晚餐怎么吃少生病
冬季養(yǎng)生晚餐。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。關(guān)于養(yǎng)生保健，我們?cè)撊绾稳タ创兀筐B(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供晚餐怎么吃少生病，僅供您在養(yǎng)生參考。
隨著生活節(jié)奏越來越快，不少年輕人早餐草草了事，中餐隨機(jī)應(yīng)變，而把一天的營養(yǎng)補(bǔ)充放到晚上。那么晚餐怎么吃少生??？小編具體給您介紹下。
晚餐和諧，家人康樂
晚餐是夜生活的序曲，序曲的好壞，會(huì)影響一家人整個(gè)晚上的情緒。如果吃得愉快，這種健康愉快的氣氛會(huì)延續(xù)擴(kuò)散到整個(gè)夜晚。所以，晚餐時(shí)不要對(duì)家人進(jìn)行批評(píng)和指責(zé)，否則會(huì)使人很不舒服。
晚餐早吃，少患結(jié)石
晚餐早吃會(huì)大大降低尿結(jié)石的發(fā)病率。人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后4~5小時(shí)，若晚餐過晚，在排鈣高峰期，人已上床入睡，尿液便會(huì)滯留在尿管、膀胱等尿路中，不能及時(shí)排除體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小體，久而久之，形成結(jié)石。
晚餐吃素，防癌抗癌
晚餐要以含有碳水化合物的食物為主，蛋白質(zhì)、脂肪類吃得越少越好。科學(xué)研究表明，晚餐時(shí)吃大量的肉、蛋、奶油等高蛋白食物，人體吸收不了就會(huì)滯留在腸道中，會(huì)變質(zhì)產(chǎn)生氨、吲哚、硫化氫等有毒物質(zhì)，刺激腸壁誘發(fā)癌癥。
晚餐適量，睡眠香甜
晚餐吃得過多，會(huì)使膽固醇升高，刺激肝臟制造出更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發(fā)動(dòng)脈硬化。長期晚餐過飽，反復(fù)刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素細(xì)胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。此外，晚餐過飽還可能使胃膨脹，對(duì)周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會(huì)傳遞信息給大腦，引起大腦活躍，誘發(fā)失眠。
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正在減肥的人，晚上除了減少食物的攝入量外，選擇適宜的食物也很重要。選對(duì)了食物，就選擇了健康，就選擇了加速減肥。晚飯吃什么減肥?為您推薦5種熱量極低的食物，讓您吃的更健康，吃出好身材。
晚餐可以吃的第一個(gè)食物，蜂蜜。七點(diǎn)之前吃掉晚飯是最好的，這樣還有幾個(gè)小時(shí)的剩余時(shí)間來消化以及吸收這些食物，這樣可以防止食物進(jìn)入體內(nèi)從而變成脂肪，我們第一個(gè)建議可以在晚餐食用的東西就是蜂蜜，蜂蜜里含有一種叫做脂肪酸的東西，這個(gè)脂肪酸可以促進(jìn)我們的腸道加速蠕動(dòng)，這樣一定程度上可以減少便秘情況的發(fā)生，第二點(diǎn)，蜂蜜能夠有效的將體內(nèi)的毒素排出來，這樣想要擁有一個(gè)平坦的小肚子就不再只是一個(gè)夢(mèng)想，將會(huì)很快的實(shí)現(xiàn)。蜂蜜還含有比較多的礦物質(zhì)以及維他命，這都是人體想要調(diào)理腸胃所需要的東西，最重要的是蜂蜜口感不錯(cuò)且脂肪含量比較低，根據(jù)報(bào)告顯示每一百克的蜂蜜里大約只含有二百九十四卡路里的熱量。所以想要減肥的人可以多吃一吃峰蜜。蜂蜜的食用方法很簡單，用溫水沖服即可，這樣不會(huì)破壞內(nèi)部營養(yǎng)。晚餐可以吃的第二種食物，燕麥，燕麥所含有的營養(yǎng)成分是非常多的，比如說尼克酸、維生素E、泛酸、葉酸、以及維生素B族等，這些都是很有利于瘦身減肥的營養(yǎng)元素，燕麥內(nèi)涵較多的不溶性纖維和可溶性纖維，人體中的膽固醇就可以被這樣纖維所吸收并將其從體內(nèi)排出去，所以想要吃宵夜就可以來一碗燕麥。第三個(gè)可以選擇的食物就是杏仁，他屬于堅(jiān)果的一種，杏仁的營養(yǎng)也十分豐富，其中所含的單不飽和脂肪酸可以較好的使我們血糖降低下去，杏仁里還含有較多的纖維，這些纖維也可以較好的降低人體饑餓感，另外杏仁吃多了是不會(huì)胖的。
減肥從很久以來就是一個(gè)人們?cè)掝}，從前是肥胖的人追隨著減肥這一話題，現(xiàn)如今，追求完美的人、以及追求健康飲食追求健康生活的人也越來越注重減肥這一話題。所以今天就來細(xì)細(xì)的說一說，減肥的人晚飯吃什么比較好，比較利于減肥。
許多的朋友們對(duì)于減肥都是非常的重視的，誰也想擁有苗條的身材，許多的朋友們?cè)谏钪羞€會(huì)通過節(jié)食來減肥的，但是我們?cè)S多的朋友們還不知道不吃晚餐能不能起到減肥的作用，其實(shí)不吃晚餐減肥的效果并不好，下面我們一起來看看。
晚餐不吃減肥嗎
事實(shí)上，不吃晚飯是不可能有減肥效果的。為什么這么說呢?我們來看看身體在一天里的飲食安排:早上6-9點(diǎn)之間可能吃早餐，中午11-14點(diǎn)之間可能吃午餐，正常的晚餐時(shí)間大約在17-20點(diǎn)。如果沒有晚餐，就算中午吃了很多很多，那么，午餐消化吸收在傍晚18點(diǎn)完成，到第二天的早餐為止，我們的身體至少10個(gè)小時(shí)處于空腹?fàn)顟B(tài)。這么長時(shí)間的空腹，會(huì)讓我們的身體認(rèn)為是在鬧“饑荒”，從而主動(dòng)進(jìn)入饑餓狀態(tài)。在饑餓狀態(tài)下，飲食攝入熱量將更容易被轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存。也就是說第二天的早餐午餐將更容易轉(zhuǎn)化為脂肪，這就與減肥背道而馳了，所以我們一般不建議大家不吃晚餐來減肥，大家在晚上可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┬迈r的水果和蔬菜，這樣既可以促進(jìn)我們的減肥，還可以幫助我們大家補(bǔ)充營養(yǎng)。
怎么吃晚餐不會(huì)胖
許多的朋友們因?yàn)橥聿筒缓侠?，所以?jīng)常會(huì)出現(xiàn)身體發(fā)胖的情況了，其實(shí)我們大家日常生活中吃晚餐的方法也是非常的有講究的，只有掌握了正確的食用晚餐的方法，那么才能夠幫助我們大家起到減肥的作用。很多人現(xiàn)在都忙碌著工作，很多時(shí)候都會(huì)為了熬夜加班，經(jīng)常晚餐過晚，這對(duì)減肥來說很不利，晚餐時(shí)間不如午餐時(shí)間來得那么固定，晚餐的時(shí)間最好安排在晚上6點(diǎn)左右，盡量不要超過晚上8點(diǎn)，以免食物得不到充分的消化，而導(dǎo)致你越來越胖。
我們通過上面的這些介紹可以知道，在生活中如果經(jīng)常不吃晚餐，那么不僅不會(huì)幫助我們大家減肥，更是會(huì)導(dǎo)致我們大家出現(xiàn)發(fā)胖的現(xiàn)象的，另外，我們也了解了食用晚餐減肥的方法了，所以大家在生活中還是需要適當(dāng)?shù)氖秤猛聿偷摹?/p>
太可怕了，晚上再也不敢狠吃亂吃了！晚餐四分之一是維持生命，四分之三是維持醫(yī)生的生計(jì)。標(biāo)準(zhǔn)是：第二天起床沒有饑餓感，請(qǐng)把晚飯減少一半。
千萬不要以為隨便進(jìn)食晚餐無關(guān)緊要，國內(nèi)外專家研究發(fā)現(xiàn)，很多疾病發(fā)生的原因之一，來自晚上不良的飲食習(xí)慣。晚餐吃錯(cuò)了，小心疾病上身哦。
1、晚餐與肥胖：
90%的胖子緣于晚餐吃太好，吃太多，加上晚上活動(dòng)量小，熱量消耗少，多余的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，肥胖就自然形成。*晚餐與糖尿病：長期晚餐過飽，經(jīng)常刺激胰島素大量分泌，很容易造成胰島素負(fù)擔(dān)加重，加速老化，進(jìn)而誘發(fā)糖尿??；并且晚餐吃太多，吃太好，造成的肥胖也是會(huì)引發(fā)糖尿病。 晚餐與腸癌：晚餐若吃過飽，蛋白質(zhì)食物無法完全被消化，在腸道細(xì)菌的作用下，產(chǎn)生有毒物質(zhì)；加上活動(dòng)量小及進(jìn)入睡眠狀態(tài)中，使得腸壁蠕動(dòng)慢，延長有毒物質(zhì)停留在腸道內(nèi)的時(shí)間，增加大腸癌發(fā)病率。
晚餐與肥胖
2、晚餐與尿結(jié)石：
人的排鈣尖峰期在餐后的45小時(shí)，若晚餐太晚吃，當(dāng)排鈣尖峰期到來時(shí)，通常已進(jìn)入睡眠中，于是尿液滯留在輸尿管，膀胱，尿道等尿路中，不能及時(shí)排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，長期下來就擴(kuò)大形成結(jié)石。 *晚餐與高血脂癥：晚餐若采高蛋白，高油脂，高熱量進(jìn)食方式，會(huì)刺激肝臟制造低密和極低密度脂蛋白，三酸甘油酯也容易上升，造成高血脂癥。 *晚餐與高血壓：晚餐內(nèi)容若偏葷食，加上睡眠時(shí)的血流速度減緩，大量血脂就會(huì)沉積在血管壁上，進(jìn)而引起細(xì)小動(dòng)脈更收縮，外周血管阻力增高，容易讓血壓猛然上升，也加速全身小動(dòng)脈的硬化。
晚餐與尿結(jié)石
3、晚餐與動(dòng)脈硬化與心臟病：
晚餐的飲食若偏高油脂，高熱量可引起膽固醇增高，并在動(dòng)脈壁堆積起來，成為誘發(fā)動(dòng)脈硬化和心臟病的一大原因。此外，動(dòng)脈硬化形成的另一主因，是鈣質(zhì)沉積在血管內(nèi)，因此晚餐的盛食，美食，飽食及太晚吃晚飯都是引發(fā)心血管疾病的其中原因。更多實(shí)用生活知識(shí)，請(qǐng)關(guān)注微信號(hào)：bk0102 *晚餐與脂肪肝：晚餐若吃太好，吃太飽，血糖和脂肪酸的濃度會(huì)加速脂肪的合成，加上晚間活動(dòng)量小，也加速脂肪的轉(zhuǎn)化，造成脂肪肝。
4、晚餐與急性胰腺炎：
晚餐若暴飲暴食，加上飲酒，容易誘發(fā)急性胰臟炎，甚至使人在睡眠中休克，猝死。 *晚餐與腦部退化：若長期晚餐吃太飽，睡覺時(shí)胃腸及附近的的肝，膽，胰臟等器官仍在運(yùn)作中，使腦部不能休息，并且腦部的血液供應(yīng)也會(huì)不足，進(jìn)而影響腦細(xì)胞的正常代謝，加速腦部老化。青壯年時(shí)期經(jīng)常飽食的美食家，在年老后有五分之一機(jī)率會(huì)罹患失智癥。
5、晚餐與睡眠品質(zhì)：
晚餐的盛食，飽食，必然造成胃腸，肝，膽，胰臟在睡眠時(shí)仍不斷工作且傳訊息給大腦，使大腦處于興奮狀態(tài)中，造成多夢(mèng)，失眠等，長期下來還會(huì)引發(fā)神經(jīng)衰弱等疾病。
注意事項(xiàng)
吃好晚餐向健康看齊，簡介5個(gè)建議健康吃晚餐的方法，讓你的晚餐吃得更健康。
晚餐與睡眠品質(zhì)
1、晚餐吃少，定量為好，不暴飲暴食。
2、晚餐時(shí)間在6、7點(diǎn)最有益健康。
3、晚餐要多吃素食，少吃葷食。
4、晚上少吃高油，高脂肪，高熱量，高鈣，脹氣食物。
5、育中的孩子可以適當(dāng)?shù)亩嗉右徊汀?/p>
飲食健康，是我們身體健康的重要保證。保健專家提示為了你的健康著想，保障一日三餐是很有必要的。專家提示晚餐雖然不是一天中的重點(diǎn)，但它的搭配是很有講究的。只有吃對(duì)了健康晚餐，你的健康才能得到更多保障。那么，健康的晚餐應(yīng)該怎么吃呢？下文介紹了一些晚餐知識(shí)。
有關(guān)研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。 人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后4~5小時(shí)，若晚餐過晚，當(dāng)排鈣高峰期到來時(shí)，人已上床入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時(shí)排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。所以，傍晚6點(diǎn)左右進(jìn)晚餐較合適。 晚餐素吃防癌 晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質(zhì)、脂肪類吃得越少越好。
但在現(xiàn)實(shí)生活中，由于大多數(shù)家庭晚餐準(zhǔn)備時(shí)間充裕，吃得豐富，這樣對(duì)健康不利。據(jù)科學(xué)研究報(bào)告，晚餐時(shí)吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會(huì)使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內(nèi)的鈣貯存，誘發(fā)兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質(zhì)疏松癥；另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結(jié)石病的可能性就會(huì)大大提高。另外，攝入蛋白質(zhì)過多，人體吸收不了就會(huì)滯留于腸道中，會(huì)變質(zhì)，產(chǎn)生氨、吲哚、硫化氫等毒質(zhì)，刺激腸壁誘發(fā)癌癥。
若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究資料表明，晚餐經(jīng)常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2~3倍。碳水化合物可在人體內(nèi)生成更多的血清素，發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神作用，對(duì)失眠者尤為有益。 晚餐適量睡得香 與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。晚間無其他活動(dòng)，或進(jìn)食時(shí)間較晚，如果晚餐吃得過多，可引起膽固醇升高，刺激肝臟制造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發(fā)動(dòng)脈硬化；長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素細(xì)胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。
此外，晚餐過飽可使胃鼓脹，對(duì)周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會(huì)傳送信息給大腦，引起大腦活躍，并擴(kuò)散到大腦皮層其他部位，誘發(fā)失眠。
有不少的人認(rèn)為，吃動(dòng)物的內(nèi)臟是一件很重口味的事情。其實(shí)動(dòng)物內(nèi)臟的營養(yǎng)價(jià)值是非常的高。比如，陳喬恩就自曝很喜歡吃動(dòng)物內(nèi)臟，比如吃雞睪丸豐胸。下面小編要介紹的是豬脾，想知道它有哪些功效和作用嗎？
豬脾的功效與作用豬脾有益脾胃，助消化之功效，多用于小兒脾胃虛弱、飲食不化、食欲減退。豬脾、豬胃與粳米煮粥，有療補(bǔ)脾胃的作用。
豬脾性味甘平。能益脾胃，助消化。多用于小兒脾胃虛弱，飲食不化，食欲減退。如《圣濟(jì)總錄》豬脾粥，豬脾1具，豬胃1具，切細(xì)，同大米煮粥食；民間也有將本品剁細(xì)碎，稍加蔥花、食鹽，以荷葉或菜葉包裹，煨熟食。豬脾還具有免疫調(diào)節(jié)的作用，豬脾可用來制取轉(zhuǎn)移因于（TF），TF是一種低分子肽一枝耷酸復(fù)合物，是介導(dǎo)細(xì)胞免疫的重要淋巴因子之一。能將供體的細(xì)胞免疫能力，特異地轉(zhuǎn)移給受體，使受體具有供體的細(xì)胞免疫能力。
豬脾的藥用價(jià)值
健脾胃，消積滯。用于脾胃虛熱，脾積痞塊。
1治脾胃虛熱：（豬脾），陳橘紅、生姜、人參、蔥白（切，拍之）。合陳米水煮如羹，去橘皮，空腹食之。
2治脾胃氣弱，不下食，米谷不化：豬脾一具，豬胃一枚。上二味，凈洗細(xì)切，入好米兩合，如常法煮粥?？崭故场?
3治脾積痞塊：豬脾七個(gè)。每個(gè)用新針刺爛，以皮硝一錢擦之，磁器盛七日，鐵器焙干，又用水紅花子七錢，同杵為末。以無灰酒空肚下調(diào)。豬脾的用法與用量內(nèi)服：煮食，適量；或入散劑。豬脾的副作用濕熱偏重、痰濕偏盛，舌苔厚膩之人，忌食。
豬脾的營養(yǎng)價(jià)值
1豬脾有益脾胃，助消化之功效，多用于小兒脾胃虛弱、飲食不化、食欲減退。豬脾、豬胃與粳米煮粥，有療補(bǔ)脾胃的作用。
2豬脾經(jīng)蛋白酶水解制取的豬牌水解物，配合腫瘤化療，不僅可減輕和防止白細(xì)胞的減少，對(duì)提升血小板。血色素及紅細(xì)胞也有一定療效，對(duì)骨髓有一定保護(hù)作用。
3豬脾水解物含有短肽、氨基酸、核酸降解物、維生素B12、膽堿和葉酸等，這些成分能參與和影響體內(nèi)核酸及蛋白質(zhì)代謝，刺激造血功能、保護(hù)肝臟，并有一定滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用。
豬脾的食用方法
雖然脾臟也可以入菜，但西方國家通常是當(dāng)作寵物食品。美食家的評(píng)價(jià)一般不高，脾臟不是用來做香腸，就是和心臟及肺一起慢煨。豬脾和豬胰的區(qū)別豬的脾臟在古時(shí)候也被稱之為豬聯(lián)貼，而常常很多人都分不清豬脾和豬胰，也就是豬的脾臟和胰腺，很多人都很喜歡叫錯(cuò)。而兩者其實(shí)是不同的，那么豬脾和豬胰怎么區(qū)別呢？
聯(lián)貼是豬的脾臟之俗稱，李時(shí)珍在《本草綱目獸一豕》里寫到脾，俗名聯(lián)貼。脾臟是扁平長條形，鮮紅色，上面掛些白油。
豬脾有益脾胃，助消化之功效，多用于小兒脾胃虛弱、飲食不化、食欲減退。而豬胰是偏白色的，胰腺含有豐富的蛋白酶，以前我們祖先一直利用胰腺這個(gè)特性做肥皂，叫豬胰子,據(jù)說用豬胰子洗手洗臉皮膚特別滋潤光澤，現(xiàn)在還有人管肥皂叫胰子呢。
具體說來脾臟是造血的，胰腺是分泌消化酶管消化的，大名鼎鼎的胰島素就是胰腺分泌的。中國人一直講究以形補(bǔ)形，所以很多糖尿病人都把持豬胰腺當(dāng)偏方，但是好像沒什么大作用，一高溫酶的活性不就消失了嗎。
常吃豬膀胱補(bǔ)虛解毒效果好
豬脬，中藥名，為豬科豬屬動(dòng)物豬的膀胱。宰殺后，刮去豬毛，剖腹，取膀胱，鮮用或晾干。本品是一種半透明狀薄膜膠質(zhì)，有較強(qiáng)的韌性，成圓球狀。在肉食制品中叫灌腸，是主要肚皮的材料，是受到大眾歡迎的酒肴食品。
豬脬的功效與作用豬脬就是豬的膀胱，不僅可以制作成為了美食，還可以幫助入藥，對(duì)我們的身體健康有很大的幫助，益氣補(bǔ)腎，還能夠幫助我們清熱解毒。
豬脬首先是可以幫助治療腹瀉和小便過于頻繁的情況，幫助健脾胃。其次豬脬是男性補(bǔ)虛壯陽的好物品，并且除此之外，豬脬的蛋白質(zhì)和脂肪對(duì)于女性產(chǎn)后的身體補(bǔ)充也有很大的好處。
豬脬的藥用價(jià)值
1治遺尿：
豬脬一個(gè)。以糯米浸洗白凈，入椒、鹽于內(nèi)，煮爛。切碎食，蘸茴香末吃，以好酒送下，空心臨臥各吃一服，當(dāng)飯為妙。
2治渴疾，飲水不止：
干豬胞十枚。上剪破出卻氣，去卻系著處，用干盆子一只，燒胞煙盡，取出研令極細(xì)。每服一錢匕，溫酒調(diào)下，不拘時(shí)候。
3治疝氣墜痛：
豬脬一枚（洗），入小茴香、大茴香、破故紙、川楝子等分，填滿；入青鹽一塊，縛定。酒煮熟食之，酒下。其藥焙搗為丸服之。
4治腎風(fēng)陰囊癢：
用豬尿胞火炙熟，空心吃，鹽湯咽下。
豬脬的用法與用量內(nèi)服：煮食、炙食，適量；或入丸、散。
豬脬的清洗方法
1將豬脬用清水洗一二次，然后放進(jìn)水快開的鍋里，經(jīng)常翻動(dòng)，不等水開就把豬脬取出來，再把豬脬兩面的污物除掉就行了。
2豬脬用清水洗二次，加適量白醋和生粉擦洗豬脬去掉異味，再用清水洗干凈醋和生粉。
3將豬脬翻轉(zhuǎn)用食鹽搓擦，用清水洗干凈，去除異味。
豬脬的吃法豬脬是非常好吃的，這道菜含有很高的營養(yǎng)價(jià)值，還有很高的蛋白原，還很高的蛋白質(zhì)和熱量，吃了以后可以很好地具有養(yǎng)顏的功能，也可以很好地改善自己的皮膚。
這個(gè)做法也是非常簡單的，一般是將這些豬脬鹵著吃，可以多菜市場買一些新鮮的調(diào)料回來，然后將這些新鮮的調(diào)料放到大鍋中不斷的蒸煮，將豬脬放到調(diào)料水中蒸煮半個(gè)小時(shí)之后就是可以吃了。
這種水果最刮油！分分鐘吃掉你的肥肉！
1、柳橙
柳橙維生素C多，纖維度多，熱量低，甚至可以替代蛋糕和曲奇。喜歡吃甜食的女生可以吃柳橙來滿足對(duì)甜食的欲望。柳橙高纖維素可有助于排便，排出身體的廢物和有害物質(zhì)，清理腸胃。
2、芭樂（番石榴）
芭樂其實(shí)一直都是減肥的好幫手，但是卻很少人知道。芭樂的熱量低，膳食纖維豐富，飽腹感很強(qiáng)，是減肥的最佳選擇。芭樂可以榨汁，這樣堆積減少囤積在體內(nèi)的脂肪，促進(jìn)新陳代謝，更有效呢！
3、水梨
生吃水梨，可以達(dá)到迅速減肥的理想效果。水梨中含有豐富的纖維素和多種維生素，吃一個(gè)清脆而汁水豐富的水梨，不僅可以增加人們的飽腹感；由于一個(gè)水梨含有的熱量僅是50卡路里，還可以滿足減肥的目的哦！
4、香蕉
香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動(dòng)，幫助排泄。如果什么都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，熱量遠(yuǎn)比正餐低，自然也就瘦下來了。
但是，這樣地急速減重，身體往往因?yàn)闆]做好調(diào)適而產(chǎn)生不良的反應(yīng)。若是長期靠香蕉為生，身體缺乏蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等各項(xiàng)營養(yǎng)成份，慢慢地你的身體就會(huì)發(fā)出危險(xiǎn)警報(bào)。
5、葡萄柚
葡萄柚富含維生素C,糖份也不高，如果以吃一顆葡萄柚來代替一餐，熱量當(dāng)然低，假使其它餐的熱量也控制得宜，一段時(shí)間后自然瘦下來。不過如果你的體質(zhì)較弱，最好先吃幾片高纖蘇打餅干，防止因?yàn)榭崭箍赡苁懿涣说乃岫纫l(fā)的腸胃疼痛。
6、青蘋果青色水果：青蘋果
蘋果作為水果之王，它的減肥功效自然也不在話下了。蘋果中含有豐富的維生素，能促進(jìn)身體的消化吸收。避免熱量轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積。而且蘋果具有非常好的飽腹感，這樣可以減少其他熱量的攝入?？傊?，像蘋果這么好的水果美眉們可以多吃。
7、橙色水果：木瓜
多吃木瓜不僅可以減肥，據(jù)說很多美女明星都是通過食用木瓜來豐胸和減肥的。
8、綠色水果：奇異果
奇異果的價(jià)格在水果當(dāng)中是比較昂貴的，但是奇異果的營養(yǎng)也很高呢！奇異果被稱為維生素C之王，熱量低，糖度低，脂肪含量低，且食物纖維的含量豐富，中醫(yī)認(rèn)為，奇異果是輔治肥胖癥的果類。同時(shí)由于膳食纖維高，因此有非常強(qiáng)的腸胃蠕動(dòng)能力。奇異果還是夜貓族維持營養(yǎng)和體力的最佳伴侶哦！
9、紅色水果：番茄
番茄含豐富的果膠等食物纖維，讓人有飽足感。有助消除便秘及促進(jìn)新陳代謝，對(duì)減肥相當(dāng)有幫助。
番茄含有豐富的維他命C、E、維他命B群、胡蘿卜素、鐵以及鈣等15種左右的礦物質(zhì)。能補(bǔ)充一個(gè)成人一天的維他命C需要。
10、菠蘿
菠蘿富含維它命B1,能促進(jìn)新陳代謝，消除疲勞感，豐富的膳食纖維，讓消化更順暢。愛吃菠蘿的話，可以在飯后吃一些，切勿在胃袋空空的時(shí)候食用，否則很容易被傷害。
11、枇杷
枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物，并且含有維生素b1和維生素c,是很有效的減肥果品。
12、藍(lán)色水果：藍(lán)莓
藍(lán)莓是保護(hù)視力的最佳水果，富含大量超級(jí)的抗氧化物俗稱OpC的花青素，被國外專家稱為「抗氧化之王」藍(lán)莓果實(shí)中還含有尼克酸、SOD、黃酮等特殊成分，具有良好的防腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心等保健作用。
1、直接食用。食用藍(lán)莓的最佳時(shí)間可以是在早餐的時(shí)候當(dāng)做一種早餐來食用，通?？梢源钆淦鹚救髦蝸硎秤?。在午餐、晚餐半個(gè)小時(shí)之后也是食用藍(lán)莓的最佳時(shí)間，這時(shí)候吃藍(lán)莓，不但能夠?yàn)樯眢w提供各種營養(yǎng)，還能促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝的速度。
2、將藍(lán)莓榨汁，做成藍(lán)莓汁來飲用。這樣也同樣有減肥瘦身的功效。但是藍(lán)莓汁的功效卻往往比不上生吃藍(lán)莓，因?yàn)樗{(lán)莓的表皮也是有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，同樣可以幫助促進(jìn)新陳代謝。
人體的免疫系統(tǒng)會(huì)受到身體狀況和精神狀況的制約，一個(gè)經(jīng)常鍛煉對(duì)生活充滿激情的人，往往其自體的免疫能力都非常強(qiáng)，很難受到病毒的侵襲。相反一個(gè)性格壓抑長期處在惡劣環(huán)境中的人，就算是每天吸取再多的營養(yǎng)，免疫系統(tǒng)也會(huì)缺乏活力，因而感染病毒的可能性就大大上升。
想要擁有一個(gè)強(qiáng)大的免疫系統(tǒng)，一定要做到以下幾點(diǎn)：
和朋友保持良好的交往，豐富自己的業(yè)余社交活動(dòng)。人是群居的動(dòng)物，只有在跟其他人進(jìn)行交流的時(shí)候，才能夠化解一些壓抑的不良情緒，而這些不良情緒往往會(huì)誘發(fā)身體產(chǎn)生一些不好的化學(xué)物質(zhì)，讓身體的免疫能力下降。
保證充足的睡眠，免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行跟人體五臟的調(diào)和相關(guān)，整個(gè)人的作息起居有序，就能讓免疫系統(tǒng)充滿活力。
保持樂觀的情緒，消極的態(tài)度會(huì)影響到免疫細(xì)胞的活動(dòng)，讓免疫細(xì)胞失去干勁，根據(jù)加利福尼亞大學(xué)的研究報(bào)告指出，那些學(xué)習(xí)態(tài)度積極的學(xué)生在期中時(shí)比消極的學(xué)生體內(nèi)有更多的、可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)反應(yīng)能力的T細(xì)胞和天然殺手細(xì)胞。
適當(dāng)?shù)膿穹艍毫Α，F(xiàn)代化的工作節(jié)奏下面很多人都會(huì)因?yàn)楣ぷ鲏毫Χ豢爸刎?fù)，這種壓抑的狀態(tài)也會(huì)反映到免疫系統(tǒng)的活動(dòng)上，免疫系統(tǒng)也會(huì)出現(xiàn)壓抑的狀況，適當(dāng)去進(jìn)行一些減壓的運(yùn)動(dòng)，比如跟朋友出去游玩，或者唱歌吃飯，也能讓你的免疫系統(tǒng)恢復(fù)活力。
不潔的衛(wèi)生習(xí)慣。除了增強(qiáng)自體免疫力以外，我們也應(yīng)該減少接觸病毒的機(jī)會(huì)。比如飯前便后記得洗手，盡量不要長期使用公用物品，不要在煙霧繚繞的環(huán)境中工作等。
盡量不要吃抗生素。很多人有一點(diǎn)不舒服就喜歡用抗生素來應(yīng)付，這樣會(huì)導(dǎo)致免疫系統(tǒng)產(chǎn)生惰性，一旦對(duì)這些藥物產(chǎn)生了耐藥性，病毒發(fā)作起來就會(huì)更加嚴(yán)重。
據(jù)美國健康日網(wǎng)站近日?qǐng)?bào)道，刊載于英國醫(yī)學(xué)期刊《科克倫圖書館》上的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)鋅具有預(yù)防感冒的作用，補(bǔ)鋅也可以防止兒童少生病。
米努辛格博士來自印度昌迪加爾的醫(yī)學(xué)教育和研究院，他回顧了15項(xiàng)相關(guān)研究，涉及1360名志愿者。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在剛出現(xiàn)流鼻涕、咽痛等感冒癥狀的24小時(shí)內(nèi)，服用糖漿、錠劑或藥片等鋅補(bǔ)充劑，大多數(shù)患者在一周內(nèi)就能康復(fù)，而且感冒癥狀會(huì)減輕。研究還發(fā)現(xiàn)，連續(xù)補(bǔ)鋅5個(gè)月以上的兒童，很少得感冒。這項(xiàng)研究成果看上去不起眼，但意義非凡。要知道，光在美國，每年因感冒而請(qǐng)的假就達(dá)到2.75億個(gè)工作日，因感冒產(chǎn)生的醫(yī)療費(fèi)用有77億美元。普通感冒通常會(huì)持續(xù)710天，如果能把感冒病程縮短一天，至少可以節(jié)省2000萬個(gè)工作日。
辛格博士同時(shí)強(qiáng)調(diào)，目前的研究只是針對(duì)身體健康的人群，而且需要吃多大劑量的鋅補(bǔ)充劑，吃多長時(shí)間等問題仍不明確，因此最好在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
綜上所述，補(bǔ)鋅對(duì)于成年人感冒可以縮短病程，對(duì)于兒童可以提高自身免疫力，減少生病的概率。
編者按：人們生病或者是不生病都是和你免疫力息息相關(guān)的，免疫力強(qiáng)的人生病次數(shù)就少相反免疫力低弱的人就經(jīng)常生病，我們知道吃東西可以提高免疫力，你知道按摩也可以提高免疫力嗎?
一、大腦
大腦皮質(zhì)綜合聯(lián)絡(luò)區(qū)：調(diào)控皮質(zhì)下各高級(jí)中樞，并分泌50種激素增強(qiáng)中樞免疫器官的功能。
按摩方法：將右手掌中強(qiáng)度橫壓正頭頂順時(shí)針方向按揉100-400次。按摩時(shí)，血壓高者可注意血壓變化，此法可降血壓。
二、甲狀腺
甲狀腺可提高機(jī)體代謝率，促進(jìn)生長發(fā)育，促進(jìn)鈣的重吸收。胸腺是甲狀腺素的靶器官，按摩甲狀腺還能增強(qiáng)胸腺的免疫功能。
按摩方法：①以右手中3指中強(qiáng)度按揉喉結(jié)左側(cè)甲狀腺100-400次;②以左手中3指中強(qiáng)度按揉右側(cè)甲狀腺l00-400次;③以右手拇食指端捏合中縫套喉節(jié)中強(qiáng)度按揉l(xiāng)00-400次。
三、胸腺
胸腺是中樞免疫器官，胸腺素將骨髓干細(xì)胞訓(xùn)練成殺滅病原、微生物、細(xì)菌的T淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)免疫功能治療感染性疾病，其NK細(xì)胞專門殺死癌細(xì)胞。胸腺在胸骨下面，上連甲狀腺下近心包，分左右兩葉。
按摩方法：將右手掌壓放胸骨端，掌根與指根加力順時(shí)針方向按揉100300下，然后向下移掌同樣按揉100-300下。最后攢空拳在胸骨上下移動(dòng)輕捶l00-300下。
編者按：穴位按摩是中醫(yī)推拿的一種保健方式，現(xiàn)在的人們都知道重視自己身體健康，所以按摩穴位保健養(yǎng)生的人也就越來越多。我們應(yīng)該經(jīng)常按摩哪些穴位呢?
合谷
自我按摩時(shí)，要用另一手拇指朝小指方向按壓，能更好的發(fā)揮保健作用。
合谷一能祛風(fēng)散寒，對(duì)感冒發(fā)燒、各種頭痛、鼻炎、牙痛、口眼歪斜、神昏嗜睡有效。二能補(bǔ)氣，治療氣虛、虛弱。配合足三里能夠補(bǔ)益中氣，防止胃下垂;配合關(guān)元有急救作用。孕婦禁用合谷穴，有催產(chǎn)作用。
內(nèi)關(guān)
主要對(duì)心胸部癥狀有調(diào)整作用，可改善心臟供血，治療心臟疾病，如心慌、胸痛、胸悶等;配合足三里治療胃痛、呃逆、嘔吐、打嗝;配合神門可鎮(zhèn)靜安神、治療失眠、煩躁等病。經(jīng)常揉按內(nèi)關(guān)對(duì)心腦血管疾病、腸胃功能紊亂、神經(jīng)衰弱等有效。
肩井
按揉肩井穴可治療肩酸痛、頭酸痛、頭重腳輕、眼睛疲勞、耳鳴、高血壓、落枕等?？捎弥兄溉喟创搜?，還可以拇指和四指并攏拿捏肩部肌肉。
氣海和關(guān)元
氣海和關(guān)元是人體元?dú)馑冢瑸閺?qiáng)壯保健的要穴。上中下三丹田，下丹田就是氣海穴和關(guān)元穴;按摩氣海、關(guān)元可以補(bǔ)益元?dú)?，起到?qiáng)身健體、延年益壽的作用。并對(duì)于腸胃、泌尿生殖、婦科等系統(tǒng)的病癥有效。此兩穴多用艾灸方法。
大橫
大橫穴位于人體的腹中部，距臍中4寸。按摩大橫可轉(zhuǎn)運(yùn)脾經(jīng)水濕。健脾利濕，有助消化，促進(jìn)身體營養(yǎng)吸收和水谷運(yùn)化。此穴按摩多用壓的方法，即用拇指按住穴位，持續(xù)5秒后再反復(fù)按壓。
常按五個(gè)養(yǎng)生穴位 延緩衰老延年益壽
1.氣海穴
也就是常說的下丹田，位于腳底到頭頂?shù)狞S金分割點(diǎn)，具體在肚臍正下方1.5寸(將食指與中指并攏，其寬度即為1.5寸)。
氣海是針灸保健的要穴，自古就有氣海一穴暖全身的說法，有溫養(yǎng)益氣、強(qiáng)壯全身的作用，可雙手搓熱按摩此穴。陽氣不足、虛證患者，則可用艾灸氣海，效果更佳。
2.百會(huì)穴
位于頭頂至后腦的黃金分割點(diǎn)。百會(huì)意為百脈于此交會(huì)，百脈之會(huì)，百病所主。百會(huì)穴很好找，在頭頂正中線與兩耳尖連線的交點(diǎn)處。
可用手掌按摩頭頂中央的百會(huì)穴，每次按順時(shí)針方向和逆時(shí)針方向各按摩50圈，每日23次，對(duì)心悸、頭暈、失眠、健忘等均有效果。
3.涌泉穴
在腳掌的黃金分割點(diǎn)上。它位于足前部凹陷處第2、3趾趾縫紋頭端與足跟連線的前1/3處，是腎經(jīng)的首穴。
涌泉穴意為腎經(jīng)之氣猶如源泉之水，源于足下，涌出灌溉周身各處，尤其對(duì)神經(jīng)衰弱、精力減退、失眠乏力效果顯著。按摩涌泉時(shí)，注意稍稍用力推搓，以局部出現(xiàn)微熱感為宜，也可用艾灸的方法。
4.勞宮穴
在手掌上的黃金分割點(diǎn)上。握拳，中指尖所指處即是勞宮穴。勞宮具有清心火，安心神的作用，用于治療失眠、神經(jīng)衰弱等癥，還有強(qiáng)壯心臟的作用。按摩可左右手拇指交叉進(jìn)行，也可將兩手頂于桌角上按勞宮穴，時(shí)間自由掌握，每天23次。
5.膻中穴
在人體軀干的黃金分割點(diǎn)上。膻中穴的具體位置為人體前正中線與兩乳頭連線的中點(diǎn)，是臟腑之氣匯聚的地方，按摩膻中穴可以擴(kuò)張血管，調(diào)整心臟功能，還可治療胸悶、心悸、呼吸困難、咳嗽、呃逆等癥。
按摩時(shí)一般用拇指或中指的指腹，力度以稍有疼痛感為宜。每次按摩10來秒即可，6次為1遍，一般每天按摩35遍。
總結(jié)：雖然按摩可以提高你的抵抗力，但是按摩提高免疫力是一個(gè)大工程需要堅(jiān)持不懈才可以看到明顯的效果，如果你是急性子那么小編不提倡你用這個(gè)方法提高免疫力!
四、脾臟
脾臟能造血、貯血、濾血。脾臟在胸部左下方肋骨沿內(nèi)。脾內(nèi)巨噬細(xì)胞可吞噬血液中的抗原、異物、細(xì)菌、病毒，并產(chǎn)生抗體參與人體免疫功能。
按摩方法：以雙手手指置肋骨沿內(nèi)向上拿撓脾下面體表200-500次，用右手掌、左手背按揉脾臟前后體表200-500次，并適度前拍后捶各l00300次。
五、肝臟
肝臟在胸部右下方肋骨沿內(nèi)。肝臟分泌膽汁幫助脂肪性物質(zhì)的消化和吸收、參與代謝，貯存糖元。肝巨噬細(xì)胞能吞噬和清除血液中的異物、細(xì)菌和衰老的紅細(xì)胞，防止脂肪肝、肝硬化的發(fā)生。
按摩方法：以雙手手指置肋骨沿內(nèi)向上拿撓肝下面體表200500次，用左手掌右手背按揉肝臟前后體表200-500次，并適度前后拍捶各l00-300次。
六、腎上腺
腎上腺在腎臟的頂端、脊柱兩側(cè)最末兩根肋骨的體表內(nèi)。腎上腺負(fù)責(zé)分泌鹽皮質(zhì)激素，調(diào)節(jié)水鹽代謝鈉鉀平衡;其分泌的糖皮質(zhì)激素進(jìn)而治療嚴(yán)重感染、各種炎癥并抗病毒，可治療自身免疫性疾病。分泌少量激素能治療腎上腺功能減退癥。
升高糖皮質(zhì)激素按摩法：側(cè)臥，以右手掌根中強(qiáng)度按揉左側(cè)腎上腺300-800次;換位，以左手掌根按揉右側(cè)腎上腺300-800次。
很多女性在減肥期間晚上只吃蘋果，她們很多人認(rèn)為蘋果營養(yǎng)高，并且沒有脂肪，用來代替晚餐是最適合的。確實(shí)，晚餐用蘋果代替是能夠起到減肥的效果，但是晚餐只吃蘋果，對(duì)身體卻不是很好。
確實(shí)晚餐只吃蘋果可以起到減肥的作用，由于蘋果的熱量比較低，而且包含多種蛋白質(zhì)、脂肪以及各種維生素，是一種對(duì)身體營養(yǎng)很高水果。如果在晚餐只吃蘋果，并且忍住不吃任何東西，是可以起到減肥的效果，但是長期食用單一的食物，容易讓身體內(nèi)缺乏其他營養(yǎng)，而人的身體一般是由多種營養(yǎng)組成的，如果晚餐只吃蘋果會(huì)導(dǎo)致其他元素以及脂肪的不足，這樣在體重下降后，如果沒有繼續(xù)食用蘋果，就容易出現(xiàn)體重回升的現(xiàn)象，就會(huì)出現(xiàn)反彈。
另外，蘋果屬于微酸食物，長期的食用會(huì)對(duì)腸胃造成傷害，很容易引發(fā)胃炎的出現(xiàn)。所以不建議用蘋果代替晚餐長期食用。
晚餐要怎么吃才能健康減肥？
一、晚餐要少吃。要注意營養(yǎng)均衡，在晚上盡量以容易消化的食物，可以減輕腸胃的負(fù)擔(dān)，而且還能加快食物的消化，讓食物不會(huì)堆積在體內(nèi)，形成脂肪。
二、晚餐后可以喝點(diǎn)酸奶。晚飯后可以多喝些含有益生菌的酸奶，酸奶可以分解脂肪，從而促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，進(jìn)而幫助腸道菌群建立平衡，有效幫助身體內(nèi)的毒素被排泄出來。不過要注意不能吃從冰箱拿出來的酸奶，這樣不利于熱量的散發(fā)，而且還會(huì)刺激到腸胃功能。
三、吃飯的速度要慢。吃飯的時(shí)間要慢，并且要慢慢咀嚼，慢慢咀嚼可以讓食物攝入的量比較少，就不容易讓脂肪堆積在體內(nèi)，就不容易形成肥胖，對(duì)于減肥的朋友來說是很好的。
四、在8點(diǎn)前攝入。由于食物在進(jìn)入胃后需要3到4個(gè)小時(shí)才能完全消化，如果少于這個(gè)時(shí)間，腸道的吸收和消化功能就會(huì)被降低，就會(huì)讓多余的脂肪堆積在身體內(nèi)，就容易出現(xiàn)肥胖。
晚餐一向是減肥的大忌，很多人就用過午不食或者絕食的辦法來達(dá)到快速減肥的目的，這可苦了那些忍不住美食誘惑的MM,其實(shí)晚餐吃對(duì)了不會(huì)發(fā)胖的，今天小編就來為你介紹幾道快速減肥的晚餐食譜。
1.西瓜雪泥
材料：西瓜300克，果糖10克，冰塊適量。
做法：
①西瓜取瓤，切成小場
②將冰塊及西瓜一同放入果汁機(jī)內(nèi)攪打均勻。
③加入果糖拌勻即可。
2.香菇瘦肉
材料：雞蛋1個(gè)，瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。
做法：
①將雞蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶。
②豬瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬油，使其入昧；將香菇切成片。
③將豬瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁。
④用電飯鍋蒸熟，即可食用。
3.羊肝炒菠菜
材料：菠菜200克，羊肝50克。色拉油、料酒、醬油、鹽、醋、味精各適量。
做法：
①將羊肝洗凈切成片；菠菜去根、洗凈備用。
②鍋中倒入開水，放入羊肝和菠菜焯熟，撈出瀝水，分別放入盤中。
③鍋內(nèi)倒油燒熱，放入羊肝滑散炒至變色，調(diào)入醬油、料酒、醋、鹽炒熟。
④放入菠菜，加少許味精再翻炒幾下即可。
4.白菜燉豆腐
材料：大白菜250克，豆腐80克。醬油、姜片、鹽各適量。
做法：
①將大白菜洗凈切成小段；豆腐切成塊狀。
②鍋燒熱后加油，放入姜片爆出香味，放入大白菜略炒，加入醬油拌炒一下。
③加入豆腐，加些清水蓋過大白菜，用鹽調(diào)味，再燜煮數(shù)分鐘即可起鍋。
5.黃瓜花生肉丁
材料：黃瓜1根，瘦豬肉60克，花生60克。鹽、醬油、淀粉、姜片各適量。
做法：
①黃瓜洗干凈切成小丁。
②瘦豬肉切成小丁，以醬油、鹽、淀粉腌好。
③油鍋燒熱，放入瘦豬肉丁與姜片快炒取出。
④以鍋中余油炒黃瓜與花生，加些清水，用大火快炒。
⑤放入瘦豬肉丁，加入醬油與鹽，快炒至熟透起鍋。
6.熗炒西蘭花
材料：鮮嫩西蘭花250克，干辣椒2根，花椒10粒。鹽、味精各適量。
做法：
①把西蘭花切成小朵，洗凈，放入沸水中燙一下，馬上撈出，瀝干待用；將干辣椒去蒂，去籽，切成節(jié) .
②鍋中放少量油燒熱，下花椒粒炸香，取出花椒粒不要，趁熱下干辣椒節(jié)，待其剛變顏色時(shí)投入西蘭花 ,快速翻炒，下鹽、味精稍炒，出鍋即成。
小編提示：燙西蘭花的時(shí)間不宜長，以免失去其清香脆嫩的口感。
今天小編為你總結(jié)了如此多的晚餐食譜，是不是覺得很有安慰啊，習(xí)慣用節(jié)食來減肥的你這次不用受美食誘惑之苦了，愛吃美食又想減肥的你，抓緊行動(dòng)起來吧。
夏天食欲不振是非常普遍的現(xiàn)象，就像很多人認(rèn)為的那樣，確實(shí)可以借此機(jī)會(huì)減減肥。但是，完全不吃晚餐肯定是不對(duì)的。夏季晚餐讓雜豆粥唱主角，不僅營養(yǎng)豐富，而且粥的熱量不高，飽腹感強(qiáng)，確實(shí)有減肥效果。
夏季晚餐應(yīng)該多吃這些食物
一天中的營養(yǎng)盡量放在早餐、午餐來補(bǔ)充，晚上由于活動(dòng)量比較小，營養(yǎng)需求少，可以吃得少一些、素凈一些，到了食欲不好的夏季，晚餐更不要過于豐盛。早餐和午餐的飯菜種類盡可能多一些，米飯、面食、肉類、魚類、蛋類、牛奶、蔬菜、水果等都可以吃一些，保證營養(yǎng)全面而豐富。
晚餐盡量簡單些，把事先浸泡好的綠豆、紅豆、黑豆、蕓豆等各種豆類，加上大米、小米、血糯米、黑米，還可以加薏苡仁、燕麥、百合等，各種材料互相搭配，用電飯煲煲成一鍋軟爛香糯的雜豆粥，晚餐的主食就有了。
雜豆?fàn)I養(yǎng)豐富，如綠豆能清熱除濕;赤小豆能養(yǎng)血養(yǎng)心;大紅豆能健脾養(yǎng)血;薏苡仁能健脾利濕;黑豆能養(yǎng)脾益腎。雜豆煮粥既補(bǔ)充水分，又能獲得日常飲食中不易獲得的大量抗氧化營養(yǎng)成分，如類黃酮、單寧、皂甙等，還有生物堿、豆固醇、香豆素、強(qiáng)心甙，以及大量膳食纖維。
煮粥也有技巧，各種雜豆要提前浸泡一小時(shí)，如果工作繁忙沒時(shí)間浸泡，可以把豆和水放鍋里，煮開后每隔兩三分鐘加一次冷水，經(jīng)過三到五次，豆子很容易激開花，開花后放米轉(zhuǎn)成文火煮半個(gè)小時(shí)，這時(shí)是粥口感最好的時(shí)候。
以蔬菜為原料的涼拌菜最適宜做雜豆粥的配菜，涼拌菜的取材也講究雜，七八種蔬菜齊上陣，每樣都不多，番茄、黃瓜、西蘭花、胡蘿卜、紫甘藍(lán)、蘆筍、各種菌菇等，紅紅綠綠地拌在一起，加少量鹽和橄欖油，既賞心悅目，刺激食欲，又能從不同食物中攝取到全面的營養(yǎng)。
夏天動(dòng)物性食品相對(duì)少一些，可以適當(dāng)吃一些花生、核桃、大杏仁等堅(jiān)果，以補(bǔ)充必需脂肪酸和脂溶性維生素，這些食材也可以加在粥里一起煮。
對(duì)現(xiàn)代人來說，大家都是一個(gè)以瘦為美的時(shí)候了，這時(shí)候大家對(duì)減肥瘦身都是比較重視的，想要減肥，那么我們不僅是應(yīng)該注意堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)的，同時(shí)在這時(shí)候的飲食也需要注意，所以我們對(duì)晚餐減肥的方法應(yīng)該有所了解，那么具體我們?cè)谶@還是吃什么比較好，一起看看吧。
蜂蜜
首先在晚餐的時(shí)候我們選擇吃些蜂蜜水非常不錯(cuò)的，我們可以在溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大腦停止產(chǎn)生進(jìn)食素，而且進(jìn)食素是最近發(fā)現(xiàn)的一種與保持清醒有關(guān)的神經(jīng)傳遞素，這樣對(duì)我們控制飲食的量是有好處的，吃的東西量如果控制住了，那么自然能對(duì)我們健康有好處。
燕麥
同時(shí)在晚餐的時(shí)候我們想要減肥，那么這時(shí)候?qū)τ谘帑溡彩遣荒苌俚牧耍帑湵旧砭褪呛苡袃r(jià)值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷類，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼，足以填補(bǔ)你的牙洞了，對(duì)我們保護(hù)好口腔健康是有好處的，同時(shí)還可以幫助大家減肥瘦身非常有好處的，大家不要錯(cuò)過。
杏仁
而且晚餐的時(shí)候我們還可以吃的就是杏仁了，這是大家熟悉的一個(gè)堅(jiān)果食物了，在杏仁中同時(shí)含有色氨酸和松緩肌肉的良藥——鎂。所以吃少量利于心臟健康的堅(jiān)果也是催眠的又一妙招，對(duì)我們睡眠健康是非常有幫助的，同時(shí)大家還可以吃這種食物來幫助減肥瘦身，對(duì)我們腸胃健康是有意義的，所以說晚餐減肥大家不能錯(cuò)過。
上面給大家介紹的幾款食物是非常不錯(cuò)的，我們想要通過晚餐來減肥，那么我們就應(yīng)該注意飲食調(diào)節(jié)好才行，上面介紹的幾款食物是非常不錯(cuò)的，對(duì)我們健康有好處，可以幫助我們?cè)谄綍r(shí)有好的身材，對(duì)我們健康養(yǎng)生有意義，大家不要錯(cuò)過。
天天吃飯就是沒有食欲，這是許多人面臨的一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題。所以晚餐吃什么也是個(gè)值得講究的問題。例如晚上吃姜影響睡眠；晚餐吃甜品會(huì)發(fā)胖；晚餐吃玉米、香蕉等會(huì)影響腸胃消化。下面我們就來具體了解一下晚餐到底該怎么吃。
1、晚上吃姜等于吃砒霜
古人云：早上吃姜，勝過吃參湯；晚上吃姜，等于吃砒霜。生姜味辛性溫，含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進(jìn)消化，還有抗菌作用。
早上吃一點(diǎn)姜，對(duì)健康有利。但晚上吃，因?yàn)榻緛韺贌幔瑫?huì)讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。
生姜，它含揮發(fā)油，可加速血液循環(huán)；同時(shí)含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能；生姜還含有姜酚，可減少膽結(jié)石的發(fā)生。
秋天最好別吃生姜，因?yàn)榍锾鞖夂蚋稍?、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。
2、油膩食品應(yīng)拒絕
這些食品吃后會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞；影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制。
3、晚間不宜吃脹氣食物
有些食物在消化過程中會(huì)產(chǎn)生大量氣體，導(dǎo)致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。
過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應(yīng)該盡量避免進(jìn)食此類食物哦。
4、晚食高鈣食品引發(fā)結(jié)石
晚上進(jìn)餐也不適合食用鈣質(zhì)過高的食物，如蝦皮、軟骨魚類等。
由于晚間五臟都相繼進(jìn)入休息狀態(tài)，高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中，引發(fā)結(jié)石。
5、肝火旺，晚上不宜喝牛奶
而且牛奶本身也是一種過敏源，晚上喝牛奶也很容易導(dǎo)致消化不良等問題。
6、晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜歡在晚餐后進(jìn)食甜品，感覺這樣一餐才完整，但過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。
健康晚餐三個(gè)原則：
1、簡單、定量為主
相比早餐和午餐，晚餐更應(yīng)該吃得簡單些，一般要求晚餐所供給的能量不超過全日膳食總能量的30%即可。
在無法避免無限制地吃菜肴的同時(shí)保證主食的進(jìn)食量，主食應(yīng)定量,健康成人每天至少在300克以上，晚餐可以適當(dāng)減少。
另一方面在主食的選擇上應(yīng)該盡量偏向利于消化和營養(yǎng)保持良好的粗糧類。
2、素食晚餐更健康
晚餐一定要偏素，以富含維生素和碳水化合物的食物為主，尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。
晚餐必須得到很好的重視，但不要求量大，更不應(yīng)該大魚大肉。晚餐時(shí)應(yīng)有兩種以上的蔬菜，既增加維生素又可以提供纖維。
此外，面食可適量減少，適當(dāng)吃些粗糧，可以少量吃一些魚類。如果能在吃完晚飯的40分鐘后外出散散步，將會(huì)對(duì)食物的消化和吸收十分有利。
清淡、低脂、易消化
3、 晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應(yīng)吃得過飽。
晚餐營養(yǎng)過剩，消耗不掉的脂肪就會(huì)在體內(nèi)堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐時(shí)間過晚、過長、吃得過飽對(duì)睡眠不利，它容易致人體消化不良和失眠。
也許你也是不知道晚餐到底該怎么吃，如何吃晚餐才能更健康？那么你就要趕快學(xué)習(xí)一下吧，因?yàn)橹挥兄廊绾纬缘酶】挡拍軙?huì)有好健康的。
導(dǎo)讀：一日3餐，是每天營養(yǎng)吸收不能少的。營養(yǎng)吸收對(duì)于每個(gè)人來說都是很重要的，特別是晚餐。如果晚餐吃不好的話，就等于自殺，危害很大。想要保持健康的身體，就要懂得如何吃晚餐才健康。吃晚餐謹(jǐn)記2忌，可以保障你的健康。想要健康，必須謹(jǐn)記吃晚餐謹(jǐn)記?？梢苑窒斫o身邊的朋友。
一、忌晚餐吃太晚：晚餐早吃少患結(jié)石
晚餐早吃是醫(yī)學(xué)專家向人們推薦的保健良策。有關(guān)研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。
人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后45小時(shí)，若晚餐過晚，當(dāng)排鈣高峰期到來時(shí)，人已上床入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時(shí)排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。所以，傍晚6點(diǎn)左右進(jìn)晚餐較合適。
二、忌晚餐吃太葷：晚餐吃素防癌
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質(zhì)、脂肪類吃得越少越好。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究資料表明，晚餐經(jīng)常吃葷食的人比吃素者的血脂要高23倍。碳水化合物可在人體內(nèi)生成更多的血清素，發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神作用，對(duì)失眠者尤為有益。
但在現(xiàn)實(shí)生活中，由于大多數(shù)家庭晚餐準(zhǔn)備時(shí)間充裕，吃得豐富，這樣對(duì)健康不利。據(jù)科學(xué)研究報(bào)告，晚餐時(shí)吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會(huì)使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內(nèi)的鈣貯存，誘發(fā)兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質(zhì)疏松癥;另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結(jié)石病的可能性就會(huì)大大提高。另外，攝入蛋白質(zhì)過多，人體吸收不了就會(huì)滯留于腸道中，會(huì)變質(zhì)，產(chǎn)生氨、硫化氫等毒質(zhì)，刺激腸壁誘發(fā)癌癥。
