拔絲豌豆——促進食欲潤澤肌膚
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豌豆大家都吃過的吧，是一種很常見的豆類，特別是在夏季的時候吃豌豆是最好的季節(jié)哦，可以煮著吃，炒著吃，煲湯等等。今天就來介紹一種非常好處的拔絲豌豆的做法，可以有促進食欲的作用，還可以滋潤肌膚。
拔絲豌豆
所需材料
主要食材豌豆、面粉、玉米粉、發(fā)酵粉、蛋液、白糖、鹽
拔絲豌豆的做法
1、豌豆洗凈，加鹽焯透撈出。
2、將面粉、玉米粉、發(fā)酵粉、蛋液與豌豆共起拌勻，做成豌豆球，入油鍋炸熟。
3、另起鍋注水，放白糖熬成糖漿，放豌豆球，擺盤。
拔絲豌豆的功效與作用
豌豆的營養(yǎng)元素能夠提高機體的抗病能力和康復能力。豌豆能夠防止人體致癌物質的合成，減少癌細胞的合成，預防癌癥的發(fā)生。豌豆富含豐富的維生素A原，而維生素A原可以轉化成維生素A，具有潤澤皮膚的作用。豌豆中的膳食纖維能夠促進大腸蠕動，起到清潔大腸、防治寶寶便秘的作用。豌豆中的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質，有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。這樣的食物可以有抗菌的作用，對于促進食欲促進腸道的蠕動有一定的好處和功效的呢，而且還可以有很好的抗癌的作用和效果的哦。
關于拔絲豌豆的制作方法，你知道了吧。平時的時候大家可以多吃一些，可以起到補心養(yǎng)血的作用，適合各類的人群，促進食欲潤澤肌膚，可以健腦益智，同時還可以滋補身心
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馬鈴薯就是我們經常吃的土豆哦，土豆的營養(yǎng)物質豐富，而且還可以有促進食欲的作用和效果的哦。土豆的食用率還是比較高的，可以燉著吃，炒著吃等等。今天介紹的這道是可以有促進食欲美容肌膚的炸土豆丸子的做法，可以有強體質的效果。
炸土豆丸子
主料：土豆800g
輔料：植物油1公斤、沒用完白糖50g、面粉100g、糯米粉250g
步驟：
1.主料：土豆
輔料：植物油、白糖、面粉、糯米粉
2.把土豆去皮洗凈
3.用高壓鍋壓10分鐘，等能打開高壓鍋取出，涼涼
4.戴上一次性手套，把土豆捏成泥，加白糖
5.加面粉、糯米粉拌均勻
6.盤子刷上植物油，用小勺子挖一塊，手上沾少許植物油，搓成土豆丸子，擺在盤子里
7.熱鍋涼油，油熱7成下土豆丸子
8.小火炸丸子定型，大約3分鐘左右，晃動鍋底，使丸子不要沾鍋
9.轉中小火炸丸子熟透，大約10分鐘左右丸子飄起，用勺子把丸子翻動，在用勺子不停的往下壓，再轉中火，炸丸子上色，直到丸子金黃色撈起
10.瀝油即可
炸土豆丸子，土豆做成泥，弄成圓形下鍋炸制金黃，外酥里糯，吃起來甜甜的，保你吃的過癮，太強手了。土豆是抗衰老的食物，經常吃土豆的人身體健康，老的慢。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。這樣的食療方法可以有抗衰的效果，同時也有減肥的功效哦，對于提高免疫力啊或者是增強體質有好處，同時也可以有保護血管的效果，是一道老少皆宜的好食譜。
關于炸土豆丸子的做法和它的作用和功效，大家都了解了吧，經常食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質，而且還容易消化和吸收，適合的人群也很多，促進食欲美容肌膚強體質，而且還可有清熱解毒的作用，大家不妨試試吧。
豌豆是一種很有營養(yǎng)的食物類型，它的營養(yǎng)價值是比較高的，可以補充豐富的營養(yǎng)物質，有助于代謝，豌豆如何食用呢?很多的食用方法哦，比如說今天介紹的白果豌豆炒雞丁就是不錯的選擇呢。
【白果豌豆炒雞丁】
主料：豌豆100g、雞胸肉250g、胡蘿卜15g、白果40g
輔料：油適量、鹽適量、蔥姜適量、料酒15ml、胡椒粉適量、糖2g、淀粉3g
步驟：
1.準備好所有的食材。
2.雞肉切丁加入料酒，鹽，糖，胡椒粉，淀粉抓拌均勻。胡蘿卜切丁。
3.鍋中水燒開加少許鹽，放入豌豆焯燙2分鐘·。
4.再加入胡蘿卜，白果焯燙1分鐘。然后撈出過涼瀝干水分。
5.炒鍋倒油爆香蔥姜。
6.放入雞丁翻炒至變色盛出。
7.再把豌豆，白果，胡蘿卜倒入翻炒。
8.加入鹽。
9.再加少許糖繼續(xù)翻炒。
10.加入胡椒粉翻炒。
11.在把雞丁倒入混合。
12.翻炒均勻關火。
翠綠鮮嫩的豌豆，是很多的最愛，搭配白果與雞丁一起炒制，滑嫩爽口，營養(yǎng)豐富，可以補充多種維生素，是一道夏季絕佳美食。富含豐富的碳水化合物、銅和胡蘿卜素等營養(yǎng)素，特別適合出現暗適應能力下降，夜盲及干眼病。豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內轉化為維生素A，具有潤澤皮膚的作用。經常食用這樣的食物的話可以有補充豐富的營養(yǎng)素的作用，而且還可以提高視力，保護眼睛，而且還可以潤澤肌膚的哦，對于促進食欲也是有一定的功效的，大家可以放心食用。
白果豌豆炒雞丁的具體的做法，是不是覺得想馬上嘗試一下呢，確實是，營養(yǎng)豐富，而且適合各類的人群食用，而且還有抗衰老抗氧化的作用，促進食欲潤澤肌膚保護視力，還可以增強人體的抵抗力和免疫力哦。
食物的種類有很多，很多人喜歡吃西餐，比如說意大利面啊或者是披薩等等。其實這些食譜自己也能做出了，把喜歡吃的食材放在一起就可以了，豌豆做披薩真的是不錯之選，來看看臘肉豌豆小披薩的做法吧。
【臘肉豌豆米飯小披薩】
主料：剩米飯110g
輔料：豌豆12g、臘瘦肉20g、拉絲奶酪12g、番茄醬兩茶匙
步驟：
1.所有食材(臘瘦肉提前浸泡)。
2.把臘瘦肉切成小塊，和豌豆一起放鍋里煮開，再繼續(xù)煮5分鐘左右。
3.用蛋撻模把米飯做成一小飯團。
4.在飯面上先涂上一層番茄醬，再放上奶酪，接著把切成小塊的臘肉和豌豆鋪上面。
5.最后再放一層奶酪。
6.烤箱預熱，上下火150度烤12分鐘便可。
披薩以前做過，做出不同的口味出來，家里的剩下的米飯不能浪費，做道創(chuàng)意美食----臘肉豌豆米飯小披薩，做成小個造型，烤著吃，超美味哦。豌豆富含豐富的碳水化合物、銅和胡蘿卜素等營養(yǎng)素，特別適合出現暗適應能力下降，夜盲及干眼病;這樣的一道美味食譜大家都學會了吧，營養(yǎng)豐富，而且還可以促進生長發(fā)育，對于出現的食欲下降啊或者是心情煩躁人群來說是不錯的選擇，而且還可以增強記憶力哦，所以是一道老少皆宜的好選擇。
臘肉豌豆小披薩的做法，大家都了解了吧，經常吃豌豆的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質以外，還可以讓你的胃口大開，促進代謝，促進食欲助生長改善記憶力，是一道美味食譜哦，大家不妨動起來吧。
很多人都不太喜歡吃氣味比較重的食物，比如說蔥姜蒜等等，還有很多苦味的食物，其實這些食物對于人體來說有著很重要的作用，比如說辛辣的食物雖然氣味重，但是有促進食欲，補充熱量的作用哦，下面我們就來說大蔥，看看下面這道菜的做法。
豬肉香酥餅
主料：肉餡100g、面粉500g
輔料：油適量、鹽適量、五香粉5g、生抽少許、蔥末100g、姜末5g、鹽少許
步驟：
1.取面粉用溫水活成軟硬合適的面團一旁醒發(fā)。
2.拌豬肉餡，加入大蔥 五香粉 鹽 生抽 姜末攪拌上勁
3.面團分成三小份，搟開一張大薄餅，抹上肉香放入大蝦，折疊起來
4.煎鍋倒入少許油，放入餅，慢慢煎制成金黃色。
蔥有助于食欲的增進。同時與維生素B1含量較多的食物一起攝取時，維生素B1所含的淀粉及糖質會變?yōu)闊崃?，而提高恢復疲勞的作用。有舒張小血管，促進血液循環(huán)的作用，有助于防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活和預防老年癡呆的作用。這樣的食物搭配不僅可以滿足人們對于營養(yǎng)的需要，而且還可以讓你的體質變得更加的強壯哦，同時還可以減少胃癌的發(fā)生，對于保持健康是有很大的幫助的哦。
關于大蝦豬肉香酥餅的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經常吃這樣的食物比如說肉和大蔥，不僅可以補充人體所需的營養(yǎng)，補充熱量，而且還可以促進食欲，對于健康和減少疾病的發(fā)生有很重要的作用哦。
胃口不好的時候吃什么都不香，這時候會出現食欲下降，導致營養(yǎng)攝入不均衡，引起營養(yǎng)吸收不良的情況，這時候應該吃一些具有開胃功效的食物，促進人的食欲，避免因為飲食不良導致身體體質下降，下面我們就來了解一下吃什么開胃，吃什么能夠促進食欲？
在飲食方面，首先要根據個人的飲食特點來進行考量，也就是說，每個人喜歡的食物不同，要多做一些可口的食物，另外在食物的外形、色澤和味道上都要有所考慮，色香味俱佳，更能引起人的食欲大增，起到很好的開胃的功效。
食欲不佳，可以吃一些山楂，山楂里面有促進脂肪分泌的分解酶，能夠有助于對肉類的消化，山楂的口味非常的好，酸甜可口，在促進腸胃消化的方面能力比較不錯，能夠逐漸的讓人產生饑餓感，從而促進人食欲的提高。
酸奶也具有開胃的功效，酸奶本身的味道就比較酸甜可口，同時還能夠具有增強消化功能的作用。酸奶里面有大量的益生菌，能夠平衡腸胃的益生菌的總量，促進食物的消化，能夠刺激胃酸的分泌，所以酸奶也具有很好的開胃的功效。
以上簡單的了解了吃什么開胃，很多人上了年紀容易導致食欲不佳，吃什么都不香，這就容易造成營養(yǎng)攝入不均衡，影響人的健康，在平時飲食當中一定要吃些可口的食物，可以適當的吃些酸奶、山楂或者西紅柿等食物，這些食物都具有很好的開胃的功效，能夠提高人的食欲，避免因為飲食不良而造成健康受損。
食物有成千上萬種的不同種類，它們的不同營養(yǎng)可以滿足我們的不同的需求。腐乳這種食物從小我們就吃過，而且口味很純正，特別的下飯，現在人們的生活好了，可以用它當調味品了，腐乳燉肉就是比較正宗的吃法，下面就來告訴你怎么做。
腐乳燉肉
主料：豬肉，腐乳
輔料：蒜頭，蔥花，姜片
調料：鹽，酒，雞精，白糖
做法
1：把肉切成薄片，用鹽和酒腌5分鐘。
2：在鍋里翻炒，把肥肉的油逼一點出來，這樣吃起來就不油膩了。盛出來備用。
3：鍋里放入白糖，炒成糖色，當糖的顏色變成金黃的汁以后，關火，以免變糊，然后倒入肉，繼續(xù)的翻炒，開火以后繼續(xù)翻炒，當肉全部上色以后就盛出備用。
4：鍋里放入一些水，放入兩塊腐乳，把入伏完全打散，然后在腐乳汁里面放入幾個蒜和姜片，倒入肉，燒開，等汁收的差不多的時候放入雞精和蔥花就可以了。
腐乳燉肉味道鮮美適合很多的人群食用，有增強食欲和開胃的作用。腐乳又稱豆腐乳,是中國流傳數千年的傳統(tǒng)民間美食,因其口感好、營養(yǎng)高,深受中國老百姓及東南亞地區(qū)人民的喜愛,是一道經久不衰的美味佳肴。腐乳肉中含有豐富的營養(yǎng)成分，比如說維生素和鋅元素，還有鈣質，蛋白質等，補充營養(yǎng)的同時，對于老年人來說還可以有預防老年癡呆的作用哦，大家平時可以試試自己做。
關于腐乳燉肉的做法，是不是看了以后覺得很簡單呢，其實方法很簡單的，只要按照上面小編說的步驟就可以輕松的吃到美味的腐乳肉了，開胃下飯，而且還有很高的營養(yǎng)，可以補充蛋白質，鈣質，維生素等營養(yǎng)素，對于老年人來說還可以預防老年癡呆哦。
卷心菜是我們經常吃的一種蔬菜類型，也叫圓白菜，它的維生素和纖維素豐富，可疑油促進代謝的作用。卷心菜可以有補鈣促進食欲的效果，如何食用呢，和蝦皮一起吃可以促進代謝，來看看蝦皮卷心菜的做法。
卷心菜營養(yǎng)相當豐富，含有大量的維生素C，纖維素以及碳水化合物及各種礦物質，除此以外卷心菜內還含有維生素u，維生素u是抗?jié)円蜃?，并具有分解亞硝酸胺的作用?/p>
蝦皮的營養(yǎng)價值很高，就以衡量營養(yǎng)價值高低的蛋白質含量來說，每100克蝦皮含39.3克，大大高于大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉制品。
蝦皮的另一大特點是礦物質數量、種類豐富，除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素，鐵、鈣、磷的含量也很豐富，每100克蝦皮鈣和磷的含量為991毫克和582毫克。所以，蝦皮素有“鈣庫”之稱。這樣的食譜也可以有補鈣促進食欲的作用，蝦皮和卷心菜可以搭配食用，可以補充營養(yǎng)，增強體質，促進食欲。
蝦皮卷心菜
材料
卷心菜，紅椒，蝦皮，胡蘿卜，蒜，小洋蔥頭，橄欖油，牛油，生抽，鹽，雞精
做法
1.將卷心菜切絲。
2.紅椒、胡蘿卜切絲待用。
3.卷心菜先用水焯熟，然后過涼開水，裝盤待用。
4.熱鍋，倒入橄欖油，并放入牛油將其燒溶，爆香蒜、蔥頭。
5.將蝦皮炒香，然后依次下胡蘿卜絲、紅椒絲，炒熟后加適量的生抽、鹽、雞精調味。
6.將炒熟并調好味道的胡蘿卜絲、紅椒絲、蝦皮與焯熟的卷心菜絲拌好就得了。
蝦皮卷心菜的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經常食用這樣的食物不僅可以補充能量，增強免疫力，對于人體的健康也是有一定的調理的作用的，補鈣促進食欲維生素豐富，各類人群都可以吃有很好的緩解的作用的。
很多人都喜歡吃酸辣的食物，小編就很喜歡，讓你胃口大開的同時還可以補充豐富的營養(yǎng)，酸辣的食物有很多，比如說酸辣粉，已經成為了人們生活中一種快餐的主要選擇方式，那么它如何做呢，下面就來看看它的做法。
酸辣粉
主料：紅薯粉條100g、花生米50g、雞蛋1枚、豆苗50g
輔料：油適量鹽0.2茶匙、糖2g、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、陳醋1.5湯匙、辣椒油1.5湯匙、蔥花少許、剁辣椒少許
步驟：
1.先把花生米炸好，用吸油紙吸走多余油脂，同時雞蛋打散，攤個蛋餅(忘記拍過程了，文字交待一下)
2.碗中放入辣椒油，生抽，糖，蠔油，陳醋等等調味料。
3.澆入一勺熱湯，拌勻備用。
4.把豆苗焯熟，放入碗中。
5.紅薯粉條先用溫水泡軟，然后放入湯鍋中煮熟。
6.撈出放入碗中，拌上菜碼，即可享用。
酸辣粉大家都吃過吧，今天小編教大家，在家也能做出美味的開胃食譜----酸辣粉，準備青菜與粉絲，加入酸辣湯中，鮮辣美味，吃的過癮，是秋季不可缺少的開胃食譜。豌豆苗含鈣質、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。大家都吃過豌豆苗吧，它尅補充豐富的維生素，對于防曬有很好的作用，而且還可以讓肌膚不油膩，補充豐富的胡蘿卜素，具有抗氧化的作用，對身體健康也是有很好的幫助的哦。
關于酸辣粉的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經常吃這樣的食物不僅可以補充方法的維生素，而且還可以有開胃助消化的作用，搭配豌豆苗一起食用的話含有的纖維素和營養(yǎng)素更多，對人體健康有益。
蔬菜是我們生活中不可缺少的一部分，不同的食材的營養(yǎng)價值是不一樣的，而且要補充營養(yǎng)，就應該多方面的攝取營養(yǎng)，食物要多樣化。大家都吃過豆角吧，豆角的種類有很多的，刀豆就是其中的一種，外表很像鐮刀一樣的，下面介紹砂鍋刀豆的做法，大家來試試吧。
砂鍋豆角
材料：豆角，泡椒，大蒜，肉末，酒(我用的是家里藏的人參酒)
做法：
1.大蒜拍下切成大塊，肉切成肉末。
2.豆角用鹽水泡15-20分鐘，這樣可以把里面多余的水分放出來。
3.這一步是必須要進行的，要把刀豆放入開水里面燙一下，可以在開水里面加入少許的鹽和醋，加入幾滴油，然后放入豆角，大概二十秒以后撈出來。顏色會變一下。然后放入涼水里面，讓刀豆保持新鮮的顏色。
4.熱鍋放豬油，加入大蒜，然后用小火炒香以后加入肉末，然后放入鹽，泡椒，繼續(xù)翻炒幾下，加入豆角大火翻炒。加入酒，快速翻炒，等豆角熟了以后就可以大火收汁了。調味(根據個人口味放醋或者放糖)出鍋了。
砂鍋豆角味道鮮美，而且它的功效與作用很多的，豆角首先是一種美食，在平時食用的時候，不僅僅給人們帶來一種肉質鮮美的感覺，并且在平時炒菜的時候也是比較嫩的，四季豆富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食欲。如果是夏季吃刀豆的話可以有消暑降溫的作用，而且還很清口。刀豆是有抗病毒和癌癥的作用的，可以減少傷害，對于抑制腫瘤有很好的作用。
關于砂鍋豆角的做法，上面小編給大家介紹了相關的內容了，可以看出它的好處還是有很多的，而且做法也很簡單，如果你愛吃刀豆的話不妨自己動手試試看吧。一年四季都可以吃到不同的豆角，可以補充蛋白質和氨基酸，可以有健脾胃，促進食欲的作用。
蘇菜相信有很多人都知道，不過，蘇菜的做法很有特點，一般人不熟悉，都是做不來的，為了想要吃到蘇菜的佳肴，就要多多看這樣的文章了，下面就由天然養(yǎng)生專家為您介紹關于蘇菜糖醋蓮藕的做法，一起來看看怎么做的吧。
糖醋蓮藕的做法：
食譜原料有香油、料酒各5克、花生油15克、米醋10克、蔥花少許、食鹽1克、花椒10粒、白糖35克、蓮藕250克，糖醋蓮藕配菜專區(qū)屬于熱菜系列，工藝的做法是炒，制作方法不是很繁瑣，天然養(yǎng)生專家介紹先將蓮藕去節(jié)、削皮，在把粗節(jié)一削兩半，用刀切成薄片，在用清水漂洗干凈。
這時候起鍋放油，等油燒至五成熱的時候，放入花椒，花椒在油里面炸出香味后撈出就行，再放入蔥花略煸，最后倒入藕片翻炒，加入調料，也就是一般的調料，不過要有米醋、白糖，還需要料酒、食鹽再繼續(xù)翻炒，等藕片成熟的時候淋少許的香油就可出鍋了。糖醋蓮藕簡單吧。
糖醋蓮藕的功效：
糖醋蓮藕酸甜可口，適合各種人群食用，小孩、大人、青年、孕婦、女性等等，天然養(yǎng)生專家介紹生藕有養(yǎng)血止瀉、健脾開胃、解渴散淤、清熱生津的功效，熟藕有增進食欲、健腦益智、健補脾胃、補充營養(yǎng)的效果，孕早期女性多食用非常好，但是要以新鮮的蓮藕作原料。
蘇菜養(yǎng)生菜譜講解的糖醋蓮藕就為您介紹到這里，相信您了解了糖醋蓮藕的做法和功效，天然養(yǎng)生專家介紹糖醋蓮藕的做法還是比較簡單的，如果是新手，相信也會一學就會，不過，想要做的好吃還是要勤加練習的，不然就吃不到美味的藕了哦。
蘆薈是一種可以觀賞的植物，除了這一點，其實它還是可以食用的呢，而且它的汁液也用于很多的美容產品啊或者是護膚的原材料中，蘆薈的食用方法也是比較多的，來看看蘆薈雞丁的做法吧。
蘆薈雞丁
蘆薈雞丁所需材料
主要食材雞肉 蘆薈 紅椒 鹽 味精 胡椒 淀粉 香菜
蘆薈雞丁的做法
1雞脯肉洗凈切丁，蘆薈去皮切丁，紅椒切丁。
2雞脯肉放入淀粉拌勻，在三成油溫中劃開。
3鍋中放油，炒香紅椒，下入蘆薈丁、雞丁、調味料，炒至入味，撒上香菜即可。
蘆薈雞丁的功效與作用
時下流行吃蘆薈，很多餐廳有蘆薈菜肴供應，其實自己也可以找來食材動手操作，與雞肉搭配營養(yǎng)均衡，口感爽滑，既能清熱解火也能強身健體，不過蘆薈每天攝入量要控制好，不宜過多。蘆薈有美容保健作用，可使皮膚細膩光滑，還可緩解頭暈頭痛癥狀。搭配雞肉一起食用的話可以有補充豐富蛋白質的作用，而且還可以有助于消化，是不錯的滋補養(yǎng)身的食物類型，而且還可以有幫助通便排毒的作用，蘆薈也可以促進傷口愈合抗菌消炎。
蘆薈雞丁的做法大家都學會了嗎，潤腸通便促進食欲消炎抗菌，而且還可以養(yǎng)血安神，具有補氣養(yǎng)血的作用。是不錯的一種養(yǎng)生保健的食譜類型，同時也可以有美容護膚補充營養(yǎng)的作用，大家可以經常食用。
食物是補充人體所需營養(yǎng)的最關鍵的物質了，我們可以通過食物來滋補身體，這樣更加的健康。腐竹是豆制品的一種，可以促進食欲，而且還可以補充豐富的蛋白質和鈣質，吃法有很多，今天介紹燒腐竹的做法。
【燒腐竹】
【主料】
腐竹6條
【輔料】
紅椒1根、柿子椒1個、雞精少許、生抽1茶匙、淀粉適量、豆瓣醬1茶匙、小蔥2根、姜汁1/2茶匙、油適量、十三香1/2茶匙
【做法】
1.準備好食材，腐竹提前泡發(fā)好備用
2.泡好的腐竹瀝干水分，逐條沾上淀粉入油鍋炸
3.等腐竹油炸酥脆，撈出備用
4.將腐竹切段，小蔥、青椒和紅椒同樣切段
5.鍋中倒入食油，預熱后，放入蔥段和豆瓣醬煸炒
6.放入青紅椒段
7.放入腐竹，加入生姜汁、生抽、十三香調味
8.加入適量的清水，煮至味道浸入食材中
9.大火，湯汁收濃后，調入雞精調味出鍋食用
腐竹的做法也是非常的簡單，涼拌、炒菜都可以，今天嘗試做道油燒腐竹，搭配紅椒與青椒一起炒制，辛辣可口，搭配米飯吃，超下飯的?！∶?00克腐竹的蛋白質含量高達45克，維生素、鈣、磷、鐵、核黃素等含量都相當或超過了動物肉的含量，并含有人體所需的氨基酸、賴氨酸和色氨酸。腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。腐竹含有的維生素和礦物質比較多，可以清理腸道垃圾，而且還可以有補鈣補鐵的作用，對于動脈硬化啊或者是貧血有一定的調理的作用哦。
燒腐竹的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經常吃這樣的食物的人群可以起到保健的作用，最重要的是它具有調節(jié)人體免疫力的作用，促進食欲保護心臟預防硬化，大家可以放心的食用。
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