吃什么食物能促進(jìn)骨骼的發(fā)育
吃什么能養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!彪S著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“吃什么食物能促進(jìn)骨骼的發(fā)育”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
很多人在成年之后一直不滿足于自己的身高,其實(shí)在發(fā)育期間的時候營養(yǎng)的補(bǔ)充是非常的重要,如果沒有補(bǔ)充適當(dāng)?shù)奈⒘吭鼐涂赡艹霈F(xiàn)發(fā)育不良。在發(fā)育期間的時候一定要避免從事體力勞作,因?yàn)楸容^辛苦的勞力會影響到我們骨骼的發(fā)育,為了保證我們的健康一定要注意健康。
蛋白質(zhì)是構(gòu)成及修補(bǔ)人體肌肉、骨骼及各部位組織的基本物質(zhì),缺乏蛋白質(zhì)會導(dǎo)致發(fā)育遲緩,骨骼和肌肉也會萎縮。肉類、海鮮和牛奶等動物性食品是完整的蛋白質(zhì)來源,植物性來源則可以從豆類、榖類及核果類中獲得。YS630.COm
鈣質(zhì)則是制造骨骼的原料,可以促進(jìn)生長并增加骨頭密度。所以每天喝兩杯牛奶,是讓孩子累積骨本的好方法。
維生素D是另一個令骨頭強(qiáng)健的營養(yǎng)素,除了可以由牛奶和鮭魚、鮪魚等魚類中獲得外,每天曬10~15分鐘太陽,人體便可以自行制造維生素D.
礦物質(zhì)鋅特別是嬰兒發(fā)育時不能缺少的營養(yǎng)素。荷蘭的研究發(fā)現(xiàn),嬰兒發(fā)育期間如果鋅的攝取不足,會導(dǎo)致發(fā)育不良的結(jié)果。另外根據(jù)國外多項研究也顯示,孩童攝取足夠的鋅,可以減少腹瀉的發(fā)生。富含鋅的食物有肉類、肝臟、海鮮(特別是牡蠣)、蛋及小麥胚芽等。
「鐵質(zhì)對生長發(fā)育也很重要,」臺大醫(yī)院營養(yǎng)師翁慧玲補(bǔ)充說。不過根據(jù)衛(wèi)生署的國民營養(yǎng)情況調(diào)查發(fā)現(xiàn),國人女性在4歲以上普遍有缺鐵情形,男性則是青春期和65歲以上老人的缺鐵率較高。所以成長中的孩子應(yīng)該吃些瘦肉、動物肝臟、蛋黃或是深綠色蔬菜來攝取足夠的鐵質(zhì)。雖然寶寶的身高與很多因素有關(guān),但如果攝入的食物合理,是會對寶寶長個子有很大的益處的。
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兒童青少年時期是骨骼發(fā)育的決定階段。這個時期的發(fā)育,直接決定了人的身高、胸圍等體格參數(shù)。骨骼的發(fā)育與多種營養(yǎng)素密切相關(guān),如鈣、維生素D、維生素A、鋅等。任何一種營養(yǎng)素缺乏,都會影響青少年骨骼的發(fā)育。據(jù)調(diào)查,目前青少年最缺的影響骨骼發(fā)育的營養(yǎng)素有以下幾種:
(1)鈣:人體98%的鈣存在于骨骼、牙齒之中,鈣是組成人體骨骼的主要原料。兒童、青少年缺鈣會導(dǎo)致佝僂病、雞胸和X形腿、O形腿,長不高。目前,我國兒童、青少年鈣的攝人量不到推薦供給量的一半,嚴(yán)重不足,因此每天補(bǔ)充4闐毫克。
(2)維生素D:維生素D促進(jìn)鈣的吸收,單純樸鈣沒有維生素D,人體無法吸收鈣,每天宜補(bǔ)充5微克維生素D以促進(jìn)鈣的吸收。
(3)維生素A:維生素A能夠促進(jìn)骨骼生長、牙齒堅固。如缺乏,則導(dǎo)致牙齒琺瑯質(zhì)發(fā)暗,個子長不高。我國青少年維生素A攝人量僅達(dá)供給量的一半,普遍缺乏,影響了視力和骨骼的發(fā)育。專家建議每天補(bǔ)充400微克。
(4)鋅:身體缺鋅后造成體內(nèi)新陳代謝受阻,細(xì)胞分裂停止,生長發(fā)育期的青少年如果缺鋅會導(dǎo)致發(fā)育不良,嚴(yán)重缺乏還會導(dǎo)致侏儒癥。專家建議每天補(bǔ)充10毫克。
為了讓孩子在生長發(fā)育期得到足夠的營養(yǎng),平時飲食要注意多吃一些含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及鈣、鋅和維生素A、D豐富的食品,如肉類、魚蝦、牛奶、雞蛋、大豆等。
胡蘿卜與紫薯是純天然的色素,可以做汁來和面做成美味多彩的花卷,對于顏色的追求,小朋友看到之后,就要會喜歡它,愛吃它了。
【促進(jìn)骨骼發(fā)育面食棒棒糖花卷】
主料:面粉300g、紫薯粉10g、胡蘿卜汁60ml 、
輔料:白糖30g、酵母6g、
步驟:
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.300克面粉分成三份,一份加入60毫升胡蘿卜汁,2克酵母,10克白糖,一份加入10克紫薯粉,2克酵母,10克白糖,分別合成三種顏色的面團(tuán)。
3.然后發(fā)酵兩倍大備用。
促進(jìn)骨骼發(fā)育面食棒棒糖花卷
4.三種面團(tuán)搟成稍厚一些的長方形,再切成小條。
5.取兩種顏色面條搓長,然后扭曲在一起,兩頭捏緊。
6.在盤成圓形,面條尾部塞入底下捏緊。
7.依次做好幾種顏色的花卷。放入蒸鍋再次發(fā)酵15分鐘。
促進(jìn)骨骼發(fā)育面食棒棒糖花卷
8.加蓋大火蒸制15分鐘即可
9.蒸好的花卷插入竹簽,成為棒棒糖造型即可。
促進(jìn)骨骼發(fā)育面食棒棒糖花卷
小貼士
蔬菜汁可以自已隨意,菠菜,南瓜都是很不錯的選擇。
兩種面團(tuán)搓條后,扭曲之后,兩頭一定要捏緊,可以沾點(diǎn)水幫助它粘牢。
胡蘿卜的食用效果
1.增強(qiáng)抵抗力
胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高,間接消滅癌細(xì)胞。
促進(jìn)骨骼發(fā)育面食棒棒糖花卷
2.降糖降脂
降低血脂,促進(jìn)腎上腺素的合成,還有降壓,強(qiáng)心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
3.明目
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,進(jìn)入機(jī)體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥。
4.利膈寬腸
植物纖維增加胃腸蠕動,促進(jìn)代謝,通便防癌。
魷魚目前非常受家人喜愛,平時自己煎烤著吃,今天嘗試做次炒菜,首選把魷魚切花刀,與尖椒炒制一下,吸收了辣椒的香味,去除了魷魚自身的腥味,膾炙人口。
【雙椒鮮魷】
【主料】
魷魚1只、尖椒2個、紅尖椒1個
【輔料】
泡姜30克、洋蔥30克、色拉油1湯匙、鹽1.5茶匙、白砂糖1茶匙、味極鮮1湯匙、生粉1.5湯匙、蠔油1.5茶匙、料酒1湯匙、胡椒粉0.5茶匙
【做法】
1.準(zhǔn)備好所有食材
2.魷魚洗凈撕去黑膜再打上花刀,青、紅尖椒切斜片,洋蔥和泡姜切小片
3.鍋內(nèi)水開后,把魷魚放入焯燙,當(dāng)魷魚一卷起來就立刻倒出沖涼備用
促進(jìn)骨骼發(fā)育食譜雙椒鮮魷
4.準(zhǔn)備一份碗汁:鹽、糖、味極鮮、蠔油、胡椒粉、生粉、清水
5.燒熱鍋,倒入油,把青、紅尖椒和洋蔥放入煸炒
6.接著放入泡姜片一起翻炒
促進(jìn)骨骼發(fā)育食譜雙椒鮮魷
7.斷生后,盛出備用
8.繼續(xù)燒熱鍋,把焯過水的魷魚放入鍋內(nèi)
9沿鍋邊蘸灑料酒去腥
促進(jìn)骨骼發(fā)育食譜雙椒鮮魷
10.然后把之前炒過的青、紅尖椒倒入鍋內(nèi),再倒入碗汁
11.大火翻炒至湯汁收干,即可盛盤享用
促進(jìn)骨骼發(fā)育食譜雙椒鮮魷
烹飪技巧
在切花刀的時候,最大的感受是,刀一定要快,下手一定要準(zhǔn),切的時候一定要狠,所謂的狠,就是一刀切下去,要切的稍稍深點(diǎn),但又不能完全切斷。
魷魚的營養(yǎng)價值
1.魷魚含有豐富的蛋白質(zhì),及人體所必須的氨基酸,大量的?;撬?。
2.魷魚還有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的膽固醇,魷魚中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉含量都是較高的。
魷魚的食用效果
1.防治貧血
魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血,能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。
2.預(yù)防帶血綜合癥
促進(jìn)骨骼發(fā)育食譜雙椒鮮魷
降低血液中的膽固醇,緩解疲勞,恢復(fù)視力。
3.預(yù)防糖尿病
促進(jìn)胰島素的分泌,對糖尿病有預(yù)防的作用,促進(jìn)肝臟的解毒作用,預(yù)防有酒精肝引起的肝臟功能損害,所以魷魚作為下酒菜是再合適不過的了。
總結(jié):今天這道美食非常適合家人一起享受,魚卷脆嫩,清脆爽口,是一道促進(jìn)兒童骷髏成長發(fā)育的食譜。
促進(jìn)卵泡發(fā)育的食物
1、促進(jìn)卵泡發(fā)育的食物之生姜紅糖茶
卵泡發(fā)育不正常的女性在日常生活中較為常見的問題,我國中醫(yī)指出,有卵泡發(fā)育不正常的女性朋友,在日常的生活中應(yīng)該適量的多喝點(diǎn)生姜紅糖水,它具有很好的暖宮以及活血的的功效。而子宮寒冷是導(dǎo)致女性卵泡發(fā)育不正常的主要原因,多注意給子宮保暖才能更好的促進(jìn)卵泡的發(fā)育,從而生成健康成熟的卵子。
2、促進(jìn)卵泡發(fā)育的食物之水魚湯
存在有卵泡發(fā)育不正常等癥狀的女性朋友,在經(jīng)期可以通過喝水魚湯來進(jìn)行調(diào)理,最好是在月經(jīng)第5天開始就進(jìn)行調(diào)理。每次月經(jīng)5天后,買一只一斤重的水魚,燉湯飲用,在燉湯的時候還可以放入適量的枸杞、山芋肉、淮山等藥材燉大概45分鐘。
3、促進(jìn)卵泡發(fā)育的食物之黑豆
專家還提醒女性朋友,如果經(jīng)常出現(xiàn)卵泡發(fā)育不良的情況,這個時候不妨通過食用黑豆來進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)理。比如在月經(jīng)結(jié)束后到排卵前,這段時間內(nèi)女性朋友都可以通過飲用黑豆豆?jié){、黑豆湯、黑豆來進(jìn)行調(diào)理,除了喝黑豆?jié){之外,還可以用黑豆燉豬蹄食用,同樣具有很好的療效。
4、促進(jìn)卵泡發(fā)育的其他食物
卵泡發(fā)育不好的女性朋友在平時的飲食中,可以多吃一些促進(jìn)卵泡生長的食物。如:海魚、牛奶、蜂蜜、海、多喝湯等。當(dāng)然了卵泡發(fā)育不好平時盡量避免飲食生冷寒涼,辛辣燥膩之品,適當(dāng)飲食一些溫潤,溫和,溫養(yǎng)性食品。同時,保持平衡愉快的心情極為關(guān)鍵。良好的心態(tài)對女子自身生殖內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)起直接的調(diào)節(jié)作用,意義極為重要。
促進(jìn)卵泡發(fā)育的藥物
促排卵藥物:市面上促排卵藥物種類非常多,但是它們是根據(jù)不同的機(jī)理而研發(fā)出來的,所以不可以自己隨意服用,要在醫(yī)生指導(dǎo)下使用促排卵藥物治療,如果濫用藥物導(dǎo)致方法錯誤的話,甚至?xí)袑?dǎo)致多胎妊娠引起的早產(chǎn)或者過度刺激卵巢引起更多并發(fā)癥。在使用促排卵藥物后,定時B超檢查排卵情況,B超還可以清晰觀察到子宮內(nèi)膜的厚度是否適合妊娠。
打排卵針:有些卵泡發(fā)育不好的女性其實(shí)卵巢內(nèi)是有優(yōu)勢卵泡的,那么針對這些患者可以打HCG讓卵泡排出,之后在準(zhǔn)確的時間過性生活就可以了。
中藥調(diào)理:很多情況下,女性卵泡發(fā)育不成熟可能是體內(nèi)激素水平偏低的原因,卵泡未能等到成熟便排出了,除了以上的幾種方法,還可以利用中藥來調(diào)理。
卵泡不長是怎么回事
1、垂體性疾病。垂體病變?nèi)绱贵w腺瘤,高泌乳素血癥等問題,會引發(fā)女性閉經(jīng)及卵巢排卵異常。
2、卵巢自身因素。先天性卵巢發(fā)育不全,多囊卵巢綜合癥、卵巢功能早衰,卵巢巧克力囊腫、功能性卵巢腫瘤等影響卵巢排卵。
3、甲狀腺、腎上腺皮質(zhì)功能異常引起的排卵障礙。如甲亢、甲減、腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn)、柯興氏綜合征、腎上腺皮質(zhì)腫瘤、腎上腺皮質(zhì)功能低下等,會導(dǎo)致下丘腦—垂體—卵巢生殖軸功能的正常調(diào)節(jié),繼而影響女性排卵。
4、全身性疾病。過度減肥,嚴(yán)重的缺乏營養(yǎng),過度肥胖或飲食中缺乏某些維生素等,導(dǎo)致生殖軸調(diào)節(jié)紊亂、內(nèi)分泌失調(diào)而影響卵巢排卵功能。重癥糖尿病等也會影響卵巢排卵障礙,導(dǎo)致女性不孕。
5、心理問題及情緒緊張。臨床中不難發(fā)現(xiàn)很多有著排卵障礙的女性,都或多或少存在著焦慮、急躁、情緒緊張等問題,而這些問題的存在也是間接導(dǎo)致不排卵的原因。
促進(jìn)子宮發(fā)育的食物
1、促進(jìn)子宮發(fā)育吃谷類食物
谷類食物含有大量的維生素E、蛋白質(zhì)、淀粉等,其中維生素E不僅有抗氧化作用,還能夠促進(jìn)子宮細(xì)胞生長,對子宮發(fā)育和卵巢健康都有幫助。
其中的蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞基本物質(zhì),有保護(hù)子宮正常發(fā)育的功效,女性多食用谷類食物百益無一害。常見的谷類食物:玉米、芝麻、大豆、黑豆、大麥、小麥、小米等等。
2、促進(jìn)子宮發(fā)育吃堅果類食物
堅果有植物精華之美稱,營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)高,跟豆類食物可以相媲美,堅果中的維他命E、微量元素等有修復(fù)子宮創(chuàng)傷的作用。
但是堅果含有大量的油脂,女性朋友要合理食用堅果,避免肥胖。常見堅果有:杏仁、核桃、花生、開心果。松子等等。
3、促進(jìn)子宮發(fā)育吃溫性水果
女性朋友滋補(bǔ)身體,調(diào)養(yǎng)子宮,適宜吃溫性水果,忌寒性、涼性水果。溫性水果不僅水分充足。有大量維生素,還能溫補(bǔ)內(nèi)臟,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,是女性子宮自我保健好食物。
4、促進(jìn)子宮發(fā)育吃含有雌激素的食物
如果子宮發(fā)育的不好,可以吃一些含有雌激素的食物,例如花粉和蜂王漿,這兩種食物中含有天然雌激素,能夠促進(jìn)女性子宮發(fā)育。有的女性子宮發(fā)育不好是因?yàn)檫^度節(jié)食造成的,尤其是不食用肉制品,促進(jìn)子宮發(fā)育的兩個激素是雌激素和孕激素,而這兩項激素主要從女性的脂肪中產(chǎn)出,如果充足的脂肪,也就不能產(chǎn)生足夠的雌激素和孕激素來刺激子宮的發(fā)育,所以建議女性吃一些肉制品,不能只吃水果和蔬菜,營養(yǎng)均衡才是最健康的。在發(fā)育期間,也不見進(jìn)行減肥或節(jié)食,適當(dāng)?shù)目刂企w重即可,人類在青春期是發(fā)育的黃金時期,這個時期營養(yǎng)不達(dá)標(biāo),會影響到人體各個部位的發(fā)育。
其實(shí)這些飲食只能起到輔助治療的作用,根本達(dá)不到治療疾病的作用,當(dāng)患者被檢查出患有子宮發(fā)育不良時,就一定要引起重視。
促進(jìn)子宮發(fā)育的食療方
1、枸杞燉羊肉
組成:羊腿肉1000克,枸杞50克,調(diào)料適量。
做法:羊肉整塊用開水煮透,放冷水中洗凈血沫,切塊;鍋中油熱時,下羊肉整塊,用開水煮,姜片煽炒,烹入料酒熗鍋,翻炒后倒入枸杞子、清湯(2000毫升),鹽、蔥,燒開,去浮沫,文火約1—1.5小時,待羊肉熟爛,去蔥、姜,入味精,食肉喝湯。
作用:補(bǔ)腎養(yǎng)血;適用于腎陽虧虛而致月經(jīng)少或點(diǎn)滴不凈,色淡紅或黯紅,質(zhì)稀,腰膝酸軟,頭暈耳鳴,或少腹冷,夜尿多,舌質(zhì)淡,脈沉遲。
2、生化蜜膏
組成:當(dāng)歸益母草各30克川芎桃仁甘草丹皮各10克炮姜5克白蜜50毫升做法:前七味加水500毫升,煮取300毫升,去渣,加白蜜收膏,每服30毫升,日服3次。
作用:活血化瘀,溫經(jīng)調(diào)經(jīng);適用于瘀血停滯所致月經(jīng)過少,色紫黑,有血塊,小腹脹痛拒按,舌正常或紫黯,或有瘀點(diǎn),脈細(xì)弦澀。
子宮發(fā)育不良的危害
1、產(chǎn)時、產(chǎn)后病理:發(fā)育畸形之子宮,常并存子宮肌層發(fā)育不良。分娩時可因產(chǎn)力異常、宮頸擴(kuò)張困難,而造成難產(chǎn)甚至子宮破裂。經(jīng)陰道分娩可能發(fā)生產(chǎn)后出血、胎盤滯留、或產(chǎn)后感染。雙子宮患者妊娠后,妊娠之子宮發(fā)育成長,非妊娠之子宮如位于子宮直腸窩,分娩時可造成阻塞性難產(chǎn)。雙角子宮、雙子宮、或縱隔子宮患者,于產(chǎn)后可因非妊娠側(cè)宮腔排出蛻膜,而發(fā)生出血。
2、不孕不育:始基子宮、無子宮、幼稚型子宮等,子宮發(fā)育不良者,常為不孕主要原因之一。
3、月經(jīng)異常:先天性無子宮,或始基子宮患者無月經(jīng)。幼稚型子宮患者可無月經(jīng),也可有月經(jīng)過少、痛經(jīng)、經(jīng)期不規(guī)則等表現(xiàn);雙子宮、雙角子宮患者??沙霈F(xiàn)月經(jīng)量過多,及經(jīng)期持續(xù)時間延長。
4、病理妊娠:發(fā)育異常之子宮于妊娠后,往往引起流產(chǎn),早產(chǎn)或胎位異常。偶可發(fā)生妊娠期自發(fā)性子宮破裂。殘角子宮如輸卵管通暢,則孕卵可著床于殘角子宮內(nèi),但由于其子宮肌層發(fā)育不良,常于孕期破裂,癥狀同宮外孕。
腐竹營養(yǎng)價值高,長期食用它有助于老年人、兒童促進(jìn)骨骼發(fā)育,有著不同的做法涼拌、炒菜都可以,今天小編推薦一款-----香煎豬肉腐竹卷,制作工藝簡單,有了胡蘿卜的搭配,營養(yǎng)更加豐富,吃到嘴里美味極了。
【香煎豬肉腐竹卷】
【主料】
豬肉末350克、紅蘿卜250克、腐竹100克
【輔料】
油適量、鹽適量、香蔥適量、生抽適量
【做法】
1.食材;肉泥,紅蘿卜丁,香蔥
2.加鹽,生抽拌勻
3.備腐竹卷
4.取一張平鋪,放上腐竹卷
促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育香煎豬肉腐竹卷
5.卷成卷
6.卷好的腐竹卷
7.放進(jìn)熱油鍋里油煎
8.翻面
促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育香煎豬肉腐竹卷
9.煎香煎熟透
10.調(diào)點(diǎn)調(diào)汁,碗里放上香蔥,淋上生抽,蠔油,辣椒汁合成調(diào)汁
11.煎好的腐竹卷配上調(diào)汁上桌蘸汁吃
促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育香煎豬肉腐竹卷
小貼士
調(diào)汁里,不吃辣的可不放辣椒汁。
腐竹的營養(yǎng)價值
每100克腐竹的蛋白質(zhì)含量高達(dá)45克,維生素、鈣、磷、鐵、核黃素等含量都相當(dāng)或超過了動物肉的含量,并含有人體所需的氨基酸、賴氨酸和色氨酸。
腐竹的食用效果
1.預(yù)防心血管疾病
腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟。
2.促進(jìn)生長發(fā)育
促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育香煎豬肉腐竹卷
防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松,促進(jìn)骨骼發(fā)育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
3.預(yù)防老年癡呆
腐竹具有良好的健腦作用,它能預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。這是因?yàn)?,腐竹中谷氨酸含量很高,為其他豆類或動物性食物?~5倍,而谷氨酸在大腦活動中起著重要作用。
總結(jié):今天這道美食是用油煎炸的,如果嫌油太多,可以涼拌腐竹,其中搭配多種蔬菜一起食用,味道也是不錯的。
孕婦吃什么對胎兒大腦好?現(xiàn)代的優(yōu)生學(xué)研究專家們倡導(dǎo)的孕期健康增智食譜逐漸成形,這也許將有利于你的寶寶聰明健康的發(fā)育。那下面微微健康網(wǎng)就和大家一起來看看孕婦在孕期吃什么促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育的。
孩子腦細(xì)胞生長發(fā)育的3個高峰階段(孕早期;孕中晚期的銜接期;出生后3個月內(nèi)),就有兩個階段在孕期。為此,優(yōu)生學(xué)專家倡導(dǎo)的孕期智力食譜應(yīng)運(yùn)而生。也許,這可為你打造聰明寶寶效力。
卵磷脂獨(dú)樹一幟
充足的卵磷脂可提高信息傳遞的速度與準(zhǔn)確性,這一點(diǎn)對處于發(fā)育階段的胎兒大腦來說,更具有特殊的價值。正因?yàn)槿绱?,歐美等國家非常注重孕產(chǎn)婦對卵磷脂的補(bǔ)充。孕媽媽不妨從大豆、蛋黃、核桃、堅果、肉類及動物內(nèi)臟等食物中攝取。
堅果為胎兒大腦加油
干果中蘊(yùn)藏有豐富的不飽和脂肪酸,可為胎兒腦發(fā)育提供充足的建筑材料。
核桃富含健腦成分磷脂,可作為首選零食。生吃或加入適量鹽水煮熟吃,也可以與薏仁、栗子等一起煮粥吃。
花生蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%,營養(yǎng)可與雞蛋、牛奶、瘦肉媲美,且易被人體吸收??膳c黃豆一起燉食,或與蓮子一起放在粥里或是米飯里,但不可油炸。
瓜子葵花籽、南瓜籽和西瓜籽是不飽和脂肪酸的富礦。炒熟或煮熟后食用。
松籽以維生素(A、E)與人體必需脂肪酸含量豐富著稱。生吃或做成美味的松仁玉米皆可。
榛子可以單吃,也可壓碎拌入冰激凌或是麥片里食用。
碘是聰明元素
胎兒發(fā)育(包括腦發(fā)育)要依賴母體供給充足的甲狀腺素,而碘是合成甲狀腺素的重要原材料。如果孕媽媽食譜缺乏含碘豐富的食物,就會導(dǎo)致母胎雙方甲狀腺素合成不足,影響胎兒腦組織正常發(fā)育,生出低智商胎兒。故孕期智力食譜還應(yīng)包括海帶、紫菜、海蜇等富含碘元素的食品。
植物性食物功效非凡
研究資料顯示:以植物性食物為主的孕婦,所生嬰兒可能比較小些,但骨骼結(jié)實(shí),大腦皮層溝回因有充足的營養(yǎng)而大量增加,大腦溝回也更加粗獷;而以肉食為主的孕婦所生嬰兒則不一樣,體格可能較大,但大腦皮層溝回較少。而大腦溝回的多少直接影響到孩子的智力,溝回越多,記憶的貯存量就越大,記憶力也越持久。
防范早孕反應(yīng)的干擾
孕早期是決定寶寶智力高低的關(guān)鍵期之一。但遺憾的是這個關(guān)鍵時刻,不少孕媽媽會遭遇到早孕反應(yīng)這只攔路虎。不過,有兩大策略可將此干擾減少到最輕的程度。
1.從孕前6個月起,即在三餐食譜上下工夫,注重蛋白質(zhì)等養(yǎng)分,尤其是葉酸等維生素的攝取,在體內(nèi)作好一定量的營養(yǎng)儲備,可以彌補(bǔ)早孕反應(yīng)帶來的營養(yǎng)虧空。
2.為了孩子的健康,孕媽媽應(yīng)盡量發(fā)揮主觀能動性克服早孕反應(yīng)。如采取少吃多餐、吐了再吃的辦法,經(jīng)常變換烹調(diào)花樣,多選擇智力食品,以盡量保持正常的營養(yǎng)攝取量。
智力食譜三原則
1.均衡原則研究證實(shí),當(dāng)脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質(zhì)占15%、碳水化合物占55%左右,人體就會達(dá)到一個良好的平衡狀態(tài)。單就脂肪而言,最好是做到飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸的平衡,即1∶1∶1的比例。至于鈣與磷兩種礦物元素,最佳比例則為2∶1。不過,生活中要如此細(xì)化很難操作,只要你做到了廣吃博食,不偏食,不挑食,也就大致差不多了。
2.全面原則 人腦主要由脂類、蛋白類、碳水化合物類、維生素(B、C、E)和鈣等營養(yǎng)成分構(gòu)成。營養(yǎng)攝取必須全面。營養(yǎng)學(xué)家建議每天最好攝取40種食品,至少也要14種以上。
3.自然原則 即從家常天然食物中精選對胎兒智力有突出貢獻(xiàn)的食物,作為三餐結(jié)構(gòu)的主體。列在這張清單上的有大米、小米、玉米、紅小豆、黑豆、核桃、芝麻、紅棗、黑木耳、金針菇、海帶、紫菜、花生、鵪鶉蛋、肉、雞肉、魚蝦、草莓、金橘、蘋果。
以上介紹的大家都清楚了吧,希望這篇文章能給準(zhǔn)媽媽們一些幫助。
整受精卵發(fā)育成為完全成形的胎兒,這個過程的變化是非常神奇的,通常情況下,胎兒的發(fā)育都是有一定順序的,比如到了一定的時間,胎兒就開始出現(xiàn)骨頭發(fā)育了,這時候孕婦一定要補(bǔ)充鈣元素,補(bǔ)鈣可以促進(jìn)胎兒骨骼的發(fā)育,那么胎兒的骨頭是在什么時間開始發(fā)育的呢?
胎兒骨骼發(fā)育時間:
胎兒骨骼什么時候發(fā)育?胎兒的骨骼是很快的,雖然覺察不到,但是時間會給答案。胎兒的骨骼在生,孕婦的肚子就會感到有明顯的變化。一般來說,胎兒的骨骼在懷孕的什么時間之后才開始發(fā)育呢?這個問題真要好好了解。
第13周
此周胎寶寶已經(jīng)初具人形。胎兒的大腦體積越來越大,占了整個身體的一半左右。以前胎兒是通過皮膚吸收氧氣和營養(yǎng),現(xiàn)在則經(jīng)由胎盤上的臍帶,從母體獲得豐富的養(yǎng)分。胎兒成長的關(guān)鍵器官也將在這兩周內(nèi)完成。
寶寶現(xiàn)在大約6.5厘米長,手指、腳趾已經(jīng)完全分開,一部分骨骼開始變得堅硬,并出現(xiàn)關(guān)節(jié)雛形。從牙胚到指甲,胎兒都在忙碌地運(yùn)動著,時而踢腿,時而舒展身姿,看上去好像在跳水上芭蕾舞。胎兒心臟的搏動也更加有力了,內(nèi)臟幾乎已形成。還有,胎盤也完善了,與母體的聯(lián)結(jié)更加緊密,流產(chǎn)的可能性已大大降低。由于胎盤功能的完善,改善了母體供給胎兒的營養(yǎng)。
懷孕4個月:胎兒的骨骼開始發(fā)育
第14周
胎寶寶身長大約7.6厘米,體重比上周稍有增加。他(她)的額部更為突出,兩眼之間的距離拉近了,眼瞼仍然緊緊地閉著。胎兒的神經(jīng)元迅速增多,神經(jīng)突觸形成中,胎兒的條件反射能力加強(qiáng)。此時胎兒皮膚增厚,變得紅潤有光澤,在胎兒皮膚顏色加紅的同時,皮膚也增厚了,有了一定的防御能力,有利于保護(hù)胎兒的內(nèi)臟器官。胎兒心臟的搏動更加活躍,內(nèi)臟已幾乎全部成形。外生殖器已經(jīng)可以分辨男女。骨路得到進(jìn)一步發(fā)育,肌肉逐漸結(jié)實(shí),加上羊水增多,因此,嬰兒的手腳已經(jīng)能在羊水中稍微活動了。此時胎盤也形成了,與母體的聯(lián)系更加緊密,流產(chǎn)的可能性大大減少。
第15周
胎兒身長已達(dá)7.6厘米~10厘米,體重達(dá)28克。已經(jīng)出現(xiàn)指紋,胎兒皮膚增厚,變得紅潤有光澤,有了一定的防御能力,有利于保護(hù)胎兒的內(nèi)臟器官。胎兒心臟的搏動更加活躍,內(nèi)臟幾乎全部成形。外生殖器已經(jīng)可以分辨男女。皮膚上覆蓋了一層細(xì)細(xì)的絨毛,全身看上去就像披著一層薄絨毯,這層絨毛通常出生時就會消失。胎兒的眉毛開始長出來,頭發(fā)也在頭頂迅速生長,頭發(fā)的紋理密度和顏色在出生后都會有所改變。骨骼得到進(jìn)一步發(fā)育,肌肉逐漸結(jié)實(shí)。
第16周
胎兒身長已達(dá)10厘米~12厘米,體重也達(dá)50克。皮膚上覆蓋了一層細(xì)細(xì)的絨毛,這層絨毛通常出生時就會消失。胎兒的眉毛開始長出來,頭發(fā)也在頭頂迅速生長,頭發(fā)的紋理密度和顏色在出生后都會有所改變。隨著胎盤功能的逐步完善,胎兒的發(fā)育加速。胎兒在子宮里開始能做許多動作,如握緊拳頭、瞇著眼睛斜視、皺眉頭等,也開始會吸吮自己的大拇指。胎兒在母腹中開始吸吮手指的動作是從懷孕12周左右開始的,這稱之為吸吮運(yùn)動。嬰兒如果不會吸奶就無法存活,這種重要的吸吮運(yùn)動,胎兒早就開始進(jìn)行自練習(xí)了。
寶寶長到身高約12厘米,體重約50克。眼部開始出現(xiàn)凹陷。胎盤最終完成,通過臍帶攝取營養(yǎng)。
女性在懷孕幾個月以后,都可以感受到胎兒的骨骼其實(shí)是在發(fā)育的,而且還很明顯了。的肚子越來越大,也說明寶寶在里面也在發(fā)育著。所以在這個期間,要好好呵護(hù)自己,該吃的要吃,不能吃的也堅決不吃,以免影響到寶寶。
有的時候在食用了食物之后會出現(xiàn)消化不良的癥狀,導(dǎo)致食欲不振便秘等后果,所以在生活中如果身體出現(xiàn)消化不良的情況的話我們也是要引起足夠的注意的,那么接下來我們就一起來看看在消化不良的時候應(yīng)該食用哪些食材可以促進(jìn)消化。
吃什么食物有助于消化
1、蘋果:身體出現(xiàn)消化不良的情況的時候可以多食用一些蘋果,因?yàn)樘O果中含有一定的促進(jìn)消化的物質(zhì),蘋果酸和纖維素,食用之后可以對人體腸胃的消化活動起到一定的促進(jìn)作用,所以平時如果在飯后出現(xiàn)消化不良的情況的話可以嘗試著食用一個蘋果來改善癥狀。
2、山楂:出現(xiàn)消化不良情況最簡單的食材也是最容易被利用得到的食材就是山楂了,因?yàn)樯介谥兴幹芯褪且韵谀c胃的作用存在,所以平時在生活中如果出現(xiàn)消化不良的情況的話可以經(jīng)常食用一些山楂來改善癥狀,山楂中含有的有機(jī)酸可以幫助人體腸胃中的胃液分泌正常,從而起到促進(jìn)消化的作用。
3、香蕉:消化不良的時候可以經(jīng)常食用一些香蕉,因?yàn)橄憬吨泻械睦w維素也是極高,食用之后可以起到一定的促進(jìn)消化的功效,香蕉中的纖維素在被人體食用之后可以幫助人體腸道活動的促進(jìn),從而起到促進(jìn)消化的作用。
4、酸奶:消化不良的情況下可以多食用一些酸奶,酸奶的口感比較好,在食用之后不僅能起到促進(jìn)消化的作用,也能起到一定的底稿人體免疫力幫助防癌抗癌的功效,因?yàn)樗崮讨泻卸喾N消化酶的存在,所以在被人體食用之后可以幫助人體消化的促進(jìn),而且經(jīng)常食用一些酸奶也能起到一定的美容養(yǎng)顏的功效。
5、菠蘿:經(jīng)常食用一些菠蘿也是可以起到很好的促進(jìn)人體消化的作用,所以平時消化不良的時候可以經(jīng)常食用一些菠蘿來幫助減緩消化不良的情況,因?yàn)椴ぬ}中含有的維生素的含量在被人體吸收之后可以起到很好的促進(jìn)消化的作用。經(jīng)常食用還能緩解便秘的癥狀。
6、粗糧:消化不良的情況可以經(jīng)常食用一些粗糧,粗糧在食用之后也是對促進(jìn)人體腸道活動有很好的促進(jìn)作用,所以在平時吃法的時候可以盡量的去烹制一些粗糧食用幫助消化。
7、橘皮:消化不良的時候可以多食用一些橘皮,也不是說食用可以將其曬干之后泡水喝,這樣對一些消化不良的癥狀也是有很好的幫助的,而且橘皮中含有的揮發(fā)油對腸道的活動具有一定的促進(jìn)的作用,可以起到人體內(nèi)胃液的分泌。
消化不良的時候可以食用食材有以上這些可能也是不止的,但是在消化不良的時候一定要采取一些措施,以免會造成之后的腸胃不適,便秘等癥狀發(fā)生,而且消化不良的時候盡量去食用一些含有纖維素含量高的食材,含有纖維素的食材在食用之后都是可以幫助人體促進(jìn)消化的作用的。
很多孩子都想要變得更加的聰明,但是我們?nèi)绻蛔⒁獗=『捅pB(yǎng)的話,會導(dǎo)致記憶力下降或者是精力不集中等問題。吃什么可以有補(bǔ)腦益智的作用?下面的這些可以幫助消化的食物可以經(jīng)常吃,可以有調(diào)理體質(zhì)的作用和效果,來一起看看。
牛奶等乳制品
維持生理功能和促進(jìn)生長發(fā)育牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其中含有人體所需要的全部必需氨基酸,除含有鈣質(zhì)外,還含有多種我們身體需要的維生素和礦物質(zhì),如:維生素A,B1,B2,C,以及鐵、鋅、硒等,對于維持孩子正常生理功能和促進(jìn)生長發(fā)育都有好處。
牛肉
幫助提高記憶力鐵是一種重要的礦物質(zhì),可以幫助孩子們保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含豐富的鐵,同時還有幫助提高記憶力的鋅等兒童所需的礦物質(zhì),是一種很好的健腦食品。吃牛肉可以補(bǔ)充豐富的礦物質(zhì)和微量元素,對于兒童促進(jìn)生長發(fā)育有好處,而且也可以有補(bǔ)鐵補(bǔ)血的作用,還能提高記憶力。
草莓
草莓汁有助于提升記憶力紅莓、黑莓、越橘等富含豐富的維生素C。研究發(fā)現(xiàn),越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。草莓可以補(bǔ)充維生素C的作用,對于提升記憶力有好處,還能益智。吃草莓能益智,可以有補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)的作用,對于補(bǔ)腦提高記憶有幫助作用,適合多種人群。
吃什么能益智?上面的這些食物可以經(jīng)常吃,雖然是比較普通的食材,但是營養(yǎng)物質(zhì)很豐富,可以提高記憶力,還可以有促進(jìn)生長發(fā)育的作用,牛奶,牛肉還有草莓都是不錯的選擇,正在發(fā)育期的孩子們可以經(jīng)常吃這樣的食物。
春季成長的季節(jié),小朋友長身體不能缺少營養(yǎng)的,那午餐就吃章魚小丸子,外酥里嫩,健康又營養(yǎng)。
【骨骼發(fā)育食譜章魚小丸子】
主料:章魚燒粉100g、雞蛋1個、純凈水150g、魷魚須80g、洋蔥60g 、
輔料:油適量、章魚燒醬適量、番茄醬適量、色拉醬適量、柴魚片適量、海苔絲適量、
步驟:
章魚小丸子的做法步驟1.準(zhǔn)備好所有的食材。
章魚小丸子的做法步驟2.章魚燒模具刷油加熱備用。
章魚小丸子的做法步驟3.章魚燒粉加入純凈水,雞蛋。
骨骼發(fā)育食譜章魚小丸子
章魚小丸子的做法步驟4.攪拌成為面糊備用。
章魚小丸子的做法步驟5.洋蔥,魷魚須切碎備用,魷魚須可提前焯燙一下。
章魚小丸子的做法步驟6.把面糊要入模具半滿,上面撒上魷魚,洋蔥。
骨骼發(fā)育食譜章魚小丸子
章魚小丸子的做法步驟7.然后再用面糊澆在上面。
章魚小丸子的做法步驟8.用小火慢慢煎至,直到章魚燒定型金黃。
章魚小丸子的做法步驟9.取出章魚燒上面依次擠上章魚燒醬,番茄醬,色拉醬,再撒上柴魚片,海苔絲即可食用。
骨骼發(fā)育食譜章魚小丸子
魷魚須的食用效果
1.防治貧血
魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血,能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。
2.預(yù)防糖尿病
骨骼發(fā)育食譜章魚小丸子
促進(jìn)胰島素的分泌,對糖尿病有預(yù)防的作用,促進(jìn)肝臟的解毒作用,預(yù)防有酒精肝引起的肝臟功能損害,所以魷魚作為下酒菜是再合適不過的了。
3.預(yù)防帶血綜合癥
降低血液中的膽固醇,緩解疲勞,恢復(fù)視力。
目前青少年最缺的影響骨骼發(fā)育的營養(yǎng)素有以下幾種
兒童青少年時期是骨骼發(fā)育的決定階段。這個時期的發(fā)育,直接決定了人的身高、胸圍等體格參數(shù)。骨骼的發(fā)育與多種營養(yǎng)素密切相關(guān),如鈣、維生素D、維生素A、鋅等。任何一種營養(yǎng)素缺乏,都會影響青少年骨骼的發(fā)育。據(jù)調(diào)查,目前青少年最缺的影響骨骼發(fā)育的營養(yǎng)素有以下幾種:
(1)鈣:人體98%的鈣存在于骨骼、牙齒之中,鈣是組成人體骨骼的主要原料。兒童、青少年缺鈣會導(dǎo)致佝僂病、雞胸和X形腿、O形腿,長不高。目前,我國兒童、青少年鈣的攝人量不到推薦供給量的一半,嚴(yán)重不足,因此每天補(bǔ)充4闐毫克。
(2)維生素D:維生素D促進(jìn)鈣的吸收,單純樸鈣沒有維生素D,人體無法吸收鈣,每天宜補(bǔ)充5微克維生素D以促進(jìn)鈣的吸收。
(3)維生素A:維生素A能夠促進(jìn)骨骼生長、牙齒堅固。如缺乏,則導(dǎo)致牙齒琺瑯質(zhì)發(fā)暗,個子長不高。我國青少年維生素A攝人量僅達(dá)供給量的一半,普遍缺乏,影響了視力和骨骼的發(fā)育。專家建議每天補(bǔ)充400微克。
(4)鋅:身體缺鋅后造成體內(nèi)新陳代謝受阻,細(xì)胞分裂停止,生長發(fā)育期的青少年如果缺鋅會導(dǎo)致發(fā)育不良,嚴(yán)重缺乏還會導(dǎo)致侏儒癥。專家建議每天補(bǔ)充10毫克。
為了讓孩子在生長發(fā)育期得到足夠的營養(yǎng),平時飲食要注意多吃一些含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及鈣、鋅和維生素A、D豐富的食品,如肉類、魚蝦、牛奶、雞蛋、大豆等。
鄰人圓圓的孩子三歲了,長得又高又帥,嘴還很甜,每次見我都親近地跟我說阿姨好,有一次去圓圓家玩,創(chuàng)造圓圓的孩子已經(jīng)會背良多古詩了,于是我就向圓圓就教,圓圓說她天天早上都市給孩子預(yù)備一個雞蛋,孩子既能吃得香,又能填補(bǔ)營養(yǎng)。
每個家長都希望本身的孩子聰明,這幾種食物不僅甘旨,還對孩子的大腦發(fā)育有輔佐。媽媽可以成心識地多讓孩子吃這些食物。
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花生富含豐盛的卵磷脂,能促進(jìn)人體血液輪回,加強(qiáng)記憶,孩子經(jīng)常吃不僅能填補(bǔ)身體所需的營養(yǎng),還能促進(jìn)大腦發(fā)育,按捺血管疾病的產(chǎn)生,對孩子的身體有良多好處。日常糊口中,家中可以常備點(diǎn)花生,便當(dāng)孩子食用。
二。菠菜
如今讓孩子吃青菜成了老浩劫,良多孩子都不愛好青菜,感受沒有香味。菠菜中含有維生素A和葉酸,為身體供給活力。若是孩子愛好吃菠菜,那最好不外,多吃一點(diǎn)對孩子身體有好處,菠菜本身沒有太大的味道,摻進(jìn)別的食物中孩子也不太可能創(chuàng)造,若是孩子不愛好吃菠菜,那媽媽可以將菠菜碾碎摻入其他孩子愛吃的食物中。
三。雞蛋
雞蛋含有豐盛的卵白質(zhì),能填補(bǔ)孩子生長所必要的根基營養(yǎng),并且雞蛋價錢廉價,完全可以作為孩子每日的必備食物。家長天天可以給孩子預(yù)備一個雞蛋,不僅能填補(bǔ)體力,還能讓一整天都精神充實(shí)。
四。牛肉
牛肉營養(yǎng)含量豐盛,并且含有大量的鐵元素,能為孩子體內(nèi)的血細(xì)胞供給精采的生長情形,萬萬不要感受孩子小吃肉不消化,所以讓孩子很晚才起頭吃肉。其其實(shí)孩子十個月大的時辰就已經(jīng)可以吃牛肉了。將牛肉剁碎更有助于孩子消化,家長也可以將牛肉做成漢堡、包子等等,滿足孩子的食欲。
五。蝦皮
鈣可以促進(jìn)骨骼生長,進(jìn)步記憶力。孩子身體缺鈣,不僅能影響到身高,還能激發(fā)一系列缺鈣的疾病,讓孩子記憶力降低。蝦皮中還有豐盛的鈣元素,家長可以讓孩子多吃蝦皮,不僅對大腦發(fā)育有良多好處,還能按捺一系列疾病的產(chǎn)生,讓孩子看起來心愛又聰明。
小孩子在生長發(fā)育的時候,家長是要特別關(guān)注孩子攝入的營養(yǎng)的,如果不注意給孩子補(bǔ)充充足的營養(yǎng)的話,有可能會導(dǎo)致孩子生長發(fā)育緩慢,容易長不高等。下面小編就來為各位家長介紹一些可以幫助改善生長發(fā)育的一些方法。
改善生長發(fā)育的方法
1、睡眠充足。生長發(fā)育與體內(nèi)生長激素分泌量的多少密切相關(guān)。分泌越多,生長發(fā)育越快,人長得越高,反之則矮。生長激素在夜間分泌很多。所以,在青春期,不要開夜車,要保證足夠的睡眠。
2、戶外活動。有關(guān)資料表明,戶外活動越多,太陽光照射時間越長,對身體發(fā)育越有利。因?yàn)椋展庵械淖贤饩€能使皮膚中的麥角固醇轉(zhuǎn)化合成維生素D3,它是促進(jìn)骨骼吸收鈣不可缺少的物質(zhì),有促進(jìn)骨骼鈣化和長粗長高的作用。所以不論學(xué)業(yè)多么繁忙,都應(yīng)抽出時間多到戶外活動。
3、運(yùn)動。一個人的高矮取決于骨骼的生長發(fā)育,特別是大、小腿骨及脊椎骨的生長狀況。適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉可以促進(jìn)人的物質(zhì)代謝和血液循環(huán),使骨的新陳代謝與營養(yǎng)供應(yīng)大為增強(qiáng),自然促進(jìn)了生長發(fā)育。另外,體育運(yùn)動會給骨骺板增加壓力,刺激軟骨細(xì)胞的增生,有利于骨骼的生長。
4、營養(yǎng)。青少年時期是生長發(fā)育的高峰期,營養(yǎng)物質(zhì)需求量大,且種類全面。不但應(yīng)進(jìn)食富含蛋白質(zhì)、微量元素的蛋、奶、魚、肉和豆類,還應(yīng)適當(dāng)多進(jìn)食富含維生素的新鮮蔬菜和水果。不要偏食、挑食,以免造成營養(yǎng)不良。
促進(jìn)生長發(fā)育的飲食原則
1、注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是生長發(fā)育的基礎(chǔ),身體的生長過程,其實(shí)就是蛋白質(zhì)的不斷累積。而蛋白質(zhì)就相當(dāng)于人體的“水泥”,水泥型號越好,樓越結(jié)實(shí),越高大。
所以,促進(jìn)生長,要選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的最好來源,就是動物性食物及大豆制品。動物性食物如禽蛋、畜禽肉、魚肉等,最好每周保證5-7次的肉類攝入,每天1-2個禽蛋。
2、一定要補(bǔ)鋅
鋅對于促進(jìn)生長至關(guān)重要,如果攝入不足,孩子會發(fā)育遲緩。而鋅的主要來源,就是各種肉類,特別豬瘦肉、牛肉及海產(chǎn)品含鋅更高。所以,要保證適量的肉類攝入,這樣不僅補(bǔ)充了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且也保證了鋅的充足來源。
3、補(bǔ)鈣是不能缺少的
孩子長個,骨骼發(fā)育最為重要,而鈣是促進(jìn)骨骼發(fā)育最為重要的礦物質(zhì)。食物中,牛奶是鈣的最好來源,吸收最好,其次,豆腐也是鈣的主要來源。所以,每天要保證300毫升的牛奶攝入,包括每周幾次的豆腐攝入。
4、很多人容易忽略碘
對于生長發(fā)育,可能很多人都忽略了碘。碘可促進(jìn)甲狀腺素的形成,可以促進(jìn)身體的代謝,所以,對于生長發(fā)育也非常重要,特別在生長發(fā)育期,身體的需求量也會相對增加。
海產(chǎn)品是碘的最好來源,像海魚、海帶、紫菜等,含碘都非常豐富,每周最好攝入2-3次。
5、盡量少吃甜食
促進(jìn)生長發(fā)育,一定少吃甜食,如糖、巧克力、含糖飲料等,因?yàn)樘菚黾友旱乃岫龋铀兮}的流失,不僅不利于骨骼的生長,還會影響骨密度的蓄積。
促進(jìn)生長發(fā)育的食物有哪些
魚:是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細(xì)胞的退化,延緩衰老。
核桃:核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品,每日2~3個核桃為宜,持之以恒,可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。
牛奶:是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng),牛奶的派生品-酸奶可增強(qiáng)免疫體系功能,阻止腫瘤細(xì)胞增長,防止動肪硬化、激活胃蛋白酶,增強(qiáng)消化機(jī)能,提高人體對礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵的吸收率。
雞蛋:雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,每百克雞蛋含12.7克蛋白質(zhì),雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。
南瓜:南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。
葵花子:葵花子含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸,可以促進(jìn)人體細(xì)胞的再生和成長,保護(hù)皮膚健康,并能減少膽固醇在血液中的淤積,豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。
海帶:海帶中含有褐藻氨酸,有預(yù)防白血病和胃癌的功能,可以降血壓、降血脂,對動脈出血亦有止血作用,是預(yù)防心腦血管病的有效食品。常吃海帶的人血中膽固醇含量明顯低于不吃海帶的人群。
芝麻:被人們譽(yù)為“抗衰果”。芝麻是一種高蛋白作物,其蛋白質(zhì)含量高,價值可與雞蛋、肉相媲美,芝麻中含有人體必須的而自身又不能合成的8種氨基酸。
促進(jìn)生長發(fā)育吃什么水果
1、香蕉:香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷,是色氨酸和維生素B6的超級來源,同時纖維也多,兒童大便不規(guī)律、便秘時,每天吃一根香蕉對上述癥狀有緩解作用。
2、梨:梨的營養(yǎng)價值非常高,不但能清熱解毒,滋陰潤肺,而且對骨骼的生長也有很大的幫助,梨的營養(yǎng)物質(zhì)可保證骨骼細(xì)胞的健康,促進(jìn)血液順利將營養(yǎng)運(yùn)輸至骨骼,促進(jìn)骨骼的生長,幫助寶寶長個子。
3、火龍果:火龍果的營養(yǎng)豐富,而且低熱量,雖然含鈣量不高,但富含各種維生素,可促進(jìn)鈣的合成,其中的鋅、錳等,還可維持骨骼的正常生長,增加骨密度,所以,吃火龍果也可令寶寶長個子。
4、西梅:西梅的營養(yǎng)價格非常的高,不但含有大量的維生素、纖維素,還含有豐富的礦物質(zhì),可促進(jìn)骨骼的成長,寶寶多吃,可輔助長高。
促進(jìn)生長發(fā)育吃什么蔬菜
1、豌豆
豌豆是一種營養(yǎng)性食品,含蛋白質(zhì)23%~25%、糖類57%~60%、粗纖維45%,還含有多種礦物質(zhì)、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多,銅有利于增進(jìn)寶寶的造血機(jī)能,幫助骨骼和大腦發(fā)育;鉻有利于糖和脂肪的代謝,能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽堿、蛋氨酸有助于防止動脈硬化;豌豆鮮品所含的維生素C,在所有鮮豆中更是名列榜首。
2、土豆
土豆的營養(yǎng)成分非常豐富,100克土豆蛋白質(zhì)含量約在2~2.5克,而且土豆的蛋白質(zhì)質(zhì)量好,接近動物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有潤腸作用,還有脂類代謝作用,能幫助膽固醇代謝。
此外,土豆有人體必需的8種氨基酸,還含有多種維生素,其中維生素C的含量比較多。此外,土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。
3、茄子
茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素p,這是其他蔬菜所不能比的。茄子纖維中所含的皂草甙,還具有降低膽固醇的功效。
4、南瓜
南瓜營養(yǎng)豐富且全面,果實(shí)中含有糖類、維生素、蛋白質(zhì)以及人體所需的17種氨基酸。
此外,南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿卜素比胡蘿卜稍遜一籌,但南瓜仍舊是含有胡蘿卜素的明星,其胡蘿卜素含量為西瓜的8~20倍,是維生素A的優(yōu)質(zhì)來源。
5、茼蒿
茼蒿是一種營養(yǎng)成分比較全面的蔬菜,它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)以及較高量的鈉、鉀等礦物質(zhì)。其胡蘿卜素的含量也比較高,是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5~30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,有助于寬中理氣,消食開胃,增加食欲。豐富的粗纖維有助腸道蠕動,促進(jìn)排便。
6、菜花
菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養(yǎng)價值基本相同,綠菜花比白菜花的胡蘿卜素含量要高一些。菜花富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質(zhì)而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。
同時,還是含有類黃酮最多的食物之一,而其鈣含量還可與牛奶相媲美。
7、西紅柿
西紅柿含有20 多種胡蘿卜素,如α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素,番茄紅素約占80%~90%。可以說,西紅柿是番茄紅素的天然倉庫。此外,西紅柿還含有豐富的維生素C和維生素E,能夠提高寶寶的免疫力。
8、胡蘿卜
胡蘿卜營養(yǎng)價值很高,含有豐富的胡蘿卜素(每100克中平均含有1.35克),在蔬菜中名列前茅。胡蘿卜素在小腸壁以及肝細(xì)胞中可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A并供人體利用,正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而來的。
維生素A對皮膚和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進(jìn)小兒生長發(fā)育,參與視網(wǎng)膜中感光物質(zhì)的形成方面,具有重要的作用。
促進(jìn)生長發(fā)育的藥膳食譜
蝦皮炒蘿卜絲
材料:白蘿卜600公克,蒜末10公克,蝦皮20公克,高湯150㏄,蔥末10公克,鹽1/4茶匙,雞粉1/4茶匙,糖少許,胡椒粉少許
做法:
1.白蘿卜洗凈,去皮后切絲。
2.熱鍋,加入2大匙沙拉油,將蒜末、蝦皮爆香后撈出備用。
3.于作法2鍋中加入蘿卜絲炒2分鐘后,倒入高湯,并蓋上鍋蓋燜煮約10分鐘后,打開鍋蓋加入作法2的爆香料、調(diào)味料和蔥末拌炒至湯汁略收即可。
牛奶燉蛋
材料:雞蛋2個、純牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺
做法:
1、雞蛋倒入碗中,加2勺糖。
2、打成蛋液,讓糖溶解。
3、蛋液倒入篩網(wǎng)過濾掉蛋中的雜質(zhì)。
4、將牛奶倒入蛋液中拌勻。
5、然后再倒入篩網(wǎng)中過濾1-2次,表面的氣泡用小勺挑出。
6、蓋上一層保鮮膜,放入蒸鍋中,大火加熱。
7、當(dāng)蒸鍋中的水沸騰后,轉(zhuǎn)為小火,蒸約10分鐘。
花膠骨頭湯
材料:花膠、骨頭、姜、紅棗、枸杞
做法:
1、花膠提前24或48小時泡(我太懶,都是用冷水泡的)
2、紅棗、枸杞泡10幾分鐘。
3、骨頭熱水過一下。
4、全部材料放煲里燉,電壓力鍋至少半個小時后再開蓋燉半個小時,這樣湯才會白。
5、最后放點(diǎn)鹽就可以吃了。
看了上面的介紹,相信各位家長應(yīng)該知道如何幫助孩子改善生長發(fā)育了。小編也已經(jīng)為大家介紹了很多有關(guān)的食物以及食譜,各位家長可以在平時多給孩子吃些這樣的食物,對于改善孩子的生長發(fā)育是非常有幫助的。