六種可以凈化血管的食物
夏季養(yǎng)生水果六種。
終生保健,終生康健;終生養(yǎng)生,終生康寧。生活越來越好,人們越來越注重養(yǎng)生,養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質量。正確有效的養(yǎng)生保健是如何進行的呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“六種可以凈化血管的食物”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
俗話說通則靈,這對我們的血管同樣適用。下面小編就為大家介紹了以下六種蔬菜中的血管清潔工。
玉米 玉米含有蛋白質、鈣、鎂、賴氨酸等成分,不飽和脂肪酸含量達85%以上,主要為亞油酸和油酸,能預防心血管疾病的發(fā)生。
蘋果 蘋果中富含多糖果酸、類黃酮、鉀及維生素C等營養(yǎng)成分,可使積于體內的脂肪分解,避免身體過于發(fā)胖,減輕心臟負擔。另外,蘋果還能提高肝臟的解毒能力,降低血膽固醇和血脂含量。
海帶和海藻 海帶和海藻含有豐富的牛磺酸,可降低血液及膽汁中的膽固醇;其中的褐藻酸,也可抑制膽固醇的吸收,并且促進代謝。
綠茶 綠茶中的茶多酚是茶葉中的主要物質,可以防止微血管壁破裂出血,還可以降低膽固醇,抑制動脈粥樣硬化。
大蒜 大蒜除能降低血脂外,還具有阻止斑塊聚積的作用。而且,大蒜還具有類似于維生素E和維生素C的抗氧化特性。故大蒜在預防和治療動脈粥樣硬化、防止心臟病方面開辟了一條嶄新的天然途徑。
洋蔥 洋蔥含有前列腺素,有擴張血管、降低血脂的功能;它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸,可預防動脈粥樣硬化。洋蔥含有類黃酮物質,和蒜一起吃,疏通血管的功效特別好。
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癌癥是比較嚴重的一種疾病,對于這種病癥,大家千萬不可以掉以輕心,因為如果治療不及時的話,很有可能會危及到自己的生命。除了接受有效的治療以外,平時所吃的食物也要有所講究,應該選擇多吃一些可以抗癌的食物,很有必要,下面小編將為大家介紹這些食物。
玉米:玉米的營養(yǎng)是極為豐富的,不僅能夠為人體補充很多的營養(yǎng),而且還可以防癌抗癌。玉米富含蛋白質,脂肪,維生素,鐵,其營養(yǎng)價值高于面粉,大米,能預防多種疾病,如高血壓,高膽固醇血癥,動脈硬化,心血管疾病,具有明顯的防癌抗癌作用。
紅薯:吃紅薯也是具有抗癌功效的,紅薯就是我們熟知的地瓜。含有一種去氫表雄酮的物質,它能預防腸癌和乳腺癌的發(fā)生。平時,夏天很熱,我們可以把地瓜去皮,弄成一片片,加白糖一起煮,煮好放在冰箱里放涼,拿出來吃,能解暑又營養(yǎng)。
海帶:海帶富含豐富的維生素,可促進腸中致癌物質的排泄。海帶又含大量的鈣,也有一定的抗癌作用。大家平時可以多煮來吃;煮面的時候也可以放。平時多吃一些海帶可以幫助抗癌。
魔芋:相信大家不陌生,性溫,味甘。含有豐富的葡萄甘露聚蛋白果糖以及淀粉,纖維素,具有化瘀散積,行瘀消腫的作用,對于癌癥患者來說也是非常適合的,有一定的抗癌效果。
海參:是餐桌上美味的滋補品。它含有一種叫黏多糖的物質,可以抑制癌細胞的生長和轉移,此外,從海參腺體中攝取的海參素對腫瘤有抑制作用。
大棗:含有豐富的蛋白質,糖類和維生素c等,有“維生素王”之稱。大棗含有大量的第二信使傳遞物質環(huán)腺甘酸,具有廣泛的生物活性,具有益氣健脾,養(yǎng)血安神,解毒脫敏,抗癌等功效。
以上所介紹的這些食物可以幫助癌癥的病人進行抗癌,當然這只能起到輔助的作用。癌癥病人最關鍵的就是需要接受治療,選用適合自己的治療方式,而且要有一個良好的心態(tài)來應對治療,不能有負面的情緒,否則會使治療的效果降低,希望本文的講解能對各位有用。
我們現(xiàn)在的空氣是越來越差了,霧霾天氣嚴重,吸入很多的顆粒物,導致很多人都出現(xiàn)肺部疾病。尤其是在現(xiàn)在的冬季霧霾天氣是更加的嚴重了,生活中很多的食物都是可以幫助我們很好的進行清肺宣肺的,下面我們大家就是一起來看看吧。
1、百合
我們如果是有肺結核、支氣管炎、支氣管擴張等癥狀是可以通過食用百合來調理滋養(yǎng),因為百合具有潤肺止咳、清心安神的功效,可以直接煮熟吃或者是煎湯喝。
2、甘蔗
甘蔗是解熱、潤燥、滋養(yǎng)、生津的佳品,甘蔗是有著不錯的消痰鎮(zhèn)咳的作用,能助脾和中,對于一些有口舌干燥、大便干燥、高燒、煩渴等癥狀的人可以食用甘蔗。
3、銀耳
銀耳也是我們冬季潤肺的食物之一,銀耳是可以直接做菜吃的,也是可以將其燉著食用,而且對于陰虛肺燥、干咳無痰、又或者是痰多粘稠、口舌干燥等有很好的調理作用。銀耳可以和百合一起做羹。
4、柑桔
我們在冬季潤肺還可以吃柑桔,除了可以潤肺止咳,柑桔還可以醒酒利尿,一些身體虛弱或是熱病之后又津液不足、傷酒煩渴的人可以食用。
5、石榴
石榴也是可以潤肺的食物之一,我們食用是能止煩渴,生津,有津液不足以及口干、喉燥癥的人可以食用石榴,石榴可以直接吃,也可以將它搗爛成汁或煎湯喝。
6、葡萄
葡萄是有著益氣益血、利尿、補肝腎、生津的功效,秋冬季節(jié)可以食用葡萄滋陰去煩。平時食用是可以直接把葡萄搗爛成汁液,然后再加蜂蜜煎膏,用開水沖服。
通過上面的介紹,相信大家也是很好的知道這些可以幫助我們宣肺潤肺的食物了,尤其是對于一些肺不好的人群來說,更是要很好的嘗試這些食物了,不僅營養(yǎng)健康,關鍵是對我們身體是非常有益的。
現(xiàn)在很多人都容易出現(xiàn)腦血管疾病,或是各種血液疾病,因此更多人都更加想知道平時吃什么食物可以更好的疏通血管以及情況血管等等,這是眾多最想知道的問題。眾多人都應該知道血液若是不通暢的話,就容易造成血液不循環(huán)或是容易帶來健康的影響。下面我們來看看到底哪些食物可以凈化血管吧。
西紅柿里的各種維生素含量平均比蘋果、梨高出二至四倍,而且還含有維他命——蘆丁,它能夠提高機體氧化能力,消除以自由基為代表的體內垃圾,維持血管的彈性,有預防血栓形成的功效。
大蒜除能降低血脂外,還具有阻止斑塊聚積的作用。而且,大蒜還具有類似于維生素E和維生素C的抗氧化特性。故大蒜在預防和治療動脈粥樣硬化、防止心臟病方面開辟了一條嶄新的“天然”途徑。
蘋果中富含多糖果酸、類黃酮、鉀及維生素C等營養(yǎng)成分,可使積于體內的脂肪分解,避免身體過于發(fā)胖,減輕心臟負擔。另外,蘋果還能提高肝臟的解毒能力,降低血膽固醇和血脂含量。
洋蔥含有前列腺素,有擴張血管、降低血脂的功能;它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸,可預防動脈粥樣硬化。洋蔥含有類黃酮物質,和蒜一起吃,“疏通”血管的功效特別好。平時可以跟其他食物搭配,對人們的健康也是帶來非常多的好處。
總結:上文所提到的這些食物是可以更好的疏通血管的,平時人們可以多吃這些食物也是帶來非常大的好處的,經常吃這些食物可以幫助疏通血管,也是減少帶給人們健康好處。其實,人們平時若是能夠合理的飲食,帶給人們的健康非常大的好處。
心臟是比較重要的器官,在生活中必須要做好相應的護理工作是非常關鍵的,通過一些飲食來保護自己的心臟是比較安全可行的,接下來小編將為大家推薦六種可以保護心臟的食物,希望給大家提供一些幫助。
一,大蒜。大蒜是公認的保健食物。大蒜確實對人有很多的益處,它能帶走有損心臟的膽固醇,能降低引起心臟病的低密度脂蛋白,還能夠降低血小板的粘滯性,阻止血液的凝固,從而預防血栓的形成。每天吃1到2瓣大蒜(最好是未經過加工的和未除去蒜味的大蒜),對預防冠心病有很大的好處。
二,海產品。適量合理的食用海產品可以使體內的膽固醇降低,沖洗血脂,延緩血脂凝塞血管的作用。中老年人保證每周吃兩次魚,對健康很有利。不過在吃魚的時候,限制玉米油、葵花籽油和豆油的使用,因為這些油會抵消魚對細胞的作用。
三,纖維類食物。纖維與降低膽固醇的藥物有著類似的作用,因此對保護心臟很有益處。
四,洋蔥。洋蔥具有降低膽固醇的效能。無論是生吃、油煎、燉或煮,洋蔥都可以起到保護心臟的作用。
五,茄子。它能夠限制人體從油脂食物中吸取膽固醇,并能把腸道內過多的膽固醇裹在一起帶出體外。所以,油脂食物和茄子一起吃,對保護心臟而言善莫大焉。
六,豆類。豆類食物特別是黃豆含有大量亞麻二烯酸,能夠降低膽固醇和血液的粘滯性。把黃豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰凍起來,隨時可以做各種菜,比如煮豆、炒豆、豆湯等。經常吃些豆芽和豆腐以及其他豆制品,同樣可以保護心臟。
以上介紹的這些食物對于保護心臟都是有一定幫助的,大家在平時的生活中可以經常選擇食用這些食物,但要注意的是,這些食物必須要保證新鮮的才行,而且要適量的食用過度食用也是不可取的,希望本文對大家有用。
近幾年高血壓疾病患病人群正在逐年增加,主要是因為飲食上的喜歡以及情緒過于波動頻繁的時候,在醫(yī)學治療上抗高血壓的藥物成千上萬,在選擇哪種藥物可以對癥治療的時候就需要找清病因了,實際上除了藥物以外,還有很多可以降壓的食物,下面小編就為大家介紹幾種降壓效果很好的食物。
降壓的蔬菜
1.茄子
據(jù)醫(yī)學研究表明,茄子的成份內具有可以抗擊血壓升高的成分,建議患高血壓人群可以多吃一些茄子做的食物。
2.芹菜
芹菜中的纖維素極高,并且他成分內的酸性可以起到降壓的功效,特別是對于老年人以及孕婦來說是很好的食物。
3.荸薺
荸薺中的成分極為豐富,含有淀粉、蛋白質、脂肪以及大量的礦物質成分,在降血壓方面效果很好。
4.蘿卜
蘿卜的功效很大,因為成份內的維生素以及礦物質豐富,在降血壓以及利尿方面作用很大。
5.番茄
番茄的營養(yǎng)價值極高,他的維生素以及微量元素在治療高血壓以及眩暈方面效果很好。
6.木耳
木耳具有補氣,降壓降脂的功效,這主要是木耳中含糖、脂肪、維生素B、蛋白質以及鈣、磷等微量元素豐富。
除了上面講到的六種可以降壓的食物以外,小編最后再給大家介紹幾種具有很好降壓效果的水果,其中有西瓜,蘋果,檸檬,橘子等,這些水果因為營養(yǎng)元素豐富,且還含有特殊的微量元素以及礦物質,在心血管,血脂,膽固醇,降血壓等方面都具有很好的防治效果,因此建議大家生活中可以多食用一些。另外,在血壓反復升高或者是頻繁發(fā)作的情況下,一定要入院接受專家的治療。
在我們的平時生活中,很多人都非常注重自己的身材,有不少人都非常在意自己手臂上的贅肉,一旦手臂上長了很多贅肉的話,確實非常難看,通過一些食物是可以減手臂肥肉的,接下來,小編將為大家推薦可以減手臂的六種食物,希望能給各位提供一些幫助。
1、洋蔥
洋蔥的營養(yǎng)豐富,而且具有很好的保健作用,想要減手臂的話,那么吃洋蔥可以起到一定的輔助作用。除此之外,洋蔥還含前列腺素A,有舒張血管,降低血壓等功能;還含有烯丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,可降血脂,預防動脈硬化。40歲以上者更要常吃。
2、蘋果
蘋果的營養(yǎng)是很豐富的,而且熱量非常低,減肥的人非常適合食用。因富含果膠、纖維素、維生素C等,有非常好的降脂作用。
3、葡萄柚
葡萄柚酸性物質可以幫助消化液增加,促進消化功能,消除疲勞,美化肌膚。葡萄柚含豐富的維生素C,含糖份少,想要減手臂的話,那么吃點葡萄柚可以起到一定幫助。
4、植提纖
多種天然植物萃取物,促進體內代謝脂肪酶生成,自主代謝脂肪,可以很好代謝皮膚和肌肉之間的脂肪層脂肪,瘦手臂選擇之一。
5、番茄
因為番茄中含有大量的紅素以及食物纖維素以及果膠等,而這些則可以降低人體熱量的攝入,并且可以促進腸胃的蠕動,對于減肥是很有幫助的。
6、香菇
能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,經常食用,可使身體內高密度脂蛋白有相對增加趨勢,所以想要減肥減手臂的話,平時適量吃點香菇是不錯的選擇。
以上所介紹的這六種食物在我們生活中是比較常見的,這幾種食物雖然普通,但是可以起到一定的減肥作用,想要減手臂的話,那么就多吃一些這類食物,當然這些食物只能起到輔助作用,最關鍵的還是要加強運動,這樣減肥的效果會更明顯。
平時如果自己感覺到腸胃不是很好的話,那么就需要做好相應的護理工作,通過合理的吃一些食物來起到養(yǎng)護腸胃的作用是比較有效的,這類食物在我們生活中是有很多的,下面小編將為大家推薦六種可以養(yǎng)護腸胃的食物,希望能對各位有所幫助。
1、紅薯
養(yǎng)護腸胃健康,可以吃一些紅薯。紅薯中富含對人體有益的物質有很多,尤其是促進消化方面非常的突出。紅薯能夠補脾益氣,正氣養(yǎng)胃,化食去積,很多人都知道吃完紅薯會放屁,其實這正是胃腸蠕動的效果。
2、桂圓
桂圓是溫補類的食材佳品,對于養(yǎng)護腸胃健康有一定的幫助。俗話說:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
3、湯水
喝一些湯是非常有益健康的,特別是消化不好的人平時應該多喝一些湯。比較養(yǎng)胃的除了各種粥類外,還有湯湯水水,湯不能是肉湯,而是各種蔬菜湯,比如菠菜湯,雞蛋湯等等。
4、蘋果
蘋果是最普通的水果,但是水果對人體健康的益處確實功不可沒的。蘋果能健脾補氣,對胃口也比較好,并且能夠生津潤燥,能夠調節(jié)腸胃功能預防便秘,比較適合于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛等。
5、包心菜
日常生活中,我們可以經常吃一些包心菜來促進消化,養(yǎng)護腸胃健康。包心菜中含有大量的維生素C,具有止痛以及促進潰瘍愈合的作用,含有的維生素U具有保護胃黏膜的作用,對于胃火以及胃潰瘍具有很好的預防與治療效果。
6、木瓜
木瓜具有抗衰美容、隆胸養(yǎng)顏、平肝和胃,舒筋活洛的功效。木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利于人體對食物進行消化和吸收,可以起到健脾胃消食的作用。
以上所講解的這六種食物對于我們保護腸胃健康是非常有益的,平時生活中可以經常吃這些食物,當然除了通過這些食物來養(yǎng)護自己腸胃健康以外,還要注意其它的飲食一定要合理得當,避免食用辛辣刺激過于油膩的食物,生活上面要有規(guī)律,比如說休息,睡眠要充足,時刻要保持良好的心態(tài)。
在我們生活中,很多人都非常注重安神補腦,安神補腦的方法有很多,一般來說通過食物來達到這效果是比較理想的,那么可以安神補腦的食物有哪些呢?多朋友都非常想了解,接下來并將為大家做出相關的介紹,希望能對各位朋友提供一些有效的參考和幫助。
1、蓮子有安神作用。
蓮子是保健的食材佳品,吃蓮子可以起到非常好的安神補腦效果,蓮子對安神補腦有獨特的功效,凡因體衰、神經衰弱等引起的睡眠不安、易醒、多夢、易驚、易怒者,睡前可飲蓮子湯。
2、小米有安神作用。
小米是五谷雜糧中最具特色的一種,不僅營養(yǎng)豐富,而且能夠安神補腦。小米又稱粟米,性味甘咸,涼。陳粟米性味苦,寒。李時珍在《本草綱目》里說小米“煮粥食益丹田、補虛損、開腸胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。小米中色氨酸的含量在所有谷物中獨占鰲頭,進食后,讓人有安神之感。
3、百合有安神作用。
想要安神補腦,吃一些百合也是很有幫助的。百合適用于治療肺熱、咳嗽引起的情緒反常,有潤肺止咳、清心安神之功效。臨床多用于治肺癆久咳、咳唾痰血、熱病后余熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫。百合對神經官能癥、更年期綜合征引起的心悸、失眠、多夢有較好療效。
4、葵花籽有安神作用。
每晚嗑一把葵花籽,有很好的安眠功效。但是要注意控制量,葵花籽的熱量還是很高的。安神補腦吃葵花籽確實很有幫助,但是不要過量。
5、燕麥有安神作用。
煮一小碗燕麥,加少許蜂蜜是再合適不過了,既是一頓美味的宵夜,又是安神助眠的佳品。
6、大棗有安神作用。
晚飯后,用大棗熬水加點紅糖;或用十枚紅棗、五根蔥白煮水喝;或者用大棗與百合煮粥喝,都能夠起到加深睡眠的作用。
上文所介紹的這幾種食材都是非常有助于大腦健康的,對于想要安神補腦的人來說,通過服用這些食材是比較理想的,當然除了通過食物來達到安神補腦的效果以外,還要注意平時的生活要有規(guī)律,特別是要注意多休息,避免過度的疲勞。希望本文能對大家有所幫助。
脫皮的現(xiàn)象是比較常見的,導致脫皮的情況有很多,有時候是因為一些病癥所引起的,因此對于脫皮的現(xiàn)象是要引起重視的,必要時要采用一些方法來進行治療,通過吃一些食物,對于脫皮也有一定的輔助治療效果。下面小編將為大家介紹六種食物,大家可以試一試。
1、胡蘿卜
胡蘿卜的維生素A含量豐富,對于脫皮的人非常適合食用,維生素A對皮膚表層有保護作用,可修復脫皮的癥狀。
2、姜
把生姜切碎放白酒內泡24小時后,每天1-2次涂抹到患處。不僅有止癢的作用,還可治療脫皮。如果出現(xiàn)了脫皮的情況,那么可以試試用生姜來進行改善。
3、葡萄
葡萄補氣養(yǎng)血,健脾養(yǎng)胃,營養(yǎng)價值高,清甜的味道很讓人喜歡,而且一直以果實累累的樣子成為了吉祥的象征。秋天的葡萄雖然糖分含量高,但卻是容易被人體吸收的葡萄糖,適當食用不會造成太大的負擔。此外,葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護膚品中出現(xiàn),它的抗氧化、抗脫皮和保養(yǎng)功效可見一斑。
4、蘋果皮
很多水果的皮都是可以治療脫皮現(xiàn)象的,可以為自己的肌膚補充大量的維生素,可以選擇的水果皮有很多,比如用削蘋果剩下的果皮來搓擦患處,或者將新鮮的桔子皮擠出汁,涂擦在裂口處,用晾干的桔子皮泡水洗手洗腳,也可收到同樣的效果。
5、花生
出現(xiàn)脫皮的人平時可以經常吃些花生?;ㄉ鳛橐紫鞍踪|的重要來源,花生富含維生素E,能鎖住水分,讓皮膚嫩滑,特別對干性皮膚脫皮的人更有益。
6、南瓜
南瓜富含β胡蘿卜素,一種維生素A的非活性體,還富含維生素B2和維生素C,因而對皮膚疾病如秋季常發(fā)生的皮膚發(fā)炎有良好的治療和護理作用,還可預期皮膚生長雀斑和體表褶皺。南瓜也可以輔助治療脫皮。
出現(xiàn)了脫皮的情況時,不妨選擇吃以上介紹的這些食物,這些食物對于緩解改善脫皮的情況確實比較有效果,可作為輔助治療的良藥。當然除了這些食物以外,還要注意生活中的一些習慣,要注意個人的衛(wèi)生潔凈,不要有臟亂差的生活習慣。
生活中很多人都比較注重自己的脾胃健康,但往往有些人不注意自己的飲食,而引發(fā)了一些脾胃上面的問題,所以在生活中要合理的選擇一些食物來健脾開胃是很有必要的,下面小編將為大家推薦六種可以健脾開胃的食物,希望能對各位有所幫助。
紅棗:脾胃功能不好,平時可以吃一些紅棗,紅棗的保健功效是非常多的,你能夠健脾開胃,而且還可以補氣血,改善失眠,保護肝臟,有助于恢復體力,還可以治療由脾氣虛引起的一系列病癥,病后體虛的人使食用大棗有良好的滋補作用。
山藥:山藥是健脾開胃的理想食材,是補虛佳品,可以生吃也可以作為熟食,有助于健脾益胃消化,也可以降低血糖延年益壽。
薏米:選擇吃一些薏米不僅能夠健脾開胃,而且可以消水腫、去濕氣、排毒清熱,是常見的食物藥材之一。
牛奶:性溫和,略帶腥味,味甘微甜,可以補氣血、潤腸胃、滋養(yǎng)肺胃,鎮(zhèn)靜安神,全面補充營養(yǎng)。所以要想健脾開胃的話,適量的喝一些牛奶是比較有效果的。
菠菜:味甘、性涼,入大腸、胃經;可補血止血,通理腸胃,調節(jié)中氣,活血通脈,止渴潤腸。菠菜中擁有大量的纖維素,有助于腸道的消化,并且含有豐富的鐵,近來用以治貧血。
南瓜:性溫和,味甘、入脾、胃經、通便,可補中期,也可解毒殺菌,消炎止疼,主治氣虛脾乏,可以保護胃黏膜,避免食物對胃的刺激。
相信大家對以上介紹的這幾種食物都不會感到陌生,因為這些食物在我們生活中是比較常見的,這些看似非常普通的食物,卻有著非常好的健脾開胃的功效,如果自己的脾胃功能不好的話,那么平時多吃一些這類食物是很有幫助的。
導讀:選擇食物不能單純從口感是否好出發(fā),味道好的食物不見得對我們的身體健康有益。很多酸澀味苦的食物,其實對我們的身體健康非常有……
選擇食物不能單純從口感是否好出發(fā),味道好的食物不見得對我們的身體健康有益。很多酸澀味苦的食物,其實對我們的身體健康非常有裨益。現(xiàn)在就讓小編告訴你,哪些食物是不可以多吃的。
(1)皮蛋
有些業(yè)者在浸漬液中會添加鉛、銅等重金屬,提高皮蛋的穩(wěn)定性。但若在制作過程中使用過量的鉛或銅,會造成皮蛋重金屬殘留,而影響消費者的健康。鉛會損害神經系統(tǒng)、造血系統(tǒng)和消化系統(tǒng),并對兒童的身體發(fā)育和智力發(fā)展都有嚴重的影響。
友情提醒:皮蛋瘦肉粥因質地黏稠、口感順滑、好消化而受老年人的喜愛,但是老人不能常吃皮蛋瘦肉粥。
警惕皮蛋中毒:污染松花蛋的細菌主要是沙門氏桿菌,它隨松花蛋進入人體后,在腸膜上引發(fā)炎癥,菌體裂變后會產生毒性很強的內毒素,致使人作出現(xiàn)中毒癥狀。
(2)臭豆腐
臭豆腐在發(fā)酵過程中極易被微生物污染,同時又會揮發(fā)大量鹽基氮,以及硫化氫等,這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
(3)味精
味精的學名稱為氨酸鈉,它的主要成份為谷氨酸,適量食用并沒有危害。但也有研究報告指出,過多使用味精可能使人出現(xiàn)口舌干燥、發(fā)麻或頭痛、惡心、心跳加速、頸部熱麻等癥狀,還有可能抑制骨骼生長、影響發(fā)育。
(4)速食面
速食面中含有對人體有害的色素及防腐劑,常吃會影響健康。人工合成色素主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的。合成色素對人體的危害包括一般毒性、致瀉性、致突性(基因突變)與致癌作用。目前所使用的防腐劑大多是人工合成的,超標準使用會對人體造成一定損害。
(5)腌菜
腌菜若制作不得法,菜內會隱藏致癌物硝酸胺,這些物質與胃黏膜經常接觸,會影響到黏膜的完整性。
(6)油條
油條中的明礬,是含鋁的無機物,如經常食用,很難由腎臟排出,進而對大腦及神經細胞產生毒害,甚至因而引發(fā)老年性癡呆癥。