝦熟後，加鹽即成。
七、蟲草木耳燉烏龜
【配方】冬蟲夏草40克，白背木耳20克，淮山16克，枸杞子16克，細鹽少許，生姜1片，紅棗2粒，烏龜1只，瘦豬肉120克。
【做法】
1.揀選一只活的烏龜，降其放入盆中，加入熱水，使其排盡尿液，剖洗干凈。
2.淮山和枸杞子用清水浸透，洗干凈，備用。白背木耳用清水浸透，使之發(fā)開，洗干凈，備用。
3.生姜、紅棗分別用清水洗干凈，生姜刮去姜皮，切一片;紅棗去核，備用。
4.瘦豬肉用清水洗干凈，連同以上材料全部放入燉盅內(nèi)，加入適量凍開水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內(nèi)，隔水燉4小時左右，以少許細鹽調(diào)味，即可食用。
【功效】此燉品有健脾開胃、滋養(yǎng)肝腎、去瘀散結(jié)的作用。適合滋補強壯身體，湯水滋而不膩，補而不燥，最宜一家大小佐膳飲用。也適用于骨腫瘤病人。
冬蟲夏草功效與作用
一、提高細胞能量、抗疲勞
冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。
二、調(diào)節(jié)肝臟功能
冬蟲夏草的有效成分能夠減輕有毒物質(zhì)對肝臟的損傷，從而對抗肝纖維化的發(fā)生。除此之外，冬蟲夏草可以調(diào)節(jié)人體免疫功能，從而增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發(fā)揮有利作用。
三、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能
能增加免疫系統(tǒng)細胞、組織數(shù)量，促進抗體產(chǎn)生，增加吞噬、殺傷細胞數(shù)量、增強其功能，又可以調(diào)低某些免疫細胞的功能。
四、調(diào)節(jié)腎臟功能
冬蟲夏草能減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對腎臟的損害。
五、直接抗腫瘤作用
冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。
六、調(diào)節(jié)血脂
冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋白，減輕動脈粥樣硬化。
七、調(diào)節(jié)心臟功能
冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心律失常。
八、調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能
冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。
九、調(diào)節(jié)造血功能
冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。
十、抗疲勞作用
對疾病性疲勞起到了預防作用，同時也對非疾病性的疲勞起到了防治的作用。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道冬蟲夏草怎么吃了嗎？你知道小編推薦的冬蟲夏草有哪7種健康吃法嗎？你知道冬蟲夏草的功效與作用都有哪些了嗎？大家可以適當?shù)氖秤枚x夏草，不僅營養(yǎng)價值高，而且對我們的身體健康大有好處呢。
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