卵磷脂軟膠囊
女性軟巣養(yǎng)生。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《卵磷脂軟膠囊》，相信能對(duì)大家有所幫助。
【導(dǎo)讀】健康和人們的生活息息相關(guān)，都說(shuō)年輕的時(shí)候用健康換取金錢，年老的時(shí)候就用金錢換取健康，這說(shuō)法雖然有點(diǎn)戲謔，但卻是事實(shí)。隨著人們年齡的增長(zhǎng)，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注自身的健康，就會(huì)選用各種各樣的保健品，卵磷脂軟膠囊就是其中之一。那么，卵磷脂軟膠囊是什么呢？卵磷脂軟膠囊又有什么作用呢？一起來(lái)看看。
卵磷脂軟膠囊是什么
關(guān)注自身健康的人都不會(huì)對(duì)卵磷脂軟和卵磷脂軟膠囊感到陌生，可是很多人對(duì)其的認(rèn)識(shí)僅僅停留在表面，究竟卵磷脂軟膠囊是什么呢？
要問(wèn)卵磷脂軟膠囊是什么，首先必須了解什么是卵磷脂。卵磷脂是生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，人類生命自始至終都離不開(kāi)它的滋養(yǎng)和保護(hù)，它存在于每個(gè)細(xì)胞之中，更多的是集中在腦及神經(jīng)系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)以及肝、心、腎等重要器官。卵磷脂被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營(yíng)養(yǎng)素”。
卵磷脂軟膠囊是一種功能性的健康食品，主要成分膽堿是人體每天所必需的營(yíng)養(yǎng)素。卵磷脂具有乳化分解油脂的作用，可增進(jìn)血液循環(huán)、改善血清質(zhì)，清除過(guò)氧化物的作用。
卵磷脂軟膠囊的作用
很多人只是聽(tīng)說(shuō)過(guò)卵磷脂軟膠囊，或是只知道其皮毛，對(duì)于卵磷脂軟膠囊有什么作用，估計(jì)沒(méi)幾個(gè)人能說(shuō)得十分具體全面的。
卵磷脂軟膠囊主要有以下幾方面的作用：
1、健腦益智，促進(jìn)胎、嬰兒神經(jīng)發(fā)育。美國(guó)食品與藥物管理局(FDA)規(guī)定在嬰兒奶粉中必須添加卵磷脂。
2、血管“清道夫”，對(duì)動(dòng)脈硬化，血脂高有顯著效果，防治脂肪肝、肝硬化功效顯著，可以乳化和分解脂肪、降低血液粘稠度、保護(hù)心腦血管，防止脂肪肝和結(jié)石的形成。
3、能有效減緩記憶力衰退，預(yù)防或推遲老年癡呆的發(fā)生，是防治老年性癡呆癥，糖尿病患者的營(yíng)養(yǎng)品。
4、美容、防脫發(fā)護(hù)發(fā)，防治便秘。
5、修復(fù)胰臟細(xì)胞，減輕糖尿病病情。
6、能良好的乳化脂肪，防止脂肪肝和結(jié)石的形成。
卵磷脂軟膠囊的價(jià)格
很多人都認(rèn)為保健品都是有錢人才吃得起的，那么卵磷脂軟膠囊的價(jià)格是不是也是高高掛，讓平民百姓望而不及呢？
目前市面上的卵磷脂軟膠囊品牌繁多，價(jià)格也是參差不齊，讓很多消費(fèi)者眼花繚亂，不知該如何挑選。市面上的卵磷脂軟膠囊有國(guó)外進(jìn)口的，也有國(guó)產(chǎn)的，可分為幾種規(guī)格，有90粒裝的，100粒裝的和300粒裝的等等，不同規(guī)格不同品牌之間的價(jià)格差距也很大，便宜的有幾十塊錢的，貴的一兩百到幾百塊錢不等。
卵磷脂軟膠囊的價(jià)格不高，也是很親民的，因此如果有心腦血管等方面的疾病，不妨試著選用一些，也許能收到不錯(cuò)的功效呢，但是在選購(gòu)之前需要了解清楚，看哪個(gè)牌子的更適合自己了。
卵磷脂軟膠囊的適用人群
總有人認(rèn)為保健品是什么人都可以隨便吃的，反正又吃不出毛病來(lái)，可即使是這樣，也不能亂吃。卵磷脂軟膠囊適用于哪些人群呢？
1、孕婦、高血壓、高血脂、高膽固醇人群。
2、心腦血管疾病、肝臟功能不良、記憶力衰退、老年癡呆者。
3、肌膚粗糙、易疲勞感冒、便秘者、糖尿病患者。
以上三類人群都可以服用卵磷脂軟膠囊，如果是老年朋友服用的話，建議搭配魚油軟膠囊一起服用，這兩者搭配著服用的話效果更好。魚油把心腦血管里多余的膽固醇及其它垃圾溶解分離出來(lái)，卵磷脂就起到運(yùn)輸垃圾及修復(fù)激活體內(nèi)細(xì)胞的作用。
如果你不屬于以上幾類人群，那么只需要在平時(shí)的生活中多補(bǔ)充一些卵磷脂豐富的食品就可以了，不可亂吃。
怎么辨別卵磷脂軟膠囊的好壞
市面上的卵磷脂軟膠囊實(shí)在是太多了， 消費(fèi)者簡(jiǎn)直就眼花繚亂，不知道哪個(gè)品牌好，應(yīng)該怎么辨別卵磷脂軟膠囊的好壞呢？不妨從以下三個(gè)方面來(lái)辨別：
1、看色澤。好的卵磷脂軟膠囊是透亮的茶色，視覺(jué)無(wú)分層或沉淀。購(gòu)買了卵磷脂后，可將內(nèi)容物擠出看膠皮的顏色，正常膠皮是無(wú)色的，若膠皮呈茶色則添加了色素。
2、嘗味道。一些廠家為了解決卵磷脂所出現(xiàn)的分層問(wèn)題，會(huì)在加入大豆油的時(shí)候加入某種乳化劑以阻止卵磷脂和豆油的分離，但是這種乳化劑會(huì)有令人不悅的異味。正常卵磷脂味道嚼服口感香無(wú)異味。
3、測(cè)試滲透性。在辨別卵磷脂產(chǎn)品優(yōu)劣時(shí)可將卵磷脂膠囊剪破，把內(nèi)容物擠到餐巾紙上，差品質(zhì)的卵磷脂中大豆油會(huì)在5—10秒內(nèi)與卵磷脂分離滲入餐巾紙中，而好品質(zhì)的卵磷脂5—10分鐘內(nèi)也不會(huì)有太大變化。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
魚油卵磷脂是什么
平時(shí)很多人會(huì)選用魚油或是深海魚油，魚油是魚體內(nèi)的全部油類物質(zhì)的統(tǒng)稱，它包括體油、肝油和腦油，主魚油是一種從多脂魚類提取的油脂，富含ω-3系多不飽和脂肪酸（DHA和EpA），具有抗炎、調(diào)節(jié)血脂等健康益處。而卵磷脂是生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，人類生命自始至終都離不開(kāi)它的滋養(yǎng)和保護(hù)，因此被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營(yíng)養(yǎng)素”。
魚油和卵磷脂各有不同的功效，之所以把魚油和卵磷脂合并起來(lái)說(shuō)成魚油卵磷脂，是因?yàn)檫@兩者一般都搭配著服用。
一般來(lái)說(shuō)，魚油的使用者多為中老年人，但是中老年人肝的吸收能力普遍較差，因此，更安全地發(fā)揮魚油的作用，離不開(kāi)卵磷脂的幫助和配合。老年人在服用魚油的同時(shí)服用卵磷脂，可達(dá)到相輔相成的效果，這才有了魚油卵磷脂一說(shuō)。
魚油卵磷脂的功效與作用
魚油和卵磷脂之所以一起搭配著服用，是因?yàn)檫@兩者搭配著服用效果更佳。那么，魚油卵磷脂的功效與作用有哪些呢？
1、運(yùn)輸體內(nèi)垃圾：魚油把心腦血管里多余的膽固醇及其它垃圾溶解分離出來(lái)，需要“運(yùn)輸車”將垃圾運(yùn)出去，這輛運(yùn)輸車就是卵磷脂，卵磷脂起到運(yùn)輸垃圾及修復(fù)激活體內(nèi)細(xì)胞的作用。
2、降低血清膽固醇含量，促進(jìn)血液循環(huán)。卵磷脂具有乳化，分解油脂的作用，可增進(jìn)血液循環(huán)，改善血清脂質(zhì)，清除過(guò)氧化物，能使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪在血管內(nèi)壁的滯留時(shí)間，促進(jìn)粥樣硬化斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內(nèi)膜損傷。
3、協(xié)同增效，如虎添翼?？茖W(xué)家研究發(fā)現(xiàn)：在服用魚油的同時(shí)服用卵磷脂，能使魚油的主要功效成分不飽和脂肪酸如虎添翼，效果倍增；
4、魚油與卵磷脂同服，不但建立一個(gè)清潔通暢的血液環(huán)境，血管柔韌性增加，有效呵護(hù)心腦血管，而且卵磷脂能增強(qiáng)肝的排泄功能，從而保護(hù)肝臟不受損害。
魚油卵磷脂的適用人群
魚油和卵磷脂都有各自的適用人群，那么什么人適合食用魚油和卵磷脂一起搭配呢？魚油卵磷脂的適用人群可以分為以下幾類。
1、幼兒、兒童及青少年：雖然腦細(xì)胞數(shù)在出生后的數(shù)目不再隨年齡的增長(zhǎng)而增加，但神經(jīng)細(xì)胞的網(wǎng)絡(luò)要增加，腦細(xì)胞要充實(shí)，這些都需要大量的DHA及EpA，魚油卵磷脂搭配服用能增強(qiáng)大腦活力，消除大腦疲勞，增強(qiáng)記憶力。
2、孕婦：魚油中DHA是胎兒腦發(fā)育所必需的物質(zhì)，它主要是對(duì)腦神經(jīng)生長(zhǎng)發(fā)育有很重要的作用。人體腦細(xì)胞約有150億個(gè)，其中70%早在母體中就已經(jīng)形成。嬰幼兒時(shí)期是大腦形成發(fā)育的最關(guān)鍵時(shí)期。孕婦服用魚油卵磷脂能保障胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的順利發(fā)育。
3、中老年人：魚油中富含DHA、EpA，是老年人不可忽視的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以延緩大腦猥瑣，防治大腦功能衰退。卵磷脂能增強(qiáng)大腦活力，消除大腦疲勞，增強(qiáng)記憶力，而且能修復(fù)受損傷的腦細(xì)胞。因此，魚油卵磷脂可以預(yù)防老年性癡呆癥的發(fā)生。
魚油卵磷脂怎么吃
魚油和卵磷脂一般需要搭配著服用，那么，魚油卵磷脂要怎么吃呢？
魚油最好配合卵磷脂一起服用，一般按1：2或者1：3比例效果最好，老年人1:3的比例比較好。兩者搭配著服用不代表著同時(shí)服用，而是一天里搭配著服用，例如早晨吃魚油1--2粒，晚上就可以服用卵磷脂1--2粒，這樣效果更好。
深海魚油和卵磷脂屬保健品，并沒(méi)嚴(yán)格的服用要求，什么時(shí)候吃都問(wèn)題不大，但多數(shù)人喜歡在飯后服用，尤其是卵磷脂，可用50度以下的溫水或牛奶沖服。
雖說(shuō)魚油卵磷脂一起吃效果不錯(cuò)，但是千萬(wàn)要記住深海魚油與卵磷脂只是保健品，對(duì)治療疾病只能起到輔助作用，是不能代替相關(guān)藥物的。因此，有病還是需要到醫(yī)院診斷后再作診治，不可擅自單純依靠保健品，以免貽誤病情。
卵磷脂片是什么
千萬(wàn)別自作聰明地以為卵磷脂片也是卵磷脂類的保健產(chǎn)品，非也非也呢。若是保健品的話，怎么在藥店等地方幾乎都沒(méi)有見(jiàn)到呢？究竟卵磷脂片是什么呢？
卵磷脂片一般為薄膜衣片，除去薄膜衣后是淡棕色的，按卵磷脂計(jì)算的話，一般規(guī)格為0.1g。
卵磷脂片是用于脂肪肝、動(dòng)脈粥樣硬化等疾病的輔助治療的一種處方藥，因此藥店里也很少見(jiàn)到其身影，必須有醫(yī)生開(kāi)的處方才能買到。
卵磷脂片的名字很容易叫人將其和卵磷脂產(chǎn)品聯(lián)想起來(lái)，很多人都會(huì)誤認(rèn)為其也是一種保健品，千萬(wàn)不可這樣誤解導(dǎo)致買錯(cuò)藥造成一些難以避免的后果啊。
卵磷脂片的作用
卵磷脂片作為藥物，是不是也和卵磷脂類產(chǎn)品一樣可以延緩衰老、調(diào)節(jié)血清脂質(zhì)等呢？卵磷脂片都有什么作用呢？
卵磷脂片是用于脂肪肝、動(dòng)脈粥樣硬化等疾病的輔助治療的一種處方藥。卵磷脂片的主要成分是磷脂酰膽堿，能降低血清蛋固醇、三酰甘油，使高密度脂蛋白升高，低密度脂蛋白降低。
卵磷脂片可以參與肌體的脂肪代謝，降低膽固醇，興奮膽堿神經(jīng)元。磷脂酰膽堿是合成脂蛋白的原料，脂蛋白是脂肪的運(yùn)轉(zhuǎn)形式，可使肝內(nèi)脂肪運(yùn)到肝外，參與機(jī)體的脂肪代謝，對(duì)脂肪肝防治產(chǎn)生作用。磷脂酰膽堿還能降低血清蛋固醇、三酰甘油，使高密度脂蛋白升高，低密度脂強(qiáng)白降低，對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化防治產(chǎn)生作用。同時(shí)，磷酸酰膽堿作為乙酸膽堿的前提體，可以提高腦內(nèi)乙酰膽堿的生成，興奮膽堿能神經(jīng)元，對(duì)腦細(xì)胞功能恢復(fù)產(chǎn)生作用。
卵磷脂片的適用人群
都說(shuō)是藥三分毒，卵磷脂片既然作為一種處方藥，就不是隨便能買到，也是不能隨便亂吃的。那么，什么人可以服用卵磷脂片呢？
1、卵磷脂片可用于動(dòng)脈粥樣硬化、肝功能不全、脂肪代謝異常、肝臟質(zhì)代謝受阻（肝炎、脂肪肝）、高膽固醇血癥（糖尿病、內(nèi)源型、肥胖型）、動(dòng)脈硬化癥（腦、冠動(dòng)脈、末梢動(dòng)脈）等疾病的治療。
2、卵磷脂片適用于肝炎、膽結(jié)石、心絞痛、鬧心包損害、老年性癡呆、植物性神經(jīng)紊亂（焦慮、急躁、失眠、耳鳴）、弱視、弱智以及補(bǔ)充孕婦體內(nèi)羊水中的磷脂酰膽堿，是胎、嬰兒神經(jīng)發(fā)育的必需品。
因此，以上的相關(guān)人群可以服用卵磷脂片。一般來(lái)說(shuō)，卵磷脂片都是口服的方式，成人一次0.3-0.5g，一日3次，兒童遞減，大家需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。
卵磷脂片的價(jià)格
人們?cè)谫?gòu)買東西的時(shí)候都會(huì)比價(jià)，以確保自己購(gòu)買到物美價(jià)廉的商品，即使是買藥也是如此。那么，卵磷脂片的價(jià)格一般為多少呢？
目前市面上常見(jiàn)的卵磷脂片有酒泉大得利制藥有限公司生產(chǎn)的大得利卵磷脂片、黑龍江鑫威格藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的鑫威格藥業(yè)卵磷脂片和上海中西三維藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的中西三維卵磷脂片，這三種都是處方藥，都是片劑，價(jià)格在25—35元之間，價(jià)格還算是比較親民的。
由于是幾個(gè)不同地方的廠家生產(chǎn)的，因此在不同地區(qū)不一定能全部都找到這三種。當(dāng)然了，現(xiàn)在購(gòu)物十分方便，很多藥物也能在網(wǎng)上商城購(gòu)買到，若是選購(gòu)某一品牌的，也可以嘗試下網(wǎng)購(gòu)的方式。只是畢竟是治病的藥物，因此在購(gòu)買之前必須先了解清楚商家的誠(chéng)信度，可以多看看網(wǎng)友的評(píng)論再作購(gòu)買。
卵磷脂片的注意事項(xiàng)
在選購(gòu)或者服用卵磷脂片的時(shí)候，有什么事情是需要注意的呢？趕緊作下筆記了。
1、用法用量：卵磷脂片的用法用量為：成人一次0.3g-0.5g，一日3次，兒童遞減。
2、不良反應(yīng)：卵磷脂片暫未發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)，但是對(duì)該品過(guò)敏者是禁用的。卵磷脂片對(duì)胃是沒(méi)有影響的但注意：有胃潰瘍和腹瀉的患者，切忌空腹服用卵磷脂，應(yīng)在飯后服用。
3、在服用卵磷脂片的時(shí)候要注意當(dāng)藥品性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用。其用于脂肪肝、動(dòng)脈粥樣硬化等疾病的輔助治療。在服用期間，要注意好好休息，不要過(guò)度勞累，保持良好的心態(tài)。
4、貯藏：卵磷脂片的保質(zhì)期一般都為兩年，需要在遮光，密封，在陰涼干燥處保存，藥物過(guò)期后嚴(yán)禁繼續(xù)服用。
卵磷脂的功效
人們口中常說(shuō)的卵磷脂，一般指的是大豆卵磷脂，這是一種保健品，人們對(duì)于其了解，大多只知道其就是保健品，有保健作用，至于對(duì)其功效，知之甚少，究竟卵磷脂有什么功效呢？
卵磷脂是生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，人類生命自始至終都離不開(kāi)它的滋養(yǎng)和保護(hù)，因此其被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營(yíng)養(yǎng)素”，其功效主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、調(diào)節(jié)血清脂質(zhì)
調(diào)節(jié)血清脂質(zhì)水平意味著能降低膽固醇水平，保護(hù)肝臟，也能改善記憶力，加強(qiáng)免疫力以及抗脂肪肝的活力。
2、健康心臟
卵磷脂對(duì)心臟的健康有積極作用，這是因?yàn)樗苷{(diào)節(jié)膽固醇在人體內(nèi)的含量、有效降低膽固醇、高血脂及冠心病的發(fā)病率。
3、易于大腦發(fā)育
卵磷脂的充分供應(yīng)可以保證充分的“膽堿”與人體內(nèi)的“乙酰”合成為“乙酰膽堿”，從而提高腦細(xì)胞的活性化程度，提高記憶與智力水平。
4、延緩衰老
長(zhǎng)期補(bǔ)充卵磷脂可以減緩記憶力衰退的進(jìn)程，預(yù)防或推遲老年癡呆的發(fā)生。
卵磷脂的副作用
都說(shuō)有利就有弊，世間萬(wàn)物是矛盾的綜合體，卵磷脂既然有著以上諸多功效，必然就會(huì)有這副作用。卵磷脂的副作用主要有以下這些：
1、卵磷脂的主要副作用是過(guò)敏，因此有過(guò)敏史的患者建議不用使用卵磷脂。
2、卵磷脂中的膽堿對(duì)脂肪有親和力，但是若體內(nèi)膽堿不足，則會(huì)影響脂肪代謝，造成脂肪在肝內(nèi)積聚，形成脂肪肝甚至?xí)l(fā)炎腫脹。
3、卵磷脂是腦組織重要的構(gòu)成物質(zhì)之一。大腦的思維活動(dòng)是通過(guò)腦神經(jīng)細(xì)胞之間的特定聯(lián)系完成的，這種特定聯(lián)系以乙酰膽堿為基礎(chǔ)。如果缺少乙酰膽堿，這種聯(lián)系就會(huì)減弱，大腦將會(huì)出現(xiàn)思維能力減退、記憶力下降，甚至喪失記憶等嚴(yán)重問(wèn)題。
4、不恰當(dāng)?shù)胤寐蚜字粌H不會(huì)發(fā)揮卵磷脂的功效，還會(huì)引起相關(guān)的副作用，因此必須按照說(shuō)明方法來(lái)正確服用。
卵磷脂的適用人群
是藥三分毒，因此不能亂吃藥，那么對(duì)于作為保健品的卵磷脂來(lái)說(shuō)，吃多了也沒(méi)病，是不是所有人都可以服用呢？一般來(lái)說(shuō)，卵磷脂的適用人群可分為以下幾種：
1、嬰兒：美國(guó)食品與藥物管理局(FDA)規(guī)定在嬰兒奶粉中必須添加卵磷脂。
2、學(xué)生、知識(shí)分子及中老年人：卵磷脂能增強(qiáng)大腦活力，消除大腦疲勞，增強(qiáng)記憶力，提高學(xué)習(xí)工作效率。而且能修復(fù)受損傷的腦細(xì)胞，預(yù)防老年性癡呆癥的發(fā)生。
3、長(zhǎng)期飲酒、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩及脂肪肝患者：每日服用10-15克卵磷脂，3-5個(gè)月后，血脂指標(biāo)可恢復(fù)到正常水平。
4、糖尿病患者：每天食用20克以上的大豆卵磷脂，糖尿病人的恢復(fù)速度是相當(dāng)明顯的，很多病人可不必再注射胰島素。對(duì)糖尿壞疽及動(dòng)脈硬化等并發(fā)癥患者，更為有效。
5、膽結(jié)石患者：每天堅(jiān)持服用大豆卵磷脂，不僅能防止膽結(jié)石形成，而且還可以不同程度地分解、消除已形成的膽結(jié)石。
6、愛(ài)美的女士：卵磷脂是一種天然解毒劑，能分解體內(nèi)的毒素。通過(guò)增加血紅素，為皮膚提供充分的水和氧氣等營(yíng)養(yǎng)，使皮膚變得光滑柔潤(rùn)。
7、便秘人群：卵磷脂可以促進(jìn)腸胃血液循環(huán)及腸胃蠕動(dòng)，有助于預(yù)防及改善便秘。
卵磷脂的價(jià)格
卵磷脂的功效多樣，也幾乎能適用于男女老少，可謂老少皆宜，那么其價(jià)格會(huì)不會(huì)讓人難以接受呢？
目前市面上的卵磷脂，品種主要以卵磷脂軟膠囊和卵磷脂顆粒為主，品牌繁多，價(jià)格也是參差不齊，消費(fèi)者難以挑選。一般來(lái)說(shuō)，卵磷脂軟膠囊分為國(guó)外進(jìn)口的和國(guó)產(chǎn)的，規(guī)格有90粒裝的，100粒裝的和300粒裝的等等，不同規(guī)格不同品牌之間的價(jià)格差距也很大，便宜的有幾十塊錢的，貴的一兩百到幾百塊錢不等。卵磷脂顆粒則多以桶裝或袋裝為主，價(jià)格也是由幾十到幾百不等。
卵磷脂的價(jià)格比較親民，不會(huì)讓消費(fèi)者難以接近，即使是在實(shí)體店購(gòu)買，價(jià)格也不會(huì)高出很多。現(xiàn)在很多卵磷脂產(chǎn)品可以在網(wǎng)上商城買到，消費(fèi)者在選購(gòu)之前不妨先在網(wǎng)上商城多了解產(chǎn)品的介紹以及消費(fèi)者的使用反饋，這樣也便于自己選擇及對(duì)價(jià)格作一定的對(duì)比。
卵磷脂的主要來(lái)源
雖說(shuō)卵磷脂的價(jià)格不太貴，但是對(duì)于一些人來(lái)說(shuō)，還是難以消費(fèi)得起的。對(duì)于這部分人群來(lái)說(shuō)，只有多補(bǔ)充一些含卵磷脂高的食物來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充了，那么，卵磷脂的主要來(lái)源有哪些呢？
卵磷脂主要存在于蛋黃、大豆、動(dòng)物內(nèi)臟中，例如牛奶、動(dòng)物的腦、骨髓、心臟、肺臟、肝臟、腎臟以及大豆等等?？茖W(xué)證明：大豆卵磷脂的作用更優(yōu)于蛋黃中的卵磷脂，因其更易于運(yùn)輸膽固醇，使膽醇不沉積于動(dòng)脈壁。
如果想要補(bǔ)充卵磷脂卻又不想購(gòu)買相關(guān)的卵磷脂產(chǎn)品，可以在日常生活中多攝取上述的食品。但是，過(guò)猶不及，也不能一下子攝入太多，以免引起身體的不適，可以咨詢相關(guān)醫(yī)生后在醫(yī)生的建議下進(jìn)行有針對(duì)性的補(bǔ)充。
卵磷脂是什么
卵磷脂是生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，人類生命自始至終都離不開(kāi)它的滋養(yǎng)和保護(hù)，因此被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營(yíng)養(yǎng)素”。卵磷脂存在于每個(gè)細(xì)胞之中，更多的是集中在腦及神經(jīng)系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)以及肝、心、腎等重要器官。
純凈的卵磷脂在常溫下為一種無(wú)色無(wú)味的白色固體，由于制取或精制方法、儲(chǔ)存條件不同被氧化而呈現(xiàn)淡黃色至棕色。
不同含量的卵磷脂在生活中的應(yīng)用也不一樣，在55%以下的大部分應(yīng)用在保健食品、營(yíng)養(yǎng)食品中，也可應(yīng)用做醫(yī)藥輔料。60%-80%大部分應(yīng)用在化妝品、藥用輔料中，90%以上的主要應(yīng)用在制藥行業(yè)。大眾型卵磷脂產(chǎn)品的劑型主要有“軟膠囊”和“顆?！眱煞N，人們生活中最常接觸的就是這兩類，當(dāng)然了，也有少部分產(chǎn)品是片劑和粉劑。
卵磷脂的功效與作用
卵磷脂既然能得到了那么多消費(fèi)者的青睞，主要是因?yàn)槠渚哂泻芏嗟墓πc作用。
卵磷脂是生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，人類生命自始至終都離不開(kāi)它的滋養(yǎng)和保護(hù)，因此其被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營(yíng)養(yǎng)素”，其功效與作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、調(diào)節(jié)血清脂質(zhì)
卵磷脂可以調(diào)節(jié)血清脂質(zhì)，這意味著能降低膽固醇水平，保護(hù)肝臟，也能改善記憶力，加強(qiáng)免疫力以及抗脂肪肝的活力。
2、健康心臟
卵磷脂能調(diào)節(jié)膽固醇在人體內(nèi)的含量、有效降低膽固醇、高血脂及冠心病的發(fā)病率，因此對(duì)心臟的健康有積極作用。
3、易于大腦發(fā)育
卵磷脂的充分供應(yīng)可以保證充分的“膽堿”與人體內(nèi)的“乙?！焙铣蔀椤耙阴Ｄ憠A”，從而提高腦細(xì)胞的活性化程度，提高記憶與智力水平。
4、延緩衰老
長(zhǎng)期補(bǔ)充卵磷脂可以減緩記憶力衰退的進(jìn)程，預(yù)防或推遲老年癡呆的發(fā)生。
5、柔潤(rùn)皮膚
適當(dāng)攝取卵磷脂，皮膚再生活力就可以得到保障，再加上卵磷脂良好的親水性和親油性，皮膚當(dāng)然就有光澤了。
卵磷脂的適用人群
雖說(shuō)卵磷脂，那么是不是就意味著它就老少皆宜呢？看看卵磷脂的適用人群就知道了，卵磷脂的適用人群可以分為以下幾類。
1、嬰兒：美國(guó)食品與藥物管理局(FDA)規(guī)定在嬰兒奶粉中必須添加卵磷脂。
2、學(xué)生、知識(shí)分子及中老年人：卵磷脂能增強(qiáng)大腦活力，消除大腦疲勞，增強(qiáng)記憶力，提高學(xué)習(xí)工作效率。而且能修復(fù)受損傷的腦細(xì)胞，預(yù)防老年性癡呆癥的發(fā)生。
3、糖尿病患者：每天食用20克以上的大豆卵磷脂，糖尿病人的恢復(fù)速度是相當(dāng)明顯的，很多病人可不必再注射胰島素。對(duì)糖尿壞疽及動(dòng)脈硬化等并發(fā)癥患者，更為有效。
4、膽結(jié)石患者：每天堅(jiān)持服用大豆卵磷脂，不僅能防止膽結(jié)石形成，而且還可以不同程度地分解、消除已形成的膽結(jié)石。
5、愛(ài)美的女士：卵磷脂是一種天然解毒劑，能分解體內(nèi)的毒素。通過(guò)增加血紅素，為皮膚提供充分的水和氧氣等營(yíng)養(yǎng)，使皮膚變得光滑柔潤(rùn)。
6、便秘人群：卵磷脂可以促進(jìn)腸胃血液循環(huán)及腸胃蠕動(dòng)，有助于預(yù)防及改善便秘。
卵磷脂的價(jià)格
卵磷脂的產(chǎn)品多樣，有軟膠囊，也有顆粒，功效也十分齊全，幾乎能適用于男女老少，可謂老少皆宜，那么其價(jià)格會(huì)不會(huì)讓人難以接受呢？
目前市面上的卵磷脂產(chǎn)品，品種主要以卵磷脂軟膠囊和卵磷脂顆粒為主，品牌繁多，價(jià)格也是參差不齊，消費(fèi)者難以挑選。一般來(lái)說(shuō)，卵磷脂軟膠囊分為國(guó)外進(jìn)口的和國(guó)產(chǎn)的，規(guī)格有90粒裝的，100粒裝的和300粒裝的等等，不同規(guī)格不同品牌之間的價(jià)格差距也很大，便宜的有幾十塊錢的，貴的一兩百到幾百塊錢不等。卵磷脂顆粒則多以桶裝或袋裝為主，價(jià)格也是由幾十到幾百不等。
卵磷脂的價(jià)格不太貴，一般人都能消費(fèi)得起，人們可以在藥店、網(wǎng)上商城等都可以買到。購(gòu)買前可以通過(guò)網(wǎng)上商城多了解其價(jià)格，這樣購(gòu)買的時(shí)候也好做好心中有數(shù)。
卵磷脂怎么選購(gòu)
那么多的卵磷脂產(chǎn)品，那么多品牌的卵磷脂產(chǎn)品，消費(fèi)者真是眼花繚亂了，該怎么選購(gòu)呢？
1、首先要看產(chǎn)品的外包裝是否正規(guī)，是否明確提出了單位產(chǎn)品中卵磷脂的含量，含量高低也是決定價(jià)格高低和品質(zhì)高低的主要因素。還要注意產(chǎn)品的有效期，尤其是在夏季，由于卵磷脂不耐熱，超過(guò)有效期或產(chǎn)品密封不良，其功效成分含量會(huì)大大降低，不能達(dá)到預(yù)期的保健效果。
2、要選擇售后服務(wù)好的品牌。由于含有卵磷脂成份較高的食品不是普通食品，雖然沒(méi)有任何副作用，但是服用后的反應(yīng)因人而異。如果沒(méi)有提供專業(yè)健康咨詢，很可能造成消費(fèi)者在服用過(guò)程中，因使用原因造成事倍功半的結(jié)果。
3、看產(chǎn)品本身。最好的卵磷脂產(chǎn)品是提取自雞蛋中的，因此如果卵磷脂食品的原料來(lái)源于雞蛋，品質(zhì)自然優(yōu)越，但價(jià)格也會(huì)較高；目前市場(chǎng)上出售的許多卵磷脂膠囊大部分來(lái)源于大豆或大豆的下腳料，因此品質(zhì)參差不齊，高品質(zhì)的大豆磷脂膠囊類保健品應(yīng)該是棕色、澄清、透明、無(wú)任何沉淀或雜質(zhì)，膠囊光滑，如果顆粒與顆粒之間有輕微粘連，略微搖晃即可分開(kāi)，屬于正?，F(xiàn)象。
卵磷脂的作用
卵磷脂之所以能成為那么多保健品的成分之一，主要是因?yàn)槠渥饔檬值娜?，卵磷脂的作用可以概括為以下幾點(diǎn)：
1、促進(jìn)大腦發(fā)育，增強(qiáng)記憶力
卵磷脂可以促進(jìn)大腦發(fā)育，增強(qiáng)記憶力，因此建議懷孕婦女服用適量的卵磷脂，這對(duì)于她們的嬰兒的智力發(fā)育是很重要的。
2、良好的心理調(diào)和劑
卵磷脂可使大腦神經(jīng)及時(shí)得到營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，利于消除疲勞，激化腦細(xì)胞，改善因神經(jīng)緊張而引起的急躁、易怒、失眠等癥。
3、保護(hù)肝臟
卵磷脂中的膽堿對(duì)脂肪有親和力，因此不但可以預(yù)防脂肪肝，還能促進(jìn)肝細(xì)胞再生，同時(shí)，磷脂可降低血清膽固醇含量，防止肝硬化并有助于肝功能的恢復(fù)。
4、保護(hù)心臟
卵磷脂能調(diào)節(jié)膽固醇在人體內(nèi)的含量、有效降低膽固醇、高血脂及冠心病的發(fā)病率。
5、血管清道夫
卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增進(jìn)血液循環(huán)，改善血清脂質(zhì)，清除過(guò)氧化物，使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪在血管內(nèi)壁的滯留時(shí)間，促進(jìn)粥樣硬化斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內(nèi)膜損傷。
卵磷脂是什么
很多人對(duì)于卵磷脂的認(rèn)識(shí)，僅僅停留在知其皮毛上面，對(duì)于卵磷脂是什么，很少人能說(shuō)出個(gè)所以然來(lái)。那么，究竟卵磷脂是什么呢？
人們經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)大豆卵磷脂什么的，總以為卵磷脂是從外物提取出來(lái)的，卻不知道卵磷脂是生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，人類生命自始至終都離不開(kāi)它的滋養(yǎng)和保護(hù)。卵磷脂存在于每個(gè)細(xì)胞之中，更多的是集中在腦及神經(jīng)系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)以及肝、心、腎等重要器官。
卵磷脂按照其純度的高低，一般分為 pC50、pC 60 、pC 70、pC80、pC 90、pC95等產(chǎn)品形式，最高可以提純到98%。純凈的卵磷脂常溫下為一種無(wú)色無(wú)味的白色固體，由于制取或精制方法、儲(chǔ)存條件不同被氧化而呈現(xiàn)淡黃色至棕色。
一般來(lái)說(shuō)，卵磷脂含量在55%以下的大部分應(yīng)用在保健食品、營(yíng)養(yǎng)食品中，也可應(yīng)用做醫(yī)藥輔料。60%-80%大部分應(yīng)用在化妝品、藥用輔料中，90%以上的主要應(yīng)用在制藥行業(yè)。
卵磷脂的副作用
很多人認(rèn)為一種食物很好，就會(huì)過(guò)量服用，這是不當(dāng)?shù)?，畢竟過(guò)猶不及呢。卵磷脂亦然，過(guò)量服用的話是會(huì)產(chǎn)生副作用的。
過(guò)量服用卵磷脂可以引起惡心、腹痛、腹瀉、頭痛、呼吸困難、氣喘、嘔吐和頭昏眼花等副作用，還可以造成輕度的消化不良和稀便，還有引起體重大幅度增加的現(xiàn)象。失去食欲也是卵磷脂最常見(jiàn)的副作用之一。此外，過(guò)量消費(fèi)卵磷脂還會(huì)引起一些人血壓降低和口臭等。其他一些副作用還包括了咳嗽、打噴嚏、流鼻水、喉嚨腫脹、多汗、過(guò)敏性休克等等。
若是血管堵塞的話，最好是適當(dāng)?shù)財(cái)z入卵磷脂，因?yàn)樯钊脒^(guò)多的話，會(huì)增加膽固醇，這樣對(duì)腦血管的堵塞是有影響的，還是不要長(zhǎng)期服用為好。
因此，在服用卵磷脂的時(shí)候千萬(wàn)不可過(guò)量食用，要注意量，否則會(huì)引起相關(guān)的副作用就得不償失了。
卵磷脂的吃法
很多人以為服用卵磷脂必須選擇一些保健品，其實(shí)不然，因?yàn)槁蚜字彩菑淖匀唤缰泻芏嗍澄镏刑崛〕鰜?lái)的。
卵磷脂主要存在于蛋黃、大豆、動(dòng)物內(nèi)臟中，其中大豆卵磷脂的作用更優(yōu)于蛋黃中的卵磷脂，因其更易于運(yùn)輸膽固醇，使膽醇不沉積于動(dòng)脈壁。因此，人們?nèi)粝胙a(bǔ)充卵磷脂的話，也可以多食用這些食物。
在服用卵磷脂的時(shí)候，一定要注意其吃法，這樣才能更好地發(fā)揮其功效與作用。卵磷脂早晚飯前服用比較好，年輕人吃可以健腦；中老年人服用魚油和卵磷脂可以緩解和調(diào)節(jié)血壓血脂，起到清理血管的作用。如果是作為預(yù)防的話，可以在早飯前服用1粒魚油，晚飯前一粒卵磷脂。如果有輕微的高血壓高血脂的癥狀，都處于臨界狀態(tài)的話，可以早飯前服用一粒魚油和卵磷脂，晚飯一粒卵磷脂，心腦血管疾病比較嚴(yán)重的建議早晚飯前魚油和卵磷脂各一粒。
卵磷脂的適用人群
卵磷脂很好，那么是不是所有人都可以服用呢？看看卵磷脂的適用人群都有哪些。
1、嬰兒：在嬰幼兒配方奶粉中，肯定能見(jiàn)到卵磷脂的身影，因?yàn)閶胗變号浞侥谭郾仨毺砑恿字?/p>
2、 學(xué)生、知識(shí)分子及中老年人：卵磷脂能增強(qiáng)大腦活力，消除大腦疲勞，增強(qiáng)記憶力，提高學(xué)習(xí)工作效率。而且能修復(fù)受損傷的腦細(xì)胞，預(yù)防老年性癡呆癥的發(fā)生。
3、長(zhǎng)期飲酒、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩及脂肪肝患者：此類人群每日服用10—15克卵磷脂，3-5個(gè)月后，血脂指標(biāo)可恢復(fù)到正常水平。
4、糖尿病患者：每天食用20克以上的卵磷脂，對(duì)于糖尿病人的恢復(fù)是可以起到很好的功效的，很多病人可不必再注射胰島素。對(duì)糖尿壞疽及動(dòng)脈硬化等并發(fā)癥患者，更為有效。
5、膽結(jié)石患者：每天堅(jiān)持服用卵磷脂，不僅能防止膽結(jié)石形成，還可以不同程度地分解、消除已形成的膽結(jié)石。
6、愛(ài)美的女士：卵磷脂是一種天然解毒劑，能分解體內(nèi)的毒素。通過(guò)增加血紅素，為皮膚提供充分的水和氧氣等營(yíng)養(yǎng)，使皮膚變得光滑柔潤(rùn)。
7、便秘人群：卵磷脂可以促進(jìn)腸胃血液循環(huán)及腸胃蠕動(dòng)，有助于預(yù)防及改善便秘。
卵磷脂的副作用
卵磷脂的構(gòu)成成分包括了磷酸、膽堿、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂。卵磷脂被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營(yíng)養(yǎng)素”?？墒乔f(wàn)不要因此而過(guò)量服用，因?yàn)檫^(guò)量服用卵磷脂會(huì)產(chǎn)生不少的副作用。
過(guò)量服用卵磷脂可以引起惡心、腹痛、腹瀉、頭痛、呼吸困難、氣喘、嘔吐和頭昏眼花等副作用，還可以造成輕度的消化不良和稀便，還有引起體重大幅度增加的現(xiàn)象。失去食欲也是卵磷脂最常見(jiàn)的副作用之一。此外，過(guò)量消費(fèi)卵磷脂還會(huì)引起一些人血壓降低和口臭等。其他一些副作用還包括了咳嗽、打噴嚏、流鼻水、喉嚨腫脹、多汗、過(guò)敏性休克等等。
卵磷脂經(jīng)常用于血管堵塞等，但是千萬(wàn)要記住不可過(guò)量服用，因?yàn)閿z入過(guò)多的話，會(huì)增加膽固醇，這樣對(duì)腦血管的堵塞是有影響的，還是不要長(zhǎng)期服用為好。
卵磷脂也有副作用，服用之前必須要注意。
卵磷脂的功效與作用
卵磷脂有副作用，但是也不能因此一葉障目看不到其功效與作用，畢竟卵磷脂被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營(yíng)養(yǎng)素”呢。卵磷脂的功效與作用可以概括為以下幾點(diǎn)：
1、對(duì)血清脂質(zhì)的調(diào)節(jié)作用
卵磷脂對(duì)血清脂質(zhì)有調(diào)節(jié)作用，這意味著能降低膽固醇水平，保護(hù)肝臟，也能改善記憶力，加強(qiáng)免疫力以及抗脂肪肝的活力。
2、保護(hù)心臟
卵磷脂可以有效保護(hù)心臟。這是因?yàn)樗苷{(diào)節(jié)膽固醇在人體內(nèi)的含量、有效降低膽固醇、高血脂及冠心病的發(fā)病率。
3、保護(hù)肝臟
卵磷脂中的膽堿對(duì)脂肪有親和力，因此不但可以預(yù)防脂肪肝，還能促進(jìn)肝細(xì)胞再生，同時(shí)，磷脂可降低血清膽固醇含量，防止肝硬化并有助于肝功能的恢復(fù)。
4、延緩衰老
膽堿是卵磷脂的基本成分，卵磷脂的充分供應(yīng)將保證機(jī)體內(nèi)有足夠的膽堿與人體內(nèi)的乙酰結(jié)合為“乙酰膽堿”，從而成為大腦提供充分的信息傳導(dǎo)物質(zhì)，大腦能直接從血液中攝取卵磷脂及膽堿，并很快轉(zhuǎn)化為乙酰膽堿。長(zhǎng)期補(bǔ)充卵磷脂可以減緩記憶力衰退的進(jìn)程，預(yù)防或推遲老年癡呆的發(fā)生。
5、調(diào)劑心理
經(jīng)常補(bǔ)充卵磷脂，可使大腦神經(jīng)及時(shí)得到營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，保持健康的工作狀態(tài)，利于消除疲勞，激化腦細(xì)胞，改善因神經(jīng)緊張而引起的急躁、易怒、失眠等癥。
卵磷脂的適用人群
任何事物都有正反兩面，卵磷脂亦然，因此，并非所有人都適合服用卵磷脂?？纯绰蚜字倪m用人群都有哪些呢？
1、嬰兒：嬰幼兒配方奶粉必須添加磷脂。
2、 學(xué)生、知識(shí)分子及中老年人：卵磷脂能增強(qiáng)大腦活力，消除大腦疲勞，增強(qiáng)記憶力，提高學(xué)習(xí)工作效率，而且能修復(fù)受損傷的腦細(xì)胞，預(yù)防老年性癡呆癥的發(fā)生。
3、長(zhǎng)期飲酒、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩及脂肪肝患者：此類人群每日服用10—15克卵磷脂，3-5個(gè)月后，血脂指標(biāo)可恢復(fù)到正常水平。
4、糖尿病患者：每天食用20克以上的卵磷脂，對(duì)于糖尿病人的恢復(fù)是可以起到很好的功效的，很多病人可不必再注射胰島素。對(duì)糖尿壞疽及動(dòng)脈硬化等并發(fā)癥患者，更為有效。
5、膽結(jié)石患者：每天堅(jiān)持服用卵磷脂，不僅能防止膽結(jié)石形成，還可以不同程度地分解、消除已形成的膽結(jié)石。
6、愛(ài)美的女士：卵磷脂是一種天然解毒劑，能分解體內(nèi)的毒素。通過(guò)增加血紅素，為皮膚提供充分的水和氧氣等營(yíng)養(yǎng)，使皮膚變得光滑柔潤(rùn)。
7、便秘人群：卵磷脂可以促進(jìn)腸胃血液循環(huán)及腸胃蠕動(dòng)，有助于預(yù)防及改善便秘。
卵磷脂膠囊的作用
卵磷脂屬于一種混合物，是存在于動(dòng)植物組織以及卵黃之中的一組黃褐色的油脂性物質(zhì)。其構(gòu)成成分包括磷酸、膽堿、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂。人們可以在日常生活中多食用此類物質(zhì)來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充，也可以選擇服用卵磷脂膠囊。那么，卵磷脂膠囊都有什么作用呢？
人們?cè)谒幍甑谋＝∑穼９裰薪?jīng)常能見(jiàn)到卵磷脂膠囊的身影，卵磷脂膠囊究竟為何物呢？
卵磷脂膠囊采用世界衛(wèi)生組織確認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)極為豐富、成份非常均衡的純天然螺旋藻和大豆卵磷脂精制而成，除富含人體日常所需的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素及70多種其他微量元素外，還特別添加大豆卵磷脂成份，清除自由基，延緩衰老，增強(qiáng)體力和智力。
卵磷脂膠囊服用起來(lái)非常方便，對(duì)于平時(shí)沒(méi)辦法攝入太多含卵磷脂的食物的人來(lái)說(shuō)，不失為不錯(cuò)的選擇。
大豆卵磷脂怎么樣
很多人了解卵磷脂都是先從大豆卵磷脂開(kāi)始了解的，因?yàn)槁蚜字诖蠖怪械暮渴翘貏e多的。那么，何為大豆卵磷脂呢？大豆卵磷脂怎么樣呢？
大豆卵磷脂，也可以稱為大豆蛋黃素，是精制大豆油過(guò)程中的副產(chǎn)品。目前市面上常見(jiàn)的粒狀的大豆卵磷脂，是大豆油在脫膠過(guò)程中沉淀出來(lái)的磷脂質(zhì)，再經(jīng)加工、干燥之后的產(chǎn)品。
純品的大豆卵磷脂為棕黃色蠟狀固體，易吸水變成棕黑色膠狀物。在空氣中極易氧化，顏色從棕黃色逐步變成褐色及至棕黑色，且不耐高溫，80℃以上便逐步氧化酸敗分解。
大豆卵磷脂營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其中含有卵磷脂、腦磷脂、心磷脂、磷脂酸(pA)、磷脂酰甘油(pG)、縮醛磷脂、溶血磷脂等，具有延緩衰老、預(yù)防心腦血管疾病等作用。
英格爾蛋黃卵磷脂片
英格爾蛋黃卵磷脂片中卵磷脂是含磷酸脂質(zhì)的總稱，主要有卵磷脂（pc）、腦磷脂（pe）、肌醇磷脂（pl）和磷脂酸（pa）等，它們是動(dòng)、植物細(xì)胞中細(xì)胞膜、核膜、質(zhì)體膜的基本成分，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值。
卵磷脂是目前公認(rèn)的心腦血管垃圾的“清道夫”它可以調(diào)整血液中的膽固醇和甘油三酯含量，溶解過(guò)量的游離膽固醇、甘油三酯、清除血管壁沉積物，軟化血管，使血管壁光滑、平整、保持其滲透性和彈性；促進(jìn)脂肪分解代謝，提高肝臟功能，防止脂肪肝；調(diào)整血液粘度，調(diào)整人體神經(jīng)中樞，保持血壓正常；它能改善人的記憶力和強(qiáng)化腦細(xì)胞的活力，使記憶和思維能力有明顯的增強(qiáng)；它能調(diào)整人體荷爾蒙均衡，提高代謝能力，提高免疫力，預(yù)防疾病，保證旺盛的精力；它還能防治再生不良貧血。所以卵磷脂從根本上防治動(dòng)脈硬化、解除心腦血管疾病對(duì)人體健康和生命的威脅，提高人的健康水平。
英格爾蛋黃卵磷脂片的功效與作用
英格爾蛋黃卵磷脂片的功效與作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、降脂清血，預(yù)防和治療心腦血管疾病
蛋黃卵磷脂降脂淸血，乳化和分解血管壁上的膽固醇，疏通血管，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化，防治冠心病、高血壓、心肌梗塞、腦血栓、腦溢血、動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病。
2、肝臟的保護(hù)神，預(yù)防和治療肝病疾病
蛋黃卵磷脂養(yǎng)肝護(hù)肝，促進(jìn)肝細(xì)胞再生，治療和預(yù)防脂肪肝和肝硬化。卵磷脂中的肌醇能夠幫助肝臟脂肪再分配，具有治療改善脂肪肝的功效。
3、降低血糖，治療和調(diào)理糖尿病
卵磷脂被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的第三大營(yíng)養(yǎng)素，可以營(yíng)養(yǎng)胰腺器官，増加胰島分泌，減低胰島素抵抗，治療和調(diào)理糖尿病，是糖尿病患者最理想的保健食品。
4、修復(fù)細(xì)胞，增強(qiáng)組織細(xì)胞再生能力，延緩衰老
蛋黃卵磷脂能修復(fù)損傷的細(xì)胞膜，増加細(xì)胞活性，增強(qiáng)組織細(xì)胞再生能力，延緩衰老，消除黃褐斑、老年斑、提高人體壽命。
5、烏發(fā)養(yǎng)顏，活血解毒
蛋黃卵磷脂能促進(jìn)毛細(xì)血管中的血液微循環(huán)，排除體內(nèi)毒素，增強(qiáng)肌膚活力和彈性，明顯改善皮膚的光潔度和顏色，具有明顯的美容功效。蛋黃卵磷脂富含肌醇，肌醇有促進(jìn)健康毛發(fā)的生長(zhǎng)，防止脫發(fā)的功效。插圖2
6、養(yǎng)護(hù)腎功能，恢復(fù)和増強(qiáng)性能力
蛋黃卵磷脂能清除血液垃圾，促進(jìn)血液循環(huán)，有利于改善陰莖海綿體充血質(zhì)量，增強(qiáng)男性性能量。對(duì)于女性可以改善內(nèi)分泌，改善乳房下垂，滋養(yǎng)卵巢，增強(qiáng)女性性興趣。 ...
英格爾蛋黃卵磷脂片的適用人群
卵磷脂被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營(yíng)養(yǎng)素”，然而，真正了解卵磷脂的人卻很少。1844年法國(guó)人Gohley從蛋黃中發(fā)現(xiàn)卵磷脂（蛋黃素），并以希臘文命名為L(zhǎng)ecithos（卵磷脂），英文名為L(zhǎng)ecithin，也自此揭開(kāi)了其神秘的面紗。卵磷脂是生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，人類生命自始至終都離不開(kāi)它的滋養(yǎng)和保護(hù)。卵磷脂存在于每個(gè)細(xì)胞之中，更多的是集中在腦及神經(jīng)系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)以及肝、心、腎等重要器官。
英格爾蛋黃卵磷脂片的適用人群主要有：
1、用于動(dòng)脈粥樣硬化、肝功能不全、脂肪代謝異常、肝臟質(zhì)代謝受阻（肝炎、脂肪肝）、高膽固醇血癥（糖尿病、內(nèi)源型、肥胖型）、動(dòng)脈硬化癥（腦、冠動(dòng)脈、末梢動(dòng)脈）等疾病的治療。
2、適用于肝炎、膽結(jié)石、心絞痛、鬧心包損害、老年性癡呆、植物性神經(jīng)紊亂（焦慮、急躁、失眠、耳鳴）、弱視、弱智以及補(bǔ)充孕婦體內(nèi)羊水中的磷脂酰膽堿，是胎、嬰兒神經(jīng)發(fā)育的必需品。
英格爾蛋黃卵磷脂片的價(jià)格
英格爾蛋黃卵磷脂片是符合國(guó)家生產(chǎn)規(guī)定及食品藥品安全的保健品，它具有促進(jìn)脂肪分解代謝，提高肝臟功能的作用。目前，網(wǎng)上尚無(wú)此品的參考價(jià)格，以下則是其他品牌的產(chǎn)品價(jià)格：
1、自然之寶Mega Soy大豆卵磷脂軟膠囊：100粒裝，129元
2、自然之寶歐米伽-3深海魚油300粒、大豆卵磷脂300粒套裝：600粒裝，258元
3、自然之寶大豆卵磷脂軟膠囊1325mg：200粒裝，188元
大豆卵磷脂是什么
大豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，已經(jīng)是廣為人知的了，可是大都所富含的大豆卵磷脂是什么就不是那么的廣為人知了。大豆卵磷脂是什么呢？
自然界中各種油料中都含有磷脂，但其含量并不相同，在幾種常見(jiàn)的油料種子中，以大豆和棉籽最多，油菜籽次之，可以形成工業(yè)化生產(chǎn)的是以大豆為主。大豆卵磷脂是精制大豆油過(guò)程中的副產(chǎn)品。目前市面上常見(jiàn)的粒狀的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脫膠過(guò)程中沉淀出來(lái)的磷脂質(zhì)，再經(jīng)加工、干燥之后的產(chǎn)品。純品的大豆卵磷脂為棕黃色蠟狀固體，易吸水變成棕黑色膠狀物。在空氣中極易氧化，顏色從棕黃色逐步變成褐色及至棕黑色，且不耐高溫，80℃以上便逐步氧化酸敗分解。
大豆卵磷脂營(yíng)養(yǎng)豐富，含有卵磷脂、腦磷脂、心磷脂、磷脂酸（pA）、磷脂酰甘油（pG）、縮醛磷脂、溶血磷脂等，具有延緩衰老、預(yù)防心腦血管疾病等作用。
大豆卵磷脂的功效與作用
大豆卵磷脂營(yíng)養(yǎng)豐富，主要是因?yàn)槠浜新蚜字⒛X磷脂、心磷脂、磷脂酸（pA）、磷脂酰甘油（pG）、縮醛磷脂、溶血磷脂等，大豆卵磷脂的功效與作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、延緩衰老
大豆卵磷脂可以修補(bǔ)被損傷的細(xì)胞膜，增加細(xì)胞膜的脂肪酸的不飽和度，使其軟化和年輕化，從而提高人體的代謝能力、自愈能力和機(jī)體組織的再生能力，從而延緩人體的衰老。
2、調(diào)節(jié)血脂，降低膽固醇
大豆卵磷脂的乳化作用會(huì)影響膽固醇與脂肪的運(yùn)輸與沉積，并能除去過(guò)剩的甘油三酯，因此,大豆卵磷脂可以有效降低過(guò)高的血脂和膽固醇，進(jìn)而防治因其而引起的心腦血管疾病。
3、強(qiáng)化腦部功能
大都卵磷脂的充分供應(yīng)可以保證有充分的膽堿與人體內(nèi)的“乙?！焙铣蔀椤耙阴Ｄ憠A”，從而為人腦提供充分的信息傳導(dǎo)物質(zhì)，進(jìn)而提高腦細(xì)胞的活性化程度，提高記憶與智力水平。
大豆卵磷脂的副作用
大豆卵磷脂的功能與作用十分的全面，使得有越來(lái)越多的人選用，那么大豆卵磷脂是不是就沒(méi)有任何的副作用了呢？也不見(jiàn)得了。
大豆卵磷脂之所以會(huì)產(chǎn)生副作用，主要是由于過(guò)量消費(fèi)卵磷脂造成的。免疫系統(tǒng)弱的人更容易受到影響。
大豆卵磷脂可以引起惡心、腹痛、腹瀉、頭痛、呼吸困難、氣喘、嘔吐和頭昏眼花等副作用，還可以造成輕度的消化不良和稀便，還有引起體重大幅度增加的現(xiàn)象。失去食欲也是大豆卵磷脂最常見(jiàn)的副作用之一。此外，過(guò)量消費(fèi)大豆卵磷脂還會(huì)引起一些人血壓降低和口臭等。其他一些副作用還包括了咳嗽、打噴嚏、流鼻水、喉嚨腫脹、多汗、過(guò)敏性休克等等。
因此，在食用大豆卵磷脂的時(shí)候千萬(wàn)不可過(guò)量食用，要注意量，否則會(huì)引起相關(guān)的副作用就得不償失了。
大豆卵磷脂怎么吃
大豆卵磷脂雖好，可是如果不注意其吃法的話，也會(huì)難以發(fā)揮其功效與作用，并且會(huì)造成浪費(fèi)。大豆卵磷脂怎么吃呢？
一般來(lái)說(shuō)，大豆卵磷脂早晚飯前服用比較好，年輕人吃可以健腦；中老年人服用魚油和卵磷脂可以緩解和調(diào)節(jié)血壓血脂，起到清理血管的作用。如果是作為預(yù)防的話，可以在早飯前服用1粒魚油，晚飯前一粒卵磷脂。如果有輕微的高血壓高血脂的癥狀，都處于臨界狀態(tài)的話，可以早飯前服用一粒魚油和卵磷脂，晚飯一粒卵磷脂，心腦血管疾病比較嚴(yán)重的建議早晚飯前魚油和卵磷脂各一粒。
天然大豆卵磷脂保健品可以增強(qiáng)身體免疫力，保持身體活力，咱們更應(yīng)該充分發(fā)揮其功效與作用。因此，在食用天然大豆卵磷脂保健品時(shí)，注意其吃法，并且養(yǎng)成健康、營(yíng)養(yǎng)、安全的飲食習(xí)慣是最重要的。
大豆卵磷脂怎么選購(gòu)
目前市面上的大豆卵磷脂很多，很多人都不知道該怎么選購(gòu)。那么，大豆卵磷脂怎么選購(gòu)呢？
在選購(gòu)大豆卵磷脂產(chǎn)品時(shí)不妨參考以下三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：
1、選擇濃度高的卵磷脂：市面上大豆卵磷脂產(chǎn)品主要為膠囊和顆粒，其中以膠囊為主。膠囊濃度較低，卵磷脂含量較低為60%左右，主有效成分磷脂酰膽堿（pC）含量在15.7%左右。顆粒濃度較高，卵磷脂含量較低為97%左右，主有效成分磷脂酰膽堿（pC）含量在24%左右。大豆卵磷脂顆粒的濃度是軟膠囊的1.617倍。
2、選擇卵磷脂顆粒：大豆卵磷脂軟膠囊中含有25%-35%的豆油，同時(shí)為制成膠囊的形狀和保持流動(dòng)性還添加入了明膠、甘油等食品添加劑，而顆粒中含豆油低于3%，豆油和甘油這些油脂的攝入可能會(huì)增加高血脂人群本就油脂負(fù)荷較重的身體。因此在安全性上顆粒普遍好于軟膠囊。
3、選擇無(wú)殘留、無(wú)添加的大豆卵磷脂顆粒。
卵磷脂絡(luò)合碘膠囊是一種用來(lái)治療眼睛疾病的藥物，比如有一種眼睛疾病叫中心性漿液性脈絡(luò)膜視網(wǎng)膜病變，也許很多人對(duì)這種疾病比較陌生，但臨床上還是經(jīng)常出現(xiàn)，尤其男性比女性更容易患上這種眼睛疾病，出現(xiàn)這種眼科疾病，人的視力會(huì)下降的非常厲害，可能看見(jiàn)的東西會(huì)變小，不僅如此，看到的東西還會(huì)扭曲，比如看到直線的東西感覺(jué)會(huì)是彎的，所以這種眼科疾病危害很大，好在卵磷脂絡(luò)合碘膠囊具有很好的療效，除此之外，這種藥物還有哪些作用呢？
第一、卵磷脂絡(luò)合碘膠囊是哪里生產(chǎn)的？有什么作用？
視網(wǎng)膜病變、視力模糊、眼睛充血等眼部疾病的發(fā)病率非常高，患者一定要科學(xué)治療，不能掉以輕心。卵磷脂絡(luò)合碘膠囊是常用的治療眼部疾病的藥物，那么，卵磷脂絡(luò)合碘膠囊是哪里生產(chǎn)的？有什么作用？
卵磷脂絡(luò)合碘膠囊主要成份為卵磷脂絡(luò)合碘。規(guī)格是1.5mg每片，60片每盒。主治各種視網(wǎng)膜病變，如中心性漿液性脈絡(luò)膜視網(wǎng)膜病變、中心性滲出性脈絡(luò)膜視網(wǎng)膜病變、玻璃體出血、玻璃體混濁、視網(wǎng)膜中央靜脈阻塞等。視網(wǎng)膜病灶邊緣處有弧形或環(huán)形出血，偶有呈放射形排列的點(diǎn)狀出血。病灶外周有一色素紊亂帶，臨床上用于各種視網(wǎng)膜病變眼科疾病的治療。
卵磷脂絡(luò)合碘膠囊能夠緩解視疲勞、抗氧化，適用于視力易疲勞者、長(zhǎng)期使用電腦人士以及中老年人等需要，充眼睛營(yíng)養(yǎng)素者，博士倫博視康牌葉黃素片可改善老年性黃斑變性、視網(wǎng)膜色素變性、白內(nèi)障、玻璃體混濁等。
第二、藥理毒理
1.卵磷脂絡(luò)合碘可促進(jìn)兔視網(wǎng)膜的組織呼吸，增進(jìn)視網(wǎng)膜的新陳代謝。
2.卵磷脂絡(luò)合碘可加速成年白兔的ERG（視網(wǎng)膜電流圖）節(jié)律樣的微小波動(dòng)。在給碘劑量為18ug/kg/天時(shí)這種作用為明顯，且連續(xù)治療三個(gè)月作用增強(qiáng)。
3.對(duì)兔的過(guò)敏性眼色素層（葡萄膜）炎或暴發(fā)性眼色素層炎的兩種實(shí)驗(yàn)中，都有明顯的抗炎作用和改善ERG的作用。
第三、孕婦及哺乳期婦女用藥
本品對(duì)妊娠婦女的安全性尚未確立，對(duì)妊娠婦女或疑為妊娠的婦女，只有在治療價(jià)值大于可能帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，方可使用。
大豆卵磷脂是一種比較常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)品，無(wú)論是老年人，還是年輕人，都需要通過(guò)大豆卵磷脂來(lái)為身體補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)。當(dāng)然，在食用大豆卵磷脂的時(shí)候，是有著很多講究的，尤其是要注意食用的時(shí)機(jī)，以及可以搭配的食物。下面，就為大家詳細(xì)介紹一下大豆卵磷脂的相關(guān)知識(shí)。
一、大豆卵磷脂的服用方法
大豆卵磷脂早晚飯前服用比較好，年輕人吃可以健腦。
中老年人服用魚油和卵磷脂可以緩解和調(diào)節(jié)血壓血脂，起到清理血管的作用。作為預(yù)防的話早飯前1粒魚油，晚飯前一粒卵磷脂。
如果有輕微的高血壓高血脂的癥狀，都處于臨界狀態(tài)的話，可以早飯前服用一粒魚油和卵磷脂，晚飯前服用一粒卵磷脂，心腦血管疾病比較嚴(yán)重的建議早晚飯前魚油和卵磷脂各一粒。
如果有條件的朋友可以一起服用深海魚油膠囊和大豆卵磷脂，對(duì)身體的效果更佳。有營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議，中老年朋友最好早晨飯后服2粒魚油，兩粒卵磷脂，晚上飯后2小時(shí)再服2粒魚油，效果更佳。
二、大豆卵磷脂適宜人群
1、"三高"人群，欲防治。心腦血管疾病者。
2、欲提高記憶力和預(yù)防老年癡呆癥者。
3、過(guò)量飲酒或肝功能失常者。
4、膽結(jié)石患者。
5、糖尿病患者。
6、皮膚粗糙，有黃褐斑、老年斑者。
三、大豆卵磷脂功效
卵磷脂更多地集中于腦及腦神經(jīng)系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、心、肝、腎等重要器官中。
主要功效：1、保護(hù)肝功能；2、糖尿病患者的營(yíng)養(yǎng)品；3、保持血管通暢；4、促進(jìn)胎、嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育；5、美容效應(yīng)；6、預(yù)防老年性癡呆；7、防治膽結(jié)石作用；8、調(diào)節(jié)情緒，緩解心理壓力。
大豆就是黃豆里面還有一定的卵磷脂，這種卵磷脂對(duì)身體的健康是非常有好處的，它對(duì)于提高大腦的記憶力水平，對(duì)于延緩皮膚的衰老都有很好的效果，我們知道豆?jié){是用大豆研磨的一種飲品，所以說(shuō)豆?jié){里面也含有一定的卵磷脂，平時(shí)喝一些豆?jié){對(duì)身體也是非常有好處的，有一定的防癌抗癌的作用。
豆?jié){有卵磷脂嗎
大豆卵磷脂(Lecithin High potency 又稱大豆蛋黃素)，是精制大豆油過(guò)程中的副產(chǎn)品，是通過(guò)溶劑萃取然后離心分離后通過(guò)醇洗得到。市面上粒狀的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脫膠過(guò)程中沉淀出來(lái)的磷脂質(zhì)，再經(jīng)加工、干燥之后的產(chǎn)品。
純品的大豆卵磷脂為棕黃色蠟狀固體，易吸水變成棕黑色膠狀物;易氧化，從棕黃色逐漸變褐色至棕黑色;大豆卵磷脂中含有卵磷脂、腦磷脂、等，具延緩衰老、預(yù)防心腦血管疾病等作用。大豆卵磷脂可增強(qiáng)細(xì)胞信息傳遞能力，從而提高大腦活力，提升細(xì)胞膜自我修復(fù)能力來(lái)保護(hù)肝臟。
來(lái)源
大豆卵磷脂是一種生命基礎(chǔ)物質(zhì)，它不僅是構(gòu)成人體生物膜的重要組成部分，而且是膽堿和脂肪酸的一個(gè)來(lái)源，它對(duì)維持生物膜的生理活性和機(jī)體的正常代謝起關(guān)鍵作用，被譽(yù)為“血管清道夫”，卵磷脂是一種功能全面的營(yíng)養(yǎng)品，經(jīng)常補(bǔ)充，對(duì)于預(yù)防和改善心腦血管疾病、健腦益智、防止脂肪肝和肝硬化、美化肌膚，有非常重要的作用。
“卵磷脂”由希臘文“Lekiths”派生出來(lái)，意指“蛋黃”。1844年法國(guó)人Gohley從蛋黃中發(fā)現(xiàn)卵磷脂(蛋黃素)，并以希臘文命名為L(zhǎng)ecithos(卵磷脂英文名為L(zhǎng)ecithin)也自此揭開(kāi)了卵磷脂神秘的面紗。因?yàn)樽蚤_(kāi)始是從卵黃中提取的，所以，最開(kāi)始命名的“卵磷脂”中實(shí)際包含有以下幾個(gè)成分：磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺，磷脂酰肌醇等
卵磷脂是重要的營(yíng)養(yǎng)素之一，很多人選擇卵磷脂來(lái)補(bǔ)充大腦和神經(jīng)的營(yíng)養(yǎng)。小孩兒、老人和中年人都可以選擇吃，但是孕婦作為一個(gè)特殊群體，需要更加注意，更加關(guān)心是否可以食用卵磷脂，再者什么時(shí)候吃對(duì)于母體和胎兒有著極大的好處。任何一件事物都有兩面性，長(zhǎng)期食用的話也存在害處。
卵磷脂一般是不建議長(zhǎng)期吃的，因?yàn)殚L(zhǎng)期吃卵磷脂會(huì)有不良反應(yīng)產(chǎn)生的，有些人過(guò)多的服用卵磷脂可能會(huì)出現(xiàn)惡心、頭痛、呼吸困難、氣喘、腹痛、腹瀉等癥狀出現(xiàn)，另外還有可能會(huì)引起消化不良、拉肚子等情況;而且還有一部分人使用卵磷脂會(huì)出現(xiàn)口臭、流鼻水、喉嚨腫脹、多汗、過(guò)敏性休克、血壓降低等情況。因此大家一定要注意不能夠過(guò)量使用，它的用量一定要嚴(yán)格按照醫(yī)生介紹的進(jìn)行操作。
二、孕婦吃卵磷脂的好處
1、促進(jìn)大腦神經(jīng)系統(tǒng)與腦容積的增長(zhǎng)、發(fā)育;增進(jìn)血液循環(huán)，改善血清質(zhì)，清除過(guò)氧化物，預(yù)防治療動(dòng)脈硬化;防治肝病，預(yù)防老年性癡呆;利尿、護(hù)腎，防止膽結(jié)石;美容，防脫發(fā)，消除疲勞。降低血糖，防治糖尿病。
2、同時(shí)，經(jīng)常補(bǔ)充卵磷脂，可使大腦神經(jīng)及時(shí)得到營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，保持健康的工作狀態(tài)，利于消除疲勞，激化腦細(xì)胞，改善因神經(jīng)緊張而引起的急躁、易怒、失眠等癥。其實(shí)，卵磷脂作為一種保健品，并無(wú)任何的副作用，也適合孕婦及嬰兒，所以懷孕期間服用并無(wú)任何的副作用。胎兒是在子宮的羊水中發(fā)育的，卵磷脂是羊水的重要成分之一，其濃度直接影響胎兒的發(fā)育。
上面就是關(guān)于孕婦服用卵磷脂的一些好處等，不要吃太多的，也不要怕長(zhǎng)期服用的，和葉酸一樣的，一般懷孕幾個(gè)月以后就是不要吃了，一般食物中也會(huì)獲取的，老年人學(xué)生吃也是很好的，因?yàn)閷?duì)于大腦神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育很好的。
磷脂和卵磷脂都是從大豆中提取出來(lái)的，含有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、大量蛋白質(zhì)以及藥用價(jià)值，主要用作醫(yī)學(xué)上各種藥學(xué)成分。而且磷脂和卵磷脂只有一字之差，生活中很多人都把這兩者分不清。其實(shí)這兩者之間還是有一定區(qū)別的，本文就簡(jiǎn)單介紹下磷脂和卵磷脂的區(qū)別是什么。
大豆磷脂是從生產(chǎn)豆油的油腳中提取出來(lái)的脂，具有非常復(fù)雜的成分，一般呈白色或棕色的固體粉末狀。大豆卵磷脂也是生產(chǎn)豆油中的副產(chǎn)品，呈棕黃色固體狀，氧化后會(huì)變成棕黑色。大豆磷脂和大豆卵磷脂都具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值和保健價(jià)值，常用做各種藥品的成分。那么，大豆磷脂就是卵磷脂嗎?下面我們來(lái)介紹兩者的主要區(qū)別。
成分不一樣。大豆磷脂就是卵磷脂嗎?我們先來(lái)了解他們的不同成分。大豆磷脂主要的成分是卵磷脂、腦磷脂和肌醇磷脂，能夠在油里溶解。大豆磷脂一般呈粘稠液體或固體粉末，與環(huán)境的溫度、水分有關(guān)。大豆卵磷脂呈棕黃色固定狀，主要成分有卵磷脂、腦磷脂和心磷脂，非常容易氧化，氧化后呈棕黑色，而且容易受溫度變化影響。
功效不同。磷脂是一種非常重要的細(xì)胞組成成分，對(duì)細(xì)胞的新陳代謝至關(guān)重要。大豆卵磷脂可以預(yù)防多種心血管疾病，包括肝臟病、動(dòng)脈硬化癥和老年癡呆癥，也適合皮膚較差、有明顯斑點(diǎn)的人使用。大豆磷脂抑制人體對(duì)膽固醇的吸收，能夠降低血壓，預(yù)防脂肪肝。由此可見(jiàn)，大豆磷脂和大豆卵磷脂在功效上也有一定區(qū)別。
大豆磷脂就是卵磷脂嗎?很明顯兩者是不同的，但是我們習(xí)慣不做區(qū)分，大豆卵磷脂也經(jīng)常被稱為磷脂。通過(guò)上面對(duì)磷脂的介紹，知道了磷脂對(duì)人體的重要功效。心血管疾病患者可以通過(guò)長(zhǎng)期服用磷脂來(lái)緩解病情，具體的用量要根據(jù)病情在醫(yī)生的指導(dǎo)下確定，腸胃不好的人應(yīng)減量使用。磷脂服用過(guò)多可能會(huì)導(dǎo)致血脂突然升高，因此需謹(jǐn)慎。市場(chǎng)上的磷脂通常以膠囊的方式包裝，方
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