警惕這些食物不健康反催肥
男性吃哪些食物是健康養(yǎng)生。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少，就怕死得早?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。就養(yǎng)生保健話題，您是如何看待的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“警惕這些食物不健康反催肥”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
現(xiàn)在很多食品都打著營(yíng)養(yǎng)健康減肥的旗號(hào)來(lái)進(jìn)行宣傳，但是他們的食品真的健康嗎。很多人在減肥的過(guò)程中只看主要配料，覺(jué)得這些熱量低，就一定會(huì)減肥，親，不要忽視了配料的熱量啊，而且這些食品的搭配會(huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)，趕緊一起來(lái)看下吧。
1.油炸魚(yú)片
一般的油炸魚(yú)片都用鱈魚(yú)制成，這種魚(yú)里富含對(duì)健康（健康食品）有益的不飽和脂肪酸（dha等），而各種魚(yú)條、魚(yú)片制品也就順勢(shì)為自己打上了營(yíng)養(yǎng)的標(biāo)簽。不過(guò)，請(qǐng)大家注意，鱈魚(yú)片的包裝盒/袋上往往會(huì)列出一二十種配料，繁瑣的加工已經(jīng)讓它變得不那么有益健康了--大量的鹽、味精和油（油食品）炸時(shí)帶入的飽和脂肪。因此，如果你購(gòu)買的是加工過(guò)的魚(yú)類產(chǎn)品，它們對(duì)人體健康的危害可能已經(jīng)超出了其所能帶來(lái)的益處。
2.灌裝濃湯
湯類非常有益健康，而且價(jià)格低廉、易于制作?？墒?，罐裝濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑，或許還有一些脫水胡蘿卜調(diào)制成的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常低的混合物.一罐濃湯含1000毫克鈉，大約是你每天所需量的一半。因此，還是自己準(zhǔn)備雞肉、牛骨和蔬菜（蔬菜食品），親手做一碗熱騰騰、香噴噴的湯吧。
3.綠茶飲料
綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分，可以預(yù)防 癌癥（癌癥食品）、心臟病、衰老和其他與老化相關(guān)的疾病。但是有些人并不喜歡這種味道，因此生產(chǎn)商加入糖和其他添加劑制成綠茶飲品，打著健康飲品的幌子到處兜售。其實(shí)，綠茶瓶子上的任何一種成分，如：糖精、防腐劑等，都讓它在健康方面離我們更遠(yuǎn)。
4.酸奶制品
酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的，其中富含蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)食品）、鈣（鈣食品）和維生素（維生素食品）。對(duì)那些因乳糖不耐受而無(wú)法享用牛奶的人來(lái)說(shuō)，酸奶可以是個(gè)很好的選擇。但有些超市銷售的酸奶，已經(jīng)被制成了充滿糖分和各種加工水果的甜點(diǎn),而商家正是利用這些包裝將它偽裝成健康食品。因此，在購(gòu)買時(shí)最好選擇普通的無(wú)脂酸奶，必要時(shí)自己加入一些水果（水果食品）。
5.黃褐色馬鈴薯
黃褐色馬鈴薯與常見(jiàn)的馬鈴薯相比，價(jià)格便宜且易于種植?？墒?，這種馬鈴薯食用后，它們所含的淀粉會(huì)很快轉(zhuǎn)變成血糖（血糖食品），增加了糖尿病（糖尿病食品）和肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。由于它的口感也不太好，因此很多人只好采取措施讓它們吃起來(lái)更美味：將它們煮熟，然后搗成泥，塞進(jìn)黃油，或者將它剝皮后用油炸，再在表面撒一層鹽。這樣制作出來(lái)的食品就更不健康了。
6、谷物早餐
如果你正在計(jì)劃通過(guò)飲食迅速增加體重，那么只要多吃10--20克你最愛(ài)的谷物早餐就可以了。不過(guò)，萬(wàn)一你吃得太多，接下來(lái)這一整天可就要想辦法去燃燒這些多余的熱量啦。
7、全麥面包
與那些深加工的白面包相比，吃全麥面包，你既可以吃出健康，還可以吃出重量。這句話是不是很有賣點(diǎn)？你一定想不到，一片黑面包也會(huì)含有69卡路里的熱量。
8、普通可樂(lè)
一杯可樂(lè)375ml,熱量168千卡。可樂(lè)是大家最常喝的飲料，吃漢堡薯?xiàng)l的時(shí)候當(dāng)然要配可樂(lè)；聚餐的時(shí)候要喝可樂(lè)、就連在家上網(wǎng)也不忘打開(kāi)一罐可樂(lè)。就算不和食物搭配，許多人也養(yǎng)成了一天喝一杯可樂(lè)的習(xí)慣。這是因?yàn)榭蓸?lè)里的咖啡因（咖啡瘦身四小步2周見(jiàn)效）和特殊配方，容易讓人上癮。雖然現(xiàn)在市面上已經(jīng)有低卡可樂(lè)，不過(guò)還是有許多人不能適應(yīng)代糖的特殊味道。如果您已經(jīng)不能一天沒(méi)有可樂(lè)，那么最好多做一點(diǎn)運(yùn)動(dòng)來(lái)消耗多余的熱量。因?yàn)橐惶煲还?，就可以讓您在一年后發(fā)胖8公斤。更可怕的是，喝下的可樂(lè)不但不會(huì)讓你有飽足感，可樂(lè)的重口味還會(huì)讓您吃下更多食物。不只是可樂(lè)，其它的汽水、沙士等等也是少喝為妙。
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自卑容易引發(fā)身體的早衰。自卑的人心情低沉，郁郁寡歡，常常因?yàn)楹ε聞e人瞧不起自己而不愿與人交往。只想與熱疏遠(yuǎn)，缺少朋友，甚至自疚、自責(zé)、自罪。他們做事缺乏信心，優(yōu)柔寡斷、毫無(wú)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，享受不到成功的喜悅和歡樂(lè)，因而感到疲勞和心灰意冷。
自卑的人大腦皮質(zhì)長(zhǎng)期處于抑制狀態(tài)，而少有歡樂(lè)和愉快的良性刺激轉(zhuǎn)換，中樞系統(tǒng)處于麻木狀態(tài)，體內(nèi)各個(gè)器官的生理功能得不到充分的調(diào)動(dòng)，無(wú)法發(fā)揮它們應(yīng)有的作用。同時(shí)內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能也會(huì)失去常態(tài)，有害的激素分泌增多。免疫系統(tǒng)功能下降，抗病能力也隨之下降，從而使人的生理過(guò)程發(fā)生改變，出現(xiàn)各種病癥，如那個(gè)、乏力、焦慮、反應(yīng)遲鈍、記憶力減退、食欲不振、早生白發(fā)等。所以自卑的人常常面容憔悴、皮膚多皺、牙齒松動(dòng)、性功能低下，這都是衰老的征兆。
七情不調(diào)，易誘發(fā)疾病。七情即喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志變化，是機(jī)體的精神狀態(tài)。突然、強(qiáng)烈或者長(zhǎng)期持久的情志刺激，超過(guò)了人體本身的正常承受范圍，就使人體氣機(jī)紊亂、臟腑陰陽(yáng)氣血失調(diào)，導(dǎo)致疾病的發(fā)生，由于它是造成內(nèi)傷病的主要致病因素之一，所以又稱作內(nèi)傷七情。
1、喜則氣緩：在正常情況下，歡喜可以緩和情緒緊張，使?fàn)I衛(wèi)通利，心情舒暢。但是暴喜過(guò)度，對(duì)身體也有害，可以使心氣渙散、神不守舍、出現(xiàn)精神不集中，甚至失神狂亂等癥。
2、怒則氣上：這是指過(guò)度憤怒會(huì)使肝氣橫逆上沖，血隨氣逆，并走于上。臨床可見(jiàn)氣逆、面紅目赤、或嘔血，甚至出現(xiàn)昏闕猝倒。
3、憂則氣聚：這是指過(guò)度憂愁，損傷肺氣，致使氣機(jī)的治理調(diào)節(jié)功能失常，氣聚而不行。
臨床發(fā)現(xiàn)，在許多疾病的過(guò)程中，如果患者有較劇烈的情志波動(dòng)，往往都會(huì)使病情加重，或急速惡化。如有高血壓病病史的患者，若遇事惱怒，肝陽(yáng)暴張，血壓便會(huì)迅速升高，發(fā)生眩暈，甚至突然昏厥，或昏仆不語(yǔ)、半身不遂、口眼歪斜。
導(dǎo)讀：女人睡覺(jué)也會(huì)睡出氣虛嗎？這可是真的哦！女孩子經(jīng)常被形容弱不禁風(fēng)，其實(shí)如果按中醫(yī)的角度來(lái)看這是一種病態(tài)，說(shuō)明身體缺少動(dòng)力，氣虛所致，所以經(jīng)?？吹脚⒆訍?ài)睡覺(jué)，總是懶洋洋的，但是很多女孩子有反映說(shuō)，自己不停的睡覺(jué)，但是還是困、疲乏，這是為什么呢?
氣虛質(zhì)女性不會(huì)睡，不僅沒(méi)有增加體內(nèi)的氣，反而耗損了體內(nèi)的氣。中醫(yī)有適臥養(yǎng)氣，久臥傷氣的說(shuō)法，學(xué)會(huì)睡覺(jué)，睡個(gè)好覺(jué)，才能幫助體內(nèi)的氣增加。懶美人要如何睡，才是真正地睡了個(gè)好覺(jué)呢?《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)陽(yáng)氣盡則臥，陰氣盡則寤，睡覺(jué)要與自然界的晝夜變化相呼應(yīng)。
深睡眠，養(yǎng)身防病
每天晚上11點(diǎn)到第二天凌晨1點(diǎn)，是古代計(jì)時(shí)中的子時(shí)，也是人體和自然界陰氣最盛、陽(yáng)氣最弱的時(shí)候，如果這個(gè)時(shí)候能進(jìn)入深睡眠，就能起到養(yǎng)神防病的作用。如果這個(gè)時(shí)候還在加班熬夜、興奮忙碌，就會(huì)引起肝膽火盛，從而使得皮膚粗糙，皮膚暗淡發(fā)黃，甚至出現(xiàn)黃褐斑等疾病。優(yōu)質(zhì)的睡眠有時(shí)間段，不是隨便哪個(gè)時(shí)間睡飽8小時(shí)就可以的，白天補(bǔ)覺(jué)補(bǔ)不回夜晚的損失。放假時(shí)整日里蒙頭大睡，也不能把平時(shí)欠下的睡眠補(bǔ)回來(lái)。所以懶覺(jué)不可取，對(duì)養(yǎng)生美容百害而無(wú)一利?？刂扑邥r(shí)間，睡足一定的時(shí)間就要強(qiáng)制自己起床，不要老在床上躺著。長(zhǎng)時(shí)間躺著不動(dòng)會(huì)影響腑之氣的通暢，壓迫排便中樞，致使腸蠕動(dòng)減弱，出現(xiàn)排便不規(guī)律，甚至導(dǎo)致便秘的發(fā)生。
導(dǎo)讀：女人睡覺(jué)也會(huì)睡出氣虛嗎？這可是真的哦！女孩子經(jīng)常被形容弱不禁風(fēng)，其實(shí)如果按中醫(yī)的角度來(lái)看這是一種病態(tài)，說(shuō)明身體缺少動(dòng)力，氣虛所致，所以經(jīng)?？吹脚⒆訍?ài)睡覺(jué)，總是懶洋洋的，但是很多女孩子有反映說(shuō)，自己不停的睡覺(jué)，但是還是困、疲乏，這是為什么呢?
長(zhǎng)時(shí)間臥床對(duì)呼吸不利
吸入的新鮮氣少了，加重了肺部的負(fù)擔(dān)，也沒(méi)法養(yǎng)出氣來(lái)。睡懶覺(jué)擾亂了人體的生物鐘，打亂正常的睡眠節(jié)律，長(zhǎng)期這樣會(huì)導(dǎo)致失眠。睡懶覺(jué)打亂了一日三餐的規(guī)律，會(huì)引起胃腸功能的紊亂，導(dǎo)致消化不良。氣虛質(zhì)女性可千萬(wàn)不要睡懶覺(jué)，節(jié)假日的時(shí)候也別賴在床上當(dāng)懶蟲(chóng)，約上閨蜜去逛街淘寶、和愛(ài)人去看場(chǎng)電影，既增進(jìn)感情，又有益身心。
《黃帝內(nèi)經(jīng)素問(wèn)陰陽(yáng)應(yīng)象大論》說(shuō)：陰平陽(yáng)秘，精神乃治。這是說(shuō)只有陰陽(yáng)平和，身體才會(huì)健康，任何的偏頗都會(huì)使身體出現(xiàn)不佳的表現(xiàn)。陰氣主寒，陽(yáng)氣主熱，陽(yáng)氣虛弱，陰氣自然變得相對(duì)較強(qiáng)，所以陽(yáng)虛質(zhì)的人經(jīng)常會(huì)感到寒冷。陽(yáng)虛質(zhì)最重要的就是溫陽(yáng)散寒。首先，應(yīng)該根據(jù)不同的季節(jié)來(lái)攝取自然界中的陽(yáng)氣;其次，多吃一些性質(zhì)溫?zé)岬氖澄铮俪院疀龅氖澄?當(dāng)然還是要注意保暖，以防陽(yáng)氣散失，同時(shí)注意要堅(jiān)持以運(yùn)動(dòng)來(lái)帶動(dòng)陽(yáng)氣的生發(fā)。
溫馨提示：睡覺(jué)姿勢(shì)原來(lái)也能讓女人流失掉身體里的氣，導(dǎo)致氣虛癥狀，那么大家趕緊把睡姿調(diào)整一下，保護(hù)我們的氣。
導(dǎo)讀：現(xiàn)在有很多的人工作到很晚，然后就覺(jué)得有些餓。之后就饑不擇食的隨便找點(diǎn)吃的來(lái)吃。其實(shí)，這是不健康的。還有有些食物其實(shí)是不適……
現(xiàn)在有很多的人工作到很晚，然后就覺(jué)得有些餓。之后就饑不擇食的隨便找點(diǎn)吃的來(lái)吃。其實(shí)，這是不健康的。還有有些食物其實(shí)是不適合在深夜吃的，下面看看編輯給大家一一介紹。
1、重口味的東西
重口味的東西，也就是指必須控制鹽、醬油、味噌、醬料等等含有較多鹽分的飲食。不僅限于人體，自然界中濃的東西與淡的東西接觸后，就會(huì)開(kāi)始進(jìn)行中和。
吸收了鹽分過(guò)多的飲食后，血液中的Na與Cl的濃度也會(huì)上升，而奪去體內(nèi)的水分導(dǎo)致尿量變多。水分的攝取量也會(huì)增加，導(dǎo)致半夜必須起來(lái)上廁所，造成睡眠品質(zhì)低下的結(jié)果。
2、大量的牛奶或花草茶
許多報(bào)告顯示，牛奶中所含的鈣質(zhì)與色胺酸能有效助眠，而花草茶有一定的安寧效果，但是其陷阱就是喝太多。過(guò)度攝取水分，想當(dāng)然半夜就會(huì)想要起來(lái)上廁所。而且因?yàn)樗謹(jǐn)z取過(guò)量導(dǎo)致心神不寧而無(wú)法安眠的話，就有點(diǎn)本末倒置了。
3、甜食
就醫(yī)學(xué)方面的分析來(lái)看，在睡前攝取甜食與假設(shè)在就寢3小時(shí)前攝取甜食相比，在這3個(gè)小時(shí)之內(nèi)所必須消耗之能量，就會(huì)直接儲(chǔ)存下來(lái)。但是，甜食不僅會(huì)妨礙減肥。也會(huì)影響到最健康有益的荷爾蒙。飲食過(guò)后血糖會(huì)升高，如果一直持續(xù)這樣的狀態(tài)，就會(huì)對(duì)視網(wǎng)膜、腎臟及末梢神經(jīng)造成傷害。
除此之外，還會(huì)阻礙生長(zhǎng)激素的分泌，這是一種能夠製造肌肉，促進(jìn)骨頭發(fā)育，并有分解脂肪功能的荷爾蒙。
4、油膩的東西
油膩，也就是高脂肪的飲食，不僅所含的能量很多，還需要時(shí)間消化，血糖會(huì)長(zhǎng)時(shí)間處于很高的狀態(tài)。隔天早上也有可能出現(xiàn)胃灼熱的現(xiàn)象，所以睡前最好減少攝取為佳。
5、酒類
常常說(shuō)飲酒后睡覺(jué)，睡眠較淺。其實(shí)這是因?yàn)榫凭幸种浦袠猩窠?jīng)的作用。飲酒后會(huì)感到興奮，但是其實(shí)神經(jīng)是處于休眠的狀態(tài)，所以會(huì)感到容易入睡。但是，酒精的抑制作用與麻醉不同，短時(shí)間內(nèi)就會(huì)解除抑制，解除后會(huì)加速興奮感。因此容易淺眠。
那么，睡覺(jué)前吃什么好呢?尤其是女人睡覺(jué)前吃什么好?睡覺(jué)前，女人常因?yàn)榘l(fā)胖而禁食，但這3種食物，非常適合女人睡前吃。一起來(lái)看看吧。
色氨酸食物--降低興奮度
代表食物：小米粥
色氨酸在人體內(nèi)代謝生成5―羥色胺，它能夠抑制中樞神經(jīng)興奮度，產(chǎn)生一定的困倦感。同時(shí)，5―羥色胺在人體內(nèi)進(jìn)一步可轉(zhuǎn)化生成褪黑素，褪黑素被證實(shí)有確切的鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用。
小米在所有谷物中含色氨酸最為豐富，晚餐主食中加些小米應(yīng)該是一個(gè)不錯(cuò)的主意，有利于提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
此外，色氨酸會(huì)借著碳水化合物、蛋白質(zhì)的飲食組合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白質(zhì)的進(jìn)食順序)順利進(jìn)入大腦中，給你一個(gè)安穩(wěn)的睡眠。因此，睡前不妨搭配著吃點(diǎn)碳水化合物的食物，如蜂蜜全麥吐司或水果，美國(guó)麻省理工學(xué)院的茱蒂絲?渥特曼博士認(rèn)為：這個(gè)方法對(duì)多數(shù)人都有效，它既有像安眠藥的安眠效果，卻沒(méi)有安眠藥依賴的副作用，不會(huì)讓人上癮。
維生素B族的食物--消除煩躁
代表食物：全麥?zhǔn)称?/p>
B族維生素相互間有協(xié)同作用，能調(diào)節(jié)新陳代謝，增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。
全麥?zhǔn)称分泻胸S富的B族維生素，它具有消除煩躁不安、促進(jìn)睡眠的作用。燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等都屬于全麥?zhǔn)称贰?/p>
鈣和鎂的食物--放松神經(jīng)
代表食物：牛奶、核桃
研究發(fā)現(xiàn)，鈣鎂并用可成為天然的放松劑和鎮(zhèn)定劑。
鈣含量豐富的牛奶被公認(rèn)為助眠佳品。堅(jiān)果類食物中鎂含量較多，在臨床上，核桃常被用來(lái)治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。
過(guò)去鼓勵(lì)多喝牛奶，現(xiàn)在卻發(fā)現(xiàn)牛奶會(huì)致癌。到底牛奶喝是不喝？牛奶營(yíng)養(yǎng)成分完整豐富，長(zhǎng)久以來(lái)被視為最價(jià)廉物美的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。
牛奶中的必需胺基酸、鈣質(zhì)和維生素B群，可以提供人體成長(zhǎng)發(fā)育及細(xì)胞修護(hù)生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)。且對(duì)于普遍缺乏鈣質(zhì)、生活忙碌的人來(lái)說(shuō)，一天一杯牛奶，便可達(dá)到25%的鈣質(zhì)及維生素D每日需要量，是很便利取得營(yíng)養(yǎng)素的方法。
方興未艾的牛奶口水戰(zhàn)：近年來(lái)有不少研究提出反正，認(rèn)為牛奶過(guò)量有害健康。甚至有研究發(fā)現(xiàn)，攝取過(guò)多乳制品會(huì)增加?jì)D女罹患卵巢癌機(jī)會(huì)。
●爭(zhēng)論一：多喝牛奶會(huì)引發(fā)癌癥
專業(yè)看法：引發(fā)癌癥成因正多，牛奶致癌機(jī)轉(zhuǎn)迄今不明，均衡攝取各種食物才是最好方式。
曾有報(bào)告發(fā)現(xiàn)，每天食用超過(guò)2.5份乳制品（一份=240cc牛奶），比每天食用少于或等于0.5份乳制品的人，要多上34%罹患攝護(hù)腺癌的機(jī)會(huì)。美國(guó)的研究也發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝牛奶的人比不常喝牛奶的人，罹患卵巢癌的機(jī)率增加44%;而另一份類似報(bào)告則指出，每天攝取一杯低脂牛乳，會(huì)增加兩成卵巢癌的機(jī)率。
然而總的來(lái)說(shuō)，乳制品為何引發(fā)癌癥，原因迄今不明，主張繼續(xù)喝牛奶的人認(rèn)為，癌癥發(fā)生原因很多，并非單純喝牛奶而起。且鈣質(zhì)補(bǔ)充對(duì)更年期后骨質(zhì)大量流失的婦女來(lái)說(shuō)，有立即性的必要，每日牛奶建議量（1~2杯）是適合的。
但也有專家認(rèn)為，情況未明之前，最好避免大量飲用牛奶。
最好的飲食方式，就是同時(shí)也攝取大量新鮮蔬菜水果的均衡飲食。其實(shí)所有食物攝取過(guò)量或不足，都有一定風(fēng)險(xiǎn)，只要不把牛奶當(dāng)成解渴的清涼飲料猛灌，基本上都還算安全。
現(xiàn)在的問(wèn)題是喝太多，牛奶熱量也不容小覷，一份脂肪含量8公克的全脂奶，就含有72大卡熱量，一天1杯差別不大，一天飲用兩杯以上，長(zhǎng)期下來(lái)累積的熱量就很可觀。至于最讓女性朋友傷透腦筋的骨質(zhì)疏松問(wèn)題，專家強(qiáng)調(diào)，牛奶并非萬(wàn)靈丹，如果不注重運(yùn)動(dòng)，一樣沒(méi)辦法留住骨本。
●爭(zhēng)論二：多喝牛奶可以解決骨質(zhì)疏松？
專業(yè)看法：運(yùn)動(dòng)家上飲食補(bǔ)充，才能留住骨本。研究發(fā)現(xiàn)，多喝牛奶并不會(huì)降低骨質(zhì)疏松的骨折發(fā)生率，牛奶和骨質(zhì)疏松之間沒(méi)有密切關(guān)連。
牛奶確實(shí)可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，但是攝取大多動(dòng)物性蛋白，如牛奶、肉類等，反而會(huì)加速骨鈣流失。含硫的動(dòng)物性蛋白進(jìn)入體內(nèi)，會(huì)讓血液呈現(xiàn)酸性反應(yīng)，逼使身體從骨銀行中提取鈣質(zhì)，來(lái)平衡酸性血液。因此，動(dòng)物性蛋白質(zhì)攝取越多，鈣質(zhì)排出體外的機(jī)會(huì)相對(duì)增加。
對(duì)于蛋白質(zhì)攝取已經(jīng)太多的現(xiàn)代人，選用乳制品應(yīng)該有所節(jié)制。如果成人遵守良好飲食，一日攝取1份乳制品就足夠。而且要留住骨本，拼命吃鈣補(bǔ)充是不夠的，還得加上適度運(yùn)動(dòng)，才可留住鈣質(zhì)。只有補(bǔ)充鈣質(zhì)沒(méi)有運(yùn)動(dòng)，效果不會(huì)好，骨骼是越動(dòng)越強(qiáng)壯，研究發(fā)現(xiàn)跑步或是向上跳躍等運(yùn)用到身體重力的運(yùn)動(dòng)，可以讓我們的骨骼更堅(jiān)固。此外，有些關(guān)于牛奶可以治病的說(shuō)法，甚至早在多年前已被推翻。
●爭(zhēng)議三：多喝牛奶可以保護(hù)胃壁？
專業(yè)看法：牛奶可能造成某些人的胃潰瘍惡化。
十多年前，牛奶曾被視為保護(hù)胃壁的飲食良方。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)和乳糖，可以形成薄膜保護(hù)胃壁。
但有些人喝完牛奶反而胃更痛，后來(lái)發(fā)現(xiàn)，牛奶中的酪蛋白不易消化，會(huì)在胃中凝結(jié)成塊，導(dǎo)致胃酸分泌增加，讓潰瘍癥狀加劇。至于有些人喝牛奶會(huì)脹氣，是因?yàn)樾∧c黏膜細(xì)胞沒(méi)有足夠酵素，可以去分解牛奶中的乳糖，讓乳糖被腸道菌叢發(fā)酵利用，因而產(chǎn)生大量氣體堆積，這也是對(duì)牛奶過(guò)敏的乳糖不耐癥反應(yīng)之一。
這時(shí)可以選擇低乳糖牛乳其他乳制品，如優(yōu)格或乳酪，因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中乳糖已被分解，較不容易產(chǎn)生脹氣腹痛等不舒服反應(yīng)。
怎么喝牛奶最健康？
到底該不該喝牛奶？專家認(rèn)為，牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不可取代，若是對(duì)牛奶沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)，基本上還是鼓勵(lì)飲用，但適量就好，一天1~2杯，已經(jīng)足夠提供身體所需鈣質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn)，每日飲用250cc牛奶，比不喝牛奶的人減少15%罹患結(jié)腸癌的機(jī)會(huì)。但飲用超過(guò)3大杯以上，則沒(méi)有益處，甚至?xí)蚋哜}而增加罹患攝護(hù)腺癌風(fēng)險(xiǎn)。
此外，避免空腹飲用牛奶。牛奶會(huì)讓胃酸分泌，尤其冰牛奶會(huì)刺激腸胃道造成腹瀉，因此牛奶最好飯后或搭配食物一起飲用。如果你對(duì)牛奶過(guò)敏或不敢喝牛奶，也不用勉強(qiáng)自己，巧妙利用食物組合搭配，一樣可以獲取足夠營(yíng)養(yǎng)。
牛奶不是唯一選擇，不能喝的人也有替代方案。無(wú)需擔(dān)憂少喝牛奶會(huì)缺乏營(yíng)養(yǎng)素，只是要稍微麻煩一點(diǎn)，搭配多種食物去補(bǔ)充牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分。譬如豆?jié){、豆腐可以取代蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)來(lái)源則可從小魚(yú)干、蝦米、蝦皮、海藻及芝麻中取得。
最新研究發(fā)現(xiàn)，多吃水果，也能讓你骨骼強(qiáng)壯。研究人員表示，食物中的酸性物質(zhì)會(huì)降低骨質(zhì)強(qiáng)度，而大量的蔬菜水果正好可以中和酸性。打造人性化的牛只飼養(yǎng)環(huán)境其實(shí)，食物本身并無(wú)對(duì)錯(cuò)好壞，只有適人適量──用對(duì)人、用對(duì)量，就是對(duì)人有助益的食物。
六大類食物都各有功能，單一類飲食并不能補(bǔ)足身體所需，譬如牛奶營(yíng)養(yǎng)素中就缺乏維生素C,均衡、多樣的食物選擇，才是最健康的飲食方式。然而，面對(duì)爭(zhēng)議不斷的牛奶口水戰(zhàn)，比較令人憂心的是，大環(huán)境的污染及商業(yè)利益求速效考量下，乳制品的安全亮起紅燈。
因?yàn)橛行┠翀?chǎng)為了刺激牛乳產(chǎn)量，大量對(duì)牛只使用抗生素、生長(zhǎng)激素等。目前加拿大的研究發(fā)現(xiàn)，這些殘留在牛奶中的抗生素及荷爾蒙含量驚人，嚴(yán)重影響到人類健康。近來(lái)美國(guó)食品藥物管理局公布，九成以上的市售牛奶含有對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)，原因是來(lái)自于受重金屬污染的環(huán)境河流與土地。而因過(guò)度擠奶而乳房發(fā)炎的乳牛，也令人擔(dān)心牛乳中是否會(huì)有細(xì)菌感染問(wèn)題。
別以為只有醫(yī)生能告訴你一切，身體的細(xì)微變化，通常是最好的健康警示。想更好地了解自己的身體嗎?趕快拿起鏡子，看看身體有無(wú)以下的現(xiàn)象吧：
口腔
舌苔發(fā)白
可能表示：
美國(guó)皮膚病學(xué)會(huì)布魯斯·羅賓森博士介紹，可能是酵母菌感染。通?？谇恢械慕湍妇幱谄胶鉅顟B(tài)，但是外來(lái)物質(zhì)(例如抗生素)會(huì)打破菌群平衡，導(dǎo)致酵母菌無(wú)限制地增加，舌頭上會(huì)出現(xiàn)一層白色物質(zhì)。處方抗菌液可將其沖洗掉。如果不見(jiàn)效，向醫(yī)生咨詢。
牙齦發(fā)炎
可能表示：
你懷孕了。紐約牙科醫(yī)生蘇珊·瑞斯特爾說(shuō)：“通常牙醫(yī)是最先得知你懷孕的人。牙齦紅腫是懷孕引起的荷爾蒙變化的早期副作用之一?！比绻醚谰€清潔牙齒時(shí)發(fā)現(xiàn)牙齦發(fā)腫或流血，則代表你該做一次驗(yàn)孕檢查了。
嘴角開(kāi)裂
可能表示：
克利夫蘭診所皮膚科醫(yī)生魏瑪·貝弗德博士介紹，可能是缺乏維生素(不然則表示你頻繁涂抹唇膏。趕快停止吧!)。缺少維生素B，尤其是B2、B6、葉酸，會(huì)造成嘴角嬌嫩的皮膚缺水，因此開(kāi)裂。佛羅里達(dá)內(nèi)科醫(yī)生梵達(dá)納·拜德博士建議補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，例如多吃綠葉蔬菜、西瓜。
眼部
眉毛稀疏
可能表示：
內(nèi)科醫(yī)生雅各布·泰特鮑爾博士介紹，可能是甲狀腺分泌荷爾蒙不足。2700萬(wàn)美國(guó)人甲狀腺功能紊亂，其中80%為女性。選擇正確的處方藥可以補(bǔ)充荷爾蒙，眉毛也會(huì)變得濃密。
黑眼圈
可能表示：
珍妮弗·王爾德博士介紹，可能是過(guò)敏癥。過(guò)敏引起的鼻腔阻塞會(huì)導(dǎo)致眼鼻周圍的血管膨脹、變黑。只要找出引起過(guò)敏的罪魁禍?zhǔn)?-通常是非處方藥，黑眼圈自會(huì)消失。
頭發(fā)易斷
可能表示：
洛杉磯赫特夫醫(yī)學(xué)中心創(chuàng)始人凱特·赫特夫博士介紹，可能表示甲狀腺出現(xiàn)問(wèn)題。如果使用吹風(fēng)機(jī)后發(fā)現(xiàn)情況加劇，則要求全科醫(yī)生為你做甲狀腺檢查。頭發(fā)易斷可能還是營(yíng)養(yǎng)不良的表現(xiàn)，尤其是缺乏Ω-3脂肪酸和維生素A。為了呵護(hù)秀發(fā)，也為了保持健康，避免低營(yíng)養(yǎng)的快速減肥餐。
數(shù)據(jù)：近2200萬(wàn)美國(guó)女性因甲狀腺問(wèn)題導(dǎo)致頭發(fā)健康受損。
皮膚
褐色斑
可能表示：
紐約皮膚科醫(yī)生蒂娜·斯特拉坎博士介紹，可能表示曬黑產(chǎn)品使用不當(dāng)，或患有良性的黑斑病，通常是由口服避孕藥引起的。某些避孕藥會(huì)導(dǎo)致額頭、臉頰、上嘴唇出現(xiàn)暗斑，雖然醫(yī)生尚不知具體原因，不過(guò)能肯定的是，紫外線會(huì)使暗斑更加嚴(yán)重。醫(yī)生推薦氫醌乳膏。
黃色小腫塊
可能表示：
紐約內(nèi)科醫(yī)生特拉納·克根博士介紹，可能是高膽固醇引起的脂肪沉淀。淡黃色腫塊可能出現(xiàn)在任何部位(瘦子也會(huì)有)，但是最常見(jiàn)的部位是膝蓋、肘關(guān)節(jié)、手足。要求醫(yī)生為你做一個(gè)簡(jiǎn)單的膽固醇檢查。
臀部皮疹
可能表示：
進(jìn)食麥膠引起的乳糜瀉，表現(xiàn)癥狀為臀部出現(xiàn)發(fā)癢的紅色皮疹、水泡。紐約皮膚科醫(yī)生賀沃德·索貝博士介紹，10%至15%麥膠不耐受者還會(huì)出現(xiàn)肘關(guān)節(jié)、膝蓋發(fā)炎。好在只要避免意大利面條、全麥面包、其他含麥膠的食物，就能將這種困擾拒之門(mén)外。
指甲
指甲易斷
可能表示：
福羅里達(dá)州珊瑚角市皮膚科醫(yī)生安德里亞·坎泊博士介紹，指甲易斷可能說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)不足，例如缺鈣、維生素D、鋅。少涂指甲油、保持營(yíng)養(yǎng)均衡可使指甲保持健康。也可以在夜間把指甲泡在水中五分鐘，再涂上含果酸的護(hù)手霜，讓指甲也保濕。
導(dǎo)讀：1、白紙用于包食品為了白紙的白許多廠家在生產(chǎn)過(guò)程中往往使用漂白劑，而漂白劑在與食品接觸后，會(huì)……
1、白紙用于包食品為了白紙的白
許多廠家在生產(chǎn)過(guò)程中往往使用漂白劑，而漂白劑在與食品接觸后，會(huì)引起一系列化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，極易對(duì)食品造成污染。
2、衛(wèi)生紙擦拭餐具、水果
國(guó)家質(zhì)檢部門(mén)抽查結(jié)果表明，許多種類的衛(wèi)生紙都未經(jīng)消毒或消毒不徹底，上面含有大量細(xì)菌，很容易粘附在擦拭的物體上。只有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒處理的高級(jí)餐巾紙才符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3、飯桌上鋪塑料布餐桌
上鋪了塑料布，雖然好看，但容易積累灰塵、細(xì)菌等，而且有的塑料布是由有毒的氯乙烯樹(shù)脂制成的，餐具和食物長(zhǎng)期與塑料布接觸，會(huì)沾染有害物質(zhì)。
4、用紗罩罩食物防蠅用紗罩罩在食物上
蒼蠅雖然不會(huì)直接落到食物上，但會(huì)停留在紗罩上面，仍會(huì)留下帶有病菌的蟲(chóng)卵，這些蟲(chóng)卵極易從紗孔中落下而污染食物。
5、用毛巾擦干鍋、碗、盆、杯等餐具及水果
我國(guó)城市所用自來(lái)水都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒處理的，用自來(lái)水沖洗過(guò)的餐具及水果基本上是潔凈的，不用再擦。而毛巾上存活著許多病菌，用毛巾再揩干反而會(huì)二次污染。
6、用酒消毒碗筷
一些人常用白酒來(lái)擦拭碗筷，以為這樣可以達(dá)到消毒的目的。殊不知，醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為75%，而一般白酒的酒精含量在56%以下。所以，用白酒擦拭碗筷根本達(dá)不到消毒的目的。
7、將變質(zhì)食物加熱加壓后再吃
一些家庭主婦將一些變質(zhì)的食物高溫高壓煮過(guò)再吃，以為這樣就可以徹底消滅細(xì)菌。醫(yī)學(xué)證明，細(xì)菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素非常耐高溫，不易被破壞分解。
