李子樹下埋死人, 吃李子真的有那么可怕?
男性健康養(yǎng)生有真的嗎。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生保健呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供李子樹下埋死人, 吃李子真的有那么可怕?，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
在日常生活中，我們會(huì)說桃養(yǎng)人、杏傷人、李子樹下埋死人，是說吃桃子對(duì)身體好，吃杏子則會(huì)傷身，而李子要是吃多了，則會(huì)造成死亡，下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看。
這樣的說法，到底對(duì)不對(duì)，還在探究中，其實(shí)，很多生活中的話，并不是空穴來風(fēng)，也是經(jīng)過老祖宗檢驗(yàn)的，就李子樹下埋死人來說，就是一個(gè)非常貼切的說法。
李子的營(yíng)養(yǎng)
李子的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，每百克李子肉中，含蛋白質(zhì)0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物9克，鈣17毫克，磷20毫克，鐵0.5毫克，胡蘿卜0.11毫克，維生素b1 0.01毫克，維生素b2 0.02毫克，維生素c 1毫克。是夏季人們常食用的水果。
李子的營(yíng)養(yǎng)成分略低于桃子，含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、pp、A、鈣、磷、鐵、天門冬素以及谷酉先胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等多種氨基酸等。
吃李子的好處
美容養(yǎng)顏
《本草綱目》記載，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以去粉滓黑黯,令人面澤,對(duì)治療汗斑、臉生黑斑等有良效。
促進(jìn)消化
李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動(dòng)的作用，因而食李能促進(jìn)消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品。
降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實(shí)，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)干燥的大便排出，同時(shí)也具有止咳祛痰的作用。
吃李子的危害
李子的危害，只是在于多食,就是吃得太多了！大醫(yī)學(xué)家孫思邈曾經(jīng)說過：李子不可多食，令人虛。而在《隨息居飲食譜》中則有記載：多食李子易生痰，助濕發(fā)瘧疾，脾虛者尤忌之。
李子對(duì)肝病雖有較好的保養(yǎng)作用，但應(yīng)食之有度，才能對(duì)健康有百利而無一害。李子性寒，所以腸胃消化不良者應(yīng)少吃，否則食用過量會(huì)引起輕微的腹瀉。李苦澀者不能食用，不沉水者有毒，亦不能食。多食李子會(huì)使人生痰，助濕，甚至令人發(fā)虛熱，幫脾胃虛弱者宜少吃。
李子果酸含量比較高，又性涼，的確不適合多吃，吃多了容易引起脾胃不適，直接表征出來就是容易腹瀉腹痛。所以，脾胃虛弱的人是不適宜多食用的。一般人每天吃3個(gè)李子即可，而且一定要吃熟透了的李子。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
李子是一種大家比較熟悉的水果，口感清脆，味酸甜，很多人都喜歡吃，不過雖然都很喜歡吃李子，但是很少有人知道它對(duì)于身體的好處。它是一種涼性水果，對(duì)于治療關(guān)節(jié)的勞熱有很好的效果，還可以消除水腫，緩解小便不利等。本文介紹了關(guān)于這方面的詳細(xì)內(nèi)容，一起來看看吧。
一、李子對(duì)人體有什么好處
李味甘酸、性涼，具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合于治療胃陰不足、口渴咽干、大腹水腫、小便不利等癥狀。李可治骨關(guān)節(jié)間勞熱，消渴。古代多將李用于治療肝臟疾患，肝硬化腹水患者食鮮李子有輔助治療作用。
二、李子的保健養(yǎng)生功效
1. 促進(jìn)消化：李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動(dòng)的作用，因而食李能促進(jìn)消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品；
2. 清肝利水：新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對(duì)于治療肝硬化腹水大有種益；
3. 降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實(shí)，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)干燥的大便排出，同時(shí)也具有止咳祛痰的作用；
4. 美容養(yǎng)顏《本草綱目》記載，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面澤”，對(duì)汗斑、臉生黑斑等有良效。
三、李子適宜及禁忌人群
1. 發(fā)熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者，教師、演員音啞或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2. 李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
3. 多食易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
李子是我們生活中常見的水果，主要是在夏季盛產(chǎn)，李子的品種有很多種，但不管哪種都能受到大家的熱愛，對(duì)于很多人來說是一件難得的美味，那么長(zhǎng)時(shí)間吃李子會(huì)對(duì)我們?cè)斐煞逝謫幔瑫?huì)讓我們長(zhǎng)胖嗎？對(duì)于肥胖很多人都是恐懼的。那么李子吃多了會(huì)使我們變胖嗎？現(xiàn)在就讓我們一起通過下面的文章來解決這樣的疑惑吧。
吃李子會(huì)胖嗎
不會(huì)
因?yàn)樗缓矸酆椭?/p>
食李子的好處：
1. 促進(jìn)消化：李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動(dòng)的作用，因而食李能促進(jìn)消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品;
2. 清肝利水：新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對(duì)于治療肝硬化腹水大有種益;
3. 降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實(shí)，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)干燥的大便排出，同時(shí)也具有止咳祛痰的作用;
4. 美容養(yǎng)顏《本草綱目》記載，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面澤”，對(duì)汗斑、臉生黑斑等有良效。
李子的熱量是多少
很多人減肥期間都喜歡吃一些低熱量的水果來幫助減肥，而李子又是備受人們歡迎的水果，那么李子的熱量高嗎?李子的熱量是多少?減肥期間可以吃李子嗎?
熱量不高
李子的熱量并不高，100克可食部分的李子熱量是38大卡，而一個(gè)李子可食用部分大約有46克，其熱量是17大卡，由此可以看出李子屬于熱量較低的食物，因此減肥期間是可以適量食用一些的。
營(yíng)養(yǎng)功效
李子的熱量是非常豐富的，所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、以及多種維生素和礦物質(zhì)等等，所以食用李子可以補(bǔ)充很多我們所需要的營(yíng)養(yǎng)。而除了能夠補(bǔ)充大量營(yíng)養(yǎng)之外，李子還具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰生津、潤(rùn)腸通便的功效，有氣血兩虧、心悸氣短、便秘、閉經(jīng)、瘀血腫痛等癥狀的人食用李子對(duì)身體十分有益。
食用須知
李子酸甜可口，很多人往往吃得就停不下來，然而李子并不宜多吃，這是因?yàn)槔钭又泻休^多的果酸，如果攝入過多則可能傷及脾胃，容易引起胃痛等不適癥狀。所以大家食用李子時(shí)需控制食用量，而患有潰瘍病以及急、慢性胃腸炎的人則應(yīng)忌食。另外，李子吃多了容易生痰濕、損牙齒，所以脾虛痰濕的人和小孩子也不宜多吃。
吃李子注意事項(xiàng)介紹
先來解釋這個(gè)說法，是古人吃水果總結(jié)出來的，桃子性溫，吃完后很少產(chǎn)生不適感;杏子性熱，很多人有杏吃多了上火的經(jīng)歷;李子性涼，吃多了容易拉肚子。
李子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，只要吃的適量，對(duì)身體特別有好處，李子中含有的花青素是一種強(qiáng)抗氧化劑，有助于增強(qiáng)人體免疫力，李子有大量的膳食纖維，能促進(jìn)胃酸分泌，有助消化的作用。
李子不能吃太多是因?yàn)樗斜容^高的果酸，過量食用容易引起胃部疼痛，所以脾胃虛弱的人應(yīng)該少吃，每天吃4個(gè)沒問題。
櫻桃是夏季下市的水果，而李子也同樣差不多的時(shí)間，但是櫻桃和李子的區(qū)別還是很大的。櫻桃可以說是水果之王了，含有豐富的鐵元素；而李子也含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，兩者都具有美顏美容的潤(rùn)滑肌膚的作用。但是，李子吃起來的味道比較酸，而櫻桃大多是比較甜的，所以大部分人喜歡吃櫻桃而不喜歡李子。
都是水果，區(qū)別也很大哦。不屬于一類。李子和櫻桃差得很遠(yuǎn)，下面做一下對(duì)比吧。
李子，是薔薇科李屬植物，別名嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果實(shí)7~8月間成熟，飽滿圓潤(rùn)，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，口味甘甜，是人們最喜歡的水果之一。世界各地廣泛栽培。
李子味酸，能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，并能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有改善食欲，促進(jìn)消化的作用，尤其對(duì)胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消腫的作用，對(duì)肝硬化有輔助治療效果。
李子中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，有養(yǎng)顏美容、潤(rùn)滑肌膚的作用，李子中抗氧化劑含量高的驚人，堪稱是抗衰老、防疾病的“超級(jí)水果”。
車?yán)遄泳褪菣烟?，它在廣東及香港被直譯做"車?yán)遄?又名楔荊桃、含桃、朱櫻、樂桃、表桃、梅桃、荊桃、崖蜜等。但它不是指?jìng)€(gè)小色紅皮薄的中國(guó)櫻桃，而是產(chǎn)于美國(guó)、加拿大、智利等美洲國(guó)家的個(gè)大皮厚的櫻桃。中國(guó)也有車?yán)遄庸麡涞囊N，不過還沒有形成規(guī)模。
除了顏色相近以外，哪都不一樣，李子很小，車?yán)遄酉駲烟乙粯拥模瑓^(qū)別的地方不是一點(diǎn)半點(diǎn)了
【導(dǎo)讀】解析李子的營(yíng)養(yǎng)效能，外表紫紅，內(nèi)心淡青的李子，口感讓人垂涎。食用的人有大有小，有老有少，而了解李子的人可就不如吃它的人數(shù)了。接下來不防看看解析李子的營(yíng)養(yǎng)效能的內(nèi)容吧！
解析李子的營(yíng)養(yǎng)效能
1. 促進(jìn)消化：李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動(dòng)的作用，因而食李能促進(jìn)消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品；
解析李子的營(yíng)養(yǎng)效能
2. 清肝利水：新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對(duì)于治療肝硬化腹水大有種益；
3. 降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實(shí)，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)干燥的大便排出，同時(shí)也具有止咳祛痰的作用；
解析李子的營(yíng)養(yǎng)效能
4. 美容養(yǎng)顏《本草綱目》記載，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以去粉滓黑黯,令人面澤,對(duì)汗斑、臉生黑斑等有良效。
在我們的日常生活中，李子是一種比較常見的水果，李子味道酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)十分的豐富，深受很多人的喜歡，在李子成熟的時(shí)候，也是李子味道最完美的時(shí)候，很多人都會(huì)在這個(gè)時(shí)候買比較多的李子回來，當(dāng)李子吃不完的時(shí)候，一般都會(huì)放在冰箱里面保存，這樣會(huì)保存會(huì)讓李子不容易變得腐爛。
李子可以放冰箱嗎
李子是可以放在冰箱保存的，因?yàn)槔钭釉跍囟雀叩那闆r下熟得會(huì)越快，所以放在冰箱里面可以減緩李子成熟，冷而且藏可以使李子保存最好的味道，且不腐爛。將它們放入敞口的塑料袋內(nèi)，不要密封袋，然后放入冰箱。冷藏的李子可以存放二至四星期。存放李子進(jìn)冰箱前，確保冰箱內(nèi)干凈且無異味。不然李子會(huì)吸附異味。將李子放在冰箱內(nèi)的新鮮蔬菜水果保存盒里。
不過需要提醒大家的是李子放在冰箱之前不要洗， 就這樣直接放進(jìn)去，而且放的時(shí)候盡量小心一點(diǎn)，不要讓李子有損傷，有損傷的李子熟得快，當(dāng)然爛得也快，所以盡量減少觸碰。
如果是自己家里種的李子數(shù)量比較多的話可以在紙箱里放一塊塑料模，然后把李子放進(jìn)去再把塑料模蓋起來，再用牙針弄多個(gè)小洞(防止水份干掉，沒有弄幾個(gè)洞水氣發(fā)熱會(huì)壞了)這樣子可以放半個(gè)月都不會(huì)壞。也可以用厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封閉貯藏李子，將李子去梗，剔除病蟲、傷爛果后，裝入聚乙烯薄膜小袋，每袋裝1-1.5公斤，密封后置于-1℃的溫度條件下，可保存2-3個(gè)月。另外，李子經(jīng)挑選后可用內(nèi)襯包裝紙或帶塑料盤的保鮮盒中，冷藏溫度0℃-1℃為宜。還有一種放在濕沙子(不是水沙子 )里把李子蓋起來也行，這些方法都可以使李子像在樹上剛摘的一樣。
李子怎么保存
未成熟的李子
1.將李子裝入紙袋子里
如果李子聞上去沒有香味，也很硬，不要著急放入冰箱，先放在外面幾天。成熟的水果會(huì)釋放出乙烯，將它們放在未成熟的李子周圍，可以使李子成熟得更快。不要急于將未成熟的李子放入冰箱，低溫會(huì)妨礙它們成熟，最后李肉會(huì)變得粉粉的，清淡無味。如果你不想李子這么快變熟，可以將其放在碗里置于空氣中，這樣會(huì)比放在紙袋里晚成熟幾天。
2.讓李子在室溫下成熟
最好將李子置于20至25攝氏度下，讓其慢慢變熟。成熟后再將其冷藏。但要注意溫度也不能太高，如果置于太陽底下，很容易因?yàn)樘珶岫癄€。
成熟的李子
1.將成熟的李子放入冰箱
冷藏可以使李子保存最好的味道，且不腐爛。將它們放入敞口的塑料袋內(nèi)，不要密封袋，然后放入冰箱。冷藏的李子可以存放二至四星期。存放李子進(jìn)冰箱前，確保冰箱內(nèi)干凈且無異味。不然李子會(huì)吸附異味。將李子放在冰箱內(nèi)的新鮮蔬菜水果保存盒里。
2.將李子放在雞蛋盒內(nèi)，防止壓壞
每個(gè)李子放在一個(gè)雞蛋的位置。且蛋盒上不要放任何重物。
3.盡快吃掉李子
雖然李子可以存放數(shù)個(gè)星期，但味道肯定是新鮮的時(shí)候最好。成熟后，最好盡快吃掉它。
李子在生活中是很常見的水果，而且李子口味酸甜，特別是在夏季，吃李子是非常開胃的，大家都知道李子在平時(shí)最好不要多吃，李子吃多了不容易消化，李子的好處雖然多，但是一歲的寶寶由于腸胃功能是比較弱的，家長(zhǎng)最好還是少給孩子吃李子，一歲的寶寶飲食上一定要均衡的營(yíng)養(yǎng)。
寶寶吃李子的好處
1、促進(jìn)消化：李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動(dòng)的作用，因而食李能促進(jìn)消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品;
2、清肝利水：新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對(duì)于治療肝硬化腹水大有種益;。
3、降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實(shí)，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)干燥的大便排出，同時(shí)也具有止咳祛痰的作用;
4、小兒壯熱、瘧疾引起的驚癇，則煎湯洗身，效果良好。同時(shí)可以治療目翳，鎮(zhèn)痛消腫。
5、可以治療治小兒高熱、解丹毒。煎水含漱，治牙痛。也適合于糖尿病和尿崩癥引起的消渴，止腹氣上沖引起的頭昏目眩。
吃李子的注意事項(xiàng)
· 有人說李子吃多了對(duì)身體又一定的危害，這種說法也是有一定的道理的，李子危害人體也確有其實(shí)。孫思邈說：不可多食，令人虛?！兜崮媳静荨份d：不可多食，損傷脾胃?！峨S息居飲食譜》也有多食生痰，助濕發(fā)瘧疾，脾虛者尤忌之的話。
· 生活中證實(shí)，多食李子能使人表現(xiàn)出虛熱、腦脹等不適之感。發(fā)苦澀味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。李子多食生痰，損壞牙齒，體質(zhì)虛弱的患者宜少食。
俗話說：“桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹下抬死人?！背岳钭訒r(shí)一定要適量。多食李子能使人表現(xiàn)出虛熱、腦脹等不適之感。
未熟透的李子是千萬不能食用。發(fā)苦澀味和入水不沉的李子有毒，也不能吃。另外，關(guān)于如何正確選購(gòu)好的李子，原則如下：紅肉李子以果粒碩大，果皮紫黑色，果面有白色果粉，黃肉李子以果皮亮黃色，肉質(zhì)軟有彈性為佳。手捏果子，感覺很硬，嘗之帶有澀味者則太生。感覺略有彈性，嘗之脆甜適度者，則成熟度適中。感覺柔軟，嘗之甜蜜者，成熟度太高，不利于貯存。
在飲食禁忌方面，李子不宜與蜂蜜、鴨蛋、雞肉一同食用，有損五臟。吃前注意清洗，因?yàn)槔钭由L(zhǎng)的時(shí)候容易生蟲子，所以會(huì)經(jīng)常打農(nóng)藥，吃之前要清洗干凈。
【導(dǎo)讀】李子的營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值有哪些？李子口味甘甜，是人們喜食的傳統(tǒng)果品之一。俗話說：桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹子抬死人。多食李子會(huì)使人生痰、助濕、故脾胃虛弱者宜少吃，那么我們一起來看看李子的營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值有那些呢。
李子的營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值
食用方法：李子是常見水果之一，可生食、煎湯，或制果脯，亦可制成罐頭。李子性味甘酸平，有清肝滌熱、生津、利水的作用，妊娠嘔吐稍食李子可開胃止嘔。飯后食李，能增加胃酸，幫助消化；在暑熱時(shí)食李，有生津止渴，去暑解熱的功能。
李子的營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值
飲食禁忌：李子含高量的果酸，有腸胃不良者最好少吃，否則食用過量會(huì)引起輕微的腹瀉。李子味道苦澀或放入水中漂浮者有毒，不宜食用。過量食用易引起胃痛。李子多食生痰，損壞牙齒，未成熟而苦澀的李子不可食。一次食李子過多，可引起虛熱腦漲。
李子的營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)成分：每100克鮮李子中含有蛋白質(zhì)0.6克，脂肪O.21克，灰分0.5克，碳水化合物8.8克，胡蘿卜素0.11毫克，硫胺素O.0l毫克，核黃素0.02毫克，抗壞血酸1毫克，鈣17毫克，磷20毫克，鐵0.5毫克，鉀176毫克，鈉0.7毫克，鎂8.9毫克，尼克酸0.3毫克。
李子在生活中雖然非常的普遍，但是，它非常受到人們的青睞，是人們?cè)谙募臼秤玫淖罴堰x擇之一，李子的味道雖然比較酸，直接食用過多會(huì)給身體帶來不利的影響，但是，將李子用來泡酒卻能夠取得不錯(cuò)的功效，給人們的健康帶來好處，下面就來看看李子泡酒的功效與作用有哪些呢？
1、促進(jìn)消化：李子能促進(jìn)胃酸和胃消化?的分泌，有增加腸胃蠕動(dòng)的作用，因而食李能促進(jìn)消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品;
2、清肝利水：新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷?胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對(duì)于治療肝硬化腹水大有益處;
3、降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳：李子核仁中含苦杏仁?和大量的脂肪油，藥理證實(shí)，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)乾燥的大便排出，同時(shí)也具有止咳祛痰的作用;
4、美容養(yǎng)顏：《本草綱目》記載，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面澤”，對(duì)汗斑、臉生黑斑等有良效。
5、中醫(yī)認(rèn)為，李子味甘酸、性涼，具有清熱生津、瀉肝滌熱、活血解毒、利水消腫之功效。并有解酒毒、清醒的作用，適宜于治療胃陰不足、口渴咽乾、大腹水腫、小便不利等癥狀。
6、李子對(duì)肝病有較好的保養(yǎng)作用，每天食用3個(gè)李子，對(duì)慢性肝炎有很好的療效，唐代名醫(yī)孫思邈評(píng)價(jià)李子時(shí)曾說：“肝病宜食之”。
7、李子中的維生素B12有促進(jìn)血紅蛋白再生的作用，適度食用對(duì)于貧血者大有益處。
李子一般人都能使用，尤其適宜肝病患者、發(fā)熱病人以及教師、演員聲音嘶啞或失音時(shí)食用。
李子又叫嘉慶子，形態(tài)飽滿顏色鮮亮，口感酸甜鮮美，能夠生津止渴，刺激胃酸分泌，促進(jìn)胃消化和腸蠕動(dòng)。李子可以改善食欲，緩解胃部飽脹感，具有消腫利尿，美容養(yǎng)顏的功效，適量食用還能夠達(dá)到抗氧化的效果。幾乎所有人都可以食用，但是切勿食用過量，過量容易引起胃部不適。如果在吃李子的時(shí)候不小心把核咽下去了該怎么辦呢？
首先，對(duì)身體的影響取決于被吞的李子核是完整的還是你已經(jīng)嚼破的。如果是完整的李子核被你吞下，這倒是沒有太大的影響。頂多它在消化道里行走的時(shí)候，人們會(huì)有些不適的感覺。比如剛吞下的時(shí)候，它通過食道進(jìn)入胃的過程中肯定有種噎著了的感覺。但如果是非常大的李子核卡到了很小的食道里，那就很危險(xiǎn)了。而如果是被咬破的李子核就會(huì)更有影響一些。
李子核嚼破后，首先它的殘片可能會(huì)對(duì)你的消化系統(tǒng)產(chǎn)生物理性的損傷。比如刮傷食道、刺穿小腸。當(dāng)然，這種概率非常非常小，但還是有可能會(huì)發(fā)生。
另一種便是李子核里的仁兒引起的化學(xué)損傷。李子仁兒含有氰化物，它在你的胃里會(huì)水解出氫氰酸，這種物質(zhì)可是非常非常毒的，它能攻擊細(xì)胞的呼吸系統(tǒng)。但是，都是一個(gè)量的問題，一顆李子仁兒含有的氰化物還不足以對(duì)人體造成威脅。所以，綜上所述，這個(gè)李子核對(duì)你造成不良影響的概率非常非常低，但以后還是要多注意，盡量不要食用。
至于排出的問題。一般情況下是能順利排出的。在極低概率下，它才會(huì)留在你的體內(nèi)引起病變。所以，以后多注意一下。
李核比較小的，在一般情況下，能經(jīng)過食道胃的東西一般能到達(dá)肛門排出。所以請(qǐng)放心，李核在胃腸內(nèi)不會(huì)被消化吸收，短時(shí)間會(huì)經(jīng)肛門排出。注意觀察大便。如有不適醫(yī)院就診。
李子核進(jìn)入胃里不會(huì)被胃液消化，會(huì)通過大便排出體外的，建議不用擔(dān)心，可以適當(dāng)吃點(diǎn)紅薯等粗纖維食物。建議這樣情況可以適當(dāng)增加飲水，利于消化代謝，對(duì)排出會(huì)有促進(jìn)作用，平時(shí)還需要多注意避免這樣情況。
一般情況下會(huì)隨著胃腸道的蠕動(dòng)排除體外，如果在胃腸道內(nèi)存留的時(shí)間過久，也有被消化的可能，不會(huì)產(chǎn)生不良影響。較小的異物吞咽之后，多會(huì)在2-3天左右隨著胃腸道的蠕動(dòng)而慢慢排出體外的，在此期間可以適當(dāng)?shù)亩喑跃虏?、菠菜等，以促進(jìn)異物的排出。
一般情況是不要緊的，只要沒有進(jìn)入氣管是不會(huì)影響的。是能夠通過大便排出來的，食物會(huì)包裹的。也不會(huì)吸收的，不要擔(dān)心，暫時(shí)觀察。但是建議你多吃香蕉，蔬菜水果，潤(rùn)腸通便，促進(jìn)排出。
有感覺不舒服的沒，我感覺沒多大的事，小時(shí)候吃完骨肉就把核含在嘴里，有的時(shí)候還是吃了一點(diǎn)點(diǎn)核的是苦的，現(xiàn)在很多桃子是不熟的，核都是軟的，咬的時(shí)候常常吃到核，是孕婦的話就得擔(dān)心點(diǎn)。
如果是小孩子吞咽了李子核，那就多讓小孩吃一些粗纖維食物，如韭菜、香蕉、山芋等，保持大便通暢。如果在解大便的時(shí)候痛苦，就趕緊帶他到醫(yī)院去?，F(xiàn)在不要著急。
當(dāng)我們誤吞入異物以后消化道最狹窄的部位就是食道的三處狹窄，所以一般只要沒有在食道卡主，進(jìn)入胃內(nèi)問題就不大，會(huì)在胃內(nèi)停留進(jìn)行腐蝕的！所以胃脹不考慮是吞咽異物導(dǎo)致的。
酸酸的李子是我們生活中常見的一種水果，也是許多朋友較為愛吃的。李子能不能搭配啤酒一起食用是許多朋友帶有疑問的，因?yàn)閾?dān)心兩者直接會(huì)出現(xiàn)一些化學(xué)反應(yīng)。李子和啤酒是不建議一起吃的，因?yàn)槔钭邮谴龠M(jìn)胃酸和消化酶的分泌，而啤酒也有這樣的效果，如果兩者一起食用的話有可能會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過多。
李子和啤酒可以一起吃嗎
李子和啤酒不建議一起吃。
李子味酸，能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，并能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有改善食欲，促進(jìn)消化的作用，尤其對(duì)胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者有效。而啤酒含有酒精也能促進(jìn)胃酸的分泌。兩者相加會(huì)使胃酸分泌過多，不利于身體健康。
李子不能和什么一起吃
1、李子+雞胸脯肉
李子和雞胸脯肉一起吃，會(huì)損害腸胃的某些功能，不利于腸胃的蠕動(dòng)，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起腹瀉。
2、李子+雞肉
李子和雞肉一起吃，會(huì)引起腹瀉，不利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，從而不利于人體的生長(zhǎng)發(fā)育。
3、李子+蜂蜜
李子和蜂蜜一起吃有損五臟的健康，從而不利于人體的生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝。嚴(yán)重時(shí)引發(fā)某些疾病。
4、李子+雞心
李子和雞心一起吃會(huì)導(dǎo)致腹瀉，不利于腸胃的蠕動(dòng)，不利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。
5、李子+高鈣食物
李子味酸，除了含有大量的果酸外，草酸的含量也不低，在吃李子的同時(shí)若是食用高鈣食物補(bǔ)鈣會(huì)降低鈣質(zhì)的吸收，還會(huì)生成大量的難溶解度草酸鈣，增加尿路結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。
啤酒不能和什么一起吃
1、白酒
啤酒忌白酒。啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發(fā),如果與白酒同飲,就會(huì)帶動(dòng)酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,這樣做實(shí)屬不當(dāng)。想減少酒精在體內(nèi)的駐留,最好是多飲一些水,以助排尿。
2、汽水
喝啤酒忌兌汽水,這樣喝啤酒很少有不醉的。因?yàn)槠泻幸欢康亩趸?啤酒中也含有少量的二氧化碳。啤酒中兌入汽水后,過量的二氧化碳會(huì)更加促進(jìn)胃腸黏膜對(duì)酒精的吸收,如果飲酒過程中稍有醉意,再兌上一杯汽水,醉意會(huì)更濃,所以二者不能同飲。
3、咖啡
啤酒中含有的酒精,具有興奮作用,而咖啡所含咖啡因,同樣具有較強(qiáng)的興奮作用。兩者同飲,對(duì)人產(chǎn)生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時(shí)這樣飲用,會(huì)加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經(jīng)性頭痛的人如此飲用,會(huì)立即引發(fā)病痛;若是患有經(jīng)常性失眠癥的人,會(huì)使病情惡化;如果是心臟有問題,或是有陣發(fā)性心動(dòng)過速的人,將咖啡與酒同飲,其后果更為不妙,很可能誘發(fā)心臟病。
4、濃茶
有些朋友在醉酒后,飲用大量的濃茶,試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡堿與酒精結(jié)合后,會(huì)產(chǎn)生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而會(huì)加重醉酒的痛苦。
一旦將二者同時(shí)飲用,應(yīng)飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下,可以緩解一下不適癥狀。
5、海鮮
吃海鮮要避免喝啤酒。海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑--維生素B1。吃海鮮的同時(shí)喝啤酒容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高,誘發(fā)痛風(fēng),以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。
吃海鮮如果想喝點(diǎn)酒除腥助興,可以適當(dāng)喝點(diǎn)白葡萄酒佐餐,可將海鮮的美味提得更高。
6、煙熏食品
喝啤酒吃海鮮易形成痛風(fēng)已經(jīng)被很多人所熟知了。煙熏食品與啤酒同樣不能相配。晚上吃燒烤喝啤酒可謂夏季一大美味,然而誰知道香噴噴、辣颼颼的燒烤食物,配上清涼強(qiáng)勁的啤酒,竟變成可能致癌的物質(zhì)。
由于肉類放了些原料在明火上烤焦后,就會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì),在喝了啤酒后,人體就更容易吸收這些有毒物質(zhì)。
7、柿子
啤酒不能和柿子一起吃,會(huì)引起中毒。柿子等食物含有大量的鞣酸,可以跟啤酒中的營(yíng)養(yǎng)反應(yīng),導(dǎo)致“胃柿石癥”,產(chǎn)生腹脹腹瀉等癥狀。
大家聽說過李子樹下埋死人這句話嗎？從這句話中我們了解到李子雖好，但是要有正確的使用方法！那么怎樣健康的吃李子呢？
李子的食用方法
法式李子餡甜品
材料
砂糖6湯匙，分兩份，成熟李子或西洋李14個(gè)，切兩半并去核，雞蛋3個(gè)，半脫脂奶300毫升，面粉75克，檸檬皮1?茶匙，香草精1大勺（點(diǎn)心用匙），鹽1撮，肉桂粉1/2茶匙，糖粉2湯匙
做法
1.烤箱預(yù)熱到攝氏190度，在直徑25厘米的凹形果餡餅烤盤里抹少許黃油，并在底部撒1湯匙砂糖。
2.把半個(gè)李子切口朝下在餡餅盤底排列滿，在李子上面撒2湯匙的砂糖。
3.用攪拌器將其余3湯匙糖、蛋、奶、面粉、檸檬皮、肉桂、香草精和鹽攪拌到濃稠，大約2分鐘時(shí)間，然后倒在盤里的水果上面。
4.在預(yù)熱好的烤箱里烤50-60分鐘，或直到變硬且略呈褐色為止。
5.切之前先放置5分鐘，最后撒上糖粉即可享用。
李子果醬
材料
黑李子3個(gè)，紅李子3個(gè)，糖，麥芽糖1大匙，吉利丁片
做法
1.李子我用了黑李子3個(gè)，紅李子3個(gè)，全部切成丁，放進(jìn)鍋中，放糖，糖的數(shù)量我沒記，反正做的時(shí)候隨時(shí)嘗嘗來增減，畢竟每個(gè)人的口味不同。
2.像我做這，有些人吃肯定酸，所以我都沒敢給男人嘗。再放一大勺的麥芽糖。
3.小火慢慢攪拌著煮，大概15分鐘就可以了。
4.紅李子幫助顏色好看，黑李子可以保留一些果肉，會(huì)更有口感。
5.再用一片半軟化的吉利丁片放進(jìn)去，攪拌均勻。
6.放涼之后就可以裝瓶密封起來了。
小訣竅：
我用李子醬做的慕斯，那種粉色很浪漫呢，我覺得很適合結(jié)婚用，我覺得比草莓的粉還來得好看。慕斯的照片下個(gè)星期吧，現(xiàn)在發(fā)怕被新娘看到，就不驚喜了，呵呵~~~
李子果香雞
材料
笨雞3000克，李子1000克，洋蔥400克，土豆200克，姜5片，黃酒40克，八瓣1/2個(gè)，鹽10克
做法
1、雞用淘米水浸泡半小時(shí)，這樣處理雞肉又嫩又沒異味。
2、再將整雞汆燙去血水，控干水分裝入湯鍋。
3、加入切好的洋蔥、土豆塊。
4、再加入李子、姜片和八瓣。
5、一次加足清水。
6、旺火煮到沸騰，烹入黃酒，開蓋繼續(xù)煮10分鐘。
7、加蓋轉(zhuǎn)文火煲60分鐘、加鹽調(diào)味，醇美的李子果香雞就可以了。
自制李子醬
材料
李子4磅
做法
1.李子4磅，洗凈去核，切碎；
2.倒鍋里加半杯水，攪拌煮開后關(guān)火，蓋蓋子燜5分鐘；
3.倒入pectin一包57g,攪勻再次煮開后，加糖6杯，攪拌，煮開；
4.離火后繼續(xù)攪拌5分鐘，倒入消毒過的瓶子中，擰緊蓋子，倒扣冷卻。
李子杏仁蛋糕
材料
材料：90克無鹽黃油，室溫放軟；50克糖；2個(gè)蛋，室溫；90克杏仁粉；5.5小勺中筋粉；李子若干，一分為二后去核
做法
1、準(zhǔn)備一個(gè)8寸的可脫底塔盤，周邊抹點(diǎn)黃油，撒些面粉，拍掉多余的粉，低部墊張烤盤紙，最后在整個(gè)塔盤的外邊包一張鋁箔紙。之所以要在最外面包一張鋁箔紙，主要是為了最后清洗起來比較方便，因?yàn)闆]有塔皮兜著，烤的時(shí)候會(huì)有些黃油從底部的接縫處滲出。你當(dāng)然也可以用其它烤盤來做這個(gè)甜點(diǎn)，相同的處理方法。
2、烤箱預(yù)熱至華氏350度（攝氏180度）。黃油和糖放入一碗中，用電動(dòng)攪拌器攪打至蓬松狀。依次加入雞蛋，攪打均勻。拌入杏仁粉和面粉，攪拌均勻。把面糊倒入已準(zhǔn)備好的塔盤中，抹勻，放些處理好的李子在上面，切面朝下。
3、把塔盤放在一個(gè)大烤盤上，放入已預(yù)熱好的烤箱烤25分鐘左右，或直到頂部呈金色，取出在網(wǎng)架上放涼。
相信上面為大家詳細(xì)介紹的關(guān)于這些李子的食用方法都與哪些，以及關(guān)于李子的一些甜品制作步驟，相信大家也都非常清楚該如何全方面的額來享受李子這個(gè)水果為我們帶來的多種味蕾震撼了吧，趕緊去廚房學(xué)習(xí)下吧。
李子營(yíng)養(yǎng)分析
1.促進(jìn)消化：李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動(dòng)的作用，因而食李能促進(jìn)消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品；
2.清肝利水：新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對(duì)于治療肝硬化腹水大有種益；
3.降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實(shí)，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)干燥的大便排出，同時(shí)也具有止咳祛痰的作用；
4.美容養(yǎng)顏《本草綱目》記載，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以去粉滓黑黯,令人面澤,對(duì)汗斑、臉生黑斑等有良效。
李子補(bǔ)充信息
1.未熟透的李子不要吃；
2.切忌過量多食，易引起虛熱腦脹、損傷脾胃；
3.《爾雅》：五沃之土，其木宜梅李。
《樂府詩集古辭君子行》：瓜田不納履，李下不正冠。
南朝梁沈約?！尔溊钤姟罚呵嘤窆谖骱?，碧石彌外區(qū)。化為中園實(shí)，其下成路衡。在先良足貴，因小邀難逾。色潤(rùn)房陵縹，味奪寒水朱。摘持欲以獻(xiàn)，尚食且躑躅
魏文帝與吳質(zhì)書曰：浮甘瓜于清泉，沉朱李于寒水。西晉傅玄?！独钯x》：潛實(shí)內(nèi)結(jié)，豐彩外盈，翠質(zhì)朱變，形隨運(yùn)成。清角奏而微酸起，大宮動(dòng)而和甘生。
晉潘岳。《閑居賦》：周文弱校之棗，房陵朱仲之李。
李子適合人群
一般人群均能食用
1.發(fā)熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者，教師、演員音啞或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2.李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
3.多食易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
李子食療作用
李子性平、味甘、酸；入肝、腎經(jīng)。
具有生津止渴、清肝除熱、利水的功效；
主治陰虛內(nèi)熱，骨蒸癆熱，消渴引飲，肝膽濕熱，腹水，小便不利等病癥。
李子食物相克
李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食，損五臟；勿同麋鹿肉食。（引自《飲食須知》）
李子做法指導(dǎo)：
李子宜與冰糖燉食，可以潤(rùn)喉開音。
第三章李子栽培
第一節(jié)我省主要品種
李子也是我省水果市場(chǎng)中不可缺少的種類，它的成熟期較123更早。有利于調(diào)節(jié)市場(chǎng)水果淡季。但由于其耐貯性較差，因而生產(chǎn)上受到一定的限制。
1、6號(hào)李子：樹勢(shì)強(qiáng)旺，開張，抗寒力強(qiáng)，擔(dān)抗紅點(diǎn)病及食心蟲的能力較強(qiáng)。
果實(shí)近園形，平均重33克，底色黃綠，覆暗紫紅色，外觀美，完全成熟時(shí)全果深紅色，肉質(zhì)脆，味甜，汁多。品質(zhì)上等。8月上中旬成熟。
2、北方一號(hào)：樹冠生長(zhǎng)較直立，適合密植栽培，抗寒抗紅點(diǎn)病力強(qiáng)。果實(shí)大平均重40-50克。底色黃綠，覆紅色，外觀美，肉質(zhì)脆，味甜，汁中等，品質(zhì)中上-上稍次于6號(hào)李。8月上中旬成熟。
3、有希望品種：
1）長(zhǎng)李15號(hào)，果實(shí)大，鮮紅色，品質(zhì)中成熟期7月末至8月初。
2）九臺(tái)晚李：果實(shí)中等，淡黃色，成熟較晚，9月份成熟。
第二節(jié)生物學(xué)特性
一、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
1、樹性：為小喬木，樹高及寬度一般為4-5米左右。開張多為半園頭形，干性較弱，但有少數(shù)直立性品種。2-3年開始結(jié)果，5-8年進(jìn)入盛果期。一般壽命為15-30年或更長(zhǎng)。
2、根：李樹根系發(fā)達(dá)，主要吸收分布在距地表20-40厘米處。水平常比樹冠直徑大1-2倍。
李樹用自根苗或用杏、桃做砧木，而栽植過深者，均易發(fā)生根蘗。特別是才樹在距主干1米左右的范圍內(nèi)，常大量發(fā)生。當(dāng)?shù)厣喜渴艿酱碳r(shí)也會(huì)促進(jìn)發(fā)生根蘗。應(yīng)結(jié)合刨樹盤及中耕除草盡早除去。
3、芽：李樹的芽有花芽和葉芽?jī)煞N。多數(shù)品種在當(dāng)年生枝條下部形成單葉芽、在中部形成復(fù)芽，在上部接近頂端又形成單葉芽，各種枝條的頂端均為葉芽?；ㄑ繛榧兓ㄑ?，一個(gè)花芽包含1-4朵花。復(fù)芽節(jié)一般即有花芽又有葉芽。
芽的萌發(fā)能力很強(qiáng)，一般絕大部分都能萌發(fā)，成枝力中等，一般延長(zhǎng)枝先端發(fā)出2-3個(gè)發(fā)育枝或長(zhǎng)果枝，以下則為短枝，短果枝及花束狀短果枝。花束狀短果枝的頂芽遇到營(yíng)養(yǎng)條件改善或受到植樹種刺激時(shí)常能抽生發(fā)育枝或中短果枝。李的潛伏芽壽命較長(zhǎng)，極易萌發(fā)，至衰老更為明顯。
4、枝：李的枝條長(zhǎng)、中果枝較少，而且結(jié)實(shí)力低，主要以短果枝及花束狀短果枝結(jié)果。但幼樹以長(zhǎng)果枝結(jié)果為主。
不同年齡時(shí)花束狀果枝所占的比重
年齡時(shí)期二年生五年生六年生十三年生十六年生
所占比重（%）069.471.581.986.9
在營(yíng)養(yǎng)狀況較好的情況下花束狀短果枝可連續(xù)結(jié)果10-15年，但生長(zhǎng)量較小，僅有2厘米左右。
二、物候期
李樹在我省生長(zhǎng)開始的較早，一般4月下旬萌芽，5月上旬開花，6月中、下旬生理落果，7-8月份果實(shí)成熟，葉芽于5月上旬萌發(fā)，5月中下旬迅速生長(zhǎng)，6月上旬緩慢生長(zhǎng)；6月下旬停止生長(zhǎng)，新芽澎大，8月開始二次生長(zhǎng)及抽生副梢（二次枝），10月下旬至11月上旬落葉，果實(shí)發(fā)育期一般45-150天。
第三節(jié)栽培技術(shù)要點(diǎn)
一、育苗特點(diǎn)
李樹可用分株，實(shí)生和嫁接等方法繁殖。但在生產(chǎn)上要求使用嫁接繁殖法，其砧木柯用抗寒要品種，或小桃紅，毛櫻桃并且使用小桃紅對(duì)樹體有矮化作用。以前生產(chǎn)上用杏作李的砧木，但親合力差，植株的抗旱性亦差。嫁接可用芽接于7月中下旬進(jìn)行。
二、建園特點(diǎn)
李樹對(duì)光要求不嚴(yán)，而對(duì)空氣溫度和土壤溫度要求較高，栽培上可以適當(dāng)密植、而且以長(zhǎng)方形栽植為好；一般株行距采用45、34、23米。對(duì)自結(jié)花不實(shí)的品種要配置授粉樹或3、2個(gè)品種混栽。
三、土壤管理特點(diǎn)
1、施肥：李樹在粗放管理下，產(chǎn)量低、果實(shí)小、品種差，因此必須施肥。
1）基肥施入的時(shí)期和方法同金蘋果。
2）追肥中晚熟品種可2-3次。在基肥施足的情況下，或早熟品種硬核期一次，于6月上中旬，以氮肥為主配合磷鉀肥。對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)和花芽分化均有良好的影響。對(duì)高產(chǎn)園或前期肥料不足的中晚熟品種于7月上旬加施一次以氮肥為主的追肥，但量不易過大。
3）補(bǔ)肥：采收后施補(bǔ)肥，其作用是提高同化功能，增加樹體貯藏營(yíng)養(yǎng)，幸增進(jìn)花芽質(zhì)量和越冬能力，補(bǔ)肥以氮肥為主，如磷肥不足可配合施入。
4）微量元素：一般常易缺乏硼和鋅。
缺硼可在萌芽前，花前或盛花期噴0.1-0.5%的硼酸。
缺鋅可在萌芽前噴4-5%的硫酸鋅。
2、灌水與排水：灌水重點(diǎn)于萌芽前，開花后和硬核期3次，硬核期缺少或水分過多都易引起落果，所以要適宜。
李樹怕澇，在雨季必須注意排水，方法同金紅蘋果。
3、耕作：包括深耕、中耕、除草、培土和間作等土壤管理項(xiàng)目。
冰激凌的做法也是簡(jiǎn)單的，只要搭配喜歡吃的李子醬，牛奶做成的李子醬冰激凌，口感豐富，吃起來爽滑，冷藏一下，吃起來更加清涼可口。
【李子醬冰激凌】
主料：牛奶80ml、淡奶油200g、自制李子醬30g 、
輔料：白砂糖20g、
步驟：
1.冰激凌桶提前放冰箱冷凍18個(gè)小時(shí)，淡奶油冰箱冷藏至少12個(gè)小時(shí)，
2.將冷藏好的淡奶油打發(fā)至濃稠狀態(tài)
3.倒入牛奶
4.加入李子果醬
夏季冰品李子醬冰激凌
5.加入白砂糖
6.攪拌均勻，放冰箱冷藏30分鐘
7.將冰激凌桶放入面包機(jī)中
8.安上攪拌刀
夏季冰品李子醬冰激凌
9.啟動(dòng)iMix程序，時(shí)間選擇25分鐘
10.啟動(dòng)
11.倒入冷藏好的冰激凌液
12.開始工作
13.25分鐘之后就可以享受冰激凌了，此時(shí)的冰激凌是軟的，喜歡硬的可以放冰箱冷凍一下。
夏季冰品李子醬冰激凌
小貼士
1.冰淇淋桶需要提前放入冰箱冷凍至少18小時(shí)，拿出來的時(shí)候可以晃動(dòng)一下查看是否有液體；
2.因?yàn)槔钭俞u本身有甜味，所以糖份放的少；
3.冰激凌做好之后可以立即食用，也可以挖出來放保鮮盒冰箱里冷凍。
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn)，牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因?yàn)楹幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議，當(dāng)你心煩意亂的時(shí)候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
2.抑制腫瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基，并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對(duì)胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動(dòng)物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營(yíng)養(yǎng)素。
夏季冰品李子醬冰激凌
4.美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對(duì)面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤(rùn)。
5.營(yíng)養(yǎng)全面
可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)；能大大提高大腦的工作效率；能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生；使傷口更快愈合。
總結(jié)：冰激凌是炎炎夏日的首選冰品，吃起來甜甜的，超美味可口的，大人與小朋友的最愛，自己動(dòng)手做出冰激凌，吃著更美味了。
【導(dǎo)讀】為什么李子不可多吃，李子口感特別，很多人都喜歡吃。但，李子不能吃太多，否則對(duì)健康有一定的影響。為什么李子不可多吃呢？我們一起來看看吧。
為什么李子不可多吃
李子吃多了，會(huì)讓腸胃感到難受，這是很多人在實(shí)際生活中得來的經(jīng)驗(yàn)，也是俗話中說的杏傷人和李子樹下埋死人的原因，一針見血地指出了過食杏、李有害的觀點(diǎn)。從中醫(yī)養(yǎng)生觀點(diǎn)認(rèn)為，杏和李子均不可多吃。
中醫(yī)認(rèn)為，杏肉味酸、性熱，有小毒。過食會(huì)傷及筋骨、勾發(fā)老病，甚至?xí)涿济摪l(fā)、影響視力，若產(chǎn)、孕婦及孩童過食還極易長(zhǎng)瘡生癤。同時(shí)，由于鮮杏酸性較強(qiáng)，過食不僅容易激增胃里的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發(fā)齲齒。不僅食杏肉傷人，愛食鮮杏仁的朋友也要提高警惕：因鮮杏仁有苦、甜之分，而苦杏仁中因含有一種有毒物質(zhì)氫氰酸,生食過量便會(huì)中毒，甚至死亡。
目前，經(jīng)向多位專家請(qǐng)教，雖未找到李子致人死的確鑿理論，但張教授指出，由于李子性溫，過食可引起腦漲虛熱，如心煩發(fā)熱、潮熱多汗等癥狀。尤其食李子切記不可與雀肉、蜂蜜同食，反之則可損人五臟，嚴(yán)重者同樣可致人死亡。由此可見，民間這一說法不無道理。
為什么李子不可多吃
李子不沉水者有毒,若不慎購(gòu)有發(fā)澀、發(fā)苦，屬于還未成熟的李子，則不可進(jìn)食。而對(duì)于過食傷人較大的杏，每食3~5枚視為適宜。同時(shí)，因杏仁得火涼,即經(jīng)過火炒或水煎后，有毒物質(zhì)才可祛除，方適宜進(jìn)食。對(duì)于愛吃杏的朋友來說，除了管好貪吃的嘴，多食經(jīng)加工而成的杏脯、杏干等，則為上策。
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)則強(qiáng)調(diào)，鮮杏里較強(qiáng)的酸性會(huì)使胃里的酸液激增，引起胃病。而李子屬于寒性食物，多食會(huì)使人生痰，甚至發(fā)虛熱，讓胃腸劇烈蠕動(dòng)，脾胃虛弱和腸胃消化不良者應(yīng)少吃。
李子的味道是有點(diǎn)酸的，在食用后可以促進(jìn)胃酸同時(shí)還可以幫助胃消化酶進(jìn)行分泌，讓胃腸的蠕動(dòng)得到加快，從而有效的改善了大家的食欲，李子的形態(tài)是非的美艷，而且吃起來口味也非常的甘甜，深受大家的喜愛，李子中的抗氧化劑含量是非常高的，可以預(yù)防衰老疾病，那么什么李子品種最好吃呢?
第一，什么李子品種最好吃呢?歪嘴李。果實(shí)近圓形，果型大，平均單果重50克，大者100克。果肩較平，縫合線淺，果頂圓或稍凸起，梗洼淺。果皮中厚，青黃色，果肉脆硬，綠黃色，酸甜適度，離核，核小，品質(zhì)優(yōu)。秋姬李。是目前李子中果實(shí)最大的品種，平均單果重150克左右最大可達(dá)300克以上果面底色黃亮，成熟時(shí)鮮紫紅色。果肉黃色致密，多汁，風(fēng)味香甜，品質(zhì)上乘。果實(shí)在8月成熟。離核核極小。冷藏高技術(shù)條件下可貯存至元旦、春節(jié)。
第二，紅肉李，心臟形，果皮紅色，果肉血紅色，果粉明顯，完全成熟果實(shí)果肉呈紫色，酸度低，甜度高，脆度消失?？缮?，也可制成水果酒(烏梅酒)、果醬等。大紅肉李。扁圓形，果皮深紅或深紫色，光滑，果肉紅色，平均果重43克。
第三，杏菜李。扁圓形，果皮紅色，果肉黃色，果頂微凹，梗洼深，平均果重約9.3克，供生食及加工。桃接李。心形，果皮紅色，光滑，果肉黃色，平均果重16.7克。黃柑李。圓形，果皮、果肉均為黃色，為優(yōu)良鮮食品種群。
什么李子品種最好吃呢?金線李。又名鵝黃李。果實(shí)圓形，單果重約40 克，最大60克，果頂圓，縫合線紅色，果皮黃，有紅暈。果肉淡黃多汁，黏核，早熟，鮮食酸甜爽口。黑布林。黑布林其實(shí)就是黑李子，從美國(guó)、新西蘭引進(jìn)。果的顏色是紫黑色，又稱為美國(guó)黑李、美國(guó)李。單果重約100克，果徑約4厘米，顏色稍深，口感厚實(shí)甘甜，皮微酸。紅布林。紅布林是外皮深紅色的李子，美國(guó)品種群，果皮深紅色，單果重80-100克，9月上旬成熟。表皮較厚，水分和肉質(zhì)與國(guó)產(chǎn)的李子相差無幾，口感略酸，個(gè)頭大一些。
