南瓜燉醬牛肉——補(bǔ)血益氣促進(jìn)消化
補(bǔ)血益氣冬季養(yǎng)生熱飲。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，沒有好的身體，萬事事皆休。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“南瓜燉醬牛肉——補(bǔ)血益氣促進(jìn)消化”，相信能對大家有所幫助。
南瓜燉醬牛肉屬于我們常見的一道家常菜，在平時(shí)就會經(jīng)常吃到，而且做法也不是很難學(xué)會的，所以很多人都愛吃，但是在烹飪的時(shí)候如果不了解方法，那么也不容易烹飪的美味，所以我們還是要對南瓜燉醬牛肉有了解才行的，一起看看南瓜燉醬牛肉的情況。
南瓜燉醬牛肉的材料
醬牛肉500g、南瓜100g、鹽適量、香葉適量、八角適量、大蔥適量、姜適量、料酒適量。
南瓜燉醬牛肉的做法
首先我們就需要把烹飪時(shí)所要的材料都準(zhǔn)備好，把各種香料備好，大蔥和姜片備好;牛肉泡在水里，然后洗凈，接著放在燉鍋里面;加入姜片、大蔥，加入香料和料酒，再加適量水;先煮30分鐘，南瓜去皮切塊備用;燉好的牛肉后再加入南瓜，燉5分鐘左右既可以出鍋了。
南瓜燉醬牛肉的食用功效
這道南瓜燉醬牛肉的養(yǎng)生效果還是很強(qiáng)的，在其中的營養(yǎng)價(jià)值含量是非常豐富的，首先在其中富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品，是能幫助我們促進(jìn)腸胃健康的，而且其中所含的南瓜中的果膠還可以幫助消化，對于胃病者是最好不過的，果膠可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，幫助消化，是幫助我們保護(hù)健康的好選擇。yS630.COM
南瓜燉醬牛肉是非常健康的一種食物，在平時(shí)就會有很多人都愛吃，而且我們經(jīng)常吃這道南瓜燉醬牛肉對健康也會有幫助，在其中的營養(yǎng)價(jià)值含量非常豐富，首先是可以幫助我們補(bǔ)血益氣的，同時(shí)還可以有效的促進(jìn)消化，在平時(shí)就應(yīng)該多吃。
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紅薯燒南瓜的味道是非常不錯的，可能我們有些朋友們?nèi)粘Ｉ钪幸彩浅赃^紅薯燒南瓜的，當(dāng)然，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┘t薯燒南瓜，也是可以起到非常不錯的保健功效的，但是人們還不知道紅薯燒南瓜的做法，下面我們就來一起詳細(xì)的看看。
紅薯燒南瓜
紅薯燒南瓜的做法：紅薯去皮洗凈，切塊;南瓜去皮除籽，洗凈，切塊。炒鍋置火上，倒入植物油，待油溫?zé)疗叱蔁幔聪闶[花，放入紅薯塊和南瓜塊翻炒均勻，加適量清水燒至紅薯塊和南瓜塊熟透，然后我們大家適當(dāng)?shù)募尤胍恍┦秤名}和雞精等這些調(diào)味品，就可以食用紅薯燒南瓜了，紅薯燒南瓜的味道是非常不錯的，并且大家適當(dāng)?shù)氖秤眉t薯燒南瓜，也是可以起到不錯的保健功效的，我們再來看看紅薯燒南瓜的功效。
紅薯燒南瓜的功效與作用：紅薯具有補(bǔ)中和血、益氣、生津止渴、潤腸通便、防止動脈硬化功效。南瓜具有補(bǔ)中益氣、降脂降糖、清熱解毒、助消化、潤肺益氣、化痰止喘、驅(qū)蟲解毒的功效。紅薯燒南瓜此菜具有補(bǔ)中益氣、促進(jìn)消化的功效，如果我們大家在生活中出現(xiàn)了身體虛弱的情況了，那么可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┘t薯燒南瓜來進(jìn)補(bǔ)的，另外，大家經(jīng)常食用紅薯燒南瓜，更是可以起到粉刺不錯的促進(jìn)消化的作用的，對于緩解一些腸胃病癥也是很有幫助的。
上面我們詳細(xì)的了解了紅薯燒南瓜的做法和功效了，我們可以知道，紅薯燒南瓜的做法是非常的簡單的，所以我們大家以后就是可以經(jīng)常做著食用的，當(dāng)然，適當(dāng)?shù)氖秤眉t薯燒南瓜，對于促進(jìn)我們大家的腸胃的健康也是非常的有幫助的。
鱈魚是非常健康的一種食物，也是現(xiàn)在很多人都愛吃的，我們經(jīng)常去吃鱈魚能夠很好的補(bǔ)充營養(yǎng)，這對我們的健康是很有幫助的，能夠很好的起到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用，而鱈魚燉豆腐就是其中我們非常推薦大家去吃的，那么鱈魚燉豆腐怎么烹飪，一起看看吧。
鱈魚燉豆腐的材料
鱈魚、豆腐、蔥、姜、香菜、洋蔥、辣椒醬、辣椒面、油、料酒、生抽。
鱈魚燉豆腐的做法
首先我們就要把食材都準(zhǔn)備好，等到鱈魚化凍后洗凈切塊，豆腐切塊，蔥姜蒜切片。鍋中燒開水放入豆腐煮上一下?lián)瞥鰝溆谩３村伒接头湃膑L魚塊中小火煎至兩面金黃備用。炒鍋洗凈再到一點(diǎn)油放入花椒小火炸出香味，去掉花椒。放入蔥姜蒜片炒香，再把煎好的鱈魚放入。加入蠔油，醬油，糖，料酒，香醋，清水大火煮開，中小火燉煮10分鐘。把豆腐放入繼續(xù)燉煮至湯汁快干，最后撒蒜苗和香菜就可以吃了。
鱈魚燉豆腐的食用功效
鱈魚燉豆腐是非常不錯的一種食物，我們經(jīng)常吃這道菜可以很好的補(bǔ)充營養(yǎng)，這對我們健康有幫助，首先就能夠幫助我們補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)以及維生素了，這對我們的健康是很有幫助的，而且在這道菜的營養(yǎng)物質(zhì)含量也是很出色的，我們能夠吃這樣的食物來補(bǔ)血益氣，幫助我們增強(qiáng)身體素質(zhì)，特別是對于兒童來說，吃鱈魚燉豆腐還能夠很好的促進(jìn)生長發(fā)育。
經(jīng)常吃鱈魚燉豆腐是很不錯的，首先這是味道和口感都非常棒的一道菜了，而且吃起來的營養(yǎng)價(jià)值也同樣出色，也就說我們經(jīng)常吃鱈魚燉豆腐就能很好的增強(qiáng)身體素質(zhì)，不急能夠補(bǔ)血益氣，對于兒童來說，吃鱈魚燉豆腐還能促進(jìn)生長發(fā)育。
黃牛肉大家都很熟悉，在平時(shí)也會經(jīng)常去吃到這種食物，而且黃牛肉的烹飪方法也是非常多的，孜然黃牛肉就是其中常見的一種吃法了，這對我們的健康也會有一定幫助，那么既然孜然黃牛肉很不錯，具體我們吃起來怎么樣呢，一起看看孜然黃牛肉的做法。
孜然黃牛肉的材料
黃牛肉，紅蔥頭，色拉油適量，食鹽少許，料酒適量，生抽適量，白糖少許，孜然適量。
孜然黃牛肉的做法
首先我們需要把食材都準(zhǔn)備好，先把黃牛肉在冰箱內(nèi)凍硬后，這樣會方便我們?nèi)デ腥?，然后拿出來用刀切成薄片，盡量越薄越好。將切好的肉片放在碗里，加生抽、料酒、鹽和少許糖攪拌均勻，腌制15分鐘，可以讓黃牛肉入味，同時(shí)還可以去除肉腥味。在腌肉的同時(shí)，將洋蔥切片。鍋中倒油，大火爆炒，放入肉片，迅速炒散后，倒入洋蔥片，放少量鹽，待肉片變色后撒孜然粉，爆出香味之后就可以關(guān)火了，翻炒均勻后，就可以出鍋了。
孜然黃牛肉的食用功效
孜然黃牛肉是我們熟悉的一道家常菜，在平時(shí)我們會經(jīng)常吃的吃到孜然黃牛肉，這對我們健康也是有幫助的，吃起來的味道也是非常不錯的，特別是養(yǎng)生效果很強(qiáng)，首先孜然黃牛肉的營養(yǎng)價(jià)值很豐富，還有補(bǔ)充失血、修復(fù)組織的功效，所以對處于生長發(fā)育時(shí)期或手術(shù)之后的人食用。同時(shí)黃牛肉能暖胃益氣的作用，所以是冬天的進(jìn)補(bǔ)佳品。孜然中含有較高含量的蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽，還有豐富的鈣、鐵、鎂等礦物元素。孜然有利尿、鎮(zhèn)靜、緩解腸胃氣脹的功效。對于緩解消化不良或者腎虛等問題都可以的得到很好地緩解作用。所以孜然黃牛肉這道菜就適合我們在平時(shí)去多吃。
上面介紹了孜然黃牛肉的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)孜然黃牛肉這道菜吃起來的味道非常不錯，而且對我們?nèi)梭w健康也是會有幫助的，我們完全可以通過吃孜然黃牛肉來補(bǔ)充營養(yǎng)，同時(shí)還可以有效促進(jìn)腸胃健康，所以在平時(shí)我們應(yīng)該多吃孜然黃牛肉。
豬皮是大家愛吃的一種食物，我們經(jīng)常吃豬皮對健康是有幫助的，在其中的營養(yǎng)價(jià)值含量是非常不錯的，而且豬皮在烹飪的時(shí)候可以吃的方法也是比較多的，黃豆燉豬皮就是其中非常不錯的一個吃法，那么這道美味的黃豆燉豬皮怎么烹飪，一起看看吧。
黃豆燉豬皮的材料
黃豆、花生、豬皮、八角、生姜、料酒、鹽。
黃豆燉豬皮的做法
首先我們就需要把材料都準(zhǔn)備好，把黃豆提前泡上，豬皮洗凈拔去雜毛、老姜切片。等到豬皮整塊過水，煮上3分鐘左右，撈起，切成長條。再把鍋里放少許油，先把八角、姜片略炒一下，再放入豬皮爆炒，加少許料酒，炒出香味。將炒好的豬皮連八角姜片一塊兒倒入電飯煲，放入花生和黃豆，加清水(多一點(diǎn))，煮至黃豆花生完全熟爛。最后根據(jù)個人口味放適量鹽調(diào)味即可。
黃豆燉豬皮的食用功效
這道黃豆燉豬皮是非常美味的食物，也是很營養(yǎng)的，所以我們經(jīng)常吃這樣的食物對健康很有幫助，能夠很好的起到滋補(bǔ)的效果，首先這道菜營養(yǎng)全面，含量豐富，其中蛋白質(zhì)的含量是非常豐富的，而且，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收，還可以通過吃這道菜來補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，能很好的幫助我們促進(jìn)消化，保護(hù)腸胃健康。而且豬皮能使皮膚的彈性增加，韌性增強(qiáng)，血液循環(huán)旺盛，營養(yǎng)供應(yīng)充足，皺紋舒展，變淺或消失，皮膚顯得嬌嫩、細(xì)膩、光滑。經(jīng)常吃就能保護(hù)我們的皮膚健康，同時(shí)有效補(bǔ)血益氣。
黃豆燉豬皮是非常美味的一種食物，我們經(jīng)常吃這道菜對我們健康是很有幫助的，能夠很好的起到滋補(bǔ)的效果，還能保護(hù)我們的腸胃健康，同時(shí)吃這道黃豆燉豬皮還可以有效的補(bǔ)血益氣，所以說是我們在平時(shí)經(jīng)常吃很適合的，大家不要錯過。
葡萄干大家都不是很陌生的，它的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，而且還可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，具有豐富的鐵質(zhì)，可以補(bǔ)充鐵元素，緩解貧血，來看看它的吃法，今天推薦葡萄干糙米羹的做法。
葡萄干糙米羹
葡萄干糙米羹所需材料
主要食材葡萄干、糙米、冰糖
葡萄干糙米羹的做法
1、鍋中加入約800克清水燒開，將洗好的糙米倒入鍋中。
2、把洗凈的葡萄干倒入鍋中，攪拌均勻，上蓋，小火煮40分鐘。
3、在鍋中放冰糖煮至完全溶化，加水淀粉勾芡即可。
葡萄干糙米羹的功效與作用
葡萄干味甜可口，含有葡萄糖，極易被人體吸收，同時(shí)還含有多種維生素和礦物質(zhì)。將葡萄干與糙米一起煮成粥，適量食用，能幫助消化，和胃健脾，對身體大有益處。葡萄干具有補(bǔ)血補(bǔ)氣、消除疲勞、健胃、生津除煩、利小便的功效。糙米具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、調(diào)和五臟、治療貧血、促進(jìn)消化吸收、潤腸通便的功效。這樣的食用方法可以有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還可以滋補(bǔ)氣血，對于促進(jìn)消化啊還有利尿消腫通便是不錯的選擇，同時(shí)還可以增強(qiáng)抵抗力和免疫力。對于身體健康，補(bǔ)血養(yǎng)血是不錯的選擇，大家可以放心食用。
葡萄干糙米羹的
說到栗子，這是我們大家在生活中都比較熟悉的食物了吧，這對于很多人來說都是喜歡吃的了，而豬肉也是我們經(jīng)會吃到的食物了，我們可以把栗子和豬肉搭配在一起吃了，可以烹飪成美味可口的栗子燒肉，下面就讓我們一起看看栗子燒肉如何烹飪吧。
栗子燒肉的材料
栗子、豬肉、醬油、紹酒、蔥結(jié)、姜片、精鹽、糖。
栗子燒肉的做法
首先，準(zhǔn)備好所需要的材料。將豬肉切成2厘米見方的小塊，用刀在板栗的頂端輕輕的砍一刀，逐一砍了之后放在沸水中稍煮片刻，撈起即趁熱剝?nèi)ネ鈿?，待用。然后，將炒鍋置火加熱，倒入肉塊，加入醬油、紹酒、蔥結(jié)、姜片等調(diào)味品，燒至肉塊上色后，隨即加入湯水淹過肉面，待沸再改用小火燒至肉皮微酥，倒入板栗拌和，繼而再用小火燒煮至肉塊，板栗熟酥，加入精鹽和糖，用旺火收緊鹵汁起鍋裝盤即可。
栗子燒肉的功效
栗子燒肉是我們大家在生活中常吃的食物了，是我們經(jīng)會吃到的一道美味的家常菜了，很多人都是特別喜歡吃栗子燒肉了，而且營養(yǎng)價(jià)值也是同樣很出色的了，栗子和豬肉都是很不錯的美味食物了哦，首先豬肉能為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，能提供血紅素鐵和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，對于缺鐵性貧血的癥狀有一定的改善作用。再者，板栗富含維生素B1、B2，是很多糧食都不能比擬的，而且板栗的含鉀量比蘋果要豐富多了，如果你的脾胃不是很好，腹瀉的話都可以吃吃這道菜哦，除了補(bǔ)血之外，還可以健脾胃、益氣、補(bǔ)腎呢，因此我們大家就不能錯過了這道美味栗子燒肉。
栗子燒肉對于我們大多數(shù)人來說都喜歡了，這是很不錯的一種家常菜了，我們經(jīng)常吃栗子燒肉是可以有效保健身體健康的了，上面就給大家介紹了栗子燒肉的情況，我們完全可以通過吃栗子燒肉來保健，因此大家不要錯過哦。
紅燒驢肉是大家熟悉的一種食物，在平時(shí)很多人都愛吃這樣的食物，吃起來對我們健康是非常有好處的，而且我們吃紅燒驢肉的營養(yǎng)價(jià)值也很強(qiáng)，所以大家對紅燒驢肉應(yīng)該有所了解，那么具體紅燒驢肉如何烹飪比較好，下面就讓我們一起看看吧。
紅燒驢肉的材料
驢肉750克、紅棗子10克、桂皮一小塊、八角2枚、干辣椒5克、當(dāng)歸一小條、麻油5湯匙、姜一塊。
紅燒驢肉的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好要做的就是將新鮮的驢肉切好，然后我們選擇在鍋里燒開水，驢肉在開水里掉一遍水撈取，放在清水里再洗一遍備用。然后我們選擇在鍋里麻油燒熱，姜爆香，倒所有配料。之后我們就可以倒入驢肉爆炒，加鹽，水晶糖，1/2瓶加飯酒燜2分鐘，改用砂鍋煲30分鐘。然后我們再選擇改用砂鍋煲30分鐘。這時(shí)候紅燒驢肉就能新鮮出爐了，把紅燒驢肉切小塊沾著汁吃，甜辣可口，我們就可以開始吃了。
紅燒驢肉的食用功效
紅燒驢肉對大家來說是比較熟悉的一種食物，在平時(shí)很多人都愛吃紅燒驢肉，這樣的食物吃起來的味道很不錯，對我們?nèi)梭w健康也有好處，所以我們是應(yīng)該經(jīng)常去吃紅燒驢肉來養(yǎng)生的，首先驢肉的蛋白質(zhì)和氨基酸含量非常高，但是其中脂肪和膽固醇卻非常低，可以幫助我們有效預(yù)防動脈硬化、冠心病，控制高血壓，同時(shí)驢肉里面還含有動物膠、骨膠原以及鈣等成分，這些成分非常有利于老人、兒童、體弱者以及病后調(diào)養(yǎng)的人快速恢復(fù)，為他們提供充足的營養(yǎng)補(bǔ)給。再加上紅燒驢肉有著非常好的補(bǔ)血養(yǎng)氣，美容養(yǎng)顏的功效。所以說紅燒驢肉大家不能錯過。
在平時(shí)我們吃紅燒驢肉是很不錯的選擇，對我們健康是非常有好處的，在平時(shí)我們經(jīng)常吃紅燒驢肉可以幫助養(yǎng)生滋補(bǔ)，這樣對我們健康很有好處，而且紅燒驢肉還可以很好的美容養(yǎng)顏，對我們保護(hù)骨骼健康也有意義，所以紅燒驢肉大家不要錯過。
刀豆是比較好的一種蔬菜，在平時(shí)很多人都會愛吃這樣的食物，吃起來對我們健康是有好處的，而且我們吃刀豆的時(shí)候也會有比較多的吃法，而刀豆燒肉就是非常不錯的選擇，那么具體我們?nèi)绾芜M(jìn)行烹飪比較好，下面就讓我們一起看看刀豆燒肉的吃法。
刀豆燒肉的材料
刀豆300g，油適量，鹽適量，燒肉適量。
刀豆燒肉的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后我們就可以選擇將刀豆摘好，并用清水清洗干凈，然后把刀豆切小段。然后再將燒肉切成小塊，準(zhǔn)備好，待用。這時(shí)候我們就可以選擇將鍋燒熱，然后下油，起油鍋。等到油熱之后，這時(shí)候就可以選擇把燒肉倒進(jìn)去鍋里翻炒。需要注意的是，肥的燒肉和瘦的燒肉要分開放入鍋。鍋燒熱后放入肥肉，直到煸出油，再放入瘦肉。然后我們在往鍋里加刀豆翻炒。然后我們再往燒肉和刀豆里面加鹽翻炒。同時(shí)還可以加水適量，待水燒開到收湯。等到水燒開后，加入適量雞精炒勻，我們就可以開始吃了。
刀豆燒肉的食用功效
刀豆燒肉對大家來說是比較熟悉的，在平時(shí)很多人都會喜歡吃這樣的食物，對大家健康也有幫助，在平時(shí)經(jīng)常吃刀豆燒肉可以很好的補(bǔ)充營養(yǎng)，對我們健康也有意義，首先刀豆燒肉有的蛋白質(zhì)，淀粉，灰分，可溶性糖，類植物，纖維素，維生素A、維生素B、維生素C等多種維生素和鈣、磷等多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，而且我們吃刀豆可以補(bǔ)充鈣，有助于促進(jìn)骨骼和牙齒的健康發(fā)育，保護(hù)骨骼和牙齒的健康，還可健腦益智和維持免疫系統(tǒng)的正常，對我們保護(hù)骨骼健康是有幫助的，而豬肉的營養(yǎng)價(jià)值也很有營養(yǎng)，特別對我們補(bǔ)血益氣是非常有好處的，是大家很適合吃的。
上面給大家介紹了刀豆燒肉的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)刀豆燒肉吃起來的味道非常不錯，對我們健康也有幫助，所以大家應(yīng)該合理吃刀豆燒肉才行，上面介紹了刀豆燒肉的一些情況，大家應(yīng)該學(xué)會合理的吃刀豆燒肉，這樣有助于我們健康。
拉皮是我們大家都不陌生的一種食物了吧，在生活中不少人都是喜歡吃拉皮的了，我們是可以把拉皮烹飪成各種美味食物來吃的了，可以搭配的食物是非常多的了哦，而拉皮燉雞就是其中一種比較優(yōu)質(zhì)的吃法了哦，那么這道拉皮燉雞怎么做比較好呢， 一起看看吧。
拉皮燉雞的材料
雞肉、鮮香菇、拉皮、蔥、姜、八角。
拉皮燉雞的做法
1、將雞放入熱水中冒去血水，斬成適當(dāng)?shù)膲K。
2、蔥切碎入油略炒后倒入雞塊大火翻炒，油要多一點(diǎn)，因?yàn)橄愎胶屠ざ际浅杂退臇|西。雞炒變色后改為中火繼續(xù)炒，將雞炒至將熟，味道怎么樣這點(diǎn)很關(guān)鍵。
3、倒入熱水，要一次性加足，因?yàn)檫@是一道湯菜，半途加水就影響味道了。開鍋后把姜拍扁加入，轉(zhuǎn)小火，慢慢燉十五分鐘后加入香菇。用干香菇也可以，但鮮的比較肥嫩，小朋友和老人也能咬得動。
4、等雞燉得酥而不爛就可出鍋了，把雞連湯倒進(jìn)容器里，吃時(shí)，吃多少取多少，加水，加鹽，加拉皮和一顆八角燉至拉皮軟了即可。出鍋時(shí)可加點(diǎn)雞精。
拉皮燉雞的功效
拉皮燉雞是非常滋補(bǔ)營養(yǎng)的一道菜了，而且吃起來味道鮮美可口，是大家在生活中不能錯過的好吃法了，而且這道拉皮燉雞的食用功效也是非常出色的了，首先雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效，是可以幫助我們起到很強(qiáng)的補(bǔ)血益氣作用的了哦，而拉皮同樣是非常優(yōu)質(zhì)的一種食物里面還有大量的膳食纖維，可以幫助我們促進(jìn)排便，同時(shí)拉皮含有許多構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)，能夠儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調(diào)節(jié)脂肪代謝。所以這道拉皮燉雞是大家不能錯過的好選擇哦。
經(jīng)過了我們的介紹之后，大家一定可以學(xué)會這道美味的拉皮燉雞做法了吧，可以發(fā)現(xiàn)拉皮燉雞在烹飪的時(shí)候還是比較簡單的了，我們在生活中就可以自己進(jìn)行烹飪了，而且吃起來的好處也是極大的，可以幫助我們很好的保護(hù)腸胃健康哦。
說到土匪豬肝這道菜，是不是聽名字就非常的霸氣呢，作為湘西的一道常見菜，由于吃起來口感很火爆，再加上烹飪時(shí)需要辣椒以及大火的爆炒，因此就得名了，那么這道土匪豬肝是如何烹飪而成的呢，下面就讓我們一起看看土匪豬肝的情況吧。
土匪豬肝的材料
豬肝500克，食鹽適量，味精適量，蔥3根，姜10克，蒜5瓣，干辣椒7個，料酒適量，淀粉適量，辣豆豉適量。
土匪豬肝的做法
豬肝從市場買回來的時(shí)候已經(jīng)切好片了，回到家里用溫水泡著，洗掉血水，漂洗后基本除去血水。蔥切成蔥段，蒜和姜切成1cm左右的丁，把干辣椒掰成兩端。豬肝去掉血水之后，瀝干水分。倒入10ml料酒、淀粉、醬油腌制20分鐘。鍋熱至8分熱，倒入油熱鍋。放入蒜丁、姜丁、干辣椒爆香。到干辣椒變色后，放入豆豉醬炒香。把豬肝滑入鍋內(nèi)翻炒1分鐘左右，到豬肝變色，加入蔥段，再翻炒1分鐘左右。加入鹽、味精調(diào)味即可。
土匪豬肝的功效
土匪豬肝作為湘菜的一個比較有代表性的菜肴，看著就讓人非常的有食欲了，香味是非常足的了，而且吃起來的味道就更出色了哦，因此就受到了大家的喜愛，而且我們在生活中吃土匪豬肝也很有好處了，是可以幫我們保護(hù)肝臟健康的了，同時(shí)土匪豬肝中的鐵元素含量非常充足，是補(bǔ)血食品中最常用的食物，食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能，是特別好的一道養(yǎng)生美食。
經(jīng)過了我們的介紹之后，大家對于這道美味的土匪豬肝就能夠有更多的了解了吧，可以發(fā)現(xiàn)這道土匪豬肝是很不錯的了哦，而且還可以通過吃土匪豬肝來保護(hù)肝臟的健康、補(bǔ)血益氣，大家可以在生活中自己烹飪這道美食來吃。
南瓜是我們熟悉的食物，在平時(shí)很多人都會愛吃，而且我們在吃南瓜的時(shí)候也會有各種的吃法，多種的烹飪方法味道都是非常不錯的，對我們健康來說也有好處，而牛肉燉南瓜就是其中很不錯的選擇，那么我們要如何進(jìn)行烹飪，一起看看吧。
牛肉燉南瓜的材料
牛肉500g、南瓜100g、鹽適量、香葉適量、八角適量、大蔥適量、姜適量、料酒適量。
牛肉燉南瓜的做法
1、將牛肉洗凈，隨后放入鍋中進(jìn)行焯燙，放入適量的料酒、生姜，差不多等個五分鐘左右，隨后撈出晾干。
2、隨后將之切塊備用。
3、將南瓜的外皮、瓜瓤去除，洗凈切塊備用。
4、隨后就可以熱鍋了，將大蔥、生姜、香料放入，再放入適量的清水，牛肉也隨后放入，大火煮沸。
5、等半個小時(shí)之后，將南瓜放入，繼續(xù)燉十分鐘就可以吃了。
牛肉燉南瓜的食用功效
牛肉燉南瓜味道很不錯，而且還能補(bǔ)血益氣、清熱解毒、增強(qiáng)身體素質(zhì)等等的作用。牛肉中的鐵元素非常豐富，從而有效的預(yù)防了貧血。并且它還是健美人士的所愛，它可以維持肌肉的形狀。南瓜中的維生素、果膠。可以將體內(nèi)的細(xì)菌毒素與其它的有害物質(zhì)，全部吸收，果膠將之消除，從而有一個清熱解毒的作用。這時(shí)一道家常菜，但是對人體的健康卻是不容忽視的。
牛肉燉南瓜是我們常吃的一道菜，吃這種食物對我們健康也是會有好處的，可以很好的幫助我們解決身體的不適情況，特別吃牛肉燉南瓜還能游戲的保護(hù)好腸胃健康，特別是清熱解毒的效果也是不錯的，因此在平時(shí)有機(jī)會就要吃這道菜。
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