海米菠菜粥——孕媽媽滋補(bǔ)氣血食譜
女性補(bǔ)氣血養(yǎng)生粥。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒。”對于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《海米菠菜粥——孕媽媽滋補(bǔ)氣血食譜》,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
海米大家都很熟悉的吧,是一種很常見的食材類型,而且還可以有補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),海米的營養(yǎng)物質(zhì)多,食用方法有很多的呢,來看看海米菠菜粥的做法,可以有補(bǔ)氣血的作用和效果。
海米菠菜粥
原料:
材料:海米20克、菠菜50克、米150克
調(diào)料:鹽適量
做法:
1.將米洗凈,海米泡水,菠菜洗凈焯燙后切段。
2.鍋中加適量水煮沸,放入米和海米一起熬煮成粥,待粥熟后再放入菠菜略煮,最后加適量鹽調(diào)味即可。
說明:
海米可補(bǔ)腎益氣;菠菜能滋陰養(yǎng)血、潤燥滑腸、養(yǎng)肝明目。孕晚期的準(zhǔn)媽媽食用此粥可補(bǔ)腎益氣、滋陰養(yǎng)血。
海米的營養(yǎng)豐富,富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素,是人體獲得鈣的較好來源,含鈣比較多的食物還有奶制品和雞蛋等。海米蛋白質(zhì)含量非常高,在55%以上,蛋白質(zhì)含量高的還有就是奶制品和各種豆類等。所以海米也是不錯的食品。這樣的食療方法可以有潤腸的作用,對于補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣有好處,而且還可以有促進(jìn)食欲的效果和作用的呢。
關(guān)于海米菠菜粥做法大家都知道了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值高,孕媽媽滋補(bǔ)氣血食譜,可以補(bǔ)虛養(yǎng)胃,同時還可以幫助消化哦,大家平時的時候可以經(jīng)常的食用哦。趕緊行動起來吧,很美味的哦。
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不知道大家是否吃過田雞粥呢,它的營養(yǎng)價值高,而且還可以有滋補(bǔ)的作用。田雞粥是一種常見的田雞吃法,做法簡單,而且還可以大補(bǔ)元氣,對于氣虛的人群有好處。來看看生滾田雞粥的做法,以及它的營養(yǎng)功效。
生滾田雞粥
田雞肉味甘性涼,富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B12、維生素C及閆煙酸等。主治營養(yǎng)不良、身體虛弱、小兒疳疾等癥。
原料
大米150克,田雞3只,鹽、味精、料酒、油、香油、姜、蒜、蔥、生抽、淀粉、香菜各適量。
制作過程
1.姜、蒜切碎;蔥洗凈切段;香菜刮泥,用鹽水浸泡片刻;田雞殺好,用少許料酒、油、鹽、姜、蒜、蔥、生抽、淀粉腌制片刻;大米洗凈,加入少許油、鹽腌30分鐘備用。
2.燒開足量清水,加入大米(連腌米油鹽)煮45分鐘,再放入田雞煮5分鐘,即可熄火。
3.撒入適量鹽、味精調(diào)味,裝碗時加入香菜、香油即可。
民間認(rèn)為田雞是大補(bǔ)元氣、治脾虛的營養(yǎng)食品,適合于精力不足、底蛋白血癥和各種陰虛癥狀。田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷,對青少年的生長發(fā)育和更年期骨質(zhì)疏松都十分有益。對于患有心性水腫或腎性水腫的人來說,用田雞食療,有較好的利水消腫的功效。可以起到補(bǔ)給營養(yǎng)的效果,而且還可以幫助骨骼的發(fā)育,對于促進(jìn)生長發(fā)育有幫助,同時也可以提高體質(zhì),是不錯的調(diào)理脾胃的食譜類型。
生滾田雞粥的具體的做法,大家都了解了吧,可以看出的是經(jīng)常食用這樣的食物對身體健康起到了很重要的作用和意義哦,所以平時的是可以經(jīng)常食用,不僅可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),田雞粥滋補(bǔ)氣血調(diào)理脾胃大補(bǔ)元氣,有保護(hù)心血管系統(tǒng)的作用。
菠菜大家都吃過的吧,是一種很常見的食材類型,它可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),同時也可以起到抗衰老的作用哦,菠菜可以有補(bǔ)鈣補(bǔ)血的作用,也可以預(yù)防便秘,一起來看看菠菜排骨湯面的做法。
菠菜排骨湯面
主料:番茄1個、掛面3兩、熟排骨3塊、
輔料:菠菜適量、番茄醬適量、鹽適量、香油適量、
步驟:
1.炒香蔥姜后,放入西紅柿炒一分鐘
2.加入番茄醬
3.加入熟排骨
4.加適量水燒開
5.水開后加入面條
6.煮面條的過程中把菠菜焯好
7.面條煮到七八成熟加入菠菜煮一分鐘即可
8.做好啦
愛美是每個女人的天性,為了年輕漂亮,小編每天都會有一種菠菜做飯,今天做道抗衰老-----番茄菠菜排骨湯面,色澤金黃、營養(yǎng)豐富,做法快捷方便,是秋季美容的一道營養(yǎng)早餐。菠菜具有促進(jìn)腸道蠕動的作用,利于排便,且能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化。對于經(jīng)常出現(xiàn)的便秘啊痔瘡啊或者是貧血等情況的人群都是可以有效的得到緩解的,而且還可以有起到抗衰的功效呢,適合各類的人食用,是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型。
菠菜排骨湯面的做法,大家都了解了吧,方法簡單,而且有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對于腸胃不好的人群來說也不錯,好消化好吸收,抗衰老滋補(bǔ)氣血防便秘,而且還可以增強(qiáng)體質(zhì),是很不錯的營養(yǎng)之選。
說起何首烏大家一定不是很陌生的吧,它的營養(yǎng)價值比較高。不僅可以治療疾病,而且還可以有保健養(yǎng)生的作用,是可以食用的,可以有烏發(fā)生發(fā)的作用,還可以補(bǔ)血養(yǎng)顏哦,來看這道滋潤肌膚的紅棗首烏芝麻粥的做法。
紅棗首烏芝麻粥
紅棗首烏芝麻粥所需材料
主要食材何首烏、紅棗、芝麻、大米、紅糖
紅棗首烏芝麻粥的做法
1、何首烏如果,倒入一碗水熬至剩半碗,去渣待用;紅棗洗凈去核;大米泡發(fā)洗凈。
2、鍋置火上,注水后,放入大米,用大火煮至米粒開花。
3、倒入何首烏汁,放入紅棗、黑芝麻,用小火熬至粥成,放入紅糖入味即可。
紅棗首烏芝麻粥的功效與作用
紅棗有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。首烏益肝,斂血滋陰;治腰膝軟弱,筋骨酸痛,截虛瘧,止腎瀉,除崩漏,解帶下。紅棗首烏芝麻粥有生發(fā)烏發(fā)、補(bǔ)血健體、潤膚抗衰、強(qiáng)健筋骨的作用。大黃素、脂肪油、淀粉、維生素A、維生素C、維生素B2、鈣、鐵、磷豐富。補(bǔ)血健體、潤膚抗衰,這樣的粥品好消化和吸收,適合中老年人群食用,而且還可以有緩解體質(zhì)虛弱的情況,對于出現(xiàn)的神經(jīng)衰弱啊或者是腎虛的人群都是可以食用的。
關(guān)于紅棗首烏芝麻粥的具體的做法,大家都了解了吧,其實方法還是比較簡單的哦,經(jīng)常吃這樣的食物可以補(bǔ)充營養(yǎng)具有滋補(bǔ)的作用,滋補(bǔ)氣血潤膚美容生發(fā)烏發(fā),而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)。
干貝就是我們經(jīng)常吃的瑤柱,各地的叫法是不同的。干貝粥大家都喝過嗎,是很常見的一種食用方法,可以有促進(jìn)腸道吸收的作用,而且還能抗衰老的哦。干貝粥怎么做好吃呢,來看看這道香菇干貝粥的做法吧。
干貝的蛋白質(zhì)含量非常高。每100克干貝里面含有的蛋白質(zhì)就有61.8克,而且,干貝礦物質(zhì)的含量也不少,圓圓超過了燕窩以及魚翅,今天在這里給大家介紹的就是香菇干貝粥,這道粥就是以干貝為主要食材制成的。干貝粥可以有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),而且還有豐富的礦物質(zhì)和氨基酸。
香菇干貝粥材料:
干貝10克、香菇(干)5朵、豆腐100克,大米50克,糙米30克,小米20克,水或高湯適量,鹽、蔥花、油各適量
香菇干貝粥做法:
1、干貝、香菇洗凈泡發(fā)。泡軟的香菇切成丁,豆腐切成丁。
2、干貝和香菇入油鍋炒香。
3、米洗凈,加適量水,干貝,香菇,豆腐入鍋小火熬煮。
4、至粥粘稠時即可加鹽調(diào)味,起鍋時加入蔥花。
注:
干貝蛋白質(zhì)含量高,若小朋友以前對高蛋白蝦蟹有過敏史要注意,可予少量進(jìn)食,之后若無皮疹等過敏反應(yīng),以后便可放心食用,但若單食干貝切不過量。
干貝具有滋陰補(bǔ)腎、和胃調(diào)中功能,能治療頭暈?zāi)垦?,常食有助于降血壓、降膽固醇、補(bǔ)益健身。據(jù)記載,干貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。干貝粥可以有潤滑腸道的作用,減少便秘的情況出現(xiàn),而且還可以有降膽固醇的效果,是不錯的滋補(bǔ)的食譜類型。
香菇干貝粥,是一種很傳統(tǒng)的做法,也是大家都愛吃的一種吃法,營養(yǎng)價值高,可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì),微量元素和氨基酸,滋補(bǔ)氣血補(bǔ)腎養(yǎng)顏抗衰老,適合孩子和老年人食用,經(jīng)常吃對身體健康是有好處的。
說起白術(shù),相信大家都知道了吧,它的營養(yǎng)物質(zhì)很豐富,是一種常見的中藥材的哦,它可以有增強(qiáng)免疫的作用,對于促進(jìn)消化啊或者是促進(jìn)代謝有一定的效果,來看看這道白術(shù)山藥粥的制作方法,可以滋補(bǔ)氣血。
白術(shù)山藥粥的做法
原料:懷山藥、薏米各30克,蓮子肉15克,大棗10枚,小米5000克,白糖少許。
制作:山藥切細(xì),蓮子去芯,紅棗去核。淘洗干凈后與小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖調(diào)勻即成。
用法:空腹食用,每日2次。
療效:健脾益氣。適用于脾胃虛弱,食少納差,腹脹便塘,肢體無力,老年浮腫,婦女帶下癥。
白術(shù)的營養(yǎng)價值
白術(shù)安胎的功效與其抑制子宮收縮作用有關(guān)。白術(shù)的醇提取物與石油醚提取物對未孕小鼠離體子宮的自發(fā)性收縮,以及對催產(chǎn)素、益母草引起的子宮興奮性收縮均呈現(xiàn)顯著抑制作用,并隨藥物濃度增加而抑制作用增強(qiáng),存在量效關(guān)系。白術(shù)具有安胎的作用,還可以起到保健強(qiáng)身的效果的呢。
白術(shù)醇提取物還能完全拮抗催產(chǎn)素對豚鼠在體懷孕子宮的緊張性收縮。白術(shù)醇提液對離體子宮抑制作用較強(qiáng),而水提取液抑制作用較弱。
山藥營養(yǎng)價值
健脾益胃。助消化山藥所含的能夠分解淀粉的淀粉糖化酶,是蘿卜中含量的3倍,胃脹時食用,有促進(jìn)消化的作用,可以去除不適癥狀,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之佳品;
上面小編介紹了白術(shù)山藥粥的做法大家都學(xué)會了嗎,平時的時候可以經(jīng)常制作,這樣的飲食搭配既可以滿足人們對于營養(yǎng)的需求,而且還可以促進(jìn)新陳代謝,滋補(bǔ)氣血助消化促進(jìn)代謝,大家平時可以試試,口感好,營養(yǎng)價值高。
海參大家都經(jīng)常吃,是一種高蛋白的食物類型,適合多種的人群食用,可以緩解營養(yǎng)不良,還可以提高免疫力,對于氣血虛弱身體素質(zhì)比較差的人群來說是不錯的選擇呢。海參和胡椒一起煮粥,可以有驅(qū)寒養(yǎng)胃的作用,還可以強(qiáng)體質(zhì),來看看海參胡椒粥的做法。
海參胡椒粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、?;撬?、胡椒堿、鈣、鉀、鋅、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
海參20克、大米100克、胡椒粉適量、蔥花適量、鹽3克、味精2克
做法
1的大米淘洗干凈,用清水浸泡;海參洗凈,切小塊。
2鍋內(nèi)加入適量清水,用大火煮沸,然后放入大米,再次煮沸后轉(zhuǎn)小火,煮至五成熟。
3再放入海參煮至粥熟,加鹽、味精、胡椒粉調(diào)勻,撒上蔥花即可。
功效與作用
胡椒具有溫中下氣、和胃、消痰解毒、去腥的功效。海參具有補(bǔ)腎益精、滋陰健陽,養(yǎng)血益精、調(diào)經(jīng)祛勞、養(yǎng)胎利產(chǎn)的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。此粥具有溫經(jīng)散寒、滋陰補(bǔ)腎、健脾養(yǎng)胃、提高免疫力的功效。這樣的一道食譜可以有滋補(bǔ)五臟的作用,對于強(qiáng)身健體有好處,同時也可以有提高至的作用,可以滋陰潤燥,養(yǎng)血安神。
關(guān)于海參胡椒粥的做法,大家都學(xué)會了嗎,它的營養(yǎng)豐富,可以促進(jìn)你的食欲,而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì),脂肪,和碳水化合物,促進(jìn)代謝清腸防便秘降壓,驅(qū)寒養(yǎng)胃滋補(bǔ)氣血強(qiáng)體質(zhì),所以可以放心的食用。
鴨肉粥是一種很常見的鴨肉的吃法,可以有促進(jìn)食欲的作用,而且還可以調(diào)理體質(zhì)的哦。鴨肉屬于高蛋白低脂肪的食物類型,同時也可以提高體質(zhì)。鴨肉怎么吃呢,下面的這道鴨肉粥可以有滋補(bǔ)氣血強(qiáng)體質(zhì)的作用。
湘白蓮砂鍋鴨肉粥
材料:湘白蓮30g,鴨肉200g,有機(jī)大米80g,腐竹10g
配料和調(diào)味料:油、鹽、味椒鹽、雞粉、生粉、清水、蔥粒適量
做法:
1、將鴨肉洗凈,切絲。
2、放入碗中,加入適量的雞粉、生粉、食鹽和清水,拌勻。腌制30分鐘。
3、將洗凈的大米和湘白蓮放入砂鍋中,一次性加足清水,蓋鍋蓋。大火煮滾。
4、揭蓋,放入鴨肉。
5、大火煲至米粒粘稠。倒入適量的橄欖油、雞粉、腐竹。
6、倒入適量的味椒鹽,再煲5分鐘,即可關(guān)火。
鴨肉粥的營養(yǎng)價值
鴨的營養(yǎng)價值很高,可食部分鴨肉中的蛋白質(zhì)含量約16%-25%,比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質(zhì)蛋白,其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白,此外還有少量的明膠,其余為非蛋白。肉食含氮浸出物越多,味道越鮮美。鴨肉中含氮浸出物比畜肉多,所以鴨肉味美。鴨肉粥可以促進(jìn)代謝,而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和康物質(zhì),對于提高免疫力有好處,適合秋冬季節(jié)食用。
此外,鴨肉還含有較高的鐵、銅、鋅等衡量元素。
總之,鴨的營養(yǎng)價值很高,經(jīng)常吃些鴨肉,也許會收到意想不到的效果。
湘白蓮砂鍋鴨肉粥的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以起到滋補(bǔ)氣血強(qiáng)體質(zhì)補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用,是很不錯的選擇,調(diào)整腸胃,健脾養(yǎng)胃,大家不妨試試哦。
香芋大家都吃過的吧,也是芋頭的一種,它的營養(yǎng)價值高,含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)是比較多的呢。香芋煮粥營養(yǎng)價值高,而且還可以有促進(jìn)代謝的作用,如何制作呢,下面來看看做法以及它的營養(yǎng)效果吧。
香芋粥
主料:芋頭160g、米適量;
調(diào)料:調(diào)和油適量;
做法:
1.食材:芋頭。
2.食材:粳米。
3.將粳米洗凈,浸泡2小時左右。
4.將芋頭洗凈,去皮。
5.切去頭尾,再切塊。
6.砂鍋洗凈,將浸泡的米和水倒入砂鍋中。
7.放入芋頭。
8.水不夠要一次性加足量。
9.蓋鍋蓋,大火煮滾。
10.放入洗凈的蝦米。
11.用雙筷子架放在鍋邊上,然后再放蓋子,這樣煮時才不會溢出。
12.邊大火煲粥,邊時不時攪拌一下,見到粥已粘稠。
13.放入適量的海鮮粉,拌勻,關(guān)火。
14.將蔥洗凈,切粒。
15.熱油鍋。
16.放入蔥粒。
17.轉(zhuǎn)小火。
18.不斷炒勻,見到有點變色立即要關(guān)火。
19.利用鍋的余溫,就會很是均與變成棕黑色,也不會燒焦。
20.將蔥油放入粥里面。
21.拌勻,即可上桌。
營養(yǎng)價值
芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質(zhì)中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用;其豐富的營養(yǎng)價值,能增強(qiáng)人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療又其康復(fù)過程中,有輔助治療的作用。香芋中含有豐富的微量元素和營養(yǎng)物質(zhì),對于促進(jìn)代謝有好處,而且還可以提高人體的免疫力和抵抗力的哦。
關(guān)于香芋粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,相信大家對它也有了一些了解和研究了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以潤腸通便滋補(bǔ)氣血調(diào)理腸胃,而且還可以緩解失眠,對于緩解緊張的情緒有很好的作用和功效。
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