5個(gè)飲食習(xí)慣想不長(zhǎng)壽都難
養(yǎng)生飲食習(xí)慣。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō)，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生保健呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“5個(gè)飲食習(xí)慣想不長(zhǎng)壽都難”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
春天已緩緩地向我們走來(lái)，食物也有自己的養(yǎng)生之道，我們一起來(lái)看下吧！
一、多吃魚
魚肉鮮嫩好咀嚼，華盛頓大學(xué)退伍軍人醫(yī)藥中心研究結(jié)果顯示，每周至少吃一次鮭魚，可使老年人心臟病死亡率下降44%,女性每月吃1到3次魚，可使中風(fēng)幾率減少7%,每周吃5次魚，可減少中風(fēng)幾率50%.因此我們?nèi)粘ｏ嬍持校欢ㄒ喑贼~，尤其是深海魚。
二、多喝茶
茶葉是中國(guó)人最為獨(dú)特的飲食元素，也是世界公認(rèn)的最健康飲料之一。據(jù)分析，茶葉中含有300多種化學(xué)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，都是人體不可缺少和各具功效的重要營(yíng)養(yǎng)及藥用物質(zhì)。
善活吧網(wǎng)站推出的龍井、碧螺春、毛峰套裝禮盒包含了三種綠茶。據(jù)日本靜岡縣的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)茶區(qū)特別是綠茶產(chǎn)地，癌癥的發(fā)病率和死亡率，明顯比其他地方要低?，F(xiàn)在基本弄清，茶葉中的抗癌成分，主要是兒茶素；這種成分，在綠茶中約含15%-20%.此外，茶葉中所含的維生素C和E,也具一定的抗癌輔助效用。購(gòu)買龍井、碧螺春、毛峰套裝禮盒的網(wǎng)友給出了諸如茶葉蠻正宗的、茶葉好喝香味濃等評(píng)價(jià)。
三、多吃食用菌
食用菌具有高蛋白質(zhì)，低脂肪，低熱量的特點(diǎn)，還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和人體必需氨基酸。具有健腦、增強(qiáng)免疫力、開胃健脾、保肝補(bǔ)腎等作用。食用菌種類很多，主要分為菇、菌、耳等。
四、多喝水
進(jìn)入老年，人體的水分會(huì)逐漸減少，甚至比年輕時(shí)減少30%到40%,因此人們，尤其是老年人要有意識(shí)的多喝水，一天至少喝800毫升水。當(dāng)然，患有腎功能不全及青光眼等疾病的老年人要嚴(yán)格控制飲水量。
五、多喝湯
飯前先喝湯，勝過(guò)良藥方還是有一定道理的，飯前喝湯可以給消化道潤(rùn)滑,使食物順利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。但切記不要吃湯泡飯，這會(huì)造成食物的囫圇咽下，增加腸胃負(fù)擔(dān)。
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【導(dǎo)讀】5個(gè)飲食習(xí)慣最傷腎，腎臟被稱為人體的清潔工,它將人體不需要的廢物和過(guò)量水分排出體外。日常生活中的不當(dāng)習(xí)慣或行為會(huì)成為蠶食腎功能的殺手,一起來(lái)了解下5個(gè)飲食習(xí)慣最傷腎。
5個(gè)飲食習(xí)慣最傷腎
1、不愛喝水
好多女性朋友嫌跑廁所麻煩，不喜歡喝水，要知道腎臟負(fù)責(zé)代謝生理活動(dòng)所產(chǎn)生的廢物，并排于尿中。在腎臟進(jìn)行這些活動(dòng)的時(shí)候，需要足夠的水分來(lái)輔助。所以，女性朋友們一定要養(yǎng)成多喝水的好習(xí)慣。
2、口味太重
攝入太多鹽，腎臟的負(fù)擔(dān)就會(huì)加重，從而導(dǎo)致腎臟功能減退，因此要盡量少吃鹽。
3、吃太多肉
吃肉太多會(huì)對(duì)腎臟造成傷害。每餐肉類的攝入量應(yīng)控制在手掌大小約0.5公分厚度。
5個(gè)飲食習(xí)慣最傷腎
4、經(jīng)常喝飲料
飲料中所含的咖啡因往往會(huì)導(dǎo)致血壓上升，而血壓過(guò)高就會(huì)傷到腎。所以要盡量避免過(guò)多喝飲料。
5、愛喝啤酒
如果已經(jīng)患了腎臟方面的疾病，又經(jīng)常大量喝啤酒，會(huì)使尿酸沉積導(dǎo)致腎小管阻塞，造成腎臟衰竭。
【導(dǎo)讀】近日，美國(guó)MSN網(wǎng)站刊文指出，只要雷打不動(dòng)地堅(jiān)持以下10個(gè)小習(xí)慣，就能幫你找到那把長(zhǎng)壽鑰匙，那就是飲食習(xí)慣能長(zhǎng)壽，下面介紹飲食習(xí)慣能長(zhǎng)壽。
飲食習(xí)慣能長(zhǎng)壽
1、每餐之前喝兩杯水?？刂企w重，對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)是一場(chǎng)持久戰(zhàn).不久前，研究人員發(fā)現(xiàn)，飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量，比節(jié)食減肥的效果更明顯。美國(guó)弗吉尼亞理工大學(xué)的布倫達(dá)。戴維說(shuō)：喝水是控制體重的一種最簡(jiǎn)單、廉價(jià)的方法。餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。美國(guó)格拉斯哥大學(xué)肥胖專家邁克里恩教授也指出，除喝水外，餐前吃水果、蔬菜和麥片粥，同樣含熱量少，還有助于增進(jìn)飽腹感。
2、復(fù)合維生素飯后吃。北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任于康表示，生活中吃得精細(xì)，會(huì)損失大量B族維生素；蔬菜過(guò)度浸泡，會(huì)泡掉大量水溶性維生素；食品放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，或油煎、烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。這時(shí)，補(bǔ)充復(fù)合維生素就像上了一道保險(xiǎn),而且最好飯后吃。葉酸、維生素B、C等水溶性維生素如果飯前空腹吃，很快通過(guò)胃進(jìn)入小腸被吸收，還沒(méi)完全被人體利用就通過(guò)尿液排出體外。維生素A、D、E、K等脂溶性維生素必須溶于脂肪類食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收。
3、生吃洋蔥防心臟病。很多人吃菜時(shí)會(huì)小心翼翼地把洋蔥挑出來(lái)，這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。美國(guó)哈佛醫(yī)學(xué)院心臟科教授克多格爾威治博士指出，洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮，每天生吃半個(gè)，或喝等量的洋蔥汁，可增加心臟病人約30%的好膽固醇.尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時(shí)，里面的洋蔥就像你的救命草.北京大學(xué)第一醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)部二部主任孫孟里指出，洋蔥對(duì)高血壓、高血脂和心腦血管病人確實(shí)有好處，而且生吃、涼拌效果最佳。
4、用涼開水泡紅茶。美國(guó)農(nóng)業(yè)部最近研究發(fā)現(xiàn)，與青菜或胡蘿卜相比，紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì)，可以有效幫你抵抗皺紋和癌癥的侵?jǐn)_。日本最新研究顯示，每天喝兩杯以上紅茶的人，遭遇流感病毒侵襲的幾率要比不喝的人少30%.用熱水泡茶會(huì)比冷水泡茶釋放出更多的咖啡因與單寧，導(dǎo)致周期性頭痛、失眠等癥狀，而用涼開水泡茶可使其中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下，慢慢溶出。
飲食習(xí)慣能長(zhǎng)壽
5、睡前吃些高纖維食物。美國(guó)麻省理工學(xué)院博士朱蒂斯沃特曼說(shuō)：睡前半小時(shí)吃些低熱量的碳水化合物零食，比如谷類食物，有助于睡眠。大多數(shù)人每天攝入的纖維量只有身體需要量（25-35克）的一半，所以，建議抓住睡前的最后時(shí)刻補(bǔ)充一下。
6、有些素菜要葷著吃。油吃多了不好，但一點(diǎn)不吃更不好。孫孟里表示，南瓜、胡蘿卜中含有大量-胡蘿卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利營(yíng)養(yǎng)素吸收。如果南瓜用來(lái)煮粥，那么保證其他菜里有油，讓它們到腸胃里會(huì)合。
7、涼菜的汁用來(lái)蘸著吃。很多人去飯店都喜歡點(diǎn)盤大拌菜或蔬果沙拉，覺(jué)得這樣能補(bǔ)充維生素。其實(shí)，這些菜中的醬汁反而會(huì)給原本健康的菜帶來(lái)不少熱量。最好把調(diào)好的醬汁放在一個(gè)小碗里，用切好的菜蘸著吃，這樣，你需要的醬汁只是原來(lái)的1/6.
8、冷水洗肉，熱水洗菜。許多人洗肉前，喜歡拿熱水泡上一會(huì)兒。殊不知，用溫水或熱水洗肉，不但容易變質(zhì)、腐敗，做出來(lái)的肉口感也會(huì)受影響。最重要的是，會(huì)加速肉中蛋白質(zhì)、氨基酸和B族維生素的流失。與之相反，洗各類果蔬時(shí)用溫水更好。國(guó)家蔬菜工程技術(shù)研究中心研究員何洪巨指出，溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留。
9、深色水果抗衰老。買水果時(shí)拿不定主意，就選深色的那種。相比淺色水果，深色水果里含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì)，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
10、晚餐早比晚點(diǎn)好。衛(wèi)生部首席健康顧問(wèn)洪昭光教授表示，人體排鈣高峰期是餐后4-5小時(shí)，晚餐吃得太晚，不僅影響睡眠、囤積熱量，而且容易引起尿路結(jié)石。老年人晚餐的最佳時(shí)間最好在下午六七點(diǎn)，而且應(yīng)不吃或少吃夜宵。
在生活中健康長(zhǎng)壽是所有人的追求，但是健康長(zhǎng)壽并非是一蹶而就的，我們想要獲得健康長(zhǎng)壽就一定要持之以恒的堅(jiān)持良好的習(xí)慣，以及使用良好的方法，這樣才可以有效的幫助我們獲得健康長(zhǎng)壽，那么在生活之中我們要堅(jiān)持什么樣的方法才可以健康長(zhǎng)壽呢?下面就讓我們來(lái)看一看幫助我們健康長(zhǎng)壽的方法吧!
按摩穴位
按摩穴位一直以來(lái)都是幫助我們保護(hù)身體健康的有效方式，我們?cè)谏钪邢胍Ｗo(hù)好身體的健康，按摩就是必不可少的一件事情，但是在我們得到身體之上，有著多如繁星的穴位，我們想要保護(hù)好身體的健康，又要如何的按摩穴位才是最為有效的呢?下面我們就來(lái)看看在生活中之中我們要按摩哪個(gè)穴位才可以幫助自己保護(hù)健康延長(zhǎng)壽命吧!
大陵穴
大陵穴是許多朋友在生活之中都聽說(shuō)過(guò)的穴位，但是大陵穴在哪兒?這個(gè)問(wèn)題相信同樣是許多朋友想要知道的一件事情，那么大陵穴在什么部位呢?其實(shí)，大陵穴十分的好找，下面就讓我們來(lái)了解一下在生活之中，我們要如何準(zhǔn)確的尋找到大陵穴吧!
大陵穴取穴
那么我們?cè)谏钪?，想要通過(guò)按摩大陵穴來(lái)保護(hù)身體的健康，又要如何來(lái)做呢?
在生活中想要通過(guò)按摩大陵穴來(lái)保護(hù)身體的健康，我們首先要做的就是要學(xué)會(huì)取穴，因?yàn)槿⊙ㄊ俏覀儼茨ρㄎ凰仨氁龅囊患虑?也是最為基本的一種知識(shí)!我們學(xué)會(huì)去學(xué)并不僅僅只有大陵穴這一個(gè)取穴可以使用而已，我們只要學(xué)會(huì)取穴，在任何的時(shí)候都可以有效的迅速的找到我們身體之中的穴位!因此取穴可以說(shuō)是最為重要也是最為基礎(chǔ)的知識(shí)哦!
那么大陵穴在什么部位呢?大陵穴其實(shí)就早我們的手腕之上，它屬于我們的手厥陰包心經(jīng)之中的一個(gè)穴位，我們只要在手腕橫紋處就可以找到它，因?yàn)樗驮谖覀兪滞髾M紋的中點(diǎn)之處，因此我們只要找到手腕的中點(diǎn)，就可以找到大陵穴了哦!
找到大陵穴我們就需要開始按摩了!但是先別著急，我們需要了解大陵穴的功效適不適合自己，以及我們要如何的按摩大陵穴!因?yàn)椴恢肋@些，就盲目的按摩穴位很有可能就會(huì)對(duì)我們的身體造成嚴(yán)重的危害，因此我們想要保護(hù)健康，就需要了解這些事哦!
在我們平時(shí)的生活當(dāng)中我們經(jīng)常會(huì)遇到各種各樣突發(fā)性情況，比如說(shuō)忽然性的暈厥，還有就是，一些外在的因素，比如說(shuō)我們有時(shí)候遇到一些事情會(huì)非常的生氣，那么在這個(gè)時(shí)候，我們的血壓就會(huì)立刻升高，有些人平時(shí)血壓就高，要是再生氣的話，有時(shí)就會(huì)有致命的危險(xiǎn)，所以在這里小編教給大家?guī)讉€(gè)按摩穴位的方法，在一些關(guān)鍵的時(shí)刻就能保住你的命。
穴位按摩應(yīng)該算是我們中華民族長(zhǎng)久以來(lái)遺留下來(lái)的瑰寶。所以說(shuō)有很多人，他們身體如果有不適癥狀的時(shí)候，他們往往就會(huì)想到去按摩來(lái)讓自己重新恢復(fù)健康。
而今天小編就要教給大家按三個(gè)穴位，在生活中如果遇到突發(fā)情況的時(shí)候，我們就可以通過(guò)按摩這些穴位來(lái)救自己一命。那么究竟是哪些穴位有如此神奇的作用呢?
一、勞宮穴
勞宮穴位于我們中指還有就是無(wú)名指往下面延伸交匯的凹陷處。尋找的時(shí)候，我們只要把手握成拳頭狀，然后我們中指摸到掌心的位置就是我們所說(shuō)的勞宮穴。
勞宮穴最主要的作用就是它有強(qiáng)壯心臟的作用。而心臟可以說(shuō)是我們?nèi)说牧⒏?。如果心臟好，人則好。心臟弱，人則弱。而按摩勞宮穴在危及時(shí)刻，可以以保住我們的命，為什么會(huì)這么說(shuō)呢?
首先，我們?cè)谄綍r(shí)的生活當(dāng)中肯定會(huì)有生氣的時(shí)候，人一旦生氣的話，就會(huì)讓我們的血壓升高，促使血液快速的流向頭部。
在這個(gè)時(shí)候，人的頭部就會(huì)因?yàn)槭懿涣诉@種刺激而出現(xiàn)頭暈耳鳴，甚至是致命的危險(xiǎn)。
當(dāng)然了，在生活當(dāng)中我們要經(jīng)常的保持一顆好心情。盡量不要讓自己的情緒波動(dòng)太大，要是情緒波動(dòng)太大的話，就會(huì)傷身。但是在生活當(dāng)中我們又怎么能夠做到遇到任何事情都不生氣呢?
那么一旦生氣，讓自己血壓升高的時(shí)候，不妨按一按勞宮穴，緩解一下自己升高的血壓。那么具體的做法是什么呢?
我們首先運(yùn)用握拳頭的方法找到自己的勞宮穴，然后再用自己的大拇指按摩這個(gè)穴位一會(huì)兒后再逐漸按摩到我們手部的每個(gè)指尖處，左右手輪流交換按摩即可。
特別是一些血壓本來(lái)就高的人群，在生氣的時(shí)候一定要記得按摩這個(gè)穴位來(lái)降血壓，以免因血壓升高而造成生命危險(xiǎn)。
手部點(diǎn)穴宜在飯后一小時(shí)。急性重癥性、傳染性、高燒性、出血性疾病或必需手術(shù)者不宜進(jìn)行。女性例假、懷孕期和產(chǎn)假期不宜。點(diǎn)穴時(shí)，指甲要修短、洗凈，保持衛(wèi)生，主要用拇指端偏峰對(duì)相關(guān)穴位點(diǎn)壓，同樣會(huì)有如同針灸一樣酸，脹、痛、麻、熱、沉、寒、涼、輻射等得氣感。手法上宜先輕后重，再輕揉，循序漸進(jìn)，逐漸達(dá)到力中肯綮，要有一定滲透力。點(diǎn)壓頻率約同呼吸次數(shù)，每穴位點(diǎn)壓5分鐘左右，一只手做完后再換另一只手，時(shí)間掌握在一小時(shí)左右。做完后，周身溫?zé)嵛⒑?，口渴，喝杯白開水。
手穴的定位及主治
1、全頭痛穴位于拇指掌指關(guān)節(jié)尺側(cè)赤白肉際處主治全頭痛、頭暈、腹脹。
2、前頭痛穴位于食指第一指關(guān)節(jié)橈側(cè)赤白肉際處主治前頭痛，胃腸痙攣、急性腸胃炎、闌尾炎、風(fēng)濕扭傷所致的膝關(guān)節(jié)痛、趾關(guān)節(jié)痛。
3、頭頂痛穴位于中指第一關(guān)節(jié)橈側(cè)赤白肉際處主治神經(jīng)性頭痛、全頭痛。
4、偏頭痛穴位于無(wú)名指第一關(guān)節(jié)尺側(cè)赤白肉際處主治偏頭痛、胸肋痛、膽區(qū)痛、膽絞痛、肋間神經(jīng)痛。
5、后頭痛穴位于小指第一關(guān)節(jié)尺側(cè)赤白肉際處主治后頭痛、急性扁桃體炎、臂神經(jīng)痛、頰部紅腫、呃逆。
6、眼痛穴位于拇指指關(guān)節(jié)尺側(cè)赤白肉際處主治急性結(jié)膜炎、急性角膜炎、麥粒腫、青光眼等所引起的眼痛、眼發(fā)澀、發(fā)脹、不明原因的眼痛。
7、肩痛穴位于食指掌指關(guān)節(jié)橈側(cè)赤白肉際處主治肩周炎及其他原因所致的肩痛。
8、頸項(xiàng)痛穴位于第二、三掌指關(guān)節(jié)間，靠近第二掌指關(guān)節(jié)處主治落枕和頸椎病引起的頸項(xiàng)疼痛。
9、咽喉痛穴位于第三、四掌指關(guān)節(jié)間、靠近第三掌指關(guān)節(jié)處主治急性扁桃體炎、急性咽喉炎、三叉神經(jīng)痛、牙痛。
10、胸痛穴位于拇指關(guān)節(jié)橈側(cè)赤白肉際處主治挫傷、肋間神經(jīng)痛、帶狀皰疹所致的胸痛、各種原因所引起的胸悶、胸痛、吐瀉、癲癇發(fā)作。
結(jié)語(yǔ)：在生活之中我們身體上有著無(wú)窮無(wú)盡的奧秘，我們只要解開這些奧秘就可以有效的保護(hù)好身體的健康，甚至可以幫助我們延長(zhǎng)壽命，而其中穴位按摩就是一種可以幫助我們保護(hù)身體健康的好方法，我們可是要好好的保持這個(gè)習(xí)慣才可以哦!
大陵穴的作用
那么，我們?cè)谏钪邢胍茨Φ拇罅暄ㄓ兄男┖锰幠?其實(shí)大陵穴的作用十分的多，小一點(diǎn)的如可以幫助我們有效的緩解口臭、呃逆，以及可以幫助我們保護(hù)胃部的健康，對(duì)于一些胃部疾病有著很好的預(yù)防效果!此外還可以幫助我們保護(hù)心臟，減緩我們患上心臟病的幾率，而我們的心臟健康了，我們的身體自然也就會(huì)健康起來(lái)，我們的壽命自然就會(huì)延長(zhǎng)了!
此外我們?cè)谏钪?，又是?huì)遇到關(guān)節(jié)痛這樣的情況，其實(shí)也是可以通過(guò)按摩大陵穴來(lái)解決的!而且我們?cè)谏钪猩眢w之中的燥濕之氣增多，我們按摩大陵穴同樣的可以有效的緩解燥濕之氣入體!按摩大陵穴還可以有效的保護(hù)我們的大腦!減少我們患上精神病的幾率，可見按摩大陵穴的好處多多，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)在日常生活之中只要多多的按摩它，便可以幫助我們更好的保護(hù)好身體的健康哦!
如何按摩大陵穴
我們知道了按摩大陵穴的好處，怎么樣是不是十分的動(dòng)心呢?但是我們想要按摩大陵穴可是要講究方法的哦!因?yàn)榇罅暄ㄔ谖覀兊氖滞髣?dòng)脈之處，我們要是不注意很有可能就會(huì)導(dǎo)致身體的健康受到影響，甚至?xí)鸬椒葱Ч?，讓身體的健康受到危害哦!因此我們想要健康就要正確的按摩大陵穴哦!那么我們?cè)谏钪幸绾蔚陌茨Υ罅暄ūＷo(hù)健康呢?不要著急，下面就讓我們來(lái)看看按摩大陵穴幫助我們保護(hù)身體的方法吧!
一、環(huán)腕法
這種方法是利用我們的手腕關(guān)節(jié)的活動(dòng)來(lái)達(dá)到目的的，我們只需要將食指以及中指按壓在手腕之上的大陵穴，然后緩緩的轉(zhuǎn)動(dòng)手腕，順逆時(shí)針個(gè)30次，然后患上另外一只手同樣如此，就可以達(dá)到按摩穴位保護(hù)健康的效果了!
二、點(diǎn)壓法
我們將一只手握成拳，然后將一只手指稍稍的伸出，輕輕的按壓在大陵穴之上，稍稍用力的按壓大陵穴，并且?guī)еc(diǎn)旋轉(zhuǎn)的力量，以不痛但是卻可以感覺(jué)到壓力為主，這樣按壓就可以幫助我們按摩到大陵穴，從而保護(hù)好身體的健康了!
手部點(diǎn)穴屬中醫(yī)內(nèi)病外治法中遠(yuǎn)治法的一種，不但可治療手部附近的疾病，還可治療遠(yuǎn)端和內(nèi)臟相關(guān)的疾病。且其不受場(chǎng)地限制，不借助器具，取穴方便，安全，可靠，沒(méi)有副作用，療程短，見效快。
手部點(diǎn)穴不但可自治，也可他治。有很多問(wèn)題可以發(fā)現(xiàn)并進(jìn)行調(diào)理。如頸椎病、肩周不適、頭痛、耳鳴、失眠、腹瀉、疲勞綜合征、中風(fēng)后遺癥等。通過(guò)點(diǎn)穴，開始時(shí)那些酸、脹、痛、麻、熱、沉、寒、涼等反應(yīng)會(huì)逐漸減輕，病情也隨之逐漸緩解或康復(fù)，即通過(guò)點(diǎn)穴經(jīng)脈疏通，令其行氣、活血、化瘀，扶正祛邪，提高人體正氣，和諧臟腑，平衡陰陽(yáng)，提高機(jī)體免疫能力。
說(shuō)到怎么樣才可以長(zhǎng)壽，人們首先想到的就是作息和飲食。咱們今天就針對(duì)飲食，給大家推薦幾種既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又有助于養(yǎng)生長(zhǎng)壽的，讓大家不用吃昂貴的靈芝燕窩，也可以達(dá)到類似的效果。究竟是什么食物呢？怎么樣吃呢？我們一起去看一看吧！
1、生吃洋蔥防心臟病
很多人吃菜時(shí)會(huì)小心翼翼地把洋蔥挑出來(lái)，這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。美國(guó)哈佛醫(yī)學(xué)院心臟科教授克多格爾威治博士指出，洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮，每天生吃半個(gè)，或喝等量的洋蔥汁，可增加心臟病人約30%的好膽固醇.尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時(shí)，里面的洋蔥就像你的救命草.北京大學(xué)第一醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)部二部主任孫孟里指出，洋蔥對(duì)高血壓、高血脂和心腦血管病人確實(shí)有好處，而且生吃、涼拌效果最佳。
2、復(fù)合維生素飯后吃
北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任于康表示，生活中吃得精細(xì)，會(huì)損失大量B族維生素；蔬菜過(guò)度浸泡，會(huì)泡掉大量水溶性維生素；食品放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，或油煎、烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。這時(shí)，補(bǔ)充復(fù)合維生素就像上了一道保險(xiǎn),而且最好飯后吃。葉酸、維生素B、C等水溶性維生素如果飯前空腹吃，很快通過(guò)胃進(jìn)入小腸被吸收，還沒(méi)完全被人體利用就通過(guò)尿液排出體外。維生素A、D、E、K等脂溶性維生素必須溶于脂肪類食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收。
3、涼菜的汁用來(lái)蘸著吃
很多人去飯店都喜歡點(diǎn)盤大拌菜或蔬果沙拉，覺(jué)得這樣能補(bǔ)充維生素。其實(shí)，這些菜中的醬汁反而會(huì)給原本健康的菜帶來(lái)不少熱量。最好把調(diào)好的醬汁放在一個(gè)小碗里，用切好的菜蘸著吃，這樣，你需要的醬汁只是原來(lái)的1/6.
4、深色水果抗衰老
買水果時(shí)拿不定主意，就選深色的那種。相比淺色水果，深色水果里含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì)，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
5、冷水洗肉，熱水洗菜
許多人洗肉前，喜歡拿熱水泡上一會(huì)兒。殊不知，用溫水或熱水洗肉，不但容易變質(zhì)、腐敗，做出來(lái)的肉口感也會(huì)受影響。最重要的是，會(huì)加速肉中蛋白質(zhì)、氨基酸和B族維生素的流失。與之相反，洗各類果蔬時(shí)用溫水更好。國(guó)家蔬菜工程技術(shù)研究中心研究員何洪巨指出，溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留。
說(shuō)到長(zhǎng)壽，幾乎每年都有人更新長(zhǎng)壽食物排行榜，如果讓你給最常見、最便宜的抗衰老食物打分，相信蔬菜、水果、谷物、紅茶一定都榜上有名。不過(guò)換個(gè)角度看，怎么吃有時(shí)比吃什么更重要。近日，美國(guó)MSN網(wǎng)站刊文指出，只要雷打不動(dòng)地堅(jiān)持以下10個(gè)小習(xí)慣，就能幫你找到那把長(zhǎng)壽保健鑰匙。
1、每餐之前喝兩杯水?？刂企w重，對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)是一場(chǎng)持久戰(zhàn)。不久前，研究人員發(fā)現(xiàn)，飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量，比節(jié)食減肥的效果更明顯。美國(guó)弗吉尼亞理工大學(xué)的布倫達(dá)。戴維說(shuō)：喝水是控制體重的一種最簡(jiǎn)單、廉價(jià)的方法。餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。美國(guó)格拉斯哥大學(xué)肥胖專家邁克里恩教授也指出，除喝水外，餐前吃水果、蔬菜和麥片粥，同樣含熱量少，還有助于增進(jìn)飽腹感。
2、復(fù)合維生素飯后吃。北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任于康表示，生活中吃得精細(xì)，會(huì)損失大量B族維生素;蔬菜過(guò)度浸泡，會(huì)泡掉大量水溶性維生素;食品放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，或油煎、烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。這時(shí)，補(bǔ)充復(fù)合維生素就像上了一道保險(xiǎn)，而且最好飯后吃。葉酸、維生素B、C等水溶性維生素如果飯前空腹吃，很快通過(guò)胃進(jìn)入小腸被吸收，還沒(méi)完全被人體利用就通過(guò)尿液排出體外。維生素A、D、E、K等脂溶性維生素必須溶于脂肪類食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收。
3、生吃洋蔥防心臟病。很多人吃菜時(shí)會(huì)小心翼翼地把洋蔥挑出來(lái)，這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。美國(guó)哈佛醫(yī)學(xué)院心臟科教授克多格爾威治博士指出，洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮，每天生吃半個(gè)，或喝等量的洋蔥汁，可增加心臟病人約30%的好膽固醇。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時(shí)，里面的洋蔥就像你的救命草。北京大學(xué)第一醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)部二部主任孫孟里指出，洋蔥對(duì)高血壓、高血脂和心腦血管病人確實(shí)有好處，而且生吃、涼拌效果最佳。
4、用涼開水泡紅茶。美國(guó)農(nóng)業(yè)部最近研究發(fā)現(xiàn)，與青菜或胡蘿卜相比，紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì)，可以有效幫你抵抗皺紋和癌癥的侵?jǐn)_。日本最新研究顯示，每天喝兩杯以上紅茶的人，遭遇流感病毒侵襲的幾率要比不喝的人少30%。用熱水泡茶會(huì)比冷水泡茶釋放出更多的咖啡因與單寧，導(dǎo)致周期性頭痛、失眠等癥狀，而用涼開水泡茶可使其中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下，慢慢溶出。
5、睡前吃些高纖維食物。美國(guó)麻省理工學(xué)院博士朱蒂斯沃特曼說(shuō)：睡前半小時(shí)吃些低熱量的碳水化合物零食，比如谷類食物，有助于睡眠。大多數(shù)人每天攝入的纖維量只有身體需要量(2535克)的一半，所以，建議抓住睡前的最后時(shí)刻補(bǔ)充一下。
6、有些素菜要葷著吃。
油吃多了不好，但一點(diǎn)不吃更不好。孫孟里表示，南瓜、胡蘿卜中含有大量胡蘿卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利營(yíng)養(yǎng)素吸收。如果南瓜用來(lái)煮粥，那么保證其他菜里有油，讓它們到腸胃里會(huì)合。7、涼菜的汁用來(lái)蘸著吃。很多人去飯店都喜歡點(diǎn)盤大拌菜或蔬果沙拉，覺(jué)得這樣能補(bǔ)充維生素。其實(shí)，這些菜中的醬汁反而會(huì)給原本健康的菜帶來(lái)不少熱量。最好把調(diào)好的醬汁放在一個(gè)小碗里，用切好的菜蘸著吃，這樣，你需要的醬汁只是原來(lái)的1/6。
8、冷水洗肉，熱水洗菜。許多人洗肉前，喜歡拿熱水泡上一會(huì)兒。殊不知，用溫水或熱水洗肉，不但容易變質(zhì)、腐敗，做出來(lái)的肉口感也會(huì)受影響。最重要的是，會(huì)加速肉中蛋白質(zhì)、氨基酸和B族維生素的流失。與之相反，洗各類果蔬時(shí)用溫水更好。國(guó)家蔬菜工程技術(shù)研究中心研究員何洪巨指出，溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留。
9、深色水果抗衰老。買水果時(shí)拿不定主意，就選深色的那種。相比淺色水果，深色水果里含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì)，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
10、晚餐早比晚點(diǎn)好。衛(wèi)生部首席健康顧問(wèn)洪昭光教授表示，人體排鈣高峰期是餐后45小時(shí)，晚餐吃得太晚，不僅影響睡眠、囤積熱量，而且容易引起尿路結(jié)石。老年人晚餐的最佳時(shí)間最好在下午六七點(diǎn)，而且應(yīng)不吃或少吃夜宵。
