栗子燒肉——補血益氣促進腸胃
補血益氣冬季養(yǎng)生熱飲。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”生活中,人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“栗子燒肉——補血益氣促進腸胃”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
說到栗子,這是我們大家在生活中都比較熟悉的食物了吧,這對于很多人來說都是喜歡吃的了,而豬肉也是我們經(jīng)會吃到的食物了,我們可以把栗子和豬肉搭配在一起吃了,可以烹飪成美味可口的栗子燒肉,下面就讓我們一起看看栗子燒肉如何烹飪吧。
栗子燒肉的材料
栗子、豬肉、醬油、紹酒、蔥結(jié)、姜片、精鹽、糖。
栗子燒肉的做法
首先,準(zhǔn)備好所需要的材料。將豬肉切成2厘米見方的小塊,用刀在板栗的頂端輕輕的砍一刀,逐一砍了之后放在沸水中稍煮片刻,撈起即趁熱剝?nèi)ネ鈿?,待用。然后,將炒鍋置火加熱,倒入肉塊,加入醬油、紹酒、蔥結(jié)、姜片等調(diào)味品,燒至肉塊上色后,隨即加入湯水淹過肉面,待沸再改用小火燒至肉皮微酥,倒入板栗拌和,繼而再用小火燒煮至肉塊,板栗熟酥,加入精鹽和糖,用旺火收緊鹵汁起鍋裝盤即可。
栗子燒肉的功效
栗子燒肉是我們大家在生活中常吃的食物了,是我們經(jīng)會吃到的一道美味的家常菜了,很多人都是特別喜歡吃栗子燒肉了,而且營養(yǎng)價值也是同樣很出色的了,栗子和豬肉都是很不錯的美味食物了哦,首先豬肉能為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,能提供血紅素鐵和促進鐵吸收的半胱氨酸,對于缺鐵性貧血的癥狀有一定的改善作用。再者,板栗富含維生素B1、B2,是很多糧食都不能比擬的,而且板栗的含鉀量比蘋果要豐富多了,如果你的脾胃不是很好,腹瀉的話都可以吃吃這道菜哦,除了補血之外,還可以健脾胃、益氣、補腎呢,因此我們大家就不能錯過了這道美味栗子燒肉。
栗子燒肉對于我們大多數(shù)人來說都喜歡了,這是很不錯的一種家常菜了,我們經(jīng)常吃栗子燒肉是可以有效保健身體健康的了,上面就給大家介紹了栗子燒肉的情況,我們完全可以通過吃栗子燒肉來保健,因此大家不要錯過哦。
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白果玉米排骨湯是非常健康的一種養(yǎng)生食物,大家對這種食物是比較熟悉的,在平時我們經(jīng)常吃會對健康有好處,大家完全可以通過吃白果玉米排骨湯來進行養(yǎng)生,這樣會幫助我們很好的促進健康,那么具體白果玉米排骨湯如何烹飪比較好,一起看看這道菜的做法。
白果玉米排骨湯的材料
排骨、白果、玉米、雞精、精鹽、蔥、姜。
白果玉米排骨湯的做法
1、首先將排骨洗凈,再將之?dāng)爻蓧K。
2、接著將玉米切成段。
3、將鍋中放入適量的水,將排骨放入,進行蒸煮。
4、等沸騰了,將之撈出放入冷水中,再進行清洗,隨后撈出瀝干。
5、接著準(zhǔn)備蔥、姜配料。
6、繼續(xù)熱鍋,將排骨、蔥、姜,適量的水放入,用大火煮開。
7、隨后放入玉米、白果,用小火煲1小時。
8、隨后放入適量的鹽、雞精進行調(diào)味,隨后就可以開始吃了。
白果玉米排骨湯的食用功效
白果玉米排骨湯可以補血益氣、促進腸胃等等的功效。這道食譜比較清淡,從而可以滋養(yǎng)腸胃。玉米中的植物纖維是很豐富,從而可以幫助我們促進腸胃的健康,可以解決腸胃的不適,有效預(yù)防便秘。排骨中的鈣物質(zhì)是極其的豐富,從而可以促進骨骼的健康生長,還能預(yù)防骨質(zhì)疏松。并且是補血益氣的好食物,對氣血虛的朋友們來說是很適合吃的,白果的營養(yǎng)價值更加豐富,這道食譜,適合各種人群,促進身體健康。
吃白果玉米排骨湯對我們健康有好處,這是大家在平時熟悉的食物,經(jīng)常吃可以幫助我們養(yǎng)生,特別對預(yù)防疾病產(chǎn)生也有意義,可以幫助我們補血益氣,同時還也有效的促進我們腸胃健康,所以大家對白果玉米排骨湯應(yīng)該有所了解,經(jīng)常吃很不錯。
紅燒驢肉是大家熟悉的一種食物,在平時很多人都愛吃這樣的食物,吃起來對我們健康是非常有好處的,而且我們吃紅燒驢肉的營養(yǎng)價值也很強,所以大家對紅燒驢肉應(yīng)該有所了解,那么具體紅燒驢肉如何烹飪比較好,下面就讓我們一起看看吧。
紅燒驢肉的材料
驢肉750克、紅棗子10克、桂皮一小塊、八角2枚、干辣椒5克、當(dāng)歸一小條、麻油5湯匙、姜一塊。
紅燒驢肉的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好要做的就是將新鮮的驢肉切好,然后我們選擇在鍋里燒開水,驢肉在開水里掉一遍水撈取,放在清水里再洗一遍備用。然后我們選擇在鍋里麻油燒熱,姜爆香,倒所有配料。之后我們就可以倒入驢肉爆炒,加鹽,水晶糖,1/2瓶加飯酒燜2分鐘,改用砂鍋煲30分鐘。然后我們再選擇改用砂鍋煲30分鐘。這時候紅燒驢肉就能新鮮出爐了,把紅燒驢肉切小塊沾著汁吃,甜辣可口,我們就可以開始吃了。
紅燒驢肉的食用功效
紅燒驢肉對大家來說是比較熟悉的一種食物,在平時很多人都愛吃紅燒驢肉,這樣的食物吃起來的味道很不錯,對我們?nèi)梭w健康也有好處,所以我們是應(yīng)該經(jīng)常去吃紅燒驢肉來養(yǎng)生的,首先驢肉的蛋白質(zhì)和氨基酸含量非常高,但是其中脂肪和膽固醇卻非常低,可以幫助我們有效預(yù)防動脈硬化、冠心病,控制高血壓,同時驢肉里面還含有動物膠、骨膠原以及鈣等成分,這些成分非常有利于老人、兒童、體弱者以及病后調(diào)養(yǎng)的人快速恢復(fù),為他們提供充足的營養(yǎng)補給。再加上紅燒驢肉有著非常好的補血養(yǎng)氣,美容養(yǎng)顏的功效。所以說紅燒驢肉大家不能錯過。
在平時我們吃紅燒驢肉是很不錯的選擇,對我們健康是非常有好處的,在平時我們經(jīng)常吃紅燒驢肉可以幫助養(yǎng)生滋補,這樣對我們健康很有好處,而且紅燒驢肉還可以很好的美容養(yǎng)顏,對我們保護骨骼健康也有意義,所以紅燒驢肉大家不要錯過。
紅薯和胡蘿卜一起搭配的話可以有雙重保健的作用,含有的維生素和微量元素多,還有豐富的纖維素,可以有潤腸通便的作用,紅薯胡蘿卜牛奶是不錯的搭配方法,這樣的一道飲品起到了促進腸胃消化和吸收的作用,而且也可以有潤腸通便的效果,來看看它的制作。
紅薯胡蘿卜牛奶
食療功效:
潤肺益氣、促進腸胃蠕動、助消化、幫助骨骼發(fā)育
營養(yǎng)價值:
胡蘿卜素、維生素、果膠、鈷、鋅、甘露醇、蛋白質(zhì)、鈣
適宜人群:
一般人群皆可食用,也包括寶寶
禁忌人群:
胃熱、濕熱氣滯者;南瓜是發(fā)物,所以吃中藥期間不要吃南瓜
胡蘿卜80克、南瓜50克、脫脂奶粉20克、溫開水200毫升、紅薯50克
紅薯胡蘿卜牛奶的做法
1、南瓜去皮,切塊蒸熟。
2、胡蘿卜和紅薯洗凈去皮,切小丁,脫脂奶粉加溫開水調(diào)開。
3、把準(zhǔn)備好的所有材料放入攪拌機中,攪拌兩分鐘即可。
紅薯胡蘿卜牛奶的功效與作用
南瓜具有補中益氣、降脂降糖、清熱解毒、助消化、潤肺益氣、化痰止喘、驅(qū)蟲解毒的功效。胡蘿卜具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、降氣止咳、滋潤皮膚、促進新陳代謝的功效。牛奶具有補虛損,益肺胃,生津潤腸、促進骨骼發(fā)育的功效。紅薯對皮膚特別好,皮膚粗糙的人,常吃紅薯皮膚會逐漸變得潤澤。而且經(jīng)常吃紅薯和胡蘿卜可以補氣血,所以這樣的一道養(yǎng)生飲品可以有潤肺補氣的作用,對于氣血不足,免疫力低的情況有幫助改善的作用,而且也可以有潤腸通便的功效。
紅薯胡蘿卜牛奶適合老奶人和孩子們吃,可以幫助消化和吸收,而且也可以有促進新陳代謝的作用,對于滋陰潤燥,保護肌膚來說有一定的好處,可以讓你補氣血,還能改善免疫力低的問題,所以說是很健康的養(yǎng)生食譜類型,可以經(jīng)常吃。
拉皮是我們大家都不陌生的一種食物了吧,在生活中不少人都是喜歡吃拉皮的了,我們是可以把拉皮烹飪成各種美味食物來吃的了,可以搭配的食物是非常多的了哦,而拉皮燉雞就是其中一種比較優(yōu)質(zhì)的吃法了哦,那么這道拉皮燉雞怎么做比較好呢, 一起看看吧。
拉皮燉雞的材料
雞肉、鮮香菇、拉皮、蔥、姜、八角。
拉皮燉雞的做法
1、將雞放入熱水中冒去血水,斬成適當(dāng)?shù)膲K。
2、蔥切碎入油略炒后倒入雞塊大火翻炒,油要多一點,因為香菇和拉皮都是吃油水的東西。雞炒變色后改為中火繼續(xù)炒,將雞炒至將熟,味道怎么樣這點很關(guān)鍵。
3、倒入熱水,要一次性加足,因為這是一道湯菜,半途加水就影響味道了。開鍋后把姜拍扁加入,轉(zhuǎn)小火,慢慢燉十五分鐘后加入香菇。用干香菇也可以,但鮮的比較肥嫩,小朋友和老人也能咬得動。
4、等雞燉得酥而不爛就可出鍋了,把雞連湯倒進容器里,吃時,吃多少取多少,加水,加鹽,加拉皮和一顆八角燉至拉皮軟了即可。出鍋時可加點雞精。
拉皮燉雞的功效
拉皮燉雞是非常滋補營養(yǎng)的一道菜了,而且吃起來味道鮮美可口,是大家在生活中不能錯過的好吃法了,而且這道拉皮燉雞的食用功效也是非常出色的了,首先雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效,是可以幫助我們起到很強的補血益氣作用的了哦,而拉皮同樣是非常優(yōu)質(zhì)的一種食物里面還有大量的膳食纖維,可以幫助我們促進排便,同時拉皮含有許多構(gòu)成機體的重要物質(zhì),能夠儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調(diào)節(jié)脂肪代謝。所以這道拉皮燉雞是大家不能錯過的好選擇哦。
經(jīng)過了我們的介紹之后,大家一定可以學(xué)會這道美味的拉皮燉雞做法了吧,可以發(fā)現(xiàn)拉皮燉雞在烹飪的時候還是比較簡單的了,我們在生活中就可以自己進行烹飪了,而且吃起來的好處也是極大的,可以幫助我們很好的保護腸胃健康哦。
說到土匪豬肝這道菜,是不是聽名字就非常的霸氣呢,作為湘西的一道常見菜,由于吃起來口感很火爆,再加上烹飪時需要辣椒以及大火的爆炒,因此就得名了,那么這道土匪豬肝是如何烹飪而成的呢,下面就讓我們一起看看土匪豬肝的情況吧。
土匪豬肝的材料
豬肝500克,食鹽適量,味精適量,蔥3根,姜10克,蒜5瓣,干辣椒7個,料酒適量,淀粉適量,辣豆豉適量。
土匪豬肝的做法
豬肝從市場買回來的時候已經(jīng)切好片了,回到家里用溫水泡著,洗掉血水,漂洗后基本除去血水。蔥切成蔥段,蒜和姜切成1cm左右的丁,把干辣椒掰成兩端。豬肝去掉血水之后,瀝干水分。倒入10ml料酒、淀粉、醬油腌制20分鐘。鍋熱至8分熱,倒入油熱鍋。放入蒜丁、姜丁、干辣椒爆香。到干辣椒變色后,放入豆豉醬炒香。把豬肝滑入鍋內(nèi)翻炒1分鐘左右,到豬肝變色,加入蔥段,再翻炒1分鐘左右。加入鹽、味精調(diào)味即可。
土匪豬肝的功效
土匪豬肝作為湘菜的一個比較有代表性的菜肴,看著就讓人非常的有食欲了,香味是非常足的了,而且吃起來的味道就更出色了哦,因此就受到了大家的喜愛,而且我們在生活中吃土匪豬肝也很有好處了,是可以幫我們保護肝臟健康的了,同時土匪豬肝中的鐵元素含量非常充足,是補血食品中最常用的食物,食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能,是特別好的一道養(yǎng)生美食。
經(jīng)過了我們的介紹之后,大家對于這道美味的土匪豬肝就能夠有更多的了解了吧,可以發(fā)現(xiàn)這道土匪豬肝是很不錯的了哦,而且還可以通過吃土匪豬肝來保護肝臟的健康、補血益氣,大家可以在生活中自己烹飪這道美食來吃。
螃蟹燉南瓜是非常健康的一種食物,這是比較獨特的一種食物,吃起來對我們健康是有好處的,在平時就推薦大家去吃,吃螃蟹往往都是會選擇紅燒一類的吃法,螃蟹燉南瓜這樣的吃法是大家不多見的,那么螃蟹燉南瓜應(yīng)該怎么吃,一起看看吧。
螃蟹燉南瓜的材料
螃蟹3只、南瓜300g、油適量、鹽適量、糖適量。
螃蟹燉南瓜的做法
首先我們要把材料都準(zhǔn)備好,然后選擇把螃蟹和南瓜都洗干凈之后備用。把南瓜切成小塊之后,再把螃蟹里面的不能吃的東西都收拾干凈,切成幾半就可以了,選擇把鍋放油燒熱,加入蔥段姜片爆香,放入收拾干凈的螃蟹,翻炒之后,我們再放入南瓜塊,翻炒,大概3到5分鐘,放入高湯或是水,要沒過食材,這時候再放入調(diào)味料,小火開始燉,就可以開始燉煮了。然后我們就要翻炒幾次,要不南瓜容易糊底的之后,這時候等到蟹和南瓜都熟透,湯汁收濃就可以關(guān)火了。
螃蟹燉南瓜的食用功效
螃蟹燉南瓜是非常健康的一種食物,吃起來對我們健康很有好處,首先我們吃螃蟹燉南瓜就可以起到清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節(jié)、滋肝陰、充胃液的功效,對于我們內(nèi)臟健康很有好處,同時還可以很好的增強身體素質(zhì),是補血益氣的好選擇,而且在螃蟹燉南瓜中還含有大量的果膠,可以幫助消化,對于胃病者是最好不過的,果膠可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍愈合,幫助消化,是推薦大家去吃的食物了。
吃螃蟹燉南瓜是有助于我們健康的,經(jīng)常吃就可以很好的促進我們健康,特別是可以促進內(nèi)臟健康,對于我們腸胃健康是有好處的,同時還能很好的促進我們消化,在平時大家就應(yīng)該去吃螃蟹燉南瓜,是我們健康養(yǎng)生的優(yōu)質(zhì)選擇。
栗子是很適合我們吃的一種美味堅果食物,在平時如果可以經(jīng)常吃栗子,可以幫助我們很好的補充營養(yǎng),對增強身體素質(zhì)也有幫助,同時栗子在吃的時候不但是可以直接去吃的,同時栗子還可以用來烹飪,栗子燒肉就是非常不錯的一個選擇,一起看看我們?nèi)绾闻腼兝踝訜獗容^好。
栗子燒肉的材料
栗子、豬肉、醬油、紹酒、蔥結(jié)、姜片、精鹽、糖。
栗子燒肉的做法
1、首先將豬肉洗干凈,將血水洗凈,再后將之切成2厘米的小塊。
2、隨后用刀在栗子的頂端輕輕的砍一刀,再將它放入沸水中進行煮沸。
3、等一會兒就將之撈起,趁熱將外殼剝開。
4、這時就可以熱鍋了,將豬肉放入,進行翻炒,隨后再加入醬油、紹酒、蔥結(jié)、姜片等調(diào)味品,不停的翻炒,直至上色。
5、隨后倒入適量的沸水,大火煮沸,再改小火。
6、等肉片微酥,就可以倒入栗子了,進行攪拌。
7、等板栗熟了,就加入適量的食鹽、白糖,再進行翻炒。
8、最后旺火收汁,就可以裝盤,開始吃了。
栗子燒肉的食用功效
栗子燒肉可以補血益氣、健脾胃等等的功效。豬肉所含的蛋白質(zhì)質(zhì)量比較優(yōu)質(zhì),比較接近人體所需,脂肪酸的含量也很多。它所含的血紅素鐵,可以促進鐵吸收的半胱氨酸,從而可以改善缺鐵性貧血的癥狀。可以幫助我們有效的補血益氣。若是氣色不好,就可以適量的食用。板栗富含維生素B1、B2,有利于滋養(yǎng)著皮膚。板栗的含鉀量比蘋果要豐富多了,若是脾胃不適,嚴(yán)重之時出現(xiàn)腹瀉就可以食用板栗,以此緩解癥狀。這道食譜,能夠幫助我們有效健脾養(yǎng)胃,對腸胃健康是非常有幫助的。
吃栗子燒肉對我們健康很有好處,在平時經(jīng)常吃栗子燒肉可以很好的養(yǎng)生,對我們腸胃健康是有意義的,而且吃栗子燒肉還能很好的補血益氣,對于身體素質(zhì)比較差的朋友們來說,在平時經(jīng)常吃栗子燒肉是不錯的,是我們健康養(yǎng)生不能少的。
南瓜燉醬牛肉屬于我們常見的一道家常菜,在平時就會經(jīng)常吃到,而且做法也不是很難學(xué)會的,所以很多人都愛吃,但是在烹飪的時候如果不了解方法,那么也不容易烹飪的美味,所以我們還是要對南瓜燉醬牛肉有了解才行的,一起看看南瓜燉醬牛肉的情況。
南瓜燉醬牛肉的材料
醬牛肉500g、南瓜100g、鹽適量、香葉適量、八角適量、大蔥適量、姜適量、料酒適量。
南瓜燉醬牛肉的做法
首先我們就需要把烹飪時所要的材料都準(zhǔn)備好,把各種香料備好,大蔥和姜片備好;牛肉泡在水里,然后洗凈,接著放在燉鍋里面;加入姜片、大蔥,加入香料和料酒,再加適量水;先煮30分鐘,南瓜去皮切塊備用;燉好的牛肉后再加入南瓜,燉5分鐘左右既可以出鍋了。
南瓜燉醬牛肉的食用功效
這道南瓜燉醬牛肉的養(yǎng)生效果還是很強的,在其中的營養(yǎng)價值含量是非常豐富的,首先在其中富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及術(shù)后,病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節(jié)的補益佳品,是能幫助我們促進腸胃健康的,而且其中所含的南瓜中的果膠還可以幫助消化,對于胃病者是最好不過的,果膠可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍愈合,幫助消化,是幫助我們保護健康的好選擇。
南瓜燉醬牛肉是非常健康的一種食物,在平時就會有很多人都愛吃,而且我們經(jīng)常吃這道南瓜燉醬牛肉對健康也會有幫助,在其中的營養(yǎng)價值含量非常豐富,首先是可以幫助我們補血益氣的,同時還可以有效的促進消化,在平時就應(yīng)該多吃。
鱈魚是非常健康的一種食物,也是現(xiàn)在很多人都愛吃的,我們經(jīng)常去吃鱈魚能夠很好的補充營養(yǎng),這對我們的健康是很有幫助的,能夠很好的起到補充營養(yǎng)的作用,而鱈魚燉豆腐就是其中我們非常推薦大家去吃的,那么鱈魚燉豆腐怎么烹飪,一起看看吧。
鱈魚燉豆腐的材料
鱈魚、豆腐、蔥、姜、香菜、洋蔥、辣椒醬、辣椒面、油、料酒、生抽。
鱈魚燉豆腐的做法
首先我們就要把食材都準(zhǔn)備好,等到鱈魚化凍后洗凈切塊,豆腐切塊,蔥姜蒜切片。鍋中燒開水放入豆腐煮上一下?lián)瞥鰝溆谩3村伒接头湃膑L魚塊中小火煎至兩面金黃備用。炒鍋洗凈再到一點油放入花椒小火炸出香味,去掉花椒。放入蔥姜蒜片炒香,再把煎好的鱈魚放入。加入蠔油,醬油,糖,料酒,香醋,清水大火煮開,中小火燉煮10分鐘。把豆腐放入繼續(xù)燉煮至湯汁快干,最后撒蒜苗和香菜就可以吃了。
鱈魚燉豆腐的食用功效
鱈魚燉豆腐是非常不錯的一種食物,我們經(jīng)常吃這道菜可以很好的補充營養(yǎng),這對我們健康有幫助,首先就能夠幫助我們補充大量的蛋白質(zhì)以及維生素了,這對我們的健康是很有幫助的,而且在這道菜的營養(yǎng)物質(zhì)含量也是很出色的,我們能夠吃這樣的食物來補血益氣,幫助我們增強身體素質(zhì),特別是對于兒童來說,吃鱈魚燉豆腐還能夠很好的促進生長發(fā)育。
經(jīng)常吃鱈魚燉豆腐是很不錯的,首先這是味道和口感都非常棒的一道菜了,而且吃起來的營養(yǎng)價值也同樣出色,也就說我們經(jīng)常吃鱈魚燉豆腐就能很好的增強身體素質(zhì),不急能夠補血益氣,對于兒童來說,吃鱈魚燉豆腐還能促進生長發(fā)育。
相信我們大家說到紅豆薏米小米粥都是很熟悉的了吧,這是非常美味的食物了,這對于很多人來說都是非常喜歡吃的了,我們經(jīng)常的吃紅豆薏米小米粥很有好處哦,那么紅豆薏米小米粥怎么能夠更好的烹飪呢,下面就讓我們一起看看吧。
紅豆薏米小米粥的材料
紅豆、薏米、小米。
紅豆薏米小米粥的做法
1、紅豆、薏米、小米洗凈提前浸泡一小時,然后鍋內(nèi)按一定的米水比例開始煮紅豆薏米小米粥;
2、在選購紅豆、薏米、小米的時候一定要注意米的新鮮度,如果是陳米熬出來的粥就不夠香;
3、要注意紅豆薏米小米粥的熬制時間,薏米、小米和紅豆放入鍋中,加夠足夠水,開火至鍋中水開后再煮3分鐘,關(guān)火燜30分鐘,再開火煮開后再悶30分鐘即可或者直接煮至豆子軟爛也可以;
4、煮紅豆薏米小米粥的時候要先將鍋里的水燒開再一起放入紅豆、薏米、小米,煮沸之后換文火,等粥變得粘稠的時候才能關(guān)火,在剛放米以及煮粥的過程中要時不時攪拌一下以免粥糊底。
紅豆薏米小米粥的功效
紅豆薏米小米粥是我們大家很喜歡吃的了,這是非常美味的了,我們是可以吃紅豆薏米小米粥來補充大量的營養(yǎng)了,而且還可以通過這樣的食物來補血了哦,是可以幫助我們養(yǎng)脾補胃的了,而且紅豆薏米小米粥也是很不錯的了,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,具有化濕補脾之功效,對脾胃虛弱的人比較適合。紅豆含有較多的皂角甙可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒解毒,對心臟病和腎病、水腫都有很好的食療作用。薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),能有效促進新陳代謝和減少胃腸負擔(dān),可作為病中或病后體弱患者的補益食品。小米熬制成粥之后保留了它本身的營養(yǎng)成分,不僅更利于吸收而且營養(yǎng)美味,具有補腎氣、益腰膝的功效,因此我們就是可以通過吃紅豆薏米小米粥來保健的了。
現(xiàn)如今很多人都會選擇合適的食物來吃了,紅豆薏米小米粥是非常好的了,對于很多人來說都是喜歡吃的了,紅豆薏米小米粥就是特別好的一個選擇,上面我們就給大家介紹了紅豆薏米小米粥的做法,希望可以幫助到大家哦。
珍珠長糯米丸子是非常有營養(yǎng)的一種食物,在其中的各種營養(yǎng)物質(zhì)含量都是非常豐富的,而且我們經(jīng)常吃珍珠長糯米丸子還能很好的改善腸胃的不適,而且珍珠長糯米丸子也是非常健康的一種食物,在平時很適合去多吃,下面就讓我們看看珍珠長糯米丸子的做法。
珍珠長糯米丸子的材料
長糯米適量,青蘆葉50克,雞蛋1個,蝦子適量,淀粉適量,料酒1大匙,精鹽2/3小匙,味精1/2小匙。
珍珠長糯米丸子的做法
首先我們需要把制作和烹飪的時候需要的材料準(zhǔn)備好,然后先把長糯米洗凈,放入水中浸泡12小時,瀝干備用;雞蛋打入碗內(nèi),濾去蛋清,只需要用蛋黃就可以進行烹飪了。然后將青蘆葉放入開水中焯一下,洗凈,鋪在小蒸籠內(nèi)。將豬肉洗凈剁成茸,放入碗內(nèi),加料酒、精鹽、味精、蛋黃、蝦子、淀粉攪拌均勻成餡;然后把肉餡擠成核桃大小的丸子,每個丸子上滾上一層糯米,然后放在蒸籠內(nèi)。把蒸籠放在沸水鍋上,大火蒸20分鐘,這時候就完全成熟了,我們就可以開始吃了。
珍珠長糯米丸子的食用功效
珍珠長糯米丸子是很多人都愛吃的食物,是吃起來味道以及口感都很不錯的,所以很多人都愛吃,而且不僅吃起來的味道好,最重要的還是吃珍珠長糯米丸子養(yǎng)生效果也很強,長糯米的主要功能是溫補脾胃,所以對中氣虛脾胃弱者有很好的補益作用,我們經(jīng)常吃就能很好的改善腸胃的不適情況了,同時長糯米可以幫助消化,也有安神的作用,能夠緩解疲勞和頭昏眼花的癥狀,如果想要讓我們健康,那么這種食物就要多吃。
珍珠長糯米丸子是很多人都會愛吃的,常吃就能有效促進我們健康,不僅對腸胃健康會有幫助,而且還能很好的促進消化,所以大家在平時就應(yīng)該堅持服用珍珠長糯米丸子,這樣自然對健康有幫助,是很適合我們在平時多吃的美食。
蕓豆屬于我們常見的一種食物了,這是在平時比較常吃到的一種豆類食物,吃起來的味道還是不錯的,而且可以烹飪的方法也是比較多的,除了常見的炒菜吃,還可以選擇制作成美味的湯品,也是不錯的,而椰汁蕓豆雞湯就是很好的選擇,一起看看如何進行烹飪。
椰汁蕓豆雞湯的材料
雞、蕓豆、椰汁、蔥姜、白酒、鹽。
椰汁蕓豆雞湯的做法
首先將蕓豆清洗干凈,水中浸泡一夜,把雞去除內(nèi)臟,清洗干凈(尤其是嘴部一定要清理干凈);然后放入鍋中,加入清水,加入部分蔥姜,加入1小勺白酒;然后開火,水開后,用勺子不斷把水澆在雞身,然后將水和血沫一起倒掉;往鍋里另添適量溫水,椰子上插一吸管,不斷搖晃,將椰汁倒入鍋中,然后將泡脹的蕓豆放入鍋中;中火燒開,將湯表面的浮沫和浮油撇掉,轉(zhuǎn)最小火,燉煮1個半小時,開鍋加入1小勺鹽;再燉煮10分鐘即可關(guān)火。
椰汁蕓豆雞湯的食用功效
椰汁蕓豆雞湯是我們不太經(jīng)常吃到的食物,不過經(jīng)常吃這種食物是非常不錯的,在其中的營養(yǎng)價值是非常不錯的,能夠很好的幫助我們滋補,首先椰汁蕓豆雞湯是可以幫助我們起到補血益氣效果的,蕓豆味甘平,性溫,具有溫中下氣、利腸胃、止呢逆、益腎補元氣等功用,是一種滋補食物,而且這道菜還能幫助我們減肥了,由于蕓豆屬于皂苷類物質(zhì),因此就能促進脂肪代謝,是減肥的理想食品之一,所以我們經(jīng)常吃就可以很好的補充營養(yǎng)。
上面推薦給大家的椰汁蕓豆雞湯食物是非常不錯的,吃起來的味道很不錯,而且還可以幫助我們起到滋補的效果,是能補血益氣的,而且在其中對我們的腸胃健康也會有幫助,是可以很好的養(yǎng)胃了,所以椰汁蕓豆雞湯很適合我們經(jīng)常去吃。
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