山藥紅棗養(yǎng)生粥——補(bǔ)脾陽(yáng)虧和胃陰虛
冬季補(bǔ)脾養(yǎng)生粥。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“山藥紅棗養(yǎng)生粥——補(bǔ)脾陽(yáng)虧和胃陰虛”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
粥是非常不錯(cuò)的養(yǎng)生食物，粥的做法其實(shí)是非常的豐富的，只要我們善于搭配，我們是可以做出各種各樣的粥的，而且粥的做法通常都是非常的簡(jiǎn)單的，合理的中藥搭配食材和大米就是能夠熬出養(yǎng)生粥的，下面我們就是來(lái)看看山藥大棗養(yǎng)生粥的做法。
原料：
大棗18顆、鐵棍山藥一根、枸杞適量、大米約100克、水約2500ML。
做法
1、大米淘洗干凈，加入適量的水放入砂鍋，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢煲至大米軟爛開花。
2、鐵棍山藥去皮切小片后放入煮好的大米粥內(nèi)，再加入洗凈的紅棗和枸杞，小火慢煲至所有材料成熟軟爛，約費(fèi)時(shí)1小時(shí)，期間要經(jīng)常用勺子攪拌，以防止材料粘鍋。
3、煮后好放入一點(diǎn)點(diǎn)的鹽，攪拌均勻即可。
4、用明火煮粥一點(diǎn)要小心，一來(lái)水要放足夠，二來(lái)一定要經(jīng)常用勺子攪拌，不然，容易粘鍋糊底。很多家庭都有電高壓鍋了，也可以用電高壓鍋來(lái)煮這款粥，更為方便節(jié)能哈。
5、鐵棍山藥是有很多粘液的，很多人的皮膚是受不了這樣的粘液，沾上后會(huì)很癢很癢的，所以，去皮和切片的時(shí)候，要記得帶上手套進(jìn)行操作。
6、山藥去皮后是很容易氧化變黑的，所以要在粥煲好后才處理，而且一切好后要立刻放入粥里，這樣才能保持煮好的山藥是潔白的。
7、山藥也是容易粘鍋糊底的材料，放進(jìn)去后要小心攪拌，不然，一不小心就會(huì)糊底了，但要是用電高壓鍋煲的話，就不用擔(dān)心這樣的事哦。
8、最后放入一點(diǎn)點(diǎn)，只要一點(diǎn)點(diǎn)的鹽調(diào)味即可，因?yàn)橛辛嗽S多紅棗，所以粥本身有點(diǎn)甜味，就不用調(diào)太咸，太咸了就會(huì)不好吃了。
山藥和紅棗，這兩種食材都是適合在春季食用的，我們?cè)诖杭竞壬弦煌胂闾疖浥吹纳剿幋髼楌B(yǎng)生粥，對(duì)我們的身體健康是非常的有幫助的。是能夠幫助我們很好的補(bǔ)充糖分以及補(bǔ)脾陽(yáng)虧和胃陰虛的，而且適合我們各個(gè)年齡段的人食用。
上文介紹了山藥紅棗養(yǎng)生粥的做法，我們也是知道了養(yǎng)生粥的做法其實(shí)是非常的簡(jiǎn)單的，我們也是可以根據(jù)我們自己的身體狀況，來(lái)選擇要搭配的食材和藥材，我們自己也是可以做出各種很好的養(yǎng)生粥，我們也是可以自己做一做山藥紅棗養(yǎng)生粥。
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紅棗是一種大家都喜歡吃的食物類型哦，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，它可以促進(jìn)食欲的作用，比如說(shuō)豐富的纖維素，可以潤(rùn)腸通便，比如說(shuō)豐富的鐵質(zhì)，可以有補(bǔ)氣血的效果。今天介紹的這道小米紅棗養(yǎng)生粥的做法，可以有健脾胃去濕氣的作用，來(lái)看看吧。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B、維生素C、維生素p、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鉀、鎂、鐵
適宜人群:
一般人群均可食用
所需材料
小米100克、紅棗30克、紅豆15克、水250毫升、紅糖適量
做法
1小米洗凈備用;干紅棗去核備用。
2紅豆洗凈泡漲后放入加水的鍋中煮至半熟。
3放入小米、紅棗，熬煮至爛熟成粥，用紅糖調(diào)味即可。
功效與作用
小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，還具有滋陰養(yǎng)血的功能。紅棗有活血、補(bǔ)氣、健腦的功效，有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。小米紅棗粥有補(bǔ)益心脾，補(bǔ)氣養(yǎng)血、健胃除濕、和胃安眠等功效，可以有助增進(jìn)食欲，更能抑制肝炎病毒的活性。小米和紅棗搭配的話可以有很好的安神助眠的作用，還可以起到很好的保健的作用和效果，對(duì)于提高免疫力促進(jìn)消化有好處，還可以有安神的效果呢，大家可以經(jīng)常食用哦。
關(guān)于小米紅棗養(yǎng)生粥的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家也都有所了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還很容易消化和吸收，健胃除濕和胃安眠，健脾養(yǎng)胃益氣補(bǔ)血，很有價(jià)值的。
喝粥是人們普遍選擇的一種飲食方法，喝粥可以促進(jìn)消化，而且還可以有保護(hù)腸胃的作用。山藥熬粥大家都喝過(guò)的，山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，可以促進(jìn)食欲，來(lái)看看山藥黃柏粥的做法，可以清熱解毒去火。
山藥黃柏粥
山藥黃柏粥所需材料
主要食材山藥、芡實(shí)、車前子、黃柏、白果仁、粳米、紅糖
山藥黃柏粥的做法
1、將山藥、黃柏、芡實(shí)、車前子分別用清水洗凈，然后將其同入鍋加水適量煎汁，煎煮好后去渣取汁。
2、將藥汁和粳米、白果仁同入鍋煮成粥，調(diào)入紅糖即成。
山藥黃柏粥的功效與作用
黃柏是一味中藥，性寒、味苦，可清熱燥濕、瀉火解毒。今天小編推薦的是山藥黃柏粥，蛋白質(zhì)、維生素A、C、E、碳水化合物、膳食纖維豐富。山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽(yáng)、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。黃柏具有清熱燥濕、瀉火除蒸、解毒療瘡的功效。這樣的一道粥品可以有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還可以滋陰潤(rùn)燥補(bǔ)腎壯陽(yáng)的哦，對(duì)于腸胃不好的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，而且還可以有清熱解毒瀉火的效果，大家可以經(jīng)常食用。
山藥黃柏粥的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以補(bǔ)充能量，增強(qiáng)免疫力，滋陰補(bǔ)陽(yáng)健胃消食清熱解毒去火，對(duì)于食欲不振啊，失眠等人群是有很好的緩解的作用的。
提到山藥黃柏粥，我們?cè)S多的朋友們都是非常熟悉的，尤其是我們老年朋友們，在生活中更是經(jīng)常會(huì)吃到山藥黃柏粥的，可能有些朋友們對(duì)于山藥黃柏粥的做法不是非常的了解，其實(shí)山藥黃柏粥的做法并沒(méi)有我們大家想象中的那么難的，下面我們就來(lái)為大家介紹山藥黃柏粥的做法。
山藥黃柏粥
山藥黃柏粥的做法
1、首先將山藥的外皮去除，隨后用清水洗凈，將之切塊備用。
2、隨后將黃柏、芡實(shí)、車前子這些重要全部用清水洗凈。
3、將白果中的芯去除，備用。
4、這時(shí)將上述所有的食材放入水中，用大火煎，等顏色變了之后，將渣汁去除，只留汁。
5、這時(shí)將藥汁、粳米、白果全部放入鍋中，先大火煮沸，隨后轉(zhuǎn)小火熬煮，等濃稠了，就放入一點(diǎn)紅糖，等融化了，就可以吃了。
山藥黃柏粥的功效與作用
山藥黃柏粥它可以滋陰補(bǔ)陽(yáng)、瀉火解毒、健脾益胃等等的功效。山藥很受中老年的人喜愛，因?yàn)樗梢宰萄a(bǔ)人的脾胃，加速腎臟毒素的排除。從而有效的增加了免疫力。芡實(shí)可以緩解人的情緒，從而讓人很好的入睡，擁有一個(gè)良好的睡眠質(zhì)量。黃柏可以去除體內(nèi)的燥濕，適合在夏季食用。大米也是很養(yǎng)胃的，而且還能聰耳明目。老年人可以適當(dāng)?shù)氖秤?。這道菜可以有效的促進(jìn)我們?nèi)梭w的陰陽(yáng)平衡，可以有效預(yù)防許多疾病，不可錯(cuò)過(guò)。
現(xiàn)在大家也知道了山藥黃柏粥的做法了，只要我們大家認(rèn)真的學(xué)習(xí)，那么相信大家都是可以做出美味的山藥黃柏粥的，這樣經(jīng)常食用一些山藥黃柏粥，既可以滿足我們大家的食欲，更是可以起到非常好的滋陰補(bǔ)陽(yáng)、瀉火解毒的功效的，對(duì)于促進(jìn)我們?nèi)梭w的健康非常的有幫助。
1、韭菜粥：
韭菜150克，大米100克。將大米淘凈，加清水適量煮至粥成，調(diào)入韭菜，再煮一、二沸即成，每日1劑。
韭菜味甘、辛，可溫腎壯陽(yáng)。醫(yī)藥常常用于補(bǔ)腎陽(yáng)虛，精關(guān)不固等，是男子女子房事后常見病的最常用的食療菜。
2、鎖陽(yáng)粥：
鎖陽(yáng)15克，大米100克，調(diào)味品適量。將大米淘凈，鎖陽(yáng)水煎取汁，納大米煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)入食鹽、味精、蔥花、姜末適量，稍煮即可，每日一劑。
堅(jiān)持食用可補(bǔ)益肝腎，強(qiáng)壯腰膝。
3、山藥栗子粥：
山藥1530克，栗子50克，大棗24枚，粳米100克。栗子去殼后，與山藥、大棗、粳米同煮成粥。
山藥性味甘平，能補(bǔ)脾胃、益肺腎，尤其適用于脾腎氣虛者；但一次不宜多食，否則容易食滯，造成消化不良。
4、蓯蓉羊肉粥：
肉蓯蓉20克，羊肉250克，大米50克。將蓯蓉切細(xì)，羊肉切碎，大米淘凈，先取蓯蓉加水煮沸后，納入大米，煮沸，下羊肉，煮至粥熟，略放食鹽服食，每日1劑。
羊肉性甘、溫、無(wú)毒。益腎氣，助元陽(yáng)，益精血，可溫陽(yáng)益精。
5、生姜大棗粥：
鮮生姜或干姜69克，粳米或糯米100150克，大棗24枚。將生姜洗凈切碎，與米、棗同煮成粥。
它有溫胃散寒、溫肺化痰的作用，但陰虛者或孕婦慎食。
6、桂圓粟米粥：
桂圓肉15克，粟米100200克。將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開，再用文火熬成粥。
桂圓肉性味甘溫，能補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神。
7、核桃粥：
核桃肉20克，粳米100200克。將核桃肉洗凈搗碎，與粳米同煮成粥
能潤(rùn)肺止咳，補(bǔ)腎固精，潤(rùn)腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。
8、芡實(shí)粥：
芡實(shí)3050克，粳米100200克。將二者同放入鍋中，加水煮開后，改用小火熬。
芡實(shí)性味甘平，能固腎澀精、健脾止瀉，適合中老年人食用。
9、胡蘿卜粥：
新鮮胡蘿卜50克，粳米200克。胡蘿卜切成小片，與粳米同煮。先用武火煮開，再用文火慢慢熬。
有健胃補(bǔ)脾、助消化作用。
10、雞肉皮蛋粥：
雞肉200克，皮蛋2個(gè)，粳米200300克，姜、蔥、鹽等調(diào)味品適量。先將雞肉切成小塊，加水煲成濃汁，用濃汁與粳米同煮。待粥將熟時(shí)加入切好的皮蛋和煲好的雞肉，加適量的調(diào)味品。
有補(bǔ)益氣血、滋養(yǎng)五臟、開胃生津的作用，適用于氣血虧損的人。
你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯，看到美味佳肴，上桌的時(shí)候都快流口水了，這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來(lái)做的，小編現(xiàn)在給大家介紹補(bǔ)脾安神養(yǎng)生粥，自己看完自己去廚房做一下。
2.2紅豇豆涼水浸泡一宿，洗凈
3.1面粉中加少量水，攪板均勻，成面糊
4.2鍋中放水，放入大棗、豇豆（大棗和豇豆的比例為2:1），煮至開過(guò)冒泡即可
5.煮好大棗、豇豆撈出，放入保鮮袋中，用搟面杖搟成糊狀
6.將豆棗糊直接倒入煮豆棗的水中
7.用勺子將水和豆棗糊攪拌均勻
8.在鍋中慢慢調(diào)入面糊，攪拌均勻
9.煮至開鍋，盛出即可
看完關(guān)于補(bǔ)脾安神養(yǎng)生粥做法的詳細(xì)介紹，你是不是很興奮，是不是迫不及待想自己嘗試呢？那就不要猶豫了，趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。足夠的實(shí)踐必然會(huì)成就你，讓你做出最美味的它。
山藥粥
【組成】山藥500克，白糖適量。
【制法】先將山藥磨成粉，鍋內(nèi)加水適量，然后將山藥面調(diào)入鍋內(nèi)，煮2～3沸即成粥可食用，可加適量白糖調(diào)味。
【用法】每日服1次，每次20～30克。
【功用】益肺補(bǔ)脾。適用于肺陰不足，脾氣虛弱而致癆熱咳喘、大便溏軟、小便不利等羸弱虛損之癥。
山術(shù)粥
【組成】山藥6克，蒼術(shù)6克，粳米15克。
【制法】先將蒼術(shù)煎水取汁，山藥打碎浸泡與粳米同煮為糜粥，入藥汁共和勻，食粥。
【用法】每日1盅，7周為1療程。
【功用】健脾和胃，促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。輔治小兒佝僂病。
山藥花生粥
【組成】山藥30克，落花生45克，粳米100克，冰糖適量。
【制法】將山藥、花生、粳米入鍋內(nèi)，加適量水，煮粥，粥熟后加入冰糖。
【用法】每日食1次，要適量。
【功用】益胃健脾。
山藥八寶粥
【組成】山藥6克，芡實(shí)6克，薏苡仁6克，白扁豆6克，蓮子肉6克，紅棗6克，桂圓6克，百合6克，大米150克。
【制法】先將各藥煎煮40分鐘，再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。
【用法】分頓調(diào)糖食用。連吃數(shù)日。
【功用】健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)氣益腎，養(yǎng)血安神。適用于失眠健忘以及體虛乏力、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等癥。
山藥葡萄粥
【組成】鮮山藥50克，蓮子肉50克，葡萄干50克，白糖少許。
【制法】將山藥去皮，與蓮子肉、葡萄干入鍋加水煮爛，加糖適量。
【用法】每日食服1次，每次20克。
【功用】補(bǔ)中健身，益脾養(yǎng)心。適用于心脾不足而引起的面色黃白、怔忡心悸、腹脹便溏、乏力倦怠、形體瘦弱等癥。
山藥三七粥
【組成】山藥30克，茯苓30克，扁豆30克，薏苡仁30克，蓮子肉30克，芡實(shí)30克，糯米面100克，白糖100克。
【制法】將6味研成末，與糯米面拌均勻，加入白糖，拌勻，共蒸成糕。
【用法】每日早餐食用。
【功用】開胃思食，健脾益氣，強(qiáng)壯健身。
山藥扁豆粥
【組成】鮮山藥30克，白扁豆15克，粳米30克，白糖適量。
【制法】先將山藥洗凈去皮切片，再用水煮粳米、扁豆，煮熟放入山藥片，煮成粥，加糖適量。
【用法】每日早餐食用1次。
【功用】補(bǔ)益脾胃，調(diào)中固腸。適用于脾胃氣陰不足而引起的乏力疲倦、氣短懶言、飲食無(wú)味、口干欲熱飲、大便溏軟等癥。
【禁忌】因胃腸積滯而引起的泄瀉或下痢者不宜食用。
山藥半夏粥
【組成】生山藥粉30克，清半夏30克，白糖適量。
【制法】先用溫水將半夏淘洗數(shù)次，不使有分毫礬味。用飯鍋煎煮半夏，取清湯約兩杯半，去掉半夏渣，再將山藥粉放入湯內(nèi)調(diào)勻，煮2～3沸，至糊狀，其粥即成，加白糖。
【用法】每日食用1次，每次10克。
【功用】健脾和胃，降逆止嘔。凡因脾胃虛弱而引起氣逆上沖、嘔吐頻作，尤其是聞藥氣味則嘔吐更甚、諸藥不能下咽者，可服食此粥。
冬天氣候寒冷，身體各個(gè)器官功能也會(huì)降低，尤其的一些人喜歡吃冰冷的食物，很容易傷害肝脾。那么你知道冬天吃什么可以養(yǎng)肝護(hù)脾嗎？今天小編就向大家推薦8款溫補(bǔ)肝脾的粥品，趕緊來(lái)看看吧！
紅棗花生粥
原料：紅棗、花生、冰糖各30~50克
方法
1、大棗、花生洗凈備用，將花生放入砂鍋，加適量水，熬煮1個(gè)小時(shí)。
2、再加入大棗熬煮30分鐘，調(diào)入冰糖即成。
功效：有健脾、益氣、養(yǎng)肝的功效，適用于急慢性肝炎、肝硬化血清轉(zhuǎn)氨酶升高的患者。或者每天用大棗和大米熬成稠粥，對(duì)肝炎有良好療效。
紅棗南瓜麥片粥
原料：速溶麥片1包，紅棗5顆，南瓜1塊，冰糖2-3顆
方法
1、南瓜去皮切片再切成小丁，紅棗對(duì)半剖開。
2、加入冰糖同煮，煮開后倒入麥片，用勺子攪勻，小火再煮1分鐘即可。
3、吃時(shí)加點(diǎn)兒超市里買來(lái)的玉米片，或者隨個(gè)人喜好再加入些牛奶，搭配一個(gè)雞蛋。
功效：南瓜性味甘、溫，素有降糖降脂佳品之譽(yù)，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不僅可以果腹，而且還可以降糖降脂、補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功。紅棗補(bǔ)血養(yǎng)顏，麥片低脂健康，吃時(shí)不必?fù)?dān)心熱量。
山藥薏米粥
原料：山藥30克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、小米50～100克、白糖(冰糖)少許。
方法：將山藥，薏米，蓮肉，大棗與小米共煮粥，粥熟后，加白糖少許。
功效：山藥補(bǔ)脾益氣養(yǎng)陰，薏米清熱利濕健脾。此粥健脾益氣。適用于脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無(wú)力等癥。
扁豆小米粥
原料：扁豆角30克，小米50克
方法：先將扁豆角切碎，再用鹽腌約半小時(shí)人味，便可與小米同時(shí)煮粥。
功效：此粥可調(diào)脾暖胃，升清降濁，除濕止瀉，養(yǎng)腎益腸。
蓮子粉粥
原料：去皮帶芯的蓮子肉30克，桂圓肉30克，粳米50克，
方法
1、先將蓮子磨成粉，用水調(diào)成糊狀、
2、將粳米燒至7成熟，再將蓮子糊和桂圓肉放人粥中，加入冰糖。
3、文火煮1015分鐘即可食用。
功效：此粥能清熱養(yǎng)血，安神固精。
鴨血鯽魚白米粥
原料：鴨血100克，鯽魚100克，白米100克
方法：取鴨血，鯽魚，白米同煮粥服食。
功效：所謂補(bǔ)肝血食鴨血。鴨血性平，營(yíng)養(yǎng)豐富，肝主藏血。此粥品可養(yǎng)肝血，輔治貧血，也可幫助肝癌患者保肝。
胡蘿卜芹菜粥
原料：粳米50克、胡蘿卜10克、芹菜5克、番茄15克、豬油15克、鹽2克、味精1克、香油10克
方法
1、番茄用來(lái)開水燙一下后剝皮去籽瓤，切成小塊;胡蘿卜切絲;
2、芹菜切末;將粳米加水500毫升，先用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥
。
3、加入胡蘿卜絲、芹菜末、番茄塊、豬油，稍煮即成，調(diào)入食鹽、味精、香油。
功效：春季肝陽(yáng)易動(dòng)，常使人上火頭痛、眩暈?zāi)砍?，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，可滋陰養(yǎng)肝、清肝明目。
決明子粥
原料：決明子10克，大米60克，冰糖少量。
方法：先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
功效：該粥清肝、明目、通便。適用于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道哪8款溫補(bǔ)肝脾的粥品了嗎？你知道這些粥怎么做才好吃了嗎？大家在日常飲食中可以做吃一些這樣的膳食，不僅能溫補(bǔ)肝臟，還能有養(yǎng)胃護(hù)胃的療效，為了自己和家人的健康，趕快行動(dòng)起來(lái)吧！
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脾腎陽(yáng)虛，病證名。多由腎虛衰，不能溫養(yǎng)脾陽(yáng)，導(dǎo)致脾陽(yáng)亦虛;亦有脾陽(yáng)久虛，不能運(yùn)化水谷精氣以充養(yǎng)腎，遂致腎陽(yáng)亦虛者。二者往往又互為因果。癥見畏寒肢冷、氣短懶言、身體倦怠、大便溏瀉或五更泄瀉，或肢體浮腫，甚則腹?jié)M臌脹，舌淡胖苔白滑，脈虛大或細(xì)弱。治宜溫補(bǔ)脾腎。
脾腎陽(yáng)虛癥的飲食治療
脾腎陽(yáng)虛癥是由于素體陽(yáng)氣虛，或年老體弱，陽(yáng)氣不足，或脾陽(yáng)虛日久，波及腎陽(yáng)，導(dǎo)致脾、腎陽(yáng)氣均不足的病癥。脾虛陽(yáng)氣不足，多引起大腸功能失調(diào)，表現(xiàn)為或腹瀉，或便秘。吸收不良綜合癥、潰瘍性結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘常出現(xiàn)或伴有此癥。
宜食食物：
性質(zhì)溫?zé)?、具有補(bǔ)益腎陽(yáng)、溫暖脾陽(yáng)作用的食物，如秈米、狗肉、羊肉、雞肉、豬肚、淡萊、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂等。
陽(yáng)虛便秘者更宜食既溫補(bǔ)又通便的食物，如核桃仁、薤白、海參、海蝦等。
陽(yáng)虛泄瀉者更宜食既溫補(bǔ)又止瀉的食物，如糯米、鏈魚、河蝦、干姜、花椒等;具有收澀止瀉的食物，如石榴、烏梅、蓮子、芡實(shí)等。
忌食食物：
性質(zhì)寒涼、易傷陽(yáng)氣，或滋膩味厚難以消化的食物，如粳米、蕎麥、莜麥、豆腐、豬肉、鴨肉、松子、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心萊、菠菜、龍眼、香蕉、蜂蜜等。
陽(yáng)虛便秘者還需忌食收澀止瀉、可加重便秘的食物，如蓮子、石榴、芡實(shí)、烏梅、糯米、河蝦等。
陽(yáng)虛泄瀉還需忌食具有潤(rùn)下通便作用的食物，如核桃仁、芝麻、銀耳、海參、海蝦、牛奶、兔肉、龍眼、桃子、蘿卜等。
通過(guò)前面幾段文字的描述，相信大家對(duì)脾陽(yáng)已經(jīng)不再擔(dān)心了，因?yàn)檠a(bǔ)脾陽(yáng)的食物只要我們平時(shí)稍微留點(diǎn)心就可以獲取的。但我還是要鄭重提示下大家，脾陽(yáng)癥的形成也不是完全無(wú)依據(jù)的，所以我們要從本質(zhì)上控制脾陽(yáng)的出現(xiàn)，那么就要合理安排自己的飲食和睡眠，一些生冷辛辣食物盡量少食。
薏米山藥紅棗粥是一種滋補(bǔ)身體的滋補(bǔ)粥，所以一般人是很少吃到的。通常會(huì)在人們身體虛弱或者有孕婦或者產(chǎn)婦的時(shí)候，家里面會(huì)做這道薏米山藥紅棗粥來(lái)給她們食用，目的也自然是為了滋補(bǔ)她們的身體而已。不過(guò)說(shuō)實(shí)話吃過(guò)薏米山藥紅棗粥應(yīng)該都是知道的，薏米山藥紅棗粥的滋補(bǔ)身體的效果還是挺好的。
從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，薏米山藥紅棗粥其實(shí)就是粥類的一種，和普通的白粥在本質(zhì)上是一樣的。但是薏米山藥紅棗粥和普通的白粥想必味道要好很多，而且做法也比普通的白粥的做法要稍顯復(fù)雜一點(diǎn)，最主要的就是薏米山藥紅棗粥的功效要比白粥的功效要高。下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)薏米山藥紅棗粥的具體做法。
材料
主料：薏米100克，稻米100克，山藥200克，輔料：棗(干)15克，調(diào)料：冰糖20克，蜂蜜15克
做法
1. 將大米薏米、紅棗分別洗凈;
2. 大米用水浸泡30分分鐘，薏米用水浸泡2小時(shí);
3. 長(zhǎng)山藥洗凈，去皮，切成長(zhǎng)滾刀塊;
4. 鍋置火上，放入清水與大米、薏米、中火煮開后，改小火煮至黏稠;
5. 再加入山藥塊和紅棗，熬煮20分鐘左右;
6. 把冰糖放入煮好的粥中，攪拌均勻，稍涼后再澆入蜂蜜即可。
薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由于薏米營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)于久病體虛、病后恢復(fù)期患者，老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經(jīng)常服用。不論用于滋補(bǔ)還是用于治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據(jù)報(bào)道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補(bǔ)作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細(xì)胞，可用于胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅(qū)蛔蟲的效果，適用于高血壓、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲病等。薏米的葉，可煎水作茶飲，其味清香，飲之可以利尿。
大棗性溫，味甘，具有益氣補(bǔ)血、健脾和胃、袪風(fēng)的功效，對(duì)治療過(guò)敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶增高以及預(yù)防輸血反應(yīng)等均有理想的效果;大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強(qiáng)的抑癌、抗過(guò)敏作用;棗中含有抗疲勞作用的物質(zhì)，能增強(qiáng)人的耐力;棗還具有減輕毒性物質(zhì)對(duì)肝臟損害的功效;棗中的黃酮類化合物，有鎮(zhèn)靜降血壓的作用。
知道了薏米山藥紅棗粥的具體做法，以后大家想喝的時(shí)候就可以自己按照上面教授的做法來(lái)自己做著喝了。其實(shí)關(guān)于薏米山藥紅棗粥的功效，最主要的就是來(lái)自薏米和紅棗。薏米能養(yǎng)胃還能降壓、解熱等;而紅棗也可以養(yǎng)胃，而且紅棗還能夠治療貧血、增強(qiáng)人的體質(zhì)等。
大米山藥紅棗粥這個(gè)是一道很好吃的粥類食品，其主要是用大米、山藥和紅棗放在一起熬制的粥，這種粥對(duì)人體是有很好的作用的，其中山藥是有健脾和胃的效果，而且可以助消化，另外山藥里含的各種營(yíng)養(yǎng)素，要強(qiáng)身健體的作用，大棗不用說(shuō)了，大棗是對(duì)女性尤其有好處，大棗可以美容，而且可以補(bǔ)血，總之這幾款食材放在一起做的粥是很好的保健品，對(duì)我們尤其是女性健康很有好處。下面就具體介紹一下：
工藝：煮
材料：大米，山藥，紅棗
味道：鮮香
適宜人群：老少皆宜
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.健脾益胃、助消化：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
2.滋腎益精：山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
3.益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤(rùn)滑，滋潤(rùn)的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。
4.降低血糖：山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
5.延年益壽：山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效;
6.抗肝昏迷：研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用，可來(lái)抗肝昏迷
菜品特色：烹飪簡(jiǎn)單
做法：
1 大米洗凈
2 山藥去皮，切成小塊狀
3 紅棗提前在水中浸泡，洗凈
4 把大米，山藥，紅棗 一起放入鍋中，加入水
5 按下煮飯鍵
6 煮好后，會(huì)自動(dòng)跳到保溫鍵，打開鍋蓋，大米山藥紅棗粥就是這樣了。
這款粥對(duì)于老人孩子?jì)D女男性都是很適合的粥，吃起來(lái)甘甜軟糯，并且整個(gè)粥味道清香，家里可以經(jīng)常做這種粥，讓一家人都喝一些，所謂藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，經(jīng)常吃一些有營(yíng)養(yǎng)并且有保健作用的粥，對(duì)身體也是很有好處的，還等什么呢，趕緊來(lái)一碗吧!
熟地大家都很熟悉的吧，它屬于中藥材的一種，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很豐富的哦，他可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以有提高免疫力的效果，對(duì)于補(bǔ)氣血，強(qiáng)體質(zhì)有好處，熟地的食用方法有很多，下面來(lái)看看山藥熟地粥的做法，可以有益氣養(yǎng)血的作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
氨基酸、糖蛋白、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C
適宜人群:
肝腎虧虛、兩目昏花、貧血等患者
禁忌人群:
脾胃氣滯，痰濕內(nèi)阻的脘腹脹滿，食少便溏者忌所需材料
熟地適量、粳米90克、山藥適量、茯苓適量、枸杞適量、白糖8克
做法
1粳米洗凈;山藥去皮洗凈切塊;白茯苓、枸杞子洗凈;白茯苓入鍋一碗水熬至半碗去渣。
2鍋內(nèi)注水，放入粳米，用大火煮至米粒綻開，放入山藥、熟地黃、枸杞子。
3倒入白茯苓汁，改用小火煮至粥成，放入白糖調(diào)味即可食用。
功效與作用
山藥有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效。熟地具有補(bǔ)血滋陰功效，可用于血虛萎黃，眩暈，心悸失眠，月經(jīng)不調(diào)，崩漏等癥。山藥熟地粳米粥治療由于血虛引起的面色黃暗，骨蒸潮熱，不自覺地出虛汗，腰膝酸痛，身怠無(wú)力等。這樣的食療方法可以有緩解失眠啊或者是月經(jīng)不調(diào)等情況的發(fā)生，而且還可以有健脾胃的效果，對(duì)于提高免疫力效果不錯(cuò)，同時(shí)也可以提高體質(zhì)，大家可以試試這樣的養(yǎng)生粥品。
關(guān)于山藥熟地粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家也都了解了吧，具有養(yǎng)胃助消化的作用，而且還可以調(diào)節(jié)睡眠，對(duì)于神經(jīng)衰弱啊，或是勞累的人群來(lái)說(shuō)，健脾和胃益氣養(yǎng)血，每天喝一碗是很滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)的不二選擇。
大家都知道鹿茸，是一種中藥材，其實(shí)它有著很好的保健的作用，不僅可以入藥治療疾病，而且也可以有補(bǔ)氣血的作用和功效的呢。山藥和鹿茸一起煮粥吃的話，可以健脾胃，而且也可以有養(yǎng)血的功效，大家可以試試這道山藥鹿茸粥，來(lái)看看做法吧。
山藥鹿茸粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、雄性激素、卵泡激素、膠質(zhì)、磷酸鈣、鐵、鋅、銅、錳
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合畏寒肢冷、陽(yáng)痿早泄、尿頻遺尿的男性
山藥鹿茸粥
所需材料
山藥30克、鹿茸適量、山楂片少許、大米100克、鹽2克、味精少許
山藥鹿茸粥的做法
1.山藥去皮切塊。
2.鹿茸入鍋，熬汁。鍋中注水將大米大火煮至米粒綻開，放入山藥、山楂同煮。
3.倒入鹿茸汁，小火煮至成粥，調(diào)味即成。
功效與作用
山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽(yáng)、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。鹿茸具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益精生血、強(qiáng)筋壯骨的功效。山楂具有健脾開胃、消食化滯、活血化痰、降壓降脂、強(qiáng)心的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。山藥鹿茸山楂粥此粥具有健脾和胃、益氣止血、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨的功效。這樣的一款食譜可以有安神的作用，對(duì)于滋補(bǔ)五臟來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)哦，而且也可以強(qiáng)體質(zhì)，對(duì)于降壓降脂有好處，還可以有滋陰補(bǔ)腎的功效。
這道山藥鹿茸粥你要學(xué)會(huì)了，可以制作給家人食用哦，可以有強(qiáng)身健體的作用，對(duì)于提高人體的免疫力來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)，同時(shí)也可以提高體質(zhì)哦，這樣的一款養(yǎng)生山藥鹿茸粥，不妨試試，效果很不錯(cuò)，可以促進(jìn)代謝。
大家都知道的，鹿茸是很熟悉的一種中藥材。是梅花鹿的腳，是可以有保健養(yǎng)生作用的，而且還可以治療疾病。鹿茸的食用方法有很多，切成片泡酒，煮粥，煲湯都是不錯(cuò)的選擇，來(lái)看看可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)的山藥鹿茸山楂粥的做法。
山藥鹿茸山楂粥
食療功效:健脾和胃、益氣止血、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、雄性激素、卵泡激素、膠質(zhì)、磷酸鈣、鐵、鋅、銅、錳
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合畏寒肢冷、陽(yáng)痿早泄、尿頻遺尿的男性
山藥鹿茸山楂粥所需材料
主要食材山藥、鹿茸、山楂片、大米、鹽、味精
山藥鹿茸山楂粥的做法
1山藥去皮切塊。
2鹿茸入鍋，熬汁。鍋中注水將大米大火煮至米粒綻開，放入山藥、山楂同煮。
3倒入鹿茸汁，小火煮至成粥，調(diào)味即成。
山藥鹿茸山楂粥的功效與作用
山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽(yáng)、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。鹿茸具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益精生血、強(qiáng)筋壯骨的功效。山楂具有健脾開胃、消食化滯、活血化痰、降壓降脂、強(qiáng)心的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效、山藥鹿茸山楂粥此粥具有健脾和胃、益氣止血、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨的功效。鹿茸和山藥山楂一起搭配食用，不僅可以促進(jìn)食欲，而且還可以起到降壓降脂的效果，強(qiáng)大心肌功能，滋補(bǔ)五臟，適合多種人群食用，而且特別適合秋冬季節(jié)。
山藥鹿茸山楂粥的具體的做法，相信大家也學(xué)會(huì)了吧，適合秋冬進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候食用，而且具有豐富的營(yíng)養(yǎng)素哦，健脾和胃補(bǔ)腎壯陽(yáng)強(qiáng)壯筋骨，而且還有滋補(bǔ)的作用，可以促進(jìn)代謝，驅(qū)寒，補(bǔ)血，是不錯(cuò)的養(yǎng)生之選。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《山藥紅棗養(yǎng)生粥——補(bǔ)脾陽(yáng)虧和胃陰虛》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季補(bǔ)脾養(yǎng)生粥”專題。
