春天犯困？3款提神醒腦菜幫你振奮精神
冬季哪幾款菜養(yǎng)生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”生活中，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生保健呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“春天犯困？3款提神醒腦菜幫你振奮精神”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
天氣暖起來(lái)，很多人都會(huì)開(kāi)始有昏昏欲睡的感覺(jué)，常會(huì)感到疲憊，老是會(huì)犯困，犯困會(huì)影響到我們的工作和生活，導(dǎo)致工作效率變得很低，甚至是有些人從事的那種危險(xiǎn)工作，工作時(shí)不自覺(jué)的犯困就會(huì)有危險(xiǎn)了。那么犯困該怎么辦呢？哪些食物能解決犯困呢？春天容易犯困吃什么食物可以提神醒腦呢？什么食物可以幫助我們振奮精神呢，下面跟小編一起去看看。
全麥面包
麻省理工學(xué)院的朱蒂絲渥特曼博士表示，吃復(fù)合性的碳水化合物如全麥面包、蘇打餅干，它們所含有的微量礦物質(zhì)如硒能提高情緒，有如抗憂郁劑。
南瓜
南瓜能制造好心情，是因?yàn)樗鼈兏缓S生素B6和鐵，這兩種營(yíng)養(yǎng)素都能幫助身體所儲(chǔ)存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的快樂(lè)燃料.
葡萄柚
葡萄柚不但有濃郁的香味，更可以凈化繁雜的思緒，提神醒腦。葡萄柚所含的高量維生素C,不僅可以使身體有抵抗力，還可以抗壓。最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時(shí)，維生素C是重要成分之一。
三款美食提神醒腦
山藥蘆薈燉百合
材料：山藥50克，蘆薈150克，百合50克，清水500克，冰糖適量。
做法：蘆薈、山藥去皮切條氽水，百合精選擇瓣洗凈待用。取凈鍋上火，放入清水、山藥、蘆薈、百合、冰糖，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉15分鐘即成。
功效：食用蘆薈含有豐富的維生素，可護(hù)膚養(yǎng)顏。百合有潤(rùn)肺止咳之功效，尤其對(duì)肺熱、痰稠或無(wú)痰干咳有相當(dāng)?shù)墓π?。山藥味甘性平，不燥不膩，能健脾補(bǔ)肺、益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾益腎。
白果燴絲瓜
材料：絲瓜1條，白果7顆，枸杞適量，姜絲1小匙，香菇2朵。鹽適量，水30cc,橄欖油1/2小匙。
做法：絲瓜洗凈切塊；白果、枸杞洗凈；香菇洗凈切片備用。熱油鍋，放入橄欖油爆香姜絲，加入絲瓜、香菇以中火炒約1分鐘，加入30cc的水及白果，燜煮至絲瓜熟后，加入枸杞與適量的鹽稍煮一下即可。
山藥百合牛奶
材料：山藥200g,百合100g,鮮奶500g,冰糖30g.
山藥不耐煮，煮久了會(huì)失去口感。另外山藥也可生食，所以直接與牛奶拌勻即可食用，是非常方便與營(yíng)養(yǎng)的早餐。
做法：百合有新鮮與干燥兩種，若是使用干燥的，須煮久一點(diǎn)，約30~40分鐘，再與山藥同煮。將山藥去皮，切成小??；百合剝開(kāi)洗凈備用。取一砂鍋將鮮奶倒入，煮至沸騰時(shí)，將百合、山藥丁加入，一起煮約3分鐘，最后加入冰糖調(diào)味即可。
除了平時(shí)可以多吃以上食物來(lái)防止提神外，日常四個(gè)壞習(xí)慣，也讓你春困加重！
1、早飯吃得不健康。早飯吃得好才能激發(fā)新陳代謝，使人一整天有足夠的能量，不吃早飯則會(huì)讓人感覺(jué)慵懶。
2、臨睡前飲酒。酒精會(huì)降低血糖含量，抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，產(chǎn)生鎮(zhèn)靜效應(yīng)，最終擾亂睡眠。這是因?yàn)榫凭诖x過(guò)程中會(huì)造成腎上腺分泌紊亂，讓飲酒者在夜間很容易醒來(lái)。
3、床上玩手機(jī)。平板電腦、智能手機(jī)等的顯示屏所發(fā)出的藍(lán)光會(huì)抑制褪黑素的分泌，擾亂人體自然的生理節(jié)奏，從而造成疲勞。
4、熬夜和睡懶覺(jué)。這會(huì)導(dǎo)致晚上難以入睡，早上又起不來(lái)。周末也應(yīng)在固定的時(shí)間起床。如果想要打盹兒，時(shí)間不要超過(guò)半小時(shí)，否則醒后會(huì)更疲倦。
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【導(dǎo)讀】夏季犯困怎么辦？現(xiàn)在天氣越來(lái)越熱，人們時(shí)常會(huì)感到疲憊，老是犯困，犯困會(huì)影響到人們的工作和生活，導(dǎo)致工作效率降低，有些人從事的還是危險(xiǎn)工作，這時(shí)犯困就會(huì)有危險(xiǎn)了，那么犯困該怎么辦呢？你知道吃那些食物能解決犯困嗎？下面由小編為您帶來(lái)夏季犯困八種食物幫你振奮精神，希望夏季犯困八種食物幫你振奮精神能對(duì)您有所幫助。
夏季犯困八種食物幫你振奮精神
1、南瓜
南瓜能制造好心情，是因?yàn)樗鼈兏缓S生素B6和鐵，這兩種營(yíng)養(yǎng)素都能幫助身體所儲(chǔ)存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的快樂(lè)燃料.
2、全麥面包
麻省理工學(xué)院的朱蒂絲渥特曼博士表示，吃復(fù)合性的碳水化合物如全麥面包、蘇打餅干，它們所含有的微量礦物質(zhì)如硒能提高情緒，有如抗憂郁劑。
3、草莓
草莓含有豐富的維生素C,維生素C能幫助吸收鐵元素，細(xì)胞能充分吸氧，因此多吃草莓能使人精力充沛。
4、金槍魚(yú)
在高蛋白質(zhì)的魚(yú)類中，金槍魚(yú)含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內(nèi)能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)傳遞物質(zhì)，使人注意力集中，思維敏捷。
5、葡萄柚
葡萄柚不但有濃郁的香味，更可以凈化繁雜的思緒，提神醒腦。葡萄柚所含的高量維生素C,不僅可以使身體有抵抗力，還可以抗壓。最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時(shí)，維生素C是重要成分之一。
夏季犯困八種食物幫你振奮精神
6、大蒜
吃了大蒜丸之后，感覺(jué)不焦慮、不疲倦、不易發(fā)怒。
7、香蕉
香蕉被稱為高能量的食品,含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時(shí)還富含鉀。鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能，但它不能在體內(nèi)儲(chǔ)存很多時(shí)間，人在劇烈運(yùn)動(dòng)后，體內(nèi)的鉀會(huì)降得很低。
8、麥片
有人發(fā)現(xiàn)，早餐中纖維含量高的話，就不會(huì)有饑腸轆轆的感覺(jué)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家為此解釋說(shuō)，纖維能使消化的速度放慢，持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。
燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會(huì)很快感到饑餓且精神飽滿。
春天容易犯困，特別是上班族，吃完飯總要小睡一下。午休雖然可以幫助人們補(bǔ)充睡眠，但是也要講究科學(xué)的方法，在這里小編給大家推薦午睡的好方法來(lái)解決春困。
午休雖然可以幫助人們補(bǔ)充睡眠，使身體得到充分休息，增強(qiáng)體力、消除疲勞、提高午后的工作效率，但午睡也需要講究科學(xué)的方法，否則可能會(huì)適得其反。
1.午飯后不可立即睡覺(jué)
剛吃完飯就午睡，可能引起食物反流，使胃液刺激食管，輕則會(huì)讓人感到不舒服，嚴(yán)重的則可能產(chǎn)生反流性食管炎。因此，午飯后最好休息20分鐘左右再睡。
2.午睡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)
午睡時(shí)間有十幾分鐘就夠了，習(xí)慣睡較長(zhǎng)時(shí)間的，也不要超過(guò)一個(gè)小時(shí)。
因?yàn)樗嗔艘院?，人?huì)進(jìn)入深度睡眠狀態(tài)，大腦中樞神經(jīng)會(huì)加深抑制，體內(nèi)代謝過(guò)程逐漸減慢，醒來(lái)后就會(huì)感到更加困倦。
3.午睡最好到床上休息
理想的午睡是平臥，平臥能保證更多的血液流到消化器官和大腦，供應(yīng)充足的氧氣和養(yǎng)料，有利于大腦功能恢復(fù)和幫助消化吸收。
不少人習(xí)慣坐著或趴在桌上午睡，這樣會(huì)壓迫身體，影響血液循環(huán)和神經(jīng)傳導(dǎo)，輕則不能使身體得到調(diào)劑、休息，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致頸椎病和腰椎間盤突出。
此外，午睡之后要慢慢起來(lái)，適當(dāng)活動(dòng)，可以用冷水洗個(gè)臉，喚醒身體，使其恢復(fù)到正常的生理狀態(tài)。午睡之后要喝果汁，這是補(bǔ)充維生素的時(shí)候，可選擇梨和蘋果等量壓榨而成的果汁。
除了午休適當(dāng)補(bǔ)充睡眠，從根本杜絕春困也是很重要的。
一、利用嗅覺(jué)刺激提神醒腦。
可利用香、涼的氣味刺激嗅覺(jué)和皮膚，促使神經(jīng)減輕一時(shí)的困感，諸如藿香水、花露水、清涼油、風(fēng)油精等。再者，種養(yǎng)一些季節(jié)性的香花艷草，通過(guò)它們振奮精神，壓制春困.
二、利用視覺(jué)刺激提神醒腦。
保持生活及工作環(huán)境的清潔、明亮、幽靜，并適當(dāng)布置一些富有生氣的裝飾，諸如花蟲(chóng)魚(yú)鳥(niǎo)等；利用節(jié)日假期郊游踏青，觀賞名勝古跡，通過(guò)視覺(jué)以大自然的生機(jī)消除春困.
三、利用運(yùn)動(dòng)刺激提神醒腦。
每天早晨堅(jiān)持到公園或新村綠化地進(jìn)行早鍛煉，做各種自己力能所及的體育運(yùn)動(dòng)，使精神飽滿，生氣勃勃。陽(yáng)光、空氣是人體健康的無(wú)價(jià)之寶，堅(jiān)持體育鍛煉的人很少有春困現(xiàn)象。
四、利用娛樂(lè)刺激提神醒腦。
在感到疲勞時(shí)聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)、喜劇或相聲，往往可令人神經(jīng)興奮，精神振作，有很好的解困效果。
五、利用味覺(jué)刺激提神醒腦。
平衡飲食，葷素搭配，甜酸苦辣咸鮮調(diào)味適當(dāng)，可以刺激人體神經(jīng)，增強(qiáng)食欲，以滿足春季因人體新陳代謝旺盛而能量需求的增加，同時(shí)適當(dāng)喝些清香的春茶，減輕春困.
六、利用溫度刺激提神醒腦。
春暖開(kāi)始，皮膚血管和毛孔漸漸擴(kuò)張，這時(shí)要注意防寒保暖，因春焐可增強(qiáng)人的體溫調(diào)節(jié)機(jī)能而減輕春困.
七、利用補(bǔ)陽(yáng)刺激提神醒腦。
春季人體陽(yáng)氣升發(fā)，氣血趨向體表，形成陽(yáng)虛的生理特征。此時(shí)，適當(dāng)補(bǔ)食養(yǎng)陽(yáng)之品，以糾正陽(yáng)虛體質(zhì)，恢復(fù)陰陽(yáng)動(dòng)態(tài)平衡，并與自然界四時(shí)陰陽(yáng)協(xié)調(diào)，人體精力充沛便不會(huì)再有春困.
草莓
草莓的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)易被人體吸收，是老幼病弱皆宜的滋補(bǔ)果品。草莓含有豐富的維生素C，而維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)，因此多吃草莓能使人精力充沛。
挑選草莓時(shí)應(yīng)盡量挑選表面光亮、有細(xì)小絨毛、手感較硬者；大大的、過(guò)于水靈的、長(zhǎng)得奇形怪狀的草莓最好不要買。莩莓表面粗糙，不易洗凈，一定要用淡鹽水浸泡10分鐘，這樣清洗既容易也能殺菌。
金槍魚(yú)
在高蛋白質(zhì)的魚(yú)類中，金槍魚(yú)含有豐富的酪氨酸，酪氨酸在人體內(nèi)能幫助產(chǎn)生大腦的神經(jīng)傳遞物質(zhì)，使人注意力集中，思維敏捷。
金槍魚(yú)中含有豐富的DHA，經(jīng)常食用，利于腦細(xì)胞的再生，提高記憶力，預(yù)防老年癡呆癥。
燕麥
燕麥蛋白質(zhì)的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量均居首位。有人發(fā)現(xiàn)，早餐中纖維含量高的話，就不會(huì)有饑腸轆轆的感覺(jué)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家為此解釋說(shuō)，纖維能使消化的速度放慢，持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會(huì)很快感到饑餓且精神飽滿。
人在夏天常常出現(xiàn)全身乏力、食欲不振、容易出汗、頭暈、心煩、昏昏欲睡等情況，為了安度炎夏，可用燕麥配合蛋奶制品，蔬菜水果制成的早餐、能夠在提供持久能量的同時(shí)，保持均衡營(yíng)養(yǎng)。
秋季很容易困乏，尤其是上班族的白領(lǐng)們，下午時(shí)候易打盹，這樣嚴(yán)重影響了工作效率，那么你知道吃什么能提神嗎？提神醒腦應(yīng)該吃哪些食物？
1、草莓
草莓含有豐富的維生素C,而維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)，因此多吃草莓能使人精力充沛。
2、金槍魚(yú)
在高蛋白質(zhì)的魚(yú)類中，金槍魚(yú)含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內(nèi)能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)傳遞物質(zhì)，使人注意力集中，思維敏捷。
3、葡萄柚
葡萄柚不但有濃郁的香味，更可以凈化繁雜的思緒，提神醒腦。葡萄柚所含的高量維生素C,不僅可以使身體有抵抗力，還可以抗壓。最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時(shí)，維生素C是重要成分之一。
4、大蒜
德國(guó)一項(xiàng)針對(duì)大蒜對(duì)膽固醇功效的研究從病人回答的問(wèn)卷發(fā)現(xiàn)，他們吃了大蒜丸之后，感覺(jué)不疲倦、不焦慮、不易發(fā)怒。
5、南瓜
南瓜能制造好心情，是因?yàn)樗鼈兏缓S生素B6和鐵，這兩種營(yíng)養(yǎng)素都能幫助身體所儲(chǔ)存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的快樂(lè)燃料.
6、全麥面包
麻省理工學(xué)院的朱蒂絲渥特曼博士表示，吃復(fù)合性的碳水化合物如全麥面包、蘇打餅干，它們所含有的微量礦物質(zhì)如硒能提高情緒，有如抗憂郁劑。
7、豆類
吃12種食物就能幫你提神醒腦
鐵質(zhì)是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì)，它擔(dān)負(fù)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。因此，如果人體內(nèi)缺乏鐵質(zhì)，就會(huì)導(dǎo)致貧血，使人感到頭暈，乏力。
雖然豬肝和瘦肉是鐵質(zhì)的最佳來(lái)源，但經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補(bǔ)充鐵質(zhì)的作用，并能有效地改善疲憊、無(wú)力的狀況。
8、香蕉
香蕉被稱為高能量的食品,含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時(shí)還富含鉀。
鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能，但它不能在體內(nèi)儲(chǔ)存很多時(shí)間， 人在劇烈運(yùn)動(dòng)后，體內(nèi)的鉀會(huì)降得很低。
研究表明，鉀過(guò)低會(huì)導(dǎo)致肌肉疼痛，心律不齊、反應(yīng)遲緩等，而吃幾根香蕉則可補(bǔ)充鉀的不足。
9、麥片
有人發(fā)現(xiàn)，早餐中纖維含量高的話，就不會(huì)有饑腸轆轆的感覺(jué)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家為此解釋說(shuō)，纖維能使消化的速度放慢，持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物，使人體源源不斷 地獲得能量。
燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會(huì)很快感到饑餓且精神飽滿。
10、脫脂酸奶
許多婦女在經(jīng)期前后會(huì)感到乏力嗜睡。一項(xiàng)研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。
如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等癥狀有所減輕，因?yàn)殁}具有緩解肌肉緊張、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。
11、菠菜
吃12種食物就能幫你提神醒腦
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)--鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克，人就會(huì)感到疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。
12、雞肉
英國(guó)心理學(xué)家班頓和庫(kù)克給受試者吃了100微克的硒之后，受試者普遍反映覺(jué)得精神很好、思緒更為協(xié)調(diào)。硒的豐富來(lái)源有雞肉、海鮮、全谷類食品等。
教你3招提神抗疲勞
一、常飲提神茶
茶一直被認(rèn)為是提神的首選，也許你僅僅局限于簡(jiǎn)單的綠茶、紅茶或者是普通的茶葉，其實(shí)許多時(shí)尚而美味的藥茶也是我們提神的好伴侶。
薄荷茶
喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近來(lái)被美國(guó)《健身》雜志推薦為健康飲品。性味辛涼，主要含有揮發(fā)油，油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等，具有疏風(fēng)散熱，辟穢解毒的功效。
但薄荷可減少產(chǎn)婦的乳汁量，具有一定的刺激性，不宜給哺乳期、懷孕期的女性、小孩使用。
二、小小香袋驅(qū)疲勞
吃12種食物就能幫你提神醒腦
你總是感到無(wú)精打采、工作效率低下，可你又偏偏不喜歡那天天需要泡飲的提神茶，怎么辦？不要緊，你可以自制香袋，只要天天佩帶在身上或者放在辦公桌旁邊就可以了。
香袋簡(jiǎn)單制作推薦：取冰片、樟腦各3 克，良姜15克，桂皮30克，將這4種中藥混合搗碎，將備用制作香袋的布縫成小袋后，裝入準(zhǔn)備好的用藥即可。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后如果香袋內(nèi)的氣味可能減弱，提神功效也會(huì)降低，這時(shí)候你就應(yīng)該更換了。
功效：香袋可以提神的原理是因?yàn)橥ㄟ^(guò)香袋中獨(dú)特的中藥香氣作用于大腦或者是鼻黏膜，達(dá)到調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，使人精神振奮。
三、自我按摩驅(qū)疲勞
1、按摩頭部太陽(yáng)穴
按摩方法：四指并攏先按摩上下眼瞼，然后按摩的手指從眼角處向太陽(yáng)穴處移動(dòng)，按摩數(shù)分鐘。按摩的時(shí)候最好情緒穩(wěn)定、挺胸收腹，這樣才能夠達(dá)到一定的效果。
功效：太陽(yáng)穴我們?cè)偈煜げ贿^(guò)了，太陽(yáng)穴的正確位置是由眉梢到耳朵之間大約三分之一的地方，用手觸摸最凹陷處就是太陽(yáng)穴，常按摩太陽(yáng)穴可以促進(jìn)大腦的血液循環(huán)、緩解疲勞，并且操作非常簡(jiǎn)單，適合在任何時(shí)間做。
2、按摩足底涌泉穴
按摩方法：首先要正確取穴。涌泉穴就是我們常常說(shuō)的足心，在我們的足底部，第二跖骨間隙的中點(diǎn)凹陷處。
相當(dāng)于足掌心的前1/3與中1/3交界處，按摩的時(shí)間最好在每晚睡覺(jué)之前，按摩的方法有指壓、揉搓等，每次50-100次左右，以足心發(fā)熱為主。
吃12種食物就能幫你提神醒腦
功效：該穴系足少陰腎經(jīng)的起始穴。腎主藏精，有攝納、貯存、封藏精氣的生理功能，主管著人體的生長(zhǎng)、發(fā)育和生殖。
在涌泉穴處按摩，通過(guò)經(jīng)絡(luò)的傳遞作用，能使腎臟產(chǎn)生良好的效應(yīng)，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌與植物神經(jīng)系統(tǒng)，提神醒腦。
總結(jié)：解決秋乏能吃的12種食物大家學(xué)會(huì)了嗎？秋季時(shí)不防食用些這食物，既可以解決秋困問(wèn)題，又能健康飲食。
出現(xiàn)困倦的癥狀，給日常的學(xué)習(xí)，工作帶來(lái)了極大的影響，會(huì)影響到工作的效率。那么有什么方法可以緩解夏打盹呢？下面就為大家介紹提神醒腦的兩種營(yíng)養(yǎng)美食，讓你精神抖擻，安然過(guò)夏！
一、山藥百合牛奶
材料：山藥200g,百合100g,鮮奶500g,冰糖30g.
山藥不耐煮，煮久了會(huì)失去口感。另外山藥也可生食，所以直接與牛奶拌勻即可食用，是非常方便與營(yíng)養(yǎng)的早餐。
做法：百合有新鮮與干燥兩種，若是使用干燥的，須煮久一點(diǎn)，約30~40分鐘，再與山藥同煮。將山藥去皮，切成小丁；百合剝開(kāi)洗凈備用。取一砂鍋將鮮奶倒入，煮至沸騰時(shí)，將百合、山藥丁加入，一起煮約3分鐘，最后加入冰糖調(diào)味即可。
二、山藥蘆薈燉百合
材料：山藥50克，蘆薈150克，百合50克，清水500克，冰糖適量。
做法：蘆薈、山藥去皮切條氽水，百合精選擇瓣洗凈待用。取凈鍋上火，放入清水、山藥、蘆薈、百合、冰糖，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉15分鐘即成。
功效：食用蘆薈含有豐富的維生素，可護(hù)膚養(yǎng)顏。百合有潤(rùn)肺止咳之功效，尤其對(duì)肺熱、痰稠或無(wú)痰干咳有相當(dāng)?shù)墓π?。山藥味甘性平，不燥不膩，能健脾補(bǔ)肺、益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾益腎。
【導(dǎo)讀】芥菜是我國(guó)所特有的一種蔬菜，芥菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，除了具有很高的營(yíng)養(yǎng)之外，而且芥菜可以提神醒腦的藥用價(jià)值，這是很多人都不曾了解的，下面就為你介紹芥菜可以提神醒腦。
芥菜可以提神醒腦
1.提神醒腦
芥菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有極為豐富的維生素A、b族維生素、維c和維d,而且人體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)的吸收率也非常高。適量多吃芥菜可以達(dá)到提神醒腦的作用，而且在芥菜中還含有大量的抗壞血酸，是活性很強(qiáng)的還原物質(zhì)。它直接參與機(jī)體的氧化還原過(guò)程，能增加大腦中氧含量，激發(fā)大腦對(duì)氧的利用，經(jīng)常食用可有效緩解疲勞。
2.解毒消腫
芥菜不但具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其殺菌消毒的功效也不小。研究發(fā)現(xiàn)，適量的多吃芥菜可有效的抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生，并且還能抑制細(xì)菌毒素的毒性促進(jìn)傷口愈合，在流感高發(fā)期可以用來(lái)輔助治療感染性疾病。
3.開(kāi)胃消食
很多人都不知道，芥菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不但豐富，同時(shí)還非常適用于開(kāi)胃消食。特別是腌制后的芥菜，更具開(kāi)胃的功效，這是由于芥菜腌制后有一種特殊鮮味和香味，能促進(jìn)胃、腸消化功能，增進(jìn)食欲，可用來(lái)開(kāi)胃，幫助消化。
芥菜可以提神醒腦
而且芥菜還具有防便秘的作用，這是因?yàn)榻娌私M織較粗硬、含有胡蘿卜素和大量食用纖維素，因此才具有寬腸通便的作用，特別是對(duì)于一些中老年以及習(xí)慣性便秘者，經(jīng)常吃芥菜可有效的調(diào)理便秘。
適用人群
一般人群均可食用
1、是眼科患者的食療佳品；
2、芥菜類蔬菜常被制成腌制品食用，因腌制后含有大量的鹽分，故高血壓、血管硬化的病人應(yīng)注意少食以限制鹽的攝入。另外內(nèi)熱偏盛及內(nèi)患有熱性咳嗽患者、瘡瘍、痔瘡、便血及眼疾的人不宜食雪里蕻。
用法用量
1、芥菜主要用于配菜炒來(lái)吃，或煮成湯。
2、另外芥菜加茴香砂、甘草肉、桂姜粉腌制后，便成榨菜，也很美味。
3、將芥葉連莖腌制，便是我們常見(jiàn)到雪里蕻。
4、另外芥菜不能生食、也不宜多食。
薄荷浸雞提神醒腦讓你精神倍加，現(xiàn)在到了春天啦，就會(huì)出現(xiàn)不想起床的癥狀，很多時(shí)候就需要一些東西來(lái)進(jìn)行提神醒腦，薄荷浸雞就是一個(gè)很好的菜肴，不僅補(bǔ)充能量還能進(jìn)行提神，具體是怎么做的呢？還有別的提神醒腦的方法么？下面小編就和大家分享一下薄荷浸雞提神醒腦讓你精神倍加。
做法：
1.雞洗凈去內(nèi)臟，切塊過(guò)水備用；
2.將高湯放入鍋，下薄荷葉、鹽、味精、檸檬香茅、紅棗、香葉和雞塊一起用慢火煮5分鐘即可上菜。
提神醒腦的方法：
飲用咖啡
昏頭昏腦時(shí)，最簡(jiǎn)單的辦法便是給自己泡一杯濃茶或者咖啡。這些飲料提神醒腦，從古至今都很有效。同時(shí)，從起身、洗杯子，到飲水機(jī)旁倒水，整個(gè)動(dòng)作過(guò)程都會(huì)給你帶來(lái)片刻的清醒。趁這段清醒，趕緊投入你的工作。
還可以吃薄荷糖
吃一片香口膠或者薄荷糖。無(wú)疑也有助于提神醒腦，當(dāng)然最好是挑選無(wú)糖型而且口味特別強(qiáng)烈的那種。中午飯后，遇上同事都在，不妨每人發(fā)一圈。嚼著嚼著，一光提神，還優(yōu)化了空氣，使每個(gè)人不再有中午吃的雞鴨魚(yú)肉蒜的氣味。口氣清新，也有助于改善人際關(guān)系，喜歡與你聊天的人多起來(lái)，多說(shuō)說(shuō)話，自然也就不會(huì)想到去犯困。
還可以調(diào)節(jié)溫度
降溫，開(kāi)窗透氣，外來(lái)的新鮮空氣可能一下子會(huì)給你注入精神和活力，當(dāng)然，也許有些怕冷的同事會(huì)抱怨，但是沒(méi)關(guān)系，頭腦一涼就清醒多了，跟他講道理也會(huì)更有說(shuō)服力，而更主要的是你已經(jīng)度過(guò)了瞌睡危險(xiǎn)期。
薄荷栽在自己家的院子里就可以種植，而且水培的效果也是不錯(cuò)的，所以基本上家家戶戶都可以有自己的薄荷，不僅僅可以在做菜的時(shí)候放上幾片體味，而且還可以用來(lái)提神，希望對(duì)大家有幫助。
