這物別扔掉！看后驚呆了
夏季養(yǎng)生全靠這四點(diǎn)。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少，就怕死得早?！比祟?lèi)的歷史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢？下面是小編為大家整理的“這物別扔掉！看后驚呆了”，希望能為您提供更多的參考。
吃核桃可別扔了最珍貴的東西--核桃分心木
什么是核桃分心木？
就是您將核桃敲開(kāi)，吃那核桃仁的時(shí)候，在兩瓣核桃仁之間那一片薄薄的，狀如蝴蝶的木質(zhì)東西。因?yàn)樗诤颂业膬?nèi)心，將兩瓣核桃仁分開(kāi)來(lái)，因此叫核桃分心木。
大多數(shù)人吃核桃就將外殼和里面的分心木都丟掉了，豈不知那是多么好的東西！
核桃的分心木有什么功效呢？
它可以強(qiáng)烈的補(bǔ)腎、固腎、，治療尿頻、尿多、腰酸還可以活血、補(bǔ)血。
1.如果您有長(zhǎng)期失眠的毛病，將三克核桃分心木泡水，早晚各喝一杯，特別是晚上睡覺(jué)前一小時(shí)喝的那一杯，那么您的失眠癥會(huì)很快康復(fù)。記住：它對(duì)于失眠癥是有特效的。
2.您如果有尿急尿頻尿多的癥狀也會(huì)很快改善，可以試試，喝這個(gè)沒(méi)任何毒副作用。
3.有的男士經(jīng)常喝這個(gè)，本身陽(yáng)痿的毛病也不知不覺(jué)康復(fù)了。因?yàn)楹颂曳中哪臼菑?qiáng)烈固補(bǔ)腎氣的好東西，對(duì)于遺精滑泄有極好的治療作用。
4.老年人腰酸腿疼，長(zhǎng)期喝水泡核桃分心木，也會(huì)緩解和康復(fù)。
5.它還可以活血、補(bǔ)血，女人冬天手腳冰涼，可以試試這個(gè)核桃分心木，它會(huì)讓您看到奇效。對(duì)于女人的經(jīng)期不正常、白帶過(guò)多、尿血、崩漏等都有好的療效。
如果您有粉碎機(jī)，也可以將核桃分心木打成粉，每次用溫開(kāi)水沖服，那樣療效更好。當(dāng)然，消化不好的人還是泡水喝為好。只是要積攢這么多分心木也很不容易，如果想長(zhǎng)期多服幾次，那就得提前很久就開(kāi)始積攢它，不然就要到中藥店去購(gòu)買(mǎi)了。
白菜根、蔥根、橘子皮、花生皮這些不起眼的廢物，你是不是都隨手扔掉了？但在中醫(yī)看來(lái)，這些都是治病防病的寶物。
花生皮
補(bǔ)血
有個(gè)謎語(yǔ)，叫麻屋子，紅帳子，里邊養(yǎng)個(gè)白胖子，謎底就是我們平時(shí)吃的花生?；ㄉ鸂I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為性?xún)r(jià)比最高的堅(jiān)果?？珊芏嗳顺猿椿ㄉ臅r(shí)候，習(xí)慣把那層紅帳子，也就是花生仁外面的紅皮搓掉，只吃仁。其實(shí)，這樣的吃法很不好，要知道那層紅皮對(duì)人體有很好的保健作用，還是一味中藥呢。
花生的功效是調(diào)和脾胃、補(bǔ)血止血、降壓降脂，其中補(bǔ)血止血主要就靠花生仁外那層紅衣，中醫(yī)叫花生衣。中醫(yī)理論認(rèn)為，脾統(tǒng)血，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因?yàn)槟軌蜓a(bǔ)脾胃之氣，所以能達(dá)到養(yǎng)血止血的效果。
花生衣更是女性的保護(hù)神。尤其是處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性，失血和消耗營(yíng)養(yǎng)較多，花生衣能幫助她們養(yǎng)血、補(bǔ)血，應(yīng)該常吃、多吃。同時(shí)，花生紅衣還有生發(fā)、烏發(fā)的效果；還能升高血小板，提高紅白細(xì)胞的數(shù)量，增強(qiáng)免疫力。
橘子皮
護(hù)脾胃
我們平時(shí)吃完了橘子，就隨手把皮扔了。其實(shí)，您扔的是一味好藥材。把新鮮的橘子皮剪成細(xì)條，通風(fēng)陰干，一年后就成了陳皮。
陳皮能理氣，調(diào)脾胃。他們家但凡做肉菜，鍋里都會(huì)放點(diǎn)陳皮。吃肉多了，容易滯塞不通，導(dǎo)致腹脹、消化不良，放點(diǎn)陳皮就能很好地解決這個(gè)問(wèn)題。放了陳皮的肉菜還會(huì)有一股特殊的清香。放多少呢？一盤(pán)炒牛肉絲，放35克就行了。
如今，很多人忙于應(yīng)酬，大魚(yú)大肉吃得多，往往消化不良，胃腸脹氣，中醫(yī)叫做胸脘痞悶。怎么辦？陳文伯說(shuō)，陳皮和枳實(shí)是一對(duì)最佳搭檔，將陳皮10克、枳實(shí)6克用水煎，能治療胸脘痞悶。有人問(wèn)，既然陳皮是橘子皮，用新鮮的橘子皮行嗎？陳文伯說(shuō)，新鮮的橘子皮里含有很多揮發(fā)油，不適合藥用，還是要用正規(guī)炮制的陳皮。
茄蒂
去火
人們吃茄子的時(shí)候，往往把茄蒂切下來(lái)扔掉，可在中醫(yī)看來(lái)，茄蒂也是一味不可多得的藥材。
，茄子本身是偏寒的食物，茄蒂寒性更大。中醫(yī)講，偏寒性的藥材都有清熱解毒的功效。像腸風(fēng)下血，即痔瘡便血，或者牙疼、身上長(zhǎng)瘡了，說(shuō)明體內(nèi)有火，就可以用茄蒂清熱解毒。要是感覺(jué)上火了，如果家里正好有新鮮的茄子，可以直接把茄蒂切了放菜里吃，就能緩解病情。用新鮮的茄蒂和黃連、黃柏或者蓮子心煎湯、沏水喝，可以治口瘡。
菜根合煮
防感冒
天氣變幻無(wú)常，感冒常不期而至。蔥根、香菜根、白菜頭、茴香根，這些都是做飯時(shí)會(huì)隨手扔掉的廢物，這時(shí)卻能派上大用場(chǎng)。
蔥根35克，香菜根35克，白菜頭1015克，生姜35片，茴香根35克，用100毫升水煎2次，就是他們家傳的陳氏五虎湯。這五味藥，除了白菜頭有清熱作用，其他四味都是辛溫藥。辛溫藥有解表發(fā)汗的作用，專(zhuān)門(mén)針對(duì)以低燒、發(fā)冷、頭痛、渾身疼為特點(diǎn)的風(fēng)寒感冒。吃完這個(gè)藥，蓋上被子，出一身汗，一會(huì)兒就好了。秋冬季節(jié)的感冒多為風(fēng)寒型，所以這副藥對(duì)大部分病人都對(duì)癥。
這個(gè)方子之所以叫五虎湯，在于其效果很強(qiáng)大。一個(gè)發(fā)燒38.5攝氏度的病人，喝完湯捂上被子，半個(gè)小時(shí)以后全身是汗，一量體溫，就到37度了。一天吃?xún)傻饺危瑴囟染突灸芑謴?fù)正常。如果周?chē)娜硕几忻傲耍瑳](méi)病的人吃這個(gè)藥也有一定預(yù)防作用。
橘核
緩解痛經(jīng)
橘子皮是寶，橘子籽，中醫(yī)術(shù)語(yǔ)叫橘核，藥用價(jià)值也很大。陳文伯說(shuō)，橘核能治疝氣，還能治療女性痛經(jīng)。
有不少女孩子來(lái)月經(jīng)時(shí)，小肚子又涼又疼，說(shuō)明腹部有寒，同時(shí)嘴里還長(zhǎng)口瘡，這叫上火下寒。陳文伯說(shuō)，這時(shí)就可以用到橘核了。橘核有理氣、溫胃、止痛的作用，既能驅(qū)寒，又能止痛。建議用橘核沏茶，一般用35克；如果疼得厲害，可以用到10克。
鳳凰衣
治外傷
雞蛋殼內(nèi)側(cè)、蛋清外包的那層薄膜，中醫(yī)學(xué)有個(gè)很好聽(tīng)的名字，叫鳳凰衣，古人對(duì)它的醫(yī)用價(jià)值研究很多。
《本草綱目》里講，古人打造兵刃，看刀刃鋒利不鋒利，習(xí)慣用舌頭舔一下，一不留神，舌頭就劃個(gè)大口子，有的甚至斷掉了。江湖郎中遇到這種病人，就趕快打個(gè)雞蛋，把那層膜弄出來(lái)，把舌頭兜住，然后涂上蜂蠟。三天后，舌頭就長(zhǎng)上了。如果切菜時(shí)不小心把手弄破了，也可以把鳳凰衣剝下來(lái)貼在傷口上，發(fā)揮它的收斂、止血、消炎作用。現(xiàn)代研究表明，鳳凰衣是一種半透膜，能讓水分子等小分子透過(guò)，而葡萄糖、蛋白質(zhì)一類(lèi)的大分子則被阻擋。用它來(lái)治療外傷，就是利用這一點(diǎn)。
鳳凰衣內(nèi)服也很有用，《本草綱目》記載，鳳凰衣能治久咳。把鳳凰衣烘干，用乳缽研成粉，每天1克，沖水喝；或者把它加到浙貝、芭葉、前胡、杏仁里煎湯也行。
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風(fēng)油精的醫(yī)用價(jià)值
治腹痛將風(fēng)油精數(shù)滴滴在肚臍(神闕穴)內(nèi)，用傷濕止痛膏或普通膠布覆蓋，可起祛寒止痛作用。此法對(duì)于因受涼、過(guò)食冷飲等引起的寒性腹痛效果尤佳。 治燙傷對(duì)于小范圍輕度燙傷，風(fēng)油精直接滴敷在燙傷部位上，每隔三至四小時(shí)滴敷一次。若水皰破裂，可先涂風(fēng)油精，再涂四環(huán)素眼膏，效果更好。此法治燙傷，止痛效果明顯，且不易發(fā)生感染，無(wú)結(jié)痂，愈后不遺留疤痕。 治腳癬用溫水將足清洗干凈，揩干，如有水泡者，可先用針灸針將其刺破，然后用藥棉吸凈，再用風(fēng)油精每日一至兩次涂擦患處，一般3-5日即可見(jiàn)效。
治口角潰瘍刷牙漱口后，在患處涂風(fēng)油精，每日兩次，若臨睡前再涂一次，則效果更佳。 治咽喉腫痛倒風(fēng)油精3-5滴于湯匙內(nèi)，慢慢咽下，即可奏效。此法對(duì)于干咳引起的喉痛也有效。 治肛門(mén)瘙癢凡由痔瘡、肛裂等引起者，先用溫水洗凈患處，再用藥棉蘸風(fēng)油精少許，在肛門(mén)周?chē)坎?，即可奏效。治療凍瘡冬天很多人都?huì)生凍瘡。在凍瘡未破時(shí)，將風(fēng)油精均勻地涂在患處，有止痛消腫的作用，每日2-3次，一般2-3天可痊愈。注意：如果凍瘡已經(jīng)潰破，則不宜使用。
風(fēng)油精的最新妙用：
治療小兒蟯蟲(chóng)病所致的肛周瘙癢有人用風(fēng)油精治療小兒蟯蟲(chóng)病所致的肛周瘙癢患者138例，自覺(jué)癥狀均消失。 用法：患兒晚間臨睡前，用棉球蘸浸風(fēng)油精后塞入肛門(mén)內(nèi)或外涂肛門(mén)。
治療咽喉疼痛
有人用風(fēng)油精治療咽喉疼痛患者，效果顯著，一般咽喉疼痛連用5次即可治愈，較重者可多服幾天。
用法：取風(fēng)油精2～3滴（老人、小兒酌減）口服，慢慢吞下，不可用水送，每天5次。咽喉紅腫者，加服抗炎藥效果更好。
治療小兒高熱
有人用風(fēng)油精治療小兒高熱患者80例，其中15分鐘退熱0.5℃～1.0℃者55例，30分鐘退熱0.5℃～1.0℃者62例，30分鐘體溫恢復(fù)正常者57例，體溫未見(jiàn)變化者7例。
用法：以風(fēng)油精l毫升，加冷開(kāi)水20～30毫升，搽浴患兒四肢兩側(cè)、背部、腋下、腹股溝及四肢關(guān)節(jié)屈側(cè)，邊搽邊揉，約7～8分鐘，15分鐘后進(jìn)行第2次搽浴。
治療水火燙傷
有人用本品治療I～淺Ⅱ燒燙傷患者14例，均在用藥2～6天后，全部獲得治愈。另有人用風(fēng)油精治療水火燙傷患者51例，其中治愈者46例，顯效者3例，好轉(zhuǎn)和無(wú)效者各1例，總有效率為98.04％。
用法：將風(fēng)油精涂于燒燙傷局部，每天1次，連續(xù)用藥至痊愈止。
注意：本品嚴(yán)禁用于深Ⅱ以上的燙傷。
治療爛腳丫
有人采用風(fēng)油精治療爛腳丫患者20例，全部獲得治愈。
用法：臥床前，先用溫開(kāi)水燙洗爛腳丫，然后用風(fēng)油精搽患處，用藥每天1次，一般連用3～5個(gè)晚上即可獲得痊愈。
風(fēng)油精使用注意事項(xiàng)：
風(fēng)油精一般情況下外用給藥，但必要時(shí)也可口服，成人一次4-6滴。但有報(bào)道成人因長(zhǎng)期服用本品而成癮，應(yīng)引起人們注意。中醫(yī)師介紹，風(fēng)油精主要由薄荷、桉葉油、丁香粉、樟腦、香油精組成，有提神醒腦、驅(qū)蚊止癢之功效。但其中的樟腦具有一定的毒性，所以懷孕頭三個(gè)月的孕婦應(yīng)禁用。
血液中，引起嬰兒黃疸癥，出現(xiàn)全身發(fā)黃、口唇青紫、不吮乳、哭聲微弱、嗜睡等癥狀。風(fēng)油精用量過(guò)大，嬰兒還會(huì)出現(xiàn)抽風(fēng)、驚厥等神經(jīng)病變，即使經(jīng)過(guò)治療也可使嬰兒腦功能發(fā)育受損。特別是三周歲以下幼兒應(yīng)忌用風(fēng)油精。再就是深二度以上的燙傷患者忌用風(fēng)油精。因?yàn)椴∪藙?chuàng)面皮膚不完整，若涂抹風(fēng)油精，會(huì)產(chǎn)生刺激性疼痛。最后是外搽風(fēng)油精后皮膚出現(xiàn)皮疹瘙癢者忌用。特別是有些人面部涂搽過(guò)敏者，會(huì)在皮膚表面形成色素沉著斑塊，影響顏面美觀，所以愛(ài)美女士最好別把風(fēng)油精涂于面部。醫(yī)師還指出，風(fēng)油精除外用外，必要時(shí)可滴46滴于溫開(kāi)水中口服，但久服會(huì)上癮，所以應(yīng)引起人們的注意。另外，鑒于風(fēng)油精的毒性和刺激性，故無(wú)論男女，凡生殖器周?chē)叙W者也同樣忌用風(fēng)油精涂搽止癢。
1.孕婦禁用
風(fēng)油精的主要成分之一樟腦具有一定的毒性。樟腦進(jìn)入人體后，一般正常人體內(nèi)的葡萄糖磷酸脫氫酶會(huì)很快地與之結(jié)合，使之變成無(wú)毒物質(zhì)，然后隨小便一起排出體外，所以不會(huì)發(fā)生不良反應(yīng)。然而由于生理上的變化，孕婦體內(nèi)的葡萄糖磷酸脫氫酶的含量降低，尤其是懷孕頭3個(gè)月內(nèi)若過(guò)多地使用風(fēng)油精，樟腦就會(huì)通過(guò)皮膚吸收進(jìn)入體內(nèi)，然后再通過(guò)胎盤(pán)屏障進(jìn)入羊膜腔內(nèi)作用于胎兒，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胎兒死亡引起流產(chǎn)。
2.產(chǎn)婦、新生兒禁用
在剛出生的新生兒體內(nèi)，也缺乏葡萄糖磷酸脫氫酶，產(chǎn)婦如大量使用風(fēng)油精，樟腦會(huì)隨氣味透過(guò)新生兒嬌嫩的皮膚和黏膜滲入血液中，使紅細(xì)胞破裂，溶解成膽紅素。血液中的膽紅素含量過(guò)高，還會(huì)透過(guò)腦膜與腦細(xì)胞結(jié)合，引起嬰兒黃疸癥，出現(xiàn)全身發(fā)黃、口唇青紫、棕色小便、不吸奶、哭聲微弱、嗜睡等癥狀，還可出現(xiàn)抽風(fēng)、驚厥等神經(jīng)癥狀，即使經(jīng)過(guò)治療也可能使嬰兒腦功能受損。同理，三歲以下兒童應(yīng)慎用。
3.禁用于深二度以上的燙傷病人(尤為水泡破后，因易產(chǎn)生刺激疼痛)。皮膚有損傷及潰瘍者禁用。
4.偶見(jiàn)過(guò)敏反應(yīng)，外搽后皮膚出現(xiàn)皮疹瘙癢者應(yīng)停用。凡對(duì)本品過(guò)敏者，以后不可再用。面部涂搽過(guò)敏者還可能釀成色素沉著的后果，影響顏面美觀，愛(ài)美女士最好不要涂搽面部。
風(fēng)油性的其他妙用
1、洗澡時(shí)在水中放幾滴風(fēng)油精，會(huì)感到?jīng)鏊孢m，洗幾次后身上的痱子便會(huì)逐漸消退。未生痱者常用風(fēng)油精洗浴，還可預(yù)防痱子的發(fā)生。但嬰幼兒皮膚嬌嫩，使用時(shí)量應(yīng)減少，約為成人的1/3即可。
2、用本品涂搽人中、太陽(yáng)、印堂等穴位，可預(yù)防中暑和感冒。
3、在內(nèi)衣上灑幾滴本品，可減輕或消除汗臭、腋臭。
4、每天洗腳后取本品適量灑于患處，連續(xù)5天，可止痛止癢，治療腳氣。
5、感冒后口角潰瘍或長(zhǎng)口瘡時(shí)，取本品每日3次外搽患處，連續(xù)23天即可治愈。若每晚睡前再涂1次，效果更佳。需要注意的是，孕婦不宜使用本品。
6、防蟲(chóng)咬，在浴水中加入幾滴風(fēng)油精，浴后不僅清涼舒爽，而且能防止蚊蟲(chóng)叮咬，防治痱子，消除汗臭。
7、催入眠，天熱時(shí)，用少量風(fēng)油精涂于頭兩側(cè)太陽(yáng)穴及風(fēng)池穴，能有效地消除頭昏腦漲，易于安然入睡。
8、止瘙癢，因皮膚過(guò)敏面出現(xiàn)瘙癢、刺痛時(shí)，可將風(fēng)油精少許擦抹患處，止癢效果尤為明顯。
9、驅(qū)蚊蟲(chóng)，在房間內(nèi)滴灑幾滴風(fēng)油精，或用布條蘸取風(fēng)油精懸掛于室內(nèi)，可驅(qū)除蚊子。
10、療燙傷，皮膚被油或開(kāi)水燙傷后，可用風(fēng)油精輕輕涂于被燙處。皮膚未破者，一般5分鐘即可止痛。
11、鎮(zhèn)咳嗽，因風(fēng)濕等引起的咳嗽，可用風(fēng)油精少許涂于天突穴上，能去風(fēng)鎮(zhèn)咳。
12、治雞眼，將患處硬繭削去，再用藥棉蘸適量風(fēng)油精敷上，并用膠布固定，每日換一次，連用15天左右，雞眼即可自行脫落。
13、除腥味。洗過(guò)魚(yú)的手總有一股難聞的腥味，用風(fēng)油精除腥效果甚佳：先用肥皂洗凈，然后在手心滴1―2滴風(fēng)油精，用雙手搓勻，在水龍頭上稍沖一下即可。
14、去污。驗(yàn)車(chē)、環(huán)保檢驗(yàn)后，都要在車(chē)的擋風(fēng)玻璃上貼各種標(biāo)識(shí)，但過(guò)期的標(biāo)識(shí)卻很難清理。此時(shí)，您不妨在殘留污漬上滴些風(fēng)油精，等到滲透后用干布用力擦，污漬就能輕松脫落。
15、治燙傷：對(duì)于小范圍輕度燙傷，可以直接將風(fēng)油精滴在燙傷處，每隔3―4小時(shí)滴敷1次。這種方法治燙傷效果明顯，而且不易發(fā)生感染。
溫馨提示：
1、孕婦和三歲以下兒童慎用。
2、皮膚有燙傷、損傷及潰瘍者禁用。
3、涂藥時(shí)注意不要將藥誤入眼內(nèi)。
4、外搽后皮膚出現(xiàn)皮疹瘙癢者應(yīng)停用。
5、瓶蓋宜擰緊，以防止藥物揮發(fā)。
6、藥品性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用。
7、兒童必須在成人的監(jiān)護(hù)下使用。
8、請(qǐng)將止藥品放在兒童不能接觸的地方。
9、如正在服用其他藥品，使用本品前請(qǐng)咨詢(xún)醫(yī)師或藥師。
我們都知道，生姜能促進(jìn)血液循環(huán)，改善虛寒癥狀。而你所不知道的是，原來(lái)生姜放在枕邊，可以治療失眠！
1.治療失眠
如果你常常失眠，廚房中有一些調(diào)料對(duì)治失眠有很大的幫助，特別是洋蔥和生姜的氣味有安神的作用。將15克左右的生姜切碎，用紗布包裹置于枕邊，聞其芳香氣味，便可安然入睡。
2.解暑提神
生姜具有提神醒腦的功效。夏季中暑時(shí)，給患者灌下一杯姜汁，可以讓患者很快蘇醒過(guò)來(lái)，有很好的解暑功效。
3.腳氣腳臭
腳氣是夏季很常見(jiàn)的問(wèn)題，想要治療腳氣可以用生姜。生姜加水煮沸成姜湯，等溫度適宜的時(shí)候用于浸泡雙腳?？梢约尤胍恍}和醋，差不多浸泡15分鐘，堅(jiān)持一段時(shí)間，腳臭可以消除。
4.防治夏季腸胃病
夏天是各種腸胃病的高發(fā)季節(jié)，而且多是急性腸胃炎。姜具有解毒、溫胃止嘔的功效，所以，喝點(diǎn)姜湯、吃點(diǎn)姜能夠很好地預(yù)防夏季腸胃病。
5、.治腰肩疼痛
用姜湯浸濕的毛巾敷在腰肩處可以緩解疼痛，這種方法能讓我們腰肩部的肌肉舒緩些，能起到舒經(jīng)活血的功效。具體方法是，姜加水煮成姜湯，然后加入少許的醋和鹽，拿干凈的毛巾浸泡在姜湯里，擰干后敷在疼痛處，多敷幾次。
6.開(kāi)胃健脾
俗話說(shuō)，飯不香，吃生姜。生姜里含有一種物質(zhì)叫姜辣素，它能夠刺激胃液分泌，增加腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)消化功能。夏天吃飯沒(méi)胃口的話，在飯前吃幾片生姜，可以起到很好的開(kāi)胃作用。
7.抗衰老、抗腫瘤
在夏天，生姜中的二苯基庚烷類(lèi)化合物和姜辣素具有很強(qiáng)的抗氧化作用，同時(shí)能夠清除自由基，對(duì)腫瘤疾病有很好的防治作用。同時(shí)，生姜能夠起到抗衰老的作用，老人如果經(jīng)常吃些生姜可以去除老年斑哦。
8.防暈車(chē)
暈車(chē)的人想到坐車(chē)就害怕，那些暈車(chē)的癥狀讓他們對(duì)出門(mén)旅游這件事非常排斥。其實(shí)，想要解決暈車(chē)問(wèn)題，幾片生姜就可以了。在坐車(chē)前，先吃些生姜就可以起到防止坐車(chē)眩暈、嘔吐的作用。
9.治口臭、牙周炎
很多人的口臭是因?yàn)槲负鸬?，這個(gè)時(shí)候吃些暖胃的食物就可以緩解口臭。生姜是暖胃的食物，所以，胃寒口臭的時(shí)候吃點(diǎn)生姜或喝點(diǎn)姜湯，可以達(dá)到治療口臭的效果。另外，用生姜水漱口可以治療牙周炎。
別看這個(gè)東西便宜 竟能橫掃百病 夏天吃正好！
在我國(guó)民間有冬吃蘿卜夏吃姜的習(xí)俗，而現(xiàn)在正是可以吃姜養(yǎng)生的夏天。在夏天要如何吃姜才最有營(yíng)養(yǎng)呢？姜除了可以在烹飪時(shí)提味以外，還有一些意想不到的其他吃法哦，快來(lái)一起和小編了解了解吧。
生姜祛病保健的方法由來(lái)已久。吃過(guò)生姜后，人會(huì)有身體發(fā)熱的感覺(jué)，這是因?yàn)樗苁寡軘U(kuò)張，血液循環(huán)加快，促使身上的毛孔張開(kāi)，這樣不但能把多余的熱帶走，同時(shí)還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。所以，當(dāng)身體吃了寒涼之物，受了雨淋，或在空調(diào)房間里呆久后，吃生姜就能及時(shí)排除寒氣，消除因肌體寒重造成的各種不適。
別看這個(gè)東西便宜，會(huì)吃能橫掃百病，這個(gè)季節(jié)抓緊吃吧！
生姜的不同用法：
受涼感冒：用生姜3～4片加半勺紅糖煮水喝，一日2～3次。
感冒伴有咳嗽：生姜3～4片、大蒜7～8瓣加紅糖半勺一起煮，一日2～3次。
感冒伴有發(fā)熱：在生姜、紅糖水中再加入大蔥1根，一次2～3次。
吃過(guò)食物后腹脹：可直接口含生姜片，或喝生姜水，一會(huì)兒就能緩解。
受涼引起腹瀉：用燒開(kāi)的生姜水沖雞蛋，一日2～3次，很快就好，腹瀉停止后再喝一天，以鞏固療效，暖胃腸。
空調(diào)房間后呆久后引起的渾身發(fā)緊，頭發(fā)脹：隨時(shí)口含生姜片或每天在用2～3片生姜泡水喝，身體的不適馬上消除。
口腔潰瘍、牙周炎、口臭、喉嚨發(fā)癢：口含生姜片或煮生姜水喝就能治愈，以后只要不吃寒涼食物，就不會(huì)復(fù)發(fā)。
咽喉腫痛：在熱姜水中加入少許的食鹽，當(dāng)茶飲用。
孕期嘔吐：經(jīng)?？诤黄湍苤委熀皖A(yù)防。
小兒吐奶：用1～2片生姜煮水喝后再喂奶。
消化不良、食欲不振：生姜和紅棗（切片）一起煮水喝，一日2次，就能開(kāi)胃。夏天想要瘦的健康美的自然？加薇信vipjs8教你輕松瘦身
關(guān)節(jié)痛：每天早上起床后吃幾片生姜或者煮姜棗水喝，一日3次堅(jiān)持吃能明顯緩解關(guān)節(jié)的疼痛。
痛經(jīng)：在生姜、紅糖水里再加入2～3粒山楂，一日2～3次即好。
酒后頭痛、頭暈：可用生姜煮水喝，馬上緩解。
手腳已生凍瘡但未破潰：可用生姜煮水泡手、泡腳。
長(zhǎng)痱子：用生姜切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用。
頭屑多、掉發(fā)：經(jīng)常用溫姜水洗頭，效果不錯(cuò)可試試。
狐臭：每天用生姜片多擦幾次，能明顯減少臭味。
別看這個(gè)東西便宜，會(huì)吃能橫掃百病，這個(gè)季節(jié)抓緊吃吧！
姜的二十種食療功
別看這個(gè)東西便宜，會(huì)吃能橫掃百病，這個(gè)季節(jié)抓緊吃吧！
研究證明，生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、檸檬酸、抗壞血酸、蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、胡蘿卜素、粗纖維素及鈣、鐵、磷等，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。生姜具有特殊的辣味和香味，可調(diào)味添香，是生活中不可缺少的調(diào)配菜，可做腥味較強(qiáng)的魚(yú)肉之調(diào)配菜，可生食、熟食，可腌漬、鹽漬、醋漬，可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干，可提煉制作香料的原料。
生姜甘辛而溫，具有散寒發(fā)汗、溫胃止吐、殺菌鎮(zhèn)痛、抗炎之功效，還能舒張毛細(xì)血管，增強(qiáng)血液循環(huán)，興奮腸胃，幫助消化。鮮姜可用于風(fēng)寒邪熱、傷寒頭痛、鼻塞、咳逆止氣、止嘔、祛痰下氣。干姜適于寒冷腹痛、中惡霍亂、脹滿、風(fēng)邪消毒、皮膚間結(jié)氣、止唾血。民間在生活實(shí)踐和醫(yī)療實(shí)踐中，逐步摸索出許多用生姜治病的驗(yàn)方，而且具有良好療效。
l、治嘔吐不止：生姜汁一湯匙，蜂蜜2湯匙，加開(kāi)水3湯匙調(diào)勻，煮沸后一次服下。
2、治風(fēng)寒骨疼、關(guān)節(jié)疼：
①生姜、蔥白各適量，搗爛炒熱，用布包好熨敷患處，一日數(shù)次。
②生姜數(shù)片放患處，用艾條灸之。
3、治胃病發(fā)作：生姜、桂皮各12克，加水適量煎湯服下，一日2次。
4、治胃、十二指腸潰瘍：生姜25克切碎，放在一個(gè)豬肚中，加水用文火燉爛，分?jǐn)?shù)次食用。
5、治中暑昏厥：生姜、韭菜各適量，大蒜1頭，共搗爛取汁灌服。
6、治急性菌痢：生姜25克，紅糖50克，共搗成糊狀，一日3次分服，連服數(shù)日。
7、治產(chǎn)后腹疼：生姜、當(dāng)歸各150克，羊肉1000克，加水適量燉湯，分次服下。
8、治跌打損傷、腰扭傷：生姜、芋頭各半搗成泥狀，加面粉適量調(diào)勻，貼敷患處，每日更換2次。
9、治急性腸胃炎：生姜5片，茶葉20克，大蒜1頭，搗碎，煎水調(diào)紅糖適量飲下，每日3次。
10、治寒?。荷?片，茶葉15克，煎濃加半湯匙食醋，趁熱飲服，每日3次。
11、治熱?。荷?/p>
4片，茶葉15克，黃連6克，煎水晾涼飲服，每日3次。
12、治瘧疾：生姜
4片，茶葉15克，煎水調(diào)紅糖適量，趁熱飲下，每日2次。
13、治暈車(chē)暈船：生姜1片貼于肚臍，外貼1張傷濕止痛膏，有明顯的緩解作用。
14、治凍瘡、凍傷：生姜適量搗爛，泡在適量的白酒中，取汁液加溫擦拭患處，每日3次。
15、治腳汗太多：生姜15克，枯礬15克，熬水洗泡腳，每日1次。
16、治傷風(fēng)咳嗽、虛寒久咳：生姜5片，加適量核桃肉、紅糖搗爛食之。
17、治紅白痢疾：生姜、綠茶等份，加水適量煎濃飲之。
18、治婦女虛寒腹疼：生姜、紅糖適量煎水服用。
19、發(fā)汗解表、溫肺止咳：生姜10片，茶葉7克，煎水趁熱飲服。
20、治風(fēng)寒感冒：
①生姜數(shù)片，白蘿卜250克，紅糖適量，煎湯趁熱飲下，出汗即解。
②生姜6克，蔥白5根，紅糖適量，煎湯熱服，對(duì)感冒初起或癥狀輕有效。
③生姜90克，白蘿卜60克，荸薺60克，搗爛取汁，分3次用開(kāi)水沖服，每日一劑。
④生姜6克，蔥白2恨，大棗4枚，煎湯服用，對(duì)癥輕無(wú)汗、身困者有效。
⑤生姜5克，蔥白1根，綠豆15克，蘿卜30克，大棗
4枚，煎水服用，每日3次，開(kāi)水沖服，對(duì)感冒發(fā)燒、口渴而表未解者有效。
⑥生姜、蔥白各30克，食鹽6克，白酒一盅。將生姜、蔥白、食鹽共搗成泥狀，加白酒調(diào)勻，涂擦前胸、后背、肘窩、手心、腳心，對(duì)感冒身疼、關(guān)節(jié)酸疼、發(fā)熱不降有效。
⑦老姜10克煨熱，切開(kāi)擦百會(huì)、大椎或由大椎向下擦至命門(mén)，以皮膚微紅為度，可消除惡寒怕冷、全身酸疼。
生姜在細(xì)菌作用下可發(fā)酵腐爛，產(chǎn)生黃樟素物質(zhì)，能誘發(fā)食道癌、肝癌，對(duì)人體健康有嚴(yán)重危害，故腐爛的生姜不能吃。
生姜克雜癥
慢性胃炎：姜20克切成薄片，大棗、桂圓各30克，紅糖20克，加水500毫升煎煮15分鐘，早晚服用，每日1劑。
慢性萎縮性胃炎：
生姜、木瓜米醋湯：生姜30克，木瓜500克，米醋500毫升，用沙鍋燉煮，分次服用；
生姜米醋汁：生姜100克切細(xì)絲，浸泡在250毫升米醋中，密閉貯存?zhèn)?天后用，每日空腹時(shí)服用10毫升。這么好的平臺(tái)，請(qǐng)關(guān)注。
胃及十二脂腸潰瘍：豬肚、生姜湯：豬肚1只冼凈，納入切碎之生姜250克，扎緊肚口，放置鍋中，加水適量，文火煮至肚爛，姜汁滲透到豬肚，食肚飲腸，每只肚吃34天，連服810只。
急性腎炎浮腫尿少：姜皮、冬瓜皮湯：姜皮6克，冬瓜皮30克、車(chē)前草各15克，水煎服，每日1劑。
受寒腹痛：
鮮姜、白胡椒、紅糖汁：鮮姜9克，白胡椒7粒，打碎機(jī)打碎，紅糖15克熱開(kāi)水300亳升沖。每日二次早晚。
姜、陳皮、蔥湯：姜9克，陳皮12克，蔥5株，胡椒5克，水500亳升煎開(kāi)服。
腹瀉：
姜、炒雞蛋：鮮姜10克切成碎絲，調(diào)和鮮雞蛋3只，炒熟食用，食后喝紅糖水350400毫升，每日一次。
生姜、茶葉汁：生姜、茶葉各9克，水500亳升煎服。
風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎：生姜汁100亳升，冰糖100克，西瓜半個(gè)。把生姜汁、冰糖放入西瓜瓤?jī)?nèi)，再擱水煮，每日半個(gè)西瓜，分2次空腹溫?zé)岱场?天為1個(gè)療程，連用3個(gè)療程。此方以在三伏天為宜。
食物中毒：
生姜、紫蘇葉湯：食物中毒引起的嘔吐、腹瀉，取生姜、紫蘇葉各30克，水600亳升煎，加紅糖適量，每日分2次服。
中草藥中毒：
生姜汁：誤食生半夏、天南星發(fā)生舌腫、喉啞時(shí)，取生姜汁6亳升，溫開(kāi)水沖服，一日2次。
宮冷不孕：
生姜、紅糖羔：鮮生姜500克，紅糖500克，將生姜打碎機(jī)打成泥，混入紅糖，蒸1小時(shí)，在月經(jīng)期開(kāi)始期用，公眾號(hào)脈脈養(yǎng)生只做最新最專(zhuān)業(yè)的養(yǎng)生知識(shí)。每次1匙加200亳升熱開(kāi)水，每日3次，連服1個(gè)月。服藥期間禁忌房事。
惡心嘔吐：
生姜、橘皮湯：生姜9克、橘皮9克，水500亳升，煎水分2次服，
生姜、半夏湯：生姜6克，半夏6克，水500亳升，煎水分2次服。
妊娠嘔吐：
生姜、紅糖茶：生姜30克，紅糖適量，水500亳升，煎服，每日1劑連服5天。
姜、蘆根湯：姜30克，蘆根30克，水300亳升，煎服。每日1劑連服5天。
蛔蟲(chóng)性腸梗陰：
生姜、蜂蜜茶：生姜汁10亳升，蜂蜜10毫升，開(kāi)水沖服，每日2劑，連服5天。
生姜、蜂蜜茶：生姜200克，將生姜搗爛加水200毫升，煮沸3分鐘，去渣取汁，蜂蜜100亳升沖服，每日1劑。
引發(fā)嘴唇發(fā)黑的原因很多，必須找出嘴唇發(fā)黑的根源，才能對(duì)癥下藥，以下是幾種應(yīng)對(duì)措施。如果是血液循環(huán)不佳而導(dǎo)致嘴唇呈現(xiàn)青黑色，應(yīng)吃各類(lèi)食物，不要偏食，尤其是多吃水果和蔬菜。
第一，多吃水果和蔬菜
如果是血液循環(huán)不佳而導(dǎo)致嘴唇呈現(xiàn)青黑色，應(yīng)吃各類(lèi)食物，不要偏食，尤其是多吃水果和蔬菜。
第二，每天的30分鐘慢跑
如果你很少運(yùn)動(dòng)，那么，每天的30分鐘慢跑會(huì)徹底改變你的唇色。如果有吸煙的情況，最好能夠減少吸煙量，體內(nèi)的尼古丁還是少點(diǎn)好。每天的30分鐘慢跑會(huì)徹底改變你的唇色
第三，陳醋
每天飲用1-2湯匙的老陳醋，能讓你青黑色的唇在一段時(shí)間之后發(fā)生改變。老陳醋還有其他作用，如柔和的活血化瘀作用和改善心情的作用。
第四，維生素C
缺乏維生素C而引發(fā)的嘴唇發(fā)黑，可食用富含維生素C高的蔬菜和水果，如菠菜、西紅柿、獼猴桃。
第五，堅(jiān)果類(lèi)食物
如果是心臟問(wèn)題引起的嘴唇發(fā)黑，可以從飲食開(kāi)始，可吃堅(jiān)果類(lèi)食物，如杏仁、花生等，堅(jiān)果富含對(duì)心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)還可多吃馬鈴薯，該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量最為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯，既可補(bǔ)鉀，又可補(bǔ)糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等。
第六，補(bǔ)血
如果是由于貧血，血量不足而引發(fā)的嘴唇發(fā)黑。首先就要先給身體補(bǔ)血，這時(shí)適合富含鐵的食物、含維生素多的食物、高熱量和高蛋白的食物。如紅棗、紅豆、花生等。嘴唇發(fā)黑不能盲目治療，應(yīng)對(duì)癥下藥，找出病因。
預(yù)防措施
1、盡量避免各種甜食、油炸、油膩、比較粘的食品、生冷食品等，因?yàn)樗鼈兡軌蜃屇愕纳眢w里產(chǎn)生更多的濕分。
2、飯后一定不要急于臥倒或是睡眠，這會(huì)直接導(dǎo)致體內(nèi)因食物的運(yùn)輸遲緩而產(chǎn)生濕氣。
3、腎和脾胃的經(jīng)脈都起源在腳上，雙腳就相當(dāng)于植物的根一樣重要，試著每天用熱水泡一下腳，這會(huì)把熱能直接從根補(bǔ)充到相聯(lián)系的臟器的。
動(dòng)物內(nèi)臟屬于國(guó)人餐桌上十分常見(jiàn)的食材，對(duì)于吃動(dòng)物內(nèi)臟各家的說(shuō)法也并不同，普遍的正確認(rèn)知是：一個(gè)月吃一兩次，每次吃一二兩肝臟，還是不必過(guò)于擔(dān)心的。
其實(shí)，動(dòng)物內(nèi)臟不僅可以做出許多美味佳肴，自身也是富含多種營(yíng)養(yǎng)素。
動(dòng)物內(nèi)臟補(bǔ)什么 吃動(dòng)物一部位體內(nèi)再不缺營(yíng)養(yǎng)
內(nèi)臟含有豐富鐵
刨除顏色淡白的動(dòng)物肚、腸部分，大部分內(nèi)臟的顏色是深紅色的，特別是肝臟、腎臟、心臟和脾臟。
懂一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)的人都知道，吃深紅色的動(dòng)物內(nèi)臟，比如肝臟，可以幫助缺鐵性貧血的人補(bǔ)鐵，因?yàn)閮?nèi)臟那紫紅色的顏色，是血紅素所帶來(lái)的。血紅素正是內(nèi)臟、肌肉和血液呈現(xiàn)紅色的原因，它的分子中含有鐵元素。
內(nèi)臟的顏色深濃，是因?yàn)樗难t素比肉類(lèi)中的鐵含量更高，其中的鐵元素吸收利用率非常高。這也正是 豬肝補(bǔ)血之類(lèi)民間說(shuō)法的道理所在。
比如說(shuō)，給較大嬰幼兒添加輔食時(shí)，只要加一勺肝泥，就能有效地供應(yīng)鐵元素，預(yù)防嬰幼兒常見(jiàn)的缺鐵性貧血。
除了豬肝之外，雞肝、鴨肝、鵝肝、羊肝也一樣好，鴨胗、雞心、豬腎（腰子）也不錯(cuò)，只要是深紅色的內(nèi)臟，都有幫助補(bǔ)鐵的作用，只不過(guò)肝臟比較容易做成泥罷了。
動(dòng)物內(nèi)臟補(bǔ)什么 吃動(dòng)物一部位體內(nèi)再不缺營(yíng)養(yǎng)
內(nèi)臟含有豐富的維生素
人們還知道，肝臟能幫助部分人改善眼睛的健康，因?yàn)閯?dòng)物肝臟中維生素A的含量特別高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)奶、蛋、肉、魚(yú)等其他食物，可有效防治夜盲癥、干眼病及角膜軟化癥等眼部疾病。
古代醫(yī)家記載都提到肝臟能補(bǔ)血、明目,就是因?yàn)檫@些營(yíng)養(yǎng)素含量高緣故。
馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁，無(wú)毛，生于田野路邊及庭園廢墟等向陽(yáng)處。國(guó)內(nèi)各地均有分布。該種為藥食兩用植物。全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目。
上天賜予我們好東西，但是我們卻不珍惜。比如馬齒莧，田間地頭隨處可見(jiàn)，可真正知道它保健作用的人卻不多。去郊外踏青，采上一大把拌涼菜吃，既可以降肝火、清心火，又可以清腸熱，解毒，調(diào)理便秘，把它們做給爸爸媽媽吃，讓他們腸道通暢胃口好，爸爸媽媽該多開(kāi)心呀~
五行俱全的長(zhǎng)壽菜
去郊外踏青可以采一些野菜回來(lái)嘗鮮，薺菜、香艾、馬齒莧都是美味。其中，最多的是馬齒莧，因?yàn)樗教幎际牵徊删褪且淮蟀?。馬齒莧在全國(guó)各地到處都有，不論南方北方，隨便找個(gè)花園或者田間地頭都能采到。
它長(zhǎng)得不高，也就是三十公分左右，而且大部分是趴在地上的。葉子小而圓，莖是紅色圓圓的，肉質(zhì)肥厚，夏天開(kāi)黃色的小花，很好認(rèn)。新鮮馬齒莧的口感脆嫩，吃起來(lái)象莧菜一樣滑滑的，略有些酸。作為蔬菜來(lái)說(shuō)，馬齒莧的味道不算特別好，但是它的保健價(jià)值卻相當(dāng)?shù)母摺?
歷代的本草書(shū)中對(duì)馬齒莧是這么描述的：馬齒莧，又名五行草，以其葉青，梗赤，花黃，根白，子黑也。馬齒莧能得造化之青眼，把五行都占全了，它的作用自然不可小看。
馬齒莧性寒涼，能夠清除心、肝、肺和大腸之熱。
馬齒莧可明目、降血脂、使白發(fā)轉(zhuǎn)青。
馬齒莧入肝經(jīng)，可以涼血、降肝火。
有的人熬夜后眼睛會(huì)發(fā)紅，這是肝火上炎的表現(xiàn)，吃點(diǎn)馬齒莧就可以好轉(zhuǎn)。
馬齒莧又有別名叫長(zhǎng)壽菜，這在很大程度上要?dú)w功于它的保肝作用。前些年美國(guó)人的研究也證實(shí)了這一點(diǎn)。他們發(fā)現(xiàn)，在所有的植物中，馬齒莧的歐米茄3脂肪酸含量最高，可以與海魚(yú)相媲美。歐米茄3脂肪酸是對(duì)于人體非常重要的脂肪酸，它可以降低膽固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，這些作用實(shí)際上就是促進(jìn)肝臟的功能，使脂肪得到正常的分解代謝。
馬齒莧可治皮膚病
馬齒莧入心經(jīng)，可以清心火。入肺經(jīng)，可以散肺熱?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)：諸痛癢瘡，皆屬于心。而肺主皮毛。就是說(shuō)各種癰腫、潰瘍、濕癬，都跟心火和肺熱有關(guān)。馬齒莧既清心火，又散肺熱，它的代謝功效既走血分，又走皮膚，內(nèi)外兼治，所以對(duì)于上面所說(shuō)的皮膚問(wèn)題都有療效。調(diào)理皮膚病，可以?xún)?nèi)服和外敷雙管齊下，把新鮮的馬齒莧搗爛敷在患處，或者用干品煮水來(lái)泡澡，都是很不錯(cuò)的方法。
馬齒莧是腸道的清潔劑，是各種腸道病的首選良藥馬齒莧最大的功效，是治療大腸經(jīng)的疾病。它既能解毒，又能消炎，還能祛熱，對(duì)于腸道病屬于熱證的基本上可以通治。哪些腸道病屬于熱證呢？
像痔瘡出血、細(xì)菌性痢疾、腸道息肉、實(shí)熱便秘這些都是。簡(jiǎn)單地說(shuō)，大部分的腸道病都屬于這個(gè)范疇，受寒引起的腹瀉和脾虛引起的長(zhǎng)期大便稀溏除外。馬齒莧對(duì)于急性的腸道病效果更是顯著，尤其是調(diào)理細(xì)菌性腸炎和細(xì)菌性痢疾（拉血泡的那種）的效果非常好。
這里，告訴大家一個(gè)簡(jiǎn)易的食療方：
鍋中水燒開(kāi)，把新鮮的馬齒莧入鍋焯兩分鐘，撈出來(lái)過(guò)一下涼水，拌一點(diǎn)蒜泥和香油當(dāng)涼菜吃。然后把焯過(guò)的水加適量白糖喝下就可以了。要注意一點(diǎn)：只能放白糖，不要放紅糖。
在這個(gè)食療方中，馬齒莧的作用是殺菌，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，把體內(nèi)垃圾排出來(lái)。因此吃過(guò)后拉肚子的癥狀會(huì)暫時(shí)加重，不用擔(dān)心。注意：如果是單純受涼造成的一般性腹瀉不要誤食。
為什么放白糖呢？因?yàn)榘滋且灿星鍩峤舛镜淖饔?，同時(shí)中醫(yī)講究酸甘化陰，酸味的馬齒莧加上甜味的白糖可以起到滋生體液的作用，可以緩解拉肚子造成的脫水癥狀。
為什么不用紅糖？因?yàn)榧t糖是溫性的，與治療的方向背道而馳。
怎么預(yù)防腸道傳染??？
用馬齒莧當(dāng)菜吃就行了?？梢杂蒙厦娴姆椒淌旌螅瑳霭璩?，也可以炒著吃，嫩芽還可以生拌著吃。從保健的角度講，春天、夏天采些馬齒莧回家當(dāng)涼菜吃，是很有好處的。馬齒莧是腸道的清潔劑。它可以清腸熱，解毒，能調(diào)理便秘，是餐桌上的?？?。
提醒朋友們一下：馬齒莧性寒涼滑利。剛開(kāi)始吃一定要少量，逐漸適應(yīng)了才能多吃。
有三種人要避免吃馬齒莧
一、腹部受寒引起腹瀉的人；
二、孕婦。馬齒莧是滑利的，有滑胎的作用；
三、如果你在吃中藥，藥方里有鱉甲，要注意馬齒莧與鱉甲相克，不要同服馬齒莧食療治血熱防手足口病。
新鮮馬齒筧，能治前列腺，一周即愈。前列腺炎是種常見(jiàn)病，有尿急、尿頻、尿白粘液，小腹墜脹感。西醫(yī)常主張使用菌必治靜脈滴注，很難根治，往往反復(fù)發(fā)作，使得病菌產(chǎn)生耐藥性，讓醫(yī)生舉手無(wú)措。
這里介紹一個(gè)偏方，患前列腺炎，用鮮馬齒筧，搗爛取汁飲，一周病即痊：
【配方】：新鮮馬齒筧500克。
【用法】：把上藥洗凈搗爛，用紗布包好擠出汁。
【服法】：加少許白糖和開(kāi)水一起喝下，每早晚空腹喝。
【效果】：一周即愈。
蔬菜水果是我們養(yǎng)生的一個(gè)重要的方法的，而且很多的研究表示很多的蔬菜和水果皮都是有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，因此我們很多人就以偏概全，什么蔬菜水果的皮都是吃的，但是有的時(shí)候某些水果和蔬菜的果皮其實(shí)很容易引起疾病嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)中毒的問(wèn)題的，那么下面小編就給大家說(shuō)說(shuō)哪些蔬菜水果的果皮千萬(wàn)不能吃。
1、荸薺皮
荸薺常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)。另外，荸薺皮中還含有寄生蟲(chóng)，如果吃下未洗凈的荸薺皮，會(huì)導(dǎo)致疾病。
2、土豆皮
土豆皮中含有配糖生物堿，其在體內(nèi)積累到一定數(shù)量后就會(huì)引起中毒。由于其引起的中毒屬慢性中毒，癥狀不明顯，因而往往被忽視。
馬鈴薯燒牛肉，由于這兩種食物消化時(shí)所需胃酸濃度不同，會(huì)延長(zhǎng)食物在胃中的滯留時(shí)間，而拉長(zhǎng)胃腸消化吸收的時(shí)間，造成胃腸的不適。
3、柿子皮
柿子還未成熟的時(shí)候在其果肉中含有一種叫鞣酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)在柿子成熟后會(huì)集中在柿子皮中，如果連皮帶肉一塊吃的話，有很可能會(huì)引發(fā)多種疾病。這是由于在柿子中的鞣酸進(jìn)入人體后，經(jīng)過(guò)胃酸的消化就會(huì)與蛋白質(zhì)起化合作用生成沉淀物柿石，經(jīng)常食用則會(huì)引起膽結(jié)石等多種疾病，嚴(yán)重的影響到人體的健康。
4、紅薯皮
紅薯皮含堿多，食用過(guò)多會(huì)引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點(diǎn)的紅薯皮是受了黑斑病菌的感染，能夠產(chǎn)生番薯酮和番薯酮醇，進(jìn)入人體將損害肝臟，并引起中毒。中毒輕者，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉，重者可導(dǎo)致高燒、頭痛、氣喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
5、銀杏皮
果皮中含有有毒物質(zhì)白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸和白果醇等，進(jìn)入人體后會(huì)損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起中毒。
如果你也有吃蔬果皮的問(wèn)題，那么我們就要注意上面這些問(wèn)題的，這樣我們就能比較好的保證我們的健康，所以上面的這些果皮就是我們要離開(kāi)的。
四種水果不可過(guò)量食用
多吃水果本來(lái)是一件很有益身心健康的，不少女士都喜歡吃各種不同類(lèi)型的水果，一來(lái)可養(yǎng)顏美膚，二來(lái)更可幫助消化，甚至減肥瘦身。但是小編還是要提醒大家一下，有些水果千萬(wàn)不能多吃哦，不然你就很容易生病了。
1、吃柿子，胃里長(zhǎng)出石頭。
你聽(tīng)說(shuō)過(guò)胃會(huì)長(zhǎng)石頭嗎?進(jìn)食大量未成熟的柿子、未經(jīng)加工的鮮柿子或未去皮核的柿子，就會(huì)引起胃石。
這是因?yàn)槭磷又泻休^為大量的鞣酸，鞣酸與胃內(nèi)的蛋白質(zhì)結(jié)合形成不溶于水的鞣酸蛋白，沉積于胃內(nèi)；再加上柿子中的果膠、膠質(zhì)及胃內(nèi)的食物殘?jiān)?，它們團(tuán)結(jié)起來(lái)，凝聚成塊而形成胃石，醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為胃柿石癥。塊頭小的胃柿石可通過(guò)幽門(mén)入腸隨大便排出，塊頭大的胃石就出不了門(mén)而在胃內(nèi)長(zhǎng)期駐扎，引起胃痛、惡心、嘔吐等癥狀。另外，黑棗、山楂也可引起胃石。
預(yù)防胃柿石癥發(fā)生，首先要避免空腹吃生澀的柿子，吃了高蛋白魚(yú)肉(如蝦、狗肉等)后，不應(yīng)在餐后接著吃柿子。發(fā)生胃柿石癥須求助醫(yī)生，通過(guò)胃鏡活檢將胃石搗碎或手術(shù)治療。
2、吃菠蘿吃出菠蘿病。
菠蘿味美汁多，令人饞涎。但菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，有過(guò)敏體質(zhì)的人吃了就會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，引起菠蘿病。一般吃后15分鐘到1小時(shí)內(nèi)發(fā)生腹痛、吐瀉、頭昏，皮膚潮紅、發(fā)癢，有的起蕁麻疹。患者四肢、口唇發(fā)麻，嚴(yán)重者呈呼吸困難甚至休克。
一旦出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)即應(yīng)送醫(yī)院施治，使用撲爾敏、苯海拉明等抗組胺藥物;嚴(yán)重者使用皮質(zhì)激素及其他綜合治療。
預(yù)防菠蘿病的辦法是：先將菠蘿削皮，挖掉果丁，然后切片，在鹽水中浸泡30分鐘以破壞菠蘿蛋白酶，這就可避免發(fā)病。既往吃菠蘿發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)者，則以忌吃為宜。
3、橘子紅了，身子黃了。
柑橘是人們喜愛(ài)的水果，但吃得過(guò)多周身皮膚就會(huì)呈橙黃色，尤以手掌、腳掌、鼻唇溝、鼻孔周邊更為明顯，這種現(xiàn)象醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為胡蘿卜素血癥或葉紅質(zhì)血癥，也稱(chēng)皮膚橙黃病。一些進(jìn)食過(guò)多胡蘿卜、番茄、南瓜的人也可發(fā)生此病;因這些食物含有胡蘿卜素(葉紅質(zhì))，若進(jìn)食過(guò)多，血中胡蘿卜素便明顯增多，而肝臟又不能把多余的胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A，于是，皮膚內(nèi)的胡蘿卜素含量明顯增高，使皮膚呈現(xiàn)橙黃色。
橙黃病雖非嚴(yán)重疾病，但常被誤認(rèn)為是肝炎而引起恐慌。本病皮膚發(fā)黃，但鞏膜卻不黃，血中膽紅質(zhì)也不增高，故可資鑒別。
預(yù)防措施是避免吃過(guò)多的柑橘或上述食物。若出現(xiàn)皮膚發(fā)黃，即應(yīng)停吃上述蔬果，并大量飲水，增加尿量，一般數(shù)日內(nèi)即可退黃。
4、大啖荔枝，兒童昏了。
由于荔枝所含糖分主要是果糖，暴食荔枝后，血中有過(guò)量不能被細(xì)胞(特別是腦細(xì)胞)利用的果糖，而能被細(xì)胞利用的葡萄糖含量卻很低，故出現(xiàn)低血糖癥狀?；颊邥?huì)突發(fā)頭暈、心慌、面色蒼白、出冷汗、乏力、有饑餓感；嚴(yán)重者可出現(xiàn)昏迷、抽搐、脈細(xì)、呼吸不規(guī)則等。
因此，在荔枝上市季節(jié)不宜過(guò)量吃荔枝，如果遇到上述情況，可讓患者平臥，沖糖水飲服，嚴(yán)重者須送醫(yī)院救治。
謹(jǐn)記！這些食物要分體質(zhì)吃
由于人的體質(zhì)不同，同一種食物，對(duì)于一些人來(lái)說(shuō)是天使，而對(duì)于另一些人來(lái)說(shuō)可能就是惡魔了。并不是富含營(yíng)養(yǎng)的食物就適合于每一個(gè)人，因此要具體問(wèn)題具體分析，多吃一些適合自己體質(zhì)的食物，才能夠真正的對(duì)身體有益處。
火龍果
便秘者VS腹瀉者
火龍果富含的水果籽大多是纖維類(lèi)，不能被腸道消化吸收，但會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外。所以因?yàn)槿粘Ｉ攀忱w維不足而常有便秘問(wèn)題的人，就很適合吃帶有籽的水果，能夠改善便秘狀況。同理，其他含細(xì)小籽的水果，如草莓、獼猴桃、桑葚等，也能預(yù)防便秘。可是，本來(lái)就腹瀉的人如果吃過(guò)多這種帶籽水果，會(huì)加重腹瀉癥狀。
糯米
消化差者VS血糖高者
糯米大多是支鏈淀粉，在加熱后，支鏈淀粉會(huì)糊化，有利于被消化酶分解，更易消化，因此糯米特別適合消化能力差的人。但糖尿病患者的消化能力一般都很好，容易消化的糯米對(duì)他們來(lái)說(shuō)是一種高血糖指數(shù)食物，吃后不利于控制血糖。與糯米類(lèi)似的還有糊類(lèi)食物，糖尿病患者應(yīng)該減少食用頻率。
蘇打水
胃酸多者VS胃酸少者
蘇打水主要指含有碳酸氫鈉的水，它有較強(qiáng)的堿性，在腎臟中可以使尿液呈堿性，有利于腎臟排出尿酸，因此，痛風(fēng)者可以適量喝蘇打水。此外，胃酸分泌過(guò)多的人，也可多喝一些，可以中和胃酸。但胃酸分泌過(guò)少的人，不要大量飲用蘇打水，否則會(huì)加重胃酸缺乏。高血壓病人最好也不要喝蘇打水，因?yàn)槠渲泻休^多的鈉，而減少鈉的攝入量是治療高血壓的重要措施。
姜湯
風(fēng)寒感冒者VS風(fēng)熱感冒者
感冒可分為風(fēng)寒和風(fēng)熱兩種類(lèi)型。風(fēng)寒型感冒的癥狀通常是畏寒、流清鼻涕等。生姜性溫，恰是風(fēng)寒殺手，有發(fā)熱、祛風(fēng)、散寒的功效。因此這類(lèi)患者喝姜湯能趕走寒氣，改善感冒癥狀。風(fēng)熱型的感冒多是以喉嚨痛、黃痰呈現(xiàn)，這類(lèi)患者如果喝姜湯，那就如同火上澆油，必然會(huì)適得其反。
低鈉鹽
血壓高者VS腎不好者
低鈉鹽就是指鈉含量相對(duì)比較少的食鹽，即用氯化鉀和氯化鎂代替一部分氯化鈉的食鹽，一般鈉的含量比普通鹽少25%左右，但其咸度和普通鹽基本一樣。因此低鈉鹽有助于高血壓患者控制血壓。鉀離子是通過(guò)腎臟排出體外的。因此，當(dāng)腎功能受損時(shí)，人體內(nèi)的鉀離子不能完全排出引起蓄積，久而久之就會(huì)出現(xiàn)血鉀升高，對(duì)心血管造成威脅。
枸杞
常用眼者VS上火者
枸杞是天然食物中含玉米黃素最豐富的食物，同時(shí)也富含胡蘿卜素。玉米黃素是視網(wǎng)膜黃斑的主要色素，它能有效過(guò)濾紫外線和藍(lán)紫光，避免眼睛受到傷害。而胡蘿卜素能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A是構(gòu)成眼感光物質(zhì)的重要原料，可增加眼角膜的光潔度，使眼睛明亮有神。因此，經(jīng)常用眼的人應(yīng)該多吃枸杞，但其性溫，因此容易上火、感冒發(fā)燒、身體有炎癥的人最好少吃。
大蒜
免疫差者VS眼病患者
大蒜中的蒜素是一種廣譜抗菌物質(zhì)，效力堪比抗菌劑。它能活化細(xì)胞，增加抗菌及抗病毒能力，加快新陳代謝、緩解疲勞、增強(qiáng)免疫力。此外，常吃大蒜還有助抵抗多種癌癥。但大蒜對(duì)眼黏膜有刺激作用，所以，眼病患者在治療過(guò)程中，一定要注意忌口。
老婆把牙刷扔進(jìn)酒精浸泡，半個(gè)小時(shí)后全家人都驚呆了...
家里的清潔工作一向很繁多，如果稍微不清潔干凈就很有可能滋生細(xì)菌，從而給家人的健康帶來(lái)危害。
而浴室就是家里滋生細(xì)菌最多的地方，尤其是那些浴室用品。不過(guò)大部分人都會(huì)選擇性忽略掉，現(xiàn)在就來(lái)教大家如何徹底地清潔這些小用品
廁所地方不大，卻是家里一天中使用頻率最高的地方，保持廁所干凈有序很重要。
怎樣清潔廁所，日用品怎樣收納？
▼ 清洗牙刷
牙刷是幫助我們清除牙齒上滯留的細(xì)菌的工具。很多人都只知道每天早晨要刷牙，卻不知怎么給牙刷洗澡。
實(shí)際上清潔牙刷很簡(jiǎn)單:
先用水徹底地將牙刷沖洗干凈,然后放入濃度為75%的酒精中,浸泡半個(gè)小時(shí)就行了。
另外，建議大家三到四個(gè)月?lián)Q一次牙刷喔
▼ 清洗沐浴球
有些人洗澡時(shí)喜歡用沐浴球
但沐浴球也和牙刷一樣，因?yàn)殚L(zhǎng)期放置在陰濕的浴室里所以比較容易滋生細(xì)菌！
那么該怎么徹底地清洗沐浴球呢？
先將沐浴球放入濃度為75%的酒精中，浸泡半個(gè)小時(shí)后用熱水沖洗幾遍，最后再拿出來(lái)晾干，這樣就能讓沐浴球變得干干凈凈啦！
▼ 清洗剃須刀
男人一般用剃須刀刮完胡須后
只是很勉強(qiáng)地用水稍微沖洗下而已，經(jīng)常無(wú)視掉在剃須刀上殘留的胡渣或者死皮，這樣一來(lái)剃須刀就成了細(xì)菌的溫床。
小編建議男人們還是多注意這方面的衛(wèi)生：
取一片化妝棉，然后在上面噴一些濃度為75%的酒精，接著用它擦拭剃須刀的刀片。
記得使用剃須刀后，把它放在櫥柜等不潮濕的地方，這樣可以避免刀片生銹。
▼ 清洗淋浴頭
淋浴頭是一直被大家忽略的細(xì)節(jié)，淋浴頭用久了，會(huì)暗藏許多水垢和污漬，而我們每天洗澡都要用到淋浴頭，所以說(shuō)保持淋浴頭清潔很重要～
要清潔淋浴噴頭其實(shí)很簡(jiǎn)單～拿一個(gè)塑料袋，倒入蒸餾水白醋，用橡皮筋固定在淋浴頭上，浸泡1小時(shí)后用干凈濕布擦干即可！
如果你家的淋浴噴頭用的時(shí)間長(zhǎng)了，出水孔堵住了，也可以用同樣的方法解決。
同樣的，水龍頭也可以用這種方法來(lái)清潔。
▼馬桶清潔
很多人都會(huì)抱怨無(wú)論用多少潔廁靈都洗不干凈馬桶，最底下的旮旯角還是有黃黃的污垢，用刷子也刷不到，怎么辦？
對(duì)于用潔廁靈都難以去除的污垢，可以用稀鹽酸去除，一般的五金店里有售。買(mǎi)回來(lái)在睡覺(jué)前倒進(jìn)馬桶里，蓋上蓋子不沖水，等過(guò)一晚頑漬都會(huì)浮起來(lái)，用刷子刷凈后直接沖掉即可。
大家都知道用馬桶刷可以將馬桶刷洗干凈
卻忽略了馬桶刷的衛(wèi)生問(wèn)題，其實(shí)清潔馬桶刷也十分簡(jiǎn)單：
先用水將使用后的馬桶刷沖洗一遍，
然后用濃度為75%的酒精進(jìn)行消毒后晾干，
再用熱水將馬桶刷徹底地殺菌并清洗干凈，
注意一定要先把馬桶刷晾干再放好喔。
▼ 馬桶吸盤(pán)
無(wú)論家中哪里堵塞，馬桶吸盤(pán)都會(huì)起到很好的作用，但是就因?yàn)槌浞值匕l(fā)揮了它的作用，所以它的細(xì)菌含量也是不可小覷的。
即使是很好的清潔幫手，也要格外注意它的衛(wèi)生問(wèn)題同樣是先往馬桶吸盤(pán)上。噴灑一些濃度為75%的酒精進(jìn)行消毒，接著用熱水將它徹底地沖洗干凈就可以啦。
原來(lái)這些浴室小用品都是滋生細(xì)菌的源頭，突然感覺(jué)好污啊！
▼鏡子不起霧
洗完澡，鏡子都被霧氣覆蓋了，愛(ài)美的你估計(jì)難以忍受鏡子起霧的情況，怎么解決？
首先用干抹布將鏡子完全擦干， 然后用抹布沾點(diǎn)洗潔精將鏡子完整地擦拭一次，由于洗潔精里面含有活性劑，使水不容易沾到鏡子上，這樣處理完的鏡子就不起霧了。
▼去水漬
廁所瓷磚接縫和洗手盆的清洗都能用牙膏輕松解決～潔凈美白而且自帶清新氣味。
除了用牙膏，還能用切開(kāi)的檸檬擦拭掉不銹鋼上的水漬，亮潔如新。
▼廁所收納
小小的發(fā)卡是不是經(jīng)常弄丟？在洗手間的小壁櫥上貼一條磁鐵片，發(fā)夾就會(huì)自動(dòng)吸附在上面，這樣就不用隔三差五買(mǎi)/找發(fā)卡了。
一般女生的洗護(hù)用品都特別多，堆到一起不僅不好找還經(jīng)常把其他瓶瓶罐罐碰倒，瓶蓋積水還容易臟。學(xué)學(xué)這個(gè)好方法！用小夾環(huán)夾緊吊在橫桿上，不僅方便使用還整齊美觀～
如果你家裝了浴簾，那么可以在浴簾的桿上掛一個(gè)防水的置物袋，放一些洗澡需要的用品，這樣就不用全部放在浴缸邊上啦。
裝兩根毛巾?xiàng)U，掛幾個(gè)儲(chǔ)物籃，毛巾等雜物都可以放里邊。
▼去臭味
廁所臭味一直是讓人頭疼的問(wèn)題，而廁所除臭最重要的一點(diǎn)莫過(guò)于通風(fēng)
打開(kāi)窗戶(hù)或打開(kāi)排氣扇，讓空氣流動(dòng)起來(lái)，臭味自然揮散。除了最重要的保持空氣暢通外，還能用這些方法來(lái)去除廁所臭味：
將一盒清涼油或風(fēng)油精開(kāi)蓋后放于衛(wèi)生間角落處，可除臭還可驅(qū)蚊。也可放置一小杯香醋或噴灑花露水，臭味也會(huì)自然消失。
這些平時(shí)不會(huì)少了的水果你注意了?他們竟然藏著陷阱，快來(lái)看一下吧。
梨:催長(zhǎng)素令其早熟
使用膨大素、催長(zhǎng)素令其早熟，再用漂白粉、著色劑(檸檬黃)為其漂白染色。處理過(guò)的梨汁少味淡，有時(shí)還會(huì)伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時(shí)間短，易腐爛。
這些水果竟然藏著陷阱
蘋(píng)果:催紅素增色
用膨大素催個(gè)，催紅素增色，防腐劑保鮮。過(guò)量使用膨大素、催紅素、防腐劑會(huì)傷害肝臟。零售果販還會(huì)給蘋(píng)果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣(mài)相。
西瓜:膨大劑催大
超標(biāo)使用催熟劑、膨大劑和劇毒農(nóng)藥，這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開(kāi)后瓜瓤新鮮，瓜子呈白色，有異味。
這些水果竟然藏著陷阱
葡萄:放入乙烯變紫
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕，過(guò)一兩天青葡萄就變成了紫葡萄。這種葡萄顏色不均，含糖量少，汁少味淡，長(zhǎng)期食用對(duì)人體有害。
芒果:生石灰捂黃
青芒果用生石灰捂黃，使表皮看起來(lái)黃澄澄的，但吃起來(lái)卻沒(méi)有芒果味，也存在過(guò)量使用防腐劑的問(wèn)題。
這些水果竟然藏著陷阱
桃:用工業(yè)檸檬酸浸泡
水蜜桃用工業(yè)檸檬酸浸泡，桃色鮮紅、不易腐爛。這種化學(xué)殘留會(huì)損害神經(jīng)系統(tǒng)，誘發(fā)過(guò)敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明礬、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明礬的主要成分是硫酸鋁，長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)增生、記憶力減退、癡呆、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問(wèn)題。白桃用硫磺熏制，還會(huì)有二氧化硫的殘留。
桂圓:噴灑硫變艷
噴灑硫酸或酸性溶液浸泡，使其顏色鮮艷。硫酸具有較強(qiáng)的腐蝕性，會(huì)灼傷人的消化道。還容易引發(fā)感冒、腹瀉以及強(qiáng)烈咳嗽。
這些水果竟然藏著陷阱
香蕉:用氨水催熟
用氨水或二氧化硫催熟，這種香蕉表皮嫩黃好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，還會(huì)影響肝腎功能。
柿子:用酵母催熟
生柿子用酵母或催熟劑來(lái)催熟，但柿子的甜度大減。還有果農(nóng)在生柿子蒂巴處點(diǎn)上一試靈使之紅透。這些化學(xué)藥劑都會(huì)產(chǎn)生殘留，使柿子帶毒。
這13種食物天生有毒 千萬(wàn)別吃
許多食物正常時(shí)是美味營(yíng)養(yǎng)的好食品，但一旦不新鮮、發(fā)芽，或是采用非常規(guī)手段催熟后，就會(huì)出現(xiàn)不利身體健康的毒素，有一些甚至?xí)＜暗缴?。孩子比成人的抵抗力更弱，在制作孩子的食物時(shí)，更要注意不要讓這些食材上了餐桌!
一、青西紅柿
青西紅柿含有毒性物質(zhì)、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險(xiǎn)性更大。
這些水果竟然藏著陷阱
二、爛白菜
食用腐爛的大白菜后，會(huì)使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等，嚴(yán)重時(shí)會(huì)抽筋、昏迷，甚至有生命危險(xiǎn)。
四、鮮黃花菜
鮮黃花極有毒，干品無(wú)毒。因?yàn)轷r黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。若先將黃花菜在開(kāi)水中沖燙一下，然后用涼水浸泡2小時(shí)以上，中間換一次水，鮮黃花菜就無(wú)毒了。
七、長(zhǎng)霉的茶葉
茶葉發(fā)霉是受了青霉、曲霉污染的結(jié)果，倘若喝了發(fā)霉的茶葉水，輕則引起頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。
這些水果竟然藏著陷阱
八、長(zhǎng)斑的紅薯
是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。
九、發(fā)黃的銀耳
變質(zhì)發(fā)黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成，吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現(xiàn)象。
十、未腌透的咸菜
腌菜時(shí)如果放鹽量不足，腌制時(shí)間不滿8天，可能造成亞硝酸鹽中毒。
十一、變色的紫菜
若涼水浸泡后的紫菜呈藍(lán)紫色，說(shuō)明紫菜在干燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對(duì)人體有害，不能食用。
十二、新鮮的蠶豆
有的食后會(huì)引起過(guò)敏性溶血綜合病癥，出現(xiàn)全身乏力、貧血等癥狀。
這些水果竟然藏著陷阱
十三、胖大的豆芽
用化肥發(fā)的豆芽都是又白又胖，其中殘留大量的氨，在細(xì)菌的作用下，會(huì)產(chǎn)生亞硝銨，大量食用會(huì)引起頭昏、惡心、嘔吐。
醫(yī)生都搶著吃的野菜，這些野菜竟有如此神奇的功效。還不趕快來(lái)了解一下。
1、蕨菜有安神作用
蕨菜又名蕨兒菜﹑龍頭菜，在野菜中比較常見(jiàn)。蕨菜葉是卷曲狀時(shí)，說(shuō)明它比較鮮嫩，老了后葉子就會(huì)舒展開(kāi)來(lái)。
醫(yī)生所選擇的食物
吃蕨菜能起到清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用鹽腌過(guò)的蕨菜在吃前最好用水浸一下，使它復(fù)原。常見(jiàn)的吃法有滑炒里脊絲蕨菜、蕨菜扣肉、涼拌蕨菜等。
2、吃婆婆丁對(duì)肝有好處
婆婆丁，又叫蒲公英，很多人都在野外見(jiàn)過(guò)。它的花粉里含有維生素﹑亞油酸，枝葉中則含有膽堿﹑氨基酸和微量元素。
婆婆丁的主要功能是清熱解毒，消腫和利尿。它具有廣譜抗菌的作用，還能激發(fā)機(jī)體的免疫功能，達(dá)到利膽和保肝的作用。它焯過(guò)后生吃、炒食或做湯都可以，比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉絲;還能配著綠茶﹑甘草﹑蜂蜜等，調(diào)成一杯能夠清熱解毒、消腫的婆婆丁綠茶。
3、桔梗抗?jié)?/p>
桔梗又叫明葉菜﹑和尚帽，朝鮮族人所說(shuō)的道拉基就是它。它的枝端能夠開(kāi)出藍(lán)色的小花。我們平常吃的都是桔梗根，它有祛痰鎮(zhèn)咳、鎮(zhèn)痛﹑解熱﹑鎮(zhèn)靜、降血糖、消炎、抗?jié)?、抗腫瘤和抑菌的作用。
醫(yī)生所選擇的食物
4、馬齒菜能治糖尿病
馬齒菜，又叫馬齒莧﹑長(zhǎng)壽菜。一般為紅褐色，葉片肥厚，為長(zhǎng)倒卵形，因?yàn)闃幼酉耨R齒而得名。它含有蛋白質(zhì)﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黃素﹑抗壞血酸等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。由于其中含酸類(lèi)物質(zhì)比較多，所以吃的時(shí)候會(huì)覺(jué)得稍有些酸味。
馬齒菜的藥用功能是清熱解毒，涼血止血。因?yàn)樗胸S富的去甲腎上腺素，能促進(jìn)胰島腺分泌胰島素，調(diào)節(jié)人體糖代謝過(guò)程、降低血糖濃度、保持血糖恒定，所以對(duì)糖尿病有一定的治療作用。此外，它還含有一種不飽和脂肪酸，能抑制膽固醇和甘油三酸酯的生成，對(duì)心血管有保護(hù)作用。它的吃法有很多種，焯過(guò)之后炒食﹑涼拌﹑做餡都可以。比如馬齒菜炒雞蛋，蒸馬齒菜餡包子，或煮點(diǎn)清熱止痢的大蒜馬齒。
5、苦菜可抑制白血病
苦菜的學(xué)名叫取麻菜或苣荬菜。莖呈黃白色;葉片為圓狀披針形，表面綠色，背面灰綠色;花鮮黃色，舌狀。曬干了的苦菜中含有豐富的鉀﹑鈣﹑鎂﹑磷﹑鈉﹑鐵﹑錳﹑鋅﹑銅等元素。
苦菜能夠清熱燥濕、消腫排膿、化淤解毒、涼血止血。苦菜水煎濃縮乙醇提取液，對(duì)急性淋巴細(xì)胞性白血病﹑急性及慢性粒細(xì)胞白血病都有抑制作用。比較常見(jiàn)的吃法有蒜茸拌苦菜、醬拌苦菜、苦菜燒豬肝等。
6、補(bǔ)虛健脾吃薺菜
薺菜的花期在4至6月，田邊地里，人們經(jīng)常能看到星星點(diǎn)點(diǎn)的白色薺菜花。它的主要食療作用是涼血止血、補(bǔ)虛健脾、清熱利水。春天摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽，焯過(guò)后涼拌、蘸醬﹑做湯﹑做餡﹑炒食都可以，還可以熬成鮮美的薺菜粥。
醫(yī)生所選擇的食物
7、燥熱天多吃莧菜
莧菜的根一般為紫色或淡紫色;莖上很少有分枝，有綠色或淡紫色的條紋;葉子為卵形。
我們一般吃的都是比較嫩的莧菜莖葉，它們有清熱利尿﹑解毒、滋陰潤(rùn)燥的作用。除了炒食﹑涼拌﹑做湯外，莧菜也常用來(lái)做餡。比如涼拌莧菜、莧菜雞絲、莧菜水餃等。
8、水芹菜降血壓
水芹菜又叫水芹﹑河芹。它的莖是中空的，葉子呈三角形，花是白色，主要生長(zhǎng)在潮濕的地方，比如河邊和水田。
水芹菜有清熱解毒、潤(rùn)肺、健脾和胃、消食導(dǎo)滯、利尿、止血、降血壓、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。我們常吃的有豬肉炒水芹、水芹羊肉餃和水芹拌花生仁。
9、刺嫩芽補(bǔ)腎益精
刺嫩芽又叫刺龍芽，主要生長(zhǎng)在灌木叢中和林中空地。它不像其他野菜一樣屬于草本植物，而是木本植物。它的樹(shù)皮呈灰色，上面生滿了粗大堅(jiān)硬的皮刺;花是淡黃白色;果子是漿果，球形、黑色。
刺嫩芽被食用的部分，主要是它的嫩芽，能夠起到補(bǔ)氣、活血、祛風(fēng)、利濕、止痛、補(bǔ)腎益精等作用。
醫(yī)生所選擇的食物
10、小根蒜防動(dòng)脈硬化
小根蒜又名薤白﹑理蒜。它的莖葉長(zhǎng)得很像蒜，也有蔥﹑蒜的味道。其作用是通陽(yáng)化氣、開(kāi)胸散結(jié)、行氣導(dǎo)滯，治療痢疾以及抑制高血脂病人血液中過(guò)氧化酯的升高，防止動(dòng)脈粥樣硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐，或熬點(diǎn)小根蒜白木耳粥。
民以食為天，有些食物經(jīng)過(guò)加工是對(duì)人體是有害的，而醫(yī)生就不會(huì)去吃這幾種食物，想了解嗎？
1.罐裝番茄醬
問(wèn)題：罐子里襯中的樹(shù)脂含有雙酚，這是一種會(huì)引起從生殖疾病到心臟病、糖尿病和肥胖一系列病癥的合成雌性激素。研究發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)人體內(nèi)的雙酚水平都超量，從而會(huì)抑制精子生長(zhǎng)或損害染色體。每升的罐裝番茄中就會(huì)有50微克的多酚，足以影響人們的健康，尤其是年輕人。
解決辦法：選擇玻璃瓶裝的番茄醬。
小貼士：用瓶裝意大利面沙司代替罐裝番茄醬，選擇低鈉和附加物少的意大利面沙司。
醫(yī)生所選擇的食物
2. 玉米飼養(yǎng)的牛肉
問(wèn)題：牛天生是食草動(dòng)物，但是為了使牛長(zhǎng)的更快，現(xiàn)在的農(nóng)民以玉米或大豆作為牛的飼料。農(nóng)民賺了更多的錢(qián)，但是我們得到的營(yíng)養(yǎng)卻更少了。研究發(fā)現(xiàn)，食草牛肉富含-胡蘿卜素、維他命E、歐米茄3脂肪酸、共軛亞油酸、鈣、鎂、鉀，少量引起炎癥的歐米茄6脂肪酸和引起心臟病的飽和脂肪。
解決辦法：選擇食草牛肉，通常標(biāo)簽上會(huì)寫(xiě)清楚，如果沒(méi)看到可以問(wèn)屠夫。
小貼士：直接向當(dāng)?shù)剞r(nóng)民買(mǎi)更便宜。
3.微波爆米花
問(wèn)題：研究發(fā)現(xiàn)，袋子中的化學(xué)物包括全氟辛酸會(huì)引起不孕、肝癌、睪丸癌和胰臟癌。微波會(huì)引起這些化學(xué)物蒸發(fā)進(jìn)入爆米花從而進(jìn)入機(jī)體。
解決辦法：選擇通過(guò)老式方法爆出來(lái)的爆米花。
4. 非有機(jī)土豆
問(wèn)題：根菜類(lèi)蔬菜會(huì)吸收土壤中的除草劑、殺蟲(chóng)劑和殺菌劑。而作為日常主食的土豆，在生長(zhǎng)期農(nóng)民會(huì)噴上除草劑以防止刨土豆的時(shí)候有多余的蔓生植物。之后，土豆又會(huì)經(jīng)過(guò)處理以防止發(fā)芽。
解決辦法：選擇有機(jī)土豆。傳統(tǒng)土豆的農(nóng)藥通過(guò)洗時(shí)根本洗不掉的。
5.圈養(yǎng)鮭魚(yú)
問(wèn)題：大自然不會(huì)把鮭魚(yú)趕到圍欄中，也不會(huì)給鮭魚(yú)喂大豆、家禽糞便等。圈養(yǎng)鮭魚(yú)維生素D含量少，卻含有大量污染物，如致癌物、多氯聯(lián)苯、溴化的阻燃劑和殺蟲(chóng)劑。只有每五個(gè)月吃一次鮭魚(yú)，癌癥的患病率才不會(huì)增加。
解決辦法：吃野生阿拉斯加鮭魚(yú)。
小貼士：選擇罐裝鮭魚(yú)。
6.由人工激素制造的牛奶
問(wèn)題：牛奶制造者會(huì)使用牛生長(zhǎng)素來(lái)促進(jìn)牛奶生產(chǎn)，但是這種激素也會(huì)引起奶牛乳房的感染，甚至使牛奶發(fā)膿，還會(huì)使牛奶中的類(lèi)似胰島素成分增加。而對(duì)于人類(lèi)來(lái)說(shuō)，高水平的胰島素樣生長(zhǎng)因子會(huì)引起乳癌、前列腺癌和結(jié)腸癌。
解決辦法：選擇沒(méi)有牛生長(zhǎng)素的或沒(méi)有人工激素的牛奶，或有機(jī)奶。
醫(yī)生所選擇的食物
7.非有機(jī)蘋(píng)果
問(wèn)題：因?yàn)樘O(píng)果樹(shù)單個(gè)嫁接，因此每顆蘋(píng)果都有獨(dú)特的味道。正因?yàn)槿绱?，蘋(píng)果的抗害蟲(chóng)能力不強(qiáng)，因此經(jīng)常需要噴灑農(nóng)藥。蘋(píng)果是所有水果中最容易吸取農(nóng)藥的。
解決辦法：購(gòu)買(mǎi)有機(jī)蘋(píng)果。
小貼士：如果你覺(jué)得有機(jī)蘋(píng)果貴，買(mǎi)傳統(tǒng)蘋(píng)果后，確保洗干凈并且去皮。
