哪些食物不能帶皮吃
男性養(yǎng)生不能吃的幾種食物。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。隨著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。我們該怎么進行科學(xué)的養(yǎng)生保健呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“哪些食物不能帶皮吃”,僅供您在養(yǎng)生參考。
有不少的食物帶皮吃營養(yǎng)就會更豐富,自然有些食物一旦帶皮吃就會產(chǎn)生不良的影響,所以居家生活我們一定要記住這些食物的喜好,這樣才會發(fā)揮最大的營養(yǎng),下面就和小編一起看看哪些食物不能帶皮吃吧。
土豆皮
土豆里含有配糖生物堿,這種有毒物資幾乎全部集中在土豆皮里。假如大量食用,可引發(fā)嘔吐、頭暈、腹瀉等癥狀。有些人愛好用帶皮土豆燒牛肉吃,而帶皮土豆即使煮熟后,仍然存留配糖生物堿。就算是熟后剝皮吃,有毒物資也會滲進到土豆內(nèi),同樣會引發(fā)食品中毒。
柿子皮
成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸,這種物資吃起來會感到澀澀的.鞣酸在胃酸的作用下,會與食品中的蛋白質(zhì)起化合作用天生沉淀物,即柿石。這種物資很輕易引起上腹部不適、飽脹、食欲不振等癥狀。因此,不要吃未往皮的柿子,也不要空腹吃柿子。
紅薯皮
紅薯長期生長在地下,其表皮與土壤直接接觸,很多有害物資被吸收在紅薯皮中。且紅薯皮含堿多,食用過多會引起胃腸不適。一些經(jīng)營烤紅薯的攤主為節(jié)儉本錢而選用焦炭作為燃料,發(fā)生的二氧化硫等有害物資也很輕易沉積在紅薯皮中,連皮吃易致癌。
荸薺皮
荸薺常生于水田中,它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物,同時還含有寄生蟲。如生吃荸薺皮,會引發(fā)腹瀉、嘔吐等不適癥狀。此外,需提示的是,荸薺中含淀粉較多,糖尿病患者也應(yīng)慎食。
銀杏皮
果皮中含有有毒物質(zhì)白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸和白果醇等,進入人體后會損害中樞神經(jīng)系統(tǒng),引起中毒。另外,熟的銀杏肉也不宜多食。
為減少農(nóng)藥殘留,最好先在水龍頭下用力搓洗果蔬,外表結(jié)實的瓜果還可用小刷子刷洗,覺得洗干凈了,再用水沖洗15~20秒就可以放心吃了。用自來水浸泡也可以去掉部分農(nóng)殘,但不要泡太久,以10分鐘為宜。多酚類物質(zhì)在堿性條件下不穩(wěn)定,做綠豆等雜糧粥時不應(yīng)該加小蘇打。
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1,土豆:土豆皮中含有配糖生物堿,其在體內(nèi)積累到一定數(shù)量后就會引起中毒。由于其引起的中毒屬慢性中毒,癥狀不明顯,因而往往被忽視。
2,柿子:柿子未成熟時,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸則集中于柿皮中。
鞣酸進入人體后在胃酸的作用下,會與食物中的蛋白質(zhì)起化合作用生成沉淀物――柿石,引起多種疾病。
3,紅薯:紅薯皮含堿多,食用過多會引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮是受了黑斑病菌的感染,能夠產(chǎn)生番薯酮和番薯酮醇,進入人體將損害肝臟,并引起中毒。中毒輕者,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉,重者可導(dǎo)致高燒、頭痛、氣喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡。
4,銀杏:果皮中含有有毒物質(zhì)白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸和白果醇等,進入人體后會損害中樞神經(jīng)系統(tǒng),引起中毒。另外,熟的銀杏肉也不宜多食。
5,荸薺:荸薺常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)。另外,荸薺皮中還含有寄生蟲,如果吃下未洗凈的荸薺皮,會導(dǎo)致疾病。
【導(dǎo)讀】蔬菜水果哪些萬萬不能帶皮吃,在越來越多人認識到果蔬皮的營養(yǎng)價值,但并不是所有的果蔬都適合帶皮吃。果蔬究竟帶不帶皮吃,也要分清兩個派別,一個是帶皮吃更營養(yǎng)的果蔬有哪些,一個是不能帶皮吃的果蔬又是哪些,一起來認識下蔬菜水果哪些萬萬不能帶皮吃吧。
蔬菜水果哪些萬萬不能帶皮吃
1、柿子
柿子未成熟時,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸則集中于柿皮中。鞣酸進入人體后在胃酸的作用下,會與食物中的蛋白質(zhì)起化合作用生成沉淀物――柿石,引起多種疾病。
2、紅薯
紅薯皮含堿多,食用過多會引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮是受了黑斑病菌的感染,能夠產(chǎn)生番薯酮和番薯酮醇,進入人體將損害肝臟,并引起中毒。中毒輕者,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉,重者可導(dǎo)致高燒、頭痛、氣喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡。
3、荸薺
荸薺常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)。另外,荸薺皮中還含有寄生蟲,如果吃下未洗凈的荸薺皮,會導(dǎo)致疾病。
蔬菜水果哪些萬萬不能帶皮吃
4、銀杏
果皮中含有有毒物質(zhì)白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸和白果醇等,進入人體后會損害中樞神經(jīng)系統(tǒng),引起中毒。另外,熟的銀杏肉也不宜多食。
5、白果
白果皮中含有毒物質(zhì)白果酸等,進入人體后會損害中樞神經(jīng)系統(tǒng),引起中毒。食用白果前,一定要用開水燙掉外面的紅軟膜、去芯(綠胚芽)。成年人每天最多吃10粒,而且最好熟食。
眾所周知,紅薯的營養(yǎng)十分豐富。專家說,烤紅薯最好不要連皮吃,因為紅薯皮含有較多的生物堿,食用過多會導(dǎo)致胃腸不適。紅薯里含有一種名叫氣化酶的物質(zhì),在人的胃腸中能產(chǎn)生大量的胃酸,使人食后燒心、反胃、嘔吐酸水。
眾所周知,紅薯的營養(yǎng)十分豐富。然而,更為可貴的是,在日本國家癌癥研究中心最近公布的20種抗癌蔬菜排行榜中,紅薯也一舉奪魁。
癌細胞來自人體上皮細胞,而紅薯含有豐富的淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鐵等10余種微量元素,能保護人體上皮細胞的結(jié)構(gòu)完整,抑制病毒活性,阻斷胃腸道中亞硝胺的產(chǎn)生,消除食品或環(huán)境中汞、鎘、砷等引起的毒性作用,阻斷有毒金屬的致癌過程。紅薯被專家稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。
而紅薯中獨有的脫氫表雄酮――一種腎上腺分泌的和雄激素相似的類固醇激素,既能防癌又能益壽。
時下熱乎乎的烤紅薯,香甜可口,有的還烤得流出糖油.紅薯皮焦焦的,更是受歡迎,很多人都是連皮一起吃下去。
專家說,烤紅薯最好不要連皮吃,因為紅薯皮含有較多的生物堿,食用過多會導(dǎo)致胃腸不適。尤其是有黑色斑點的紅薯皮更不能食用,會引起中毒。
眾所周知,紅薯的營養(yǎng)十分豐富。專家說,烤紅薯最好不要連皮吃,因為紅薯皮含有較多的生物堿,食用過多會導(dǎo)致胃腸不適。紅薯里含有一種名叫氣化酶的物質(zhì),在人的胃腸中能產(chǎn)生大量的胃酸,使人食后燒心、反胃、嘔吐酸水。
現(xiàn)在如果你吃蔬菜水果削皮,被被人看到,也許人家會對你說:“為什么要削皮呀,皮是最有營養(yǎng)的了,你真是浪費好東西了?!钡拇_現(xiàn)在在很多人觀念中,蔬菜水果營養(yǎng)最豐富的就是它的皮了,但并不是所有果蔬都如此呀!有些果蔬的皮不但沒有營養(yǎng),還會危害到人體健康呢,哪都有那些果蔬呢?跟著養(yǎng)生專家一起看看吧!
1、紅薯皮
有些人吃紅薯的時候習(xí)慣連皮都一起吃,還覺得皮有營養(yǎng),做紅薯糖水或者是煮紅薯的時候都不削皮,但這紅薯不能比蘿卜皮,蘋果皮之類。因為紅薯長期與土壤直接接觸,很多有害物質(zhì)會被吸收在紅薯皮中,它的皮含堿多,食用過多會引起胃腸不適。如果你吃了紅薯之后就開始腹痛,腹瀉,就要想想自己是否沒有去皮了。
2、柿子皮
那些軟軟綿綿的柿子非常好吃,但有些人在吃這些柿子的時候連皮也不剝掉了,就一整個這樣咬下去了。但成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸,鞣酸在胃酸的作用下,會與食品中的蛋白質(zhì)起化合作用天生沉淀物,很容易引起上腹部不適、食欲不振等癥狀。我們吃柿子的時候千萬不要貪圖方便,柿子皮一定要去掉的呀!
3、馬蹄皮
馬蹄甜脆清爽可口,很多人都愛吃呀!但大家都知道馬蹄是生長在水中的,因而會聚集有害有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì),除此之外,在馬蹄中還含有多種不同種類的寄生蟲。所以說大家要記得吃馬蹄的時候一定去皮哦,水洗再多遍也是無法完全洗掉馬蹄這些有有毒物質(zhì)的呀!
以上就是養(yǎng)生專家給我們介紹的三種千萬不能帶皮吃的食物,那些還秉持的蔬菜水果的皮很有營養(yǎng)的朋友們就要轉(zhuǎn)換過這些觀念了。像蘋果,梨子,番茄這些蔬果的蔬菜的皮才是真的有營養(yǎng)而且又安全健康,但我們不能一概而論,有些食物該削皮還是削皮,千萬不要舍不得和貪圖方便哦!
蔬菜水果是我們養(yǎng)生的一個重要的方法的,而且很多的研究表示很多的蔬菜和水果皮都是有很多的營養(yǎng)物質(zhì)的,因此我們很多人就以偏概全,什么蔬菜水果的皮都是吃的,但是有的時候某些水果和蔬菜的果皮其實很容易死引起疾病嚴重的還會出現(xiàn)中毒的問題的,那么下面小編就給大家說說哪些蔬菜水果的果皮千萬不能吃。
1、土豆皮
土豆皮中含有配糖生物堿,其在體內(nèi)積累到一定數(shù)量后就會引起中毒。由于其引起的中毒屬慢性中毒,癥狀不明顯,因而往往被忽視。
馬鈴薯燒牛肉,由于這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同,會延長食物在胃中的滯留時間,而拉長胃腸消化吸收的時間,造成胃腸的不適。
這4種東西千萬別帶皮吃
2、柿子皮
柿子還未成熟的時候在其果肉中含有一種叫鞣酸的物質(zhì),這種物質(zhì)在柿子成熟后會集中在柿子皮中,如果連皮帶肉一塊吃的話,有很可能會引發(fā)多種疾病。這是由于在柿子中的鞣酸進入人體后,經(jīng)過胃酸的消化就會與蛋白質(zhì)起化合作用生成沉淀物柿石,經(jīng)常食用則會引起膽結(jié)石等多種疾病,嚴重的影響到人體的健康。
3、紅薯皮
紅薯皮含堿多,食用過多會引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮是受了黑斑病菌的感染,能夠產(chǎn)生番薯酮和番薯酮醇,進入人體將損害肝臟,并引起中毒。中毒輕者,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉,重者可導(dǎo)致高燒、頭痛、氣喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡。
4、荸薺皮
荸薺常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)。另外,荸薺皮中還含有寄生蟲,如果吃下未洗凈的荸薺皮,會導(dǎo)致疾病。
這4種東西千萬別帶皮吃
5、銀杏皮
果皮中含有有毒物質(zhì)白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸和白果醇等,進入人體后會損害中樞神經(jīng)系統(tǒng),引起中毒。
如果你也有吃蔬果皮的問題,那么我們就要注意上面這些問題的,這樣我們就能比較好的保證我們的健康,所以上面的這些果皮就是我們要離開的。
四種水果不可過量食用
多吃水果本來是一件很有益身心健康的,不少女士都喜歡吃各種不同類型的水果,一來可養(yǎng)顏美膚,二來更可幫助消化,甚至減肥瘦身。但是小編還是要提醒大家一下,有些水果千萬不能多吃哦,不然你就很容易生病了。
1、吃柿子,胃里長出石頭。
你聽說過胃會長石頭嗎?進食大量未成熟的柿子、未經(jīng)加工的鮮柿子或未去皮核的柿子,就會引起胃石。
這4種東西千萬別帶皮吃
這是因為柿子中含有較為大量的鞣酸,鞣酸與胃內(nèi)的蛋白質(zhì)結(jié)合形成不溶于水的鞣酸蛋白,沉積于胃內(nèi);再加上柿子中的果膠、膠質(zhì)及胃內(nèi)的食物殘渣,它們團結(jié)起來,凝聚成塊而形成胃石,醫(yī)學(xué)上稱為胃柿石癥。塊頭小的胃柿石可通過幽門入腸隨大便排出,塊頭大的胃石就出不了門而在胃內(nèi)長期駐扎,引起胃痛、惡心、嘔吐等癥狀。另外,黑棗、山楂也可引起胃石。
預(yù)防胃柿石癥發(fā)生,首先要避免空腹吃生澀的柿子,吃了高蛋白魚肉(如蝦、狗肉等)后,不應(yīng)在餐后接著吃柿子。發(fā)生胃柿石癥須求助醫(yī)生,通過胃鏡活檢將胃石搗碎或手術(shù)治療。
2、吃菠蘿吃出菠蘿病。
菠蘿味美汁多,令人饞涎。但菠蘿中含有菠蘿蛋白酶,有過敏體質(zhì)的人吃了就會發(fā)生過敏反應(yīng),引起菠蘿病。一般吃后15分鐘到1小時內(nèi)發(fā)生腹痛、吐瀉、頭昏,皮膚潮紅、發(fā)癢,有的起蕁麻疹?;颊咚闹⒖诖桨l(fā)麻,嚴重者呈呼吸困難甚至休克。
一旦出現(xiàn)過敏反應(yīng)即應(yīng)送醫(yī)院施治,使用撲爾敏、苯海拉明等抗組胺藥物;嚴重者使用皮質(zhì)激素及其他綜合治療。
預(yù)防菠蘿病的辦法是:先將菠蘿削皮,挖掉果丁,然后切片,在鹽水中浸泡30分鐘以破壞菠蘿蛋白酶,這就可避免發(fā)病。既往吃菠蘿發(fā)生過敏反應(yīng)者,則以忌吃為宜。
這4種東西千萬別帶皮吃
3、橘子紅了,身子黃了。
柑橘是人們喜愛的水果,但吃得過多周身皮膚就會呈橙黃色,尤以手掌、腳掌、鼻唇溝、鼻孔周邊更為明顯,這種現(xiàn)象醫(yī)學(xué)上稱為胡蘿卜素血癥或葉紅質(zhì)血癥,也稱皮膚橙黃病。一些進食過多胡蘿卜、番茄、南瓜的人也可發(fā)生此病;因這些食物含有胡蘿卜素(葉紅質(zhì)),若進食過多,血中胡蘿卜素便明顯增多,而肝臟又不能把多余的胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A,于是,皮膚內(nèi)的胡蘿卜素含量明顯增高,使皮膚呈現(xiàn)橙黃色。
橙黃病雖非嚴重疾病,但常被誤認為是肝炎而引起恐慌。本病皮膚發(fā)黃,但鞏膜卻不黃,血中膽紅質(zhì)也不增高,故可資鑒別。
預(yù)防措施是避免吃過多的柑橘或上述食物。若出現(xiàn)皮膚發(fā)黃,即應(yīng)停吃上述蔬果,并大量飲水,增加尿量,一般數(shù)日內(nèi)即可退黃。
這4種東西千萬別帶皮吃
4、大啖荔枝,兒童昏了。
由于荔枝所含糖分主要是果糖,暴食荔枝后,血中有過量不能被細胞(特別是腦細胞)利用的果糖,而能被細胞利用的葡萄糖含量卻很低,故出現(xiàn)低血糖癥狀?;颊邥话l(fā)頭暈、心慌、面色蒼白、出冷汗、乏力、有饑餓感;嚴重者可出現(xiàn)昏迷、抽搐、脈細、呼吸不規(guī)則等。
因此,在荔枝上市季節(jié)不宜過量吃荔枝,如果遇到上述情況,可讓患者平臥,沖糖水飲服,嚴重者須送醫(yī)院救治。
謹記!這些食物要分體質(zhì)吃
由于人的體質(zhì)不同,同一種食物,對于一些人來說是天使,而對于另一些人來說可能就是惡魔了。并不是富含營養(yǎng)的食物就適合于每一個人,因此要具體問題具體分析,多吃一些適合自己體質(zhì)的食物,才能夠真正的對身體有益處。
這4種東西千萬別帶皮吃
火龍果
便秘者VS腹瀉者
火龍果富含的水果籽大多是纖維類,不能被腸道消化吸收,但會刺激腸道蠕動,促進腸道內(nèi)容物更快地排出體外。所以因為日常膳食纖維不足而常有便秘問題的人,就很適合吃帶有籽的水果,能夠改善便秘狀況。同理,其他含細小籽的水果,如草莓、獼猴桃、桑葚等,也能預(yù)防便秘。可是,本來就腹瀉的人如果吃過多這種帶籽水果,會加重腹瀉癥狀。
糯米
消化差者VS血糖高者
糯米大多是支鏈淀粉,在加熱后,支鏈淀粉會糊化,有利于被消化酶分解,更易消化,因此糯米特別適合消化能力差的人。但糖尿病患者的消化能力一般都很好,容易消化的糯米對他們來說是一種高血糖指數(shù)食物,吃后不利于控制血糖。與糯米類似的還有糊類食物,糖尿病患者應(yīng)該減少食用頻率。
這4種東西千萬別帶皮吃
蘇打水
胃酸多者VS胃酸少者
蘇打水主要指含有碳酸氫鈉的水,它有較強的堿性,在腎臟中可以使尿液呈堿性,有利于腎臟排出尿酸,因此,痛風(fēng)者可以適量喝蘇打水。此外,胃酸分泌過多的人,也可多喝一些,可以中和胃酸。但胃酸分泌過少的人,不要大量飲用蘇打水,否則會加重胃酸缺乏。高血壓病人最好也不要喝蘇打水,因為其中含有較多的鈉,而減少鈉的攝入量是治療高血壓的重要措施。
姜湯
風(fēng)寒感冒者VS風(fēng)熱感冒者
感冒可分為風(fēng)寒和風(fēng)熱兩種類型。風(fēng)寒型感冒的癥狀通常是畏寒、流清鼻涕等。生姜性溫,恰是風(fēng)寒殺手,有發(fā)熱、祛風(fēng)、散寒的功效。因此這類患者喝姜湯能趕走寒氣,改善感冒癥狀。風(fēng)熱型的感冒多是以喉嚨痛、黃痰呈現(xiàn),這類患者如果喝姜湯,那就如同火上澆油,必然會適得其反。
這4種東西千萬別帶皮吃
低鈉鹽
血壓高者VS腎不好者
低鈉鹽就是指鈉含量相對比較少的食鹽,即用氯化鉀和氯化鎂代替一部分氯化鈉的食鹽,一般鈉的含量比普通鹽少25%左右,但其咸度和普通鹽基本一樣。因此低鈉鹽有助于高血壓患者控制血壓。鉀離子是通過腎臟排出體外的。因此,當(dāng)腎功能受損時,人體內(nèi)的鉀離子不能完全排出引起蓄積,久而久之就會出現(xiàn)血鉀升高,對心血管造成威脅。
枸杞
常用眼者VS上火者
枸杞是天然食物中含玉米黃素最豐富的食物,同時也富含胡蘿卜素。玉米黃素是視網(wǎng)膜黃斑的主要色素,它能有效過濾紫外線和藍紫光,避免眼睛受到傷害。而胡蘿卜素能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,維生素A是構(gòu)成眼感光物質(zhì)的重要原料,可增加眼角膜的光潔度,使眼睛明亮有神。因此,經(jīng)常用眼的人應(yīng)該多吃枸杞,但其性溫,因此容易上火、感冒發(fā)燒、身體有炎癥的人最好少吃。
這4種東西千萬別帶皮吃
大蒜
免疫差者VS眼病患者
大蒜中的蒜素是一種廣譜抗菌物質(zhì),效力堪比抗菌劑。它能活化細胞,增加抗菌及抗病毒能力,加快新陳代謝、緩解疲勞、增強免疫力。此外,常吃大蒜還有助抵抗多種癌癥。但大蒜對眼黏膜有刺激作用,所以,眼病患者在治療過程中,一定要注意忌口。
吃果蔬是帶皮好還是去皮好,我認為啊,不能一概而論,有些果蔬可以帶皮吃,因為有皮有營養(yǎng);而有些就不能帶皮吃,因為吃了會影響健康。哪些果蔬不能帶皮吃?
1. 荸薺皮
荸薺常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)。另外,荸薺皮中還含有寄生蟲,如果吃下未洗凈的荸薺皮,會導(dǎo)致疾病。
2. 銀杏皮
銀杏果皮中含有有毒物質(zhì)白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸和白果醇等,進入人體后會損害中樞神經(jīng)系統(tǒng),引起中毒。
3. 土豆皮
土豆皮中含有配糖生物堿,其在體內(nèi)積累到一定數(shù)量后就會引起中毒。由于其引起的中毒屬慢性中毒,癥狀不明顯,因而往往被忽視。
4. 柿子皮
柿子未成熟時,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸則集中于柿皮中。鞣酸進入人體后在胃酸的作用下,會與食物中的蛋白質(zhì)起化合作用生成沉淀物柿石,引起多種疾病。
5. 紅薯皮
紅薯長期生長在地下,表皮與土壤直接接觸,許多有害物質(zhì)就吸附在紅薯皮中。而且紅薯皮含堿多,食用過多會引起胃腸不適。此外,街邊一些經(jīng)營烤紅薯的攤主為節(jié)約成本多選用焦炭作為燃料,產(chǎn)生的二氧化硫等有害物質(zhì)很容易積在紅薯皮中,所以烤紅薯連皮吃有致癌風(fēng)險。
眾所周知,水果皮含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,多吃有益于身體健康。但需要注意的是,有些蔬果皮存在危害健康的物質(zhì),下面三種蔬果就需要多多注意了。
柿子皮
柿子未成熟時,鞣酸主要在柿肉中,而成熟后鞣酸則集中于柿皮。鞣酸進入人體后會與食物中的蛋白質(zhì)生成沉淀,引起上腹部不適、飽脹、食欲不振等癥狀。將柿子做成柿餅時是要去皮的,因此柿餅的外殼可以放心食用。
紅薯皮
紅薯長期生長在地下,其表皮與土壤直接接觸,吸收了許多有害物質(zhì)。且紅薯皮含堿多,食用過多會引起胃腸不適。尤其是用焦炭烤制的紅薯,皮中容易沉積二氧化硫有害物質(zhì),可能增加癌癥風(fēng)險。
荸薺皮
荸薺生于肥沃的水澤,皮上聚集了多種有害有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)。此外,荸薺皮中可能還含有寄生蟲。生食或熟食荸薺都應(yīng)去皮。
蘋果是四大水果之一,深受大家的青睞,很多人都很喜歡吃蘋果因為蘋果富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。美國人更是每周固定出一天作為蘋果日.到底,每天吃蘋果究竟能給人帶來哪些好處呢?下面小編帶您去看看下文的介紹吧。
每天吃蘋果能大大降低罹患癌癥的幾率
科學(xué)研究顯示,人每天吃一個以上蘋果能夠有效降低罹患多種癌癥的可能性:包括口腔和咽喉類癌癥發(fā)生率比不吃蘋果的人降低21%;食道癌發(fā)生率比不吃蘋果的人降低25%;結(jié)腸癌發(fā)生率比不吃蘋果的人降低20%;乳腺癌發(fā)生率比不吃蘋果的人降低18%;卵巢癌發(fā)生率比不吃蘋果的人降低15%;前列腺癌發(fā)生率比不吃蘋果的人降低9%等等。
每天一個蘋果能給你帶來的十大好處
好處一:1個蘋果所含的熱量僅為60-100千卡,幾乎不含蛋白質(zhì)和脂肪,吃蘋果不必擔(dān)心肥胖,它還能一定程度上幫你減肥。
好處二:1個蘋果約含5g纖維和20g碳水化合物,吃一個蘋果就能產(chǎn)生飽腹感,是工作學(xué)習(xí)間歇解決饑餓問題的最佳選擇。
好處三:蘋果中所含的纖維、果膠等成分能消減人體內(nèi)的壞膽固醇含量,并增加好膽固醇含量。
好處四:吃蘋果有助于降低呼吸道疾病的發(fā)病幾率。
好處五:蘋果中含硼,能有效保持人體骨密度,使保護心臟免于罹患疾病的礦物質(zhì)維持在正常水平。
好處六:蘋果中的鞣酸可以保護牙齒,防止蛀牙和牙齦炎的產(chǎn)生。
好處七:每天吃1個蘋果(不削皮)可以防止中風(fēng)。
好處八:蘋果富含維生素和抗氧化物,抗氧化物更是達數(shù)百種,能幫助防衰老、美容養(yǎng)顏。
好處九:蘋果所含的豐富營養(yǎng)素可以幫助人體對抗早期癌癥。
好處十:蘋果富含維生素B的主要成分--葉酸,能有效防止心臟病的產(chǎn)生。
大家都知道節(jié)省是傳統(tǒng)是美德,但是也要在健康的基礎(chǔ)上才能節(jié)省,很多人不清楚這一點,對健康的意識比較薄弱,所以就造成了經(jīng)常吃剩菜導(dǎo)致的健康問題經(jīng)常出現(xiàn)。有些菜隔夜是不能吃的,因為隔夜后的食物會產(chǎn)生有毒的有害物質(zhì),對身體不利,我們來了解一下。
隔夜葉菜
如果你還在吃隔夜的菜的話一定不要再吃了。不知道你是否了解呢?由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類,煮熟后如果放置的時間過久,在細菌的分解作用下,硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽,有致癌作用,加熱也不能去除。
隔夜開水
如果你還在喝隔夜水的話一定不要再喝了。把自來水燒開3~5分鐘,亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低,最適合人們飲用。少喝隔夜開水:亞硝酸鹽在人體內(nèi)可形成致癌的亞硝胺。有專家發(fā)現(xiàn),開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。如果反復(fù)的多次的煮沸的時間比較長,而且超過了二十四小時的開水,放置以后其中的亞硝酸鹽的含量是明顯的升高的,而且是比剛燒開的開水多一倍多,很多人愛喝開水,但是最好當(dāng)天的開水當(dāng)天解決掉,不要喝放置時間過長的開水。
隔夜銀耳
銀耳湯是一種高級營養(yǎng)補品,但一過夜,營養(yǎng)成分就會減少并產(chǎn)生有害成分。因為不論是室內(nèi)栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類,經(jīng)煮熟后如放的時間比較久,在細菌的分解作用下,硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。很多人前晚熬一鍋的銀耳湯,第二天繼續(xù)喝,其實經(jīng)過一夜的放置以后亞硝酸鹽就會直接進入到血液,對于供氧和血紅蛋白有很大的影響,造成正常的造血功能異常。
為了自己的身體健康,一定要按時吃飯,而且要保證吃飯的質(zhì)量,不要吃剩下的菜,因為會有亞硝酸鹽的產(chǎn)生,對身體有很大的影響,還會影響造血的功能,所以希望大家在日常生活中一定要注意這些問題的存在,多吃一些新鮮的蔬菜,對身體有好處。
很多ol選擇自己帶便當(dāng)做午餐,這樣又經(jīng)濟又美味,但是并不是所有食物都適合做便當(dāng),你一定要選擇合適的飯菜作為你的午餐便當(dāng)。
食堂的飯菜實在難咽,午休時間又不夠外出吃飯,既能節(jié)省時間又能滿足胃口的方法無疑就是自帶盒飯,現(xiàn)在很多辦公一族選擇這個方法來解決肚子的問題。當(dāng)然,夏季氣溫高,帶飯需要特別注意。怎樣的菜肴不易變質(zhì)、更適合微波爐加熱?什么樣的菜品不宜入選自帶盒飯?現(xiàn)在就讓營養(yǎng)師為你揭曉。
帶飯族跟這些菜品說no
既然是帶飯,自然要考慮菜肴是否不易變質(zhì)和經(jīng)過微波爐加熱后的色香味是否改變。以下菜品顯然不能滿足這兩個帶飯條件。不宜帶魚類、海鮮類。一方面魚和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物,不利健康。
另一方面,經(jīng)過微波爐加熱的魚和海鮮很難保持原有的色香味,從外觀上來看也會影響食欲。不宜帶綠葉蔬菜,綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽,經(jīng)微波爐加熱或存放的時間過長,蔬菜會發(fā)黃、變味,硝酸鹽還會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽,有致癌的作用。
也不宜帶涼拌菜,關(guān)鍵是涼拌菜不宜隔夜吃。涼拌菜由于加工的時候就受到較多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已經(jīng)變質(zhì),所以不宜將隔夜的涼拌菜放入飯盒內(nèi)。特別提示的是不宜帶含油脂高的食品。
帶飯一定要選擇適合微波爐加熱的飯盒。加熱時,為了防止水分過度蒸發(fā),應(yīng)該蓋上蓋子加熱。一般情況下,微波爐加熱盒飯時間控制在兩分鐘左右。如果飯菜沒熱透,放入微波爐后再稍稍轉(zhuǎn)兩圈即可。
夏季帶飯注意飯菜的儲存
前一天晚上要將想帶的佳肴密封好放在冰箱冷藏室,第二天到達單位后,迅速將飯盒放進單位的冰箱內(nèi)。如果單位沒有冰箱,空調(diào)的溫度并不能保證菜肴不變質(zhì)。
對于帶飯族而言,米飯是最好的主食,饅頭、大餅類的主食不宜進入自帶盒飯。從微波爐加熱的角度來講,加熱后的米飯基本上能保持原來的狀態(tài),饅頭、大餅卻極容易變干,不宜在微波爐加熱。盡量選擇不飽和脂肪酸含量少的牛羊肉、雞肉。豬肉的不飽和脂肪酸相對較多,不宜入選盒飯范疇。
另外,營養(yǎng)師提醒你,一定要講究烹飪方法,適合微波爐加熱的烹飪方法是蒸、紅燒、燉等,這些方法烹飪的菜肴在微波爐加熱后,不易變味和變色,而油炸和爆炒出來的菜肴不適合微波爐加熱后食用。此外,相對綠色蔬菜來說,茄果類蔬菜不易變質(zhì),微波爐加熱后也不易改變菜肴的色和香。需要提醒的是,要帶的蔬菜在烹調(diào)時炒至六七分熟就行,以防微波加熱時進一步破壞它的營養(yǎng)成分。像西紅柿炒雞蛋、燒茄子等經(jīng)典菜式都比較適合帶飯族.
日常生活中可以吃到的美味食物是非常多的,當(dāng)然,很多的美味食物不僅非常的好吃,營養(yǎng)價值也都是非常高的,并且還有很多的美味食物具有非常不錯的保健功效,那么生活中嘴唇起死皮吃哪些食物好?下面我們就來了解一下。
蘋果
在生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┨O果,不僅可以補充大量的營養(yǎng)物質(zhì),更是可以起到不錯的補充水分的作用,對于幫助我們大家預(yù)防和緩解嘴唇起死皮也是很有好處的。蘋果水份營養(yǎng)都豐富,是一種被大家稱為天然美容水果。蘋果中所含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用,維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著,常吃蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。此外,蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢,還有祛痘的作用。
大白菜
其實我們大家還可以經(jīng)常食用一些大白菜的,大白菜的味道也是非常不錯的,并且水分的含量是非常高的,適當(dāng)?shù)氖秤么蟀撞耍彩强梢跃徑庾齑介L死皮的癥狀。冬季蔬菜水果的種類不多,為了保證維生素C的攝入,大自然“賜予”了我們大白菜。大白菜中的維生素C含量高達30mg-40mg/100g,在同類蔬菜中屬于高含量。維生素C有美容護膚的功效,再加上大白菜水分含量很高,所以大白菜是冬季必備蔬菜。提醒大家,在烹飪白菜的時候,盡量選擇醋溜,因為維生素C在酸性環(huán)境中會得到更好的保留。
生活中如果出現(xiàn)了嘴唇長死皮的情況吃哪些食物好?上面我們已經(jīng)做了詳細的介紹,我們可以知道,適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┨O果以及大白菜等等這些食物,不僅可以幫助我們大家補充營養(yǎng)物質(zhì)以及水分,更是可以緩解嘴唇長死皮癥狀的。
導(dǎo)讀:經(jīng)期哪些食物不能吃?很多女性在月經(jīng)期間不注意飲食的調(diào)理,經(jīng)常吃一些辛辣刺激性的食物,導(dǎo)致月經(jīng)量增多以及腹痛,那么經(jīng)期哪些食物不能吃呢?
健康是自己的,所以我們要注意保護,尤其是女性朋友,我們知道經(jīng)期是很多正常女人都有的事情,不過經(jīng)期的時候我們要注意保護好自己的身體,所以日常保健很重要,那么你們知道經(jīng)期的飲食嗎?
補氣疏肝飲食
不少女性,在月經(jīng)前期會有一些不舒服的癥狀,如抑郁、憂慮、情緒緊張、失眼、易怒、煩躁不安、疲勞等。這與體內(nèi)雌激素、孕激素的比例失調(diào)有關(guān)。此時,應(yīng)選擇補氣、疏肝、調(diào)節(jié)不良情緒的食物,如卷心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、炒白術(shù)、淮山藥、苡米、百合、冬瓜、海帶、海參、胡蘿卜、白蘿卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
少吃糖或者含糖較高的食物
因為糖類會影響體內(nèi)的激素水平,會造成體內(nèi)代謝不穩(wěn)或者紊亂,讓你的情緒波動很大,建議多吃一些香蕉,香蕉不僅可以讓人心情愉悅,還有潤腸通便的作用,有利于排泄廢物,減輕月經(jīng)期間的疼痛。
切忌不要吃生冷的食物
想必女性朋友們都清楚這一點,因為月經(jīng)期間是一個特殊的時期,身體本來相對虛弱,吃生冷的食物會加重身體的不適,甚至?xí)又赝唇?jīng)的現(xiàn)象,嚴重的也會出現(xiàn)腹痛,嘔吐的現(xiàn)象,這一點一定要注意。
經(jīng)期的飲食對于保護好自己的身體很重要,我們知道女人的經(jīng)期是一個排毒的過程,但是我們千萬不要著涼,吃的不要太硬,所以為了自己的健康請注意自己健康的飲食。
女人經(jīng)期時不能吃的食物 揭秘婦科治病第一穴
女人經(jīng)期最忌諱寒涼,警惕錯誤飲食會加重痛經(jīng)。常見的8種寒涼食物,經(jīng)期期間及前后最好不要吃。
1.螃蟹:螃蟹是涼血散瘀的食物,在女性經(jīng)期之前,要忌食生冷寒涼的食物。
2.柿子:柿子中含有的鞣酸會影響鐵的吸收,而女性在經(jīng)期損失大量的血液,所以一定要補充鐵質(zhì),不宜進食柿子。
3.綠茶:在月經(jīng)期間,會流失大量的鐵質(zhì),所以,應(yīng)該要多補鐵以促進血液生成,而茶中含有大量的鞣酸,在腸道中,容易與鐵離子結(jié)合,產(chǎn)生沉淀,還容易導(dǎo)致乳房脹痛,引起焦慮、情緒不穩(wěn)等情況,還會破壞碳水化合物的新陳代謝。
4.酒:酒會消耗身體的維他命或者礦物質(zhì),過多的飲酒也會影響身體的新陳代謝,刺激血管擴張,引起月經(jīng)增多或者月經(jīng)提前。
5.食鹽:在月經(jīng)來潮之前,吃過咸的食物是對身體有很大的危害的,過咸的食物會導(dǎo)致體內(nèi)的鹽分和水份潴留,導(dǎo)致月經(jīng)來潮前發(fā)生頭痛、易怒等情況。
6.含咖啡因的食物或者飲料:含咖啡因的食物會引起女性乳房疼痛,還引起情緒不穩(wěn),還會消耗體內(nèi)的維生素,所以,一定要注意避免含咖啡因的食物。
7.汽水:碳酸飲料含二氧化碳過多,很容易導(dǎo)致女性出現(xiàn)疲勞或者精神不振的現(xiàn)象,而且汽水中含有磷酸鹽,影響鐵質(zhì)的吸收,所以,在月經(jīng)期前一定要避免汽水的攝入。
8.巧克力:巧克力過甜,如果吃過多,會影響血糖的穩(wěn)定,而且也會影響體內(nèi)激素的平衡,加重不舒服的感覺,所以,女性在經(jīng)期前應(yīng)該要避免過多吃巧克力。
每天點按三陰交十分鐘
三陰交是婦科的首選要穴,可以說是治婦科病的萬靈丹,該穴位于人體的小腿內(nèi)側(cè),足內(nèi)踝上緣三指寬,在踝尖正上方脛骨邊緣凹陷中,是肝脾腎三條陰經(jīng)的交會穴。該穴名意指足部的三條陰經(jīng)中氣血物質(zhì)在本穴交會,有脾經(jīng)提供的濕熱之氣,有肝經(jīng)提供的水濕風(fēng)氣,有腎經(jīng)提供的寒冷之氣,多按揉,既能通利又能收攝、能活血又可止血、能滋陰又可利濕,可根據(jù)個人不同自動調(diào)節(jié)。
經(jīng)期哪些食物不能吃?專家指出,女性在月經(jīng)期間需要注意的事項有很多種,除了飲食以外,心情調(diào)理方面也是非常重要的。
雞蛋里含有豐富的營養(yǎng),每天吃一個雞蛋,就能讓你身體更健康。但中醫(yī)認為,我們在吃雞蛋后,有一些食物是不能馬上進食的。究竟,在吃雞蛋后,有哪些食物不能馬上吃呢?下文就為你介紹一些食物相克的知識??旄【幰黄鹑タ纯窗桑?/p>
1、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){
單獨飲用有很強滋補作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會造成營養(yǎng)成分的損失,降低二者的營養(yǎng)價值。
2、吃完雞蛋后不要立即吃柿子
吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒,總則會導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言,這兩種食物同時吃會導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時間在*~2小時內(nèi),可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻后一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進嘔吐。或者可用鮮生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長,盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。
3、吃完雞蛋后不要立即吃糖
很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣,其實,那會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收,所以會對健康會產(chǎn)生不良作用。
4、吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉
雞蛋還有很多禁忌,因為平時比較少去可以搭配而鮮為人知。比如,吃完雞蛋后吃鱉肉也會導(dǎo)致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩,患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃。
以上這些食物,是不宜在吃雞蛋后,就立馬食用的。食物搭配是要講究方式和方法的,所以,要想讓身體健更健康,就需要你懂得該如何合理搭配食材。中醫(yī)食療的妙招有很多,你可以多了解一些健康食療法。