番茄沙司排骨——調(diào)節(jié)血脂滋陰壯陽
春季滋陰養(yǎng)生粥。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物。”隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“番茄沙司排骨——調(diào)節(jié)血脂滋陰壯陽”，希望能為您提供更多的參考。
番茄沙司排骨是一道非常好的食物了，這對于喜歡吃番茄的朋友們來說無疑是不能錯過的了，這道菜完美的融合了番茄的味道以及排骨的鮮香哦，那么這道美味的番茄沙司排骨可以怎么烹飪比較好呢，下面就讓我們一起看看番茄沙司排骨的做法吧。
番茄沙司排骨的材料
排骨、番茄沙司、鹽、糖、姜。
番茄沙司排骨的做法www.cndadi.net
1、將排骨洗凈后加入食鹽、油和姜腌制一段時間;
2、在鍋中放油，燒至5分熱時，把排骨一塊塊的下入，轉(zhuǎn)中火，慢慢煎;
3、排骨炸至金黃后撈出備用;
4、鍋中留余油，倒入番茄沙司后開中火，加入適量清水和白糖攪拌;
5、將排骨倒入鍋中，轉(zhuǎn)大火收汁，汁水收到留三分之一即可。
番茄沙司排骨的功效
番茄沙司排骨是一道美味的菜肴，同時也是一道健康的食譜，先讓我們來看看番茄沙司的營養(yǎng)，番茄沙司的主要成分是番茄，其中含有豐富的營養(yǎng)素，維生素C、胡蘿卜素、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素都是我們?nèi)梭w的重要營養(yǎng)補充劑，而蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素都對身體十分有益。番茄紅素有抑制細菌的作用，含有為維生素和礦物質(zhì)元素對心血管有很好的保護作用，能夠減少心臟病的發(fā)作，還能延緩衰老，調(diào)節(jié)血脂，增強人體的抗輻射能力，同時排骨也是很出色的一種食物了，排骨不僅吃起來味道很出色了，而且我們吃這樣的食物是有滋陰壯陽功效的了，同時還可以幫助我們益精補血，補充人體所需的大量蛋白質(zhì)，是我們不能錯過的美味食物。這道美味的番茄沙司排骨很適合正處于生長發(fā)育階段的青少年朋友們食用哦。
想要讓我們吃的健康，那么對于番茄沙司排骨這樣的食物無疑就不能錯過了，番茄沙司排骨這道菜的味道首先是很出色的了，同時我們吃番茄沙司排骨這道菜的時候還可以幫助我們補充大量的營養(yǎng)，起到調(diào)節(jié)血脂、滋陰壯陽的功效哦。
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幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。不會做菜的你需要先學。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)番茄沙司排骨這道菜的做法吧。
2.切塊以后放在清水里浸泡半小時，之后瀝干水分用鹽，料酒，蛋清，生姜片和檸檬片腌制二小時。
3.鍋內(nèi)倒油，大火。
4.待油鍋5分熱時，把排骨一塊塊的下入，轉(zhuǎn)中火，慢慢煎。
5.炸著金黃色。（中火慢煎的排骨外脆里嫩，連骨頭也酥了）
6.撈起待用
7.鍋內(nèi)留余油
8.倒入番茄沙司，中火
9.用勺子迅速劃開之后，倒入小碗半碗水，再加入2調(diào)羹白糖。中火哦
10.再把排骨倒入轉(zhuǎn)大火收汁，汁水收到留三分之一就可以了
11.裝盆撒上熟芝麻，美味的番茄沙司排骨。
相信看完上面的關(guān)于番茄沙司排骨的做法，對于這道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要動手做一下。
木瓜里面含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸，對我們的身體有很多的功效和作用，除了可以作為水果直接食用，我們也可以將木瓜和排骨一起搭配燉著食用，所以，今天我們大家就一起來學習這款木瓜燉排骨的制作方法吧。
木瓜燉排骨的做法
主料：精排骨、木瓜、芋頭
輔料：色拉油、蔥姜蒜、料酒、雞精
步驟：
1、在鍋里面加入清水，然后加入姜片和料酒，在火上面煮20分鐘。
2、將木瓜和芋頭分切成菱形塊，備用。
3、起油鍋(油少放)炒香煮好的排骨，加湯調(diào)味。
4、放入芋頭和排骨一起煮，芋頭煮爛后加入木瓜，小火煮5分鐘。
5、出鍋淋上少許香油，裝盤撒上香菜。
功效：木瓜含有豐富的氨基酸和多種營養(yǎng)元素，我們在生活中經(jīng)常食用一些木瓜可以很好的平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。對于抗衰養(yǎng)顏和軟化血管有不錯的效果，女性朋友經(jīng)常食用一些也可以用來豐胸，木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A，能刺激女性荷爾蒙分泌，并刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，達到豐胸目的。排骨里面含有蛋白、脂肪、維生素和大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可以為我們的身體提供鈣質(zhì)，有很好的滋陰壯陽、益精補血的功效。所以木瓜燉排骨是一款美容和強身的佳品。木瓜中的番木瓜堿對人體微有毒性，因此每次食用不宜過多，多吃會損筋骨、損腰部和膝蓋，另外過敏體質(zhì)者應慎食。體質(zhì)虛弱及脾胃虛寒的人，不要食用經(jīng)過冰凍后的木瓜。
木瓜燉排骨，相信大家在生活中不怎么經(jīng)常食用這款菜肴，其實做法是比較簡單的，大家在閑暇的時候可以參考上面的做法自己動手做一做，相信一定會讓大家回味無窮的。
番茄沙司是一種比較常見的番茄醬，用番茄沙司來做面條，能夠促進人的食欲，有很好的保健的效果，做法也是比較簡單的，所需要的材料也不多，可以準備適量的青菜，也可以準備少量的火腿腸，這樣就能夠做出美味的面條，吃起來比較酸甜，下面我們就來了解一下番茄沙司面條的做法。
用料主料蔥花兒一把胡蘿卜半根黃瓜半根面條（生）一碗火腿腸一根輔料番茄沙司三勺醬油多半勺鹽少許
番茄沙司面條
1.將洗干凈的黃瓜胡蘿卜切成絲，火腿腸切成片備用
2.將面條放入燒開的水中煮熟，并撈出放入涼水中～
3.將蔥切蔥花，拿出番茄醬、醬油和鹽備用，鍋中加入少許色拉油開火加熱～
4.將蔥花爆香后加入胡蘿卜絲黃瓜絲火腿腸片翻炒30秒，后加鹽、醬油、番茄沙司繼續(xù)炒至8成熟……
5.將煮好的面條加入炒好的菜中，翻炒均勻后出鍋～就可以享受美味的番茄沙司炒面了～酸酸甜甜超好吃的～
烹飪技巧
做菜過程中如不喜歡太酸甜口的可以適量減少番茄沙司的量，其他材料也可酌量添加，這個炒面就算放油菜木耳之類的也是可以的哦，家里有什么就炒什么吧～
制作方法
先把番茄的根部去掉，然后把西紅柿放到開水里過一下直到皮開始脫落。大約一分鐘的功夫，然后把它們放到冷水里，這樣就不至于太燙了。然后把番茄的皮剝掉，去籽。把它們放在一個沒有蓋的碗里，用微波加熱，直到起泡，大約8 到12分鐘。然后把加熱過的番茄放進濾器，把水空干。需要在微波爐里重復這個步驟，直到番茄變成我們想要的那種粘稠度。如果你把做好的番茄醬放到冰箱里凍一夜，會分離出更多的液體醬。這肯定會比夏天守在爐子邊做番茄沙司要好的多。番茄沙司是番茄醬加糖、醋、食鹽在色拉油里炒熟調(diào)制出的一種酸甜汁水。番茄沙司呈紅褐色、醬狀、體質(zhì)細膩、味酸甜而微有香辣味。主要用于西餐，如炸豬排和部分涼菜上放番茄沙司，或用于番茄牛尾湯、番茄蝦仁等。番茄沙司最好用玻璃瓶包裝，放通風干燥處，貯存環(huán)境忌熱，忌潮濕。番茄沙司和番茄醬最大的區(qū)別在于，番茄沙司可以直接食用，最常見在吃薯條時蘸番茄沙司，而番茄醬必須經(jīng)過烹飪處理，比如制作意大利面時加入番茄醬一起翻炒。
說起番茄沙司，有很多朋友都很容易將其和番茄醬相混淆，雖然這兩者有著很多的相似之處，但是卻有很大的區(qū)別，其實番茄沙司是在番茄醬的基礎上，加入了糖以及食鹽等其他的調(diào)料，而且番茄沙司是炒熟之后的，所以可以用來直接調(diào)味，而番茄醬一般都是才炒菜的時候才會用到的。
知道了番茄沙司和番茄醬的區(qū)別，既然番茄醬我們可以自己做，那么番茄沙司一樣可以自己做，不但保證了番茄沙司的營養(yǎng)成分，而且保證是不調(diào)價其他的化學成分的。而自制番茄沙司的方法如下：
自制番茄沙司
家庭自制番茄沙司——很簡單
原料：番茄醬、白醋、白糖、淀粉（可選）
方法：
1、在微波爐專用容器內(nèi)，放入番茄醬、白醋和白糖，比例為2：1：1；
2、將淀粉一小勺用水制成水淀粉（濃度自己掌握，如希望沙司很稠就濃些，否則就稀些，也可不用）；
3、攪拌均勻，加蓋，放入微波爐里高火加熱，至番茄醬熟了，取出即可。
注：番茄醬、白醋和白糖的比例也可以靈活掌握，如喜歡甜可多加糖，喜歡酸就多加一點兒醋，攪拌后可以用舌尖嘗一嘗。另外，如果不用番茄醬，可以用鮮西紅柿去皮和籽，制成泥醬，更加環(huán)保，沒有防腐劑，更適合孩子食用。
番茄沙司是番茄果肉加糖、食鹽在色拉油里和大蒜等調(diào)味料一起燴炒調(diào)制而成的。番茄沙司一般包含番茄果肉泥，番茄丁，菜椒（紅色，黃色，綠色），番茄籽。以大蒜、牛至、羅勒、洋蔥、辣椒粉、橄欖油等為調(diào)味輔料。
學會了自制番茄沙司的做法，如果說您比較喜歡吃的話不妨嘗試一下，而且番茄本身含有豐富的營養(yǎng)價值，做成番茄沙司之后，更是濃縮了它的營養(yǎng)，讓您可以好好的補充身體所需要的維生素C，讓自己的肌膚變更更好，更加漂亮。
冬季滋陰壯陽
人們一般到了冬天的時候就會開始養(yǎng)生的，在這個季節(jié)養(yǎng)生的效果要更加顯著一些的，特別是對于一些身體素質(zhì)不是那么好的男性朋友們來說就會利用這段時間來滋陰壯陽的，而如今在飲食上面也有越來越多的可以達到這個效果的，包括了黑米和黑木耳等，這些食物在攝入之后就可以從一定程度上面去改善自己的身體狀況。
黑米
黑米又被稱為“貢米”，營養(yǎng)價值極高，具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。中醫(yī)認為補腎多吃黑，而黑米就是補腎食物中的首選，不僅效果好而且營養(yǎng)豐富。
黑木耳
黑木耳具有非常好的防癌效果，由于其纖維素含量極高，能很好地清除血管內(nèi)的垃圾和致癌物質(zhì)，預防心腦血管疾病，并且稀釋大腸中的致癌物質(zhì)，有助于預防大腸癌。還能幫助女性去除面部色斑，幫助女人美容養(yǎng)顏。
黑豆
黑豆含有豐碩的微量元素，匹敵衰老、降血壓有精良的成果，且黑豆所含的豐碩粗纖維可助于消化，防止便秘。黑豆性味甘，有活血、清熱解毒、滋養(yǎng)健血等成果，更天然的補腎佳品。
黑芝麻
黑芝麻能夠益肝、補腎、養(yǎng)血、潤燥、烏發(fā)、美容，是極佳的美容保養(yǎng)食品。由于黑芝麻有補肝腎、潤五臟的作用，因此常用于治療肝腎精血不足所致的須發(fā)早白、脫發(fā)以及皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等癥，尤其在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是效果顯著。
海帶
海帶是一種含碘量很高的海藻，與菠菜、油菜相比，除含維生素C外，其蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。有降低血壓、利尿和消腫的作用。
桂圓粟米粥：
桂圓肉15克，粟米100—200克。將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開，再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫，能補益心脾，養(yǎng)血安神。
核桃粥：
核桃肉20克，粳米100—200克。將核桃肉洗凈搗碎，與粳米同煮成粥，能潤肺止咳，補腎固精，潤腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。
芡實粥：
芡實30—50克，粳米100—200克。將二者同放入鍋中，加水煮開后，改用小火熬。芡實性味甘平，能固腎澀精、健脾止瀉，適合中老年人食用。
山藥栗子粥：
山藥15—30克，栗子50克，大棗2—4枚，粳米100克。栗子去殼后，與山藥、大棗、粳米同煮成粥。山藥性味甘平，能補脾胃、益肺腎，尤其適用于脾腎氣虛者;但一次不宜多食，否則容易食滯，造成消化不良。
生姜大棗粥：
鮮生姜或干姜6—9克，粳米或糯米100—150克，大棗2—4枚。將生姜洗凈切碎，與米、棗同煮成粥。它有溫胃散寒、溫肺化痰的作用，但陰虛者或孕婦慎食。
胡蘿卜粥：
新鮮胡蘿卜50克，粳米200克。胡蘿卜切成小片，與粳米同煮。先用武火煮開，再用文火慢慢熬。它有健胃補脾、助消化作用。
熱敷蔥姜胡椒硫黃
〔功效〕補腎壯陽、改善手腳冰涼等癥。適用于腎陽衰微、面色慘白、四指厥冷等。
【材料】大蔥250克，生姜40克，胡椒15克，硫黃30克。
【做法】大蔥切碎，生姜、胡椒、硫黃研成細末，再加入碎大蔥搞爛即成。
【用法】外用，貼敷于神闕及丹田穴處，每日1劑。
五谷炒白姜
〔功故〕補腎固本，益氣悅顏，抗擊 衰老，助益壽延年。適用于中年人 精力不足、未老先衰等。
【材料】泡干白姜10克，黃豆、綠豆、粳米、赤豆、黃粟米各250克，芝麻125克，花椒15克，細茶 75克，茴香50 克，炒白鹽10 克，麥面適量。
【做法】
（1）將黃豆、綠豆、粳米、赤豆、黃粟米 洗凈，炒香炒熟。
（2）將做法1中的 所有材料與芝麻、花椒、細茶、茴香、泡干白姜、炒白鹽均研成細末，混和調(diào)勻。加入適量麥面，放入炒鍋中，用小火炒至熟黃，裝瓶密封保存即可。
【用法】內(nèi)服，每次3大匙，每日1?2次。
檳郎蒜鱉湯
〔功效〕行氣補血、滋陰養(yǎng)顏。適用 于腹部脹大、四肢腫痛、肝脾損傷、氣血於滯、水濕不運等癥。
【材料】大蒜、檳榔各20克，鱉1只。
【做法】
（1）大蒜、檳郎洗凈，鱉去腸雜、洗凈。
（2）三個材料一起放入碗內(nèi)，隔水蒸至熟酥 即成。
【用法】喝湯吃肉，每日1次，分數(shù)次食完，5次為1個療程。
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