地里這種野菜有劇毒 千萬不要在挖著吃
野菜養(yǎng)生季節(jié)。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！進行養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“地里這種野菜有劇毒 千萬不要在挖著吃”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
王阿姨和老伴兒外出踏青，看到路邊有野芹菜，忍不住摘了兩把帶回家做涼拌菜。吃后不久，就出現(xiàn)了舌頭及口周麻木，面部和下肢麻木的癥狀，并且伴有心慌、輕度的頭暈惡心，老兩口連忙趕到醫(yī)院。經(jīng)緊急住院治療后，老兩口才撿回了命。
挖野菜 這幾種野菜可千萬別碰！
蒼耳子：又名耳棵蒼耳子，可作藥用，但全棵有毒，幼芽及種子的毒性最大，鮮葉比干葉毒，嫩葉比老葉毒。蒼耳的莖葉中皆有對神經(jīng)及肌肉有毒的物質(zhì)。中毒后全身無力、頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、便閉、呼吸困難、煩躁不安、手腳發(fā)涼、脈搏慢。嚴重者出現(xiàn)黃疸、鼻衄，甚至昏迷，體溫下降，血壓忽高忽低，或者有廣泛性出血，最后因呼吸、循環(huán)衰竭而死亡。
毒芹，又名野芹菜、毒人參、白頭翁。全棵有毒，花的毒性最大。誤吃后惡心、嘔吐、手腳發(fā)冷、四肢麻痹，嚴重的可造成死亡。
野生地，又名豬媽媽、老頭喝酒。誤吃后吐、瀉、頭暈和昏迷。
狼毒草：又名叫斷腸草、鉤吻。全棵有毒，根部毒性最大。吃后嘔吐、燒心、腹痛不止，嚴重的可造成死亡，酷似金銀花。
老公銀：又名叫蛇床子、野胡羅卜。葉和根都有劇毒。中毒癥狀與毒芹中毒相似，并可隨之發(fā)生紫外線敏感癥，在大劑量攝入時可導致患者死于呼吸衰竭。
毛茛，全株有毒，尤其是種子有大毒。具有強烈揮發(fā)性刺激成分，與皮膚接觸可引起炎癥及水泡，內(nèi)服可引起劇烈胃腸炎和中毒癥狀，辛辣味十分強烈。
商陸，全株有毒，根的毒性最大。有紅、白兩種，紅色的比白色的毒性較大。誤用有體溫升高，心動過速，呼吸頻數(shù)，惡心嘔吐，腹痛腹瀉，繼則眩暈，頭痛，言語不清，胡說躁動，站立不穩(wěn)，抽搐，神志恍惚，甚至昏迷。大劑量可使中樞神經(jīng)麻痹、呼吸運動障礙，血壓下降，心肌麻痹而死亡。
哪些野菜可以吃？
1、蒲公英
功效與吃法：蒲公英的主要功效是清熱解毒，消腫和利尿。它具有廣譜抗菌的作用，還能激發(fā)機體的免疫功能，達到利膽和保肝的作用。
它焯過后生吃、炒食或做湯都可以，比如海蜇皮拌蒲公英、蒲公英炒肉絲；還能配著綠茶、甘草、蜂蜜等，調(diào)成一杯能夠清熱解毒、消腫的蒲公英綠茶。
2、野蒜
功效與吃法：又名薤白、薤根,藠子,小獨蒜,薤白頭小蒜、小根菜。呈不規(guī)則卵圓形，表面黃白色或淡黃棕色，底部有突起的鱗莖盤。
它的莖葉長得很像蒜，也有蔥、蒜的味道，主要吃法有拌豆腐、炒臘肉、炒雞蛋、小蒜白木耳粥等。野蒜能通陽散結(jié) 、行氣導滯。常食對降低血糖有益。清明節(jié)前后，是采集野蒜的黃金季節(jié)。
3、灰菜
功效與吃法：富含蛋白質(zhì)、多種維生素及鉀、鈣、磷等微量元素，還含有稀有的促脫皮甾酮、鞣質(zhì)成份，具有抗癌、清熱、減肥等功效，并對流感、乙型腦炎病毒等有明顯的抑制作用。
采集粗壯嫩綠的幼葉，經(jīng)沸水焯后炒食，或制成灰菜干燒肉、炒肉絲，也可腌漬來吃，是我國出口的主要野菜品種之一。
4、馬齒莧
功效與吃法：又名馬齒草、五方草、長壽菜，一般為紅褐色，葉片肥厚，象倒卵形。它含有蛋白質(zhì)、硫氨酸、核黃素、抗壞血酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)。清熱解毒，涼血止血，能降低血糖濃度、保持血糖恒定，對糖尿病有一定的作用。
它的吃法有很多種， 既可鮮食又可干燥后食用，也可冷凍貯藏、腌制、做粥等。焯過水之后炒食、涼拌、做餡都可以。如大蒜拌馬齒菜、馬齒菜炒雞蛋、馬齒菜餡包子、馬齒菜粥等。
5、莧菜
功效與吃法：俗稱西甜骨，是一種開綠白色小花的野菜，俗稱人青草。食用則以春天所萌發(fā)的嫩葉為佳。莧菜含有豐富的營養(yǎng)素，有較多的氨基酸等。莧菜的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣和磷都比較高，紅莧菜所含的鐵質(zhì)比菠菜還多。近代醫(yī)學介紹，莧菜由于含鐵及鈣質(zhì)較多，是貧血患者、嬰兒手術(shù)后及骨折病人食用的佳蔬之一。特別是貧血患者，更適宜較多食用，被譽為補血菜、長壽菜。
莧菜可以長吃，不宜一次吃得過多，否則易引起日常性皮炎。消化不良、腹?jié)M、腸鳴和大便稀薄者要少吃或暫時不吃為好。
6、榆樹錢
功效與吃法：榆錢是榆樹的果實，當春暖花開之際，榆樹枝頭會生長出一簇簇狀如銅錢的嫩綠果實，人們把它叫榆錢。
可做榆錢湯或榆錢羹。把榆錢與玉米面或小麥面和食鹽放在一起加水攪成糊狀。鍋里水燒開后，將其徐徐倒入鍋中，邊倒邊用筷子在鍋里按一個方向攪動，等水再次煮沸即可?；鹗持?。榆錢含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、磷、鈣、鐵和維生素A等成分。
7、苦菜
功效與吃法：苦菜的學名叫取麻菜或苣荬菜。能夠清熱燥濕、消腫排膿、化淤解毒、涼血止血。
常見吃法有蒜茸拌苦菜、醬拌苦菜、苦菜燒豬肝等。www.cndadi.net
8、水芹菜
功效與吃法：水芹菜屬傘形科植物，又名楚葵、刀芹、野芹菜。水芹菜主要以嫩莖和葉柄作蔬菜。水芹具有清胃滌熱、祛風、利口齡咽喉頭目。據(jù)有關(guān)文獻報導，水芹菜提取物對乙型肝炎病毒有抑制作用，另外水芹菜還有退熱解毒、利水的功效。
可炒食、涼拌、蒸食、腌制、作餡等。如：水芹菜炒干絲、水芹菜拌核桃、水芹菜粳米粥、水芹菜煲紅棗、水芹菜小湯等。
9、香椿
功效與吃法：它還含有磷、胡蘿卜素、鐵、B族維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，具有較高的營養(yǎng)價值?，F(xiàn)代醫(yī)學研究還證實，香椿具有養(yǎng)顏、抗菌功效。
用鮮香椿芽搗取汁液抹面，可治療面疾、滋潤肌膚，具有較好的養(yǎng)顏美容功效，提高機體免疫功能?？杉与u蛋炒食、涼拌等。
10、薺菜
功效與吃法：薺菜花期在46月，田邊地里，人們經(jīng)常能看到星星點點的白色薺菜花。能夠涼血止血、補虛健脾、清熱利水。
摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽，焯過后涼拌、蘸醬﹑做湯﹑做餡﹑炒食都可以，還可以熬成鮮美的薺菜粥。
野菜烹飪方法知多少
蒲公英：民間認為這種野菜可以清熱解毒、消腫和利尿。它焯過后生吃、炒食或做湯都可以，比如海蜇皮拌蒲公英、蒲公英炒肉絲，還能配著綠茶、甘草、蜂蜜等調(diào)成自制飲料。
蕨菜：常見的吃法有滑炒脊絲蕨菜、蕨菜扣肉、涼拌蕨菜等。
薺菜：焯過后涼拌、蘸醬、做湯、做餡、炒食都可以，還可以熬成鮮美的薺菜粥。
莧菜：一般吃的都是比較嫩的莧菜莖葉。除了炒食、涼拌、做湯外，莧菜也常用來做餡。比如涼拌莧菜、莧菜雞絲、莧菜水餃等。
水芹菜：常見菜肴有豬肉炒水芹、水芹拌花生仁。
野菜性野要慎食
挖野菜有講究，千萬不可連根拔起，野菜是草本生植物，采摘完以后它還會繼續(xù)生長。這叫：斬草不除根，日后還有得吃。
由于野菜生長環(huán)境比較復雜，市民在采摘野菜時一定要區(qū)分野菜的生長環(huán)境。最好到近郊田地、山坡等環(huán)境較潔凈的地方采摘，社區(qū)、公園、工廠以及馬路周邊的野菜最好不要采摘，因為此類環(huán)境存在不同程度的污染，植物生長期間吸收了不少有害毒素，依靠簡單的清潔處理，無法全部清除，食用后易對人體造成傷害。
在采摘野菜時，還要注意不要生吃野菜，生吃野菜容易導致腹瀉。食用野菜時要徹底清洗，對不認識的野菜、拿不準是否有毒的野菜，堅決不采不食。
相關(guān)閱讀
吃不了下頓吃是很多家庭飯桌上經(jīng)常說到的一句話。然而，并不是所有菜都適合下頓吃，需要引起大家的注意。
綠葉菜。綠葉菜從肥料及土壤里吸收的硝酸鹽，會慢慢被細菌還原成可能使人體致癌的亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽在久置的剩菜里含量最高。此外，綠葉蔬菜中的維生素，經(jīng)過反復加熱幾乎消失殆盡。
涼菜。涼菜不具有殺菌效果，且吃過的涼菜中都會帶入細菌，長時間的存儲更給細菌的生長繁殖提供足夠時間，導致蔬菜中的硝酸鹽轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽。同時細菌也可能在涼菜中大量繁殖，儲存不當容易引起腹瀉等食品安全問題。此外，放了一段時間的涼菜，口感和色澤也都有所下降。
豆制品。豆腐等豆制品含水較多且富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，是一個很好的微生物培養(yǎng)基，因此，豆制品最好不要留到下一頓。
海鮮。海鮮也是最不值得留的剩菜之一，因為吃海鮮強調(diào)味道鮮美，放置時間太長會使它們鮮味全失，因此最好準備一次能吃完的量，一頓吃完。
很多人在勞作后，最希望做的事情就是吃一個甜甜的西瓜作為夏日里最常見也最美味的水果之一，西瓜是非常受歡迎的，夏季吃西瓜也非常的常見。我們平時吃西瓜都會用刀切成塊，但有不少人會直接用勺子挖著吃，感覺那樣吃起來更爽。但是，西瓜是不適宜挖著吃的。
一般來說，西瓜不宜挖著吃的原因有以下幾點：
1、一般情況下，一個西瓜的重量在2公斤左右。如果用勺子挖著吃，一個人至少一次要吃一公斤，基本上是一頓飯的量，而這樣會增加胃部和膀胱的壓力。
2、一般一次不容易把一半西瓜全部吃完，而被勺子挖過的西瓜瓤沾上了唾液，即使放入冰箱冷藏也很容易變質(zhì)。
3、西瓜是含糖量很高的水果，吃多了容易轉(zhuǎn)化為脂肪。如果抱著半個西瓜用勺挖著吃，不知不覺中就會吃過量，容易傷脾胃，引起腸胃的不適，而且還容易長胖。
4、既然一個人吃不了那么多量的西瓜，那多個人一起吃就好，跟朋友一起共享一個西瓜，既溝通了感情又解決了問題。但一群人一起用勺子挖同一個西瓜，每個人的勺子會跟自己的口腔接觸，也會跟西瓜接觸，如果有一方帶有幽門螺桿菌等病菌，其他人就有可能被傳染。
值得一提的是，西瓜不要當宵夜吃。因為西瓜含糖量高，而且晚上缺乏運動，吃進去的糖分沒有地方消耗，在體內(nèi)寄存，就容易長胖。其次，西瓜含有大量果糖，能有讓人不覺得飽這種特性，很多人會在不知不覺中越吃越多。就正如我們多吃一碗飯會覺得很飽，根本吃不下了，但是再喝果汁汽水等就沒有這種感覺一樣，所以吃西瓜一定要克制。
隨著春天的到來，也是吃野菜的好季節(jié)了，野菜雖然可以讓我們嘗嘗鮮，換換口味，可實際上吃野菜也是有學問的，如果吃的不對，或者是吃了有毒的野菜，反而給身體健康帶來不必要的麻煩，就像以下這幾種野菜就要注意了。
不認識的野菜不要吃：
我們在外采摘野菜的時候，千萬不要吃不認識以及不知道其性質(zhì)的野菜，尤其是野菜之間有的是非常相似，即使是認識知道的野菜也要注意辨別。
據(jù)國家衛(wèi)計委公布的數(shù)據(jù)表明，在2015年的時候我國就有1045人因為食用了有毒的野菜以及有毒的蘑菇而食物中毒，甚至是因此失去了生命，可達到89人，最重要的原因就是因為采摘了毒的植物食用過多導致。
所以，如果大家在春天食用野菜的時候，一方面要注意從正規(guī)的渠道去購買，小地方的野菜是不可信的。另一方面，如果是自己采摘的話，一定要仔細采摘自己認識的且經(jīng)常吃的野菜，這樣才有安全的保障。
放置時間長的野菜不要吃：
這樣的野菜不僅口感上會變差，還會讓其中大部分的營養(yǎng)物質(zhì)流失掉，且野菜屬于葉綠菜的一種，存放時間過久可能會產(chǎn)生對身體健康有害的成分。
苦味的野菜不要過多食用：
通常情況下，吃野菜的時候感覺比較苦，這類的野菜雖然可以起到很好的解毒敗火的作用，對于愛上火的人群多有益處，可這類野菜本質(zhì)上也是屬于寒性的，對于脾胃虛寒、消化功能弱、正在哺乳期的女人、孕婦、兒童都不適宜過多食用。
最后提醒大家的是，不管是哪種野菜，對于本身就有野菜過敏史的人群，即使是再想嘗個鮮，也不要食用了，避免不必要的麻煩找上門。
1、雞蛋與牛奶
雞蛋與牛奶不宜同食
牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養(yǎng)所在。雞蛋含有很多蛋白質(zhì)，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動運輸)。此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。雞蛋里的某種蛋白會和牛奶中的某種營養(yǎng)成分相互反應(yīng)，使營養(yǎng)價值下降，所以不宜同食。
2、雞蛋與豆?jié){
雞蛋與豆?jié){降低人體對蛋白質(zhì)的吸收
生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。
3、雞蛋與白糖同煮
雞蛋與白糖同煮對健康不利
很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收，對健康會產(chǎn)生不良作用。
雞蛋的主要營養(yǎng)成份有：
1、蛋白質(zhì)：雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每100克雞蛋含12.7克蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當于150克魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。鮮雞蛋含的蛋白質(zhì)中，主要為卵蛋白(在蛋清中)和卵黃蛋白(主要在蛋黃中)。其蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體組織蛋白質(zhì)最為接近，因此吸收率相當高，可達99.7%。
雞蛋中的脂肪易被人體吸收
2、脂肪：每100克雞蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。
雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富
3、氨基酸：雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸，所以，將雞蛋與谷類或豆類食品混合食用，能提高后兩者的生物利用率。
雞蛋還有其它重要的微營養(yǎng)素
4、其他微營養(yǎng)素：雞蛋還有其它重要的微營養(yǎng)素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達7毫克/100克;蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同食用可營養(yǎng)互補。雞蛋中維生素A、B也很豐富。
人們常常說注意飲食，小心食物相克，本來食物沒有毒的，兩種食物一起吃，可能讓你相克，甚至有生命危險，比如雞蛋和豆?jié){不能混著吃。接下來就讓我們一起來看看吧!
雞蛋是人們常吃的食物，很多人都知道它的營養(yǎng)價值很高，卻忽略了吃雞蛋的飲食禁忌。在日常飲食中，雞蛋與白糖、豆?jié){、兔肉同吃，是幾個最大的誤區(qū)。
很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收，對健康會產(chǎn)生不良作用。雞蛋+黃瓜可以有效助減肥
早上喝豆?jié){的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆?jié){里煮，也是許多人的飲食習慣。豆?jié){性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等很多營養(yǎng)成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會造成營養(yǎng)成分的損失，降低二者的營養(yǎng)價值。食品：塑料袋裝熱豆?jié){有毒?
雞蛋還有一個飲食禁忌，就是不能與兔肉同吃?！侗静菥V目》中說：雞蛋同兔肉食成泄痢。兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，共食會發(fā)生反應(yīng)，刺激腸胃道，引起腹瀉。
很多食物在新鮮的時候是不能吃的，因為許多新鮮的食物沒有經(jīng)過加工，一旦食用了以后會對健康造成不利的影響，那么哪些食物不可以趁鮮吃呢?很多朋友都不是非常的清楚，接下來小編整理的相關(guān)的資料，將為大家詳細介紹，關(guān)于不可以趁鮮吃的一些食物，希望大家引起重視。
1、牛奶不能新鮮喝
牛奶確實是非常營養(yǎng)的，但有些人喜歡買那種現(xiàn)擠現(xiàn)賣的牛奶，其實這種做法并不好，因為現(xiàn)擠的牛奶帶有菌，容易引起人畜共患傳染病。此外，這種“新鮮牛奶”也無法保證擠奶的環(huán)境衛(wèi)生、容器消毒情況以及擠奶員的健康狀況等。因此，消費者還是去超市買正規(guī)廠家生產(chǎn)的牛奶比較安全。
2、茶葉新鮮不宜喝
新鮮茶葉千萬不要喝，采摘下來的茶葉不足一個月則稱之為新鮮茶葉。就拿春茶來說吧，剛采摘的春茶含有活性較強的鞣酸、生物堿等物質(zhì)，若大量飲用，能使人的神經(jīng)系統(tǒng)極度興奮，似醉酒一般地出現(xiàn)血液循環(huán)加快，心率加快，使人感到心慌。因此，應(yīng)注意飲新茶不宜過濃、過量，最好能放置一段時間，待茶中的多酚類物質(zhì)部分氧化后再喝。
3、食用新鮮黃花菜易中毒
在鮮黃花菜中含有一種叫做秋水仙堿的物質(zhì)，這種物質(zhì)會經(jīng)腸道吸收后可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成有毒物質(zhì)，引起食用者中毒。相比之下，干制黃花菜在制作的過程中經(jīng)過水蒸氣熏蒸、晾曬等工序，能夠去除大部分的秋水仙堿，這樣食用起來會更加安全。
秋水仙堿可溶于水，因此，如果吃鮮黃花菜，一定要先經(jīng)過焯水、泡煮等過程，干黃花菜在食用前最好也要浸泡一下。
4、新鮮木耳會引發(fā)日光性皮炎
吃木耳要吃干木耳，因為干木耳比新鮮的木耳要更安全。因為鮮木耳里面含有一種叫“卟啉”的特殊成分。卟啉是一種光感物質(zhì)，人在食用鮮木耳之后，經(jīng)過太陽的照射，就會引發(fā)植物日光性皮炎，還可能引起皮膚瘙癢，皮膚暴露部分出現(xiàn)紅腫、癢痛的癥狀，因此新鮮的木耳不要吃。
上文所介紹的這幾種食物都是不可以在新鮮的時候食用的，一旦食用了的話，就會威脅到自己的健康安危，所以大家一定要正確的認識這幾種食物，選擇這些食物食用的話，必須要經(jīng)過加工處理的，而且在購買時一定要注重保質(zhì)期，過期的食品也是不可以食用的。
生脆爽口、甜美多汁的甘蔗是很多人的偏愛的一種水果。不僅口感出眾，甘蔗中所含的多種糖類、維生素、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，讓它成為了名副其實的養(yǎng)生食材，還有“補血果”的美譽，那么，甘蔗都有哪些功效呢?下面就為大家介紹一番。
補血
“補血果”的由來就是因為甘蔗突出的補血功效，甘蔗的含鐵量極為豐富，可以促進身體的造血功能，預(yù)防貧血的問題。
強健脾胃
《本草綱目》有言：“甘蔗性平，有清熱下氣，助脾健胃之效”，可見甘蔗在調(diào)理脾胃方面有極佳的功效。對于存在消化問題的朋友，少不了甘蔗的調(diào)節(jié)。
清熱潤肺
甘蔗性質(zhì)溫和，含有充足的水分、糖分、維生素;具有清熱潤肺的作用，如果存在肺熱咳嗽等問題，可以借助甘蔗緩解。
解酒
醉酒之后，異常痛苦，如何能快速解酒呢?甘蔗是極佳之選。它清冽甘甜，所含的豐富葡萄糖有助于幫助肝臟盡快排除酒精分子，從而起到解酒的作用。
清潔口腔
甘蔗被稱為是“口腔的清潔工”，它含有大量粗纖維，多嚼甘蔗可以起到清潔、保健牙齒的作用;再者，對于存在口臭、口腔發(fā)炎問題的朋友，也可能通過甘蔗緩解。
甘蔗雖好，可是民間有“清明蔗，毒過蛇”的說法，在清明前后的甘蔗，為什么會有劇毒呢?
這是因為在清明青后，雨水增多，氣候回暖，甘蔗容易出現(xiàn)霉變，這是會產(chǎn)生一種3-硝基丙酸的神經(jīng)毒素，當這種毒素進入人體內(nèi)后，會刺激我們的腸胃，損害神經(jīng)，身體會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、頭暈、眼花等不適癥狀，嚴重時還會造成呼吸衰竭甚至是死亡。
這就是“清明蔗，毒過蛇”的原因了，其實不單單是清明時候的甘蔗，任何時候只要甘蔗出現(xiàn)霉變，食用之后都會對我們的生命健康造成嚴重威脅。
如何判斷甘蔗是否存在霉變呢?
霉變甘蔗最直觀的變化就是果肉中有紅色絲狀物，出現(xiàn)“紅心”或“黑心”的情況;再者，還可以從甘蔗的外觀上進行判斷，霉變甘蔗的表面往往色澤不鮮，且節(jié)與節(jié)之間或小節(jié)之間會出現(xiàn)蟲蛀的痕跡;此外，霉變甘蔗還會散發(fā)出酸味、霉味;當遇到甘蔗出現(xiàn)這種情況，為了健康安全，應(yīng)該避免食用。
鼻竇炎是發(fā)生在鼻竇上面的一種炎癥，鼻竇炎非常常見，有許多人都得過鼻竇炎，鼻竇炎會傷害鼻子，那么請問鼻竇炎病因是什么?治療鼻竇炎的偏方是什么?鼻竇炎不能吃什么?下面小編為大家講解。
鼻竇炎病因是什么
1.變態(tài)反應(yīng)體質(zhì)，全身性疾病如貧血，內(nèi)分泌功能不足(如甲狀腺，腦垂體和性腺等功能減退)，急性傳染病如流感，麻疹，猩紅熱，白喉等均可誘致本病發(fā)生。
2.全身抵抗力降低，如過度疲勞，受涼受濕，營養(yǎng)不良，維生素缺乏，以及生活環(huán)境不良所致。這是引起鼻竇炎的原因是什么中的一種常見原因。
3.鄰近病灶，如扁桃體炎或腺樣體肥大，上頜第二雙尖牙及第一，第二磨牙根部的感染，拔牙時損傷上頜竇壁或齲齒殘根墜入上頜竇內(nèi)等也可導致鼻竇炎。
4.鼻腔的一些疾病，如鼻中隔偏曲，中鼻甲肥大，鼻息肉，變態(tài)反應(yīng)性鼻炎，鼻腔異物或鼻腔腫瘤，也是引起鼻竇炎的原因。
5.對于引起鼻竇炎的原因是什么我們還要注意的就是，如鼻竇外傷骨折;游泳時跳水姿勢不當(如取立式跳水)，或潛水與游泳后擤鼻不當，污水進入鼻竇內(nèi);鼻腔內(nèi)填塞物置留時間過久;高空飛行迅速下降，竇腔與外界形成相對的負壓，將鼻腔分泌物吸入鼻竇等也能造成發(fā)病。
治療鼻竇炎的偏方
1、蒼耳子茶治療鼻竇炎偏方
做法：將蒼耳子和茶葉各取6克洗凈后，放入杯子中，加入沸水沖泡后飲用。
功效：蒼耳子是菊科植物蒼耳的果實，是一種常用的散風除濕通竅的中草藥，其味辛苦，具有散風、祛濕、止痛的功效，經(jīng)常被用來治療鼻部的疾病。將蒼耳子和茶葉混合泡茶飲用，對治療鼻竇炎效果非常好。
2、辛夷花煲雞蛋治療鼻竇炎偏方
做法：將辛夷花和雞蛋加水同煮，待雞蛋熟后，去殼再煮片刻后喝湯吃蛋即可。
功效：辛夷花又叫木筆花、望春花、玉蘭花，其性溫味辛，主要用于治療鼻塞、鼻塞不通、鼻流涕等疾病，在煮雞蛋的時候放入辛夷花，可以增強鼻的通竅能力，對緩解因鼻竇炎引起的鼻部不適感有很好的作用。
3、大薊根雞蛋治療鼻竇炎偏方
做法：取60克的大薊根洗凈后和雞蛋一起煮，待雞蛋熟后食用即可。
“生命在于運動”這句話常常被我們掛在嘴邊，可對于運動究竟能對身體到來哪些具體的改善，大多數(shù)人并不明了，美國《科學》雜質(zhì)曾刊載過一組數(shù)據(jù)，它很好地反應(yīng)了運動群體和不運動人群間的明顯差異。
在患心臟病幾率方面，不運動人群每千人中有227人，而運動群體僅為37人;
患高血壓幾率方面，不運動人群每千人中有704人，運動群體為40人;
出現(xiàn)肥胖癥幾率，不運動人群每千人中有808人，運動群體僅有4人;
而最為驚人的差異是，運動者的平均壽命比缺乏運動者長11年，可見生命在于運動并不是一句空話。
選擇哪種運動方式既能起到高效養(yǎng)生的效果，有簡單易于操作呢?健步走無疑是最佳之選。在我們的中醫(yī)中，也將走路視為“百煉之祖”，長期堅持健步走，對我們的各個器官都有極大地好處。
首先對于大腦，健步走可以促進大腦分泌內(nèi)啡肽，這種“快樂激素”有助于我們排遣精神壓力和壞情緒，讓我們變得精神放松，心情愉悅。
對于心臟，健步走能促進血液循環(huán)，讓心臟的跳動更加規(guī)律有力，減少血液中膽固醇濃度，降低心梗等心血管疾病出現(xiàn)的風險;還有助于增加心臟的供血供氧，更好地維護心臟健康。
對于肺部而言，健步走能有效地增加肺活量，還能增強橫膈肌肉的強度，防止肺氣腫、支氣管炎等肺部疾病的出現(xiàn)。
健步走對全身的骨骼也大有裨益，不但能增強骨骼的質(zhì)量和密度，還能促進對鈣物質(zhì)的吸收，有效地防止骨質(zhì)疏松。
對于膝蓋、腳踝等下肢關(guān)節(jié)而言，健步走是保持關(guān)節(jié)靈活，防止退化的重要方式，可以有效防止關(guān)節(jié)等問題的出現(xiàn)。
其實健步走的方式也多種多樣，不同的走法可以實現(xiàn)不同的功效。下面就為大家推薦幾種。
扭著走
在行進的過程中，扭動胯部，能有效地促進腸胃蠕動，幫助身體代謝物及時排除，防止便秘問題出現(xiàn)。
敲著走
無數(shù)人被腰間的贅肉所困擾，一邊健步走一邊敲打腰部四周，可以起到高效地瘦腰效果。
橫著走
橫向健步走，讓身體的重心伴隨著交叉步進行移換，能有效鍛煉腰部、臀部肌肉群，提高身體的靈活性和平衡能力。
為了我們的健康，趕快嘗試這些不同的健步走方式吧。
牙每個人天天都耍，但是你刷牙的方式、習慣是否正確呢？以下是平常人們刷牙的幾大誤區(qū)。
誤區(qū)一：橫向來回刷牙
專家提倡不損傷牙齒及牙周組織的豎刷法。即把牙刷頭放在牙一側(cè)，刷毛靠著牙齦和牙齒，毛端朝著牙根方向，與牙大約成45°角，牙刷頭沿著牙列方向做上下顫動。
顫動的幅度大約0.5厘米左右，來回顫動四五次，使牙刷毛進入牙齦溝和牙間區(qū)，清除牙菌斑，同時按摩牙齦。其后將牙刷從牙根向牙冠部豎刷，清潔牙面。
誤區(qū)二：用自來水刷牙
不少人早上一起床就會用“嘩嘩”而下的自來水進行刷牙，其實，牙齒適宜在30―36攝氏度水溫下進行正常新陳代謝。
因此刷牙時，牙齒如長時間受到驟冷或驟熱的刺激，影響牙齒的壽命。
誤區(qū)三：選擇大牙刷
其實，只有選擇刷頭小的牙刷，才可以在口腔中轉(zhuǎn)動靈活。此外，刷毛排列一定要合理，一般是2－3排，便于清潔牙齒和刷牙后牙刷本身清洗。刷毛選用優(yōu)質(zhì)尼龍絲，細而有彈性。刷毛的頂端還應(yīng)呈圓形，刷牙時不易損傷牙齒和牙齦。
醫(yī)生建議半年一次牙檢
醫(yī)師告訴記者，牙病作為一種慢性病灶，若不及時治療，會成為引發(fā)胃病、心臟病、關(guān)節(jié)炎等全身疾病的 “導火線”。在國外發(fā)達國家，多數(shù)人最少半年做一次牙檢，這值得推廣。
據(jù)介紹，齒科疾病中最常見的為齲齒和牙周病，發(fā)病率相當高，主要與個人的衛(wèi)生習慣、遺傳和日常牙齒保護有很大關(guān)系。因為牙周炎、牙周膿腫等的分泌液中有大量幽門螺桿菌，這些桿菌隨唾液及食物進入胃內(nèi)，當機體抵抗力低下時，就會引發(fā)胃炎、胃潰瘍甚至胃癌等。除此，臨床中還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)?；佳浪柩?、牙周炎等牙病的人，其心臟病的發(fā)病率也增高。因為病灶內(nèi)的細菌，在口腔適宜溫度、濕度、食物殘渣提供的“營養(yǎng)”等條件下，產(chǎn)生致病力極強的毒素并不斷進入血液循環(huán)，長此以往，會導致心臟病的發(fā)生。當人體抵抗力降低時，細菌更會乘虛而入，隨著血液擴散，引起如關(guān)節(jié)炎、腎炎、神經(jīng)痛等疾病。對此，醫(yī)師告誡，個人應(yīng)該每隔半年到牙醫(yī)那里作一次預(yù)防性的檢查和治療。
