蜂蜜10個保健秘密你知道嗎？
關(guān)于夏季的養(yǎng)生方法你知道多少。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機，而應(yīng)從年輕開始。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供蜂蜜10個保健秘密你知道嗎？，希望能對您有所幫助，請收藏。
蜂蜜,是一種天然食品，對我們的健康有很大好處，用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品，美容又保健，會讓你感覺渾身煥發(fā)活力，使你更年輕。關(guān)于蜂蜜的常識你知道多少呢?
關(guān)于蜂蜜的有趣小秘密
大自然給予我們的天然食品對我們的健康有好處，用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品，會讓你感覺渾身煥發(fā)活力，使你更年輕。下面是大部分人可能不知道的有關(guān)蜂蜜的十個有趣的事實。
1.蜂蜜是唯一一種非人工制造的甜味劑，它甚至對某些疾病有療效。
2.蜂蜜的ph值大約是3到4，大約18%的成分是水。由于蜂蜜是一種非常穩(wěn)定的物質(zhì)，如果妥善保存，可以幾百年不變質(zhì)。
3.蜂蜜可以減少心血管系統(tǒng)的脂肪堆積。
4.蜂蜜不會像經(jīng)過提煉的糖和蔗糖那樣在胃里發(fā)酵。因此不會增加你被細菌感染的風(fēng)險。
5.蜂蜜可能是糖類中
6.蜂蜜是睡眠時燃燒體內(nèi)脂肪的最佳燃料。
7.蜂蜜是治療燒傷的最好物質(zhì)。蜂蜜可以有效緩解疼痛，使患處快速康復(fù)，而且不會留下疤痕。
8.科學(xué)家在蜂蜜里已經(jīng)發(fā)現(xiàn)多種維生素和抗氧化劑，其中，抗氧化劑松屬素，只有蜂蜜里才有。
9.蜂蜜是治療小兒咳嗽的一種既安全又有效的方法。
10.最近的一些研究顯示，在鍛煉前、后吃點蜂蜜的運動員，比不吃蜂蜜的運動員的體能恢復(fù)得要快。
這篇文章給你提供一些有關(guān)蜂蜜的知識，希望它會對你的健康有好處。切記蜂蜜越天然越好。從當?shù)爻匈徺I的蜂蜜，沒有直接從封箱里取出的蜂蜜好。
Ys630.com相關(guān)知識
蜂蜜在生活中是比較常見的，而且蜂蜜還分為各種各樣的種類，比如洋槐蜂蜜，土蜂蜜，野菜蜂蜜等等，很多人們用蜂蜜都是泡茶或者是用蜂蜜進行制作面膜，達到美容養(yǎng)顏的作用，蜂蜜泡酒也有著很高的價值，人們需要正確認識。
蜂蜜泡酒是把一定濃度的蜂蜜進行加水稀釋，然后在經(jīng)過長時間的發(fā)酵而形成酒精。它里面還有特別高的糖分。到現(xiàn)在已經(jīng)傳承了近3000年的時間，經(jīng)常喝蜂蜜酒，能夠美容養(yǎng)顏，延緩衰老。蜂蜜攪她的度數(shù)特別的低，每天適當?shù)暮纫稽c能夠和血行氣，抵御寒氣。并且它還能夠使得胃液的分泌增加，從而幫助食物的消化。適量的酒還可以使得血管發(fā)生擴張而改善人體的血液循環(huán) 。蜂蜜酒不僅營養(yǎng)價值高，還起到不同的藥用功效：
1、蜂蜜酒中含有一定量的水楊酸，這種物質(zhì)起到軟化血管，保持血管滲透性，預(yù)防動脈硬化的作用。
2、蜂蜜酒中含的營養(yǎng)成分，對人的心、腦血管都有一定的保護、改善作用，還起到降血壓的功效。
3、蜂蜜酒不僅能夠美容皮膚、潤澤容顏，還能夠起到保護皮膚組織等作用，因而對于皮膚病的預(yù)防也有一定的好處。
4、蜂蜜酒所含有的肌醇成分，能夠促進消化液的分泌，并能起到增強胃腸功能，預(yù)防胃腸病的作用。
5、蜂蜜酒還具有較好的殺菌功效，比一些抗菌藥物還強，可用于阻止幽門螺旋菌等病菌的生長和繁殖。因此，在進餐時飲一杯蜂蜜酒，還能夠起到殺菌，預(yù)防病菌侵襲的作用。此外，蜂蜜酒還具有助睡眠、護肝脾、潤腸胃、補氣血、養(yǎng)心。
排毒養(yǎng)顏越來越火，好多美女都開始喝酵素減肥，那么補充酵素，究竟有哪些好處呢？
1、比別人年輕
酸堿平酵素具有抗衰防老化的功效，酵素中水果的萃取物，可控制皮膚的老化。酵素的美容功能源于它含有豐富的過氧化物歧化酶和谷胱甘肽還原酶等。這些成分具有超強的抗氧化功能，能提高人體的新陳代謝，淡化色素，使皮膚變得更加白皙和光滑。
2、腦子比別人好使酵素可以提高人體有益膽固醇的含量，從而讓血液更通暢地流向大腦。研究表明，酵素可以擴大大腦的血管，提高血流量，達到激發(fā)腦智能，增強記憶力的功效。
3、身體不會發(fā)福你之所以胖，是因為你喝的酵素不夠多。酵素含有脂肪分解酶，具有高度的靶向性，其在人體內(nèi)只針對脂肪組織（羥酸脂）催化分解，催化后生成碳、水等物質(zhì)隨機體新陳代謝排出體外，從而達到了減肥瘦身的目的。
同時酵素獨特的抗氧化系統(tǒng)，可以提升人體內(nèi)優(yōu)質(zhì)膽固醇的比例，保持人體正常的新陳代謝，使人的體形不會隨著年齡的增長而變得臃腫?？梢哉f酵素減肥是由內(nèi)而外的減肥，非一般減肥藥可比。
曾經(jīng)這句廣告詞火遍大江南北，酵素真的可以幫你做到這點。每天服用酵素具有強化骨骼的作用。美國塔夫斯大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，喝酵素，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨質(zhì)密度。因此，在選擇補鈣的同時，可以考慮每天服用酵素，一口氣，上5樓，不費勁。
乳腺癌已經(jīng)成為女性的一大殺手，研究發(fā)現(xiàn)，酵素中含有一種可預(yù)防乳腺癌的酵素。這一酵素之所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關(guān)。因此，每天服用酵素的女性可以預(yù)防乳腺癌。
6、“三高”不再是問題酵素中富含超氧岐化酶，可以促進代謝、分解血液中的毒素，可以預(yù)防高血脂以及調(diào)理血糖代謝的作用，也有利于體內(nèi)血液循環(huán)的通暢。服用酵素有助于預(yù)防三高問題。
1.日常保健
用以日常保健，早晚空腹服用,可緩解疲勞，精力充沛，提高免疫力。
2. 提高免疫力
早晚空腹服用，午休醒后可增加一次。好轉(zhuǎn)效果短則數(shù)日，長則1-3月，看個人體質(zhì)。
3. 增強皮膚代謝美容
想要達到美容效果，可以每天餐前30分鐘空腹一包，每天2-3次。因為皮膚新陳代謝很快，大約1月臉上就會變得白皙有光澤。
4. 亞健康人服用
餐前30-60分鐘服用，每日3-4次。一般1-3月即有好轉(zhuǎn)現(xiàn)象。亞健康癥狀明顯者初服期，以餐前空腹每天2-3次，根據(jù)初服反應(yīng)情況，減量減次，循序漸進服用。胃部有疾病的可減量減次空腹或飯后1小時服用。
5.改善疾病
餐前30分鐘-1小時服用，一般1-3月即有好轉(zhuǎn)現(xiàn)象。心血病、高血壓、哮喘患者初服期，以餐前空腹服用，每天2-3次，根據(jù)初服反應(yīng)情況，減量減次，循序漸進服用，以不太難受為準。胃部有疾病的可減量減次空腹或飯后1小時服用。住院病人請咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)人士服用。
6.想健康減肥
餐前1小時，臨睡前半小時空腹服用，每天3-4次
可配合斷食療法效果明顯，在改善體質(zhì)的同時，也可以減腹。
7.增加體重
餐后半小時服用，每日2-3次?？煞纸馐澄镏械臓I養(yǎng)物質(zhì)使之成為小分子營養(yǎng)素，更易吸收，同時增強胃腸吸收功能，增強體質(zhì)，效果明顯。
8.醉酒解酒
飲酒前后各服一包。酵素可分解血液里的酒精，經(jīng)胃腸代謝，減除正常保健服用外，減少酒精進入肝臟，可護肝，防宿醉，緩解頭痛。
9.老人服用
早晚空腹服用，老年人身體各機能減退，補充酵素可維持機體正常功能，幫助消化食物，修復(fù)組織，提升活力。
10.兒童服用
體質(zhì)正常，視年齡而定：3歲以上的孩子，餐后半小時服用，每天1-2次；10歲以上的，餐后半小時服用，每天1-2次。偏胖的孩子，可酌情飯前服用；不喜蔬菜，偏食的孩子，可飯后服用，幫助吸收營養(yǎng)，增強體質(zhì)，提高免疫力。
“廣東人注意！千萬別再買這種蘋果了！毒了孩子，害了家人！”一份來歷不明的蘋果打蠟的視頻近期在朋友圈瘋傳，聳人聽聞的標題讓人們對蘋果產(chǎn)生懷疑，帶來恐慌。其帶來的影響更是讓市場上蘋果難銷，價格也同比去年降低了1/3。市場上真有打蠟蘋果？打蠟的蘋果真有毒？為此，我們采訪了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副院長姜微波教授。
為什么要打蠟?zāi)兀?/p>
其實主要是為了保鮮。蠟在水果表面形成一層保護膜，不僅可以保護水果外皮、提高光澤度，還可以防止水果水分蒸發(fā)，保留水果鮮香。另外，打蠟后病菌也不容易侵入，可以防腐防蟲。
姜微波介紹，給水果打蠟是國際上允許的保鮮方法，在美國、日本、歐洲等地，水果打蠟都有成熟的工藝和法規(guī)。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》，也是允 許給鮮水果表面打蠟的，但必須使用規(guī)定的添加劑，適量添加。食用蠟是動植物天然蠟的提取物，水果本身也會自然形成這種物質(zhì)，它的安全性是經(jīng)過評估的，因此 鮮果表皮使用食用蠟從理論上講是安全的。
針對市面上有些不法商販用劣質(zhì)工業(yè)蠟代替果蠟使用的現(xiàn)象，姜微波說，我們普通人很難分辨。建議在吃柑橘、香梨、蘋果等外表光鮮锃亮的水果前，在溫水下用小刷子仔細刷洗，如果實在不放心，可以去凈果皮再吃。
蘋果，你不知道的4件事
蘋果富含膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)，吃蘋果對健康很有好處。近日，美國某報最新載文，揭示了蘋果鮮為人知的“另一面真相”。
蘋果吃不對，1/3營養(yǎng)會被浪費。很多人都愛手抓蘋果上下兩頭，從中間呈環(huán)狀一口口啃著吃。科學(xué)家統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，這種吃法會浪費30%的果肉。建議大家在啃蘋果時，注意啃掉兩端的果肉。
蘋果也會導(dǎo)致過敏?；ㄉ?、堅果、貝類和雞蛋是常見過敏食物，然而，有的人也會對蘋果過敏。專家認為，其罪魁禍首是附著于蘋果表面的樺樹花粉，而與蘋果本身無關(guān)。
蘋果的確是減肥食物。蘋果中水和膳食纖維含量極高，有助于延長飽腹感，每只蘋果僅含熱量95千卡。研究發(fā)現(xiàn)，蘋果皮中的熊果酸有助于增加有益減肥的棕色脂肪，降低肥胖風(fēng)險。
蘋果是地球上種類最多的食物。美國蘋果專家羅溫·雅各布森博士表示，美國曾經(jīng)擁有1.6萬種蘋果。美國農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)表明，目前美國有2450種蘋果。
10種能治病的蔬菜
1.大蒜——保護心臟
“保護作用主要是來自于大蒜的高植物化學(xué)成分”，專家說到。動物試驗也涉及到類似的研究，經(jīng)常攝入大蒜會在血液里產(chǎn)生更多保護心臟的抗氧化物質(zhì)。
2.鱷梨——保護大腦
“你知道的鱷梨肯定是一種超級食物，那是因為它擁有十分神奇的功效?！睂＜艺f。當鱷梨達到你的大腦時，這種綠色水果就會與大腦完美結(jié)合。鱷梨含有大量的葉酸（葉酸不足時，會導(dǎo)致抑郁癥）、ω-3脂肪酸（不足時，會引起大腦的萎縮）和有益于提升智商的維生素E。
3.西蘭花和花椰菜——抗癌
十字花科的蔬菜含有豐富的蘿卜硫素，它的分子具有抗癌功能，能夠有效降低癌癥的風(fēng)險，庫克說，“這些分子在進入腸胃轉(zhuǎn)化之前，就會依附在癌細胞上。”十字花科的植物還含有豐富的維生素K和維生素C，還有幫助排泄消化物的纖維成分。
4.香菜——治療胃痛
香菜能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可做成香菜粥來喝。香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發(fā)汗，透疹。
5.魚腥草——清熱解毒
魚腥草既是野菜，又是藥材，能清熱解毒、利尿，還能提高機體免疫力，用它來熬湯喝，可以有效地排出體內(nèi)堆積的濕熱。但您一定要注意，魚腥草不能熬太長時間，否則會破壞藥效，15分鐘比較合適。
蔬菜的治病功效 哪些蔬菜有治病功效 具有治病功效的蔬菜
6.西紅柿——解酒
喝醉確實是件麻煩事，僅僅是翻江倒海的嘔吐就夠讓人難受的了。喝醉后的嘔吐不僅很失態(tài)，而且會造成體內(nèi)的鉀、鈣、鈉等元素的大量流失，醉酒嘔吐后一定要及時補充鉀、鈣、鈉等養(yǎng)分。最簡單易行的辦法就是喝些西紅柿汁，因為西紅柿汁中豐富的鉀、鈣、鈉成分剛好補充了體內(nèi)流失元素的不足。
7.蓮藕——通便止瀉
蓮藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生肌的功效。
8.海帶——治療甲減
海帶素有“長壽菜”“海上之蔬”“含碘冠軍”的美譽。海帶有著防治甲狀腺腫、降脂、降血壓、防癌抗癌、抗輻射、糖尿病、提高免疫力、補充碘、消痰平喘、降血糖、利尿、消腫、御寒、補鈣、美容、減肥、抗衰老、預(yù)防心腦血管病、消除乳腺增生等功效。從海帶的營養(yǎng)價值來看，是一種保健長壽的食品。海帶中的碘極為豐富，它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料，而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的。碘可以刺激垂體，使女性體內(nèi)雌激素水平降低，恢復(fù)卵巢的正常機能，糾正內(nèi)分泌失調(diào)，消除乳腺增生的隱患。海帶的營養(yǎng)搭配也是極其豐富。
9.黃瓜——咽喉腫痛
黃瓜解毒消腫，主治身熱煩渴，咽喉腫痛，濕熱黃疸，小便不利等病癥。黃瓜所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體。黃瓜具有很廣泛的功效可抗腫瘤、抗衰老、減肥強體、健腦安神、防酒精中毒、降血糖等。
10.山藥——發(fā)熱咳嗽
山藥又稱淮山，懷山。古人對于其有極高評價?？芍瓮飧邪l(fā)熱咳嗽、腸炎、菌痢、麻疹、腮腺炎、敗血癥、瘡癤腫毒、闌尾炎、降血糖、外傷感染、小兒痱毒、制成涼茶，可預(yù)防中暑、感冒及腸道傳染病。適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者。
山楂是很常見的水果之一，我們最熟悉的就是糖葫蘆，這是我們小時候的回憶啊。從小就知道糖葫蘆又甜又好吃。從沒想過山楂的功效與作用?，F(xiàn)在想想也不遲，可以研究山楂的吃法。
山楂的功效與作用
一、預(yù)防多種疾病
山楂可以防治心血管疾病，改善我們心臟上的問題。降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用，是防治動脈硬化，防衰老、抗癌的作用。
二、開胃消食
談到山楂的時候，口腔里有沒有分泌很多唾液啊?這就是望梅止渴效應(yīng)。因為山楂中含有跟梅一樣的酸性物質(zhì)，導(dǎo)致我們腸胃分泌處很多胃酸從而達到開胃的效果。
三、活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對跌打損傷有輔助療效。
四、潤肺殺菌
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
五、子宮良藥
山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效，并能促進產(chǎn)后子宮復(fù)原。
六、增強免疫力
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
山楂片泡水的功效
1、促消化
山楂片營養(yǎng)豐富，含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養(yǎng)成分，食后有生津開胃、助消化的功效。如果出現(xiàn)腸胃飽脹的感覺，用山楂片泡水喝會緩解這種情況。
提到橙子相信大家想到的都是慢慢的維生素C。橙子的營養(yǎng)價值是很高的，它含有的維生素對人身體有很大的幫助。不過橙子吃多了是否會上火呢?相信有很多人想要了解。吃橙子有哪些事情是需要注意的?橙子有什么功效與作用?橙子的營養(yǎng)價值有哪些?橙子有哪些吃法?想要了解的朋友就一起來看一下吧。
吃橙子會上火嗎
相信想要補充維生素C的話，大部分的人除了檸檬想到的就是橙子了吧。檸檬雖然味道清香，但是不能直接食用。而且橙子的味道非常的鮮甜，吃一個橙子整個房間都是充滿香味。你知道吃橙子會造成上火嗎?
其實吃橙子并不會上火哦，橙子其實有敗火的功效!每天吃一顆橙子，補充維生素C就是如此簡單。不過如果你的是寒性體質(zhì)，建議不要吃太多橙子嘍。
吃橙子不會上火，那么吃多了會胖嗎?當然不會哦，橙子是一種低熱量的水果，堅持吃橙子一段時間你的皮膚會更白皙。但是由于橙子糖分較高，建議大家吃完之后刷牙哦，醬紫能避免蛀牙。
既然橙子的營養(yǎng)非常豐富，而且吃多了也不會造成上火以及發(fā)胖的情況，那么孕婦可以吃橙子嗎?
橙子中含有豐富的果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養(yǎng)成分，尤其是維生素C的含量最高。能軟化和保護血管、降低膽固醇和血脂，對皮膚干燥也很有效，橙皮素還有健胃、祛痰、鎮(zhèn)咳、止逆和止胃痛等功效，特別適合孕早期婦女食用。
橙子的食用禁忌
橙子色采鮮艷，酸甜適口，輪廓規(guī)正秀美，含有雄厚的維生素C、鈣、磷、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì)，是深受人們喜愛的瓜果，也被喻為“療疾佳果”。中醫(yī)認為橙子性味甘、酸、涼，入肺、胃經(jīng)，有理氣與中，生津止渴，化痰止咳之效，合用于脾胃氣滯，胸腹?jié)M悶，嘔逆食少，口中干渴或消渴及咳嗽痰多等癥。通常人群均可食用，胸膈滿悶、惡心欲吐者，飲酒過量、宿醉未醒者特別適合食用。
吃橙子的食用隱諱有哪些?古方中醫(yī)食療指出飯前或枵腹時不宜食用，不然橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃有利。吃橙子的食用禁忌具體如下：
1、在吃完了橙子之后一個小時的時間最好都不要喝牛奶，因為牛奶中含有的蛋白質(zhì)在遇到果酸時候會凝固，從而影響了消化吸收。
2、橙子味美但不要吃得過量。吃完橙子應(yīng)及時刷牙漱口，免得對口腔牙齒無害。
3、不要用橙皮泡水飲用，由于橙皮上一般都市有保鮮劑，很難用水洗凈。
4、橙子與蝦不宜同食：橙子含有單寧，蝦富含鈣。同食會發(fā)作不易消化的物質(zhì)，易刺激胃，呈現(xiàn)嘔吐等征兆。
5、橙子與豬肉不宜同食：橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，生成不利于人體消化的物質(zhì)，從而發(fā)生惡心、腹痛等癥狀。
6、橙子忌與檳榔同食，檳榔有祛痰止咳、消食醒酒、寬胸止吐、驅(qū)蟲等感化。
橙子的功效與作用
橙子口味酸酸甜甜，性質(zhì)偏涼的。能夠生津止渴、開胃下氣的功效。在吃過飯之后喝一點橙子汁，能夠解油膩、消除身體積食、醒酒的作用。而且橙子的營養(yǎng)非常的豐富全面，是一款老少皆宜的水果。橙子的功效與作用有哪些?接著往下看。
1、和胃降逆，橙子味酸，性寒涼，入肝、胃經(jīng)。有和中開胃，降逆止嘔之功。善用于飲食停滯而引起的嘔吐，胃中浮風(fēng)惡氣，肝胃郁熱等疾病。
2、橙子能夠?qū)捫亻_結(jié)。橙子的性質(zhì)偏寒，能夠清熱將逆。改善清楚肺胸的熱。如果肺中火氣，或者外感風(fēng)熱，會導(dǎo)致口中帶痰。痰淤積在胸口，就會導(dǎo)致氣機痹阻，會引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黃稠，甚至?xí)妊?。或痰腥臭，煩悶發(fā)熱，苔黃膩，脈象滑數(shù)，治宜用橙子，泄熱滌痰，寬胸開結(jié)，涼血止血，功效顯著。
3、消癭，因外邪所侵，或情志內(nèi)傷，以及體質(zhì)虛弱，使氣機阻滯，津液積聚為痰。如《丹溪心法》：“痰之為物，隨氣升降，無處不到。”“凡人身上、中、下有塊者，多是痰。”故癭自發(fā)生和痰凝有一定的內(nèi)在聯(lián)系。如痰凝結(jié)于喉結(jié)兩側(cè)為肉癭。其癥喉結(jié)兩側(cè)腫塊在于皮里膜外，局部不紅不熱，按之堅實或有囊性感，舌苔薄膩，脈滑，治宜用橙子清熱化痰，解郁散結(jié)。
2、降血脂
山楂片除了上述功效外，還有降血脂的功效。高血脂的人可以適當吃一些山楂，但是氣虛的人則應(yīng)該盡量不吃或少吃山楂。
3、利尿
山楂片泡水還有利尿的功效，所以出現(xiàn)便秘的人可以適當多喝一點。但是如果本身有胃潰瘍之類的胃病，則最好少喝。
山楂的吃法
1、降壓茶
山楂15克、羅布麻葉6克、五味子5克及冰糖制成降壓茶。
久服可降低血脂、血壓，防治冠心病。
2、代茶
山楂片15克、菊花10克、草決明子15克加水制代茶。
能潤腸通便、降壓降血脂，適于高血壓兼冠心病患者飲用。
3、山楂荷葉飲
山楂15克、荷葉12克，用水煎代茶制成山楂荷葉飲。
能降壓降血脂，擴張血管，適于高血壓兼高血脂患者飲用。
4、山楂粥
山楂、糯米適量制成山楂粥。
能開胃消食、化滯消積、活血化淤、收斂止痢，適于食積腹脹、消化不良、腹痛泄瀉患者食用。
6、山楂桃仁露
鮮山楂1000克、桃仁100克、蜂蜜250克制成山楂桃仁露。
能活血化滯、健胃消食、降血壓、降血脂、降膽固醇、擴張血管、營養(yǎng)心肌，適用于心血管病患者長期服用。
總結(jié)：從小就有糖葫蘆的存在，可知山楂的傳承之久遠，營養(yǎng)被大眾認可。而山楂也不負眾望，當我們食欲不好時，山楂充當我們的開胃菜。當我們身體不好時，山楂充當我們保護傘等山楂數(shù)不盡的好處。小編建議要常吃山楂哦。
香蕉的營養(yǎng)及為豐富，很多人都知道香蕉含有鎂元素，可以通便潤腸，功效斟是多。所以香蕉以它豐富的營養(yǎng)素和維生素深受人們的喜愛。
但除了營養(yǎng)豐富和富含微量元素，香蕉還有更有的保健作用，為了讓大家更深入的認識香蕉的好處，小編總結(jié)了所有關(guān)于香蕉功效和作用，一起來看看吧。
1、降低膽固醇血清
膽固醇過高會引起冠心病，香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者，可用香蕉果柄50克，洗凈切片，用開水沖飲，連飲10～20天，即可降低膽固醇。
2、胃腸潰瘍
胃腸道潰瘍的的患者常服用保泰松，往往會導(dǎo)致胃出血。而香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)，它能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖，產(chǎn)生更多的黏膜來保護胃。
3、高血壓
高血壓和心腦血管疾病患者體內(nèi)往往鈉多而鉀少，而香蕉中含有豐富的鉀離子。
鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。
吃香蕉可維持體內(nèi)的鈉鉀平衡和酸堿平衡，使神經(jīng)肌肉保持正常、心肌收縮協(xié)調(diào)，所以每日吃3～5根香蕉，對高血壓及心腦血管疾病的患者有益。
4、治療憂郁癥
香蕉含有一種物質(zhì)能夠幫助人腦產(chǎn)生6-羥色胺，使人心情變得愉快，活潑開朗?；紤n郁癥的患者，平時可以多吃香蕉來減少情緒低落，使悲觀失望，厭世煩躁的情緒逐漸消散。
5、治療皮膚瘙癢癥
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明，由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好。
患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復(fù)摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數(shù)日，即可奏效。
6、治療咳嗽
肺熱咳嗽用香蕉1～2只，冰糖燉服。每日1～2次，連服數(shù)日，效果佳。
7、治療痔瘡及便血
每日空腹吃香蕉2只，或不去皮燉熟，連皮吃。可潤腸通便，減少痔瘡出血。
8、減肥
因為香蕉中淀粉含量很高，所以很容易飽腹，加上淀粉在體內(nèi)要轉(zhuǎn)變成糖類需要一些時間，因此不會產(chǎn)生過多的能量堆積。從這個角度來講，香蕉可以作為減肥首選的優(yōu)良食品。
9、美容
香蕉面膜做法：香蕉半只，搗泥加適量牛奶，調(diào)成糊狀，敷在臉上。保持15～20分鐘后洗去。可使皮膚清爽潤滑，并可去除臉上座瘡，淡化雀斑。
10、解酒
香蕉皮60克煮水飲，清利頭目。
值得注意的是香蕉性寒，所以脾胃虛寒的人要少食用，香蕉中的鎂元素豐富，多吃可對心血管系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用，可引起肌肉麻痹進而出現(xiàn)嗜睡乏力的癥狀。特別是司機不能空腹時吃香蕉。
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目錄
1、立春節(jié)氣的基本介紹 2、立春節(jié)氣的時間
3、立春習(xí)俗 4、立春民間習(xí)俗
5、南方立春習(xí)俗 6、立春北方習(xí)俗
7、立春飲食習(xí)俗 8、立春習(xí)俗禁忌
立春節(jié)氣的基本介紹
立春，是二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣，干支歷的歲首，建寅月之始日;到達時間點在公歷每年2月3-5日(農(nóng)歷正月初一前后)，太陽到達黃經(jīng)315時。
立春是漢族民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。立是開始的意思，自秦代以來，中國就一直以立春作為春季的開始。立春是從天文上來劃分的，春是溫暖，鳥語花香;春是生長，耕耘播種。從立春交節(jié)當日一直到立夏前這段期間，都被稱為春天。
所謂一年之計在于春，自古以來立春就是一個重大節(jié)日，叫春節(jié)(到民國后被易名)。中國自官方到民間都極為重視，立春之日迎春已有三千多年歷史。立春時天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春，祈求豐收。回來之后，要賞賜群臣，布德令以施惠兆民。這種活動影響到庶民，使之成為后來世世代代的全民的迎春活動。
立春不僅是二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣，而且還是一個重要的節(jié)日。在天文意義上它標志著春季的開始。今年的立春節(jié)氣從2月4日開始，到2月18日結(jié)束。
對立春的理解，古籍《群芳譜》中這樣解釋的：立，始建也。春氣始而建立也。立春期間，氣溫、日照、降雨，開始趨于上升、增多。但這一切對全國大多數(shù)地方來說僅僅是春天的前奏，春天的序幕還沒有真正地拉開。
自秦代以來，我國就一直以立春作為春季的開始。立春是從天文上來劃分的，而在自然界、在人們的心目中，春是溫暖，鳥語花香;春是生長，耕耘播種。在氣候?qū)W中，春季是指候(5天為一候)平均氣溫10℃至22℃的時段。
時至立春，人們明顯地感覺到白晝長了，太陽暖了。氣溫、日照、降雨，這時常處于一年中的轉(zhuǎn)折點，趨于上升或增多。小春作物長勢加快，油菜抽苔和小麥拔節(jié)時耗水量增加，應(yīng)該及時澆灌追肥，促進生長。農(nóng)諺提醒人們立春雨水到，早起晚睡覺大春備耕也開始了。雖然立了春，但是華南大部分地區(qū)仍是很冷的白雪卻嫌春色晚，故穿庭樹作飛花的景象。這些氣候特點，在安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時都是應(yīng)該考慮到的。
立春以后，由于陽氣上升、萬物復(fù)蘇、大地解凍、氣溫回升等因素，夜晚發(fā)出一種香甜，清新的氣味，取代了秋冬季節(jié)灰塵、落葉的氣味。
立春這天陽和起蟄，品物皆春，過了立春，萬物復(fù)蘇生機勃勃，一年四季從此開始了。古代有這樣一個傳說：立春快到來的時候，縣官會帶著本地的知名人士去土地里挖一個坑，然后把羽毛、雞毛等輕物質(zhì)放在坑里，等到了某個時辰，坑里的羽毛和雞毛會從坑里飄上來，這個時刻就是立春時辰，開始放鞭炮慶祝，預(yù)祝明年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
古籍《群芳譜》對立春解釋為：立，始建也。春氣始而建立也。立春期間，氣溫、日照、降雨，開始趨于上升、增多。但這一切對全國大多數(shù)地方來說僅僅是春天的前奏。
立春后氣溫回升，春耕大忙季節(jié)在全國大部分地區(qū)陸續(xù)開始。立春節(jié)氣，東亞南支西風(fēng)急流已開始減弱，隆冬氣候已快要結(jié)束。但北支西風(fēng)急流強度和位置基本沒有變化，蒙古冷高壓和阿留申低壓仍然比較強大，大風(fēng)降溫仍是盛行的主要天氣。但在強冷空氣影響的間隙期，偏南風(fēng)頻數(shù)增加，并伴有明顯的氣溫回升過程。
立春節(jié)氣的時間
立春日位于公歷每年2月3-5日之間。而在夏歷(農(nóng)歷)上，立春的日期并不固定，大概在每年正月初一前后;此因農(nóng)歷是一種陰陽歷，日期以月相變化來定，不像節(jié)氣那樣與地球環(huán)繞太陽運動有關(guān)。
以公歷2014年為例，立春在夏歷(農(nóng)歷)正月初五6:03，該時太陽位于黃經(jīng)315。
計算公式：[Y*D+C]-L
公式解讀：年數(shù)的后2位乘0.2422加3.87取整數(shù)減閏年數(shù)。21世紀C值=3.87，22世紀C值=4.15。
舉例說明：2058年立春日期的計算步驟[58.0.2422+3.87]-[(58-1)/4]=17-14=3，則2月3日立春。
立春是一個時間點，也可以是一個時間段。中國古代將立春的十五天分為三候：一候東風(fēng)解凍，二候蜇蟲始振，三候魚陟負冰，說的是東風(fēng)送暖，大地開始解凍。立春五日后，蟄居的蟲類慢慢在洞中蘇醒，再過五日，河里的冰開始溶化，魚開始到水面上游動，此時水面上還有沒完全溶解的碎冰片，如同被魚負著一般浮在水面。
在古代，正月初一叫元旦;立春叫春節(jié)。立春節(jié)和正月初一元旦在民國以前皆是重大節(jié)日。今天意思差不多的歲和年在古代有嚴格區(qū)別。古人視立春為歲始，過歲節(jié)，往往比過年節(jié)的聲勢還大。從周代到清末，都以立春為一歲的大典，民間有立春大過年的諺語。
在立春這一天，舉行紀念活動的歷史悠久，至少在3000年前，就已經(jīng)出現(xiàn)。當時，祭祀的句芒亦稱芒神，是主管農(nóng)事的春神。據(jù)文獻記載，周朝迎接立春的儀式，大致如下：立春前三日，天子開始齋戒，到了立春日，親率三公九卿諸侯大夫，到東方八里之郊迎春，祈求豐收。那么，為什么要到東郊去迎春呢?這是因為迎春活動祭拜的句芒神，居住在東方。
到了唐代，在春節(jié)那天，從皇家到民間都要舉行多種活動，皇帝會親率三公九卿、諸侯大夫去郊祀迎春，以祈求豐收。唐代詩人沈佺期《奉和立春游苑迎春》中所謂東郊暫轉(zhuǎn)迎春仗，上苑初飛行慶杯，說的就是這種風(fēng)俗。
后來，迎春活動的地點就不止是在東郊了。比如宋代的《夢粱錄》中就記載，立春日，宰臣以下，入朝稱賀。這就證明，迎春活動已經(jīng)從郊野進入宮廷，成為官吏之間的互拜。
到了清代，迎春儀式更演變?yōu)樯鐣毮?、全民參與的重要民俗活動。據(jù)《燕京歲時記》中記載：立春先一日，順天府官員，在東直門外一里春場迎春。立春日，禮部呈進春山寶座，順天府呈進春牛圖，禮畢回署，引春牛而擊之，曰打春。清人所著的《清嘉錄》則指出，立春祀神祭祖的典儀，雖然比不上正月初一的歲朝，但要高于冬至的規(guī)模。
1912年，清朝被推翻，歷法數(shù)序紀時的皇帝年號紀年被廢除，孫中山宣布使用公歷，把1月1日定為元旦，并沒有動春節(jié)。因為春節(jié)的存在對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相當重要，有標志性意義。但后來袁世凱改農(nóng)歷正月初一為春節(jié)。如此，因為春節(jié)移植給以前的元旦，持續(xù)了兩千多年的立春節(jié)慶活動逐步消失，立春變身為普通的節(jié)氣。
農(nóng)歷大致采用十九年七閏的辦法，平年12個月，閏年13個月;一年中哪個月大，哪個月小，年年不同，由計算決定。平年全年353~355天，閏年全年383~385天。如此便能很好地理解無頭春(無春年)、兩頭春(雙春年)現(xiàn)象：即二十四節(jié)氣一年輪回約365天，當農(nóng)歷為平年時天數(shù)便少于節(jié)氣輪回，且該農(nóng)歷年開始前不久就是立春時就會出現(xiàn)無頭春;當農(nóng)歷為閏年時天數(shù)大于節(jié)氣輪回就會出現(xiàn)兩頭春。
立春習(xí)俗
迎春
迎春是立春的重要活動，事先必須做好準備，進行預(yù)演，俗稱演春。
迎春是在立春前一日進行的，目的是把春天和句芒神接回來。迎春設(shè)春官，該職由乞丐擔(dān)任，或者由娼妓充當，并預(yù)告立春之時。過去在每年的皇歷上都有芒神、春牛圖，清末《點石齋畫報》上的龜子報春、銅鼓驅(qū)疫，都是當時過立春節(jié)日的重要活動。
祭祖
在許多地區(qū)，立春要祭祀祖先。如廣東《新安縣志》載：民間以是日有事于祖祠"。
在立春時供奉祖先的食品也較特殊。河南《汝陽縣志》載："設(shè)春宴，啖春餅，薦卜、梨。
臨穎縣志把立春祭祀稱為"咬春"。
咬春
立春時還有自己的食品，主要是春餅、蘿卜、五辛盤等，在南方則流行吃春卷，街市上都有不少叫賣春卷的小販。此處有兩點值得注意：一是過去認為咬春就是吃蘿卜，其實也包括吃春餅;二是所謂討春就是迎春之意。為什么要吃蘿卜呢?比較普遍的說法是可以解春困。其實咬春并不限于此，除解困外，主要是通氣，使人保持青春不老。五辛盤是由五種辛辣食物組成，用蔥、蒜、椒、姜、芥等調(diào)和而成，作為就餐的調(diào)味品。
立春后，人們在春暖花開的日子里，喜歡外出游春，俗稱出城探春、踏春，這也是春游的主要形式。
句芒神
句芒為春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身，執(zhí)規(guī)矩，主春事。在周代就有設(shè)東堂迎春之事，說明祭句芒由來已久。清人讓廉撰寫的《京都風(fēng)俗志》中說：立春之儀前一日迎春牛芒神入府署中，搭蘆棚二，東西各南向，東設(shè)芒神，西設(shè)春牛，形象彩色，皆按千支，準令男女縱觀，至立春時眾役打焚，故謂之打春。然后，人們將春牛的碎片搶回家，視為吉祥。
浙江地區(qū)立春前一日有迎春之舉。立春前一日抬著句芒神出城上山，同時又祭太歲。迎神時多舉行有大班鼓吹、抬閣、地戲、秧歌、打牛等活動。從鄉(xiāng)村抬進城后，人們夾道聚觀，爭擲五谷，謂之看迎春。山東迎春祭句芒時，根據(jù)句芒的服飾預(yù)告當年的氣候狀況：戴帽則示春暖，光頭則示春寒，穿鞋則示春雨多，赤腳則示春雨少。其他地區(qū)則貼"春風(fēng)得意"等年畫。廣州地區(qū)則在立春前后，擊鼓驅(qū)疫，祈求平安。
鞭春牛
鞭春牛，又稱鞭土牛，起源較早，后來一直保存下來，但改在春天，盛行于唐、宋兩代，尤其是宋仁宗頒布《土牛經(jīng)》后使鞭土牛風(fēng)俗傳播更廣，為民俗文化的重要內(nèi)容。鞭春牛的意義，不限于送寒氣，促春耕，也有一定的巫術(shù)意義。山東民間要把土牛打碎，人們爭搶春牛土，謂之搶春，以搶得牛頭為吉利。塑制春牛時，往往要在肚子里塞上五谷，當牛被打爛時，五谷就流了出來。人們歡笑著拾起谷粒放回自己的倉中，預(yù)示倉滿糧足。另外還有采茶祭春?；顒?，湖北地區(qū)還舉行龜子報春活動。現(xiàn)如今，在一些農(nóng)村仍有鞭春牛的風(fēng)俗。
浙江地區(qū)迎春牛有其特點。迎春牛時，依次向春牛叩頭。拜畢，百姓一擁而上，將春牛弄碎，搶春牛泥土回家，撒在牛欄內(nèi)。由此看出，鞭春牛還是一種繁殖巫術(shù)，即經(jīng)過迎春的春牛土，撒在牛欄內(nèi)就可以促進牛的繁殖。
立春時節(jié)，民間藝人還要制作許多小泥牛，稱為春牛，送往各家，謂之送春。也有的地方在墻上貼一幅畫有春牛的黃紙。黃色代表土地，春牛代表農(nóng)事，俗稱《春牛圖》。后來人們根據(jù)歷象推算當年立春的時間，在春牛圖上表示出來，幫助農(nóng)民了解立春的早晚。
躲春
在傳統(tǒng)民俗學(xué)上，到了立春這一天就該躲春。因為立春這天氣候開始交接，新的氣場會對部分人群有不利的影響，更甚者會影響一年的運氣，所以躲春的習(xí)俗就出現(xiàn)了。在民間，不同的地方有著不同的風(fēng)俗與忌諱，也就延伸出各式各樣的躲春方法與習(xí)俗。傳統(tǒng)留下來的習(xí)俗，每到立春這一天不能有口舌之爭、必須要和和睦睦、心平氣和地迎接這一天。更有一些地方習(xí)俗里面，躲春這一天不宜搬遷、看望病重患者及參加喪事等，以免招惹晦氣，影響一整年的運氣。
躲春其實就是躲太歲，多數(shù)是當年犯太歲之人需要躲春。比如2015年立春這一天上午11點59分，正式進入乙未羊年，以神話色彩來講，就是2014馬年太歲星君章詞大將軍正式卸任，以及2015羊年太歲星君楊仙大將軍正式上任的交替時間。民俗認為，比如羊年生肖屬羊、牛、鼠、狗等犯太歲之人，就是必需躲春之列，就是為了躲開與羊年太歲正面的沖突，緩和與太歲星君的關(guān)系，于是年運更有利。
燂春
這種立春跨火堆的傳統(tǒng)儀式，即是燂春。燂春是華夏民族十分古老的習(xí)俗，據(jù)史料記載，早在先秦時期就已經(jīng)在民間盛行。因立春之日陽氣將出地面，燃放爆竹，焚燒樟樹枝可祛退陰氣，宣達陽氣，助陽氣生發(fā)，有驅(qū)邪迎祥之意，而孩童跨火，則更蘊含著平安成長的美好祝愿。燂春儀式結(jié)束后，孩子們會吃春茶，春茶是用紅豆、紅棗、桂圓、陳皮、桂花、紅糖等6種配料燒煮而成的。按照民間的習(xí)俗，過了立春，孩子又長了一歲，而吃了春茶，在新的一年里，不僅祈盼生活紅紅火火，而且也能護佑孩子們健康成長，平安吉祥。
祭拜太歲
臺灣道教總廟玄義宮指出：原本南北朝有六十位甲子神，因為太歲與甲子之間關(guān)系密切，大概在明朝晚期到清代初期，六十甲子神就被六十位太歲所取代，成了現(xiàn)在各地有安奉太歲的廟宇里面的六十太歲。
太歲文化自古以來便與八字論命、風(fēng)水、生肖相融合。如宋代《淵海子平》記載：太歲乃年中之天子，故不可犯，犯之則兇。明代《三命通會》說：真太歲，又名轉(zhuǎn)趾煞，要大運日主與太歲相和相順，其年則吉;若值刑沖破害，與太歲相戰(zhàn)克則兇。與太歲相順則吉，相逆則兇。又說夫太歲者，乃一歲之主宰，諸神之領(lǐng)袖。太歲當頭有災(zāi)禍，刑沖破害鬼推磨，流年若還逢忌神，頭破血流難躲過。清末民初的命算大家袁樹珊說：夫太歲，至尊，非煞也。在江南也有安奉太歲之俗，主要為改善家中風(fēng)水。俗話說太歲頭上不動土多見于風(fēng)水學(xué)等書籍上。由于漢人對太歲降禍的畏懼，當太歲運行到某個生肖的位置，屬該生肖及其相對生肖者，唯恐觸怒太歲于己不利，便于當年祭拜太歲神，以祈福消災(zāi)，此活動便稱為安太歲。
官方在每年立春日會在迎春禮的時候祭祀春神、春牛、芒神和太歲。民間重視立春也會祭拜太歲，如浙江地區(qū)在立春前一日抬著句芒神出城上山，同時又祭太歲。太歲為值歲之神，坐守當年，主管當年之休咎，因此民間也多祭之。八字風(fēng)水等術(shù)數(shù)領(lǐng)域也認為要在立春日拜太歲，每年媒體多有報道。當然，民間也會在正月初一過年、初八、十五等時候祭拜太歲。
占氣
立春是二十節(jié)氣之首，春秋時期已經(jīng)形成了占氣的信仰?？诐}達疏："凡春秋分，冬夏至，立春立夏為啟，立秋立冬為閉，用此八節(jié)之日，必登觀臺，書其所見云物氣色。若有云物變異，則是歲之妖祥既見，其事后必有驗，書之者，為豫備故也。"由此可見，春秋時期在立春的民俗節(jié)氣，登高觀云、占卜測算巳經(jīng)作為一種風(fēng)俗開始形成。
民間是以立春日和時辰為一年農(nóng)事之始，俗以為立春宜晴不宜陰。如當日晴則代表未來的一年之內(nèi)是大豐收之年，國泰民安、風(fēng)調(diào)雨順;如果是陰天或下雨，則代表未來的一年內(nèi)不太順利，農(nóng)作物不會有好的收成，因此民間有晴則諸事吉，陰乃萬事愁的說法。這本是來自于民間的一種俗語。
此外，中國古代還有一種從立春日預(yù)測新一年農(nóng)業(yè)收成的辦法。古籍中占立春吉兇的歌訣：富貴在神天，十年緊相連，但看立春日，甲乙是豐年，丙丁偏大旱，戊己好收田，庚辛人馬勤，壬癸水逢天。意思是說，從立春日當日的日柱天干，就可看出這一年農(nóng)業(yè)收成的好壞。在傳統(tǒng)的農(nóng)耕社會，農(nóng)業(yè)收成的好壞，就決定了這一年的吉兇。具體來說：如果立春日的日柱天干是甲木、乙木的話，這一年就是豐收年;而如果是丙火、丁火的話，就可能會大旱;如果是戊土、己土的話，也有好收成;如果是庚金、辛金的話，也是豐收年，人馬都不得清閑;但如果是壬水、癸水的話，就有可能遭遇大水災(zāi)。
游春、報春
迎春報喜后開始游春，各村各社的鑼鼓隊和儀仗隊走在前邊，由四人或八人抬的巨大春牛塑像走在后邊。邊走邊舞，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴。游行的隊伍浩浩蕩蕩，十分壯觀。游遍周圍村莊，大街小巷。
游春的隊伍進入春場(檢閱場地)后，繞場游兩圈，然后各自列隊站在安排的場地上。此時，恭請知縣老爺入春棚安坐，舉行報春儀式。按傳統(tǒng)的風(fēng)俗，設(shè)有報春臺，身著奇裝異服的報子，手執(zhí)紅黃各色彩旗，上場第一報風(fēng)調(diào)雨順，群眾同聲呼應(yīng);第二報五谷豐登，群眾亦同聲呼應(yīng);第三報國泰民安，群眾再同聲呼應(yīng)。每來報者均有賞。
春社
春社是古時春天祭祀土地神的日子。周代為甲日，后多在立春后第五個戊日舉行?！抖Y明堂位》：是故夏礿、秋嘗、冬丞、春社、秋省，而遂大蠟，天子之祭也。漢以前只有春社，漢以后始有春、秋二社，約在春分、秋分前后舉行。社日以祭神為主，并兼有鄉(xiāng)鄰聚會的意思。南朝梁宗懔《荊楚歲時記》：社日，四鄰并結(jié)綜會社，牲醪，為屋于樹下，先祭神，然后饗其昨。唐代詩人王駕《社日》詩：桑柘影斜春社散，家家扶得醉人歸。可見古人對祭祀社神十分重視，以后成為風(fēng)俗流傳后代，成為一種祭祀活動，意為大地繁衍萬物，禱告祭祀，以祈求六畜興旺，五谷豐登。
貼宜春字畫
春天到了，給門壁上張貼宜春字畫，這種風(fēng)俗在唐代長安就有。據(jù)記載：立春日，唐代長安人常在門上張貼迎春祝吉的字畫，字稱宜春字，畫稱宜春畫。如迎春、春色宜人、春光明媚、春暖花開等內(nèi)容。還有人給門楣上張貼一段祝愿之詞，表示迎春的志愿。如果會繪畫的人，常給門楣上畫一幅《臘梅圖》。
戴春雞
戴春雞是陜西銅川一帶人民的古老風(fēng)俗。每年立春日，母親用布制作一個約3厘米長的公雞，縫在小孩帽子的頂端，表示祝愿春吉(雞)立春日，婦女用線穿豆掛于牛角，或用麻豆撤在牛的身上，認為這樣做，可以使幼兒免患麻疹。前者稱為禳兒疹，后者稱為散疹。
佩燕子
佩燕子是長安、關(guān)中一帶人民的古俗。每年立春日，人們喜歡在胸前佩戴用彩綢剪成的燕子，這種風(fēng)俗起自唐代，現(xiàn)在仍然在農(nóng)村中流行。因為燕子是報春的使者，也是幸福吉利的象征。所以許多富有人家，都在自己廳房正中或房檐下，修建燕子窩，只要你能在庭房檁條下或房檐的墻壁上，搭上一小頁墊板，上寫春燕來朝四字，燕子就可自己建筑起窩來。燕子是候鳥，春天飛到北方，秋天飛到南方。不吃你家谷子，不吃你家糜子，只在你家抱一窩兒子。所以向陽人家都喜歡在自己院落房舍里，招惹燕子繁殖生息。每年立春這天，人們都喜歡佩戴燕子，特別是小孩，父母早就給他(她)們準備好了，他們戴在胸前，手之舞之，足之蹈之，興高采烈，雀躍有余。
吊春穗
吊春穗是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗，流傳在陜西澄城一帶。每年立春日，婦女用各色布綹編成布穗，或用彩色線纏成各種形態(tài)的麥穗。然后吊在小孩或青年人的身上，也可掛在牲口如驢、馬、牛的身上，藉以祝福來年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐收。
單貼在墻壁上，用來鎮(zhèn)壓驅(qū)殺毒蝎。如寫：谷雨三月中，天師到門庭。手執(zhí)七星劍，斬殺蝎子精。白水縣人民于谷雨節(jié)也有類似的活動，如在黃表上寫：谷雨日，谷雨晨，奉請谷雨大將軍。茶三盞，酒三巡，蝎子立刻化為塵。用以驅(qū)除毒蝎。陜西西鄉(xiāng)一帶人民，每年在谷雨日天剛亮?xí)r，用柳枝鞭打四壁，以禳除毒蝎。
立春民間習(xí)俗
古人將立春定為24個節(jié)氣之首。立春之日，晚上七點時仰望星空，可見北斗七星的斗柄正指向東北，即方位角45度的地方，古人稱為艮(八卦之一)的方向。
立春的立表示開始，春表示季節(jié)，故立春有春之節(jié)氣已開始之意。農(nóng)諺有春打六九頭、幾時霜降幾時冬，四十五天就打春之語，從冬至開始入九五九四十五天，因而立春正好是六九的開始。
立春作為節(jié)令早在春秋時就有了，那時一年中有立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至八個節(jié)令，到了《禮記月令》一書和西漢劉安所著的《淮南子天文訓(xùn)》中，才有24個節(jié)氣的記載。
在漢代前歷法曾多次變革，那時曾將24節(jié)氣中的立春這一天定為春節(jié)，意思春天從此開始。這種叫法曾延續(xù)了兩千多年，直到1913年，當時的國民政府正式下了一個文件，明確每年的正月初一為春節(jié)。此后立春日，僅作為24個節(jié)氣之一存在并傳承至今。
立春亦稱打春、咬春，又叫報春。這個節(jié)令與眾多節(jié)令一樣有眾多民俗，有迎春行春的慶賀祭典與活動，有打春的打牛和咬春吃春餅、春盤、咬蘿卜之習(xí)俗等。
自周代起立春日迎春，是先民于立春日進行的一項重要活動，也是歷代帝王和庶民都要參加的迎春慶賀禮儀。
在周代立春時，天子親率三公九卿諸侯大夫去東郊迎春，祈求豐收，回宮后要賞賜群臣，布德和令以施惠兆民。到東漢時正式產(chǎn)生了迎春禮俗和民間的服飾飲食習(xí)俗。在唐宋代時立春日，宰臣以下都入朝稱賀。
到明清兩代時，是立春文化的盛行時期，清代稱立春的賀節(jié)習(xí)俗為拜春，其迎春的禮儀形式稱為"行春"。在這些迎春活動中服飾與打牛是很重要的習(xí)俗之一。
明清時京兆尹和各府衙官員，都必須將官服穿戴整齊，去東郊的東直門外五里的春場去迎春，即按規(guī)定的儀仗，制作的春牛芒神、柳鞭等舉行迎春禮儀，然后進宮朝賀并接受賞賜。
打牛儀式是由縣府執(zhí)行，在舊縣志上有詳細描述：立春前有司迎句芒神于東郊，里市各扮故事表演，曰慶豐年。民之男女攜兒女看春，俟土牛過，各以豆麻撒之，謂散痘消疹。
立春日祀芒神(指傳統(tǒng)中統(tǒng)管農(nóng)事的地神，亦稱春天之神)圣，鞭土牛(用泥土塑造的一個牛狀物，亦稱春牛)畢，民爭土塊歸置牲圈取畜養(yǎng)蓄息地。是日喜晴厭雨，歌曰：但得立春晴一日，農(nóng)夫不用力耕田。說的是，打牛的前一天，先把土牛放在縣城東門外前，稱為立牛，其旁要立一個攜帶農(nóng)具揮鞭吆牛的假人做耕夫，以此表示春令的到來，農(nóng)事宜提前準備。那耕夫如站在牛前，表示春令早來應(yīng)早些備耕;耕夫立在牛后，則表示春令遲到;若人牛并行，則春令適中。
生活中的雜糧多種多樣，但并不是所有的雜糧都能讓人減肥，想要通過吃雜糧抄變瘦，還是要注意食物選擇，越吃越瘦的10種雜糧更是讓人選擇多多，隨時都能纏變著花樣吃，還不帶中重復(fù)。
1.花生
花生是天然的低鈉食物，它含有的不飽和脂肪酸，能有效增加熱量散發(fā)。除了葉酸外，花生中含有的多種纖維素，有清除腸內(nèi)廢棄物，降低肥胖發(fā)生的可能。
2.黑豆
黑豆防止發(fā)胖的效果非常好。黑豆中其它成分，均含有豐富的減肥和美容成分，還能促進血液循環(huán)等。
3.綠豆
大家都知道綠豆能消暑健胃，其實還是排毒圣品，促進脂質(zhì)代謝，使皮下脂肪不易稚積。使用此方法時，如果每天早上搭配密醋水，效果更好。
4.豌豆
豌豆能促進大腸蠕動，清潔腸道，防止便秘，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì)，還具有增強新陳代謝燃燒脂肪的作用。
5.燕麥
燕麥中含有的可溶性纖維是白米的10倍以上，然后達到或維持飽腹感;還可加速腸道蠕動和新陳代謝，降低膽固醇，長期堅持，益于身體健康的還具備瘦身功效。
6.蕎麥
蕎麥有清理腸道的作用，還具有消炎、止咳、祛痰的作用，不僅能防治肥胖，消化脂肪還能促進脾胃運作。
7.苡仁
又名薏仁，是谷物的一種，屬于高纖維食物，而纖維對于減肥是必不可少的，而且苡仁還是有名的低脂低熱量食物。
8.赤小豆
是一種較常見的高營養(yǎng)價值的雜糧，含有豐富的蛋白質(zhì) 維生素b1、b2、鈣鐵等營養(yǎng)成分，有健脾利水消腫的功能，“久服枯人”，能達到減肥的效果。
9.玉米
玉米是粗纖維食物，內(nèi)含的豐富成分對減肥非常有利，食用后能一定程度上消除人的饑餓感，并且含熱量很低。
10.黑米
黑米減肥相對于其它食物有不少的優(yōu)勢，含有豐富的B族維生素、碳水化合物、還有非常多豐富的微量元素。以上的這些成分，讓黑米減肥變得更有營養(yǎng)。
南瓜在生活中很常見，吃法很多，南瓜的口味偏甜，可以直接用來做甜點，南瓜營養(yǎng)豐富，是老少皆宜的。嬰幼兒可以吃南瓜泥，成人可以吃南瓜粥或者直接蒸南瓜。喜歡甜點也可以做南瓜餅。
1.南瓜粥：
南瓜削皮切成丁，米洗凈入鍋，把南瓜丁均勻放入高壓鍋內(nèi)，根據(jù)口味可以酌情加點枸杞、冰糖，然后按到煮粥，帶高壓鍋慢慢悶熟。
2.南瓜餅：
把南瓜切片蒸熟，壓成南瓜泥，將南瓜泥與糯米粉攪拌和勻，然后揉成面團，用手團城南瓜丸子，然后壓成薄厚均勻的南瓜餅，鍋內(nèi)加入1/3花生油，待油溫加至8成熟下南瓜餅炸至雙面金黃色即可。
3.蒸南瓜：
將南瓜洗凈切成大塊，碼好放到平盤中，蒸鍋加入水開火，蒸大約十分鐘，南瓜即被蒸熟，即軟嫩又可口。
4.炒南瓜：
炒南瓜的做法的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬于甜味。將嫩南瓜去蒂、去瓤，切成5厘米長的絲，將青、紅椒去蒂、去籽切絲， 鍋內(nèi)加入1/3的油置旺火上，加熱后放入南瓜絲和青、紅椒絲、加入精鹽、醬油炒拌斷生，勾芡，出鍋裝盤即可。
5.南瓜湯：
將紫菜撕碎，洗凈備用，將雞蛋當如碗內(nèi)打碎，蝦皮洗凈備用，鍋內(nèi)加入1/3的油置旺火上，放少油，熱后放入味達美熗鍋，加稍許水，放入蝦皮、老南瓜(切塊)煮30 分鐘，將紫菜加入，10 分鐘后打入攪勻的雞蛋液，加上醋、味精、淋上香油即可食用。
牛筋之中所含的膠原蛋白質(zhì)非常的豐富，而且脂肪的含量要比其他的肉類低很多，里面也不含有任何的膽固醇，所以說多吃的話能夠讓皮膚更有彈性，更具有強筋壯骨的作用。牛筋對于青少年的生長有著很好的幫助，也可以讓女性越來越年輕，它的吃法分為很多種，牛筋怎么炒才更好吃呢？
牛筋是一種營養(yǎng)比較豐富，而且口感非常不錯的食物。但是牛筋會比較的有韌勁，這樣的話在烹飪的時候如果不能做好的話，那么會影響到牛靜的口感。所以要想把牛筋給做好，那么就需要長時間的燉煮，這樣才可能會讓牛筋變的比較咬得動。所以燉牛筋的方法是能讓牛筋味道比較好的一種方法。
第一、牛筋炒青椒
熟牛筋青椒少許
做法：
步驟1：鍋中底油，油熱放姜片，蔥段，2個八角爆香一下。倒入洗過的牛筋，牛筋加鹽煸炒2分鐘就行了。時間不要太長，因為牛筋本來就煮好了。
步驟2：倒入青椒，加點醬油，混炒2分鐘就可以出鍋了。
第二、爆炒牛筋
主料：牛蹄筋300g，輔料：油、鹽、尖椒、胡蘿卜、料酒
1.水發(fā)牛筋先下開水汆一下
2.熱鍋，下油，然后加干花椒，干辣椒，大蔥，大蒜和豆瓣醬，炒香
3.然后加入牛筋，炒幾分種加鹽和味精就好了。
牛筋的做法有很多種，但是不管是用什么方法來做牛筋都是要把牛筋給充分的燉爛后才會有比較好的口感。燉牛筋的時候可以先把牛筋給切成塊狀。然后用水焯一下備用。把蔥姜蒜切好后放入加熱的油鍋中進行爆香，如果吃辣椒的話可以加入辣椒醬或者是干辣椒。然后把牛筋給倒入進行翻炒。大概五分鐘后就可以加入料酒、生抽、清水進行燉煮了。大火燒開后，改中火燉煮半小時左右就可以出鍋了。
相信海苔我們?nèi)粘Ｉ钪卸汲赃^，它當下也被制作成一種零食，不管是男女老少都喜歡吃，那么海苔的吃法有哪些呢？下面我們就來介紹一下。
海苔的吃法介紹
1、直接吃。
2、泡在面里吃，尤其是方便面。
3、放在米飯里吃。
4、做成日本壽司，把海苔，雞蛋，金槍魚干，火腿腸卷在米飯里。超級美味!
海苔的做法
一、海苔蛋羹
原料： 雞蛋、海苔。
做法：
1、雞蛋在容器內(nèi)打散，加入與蛋液同等份量的水，灑上剪碎的海苔，蓋上蓋子(或蓋上保鮮膜扎幾個小孔)。
2、蒸鍋上氣，將盛有蛋液的碗放在屜上，大火，蒸8分鐘，起鍋。
二、海苔飯團
原料： 米飯、雞蛋、胡蘿卜、雞肉。
做法：
1、坐鍋點火倒油，雞蛋打散，放入雞肉泥。
2、胡蘿卜丁炒散，加入調(diào)料調(diào)味，再倒入雞蛋炒散取出備用。
3、案板上鋪上保鮮膜，手上沾水把飯團放在保鮮膜里壓成餅。
4、餅里放入炒好的餡料，包成團。
5、把包好的團放到保鮮膜里，輕壓成熊貓頭的形狀。
6、用兩個小飯團包做成熊貓耳朵，貼上海苔。
7、用海苔剪出眼睛、嘴，貼在飯團上，沙拉醬點上眼睛即可。
現(xiàn)在能讓人聞其名就恐懼的，就屬癌了吧!因它而凋零的生命，無從計算。能防癌的食物也不少，而桔子可防癌你知道嗎?不防看看下面的介紹哦!
桔子色彩鮮艷、酸甜可口，是秋冬季常見的美味佳果。桔子營養(yǎng)也十分豐富，1個桔子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。桔子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。桔子中豐富的營養(yǎng)成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處。另外，每天吃一個桔子可以起到防癌的作用。桔汁中含有一種名為諾米林的物質(zhì)，具有抑制和殺死癌細胞的能力，對胃癌有防治作用。
在加拿大的研究人員進行的一項研究中，16例成年男性和9例成年女性的總膽固醇(TC)和低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)水平均高于正常，依序每天喝桔子汁1杯(250ml)、2杯、3杯各4周。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天喝桔子汁1杯、2杯、3杯在4周后可使血漿維生素C水平分別提高2.1倍、3.1倍、3.8倍;每天喝桔子汁3杯在4周后可使高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)水平升高21%，葉酸水平升高18%，LDL/HDL比值降低16%。HDL可清除動脈血管壁內(nèi)膽固醇，防止動脈粥樣硬化。研究提示每天喝桔子汁750ml可以有效改善高膽固醇血癥患者的血脂代謝，有益于心血管健康。
世界衛(wèi)生組織在《膳食、營養(yǎng)與慢性疾病的預(yù)防》這一報告中提出柑桔類水果可有效預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。柑桔類水果中葉酸有降低血漿同型半胱氨酸的作用，后者可損傷動脈血管，是心血管疾病的危險因素。柑桔類水果富含鉀元素，有助于調(diào)節(jié)血壓、維持正常心律。維生素C、類胡蘿卜素和黃酮類化合物均有抗脂質(zhì)氧化作用，可阻止動脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展。
澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究組織回顧分析了48項有關(guān)柑桔類水果與疾病的研究，發(fā)現(xiàn)每天吃一個水果(非柑桔類)可以使發(fā)生腦卒中的危險降低4%，而每天吃一個桔桔類水果則可以使發(fā)生腦卒中的危險降低19%。這充分說明柑桔類水果具有非凡的心血管保護效應(yīng)。
癌沒有國界，各地，各國都有著廣泛的搜尋與探究。對桔子可防癌的證實也一樣，聽了這么多，不同國家對桔子可防癌的認同，你放心，和開心了吧!適量吃一些桔子吧!一天一個就可以哦!
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