記得牛奶不要用微波爐加熱
中醫(yī)養(yǎng)生是否不要晚上運(yùn)動(dòng)。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。生活中，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。關(guān)于養(yǎng)生保健，我們?cè)撊绾稳タ创?？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《記得牛奶不要用微波爐加熱》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
每天喝杯牛奶，這是很健康的生活方式。從飲食健康的角度分析，牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可以滿意人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。小編我發(fā)現(xiàn)很多人在熱牛奶的時(shí)候，會(huì)選擇微波爐加熱，認(rèn)為這種方法既衛(wèi)生又快。但保健專(zhuān)家提示，牛奶最好不要用微波爐加熱，它可能會(huì)導(dǎo)致你牛奶中的營(yíng)養(yǎng)流失。
牛奶不要用微波爐加熱，牛奶，保健
牛奶消毒的溫度要求并不高，70℃時(shí)用3分鐘，60℃時(shí)用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達(dá)到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可誘發(fā)癌癥。煮沸后牛奶中的鈣會(huì)出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象；從而降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
現(xiàn)在市場(chǎng)上的牛奶都是經(jīng)過(guò)殺菌，可以直接飲用的。但是，有時(shí)候牛奶也需要加熱才能喝：一是當(dāng)腸胃、牙齒不能承受冷的時(shí)候；二是牛奶開(kāi)封后存放了一段時(shí)間，可能發(fā)生細(xì)菌污染時(shí)；三是老人小孩等腸胃較虛弱的人喝，都應(yīng)該加熱后再飲用。
現(xiàn)在許多人都習(xí)慣用微波爐加熱牛奶，但這是有弊端的。因?yàn)槲⒉t加熱不能攪拌，速度快，控制不好容易造成牛奶脂肪和蛋白質(zhì)糊在容器內(nèi)壁，造成營(yíng)養(yǎng)損失，特別是對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，微波輻射不利健康。所以，建議最好用專(zhuān)用的奶鍋加熱牛奶。
很多人熱牛奶時(shí)，總是不小心就沸騰撲鍋，或者在鍋底和鍋壁上糊了一層，造成脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素D、維生素C、泛酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失。這里教大家一個(gè)方法：煮一開(kāi).所謂煮一開(kāi),就是邊煮邊注意觀察牛奶變化，待牛奶出現(xiàn)第一個(gè)氣泡的時(shí)候，立即關(guān)火。煮的過(guò)程中要不停攪拌，動(dòng)作要溫和，不要攪起泡沫?；鸷虿灰?，中火即可。煮一開(kāi)的奶鍋加熱法，不僅能殺死細(xì)菌，也最大程度的保持了牛奶中的各種營(yíng)養(yǎng)成分。
最后，清洗奶鍋要用柔軟的工具，避免造成奶鍋內(nèi)壁磨損。清洗前用溫水浸泡片刻，也可用適量的食醋來(lái)去除奶漬。
所以說(shuō)，我們?cè)跓崤Ｄ痰臅r(shí)候，最好不要用微波爐加熱，你可以選擇用專(zhuān)業(yè)的牛奶鍋來(lái)熱牛奶，這樣味道更好，也更與營(yíng)養(yǎng)。小編提示如果你覺(jué)得熱牛奶非常麻煩，那不妨購(gòu)買(mǎi)直接飲用的牛奶，這樣會(huì)更方便。需要注意的是，牛奶與核對(duì)食物是不能同吃的，這點(diǎn)需要你注意。www.cndadi.net
ys630.COm精選閱讀
我們先把肥皂頭和洗手用的香皂頭收集起來(lái)。然后用小刀或剪子把它們作成小細(xì)絲，放到耐熱的容器中，加入適當(dāng)?shù)那逅?清水沒(méi)過(guò)肥皂屑即可)，攪拌后用微波爐加熱2~3分鐘，使肥皂屑變成肥皂膏。但是要注意，如果香皂的香味過(guò)重，最好不要用微波爐加熱，而采取在火上加熱的辦法，以免香味滲入微波爐后，不易去除。
肥皂膏制作完成后，可以用來(lái)擦拭電話機(jī)、電冰箱把手、電視機(jī)遙控器、電燈開(kāi)關(guān)等容易留下手漬的地方。用舊毛巾蘸少許肥皂膏輕輕擦拭后，再用潮濕的毛巾擦一遍，手印、油漬等就能輕而易舉的被消滅了。而板材制作的家具，如果家具表面是原色或是沒(méi)有涂漆的木材，就不能用皂膏清潔，否則會(huì)使家具表面染上顏色。
除此之外，還可以把香皂膏加溫水搖晃至充分融化后，根據(jù)自己的喜好，添加幾滴香水、精油、玫瑰水或少許蜂蜜，攪勻裝入吸壓式洗手液或沐浴液的空瓶子里，當(dāng)作自制液體洗手液。既時(shí)尚又個(gè)性，并且達(dá)到保養(yǎng)皮膚的效果。值得注意的是，自制洗手液的保質(zhì)期比較短，最好兩三個(gè)月?lián)Q一次。
粗鹽這種物質(zhì)對(duì)于人體是有很多好處的，比如瘦臉、瘦肚子、活血化瘀、通經(jīng)活絡(luò)，治療人體腰酸背痛等等。而粗鹽在使用之前是需要加熱一下的，這會(huì)令其治療效果發(fā)揮的更好，有些人是通過(guò)鍋來(lái)炒粗鹽、有些人會(huì)選擇使用微波爐加熱粗鹽。而使用微波爐是存在有許多注意事項(xiàng)的，下面來(lái)詳細(xì)介紹一下粗鹽怎么在微波爐加熱。
粗鹽2斤加花椒3兩，先把粗鹽炒干水份在加花椒一起炒，但是不要把花椒炒糊了，在70度左右裝進(jìn)帶子里里敷肚子。第2次加熱把粗鹽倒到碗里放微波爐進(jìn)加熱3分鐘左右，后在裝進(jìn)帶子里里敷肚子。這樣循環(huán)加熱半個(gè)月左右就換新的粗鹽和花椒。建議帶子最好做個(gè)有拉連的，這樣可以方便倒進(jìn)倒出
每次使用時(shí)先檢查微波爐內(nèi)是否干凈，如果微波爐很臟可以用個(gè)塑料袋子包下鹽袋以免弄臟袋子，稍稍在袋子上灑點(diǎn)水。
建議用噴壺灑水或者把手沾上水把袋子拍濕，是在袋子上灑水不是在塑料帶里灑水。MM你做了布袋子，可以將布袋子上灑點(diǎn)水，或用手沾水在布袋上均勻拍打。
夏季中火加2-3分鐘或高火2分鐘，春秋冬季節(jié)中火3-4分鐘或者高火3分鐘，天氣涼時(shí)加熱的時(shí)間相對(duì)沿長(zhǎng)1分鐘，因?yàn)槲⒉t機(jī)型不一樣可以自己嘗試，加熱時(shí)可以先中火2分如果不熱在適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間。
取出后，溫度以手感稍燙為宜，要隔著衣服熱敷，會(huì)感到熱量透過(guò)肌膚，頓感輕松舒適。溫度不夠時(shí)放入微波爐再加熱即可。
建議每天2次，每次連續(xù)熱敷30分鐘到1小時(shí)。覺(jué)得不熱時(shí)再去加熱，這樣的累計(jì)熱敷時(shí)間為30分到1小時(shí)為好。
上班族，有著帶上午飯的習(xí)慣，如何健康吃午飯呢?其實(shí)有些食物不宜微波爐加熱吃，對(duì)我們的身體健康有損害的，下面就跟著小編來(lái)看一下吧。
微波爐給我們的生活帶來(lái)了極大的方便，但是如果我們使用不當(dāng)，也會(huì)對(duì)我們的身體造成危害，下面為大家介紹一些不能用微波爐加熱的食物。
1、忌將肉類(lèi)加熱至半熟后再用微波爐加熱：因?yàn)樵诎胧斓氖称分屑?xì)菌仍會(huì)生長(zhǎng)，第二次再用微波爐加熱時(shí)，由于時(shí)間短，不可能將細(xì)菌全殺死。冰凍肉類(lèi)食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。
2、忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍過(guò)的肉類(lèi)：因?yàn)槿忸?lèi)在微波爐中解凍后，實(shí)際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細(xì)菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類(lèi)，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
3、忌油炸食品：因高溫油會(huì)發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)。如萬(wàn)一不慎引起爐內(nèi)起火時(shí)，切忌開(kāi)門(mén)，而應(yīng)先關(guān)閉電源，待火熄滅后再開(kāi)門(mén)降溫。
4、忌超時(shí)加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時(shí)間超過(guò)2小時(shí)，則應(yīng)丟掉不要，以免引起食物中毒。
5、忌用普通塑料容器：使用專(zhuān)門(mén)的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會(huì)使塑料容器變形，二是普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì)，污染食物，危害人體健康。
6、忌用金屬器皿：因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
7、忌使用封閉容器：加熱液體時(shí)應(yīng)使用廣口容器，因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā)，使容器內(nèi)壓力過(guò)高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時(shí)，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出傷人。
8、忌將微爐置于臥室：同時(shí)應(yīng)注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
9、忌長(zhǎng)時(shí)間在微波爐前工作：開(kāi)啟微爐后，人應(yīng)遠(yuǎn)離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
生活中沒(méi)有誰(shuí)能離得開(kāi)水，因此水杯就成了每日與我們的嘴唇密切接觸的容器。水杯潔凈與否，與我們的健康密切相關(guān)。一項(xiàng)網(wǎng)絡(luò)小調(diào)查顯示，近八成人認(rèn)為，只要杯子看著不臟就不用清洗?？墒牵】祵?zhuān)家提醒，水杯常年潮濕，如不定期清洗消毒，就會(huì)成為霉菌滋生地。
毛小姐是一名典型的辦公室白領(lǐng)，每日朝九晚五地泡在辦公室，因?yàn)橹缓劝组_(kāi)水，所以她覺(jué)得自己的陶瓷杯看上去很干凈，所以每日下班時(shí)把剩水倒掉，第二天再接著倒水喝。
其實(shí)，很多人的習(xí)慣都與毛小姐一樣。一項(xiàng)關(guān)于水杯清洗的小調(diào)查顯示，在3849名參與的網(wǎng)友中，50.2%的人做不到每日清洗水杯。更有高達(dá)75.5%的人認(rèn)為，只要杯子看著不臟就不用清洗。
更有52.8%的人在回答調(diào)查時(shí)表示，他們清洗水杯時(shí)，只是用清水簡(jiǎn)單沖洗一下。還有8.9%的人稱(chēng)，因?yàn)榍逑幢犹速M(fèi)時(shí)間了，他們根本懶得洗。
水杯清潔不徹底會(huì)產(chǎn)生危害嗎?對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，22%的人并沒(méi)有意識(shí)到危害何在，其中2.6%的受訪者誤認(rèn)為這并沒(méi)有危害。
對(duì)此，解放軍320醫(yī)院感染控制科莊主任指出，因?yàn)樗⑺?，所以?huì)處于潮濕環(huán)境，容易滋生以霉菌為主的多種細(xì)菌，危害人體健康，因此應(yīng)該定期進(jìn)行沖洗和消毒，并盡量保持干燥。他建議杯子最好使用物理方法消毒，比如說(shuō)用開(kāi)水燙，放在微波爐里加熱(金屬材質(zhì)除外)，用消毒片泡洗等。值得注意的是，杯子的螺口最容易藏污納垢，需要重點(diǎn)進(jìn)行清洗
水杯清洗方法超市里有賣(mài)水垢清洗劑，買(mǎi)一包。用一包水垢清潔劑撕開(kāi)倒入容器內(nèi)，注入熱水，使容器內(nèi)壁充分浸水為原則，三十分鐘后可使水垢迅速脫落，再用清水清洗即可。如果污垢特別頑固時(shí)，可浸泡久一點(diǎn)。
如果沒(méi)有的話，有下面的方法：
1、在瓶里放些紙屑，然后倒進(jìn)溫鹽水，輕輕晃一會(huì)兒，水垢即可除凈。
2、可倒入濃度為1%的小蘇打水500克左右，或?qū)⑹炒准訜嵫b入瓶?jī)?nèi)，輕輕搖涮，水垢即可除掉。
3、把兩個(gè)雞蛋殼稍微弄碎，裝進(jìn)瓶中，再裝入半茶缸涼水，堵上瓶塞并用一只手按住，大拇指和其他手指握住瓶口頸部，另一只手托住瓶底，上下左右旋轉(zhuǎn)搖晃。約20秒種，取下瓶塞，倒出蛋殼，再用清水涮洗兩遍即可。
4、用醋250克，燒熱后灌入熱水瓶?jī)?nèi)，浸泡幾小時(shí)，再上下、左右搖晃，瓶?jī)?nèi)水垢就會(huì)脫落。
5、取200克稀鹽酸放瓶?jī)?nèi)浸泡一會(huì)兒后，再搖動(dòng)就可以清除瓶?jī)?nèi)的水垢。
6、用煮面條的水倒入瓶?jī)?nèi)，搖晃幾分鐘后倒掉，再用清水沖洗即可干凈。
7、取一些向陽(yáng)葉或南瓜葉切成3厘米至4厘米見(jiàn)方大小的碎片，放入瓶?jī)?nèi)，再加入少許冷水，輕輕將暖水瓶搖晃幾下，倒出后再用清水洗凈即可。
螃蟹是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ?jiàn)的一種食物，很多人平時(shí)都喜歡吃螃蟹，螃蟹在平時(shí)的吃法也是非常多的，不過(guò)不管是哪種吃法，味道以及營(yíng)養(yǎng)都是非常鮮美的，螃蟹是很受大家歡迎的一種美食，有時(shí)候我們做螃蟹很容易吃不了，如果再次加熱吃的話，不知道螃蟹可不可以放進(jìn)微波爐中加熱呢?
螃蟹能放微波爐加熱嗎?
大閘蟹最好不要放進(jìn)微波爐里加熱。
因?yàn)轶π贩湃胛⒉t中會(huì)因?yàn)樾D(zhuǎn)產(chǎn)生斷腳等情況，而且微波爐是依靠水分子的震動(dòng)來(lái)加熱的，如果加熱螃蟹會(huì)將螃蟹的水分全部弄干，從而螃蟹變得干硬，難以食用。
另外雖然隔夜的螃蟹可以吃，但并不是把它們放進(jìn)冰箱后就可以一勞永逸。在隔夜蟹中存在一種叫組氨酸的物質(zhì)，它會(huì)在一些微生物的作用下分解為組胺，回鍋加熱雖然可以殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素，因此如果食用了存放過(guò)久的隔夜蟹，仍然有可能導(dǎo)致中毒。因此，對(duì)于隔夜蟹來(lái)說(shuō)，最好的保存方法是，煮熟后待其涼透裹上保鮮膜，放進(jìn)冷凍室。再次食用，最遲別超過(guò)第二天中午，并且要和加熱生螃蟹一樣大火加蒸透，這樣才能在不浪費(fèi)的基礎(chǔ)上盡可能保證食用安全。
大閘蟹怎么保存
方法一：冰箱保存大閘蟹(保存時(shí)間：3天左右)
大閘蟹是鮮活水產(chǎn)品，離水后保存時(shí)間較短，所購(gòu)數(shù)量能在3天左右的時(shí)間吃完的大閘蟹保存比較簡(jiǎn)單：選活力旺盛的大閘蟹，把蟹的腳和閘捆起來(lái)，以減少大閘蟹體力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，蓋上濕毛巾保存即可。每天吃的時(shí)候先挑選活力不足的吃，活力足的大閘蟹可繼續(xù)保存。蟹的活力足否的區(qū)分的辦法是：用手輕觸大閘蟹的眼睛，如果反應(yīng)不靈敏就先吃掉。
方法二：塑料桶/盆保存大閘蟹(保存時(shí)間：7天左右)
準(zhǔn)備一個(gè)30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆內(nèi)壁光滑不易逃跑。把大閘蟹放入其中，不要層疊;然后加水至大閘蟹身體的一半高便于保濕，切忌把大閘蟹全部埋住，如果水太深螃蟹會(huì)因?yàn)槿毖踔舷⒍?。?盆不要加蓋，每天檢查大閘蟹，把活力不足的大閘蟹及時(shí)吃掉，采用這種方法保存大閘蟹，氣溫不高的時(shí)候大閘蟹保存可超過(guò)5天。
粽子包好了以后要用鍋煮熟了才可以吃，我們有的時(shí)候可能一次煮很多粽子，這樣一次吃不完就要剩下明天繼續(xù)吃，剩下的粽子要包裝好放進(jìn)冰箱里，等下次再吃的時(shí)候要加熱一下吃比較好，很多人不知道可不可以用微波爐加熱粽子，粽子可以用微波爐加熱嗎？接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.粽子可以用微波爐加熱嗎？
粽子可以用微波爐加熱，已經(jīng)煮熟的粽子可以用微波爐加熱。微波爐加熱粽子的好處就是粽子不會(huì)進(jìn)水,吃起來(lái)味道更佳，而且不容易感覺(jué)油膩,這比放水一鍋煮不但味道好,還方便簡(jiǎn)單潔凈。當(dāng)然，如果里面是生糯米的粽子就不能用微波爐加熱了，包好的生糯米的粽子最好要用高壓鍋蒸煮1個(gè)小時(shí)以上才能食用。
二.微波爐熱粽子的小竅門(mén)
1、把粽子稍微用水浸濕一下再加熱口感會(huì)比較好。
2、用微波爐適用的食物保鮮袋加熱粽子更好。取一個(gè)保鮮袋，放進(jìn)粽子，擰上袋口，留一個(gè)小孔出氣，然后放進(jìn)微波爐高火一分鐘就可以了。
3、先剝?nèi)ヴ杖~再放進(jìn)微波爐加熱的方法也可以，注意加熱要加蓋或罩上微波爐用的保鮮膜。
4、加熱時(shí)間不要太久，基本上小個(gè)的粽子用高火加熱三十秒到一分鐘即可，大個(gè)的粽子兩三分鐘就可以了。時(shí)間太久，粽子會(huì)變硬。
5、從冰箱冷凍室拿出來(lái)的粽子加熱時(shí)要用微波解凍檔加熱，這樣才能里外均勻。
三.提醒
煮好的粽子如果吃不完，可以在冷卻后放到袋中放冰箱冷凍室，吃的時(shí)候拿出直接蒸或是煮熟就可以了，味道是一樣的。
高科技讓我們的生活方便又快捷，微波爐的誕生讓我們加熱食品變得簡(jiǎn)單又快速。微波爐是利用電磁波原理來(lái)進(jìn)行加熱，那這個(gè)原理下加熱的食物是不是都安全呢？有哪些食物是不適宜用微波爐加熱的呢？
1、母乳
有很多媽媽因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系，會(huì)將母乳存入冰箱。等寶寶要吃的時(shí)候用時(shí)再用微波爐加熱，專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)，微波爐加熱的母乳中含大腸桿菌的危險(xiǎn)比用其他方式加熱高18倍。
2、蘆筍
新鮮蘆筍富含包括維生素C在內(nèi)的多種抗氧化營(yíng)養(yǎng)素。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，維生素C和B族維生素屬于水溶性維生素，穩(wěn)定性更差，遇水、遇熱、遇光容易遭到破壞。
3、干辣椒
干辣椒中的辣椒素具有揮發(fā)性和不穩(wěn)定性，用微波爐加熱很容易著火。微波爐加熱過(guò)程中，干辣椒散發(fā)出的化學(xué)物質(zhì)會(huì)刺激眼睛和嗓子。
4、西蘭花
用微波爐加熱西蘭花會(huì)導(dǎo)致其抗氧化成分減少97%。而用燃?xì)庠钆腼兾魈m花只會(huì)導(dǎo)致抗氧化物減少11%。
微波爐中當(dāng)今時(shí)代不可缺少的廚房用具，用它加熱快餐，十分的方便快捷，但微波爐不是萬(wàn)能的，也有不少禁忌，具體的注意事項(xiàng)有哪些？哪些食物不宜加熱呢？加熱后會(huì)影響著什么呢？
1.蘆筍
新鮮蘆筍富含包括維生素C在內(nèi)的多種抗氧化營(yíng)養(yǎng)素。挪威《斯堪的納維亞農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)》刊登一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，微波爐加熱會(huì)導(dǎo)致蘆筍中維生素流失。
因?yàn)榫S生素C和B族維生素屬于水溶性維生素，穩(wěn)定性更差，遇水、遇熱、遇光容易遭到破壞。
2.母乳
很多媽媽將母乳擠入奶瓶存入冰箱，使用時(shí)再用微波爐加熱，這容易導(dǎo)致其中重要營(yíng)養(yǎng)素減少。美國(guó)《兒科》雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，微波爐加熱的母乳中含大腸桿菌的危險(xiǎn)比其他方式加熱高18倍。
3.西蘭花
西蘭花是最常見(jiàn)的微波食物。然而，美國(guó)《食品和農(nóng)業(yè)的科學(xué)雜志》刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，用微波爐烹飪西蘭花會(huì)導(dǎo)致其中抗氧化成分減少97%.而用燃?xì)庠钆腼兾魈m花只會(huì)導(dǎo)致其中抗氧化物減少11%.
4.干辣椒
干辣椒中的辣椒素具有揮發(fā)性和不穩(wěn)定性，微波加熱很容易著火。微波加熱過(guò)程中，干辣椒散發(fā)出的化學(xué)物質(zhì)會(huì)刺激眼睛和嗓子。
5.冷凍水果
美國(guó)《生物電磁學(xué)》雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，用微波爐解凍冷凍水果容易導(dǎo)致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪镔|(zhì)。冷凍水果的最好解凍方法是常溫下自然解凍。
6.大蒜
微波爐不宜加熱的食物有哪些
美國(guó)《營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，微波爐加熱1分鐘就會(huì)摧毀大蒜中的活性硫烯丙基化合物，使之失去應(yīng)有的抗癌作用。
7.半熟的肉類(lèi)
因?yàn)樵诎胧斓氖称分屑?xì)菌仍會(huì)生長(zhǎng)，第二次再用微波爐加熱時(shí)，由于時(shí)間短，不可能將細(xì)菌全殺死。冰凍肉類(lèi)食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。
最后提醒，大部分的蔬菜尤其是綠葉菜如果用微波爐加熱，都有可能存在營(yíng)養(yǎng)素流失過(guò)多的問(wèn)題，因?yàn)槭卟酥芯S生素C等營(yíng)養(yǎng)素對(duì)光熱較為敏感。而肉類(lèi)、蛋類(lèi)、主食類(lèi)用微波加熱，營(yíng)養(yǎng)損失較小。
8.雞蛋
微波爐快速加熱會(huì)在雞蛋里產(chǎn)生很多水蒸氣。這些水蒸氣無(wú)處可逃，只能讓雞蛋爆炸開(kāi)來(lái)。
9.油炸食品
因高溫油會(huì)發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)。如萬(wàn)一不慎引起爐內(nèi)起火時(shí)，切忌開(kāi)門(mén)，而應(yīng)先關(guān)閉電源，待火熄滅后再開(kāi)門(mén)降溫。
繞開(kāi)5誤區(qū)正確使用微波爐
第一、烹煮容器的誤區(qū)
也許你習(xí)慣將打包的食物連帶塑料飯盒一起扔進(jìn)微波爐加熱，這是萬(wàn)萬(wàn)不可的。因?yàn)樗芰先萜髟诩訜徇^(guò)程中會(huì)變形，而且放出有毒物質(zhì)污染食物，長(zhǎng)此以往下去就會(huì)引發(fā)癌癥。
另外還應(yīng)注意的是，金屬容器也是不可取的，因?yàn)樵谖⒉t加熱時(shí)會(huì)產(chǎn)生火花，不僅會(huì)損傷爐體還會(huì)引發(fā)爆炸。
我們應(yīng)該使用微波爐專(zhuān)用容器加熱食物，并且在加熱的過(guò)程中不要將容器蓋子蓋嚴(yán)，因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā)，使容器內(nèi)壓力過(guò)高，易引起爆炸事故。
第二、加熱時(shí)間的誤區(qū)
人們常把食品放入微波爐解凍或加熱，有時(shí)忘記取出，一放就是幾小時(shí)。如果忘記取出在3小時(shí)以上，最好扔掉不要，以免引起食物中毒。
而且加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的食物由于水分流失較快容易變干，除了口感不佳外營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)大打折扣。
第三、冷凍或加熱時(shí)的誤區(qū)
微波爐不宜加熱的食物有哪些
將半熟的肉類(lèi)放入微波爐加熱至全熟，雖然可以縮短烹調(diào)時(shí)間，但是在食品半熟的時(shí)候細(xì)菌仍會(huì)生長(zhǎng)，第二次再用微波爐加熱時(shí)，時(shí)間過(guò)短不可能將細(xì)菌全殺死。
遇到這種情況時(shí)，可以將冰凍的肉類(lèi)食品先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食，這樣就可以放心食用了。
另外，在解凍的時(shí)候也是同樣道理。不應(yīng)冷凍經(jīng)微波爐解凍過(guò)的肉類(lèi)，因?yàn)槿忸?lèi)在微波爐中解凍后，實(shí)際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細(xì)菌是可以繁殖的，但再次冷凍卻不能將活菌殺死。
如果你已用微波爐將肉類(lèi)解凍，可以加熱至全熟后再放入冰箱。
第四、所加熱的食物禁忌
用微波爐最好不要油炸食品，因?yàn)楦邷貢?huì)使油光飛濺，導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生，如果萬(wàn)一爐內(nèi)起火，千萬(wàn)不要打開(kāi)微波爐的門(mén)，應(yīng)先切斷電源，等火熄滅后再打開(kāi)門(mén)。另外，烹煮帶殼的食物時(shí)，應(yīng)先將殼刺破，以免引起爆炸。
第五、擺放位置的誤區(qū)
由于微波爐具有輻射，因此不要把它放在臥室，應(yīng)盡量放在通風(fēng)的地方。并且還要和電視機(jī)、收音機(jī)離開(kāi)一定的距離，否則會(huì)影響視聽(tīng)效果。
開(kāi)啟微爐后，最好與它保持1米的距離，不要用眼睛直視。否則會(huì)引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發(fā)等癥狀。
微波爐還會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害
微波爐不宜加熱的食物有哪些
第一、微波食品產(chǎn)生致癌化合物
曾有研究表明，微波過(guò)的肉類(lèi)會(huì)產(chǎn)生致癌物；牛奶、水果、麥片中的氨基酸也會(huì)在微波后轉(zhuǎn)化為致癌物；蔬菜中的植物生物堿同樣會(huì)在微波后轉(zhuǎn)化成致癌物危害我們健康。
第二、食物營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重流失
微波爐烹煮的食物會(huì)使蔬菜中的礦物質(zhì)、維生素及營(yíng)養(yǎng)成分極大的減少，或轉(zhuǎn)變成致癌物。
第三、身體會(huì)暗中產(chǎn)生一定的變化
如荷爾蒙失調(diào)，淋巴和消化系統(tǒng)紊亂，血液和免疫力異常，情緒低落、記憶退化，永久性腦損傷，甚至還會(huì)引發(fā)心臟病。
總結(jié)：通過(guò)以上文章中的知識(shí)，大家學(xué)會(huì)了微波爐的禁忌，也知道了哪9種食物不宜加熱，那在日常生活中一定要避開(kāi)這些飲食誤區(qū)，健康飲食才能讓你吃得更加營(yíng)養(yǎng)。
在日常生活飲食上盒飯是比較常見(jiàn)的食物，而盒飯不僅食用起來(lái)方便，而且也十分的便捷，快速，非常適合現(xiàn)代的上班族食用，而盒飯唯一的缺點(diǎn)是無(wú)法保溫，長(zhǎng)期食用涼的盒飯就會(huì)容易導(dǎo)致腸胃疾病，而微波爐加熱盒飯是比較常見(jiàn)的加熱方法，在加熱的時(shí)候需要把塑料袋弄掉即可。
微波爐加熱盒飯需要注意什么?
蓋上蓋可以，不過(guò)不要完全封閉，要有地方讓它透氣。
1、忌用普通塑料容器：使用專(zhuān)門(mén)的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會(huì)使塑料容器變形，二是普通塑料會(huì)放 出有毒物質(zhì)，污染食物，危害人體健康。
2、忌用金屬器皿：因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體又 加熱不熟食物。
3、忌使用封閉容器：加熱液體時(shí)應(yīng)使用廣口容器，因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā)，使容器內(nèi)壓力過(guò)高，易引 起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時(shí)，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出人。
4、忌超時(shí)加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時(shí)間超過(guò)2小時(shí)，則應(yīng)丟掉不要，以免引起食物中毒。
5、忌油炸食品：因高溫油會(huì)發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)。如萬(wàn)一不慎引起爐內(nèi)起火時(shí)，切忌開(kāi)門(mén)，而應(yīng)先關(guān)閉電源，待火熄滅后再開(kāi)門(mén)降 溫。
6、忌將微爐置于臥室：同時(shí)應(yīng)注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
7、忌長(zhǎng)時(shí)間在微波爐前工作：開(kāi)啟微爐后，人應(yīng)遠(yuǎn)離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
因微波爐餐盒一般使用微波爐專(zhuān)用pp(聚丙烯，微波爐專(zhuān)用pp耐高溫120℃，耐低溫-20℃)，因造價(jià)成本，蓋子一般不使用專(zhuān)用pp,放入微波爐時(shí)，需將把蓋子取下方可使用。 因各類(lèi)卡口型保鮮盒大多使用透明pp而非專(zhuān)用pp，一般不能放入微波爐使用。 使用：唯一可以放進(jìn)微波爐的塑料盒，可在小心清潔后重復(fù)使用。需要特別注意，一些微波爐餐盒，盒體的確以5號(hào)pp制造，但盒蓋卻以1號(hào)pET制造，由于pET不能抵受高溫，故不能與盒體一并放進(jìn)微波爐。為保險(xiǎn)起見(jiàn)，容器放入微波爐前，先把蓋子取下。
pp耐熱至65℃，耐冷至-20℃，只適合裝暖飲或凍飲，裝高溫液體、或加熱則易變形，有對(duì)人體有害的物質(zhì)融出。
【導(dǎo)讀】5種食物不能用微波爐反復(fù)加熱，如今，在每個(gè)家庭里都會(huì)有用微波爐加熱食物的習(xí)慣，可是有些食物是不能用微波爐反復(fù)加熱的，否則就會(huì)出現(xiàn)有害物質(zhì)。今天，就來(lái)一起看看5種食物不能用微波爐反復(fù)加熱。
5種食物不能用微波爐反復(fù)加熱
雞肉：通過(guò)微波爐加熱雞肉會(huì)有較大問(wèn)題，因?yàn)槲⒉t不能均勻加熱，所以部分區(qū)域會(huì)先被加熱。雞肉的蛋白質(zhì)密度也比其他紅肉高，所以在再次加熱時(shí)，若蛋白質(zhì)分解不一致，會(huì)引起腸胃不適。所以，為確保加熱均勻，應(yīng)經(jīng)常翻轉(zhuǎn)雞肉。
米飯：米飯的儲(chǔ)存比二次加熱更重要。如果只是在室溫下儲(chǔ)存，就很容易造成細(xì)菌繁殖導(dǎo)致毒素產(chǎn)生并令人嘔吐或腹瀉，即使是二次加熱也無(wú)法消除毒素的。
土豆：土豆也一樣要注意儲(chǔ)存，否則容易造成細(xì)菌大量繁殖。如果把土豆儲(chǔ)存在室溫下，尤其是用錫紙中組個(gè)氧氣時(shí)，容易滋生肉毒桿菌。即使二次加熱也是無(wú)法殺菌的，所以需要冷藏儲(chǔ)存。
蘑菇：蘑菇的蛋白質(zhì)很容易被酶和其他微生物破壞，所以儲(chǔ)存方式出錯(cuò)的話，再次加熱會(huì)造成腸胃不適。但如果儲(chǔ)存在冰箱里小于24小時(shí)，再次加熱至70度以上來(lái)食用也是可以的。
菠菜和其他葉菜：由于生長(zhǎng)環(huán)境的影響，菠菜和其他葉菜或含有較高的硝酸鹽濃度。雖然硝酸鹽并無(wú)害，但能轉(zhuǎn)變成致癌物亞硝胺。亞硝胺會(huì)影響血液攜帶氧氣的能力，影響幼童健康。所以，建議不要二次加熱菠菜。
現(xiàn)在的微波爐越來(lái)越普遍呀，因?yàn)槲⒉t方便呀，想要加熱食物的時(shí)候，沒(méi)有必要又要洗鍋又要洗勺子大費(fèi)周章什么的，直接放進(jìn)微波爐三四分鐘一熱，就好了呀，方便快捷。很多公司也少不了微波爐，方便中午帶便當(dāng)?shù)膯T工。然而雖然微波爐用起來(lái)方便快捷，但也是有很多要注意的，下面跟著養(yǎng)生專(zhuān)家一起看看吧!
1、酸奶盒
很多女孩子都喜歡喝酸奶，酸奶酸酸甜甜口感很好呀。但是尤其是冬天的時(shí)候，不少女孩子都想要喝暖乎乎的酸奶，看到公司的微波爐，于是就放進(jìn)去呀。但是一次性的塑料紙盒，如酸奶，黃油奶油盒子，都不能放到微波爐里，因?yàn)樗麄儾荒艹惺芨邷?。容器可能?huì)在微波爐里或融化，會(huì)將化學(xué)物質(zhì)滲入食物中去，對(duì)身體有危害的。所以說(shuō)想要喝熱乎乎的酸奶的，可以倒到玻璃杯子里面去再熱，千萬(wàn)不要怕麻煩呀!
2、外賣(mài)盒
現(xiàn)在很多上班族中午那一餐都叫外賣(mài)解決，有時(shí)候叫外賣(mài)叫的早了，到了中午吃飯的時(shí)間，飯菜已經(jīng)又冷又硬了，這個(gè)時(shí)候又想著放微波爐加熱了，這是萬(wàn)萬(wàn)不行的呀，外賣(mài)盒大多數(shù)都是簡(jiǎn)易薄薄的塑料盒，你放進(jìn)去微波爐里，然后就得和火焰作斗爭(zhēng)了，不要說(shuō)吃午飯了，你要忙著救火了呀!
3、什么也不放
這不少人想要微波爐加熱食物的時(shí)候，一個(gè)粗心大意，或者手上的事情比較多，就忘記把食物放進(jìn)去了，但是微波爐又開(kāi)了。然而如果你讓微波爐空轉(zhuǎn)，可能會(huì)讓微波爐整個(gè)爆炸，危害到人身財(cái)產(chǎn)的健康呀，這都是粗心大意惹得禍呀，一定要細(xì)心呀。
現(xiàn)在用微波爐的家庭不在少數(shù)，看了以上養(yǎng)生專(zhuān)家給大家介紹的微波爐使用的注意事項(xiàng)，相信大家都有所了解了吧!日后就不要再犯這些微波爐的使用錯(cuò)誤了，大家千萬(wàn)不要小看亂用微波爐造成的后果了，尤其的是引發(fā)微波爐爆炸的，然后一公司或者一家老小都在的情況下，會(huì)給自己和周邊人帶來(lái)不小的傷害的呀!
