蜂蜜的功效竟然這么大!你知道嗎?
蜂蜜沒有養(yǎng)生功效。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。您是否正在關注養(yǎng)生保健呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理,為您提供蜂蜜的功效竟然這么大!你知道嗎?,歡迎您參考,希望對您有所助益!
蜂蜜,是人們最常見的一種食物,尤其是近些年來,蜂蜜的好處風靡于大江南北,就連蜂王漿,蜂花粉等蜂蜜類的保健品也漸漸走進人們的生活。別看蜜蜂那么小一只,它采集來的蜂蜜卻有180種物質呢,吃了能防止便秘,干燥上火,高血壓等多種疾病,正所謂喝了能除百病。下面一起來看看,蜂蜜還有哪些功效吧。
蜜蜂將花蜜、植物分泌物在巢脾內轉化、脫水、貯存至成熟的過程,就是釀造蜂蜜的過程。蜜蜂釀造好的蜂蜜一部分給自己食用,一部分取出為人類所利用。有數(shù)據(jù)表明,蜜蜂每次只能采集重量僅為50毫克的花蜜,而這些花蜜最多能釀造蜂蜜15毫克,也就是說,我們食用1000克蜂蜜需要蜜蜂至少7萬次的花蜜采集才能獲得。
蜂蜜的營養(yǎng)成分極為復雜,目前已鑒定出的物質達到180余種,主要有以下幾個部分。
糖。
與普通白糖不同的是,蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要經人體消化,能夠直接被人體腸壁細胞吸收利用,因此不會加重胃腸負擔,這對于兒童、老年人以及病后恢復者來說尤為重要。
維生素。
蜂蜜中含多種維生素,尤其B族維生素最多,每100克蜂蜜中含有B族維生素300400微克。
有機酸。
蜂蜜中含有多種酸,有機酸主要有葡萄糖酸、檸檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和蘋果酸等;無機酸主要有磷酸、鹽酸等。
礦物質。
蜂蜜中所含的礦物質含量不高,但種類較多,如有益身心的鉀、強筋健骨的鈣、健腦的磷以及起鎮(zhèn)靜作用的鎂、增補血液的鐵、銅等。
酶。
蜂蜜中所含酶量的多少,即酶值的高低,是檢驗蜂蜜質量優(yōu)劣的一個重要指標,表明蜂蜜的成熟度和營養(yǎng)價值的高低。正因為蜂蜜中含有酶,才使蜂蜜具有其他糖類食品沒有的特殊功能。這些酶是蜜蜂在釀蜜過程中添加進去的,來源于蜜蜂唾液,主要是蔗糖酶,這種酶能把花蜜中的蔗糖轉化成葡萄糖和果糖;另外還有淀粉酶、葡萄糖氧酶、還原酶、轉化酶、磷酸酶、類蛋白酶等。
因此,蜂蜜在全世界都被認為是最好的保健食品之一:《神農本草經》把蜂蜜列為有益于人的上品;古希臘人認為蜂蜜是天賜的禮物。
不過,因為采集的花粉不一樣,蜂蜜的食療效果也各有不同?;被垡话阍诖杭竞?,其黏度大、氣清香、味甜、質量較好,用于通便和涼血止血;棗花蜜適合秋天喝,具有補中益氣、養(yǎng)血安神、護脾養(yǎng)胃的功效;荊花蜜具有清風止癢的作用,一些容易感冒的人喝此蜜會有幫助;桂花蜜被譽為蜜中之王,具有很好的養(yǎng)胃作用,而且拌奶喝可潤膚養(yǎng)顏。
12個食療方
蜂蜜作為藥用,在中國已有數(shù)千年的歷史,功效良好。明代醫(yī)學家李時珍指出:蜂蜜入藥之功有五:清熱也;補中也;潤燥也;解毒也;止痛也。
蜂蜜在單獨使用時營養(yǎng)價值高、保健效果好,具有補中益氣、安五臟、調和百藥、清熱解毒、潤燥滋陰、安神養(yǎng)心之功效,若能與其他食物或中藥搭配使用,則能發(fā)揮更多的食療和藥療作用。
1、干燥上火。
用梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜,可達到潤肺潤燥的功效;或用銀木耳燉湯,再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。
2、便秘。
用大米50100克,香蕉200克,蜂蜜適量。將大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,然后加入蜂蜜,待涼后食用,可潤腸通便。
3、高血壓。
用鮮芹菜100150克,蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁,加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。
4、冠心病。
丹參10克、首烏10克,水煎取汁,沖蜂蜜12勺內服,對治療冠心病有幫助。
5、抵抗力低下。
早上起床后和晚上睡覺前,喝牛奶時加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲勞、增強抵抗力的效果;或用靈芝10克煎水后,取汁加入蜂蜜也可起到增強抵抗力的效果,特別適合癌癥患者手術后食用;此外,用人參泡水,加入蜂蜜1勺,能益氣補氣。
6、眼睛干。
用菊花3克和枸杞10克,將二者泡水后,加入2勺蜂蜜,可明目、養(yǎng)肝腎。
7、感冒嗓子疼。
用金銀花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水后,加入2勺蜂蜜,可治感冒。
8、月經過多。
用適量紅棗加蜂蜜熬粥,能起到補血益氣的功效。
9、心煩氣躁。
用百合100克、粳米100克熬粥后,加入蜂蜜,在晚上睡覺前喝,可養(yǎng)心安神;或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可舒肝益氣,心情舒暢。
10、慢性咽炎。
用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后,加入蜂蜜,對緩解慢性咽炎有幫助。
11、腰痛腎虛。
用核桃5個、蜂蜜2勺,將核桃仁加水煮15分鐘,加入蜂蜜可補腎健腦;或用油將核桃炒黃,然后加入雞蛋,再加入蜂蜜,也能達到同樣的效果。
12、美容養(yǎng)顏。www.cndadi.net
用蜂蜜和燕窩一起煎水喝,可達到美容養(yǎng)顏的效果;此外,用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。
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導讀:冬季已經來臨,全國大部分地區(qū)都迎來了不同程度的降溫。尤其是北方,還伴隨著呼嘯的北風,讓整個冬季更寒冷。這就避免不了很多人……
冬季已經來臨,全國大部分地區(qū)都迎來了不同程度的降溫。尤其是北方,還伴隨著呼嘯的北風,讓整個冬季更寒冷。這就避免不了很多人遇到冷風會感冒發(fā)燒,甚至過敏。下面小編和大家一起來看看冬季要注意哪些過敏原。
入冬后,很多人遇到冷空氣就噴嚏不止、流涕不斷,甚至引發(fā)哮喘,整個冬季都會伴隨鼻塞;還有一些人在室內外環(huán)境變化時,面部、身上會出現(xiàn)皮膚紅斑、又癢又痛,這些就是人們常說的冬季過敏癥,包括過敏性鼻炎、過敏性哮喘、神經性皮炎、冬季濕疹及其他過敏性皮膚病。近日,美國網(wǎng)絡醫(yī)學博士最新撰文指出,冬季雖然少有花粉作祟,但對于過敏患者,仍然要避開以下幾種過敏原。
冷空氣。室外的冷空氣、室內外溫差以及干燥的氣候,對過敏體質的人來講都是一種刺激,這種刺激會使呼吸道收縮。外出時,過敏者要戴上圍巾或口罩,護住脖子和嘴,確保吸入的空氣是溫暖的。
塵螨。夏季堆積起來的塵埃及存活下來的霉菌孢子,在供暖設備開啟的時候也會入侵人體,激活過敏參與細胞肥大細胞、嗜堿細胞釋放過敏介質,誘發(fā)過敏癥,尤其是過敏性鼻炎和哮喘的情況最為多見。冷凍方法對去除塵螨比較有效,將洗完的內衣、床單、床罩、枕頭罩晾干后,直接放進冰箱冷凍室里冷凍一晚,就能有效消除塵螨。
毛衣。冬季皮膚瘙癢者要注意,你是不是對毛衣或化纖內衣過敏,如果是,請避開高領毛衣。
小編提醒,冬季天氣寒冷,大家外出一定要注意保暖。同時也要經常換洗衣服,注意自身衛(wèi)生。
對于癌癥,最好的辦法是預防,而預防癌癥,最好從我們的飲食做起。根據(jù)研究,多吃海鮮的人比一般人的發(fā)病率低30%以上!下面就是小編給大家整理出來的八大海鮮類癌癥克星!
鮑魚
經藥理實驗證實有較強的抑制癌細胞生長的作用。
鮑魚又名鰒魚、石決明肉、鏡面魚、明目魚和大鮑等。科學家發(fā)現(xiàn)鮑魚肉有一定的抗癌作用。我國科研人員從鮑魚肉中提出了鮑靈素Ⅰ及Ⅱ,經藥理實驗證實有較強的抑制癌細胞生長的作用。
鱉
鱉甲可以調節(jié)免疫功能,提高淋巴細胞的轉化率,防止細胞癌變。
鱉又名甲魚、團魚、元魚、水魚、腳魚等?,F(xiàn)代藥理研究,鱉甲可以調節(jié)免疫功能,提高淋巴細胞的轉化率,使抗體存在時間延長,增進骨髓造血功能,保護腎上腺皮質功能,防止細胞癌變。臨床實踐證明,吃鱉肉對防治肝癌、腦腫瘤、肺癌、惡性淋巴瘤、胃癌、鼻咽癌和乳腺癌等有一定的作用。
銀魚
銀魚體內含有非常多的鈣,能有效地預防結腸癌和直腸癌的發(fā)生。
醫(yī)學科學家稱之為長壽食品.銀魚體內含有非常多的鈣,為魚類之冠。假若常常地食用含有非常豐富的鈣質的食品,能有效地預防結腸癌和直腸癌的發(fā)生。
干貝
干貝中含有一種糖蛋白,具有破壞癌細胞生長的作用。
干貝又名江瑤柱,為扇貝閉殼肌的干制品。醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),干貝中含有一種糖蛋白,具有破壞癌細胞生長的作用。它還能增強人體的免疫力,提高巨噬細胞的活性,及時清除體內發(fā)生癌變的細胞,降低癌癥的發(fā)生率。
海藻
現(xiàn)代藥理研究稱,海藻的粗提物對各種癌癥有明顯抑制作用。
海藻又名海帶花、落首、烏菜、海蘿等。現(xiàn)代藥理研究稱,海藻的粗提物對子宮癌-14、肉瘤-180、淋巴1號腹水型的動物移植腫瘤有一定的抑制作用。
帶魚
覆蓋在帶魚身上的銀白色油脂層能有效地治療急性白血病和其他癌癥。
帶魚又名帶柳、海刀帶、鱗刀魚、青宗帶、牙帶等。科學家發(fā)現(xiàn),覆蓋在帶魚身上的銀白色油脂層中含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,能有效地治療急性白血病和其他癌癥。
牡蠣
牡蠣肉中含有一種鮑靈成分,對一些瘤細胞株和動物腫瘤有細胞毒和抑制其生長的作用,
牡蠣屬食用貝類,又名蠣蛤、蠔子、海蠣子。牡蠣肉中含有一種鮑靈成分,對一些瘤細胞株和動物腫瘤有細胞毒和抑制其生長的作用。
海蛤
對肉瘤-180抑制率在30%以上,對艾氏癌腹水型抑制率達96.1%以上,對肝癌腹水型和肝癌實體型的抑制率在40%或50%以上,
海蛤又名青蛤、蛤蜊、沙蛤、沙蜊、吹潮、文蛤等?,F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),海蛤中含的蛤素起生長抑制劑的作用。蛤素在蛤體中含量最高的季節(jié)是夏季。雜色蛤組織提取液對肉瘤-180抑制率在30%以上,對艾氏癌腹水型抑制率達96.1%以上,對肝癌腹水型和肝癌實體型的抑制率。
常喝稀飯
過去主張胃病患者飲食大多以稀飯為主。實際上,稀飯未經咀嚼就吞下,沒有與唾液充分攪拌,得不到唾液中的淀粉酶的初步消化,同時稀飯水分較多,進入胃內稀釋了胃液,這都成為引起稀飯不易消化的原因;加之喝稀飯使胃的容量相對增大,而所供熱量較少,不僅在一定程度上加重了胃的負擔,而且營養(yǎng)相對不足。 所以胃病患者不宜天天喝稀飯,干飯只要細嚼慢咽,不僅對胃部無害反而會促進消化,對健康有利。
少食多餐
很多人會囑咐胃潰瘍患者一定要少食多餐.然而,新的研究表明,食物進入胃內,本身對胃黏膜就是一種刺激,不僅促使胃腸蠕動加快,而且會使胃酸及胃蛋白酶分泌增加,對潰瘍病的愈合無益。目前主張潰瘍病人的飲食注重的是定時、定量,避免饑餓和飽餐。
牛奶能治胃病
傳統(tǒng)的觀念認為牛奶能中和胃酸,對消化性潰瘍的康復有幫助。最新研究表明,牛奶能促進胃酸分泌。有報告說,飲牛奶后胃酸分泌增加30%.所以,消化性潰瘍患者和飲牛奶后即出現(xiàn)腹瀉的人都不宜喝牛奶,而酸奶中含較多的乳糖酶,容易被消化和吸收,對消化性潰瘍無不良反應。
吃湯泡飯
有的人認為將菜湯舀在碗里泡飯可以使飯菜吞咽順暢及易于消化。這種方法也不科學。它的原理和喝稀飯基本一致
生姜暖胃
民間有用生姜末水煎,加醋少許趁熱服下,能治消化不良的偏方。因此人們普遍認為姜可暖胃,胃部不適時喝碗姜末水是常見的事。胃病患者根據(jù)自己的情況,偶爾用之,且無不良反應,未嘗不可。但應認識到,姜是刺激性食物,過量食用會刺激胃酸分泌,引起胃部不適或加重病情。若想用姜來治胃病應請中醫(yī)辨證施治,采用不同的方劑對癥治療效果更佳。
拒食辛辣
其實,低濃度的辣椒會增加胃黏膜的血流量,并會刺激胃黏膜合成和釋放前列腺素,能有效阻止有害物質對胃黏膜的損傷,對胃有保護作用;大蒜能殺滅胃內的幽門螺桿菌;而適量的生姜可以達到暖胃、增強胃黏膜保護的作用,胃病患者要根據(jù)自己的喜好適當食用,從而達到治病養(yǎng)胃的效用。
養(yǎng)胃應多吃
包心菜
要想養(yǎng)胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質具有止痛及促進潰瘍愈合的作,將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。
菠菜
面對吃什么養(yǎng)胃的問題,菠菜也可以適量的多吃,中醫(yī)指出菠菜具有潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜,可促進胃和胰腺分泌,從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動,從而有利排便。
胡蘿卜
性味甘平,中國醫(yī)學認為它下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效.豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
南瓜
《本草綱目》載:南瓜性溫,味甘,入脾、胃經,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可吸附細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養(yǎng)腸胃。
蕎麥大家都知道的吧,是一種很常見的雜糧的種類,一般做一些面食比較多,可以有促進食欲的作用,還可以降脂降糖。蕎麥枕頭是蕎麥的皮,可以做枕頭,它的保健的功效也是比較強大的哦,來看看關于使用蕎麥枕頭的好處吧。
1、使用蕎麥皮做成的枕頭不僅能至老明目,清熱解涼,促進睡眠等,而且還有清腦,明目之功效,對失眠多夢,頭暈,耳鳴等疾具有良好效果,蕎麥皮含有大量的蕓香苷甙,具有維生素的活性。蕎麥皮可預防毛細血管脆弱所誘發(fā)的出血癥,尤其對偏頭疼同痛,頸椎病,失眠患者效果更佳,夏涼冬暖,透氣安神,可解除疲勞。蕎麥枕頭是蕎麥皮制作而成的,具有明目的作用,而且還可以有效的緩解失眠多夢的情況,對于緩解偏頭痛有好處,還可以有緩解失眠的作用哦。
2、吸收的遠紅外線,使頭部微循環(huán)血流加快,有效改善腦部供血供氧,活化腦細胞,從而調節(jié)神經系統(tǒng)的興奮和抑制功能,長期使用蕎麥皮枕頭可以促進和改善人體微循環(huán),對疏通血管,調節(jié)血壓血脂,防治心腦血管疾病,促進睡眠,清熱瀉火,預防感冒等方面都有顯著的功效。蕎麥枕頭可以有降脂的作用,而且還可以有預防心血管疾病的效果,適合中老年人使用,蕎麥枕頭可以加快血流,可以促進血液循環(huán)。
關于蕎麥枕頭的一些好處,上述的這些內容中給大家介紹了相關的內容,蕎麥枕頭是蕎麥皮制作而成的,而且還可以有效的緩解失眠多夢的情況,對于促進血液循環(huán)有幫助,還可以有很好的緩解偏頭痛的作用和效果,大家可以試試。
很多酸奶的廣告語中都大肆宣傳酸奶的營養(yǎng)價值比純牛奶來的要高,真的是這樣的嗎?很多女生為了減肥把酸奶當主食,真的好么?老人總說吃冷的會傷腸胃,那么喝酸奶也可以喝熱的嗎?酸奶真的人人都適用嗎?帶著這些問題,我們一起來解答喝酸奶的禁忌。
喝酸奶的4大禁忌
1、酸奶不可與藥同食
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯,特別是早餐配著面包、點心,不僅口感好還營養(yǎng)豐富。酸奶不宜和某些藥物同服,如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用,比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等。
2、別拿酸奶充饑
當你饑腸轆轆時,常常會馬上抓起一杯酸奶,一飲而盡?這樣確實能夠緩解一下饑餓的感覺,但是最好別拿酸奶充饑。因為空腹時胃內的酸度大(ph值是2),酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死,其保健作用會大大減弱。還是在飯后1~2小時的時候再喝吧!因為這時胃液被稀釋,胃內的酸堿度最適合乳酸菌生長。另外,在晚上喝酸奶記得喝完酸奶后,特別是晚上喝完后,要及時刷牙,因為酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害。
3、只能冷藏不能加熱
很多人知道酸奶里有很多益生菌,但卻不知道如何留住它們。專家介紹,在酸奶剛生產出來時,里面都是活菌,只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜歡把酸奶熱了喝,這種做法更是暴殄天物了。
4、腸道疾病患者與小孩慎食
腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷后喝酸奶時要謹慎;1歲以下的小寶寶,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶,否則容易加重病情。適合多喝酸奶的人群有:經常飲酒者、經常吸煙者、經常從事電腦操作者、經常便秘患者、服用抗生素病人、骨質疏松患者、心血管疾病患者等。