番木瓜芝麻羹——健身潤腸通便通乳
春季養(yǎng)生羹。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。生活中，人們?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“番木瓜芝麻羹——健身潤腸通便通乳”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
番木瓜大家都愛吃的吧，小編也愛吃，是一種很有營養(yǎng)和保健價(jià)值的水果類型哦，而且是女性美容的不二選擇，除了直接食用，還可以做很多的甜品哦，來看看這道番木瓜芝麻羹的制作方法吧，可以有很好的潤澤肌膚通乳的作用和效果，大家不妨試試吧。
番木瓜芝麻羹
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，多種維生素，卵磷脂，番木瓜堿，木瓜蛋白酶，鈣、鐵、鎂等多種礦物質(zhì)
適宜人群:
一般人群皆可食用，2歲左右的寶寶也可食用
禁忌人群:
糖尿病患者、慢性腸炎、便溏腹瀉者不宜食用
所需材料
木瓜20克、熟芝麻少許、大米80克、鹽2克、蔥少許
做法
1大米泡發(fā)洗凈;番木瓜去皮洗凈，切小塊;蔥洗凈，切花。
2鍋置火上，注入水，加入大米，煮至熟后，加入木瓜同煮。
3用小火煮至呈濃稠狀時(shí)，調(diào)入鹽，撒上蔥花、熟芝麻即可。
番木瓜芝麻羹的功效與作用
番木瓜具有助消化、潤腸排毒、消暑解渴、平肝和胃、清心潤肺、抗癌防癌和增強(qiáng)體質(zhì)的功效。芝麻具有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血益氣、補(bǔ)中健身、潤腸通便、滋潤皮膚的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。此羹具有補(bǔ)血益氣、滋潤皮膚、補(bǔ)中健身、潤腸通便、通乳的功效。這樣的一道食譜可以有很好的滋陰潤膚的作用，對(duì)于滋補(bǔ)五臟有好處，同時(shí)也可以有調(diào)理脾胃的效果呢，而且還可以有通乳的作用，適合多種的人群食用。
番木瓜芝麻羹的
ys630.coM延伸閱讀
紅薯是一種很常見的薯類食材，可以經(jīng)常食用，不僅含有的纖維素豐富，而且還可以潤腸通便的哦。它的食用方法還是有很多的，比如說煲湯，煮粥等等，紅薯粥是常見的吃法，來看看芋頭紅薯粥的做法。
食療功效:潤腸通便、健脾養(yǎng)胃、益氣通乳
營養(yǎng)價(jià)值:水分、淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素、果膠、碳水化合物、多種維生素
適宜人群:一般人群均可食用
芋頭紅薯粥所需材料
主要食材芋頭，紅薯，大米，白糖
芋頭紅薯粥的做法
1將大米淘洗干凈后用清水浸泡30分鐘;芋頭、紅薯均去皮，洗凈，切丁備用。
2鍋置火上，放入適量清水煮沸，加入大米煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮20分鐘左右。
3加入芋頭丁、紅薯丁用大火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火熬煮成米粒、芋頭、紅薯熟透的稠粥，加入白糖調(diào)味即可。
芋頭紅薯粥的功效與作用
芋頭紅薯粥中含有豐富的纖維素、淀粉、維生素等，這些物質(zhì)能保持血管彈性，對(duì)防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。此粥熱量極小，富含的纖維素和果膠又具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的特殊功能，是減肥的理想食療。食用此粥可以保護(hù)人體皮膚，延緩衰老，達(dá)到美容的效果。這樣的一道粥品是具有延緩衰老的作用的，而且還可以保護(hù)肌膚，對(duì)于美容護(hù)膚有好處，而且還能預(yù)防便秘，對(duì)于保持血管健康也有幫助。
芋頭紅薯粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還是很好消化的食物類型哦，潤腸通便補(bǔ)氣通乳健脾養(yǎng)胃，大家不妨嘗嘗吧。
青筍大家都愛吃吧，是一種很常見的食材類型，也就是我們經(jīng)常吃的萵筍，萵筍的葉子也是可以食用的，可以有促進(jìn)代謝和吸收的作用，青筍的食用方法有很多，和牛肉搭配的話可以補(bǔ)氣血，潤腸通便，來看看青筍牛肉絲的做法。
青筍牛肉絲
青筍牛肉絲所需材料
主要食材牛肉、青筍、鹽、醬油、料酒
青筍牛肉絲的做法
1、將萵筍去皮切成絲，牛肉洗凈切成絲，用醬油與料酒浸泡半小時(shí)。
2、油燒熱后，放入牛肉絲下鍋，用大火快炒約40秒
3、再放入萵筍絲炒約2分鐘，調(diào)入鹽即可。
青筍牛肉絲的功效與作用
青筍牛肉絲，有葷有素，是很快手的小炒，萵筍絲很易熟，牛肉絲也不能在鍋里耽擱太長時(shí)間，否則肉就老了。萵筍能夠改善消化系統(tǒng)和肝臟功能，有助于抵御風(fēng)濕性疾病的通風(fēng)。牛肉養(yǎng)血理血，滋陰潤膚，適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。就這樣的食譜是不錯(cuò)的一道家常菜，而且還可以有抗癌防癌的作用，青筍具有豐富的纖維素，可以促進(jìn)代謝，還可以強(qiáng)身健體，可以潤腸通便，是不錯(cuò)的一道營養(yǎng)家常菜。
青筍牛肉絲的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都有所了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素，而且還可以讓你變得更加的美麗哦，補(bǔ)血通乳潤腸通便滋補(bǔ)氣血，補(bǔ)充維生素和氨基酸，是不錯(cuò)的補(bǔ)品。
木瓜大家都很熟悉的吧，而且經(jīng)常吃，經(jīng)常吃木瓜的話可以有很好的滋潤肌膚的作用和效果，而且還有瘦身減肥的作用哦?？梢载S胸通乳。木瓜的食用方法有很多，下面就來看看木瓜大米芝麻粥的做法吧。
木瓜大米芝麻粥
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，多種維生素，卵磷脂，番木瓜堿，木瓜蛋白酶，鈣、鐵、鎂等多種礦物質(zhì)
適宜人群:
一般人群皆可食用，2歲左右的寶寶也可食用
禁忌人群:
糖尿病患者、慢性腸炎、便溏腹瀉者不宜食用
所需材料
木瓜20克、熟芝麻少許、大米80克、鹽2克、蔥少許
做法
1大米泡發(fā)洗凈;木瓜去皮洗凈，切小塊;蔥洗凈，切花。
2鍋置火上，注入水，加入大米，煮至熟后，加入木瓜同煮。
3用小火煮至呈濃稠狀時(shí)，調(diào)入鹽，撒上蔥花、熟芝麻即可。
功效與作用
木瓜具有助消化、潤腸排毒、消暑解渴、平肝和胃、清心潤肺、抗癌防癌和增強(qiáng)體質(zhì)的功效。芝麻具有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血益氣、補(bǔ)中健身、潤腸通便、滋潤皮膚的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。此羹具有補(bǔ)血益氣、滋潤皮膚、補(bǔ)中健身、潤腸通便、通乳的功效。木瓜煮粥的話可以有很好的促進(jìn)食欲的作用和效果的呢，而且還有補(bǔ)氣血的功效，對(duì)于提高人體的免疫力來說是不錯(cuò)的選擇，而且還可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，同時(shí)也可以有潤膚的效果，對(duì)于排毒潤腸有好處。
木瓜大米芝麻粥的具體的做法，大家也對(duì)它有所了解了吧，其實(shí)方法還是很簡(jiǎn)單的，調(diào)理脾胃補(bǔ)鈣補(bǔ)氣血，所以大家不妨試試吧，經(jīng)常自己做菜也是一種享受的哦。這樣的粥品好消化好吸收，滋潤皮膚潤腸通便通乳，是不錯(cuò)的養(yǎng)生之選。
番木瓜是我們?cè)谏钪斜容^常吃的水果，番木瓜有的人也稱之為木瓜，一般像女性朋友們吃的比較多，因?yàn)榻?jīng)常有人說木瓜可以豐胸減肥，但是木瓜真的可以豐胸減肥么，難道木瓜多我們身體健康只有這兩個(gè)功效么，今天小編就給大家介紹一下番木瓜的知識(shí)吧。
目錄
1.番木瓜介紹 2.番木瓜的營養(yǎng)價(jià)值
3.番木瓜的功效 4.番木瓜怎么吃
5.番木瓜和木瓜的區(qū)別 6.番木瓜如何挑選和儲(chǔ)存
7.孕婦能吃番木瓜嗎 8.女性吃番木瓜的好處
番木瓜的介紹
番木瓜(Carica papaya L.)又稱木瓜、乳瓜、萬壽果，為熱帶、亞熱帶常綠軟木質(zhì)大型多年生草本植物，常綠軟木質(zhì)小喬木，高達(dá)8-10米，具乳汁;莖不分枝或有時(shí)于損傷處分枝，具螺旋狀排列的托葉痕。果實(shí)長于樹上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。
2010年9月1日，中國頒發(fā)番木瓜農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書，正式引進(jìn)轉(zhuǎn)基因番木瓜商業(yè)種植。含豐富的營養(yǎng)價(jià)值。
我們見到的番木瓜都是個(gè)頭很大，肉非常多，而且聞起來也是非常的香的，人們常常稱它是嶺南果王。不過稱這個(gè)也不為過，因?yàn)榉竟袭?dāng)中含有很多種維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于我們身體的健康有很多好處。
花單生于葉腋，花梗短粗，長5-10毫米，無毛;花直徑2.5-3厘米;萼筒鐘狀外面無毛;萼片三角披針形，長6-10毫米，先端漸尖，邊緣有腺齒，外面無毛，內(nèi)面密被淺褐色絨毛，反折;花瓣倒卵形，淡粉紅色;雄蕊多數(shù)，長不及花瓣之半;花柱基部合生，被柔毛，柱頭頭狀，有不顯明分裂，約與雄蕊等長或稍長。
果實(shí)長橢圓形，長10-15厘米，暗黃色，木質(zhì)，味芳香，果梗短?；ㄆ?月，果期9-10月。
番木瓜的營養(yǎng)價(jià)值
藥用價(jià)值
來源：番木瓜科番木瓜屬植物番木瓜Carica papaya L.，以果實(shí)入藥。全年可采，生食或熟食，或切片曬干。
功能主治
治胃痛，痢疾，二便不暢，風(fēng)痹，爛腳。
①《綱目》：主心痛，煎汁洗風(fēng)痹。
②姚可成《食物本草》：主利氣，散滯血，療心痛，解熱郁。
③《嶺南采藥錄》：果實(shí)汁液，用于驅(qū)蟲劑及防腐劑。
④《現(xiàn)代實(shí)用中藥》：未熟果液，治胃消化不良，并為營養(yǎng)品，又為發(fā)奶劑。熟果，可利大小便，也可治紅白痢疾。
⑤《陸川本草》：治手足麻痹，遠(yuǎn)年?duì)€腳。
經(jīng)濟(jì)價(jià)值
藥用木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機(jī)酸，糖含量相對(duì)較低，使其口感酸澀，不宜生食。但其果實(shí)營養(yǎng)豐富，富含維生素。
番木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等，這些有機(jī)酸都具有純正的酸味，經(jīng)過適當(dāng)稀釋并輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜后，可制成風(fēng)味獨(dú)特的產(chǎn)品。
保健價(jià)值
保健功能明顯，以木瓜為原料，現(xiàn)已開發(fā)成功上市的產(chǎn)品主要有木瓜果汁飲料、木瓜蜜餞、木瓜果酒、木瓜果醋等?，F(xiàn)正研究開發(fā)從木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制劑、木瓜復(fù)合抗氧化精華素(保健食品)、現(xiàn)代木瓜單味中藥濃縮顆粒、低溫真空干制木瓜飲片、木瓜蜜液泡騰片。
番木瓜果粉等類型的食品初試和中試均已獲得成功，不久即可投入生產(chǎn)。木瓜果實(shí)加工產(chǎn)品也可用做化工、化妝品原料，做飼料或添加劑。美容產(chǎn)品木瓜白膚香皂、香花雨木瓜白膚洗面奶、木瓜牛奶白膚沐浴露、木瓜白膚護(hù)手霜、提取木瓜復(fù)合抗氧化精華素等，這些產(chǎn)品在北美和歐洲市場(chǎng)非常受歡迎，前景廣闊。[8]
觀賞價(jià)值
番木瓜還由于樹姿優(yōu)美，花簇集中，花量大，花色美，常被作為觀賞樹種，還可做嫁接海棠的砧木，或作為盆景在庭院或園林中栽培，具有城市綠化和園林造景功能。
食用價(jià)值
剛此案也說，生活中很多女性朋友吃的番木瓜比較多，因?yàn)榉竟蠈?duì)于女性也美容的作用，不僅入戲番木瓜當(dāng)中還含有蛋白分解酵素?？梢匝a(bǔ)充體內(nèi)的胰和腸道的分泌。有助于我們體內(nèi)的蛋白質(zhì)和淀粉的分解。
番木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，它們有很強(qiáng)的抗氧化能力，幫助機(jī)體修復(fù)組織，消除有毒物質(zhì)，增強(qiáng)人體免疫力，幫助機(jī)體抵抗包括甲流在內(nèi)的病毒侵襲。木瓜果實(shí)中的有效成分能提高吞噬細(xì)胞的功效。
番木瓜的功效
藥理功效
1、抗腫瘤作用
番木瓜堿具有杭淋巴性白血病細(xì)胞(L1210)的強(qiáng)烈抗癌活性和抗淋巴性白血病p388和EA腫瘤細(xì)胞的適度活性。
2、抗菌和抗寄生蟲作用
番木瓜堿在試管內(nèi)對(duì)結(jié)核桿菌(H37RV)稍有抑制作用;葉和根有很微弱的杭菌作用，葉柄無效。也有人證明葉及漿汁無抗菌作用，而種子、果實(shí)及根有一定的抗菌作用;抗菌成分的最好溶媒是丙酮;含量有季節(jié)差異。果實(shí)之浸膏稍能延長感染病毒之雞胚生存期。該植物各種浸膏整體試驗(yàn)時(shí)均無抗瘧作用。
番木瓜堿有殺滅阿米巴原蟲的作用，臨床應(yīng)用其鹽酸鹽皮下注射亦有效。漿汁及木瓜蛋白酶用于驅(qū)除絳蟲、蛔蟲及鞭蟲等有效。后者的殺蛔蟲作用已經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明。從種子中分離出的異硫氰酸芐酯有驅(qū)蛔作用，而且除局部刺激外無任何毒性。番木瓜甙也曾用作驅(qū)蟲劑。
3、蛋白酶的作用
番木瓜蛋白酶，能幫助蛋白消化，可用于慢性消化不良及胃炎等。亦可用于腹腔注射防治粘連，動(dòng)物試驗(yàn)證明其防治粘連再發(fā)的效果比胰蛋白酶好。未成熟果實(shí)的漿汁在炭疽病灶中能消化損壞的組織，而健康的組織不受影響;成熟的果實(shí)效果較差。
番木瓜蛋白酶水溶液可溶解小血塊，如加入微量谷胱甘肽則溶解更快。也能溶解粘稠的膿;土霉素、金霉素、氯露累、鏈霉素可延緩這一作用，青霉素、磺胺及 Gastrisin對(duì)之則無影響。因此木瓜蛋白酶可用于有壞死組織的創(chuàng)傷、慢性中耳炎，用作溶解白喉偽膜以及燒傷時(shí)的酶性清創(chuàng)。木瓜蛋白酶是有效的抗原，無論吸入、內(nèi)服、注射及局部應(yīng)用均能發(fā)生過敏。它可釋放組織胺，靜脈注射毒性很大。
4、抗凝作用
靜脈注射番木瓜蛋白酶可引起組織胺釋放，延長血凝時(shí)間，防止發(fā)生休克。從漿計(jì)中獲得的蛋白性物質(zhì)無論試管試驗(yàn)或整體試驗(yàn)均有顯著的抗凝作用，在抗凝劑量時(shí)(狗，2毫克/千克)，對(duì)心血管及呼吸系統(tǒng)無明顯作用，大劑量對(duì)心臟有直接抑制作用。由于過敏及引起回腸痙攣，其治療應(yīng)用仍受限制。
5、降壓作用
番木瓜不僅僅對(duì)于女性朋友作用很大，而且對(duì)患有高血壓的老人也是有很好的作用，可以幫助降壓，是血管收縮。
6、抑制平滑肌作用
番木瓜堿抑制腸管(貓、兔及鼠)及氣管(豚鼠)平滑肌，對(duì)妊娠子宮(兔及豚鼠)及正常子宮(豚鼠)，少量使之興奮，大量使之麻痹，對(duì)骨胳肌則使之麻痹。種子含番木瓜甙及芥子酶(Myrosin)，前者和芥干甙類似，水解后產(chǎn)生刺激性揮發(fā)物。
7、墮胎作用
果實(shí)的漿汁對(duì)豚鼠子宮有明顯的加強(qiáng)收縮作用，據(jù)云種子有墮胎作用，曾用作通經(jīng)劑及抗刺激劑。
8、心臟和中樞抑制作用
番木瓜堿5毫克給實(shí)驗(yàn)動(dòng)物靜脈注射，可引起血壓短暫下降，對(duì)心臟有抑制作用，減慢心率，5毫克/千克對(duì)兔產(chǎn)生毒性反應(yīng);此外，有中樞抑制作用。
番木瓜怎么吃
木瓜蛋奶布丁
原料:雞蛋、番木瓜、牛奶、細(xì)砂糖、吉士粉、銀糖珠。
番木瓜燉雪蛤
原料:雪蛤、木瓜、冰糖、椰漿、枸杞子、姜片、牛奶。
番木瓜木瓜椰奶西米羹
原料:番木瓜、西米、椰奶、牛奶、冰糖。
橙汁玉米番木瓜
原料:木瓜、橙味果珍、白糖、奶酪片、海苔、番茄。
番木瓜雜豆雞肉煲
原料:雞腿、雞腳、木瓜、雜豆(自配)200克(黃豆、紅、花生米、大棗、蔥段、姜片、鹽。
番木瓜果醬
原料:木瓜、檸檬、砂糖、麥芽糖。
番木瓜鮮奶露
原料:番木瓜 、牛奶 、椰漿、砂糖 、清水、淀粉。
紅棗番木瓜燉鮮奶
原料:番木瓜、鮮牛奶、紅棗、冰糖。
番木瓜銀耳燉牛奶
原料:木瓜、牛奶、冰糖、枸杞、蓮子、銀耳。
番木瓜牛奶
原料:番木瓜、紅棗、龍眼干、紅糖、牛奶。
芝麻，黑芝麻和白芝麻兩種。經(jīng)常吃黑芝麻可以補(bǔ)腎，還能提高體質(zhì)，補(bǔ)充豐富的維生素礦物質(zhì)和氨基酸，對(duì)于養(yǎng)發(fā)潤發(fā)，也有很好的幫助，黑芝麻的食用方法有很多。下面介紹黑芝麻糊的做法，還有它的養(yǎng)生功效。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻
適宜人群:
一般人群均可食用，婦女食之更佳
黑芝麻糊
所需材料
黑芝麻25克、糯米粉15克、白糖適量
黑芝麻糊的做法
1、黑芝麻放入無油無水的炒鍋中炒香，盛出涼涼備用。
2、糯米粉放入無油無水的鍋中炒至色澤微黃，盛出，涼涼備用。
3、將炒過的黑芝麻、糯米粉放入攪拌機(jī)中的干磨杯中，加一點(diǎn)白糖攪拌成細(xì)粉，倒入碗中，淋上適量熱水沖調(diào)成糊狀即可。
黑芝麻糊的功效與作用
多食黑芝麻糊，皮膚會(huì)滑溜、少皺紋，還會(huì)令膚色紅潤白凈。黑芝麻糊能加速腸胃蠕動(dòng)，緩解便秘。黑芝麻糊中水提液較高，黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達(dá)，黑色素的合成量也就得以提高，白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。黑芝麻糊能促進(jìn)血液循環(huán)，防止因淤血造成痔瘡，更有減輕痔瘡出血的作用。黑芝麻磨成粉，沖泡以后經(jīng)常食用，可以緩解便秘，還能補(bǔ)充豐富的礦物質(zhì)，讓皮膚紅潤有光澤。而且對(duì)于貧血的人來說有很好的，調(diào)理的作用和效果，可以經(jīng)常食用。
上面介紹了黑芝麻糊的制作方法和養(yǎng)生功效，經(jīng)常食用黑芝麻可以提高體質(zhì)，還能補(bǔ)充各種營養(yǎng)素，對(duì)于緩解便秘緩解貧血等情況，有很好的療效，上面的這款黑芝麻糊可以調(diào)節(jié)免疫力，還能提高體質(zhì)適合多種人群，日常生活中的必備。
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